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巴威襲台！全台百貨7／11營運一次看 板橋大遠百、新竹巨城休館
中度颱風巴威持續影響台灣，北北基桃、新竹縣市、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義縣市、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、澎湖及連江等20縣市11日停班停課。因應颱風來襲，各大百貨公司也陸續調整營業時間，以下為各大百貨營業時間調整一次看。【遠東百貨】遠百信義A13、板橋大遠百、遠百板橋中山、遠百桃園、遠百竹北、Big City遠東巨城、新竹大遠百、台中大遠百及遠百嘉義7月11日暫停營業。台南大遠百正常營業，高雄大遠百及遠百花蓮中午12時起營業，後續將視天候調整。【統一時代百貨／夢時代】統一時代百貨台北店7月11日暫停營業。夢時代購物中心、統一時代百貨高雄店7月11日正常營業。【Global Mall】Global Mall北部6店，包括新北中和、南港車站、板橋車站及機捷三店（桃園A8、林口A9、桃園A19）7月11日暫停營業。新左營車站及屏東市店中午12時起營業。【三井不動產集團】三井不動產集團表示，MITSUI OUTLET PARK 林口、Mitsui Shopping Park LaLaport 南港、MITSUI OUTLET PARK 台中港、Mitsui Shopping Park LaLaport 台中7月11日暫停營業。MITSUI OUTLET PARK 台南正常營業。【新光三越】台中以北10家分店，包括台北南西店、台北信義新天地A4、A8、A9、A11、台北站前店、台北忠孝店、台北天母店、桃園站前店及台中中港店7月11日暫停營業，其餘分店正常營業。【漢神洲際購物廣場／漢神巨蛋購物廣場】漢神洲際購物廣場及漢神巨蛋購物廣場7月11日調整營業時間為中午12時至晚間10時30分。【遠東SOGO】遠東SOGO全台各店7月11日停止營業一天。【微風】微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站及微風東岸7月11日暫停營業，恢復營業時間將另行公告。【台北101】台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳7月11日暫停營業。【宏匯廣場】新莊宏匯廣場7月11日暫停營業。【誠品】誠品生活松菸、南西、新店、台中480、台南等門市7月11日暫停營業，設於百貨內的門市則配合百貨營業時間。【京站時尚廣場】京站時尚廣場7月11日暫停營業。【南紡購物中心】南紡購物中心7月11日正常營業，全館上午11時開店。【大葉高島屋】大葉高島屋7月11日暫停營業。【YES LIFE 裕隆城】YES LIFE 裕隆城7月11日暫停營業。
巴威襲台！全台百貨停業名單曝光 SOGO、101、微風全入列
巴威颱風持續逼近台灣，風雨影響持續擴大，北北基桃、新竹縣市、苗栗、台中、彰化、南投、雲林、嘉義縣市、台南、高雄、屏東、宜蘭、花蓮、澎湖及連江等20縣市均宣布7月11日停班停課。因應颱風來襲，全台各大百貨公司也陸續調整營業時間，截至10日晚間，包括遠東SOGO、台北101、微風集團、京站、宏匯廣場及誠品生活等多家業者皆宣布7月11日暫停營業，部分百貨則自7月10日起提前閉店或縮短營業時間，提醒民眾出門前先留意各業者最新公告。遠東SOGO宣布，全台各店7月11日停止營業一天，以維護顧客及員工安全。（圖／馬景平攝）配合各地停班停課措施，遠東SOGO宣布，考量巴威颱風持續影響，為維護顧客、專櫃夥伴及員工安全，全台各店7月11日停止營業一天；宏匯廣場也表示，為保障顧客及全體同仁安全，7月11日暫停營業。台北101同步宣布，購物中心、89樓觀景台及大樓高空餐廳7月11日全面停止營業；京站時尚廣場也因颱風影響，宣布7月11日暫停營業一天。誠品生活表示，松菸、南西、新店、台中480、台南等直營據點7月11日暫停營業；設於各百貨商場內的門市，則配合所在地百貨公司的營業安排辦理。微風集團則配合地方政府停班停課措施，旗下微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站及微風東岸等館別，7月11日全面停止營業，後續恢復營運時間將視天候狀況，再透過官網及官方社群平台公布。除了11日全面停業的百貨外，也有不少業者提前自7月10日起調整營運。三井不動產集團表示，三井OUTLET林口及LaLaport南港於10日下午5時提前結束營業；三井OUTLET台中港及LaLaport台中維持正常營業，但將依實際風雨情況滾動式調整營業時間；三井OUTLET台南則維持正常營運。其他百貨方面，裕隆城因應颱風於7月10日暫停營業；環球購物中心表示，旗下中和、板橋車站、南港車站，以及A8、林口A9、A19等店，7月10日營業時間調整為上午11時至下午5時，後續將視天候狀況滾動調整。遠東百貨則表示，遠百信義A13及遠企購物中心7月10日停業，其餘10家分店維持正常營運，但將依各地風雨狀況適時調整營業時間，最新資訊將公布於官方網站及社群平台。新光三越也啟動防颱應變措施，台北市及桃園市共9家分店，包括A4、A8、A9、A11、台北天母店、台北站前店、台北南西店、新光三越Diamond Towers及桃園站前店，7月10日暫停營業；台中店則提前於晚間6時閉店。統一百貨因天候因素於7月10日暫停營業，大葉高島屋同樣停止營業一天；至於漢神百貨則表示，台中漢神洲際購物中心及高雄漢神巨蛋購物廣場7月10日維持正常營業，後續仍將視地方政府公告及實際天候狀況機動調整。隨著巴威颱風逐漸接近台灣，各百貨業者表示，後續將持續依中央氣象署最新預報及各地方政府防災措施，滾動式調整營業安排。民眾若有購物、用餐、觀景或其他消費需求，建議出發前先查詢各百貨官方網站或社群平台最新公告，確認營業狀況後再行前往，同時避免在強風豪雨期間非必要外出，以維護自身安全。
放棄颱風財！賈永婕宣布101停業 親揭決策背後考量
