饕客
」 歇業 熄燈 餐廳 老闆 非洲豬瘟
淡水16年4.4星人氣義式餐廳1月底結束營業 在地人嘆：以後吃不到了
又有人氣餐廳熄燈！在新北市淡水區深耕16年的平價義式餐廳「啥義式淡水竹圍店」日前公告，將於1月底結束營業。消息曝光後，不少在地居民與北藝大校友湧入留言區表達不捨，感嘆再也吃不到那麼好吃的義大利麵。業者5日於臉書公告指出，餐廳將於1月31日周六結束營業，感謝顧客們多年來的支持，同時曬出店面頂讓的訊息。餐廳即將歇業的消息曝光後，立刻湧入在地居民及一些饕客的留言，對此，業者也在貼文底下表示，原本打算安靜結束、默默離開，但看到有這麼多人不捨，他感動之餘覺得應該和大家交代一下。老闆表示，這間餐廳自2009年創立至今，陪伴不少顧客從學生走到社會職場，累積許多回憶與情感，也很感激大家的支持，他們很榮幸在大家生命中佔有一部分。不過，老闆坦言，這項決定歷經長時間內部討論與掙扎，並非輕率宣布。因為餐飲服務業本就辛苦，再加上疫情衝擊，老闆為了保障員工生計盡可能撐住，卻也背負沉重財務壓力，至今仍未完全復原，曾經在真理大學的分店也因此停業。其後，負責人轉往裝修產業發展，近期掌廚夥伴又因個人因素離開，最終決定讓餐廳暫時畫下句點。老闆也感動地說，最感謝的是多年支持的顧客，即使鮮少宣傳，餐廳仍能在Google維持4星以上評價，這是所有同仁引以為傲的成就，也留下珍貴肯定。目前餐廳預計營業至1月底，但確切停業日期仍可能調整，呼籲想回味的老顧客把握時間。店家也未完全排除未來再度重返市場的可能性，盼緣分到了，仍有機會再與大家見面。留言區中有不少吃過該餐廳料理的人，紛紛大力推薦，「平價又好吃，CP值超高的義大利麵」、「櫻桃鴨胸義大利麵難忘」、「從學生時代吃到現在真的很捨不得」、「以後想吃去哪裡？」、「難怪最近經過門口擠滿人潮」、「好可惜，時代的眼淚」、「我的愛店！去哪找這麼棒的平價義大利麵」。
從小吃到大的火鍋店撐不住了！ 萬華名店不堪房租暴漲60％將歇業
位於台北市萬華區寶興街的知名小火鍋店《台灣的鍋》，近日張貼公告，宣布將於115年2月底結束營業。這間在地經營21年的老店，因房東一次調漲租金高達60％，加上近年來人力吃緊與物價不斷攀升，營運成本已無法負荷，老闆最終決定不再續約。消息曝光後，讓不少萬華居民與老顧客感到震驚與不捨。一名女網友日前在地方臉書社團「我是萬華人Chill Wanhua」發文指出，她因跨年夜天氣寒冷，特地前往寶興街的《台灣的鍋》用餐，沒想到發現店門口張貼了一張綠底公告。公告中寫道：「受大環境影響，物價漲不停、高工資人力匱乏，本店租約將至，租金要調漲60％，各項成本費用不斷提升已無法承受，將營運到115年2月底歇業，再尋他處繼續為您服務，拜託大家幫台灣的鍋找家。」公告內容也特別感謝顧客長期支持與厚愛。原PO感嘆，這家店從她小時候吃到大，至今默默已過21年。她印象最深刻的是老闆總是爽朗打招呼、員工也總是辛勤工作、服務周到，卻仍敵不過現實的租金壓力，讓人感到無奈與心痛。這則貼文隨即在社群平台引起大量回應，不少萬華居民紛紛留言表達不滿與惋惜：「房租漲了6成，如果3萬的租金，不就變成4萬8」、「房租到底在漲三X？屋主有沒有繳稅金」、「感覺又是要逼走店家自己接手做的老招」、「不敢相信，我家每週都去買一次」、「房東的哭泣其實就是鱷魚的眼淚」、「房東根本吸血鬼」。多數留言對於房東大幅漲租的行為相當憤怒。《台灣的鍋》作為萬華當地深具人氣的小火鍋店，不僅餐點平價實在，也因為長年穩定經營、服務親切，累積不少忠實顧客。這家陪伴地方超過二十年的火鍋店即將走入歷史，消息曝光後，不少網友直呼不捨，並希望「台灣的鍋」未來能在其他地點重新開張，繼續為饕客服務。《台灣的鍋》位於萬華寶興街的店面，近日張貼綠底公告，宣布將於2月底歇業，引起社群熱議。（圖／翻攝自臉書，我是萬華人Chill Wanhua）
美女營養師公開「台北早餐」口袋名單 香菇肉粥到牛肉麵！網讚超懂吃
有不少人將吃早餐視為一天的開始，甚至有心中「非吃不可」的早餐店，最近美女營養師高敏敏透過社群分享自己的大台北早餐店口袋名單，裡面竟然還有紅燒肉和牛肉麵，令一票粉絲感到意外，瘋喊一定要找時間去朝聖，看看營養師是不是真的很「懂吃」，同時不少網友也分享心中的美味早餐店。美女營養師高敏敏近日在臉書粉絲專頁「高敏敏 營養師」發文，公開她珍藏多年的「人生必吃早餐店」口袋名單，名單中多家位於大台北地區，有的從清晨就開始營業，橫跨板橋、中正、萬華、大同、松山及大安等地區，種類涵蓋中式粥品、豆漿燒餅、油飯、魚湯與牛肉麵等，選擇相當多元。首先高敏敏推薦位於板橋區、凌晨即開門只營業到5點的「陳記香菇肉粥」，主打香菇肉粥與紅燒肉，是不少夜貓族與早起族的共同回憶。接著是位於中正區、人氣居高不下的「阜杭豆漿」，她推燒餅夾蛋與豆漿，提醒想吃的民眾清晨5點半左右就得開始排隊。同樣在中正區的「以馬內利鮮魚湯」與「青島豆漿店」，則分別以鮮魚湯與韭菜盒子擄獲饕客味蕾。此外，高敏敏也推薦大同區的「津津豆漿店」、松山區的「秦小姐豆漿店」，以及萬華區的「麥而美」與「三條路油飯」，從蛋餅、蘿蔔糕到油飯、滷肉飯應有盡有。名單中唯一的非傳統早餐選項，則是大安區的「廖家牛肉麵」，她笑說10點準時進門幾乎不用排隊，牛肉麵搭配海帶與豆乾十分滿足。最後，高敏敏也在貼文中向網友徵求私房早餐名單，邀請大家分享心中的必吃店家，讓她未來能一一「朝聖」。不少網友紛紛留言推薦在地老店，讓這份早餐地圖持續擴大，也再次掀起對台式早餐文化的討論熱潮。
天王好友被告2／周董超挺「麥吉」成幕後推手！ 餐飲帝國還有這些名店
華語流行天王周杰倫的好友范牧群在台北市光復南路開「Mr.J義法廚房」時，得到天王的力挺，兩人好交情更不止於此，2018年攜手創立「麥吉machi machi」手搖飲店。對做生意感興趣的范牧群也先後開設許多知名餐廳，包括「美好年代」、「YumYum Deli」。據了解，范牧群本身在日本學建築，不過因為對做生意有興趣，於是將事業的觸角拓張到餐飲業的版圖，並於2006年於台北市光復路南路的巷弄內開幕知名的「Mr.J義法廚房」，當時外界以為此店為周董投資的餐廳，後續經由周杰倫所屬的「杰威爾音樂」澄清，才得知周杰倫實際上並未投資，僅是義氣相挺為好友站台。范牧群開設的「美好年代」過去因為首創珍珠奶茶鬆餅成功引領風潮，如今則以舒芙蕾作為主戰商品。（圖／翻攝自美好年代臉書）「Mr.J義法廚房」憑藉著華語流行天王的光環，加上是周杰倫歌曲《我不配》MV取景地，整間店生意興隆，上門拜訪的粉絲與饕客絡繹不絕，為此地帶來豐厚的商機，2007年更在台北醫學大學內成功展店，而周董也同樣力挺，將拍攝《不能說的秘密》時所用到的電影道具授權給好友范牧群使用，然而後續由於租約到期，「Mr.J義法廚房」在2013年收掉光復店後，僅存的北醫店也在2020年5月底熄燈，震驚外界的同時，也令周董的粉絲傷感不已。