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食物過敏與菌相有關？研究聚焦克菲爾
吃了花生、牛奶、雞蛋或海鮮，為何有人毫無反應，有人卻出現皮膚搔癢、紅疹，甚至呼吸困難？食物過敏已成為全球關注的健康議題。近年研究發現，除了遺傳與環境因素，人體消化道中的微生物生態，也可能與食物過敏的發展有關。其中，富含多種微生物的傳統發酵食品「克菲爾」（Kefir），因具有特殊的菌種組成與發酵產物，逐漸成為科學研究焦點。‧食物過敏受到全球關注 消化道菌相成研究關鍵人類對過敏現象的認識由來已久，早在數千年前，東西方的醫學文獻都有相關記載。1951年，國際過敏學與臨床免疫學協會（IAACI）成立，後來發展為世界過敏組織（WAO），持續推動過敏性疾病的研究與衛教，並攜手世界衛生組織WHO透過每年7月8日「世界過敏日」，提高民眾對過敏問題的認識。2025年國際期刊《Foods》刊登研究綜述指出，食物過敏是人體免疫系統對特定食物蛋白產生異常反應，常見過敏原包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、小麥、大豆、魚類及貝類等。近年學界進一步發現，消化道菌相可能與人體辨識食物成分的免疫機制有關，尤其嬰幼兒時期的微生物組成，可能影響日後食物過敏的發展。因此，飲食、消化道微生物與人體生理機制之間的關聯，成為營養科學的重要研究方向。‧克菲爾為何受到關注？動物研究發現新線索克菲爾是一種歷史悠久的發酵食品，與一般優格不同，其發酵過程通常由多種乳酸菌、酵母及其他微生物共同參與，產生有機酸、胜肽及胞外多醣等物質，形成獨特的微生物組成與發酵特色。2006年一項動物研究觀察牛奶及豆奶克菲爾與小鼠消化道微生物組成的關聯，發現部分乳酸菌、雙歧桿菌及特定生理指標出現變化，為後續研究提供參考。2025年另一項研究則以克菲爾乳桿菌ZW3進行動物實驗，觀察特定菌株與消化道微生物生態及相關生理指標的關聯。不過，研究人員也特別提醒，動物實驗結果不能直接推論至人體，目前仍需要更多臨床研究，才能釐清克菲爾與人類食物過敏之間的實際關係。‧後生元成為新焦點 發酵食品研究持續升溫除了益生菌，近年「後生元」（Postbiotics）也受到學界關注。依國際益生菌與益生元科學協會（ISAPP）定義，後生元是具有健康益處的非活性微生物或其組成成分製劑，並非所有微生物代謝產物都能直接稱為後生元。克菲爾發酵過程中形成的克菲蘭多醣、有機酸及其他物質，正成為研究人員探索發酵食品特性與微生物作用機制的重要方向。由於後生元具有加工與保存上的應用潛力，近年也逐漸成為功能性食品研究與產品開發的重要方向。‧食物過敏者能喝克菲爾嗎？留意過敏原最重要值得注意的是，克菲爾並非治療或預防食物過敏的方法。牛奶克菲爾仍可能含有乳蛋白，對牛奶過敏者不一定安全；豆奶克菲爾也須留意大豆過敏問題。日常飲食應以營養均衡、多樣化及攝取足夠膳食纖維為原則，並依個人情況選擇適合的發酵食品。若曾發生食物過敏，應由醫師評估過敏原，避免自行進行未經證實的食物過敏檢測，或透過輪替飲食、補充益生菌等方式取代正規醫療。了解自身過敏原，才是飲食安全與健康管理的重要基礎。參考資料：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41154120/https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11720023/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36691758/https://doi.org/10.1002/jsfa.2649https://www.eurekalert.org/news-releases/1048821https://apnews.com/article/df337a8682e1e12d7eca7c130a475e9a欲知詳情：文末廣告連結克菲爾益生菌在食物過敏中扮演什麼角色？https://reurl.cc/aeN0NX
35歲男每天久坐超過8小時腎功能像60歲 醫盤點NG習慣勸：遠離沙發
下班後癱在沙發上追劇、滑手機是許多現代人的放鬆方式，然而這項日常習慣竟可能成為健康的隱形殺手。腎臟科醫師洪永祥於臉書粉絲專頁「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文警告，長時間久坐與癱坐沙發，會對全身器官造成連鎖性破壞，甚至增加洗腎與心血管疾病的風險。醫學研究指出，若每日靜止不動的時間過長，對身體的傷害不亞於吸菸，沙發恐已成為通往洗腎室與心臟科的「隱形門票」。洪醫師表示，門診中曾有一名35歲的科技業工程師，平日不菸不酒、體重標準且無慢性病家族史，但上班需久坐8小時，下班後又常窩在沙發上癱坐4至5小時追劇玩遊戲；接受例行健康檢查後，其報告竟出現蛋白尿紅字，估計腎絲球過濾率（eGFR）驟降至58，腎臟過濾功能已提前老化如60多歲長者。對此，洪醫師指出，下肢長期缺乏活動導致血液循環極度遲緩與慢性發炎，使腎臟微血管長期處於缺血高壓狀態，最終造成腎功能嚴重受損。事實上，國際權威醫學研究早證實了久坐的危害，洪醫師引述2025年一項涵蓋近99萬人的統合分析研究，久坐行為與慢性腎臟病（CKD）風險增加顯著相關，整體患病風險提升約15%至26%，其中休閒時間的久坐影響尤為明顯。此外，2024年發表於《美國心臟病學會期刊》（JACC）的研究指出，每日久坐時間若累積超過8小時，各項慢性病風險便開始攀升；若超過10.6小時，心血管疾病與死亡風險更呈現陡峭暴增趨勢，且無法單靠事後運動完全抵銷。洪醫師整理出多項長期癱在沙發上會對人體帶來的毀滅性影響，首先是脊椎結構受損與肌肉萎縮，研究表明，在姿勢不良或蜷曲於軟沙發的情形下，腰椎承受的壓力可暴增至正常坐姿的185%以上，極易引發椎間盤突出。同時，下肢大塊肌肉若長期停止收縮，將導致肌肉量快速流失，進而喪失人體最重要的「血糖處理工廠」，即便平日有定期運動，也無法抵銷全天長時間靜止所產生的負面作用。其次，久坐會引發代謝與心血管功能退化，由於肌肉停止消耗葡萄糖，胰島素敏感性隨之下降，餐後血糖升高極易轉化為內臟脂肪並誘發糖尿病，進一步加重腎臟負擔。血液循環停滯還可能引發「久坐不動血栓症候群」（SIT），下肢靜脈若形成深部血栓，一旦脫落漂回肺部，恐引發猝死率極高的肺栓塞。此外，血管內皮功能受損與三高失控，更會讓腎臟這類微血管密集的器官長期處於高壓代謝環境。久坐對大腦也有負面效應，長時間接受螢幕藍光與資訊刺激，加上白天活動量不足，容易導致多巴胺與褪黑激素分泌失調，引發失眠與情緒低落，進而陷入「不想動、睡眠差、更沒精神」的惡性循環。在消化方面，缺乏身體活動會使腸道蠕動大幅趨緩，加上坐姿壓迫與缺乏重力引導，極易造成胃食道逆流、腹脹與嚴重便秘。最令人擔憂的是，長時間久坐恐使肌力與心肺功能退化，個人活動意願進一步降低，最終陷入身體衰弱的惡性循環。洪醫師透露，世界衛生組織（WHO）與各大醫學指引皆強烈建議，應嚴格限制每日久坐時間，並以任何強度的身體活動來取代靜止狀態。尤其對於慢性腎臟病患者而言，適度活動更是維持預後與生活品質的核心關鍵。為降低久坐對腎臟與心血管的傷害，洪醫師建議民眾落實「沙發護腎三招」。第一招為「定時起身」，每坐30至60分鐘即站立活動或伸展3分鐘，以重啟下肢血流與代謝酵素；第二招為「飯後不立刻躺平」，安排15分鐘散步或站立洗碗，能有效平穩餐後血糖；第三招則是「善用點心式運動」，將運動融入日常微小縫隙，利用看廣告或接電話時站立踱步或深蹲，將久坐時間儘量切碎，即可獲得顯著的護健康效果。