巴威颱風逐步逼近台灣，北北基桃10日宣布停班停課，各大企業也陸續啟動防颱應變措施。其中台北101是否照常營業引發外界高度關注，由於公司遲未公布營運安排，不少第一線員工在社群平台向董事長賈永婕喊話，希望公司將員工安全擺在首位，讓大家不必在颱風天冒險通勤。經過管理團隊連夜開會評估後，台北101最終拍板，購物中心、觀景台及高空餐廳10日全面停業一天。因應強颱巴威來襲，台北101宣布購物中心、觀景台及高空餐廳10日暫停營業一天。（圖／翻攝自臉書，台北101）台北101於10日凌晨透過官方臉書公告，因應巴威可能帶來的風雨影響，決定購物中心、觀景台及高空餐廳全天暫停營業，並向原本安排前往的民眾致歉，希望外界理解相關防颱措施。業者表示，後續也將持續掌握颱風最新動態，視天候狀況滾動調整營運安排。因應強颱巴威來襲，台北101宣布購物中心、觀景台及高空餐廳10日暫停營業一天。（圖／翻攝自臉書，台北101）對於外界關注的停業決策，賈永婕10日也在社群平台親自說明。她透露，前一天晚上直到10時，管理團隊仍持續召開防颱應變會議，反覆討論是否維持正常營業，整個決策過程讓大家相當掙扎。她坦言，依照過去經驗，只要宣布放颱風假、但風雨尚未真正增強時，百貨公司往往都會湧現大量逛街、用餐及休閒人潮，業績通常也會明顯成長，因此是否停業確實是一道兩難的選擇。台北101宣布颱風假停業一天，賈永婕表示，寧可放棄一天營收，也要確保員工與合作廠商安全。（圖／翻攝自臉書，賈永婕的跑跳人生）賈永婕也分享，一早就有朋友傳訊息詢問：「101今天有開嗎？想去逛街，因為外面真的太熱了！」這番話也反映不少民眾習慣把颱風假當成到百貨吹冷氣、逛街購物的機會。不過，公司最終仍決定「不要跟老天爺賭」，認為無論是員工、合作廠商或所有工作人員的人身安全，都遠比一天的營業收入更重要，因此寧願放棄颱風假可能帶來的業績，也不願讓任何人承擔風險。她隨後以幽默方式寫下，「今天我的業績先放假、KPI先放假、預算達成率先放假，EPS也一起放假」，笑說等風雨過後恢復正常營業，再把這些目標「全部叫回來加班」。她強調，業績可以再努力追回來，但人的生命與安全無法重來，「人平安才是最重要的」，也祝福所有民眾都能平安度過這次颱風。貼文曝光後，引發不少網友留言支持，紛紛表示「不要跟天氣硬拚才是最正確的決定」、「願意把員工安全擺在營收前面很值得肯定」、「風雨過後一定去101補消費」、「賈董真的是好老闆代表」，認為企業願意為了員工與合作夥伴安全暫停營業，比追求一天的業績更加重要。
超狂巨人堡重達6公斤、切達起司堡買一送一 「國際漢堡日」大口開嗑
每年5/28是「國際漢堡日」，近期多款特色漢堡、相關限定優惠紛紛推出，喜歡吃「堡」的人又可以暢快開吃。將迎來10週年的台北萬豪酒店推出餐飲慶祝活動，首波便是5/26至6/8的「豪享吃堡」活動，響應國際漢堡日也祭出多重優惠與特殊品項，其中最受矚目的便是一樓Lobby Lounge推出的10週年震撼話題新品—10吋「萬豪巨人堡」！整顆漢堡重達6公斤，使用超過2公斤手打牛肉漢堡排、1公斤酥脆培根與20片切達起司製成，上桌時更需兩位服務人員協力端上，份量可供6至8人共享。另外活動期間於Lobby Lounge每週一至週五11時至17時，還推出「經典牛肉培根切達起司漢堡」買一送一，使用美國與紐西蘭牛絞肉手工拍打製成，搭配布里歐麵包、切達起司、香煎培根、小農鮮蔬，以及酥脆薯條。凡點購以上餐點，皆享軟性飲品120分鐘暢飲加購優惠價，每位200元+10%，或升級軟性飲品及Asahi生啤酒暢飲每位500元+10%。「萬豪巨人堡」是一般漢堡的16倍重量、12倍肉量。（圖／台北萬豪酒店提供）活動期間於Lobby Lounge點購「經典牛肉培根切達起司漢堡」含薯條，每份600元+10%，即免費招待同款漢堡乙顆。（圖／台北萬豪酒店提供）INGE’S Bar & Grill「乾式熟成美國牛肉功夫漢堡套餐」含精選啤酒乙杯，每份990元+10%，凡點用該套餐再享INGE’S精選啤酒續杯半價優惠乙次。（圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店20樓高空餐廳INGE’S Bar & Grill亦於每日22時至午夜，推出深夜限定的「乾式熟成美國牛肉功夫漢堡套餐」，是專為夜貓子打造的奢華宵夜。嚴選美國Prime等級牛肉，揉合乾式和濕式熟成兩種牛肉製成手打漢堡排，並以直火高溫燒烤逼出肉香，搭配微辣韓式泡菜、炸地瓜天婦羅，讓整體風味更豐富。而於2015年8月份試營運、同年度9/28正式開幕的台北萬豪酒店也預告，今年迎來重要的10週年里程碑，特別規劃一系列優惠活動，包含即將推出的10週年消費滿千百萬大抽獎、暑期室內卡丁車住房專案、頂級米其林餐飲客座、沉浸式展覽等，透過活動回饋賓客之餘也展現品牌多元魅力。本村炸雞5/28推出「韓式炸雞漢堡買一送一」（左），城市漢堡推新品「黃金菠蘿堡」系列，圖為「厚切牛肉菠蘿堡」。（圖／業者提供）另外Bonchon本村炸雞則祭出5/28限時一天的「韓式炸雞漢堡買一送一」，當天若於北車店、重慶南店選擇內用，2顆韓式炸雞漢堡特價只要188元（原價376元），並有蜂蜜黑胡椒、秘製香辣、招牌蒜醬、經典洋釀共4種醬料可任選；商業午餐時段還有韓式炸雞漢堡套餐「第二件半價」，原價536元、優惠價只要402元。連鎖早餐品牌城市漢堡近期也推出全新「黃金菠蘿堡」系列，靈感來自台灣人早餐袋裡那顆酥裂、溫熱的菠蘿麵包，城市漢堡與城市烘焙團隊歷時數月開發，打造出屬於黃金堡的手工麵包體，其外皮仿泡芙裂紋、酥香帶脆，內層則保留傳統菠蘿麵包的濕潤與Q彈。共推出3種口味，「主廚燒肉菠蘿堡」以醬燒豬肉薄片與荷包蛋交疊出鹹甜口感，「厚切牛肉菠蘿堡」則以厚實牛肉排結合特製煙燻醬，「菲力雞排菠蘿堡」的雞排還帶有淡淡中式香料氣息。5/26至6/13凡購買黃金菠蘿堡系列並參與打卡活動，拍下與城市漢堡LOGO的合照、於官方粉絲專頁指定貼文留言，即可參加抽獎，有機會獲得由晴朗家烘焙製作的黃金爆餡泡芙禮盒、城市漢堡60元貴賓券等好禮。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
魔力紅〈Priceless〉力邀LISA合作 MV致敬《史密斯任務》
搖滾天團Maroon 5（魔力紅）今年2月第二度登上高雄世運主場館開唱，主唱Adam Levine（亞當）已在訪問中預告今年即將發行樂團生涯第8張全新專輯，今（2日）搶先重磅推出與BLACKPINK成員LISA合作的首波單曲〈Priceless〉，MV致敬電影 《史密斯任務》，亞當與LISA在MV中大展演技上演相愛相殺的戲碼。在〈Priceless〉MV中，身為特務的兩人在高空餐廳相遇並看對眼，然而就在眉來眼去之際，卻發現對方就是這次任務要解決的目標，便展開一連串相逃亡、互相追逐的戲碼。中間兩人更在餐廳中纏鬥，丟酒瓶、飛踢、狠踹等武打動作連發，最後又以浪漫環抱下腰、共舞收尾，甜蜜又狠勁十足的劇情讓人目不轉睛。LISA在〈Priceless〉MV中化身特務。（圖／翻攝自Maroon 5YT）說起〈Priceless〉的創作過程，亞當表示：「這是一首以吉他為主的歌曲，而我們已經很久沒有做這種音樂了，它是在我們錄製專輯的過程中最先誕生的作品。我們非常開心能邀請LISA一起參與。」找來LISA合作不僅讓樂迷感到驚喜，這次在音樂上更是回應了許多資深魔力紅粉絲的期盼。亞當說道：「那段吉他前奏，其實是我用一把沒有插電的吉他，直接錄進我的iPhone語音訊息裡的。錄音的時候我其實有點激動，因為這就像重新與我們的音樂根源連接上，很多粉絲一直說『我們想再聽到那種聲音』，過了20多年，我覺得是時候讓那個聲音回來了。」魔力紅與LISA合作的最新單曲〈Priceless〉全台數位平台已經上線。
