10度
」 地區 天氣 短暫陣雨 北部 氣象署
今明氣溫回升上看28度！下週末「最強冷氣團」報到 恐探10度以下
受到東北季風影響，今（6）日清晨新竹關西出現平地最低溫11.8度，時間在05時18分。不過，白天起隨著季風減弱，北部地區轉為多雲到晴，氣溫也明顯回升，部分地區高溫上看28度。氣象專家吳德榮指出，下週將迎來入冬以來最強一波大陸冷氣團，台灣本島平地氣溫恐下探10度以下。吳德榮在「洩天機教室」專欄中撰文指出，今晨衛星雲圖與雷達回波顯示，低層雲系主要集中在台灣東側，並伴隨降雨回波，東北部地區有局部降雨情形。根據歐洲最新模式模擬，今日白天起，北部天氣轉晴，中南部晴朗穩定，僅東部地區仍有零星短暫降雨的可能，氣溫逐步回升，白天北部舒適、南部略感微熱，各地早晚則仍偏涼。各地區今日氣溫預測為：北部15至25度、中部12至28度、南部13至28度、東部14至26度。明（7）日起全台天氣進一步好轉，白天氣溫舒適至微熱，早晚偏涼，僅東部偶有零星降雨機率。下週一（8日）起東北季風再度增強，水氣也隨之增加，北部及東半部轉為局部短暫降雨，氣溫略降。下週二（9日）東北季風逐漸減弱，迎風面如北海岸與東半部仍有降雨機率，但範圍縮小。接下來的三天（10日至12日），全台大致回復為晴到多雲的穩定天氣，氣溫持續回升，白天舒適、早晚涼爽。不過，根據最新歐洲模式預測，下週末（13日至15日）將有一波強烈冷空氣南下，有機會達到「大陸冷氣團」強度門檻（台北氣象站最低溫≦14度），預估本島平地低溫可能挑戰10度以下。但由於預報仍有科學限制，目前各國模式對強度與南下時間仍有分歧，仍需持續觀察，尚難下定論。
寒流猛襲！東京創今冬新低溫1.2度 南韓下初雪竟癱瘓交通
日本與南韓本周同步遭遇強烈寒流與暴雪侵襲，在南韓更導致交通混亂、事故不斷，民眾生活大受影響。日本東京今（5）日清晨出現入冬以來最強低溫1.2度，多地氣溫驟降。而南韓在4日降下初雪，全國各地區在12小時內竟傳出上千件警消通報，從交通事故到除雪請求都大幅增加，使民眾出門困難重重。綜合日媒報導，日本氣象廳表示，寒氣南下加上放射冷卻，使關東甲信與東日本多地氣溫驟降。5日清晨最低溫出現在北海道斜里町零下17.8度，成為全日本溫度最低的地區。截至5日上午7時半為止，包括北見市、陸別町、夕張市、帶廣機場在內，共有26個觀測點溫度跌破零下10度。東京市中心也只有1.2度，為今冬最冷的一天。北日本及東日本山區降雪持續，積雪高度快速累積，當局警告，大雪恐造成路面結冰、交通受阻，並可能導致電線著雪損壞、雪崩與屋頂落雪等事故，呼籲居民加強警戒。另一方面，綜合韓媒報導，南韓首爾4日降下初雪，影響時間到5日清晨，當地警方與消防單位在12小時內接獲多達約1900件暴雪相關通報，包含交通受阻1087件、除雪請求732件與交通事故 83件。部分高速公路更因路面結冰短暫封閉，像是首爾方向的京釜高速公路，有貨車打滑因而封鎖多線道，所幸未釀成傷亡。另在永登浦區鷺得路又發生6車追撞；6時05分盤浦大橋北端也有7車追撞，所幸無人受傷。突來的暴雪也讓南韓首都圈民眾通勤變得異常艱難，街頭多處人行道未及時清雪，結冰後民眾步行困難，不少人頻頻滑倒，甚至有人因此手腕受傷。大眾運輸量激增，使捷運站與公車站人潮暴增，班次因路況不佳而大亂。許多通勤族只能在月台或路邊苦等下一班車，有些公車滿載直接不停靠，讓民眾又冷又焦急。南韓官方示警，寒流與積雪可能在未來數日內持續影響交通與民生，呼籲民眾提高警覺，留意道路結冰、落雪與健康風險，以免在低溫下釀成事故。
「10度警報」冷氣團來襲！下週氣溫崩跌 濕冷再現
受到東北季風影響，全台今（4）日持續偏冷，北部與東半部地區仍有零星降雨。根據《中時新聞網》報導，氣象專家預估，最強一波冷空氣將在下週六（13日）南下，屆時全台氣溫恐大幅下滑，局部地區低溫甚至可能降至10度左右。專家提醒，空曠與山區地帶受冷空氣影響更大，氣溫恐急降至10至13度，須注意保暖。（翻攝自「天氣風險 WeatherRisk」臉書）天氣風險公司分析師薛皓天在個人臉書粉絲專頁指出，目前中高層大氣受槽線通過影響，加上底層有乾冷空氣滲入，導致清晨與上午時段氣溫明顯偏涼，北部與東部地區也出現局部零星降雨。明（5）日的天氣型態與今日相似，基隆北海岸、東北角與東半部有短暫降雨機率，氣溫略為回升，但日夜溫差仍大，清晨與夜間仍偏冷。進入週末（6至7日），各地天氣逐漸穩定，僅基隆北海岸及東半部仍可能有局部降雨。白天高溫方面，北部預估介於23至26度，中南部則在25至28度之間，不過晚間與清晨時段仍需留意低溫。薛皓天表示，下週一（8日）東北季風增強，北部與東部地區轉為濕冷型態；週二（9日）至週五（12日）天氣將以晴到多雲為主，迎風面地區維持多雲間陰並伴隨短暫降雨，其餘地區則天氣穩定。白天高溫可望達到25至30度，氣候回暖趨勢明顯。然而，下週六（13日）將有另一波較強的東北季風南下，同時夾帶微弱鋒面快速通過。預估中部以北與東半部將轉為陰天並有短暫雨勢，整體氣溫也會快速下滑。薛皓天提醒，這波冷空氣強度高，平地低溫約落在15至17度之間，空曠地區或靠近山區的地點，氣溫甚至可能降至10至13度，民眾需提前做好保暖準備。
氣溫忽冷忽熱！易引發呼吸道疾病 醫籲：保暖、運動
秋冬交替時節，氣溫忽冷忽熱、早晚溫差大，醫師指出，醫院門診湧現一波「季節性求診潮」。每年10月至隔年2月，過敏性鼻炎與鼻腔相關就診率增加逾1.5倍，許多患者因此夜眠不安、工作效率下降；復健科也塞滿腰痠背痛患者，不少人反映「天一冷，腰就開始痛」。國泰醫院耳鼻喉科主治醫師王文弘表示，秋冬耳鼻喉問題特別多，是因秋冬季節早晚溫差可達10度以上，鼻腔血管收縮、擴張頻繁，鼻黏膜變得敏感，易出現鼻塞、流鼻涕與打噴嚏。另空氣乾燥及懸浮微粒，造成鼻腔及喉嚨乾燥、搔癢，增加上呼吸道感染風險，此外室內外溫差大，空調或暖氣使空氣更乾燥，也會進一步誘發鼻炎症狀。王文弘說，秋冬感冒、鼻炎患者增加，也可能導致耳咽管阻塞，引發耳悶、聽力下降甚至中耳積液；而氣候乾冷，喉嚨黏膜乾燥，容易誘發咳嗽與聲音沙啞，尤其換季時鼻腔阻塞，細菌更容易滋生，也增加急性鼻竇炎風險。除了呼吸道問題，國泰醫院復健科主治醫師劉怡均指出，每逢秋冬，診間總湧入一批腰痠背痛病患，有些人是舊疾復發，有些人則是突然感到僵硬不適，甚至連平時不太腰痛的人，也抱怨「天氣一變冷，腰就開始痛」。天氣是否真影響身體？劉怡均表示，醫學研究結果顯示仍有爭議，大型研究發現，針對急性下背痛，氣溫、溼度、氣壓等氣象因素與每日疼痛強度並無明顯關聯，天氣非主要影響因子，不過，低溫會讓肌肉、筋膜收緊，局部血流變慢，進而產生僵硬和痠痛，有些慢性肌肉骨骼疼痛族群，確實對天氣變化比較敏感，氣壓及溼度改變可能讓症狀惡化。劉怡均認為，天氣可能不是直接引起疼痛的元凶，但的確可能加重原本症狀。至於秋冬保養腰背，第一步是「保暖」，避免腰背部受寒，每日1～3次放鬆肌肉，能有效減少僵硬，即使天氣冷，也要適度活動，建議每周規律運動至少3～5次，同時避免久坐久躺，每30～60分鐘要起身走動或伸展；保持好心情、維持充足睡眠，也能幫助減輕不適。王文弘建議，秋冬保養耳鼻喉，除了均衡飲食、補充水分、適度運動，也應勤洗手、保持環境衛生、戴口罩，早晚出門注重保暖，並以空氣清淨機過濾過敏原、加溼器保持空氣溼度，緩解乾燥不適。對於過敏性鼻炎或慢性鼻炎患者，也能勤用生理食鹽水洗鼻，維持黏膜溼潤、鼻腔清潔暢通。
