體脂
」 減肥 瘦身 運動 健身 飲食
孩子1年身高「長不到4公分」？ 兒科醫：骨齡與生長板成熟度更重要
「我每天都讓孩子喝牛奶、吃鈣片，為什麼這學期座位還是排在第一排？」「隔壁阿姨介紹了神奇的轉骨方，到底該不該給孩子吃？」不少家長面對孩子身高落後時都有類似焦慮：補品吃了、牛奶也喝了，孩子的身高卻還是不見動靜。蒼嵐健康美學診所兒科醫師黃玉齡表示，許多家長把長高重點全放在「狂補營養」或「身高數字」上，卻忽略了核心關鍵——骨齡的健康狀態與生長板成熟速度。有些孩子在門診檢查後才發現，雖然外表看起來還小，但骨骼年齡（骨齡）早已提前，生長板甚至有提早閉合的可能。盲目吃轉骨方並非長高的捷徑近年常流傳：「孩子沒長高就是營養不夠，一定要吃轉骨方、狂補鈣才能刺激發育。」黃玉齡醫師指出，這其實是常見的育兒迷思。事實上，部分成分不明的補品或轉骨方，可能影響體內荷爾蒙平衡，增加性早熟風險。換句話說，部分孩子可能伴隨性早熟及骨齡超前等情形，建議由醫師進一步評估原因，是盲目刺激發育產生的結果，而不是長高的方法。為什麼醫師看身高 更重視骨齡與生長板？決定孩子未來能否繼續成長的關鍵是生長板，若生長板已閉合，再怎麼補也難以發揮效果。評估骨齡能協助掌握：預測未來成人身高、發育階段與剩餘成長空間、及早發現內分泌警訊，並評估是否需要適時醫療調整，避免因不當補充而影響正常發育。因此在門診中，醫師除了觀察身高，更重視：骨骼與實際年齡進展差距、生長板狀態、生長曲線長期走勢、體內荷爾蒙水平，以及第二性徵成熟度。拼命補鈣 身高不一定長得比較快許多家長發現孩子身高停滯時，第一反應常是買更多鈣片或高蛋白給孩子吃。但黃醫師表示，臨床上反而常看到孩子是影響長高的因素失衡。常見問題包括：深層睡眠時間不足（影響生長激素分泌）、攝取過多精緻糖與油炸食物（可能影響骨齡發育），或缺乏規律的中高強度運動。久而久之容易出現體脂過高，也可能與性早熟風險增加有關。因此長高並非單純補鈣，而是透過全方位的作息與營養調整，讓生長激素在對的時間發揮作用。比起一時抽高 穩定的生長曲線更重要黃玉齡醫師指出，許多人把注意力放在孩子每個月多了幾公分，但健康的成長，是生長曲線能穩定維持在合理的百分位上。臨床上常見一些孩子，雖然某個階段看起來長得很慢，但每年都穩定成長，且骨齡發育與實際年齡相符。這代表他的成長空間被好好保留著，未來的預估身高，反而可能比那些前期突飛猛進、後期提早停滯的孩子還要理想。「對兒科醫師來說，保護好生長板、穩定控制骨骼成熟速度，往往比短時間內追求高度更有意義。」黃醫師表示。尋求專業醫療評估 釐清發育與成長關鍵當孩子出現生長發育卡關或成長疑慮時，單靠偏方或盲目運動往往無法根本解決。專科醫師建議，透過專業的健康評估與骨骼發育追蹤，能協助家長了解孩子的骨齡與發育狀況，並在專業引導下建立符合孩子需求的健康管理方向，協助孩子順利成長。黃醫師提醒：順應自然發育規律才是關鍵「很多人以為長高只能聽天由命或靠大補特補，但其實更重要的是順應自然的發育規律。」黃玉齡醫師提醒，若自覺孩子的身高落後、一年長不到4公分，或第二性徵過早出現，與其一味給予不明偏方，不如透過專業檢查了解孩子真正的骨骼成熟狀況。真正值得高興的，不只是暫時的身高增長，而是生長板得到妥善保護、骨齡穩健發育，讓孩子在健康的狀態下幫助孩子依照自身發育狀況健康成長。【延伸閱讀】想讓孩子長高？醫：藥物不是第一步 「這些事」才是影響關鍵肥胖可能讓兒童長高黃金期提早結束！醫：數據化管理助早期治療https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69254
李國毅新戲「全素顏」 被誇變帥傻住：搞錯了吧
瀚草文創年度旗艦影集《成名在望》於今（16）日舉辦開播記者會，男主角李國毅在劇中展現硬漢形象，不僅「全素顏」無底妝上陣、天天曝曬6至8小時，奔跑拍動作戲，一路瘦到體脂僅剩 11%，展現突破性的敬業演出。李國毅在劇中飾演警官，動作戲多，展現了極具張力的硬漢形象，被讚「變帥」時，他笑說：「怎麼這樣子，搞錯了吧！」他透露，這部戲可以說是全素顏上陣，開拍初期原本有化妝，但因為拍攝現場運動量極大、汗如雨下，「發現妝都流掉了，就乾脆不畫了！」且不化妝反而能晚點到現場，省去不少梳化時間。李國毅這次全素顏演出。（圖／侯世駿攝）因為外景動作戲多，李國毅每天在烈日下曝曬六到八小時，膚色隨著劇集推進越來越黑，甚至還得穿著沉重的防彈背心奔跑，讓他印象深刻。他透露，開拍前身材本來滿壯的，但天天流汗至少一公升，整個人越來越瘦，體脂更從 14% 一路狂掉到 11%。多年前曾與製作人湯昇榮（湯哥）合作《麻醉風暴》的李國毅感性表示：「那部戲是我表演生涯非常重要的轉折，經過多年又有機會合作，我很想用表現回饋湯哥，讓他看到我的改變。」除了沉重的劇情，這次蔡亘晏（爆花）跟姚淳耀都分別有「唱跳」橋段。蔡亘晏坦言壓力極大，每次練舞照鏡子都覺得無比「赤裸又害羞」。劇中她跟管罄組女團，現實中兩人其實是大學同學，合作默契十足。《成名在望》開播記者會，李國毅、姚淳耀、蔡亘晏（爆花）、喬瑟夫、邱勝揚（YY）、朱勻甄、徐祥竣出席。（圖／侯世駿攝）姚淳耀也為戲獻出唱跳處女秀，直呼「真的不是簡單的事情！」為了劇情中的 KTV 橋段，他私下在家練習時，還特別請熱愛跳舞的老婆看，沒想到老婆看完幽默回應：「跳得很好，下次不要再跳了！」不過他也透露，老婆目前還沒看過試片，因此還沒給出最終評語。除了體力活，劇中驚險的飛車與動作場面更是重頭戲。姚淳耀自認不太會開車，卻要和私下開車技術極好的李國毅上演驚險的「迎面對撞」戲碼。姚淳耀自嘲：「三、二、一要action的時候，我開的手排車竟然發不動，超級糗！最後還要劇組來幫忙發動。」相較之下，李國毅每次開車都能精準停在最完美的對峙距離，讓他十分佩服。姚淳耀為戲練舞，被老婆笑「下次別跳了」。（圖／侯世駿攝）此外，蔡亘晏與黃迪陽在片中有極為激烈的肢體衝突。兩人私下合作過超過百場舞台劇，有著深厚信任。蔡亘晏透露，開拍前她就大方對黃迪陽說「不要客氣，速戰速決」，沒想到正式開拍雙方都來真的，「他給我一巴掌，我也立刻回給他一巴掌，完全沒手下留情！」蔡亘晏更激動表示，自己當下直接把黃迪陽「按在桌上反擊」，直呼：「那是我從影以來非常過癮的一場戲！」她還大方分享打巴掌戲的小秘訣：「打在骨頭上，聲音又響又不會痛，大家可以回家試試看！」