甩晶華移情萬豪2／向潘思亮提分手的是「他」 起底御盟集團「藝術家總裁」
台灣私人美術館日益興起，位在高雄鼓山區的「金馬賓館當代美術館」，卻是唯一由軍人驛站蛻變的藝術殿堂，成了高雄觀光新踩點，官網上60多位國內外藝術家中，邵永添反戴鴨舌帽、臉上掛著防護眼鏡，身著被繽紛顏料潑灑的工作圍裙。這位因為「歡喜」而創作的藝術家，幾乎讓人忘卻他真實身分其實是建商集團總裁；4月15日北投晶泉丰旅開幕當天，高雄晶英行館拋出震撼彈，宣布與晶華解約，轉向加盟萬豪酒店集團，背後業主就是御盟集團總裁邵永添。今年58歲的邵永添，個人風格鮮明，追求高品質在業界出了名，由高雄建商起家，旗下事業包括御盟建設、皇品營造、晶英國際行館、御盟國際驛館酒店式公寓及多間高價位餐廳，每個投資項目精心打造，他都以「作品」稱之，是國內外設計大獎的常勝軍，近年更斜槓化身藝術家，與女兒一起經營美術館。「我要買他房子，被他面試2小時，總價1880萬的普通宅而已，想談價的客戶他都要親自聊，就像身家調查，還講了很多人生大道理。」高雄市不動產代銷公會理事長謝哲耀告訴CTWANT記者，御盟在高雄推案量不大，這20年也才蓋300多戶，房子都自己銷售，謝哲耀正是少數已購客之一。邵永添因念藝術的女兒邵雅曼標下金馬賓館改造成美術館，自己也投入創作成為藝術家。（圖／報系資料庫）儘管買房還要身家調查，謝哲耀仍讚賞有佳，「房子真的蓋的不錯，他這樣篩選，客戶質很好，我反而買的放心。光飯店餐廳禁10歲以下入住及吃飯，就知道他是有堅持(質感)的人。」也因此，御盟建案的開價在市場上往往高出2成，「但客戶認同產品，高一點還是會有人買單。」龍寶建設董事長張麗莉則形容邵永添，「覺得有點臭屁臭屁的，但是有時也言之有物，講話常常語不驚人死不休。」據了解，邵永添至今還用第一代舊款手機，完全不能收照片訊息，開的是一部幾十年的賓士吉普車，「他一直很有自己的想法。」邵永添1967年生於高雄阿蓮大岡山下的一戶務農人家，他在官網上自我介紹，7歲經歷高燒40度昏迷、掉落池塘險滅頂、子彈打斷大動脈，失血過多，是接連被閻羅王拒收的窮小孩。他也曾自曝，因家中務農收入不多，跟同儕相處常感到自卑，貧困環境下成長的他，因此培養出生意頭腦，撿蝸牛、撿彈頭、抓蟲子去賣，賺取零用錢，只因他想做「分配者」。邵永添追求高品質，曾在晶英行館興建時爬上鷹架親自勘查外牆工程。（圖／報系資料庫）也因從小不想被瞧不起，他立志要當商人、賺大錢，省立鳳山商工畢業，18歲就带著全部家當500元，離鄉背井去城市打拚，曾做過模具學徒、送貨員、出版社業務…等。邵永添的表哥是名建設公司老闆，在那經濟起飛、綁架案頻傳的年代，邵永添被找去當司機兼保鑣，因緣際會進入不動産。25歲自立門戶開了家代銷公司，但一年後就宣告倒閉，當時他負債300萬元，一手抱著女兒，另一手牽著肚裡懷著兒子的太太，「我真的不知道要怎麼跑路，所以我就回去跪在玄天上帝的案前。我跟祂說，如果祢讓我不用跑路，讓我可以順利的把孩子養大，我以後都聽祢的。」邵永添說。他用3年的時間還清負債，1997年他二次創業成立御盟建設；2011年開始籌畫興建晶英行館，並於2017年落成開幕。邵永添追求極致的特質在飯店興建期間發揮的淋漓盡致，為保證房間內為無塵環境，他在天花板封板前親自逐一檢查；並要求飯店冷熱水管用與不鏽鋼吸管同為食品級的304不鏽鋼打造；飯店內的所有用水，也經層層過濾，連沖馬桶的水，都可以生飲。行館的裝潢設計與服務，更是在開幕後連年得獎，包括曾拿下全球奢華酒店大獎的全球最佳藝術奢華酒店大獎首獎。經統計，營運7年間，至少拿到48座獎項的肯定。而讓邵永添一頭栽入藝術領域，則純屬意外。2016年，高雄都發局將建於1967年、幾乎成廢墟的金馬賓館拿出來招標，邵永添學藝術管理碩士的女兒邵雅曼，為了應付朋友拿了標單，「誰知道一拿回來，家裡的玉皇大帝就發爐了。」虔誠的邵永添，只好硬著頭皮標下。御盟旗下「The Ukai Taipei」位於北市信義區微風南山46樓星空塔，是一家米其林鐵板燒餐廳，能邊品嚐料理邊俯瞰台北美景。（圖／翻攝自The Ukai Taipei臉書）在邵家父女倆的改造下，曾經是軍人驛站的「金馬賓館當代美術館」2018年開幕，為了給女兒辦公室增添色彩，邵永添拾筆畫了2幅油畫，開啟他創作人生，這一畫就停不下來了，不過急性子的他覺得油畫乾得太慢，後來改作壓克力創作，同年即在自家美術館開畫展。邵永添用不到30年的光陰，就從3人小公司，將御盟發展成現今500名員工的規模，旗下事業體晶英國際行館、御盟國際驛館酒店式公寓都走五星奢華路線；經營的餐廳有「SSAW春生夏秋藏冬」「雲垂樓」「ALIEN ALL-DAY LOUNGE」，以及日本名酒「獺祭」首家海外酒吧「獺祭吧」，並與日本頂級餐飲集團UKAI 攜手「高雄UKAI亭」、南山微風46樓高空餐廳「The UKAI台北」，皆是禮聘國際團隊重金打造，裝潢奢華氣派，並提供極致美食與服務。邵永添和邵雅曼受訪曾提到，期望家族企業打造一個國際級精品集團，而這次將晶英行館改掛萬豪旗下奢華品牌「然一酒店」，在父女倆力拼的國際精品版圖裡，再下一城。
台中新光三越美食街氣爆...餐飲占比最高45％ 百貨金雞母面臨新「食安」危機