今最低溫探至10度！這天恐迎首波大陸冷氣團 周末短暫回暖
今（27）日受東北季風及天琴颱風外圍雲系北上影響，水氣增加，各地雲量偏多。北部至東北部因迎風面有短暫陣雨，台東到恆春半島也受到影響，不過雨勢整體偏弱、累積不多；清晨各地持續偏冷，平地最低溫普遍落在14至17度，新竹關西更下探10.5度，到了周末東北季風減弱，氣溫可上看26度。而另一個氣象粉專「天氣報馬仔」則指出，12月2日有機會迎首波大陸冷氣團。臉書氣象粉絲專頁「天氣風險WeatherRisk」指出，今受東北季風及天琴颱風外圍雲系北上影響，各地雲量偏多、天氣較陰沉，迎風北部至東北部有地形短暫陣雨外，台東至恆春半島也有降雨影響，整體雨勢偏弱、累積不多。而各地晨間感受持續偏冷，觀測各縣市平地最低溫普遍都達14至17度，新竹關西最低溫探至10.5度。預測各地高溫21至24度，低溫約14至17度，建議北、東部民眾外出攜帶雨具並留意保暖；中南部日夜溫差相對較大，早出晚歸記得加件衣物。至於明（28）日東北季風持續籠罩，氣溫變化不大。由於北方乾空氣南下，今日天琴外圍帶來的中高層雲系將逐漸減弱。預測北、東部仍以陰天為主，僅零星降雨；中南部則自陰轉多雲，白天可望再回暖1至2度。不過夜間輻射冷卻明顯，沿海空曠及近山平地仍可能出現14至16度低溫。週末開始東北季風減弱，風向轉為偏東風，水氣減少、天氣明顯好轉。北部與東部白天高溫可達24至26度，中南部則可回升至27至29度。然而在偏乾環境下，清晨仍可能因輻射冷卻出現局部14至16度低溫，東部縱谷與西部空曠地區需留意早晚溫差。而另一個臉書氣象粉專「氣象報馬仔」也提醒，目前南海到巴士海峽暖濕水氣雖多，但受北方乾冷空氣壓制，水氣無法有效北上，使台灣仍以東北季風為主。基宜花東及山區將持續有短暫雨勢，高屏亦有零星降雨、恆春半島雨勢稍明顯。展望下週，台灣仍受東北季風起伏掌控，呈現典型南北溫差格局；且12月2日晚起冷空氣南下強度可望增強，有機會達到首波大陸冷氣團等級，恐成入冬最明顯降溫，民眾務必提前做好保暖準備。
變天來了！下週雙重打擊「週一至週三雨勢明顯」 週三夜低溫探14度
隨東北季風增強，下週起台灣將出現降雨與降溫雙重變化，中央氣象署表示，預估下週一、二為降雨最明顯的兩天，而下週三晚間到週四清晨則是氣溫最低時段，中部以北與東北部局部地區低溫可能降至14度，民眾應留意保暖。中央氣象署預測，下週北部與東半部迎來降雨與降溫雙重變化，影響持續至週四。（圖／氣象署提供）氣象署指出，明（16）日水氣增加，基隆北海岸、東北部及大台北山區會有局部短暫雨，花東、恆春半島也有零星降雨，其他地區則多雲到晴。週一起東北季風逐漸增強，北部及東半部降雨機率升高，週一與週二為主要降雨時段，基隆北海岸、東北部及大台北山區雨勢較明顯，部分地區有局部大雨的機會。週三雨勢稍歇，但氣溫持續下滑。氣象署表示，氣溫方面，明日仍感溫暖，西半部高溫27至30度，東半部約25至27度。東北季風增強後，北台灣週一高溫下探至23至25度，較週日下降約3至5度；中南部及花東高溫仍可達28至30度，呈現明顯溫差。氣溫將於下週三晚間下探14度，北部地區轉為濕冷，民眾外出注意保暖。（圖／氣象署提供）本波冷空氣預計在週三晚間至週四清晨影響最劇烈，中部以北與東北部低溫降至15至16度，苗栗、新竹等地更可能下探14度。南部及花東清晨低溫則約在18至20度，近山區或空曠地區低溫可再下修1至2度。週四至週六期間，東北季風稍減弱，水氣也隨之減少，降雨範圍縮小，多集中在基隆北海岸、東半部與大台北山區。中南部大致為多雲到晴的穩定天氣。氣象署提醒，雖然此波冷空氣強度尚未達冷氣團標準，但因預報時程尚有變數，不排除未來強度再上修，建議民眾密切留意最新氣象資訊。北部地區屆時將持續濕涼，高溫恐不超過20度；中南部則日夜溫差可達10度以上，清晨低溫僅15至16度，白天仍可達25度以上，早晚出門宜注意保暖調節衣物。
太子集團在台布局曝光！竹聯、四海幫涉入跨國詐騙鏈
台灣近年深受跨國電信詐欺所苦，而這些詐欺網路背後，往往隱藏著黑幫勢力的影子。國安與司法單位近期追查柬埔寨「太子控股集團」（Prince Holdings Group）的犯罪活動時，意外揭開橫跨東南亞與台灣的黑金網路。調查指出，太子集團不僅在柬埔寨設有多處詐欺機房，更與台灣的竹聯幫、四海幫等大型幫派建立合作關係，雙方在詐騙與洗錢操作上多次互通有無。據《自由時報》報導，根據目前掌握的情報，太子集團在柬埔寨所設立的機房，與台灣幫派在本地設置的所謂「水房」之間，長期存在默契與合作機制。當局分析過去境內破獲的多起詐欺案件後發現，太子集團與台灣黑幫的連結已不再是個別事件，而是形成跨境犯罪產業鏈。對此，我方除全力掃蕩該集團在台活動外，亦已將竹聯幫、四海幫等黑幫成員共300餘人，以及與該集團有往來的23家公司列入監控名單。調查小組指出，太子控股集團董事長陳志及被視為集團「二號人物」的胡小偉，在台灣實際掌控或與其有往來的公司至少有23家，包含空殼與實體公司，其中部分更直接與黑幫掛勾。這些公司表面上從事正常商業活動，實際上卻是太子集團的資金管道。部分公司名義上經營博弈、遊戲開發或資產管理業務，事實上卻以洗錢、資金轉移為核心功能。隨著太子集團急速擴張勢力，他們積極吸收台灣幫派分子，藉由黑道網絡滲透金融系統，以利資金流動。在國際層面，美國司法部已率先出手，針對太子集團在柬埔寨設立詐騙園區一事提出起訴。美方指出，該集團涉嫌以暴力威脅與強迫勞動的方式逼迫被害人從事電信詐騙，並透過設立境外空殼公司進行資金洗錢。目前，美國的起訴重點集中在人口販運與洗錢部分，而涉及國家安全的疑點仍在進一步調查之中。台灣國安單位則認為，這起跨國詐騙與洗錢案牽連極廣，其背後恐不僅止於金錢犯罪。由於集團首腦陳志目前行蹤不明，外界懷疑他可能獲得中國解放軍（PLA）或中方秘密任務人員的協助以潛逃出境。這一線索讓案件更具政治與情報色彩。同時，我方正積極追查陳志曾10度來台的紀錄，以及他與胡小偉等人過去在台灣的活動。據悉，胡小偉曾親自來台，協助在地負責人王昱棠成立「天旭國際公司」，並以發展博弈業務為名擴張詐騙與洗錢網絡。這些企業外表看似合法經營，實則成為跨國犯罪的掩護傘。
