馬辣
」 馬辣 火鍋 麻辣鍋 食物中毒 疾管署
科長好忙2／大談「女同事性愛片」遭告性騷 妻訴請離婚被淨身出戶
勞動部勞力發展署A科長遭元配恩恩（化名）控訴多次以加班、補班為由忽略孩子，定位卻常出現在汽車旅館或約聘僱女同事住處附近，甚至曾請假3天沒告訴妻兒，每日照舊以工作為名早出晚歸，還在女同事家喝到爛醉，在妻子報警後才回家，恩恩訴請離婚，竟被淨身出戶，連孩子撫養權都判給男方，男方還四處造謠其精神出現問題，讓恩恩難以接受，決定說出真相。恩恩指控，A男長年早出晚歸，自己與孩子體諒他工作辛苦，他卻時常在聲稱的上班時間中「開小差」，多次定位在汽車旅館「旁邊」，還曾請假外出，最終出現在直屬約聘僱、女同事B的住處附近，更利用補班日，到新店裕隆城逛街、馬辣鴛鴦鍋大啖美食，A男自以為天衣無縫，直到2023年10月凌晨，他在女同事C家喝得爛醉，自己報警才讓丈夫的詭異行徑曝光。A男曾遭女課員指控大談其性愛影片過程，但性騷擾申訴評議會最終以不成立結案。（圖／讀者提供）恩恩更發現，丈夫對自己和孩子極為小氣，他以付房貸為由拒絕支付孩子的生活開銷，私底下卻十分「大方」，在B女雷射眼睛手術後，他隨即搜尋眼睛按摩儀和實用禮物，並在西洋情人節前後搜尋高價吹風機、暖摩枕等「貼心好禮」資訊，自己與孩子從未收到任何禮物，四處打聽後才知道，原來B女曾與丈夫一同捲入性騷擾案。根據勞發署性騷擾申訴評議會申訴案決議書，女課員D指控A男「與同仁公開討論有申訴人的性愛影片，還有在討論劇情的狀況」，B女便是與A男一同討論的同仁，D女不甘受辱、提出申訴，但性騷擾申訴評議會最終認定，根據相關人證物證，不足以使勞發署確認A男在客觀上有性騷擾行為或主觀故意，也沒有其他積極證據足認A男涉上開行為，全案以不成立結案。恩恩發現寄到家中的決議書後曾問丈夫發生何事，A男則以「對方是神經病」為由敷衍妻子，恩恩起初相信老公說詞，直到雙方訴請離婚、對簿公堂，她這才發現自己也成為昔日枕邊人口中的「神經病」。勞動部勞力發展署A科長遭控與多名同仁過從甚密，他更是多次向妻子自稱加班，實則是在外「瀟灑」。（圖／翻攝GOOGLE MAP）恩恩說，丈夫的詭異行徑，加上多次凌晨無故消失，她最終認定丈夫出軌並決定離婚，A男起初對其冷眼相對、不予理會，直到自己將照顧孩子的重擔交給他，A男才在2024年3月提出離婚。在離婚官司進行時，A男多次對恩恩惡言相向，不承認自己行為詭異外，還將恩恩描述成「不斷懷疑老公出軌」的瘋女人，而A男在婚姻存續的十多年間先後還了500萬房貸，卻提早轉移財產，讓自己名下除房子外囊空如洗，恩恩離婚也分不走任何一分錢，法官最終判定夫妻感情破裂，為了以孩子最小變動為原則，將2孩子都判給父親。「他的錢拿去繳房貸，我的錢拿去養小孩，最終是我一無所有。」恩恩說，在這段婚姻裡，她最終被掃地出門、淨身出戶，並懷疑A男在職場恐還有以自身權勢接近其他女性，也希望A男身邊的其他人能看清楚他的真面目，並用法律保護自己，避免其他不知情女性再受害。A科長回應，恩恩指控事證皆子虛烏有，法院已佐證沒有外遇等情事，她所提出的指控沒有一件勝訴，至於請假卻未跟家人透露，他則稱女方可以「自己去哪裡不跟我說，為什麼我要跟他交代」；此外，A科長說，被控性騷擾也絕無此事，他與指控者完全不同單位，但某天突然告他，也有告其他同仁和長官，卻什麼實證都提不出來，最終全案也遭判定不成立。記者致電宇達經貿法律事務所，所方稱呂秋遠正出庭，記者留下電話和詢問問題，但至截稿前未獲回音。
科長好忙1／稱加班到深夜定位卻在摩鐵旁 勞發署最強時間管理大師是他
勞動部勞力發展署因北分署前分署長謝宜容職場霸凌案而重創形象，不料該署A科長又遭控是「時間管理大師」，他總向元配恩恩（化名）聲稱加班至深夜，實則是外出遊玩，定位還時常出現汽車旅館或女下屬住處附近，更與職場內多位女下屬過從甚密，妻子發現後提出離婚，女方最終淨身出戶，連2孩子的撫養都歸男方，讓女方忍無可忍，決定說出A男的渣男真相。「他結婚前是無微不至、百般呵護，婚後一切都變了。」恩恩回憶，她透過同學介紹認識A男，當時A男還只是個基層公務員，A男得知她家境優渥後展開熱烈追求。A男不僅買了機車和汽車，還以結婚為前提購置新房，對恩恩更可說是有求必應，恩恩則被其甜蜜攻勢打動，加上自家父母一直希望她能跟公務員結婚，2人在交往2年多後步入婚姻殿堂，童話故事的美夢卻在孩子出生後破裂。A男長年對妻子的訊息已讀不回，甚至曾半夜溜出家門被枕邊人發現。（圖／讀者提供）恩恩說，婚後A男便以繳房貸為由拒付家中大小開銷，連她的月子中心都不願意付錢，2孩子的學費、生活費各項雜支大多自己支付，但娘家父母總以「我們家比較好過，你不要太計較」為由勸說，她這才選擇以家庭與孩子為重而一路隱忍，夫妻倆的關係仍隨著A男晉升而持續惡化。「他總說自己很忙，每天加班到九點十點甚至深夜，我調定位才發現根本不是這樣。」恩恩提到，自己陪著A男一路從基層升到科長，因對方每天加班，她只能一肩扛起照顧、接送和教導孩子等各項事宜，平時傳訊息給老公都被已讀不回，她還心疼丈夫工作太忙，希望對方降調，A男則以「會再找主管溝通」來敷衍，直到2023年10月，她才驚覺自己偽單親的生活宛如笑話。恩恩回憶，當天丈夫中午稱有同事離職，晚上要部門唱歌聚餐，自己不疑有他的答應，卻直到隔天凌晨2時許都未見丈夫回家，她心急如焚，前後打了上百通電話都未獲回應，只能將孩子哄睡後到派出所報警，並以妻子身分申請協尋，這才發現每天早出晚歸的老公竟然已3天沒有上班。A男總以工作繁忙忽略妻兒，卻在補班日當天請假，在家人不知情下去新店裕隆城逛街，還到馬辣鴛鴦鍋大啖美食。（圖／讀者提供）警方致電A男同樣沒有人接，他則在警方打完電話十分鐘後回到家，並立刻在地板上昏睡，恩恩這才發現丈夫行為並不正常，想起過去深夜睡醒，多次發現枕邊人不在床上，詢問也總是被以「買菜、洗車」等理由敷衍，種種遭忽略的蛛絲馬跡讓她從老公給小孩聽故事的舊手機意外發現，A男與公司的約聘僱女同事C等5人組成「酒空群組」，當天晚上便是在C女家醉倒。恩恩仔細查看，才發現老公長年稱自己工作忙碌，實則是利用聲稱的加班時間「開小差」，多次定位出現在汽車旅館「旁邊」，還曾請假外出，最終定位出現在約聘僱女同事B的住處附近，更利用補班日，到新店裕隆城逛街、馬辣鴛鴦鍋大啖美食，遲來的真相讓恩恩氣憤不已，最終決定提出離婚。但A男拒絕透露請假3天外出何處，並否認與女同事過從甚密，堅稱以上行程都是「自己行動」，提早離開辦公室則是在車上補眠，恩恩無法相信A男說詞，雙方最終訴請離婚，恩恩則被淨身出戶，讓她難以接受。A科長回應，恩恩指控事證皆子虛烏有，法院已佐證沒有外遇等情事，她所提出的指控沒有一件勝訴，至於請假卻未跟家人透露，他則稱女方可以「自己去哪裡不跟我說，為什麼我要跟他交代」；此外，A科長說，被控性騷擾也絕無此事，他與指控者完全不同單位，但某天突然告他，也有告其他同仁和長官，卻什麼實證都提不出來，最終全案也遭判定不成立。記者致電宇達經貿法律事務所，所方稱呂秋遠正出庭，記者留下電話和詢問問題，但至截稿前未獲回音。