不是胖肚子最危險！醫揭「雪花肌」更傷身 4招在家就能自測
不少人擔心腰圍變粗、內臟脂肪過高會危害健康，但醫師提醒，真正不能輕忽的可能是藏在大腿肌肉裡的「雪花肌」。復健科醫師王思恒指出，就像日本A5和牛布滿油花一樣，當人體肌肉也出現脂肪滲入肌肉纖維、形成俗稱的「雪花肌」，代表肌肉品質正在惡化。研究顯示，對肥胖族群而言，大腿肌肉脂肪浸潤對胰島素敏感性的破壞力，甚至比內臟脂肪更強，若未及早改善，不僅增加糖尿病風險，也可能提高肌少症發生機率，因此「大腿雪花人」比單純有大肚腩更值得警惕。王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」分享，過去醫學界曾認為肌肉內脂肪增加只是老化的自然現象，但近年研究已推翻這項觀念。當脂肪滲入肌肉後，會持續分泌發炎物質並釋放游離脂肪酸，影響周圍肌肉細胞正常運作，使細胞對胰島素的反應變差，進而形成胰島素阻抗，增加糖尿病及代謝疾病風險。他引用刊登於國際醫學期刊《Diabetes》的研究指出，多數人都知道內臟脂肪與心血管疾病、糖尿病密切相關，但針對肥胖族群的分析卻發現，大腿肌肉脂肪浸潤程度，對胰島素敏感性的影響比內臟脂肪更明顯。換句話說，即使腹部脂肪沒有特別突出，只要大腿脂肪增加、肌肉密度下降、肌肉內出現大量油花，依然可能提高罹患糖尿病及肌少症的風險，因此不能只看體重或腰圍，也要留意肌肉品質是否逐漸惡化。至於如何改善「雪花肌」，王思恒表示，許多人減重只靠節食，雖然體重會下降，大腿肌肉內的脂肪也會稍微減少，但若改以運動搭配減重，大腿雪花肌及內臟脂肪的改善幅度，可達單純節食的近兩倍。這也代表節食主要減掉的是皮下脂肪，真正堆積在肌肉深層的脂肪，仍必須透過規律運動才能有效清除，因此想降低糖尿病及肌少症風險，不能只少吃，更要讓肌肉持續活動。王思恒也提供4項可在家進行的簡易檢測，協助民眾初步了解肌肉健康狀況。第一，單腳站立30秒，若身體搖晃明顯或必須扶牆才能完成，代表下肢控制能力可能退化；第二，30秒椅子起立測試，50歲以上若無法完成14次站起坐下，代表肌力可能不足；第三，測量小腿圍，男性小於34公分、女性小於33公分，可能代表肌肉量不足，符合亞洲肌少症工作小組（AWGS 2019）評估標準；第四，測量腰圍，男性大於或等於90公分、女性大於或等於80公分，通常代表體脂較高，肌肉內出現脂肪浸潤的機率也相對增加。想預防「雪花肌」，王思恒建議每週至少安排2至3次重量訓練，並累積150分鐘以上中等強度有氧運動，同時攝取足夠蛋白質。有慢性疾病或規律運動習慣的長者，每天每公斤體重可攝取1.2至1.5公克蛋白質；若同時進行減重，可提高至每公斤體重1.5至2公克。此外，應避免久坐，每坐1小時就起身活動1至2分鐘，透過飲食、運動及生活習慣三方面同步調整，才能有效改善肌肉品質，降低糖尿病、肌少症及代謝疾病的風險。醫師以日本A5和牛的「雪花油花」比喻人體肌肉脂肪浸潤，提醒「雪花肌」可能是糖尿病及肌少症的警訊。（圖／翻攝自臉書，一分鐘健身教室）
虞書欣俏皮一跳！陳靖可瞬間接住 《燦如繁星》高甜花絮流出
愛奇藝暑假熱播劇不間斷，先是由李一桐、曾舜晞主演的古裝劇《雲秀行》進入後半高潮，狂撒高甜吻戲名場面之外，由虞書欣、陳靖可主演的《燦如繁星》也將於7月5日全網首播，《燦如繁星》改編自長洱小說《狹路》，融合青春校園、懸疑推理及療癒愛情等元素，透過重組瀕臨解散的足球隊，以及兩個各自背負傷痕的大人，交織出熱血又溫暖的故事。虞書欣在《燦如繁星》中飾演心理學博士「林晚星」，遭遇變故後返鄉，輾轉成為學校的體育器材管理員；陳靖可則飾演金牌足球教練「王法」，為了釐清未解謎團進入校園，兩人意外扛起帶領足球隊逆襲追夢的重任，從各懷心事到並肩前行，將為青春愛情題材帶來耳目一新的追劇新鮮感。《燦如繁星》虞書欣（右）與陳靖可回歸校園重組足球隊。（圖／愛奇藝國際版提供）戲劇還沒開播，劇組先釋出拍攝花絮，畫面中虞書欣要從小台階上俏皮地跳下來，陳靖可則全程戒備跟在她的身後，並穩穩在虞書欣從台階下來的瞬間接住她，展現十足男友力，氛圍既貼心又浪漫，也吸引網友留言高喊「超期待」，戲劇開播前就討論度滿滿。而由李一桐、曾舜晞主演的《雲秀行》則來到劇情後半段高潮，李一桐飾演的范雲挑戰女子不得為官的世俗偏見，卻被誣陷為引發瘟疫的妖女，跟齊崢（曾舜晞 飾）遭百姓圍攻，甚至險些被放火燒死，生死關頭，齊崢深情說出「如果妳有任何閃失，我就當一輩子鰥夫。」隨後主動吻上范雲，患難中的告白吻成為高甜場面。危機解除後，齊崢更為范雲獻上浪漫煙火，兩人在漫天火光下相視而笑，感情再度升溫。李一桐、曾舜晞主演的《雲秀行》則來到劇情後半段高潮。（圖／愛奇藝國際版提供）李一桐和曾舜晞從戲裡甜到戲外，兩人在拍攝空檔不時拿著面具玩鬧，或是隨時隨地開演短劇，逗得彼此笑場。