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中！「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了！2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」，以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客，已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後，「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市，隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」，全台門店也進行菜單全面升級，為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕，開幕日至11月19日期間，凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生，源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系，只專注於完美燒肉」的哲學，重金透過「和牛一頭買」的模式，引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝，將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位，並以獨到的風味邏輯，巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理，精確展現和牛的細膩風味，故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理，不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定，更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊！」歷經創始店與敦北店的精鍊，八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後，終於首度跨出台北，於台中市中心揭幕。陳彥豪指出，台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求，近年來在米其林指南的引領下，高端餐飲市場更是蓬勃發展，具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備，八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來，台中店不只是一處美味據點，更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」，採兩層樓空間規劃，一樓精心規劃L型吧台座位，以及半開放式卡座，讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程，並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室，確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計，提供各可容納4至10人的8間包廂，保障賓客用餐的隱密性，營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位，整體空間更超過120坪，不單是三間餐廳之最，更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格，台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題，以白淨俐落的外觀定下視覺基調，並將歐式古典美學的優雅，融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則，大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素，營造高貴藝術氛圍；同時融入低調木質與格柵，傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話，營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點，桌面上的低調暖光則聚焦食材，傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場，八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單，開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典，由本日和牛拼盤為主角，搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項，完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革，突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型，升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別，並以「1：2：2」的黃金比例進行搭配，藉由起承轉合的味蕾感受，突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐，每套售價$6,680。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）八和三大肉品類別中，最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」，肉質豐腴細膩，富含油脂且入口即化，以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」，以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓，在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味，包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」，還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表，展