俄羅斯傳2起「疑似鼠疫」死亡！WHO稱無法判定風險 疾管署加強邊境檢疫
俄羅斯近日傳出2起疑似鼠疫死亡病例，引發國際關注。對此，疾管署已於6日函詢世界衛生組織（WHO）查證，不過WHO於7日回覆「由於資訊不完整」，現階段尚無法判斷事件是否對公眾構成潛在風險，仍需持續進行風險評估。疾管署強調，目前正密切監測疫情發展，並加強邊境發燒篩檢等檢疫措施，呼籲民眾不必過度恐慌。據了解，俄羅斯西伯利亞伊爾庫茨克州謝列霍夫（Shelekhov）鼠疫防治研究所一名28歲女性研究員10月2日因「不明原因肺炎」死亡，6日又傳出第2起疑似鼠疫死亡病例，引起國際關注。對此，疾管署6日透過國際衛生條例（IHR）窗口，分別向俄羅斯及WHO詢問疫情資訊。疾管署副署長林明誠表示，WHO於7日回應表示，目前掌握的相關案件資訊並不完整，因此現階段不足以對這起事件是否可能對公眾構成風險作出實證結論，仍需保持謹慎並持續進行動態風險評估；而俄羅斯方目前尚未回覆。根據WHO提供的資訊，俄羅斯當局於10月6日向WHO說明，伊爾庫茨克州近期並沒有任何通報鼠疫的病例，針對鼠疫防治研究所員工出現嚴重肺炎並死亡一事，俄方已展開流行病學調查，同時啟動預防及控制措施，所有接觸者均已被匡列並接受檢查，目前均未檢出高威脅病原體。WHO秘書長也在10月6日發表聲明，要求俄羅斯當局進一步釐清首例嚴重肺炎患者的確切病因，以及導致官方實施大規模公衛措施的致病原，同時針對媒體報導的第2案不明原因肺炎資訊提出具體說明。WHO將持續與俄羅斯當局保持聯繫，積極查證媒體報導內容真實性。疾管署指出，我國自1953年後就未再出現鼠疫病例。根據WHO統計，2019年至2025年間，全球共有10國曾通報鼠疫疑似病例，累計3860例，其中2646例為確定病例，造成423人死亡，疑似病例致死率約11%，全球約98%的確定病例報告於剛果民主共和國及馬達加斯加，鄰近國家則包括中國19例及蒙古17例確定病例。疾管署強調，已密切監測該疫情發展，加強邊境發燒篩檢等檢疫措施，且國內已建置相關檢驗量能並建立傳染病防治醫療網，相關治療藥物亦為國內臨床醫療常備且供應穩定的抗生素藥物，可供確診治療與暴露後預防性投藥用，請民眾勿過度恐慌。
伊波拉突破國境！肯亞爆首例死亡 患者竟闖過機場篩檢
肯亞首度出現伊波拉確診死亡病例，患者如何一路從剛果民主共和國穿越烏干達，再順利通過肯亞機場篩檢，也讓邊境防疫機制受到檢視。英國廣播公司（BBC）與肯亞《Daily Nation》7日報導，一名長期居住在剛果民主共和國（Democratic Republic of the Congo，DRC）的肯亞男子，生病約1個月後仍經陸路進入烏干達（Uganda），之後搭機抵達肯亞首都奈洛比（Nairobi），入境時並未被攔下，送醫後確診感染邦迪布焦型伊波拉病毒（Bundibugyo ebolavirus），最終於10月5日晚間不治，成為肯亞首例伊波拉病例。肯亞首例伊波拉患者感染邦迪布焦型病毒，目前尚無獲核准的疫苗或治療方式。這名男子已在剛果民主共和國居住7年，約1個月前開始生病，期間曾到當地多家醫療機構接受治療，但身體狀況未見好轉。他之後搭車離開剛果民主共和國，循陸路進入烏干達並前往首都坎帕拉（Kampala），接著再到恩德培（Entebbe）搭機前往肯亞。男子搭乘Jambojet 8523航班，於10月3日下午1時10分抵達奈洛比喬莫肯雅塔國際機場（Jomo Kenyatta International Airport，JKIA）。肯亞衛生部長杜阿萊（Aden Duale）表示，他當時接受一般公衛篩檢並完成入境程序，之後由親友開車送往奈洛比醫院（Nairobi Hospital）。男子到院後被安排進入新冠疫情期間興建的隔離設施，隨後出現發燒、畏寒、嚴重疲倦與虛弱、吞嚥疼痛、肌肉疼痛及皮下出血等症狀。醫師根據臨床症狀以及他的旅遊史，懷疑可能感染病毒性出血熱，因此採集檢體送驗。患者生病約1個月仍一路跨境移動，抵達奈洛比後病情惡化，最終不治。檢體分別交由肯亞國家病毒學參考實驗室及肯亞醫學研究所檢驗，結果確認感染邦迪布焦型伊波拉病毒。男子雖接受支持性治療，仍於10月5日晚間11時30分死亡，遺體隔天由肯亞紅十字會（Kenya Red Cross Society）協助，依伊波拉公共衛生安全規範完成安葬。一名肯亞衛生部高階官員表示，患者之所以可能通過機場篩檢，不排除與當時正在服用藥物有關，藥效可能掩蓋部分症狀。不過《Daily Nation》實際查看機場入境情況時發現，國際旅客抵達後並未看到明顯的伊波拉篩檢，也沒有表格要求申報近期旅遊史，使肯亞既有的邊境防疫措施是否確實落實受到質疑。事實上，肯亞早已因鄰近國家出現伊波拉疫情提高警戒。政府5月30日便指定喬莫肯雅塔國際機場16號登機門，加強篩檢來自伊波拉及其他疫情影響地區的旅客；航空公司若發現乘客在飛行途中生病，也必須在班機降落前通知港口衛生單位。肯亞當局已追蹤患者家屬及醫護等28名接觸者，另追查同班機23名乘客與4名機組員。到了6月，杜阿萊也曾向國會表示，政府已啟動國家伊波拉事件管理系統，同時強化機場及陸路邊境篩檢。官方資料顯示，疫情爆發以來，肯亞已篩檢65萬2584名旅客，並完成267件檢體檢驗，目前僅這名男子呈現陽性；另有4971名中央及地方層級醫護人員接受伊波拉防治與處置訓練。問題在於，患者並非直接從剛果民主共和國飛抵肯亞，而是先經過烏干達。剛果民主共和國5月宣布爆發伊波拉疫情後，烏干達也曾出現病例並造成2人死亡，但世界衛生組織（WHO）已於8月宣布烏干達疫情結束，此後已知病例都集中在剛果民主共和國。因此，從烏干達搭機抵達肯亞的旅客可能沒有被列為高風險對象。目前仍不清楚男子抵達時是否經由指定的16號登機門接受加強篩檢，肯亞衛生部也尚未說明，烏干達被宣布解除疫情狀態後，是否因此影響當天的入境防疫程序。肯亞國家伊波拉工作小組成員、病毒學家安札拉（Omu Anzala）認為，現階段重點不是追究責任，而是釐清防疫監測究竟在哪個環節出現漏洞。他表示，肯亞先前已進行大量準備，邊境也曾持續篩檢，但當疫情看似逐漸獲得控制，尤其烏干達宣布擺脫伊波拉後，整體警戒可能隨之降低。安札拉指出，如果患者抵達肯亞時已經發燒，照理應有機會在機場被發現，事件再次凸顯邊境監測的重要性。他也提到，肯亞先前對萊基皮亞空軍基地（Laikipia Air Base）伊波拉設施的爭議，反而可能使注意力偏離真正需要加強的邊境防疫工作。傳染病模型專家奧托伊（Shem Otoi）也對男子的跨境移動過程提出疑問。他指出，患者已在剛果民主共和國生病約1個月，並曾到多家醫院接受治療，健康狀況始終沒有改善，抵達肯亞後更在短時間內死亡，身體狀況理應足以引起注意。奧托伊認為，除了肯亞必須檢討入境篩檢，烏干達同樣需要釐清患者如何一路穿越境內而未觸發警報，並追查男子搭乘巴士前往坎帕拉，以及之後前往機場途中可能接觸過的人員。目前肯亞防疫工作的另一項重點，就是找出所有可能接觸患者的人。肯亞衛生部衛生總監阿莫斯（Patrick Amoth）表示，當局已確認至少28名接觸者，其中包括患者家屬及曾照護他的醫療人員；衛生單位同時持續追查與男子搭乘同一班Jambojet航班的23名乘客及4名機組人員。相關接觸者被安置在國家警察服務轉診醫院（National Police Service Referral Hospital），Jambojet也表示，已與肯亞衛生部及其他相關單位合作，協助確認及管理可能與患者接觸的乘客和機組人員。