非洲豬瘟再襲！各大連鎖餐飲業者回應了 八方雲集擬推雞肉鍋貼
溫體豬為國人食用豬肉首選，每年可吃下78萬噸溫體豬，然而本次爆發疑似非洲豬瘟案例，農業部宣布全國禁運禁宰5天，相當於全國將短缺10萬頭豬，出口方面也自主宣布暫停。市場高度關注餐飲業豬肉供應是否受影響，不少連鎖餐飲品牌今日緊急出面回應，強調肉品來源均合乎檢疫規範，存貨充足、供應穩定，消費者可安心食用。民眾喜愛的八方雲集表示公司肉品皆符合政府規範，目前庫存仍備有歐盟合格肉品，足以滿足數個月的供應需求，並會持續依循政府的應變措施。但為持續照顧消費者需求，正研擬推出已完成研發的全新雞肉配方的鍋貼與水餃以為因應；期盼與全體國人攜手共度此次事件的影響。餐飲業者普遍認為目前冷藏及冷凍肉品庫存充足，短期內不致造成供應中斷或失衡，未來將視疫情變化與政策調整進行應對。（圖／中國時報陳韻萍攝）國人常光顧的鬍鬚張也表示，滷肉飯豬肉類產品，目前供應商正進行貨源盤點，豬肉品質與供應良好正常，尚未受到非洲豬瘟疫影響。公司使用的豬肉皆經過獸醫師檢驗把關，肉品皆有完整檢疫證明，符合國家食安標準；若消費者有疑慮，亦有提供非豬肉類的產品可供選擇。鼎泰豐因應政府宣布「全國豬隻禁運禁宰」提出2點說明，首先，公司使用的豬肉均來自檢疫合格、符合國家衛生標準的優良供應商，嚴格把關來源，均可完整溯源。其次，在政府公告暫停屠宰期間，將採用冷藏、冷凍豬肉因應，餐點供應暫不受影響。集團同時也將持續密切關注政府公告，確保顧客安心用餐。台灣麥當勞表示豬肉類產品不受影響，目前正常供應。乾杯集團指出旗下品牌所使用的豬肉，主要來源為西班牙伊比利豬與芬蘭豬等進口肉品，台灣豬占比相當少，整體影響不大。但為讓消費者安心，老乾杯的「起司燒」全面改用荷蘭及加拿大培根；而乾杯品牌的「豬五花」品項經確認安全無虞，消費者可安心食用。另外包括王品、饗賓、馬辣、三商餐飲等連鎖集團皆表示集團旗下各品牌與國內肉品商均有長期簽約合作，廠商會提供肉品來源與檢疫證明，也會定期提供各項檢驗報告，皆可溯源，目前庫存且充裕，請消費者安心。餐飲業者普遍認為目前冷藏及冷凍肉品庫存充足，短期內不致造成供應中斷或失衡，未來將視疫情變化與政策調整進行應對，期盼能穩定市場信心。
「涮樂和牛」63人上吐下瀉 5廚師全驗出「滿滿的諾羅病毒」
餐飲集團「馬辣」旗下的火鍋子品牌「涮樂和牛」，宜蘭羅東店3月15日開幕試營運，之後卻陸續傳出民眾用餐後出現上吐下瀉等狀況，宜蘭縣衛生局18日起共接獲通報63人、其中33人就醫，發病均集中在開幕的15日、16日。疾管署副署長曾淑慧今（25）日下午公布最新檢驗結果，在採檢的17件檢體當中，有5名發病個案以及5名廚師皆檢出諾羅病毒陽性。曾淑慧說，疾管署初步針對該起腹瀉群聚案件17項檢體進行檢驗，其中有5名發病個案，5名廚師（包括內場廚師3人、外場廚師2人）檢出諾羅病毒陽性，而這5名廚師都沒有出現症狀，疾管署目前還將持續針對食物跟環境檢體進行檢驗，以釐清感染來源究竟是食材還是人員。相關調查也將發放問卷，調查有症狀的民眾分別食用何種食材。疾管署也表示，全國腹瀉門急診就診人次雖呈下降趨勢，但仍為近5年(2021至2025年)最高，提醒民眾務必落實手部、飲食衛生及環境消毒清理，如有水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫及落實生病在家休息；餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理，確保員工及民眾健康。根據疾管署監測資料顯示，全國近四週(第9週至第12週)共接獲 176 起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計107 起，以檢出諾羅病毒(104件，占97.2%)為多。疾管署說明，諾羅病毒傳染力強且低病毒量即可致病，可透過食入受汙染的食物或飲水、接觸受汙染的器皿，以及吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫而感染，潛伏期約10-50小時，臨床常見症狀為水瀉及嘔吐，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，病程長短(約1至10天不等)取決於所感染病原種類及個人免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。疾管署指出，近期腹瀉群聚發生場所以餐飲旅宿業場所、校園為多，餐飲、團膳業者務必注意食品安全衛生，落實廚房環境消毒與清潔，並留意工作人員健康情形。此外，為降低諾羅病毒傳播風險，提醒民眾如廁後、進食或備餐前以肥皂或洗手乳正確洗手，並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染、食物澈底煮熟再食用。
涮樂和牛食物中毒案「原因曝光」 疾管署採檢10人驗出諾羅：5個是廚師