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品，囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」，或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位，本身的個性十足，既能搭佐特色醬汁，亦可結合時蔬野菜或創意食材，呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味，專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位，為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念，不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解，同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級，八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點，為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理，以來自大海的松葉蟹為底，藉由清雅鮮甜奠定基礎，再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感，最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇，帶來高山的野趣與脆口口感，並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味，體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹，運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心，結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬，以及特製發酵豆腐巧妙交融，共同包裹金黃酥皮之中，創造出中西合璧的風味，最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩，發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感，松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻，相當迷人。切開後務必要一次品嚐，方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。（圖片提供／八和和牛燒肉專門店）另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮，讓每顆米粒都吸收鮮美精華，同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣，以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料，在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」，口感柔滑細嫩，為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬，辛香微辣的刺激，更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念，台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合，推出限定料理「八和香米生牛肉」，先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味，帶出獨特的甜感與油潤；底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒，再以香菜苗點綴。為了展現在地風情，隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香，不僅突顯生牛肉的鮮美，也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」，則選用酥脆的日式最中餅作為外殼，集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素，交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」，或是台中獨家限定品項，每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外，店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位，還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理，滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」，更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」，同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度，八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮（Johnny）合作。張鴻亮以專業的職人視角，為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單，更提供細膩的Alcohol Pairing（餐酒搭配）與Non-alcoholic Pairing（無酒精飲品搭配）服務，讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心，皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕，象徵著八和品牌哲學的優雅邁步，也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕，開幕日至11月19日期間，凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店，開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