「Mr.J義法廚房」開店時，周董將拍攝《不能說的秘密》時所用到的電影道具授權給范牧群使用。（圖／報系資料照）不過，范牧群與周杰倫的好交情似乎也在預告著，兩人間的事業合作並不會僅限於此，2018年10月由周杰倫與昆凌投資，范牧群所操刀的手搖飲料店「麥吉machi machi」創立了，並成為周杰倫歌曲《說好不哭》MV取景地再度爆紅。目前，「麥吉machi machi」在台灣總共有西門以及大安2間店，但「麥吉machi machi」同時也跨足海外市場，全球目前共有22個國家可以共享他的美味，其中包括馬來西亞、南韓、泰國、加拿大、美國、法國、義大利、墨爾本等，足跡橫跨了4大洲，宛如手搖飲料界的台灣之光。除了和周董有關的事業外，主打年輕客群的「美好年代」以及「YumYum Deli」也是善於為餐飲打造品牌風格的范牧群餐飲帝國下的角色，前者過去因為首創珍珠奶茶鬆餅成功引領風潮，如今則以舒芙蕾作為主戰商品，目前台灣共有台北、台中2間店；後者則因為不敵Covid-19疫情侵襲，最終於2020年4月宣告熄燈。擁有20年餐飲創業經驗的范牧群，過去曾在節目上提到，從創業開始以後，發現最困難的地方還是在人身上，因為相較其他事項，還是人的變數最大，沒想到時至今日竟一語成讖，因為創業和股東鬧翻，甚至遭到對方指控業務侵占而被起訴，所幸目前暫時透過司法獲得清白。本刊致電「麥吉machi machi」詢問范牧群的回應，員工表示若有訪問需求，必須先寄email至電子信箱由團隊審核是否方便安排，後續本刊記者寄email 詢問，不過截稿前仍未獲得回應。
台南知名燒肉店外牆冒火光 裝潢中停業竟成「自燃嚇人」現場
台南市中西區永華路一段1間知名吃到飽「石頭日式炭火燒肉店」9日中午突然竄出火光，引發附近民眾驚呼，事發時間正值中午用餐尖峰，不少經過的市民看到店外牆冒出濃煙，紛紛通報消防隊。警消接獲通報後迅速出動 35 名人員、16 輛消防車前往現場搶救，火勢於短短 3 分鐘內被成功撲滅，效率驚人。幸運的是，該店因近期進行內部裝潢而處於歇業狀態，店內並無顧客或員工，未造成任何受困或傷亡。經消防人員初步勘查，燃燒面積約 2 平方公尺，主要集中於店面外側的裝飾牆。至於為何會突然起火，是否因施工材料、電線或外部因素引發，目前仍有待警消進一步釐清。即使未造成人員傷害，但火警發生在常擠滿饕客的熱鬧路段，仍讓不少民眾直呼「太驚險」，後續事故原因將由相關單位深入調查，以避免類似危險再次發生。
台南「林家肉燥飯」1碗賣10元堅持35年！1原因突熄燈
在台南飄香35年的「林家肉燥飯」昨（3日）突然在社群媒體宣布將結束營業。這家以1碗10元肉燥飯聞名的小店長期以平價、可口的家常味深受在地居民喜愛，消息一出立即引發大批網友不捨，不少人湧入留言感嘆「謝謝你們帶給大家那麼多年物美價廉的餐點」、「最佛心的肉燥飯，辛苦了」、「感謝頭家頭家娘把美食分享給大家。」「林家肉燥飯」自1990年開店，以10元肉燥飯、海產粥、海鮮湯及多款自助式菜色而知名，親民價格讓它成為許多台南人長年的口袋名單。過去連總統賴清德仍是副總統時也曾到店內用餐過。店家臉書粉專在昨突然宣布「林家肉燥飯，謝謝大家，下台一鞠躬」。文中提到店家從南園街養生市場起家，後來搬到安和路一段，長年吸引一代又一代客人，「從阿公帶著孫子來吃，到孫子長大帶著自己的孩子來吃，林家肉燥飯彷彿是每個老客人家裡的第二個廚房。」文內也感性提到，1碗10元的肉燥飯堅持了35年，「裡頭蘊含的不只美味，還有辛苦的血汗，和已工作到變形的一把老骨頭。」老闆也有感而發：「大家生活都辛苦了，為的就是只求一頓溫飽，我們少賺一點沒關係，大家有吃飽就好。」如今由於林老闆與老闆娘年事已高，必須忍痛做出重大決定，「想說的話太多了，期間真的非常感謝所有人的支持。林家肉燥飯的扛棒，會繼續扛在肩上，無論未來走向何方，也請再給我們支持！加油！打氣！」事實上，就在上個月初店家便透露林老闆接受疝氣手術，並於11月月6日至30日店休，讓老闆進行身體維修與休養。未料本月初便突然宣布熄燈，讓不少原本打算近期再訪的饕客感到遺憾，直呼「哭哭，好久沒吃了，這禮拜才想說要帶朋友去吃而已，居然無緣」、「辛苦你們了～請阿北阿姨好好休息」、「謝謝林老闆的好吃肉燥飯⋯⋯從小吃到現在，祝福林老闆，退休快樂，平安喜樂」、「祝老闆早日恢復健康」、「支持兒子繼續傳承下去」。
全台分店熄燈！「知名牛排館」明年1月中歇業 老闆親曝真實原因
創立於2016年的「傑克兄弟牛排館」（Jack Brothers），近日證實將於明年1月18日全台結束營業，目前在台北信義、台中公益與高雄愛河共計3家分店都將一併歇業，消息一出引發眾多老顧客不捨，紛紛湧入粉絲專頁留言哀嘆「怎麼辦，以後吃不到了」。傑克兄弟牛排館由有「美式餐飲教父」之稱的胡家濠創立，集結一群來自「星期五餐廳」（T.G.I. Friday's）與「澳美客牛排」（Outback Steakhouse）等知名品牌的資深幹部，並由其子胡傳中擔任執行長，構成核心經營團隊。品牌主打使用美國USDA CHOICE與PRIME等級冷藏牛肉，以親民價位供應高品質餐點，深受牛排愛好者青睞。店內最具代表性的招牌料理「慢烤頂級肋眼牛排」（Slow-RoastedPrime Rib），以62°C低溫慢烤7小時，完整保留牛肉肉汁與風味，口感細緻，與一般高溫煎烤方式截然不同，為許多饕客推薦必點。傑克兄弟牛排館最早於2016年在新竹竹北設立首間分店，反應熱烈，隔年便在台中、高雄增設分店，2019年更進軍台北信義區，開設第四間據點。不過竹北店已於2021年7月25日停止營業，當時就引起不少在地粉絲惋惜，如今剩餘3店也將熄燈，象徵品牌進入最終章。針對結束營運的原因，品牌於粉絲專頁上回應：「老闆覺得開餐廳太多麻煩事情，累了、想休息了。」這番坦率說法也讓不少網友感到理解與尊重，但仍難掩失望情緒。留言區湧入大量感性回應，有人說「這是我們家的家庭聚會首選」、「每次生日都來吃，真的太可惜了」。
清朝開始賣！新北150年炭烤豆干店驚傳歇業 一票老饕喊可惜