曾舜晞甚至從背後伸手捧住李一桐的臉，讓同場演員瞬間變成電燈泡。《雲秀行》的主CP讓觀眾嗑得上頭，代露娃跟王以綸這對副CP也憑著直球少女追高冷冰山的設定圈粉，代露娃飾演的「衛十三」，面對王以綸飾演的「高然」從不掩飾心意，即使得到冷淡回應仍越挫越勇，女追男的純情戀愛成為全劇另一看點。《雲秀行》王以綸（右）為展現肌肉線條斷食降體脂肪。（圖／愛奇藝國際版提供）王以綸為了療傷戲展現高度自律，聽到導演提起這場戲需要展現肌肉後，王以綸立刻詢問能否明確知道拍攝時間，好讓他提前準備，他笑說：「我體脂肪需要再降一點，可能得提前至少3～4天開始斷食，為了對得起觀眾，得不吃不喝才行。」花絮中，代露娃上手摸胸肌，導演也親自示範如何曖昧地替王以綸包紮傷口，戲裡戲外都甜到讓觀眾直呼太會拍。
哈林問「代購瘦瘦針回台合法嗎？」 曾少宗化身「醫師」專業解答
哈林（庾澄慶）主持公視益智節目《哈！真相大白了》，邀來藝人曾少宗、派翠克、倪雅倫與主播路怡珍、甜點師黃仔育、空服員講師Emily等人上節目。沒想到答題較量過程，讓曾少宗醫生角色上身，還虧「病患」派翠克「要聽話！我是醫生耶」。曾少宗與派翠克近來於戲劇《他的靈魂與他的書店》分飾血液腫瘤科醫師與用幽默抗病的白血病患，派翠克有感提到「我們常覺得這些事如果沒有遇到都離我們好遠；但真的遇到其實就在我們身邊」。節目出題問「朋友從國外帶瘦瘦針回來送我用，在台灣是合法的？」，派翠克在猶豫之間做出選擇「○」，他解釋「我覺得現在有很多針劑，如果不是醫療（現場）行為，有些人可以自己打？」哈林則說「瘦瘦針本來是糖尿病用的藥物耶，只是被發現對抑制食慾有幫助，所以它本身是藥，不管是不是針劑，都不可以送人吧？」；哈林接著問派翠克「你常常有朋友送你針劑打嗎？」，派翠克趕緊搖頭大笑說「沒有！」，更把頭撇向曾少宗求救說「我要打針都找醫師打！」；在不同劇中都演過專業科別醫生的曾少宗立刻接話說「我有執業，我有在執業」，引眾人大笑。哈林（中）節目討論最近最夯的瘦瘦針。（圖／公視提供）這題曾少宗、倪雅倫、路怡珍、Emily選「╳」，路怡珍直接表示「打瘦瘦針是醫療行為」；曾少宗也補充「這只要有侵入性的就算是醫療行為」，讓哈林笑派翠克說「所以你只能當病人，他是醫生」。曾少宗接著也解釋自己的答案說「其實這應該要開處方箋，醫師也要核對說你到底有沒有過重，或者是你身體的體脂率」，展現滿滿的專業感！而倪雅倫也分析提到「它是醫療用品，我們這管制滿嚴的，國外的瘦瘦針有不同品牌、不同的效用，瘦瘦針只是一個統稱，個別針劑在台灣有沒有合法並不一定」，哈林也恍然大悟「原來如此，有些台灣沒有販售、沒有批准的」。這題答案公布確實是「╳」，派翠克直說「我沒有想到會出這樣子的問題」，曾少宗虧他「你跟著我嘛！我是醫生耶」。節目上專家律師黃杰也解釋，處方藥品若未經核准就擅自從國外帶回來，「這個其實就已經是輸入禁藥了，輸入禁藥是一個會受處罰的行為」，他也提醒「如果你再送給朋友的話，這就是轉讓禁藥，也有嚴重的刑罰，所以絕對不可以做這樣的事情」。哈林好奇問「如果我帶回來這個藥是台灣有核准的，我可以送人嗎？」黃杰回答「只有限於旅客自用跟交通服務人員他自己使用，每種藥品有不一樣的上限、額度」。
夏天狂吃芒果會胖？ 營養師揭「6大關鍵」害體脂飆升：芒果汁、芒果乾都中鏢
夏天到了，不少人最期待的就是香甜多汁的芒果，不過也有人擔心吃多容易發胖。對此，營養師王郁菁指出，真正讓體脂上升的往往不是芒果本身，而是錯誤吃法與高糖搭配。王郁菁於臉書粉專發文表示，天然芒果含有豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素、C與膳食纖維，是夏季抗氧化聖品，而有些人會擔心芒果熱量高，吃完會長肥肉，其實真正讓人連吃幾天小腹多一圈、體脂肪狂飆的，往往不是芒果本身。對此，王郁菁也點名6大「芒果發胖地雷」，提醒民眾劇烈血糖波動會刺激胰島素分泌，將多餘的能量集體轉化為肚子上的脂肪，因此要多注意：1、飯後立刻吃：正餐疊加果糖，開啟瘋狂囤脂模式。2、榨成新鮮芒果汁：流失高纖、果糖，過量易形成脂肪肝。3、芒果雪花冰：煉乳與糖分大超標，新陳代謝卡關。4、芒果調味手搖飲：精緻糖加爆量奶蓋，體脂悄悄狂飆。5、狂吃加工芒果乾：脫水糖分高度濃縮，熱量翻倍飆升。6、狂吞精緻芒果青：加入爆量白糖醃製，酸甜最吸肥油。王郁菁也建議，如果想在享受金黃美味的同時又不發胖，記得將芒果改到餐與餐之間當下午點心，1天不超過1飯碗的份量，並搭配一杯無糖豆漿或茶葉蛋，利用優質蛋白質與油脂來穩定身體血糖。
中年減重不能只靠節食！50歲女老闆靠這招16週瘦13kg
中年減重的關鍵不在於極端節食！減脂專科許書華醫師近日分享1名50歲創業女性的減重案例，由於長期工作壓力、運動量下降及飲食失控，個案出現高壓型內臟肥胖問題。醫師透過16週的代謝修復計畫，從睡眠、水分攝取、飲食調整及外食策略著手，協助她重建健康生活習慣。最終體重減少近13公斤、體脂率明顯下降，內臟脂肪更成功減半。許書華醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人跨過50歲門檻後會明顯感受到體重管理變得困難。過去有效的節食或運動方法，往往在此階段逐漸失效，原因並不單純是意志力下降，而是與基礎代謝率降低、生活壓力上升、關節不適以及飲食節奏失衡等多重因素交織有關。在這樣的背景下，許多中年族群會陷入減重挫折與無力感。許書華舉例，來看診的50歲張小姐是1位凡事親力親為的創業者，長期承擔高度工作壓力，生活節奏緊繃且難以放鬆。