新餐廳進駐飯店2/台北萬豪「中城廣場」喜迎雙品牌 名廚打造精品肉舖餐廳、頂級鍋物推管家服務
台北大直商圈近年頂級餐飲市場熱絡,近期又有新餐廳進駐!台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」於2024年第一季迎來兩間人氣餐飲品牌,包含曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的英籍名廚詹姆士.夏門(James Sharman)與老牌肉品專家台畜攜手創立的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」;以及被稱為「火鍋界愛馬仕」的台北頂級鍋物「合.SHABU」的姐妹品牌「食令.SHABU」,兩間明星餐飲接連入駐,勢必再掀起一波高端美食旋風。MIDTOWN中城廣場目前共有12家常駐品牌。(圖/台北萬豪酒店提供)台北萬豪酒店坐落於繁華的大直中心地帶,集飯店、會展中心、餐廳於一身,距離捷運劍南路站也只需步行7分鐘。旗下「MIDTOWN中城廣場」目前共有12家常駐品牌,包含精緻米其林一星「欣葉‧鐘菜」、川菜餐廳「奇岩一號旗艦店」、精品肉舖「RÒU x James Sharman」、日本米其林一星串燒名店「鳥喜」、胡同旗下「葫同燒肉10號店」、起司暨高級食材舖「固德威餐桌」、巧克力店、時尚品牌、咖啡廳、文藝品牌等 ,吸引許多會展商務人士駐足,亦成為大直高消費族群喜愛的精緻餐飲與生活休閒指標地帶。台北萬豪酒店常務董事劉恒昌表示,將結合酒店國際客源優勢,持續引進更多高端品牌,未來朝「高端多樣化」發展規劃。精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」由英國鬼才主廚James Sharman攜手精品肉舖ROU by T-HAM打造。(圖/台北萬豪酒店提供)在TikTok創下極高觀看數的「英式早餐」(左)與「法式吐司」。(圖/RÒU x James Sharman提供)在中城廣場一樓全新開幕的「RÒU x James Sharman」,來自英國名廚James Sharman之手,他曾任職於倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens及被譽為世界最佳餐廳的Noma,與台畜旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》強強聯手,以「從肉舖到餐桌」為概念,嚴選國內外頂級生熟肉品如日本和牛、美國USDA Prime頂級牛肉、西班牙伊比利生火腿、台灣晶鑽豬、台畜職人手造火腿及西班牙伊比利黑豬手切生火腿等優質肉品,製成各式歐洲傳統美食,菜單囊括經典英式早午餐、冷肉熟食拼盤、帶骨肋眼與約克夏布丁、三明治及義大利麵等。現場也提供零售區可讓肉食控購買頂級肉品,店內更有熟成冰箱,不論是培根、香腸、血腸都由主廚James Sharman親手自製。除了食材講究,主廚James Sharman更獨家首創全影音動態菜單,以獨具一格的拍攝手法搭配輕快音樂,只要點擊該菜品即可觀看完整製作過程,獨特呈現方式也引發網路討論和分享。相關影片上傳至TikTok,不到一個月就突破千萬次觀看,其中經典的「Full English breakfast 英式早午餐」與「French Toast法式吐司」更超過800萬觀看次數,成為店內全新招牌美食。頂級鍋物品牌「食令.SHABU」推出的季節限定松葉蟹雙人海陸饗宴。(圖/台北萬豪酒店提供)「食令.SHABU」整體面積約百坪,空間設計頗具質感。(圖/台北萬豪酒店提供)另外位於二樓、於2023年底展開試營運,預計2024年第一季正式開幕的台北頂級鍋物品牌「食令.SHABU」,是曾被英國《Wallpaper*》亞洲區唯一親訪推介鍋物餐廳「合.SHABU」的姊妹品牌。整體面積約百坪,分為一般座位區及具隱密性的6間包廂,適合商務人士或家庭聚餐。食材嚴選各大洋頂級活鮮海鮮、美國USDA Prime頂級牛肉,以及小農產地直送的蔬菜盤等,為迎接大直店開幕,更特別引進日本三大和牛之一的「近江牛」。品牌主打日式淡琥珀色高湯及頂級壽喜燒,以及代客烹煮、涮燙的桌邊管家式服務,希望帶給饕客獨一無二的頂級體驗。
貝果控開吃!米其林名廚James Sharman設計星級堡 起司、煙燻鮭魚全自製