新北市新莊區百年老店「尤協豐豆干店」吹熄燈號！傳承超過150年的古法炭烤豆干，因無人接班已在昨（24）日悄悄結束營業，消息曝光後，不少老顧客湧入Google評論留下不捨留言，感嘆很可惜「以後吃不到這種味道了」。「尤協豐豆干店」位於新莊廟街附近的新莊路上，是當地知名的百年老字號，據傳創立於清朝同治年間，至今超過150年歷史。店家主打自製豆漿、手工豆干，其中最受歡迎的招牌炭烤豆干以古法製作、炭火慢烤，散發濃郁豆香與炭香，特有的口感常吸引饕客排隊搶購，也曾多次被網紅、部落客專訪介紹。尤協豐的營業方式相當特殊，老闆每日清晨手工磨製豆漿，再製成豆干，到晚上6時才開始營業，更只賣3個小時，每塊炭烤豆干僅13元，售價十分優惠。這麼多年來低調經營，依舊仍是許多新莊人從小吃到大的熟悉味道。不過，尤協豐近年面臨無人接班的問題，加上製作過程耗時費工，種種因素讓老闆最終決定歇業。近日在Google評論中就有不少網友透露，「在星期一（11月24日）永遠歇業了！真的很可惜」，並表示已從老闆口中證實結束營業一事。有不少老饕紛紛湧入留言感嘆，「從清朝傳承到現在的豆干老店就這樣沒了」、「在泰山到永和一帶，再也找不到這種炭香豆干」、「手工豆腐配炭火烘烤的味道完全不是外面大量生產能比，以後吃不到了」。其實尤協豐曾在2013年捲入食安風暴，當時上游供應商益良食品行非法以工業染料「皂黃」混充食用色素，導致部分豆干遭檢出含皂黃。店家強調事件爆發前已停止向該廠商進貨，後續也改用合格色素，但仍重創老店聲譽。
彰化3千尾「烏金」報到！漁民樂翻 老饕排隊搶買先頭烏
野生烏魚汛期在每年冬至前後報到，7日才迎來立冬，彰化漁民就傳出抓捕到今年首批「先頭烏」的好消息，這批野生烏魚8日一早在線西鄉塭仔港開賣，吸引饕客搶買，粗估這批烏魚將為漁民帶來百萬元進帳，還有魚販聞訊而來，當場下單要買1公噸烏魚，讓漁民樂開懷。漁民李浩仁7日在彰化外海捕獲首批「先頭烏」，8日一早歡喜在線西鄉塭仔港開賣。李浩仁表示，首批捕獲數量約有3000多尾，大尾的烏魚1台斤賣120元，中的每尾150元，小的每尾100元，而最受老饕青睞的未曬乾烏魚子，則是每台斤1200至1300元，烏魚膘每台斤500元，價格跟去年一樣，維持不變，回饋給支持他們的客人。李浩仁表示，今年首批「先頭烏」個頭與去年差不多，一樣肥美，將利用這幾天天氣晴朗抓緊時間抓捕，預計8日晚間將再次出海捕魚。首批「先頭烏」數量多達3000多尾，粗估將為漁民帶來破百萬元收入，漁民即使殺魚、剖魚忙到不可開交，依然笑逐顏開。喜愛烏魚美味的彰化縣議員賴清美，去年雖聞訊在首批烏魚開賣當天就到場幫親友團採購，但因現場採買人潮實在太多，有人要買烏魚卵、有人要買烏魚殼，業者拆解實在忙不過來，只好與業者約定隔天一早再前往採買。肥美的烏魚進港開賣，賴清美記取去年經驗，她說，今年開賣適逢假日，漁民8點開賣，她特別一早7點多就到場搶先採買回家，與子女一起享用。
彰化肉香回來了！阿泉爌肉飯、阿璋與阿三肉圓同天重磅復出 人潮炸裂全為這一味
隨著非洲豬瘟禁宰令於11月6日正式解除，彰化多家以溫體豬肉為主打的傳統小吃今日（8日）同步回歸，包含知名的《阿泉爌肉飯》與《阿璋肉圓》、《阿三肉圓》皆於上午重新開張，引爆在地與外地饕客熱烈迴響，不少人一早便在店外排隊等待，只為一嚐久違的經典滋味。店家為因應爌肉飯回歸首日人潮，特地提前備貨兩成，全力供應熟悉好味道。（圖／報系資料照）根據《中國時報》與《ETtoday新聞雲》報導指出，豬隻禁宰令期間，這些強調使用每日現宰溫體豬肉的在地老店被迫暫停主力商品，僅以雞腿飯或暫停營業因應，但隨著活豬恢復拍賣與屠宰，業者迅速調貨復工。今日一早，《阿泉爌肉飯》於清晨7點營業前已有顧客提前排隊，老闆施泊宏透露，許多人一早六點多便守候在門口，他們也提前半夜就動員備料，為今天特別將爌肉備貨量提高兩成，希望不讓顧客失望。「阿璋肉圓」回歸首日祭出買10送2優惠，吸引顧客大量外帶解饞。（圖／中天新聞）而在另一頭，《阿璋肉圓》老闆施明裕也開心宣布店鋪重啟營業，並推出「外帶買10送2」的限時優惠回饋顧客。他強調，所用肉品皆為人工手切的新鮮溫體豬後腿肉，停賣期間許多老主顧天天來詢問開賣時間，今天終於能讓大家「解饞」。施明裕表示，昨日肉品市場一開放交易，便立刻與供應商調貨、全力準備開市，今早開店前就吸引大批顧客等候，有人甚至為了優惠一次外帶十顆以上。至於同樣受到禁宰令影響的《阿三肉圓》，因堅持每日手切溫體豬肉製作，無法以冷凍豬肉替代品質，選擇暫停營業兩週，今早10點30分也恢復營業。消息一出立刻吸引眾多顧客回流，同樣出現排隊盛況。對於重新開賣的這天，施明裕表示「大家真的等太久了」，此次不僅加大備貨，也特別提升優惠內容，要感謝顧客的體諒與支持。他也邀請各地遊客「歡迎來彰化吃肉圓」，再次感受這道經典小吃的魅力。彰化向來以爌肉飯與肉圓聞名，此波受非洲豬瘟影響短暫停擺，但在今日全面回歸後，不僅讓老店業者鬆一口氣，也讓等待已久的顧客大快朵頤，街頭再次飄起濃濃肉香。
豬肉解禁後小吃攤備戰復業 傳統市場迎溫體豬重返買氣回溫
全國豬隻雖於昨日正式解禁，但以豬肉為食材的小吃攤業者，仍要在今日才有新鮮豬肉製品。不少已經休息10多天的基隆廟口夜市攤商，7日一大清早就在清理店面，準備迎接周末造訪的客人；台南市東區販售豬腳的業者說，禁運期間雖暫時使用冷凍庫存肉，但吃豬肉的顧客明顯變少，如今終於等到豬肉上市，希望消費者趕快上門光顧。基隆廟口夜市部分攤商7日上午就等不及先整理環境，準備開業，迎接8日新鮮豬肉供應。攤商表示，自從豬隻禁宰禁運迄今休息近2周，也算機會難得，「還能睡到自然醒」。部分還有豬肉存貨的業者說，雖然8日凌晨才有新鮮豬肉供應，但趁天氣好，趕緊將最後的「貨底」拿出來烹煮，也預先整理休息多日的攤位，希望能把先前歇業的營業損失多少賺一點回來。彰化阿泉爌肉飯業者謝泊宏表示，以往肉商多在早上送肉，但在解禁前，已央請肉商提早配送肉品，雖然預計半夜才送達，但只要收到肉就會開始處理，希望趕在今日一早開市，讓消費者大快朵頤。台南先前也有幾家知名小吃攤因無豬可用，暫時宣告休息，目前多仍未恢復正常營業。中西區排隊小吃名店「阿明豬心冬粉」宣布8日恢復營業，不少死忠饕客已在倒數等待吃一波；東區一家販售豬腳的業者說，先前還有冷凍庫存肉可用，加上最近吃豬肉的人少，數量剛好撐過這波禁宰期間，如今終於等到正常殺豬了，但7日買氣一般，希望客人趕快上門光顧。各地的黃昏市場因為新鮮溫體豬肉回歸市場，吸引許多婆婆媽媽前來採買，冷清將近半個月的豬肉攤也再現熱絡買氣，但傳統市場要到今日上午才販售溫體豬肉。而中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會發起「挺國產豬肉，守護學童餐桌」行動，在符合營養基準的前提下，適度增加豬肉食材的使用頻率，共同穩定市場需求、支持國產養豬產業的復甦與永續發展。
三重老字號魯肉飯店改賣「素肉」饕客怒轟詐欺 衛生局要查了