她原本熱愛運動，但在疫情後生活型態改變，加上膝蓋疼痛限制活動，使得運動習慣中斷，體重開始快速上升。隨著壓力累積與飲食失控，她經常在非飢餓狀態下進食，體重最終增加至80.4公斤。在門診評估中，許書華醫師指出，這類型個案屬於典型的「高壓型內臟肥胖」。長期處於高壓狀態會使皮質醇持續偏高，而皮質醇容易促進脂肪堆積於腹部與內臟周圍，進一步引發慢性發炎、胰島素阻抗與瘦素訊號失衡，使飽足感調節與脂肪代謝能力同步下降。在此生理機制下，若僅以極端節食或單純「少吃多動」方式介入，反而可能讓身體進入節能保護模式，使減重更加停滯。因此，治療策略並未採取單一限制性飲食，而是以「代謝修復」作為核心方向。在為期16週的治療過程中，透過規律回診與代謝數據追蹤，逐步重建患者的生活節奏，包括水分攝取、睡眠品質調整與飲食結構優化。同時，考量張小姐對限制性飲食的耐受度較低，醫療團隊設計了具彈性的外食與聚餐策略，使其能在社交與飲食自由之間取得平衡，學會在不同情境中進行食物選擇與份量控制，而非依賴嚴格禁令維持減重。經過16週治療後，張小姐體重由80.4公斤下降至67.5公斤，減少約13公斤，體脂率由38.6%降至28.4%。更關鍵的是內臟脂肪指數從14下降至7，達到顯著改善，同時整體代謝與血液檢查指標亦同步優化。除了生理數據改善之外，她也將新的飲食與生活觀念延伸至家庭，進一步影響家人建立更健康的生活模式。許書華也強調，張小姐的故事深刻地證明了一件事：想要成功減重，關鍵不是靠著痛苦的意志力去對抗食慾，而是要用科學的方法去平衡體內的激素。當睡眠獲得改善、發炎指數下降、代謝重新啟動時，體重自然就會回歸到最標準的狀態。這不只是一次成功的變瘦經歷，更是為50歲以後的人生，存下了最豐厚、最安心的健康資本。
陳勢安狂增肌秀身材 與女神爆緋聞感情狀況曝光
陳勢安將推出新專輯《我墜落你自由》，今（4日）舉辦發片記者會兼慶生派對，穿著無袖上衣大秀精壯手臂，最近他正在積極增肌，直呼要多吃許多食物有些痛苦，已經成功增加2公斤，目前體脂約13%，還在上台前特地運動讓肌肉充血，展現最佳狀態。問及平時去健身房有沒有豔遇？陳勢安笑說完全沒有，因為他健身時非常認真，不太會注意周遭的人。先前陳勢安與混血女神Sora爆出緋聞，他強調完全就是烏龍事件，兩人因為拍MV認識，現在已經很少聯絡，並說自己真的單身，大呼如果有對象一定會跟大家分享。陳勢安迎來生日。（圖／索尼音樂提供）今天剛好是陳勢安的生日，原本要跟朋友去聚會，但因為宣傳期行程滿檔，要一路忙到深夜，只好先婉拒邀約，之後再補過生日。而他也送了自己要價40萬元的訂製麥克風當禮物，由於他的聲音是比較少有的男中音，因此需要適合的麥克風收音。被問到如何慶祝時，他透露原本有朋友相約聚會，但因新專輯宣傳工作滿檔，加上當天行程將一路忙到深夜，因此決定先婉拒邀約，把生日聚餐延後再補過。他也分享，近期送給自己的禮物是一組要價40萬的訂製麥克風，也是為這次第九張專輯做的紀念，「因為我是市場少有的男中音，收音方式需要適合的麥克風」。
45歲後身材失控不是妳的錯！營養師揭4關鍵：吃越少內臟脂肪囤越多！
過45歲後，許多女性常陷入一種「明明吃得差不多，體重沒大變，小腹卻悄悄凸起」的集體焦慮。第一反應往往怪自己不夠自律，甚至開始激進節食。知名粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文直言：這真的不是妳的錯。45歲後的女性正面臨卵巢功能與雌激素大幅波動的「代謝大轉彎」。這時期最可怕的盲區在於，越盲目控管熱量、少吃不吃，反而會讓體內寶貴的肌肉加速流失，讓體脂分布悄悄變調，陷入越減越肥的惡性循環。體重沒變卻「衣服變緊」？脂肪改囤內臟，蛋白質是防線在過去觀念裡，大眾習慣用體重計數字評斷胖瘦，但更年期前後的脂肪非常狡猾，它們不再乖乖待在皮下，而是改往內臟、心臟、肝臟甚至肌肉周圍堆積，這就是為什麼健檢數字標準，腰圍卻默默變粗。（圖／取自PEXELS）但激烈節食只會逼身體燃燒肌肉，導致瘦體組織流失、代謝更不平穩！真正有效的體態管理不是看數字，而是確保每餐攝取足量的優質蛋白質(如雞肉、魚肉或無糖優格)，搭配每週兩到三次的肌力訓練(如深蹲、彈力帶)，用肌肉維持基礎代謝、管理腰圍，把衣服重新穿回寬鬆感。好膽固醇不等於免死金牌！「吃對油」才能防堵健康紅字除了外在身形，內在健康也在歷經隱形風暴？許多人以為體檢報告上的「好膽固醇(HDL-C(」數字高就萬無一失，但2021年醫學研究已打破迷思：更年期後即便數字高，其「品質」與「保護功能」其實正在悄悄下降。我們不能再被單一漂亮數字給騙了，必須改看三酸甘油酯、血糖、血壓與腰圍等綜合指標。此時千萬不要因為害怕血脂高就完全不吃油，重點是「吃對油」！應大幅減少炸物與加工零食，把餐桌油脂換成酪梨、堅果與橄欖油等優質脂肪；同時把白飯、麵包這類精緻主食，改由燕麥、糙米和地瓜等高纖全穀雜糧取代，才能全面防堵健康紅字。（圖／取自PEXELS）鹽罐不是唯一兇手！加工高鈉才是血管緊繃的隱形推手受到雌激素下降影響血管收縮，女性在60歲後高血壓比例其實高達70%。很多人為了控血壓開始吃得很清淡，甚至到了食不知味的地步，卻忽略了生活中無處不在的「隱形高鈉」。真正讓血壓失控的，往往不是妳炒菜時撒的那幾粒鹽，而是泡麵、火鍋湯底、調味醬料與加工肉品！與其盲目過濾所有鹽分，不如多攝取深綠色蔬菜、豆類與菇類這類天然含鉀食物，幫助身體自然排鈉。另外，不要再依賴每年一次的健檢，在家中準備血壓計，每週固定2-3天在早晚各量一次並記錄，這種連續性的趨勢追蹤才能提早發現波動。被低估的夜間修復：睡不好引發全身發炎，多喝咖啡沒用最後一個經常被女性忽視、卻對身材有著決定性影響的關鍵就是睡眠！進入更年期後，受到荷爾蒙干擾，失眠與阻塞型睡眠呼吸中止症變得非常普遍，許多人以為睡不好頂多隔天精神差、喝杯咖啡就能應付，卻不知道這才是讓身體慢性發炎、胰島素阻抗的幕後黑手。不良的睡眠品質會直接干擾內分泌，讓全天候的代謝修復工作停擺，這不是靠意志力能克服的問題，而是需要像對待儀式一樣去經營。晚餐時間盡量避免過油過鹹、睡前減少酒精與咖啡因，並透過正念呼吸讓大腦放鬆。如果長期有嚴重打呼或醒來依舊疲憊的狀況，務必尋求專業醫療評估，把睡眠品質救回來，身體的自我療癒能力自然會重回正軌。（圖／取自PEXELS）