台灣知名餐飲集團「馬辣」旗下的火鍋子品牌「涮樂和牛」驚傳食物中毒事件，「涮樂和牛」宜蘭羅東店3月15日開幕試營運，之後卻陸續傳出民眾用餐後出現上吐下瀉等狀況，並有多人掛急診就醫。疾病管制署今（25）日公布最新採檢結果，總計採檢17名檢體，其中有5名發病個案、5名廚師驗出諾羅陽性。據了解，宜蘭縣衛生局從18日上午起，陸續接獲醫院、民眾通報疑似食品中毒案件。據統計，案件通報發病人數共計有63人，其中有33人曾經就醫，個案發病時間則全數集中於3月15至16日。案件發生後，宜蘭縣衛生局即日命業者暫停作業，隨即向疾管署申請流行病學調查支援，組成專案團隊於21日上午前往該餐廳完成現場調查。疾管署副署長曾淑慧表示，目前為止總計採檢17位發病個案檢體進行檢驗，其中5名發病個案，5名廚師驗出諾羅陽性，其中廚師又分別為內場人員3名、外場人員2名。至於是哪些食材引起食物中毒，曾淑慧表示「目前還在檢驗」，也有採檢環境檢體，並設計問卷已了解顧客都食用了哪些食材。後續有報告會持續對外說明。宜蘭衛生局則指出，18日開始陸續接獲民眾通報後，於19日派員到該餐廳調查，並勒令要求業者立即停業。經查，餐廳現場有冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋等2項衛生缺失，衛生局也開立限期改善通知書；另相關人員採樣環境檢體2件。另外，事件業者已提交改善報告及復業申請文件，將依程序對食品良好衛生規範準則缺失項目進行複查，並檢視從業人員完成至少4小時之衛生講習，待複查合格並通過審查後，才會同意業者復業。
馬辣10品牌同慶婦女節 證件數字「1、3、4、8」鮑魚吃到飽
明天就是國際婦女節，寵客一向不遺餘力的「馬辣集團」特別攜手旗下10大品牌推出「馬辣女神節」，以一系列優惠活動向眾女神致敬。為了犒賞女神們的辛苦，義大皇家酒店也祭出「寵愛時光 舒活Spa」住房專案，邀請各位女孩、媽媽及奶奶來場紓壓之旅。歡慶38婦女節，義大皇家酒店推出「寵愛時光 舒活Spa」住房專案，入住「山景客房」悠享觀音山絕美視野。（圖／義大皇家酒店提供）3月是國際女力月，日本女兒節（3月3日）剛走，又將迎來國際婦女節（3月8日）、白色情人節（3月14日），月底還有英國母親節（3月25日），全球均洋溢著對女性的敬意與祝福。馬辣集團也在3月推出「馬辣證件對對碰」全新方案，只要同桌任一貴賓身分證、健保卡或護照等有效證件對中「1、3、4、8」任二碼(可重複11、88均可)並提前一日預約參加活動，且消費各品牌指定餐點或達消費金額，即可免費享用各品牌豪華優惠。優惠好禮有「九孔鮑魚、北海道帆立貝全桌升級吃到飽」(馬辣、新馬辣、新馬辣Plus、涮樂和牛、熊一、夯下去)，頂級麻辣養生鍋【問鼎·皇上吉祥】及【肉之間 大盤肉幸福鍋物】則免費送「紐澳Q彈牛舌或特A級松阪豬」及「美國安格斯黑牛嫩肩」一份；【狗一下、燒肉CHA CHA】也端出「廣島炸牡蠣、特上牛胸腹肉或精選豚五花」贈送寵客。獻給天下所有的婦女們，義大皇家酒店推出「寵愛時光 舒活Spa」住房專案，體驗專人按摩的奢華服務，包含山景客房或雅緻家庭房住宿1晚、自助式早餐2客，以及雙人足療或肩頸按摩(30分鐘)，任選1項按摩服務，專案價5,200元起，並加碼優惠於5月10日前入住，房型直接升級至皇家客房或花園家庭房。喜愛異國雙風格的特色裝潢，推薦包含洋風臥室及和風客廳的景緻和洋式套房、自助式早餐2客，以及雙人芳香舒緩按摩1次(10分鐘沖澡+50分鐘按摩)，專案價7,200元起，想盡情體驗者，可加購30分鐘足療，優惠價每人599元，也可加人加價2,700元，包含床墊、自助式早餐1客及芳香舒緩按摩1次。
北市抽驗蔬果「12件農藥超標」！馬辣、台南海鮮會館全中標
又有生鮮蔬果出包！台北市衛生局今（27日）公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單，包括九層塔、荔枝、百香果等共12件產品被驗出「農藥超標」，其中驚見知名連鎖麻辣鍋品牌「馬辣頂級鴛鴦鍋」也被查獲使用農藥蔬果。台北市衛生局表示，7月份針對市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，進行生鮮蔬果農藥殘留檢驗，結果發現50件產品中有12件不符規定，包括九層塔4件、荔枝3件、百香果1件、白蘿蔔1件、香菜1件、龍眼1件及波蘿蜜1件。台北市衛生局今（27日）公布最新生鮮蔬果抽驗不合格名單，包括九層塔、荔枝、百香果、龍眼等共12件產品被驗出「農藥超標」。（圖／北市衛生局提供）衛生局指出，上述12件產品均被驗出殘留農藥超標，已立即要求業者下架違規蔬果，並依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款之規定、同法第44條第1項第2款，處新台幣6萬元至2億元以下罰鍰，追查來源若為外縣市業者，則移請所轄縣市衛生局進行查辦。值得注意的是，其中有3家餐飲業者被查獲，使用農藥殘留蔬果，分別為北市信義區「馬辣頂級鴛鴦鍋（信義店）」、士林區素食餐廳「回田蔬苑」、士林區老字號海鮮餐廳「台南海鮮會館」。對此，衛生局提醒，業者販售蔬果時，應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱的廠商名稱、供應代號等來源資訊拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。
來台不吃鼎泰豐！外國友指定朝聖「1連鎖店」他超納悶 內行挺：有水準
台灣號稱「美食王國」，各縣市都有代表性小吃，除了遠近馳名的小籠包，包括滷肉飯、雞排、鹹酥雞、珍奶、牛肉麵等平價美食，每樣都是享譽國際的美味。1名網友透露，幾位泰國朋友最近要來台灣旅遊，自己詢問對方有沒有特別想吃的美食，其中1人竟指定要吃「八方雲集」，讓他感到相當意外。原PO在PTT八卦板發文，自己去年在曼谷認識一群泰國朋友，對方下週要來台灣旅遊，於是想著盡一下地主之誼，充當2天的導遊，「問他們來台灣有沒有特別想吃的小吃或餐廳，我可以先幫忙排一下行程跟動線，得到的答案不外乎就是珍奶、夜市的東西、麻辣鍋（指定馬辣或鼎王），但其中一位跟我說要吃八方雲集？」男網友提到，自己問對方怎麼知道八方雲集，「他說看他們那邊旅遊YouTuber介紹的。我是很納悶這種連鎖的有什麼好介紹的，是不是世界各國的YouTuber都會介紹台灣的這種連鎖店？之前也看過介紹王品的，一樣有點不懂。我自己平常也是偶爾吃八方而已，幾乎都是點水餃外帶或Uber eats，真的帶他們去的話，內用要點什麼才不會漏氣啊？」貼文引發討論，不少網友留言「連鎖又不代表不好，反而是穩定的象徵」、「老外真滴愛鍋貼，他們覺得健康好吃」、「鍋貼點一輪吧，還有牛肉麵」、「還不錯，有基本水準，比亂踩雷好」、「八方真的有贏某些非連鎖的鍋貼店」、「其實連鎖代表有一定實力」、「旅遊本來就是要吃當地人吃的東西」、「美國八方生意很好」。