北東還要濕涼4天！下週四降雨趨緩 11月初下波東北季風報到
今天（26日）東北季風增強，北部及東北部天氣轉涼，其他地區早晚稍涼，東北部地區、基隆北海岸及大台北山區有短暫雨，桃園以北、東部、東南部地區及恆春半島有局部短暫雨，午後南部地區及中部山區有局部短暫陣雨。中央氣象署預報員劉沛滕指出，下週四、五（30、31日）東北季風略減弱，降雨趨緩，白天高溫將回升，而到了下週六（11月1日）迎來下一波東北季風，氣溫又會再次轉涼。劉沛滕表示，下週三（29日）前持續受東北季風影響，北台灣偏涼，普遍低溫約22度，北海岸、近山區局部約20度，中南部日夜溫差可達8至10度。下週四白天高溫回升，下週六因下一波東北季風影響，又會再次轉涼。劉沛滕提到，未來一週降雨以東北季風為主，明天（27日）至下週三降雨相對明顯，北部、東半部、大台北山區有局部降雨，宜蘭也有局部大雨發生的機率，中南部可以看到陽光，午後山區、部分南部地區有雨。劉沛滕指出，下週四、五東北季風略減弱，環境轉為東風，東半部有零星降雨，基隆北海岸、東北角也會出現降雨，其他地區降雨趨緩，大台北東側雲量偏多，大台北西側、西半部則有機會見到陽光；下週六下波東北季風報到，預估會帶來水氣，桃園以北及東半部容易有降雨。劉沛滕說，但下波東北季風強度仍不確定，雖有可能降溫，但氣溫是否會降至19度以下，還需要持續觀察。
入秋最強冷空氣晚上報到！高溫「斷崖暴跌10度」 專家：全台有感轉涼
今天（19日）東北季風及颱風外圍環流影響，迎風面雨勢漸增，降雨範圍亦逐漸擴大，桃園以北、東半部地區及恆春半島有短暫陣雨或雷雨，並有局部大雨發生的機率。氣象專家表示，目前位於蒙古的冷高壓正逐漸往東南移動，將挾帶一股涼冷空氣，即將影響整個東亞，全台有感降溫，高溫將一口氣跌10度。「入秋以來，最強的一波東北季風即將到來。」氣象粉專「進擊の天氣小編」透露，目前位於蒙古的冷高壓（1052hPa），正逐漸往東南移動，將挾帶一股涼冷空氣，即將影響整個東亞，預計今天晚間起，全台將由北往南起風轉涼。專家指出，這波東北季風最涼冷時間落在週一（20日）晚間至週三（22日）清晨，屆時北部高溫將由約35度降到 25度，一口氣暴跌10度，中部由約35度降至27，南部約33度降至 28度，東部則由32度降到 27度，預估全台高溫都將顯著降低，而中北部空曠地區低溫約略在21度22度，頗有秋意。（圖／翻攝自臉書，進擊の天氣小編）粉專進一步說明，今天白天涼冷空氣尚未抵達，僅北部、馬祖有些微轉涼感受，入夜後涼冷空氣抵達，中北部起風，開始有感到降溫；明天至週三是本次涼空氣最強時間，各地有風，有感降溫；週四（23日）起，涼空氣稍減弱，各地略有回溫，但也不會像先前那麼熱，到了週末新一波涼空氣又將報到。專家提醒民眾，入秋以來最明顯的一波轉涼即將到來，大家可以先準備薄外套備用，以免著涼。此外，東北部地區受到颱風「風神」外圍雲系與東北季風雙重影響，預估將有豪大雨發生，未來3至5天，請務必留意累積雨量。
週末首波東北季風報到「恐驟降10度」 準「風神」接近迎大雨
今天（16日）環境為偏東風，基隆北海岸、大台北山區及宜蘭地區有不定時局部短暫陣雨，花東、大台北地區及恆春半島有零星短暫陣雨，午後高屏地區及其他山區也有零星短暫雷陣雨。氣象專家吳德榮提醒，首波東北季風週六（18日）晚起南下，大台北、東半部有雨，氣溫漸降；週日（19日）起因準「風神」外圍環流及東北季風影響，北、東恐出現大雨。吳德榮於「氣象應用推廣基金會」專欄「洩天機教室」撰文道，今日至週六各地大多晴朗，白天炎熱，北台最高氣溫常在37、38度，應注意防曬、防中暑；午後山區偶有局部降雨的機率，東半部亦偶有零星短暫降雨的機率。今日各地區氣溫為：北部22至38度、中部23至35度、南部23至36度、東部21至35度。吳德榮說，第1波帶有冷空氣的「東北季風」，將在週六晚起開始南下，大台北、東半部轉有雨，氣溫漸降；週日至下週三（22日）各地轉有降雨的機率，低溫逐日緩降；受到「風神」外圍環流及與東北季風「共伴（秋颱）效應」影響，北、東明顯降雨，並有大量降雨的潛勢，應注意防範。吳德榮指出，最新歐洲模式（ECMWF）模擬調整，19日20時「風神」已通過呂宋島北端，進入南海，台灣已受到其外圍環流（暖空氣）與東北季風（冷空氣）輻合共伴效應的影響；最新美國系集模式（GEFS）右圖模擬顯示，其系集平均路徑通過呂宋島北部，進入南海，個別路徑則分散在其兩側，反映預測路徑有「不確定性」，各國模式模擬仍將持續調整，應繼續密切觀察。氣象專家林得恩在臉書粉專「林老師氣象站」發文表示，受大陸冷氣團影響，一股冷空氣正於中國華北地區悄然醞釀發展，未來數天將開始南侵，預計19日前後就會抵達到台灣北部外海，成為本年度首波「似樣又夠格」的東北季風個案，在其影響下，中部以北、基隆、宜蘭及離外島的澎、金、馬等地區早晚最低氣溫有機會降至22至25度，南部及花東地區最低氣溫也在24至27度之間，驟降幅度可達10度。林得恩提到，雖然這股冷空氣強度尚未到達道最強，但將為東亞地區地面秋冬季大氣環流形勢的建立奠定基礎，也標誌著華南地區氣候意義上的夏季正式結束，但這並不代表與夏天有關的天氣系統，將就此完全消失。林得恩說，目前在菲律賓以東的西北太平洋上，熱帶擾動96W正於有利環境中逐步醞釀發展，預判增強為颱風的機會高，今晨各國數值模式模擬結果，運動路徑趨勢又更加趨向一致。美國NCEP及歐洲EC-AIFS模式均認為，準「風神」颱風將循環境駛流場的導引下，經菲島北部陸地後，繼續向南海移動；歐洲ECMWF模式則認為，準「風神」颱風路徑會走巴士海峽，較偏菲島北部外海通過，這條路徑顯示太平洋高壓東退勢力也最為微弱。林得恩示警，迎風面的台灣北部、東北部及東部地區會與環境的東北季風肇生共伴效應，帶來額外且連續的降雨，應注意防範。
好天氣就到「這天」！首波降溫時間曝 恐驟降10度
今天（12日）一路到下週六（18日），各地大多為多雲到晴的天氣，高溫約在35度左右，中央氣象署就指出，下週日（19日）到下下週二（21日）東北季風將逐漸增強，各地氣溫開始下降。氣象專家林得恩也提醒，氣溫最大降幅可達10度，預估持續時間約3至5天。氣象署資料顯示，今天各地大多為多雲到晴的天氣，東半部及恆春半島有零星短暫陣雨，午後嘉義以南地區及其他山區有局部短暫雷陣雨；氣溫方面，東半部高溫約31、32度，西半部高溫32至35度，其中在雙北、雲林、台南及屏東有局部36度左右或以上高溫發生的機率。氣象署指出，下週一、二（13、14日）各地大多為多雲到晴，僅東半部地區及恆春半島有零星短暫陣雨，午後嘉義以南地區及其他山區有局部短暫雷陣雨。下週三至六（15至18日）各地大多為多雲到晴，僅基隆北海岸、東半部地區及恆春半島有零星短暫陣雨，午後中南部地區及其他山區有零星短暫雷陣雨。氣象署表示，下週日至下下週二東北季風逐漸增強及影響，各地氣溫逐漸下降，中部以北、東北部及東部天氣轉涼，其他地區早晚亦涼，北部、東半部地區及恆春半島有短暫陣雨，中南部山區有局部短暫陣雨，其他地區為多雲。氣象專家林得恩則於臉書粉專「林老師氣象站」撰文道，天氣何時降溫？根據今晨歐洲EC-AIFS最新數值模式模擬資料顯示，20日前後機會大，而此波降溫是入秋後第一波明顯的降溫，最大降幅可達10度，局部地區會相當有感，目前評估持續時間約3至5天。林得恩說到，屆時中部以北、東北部及東部地區白天高溫將從35度驟降至25至29度，不過中南部的白天還是一樣熱，早晚才會有涼的感覺。林得恩提及，至於後續是否還會有熱帶擾動或颱風影響台灣？預計10月下旬，菲律賓東方海面可能有熱帶擾動形成並發展，但目前環境仍在調整，不確定性大，需要持續追蹤觀察。