林慶台傳失智近況曝光 自爆「右耳重聽」健康亮紅燈
林慶台曾在電影《賽德克·巴萊》飾演靈魂人物莫那魯道，並入圍金馬新人獎，而他從牧師退休後鮮少露面，今（26日）與潘君侖、辛甘、鄧雨忱、阿布田一同出席新戲《晴空下的13度》開鏡儀式。65歲的林慶台先前傳出失智，當時經紀人否認這項傳聞，稱他只是容易忘東忘西，這次現身林慶台親自回應健康狀況，坦言右耳重聽，也很常忘記事情。林慶台表示自己的確有失智的症狀，記憶力開始衰退，連認識的牧師、教友打招呼，他都會反問「你是誰」，不過家人們已經習慣他獨來獨往，也不擔心他會走丟，有時還會跑去抓山豬，笑說：「失智症還是可以抓山豬，那個是靠眼睛，但最近牠們好像知道我失智，所以都沒出現。」林慶台去年也發現高膽固醇、高血壓和糖尿病，右耳聽力更是受到影響，醫生叮嚀他不要站在音響附近，他幽默表示：「不能唱卡啦OK我真的沒辦法。」林慶台在《晴空下的13度》飾演堅守傳統的部落耆老。（圖／量能文創提供）此次林慶台在劇中飾演堅守傳統的部落耆老，談及接演原因，他表示自己深受腳本感動，呈現了當地的生活樣貌，以及直接面臨詐騙集團等寫實議題，不過他也笑說劇本裡的族語實在太多，一度擔心自己會演不到位。與林慶台合作過泰雅族語動畫《Hata la異世界》的温嵐，日前因敗血症被送進加護病房，現在狀況終於穩定轉到普通病房，林慶台表示感到很痛心，雖然還沒時間去探望，但會持續為温嵐祈禱。潘君侖與鄧雨忱拍攝定裝照過程相當爆笑。（圖／量能文創提供）潘君侖則飾演泰雅族青年，為了完美入鏡，特別將體脂練到僅剩5％，不料在拍攝浪漫定裝照時卻發生爆笑插曲，因為他近期肌肉練得太大塊，加上女主角鄧雨忱頭比較小，原本應該是甜蜜擁抱的畫面，竟被他抱得像在「掐著她」，充滿威脅感的勒頸動作，讓製作人忍不住吐槽：「到底是要拍懸疑恐怖劇還是偶像劇？」
A-Lin金曲37形象片辣翻！從「大隻女」逆襲成「美腿女神」：3個月甩肉10公斤的秘訣公開！
第37屆金曲獎頒獎典禮的主持人形象影片一曝光，天后A-Lin一身貼身黑色套裝大秀零贅肉的逆天長腿，視覺上的極致輕盈與緊實，瞬間讓她過去「3個月狠甩10公斤」的瘦身神話再度成為發燒話題！對比初期在螢光幕前偶爾顯得有些沉重的「大隻女」偏見，A-Lin其實早在先前就已瘦身成功，只是這次強勢接下金曲主持棒，宣傳照一出，那極致緊實的狀態再度狠甩當年的高體脂陰霾！很多人好奇天后能維持神級體態的幕後功臣到底是什麼？說穿了沒有捷徑，依然是那套最純粹的乾淨飲食與規律運動。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 減肥最怕過度節食導致代謝崩潰，A-Lin的做法是排除無效噪音，直接從日常飲食進行過濾！她戒掉最愛的珍珠奶茶與炸物、酒精，改以高纖蔬菜搭配優質白肉，再搭配每週固定的重訓與跑步、游泳等有氧運動。當燃脂與增肌雙管齊下，自然能把多餘的贅肉變成緊緻的肌肉線條，讓好身材一路保鮮到現在。（圖／取自A-Lin IG）最讓人激賞的，是A-Lin對待身材那份毫無內耗的坦然！過去面對體態調侃，她從不陷入容貌焦慮，而是幽默笑納自己的所有狀態；如今在鏡頭前展現極致自律的成果，這種不盲目追求紙片人乾瘄、保留健康豐盈感的姿態，才是今年最該被刷一排讚的體態新美學。（圖／取自A-Lin IG）
不刻意減肥的「隱形瘦身術」！拆解日本女生纖細體態的 4 大日常：從 NEAT 運動法到「冷便當」的抗性澱粉奇蹟
走在日本街頭，妳會發現多數女性不論年齡，都維持著一種輕盈且緊緻的氛圍。這種「日本瘦」的背後，其實是一場與生活環境共生的長期抗戰。她們不一定每天泡在健身房，但絕對是「生活細節控」。從通勤路上的步行節奏，到餐桌上嚴格遵守的原型食物比例，日本女生將瘦身內化成了一種自律的優雅。今天我們將拋開特定偶像的經驗，從更宏觀的文化視角出發，拆解日本女生如何在不經意間，就養出讓人嫉妒的易瘦體質。日本女生保持身材秘訣：極大化 NEAT 的「都市游牧式」運動日本女生的纖細多半來自於驚人的「非運動性活動產熱」（NEAT）。由於日本高度依賴大眾運輸與步行，她們每天的走路步數遠高於其他國家。更重要的是，她們非常講究「走路姿勢」與「核心穩定」，即便在搭乘電車時也會保持收腹挺胸，利用通勤時間進行微訓練。這種將運動分散在日常通勤、做家事與購物中的習慣，讓她們即便沒有高強度運動，基礎代謝率依然維持在理想水準。（圖／取自 chemiiiii IG）日本女生保持身材秘訣：日本「冷食文化」的血糖管理日本人的飲食清單中，「冷便當」與「涼拌菜」佔了極大比例。科學研究發現，米飯在冷卻過程中會產生「抗性澱粉」，這類澱粉不易被小腸吸收，不僅能延緩血糖上升，還能增加飽足感並幫助腸道好菌生長。日本女生習慣攝取大量發酵食品如納豆、味噌，再搭配冷掉的三角飯糰或蕎麥麵。