國內爆發首例非洲豬瘟確診案例，行政院祭出全國性「禁宰、禁運」措施，為期15天，導致各地以豬肉為主的餐飲業者陷入困境。新北三重知名魯肉飯店家因肉源短缺，改用「素肉」販售魯肉飯，引發顧客強烈反彈。新北市衛生局表示，將派員前往稽查食材與標示是否符合規定，若有不實情形，最高可開罰400萬元。多名顧客在Google評論留言痛批，表示外帶魯肉飯回家後發現「全是素料」，甚至有人連問3次「肉呢？」氣得留下「垃圾店家」等字眼。有網友直言：「用素肉也不先講，笑死，為了賺幾天的小錢把幾十年的信譽賠掉。」另一人則說：「可以理解沒豬肉，但應該先告知每位客人，讓人自己選，不該隱瞞。」記者5日中午實地走訪現場，店內牆上貼有紅紙公告，內容寫道：「敬請顧客包涵，本店有加部分素肉，因全國禁宰，肉供應有限。」業者表示，政府於10月22日發布禁宰令後，店內僅能依靠冷凍庫中最後一批豬肉撐場直到11月4日，「我們從一開始混合1／3素肉，到後來2／3，最後豬肉全用完，只能全素肉。」魯肉飯店家在店內張貼的公告。（圖／中國時報張鎧乙攝）店家強調，公告已張貼在明顯處，也會口頭提醒客人，「如果客人不想吃素肉，我們也不會強加。」至於是否考慮進口豬肉？業者坦言：「有試過，但味道和國產溫體豬差太多，不敢用。」三重地區其他知名魯肉飯如「今大」、「店小二」等，同樣因豬肉庫存用罄選擇暫時停業。業者透露，大家都盼著11月7日禁令解除後，能恢復正常營運。新北市衛生局回應指出，今日將派員前往稽查，針對其食材來源與現場標示進行比對。若發現有「標示不實」情形，將依《食安法》第28條規定，處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。
年底最強爆紅聖誕倒數月曆來了！Aesop、LUSH、M·A·C、Acqua di Parma豪華組合全解析
2025聖誕最強倒數月曆推薦TOP 5最後一波美妝倒數月曆隆重登場，精彩連連，包括Acqua di Parma奢華的香氛月曆、AESOP的純淨冥想放鬆月曆、M·A·C的美妝樂園月曆、LUSH的完美聖誕沐浴氛圍，通通是最佳選擇！1.Acqua di Parma 2025 金色假期聖誕倒數月曆，價格：29,800元義大利奢華香氛品牌 Acqua di Parma，今年以「金色假期（Golden Holiday）」為題，將節慶倒數轉化成一場優雅的嗅覺探索。整體設計以金色光影為主軸，象徵節慶的歡騰與永恆格調，每天打開一格，就像拆開一段義式生活的香氣篇章。 這款月曆囊括品牌三大系列的代表香氣──克羅尼亞（Colonia） 的經典柑橘優雅、藍色地中海（Blu Mediterraneo） 的陽光與海風、格調（Signatures of the Sun） 的藝術奢華！更驚喜的是，今年首次收錄正貨香水50ml（克羅尼亞經典淡香精），再度刷新奢華倒數月曆的標準。從香水、蠟燭到身體乳霜，每一件都是節慶收藏級的精緻作品。（圖／品牌提供）內容亮點一次看，這次有香水 13 入：包括克羅尼亞經典淡香精 50ml、藍色地中海系列迷你香氛（西西里青橘、卡布里香橙、無花果、加州桂等）、格調系列（木蘭、玫瑰、茉莉、藏紅花、沉香）；護手霜 2 入：包括清柚護手霜 30ml、桂花護手霜 30ml；身體乳霜 1 入：格調曦光玫瑰身體乳霜 15ml；沐浴膠 2 入：克羅尼亞經典沐浴膠 75ml、藍色地中海卡布里香橙沐浴膠 40ml。潤膚乳 3 入：包括克羅尼亞經典潤膚乳 75ml、卡布里香橙潤膚乳 40ml、加州桂潤膚乳 20ml；香氛皂 1 入：克羅尼亞經典香氛皂 50g；蠟燭 3 入：靜謐雪松、濃情潘尼、甜蜜托尼香氛蠟燭。以義大利工藝結合節慶浪漫，Acqua di Parma 讓12月的每一天，都成為一場專屬於香氣與優雅的日常儀式。Acqua di Parma 金色假期聖誕倒數月曆 / 29,800元（圖／品牌提供）2. Aesop寓香之所 聖誕倒數月曆，價格：17,150元限量30組／五間概念店限定（忠孝、大安、南西、永康、台中）今年 Aesop 以「居心香映，隅隅生悅」為主題，打造出一座能“居香而思”的節慶宅邸。品牌首度推出最具份量與藝術性的節日倒數月曆——寓香之所（House of Aromas），以獨特的「十三扇門」設計，隱喻品牌對於不對稱之美與奇數哲學的偏愛。門牌編號由 1 到 25，但刻意跳過偶數，以幽默方式詮釋「非典型聖誕節」的玩味精神。打開每一扇門，都是一場香氣、肌膚與心靈的探索之旅。從臉部保養到身體護理，再到空間香氣，Aesop 用純淨植萃氣息描繪出現代人心中最平靜的「居所」。Aesop 寓香之所聖誕倒數月曆 / 17,150元（圖／品牌提供）內容亮點：包括臉部保養：澄瑩面部精華素 60ml、大馬士革玫瑰精露 25ml、純淨滋潤去角質霜 75ml；身體護理：天竺葵身體潔膚露 100ml、賦活芳香護手霜 30ml、厄勒俄斯芳香護手霜 30ml、甦活生薑油 10ml；香氣體驗：俄勞斯芳香室內噴霧 50ml、依蘭潔膚香塊 30g、馬拉喀什馥郁香精 10ml、蜻蛉線香、青銅線香座；生活小物類則囊括：牙膏 10ml、漱口水 50ml、香氛擺件實在太齊全！整體包裝靈感取自建築大師 柯比意（Le Corbusier）《建築色彩集》，以溫潤柔霧色調呈現「感官居家」的概念。包材皆為 FSC® 認證再生紙 製作，可回收、可重複使用，是美學與永續並存的典範。Aesop 寓香之所聖誕倒數月曆 / 17,150元（圖／品牌提供）3. M·A·C 未來樂園系列 2025 聖誕倒數月曆，價格：9,000元11/6 忠孝SOGO 首賣、11/18全台上市彩妝類的倒數月曆就選M.A.C！最懂彩妝迷的 M·A·C，再次用高能驚喜收服所有美妝控！以「未來樂園」為題，打造出24格絕美彩妝宇宙，從唇膏正貨、眼影到妝前保養一次滿足。今年更首次登場限量 凝膠眼膜與刮痧板，讓美妝倒數更添保養儀式感。M·A·C 未來樂園系列 2025 聖誕倒數月曆 / 9,000元（圖／品牌提供）內容物亮點：裡面包括泰迪唇彩組，原價2,650元（含 Satin Teddy、Naughty Teddy、Shiny Teddy、Edgy Teddy）、3色迷你唇膏組原價1,300元（Posh Pit、No Photos、TnTeaser、Spice It Up、Thanks It’s MAC、Business Casual）、9色眼影盤原價1,800元、刷具組 原價3,600元（#143、#159、#217 專業彩妝刷＋刷具包），買到賺到唷！