不過專家認為，追蹤範圍不能只停留在家屬、醫護人員及同班機旅客，還應包括坐在患者附近的乘客、曾在移民關卡與他接觸的工作人員、行李處理人員、接送患者的駕駛，以及後續曾經照護他的醫療人員。男子曾停留或接受治療的醫療場所，也應進行全面消毒。伊波拉主要透過感染者的血液、嘔吐物等體液接觸傳播，接觸者在暴露後最長可能經過21天才出現症狀，因此及早找出可能暴露者，是切斷傳播鏈的重要環節。若有人在隔離或監測期間發病，衛生單位便能迅速介入，降低病毒進入大眾運輸、市場、葬禮等公共環境的機會。不過，被列為接觸者並不代表已經感染。以2018年至2020年剛果民主共和國東部伊波拉疫情為例，約13萬名接觸者接受監測，其中3481人最後成為確診病例，占比約2.7%。奧托伊指出，伊波拉的基本傳染數約為2至3，代表每名感染者可能再傳染給2至3人，因此即使只漏掉一名接觸者，都可能形成新的病毒傳播鏈。他呼籲曾與患者同車、同機或有其他接觸的人員，主動配合追蹤、檢測與隔離。他同時建議肯亞立即重新檢視各入境口岸的監測制度，重新為醫療人員安排訓練及模擬演練，並透過全國與地方媒體向民眾清楚說明伊波拉的傳播方式、防護措施，以及接獲衛生單位通知後應如何配合。在肯亞出現首例病例後，政府已進一步加強機場及邊境關卡監測。杜阿萊呼籲民眾不要恐慌，強調相關防疫系統已經啟動，同時要求第一線醫療人員提高警覺，不論正在治療何種疾病，都應維持最高程度的感染預防及控制措施。相較肯亞目前僅確認這起境外移入病例，剛果民主共和國的疫情規模已相當嚴重。這波疫情由相對少見的邦迪布焦型伊波拉病毒引起，目前沒有獲核准的疫苗或治療方式，但已有4款疫苗正在研發，其中1款已於7月啟動人體試驗。根據WHO統計，這波疫情在剛果民主共和國已累計8544例病例、4114人死亡，成為1976年當地首次發現伊波拉病毒以來規模最大的疫情。無國界醫生（Médecins Sans Frontières，MSF）則認為，由於飽受戰亂影響的剛果民主共和國仍存在監測及檢測缺口，實際感染及死亡人數可能更高。MSF形容病毒正如「巨大野火」般擴散，新的疫情熱點持續在北基伍省（North Kivu）出現。自9月初以來，北基伍省疫情明顯加劇，目前已占剛果民主共和國全國新增確診病例近40%；該省與疫情最初爆發的伊圖里省（Ituri）相鄰，也讓疫情控制更加困難。剛果民主共和國東部數十年來飽受武裝衝突影響，多個反政府武裝團體在當地活動，加上族群緊張，以及對政治權力和高價值天然資源控制權的爭奪，已造成數百萬人死亡或流離失所，也嚴重阻礙當地建立及維持正常運作的醫療體系與基礎建設。在疫情持續於剛果民主共和國擴散之際，肯亞如今出現首例確診死亡病例，防疫工作也從原本的境外阻絕轉向跨境追蹤。除了找出患者從剛果民主共和國、烏干達一路前往奈洛比途中可能接觸的人員，機場及陸路邊境篩檢究竟在哪個環節出現缺口，也成為肯亞防止病毒在境內形成下一條傳播鏈的關鍵。
傳俄國女研究員疑染鼠疫亡！疾管署第一時間詢問俄方 同步強化邊境檢疫
近日國際媒體報導，俄羅斯西伯利亞伊爾庫茨克州（Irkutsk）於2日報告1例不明原因肺炎死亡病例，病患為伊爾庫茨克防疫研究所28歲之女性實驗室技術人員，疑似打破裝有病原體的試管，導致感染鼠疫。對此，我國疾管署除持續密切監測國內外疫情發展外，在機場、港埠亦加強發燒篩檢及航空器及船舶檢疫措施。疾病管制署今（6日）表示，針對近日國際媒體報導，俄羅斯西伯利亞伊爾庫茨克州（Irkutsk）於2日報告1例不明原因肺炎死亡病例，病患為伊爾庫茨克防疫研究所28歲之女性實驗室技術人員，出現嚴重肺炎後於10月2日死亡，依據俄羅斯當地媒體轉報導官方傳染病管理機構（Rospotrebnadzor）發布之官方聲明顯示，由該名染病員工檢體擴大檢驗後，未發現與其職務相關之特殊微生物；該國生物安全專家委員會亦證實該實驗室未發生病原體外洩意外。此外，俄方已針對所有接觸者進行廣泛採檢與住院隔離觀察，目前僅檢出2例COVID-19及2例鼻病毒感染，未發現其他特殊傳染病病原體，且相關接觸者並無異常症狀。目前當地一般民眾之呼吸道疾病發病率仍處於歷年季節性正常範圍。相關資訊仍待釐清。WHO發言人表示，該事件對一般大眾公共衛生風險為低。為掌握疫情狀況，疾管署已於10月5日向俄羅斯國際衛生條例（International HealthRegulations, IHR）窗口詢問本事件詳細資訊以釐清當地疫情狀況及跨國傳播風險，亦已於今日函詢WHO有關本次個案事件相關疫情資訊。疾管署說明，我國自1953年後未再出現鼠疫病例。國際疫情部分，依據WHO資料顯示，2019－2025年全球有10國曾報告3,860例鼠疫疑似病例，其中2,646例為確定病例，並造成423例死亡（疑似病例致死率11％），約98％的確定病例報告於剛果民主共和國及馬達加斯加，另中國報告19例確定病例，蒙古報告17例確定病例。 疾管署指出，鼠疫為第一類法定傳染病，應24小時內完成通報，並就地收治隔離及儘早接受適當抗生素治療，治療鼠疫的首選藥物Aminoglycoside類與fluoroquinolone類為國內臨床醫療常備且供應穩定之抗生素藥物，可供確診治療與暴露後預防性投藥之用。我國因應新興傳染病防疫整備，已建置相關檢驗量能並建立傳染病防治醫療網，依法規定各級隔離醫院應訂定緊急應變計畫、傳染病病人收治作業流程及定期辦理各項訓演練，包含個人防護裝備穿脫、負壓隔離病房檢測維護及跨院轉運演練等，落實第一線醫護人員對新興傳染病的臨床警覺及通報。另疾管署與臺北榮民總醫院、國立臺灣大學醫學院附設醫院及國立成功大學醫學院附設醫院等3家醫學中心合作，設置特殊病原科技照護示範中心，組成專責團隊，進行照護區域各項軟硬體設施效能提升，導入智慧醫療技術及建立標準化照護模式，隨時可提供各級隔離醫院專業技術指導，並具備提供傳染性強或原因不明之嚴重急性或新興傳染病病人之完整醫療照護服務。針對本次國際鼠疫事件，疾管署除持續密切監測國內外疫情發展外，在機場、港埠亦加強發燒篩檢及航空器及船舶檢疫措施，並以多元宣導管道籲請出入境旅客注意國際疫情與自身防護。
俄鼠疫實驗室28歲女研究員離奇亡！網傳「摔破活菌試管」200人遭隔離
俄羅斯西伯利亞一間專門研究鼠疫的實驗室驚傳研究人員離奇死亡，28歲女研究人員希皮洛娃（Darya Shipilova）因「病因不明的肺炎」不治身亡，由於她任職於抗鼠疫研究機構，加上網路瘋傳她生前疑似曾打破裝有「活菌」的試管，事件迅速引發疫情外洩疑慮，俄羅斯當局緊急追蹤接觸者，根據當地媒體報導，約200人一度遭到隔離，衛生監管機構負責人更因此飛往西伯利亞親自坐鎮。綜合外媒報導，希皮洛娃年僅28歲，任職於「伊爾庫茨克西伯利亞暨遠東抗鼠疫研究所」。目前對於她究竟在何處、如何發病仍有不同說法，俄羅斯官方僅表示，她死於「病因尚未確定的肺炎」，目前沒有證據顯示死亡原因與工作有關。事件曝光後俄羅斯社群平台開始流傳各種消息，聲稱希皮洛娃在實驗室工作期間，疑似不慎摔破裝有活菌的試管，引發外界擔憂是否發生病原體外洩。不過俄羅斯聯邦消費者權益保護暨福利監督署強調經過調查，目前並未發現研究所曾發生任何涉及病原體操作的事故。儘管官方否認實驗室發生意外，俄羅斯仍處高度戒備，監督署署長波波娃（Anna Popova）週末親自飛往西伯利亞召開緊急會議；俄媒則報導約有200名曾與死者接觸的人員遭到隔離，希皮洛娃死亡所在地謝列霍夫一間醫院的部分區域也一度被封鎖，當地一家工廠甚至要求員工戴上口罩。俄羅斯當局後續表示，在希皮洛娃的接觸者中目前僅發現2人感染新冠肺炎、另外2人感染鼻病毒，沒有發現其他傳染病的病例。伊爾庫茨克州州長科布澤夫（Igor Kobzev）也強調，過去數日沒有其他抗鼠疫研究所人員因身體不適就醫，所有已知接觸者均已找到、接受檢查並列入醫療監測，目前情勢仍在掌控中。世界衛生組織（WHO）也對事件做出回應，表示依照現階段取得的資訊判斷「對一般民眾造成的公共衛生風險似乎很低」，不過隨著更多資訊曝光，仍會重新進行風險評估。此外，事件風波也引起美國政府關注，美國總統川普（Donald Trump）形容這起死亡事件是俄羅斯面臨的「大問題」，並公開表示華府願意提供協助，「任何人遇到這類問題，我們總是願意幫忙。」美國國務卿盧比歐（Marco Rubio）則表示美方正在密切監控事態發展。