這種低升糖的飲食邏輯，讓她們即便攝取碳水化合物，也能有效降低體脂肪堆積的機率。（圖／取自 chemiiiii IG）日本女生保持身材秘訣：分裝小皿與原型食物美學日本餐桌上最常見的就是各種精緻的「小碟子」。這種分裝文化在無形中進行了精確的「份量控制」。日本女生習慣將食物分類存放，優先攝取大量的蔬菜與優質蛋白質，最後才是少量的澱粉。她們極度推崇原型食物，甚至會效法自律藝人的做法，將一週份的食材透過真空分裝處理。這種「視覺化」的飲食管理，讓她們在滿足味蕾的同時，絕不會攝取過多熱量，維持體重不亂飄。（圖／取自 chemiiiii IG）日本女生保持身材秘訣：維他命補充與代謝飲的日常化除了基礎飲食，日本女性非常善於利用保健品來優化身體機能。她們有長期補充維他命、Omega-3 與鎂的習慣，以幫助身體在高壓環境下維持能量與修復。飯後飲用近年流行的「代謝飲」或消水腫的排毒水，更是幫助消化、促進循環的重要環節。對她們而言，保養與瘦身是一體的「自我照顧」，透過精準的補給與對身體細微變化的覺察，才能在不挨餓的情況下，優雅地減掉負擔。（圖／取自 chemiiiii IG）
超凍齡的50歲！林心如自律作息表曝光：一週運動 6 天、戒掉「這項」澱粉、早睡早起養出好氣色
凍齡女神林心如公開維持身材的關鍵：比起體重數字，她更在乎體脂率。透過一週 5 至 6 天的高強度運動與極致自律的作息，她養成了早起運動、晚上 11 點前入睡的健康循環。飲食上則堅持「倒三角」原則與原型食物，並戒掉最易發胖的麵包，配合適當的營養補充加速代謝。這套結合時間管理與正能量的心法，正是她始終維持巔峰狀態的祕密。高效運動與代謝加速：一週 6 天、拳擊重訓交替的硬核菜單林心如現在維持著極高頻率的運動習慣，每週安排 5 天進行健身房重訓、皮拉提斯或拳擊等課程交替，剩下的 1 天則會在自家健身房跑步或做簡單運動。她分享自己非常重視效率，若早上十點要梳化，她八點半就會先去上拳擊課。為了提升代謝，她會在運動前半小時服用船井burner極纖錠，林心如分享感覺以前自己沒那麼會流汗，現在拳擊上十分鐘就會開始大爆汗。（圖／取自 loveruby_official IG）倒三角飲食哲學：戒掉麵包、擁抱原型食物的飽足減重法在飲食管理上，林心如強調「吃得對」比「吃得少」更重要。她採取三餐「倒三角」分配，早餐最為豐盛，包含大量蛋白質、纖維與地瓜等原型食物為主，午、晚餐則隨之減量。她唯一的禁忌是麵包，認為那是極易發胖的食物，能不吃就盡量不吃，澱粉攝取除了地瓜也會選糙米飯或五穀飯，並搭配原型食物與少油少鹽的簡單烹調。她提醒大眾千萬不要盲目節食，因為吃太少反而會降低代謝導致復胖，聰明的飲控才能持久。（圖／取自 loveruby_official IG）精準時間管理：從送小孩上學到晚上11 點前入睡的健康作息身兼多職的她認為懂得「時間管理」是維持好狀態的關鍵。她的作息極為規律：七點起床送小孩上學，隨後享受一個人吃早餐的 Me time 並接著運動，下午投入工作，晚上則是完全的家庭時光。為了對抗熬夜對氣色帶來的損害，她堅持每天睡足八小時，並強迫自己在晚上 11 點前入睡。陪女兒入睡時，她也會跟著聽故事，九點熄燈後往往比小孩更快進入夢鄉，穩定的睡眠讓她每天都充滿電力。（圖／取自 loveruby_official IG）正能量與心態建設：體脂數據與心情平衡的雙重管理林心如有一套獨特的健康觀念，她直言「體重比體脂更重要」，與其糾結磅秤上的數字，不如觀察肌肉線條與身體組成的變化，她提到說自己現在的體脂是22.2，跟以前靠少吃變瘦比起來，現在靠運動練出的身材更好看，人也更舒服。此外，她始終保持正能量的心態，深信好心情對於維持身材與狀態有極大幫助。對她而言，這種由內而外的自律並非苦差事，而是在理解自己需求後，活出最自在、最健康的當下，並將這份正向的能量傳遞給身邊的每一個人。（圖／取自 loveruby_official IG）
50歲林心如體脂22%！超狂「一週五練」狀態比當媽前還好
林心如今（6日）出席代言活動，下週就是母親節，她透露已規劃好找媽媽、婆婆一起聚餐，笑說：「怎麼好意思在婆婆、媽媽面前煮飯！」外表凍齡、身材纖細的她，透露這兩年大幅修改作息、運動時間，晚上9點上床睡覺加上一週五練及減少喝酒，讓她體脂維持在22這樣的驚人數字。林心如驕傲表示，現在狀態甚至比產前更好，自爆過去習慣在睡前小酌一杯，享受微醺的「ME TIME」，但現在為了更有品質地陪伴女兒，她將獨處時間調到早上，送完小孩上學後，悠閒地去早餐店喝杯飲料咖啡，接著去運動，運動頻率更從一週兩天增加到五天，搭配原形食物飲食，不瘦也難，林心如笑說：「現在有小孩，對健康非常重視，希望身體保養好，能陪小孩久一點。」這週末就是母親節，林心如提到，女兒小海豚兩週前就準備好了手作卡片，卻因為太想送給媽媽，昨天還著急喊：「媽媽好想把卡片送給妳，我等不及了！」林心如也透露女兒很貼心，每天早上她起床一定會點眼藥水，女兒即便在熟睡中，也會本能地馬上抽衛生紙遞給她，抽完再繼續睡，窩心舉動讓她深受感動。林心如9月將開始拍戲。（圖／侯世駿攝）近年跨界幕後製作的她，也透露了新戲進度，籌備三年的劇本即將要收尾，主題圍繞「原生家庭」，她形容：「是家庭戲，但不是走溫馨路線的。」預計九月底、十月開拍，她也將親自演出。被問到是否會找老公霍建華演出？林心如直言：「沒有適合他的角色。」至於客串可能，她也持隨緣態度：「如果有需要，我會提出請求。」而日前在張清芳演唱會上熱舞，是否勾起歌手夢？她自嘲：「還好耶，現在發片應該沒人會買吧！」更分享女兒曾想看BLACKPINK演唱會，她直接勸退女兒：「看電視就好，電視比較清楚！」幽默對話笑翻全場。