未來一週高溫依舊！預估「這時間點」東北季風抵達 氣溫驟降10度
氣象署指出，今天（10日）東北風影響，迎風面的基隆北海岸、宜蘭及恆春半島有局部短暫陣雨，花、東及大台北地區也有零星降雨，其他地區多雲到晴，午後在嘉義以南地區及各山區有局部短暫雷陣雨。氣象專家林得恩指出「未來10天，白天還是短袖！」今日起至下週，由於環境吹偏東至東南風，加上環境水氣減少緣故，台灣各地高溫依舊、日陽炎熱，西半部高溫約34至35度，東半部高溫也有32至33度，離外島的澎、金、馬高溫也在31至33度之間。另外，入秋後第一波明顯的降溫，目前評估會在10月20日前後啟動，且持續時間約3至5天。屆時，中部以北、東北部及東部地區白天高溫將從目前的35度驟降至攝氏25至29度，最大降幅可達10度，秋意愈來愈濃；不過，中南部的白天還是一樣熱，早晚才有涼的感覺。氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示，最新歐洲模式模擬顯示，國慶連假前2天（10、11日）各地大多為晴時多雲，白天偏熱，北海岸、大台北東側及東半部偶有零星降雨的機率，午後山區亦偶有局部零星降雨的機率。國慶日各地區氣溫為：北部23至37度、中部23至36度、南部24至36度、東部21至34度。最新歐洲模式模擬顯示，國慶連假第3天至下週四（12至16日）各地晴時多雲，白天炎熱，午後山區有局部短暫陣雨，東半部偶有零星降雨的機率。最新各國模式模擬顯示，第1波帶有明顯冷空氣的「東北季風」，大致在18日晚或19日抵達，但台灣東側另有一熱帶擾動發展，更添各國模擬的「不確定性」。因此，降溫的幅度及伴隨水氣的多寡為何，模式持續調整中，需密切觀察。最新氣象署「路徑潛勢預測圖」顯示，日本東方海面有「中颱哈隆」逐漸遠離、變性。「輕颱娜克莉」向西北進行，逐漸逼近琉球東方海面，未來亦有大迴轉的路徑，似乎也會閃過日本本土。
鄰居的玉米我們收完了！一家人辛苦兩小時竟收錯地 秋收烏龍意外背後藏著濃濃人情味
大陸黑龍江省齊齊哈爾市發生一起農忙期間的烏龍事件。一戶人家在秋收時誤將鄰居的玉米地當作自家地，整整勞作了兩小時才察覺錯誤。然而，事件的處理方式卻令人暖心，展現出樸實鄉情與和睦鄰里間的相處之道。根據《羊城晚報、大象新聞、央視網》報導，這起事件發生在 7日，當時正值北方秋糧集中收割期，黑龍江地區玉米與水稻陸續進入收成階段。事發當日，該戶人家的母親領著全家老小進入田地準備收玉米。由於地塊緊鄰且作物長相相似，母親誤將鄰地誤認為自家田地，家人亦未察覺異樣。一家人分工合作，在烈日下掰玉米、裝袋、搬運，揮汗如雨。直到休息時，女子的父親察看四周環境，才驚覺地塊位置有誤，脫口而出：「咱們扒錯地了！」此言一出，令全家人頓時愣住，意識到辛苦兩小時竟是在為鄰居「義務勞動」。面對這場烏龍，家人沒有選擇悄然離開，而是主動將已掰下的玉米裝袋妥善處理，未讓鄰居蒙受損失。之後，他們才轉往自家田地繼續秋收作業。女子表示：「都是街坊鄰居」，展現出在農村熟人社會中，人與人之間的信任與體諒。這段經歷被上傳網路後迅速引發熱議。許多網友留言稱「笑著笑著就感動了」，也有人分享自身類似的農村經驗，反映出在城市少見的鄰里互助與人情味。同時，有網友指出，類似事件若處理不當，往往可能引發糾紛。曾有案例中因誤掰玉米導致糾紛升級。但此次事件卻以正面溫情收場，也讓不少人對鄉村人情味有所感觸。此事件也折射出當前中國農村秋收現狀。根據「農機雲」平台數據，截至10月6日，東北地區整體秋收進度約為17%。其中黑龍江水稻收割超三成，玉米近兩成。吉林玉米收成過一成；黃淮海地區進度過半，長江中下游及西南地區收成也已超過五成。天氣方面，北方地區受冷空氣影響，10月7日當日出現大風降溫，部分地區氣溫驟降超過攝氏10度，對秋收作業形成一定挑戰。農戶需防範寒潮與初霜凍，確保糧食安全收成。從一場誤收玉米的插曲開始，這戶人家的行為展現了農村人誠實、厚道的品質，也讓外界看見即便在繁忙農事中，鄰里之間仍能以信任與包容為本，化解誤會、傳遞善意。
煙台今昔2／133年前就開始釀造葡萄酒 蓬萊好風土連拉菲集團都愛
當陽光穿過海霧灑落在黃渤海之濱，山東煙台這座濱海城市，正悄然釀造著屬於自己的酒香與傳奇。作為中國葡萄酒產業最早起步的城市之一，煙台不僅擁有悠久的釀酒歷史，更因其特殊的地理位置和冷涼氣候，被譽為中國的「波爾多」。要了解煙台的葡萄酒歷史，首先要拜訪「張裕酒文化博物館」。館區所在原是「張裕」這個中國最早的葡萄酒品牌總部的原址，該公司由曾任清朝外交官的廣東華僑張弼士於1892年創立，也是中國第一家工業化釀酒廠。「張裕」是中國最早的葡萄酒品牌及工業化釀酒廠，由廣東華僑張弼士於1892年創立。（圖╱王若攝）張弼士早年赴南洋經商致富，接觸到歐洲的葡萄酒後，立志要釀造出能與世界比肩的葡萄酒。當時（清末）中國尚無葡萄酒工業化概念，他從歐洲請來釀酒師，引進設備與葡萄苗，並建起當時亞洲規模最大的地下酒窖，奠定了中國葡萄酒工業的基石。走進館內，歷史展區陳列著十九世紀的釀酒機具、老照片與手稿，那些泛黃的紙頁與鏽跡斑駁的器械，仍隱約散發出開創時代的豪情。地下酒窖則是一段時間的沉香，石壁間滲出的濕潤氣息裹挾著陳釀的芬芳，彷彿把人帶回一個多世紀前的發酵時刻。「張裕」的地下大酒窖深7公尺，於1905年完工，窖內恆溫約在攝氏14度左右。（圖╱王若攝）在品酒環節，除了經典的張裕解百納（Cabernet,台譯：卡本內）紅酒與霞多麗（Chardonnay,台譯：夏多內）白酒，還能嘗到以葡萄為基底釀製的白蘭地，酒液醇厚悠長。品飲的同時，導覽員的一句話令人難忘：「每一滴酒，都是煙台陽光、海風與泥土的記憶。」煙台最適合種植葡萄的地區，是與法國波爾多、意大利托斯卡納，美國納帕谷、智利卡薩布蘭卡等地並稱世界七大葡萄海岸的蓬萊區。這些地區在氣候上有很大程度的相似之處，平均年日曬達2,400小時，符合優質釀酒葡萄生長所需的「3S」法則，即陽光（Sun）、沙礫（Sand）、海洋（Sea），是世界公認的葡萄種植黃金緯度。而整個蓬萊區的風土黃金地，非丘山山谷莫屬。