每逢假日、節慶或親友聚會場合，上百貨公司享用美食、購物已是許多人的日常，百貨公司在F＆B（Food ＆ Beverage）餐飲服務的浪潮下，成為展現各家特色的競爭重點，吸引的不只是人潮，更明顯反映在營收比重上。但是隨著各式餐飲店點逐漸分布在不同類型的樓面時，也帶來了隱憂，成為另種「食安」議題。看到台中新光三越發生氣爆案，資深百貨業者表示：「一聽到消息非常震驚，過去百貨沒發生過這樣大的事情！」餐飲業種已是百貨小金雞母，每年創造來客高成長，一般百貨餐飲營收都有10％至15％，甚至曾有業者將營收占比拉到45％的記錄。百貨同業間積極佈局餐飲，服務形態不單只是在樓層上做區隔，從早年的地下美食街躍升到高樓層，甚至還有米其林星級餐廳進駐，近年開闢早餐與宵夜服務之後，打破百貨傳統的營業時段，百貨業可謂已進入全天候餐飲時代。隨著百貨競爭開始比「食力」，業界以水龍頭的概念來形容百貨公司樓層布局的變化，為了讓每個樓層都能提升坪效，讓在高樓層用餐完的消費者可以逐步逛下樓，在離開百貨前能再創造提袋費商機，甚至為了拉長停留時間，因應不同樓面主題搭配引進咖啡、甜點、冰品等店點。業者表示，百貨及大型購物中心的消防法規是最高階的，一定要通過才准營業，比一般餐廳嚴謹很多，這就是為何很多新百貨遲遲無法開幕，就是卡在安檢未過。除了外包廠商會定期檢測管線外，每天閉館後，內部員工會確實注意瓦斯是否關閉。對於政府消防法規要求，百貨業者進一步指出，例如消防逃生通道、消防灑水系統、餐飲櫃位牆面材質的防火等級等，都較一般餐廳更嚴格，管線也是每年檢查，沒有老舊問題，而只要符合規範，百貨高空餐廳都是可以使用明火。不過有業者提到，美食街的改裝常由統包商執行，若經常與百貨賣場合作，專業廠商應熟悉這些流程，也會有相關施作執照，但台灣面臨缺工潮，廠商可能雇用外籍勞工，是否在SOP操作上有誤，待調查釐清真相。這波意外是否讓民眾不敢去美食街消費，業者觀察，不至於，也不需要因噎廢食，但商譽影響跟消費者信心會是未來的挑戰。
康芮來襲！「這地區」百貨有開 威秀、國賓影城營業異動一次看
中央氣象署發布強颱康芮海上陸上颱風警報，預估今天中午至下午登陸。為嚴防強風豪雨，各大百貨包含台北101、遠東SOGO、新光三越、環球購物中心、微風等，陸續宣布今（31）日暫停營業；高雄地區目前尚未受到影響，因此漢神、夢時代、高雄大遠百仍維持正常營業。而部分影城也擔心暴風圈籠罩，宣布暫停營業。台北101表示，「因應康芮颱風來襲，台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳今日暫停營業一天。」遠東SOGO也表示「考量全體人員安全，今日全台各店，停止營業一天。」遠東百貨除了高雄大遠百正常營業以外，其餘營業據點包括遠百信義A13、遠企購物中心、板橋大遠百、遠百板橋中山、遠百桃園、新竹大遠百、遠百竹北、台中大遠百、遠百嘉義、台南大遠百、遠百花蓮均停止營業一天。新光三越也指出，受康芮颱風影響，全台15家分店與SKM Park Outlets高雄草衙，今日暫停營業。「顧客可多加利用新光三越APP與電商平台skm online便捷的線上購物服務」。微風含微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站、微風東岸、微風超市（本店、南京、南山）今日也停止營業。微風台大醫院配合院方規範。環球購物中心周年慶前後均受到颱風攪局，宣布新北中和、板橋車站、南港車站、桃園A8、林口A9、桃園A19、新左營車站等7店今日暫停營業；Global Mall屏東市將於今日11時正常營業，後續視風雨狀況再行公告。Mitsui Outlet Park林口、台中港、台南，及Mitsui Shopping Park LaLaport台中，今日皆暫停營業。京站時尚廣場含轉運站商場、心中山爵士廣場、小碧潭店，今日全日暫停營業。同時，BELLAVITA、大葉高島屋、美麗華、NOKE忠泰樂生活、宏匯廣場、華泰名品城、台茂購物中心、大江購物中心今日也暫停營業。誠品生活旗下誠品生活松菸、南西、新店、西門、武昌、台中480等各店皆暫停營業一天，百貨店點則配合業主公告時間。而在影城部分，新光影城旗下台北獅子林新光影城、台北天母新光影城、桃園青埔新光影城、台中中港新光影城、台南西門新光影城暫停營業。秀泰影城宣布，岡山、夢時代秀泰影城白天正常營業，後續將視風雨狀況評估調整。而基隆、花蓮、台東、欣欣、板橋、土城、東南亞、樹林、站前、文心、麗寶、嘉義、仁德、北港以上秀泰影城暫停營業一天。秀泰影城也表示，「暫停營業之影城，無需線上取消訂票，系統將逕行退票。現場購票、網路訂票已取票者，可持票根於7日內至原購票影城辦理退換票事宜。」全台威秀影城則表示暫停營業一天，當日場次線上退票者皆免收手續費，現場購票、網路訂票已取票者、已取餐者、已領取贈品者，可持票根於7日內至原購票影城辦理退換票事宜。in89豪華影城旗下台北西門in89、桃園站前in89、台中豐原in89 、嘉義影食滙in89 、澎湖昇恆昌in89、高雄in89駁二電影院等則暫停營業一天。國賓影城除了屏東據點正常營業以外，雙北、八德、台南、高雄據點則暫停營業一天。美麗華影城也宣布今日暫停營業，「若於官網/APP購買今日場次之顧客無須操作，影城將自動為退款。於現場購買之顧客，於11月13日前持原票根、原發票臨櫃辦理退費程序。」至於10月31日到期的免費電影優待券及免費電影兌換券，延期至11月30日使用。
不斷更新／康芮來襲 各大百貨、影城營業異動懶人包來了
第21號強烈颱風「康芮」襲台，31日全台停班課，新光三越、SOGO等業者停業一天，影城也陸續發營業異動公告，營業調整懶人包讓你一次看明白。【百貨】新光三越：受康芮颱風影響，新光三越全台15家分店和SKM Park Outlets高雄草衙31日暫停營業。遠東SOGO：因康芮颱風影響，考量全體人員安全，31日全台各店，停止營業一天。遠東百貨：10家分店31日皆暫停營業，僅高雄大遠百正常營業。京站：31日暫停營業一天。微風廣場：微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站、微風東岸、微風超市全天暫停營業。美麗華：百貨部門／摩天輪／旋轉木馬，31日暫停營業。裕隆城：31日全館暫停營業。台北101：台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳31日暫停營業一天。BELLAVITA：31日BELLAVITA暫停營業一天。【電影院】威秀影城：31日因康芮颱風影響，全台已達停班停課標準，故威秀影城將預防性暫停開放預售，當日場次將視風雨狀況評估於當日上午公佈。國賓影城：預防性關閉31日場次網路訂票服務。新光影城：因受康芮颱風影響，「台北獅子林新光影城」、「台北天母新光影城」「桃園青埔新光影城」、「台中中港新光影城」、「台南西門新光影城」31日暫停營業。秀泰影城：岡山、夢時代秀泰影城白天正常營業，後續將視風雨狀況評估調整。基隆、花蓮、台東、欣欣、板橋、土城、東南亞、樹林、站前、文心、麗寶、嘉義、仁德、北港以上秀泰影城暫停營業。美麗華影城：美麗華影城將於31日暫停營業。誠品電影院：31日暫停營業一天。
颱風全台停班課！山陀兒走太慢 新光三越、中友、大遠百、麗寶OUTLET正常營業