快訊／新店「新馬辣」再爆食安中毒！2人嘔吐腹瀉 衛生局下令暫停營業
位於新北市新店區中興路上的「新馬辣」新店裕隆城店，6月12日傳出3人疑似中毒事件，其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫。新北市衛生局獲報後隨即派員稽查，發現2項衛生缺失，要求限期改善。新北市衛生局表示，17日接獲北市衛生局疑似食品中毒通報，3人於12日晚間至新馬辣新店裕隆城店用餐同桌共鍋，其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫，現已返家休養。新北衛生局派員稽查，現場見有衣物置於作業區等缺失，已命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰，另抽驗冰淇淋以及馬辣鴛鴦鍋底檢驗衛生標準，倘檢驗結果與規定不符，亦業者限期改善，複抽仍不符規定可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此前，2024年4月9日曾發生2位民眾在同間門店疑似食品中毒通報，衛生局當時派員稽查、抽驗，環境衛生複查結果合格，抽驗結果也符合規定。但由於衛生局1年內已接獲2次新馬辣新店裕隆城店疑似食品中毒通報，因此命該店17日起暫停作業，待衛生局複查合格使得復業。據《三立新聞》報導，馬辣集團18日傍晚發布聲明指出，新馬辣新店裕隆城店6月14日晚間接獲貴賓來電，表示6月12日到店用餐後，有2人出現身體不適並至醫院就診，獲知後除立刻向貴賓表達關切慰問之意，並持續關心同行貴賓狀況。聲明中提到，因2024年4月同店也曾接獲一起2人餐後身體不適，因此新馬辣新店裕隆城店也積極配合主管機關暫停作業並進行全面清消；新北市衛生局表示，近期天氣炎熱為腸胃道症狀好發期，本店除嚴格落實最高規格食安作業外，亦積極配合政府單位查明原因。
蘇丹紅風暴持續燒 火鍋店業績掉2成
蘇丹紅事件越演越烈，7日泡菜廠「高麗國」、「韓蜜」也受波及。與辣菜相關的餐廳首當其衝，已傳出有火鍋業者影響1至2成，業者坦言，來客已有下降，若這場風暴遲遲沒結束，業績恐繼續往下掉。由於學校營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉，也讓風暴燒往深受大人小孩喜愛的咖哩美食，咖哩店家也趕緊拿原物料產地自清。「海底撈」、「八方雲集」等中鏢後，民眾對辣菜、辣料人心惶惶，讓餐飲市場蒙上陰霾。火鍋店業者一聽記者詢問蘇丹紅，嚇得直喊「不受訪，拜託別扯到我們」。公關無奈說，看到別家業者中鏢後，餐廳門可羅雀，原本是一位難求，現在有位置也沒人想訂，「誰都怕跟蘇丹紅牽連到，影響之大不敢想像。」另一間小火鍋老闆透露，曾聽不少來店客人直言減少買辣味食物的頻率，而自家點辣口味、沙茶口味的已減少1成左右，近期點泡菜、咖哩鍋的人應也陸續變少。擁有知名品牌的餐飲集團，如「馬辣」、「肉多多」、「瓦城」、「築間」、「王品」集團等均表示生意未受影響，但也提前自清，強調原物料都會請廠商提供相關的合格檢驗證明，品管設有3重把關機制。以麻辣鍋聞名的連鎖品牌店「老四川」，業者自行在官網秀SGS檢驗報告，證明檢測均合格，集團總經理吳明翰說，「因為客人主動打來問食材有沒有檢驗，所以我們才貼上去，希望能減少用餐顧慮。」旗下擁有「Suage北海道湯咖哩」和「泰迪農園咖哩」的「慕里諾」餐飲集團表示，Suage北海道湯咖哩是日本品牌，原物料皆是日本直輸來台；泰迪農園咖哩則是與日本技術合作，原物料亦使用日本、西班牙進口，並不擔心受到這波蘇丹紅咖哩粉的影響。
感染源不同！新北麻疹最新疫調出爐 疾管署：可能是2起群聚
疾管署今（5日）公布新增2例本土麻疹，初判屬於同一新北群聚案，但後續疫調顯示2人分別與不同個案接觸，因此這2起本土群聚疫情間是否有其他關聯，有待進一步釐清。今日新增2例分別為新北中和20多歲女性，為首例個案就醫時接觸病人陪病家屬；另名為新北永和40多歲男性，為首例個案社區活動地點重疊，目前累積群聚4人。但最新疫調指出，永和40多歲男性實際足跡的重疊對象為3月2日確診個案，地點為中和魚湯店。疾管署副署長羅一鈞表示，中午的疫調是依據個案周遭人士說法，可能跟群聚指標個案有活動史重疊；但個案暴露至發病17天已接近潛伏期上限，後續個案本人說法也不同。後續疫調發現魚湯店這一重疊足跡，研判可能與後者更有關係，將會進一步釐清。新北市衛生局下午公布該2例足跡，共匡列204名接觸者，將監測至3月19日及3月22日，提醒曾在2月26日出入台北中山「新馬辣」南京東路一段2號店；2月27日出入中和自治街6號「潤餅店」；2月28日出入中和莒光路140號「早餐優選」；3月1日出入中和民享街65號「美式早餐屋」民眾，進行自主管理。如民眾有活動史重疊，且出現紅疹、發燒，或咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等鼻炎與結膜炎等症狀，應避免出入公共場所，佩戴口罩，並儘速與衛生單位聯繫，由衛生單位安排就醫，降低病毒傳播風險。
麻疹疫情擴大！中永和2個案足跡曝光 知名麻辣鍋等4餐廳中標