三面環山，一面臨海，海拔在70-160米之間，平均年日照2511小時、年平均降雨量684公厘、日夜溫差超過攝氏10度，丘山山谷擁有得天獨厚的釀酒條件，也因此，蓬萊區大小酒莊33家，就有7家位在丘山山谷。包括法國拉菲集團旗下的瓏岱酒莊，以及創意十足的逃牛嶺酒莊。煙台蓬萊區被譽為世界七大葡萄酒海岸之一，連法國的著名的拉菲家族都選在在此建立「瓏岱酒莊」。（圖╱王若攝） 瓏岱酒莊是法國拉菲家族在中國的第一間酒莊，自2008年開始籌備，從選址、試種、土壤研究到小批量試釀，歷經整整10年，才於2019年推出其首發年份酒款，一經面世便引起世界酒界矚目。酒莊總面積超過300公頃，但目前僅有約40公頃用來栽種葡萄，顯見其對品質的嚴格把關。來自台灣的瓏岱酒莊管理高層表示，丘山山谷夏季日照強烈但溫度適中，冬季寒冷但少見極端天氣，海風帶來穩定的濕度與溫度調節，使葡萄在成熟過程中累積更多風味與酸度。加上土壤以頁岩、石灰岩與黏土混合為主，排水性佳，且富含礦物質，為葡萄藤根系深植提供良好條件。「這種具備國際釀酒水準的好風土，正是拉菲集團選擇瓏岱酒莊在丘山山谷落腳的主因。」與瓏岱酒莊相距不遠的逃牛嶺酒莊，則代表著另一種截然不同的風土書寫方式。酒莊由一群年輕釀酒師與土地實踐者創立，以極簡農法與自然釀造為核心信念。他們拒絕使用系統性農藥與除草劑，所有作業幾乎依賴人工完成，葡萄園總面積約600畝，其中300畝用來種植，目前有18種葡萄品種，釀造出風格多元且個性鮮明的酒款，年產量約5萬瓶。逃牛嶺酒莊由一群年輕釀酒師主導，釀酒理念較具實驗性，不使用系統性農藥與除草劑，酒液也未經過濾，賦予酒體更多自然的風味。（圖╱王若攝）逃牛嶺的釀酒理念較接近實驗性的自然酒，酒液未經過濾與澄清，自然發酵，部分酒款甚至使用陶罐或混凝土蛋型罐陳釀，賦予酒體更多氧化與張力的特質。其中最受矚目的作品之一，是他們以黑皮諾（Pinot Noir）為單一品種釀造的紅酒，不同於傳統卡本內蘇維翁（Cabernet sauvignon）的厚重與沉穩，這款酒帶有強烈黑櫻桃與煙燻礦石香，酒體醇厚絲滑，入口後餘韻綿長。雖然瓏岱與逃牛嶺兩家酒莊風格迥異，但兩者皆以蓬萊丘山山谷為舞台，一家是來自法國波爾多的尊貴延伸，穩定且優雅；一家是根植山谷的野性之歌，自由且實驗。當酒杯中映照出山谷與海灣的光影，蓬萊不再只是神話中的仙境，而是真實可感的風土象徵。而從張弼士的一個夢想，到今日煙台葡萄酒的多元與繁盛，這座城市以百年的釀造記憶，書寫著葡萄酒的歷史篇章，也將繼續把海風、陽光與土地的味道，釀進未來的每一滴酒裡。
舒華10度低溫秀小蠻腰超吸睛 開嗆「這食物」真的不行
陳柏霖與黃宣主持《出去一下What A Trip》，本周迎來新冒險夥伴葉舒華。被陳柏霖和黃宣譽為「QUEEN」的舒華，降臨皇后鎮的架式果然不凡，她搭乘著「跳舞的鯊魚」從湖上乘風破浪前來，飛艇在水面彈跳、豎立都沒嚇倒舒華，神態自若露出甜美笑容的她直呼：「好玩！」陳柏霖與黃宣跳起i-dle的〈QUEENCARD〉來歡迎舒華，並驚訝地發現她在僅有10度的氣溫下只穿著薄針織外套、白上衣、牛仔褲，還露出一截小蠻腰。舒華不解地看著兩位穿厚外套、戴手套、毛帽還喊冷的哥哥，笑問：「有必要穿這麼多嗎？」展現滿點青春熱力。黃宣（左起）、陳柏霖、舒華品嘗皇后鎮有名的冰淇淋。（圖／出去一下提供）首次來到皇后鎮，舒華驚艷於瓦卡蒂普湖的美景：「昨天一到這邊真的被嚇到，太漂亮了！」三人吃著冰淇淋欣賞湖景，閒聊話題從星座講到烹飪，舒華表示平時在韓國會自己下廚：「會煮一些中式或韓式料理，中式就是一些小炒、家常菜。」同時她還爆料自己「不吃芋頭」，甚至只是聽到「芋頭」兩字就斬釘截鐵大叫：「不行！真的不行！」此言一出讓同樣討厭芋頭的陳柏霖秒變知音，兩人還聯手強烈表態「芋頭不該進火鍋」。看到舒華和陳柏霖一搭一唱地反對芋頭，愛芋派的黃宣只能無奈又無力地小聲反駁：「不要學他們。」完成紐西蘭北島的考驗要前往南島之前，陳柏霖讚美黃宣「不只是音樂人，還飽讀詩書，雖然常講幹話，但很懂表達自己，跟他『出去一下』一定好玩」。黃宣也表示：「在旅程中，你不知道什麼時候還會再與對方相遇，所以就如同柏霖對我說過的，享受當下，快樂就好，但不要造成別人的麻煩。」
大暑來了！日本多地「猛暑日」飆破35℃ 北海道最高溫恐達38℃
今天（22日）是二十四節氣中的「大暑」，也會是天氣最炎熱的時期，日本氣象協會就指出，全國預計會出現連續的「猛暑日」（最高溫將達到35度或以上），特別是北海道和九州的氣溫恐飆破38度，同時要注意中午過後，大氣狀況變得不穩定，應留意雷雨及暴雨。日本氣象協會表示，日本列島被暖流籠罩，尤其是北海道，氣溫可能比正常值高出約10度，預估白天會有強烈的陽光。北海道以東部地區為中心，將連續出現「猛暑日」，北見市的氣溫可能會達到38度，比體溫還要高。日本氣象協會說到，從東北地區到九州，如仙台市、名古屋市、大阪市、廣島市等地也將出現「猛暑日」，福岡縣久留米市的氣溫可能達到38度，多數地區將進入危險高溫狀態，務必要加強防暑措施。日本氣象協會指出，由於氣溫升高，加上冷空氣和潮濕空氣的影響，中午過後的大氣狀況可能變得非常不穩定，關東-甲信地方出現雷電的機率相當高，而內陸地區也將出現雨雲和雷雨雲，部分地區嚴防大雨（每小時30至50毫米）或大暴雨（每小時50至80毫米），也要小心道路積水、雷擊和陣風。日本氣象協會也提醒，夏季高溫炎熱，脫水是造成中暑的危險因子之一，此時有2種方法可以判斷身體是否缺水。第1種方法是捏起皮膚，可以嘗試捏起手背的皮膚再放開，如果皮膚需要2秒鐘以上才能恢復原狀，則可能會脫水，這種方法對於檢查老年人是否脫水很有幫助；第2種方法是按壓指甲，檢查是否有隱性脫水，用另一隻手的拇指和食指捏起拇指的指甲，若鬆開後變白的指甲需要3秒鐘以上才能恢復到原來的粉紅色，則可能已經脫水，要是開始出現脫水症狀，請趕緊補充水分，包括運動飲料等等。
全台熱炸2／女子中「陰招」待冷氣房竟休克 2種熱加倍！最危險時間出爐