颱風「山陀兒」今（2）日凌晨2時減弱為中度颱風，預計3日凌晨從嘉南附近登陸。全台22縣市今日停班停課，商業場所營業可能因此受影響，其中台中市百貨公司包括新光三越、廣三SOGO、大遠百、中友百貨及麗寶OUTLET都宣布在上午11時正常營業，下午依天氣狀況滾動式調整。以下為各商場、活動營業時間整理：百貨公司正常營業：廣三SOGO、遠東SOGO、大遠百、中友百貨、微風百貨（微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山、微風台北車站、微風東岸）、微風超市（本店、南京、南山11:00營業）、新光三越（如後續有異動，將再另行通知）、麗寶OUTLET、京站時尚廣場（營業時間將視風雨大小進行滾動式調整）暫停營業1天：花蓮遠東百貨（30日晚8:30後暫停營業）、台北101（包括購物中心、觀景台與大樓高空餐廳全部暫停）、BELLAVITA電影院台南全美戲院：暫停營業1日。威秀影城：台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、花蓮縣威秀影城，白天正常營業，後續將視風雨狀況評估調整；台中市、台南市、高雄市威秀影城10/02 中午12:00前場次取消，中午12:00起正常營業，後續將視風雨狀況評估調整。國賓影城：全台正常營業，後續仍將視風雨狀況評估調整營業時間。將自動取消10/1未營業之據點會員網路訂票，持有10/1(二)未營業據點之場次電影票，可於10/16(三)前持該票根至原影城更換場次。各據點營業時間將視風雨及商場營業情況持續更新，請密切注意公告。遊樂場所北部：1.大武崙沙灘、潮境保育區：9月29日12點起封閉。2.基隆嶼：9月30日預警性封島。3.東眼山、拉拉山國家森林遊樂區：10月1日起角板山行館園區、小烏來天空步道、天空繩橋以及拉拉山巴陵古道生態園區、巴陵1號與2號隧道等景點將預警性休園至颱風警報解除。中部：1.合歡山、奧萬大國家森林遊樂區：9月30日至10月2日進行預警性休園，視山陀兒颱風過後影響程度，適時恢復開園。2.埔里演習林：9月30日預警性休園1天。3. 麗寶樂園渡假區：水陸雙園（探索世界、馬拉灣）、天空之夢摩天輪、麗寶國際賽車場、密室逃脫，進行預防性休園，10月2日暫停營運1日；麗寶福容大飯店、麗寶賽車主題旅店 正常營運。南部：1.阿里山國家林遊樂區：9月30日上午8時起預警性休園。2.墾管處：9月29日8時30分起全面禁止民眾進入生態保護區及其他管制區。3.玉山國家公園、雪霸國家公園：9月29日上午8:30起全面禁止入園，原核發入園許可證失效，視災害復原情形恢復入園。4.壽山動物園、崗山之眼、金獅湖蝴蝶園、旗津海水浴場及旗津貝殼館休園1天5.藤枝森林遊樂區暫停開放6.烏山頂泥火山自然保留區10/1起暫時休園7.茂林國家風景區預警性封閉8.勞工博物館、高雄市立美術館休館，市立圖書館、各分館活動暫停及延後東部：1.宜蘭傳藝園區：休園1天。2.花蓮太魯閣晶英酒店：原訂10月1日重新開幕，延期至10月13日，飯店將主動聯繫預定旅客後續安排。3.太平山遊樂區：9月29日下午3時起預警性休園，區內8條自然步道同步封閉。4.宜蘭五峰旗登山步道：9月29日下午5時起實施預警性封閉。5.龜山島：9月29日起至10月2日預警性封島。6.福山植物園：9月30日至10月2日預警性休園。7.蘇澳冷泉園區：9月30日休園1天。8.池南及富源國家森林遊樂區、林田山林業文化園區、大農大富平地森林園區及轄內各步道，知本國家森林遊樂區、嘉明湖國家步道、轄內各自然步道及林道9月29日下午5時起預警性封閉。9.國家風景區轄內經管旅遊景點：自9月29日起至颱風警報解除預警性封閉，包括東北角及宜蘭海岸、東部海岸、澎湖、花東縱谷、茂林、北海岸及觀音山、雲嘉南濱海、西拉雅等國家風景區的多個景點。10.多良火車站：9月30日下午起休園。11.台東農場：9月30日～10月2日預警性休園。12.紅葉谷綠能溫泉園區：9月30日預警性休園1天。13.史前館康樂本館、卑南遺址公園全日休館。
台中新光、高雄夢時代「這時間」打烊 全台百貨懶人包看這
強颱凱米來襲，全台只有金門縣24日正常上班上課，而各大百貨如SOGO全台八間店和台北101購物中心、大直美麗華等也宣布暫停營業一天；威秀、國賓影城也暫停營業，而台鐵午後停駛，高鐵全線正常營運。今日停業百貨：1.SOGO全台全8店（忠孝、復興、敦化、天母、大巨蛋、中壢、新竹、高雄店）2.台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳3.微風7店4.新莊宏匯廣場5.天母大葉高島屋6.大直美麗華百樂園摩天輪7.三創生活園區8.汐止iFG遠雄廣場9.Big City遠東巨城購物中心今停業，不過愛買巨城店10點半有營業10.高雄漢神百貨、漢神巨蛋、新光三越左營店，營業到下午4點半新光三越說，除台北、桃園共9家分店今日（7/24）全日暫停營業，台南以南（含台南中山店、台南新天地、高雄左營店、高雄三多店）共4家分店亦將於今日下午4點30分起暫停營業，其餘各分店正常營業（若遇颱風風雨增強，營業時間將再另行公告）。據悉，台中新光三越、廣三SOGO百貨、中友百貨、大遠百、豐原太平洋百貨、老虎城購物中心等百貨也都宣布，下午5點打烊。高雄夢時代也在臉書發文，24日營業到下午5點。威秀影城表示，24日台北市、新北市、桃園市、新竹市、花蓮縣上述區域影城今日暫停營業。當日場次，線上退票者皆免收手續費，現場購票、網路訂票已取票者、已取餐者、已領取贈品者，可持票根於七日內至原購票影城辦理退換票事宜。誠品電影在臉書發文，「今日（07/24）暫停營業一天。若您已購買（07/24）放映之電影場次，可於14日內憑票至誠品電影院售票櫃檯辦理退換票。訂票手續費需帶發票辦理退款。」國賓影城也宣布，「台北市、新北市、桃園市據點今日暫停營業台南、高雄、屏東今日營業至16:00，大家在外要注意安全喔因凱米颱風後續可能性的影響，預防性關閉7/24（三）及7/25（四）網路訂票功能。」至於台鐵和高鐵部分，台鐵說，根據中央氣象署第3號颱風第12報預測，24日12時至24時列車行駛概況如下：一、西部幹線（基隆=潮州=枋寮間）：1.對號列車：全線停駛。2.區間(快)車：全線停駛。二、東部幹線（樹林=臺東）：1.對號列車：全線停駛。2.區間（快）車：全線停駛。三、南迴線：1.對號列車：全線停駛。2.區間(快)車：全線停駛。四、支線：平溪、深澳、六家、內灣、集集、沙崙線停駛。五、因應颱風變化，乘客出門前，詢問列車最新運行資訊請洽：（一）臺鐵公司官方網站，網址：（https://www.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip）（二）臺鐵公司24小時旅客服務電話：（02）2191-0096、0800-765-888。（三）各就近車站(臺鐵公司官方網站有各車站聯絡資訊)。六、退、換票及改乘相關訊息自發布海上颱風警報之日起至解除海上颱風警報之日止，購買上述期間內各級列車車票之旅客，可自乘車日起一年內，持未經使用之車票至各車站辦理退票，免收手續費。高鐵表示，24日全線正常營運，各車次列車依時刻表發車。後續如因颱風影響需進行高鐵營運調整，高鐵公司將盡速提前公告。另，颱風期間為確保運行安全，部分路段若風速、雨量過大，達到運轉限制標準時，列車將採取行車速限，敬請旅客預留較充裕之轉乘接駁彈性時間，以利後續行程順暢。