台灣麻疹疫情擴大。疾管署今（5日）新增3個案，其中2例為本土病例，分別為中和區28歲女性及永和區41歲男性。中和女為2月19日本土個案接觸者；永和男潛伏期間曾到3月2日公布個案之風險活動場所。新北市衛生局也公布這波的相關足跡。衛生局表示，2個案共匡列204名接觸者，將監測至3月19日及3月22日，與提醒曾在2月26日出入台北中山「新馬辣」南京東路一段2號店；2月27日出入中和自治街6號「潤餅店」；2月28日出入中和莒光路140號「早餐優選」；3月1日出入中和民享街65號「美式早餐屋」民眾，進行自主管理。新北市衛生局表示，民眾若曾出入個案場所，並出現紅疹、發燒，或出現咳嗽、流鼻水、畏光、流淚、紅眼等鼻炎與結膜炎等症狀，應避免出入公共場所，佩戴口罩，並儘速與衛生單位聯繫，由衛生單位安排就醫，以降低病毒傳播風險。
500元開吃火烤牛排、姓名有「ㄐㄧㄤ」滿額再送餐 日本產帆立貝免費試吃
萬物皆漲的年代，竟然有品牌大膽宣告降價！Texas Roadhouse德州鮮切牛排宣布將於2月20日起攜手美國肉類出口協會推出「怎麼降啦！」優惠活動，其中超夯「火烤德州牛排6oz.」只要500元，堪稱史上最低價。活動期間，消費者姓名中有「ㄐㄧㄤ」或英文名字為「John」的人，出示證明消費滿額再贈「8oz.火烤德州牛排」一份！「肋眼牛排12oz.」優惠期間只要1,249元，還可任選一道新鮮配菜。（圖／開展餐飲集團提供）致力於提供道地美式料理的Texas Roadhouse德州鮮切牛排，特別與美國肉類出口協會合作，使用美國進口的USDA Choice等級優質牛肉，以手工鮮切低溫熟成技術製成美味牛排。為讓更多消費者輕鬆享受優質又多汁的牛排，特別精選四款人氣餐點降價：包括最受歡迎的「火烤德州牛排6oz.」，原價700元、降價只要500元；若想吃得滿足，選擇8oz.同樣千元有找，700元就吃得到；而Q彈有嚼勁的「肋眼牛排12oz.」也只要1,249元，平均降幅3成，還附一道新鮮配菜；針對飲食控制、蔬食愛好者則新推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」，加價200元還可升級為菲力牛排，兼顧美味與健康。Texas Roadhouse推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」。（圖／開展餐飲集團提供）此外，品牌為展現誠意，除了餐點有降價優惠，姓名中有「ㄐㄧㄤ」發音例如江先生、蔣小姐，或英文名字為「John」的消費者，活動期間到店用餐，消費滿3,000元且包含至少一道活動主餐，出示證明現場再贈送「德州火烤牛排8oz.」一份（不含配菜）！兩項優惠活動目前預計持續至5月底，截止日期請以店家公告為準。品質優良的日本產帆立貝廣受世界各地消費者愛戴。（圖／北海道漁連提供）近來為了推廣好食材，不只美國肉類出口協會與Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作，致力於推廣日本產農水產品、食品到海外的JFOODO（日本食品海外推廣中心），也聯手台灣四大知名餐飲連鎖—CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，從2月18日起至3月8日共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動。只要在指定時間前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗鮮甜彈牙的日本產帆立貝！「春食帆立 貝加幸福」各連鎖餐飲品牌活動一覽表。（圖／JFOODO提供）帆立貝如同其名，是以船隻揚帆出航為意象，有著「順風滿帆」的好兆頭。由於得天獨厚的自然環境，日本產帆立貝將美味濃縮在一個個渾圓飽滿的貝柱中，不只可以生食，也是優良的低脂蛋白質來源，無論是作為壽司料，或與咖哩飯、火鍋、燒肉等一起享用都很適合。此次JFOODO聯手CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團四大餐飲集團舉辦日本產帆立貝試吃活動，橫跨共116間分店，民眾可於活動期間，前往各餐飲集團指定分店，即可免費試吃指定帆立貝料理或生食帆立貝乙個。每店、每日試吃數量有限，送完為止。
500元開吃火烤牛排、姓名有「ㄐㄧㄤ」滿額再送餐 日本產帆立貝免費試吃
萬物皆漲的年代，竟然有品牌大膽宣告降價！Texas Roadhouse德州鮮切牛排宣布將於2月20日起攜手美國肉類出口協會推出「怎麼降啦！」優惠活動，其中超夯「火烤德州牛排6oz.」只要500元，堪稱史上最低價。活動期間，消費者姓名中有「ㄐㄧㄤ」或英文名字為「John」的人，出示證明消費滿額再贈「8oz.火烤德州牛排」一份！「肋眼牛排12oz.」優惠期間只要1,249元，還可任選一道新鮮配菜。（圖／開展餐飲集團提供）致力於提供道地美式料理的Texas Roadhouse德州鮮切牛排，特別與美國肉類出口協會合作，使用美國進口的USDA Choice等級優質牛肉，以手工鮮切低溫熟成技術製成美味牛排。為讓更多消費者輕鬆享受優質又多汁的牛排，特別精選四款人氣餐點降價：包括最受歡迎的「火烤德州牛排6oz.」，原價700元、降價只要500元；若想吃得滿足，選擇8oz.同樣千元有找，700元就吃得到；而Q彈有嚼勁的「肋眼牛排12oz.」也只要1,249元，平均降幅3成，還附一道新鮮配菜；針對飲食控制、蔬食愛好者則新推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」，加價200元還可升級為菲力牛排，兼顧美味與健康。Texas Roadhouse推出599元的「6oz.沙朗牛排沙拉」。（圖／開展餐飲集團提供）此外，品牌為展現誠意，除了餐點有降價優惠，姓名中有「ㄐㄧㄤ」發音例如江先生、蔣小姐，或英文名字為「John」的消費者，活動期間到店用餐，消費滿3,000元且包含至少一道活動主餐，出示證明現場再贈送「德州火烤牛排8oz.」一份（不含配菜）！兩項優惠活動目前預計持續至5月底，截止日期請以店家公告為準。品質優良的日本產帆立貝廣受世界各地消費者愛戴。