M·A·C 未來樂園系列 2025 聖誕倒數月曆 / 9,000元（圖／品牌提供）4. OLIVIERS&CO 2025 地中海美味聖誕倒數月曆，價格：2,890元從橄欖油到香醋、果醬與可可甜點，OLIVIERS&CO 以最具生活感的「地中海餐桌」迎接聖誕。紅、綠、金三色構築立體聖誕場景，藏著 24 份迷你風味禮，每一格都是饕客的幸福時刻。OLIVIERS&CO 聖誕倒數月曆 / 2,890元（圖／品牌提供）內容物包括：風味橄欖油20ml×5、聖誕橄欖油100ml、莊園橄欖油20ml、葡萄香醋×5、抹醬與果醬4入、番茄粉、松露可可、法國水果軟糖、牛軋糖、杏仁餅等。OLIVIERS&CO 聖誕倒數月曆 / 2,890元（圖／品牌提供）5. LUSH 2025 聖誕倒數月曆系列這次LUSH推出兩款倒數月曆禮盒！聖誕月曆禮盒 11,000元和高街29½號月曆禮盒 7,450元！迎來品牌 30 週年，LUSH 以「聖誕市集」為靈感，推出兩款極具收藏價值的倒數月曆，從香氣、泡泡浴芭到沐浴露、香氛蠟燭、襪子，一應俱全。全系列採用 100% 可回收材料，讓節慶歡樂更永續。LUSH聖誕月曆禮盒（11,000元），含25款純素正貨、10款限定新品，由倫敦藝術家 Shruti Gadhvi 繪製插畫，充滿手作感與節慶能量。。（圖／品牌提供）LUSH高街29½號月曆禮盒（7,450元），靈感源自品牌起點門市「29½ High Street」，以25款浸浴產品打造泡泡奇幻世界，附5款限量新品與角色紙板設計，充滿童趣想像。（圖／品牌提供)
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中！「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了！2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」，以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客，已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後，「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市，隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」，全台門店也進行菜單全面升級，為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕，開幕日至11月19日期間，凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生，源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系，只專注於完美燒肉」的哲學，重金透過「和牛一頭買」的模式，引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝，將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位，並以獨到的風味邏輯，巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理，精確展現和牛的細膩風味，故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理，不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定，更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊！」歷經創始店與敦北店的精鍊，八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後，終於首度跨出台北，於台中市中心揭幕。陳彥豪指出，台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求，近年來在米其林指南的引領下，高端餐飲市場更是蓬勃發展，具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備，八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來，台中店不只是一處美味據點，更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」，採兩層樓空間規劃，一樓精心規劃L型吧台座位，以及半開放式卡座，讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程，並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室，確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計，提供各可容納4至10人的8間包廂，保障賓客用餐的隱密性，營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位，整體空間更超過120坪，不單是三間餐廳之最，更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格，台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題，以白淨俐落的外觀定下視覺基調，並將歐式古典美學的優雅，融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則，大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素，營造高貴藝術氛圍；同時融入低調木質與格柵，傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話，營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點，桌面上的低調暖光則聚焦食材，傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場，八