不斷更新！凱米颱風逼近 全台百貨商場、電影院營業公告一次看
中颱凱米直撲台灣而來，中央氣象署23日上午11時30分發布陸上颱風警報，同時預估，明（24日）下半天到後天颱風中心通過台灣北部上空，並且會有明顯雨勢，包括北北基桃等13個縣市已經宣布停止上班上課，而遠東SOGO也率先表示，因颱風來襲，全台各店明24日暫停營業一天。宏匯廣場。（圖／趙世勳攝）中颱凱米來襲，幾乎等同整個台灣都在暴風圈內，北北基在晚間8點宣佈24日停班停課，而遠東SOGO幾乎在第一時間就決定全台分店同步停業一天。就在停班課消息一出，不到一個鐘頭遠東SOGO也率先表示，全台8店停業一天，開出百貨首槍。遠東SOGO表示，因颱風來襲，為關心顧客、專櫃夥伴及同仁安全，遠東SOGO 全台各店明日7/24暫停營業一天。遠東SOGO決定全台分店同步停業一天，包括忠孝、復興、敦化、天母、大巨蛋、中壢、新竹、高雄店全部暫停營業，開出百貨首槍，也打破百貨近幾年紀錄。另外，大葉高島屋和宏匯廣場也宣布暫停營業一日，據宏匯廣場表示，為保護顧客與全體專櫃同仁安全，故決定24日暫停營業一日。 包括汐止iFG遠雄廣場均宣佈因應颱風來襲24日停業一天。台北101稍早也發出營業時間調整公告，指出因應凱米颱風來襲，台北101購物中心、觀景台及大樓高空餐廳2024年7月24日（三）暫停營業一天。造成不便，敬請見諒，包括京站時尚廣場（含轉運站商場、心中山爵士廣場、小碧潭店）同樣宣布暫停營業一日。除此之外，威秀影城23日晚間宣布，北北桃、新竹、苗栗和高雄據點24日當日場次退票免收手續費，24日場次將視風雨狀況調整，而國賓影城表示，凱米颱風陸上警報已發布，將預防性關閉24日及25日網路訂票功能，至於今日全台仍正常營業，後續營業時間將視風雨狀況於國賓影城粉絲團及官網公布。至於誠品電影院表示，明日（24日）營業狀況將視風雨評估調整，預計於當日早上9點於誠品電影院粉絲團公告。若是已購買24日放映之一般院線電影場次，若影城照常營業，則影片將照常放映。不便前來之觀眾仍可辦理全額退票，可於14日內憑票至誠品電影院售票櫃檯辦理退換票。訂票手續費需帶發票辦理退款。台北獅子林新光影城、台北天母新光影城、桃園青埔新光影城和台南西門新光影城，也因為凱米颱風影響，24日場次暫時關閉，明日營業時間視風雨，於24日上午9點在粉專公告，至於台中的中港新光影城24日則是正常營業。
把握白色情人節 命理師點名4星座「適合告白」成功機會高
3月14日是白色情人節，源於日本非正式節日，不過在台灣也流行。命理師便建議，若有曖昧對象，不妨選在今天告白，可以順利脫單，尤其4星座相當適合，不過也要注意1件事，否則會落得失敗的下場。清水孟國際塔羅小孟老師點名4個星座，包括天蠍座、處女座、雙魚座和摩羯座，很適合在今天向喜歡的對象表明心意。不過也要注意，假如對方對你沒有感覺，就不宜亂告白。命理師建議4星座在今天告白。（示意圖／翻攝自photoAC）※天蠍座太陽、海王星、金星落入天蠍戀愛宮，顯示天蠍座在白色情人節時刻桃花運大開，若有暗戀中的人，建議穿著白色衣服，並且前往河濱公園浪漫告白，成功機率很高。※處女座冥王星順行入了戀愛告白宮位，顯示處女座的告白智慧很強，能在當天得到愛情靈感與能量，建議穿著黑色衣服，並且找個音樂餐廳，點首動人情歌給曖昧對象聽，隨著音樂節奏與環境薰陶，告白成功機率能夠有所提升。※雙魚座太陽與金星與海王星入了本命宮，顯示雙魚座在白色情人節愛的指數噴發，太陽能量能加持雙魚座的命宮，金星又加持雙魚座的桃花，若有心儀已久的對象，建議多穿水藍色系的衣服，並且可帶對方到山上欣賞璀璨夜景，趁夜空布滿漫天星星時，向對方深情告白成功機會很高。※摩羯座天王星與木星進入摩羯座的戀愛宮位，顯示摩羯座能有好的戀愛發展，3月中受到天王星守護戀愛宮，能在白色情人節裡找回戀愛信心，建議可以帶喜歡的人到景觀餐廳或高空餐廳享受美食，接著可以拿出禮物給喜歡的人，並且送朵白色的玫瑰花，必能擄獲對方的芳心。◎民俗說法，僅供參考。
海南酒店推出高空用餐服務 網笑：跟工地樓頂吃飯有啥差別？
大陸海南省三亞有一間酒店推出空中餐廳服務，旅客與廚師、服務人員一起被起重機，吊上50公尺的高空上用餐，甚至要價不菲還要提前預約，不過網友看完這樣的用餐環境，直呼「和在工地樓頂吃飯有什麼差別」。據陸媒《大象新聞》報導，海南省的三亞一家酒店推出空中餐廳，消費者先綁上安全措施後，集體用起重機被吊上50米的高空上用餐，還有廚師與服務人員隨行，畫面曝光有不少人在試營運期間就搶先預約用餐。餐廳表示14日會正式開幕，但仍需要網路預約，並掛保證沒有不安全的問題，下午茶要價人民幣1288元（約台幣5676元）、晚餐要價人民幣2288元（約台幣10084元），另外還要加收15％的服務費。但這樣的用餐噱頭與環境褒貶不一，但這樣的用餐體驗早已在世界各國有過，2014年的上海也曾出現過，當時就主打晚餐要價8888元人民幣（約台幣39172元），還要15％的服務費。但不少網友看到這樣的餐廳再度問世，也紛紛認為「和在工地樓頂吃飯有什麼差別」。
不斷更新／卡努颱風襲北台！SOGO台北4店「停業一天」 北部逾20間百貨今天都關門
中度颱風卡努侵襲北台灣，北北基昨天宣布，今天停班停課，SOGO百貨搶先在今天一早6時許，宣布台北店包括忠孝、復興、敦化與天母4店，考量員工與顧客、專櫃同仁等人員安全，宣布今天（3日）這四家百貨都停業一天，其餘各店正常營運。而消息公布後，許多網友紛紛在官方粉絲頁，大讚SOGO百貨是「良心百貨」。而因應卡努颱風來襲，今天包括台北市、新北市、基隆市、宜蘭縣都宣布停止上班上課，今天上午除了SOGO百貨，也有部分百貨相繼宣布本日停業，北部賣場最新營業狀態如下：台北市：台北101購物中心（觀景台、高空餐廳） 停業一天SOGO忠孝館 停業一天SOGO復興、敦化館 停業一天SOGO天母店 停業一天新光三越信義新天地 停業一天新光三越天母店 停業一天新光三越站前店 停業一天新光三越南西店 停業一天A13信義遠百 停業一天京站時尚廣場 停業一天微風信義、松高、南山 停業一天微風廣場 停業一天微風南京 停業一天統一時代百貨 停業一天IKEA內湖店 正常營業（瑞典餐廳延後至10點開店）ATT4FUN 正常營業新北市：新莊宏匯廣場 停業一天遠百板橋中山 停業一天板橋大遠百 停業一天京站小碧潭 停業一天比漾廣場 上午正常營業，下午視風雨狀況調整汐止iFG遠雄廣場 停業一天（家樂福正常營業）GlobalMall環球購物中心中和店 停業一天GlobalMall環球購物中心南港車站 停業一天GlobalMall環球購物中心板橋車站 停業一天GlobalMall環球購物中心林口A9 停業一天