（圖／北海道漁連提供）近來為了推廣好食材，不只美國肉類出口協會與Texas Roadhouse德州鮮切牛排合作，致力於推廣日本產農水產品、食品到海外的JFOODO（日本食品海外推廣中心），也聯手台灣四大知名餐飲連鎖—CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團，從2月18日起至3月8日共同舉辦「春食帆立 貝加幸福」日本產帆立貝免費試吃活動。只要在指定時間前往上述餐飲連鎖品牌，即可免費品嘗鮮甜彈牙的日本產帆立貝！「春食帆立 貝加幸福」各連鎖餐飲品牌活動一覽表。（圖／JFOODO提供）帆立貝如同其名，是以船隻揚帆出航為意象，有著「順風滿帆」的好兆頭。由於得天獨厚的自然環境，日本產帆立貝將美味濃縮在一個個渾圓飽滿的貝柱中，不只可以生食，也是優良的低脂蛋白質來源，無論是作為壽司料，或與咖哩飯、火鍋、燒肉等一起享用都很適合。此次JFOODO聯手CoCo壹番屋、千葉餐飲集團、台灣壽司郎、馬辣集團四大餐飲集團舉辦日本產帆立貝試吃活動，橫跨共116間分店，民眾可於活動期間，前往各餐飲集團指定分店，即可免費試吃指定帆立貝料理或生食帆立貝乙個。每店、每日試吃數量有限，送完為止。
蔬果農藥殘留抽驗 3家知名連鎖火鍋店都上榜
秋冬是吃火鍋的季節，食藥署抽驗餐飲、賣場等市售蔬果農藥殘留，赫見知名連鎖火鍋店上榜，包括築間、千葉以及馬辣。其中，千葉紅鳳菜檢出的賽洛寧含量，更是容許標準的5倍以上。食藥署與地方政府衛生局在7、8月間執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，總計抽驗944件農產品，其中864件符合規定，合格率91.5％，另有80件不合格。值得關注的是，80件不合格者有4件來自3家知名連鎖火鍋店。位於基隆市仁愛區的築間基隆南榮店，青江菜被檢出克凡派1.22ppm，比容許標準多出0.22ppm。築間回應接收到檢驗抽查報告後，已經請廠商每月主動提供檢驗報告，如無法定期提供，將更換供應商，亦會加強自主檢測，以確保消費者食用安全。台東縣台東市民族里的千葉火鍋台東尊爵館有2件產品不合格，其中紅鳳菜被檢出賓克隆4.82ppm、陶斯松0.107ppm、賽洛寧5.05ppm，賽洛寧含量超逾容許標準5倍，另有百香果被檢出佈飛松0.33ppm。而台北市信義區松壽路的辣十九國際開發股份有限公司（馬辣），綠無籽葡萄被檢出芬普尼0.003ppm，馬辣表示衛生局查驗到的那批是尚未上架的綠葡萄，公司收到消息前已採取預防性措施，第一時間即整批退還廠商，並未提供消費者食用，且同步要求廠商向衛生局說明。食藥署提醒民眾，選購蔬果時，除了選擇當季，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家，此外，蔬菜清洗建議以流動清水先浸泡再沖洗、截切，水果則先沖洗再去皮食用。
ITF旅展政府館卯力推在地體驗 女神峮峮熱情應援
ITF台北國際旅展於台北南港展覽館1館登場，1,300個攤位爆棚展出，匯集台灣、全球最新主題旅遊與優惠，宛如小型世界博覽會，除了國內飯店、旅行社業參展外，更有中央及地方單位參展，展出內容不輸民間單位。4日嘉義館便有女神黑嘉嘉、陳明珠助陣，台中館則有峮峮熱情應援，ITF現場眾星雲集。台北捷運與三麗鷗聯名開發「捷運x HELLO KITTY聯名限定」一日票，在本次旅展首次亮相，限量2,000份，可愛又吸睛。（圖／方萬民攝）全台中央地方單位參展，帶來台灣部落、農村、文化、森林、客庄、觀光工廠、故宮、地方小旅行等多面向深度探索玩法。今日，國家級主持人陳明珠及黑嘉嘉連袂出擊，共同行銷嘉義觀光，邀請民眾一同感受嘉義魅力；台中館邀請到地主中信兄弟隊「啦啦隊女神」峮峮到場應援帶領民眾深遊台中，與現場民眾互動並分享介紹她最喜歡的台中私房景點和美食攻略！雲林縣副縣長謝淑亞邀請大家來雲林館享優惠、體驗DIY，將好禮帶回家。（圖／雲林縣政府提供）台北市以「冬季臺北絢爛之旅」為主題籌組「台北館」，推出8大優惠吸客，於今日上午舉辦造勢活動。觀傳局長王秋冬介紹，「城市觀光區」有台北捷運與三麗鷗聯名開發「捷運x HELLO KITTY聯名限定」一日票首次亮相，限量2,000份，北北基好玩卡也推出「Come兔Together好玩卡」，內含台北、桃園共9個景點門票，可任選1+1遊玩，景點牌價高達650元，購卡門票現省290元，邀請國內外旅客到台北跨年、泡湯、賞燈。台北館「精品旅宿區」另有北投「水美溫泉會館」超值泡湯券、「北投會館捷之旅」平日雙人房優惠價另加贈三寶牛肉麵，以及設計風格強烈的「捷絲旅」推出超值冬季限定住宿優惠券；「老饕嚴選區」則有來自艋舺「福大同茶莊」、西門町商圈著名火鍋「馬辣餐飲集團」及貓空「阿義師的大茶壺餐廳」設攤；另北市雙層餐車也推超值優惠餐券，凡於旅展期間購買雙人或四人晚間套餐兌換券，即贈送限量飲料。雲林縣政府今年度以「趣雲林YUNLIN走走」為主題，結合縣內10家經濟部評鑑通過的觀光工廠業者、5家旅宿業者及3家在地特色業者，將雲林縣的觀光工廠特色及住宿展現於館內。雲林縣副縣長謝淑亞於今日開幕活動表示，今年雲林縣政府參與旅展，結合雲林縣觀光工廠、在地旅宿業者及在地特色業者聯手出擊，推出眾多優惠方案與體驗，歡迎民眾來旅展消費之餘，享優惠、體驗DIY，享受雲林的愜意與樂活。客委會則以「在客庄迷失方向」邀請28家業者、集結138條精選行程，除了獨具特色的樟之細路，也提出遊賞桐花結合在地酒廠的行程。其他包含茶思之道、微醺之旅及客庄小旅行等主題產品，邀請國內外旅客一起踏進客庄，來場浪漫之旅。展覽期間每天還有風味品嘗會/手作DIY/客庄旅行沙龍，可以於現場免費報名，另於現場消費即可選擇參加限量免費手作課程，或是抽好禮，消費滿1,699元再加送滿額禮，數量有限送完為止。此外，原民會也於今日展場舉辦「TULU原住民族傳統圍舞大遊行」，集結破百位舞者吟唱傳統歌謠，原住民族經典歌舞的熱情與魅力，吸引大批民眾圍觀。疫後深度旅遊正夯，原民會以部落永續生態旅遊為主題，推出30條部落生態遊程，如獵人初體驗，透過一日遊程揭開鄒族狩獵文化面紗；也有兩日屏東瑪家鄉最美原住民族文化園區遊等多條部落旅遊，帶大家認識豐富的文化及生態智慧。