俄羅斯反鼠疫研究所女研究員「疑感染不明肺炎」死亡 近200人送醫觀察
俄羅斯西伯利亞伊爾庫茨克州謝列霍夫（Shelekhov）一間反鼠疫研究所近日傳出研究人員死亡事件，一名28歲女性研究員因感染不明的嚴重肺炎，住院接受治療後仍不幸身亡，由於該研究所專門研究鼠疫等高風險傳染病，事件引發國際關注，目前已有近200名接觸過死者的人接受醫療觀察。根據《CNN》等外媒報導，事件發生於謝列霍夫的伊爾庫茨克反鼠疫研究所（Irkutsk Anti-Plague Institute）。俄羅斯消費者權益保護與衛生防疫監督局（Rospotrebnadzor）證實，一名28歲女性研究所員工在實驗室進行採樣時，疑似不慎打破一支裝有活體細菌的試管，之後出現嚴重肺炎症狀，住院接受呼吸器治療，最後仍在數天後不治，但目前仍無法確認確切感染源或是否有病原體外洩。對此，鄰近的布里亞特共和國首長齊德諾夫（Alexei Tsydenov）表示，這名28歲女性「可能死於鼠疫」，目前布里亞特並沒有受到影響，但俄羅斯官方並未證實死者感染鼠疫。伊爾庫茨克州長科布澤夫（Igor Kobzev）則呼籲民眾保持冷靜，並表示當地已針對這起病例召開相關防疫會議。事件曝光後，當地隨即啟動防疫措施，至少有4間醫院展開隔離措施，約至少197名可能與死者接觸的人被送往醫療觀察，其中超過100人接受留院隔離，死者曾就醫的謝列霍夫醫院也曾一度實施隔離措施。當局表示，目前密切接觸者都已接受醫療監測，暫未出現相關症狀，檢測結果也沒有發現感染情況。報導指出，鼠疫是由鼠疫桿菌（Yersinia pestis）引起的傳染病，主要分為腺鼠疫、敗血性鼠疫及肺鼠疫，其中肺鼠疫（pneumonic plague）會侵犯肺部，可能透過患者咳嗽等產生的呼吸道飛沫在人與人之間傳播，患者可能出現發燒、頭痛、疲倦、呼吸困難、胸痛及咳嗽等症狀，病情也可能快速惡化。美國國務院已注意到俄羅斯這起疑似肺鼠疫死亡事件，美國疾病管制與預防中心（CDC）也正密切關注相關發展。美國國務院發言人表示，「我們正與美國疾病管制與預防中心及其他跨部門合作夥伴密切關注事態發展，許多細節尚未得到證實，我們鼓勵俄羅斯當局盡快公開準確資訊」。此外，世界衛生組織（WHO）表示，鼠疫若沒有及時接受治療，死亡率可能很高，但目前已有抗生素可以治療，及早接受適當治療也能降低死亡風險。
阿弟慘了！演唱會摟安心亞裸腰熱舞 老婆發文找軍火商：這次可能要批貨
男團Energy成員阿弟（蕭景鴻）26日在高雄後台Backstage Live舉辦個人巡演《以我為名Who I Am》，邀請安心亞擔任演唱會嘉賓，兩人在台上合唱新歌〈到底該不該〉，還帶來性感雙人舞。沒想到，表演最後阿弟直接伸手摟住安心亞的裸腰，兩人更近距離深情對望，讓坐在台下的老婆Mei（邱馨葦）看不下去，事後在社群平台Threads發文喊話：「有人有認識軍火商嗎？我這次可能要批貨」，引發粉絲熱烈討論。這場演出是阿弟出道24年來首度舉辦的個人巡演，與他結婚近19年的Mei也特別到場支持。阿弟邀請安心亞登台合唱新歌，兩人除了展現歌唱默契，也安排了一段雙人舞蹈，隨著音樂節奏逐漸加快，肢體互動也越來越親密。當天安心亞穿著短版低胸上衣登場，露出腰部曲線，與阿弟在舞台上熱舞。起初阿弟刻意保持距離，並未直接碰觸安心亞的身體，不過隨著表演進入高潮，兩人逐漸靠近，最後更在歌曲結尾擺出親密姿勢。只見阿弟直接將左手放在安心亞裸露的腰部，兩人臉貼臉近距離對望，幾乎就要親上去。這段演出畫面也讓在台下觀看的Mei忍不住吃醋，隨後透過Threads發文：「欸不是啊！你上一首才唱〈三塊錢〉給我聽，下一秒給我這樣」，接著又開玩笑詢問「有人有認識軍火商嗎？我這次可能要批貨。」事實上，〈三塊錢〉是阿弟特別寫給老婆的告白歌曲，感謝Mei在他經濟狀況最困難、身上只剩3塊錢時，依然選擇陪伴在身邊。因此，當阿弟才剛透過歌曲向老婆表達愛意，下一首卻立刻與安心亞上演親密雙人舞，讓Mei忍不住發文調侃。貼文曝光後，粉絲紛紛留言替Mei抱不平，有人笑說：「Mei姐，我站在你這邊！景鴻你保重」、「安心亞瑟瑟發抖」、「替阿弟捏一把冷汗」、「下一首請唱 ：跪算盤」、「還憋笑在爽什麼」、「阿弟表示：大家都以為我在憋笑，其實那是恐懼到極點嘴角不自覺的抽搐……我當時害怕極了」、「Mei姐請問需要幾把槍」。
免費升頭等艙有眉角！ 前空服員曝「4穿搭」恐直接出局
搭飛機想被免費升等到頭等艙，除了運氣之外，穿什麼可能也會影響空服員對旅客的第一印象。美國《紐約郵報》（New York Post）報導，前空服員貝丁（Celina Bedding）分享航空旅行穿搭技巧，提醒想提高免費升等機會的旅客，最好別穿得太過休閒，其中夾腳拖、涼鞋、內搭褲及運動棉褲，都被她列入應避免的服裝。根據貝丁表示，當空服員需要尋找適合升等的旅客時，可能會注意對方的整體形象，希望挑選出不至於打擾那些已支付高額票價、原本就在高級艙等乘客的人。因此，她認為想爭取免費升等，穿著最好稍微正式、俐落一些。不過，這並不代表搭飛機得穿得像出席正式晚宴。貝丁建議，可以選擇介於正式與休閒之間的「Smart Casual」風格，例如西裝外套搭配牛仔褲，或穿著一般上班時的商務休閒服裝；如果是在炎熱夏季旅行，長洋裝也是她認為看起來相當得體的選擇。相較之下，太過居家的穿搭就可能吃虧。貝丁特別點名常見的內搭褲與運動棉褲，認為這類服裝過於休閒，若剛好碰上有免費升等機會，可能因此降低被選中的可能性。鞋子同樣是她提醒旅客注意的細節。貝丁認為，露趾鞋、涼鞋及夾腳拖都應盡量避免。這項建議看似與部分旅客的習慣相反，因為容易穿脫的鞋款經常被認為方便通過機場安檢；不過，近年也有航空從業人員提醒，搭飛機穿夾腳拖可能涉及衛生及安全問題。對於究竟該怎麼穿才比較合適，其他空服員也曾提出類似觀點。一名未具名空服員2018年接受時尚網站《Who What Wear》訪問時表示，如果想爭取升等，重點是讓自己的外表符合高級艙等的氛圍，穿著應該「俐落但低調」，看起來像是經常搭機旅行的人即可，不需要全身堆滿昂貴精品。該名空服員更指出，即使旅客原本可能符合升等條件，也可能因穿著不夠合適而失去機會。換句話說，想增加免費坐進頭等艙的可能性，不必刻意盛裝打扮，但保持整潔、得體，避免內搭褲、運動棉褲及夾腳拖等過度休閒的穿著，至少能避免讓服裝成為升等時的扣分因素。《紐約郵報》也提到，在機票價格漲幅持續高於40年來高點的通膨之際，能否取得升等或其他飛行福利，對旅客而言更具吸引力；航空業過去兩年則已獲得500億美元疫情紓困。
伊波拉疫情「史上蔓延最快」！民主剛果逾3600死 5萬名醫護人員開始打疫苗