痛斬16年婚1／離婚官司將開打…黃嘉千賣場失神採購 友人陪吃高檔餐廳
黃嘉千看似拎著在大賣場買的肉去跟朋友聚會。（圖／本刊攝影組）黃嘉千與夏克立16年婚姻走到盡頭，離婚官司即將開打，雙方的友人更藉著爆料婚變內幕，扯出各種難聽話，隔空交火互撕，當事人則未多做回應。準備對簿公堂的夏克立與黃嘉千，就算婚姻不順遂，日子還是要照樣過，據悉夏克立即將在九月初返台準備開庭事宜，而時報周刊CTWANT也捕獲黃嘉千周末跟友人到高級餐廳享用晚餐，還特地化妝打扮，看起來是在努力轉換生活重心。由女性友人出來接黃嘉千進入社區。（圖／本刊攝影組）八月十九日下午四點出頭，本刊先是捕獲黃嘉千出現在台北內湖的美式大賣場，推了一個推車，卻好像沒有目的性的採購，神情略為失神，孤單身影看起來頗落寞，最後她僅簡單選購了一份牛肉片，就結帳離去。五點多，車子開到大直的巷弄接了家人上車，約莫半個鐘頭後抵達天母一處民宅，讓家人獨自下車進屋。聚會到隔日凌晨，黃嘉千載著另一名女性友人離開。（圖／本刊攝影組）接著黃嘉千開車到大同區，繞了半個小時似乎是在找停車位，七點十分才停好車，黃嘉千一手提著保冷袋，應該是裝著稍早購賣的牛肉片，走到附近一處住宅社區，很快地一名女性友人前來接她進門。這場聚會談心，直到次日凌晨兩點半左右，黃嘉千與另一名女性友人離開社區，接著開車載著友人離去。另一日黃嘉千前往汐止一處社區，與一名女子在住宅門口聊天。（圖／本刊攝影組）另一日，八月二十六日下午五點多，黃嘉千開車到大直巷弄內的一家補習班，看起來是要接送家人，果然與老師聊了幾句後，家人走出補習班並上車。黃嘉千開車前往位於汐止的一處住宅社區，家人下車後與前來迎接的同齡女子一起進屋。於此同時，一名婦人騎著機車返回，黃嘉千與她聊了約十來分鐘後，開車獨自返回南港的家休息。隔日黃嘉千刻意打扮，與家人及友人開車前往台北101大樓的停車場停車。（圖／本刊攝影組）二十七日傍晚五點多，黃嘉千開車出門，路上接了一個女生後，目的地前往台北101大樓，除了黃嘉千與友人外，家人從後座下車。看得出黃嘉千小作打扮，並簡單化了妝，搭配一身果綠色的洋裝，只是她時而面無表情、神情恍惚的樣子，感覺依舊心事重重，三人隨後前往高樓層的高空餐廳，享受假日放鬆的晚餐時光。一行人前往台北101的高空餐廳用餐。（圖／本刊攝影組）
打三劑享優惠 飯店用餐8折起…入住免費升等房型
最近因疫情升溫，中央疫情指揮中心與各縣市政府也鼓勵大眾接種疫苗，styletc記者注意到，有飯店祭出打滿三劑用餐或入住便送優惠的活動。像國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店，即日起至6/30推出「Stay Safe防疫安心優惠」，旅客凡出示接種三劑疫苗證明（小黃卡／數位疫苗證明），住宿可享房型免費升等，各餐廳用餐也可享折扣。此外，和逸飯店還推出睡到自然醒「和逸好Trip」最低1,988元起，慕軒飯店則有「慕軒假期」專案每晚3,188元起，免費加入AMAZZING CLUB會員再享房價額外5%折扣與多重禮遇。慕軒飯店推出防疫安心優惠，5月底前至GUSTOSO餐廳、URBAN331酒吧用餐享全面8折。線上商城推出「海陸總匯雙人外帶餐」，可品嘗12盎司美國安格斯肋眼牛排、整尾法式莫爾內焗龍蝦及洛克菲勒焗牡蠣4顆。（3,980元）先前國泰飯店觀光事業啟動「Hello! I’m Clean」安心防疫計畫，透過與國際知名衛生公司藝康（ECOLAB）合作，和逸、慕軒飯店耗時半年培訓與稽核，已全數獲得「2022藝康科學守護ECOLAB Science Certified」衛生認證標章。而坐落於台北敦南林蔭大道的慕軒飯店，顧客持小黃卡三劑證明至GUSTOSO義大利餐廳或URBAN331威士忌酒吧用餐，即日起至5/31均可享全面8折優惠，線上商城亦推出可大啖12盎司肋眼牛排及整尾焗龍蝦的「海陸總匯雙人外帶餐」，以及鋪上沙拉米臘腸與醋漬辣椒的「吃了會涮嘴的披薩」、靜岡抹茶生乳捲、法式水果蜂蜜千層蛋糕等可外帶餐點，即日起至5月底更限時推出7款饗樂餐盒「買五送一」優惠。COZZI Blu和逸飯店‧桃園館於疫情期間讓可愛的Cozzi取代客房服務之人力，協助運送備品或餐食，減少人與人的接觸。另全台和逸飯店即日起至6月底凡持三劑疫苗接種證明，台北民生館與忠孝館下午茶時段用餐享8折優惠；桃園館全日自助餐廳Cozzi Market逸‧市集提供每週三「三人同行一人免費」、逸薈軒外帶自取商品全面9折，Blu Bar則祭出每人現抵150元吸客，也可在商城選購經典的「烤鴨闔家分享餐」以及「海陸豪華四人外帶分享餐」，將高粱蒜味牛小排、主廚秘製醬烤豬肋排、舒肥蜜汁火腿等料理帶回家，現在預訂再加贈9吋莓果杏仁塔一份；而位於南區的台南西門館Cozzi KITCHÉN凡點選下午茶套餐享8折，高雄中山館30樓高空餐廳Cozzi THE Roof推出全時段用餐85折，同步提供「四人海陸分享餐」、德國豬腳獨享餐、風味牛肉麵供食客外帶。 線上商城：https://shop.cathayhotel.com.tw/
台北101高空餐廳將開幕 星級名廚掌勺中菜 招牌叉燒皇每日限量4份