中秋連假帶動消費 遠百人潮增2成、整體業績增5％
疫後出國、國旅人潮居多，但聚餐需求仍強勁，各大百貨人潮持續湧現。遠東百貨（2903）指出，今年中秋節全台遠東百貨餐飲人流較去年成長20%，而業績相對成長5%，接續的雙十連假人潮與業績可期。雖然中秋假期有不少人出國或出遊，不過信義區假日餐飲人流量仍大，且近期iPhone 15系列新手機上市，遠百信義A13入場排隊人潮不斷，帶動館內餐廳業績表現，以鼎泰豐、旭集、食代館、新馬辣＋等聚餐最多，吸引不少年輕客與親子客群用餐，整體人潮成長20%。除遠百信義A13外，台中大遠百正值週年慶，迎來疫後首個採購大檔，周年慶化妝品櫃位祭出買一送多，帶動化妝品買氣風潮，時尚品牌Tommy Hilfiger一日店長助威，再抬高客單；板橋大遠百、高雄大遠百、遠百花蓮則有韓國物產展吸客，整體業績有5%成長。遠百前8月合併營收年增6.41%，因出國人潮大增，使得8月客單稍受影響，整體上半年受惠疫後人潮湧入實體商場，加上餐飲消費大復甦，合併稅後純益15.12億元，EPS達1.07元，創近年新高。周年慶挹注有望使得遠東百貨第三季營收持續雙位數成長；轉投資遠東SOGO百貨、愛買量販等，也在中秋送禮與改裝效應帶動下，前八月營收出現雙位數成長。法人預估，遠百第三季總體合併營收仍將持續往上，獲利增長可期。
新店裕隆城試營運1／開箱亞洲最大「誠品生活新店」 各樓層亮點搶先看
亞洲最大「誠品生活新店」將於9/28正式開幕，今（20）日15：00起提前部分開放民眾體驗，記者也搶先開箱！一進大廳便可見由知名藝術家黃本蕊創作的10米高巨型兔子「太極尼尼」討喜迎賓，還有一座座圓拱梯廳氣勢磅礡，在1萬9千坪壯闊空間內，讓人自由上下、探索這座立體微型城市。為歡慶開幕，9/28至10/10誠品會員全店單日消費滿5,000元送500元、指定香氛保養滿 8,000元送300元、指定家電滿10,000元送 1,000元電子抵用券；搭配街口、LINE PAY、悠遊付還可享最高10%加碼回饋。中秋連假9/28至10/1誠品生活新店推出限時4天「會員日開幕慶」，可享多重加碼優惠。9/30更響應「24X24 燦爛相傳」計畫，4F書店24小時不打烊；9/28至11/6，當日新註冊誠品會員就送限量CAFE!N冠軍咖啡兌換券乙張；新店人出示指定證件再贈「誠品生活新店限定文件夾」開幕紀念禮乙份！集滿店內6處指定景觀集章與不限金額消費發票，即可至3F顧客服務中心兌換限量「誠品生活探索手機掛繩組」乙份。一座座圓拱梯廳成為商場最受矚目焦點。4樓書店可見挑高天井引進自然光。再說回建物亮點，走入4F書店迎來的是30米挑高天井，民眾可以在「光合廣場」的自然光中沉浸書香，或漫步在「50米閱讀大道」探索知識；入口兩側以歐洲經典書店為概念的「閱讀窗景」，精選經典人文及文學作品，未來亦將舉行作家迷你沙龍；「多媒體閱讀區」串聯線上下虛實整合，可連結「誠品線上」體驗專屬導購服務，也可透過導連迷誠品 Podcast、YouTube 及誠品 Live 現場等多媒體影音，掌握閱讀趨勢。兒童書店則打造親子共讀的「探索小學校」，以多元學齡與數位學習為主軸，定期更新繪本主題牆，並引進科技共學讀本及科學玩教具，未來也將規劃親子手作、肢體開發、兒童說故事等五感學習活動，還有獨家設置的「嬰幼兒質感選品店」。為滿足周邊學區及上班族機能需求，誠品文具則提供豐富的基礎事務及仕事文具，還能客製鋼筆及墨水，並設有Gift+職人禮品包裝服務。緊鄰書店的「eslite premium 黑卡會員專屬空間」，融合戶外「野花園」露台，在植栽綠景及咖啡香氣中，打造閒適空間，不僅有精選書牆自由取閱，每月並提供10張免費飲品招待券給黑卡會員。eslite premium 黑卡會員專屬空間還緊鄰野花園，為商場帶進綠意。來到3樓天花板尋找在迷宮花園上下顛倒的大野狼吧。此外，3樓的「競•遊樂」場域更擁有3大展演空間，將策畫多元活動，像是佔地500坪、挑高12米的「實驗場」邀請澳洲ENESS科技藝術團隊於9/29起展出亞洲獨家《AI 靈感大師：澳洲 3D 光影觸動樂園》；可容納500名觀眾的「黑盒子」將規畫一系列大師講座、民生電氣DJ 秀、售票演唱會；「紅廳」則為以無牆美術館為概念的梯廳開放式展覽場域。也別錯過3樓親子區的「顛倒迷宮」，特邀視覺藝術家鄒駿昇，規劃充滿童趣想像力的上下顛倒奇幻花園，可以在其中尋找吃掉兔子的大野狼！同時這層也引進豐富兒童品牌，像是主打創意DIY的「GAGAMONSTER史萊姆怪獸星球」、「彩繪樹」，及擁有最齊全森林家族的「funbox Toys玩具專門店」等；9/28起註冊成為「誠品小童學會員」，再送PILOT水塗鴉攜帶版乙份。9/21～9/24到UNIQLO單筆消費不限金額，即贈新店在地的「錢錢的雞蛋糕」一份，每日限量、送完為止。niko and...推出2件服飾8折與生活雜貨9折的開幕優惠（部分商品除外）。前頭提到的野花園其實也穿梭多個樓層，為商場帶進綠意，像2樓同樣有可眺望戶外景觀的野花園露台，呼應台灣原生海拔植物，此一樓層也集結輕食午茶、綠色保養及流行服飾配件，打造療癒日常。還有主打綠色保養的「expo BEAUTY」為全台最大店點，匯集近50家台灣在地美妝香氛、食補保養、植栽花藝等生活選物；還有榮獲台灣B型企業的「綠藤生機」、創新傳承台灣苦茶油文化的「茶籽堂」等各大在地優質保養品牌，以及知名流行服飾配件品牌，如UNIQLO、niko and...、studio CLIP、JINS、PUMA等。UNIQLO也趁著試營運，搶先在新店首賣《咒術迴戰》及《進擊的巨人》兩大話題動漫聯名UT，另外推出首5日滿額2,000元即贈多功能吊掛收納包1個，滿2,500元可體驗百分百中獎的幸運轉轉樂1次，有機會獲得玩樂手機繩、多色耐熱玻璃雙享杯或時尚鏡化妝包組。