每天走路破萬步也沒瘦！ 營養師點名4地雷習慣更易胖
每天走超過一萬步，體重卻始終沒有變化？不少人以為只要多走路就能自然變瘦，但營養師廖欣儀指出，真正影響減脂成果的，往往不是走了多少，而是走完之後又吃了什麼，走路1小時消耗的熱量，可能一杯飲料就全補回來。廖欣儀於臉書粉專發文表示，許多人以為每天走很多路、步數破萬，體重便會自然下降，結果發現即使走很多，卻還是沒瘦，雖然走路確實能增加熱量消耗，也有助心肺健康、穩定血糖數值、舒壓，但多數人會高估消耗量，低估攝取量。廖欣儀提到，假設走路走了1小時，途中順手買杯全糖珍奶，喝掉約500至700大卡，多吃了一份蛋糕甜點，約300至500大卡，或者多吃一碗白飯，約280大卡，甚至犒賞自己吃宵夜，約400至800大卡，但走路1小時實際只消耗熱量約180至300大卡左右，依體重與速度略有不同，這意味著走1小時消耗的熱量，可能一杯飲料就補回來了。對此，廖欣儀也列出以下4點飲食誤區，提醒民眾「走路是健康的起點」，但減脂不能只靠算步數，如果吃錯，吃進來的可能是體脂肪：1、覺得有走路，就可以放鬆吃：減脂看的是整天總熱量，不是步數。2、白天有走路，晚上卻爆吃：白天亂吃，晚上更容易失控。3、走路完很餓，立刻吃點心：選錯高糖高油點心，熱量過高。4、蛋白質不足，飽足感差：容易餓得快，增加嘴饞機率。廖欣儀建議，真正能有效瘦身的方法，應該持續走路，提高日常活動量；每餐先顧蛋白質，蛋、豆腐、魚、雞肉、無糖優格都可以；澱粉吃剛好，不必完全不吃；蔬菜增加份量感與纖維；別把運動當成吃甜食的交換券。
朱宇謀風波後首露面喊冤親揭司法進度 嘆壓力爆表「喪失性慾」
朱宇謀（Wish）近期遭前女友林倪安連環爆料，從3月31日起陸續指控其私生活混亂、感情不忠，事件一路延燒，甚至發展成多名女性出面指控的「受害者聯盟」。林倪安於4月8日召開記者會後，朱宇謀隨即透過律師發聲反擊，雙方各執一詞，使整起風波演變為輿論與司法並行的羅生門。今（26日）朱宇謀現身好友田舞陽婚宴，面對媒體關注，他先是送上祝福：「恭喜舞陽，開心他修成正果，有好的姻緣。」談及自身狀態，他表示目前心情「還OK」，並透露近期積極在家運動調整體態，「體脂大概降了4、5%，主要是前陣子被經紀人提醒太胖，要開始控制一下」。針對爭議事件，朱宇謀強調目前已進入司法程序，「結果可能要等半年到一年」，呼籲外界耐心等待判決。他也坦言輿論壓力不小，但透過運動讓自己維持平靜狀態，「沒有做的事情就是沒有，時間會證明」。他也坦言在風波期間身心受到影響，還搞笑表示「發生這些事情，確實會影響心情，甚至一度沒有性慾」。針對爭議事件，朱宇謀強調目前已進入司法程序。（圖／蘇聖倫攝）朱宇謀透露母親相當擔心，也出言責備，「她會用比較教育的方式，希望我把生活管理好」。他也表示母親並未見過林倪安，但仍給予他支持與鼓勵，提醒他要好好工作、生活與照顧身體。看到好友步入婚姻，他也坦言仍對愛情抱持期待，「還是會有憧憬，希望未來能遇到好的姻緣。」不過現階段感情已暫時擱置，經紀人也對他下達「禁愛令」，希望他專心調整狀態與工作，「私人的事情引起這麼大關注，真的不好意思」。
全紅嬋為奪金1天吃1餐「17歲才初潮」卻遭網暴 醫痛批社會畸形期待
中國大陸跳水好手全紅嬋昔日代表中國在巴黎奧運奪下金牌，一舉一動都相當受關注，日前她迎來19歲生日，卻傳出她長期忍受他人對其人身攻擊及言語霸凌，引發熱議。全紅嬋受委屈的狀況，有不少人發聲挺她，其中在微博擁有逾5百萬粉絲的醫師「Do醫生」特地發文，強調不該剝奪她做一名正常人的權利。Do醫生日前透過微博發文指出，「她把童年獻給了跳台，卻被要求永遠年輕」，而中國女性月經初潮的平均年齡約為12.5歲，16歲已是相對上限，全紅嬋的初潮時間不僅遠超平均值，甚至突破了醫學認知的範疇。Do醫生分析，長期能量攝入不足、體脂率過低以及巨大的心理壓力，會抑制「下丘腦—垂體—卵巢軸」的功能成熟，導致初潮延遲。回顧全紅嬋自7歲進入體校、14歲奪金，為了達到跳水運動對體型的嚴苛要求，先前她本人透露，曾因體重焦慮每天僅吃一餐，甚至餓到低血糖虛脫，這種「極致付出」形同將童年與生理健康雙重透支，才換來令世界矚目的勳章。令人心寒的是，儘管全紅嬋已用極端自律將發育期推遲至17歲，大眾卻仍對她因自然生長產生的體重變化給予惡評，網路上甚至出現「不自律」、「太胖」等侮辱性言論。Do醫生憤慨表示，這些抨擊反映出大眾對運動員的畸形期待，要求選手必須像「長不大的孩子」永遠保持完美身材；他強調，全紅嬋首先是一個正在成長的人，生理變化與體重波動是正常現象，即便她褪去冠軍光環，作為普通孩子也不應遭受如此身材非議。Do醫生呼籲，17歲的初潮是全紅嬋遲到的青春信號，更是對大陸社會的警示，眾人應對選手的心理與身體加以保護，而非用惡意評論剝奪她們作為人的權利。
滅火器成軍26年圓夢攻蛋 楊大正曝夢幻嘉賓名單