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單，開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典，由本日和牛拼盤為主角，搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項，完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革，突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型，升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別，並以「1：2：2」的黃金比例進行搭配，藉由起承轉合的味蕾感受，突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐，每套售價$6,680。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）八和三大肉品類別中，最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」，肉質豐腴細膩，富含油脂且入口即化，以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」，以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓，在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味，包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」，還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表，展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品，囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」，或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位，本身的個性十足，既能搭佐特色醬汁，亦可結合時蔬野菜或創意食材，呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味，專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位，為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念，不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解，同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級，八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點，為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理，以來自大海的松葉蟹為底，藉由清雅鮮甜奠定基礎，再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感，最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇，帶來高山的野趣與脆口口感，並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味，體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹，運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心，結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬，以及特製發酵豆腐巧妙交融，共同包裹金黃酥皮之中，創造出中西合璧的風味，最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩，發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感，松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻，相當迷人。切開後務必要一次品嚐，方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮，讓每顆米粒都吸收鮮美精華，同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣，以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料，在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」，口感柔滑細嫩，為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬，辛香微辣的刺激，更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念，台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合，推出限定料理「八和香米生牛肉」，先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味，帶出獨特的甜感與油潤；底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒，再以香菜苗點綴。為了展現在地風情，隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香，不僅突顯生牛肉的鮮美，也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」，則選用酥脆的日式最中餅作為外殼，集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素，交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」，或是台中獨家限定品項，每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外，店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位，還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理，滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」，更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」，同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度，八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮（Johnny）合作。張鴻亮以專業的職人視角，為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單，更提供細膩的Alcohol Pairing（餐酒搭配）與Non-alcoholic Pairing（無酒精飲品搭配）服務，讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心，皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕，象徵著八和品牌哲學的優雅邁步，也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕，開幕日至11月19日期間，凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店，開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
新竹老字號肉圓店出事了！保護令效期內竟持利器逼妻 老闆遭上銬帶走
新竹1家老字號肉圓店30日發生衝突事件，老闆疑似因家庭糾紛，竟持利器質問妻子，妻子嚇得趕緊跑到隔壁店躲避，警方獲報後到場，將陳姓老闆以現行犯逮捕並帶回派出所，後續妻子提告傷害罪，訊後移送新竹地檢署偵辦。由於事件發生在白天，店面又是人來人往之處，相關照片也被放上臉書社群「新竹爆料公社」。發文的網友指下午肉圓店前來了堆警察，還有人被上銬帶走了，隔壁甜點店門口還有人在哭，現場一陣混亂，不知道發生什麼事。據悉，該肉圓店陳姓老闆2023年12月時，就曾因與妻子發生口角，當時陳男拿冷湯潑灑妻子，當時妻子就已經申請為期2年的保護令，未料這次陳男再度恐嚇妻子，也因此違反保護令。這間肉圓店已在當地飄香一甲子，是在地饕客最愛，去年傳出分家，老店一度停業後重新開始營業。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
北投台東雙城遊33折起！南豐國際連鎖飯店集團凍漲拚國旅 搶先引爆2025台北溫泉季暨線上旅展
隨著秋意漸濃，氣溫悄悄轉涼，正是泡湯的好時節。浸潤於暖心的溫泉池中，不僅能舒緩身心、滋養肌膚，也能與親友一同漫步北投街巷，感受山城的靜謐與美景。位於北投公園旁的《北投南豐天玥泉溫泉會館》並鄰近新北投捷運站，本館室內提供泡湯設施，您可以盡情享受有美人湯之稱的白磺湯泉，於10/30(四)-11/3(一)臺北溫泉季活動，活動現場推出眾多優惠方案，大眾裸湯套票(買10贈1)，平均單張僅要473元！以及獨家限定的暢玩券，可兌換泡湯、美食、精油芳療SPA等多項服務，兌換方式靈活多元，超狂優惠票券等你來搶購！北投南豐天玥泉－大眾裸湯（左）；禪式湯屋（右）。（圖／業者提供）每年冬季限定深受大家喜愛的海鮮砂鍋生滾粥系列，於本次溫泉季祭出雙人美食泡湯雙享券，以雙人禪式湯屋90分鐘搭配上螃蟹米皇干貝粥，濃郁的湯頭，再加入米飯熬煮成粥，口感綿密順口而不爛，米中帶有嚼勁，和海鮮的鮮甜完美結合；其他還有烘蛋、蒜蓉絲瓜等特色配菜，主廚的特殊手法，將保留食材清爽與甘甜，並且能夠使人品嘗到原食的最佳風味，期間優惠價$2,580元，讓您省下千元荷包！另外於活動期間所購入此票券，能夠選擇額外將【螃蟹米皇干貝粥】免費升等為『龍蝦海味生滾粥雙人餐』，喜愛的饕客們可別錯過囉！北投南豐天玥泉－加碼免費升級龍蝦海味生滾粥。（圖／業者提供）除了泡湯，另外就是住宿券，位於好山好水的台東《台東南豐鐵花棧Inn by theVillage》飯店也同步推出獨家專案33折起的套票住宿券來做深度旅遊或輕旅遊多元選擇，年度最優惠票券,只在2025溫泉季販售！ 台東南豐鐵花棧-雙人房及鐵花餐酒館。（圖／業者提供）沒辦法到現場購買票券的民眾也不用擔心，「南豐國際連鎖飯店集團」也提供線上購物車的服務，因此溫泉季暨線上旅展10/16-11/10限時販售，網路訂購就能立即享有北投泡湯券、台東住宿券等，活動詳情請洽官方網站或來電洽詢。南豐連鎖飯店集團購物連結：https://reurl.cc/89EXoX北投南豐天玥泉溫泉會館：台北市北投區中山路3號 (02)2898-8661台東南豐鐵花棧飯店：台東市中華路一段585號 (089)328-160
福容ITF旅展開跑 住宿券1.8折起 餐券全新升級每張1,067元起 加碼片鴨三吃、桌菜饗宴