剛果民主共和國（民主剛果）今年5月爆發嚴重的伊波拉疫情，目前已造成至少3639人死亡、約7541人感染。面對疫情持續延燒，當局週六正式在疫情重災區伊圖里省（Ituri）首府布尼亞（Bunia）啟動疫苗接種計畫，預計為約5萬名醫療及其他第一線工作人員施打Ervebo疫苗，希望降低感染風險。伊圖里省目前是這波被形容為「史上蔓延速度最快」的伊波拉疫情中心，省長穆倫巴少將（Gaby Kasongo Mulumba）表示，醫療人員不僅深度參與防疫工作，同時也是暴露於病毒感染風險最高的族群之一。這項疫苗接種計畫獲世界衛生組織（WHO）及無國界醫生（MSF）支持，除了伊圖里省外也將擴大至近期病例快速增加的北基伍省（North Kivu）。不過，這次施打的Ervebo疫苗原本是針對較常見的「薩伊型」伊波拉病毒研發，而目前疫情則是由「本迪布焦型」（Bundibugyo）病毒株引起，因此疫苗究竟能提供多大保護力，目前仍不確定。參與當地伊波拉防疫工作的官員阿胡卡（Steve Ahuka）坦言：「我們不知道它對本迪布焦型病毒究竟能有多大程度的效果。」WHO則指出早期研究、尤其動物試驗結果顯示，Ervebo仍可對目前的疫情提供一定程度的保護，當局因此將針對2萬名疫苗接種者進行最長1年的追蹤，以觀察實際效果。根據官方最新統計，這波伊波拉疫情自5月以來已造成約7541人感染，其中至少3639人死亡、1823人康復，WHO今年8月已批准7萬劑Ervebo疫苗在剛果民主共和國使用。儘管WHO表示近期出現病毒傳播可能減緩的「令人鼓舞跡象」，無國界醫生仍警告，目前尚無明確證據證明疫情已受到控制，防疫工作依舊不能鬆懈。
w-inds.高雄迎25週年巡演最終站 橘慶太許願唱到50週年
日本人氣組合w-inds.日前在東京有明SGC HALL ARIAKE完成25週年巡演《w-inds. 25th Anniversary Best Single LIVE TOUR 2026 “GOLDEN SINGLES”》，結束日本最終場，橘慶太更放話已和千葉涼平約定「一起努力到50週年」。接下來巡演最後兩場將於9月5、6日移師高雄流行音樂中心，而高雄也將成為整趟25週年巡演的最終站。這次巡演自3月從橫濱起跑，日本12地19場共動員3萬5000人，東京最終場則吸引3500名歌迷。整趟巡演全部由歷年單曲組成，橘慶太與千葉涼平一口氣帶來23首歌曲，從出道曲〈Forever Memories〉、〈Paradox〉一路唱到最新作〈Who’s the Liar〉，並穿插過往影像，讓不少歌迷跟著歌曲重溫一路走來的回憶。橘慶太表示，每首過去的歌曲都有不同回憶，因此即使巡演多場，每次站上舞台仍會有不同感受；千葉涼平也提到，在各地都能看到歌迷聽到落淚，讓他們自己也有新鮮的感受。談到50週年的約定，橘慶太表示，能一路走到現在都是因為有大家支持，希望接下來25年能換他們成為支持歌迷的一方，用音樂回報大家。他還拿2007年歌曲〈ブギウギ66〉開玩笑，表示25年後千葉涼平正好66歲，屆時想推出一首〈涼平66〉；千葉則笑說：「有更多值得期待的事情很好，希望喜歡同樣音樂的大家可以一起守護下去。」w-inds.與台灣緣分深厚，2004年出道僅3年便選擇台灣舉辦首次海外單獨公演，至今已完成32場海外專場。今年7月完成香港公演後，9月將首度在高雄舉辦單獨演唱會。千葉涼平表示，包括日本國內場在內，高雄就是整趟巡演的最終站，「希望可以一起好好炒熱氣氛。」橘慶太也喊話：「我們要去台灣了！亞洲的大家也都非常熱情，希望能抬頭挺胸，好好唱完再回來。」《w-inds. 25th Anniversary Best Single LIVE TOUR 2026 "GOLDEN SINGLES"》以歷年單曲為主軸，9月5日（六）高雄場已完售，9月6日（日）追加場於年代售票系統販售中。
流感、新冠疫苗10月開打 公費、自費接種皆可賺「健康幣」
為防範今年（115年）秋冬流感及新冠疫情，疾管署25日指出，本年度公費流感疫苗總計採購705萬150劑，包括標準型流感疫苗684萬9360劑及免疫加強型流感疫苗20萬790劑，為歷年採購量首次超過700萬劑；新冠疫苗則採購240萬劑，包括Moderna 220萬劑及Novavax 20萬劑，其中Moderna為190萬劑單劑型和30萬劑多劑型，讓長者、幼兒等高風險族群有更周全的保護。疾管署表示，流感疫苗及新冠疫苗公費接種對象依循過往，維持以65歲以上長者及具重症風險因子者等10類公費接種對象為主，但擴大納入公共衛生師、托嬰中心之廚工及行政人員等非臨時性工作人員及6個月內嬰兒之實際扶養者，另依衛生福利部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）6月24日決議，參考國際建議調整新冠疫苗之幼兒公費接種條件為「從未接種新冠疫苗之滿6個月至未滿6歲幼兒」。疾管署說明，延續「左流右新」共同接種策略，除50至64歲無高風險慢性病成人於第二階段11月2日起開打，其餘如65歲以上長者、學齡前幼兒、醫事防疫人員、慢性病病人及學生等，均自10月1日起開打，以促進共同接種，提升接種率，有效降低重症及死亡發生風險。疾管署也特別呼籲，高風險對象應同時接種2款疫苗，以獲得「護肺顧心」的加倍保護。疾管署指出，英美加澳等多國已建議65歲以上長者優先接種加強型流感疫苗，依臨床試驗結果及國際接種建議顯示，加強型疫苗因為增加4倍抗原或添加佐劑，能夠激發更好的免疫力，預防重症的保護力也比標準型疫苗高出25至30%，且保護效果更持久。因此，疾管署今年首度採購2種廠牌共20萬劑「加強型流感疫苗」，優先提供長照及安養機構65歲以上長者公費接種，以因應人口結構變遷及季節性疫情挑戰。依衛生福利部傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）會議建議，115年度公費流感疫苗仍全數採用三價不活化流感疫苗，包含2種A型（H1N1及H3N2）與1種B型（Victoria）病毒株，適用於2026至2027年北半球流感季。依據世界衛生組織（WHO）公布之北半球建議株，本年度3種疫苗株已全數更新，且與目前社區流行病毒株完全吻合，可提供民眾最精準有效的防護。疾管署提到，新冠疫苗方面，適用於12歲以上接種之單劑型（共190萬劑）全面升級為新世代新冠疫苗，所含抗原劑量只有前一代疫苗的5分之1，但實證資料顯示接種後發生發燒與任何局部不良反應約減少一半，且依臨床研究結果顯示保護效果更好，相較前一代疫苗可提升誘發抗體反應近2倍，對於預防新冠重症的效力提高約36%，另因應新冠病毒持續變異，經參考WHO、歐盟、美國及日本公布之疫苗株選用建議，ACIP決定今年秋冬新冠疫苗以XFG疫苗為優先選擇，以提升高風險族群對抗主流病毒株之免疫保護力。另外，為鼓勵國人養成預防保健習慣，預計今年10月上路的「健康幣」政策，也將新冠及流感疫苗等預防接種項目納入獎勵，凡18歲以上民眾接種新冠或流感疫苗，不論公費或自費均可獲得「健康幣」，後續可至有配合相關政策之超商、超市兌換健康好禮。疾管署也提醒，流感和新冠病毒每年都在變異，因此每年都要接種才能更新保護力，加上「預防勝於治療」，建議民眾於疫苗開打後應及早施打以獲得充足的防護力。
食用油爆BaP食安疑慮！研究揭克菲爾降解潛力