1樓則描繪明日之城的都會美學，像是誠品與高質感選品店1010獨家合作，於新店推出「ESLITESENSE 10/10」全台獨家合作品牌，精選世界各國獨具匠心的美妝、香氛、生活小物；還有JO MALONELONDON、ORIGINS品木宣言、FLELIS Fragrance法倈儷香水、M.A.C、SABON、THE BODYSHOP、MOROCCAINOIL、ghd等一系列知名國際品牌進駐。中藥行「登義」把百草櫃搬進誠品，帶來一系列藥膳養身漢方茶。B1的誠品知味超市提供多種在地選物。誠品生活新店也主打近百家美食，而且分散在各樓層。4F有適合家庭聚餐的大型主題餐廳，像誠品行旅專業餐飲團隊打造的中餐館「聚聚樓」、提供私人包廂結合主廚火焰秀的KamekonaHawaii夏威夷鐵板燒、以八色小籠包著名的樂天皇朝，及道地美式餐廳TGI FRIDAYS；3F為世界美食一條街，集結點點心、瓦城、新馬辣、涓豆腐、時時香、燒肉chacha、NINI尼尼義大利餐廳、靜岡勝政日式豬排等各國特色料理；2F有日系洋食青春漢堡及擁有露天啤酒吧的默爾pasta&pizza；1F還有新北首家Miacucina蔬食餐廳及可邀好友深夜相聚的金色三麥；B1美食街則提供550位座席，還有成立於1985年、蛻變為台灣漢方養生品牌的中藥行「登義」進駐商場B1，首創將漢方茶包裝入原型漢方材料（如菊花、枸杞、黃耆等），開發三角立體茶包、職人藥膳與艸果水等商品。此外，被譽為「北海道霜淇淋之神」的CREMIA，配白色戀人酥脆餅皮，體驗難忘的夢幻口感；主打京都町家風格的MATCHA ONE，可品嘗獨家細緻可口的「紗織蒙布朗」；網路超人氣的法式瑪德蓮專門店open it也快閃進駐，帶來數十種創意口味；還有手作新鮮水果減糖蛋糕「Mum,Mum饅饅好食」與法式優雅甜點「香・甜生活La Vie Friande」可選擇；甜點與咖啡的搭配指南，則推薦到1F星巴克、CAFE!N、NxCoffee三大咖啡廳，享受悠閒午後。
聽到台灣最先想到麻辣鍋 泰國雙人組HYBS：吃到肚子痛還是很愛
泰國新銳獨立雙人組HYBS曾多次來台進行巡演和音樂節演出，累積了不少台灣歌迷，甚至讓「台北」成為HYBS收聽榜中排行第五的城市。HYBS表示台灣的美食、城市悠閒的氛圍，以及演出時和粉絲的互動令他們印象深刻，他們也分享當聽到「台灣」第一個想到的就是「馬辣麻辣鍋」，Karn笑說：「我吃太多會肚子痛，但還是很愛吃。」HYBS由 Alyn Wee及Karn Kasidej 組成，Alyn Wee在組團前早已是發片歌手，而 Karn Kasidej則主攻戲劇領域，不僅擔任泰劇《我為你的靈魂而來》的主要演員之一，更曾拿下泰國電視台 KPN 歌唱比賽冠軍。他們其實早在 2013 年就認識，而後各自累積了音樂產業相關經驗，並因為疫情的緣故共同創作、組成樂團。HYBS的團名靈感其實是來自泰文的諧音笑話，翻譯成英文就是「Have You Been Shrimp (你當過蝦嗎)」，因為他們經常開這個玩笑，便拿來作為團名，也將歌迷名稱取為「Shrimpies (小蝦們)」。憑藉著獨特的復古音色以及舒適聽感，HYBS在國際間引發關注，〈Ride〉、〈Dancing with my phone〉、〈Go Higher〉和〈Killer〉四首單曲發行後，迅速在 Spotify 上積累了大量聽眾，不僅每月的收聽人數超過 190 萬，播放量更總計達到 4,400 萬次。HYBS 也於上個月發行全新單曲〈Tip Toe〉，帶給聽眾夏日的清新氛圍。HYBS 即將來台舉行首次專場演出「HYBS Live in Taipei」，預告將會演唱最新單曲〈Tip Toe〉。門票將於7/22中午12 點開賣。門票1F站席VIP 2,800元、GA1,600元，2F座席GA 1,800元，其中 VIP 票種可獲得優先入場、VIP工作證、與 HYBS團體合照（五人一組），以及周邊商品優先購買權乙次的福利。此外，持有VIP票券的聽眾若購買周邊商品，更可獲得會後簽名會的資格。
全民火鍋季1／名店湯底狂銷40萬包 營養師評15種口味「熱量它最高」！
根據經濟部統計，台灣一年的火鍋商機大約400億元，甚至有2成民眾每周至少都會吃一次火鍋，看準台灣人超愛吃火鍋，時序一進入冬天，各大通路紛紛推出火鍋活動搶業績。其中全聯從2014年便積極攻佔市場，不必冷凍冷藏的常溫火鍋湯底業績即創下7年成長36倍驚人紀錄，今年從9月初開賣至今已賣了將近40萬包，其中名店如馬辣、小蒙牛、石二鍋的湯底最受歡迎，創造近6000萬業績，平均較去年同期成長5成。全聯的常溫火鍋湯底很受歡迎，今年9月至今已賣了將近40萬包，且引進許多名店如馬辣、小蒙牛、太和殿等。（圖／報系資料庫）其中銷售冠軍是小蒙牛蒙古養生鍋，但若要說消費者最熱愛的口味，絕對是麻辣湯底，例如馬辣麻辣鍋、小蒙牛蒙古麻辣鍋，連續3年衝進熱銷前5名排行中，其他如海底撈麻辣清油鍋、太和殿麻辣鴨血也都在前10名中。營養師程涵宇本來就是「火鍋控」，一年四季都熱愛吃鍋，她認為常溫火鍋湯底相當方便，「例如蒙古鍋、藥膳鍋、叻沙鍋、麻辣鍋等，都需要使用到10~20種以上的天然辛香料，無論是購買市售調配好的乾燥食材包自行燉煮，或是使用即時湯底都很方便，有些味道其實真的也很不錯！」但想要吃得健康，程涵宇建議掌握5大原則，首先觀察外包裝，要選擇不透光的軟袋、同時註明有專業滅菌處理，同時要先做功課，看看廠商是否有定期送檢且合格，如此才能確定湯底新鮮不滋生細菌。另外，也要看成分標示，注意選擇無防腐劑、無使用人工色素或使用天然色素，如此才能健康開鍋。營養師程涵宇表示，石頭鍋雖然是蔬菜湯底，但由於加入油炒香，熱量就會變得更高。（圖／CTWANT合成）針對琳瑯滿目的各種風味湯底，如果不想攝取過多熱量，程涵宇建議選擇無油的湯品，例如昆布、蔬菜湯底，每一湯匙(約一口)約15毫升熱量僅0.6大卡左右，若是石頭鍋，雖然一樣是蔬菜湯底，但加了油進去炒，熱量就會立刻增加為3.2大卡，是純蔬菜湯底的5.3倍，而最受歡迎的麻辣湯底，由於含油量更高，每一口約21大卡，熱量更是純蔬菜湯底的35倍！所以像是一眼就可以看到浮油的麻辣湯底，建議少喝，或是在食材入鍋前先將浮油盡量撈起，這樣就可以降低熱量，同時又享用到麻辣鍋誘人的香氣風味，也可以減少煮菜煮肉撈起後的沾附量。