秋冬旅遊，不論是想泡湯放鬆、踏青賞景或品嚐星級美食，絕不能錯過福容年度最大檔ITF線上旅展，10月23日至11月14日推出住宿與餐券雙重優惠，一券讓你玩遍全台、暢饗星級美饌。福容家會員10月22日10:00至22:00早鳥快閃限定12小時，凡購買「聯合住宿券15送2」方案，再加贈2張升等券；購買「美食通用券10送2」再送600元。饕客最愛的「福容美食通用券」平均每張僅1,067元起，今年加碼放大優惠——兩張券即可享星級片鴨三吃、七張券能品嚐8至10人桌菜饗宴，選擇更豐富、使用更彈性。而最受矚目的「聯合住宿券」福容家會員享買15送2，每張最低只要2,815元，入住全新福容徠旅澎湖只要一張券。福容美食通用券買10送2，平均每張只要1,067元起。（圖片提供／福容） 旅展期間推出「聯合住宿券」一套5張15,950元，買10送1平均每張僅2,900元；福容家會員可享買15送2專屬優惠，每張最低只要2,815元，還可入住全新開幕的「福容徠旅澎湖」。秋冬泡湯推薦入住福容福隆，出飯店即可踏上黃金沙灘、享受全台唯一的海洋溫泉；福容漁碼擁有黃金美人湯，是都市人最近的度假勝地，現在使用旅展票券，三天兩夜每晚只要4,223元起。入住嘉義福容voco酒店豪華客房1.8折起。全新開幕的「福容徠旅澎湖」則以2,815元起入住，秋冬也能享受島嶼慢旅魅力。想體驗熱情陽光，「福容徠旅墾丁」四人入住每人每晚僅704元，步行即可抵達熱鬧墾丁大街，最適合家庭與好友同行。福容福隆店_使用3張入住三天兩夜，平均一晚只要4,223元，再享全台唯一海洋溫泉。（圖片提供／福容） 福容美食通用券全面升級，台北一館、台北二館、桃園、桃園機捷A8、福隆、淡水漁碼、高雄、花蓮、麗寶福容、嘉義福容voco酒店，買6送1優惠價7,680元；買10送2優惠價12,800元，平均每張只要1,067元起！一券即可任選雙人五道式套餐或田園自助餐，是家庭聚餐、情侶約會與同事聚會的最佳選擇。除此之外，今年加碼兩張券可享星級片鴨三吃，七張券即可兌換8至10人桌菜饗宴，選擇更多樣、美味更升級。福容家會員於ITF線上或實體旅展購買成套福容聯合住宿券或美食通用券買10送2，憑發票登錄APP參加抽獎，價值兩萬的環島任你遊住宿券等你拿！福容淡水漁碼店_入住海景豪華客房，稍離市區就能輕鬆享受黃金美人湯。（圖片提供／福容） 除了線上旅展外，11月7日至11月10日於南港展覽館ITF旅展攤位現場購買成套票券，還可參加「福容夾夾樂」，有機會抽中「環島任你遊住宿券」及「聯合住宿券」，展期四天更祭出會員住宿禮券大方送、雙人下午茶券999元限時搶購，活動期間新加入會員還可再抽住宿券，好禮不斷、驚喜連連。更多優惠資訊請上官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/tw/
Toyz火鍋店才宣布歇業 被爆料積極找人接手「頂讓金」曝光
以冠軍電競選手出身的人氣網紅Toyz（劉偉健）因2022年販毒被判刑4年2個月定讞，已於去（2024）年5月16日入獄服刑。入獄前Toyz自創火鍋品牌「鍋癮子」，但開業不到1年近日突然宣告歇業，引發網友討論；原本鍋癮子在公告中解釋是進行內部調整和優化，卻被發現已將耗資3千萬打造的店以688萬元釋出，盼找到有緣人接手。據了解，「鍋癮子」位於台中七期惠中六街，周邊有知名景點國家歌劇院還有新光三越中港店、大遠百等百貨公司，無論平假日附近人潮都很可觀。鍋癮子自去年12月試營運後，有不少網紅和藝人試吃，網路上也有不少饕客嘗鮮後的評論，褒貶不一。豈料，鍋癮子開業未滿1年，日前突然公告將於10月27日暫時歇業，稱要進行內部流程調整與空間優化。原本傳出鍋癮子只是進行內部調整，近日卻被爆料已經有頂讓文，頂讓金額為688萬元。（圖／翻攝自YouTube／峰哥Fege）但有網友在社群上發現一篇台中七期網紅火鍋店頂讓文，內容提到，「技轉可談，與屋主重新簽約，設備齊全可直接營業。近全新裝潢設備3***萬，現頂讓金：688萬（意者詳談），月租金：26萬」，而店面狀況是營業中，請有興趣的人想看店面要先預約，請勿逕自前往。頂讓原因則寫道，「另有規劃將其店面頂讓給下一位有緣人，店面無須重新裝潢接手即可營業。」許多人從頂讓文中附上的照片，一看就認出是Toyz的鍋癮子，而頂讓文最後提到，全店全設備一起頂讓，但除了門口的風水樹及平板和包廂圓桌，大多數人知道3C產品要留下，但很好奇風水樹與包廂圓桌對Toyz是否有特殊意義。
漢堡排迷震驚！ 人氣名店「肉旨房」台北店只營業到這天
引進日本漢堡排餐飲風潮的「肉旨房」，近日無預警宣布台北東區創始店即將歇業，引起不少饕客關注。根據官方社群平台公告，該店將營業至今年10月26日為止，消息一出讓不少支持者感到錯愕與惋惜。台北東區創始店將營業至10月26日，粉絲爭相留言表達不捨。（圖／翻攝自肉旨房臉書）根據「肉旨房」15日發出的聲明指出，「兩年前的五月，我們打開了這道香氣十足的門，如今東區創始店即將結束旅程」，同時表示未來是否會在台北另覓新址，目前尚未確定，官方也未透露下一步規劃。「肉旨房」為復興空廚於2023年創立的品牌，以日式炭火直燒漢堡排為主打，餐點特色是讓顧客先在鐵板煎制後，再以個人炭爐加熱完成，並搭配生雞蛋與白米飯享用，強調風味層次與DIY體驗。獨特的用餐形式推出後受到熱烈歡迎，東區創始店開幕初期一度吸引排隊人潮。除了台北創始店外，品牌後續也在桃園機場周邊開設「航湛綠洲店」分店，並延續一貫的高評價服務。此次公告中也明確表示，桃園分店將持續營運、不受影響。對於許多忠實顧客而言，東區創始店不僅是一頓美食，更是城市中的味覺記憶。隨著結束營業的日子逼近，粉絲們紛紛湧入留言表達不捨，並計劃在結業前再次造訪，重溫那熟悉的炭火香氣與漢堡排的肉汁風味。
翻轉布丁好難買！ 網曝真實口感「像果凍」：整體偏甜
去年（2024年）愚人節，統一企業曾推出「翻轉布丁」的趣味廣告，將傳統的統一布丁「上下顛倒」，焦糖放上層、布丁則在下層，但當時並未正式上市。如今，7-ELEVEN真的推出了「翻轉布丁」，並於10月13日起開賣，吸引大批饕客搶購，也有不少人分享了食用感想。7-ELEVEN推出的「統一翻轉布丁」，在10月13日起在全台7-ELEVEN獨家開賣，販售時間預計到11月2日。而此次推出的「翻轉布丁」將採3入組販售，建議售價為54元；另搭配「翻轉布丁3入＋經典布丁3入」組合包，優惠價僅75元。網傳全台僅限量販售52萬顆，但統一企業並未正式對外宣布總數量，僅強調是全台7-ELEVEN門市「獨家限量販售」，商品仍要以各門市實際販售數量為主。對此，有位成功買到「翻轉布丁」的民眾分享，口感吃起來像黑糖果凍，可能因為焦糖部分較多，整體偏甜，黃色部分味道像要被焦糖壓過去了，「果凍的口感，嚐鮮倒是還行」、「因為是果凍，所以沒有原本布丁的焦糖那麼香」、「可能加了菜膠變成固體，味道不像（原版的焦糖），焦糖風味咖啡凍」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「連跑去看2天都沒有」、「嗚嗚嗚，還沒買到 」、「感謝評論，如果像果凍，那我就不想吃了」、「看起來就不好吃」、「一開始就有說是『凍』了呀」、「文案都寫給你看了啊，焦糖凍加上布丁醬」、「很像仙草凍」。此外，也有網友在其他貼文討論道，「不是疙疙的（稠稠的）焦糖，是仙草焦糖、龜苓膏焦糖、吉利丁焦糖、果凍焦糖」、「黑糖凍加厚版」、「雖然有調整過還是太甜了！還是喜歡原味，原本的焦糖比較香」、「有點奇妙，還是布丁好吃」、「不管好不好吃，只是想滿足一個小時候的念想」。