不畏疫情，又有一間高空餐廳即將開幕，據styletc記者了解，擁有連續三年榮獲米其林二星榮譽的Taïrroir態芮等多間餐飲品牌的嘉林餐旅集團，在費時2年籌備後，將於10月16日在台北101的85樓，推出全新頂級中菜品牌「捌伍添第」，並延攬擁有超過50年廚藝經驗的米其林星級主廚謝文坐鎮掌勺，嚴選大量台灣時令食材，演繹大江南北、古今新舊的中華料理。行政主廚謝文。餐廳菜色將以粵菜為主，並匯集台灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色菜餚，坐鎮領軍的是來自香港、師出香港富豪食堂「福臨門」的米其林星級主廚謝文，曾征戰廣州、南京、上海、東北、深圳及荷蘭各地的高級酒店和餐廳，2017年，他受台北文華東方酒店之邀來到台北擔任雅閣中餐廳主廚，更於次年為餐廳摘下米其林一星殊榮。「焗釀鮮蟹蓋」每份蟹蓋都需用到整整一隻花蟹的蟹肉。（580元／位）「太史滑豆腐」以雞湯取代水，製成香滑細嫩的雞汁豆腐。（580元）捌伍添第的菜單除了鮑魚、刺參、花膠等仍仰賴進口之外，其餘多嚴選台灣極鮮季節食材，舉凡東星斑、活蟹、海膽、海鰻、鮮蝦等海鮮，還有豬、雞、鵝、鴨，以及繽紛時令蔬果等。不可錯過的招牌菜，包括選用台灣黑毛豬中僅有兩塊的優質梅花肉部位製成，每日僅供應4份的「添第叉燒皇」、粵式經典名湯「爵士湯」（蜜瓜海螺瑤柱燉花膠）、幾近失傳的懷舊宴客菜「太史滑豆腐」，以及老菜新作更顯驚喜的「焗釀鮮蟹蓋」，與麻香帶勁的川式美味「水煮海斑柳」、「川味辣子雞」，及「捌伍片皮鵝」、「添第濃湯佛跳牆」等道地中華料理。餐廳空間呈現摩登氛圍。餐廳空間跳脫中式餐廳的傳統視覺框架，巧妙融入台灣高山、海岸線，以及坑道和閩南建築等景致，除了門口以金瓜石淘金年代為靈感，打造黃金坑道入口，綴飾在牆上的台灣俚語，也訴說台灣早期的時代故事和文化精神。餐廳亦設置六間分別可容納8至20人的私密包廂，以6座台灣名岳玉山、雪山、大壩、奇萊、南華及稍來做命名，並以綠、白、橙、黑、黃、紅做為各自主色，而不論是開放式用餐區或私密包廂區，都能一邊享受各式佳餚，一邊盡享城中的絕美景致。
耶誕跨年餐一廳搞定！米其林法廚獻總統榨鴨、黑松露 生蠔配煙火
今年耶誕、跨年大餐有更特別的選擇！來自紐約頂級餐廳主打邀請全球米其林主廚快閃客座，2019年4月首度進軍亞洲就在台北微風信義47樓。全新開放式廚房，讓主廚烹調過程成為一場秀，更打造浪漫品酒區、戶外高空Lounge bar，近看台北101與南山大樓，宛如身在紐約時代廣場。歲末年初客座為米其林名廚Philippe Labbé，料理交融東西美學。（圖／Chefs Club Taipei）即日起到1月19日，餐廳邀來法國國寶名廚Philippe Labbé客座，他近年於巴黎有437年歷史的銀塔餐廳（La Tour d'Argent）擔任主廚，也曾為法國香格里拉飯店、金羊城堡酒店都摘取米其林2星。這次他為台北帶來很多好菜，尤其銀塔發明的招牌美饌「法式榨鴨」（Pressed Duck），連榨鴨器都帶來台北。據悉這道料理每隻鴨都有一個編號，嘗鴨客會拿到編號證書；編號#112,151的榨鴨乃屬於美國第32任總統羅斯福。主廚示範「榨鴨骨」取精髓做醬汁佐莓果醬，是這道熟成胭脂鴨的靈魂。（左圖／楊麗雯攝，右圖／Chefs Club Taipei）「榨鴨」的鴨肉經過熟成，料理前先快速煙燻皮肉香，只取鴨菲力，淋上事前特製以機器反覆壓榨鴨碎骨得精髓所煮的醬汁，佐上新鮮莓果醬，不僅鴨肉鮮嫩Q彈，口感接近頂級牛排，醬汁更香氣濃郁、帶微微酒香，不愧為世紀名菜。主廚說，一道鴨肉的醬汁量約需12隻鴨的骨架才能榨得，作法非常繁複，需1日前預訂，當地仍做榨鴨的餐廳只剩兩家，可見其珍貴。主廚還帶來拿手菜如：北海道干貝佐海膽和茴香、法國Belon oyster、海螯蝦或小牛臉頰佐佩里戈黑松露、魴魚佐柑橘奶油配毛豆洋蔥醃蘿蔔等，都是獨家美饌。主廚套餐亮點：「海螯蝦佐佩里戈冬季黑松露、Ravigote醬汁」。（圖／Chefs Club Taipei）「小牛臉頰佐佩里戈黑松露搭巴西里和芹菜」，證明法廚是松露料理翹楚。（圖／Chefs Club Taipei）此外跨年夜當天，餐廳也是邊看台北101煙火、邊享用跨年餐酒的好去處，有特餐和美酒專家搭配建議，還有高空戶外區就近感受煙火震撼，在生蠔、香檳、鹹甜美食的催化下，迎接最歡欣滿足的新年第一夜！跨年於47樓高空餐廳室內外，享香檳、生蠔等特餐，邊賞台北101煙火！（圖／Chefs Club Taipei）
米其林名廚11/25前新菜 信義區高空餐廳雙廚秋宴 還搭御茶酒
台北微風信義47樓新規劃的世界主廚餐廳「Chefs Club Taipei」，首度邀來雙女廚搭檔，美籍亞裔主廚Aisha Ibrahim有豐富米其林餐廳掌廚資歷，與研發副主廚Samantha Beaird一起駐店獻菜，至11月25日前，結合當季台灣食材，提供獨特的五感餐飲體驗。「Chefs Club Taipei」開張以來佳話不斷，特色包含：邀請世界級主廚客座、開放式廚房空間、名酒品飲區，以及戶外60席用餐空間日夜觀景信義區和台北101。主廚Aisha Ibrahim自十月初抵台便四處挑選當令食材，讚嘆台灣豐饒物產。此次善用魚肉類包括「甘鯛」馬頭魚、澎湖嘉鱲魚、台灣赤嘴蛤、鮑魚和屏東乳鴿；綠色農產有晚香玉筍、台灣菱角、山蘇等。▲秋宴雙廚，左：Aisha Ibrahim。右：Samantha Beaird。（圖／Chefs Club Taipei）▲左：赤嘴蛤蠣佐宜蘭蔥蒜台灣黃豆味噌。右：筊白筍佐花蓮糙米麴。（圖／Chefs Club Taipei）▲左：醃漬土魠魚、鰹魚搭屏東醬油大頭菜。右：官田菱角、台灣鮑魚佐香油烏醋。（圖／Chefs Club Taipei）▲左：土鍋燜台灣德穗米、搭醃漬時蔬、豬肉。右：茶香豬頰肉。（圖／Chefs Club Taipei）甜點則由主廚Samantha Beaird製作，應用台灣的洛神花、福灣巧克力、嘉義六腳落花生。並特邀侍茶師設計五款佐餐茶，一同體驗餐茶搭配的豐富韻味。▲左：泰國煙燻可可豆。右：紅龍果冰沙佐洛神花、薑汁。（圖／Chefs Club Taipei）Aisha Ibrahim被全球有廚藝界奧斯卡象徵的「The World’s 50 Best Restaurants」讚譽為獨具風格的明日之星。她自美國加州烹飪藍帶學院畢業後，被舊金山米其林二星餐廳「Aqua」延攬，24歲時成為主廚，以加州當代料理見長。2010年前往東京「祥雲龍吟」客座，亦強化對東方料理的涉獵和敬意。返回舊金山於「Manresa」廚房工作，跟隨美國當代天廚David Kinch修業，對「永續性、大自然食物」展開實踐，創作核心漸漸成形，且協助2015年餐廳摘下米其林第三顆星。2019年Aisha與搭檔Samantha共創「Axis」餐廳前，受西班牙籍名廚Eneko Atxa邀約至餐廳「Azurmendi」擔任主廚，連奪米其林三星殊榮，被選為最具永續性的餐廳之一，更在泰國建立分店。才剛滿33歲的她，廚藝如此精湛又珍愛環境，值得饕家把握機會前往品嘗佳作。【Chefs Club Taipei餐廳】女雙廚秋宴檔期：2019年11月25日止地址：台北市忠孝東路五段68號微風信義47樓預約：02-2723-9696，網站https://reurl.cc/xDlgEb每人餐費：午餐6道式 + 法式甜點1,600元；晚餐12道式 + 法式甜點3,800元另搭茶酒：御茶5杯1,750元；御酒5杯3,500元