食用油中的苯駢[a]芘（Benzo[a]pyrene，BaP）近期在臺灣引發食安關注。BaP被世界衛生組織WHO轄下國際癌症研究機構（IARC）列為第1類致癌物，美國環境保護署（USEPA）也將其列為重要關注汙染物，民眾聞之色變。恰巧此時新疆師範大學發表一項報告，表明克菲爾（Kefir）來源的特定微生物具降解BaP的潛力，未來可能成為食品汙染物處理的新研究方向。BaP哪裡來？BaP是多環芳香烴（PAHs）的一種，並非人為刻意添加或合成的化學物質，而是有機物質在高溫燃燒不完全或熱裂解時生成的副產物。值得注意的是BaP本身進入人體後，還會經歷一連串代謝過程。其中部分代謝物具有高度反應性，可與DNA產生作用，因此各國對食品中的BaP含量訂有相關限量規範，科學界則持續尋找降低食品中BaP的方法，微生物降解就是近年受到關注的研究方向之一。新疆師範大學研究團隊近期發表的研究報告，就嘗試透過培養條件優化，提升克菲爾來源微生物對BaP的生物降解能力，希望探索較具環境友善與永續潛力的汙染物處理方式。克菲爾發酵食品的特色之一就是擁有複雜的微生物生態。克菲爾菌粒中可能包含多種乳酸菌、其他細菌與酵母，不同來源與培養條件下，菌相組成也可能有所差異。研究人員關注的重點，正是這些微生物在生長與代謝過程中產生的酵素與代謝能力。研究人員表示，部分微生物可透過一連串生化反應改變BaP的化學結構，因此進一步調整培養基，希望找出更有利於微生物降解BaP的條件。研究中特別受到注意的是從克菲爾相關微生物中分離出的貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）PMC10。貝萊斯芽孢桿菌目前是農業與微生物應用領域受到研究的菌種之一，過去已有研究探討其在生物防治、植物生長及環境應用上的可能性。這次新疆師範大學進行的實驗結果顯示，在特定研究條件下，從克菲爾中分離的貝萊斯芽孢桿菌的BaP降解率可達51.32%。然而，看到「克菲爾微生物可以降解BaP」，可別直接解讀成「喝克菲爾就能解毒」。目前研究重點是特定微生物在控制條件下對BaP的降解能力，探討的是未來食品加工、生物處理或環境應用的可能性，並不代表人體攝取克菲爾後，就能清除已經吃進體內的BaP。研究團隊也指出，相關降解機制仍有待進一步釐清，包括哪些菌株、酵素及代謝途徑真正扮演關鍵角色，以及實驗室研究能否進一步轉化為實際食品加工技術，都需要更多研究驗證。面對BaP等食品汙染物，現階段最重要的仍是從源頭控制食品原料、加工條件及汙染風險。不過，這項研究也讓科學界看到另一種可能：存在數千年的傳統發酵微生物生態，未來或許不只是食品發酵工具，也可能成為食品汙染物生物處理技術的研究素材。參考網址：https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2026.1873828/full#sec20欲知詳情：克菲爾及克菲爾益生菌
緬甸最大城爆霍亂！500人嚴重腹瀉住院 149人快篩陽性
緬甸最大城市仰光（Yangon）爆發霍亂疫情，自8月9日起已有500人因嚴重腹瀉住院，其中149人的霍亂快速檢測呈陽性，另有9例經國家公共衛生實驗室進一步檢驗，正式確認感染霍亂弧菌（Vibrio cholerae）。這是首批患者住院超過一週後，緬甸官方首度證實這波大規模腹瀉疫情涉及霍亂。當地衛生人員目前已在受影響地區展開流行病學監測及疫情控制措施。綜合《法新社》（AFP）、新加坡8視界新聞網等外媒報導，仰光地區社會事務部長博泰（Bo Htay）17日表示，當地自8月9日開始陸續出現嚴重腹瀉病例，截至目前累計已有500人住院治療。患者接受霍亂快速檢測後，共有149人呈陽性反應，顯示這波疫情規模受到當局高度關注。不過，霍亂快篩陽性並不代表已經完成實驗室確診。博泰指出，相關檢體進一步送往國家公共衛生實驗室檢驗後，目前已有9例正式確認感染霍亂弧菌。因此目前官方公布的數據應區分為「500人因嚴重腹瀉住院、149人霍亂快篩陽性、9例實驗室正式確認感染霍亂弧菌」，不能直接將149人全部列為正式確診病例。這也是仰光出現首批大量腹瀉患者超過一週後，官方首次明確證實疫情涉及霍亂。疫情在8月13日一度快速升溫，當天單日就有超過100名患者住院，所幸此後新增病例已逐漸下降。不過當局並未因此解除警戒，衛生人員仍持續在受影響區域進行流行病學監測與疫情控制，以掌握疫情發展及防止進一步擴散。這波疫情期間也傳出死亡個案。一名92歲患者因腹瀉住院後死亡，不過緬甸國營媒體《緬甸環球新光報》（Global New Light of Myanmar）8月16日引述官員說法指出，這名老翁本身患有心臟及肺部疾病，官方認為其死因與原有心肺疾病有關，目前並未直接將其死亡歸因於霍亂。霍亂是由霍亂弧菌引起的急性腸道傳染病，主要透過遭污染的食物或飲用水傳播，患者可能出現大量水樣腹瀉。嚴重感染者可能在短時間內流失大量水分與電解質，引發嚴重脫水，如果未能及時接受適當治療，病情可能迅速惡化，甚至在數小時內死亡。世界衛生組織（WHO）將霍亂視為全球公共衛生威脅，也認為這項疾病反映社會與經濟發展不平等問題，尤其缺乏安全飲用水、完善衛生環境及醫療服務的地區，面臨的疫情風險更加突出。事實上，在官方正式確認霍亂疫情前，仰光的急性腹瀉病例就已明顯增加。美聯社日前報導，受到季風豪雨及洪水影響，仰光部分地區出現大量腹瀉患者，先前短短4天已有182人被送往仰光綜合醫院，其中93人驗出可引發腹瀉的病原體，當時官方尚未明確公布是否全部涉及霍亂。隨著後續病例持續增加，目前住院人數已增至500人，官方也正式確認其中有霍亂弧菌感染病例。此次疫情也讓緬甸原本已經相當脆弱的公共衛生體系面臨更大壓力。緬甸歷經超過5年的內戰與持續武裝衝突，基礎設施及醫療衛生系統長期承受沉重負擔，經濟也持續低迷。據估計，多年衝突已造成超過10萬人死亡，醫療資源與公共衛生量能不足，也增加傳染病監測、防治及患者救治的困難。
民主剛果爆史上最嚴重疫情！伊波拉罕見毒株無藥醫 釀2325死4945例確診
剛果民主共和國（民主剛果）伊波拉疫情快速惡化，政府最新數據顯示這波疫情累計死亡人數已攀升至2325人，超越2018年至2020年疫情造成的2299人死亡紀錄，成為該國歷來死亡人數最多的一次伊波拉疫情，目前累計確診也已達4945例。剛果民主共和國公共衛生研究所指出，光是過去24小時就新增101例確診，這是該國第17次爆發伊波拉疫情，以病例數而言，早在7月底便已刷新該國紀錄，如今死亡人數也進一步超越2018年至2020年的疫情。這波疫情自5月15日正式宣布至今僅約3個月，死亡人數便已突破2000人。相較之下2014年至2016年肆虐西非的伊波拉疫情，當時花了將近5個月死亡人數才突破1000人。根據世界衛生組織（WHO）統計，西非疫情最終在幾內亞、賴比瑞亞及獅子山共和國造成2萬8616人感染、1萬1310人死亡。此次疫情是由罕見的本迪布焦型病毒（Bundibugyo species）引起，目前尚無獲准使用的疫苗或治療方式，當地薄弱的醫療基礎設施、部分社區對防疫工作的抗拒，以及持續動盪的局勢，都讓病例追蹤與治療工作難上加難。更令人憂心的是，政府數據顯示病例致死率已從6月初約20%一路升至46%，代表目前幾乎每2名確診患者就有1人死亡。專家認為這並不代表病毒本身變得更加致命，而是凸顯病例發現太晚、監測不足及醫療資源難以及時取得等問題。近期隨無國界醫生赴當地支援的公共衛生專家湯瑪斯（Thomas Parisch）指出，正常情況下隨著接觸者追蹤改善及患者更早接受治療，疫情致死率應逐漸下降，但目前「仍看到許多病例在非常晚期才被發現」，甚至不少患者直到在社區死亡後才被確認感染。目前全球衛生機構正評估少量實驗性疫苗及療法，但相關證據仍有限。疫情先前也曾蔓延至鄰國烏干達，當地共通報20例確診、2人死亡，並已於上月宣布疫情結束。
1950年以來「最強聖嬰」來襲 專家揭全球恐面臨極端氣候：2027年會更熱