成軍26年的金曲樂團滅火器將在7月18日首度登上小巨蛋，舉辦「ON FIRE DAY」演唱會，今（8日）舉辦記者會，邀請玖壹壹健志擔任嘉賓。主唱楊大正直呼非常感動，因為小巨蛋一直是他們很想完成的事情，並透露已經申請過很多次小巨蛋，去年甚至排到備取1，結果輸給了「韓國歐爸」，終於在第5次申請時成功，楊大正表示：「已經走佛系路線，有生之年能完成都不錯，是第一次也當成最後一次在準備。」與許多演藝人員一樣，滅火器也供奉田都元帥，楊大正說帶他認識田都元帥的引路人是莊凱勛，拜了之後工作變得相當順利，甚至兩週後就拿下金曲年度歌曲。自此之後楊大正成為田都元帥的忠實信徒，去年火球祭前夕，他帶著田都元帥分靈回到廟裡，祈求火球祭順利以及希望小巨蛋會有好消息，結果立刻就收到申請小巨蛋成功的通知。楊大正還曾經在半夜與田都元帥「把酒言歡」，笑說隔天起床自己都覺得很好笑。滅火器五度申請小巨蛋終於成功。（圖／侯世駿攝）對於首次小巨蛋演唱會，團員們進入備戰狀態，楊大正已經報名健身房並開始飲控，希望讓體脂肪下降。問及嘉賓人選，他們坦言還沒有決定，不過楊大正說自己的夢幻名單是林強，「成團初期林強老師影響我們超級多，不論用什麼型態來演出都對我們意義非凡。」並說會在網路上徵詢粉絲的意見，希望能邀請到大家最想看到的嘉賓。除了將在小巨蛋開唱，團內最近也有好消息，那就是吉他手宇辰上月底升格當爸，迎來寶貝女兒「小栗子」，不過因為是早產兒，所以還待在保溫箱裡。宇辰分享女兒出生當天他在台北有工作，等他回來之後老婆才破水生產，讓他能夠陪伴老婆一起迎接寶寶的到來，並說等老婆出月子中心後，會帶老婆出去放鬆。演唱會門票4月11日於KKTIX全面啟售。滅火器是田都元帥的信徒。（圖／侯世駿攝）
明明吃不多卻一直餓、瘦不下來！ 營養師揭真相：6方法改善
減肥卡關不一定是吃太多！營養師廖欣儀指出，問題可能不在意志力差，而是身體出現「瘦體素阻抗」，讓身體「聽不懂飽」，讓人不只容易餓，還會讓脂肪更難消耗。廖欣儀於臉書粉專發文表示，有些人一直瘦不下來，可能不是吃得太多，而是出現「瘦體素阻抗」，很多個案會詢問她「已經吃很少了，為何還是想吃？」其實這或許不是意志力的問題，是身體聽不懂「飽足訊號」。廖欣儀說明，「瘦體素」（Leptin）是由脂肪細胞分泌的荷爾蒙，主要負責傳遞2個重要訊號給大腦，一是「我已經吃飽了」，二是「可以開始消耗能量」，正常情況下，它像一個煞車系統，提醒身體要停止進食、維持體重平衡，如果身體長期失衡時，會出現「瘦體素阻抗」的現象，即使「瘦體素」很多，大腦卻收不到訊號。之所以出現「瘦體素阻抗」，廖欣儀解釋，這並非單一原因造成，而是生活型態長期累積的結果，包括「精緻糖、手搖飲攝取過多」、「長期壓力大（皮質醇偏高）」、「睡眠不足」、「體脂過高（特別是腹部脂肪）」、「慢性發炎」，若身體長期處在這些狀態，大腦就會開始忽略「飽足訊號」，讓人吃飽後還是覺得餓。廖欣儀指出，很多人的反應是「再吃少一點」，這其實會讓情況更糟，如果長期吃太少，「瘦體素」反而會下降，讓身體進入節能模式，更容易囤脂、更難瘦。因此，可以嘗試以下6種真正有效的調整方式：1、穩定血糖減少精緻糖、含糖飲料，每餐搭配蛋白質與膳食纖維，讓身體不再一直發出「想吃」的訊號。2、睡眠品質優先睡眠不足會讓「瘦體素」下降，同時讓人更容易想吃甜食，如果睡不好，控制食慾也會變得非常困難。3、降低慢性發炎多攝取原型食物、蔬菜，少吃加工食品，發炎下降，荷爾蒙訊號才會正常。4、增加肌肉量透過重量訓練與核心訓練，提升代謝能力，幫助身體回到穩定燃脂狀態。5、吃夠蛋白質與好脂肪蛋白質能增加飽足感，Omega-3脂肪酸則有助於降低發炎，讓「瘦體素」訊號更順暢。6、減少「一直吃」的習慣頻繁進食會讓身體長時間處在胰島素偏高狀態，反而干擾「飽足訊號」，可適度拉開用餐間隔3到4小時，注意細嚼慢嚥，讓「瘦體素」有時間發揮作用，提升飽足感。
素食者只吃青菜「易累、體脂難降」 營養師點名2類關鍵食材
針對許多素食者長期面臨體脂居高不下、容易疲勞的困擾，營養師曾建銘指出，素食並非「狂吃青菜」就能健康，若比例失衡，恐因缺乏特定微量元素而流失代謝力。曾建銘從許多門診個案發現患者雖然愛吃青菜，卻常忽略攝取菇類與藻類，導致身體陷入營養缺口，甚至淪為體脂超標的「泡芙人」。營養師曾建銘日前於臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文，分享門診遇到不少素食個案，常抱怨明明日常生活狂吃青菜，「為什麼還是常常覺得累？而且體脂根本降不下來？」曾營養師指出，這種吃法可能已經吃出嚴重的「營養缺口」。對此，曾營養師推薦2類食材能有效改善，就是菇類與藻類。其中菇類如香菇、杏鮑菇及木耳，被譽為素食界的「微量元素外掛」，僅攝取葉菜類容易缺乏鋅與硒，長期不足將引發疲勞感加劇、免疫力下降甚至落髮等問題。菇類不僅富含能提升抵抗力的多醣體，其高含量的膳食纖維也能提供強大飽足感，對於有重量訓練習慣或正在減脂的族群而言，菇類更是輔助肌肉恢復、提升減脂效率的關鍵配菜，其效果遠勝於單純攝取大量葉菜。除了菇類，海帶、紫菜及昆布等藻類則是素食者常忽略的「隱形代謝開關」，曾營養師解釋，不吃海鮮的素食者極易缺乏「碘」，而碘是維持甲狀腺功能的核心營養素。一旦缺碘，基礎代謝率會顯著下降，導致個案即便飲食清淡且食量極少，體脂依舊難以下降。透過食用藻類補碘，能重新活化代謝機制，避免陷入怎麼吃都瘦不下來的困境。至於素食圈流傳已久的「吃海藻補維生素 B12」說法，曾營養師則直言這是嚴重的營養迷思，他解釋海藻中所含的其實是「偽B12」，其化學結構雖與B12相似，但人體根本無法吸收利用，甚至可能干擾真正B12的吸收。所以曾營養師呼籲，全素食者切勿依賴植物性食物補充B12，應額外攝取營養補充劑以維持神經系統與造血功能的正常運作。最後曾營養師整理出一套「素食夾菜SOP」，建議民眾備餐或購買便當時，除了選擇深綠色蔬菜，餐盤中應確保含有一份海帶絲（或紫菜湯）及一份菇類（或木耳），並幽默提醒應避開營養價值較低的三色豆。曾營養師強調，只有將營養補到位並顧好代謝，才是真正科學且健康的素食之道。