一名中年女子到北海岸遊玩，在海鮮餐廳吹著冷氣大啖美食時卻突然休克，原來是室內外溫差過大，造成血管急遽收縮所致。另外，專家告訴CTWANT，雖然大熱天24小時都要預防中暑，但最危險的時間點莫過於下午1~2點，因為此時太陽熱與輻射熱同時存在，兩種熱源相加之後更可怕。鄒瑋倫中醫師透露，上述女子年齡大約60歲左右，身形雖較為瘦弱，但一向健康，七月初女子到貢寮遊玩，天氣酷熱於是「躲」進餐廳吃飯，沒想到女子突然昏倒、翻白眼，幸好緊急送醫後恢復健康。「應該是溫差太大！一般在很熱的環境，人體的血管是舒張的，要散熱；但是瞬間到一個很冷的地方，血管會瞬間收縮，如果心臟不是那麼強大的時候，就可能沒辦法轉換得很好，所以會導致昏倒、休克。」鄒瑋倫說，相反來說，如果平常長時間吹冷氣，身體血液循環就會逐漸變慢，但室外氣溫高又會促使血流加快，就會造成體內循環跟不上夏天的快節奏，讓體質變得虛寒濕冷，陷入惡性循環。國泰醫院心臟內科醫師陳玠宇曾受訪表示，雖然沒有研究特別提到差幾度會提高風險，不過一般會建議最好不要超過5至10度，尤其心臟病一發作往往難以搶救，建議有心臟病家族史，無論運動或平時，若出現暈眩、暈厥後甦醒、冒冷汗、胸痛等症狀，最好就醫檢查。中醫師王大元說，中暑分為「陽暑」跟「陰暑」，陽暑是因為在大太陽底下，體溫調節中樞當機，排汗和小便異常減少因此使得熱氣蓄積體內；陰暑是使用錯誤的降溫方法，如吹冷氣，瞬間降溫會讓體表汗腺收縮，汗水無法排出，體內無法有效散熱，因而出現頭痛、頭暈、噁心想吐或肩頸僵硬等問題。鄒瑋倫說，現在天氣實在太熱，她建議多穿機能性服飾，例如吸濕排汗、涼感材質等，可以讓體內熱氣容易散去，比較能減少溫差過大的問題。王大元建議在冷氣房內穿著外套或戴帽，避免室內外溫差過大，同時要多補充水分。中醫大新竹附醫中醫師王禎佑則提醒，對老人、嬰幼童等危險族群來說，其實24小時都需要預防中暑，隨時都要注意補充水分與散熱，但最危險的時間點就是下午1~2點左右，因為此時太陽熱與輻射熱同時存在，兩種熱源相加之後更加可怕，一不小心恐怕會更快速的導致熱中暑、橫紋肌溶解等疾病，可能危及性命，最好避免外出。中醫師認為一般健康的人吃冰絕對沒問題，但建議最好在戶外食用，氣血暢旺就不會有不良影響。（示意圖／CTWANT資料照）鄒瑋倫說，夏天容易流汗，依中醫理論，流過多的汗會傷心耗氣，所以夏季養生一般都以「養心和胃」為主。「過多的情緒表露都是由心而出，再加上暑氣傷心，所以這時情緒要收，不要起伏太大，先讓子彈先飛一下。」飲食則以天然爲主，不要過多烹調，可以增加一點酸甜辛香去刺激食欲，或是苦性食物也不錯，因為中醫認為「苦才能入心」。此外，如果感到倦怠乏力，可多吃櫛瓜、小掛菜、四神湯，具有清暑益氣功效；洋蔥、咖喱則能喚醒腸胃淋巴代謝功能，可以緩解持續昏眩、頭痛，不必一直吃止痛藥、刮痧；如果皮膚長疹子、易被蚊蟲叮咬，可以多吃空心菜、黃豆芽，有助排出體內濕氣。至於吃冰消暑，鄒瑋倫覺得沒問題，但前提要在無空調的環境下吃冰。「如果吃冰後會頭痛、生理痛、筋骨痠痛，那的確不適合吃冰，但若是身體健康，吃冰的確沒有甚麼禁忌，關鍵在於地點跟時間，例如不要在冷氣房中吃冰，而是到戶外空氣流通的地方吃冰，而且最好在早上11點到傍晚的時間，這時候全身氣血暢旺，吃冰就不會影響健康。」
北半球好熱！旅遊達人推這國家「明信片等級景色」 機票來回2萬有找
歐洲多國正遭受嚴重熱浪侵襲，當中以西班牙南部最為嚴重。西班牙上週六在西南部小鎮艾爾格拉納多（El Granado）還測到攝氏46度高溫；日本也有超過100個氣溫站測到35度以上高溫。旅遊達人「布萊N 機票達人」表示，今年北半球較熱，旅遊目的地就應該看向南半球，他查詢後發現11月來回紐西蘭基督城的機票，價格2萬元有找。「布萊N 機票達人」昨日在粉專上表示，最近不僅台灣，連歐洲天氣都相當炎熱，查詢機票後發現，國泰航空今年11月來回紐西蘭南島基督城的機票1萬9千多，雖然需要轉機，但價格比距離較近的北島奧克蘭還要便宜，令他直呼「真的不買可惜。」布萊N指出，11月同時也是相對適宜旅遊的時段，加上天氣及機票因素之下，他推薦大家可以去紐西蘭旅遊，「紐西蘭真的非常非常美，連我通常對大自然比較無感的人都覺得很震撼，推薦喜歡大自然的人，一生一定要至少去走一趟。」另外，他也推薦民眾可以租幾天露營車，開在紐西蘭的南島上，欣賞明信片等級的景色，感受很不一樣的人生體驗。貼文曝光後，網友們紛紛表示，「好便宜……一家四口才6萬」 、「11月底開始是魯冰花季，隨便公路邊都超美」 、「去年11月去紐西蘭，正逢春末夏初，很舒服的溫度，健行剛剛好！南島處處是大景，超美超療癒，一生一定要去一次」 、「太讚了吧，而且還是香港直飛南島耶。」 此外，有網友好奇11月南半球應該是夏季，擔心天氣也會變得很熱，布萊N解釋，紐西蘭的溫度一直都很舒適，沒有非常炎熱的季節，他曾在跨年當天前往紐西蘭，結果當地白天僅20多度，入夜後甚至只有10度而已，反而還要擔心會不會冷。
金曲36／睽違20年奪金曲獎尤秋興嚇到發抖 顏志琳笑虧「上次手抖是跟女友牽手」
第36屆金曲獎28日在台北小巨蛋落幕，動力火車顏志琳、尤秋興暌違20年再度奪得「最佳演唱組合獎」，他們一共10度入圍，上次得獎是2005年，顏志琳笑說：「人家說10年磨一劍，我們20年就是2劍。」當晚兩人出席慶功宴，跟師妹陳泳希一同受訪，尤秋興在慶功宴上對老婆許願，想要買很多吉他犒賞自己，不過因為獎金只有10萬，很遺憾這金額只能買半把。師妹JUD陳泳希（中）現場邀約師兄動力火車擔任她的演唱會嘉賓。（圖／侯世駿攝）顏志琳得獎時內心很激動，因為原本他以為沒有機會，也完全沒有準備感言，「真的很謝謝大家，等這個獎真的等好久，沒有大家付出不會得獎，非常驚喜，我覺得這次入圍的人都很強，沒想過可以得獎，所以才會沒有準備得獎感言，說起來這次得獎的心情，很像是第一次得獎那樣」。他也透露在今年入圍的後輩組合都很強，特別注意到恐龍的皮，覺得他們很有特色。在得獎之後日子照常過，沒有特別要慶祝什麼，隔天還是有工作要做，繼續努力。昨晚趁著老婆洗澡的時候寫了得獎感言的尤秋興，坦言：「最不看好就是自己，因為這些年來入圍10次，對於每年評審的口味，得獎機率應該不高，不過昨天晚上還是以防萬一怕漏掉該感謝的人，有很多話想講，那就準備一下，而且我還寫了兩份，一份是得獎的一份是沒得獎，如果沒得，就把感言PO在臉書上，結果竟然得獎了。」他原本都很平常心，但一叫到是「動力火車」時整個嚇到，身體就開始發抖，想不起來上次這麼緊張是什麼時候，顏志琳開玩笑說：「上次這麼抖應該是第一次牽女朋友的手吧！」動力火車上次得獎是2005年 《就是紅光輝全紀錄》那張專輯，裡面正收錄了瓊瑤寫詞的〈當〉，這首歌也是大部分人對動力火車的第一印象。典禮當晚，魏如萱致敬已故音樂人時，大螢幕上就出現瓊瑤的畫面，尤秋興坦言當時他們在後台準備，沒有看到整段過程，不過他感性說：「謝謝瓊瑤阿姨給我們機會，〈當〉對我們來說，是很重要的一首歌，很謝謝她、滿懷念的，因為有這首歌，讓大家認識我們，對我們有很大的意義。」說起得獎當下的心情，動力火車兩人都被嚇到，尤秋興（左）透露整個人都發抖到不行。（圖／侯世駿攝）至於說到動力火車日前現身永春高中畢業典禮擔任神秘嘉賓，原來是因為顏志琳的大女兒畢業，身為爸爸和秋興叔叔當然要特地到場給予祝福。顏志琳說，其實老師前半年就來聯繫，他為了這個表演也緊張半年，「我在演出前幾周都沒有打球，就怕不小心感冒，開演唱會都沒有比要唱歌給學生聽這麼緊張，當然我自己也是很期待那天，想帶給他們一個美好的回憶。女兒後來說可以唱〈忠孝東路走九遍〉、〈我很好騙〉這兩首大家都會唱的」。顏志琳笑說女兒只有一個要求，就是不要叫她名字，女兒也一直拜託尤秋興叔叔不要當眾叫她，尤秋興說：「但因為她現在是我的網路密碼，只要PO她的照片就會很多人按讚，她說我每次PO照都會讓她措手不及。」