聯合國世界氣象組織（WMO）最新預測指出，太平洋赤道海域正醞釀一場可能是1950年以來規模最強的「聖嬰現象」（El Niño）。有科學家指出，這波現象將顯著改變未來1至2年的全球天候，更可能讓2026年與2027年接連創下全球有紀錄以來的最高溫。更有專家示警，強烈聖嬰現象正為已經高溫發燒的地球「火上加油」，人類恐面臨前所未有的氣候未知領域。根據外媒《CNN》報導，專家說明「最強聖嬰現象」指的是太平洋特定海域水溫升至歷史高點，雖然不代表全球各地每天都會發生毀滅性災害，但會大幅提高「遠距連鎖反應」的發生機率。隨著赤道東太平洋水溫持續異常升高，龐大海洋熱能藉由大氣環流傳播至全球，將使得各地原本預期的氣候異常現象變得更加顯著且容易預測，並成為影響全球季節性天氣的主要支配力量。在具體影響方面，全球多地將面臨顯著的極端氣候考驗，印尼、澳洲與印度夏季季風區可能遭遇嚴重乾旱、非洲部分地區則面臨乾旱與暴雨交替的考驗，而美國北部冬天預計更為溫和，南部則偏向多雨。此外，大西洋颱風生成可能減少，但太平洋颱風活動則會趨於頻繁。全球平均氣溫在聖嬰現象與長期全球暖化的雙重疊加下，預計今年下半年絕大多數地區的氣溫都將高於往年平均。美國哥倫比亞大學氣象與公共衛生學者沙曼（Jeffrey Shaman）比喻，這場聖嬰現象就像在太平洋放置了一個巨型瓦斯爐，源源不絕地向大氣層輸送熱能。令人關注的是，過去預測模型多半會對聖嬰現象的持續時間產生分歧，但這次所有主流模型罕見達成一致共識，顯示這股強烈聖嬰訊號不僅會貫穿冬季，更可能一路延伸至2027年，導致全球海陸氣溫居高不下。美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）氣象專家約翰遜（Nathaniel Johnson）指出，預報的高準確度為各國政府提供了難得的準備期，這意味著受影響國家能提早掌握熱浪、乾旱與洪水等災害預警，為糧食供應鏈、電力系統與公共衛生安全進行壓力測試，並及早規劃防範措施。專家建議，各國應充分利用這段預警期採取行動，例如都市應針對極端高溫與豪雨擬定應變計畫、農業部門可依據乾旱或水患機率調整作物播種種類、水資源管理單位應預先籌劃限水對策，救援機構也可提前在乾旱高風險區物資整備，將極端氣候帶來的衝擊降至最低。
伊波拉疫區返台「9陰性1檢驗中」！4大機場免費採檢料將延長
世界衛生組織（WHO）示警，民主剛果的伊波拉病毒疫情快速惡化，截至8月10日累計4449例確診、2061人死亡。所幸台灣目前暫無傳出病例，截至今（14日）止，共有9名從流行區回國的民眾採檢結果為陰性，另有1人在檢驗中。目前台灣4大機場均提供具旅遊史旅客免費採檢至8月30日，疾管署預計也將在8月21日檢討相關措施，研擬延長免費採檢。據《三立新聞網》報導，WHO示警，剛果民主共和國（簡稱民主剛果）伊波拉疫情正以「史上最快速度」擴散，截至8月10日已累計4449例確診病例，其中2061人死亡，疫情持續升溫，死亡人數恐超越2014年至2016年西非伊波拉疫情造成逾1.1萬人死亡的紀錄。日前，WHO已於今年5月17日正式宣布，民主剛果與烏干達的伊波拉病毒感染疫情構成「國際關注公共衛生緊急事件」（PHEIC）。此次疫情是由罕見的邦迪布焦型伊波拉病毒（Bundibugyo ebolavirus）引起，目前尚無針對該病毒的有效疫苗或藥物，增加疫情防治難度。疾管署5月17日遂依據WHO及國際相關資訊進行風險評估，將民主剛果及烏干達國際旅遊疫情建議等級，從第一級「注意」（Watch）調升為第二級「警示」（Alert）；5月27日再調升至最高的第三級「警告」（Warning）。同日起，台灣強化邊境跨機關安全聯防，提升港埠監測及攔檢機制，針對從民主剛果及烏干達入境台灣的旅客，加強旅遊史、職業史、接觸史及群聚史（TOCC）詢問與健康評估，所有相關旅客入境後均須配合「自主健康管理21天」。對此，疾管署副署長林明誠表示，當時評估民主剛果與烏干達的伊波拉疫情可能持續升溫，因此除了強化邊境監測及攔檢，也參考美國、加拿大等國家的作法，與外交部、內政部、交通部等相關部會共同研商新的邊境防疫管制措施。自6月2日零時起，台灣暫停核發民主剛果及烏干達居民的簽證，已經核發簽證者在措施期間也暫緩入境，暫行措施原訂為期90天。不過，已取得我國入學許可的學位生、外交及公務人員、國人的非本國籍配偶及其未成年子女，以及因奔喪、探視重病親屬等緊急或人道需求，經專案協處者，不受這項措施限制。除了簽證管制，衛生福利部長石崇良也高度重視非洲伊波拉疫情，6月3日親赴桃園國際機場巡視邊境檢疫情形，並宣布自6月3日至6月30日，在台北松山機場、桃園國際機場、台中機場及高雄機場等4座國際機場，針對具有民主剛果及烏干達旅遊史的「無症狀」國人及入境旅客，除發給自主健康管理敬告單外，也提供免費採檢，採檢採自願方式進行。這項免費採檢措施原定6月底結束，之後延長至8月底。截至8月14日，共有10名從伊波拉流行區返國的民眾自願接受採檢，其中9人檢驗結果為陰性，另有1人目前仍在檢驗中。林明誠補充，疾管署預計8月21日邀集相關部會召開會議，全面檢討非洲伊波拉疫情相關的邊境管制及檢疫措施。免費採血檢驗措施預計延長，至於目前暫停核發民主剛果及烏干達居民簽證的政策是否在90天期限屆滿後繼續實施，也將於會議中討論。其中，烏干達的疫情已經出現明顯變化。當地最後1例病例是在6月21日，截至目前已經54天沒有新增病例。林明誠說明，伊波拉病毒潛伏期最長約21天，以2倍潛伏期計算則為42天，烏干達目前已經過54天沒有新增病例，因此不排除未來調降對烏干達的旅遊疫情建議等級，疾管署將持續觀察WHO及其他國家的防疫作法，再決定台灣是否調整相關措施。對於台灣民眾是否需要擔心疫情傳入，疾管署表示，目前台灣並沒有伊波拉疫情，相關防疫措施主要是為降低境外移入風險。疾管署持續監測民主剛果、烏干達及其他國際疫情發展，也同步掌握WHO歷次召開的相關專家會議及國際疫情資訊。疾管署5月19日已發函通知醫界，提醒臨床醫師加強TOCC問診及相關病例通報；此外，疾管署也與國防部軍醫局於7月17日完成「116年至120年合作協議」簽署，雙方秉持「防疫一體」精神，延續緊密合作關係，強化整體防疫量能。疾管署提醒，民眾目前應避免前往伊波拉疫情流行地區。具有民主剛果或烏干達旅遊史的入境旅客，則務必配合各項邊境檢疫措施，返國後21天自主健康管理期間，每日透過「民眾主動E回報系統」據實回報健康狀況。如果在自主健康管理期間出現疑似伊波拉病毒感染症狀，包括發燒、頭痛、肌肉疼痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或出血等，應主動告知檢疫人員，或撥打防疫專線1922，由衛生單位協助就醫。
麥當勞蝦堡檢出致癌抗生素「硝基呋喃」 專家：恐在環境中養出超級細菌
麥當勞12日推出新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，當晚就收到到進口廠商通知，稱2項產品所使用的進口蝦排，經自主抽驗出人工合成抗生素「硝基呋喃」及其代謝物0.7 ppb，全台門市立即暫停販售。對此，食農專家韋恩指出，「硝基呋喃」不只有致癌風險，還可能進一步在環境中養出超級細菌，因此國際間、台灣均嚴格禁止在食用牲畜與水產養殖中使用。韋恩於臉書粉專發文表示，「硝基呋喃」是一種抗生素，過去曾被廣泛使用作為飼料添加劑，可有效預防和治療牛、豬、家禽類、水產魚類及蝦的細菌性或原蟲疾病，由於其代謝物在實驗中被證實可能具有誘導動物癌症的風險，且會長時間殘留在體內，目前國際間及台灣皆嚴格禁止在所有食用牲畜與水產養殖中使用。韋恩指出，偶爾在水產品中仍會見到有殘留的情況，例如之前曾有石斑魚檢出過，是因為部分水產養殖業偷偷違法拿它來用於水池藥浴，但這類抗生素不僅有致癌風險，更大的危險是可能在環境中養出超級細菌，根據聯合國WHO統計，每年會有數百萬人口死於無藥可醫的超級細菌。韋恩說明，「抗生素濫用」已經被世界各國視為一項環境生態的大危機，若抗生素於飼料裡過度使用，會使得細菌可能在環境中養出超級細菌，而且很多化學成分殘留在環境中，可能長達數十年都難以分解。韋恩提到，全世界學術界都想研究無抗養殖，如何兼顧抑菌能力，又不造成環境負擔，並達成永續的目標，而台灣其實在這方面有獨步世界的重大成果，並且已經推廣到日本、越南、馬來西亞等國的水產養殖業。韋恩表示，海洋大學生命科學暨生物科技學系特聘教授林翰佳，為了解決濫用抗生素的問題，經過多年研究，發表多篇國際期刊論文，成功從薏仁、藻類等植物性食材中萃取天然抗菌成分並以獨特「草本炭方」技術進行生物科技加工，成功將這項技術運用在使用抗生素很多的水產養殖業，來替代抗生素的使用。韋恩說，「草本炭方」添加在飼料裡，將抗菌的植生素濃縮成高密度，效果是加工前的2000至3000倍，能增加蝦類對於弧菌病、白點病等傳染性疾病的抵抗能力，也可以使白蝦養殖穩定，在高溫暴雨之下仍能維持健康，不容易爆發傳染性疾病，同時改善飼料換肉率，促進生長，且這些來自天然植物的抗菌成份不會造成環境負擔，也不會養成抗藥性。
伊波拉疫情恐成史上最致命！逾2000死無疫苗 WHO示警：恐破萬人死亡
剛果民主共和國爆發的伊波拉疫情持續擴大，世界衛生組織（WHO）秘書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）警告，按照目前疫情發展速度，2026年的疫情恐超越2014年至2016年間造成至少1.1萬人死亡的疫情，成為歷來最致命的一次伊波拉疫情。根據《BBC》報導，剛果民主共和國今年5月15日正式宣布爆發疫情，目前累計至少4300例病例，死亡人數已超過2000人。WHO表示，希望能在3個月內扭轉疫情蔓延趨勢，但強調這項目標是將病毒傳播控制下來，而非代表疫情能在3個月內完全結束。儘管疫情直到5月才正式宣布，但衛生官員本週指出，病毒可能早在至少3個月前就已開始傳播。相關研究顯示，這波疫情可能從2月開始擴散，初期部分患者還曾被誤診為瘧疾或傷寒，導致防疫工作面臨更大挑戰。WHO非洲區域主任賈納比（Mohamed Janabi）在接近疫情中心的布尼亞（Bunia）召開記者會時直言：「我們正在追趕病毒，但病毒跑在我們前面。」他表示，由於剛果民主共和國東部疫情所在地附近持續面臨區域局勢不穩等問題，進一步增加控制病毒傳播的難度。賈納比指出，在相關因素影響下，當地醫療人員目前只能接觸到約30％的病例，也使疫情追蹤及控制工作更加困難。這波2026年疫情是由較罕見的Bundibugyo型伊波拉病毒引起，過去已知僅曾在2007年及2012年造成兩次疫情。目前針對這種伊波拉病毒，尚無獲核准的疫苗，也沒有受到認可的治療藥物。伊波拉是一種罕見但可能致命的病毒性疾病，感染後約2至21天可能出現症狀。初期症狀可能與流感或瘧疾相似，包括突然發燒、頭痛及疲倦；隨著病情發展，患者可能出現嘔吐及腹瀉，嚴重時可能導致器官衰竭。病毒可透過接觸感染者的體液在人與人之間傳播，包括血液及嘔吐物等，因此阻斷感染鏈成為控制疫情的重要工作。疫苗研發方面，英國藥品及健康產品管理局（MHRA）已批准首款針對Bundibugyo型伊波拉病毒的疫苗進行人體試驗。這款疫苗由牛津大學（University of Oxford）團隊研發，採用與牛津大學及阿斯特捷利康（AstraZeneca）新冠疫苗相同的技術。另有3個研究團隊正在開發不同的Bundibugyo型伊波拉疫苗，但目前尚未進入臨床試驗階段。
星生意2／蕭彤雯「想住好一點」乾脆自己開旅宿 挑戰高門檻旅館許可全年無休
對於理財原本就很有想法的前主播蕭彤雯，近期在東京投資房地產旅宿「Nicole'sHome」，這是她醞釀了快兩年才誕生的「寶貝」，笑說：「我身邊很多人包括我，只要有假期第一個都會想衝日本，因為最靠近也最熟悉，所以投資海外房地產的首選自然是日本，而投入旅宿業一開始真的只是因為每次去日本都覺得訂飯店總是感到為難，像是我家老公小孩最基本就有四個人，飯店就必須要訂兩間，還常常被安排到不同樓層，更不用說還想帶長輩親戚一同旅遊，住宿安排上更是麻煩，說穿了我們到這年紀也就是想住得舒服點，這才有了Nicole'sHome的原始想法。」「Nicole's Home」具備了蕭彤雯在意的安靜與交通便利兩大優點。（圖／蕭彤雯提供）對於也有不少名人投資國外旅宿事業，蕭彤雯強調，自己並非單純掛名代言，而是實際參與經營。她形容：「Nicole'sHome是我在東京的第二個家，是把我喜歡的生活方式，變成一個可以長期經營、也能和旅客分享的家。」Nicole's Home位於日本東京墨田區，散步到地鐵站約八分鐘，環境安靜舒適，搭車到晴空塔又只有兩站4分鐘的距離，想要放鬆休息或是去玩去逛街很方便，想開車的人也很罕見有提供停車場。旅宿本身是一棟占地102平方公尺、挑高兩層的獨棟建築，鎖定6到8人的小家庭及親友包棟入住。旅客可以在公共空間一起吃飯、聊天，也能各自保有不受打擾的休息空間。今年六月「Nicole's Home」開幕，蕭彤雯（中）與WHO’s HOME創辦人呂元鐘（左）及日日居床墊創辦人Zoe（右）共同剪綵。（圖／蕭彤雯提供）Nicole'sHome除了蕭彤雯之外，主要是由名人旅館品牌WHO'sHOME經營管理，蕭彤雯除了是Nicole'sHome的名人代表，也是主要投資者之一，而不只是一間掛上名人名字的民宿，這種全新的置產模式：由KOL負責把真實生活品味溫度設計體驗帶進房子，WHO'sHOME則負責日本在地開發、合法申請、旅宿營運與長期管理。兩種專業合在一起，讓一棟房子同時具有有個性化的住宿體驗、當然更有租金收入與長期持有價值。「Nicole's Home」的外觀走低調質感路線。（圖／蕭彤雯提供）值得一提的是，為了讓Nicole'sHome可以長期、穩定營運，從一開始他們就選擇依日本《旅館業法》申請許可，而不只採一般民泊申報。蕭彤雯表示，依照日本觀光廳規定，一般住宅民泊每年原則上一年最多營業180天；旅館業法則許可營運365天，才能更完整安排全年訂房、淡旺季價格與住宿方案，當然也保全了投資人的回報，「當然申請旅館比申請民宿要貴很多，但開了一間民宿如果有一半時間都不能營業，而且之後政策只會越來越緊縮越來越嚴格，想想多花這些錢還是很值得」。蕭彤雯分享申請營業許可的過程，覺得他們算是很幸運的。（圖／蕭彤雯提供）房內的採光及挑高讓人住起來舒適感大大提升。（圖／蕭彤雯提供）不過取得旅館業許可並不簡單，蕭彤雯透露，像是房子的位置、建築條件、消防設備、衛生與現場管理都必須要符合要求，「所以我們一開始就是從符合申請旅館業法大部分條件的房屋物件去尋找，在買進來之前就先完成評估，要先確認房子能不能合法經營，談什麼設計與收入都是之後的事，避免買了房才發現根本不能照原本計畫使用。我就有聽說有人光是申請就等了好幾年，那就真的很虧。」她也開玩笑說：「投資最重要的還要有不會騙人的夥伴。」對於有泰國客人一口氣訂九天還給五星好評，蕭彤雯十分感謝也更有信心。（圖／侯世駿攝）雖然Nicole’s home六月底才正式開賣，但立刻開出紅盤，除了有親朋好友與粉絲熱情支持外，最特別的是有來自泰國的客人，九天八夜一筆就刷下去，蕭彤雯坦言：「原本Airbnb我們打算是扛價用的，價格比我們自己網站的定價貴18%，沒想到才剛開賣就有人訂房，而且還是泰國人，住過之後還給我們五星好評。代表我們的品質就算用比較高的價格，在市場上接受度還是很高，有不少粉絲覺得我們的訂價太佛心，而且目前有人已經問到明年暑假了！真的很令人振奮。」