天氣變熱之後,偶爾就想來點輕食提振食慾,styletc記者發現,最近台灣知名貝果品牌聯手米其林名廚James Sharman,以「Real Food」真食概念為重點,並使用在地食材入菜,即日起在品牌信義店獨家推出10款經典貝果堡,其中煙燻鮭魚、魯本牛肉、培根、火腿、起司、貝果等食材皆為100%原料自製,另外還推出4款「真食沙拉碗」和5款「真食鮮果昔」可搭配享用。所有品項皆可內用或外帶,不只讓人方便享用星級料理,也很適合夏天開吃。堅持從原型食材開始新鮮自製的國際名廚James Sharman。新鮮自製起司(左)濃郁滑順,煙燻鮭魚則選用生食級鮭魚以天然香料進行一天醃漬再煙燻。米其林星級主廚James Sharman曾任職於全球最佳餐廳Noma及倫敦米其林二星 Tom Aikens餐廳廚藝總監,這次設計「Real Food」全品項,以最經典的美式貝果堡口味為開發起點。嚴選高品質在地食材,搭配主食鮭魚、牛肉、培根、火腿,分別以醃漬、煙燻、舒肥、低溫風乾等不同料理手法,全程新鮮自製,James更特別打造專屬煙燻箱,用傳統製作方式帶出食材的真實美味。Real Food的自製食材做工繁複,最長需歷時21天才能完成,還要天天翻面呵護,才造就香氣濃郁、口感軟嫩的各式美味;就連起司、配料、醬料也都從原食材做起,像自製起司是選用雲林小農鮮奶進行發酵、分離、脫水,親手做出濃郁的奶油乳酪與片片起司。打造煙燻箱自製培根及煙燻牛肉,做工繁複但能保留濃郁肉香。主打的三款星級貝果堡左起為「波浪培根起司貝果堡」(加一份芝麻葉)、「煙燻鮭魚乳酪貝果堡」、「魯本煙燻牛肉貝果堡」。James特別推薦新品中的三款美式經典口味,包括以焦脆培根搭配獨家自製香濃起司的「波浪培根起司貝果堡」,還有放了滿滿煙燻鮭魚、口感入口即化的「煙燻鮭魚乳酪貝果堡」;「魯本煙燻牛肉貝果堡」則將煙燻牛肉疊高,口感溫潤柔軟、富有濃郁肉香。「美式咖啡」(左前)、「拿鐵咖啡」(右前)、「鳳梨冷萃咖啡」。說到貝果堡一定要搭配好咖啡,James特別挑選咖啡豆,以香氣富含「紐約感」、帶有純淨可可及堅果風味的水洗咖啡豆,深度烘焙帶出咖啡豆的甜感與濃郁感,無論是美式咖啡或加入牛奶都有絕佳風味。同場推出的「真食沙拉碗」,以當季新鮮蔬果搭配主食打造;「真食鮮果昔」則採用新鮮蔬果慢磨而成,呈現蔬果繽紛原色,美味又好拍。為慶祝新菜單上市,即日起~6/30凡選購「真食貝果堡」即贈特選咖啡一杯,每日限量供應,若遇完售則贈送等值飲品。
這次不走了!英國鬼才主廚長駐台灣 帶你展開舌尖上的奇幻料理旅程
新冠肺炎疫情衝擊全球產業,也影響不少人的人生觀。被《紐約時報》譽為「真正定義摩登料理的主廚」的英國籍主廚James Sharman,在國外疫情仍嚴峻的現在,他決定不再流浪,選擇留在台灣,花更多時間尋找在地食材,幻化為他的料理靈感。 廚藝總監James Sharman。(圖/余玫鈴攝)今年才29歲的James Sharman,工作經歷卻很傲人,他曾在英國倫敦米其林二星餐廳「Tom Aikens」(湯姆·艾肯斯),接觸到使用當地永續食材概念,被指派到香港的Aikens分店擔任主廚,接著還到曾拿下世界最佳餐廳、實驗性極強的丹麥餐廳「Noma」工作,奠定他無極限、難以被定義的料理特色。蘿蔔糕/胭脂蝦/溫泉蛋。(圖/余玫鈴攝)他最酷的是曾經做了一個「One Star House Party」的專案,在20個月內跑遍20個地方,包括胡志明市、北京、曼谷、孟買,甚至到尼泊爾,其中一站也有來到台灣,在當地就地取材,學習當地的烹飪手法。「我認為旅遊、探險形塑了我的料理。因此我希望客人們都可以感受到每道菜餚的喜怒哀樂,每一口都跟著我上山下海,身歷其境。」小黃瓜。(圖/余玫鈴攝)去年金普頓大安酒店開幕,他受邀擔任「The Tavernist」餐廳的廚藝總監,維持一季訪台一次的頻率,來台期間造訪過基隆崁仔頂魚市場或屏東泰武鄉布農部落,發現台灣的食材非常豐富具多樣性,而且可給予創作者、料理者的靈感非常飽滿,而這也是他這次決定長期留在台灣的最重要原因。南瓜。(圖/余玫鈴攝)像是「小黃瓜」將台灣東北角的鬼頭刀魚做成慕斯,用切成薄片的小黃瓜捲起來,再點綴泡過茴香的醃黃瓜球及蒔蘿葉、蒔蘿油、蒔蘿粉等3種不同狀態的蒔蘿 製造清新風味,加上點狀的檸檬泥,為口感增添畫龍點睛的提鮮效果。還有一道「南瓜」在鮮榨南瓜汁中加入一點點檸檬汁,搭配用昆布油香煎的干貝,昆布及干貝的鹹香將南瓜汁襯得更香甜,口感令人驚豔。從今年10月開始,James Sharman親自坐鎮廚房,以往一季換一次菜色的餐廳,將周周不定期更換菜單,客人更可以感受他將天馬行空的想法呈現於料理的驚喜。
英名廚下決定進駐台北金普頓大安酒店 全因疫情中的台灣最安全
新冠肺炎疫情衝擊觀光旅遊產業,並影響了許多人的消費習慣,這場百年難得一遇疫情,也改變了有些人的職涯與「人生觀」,鑑於台灣防疫有成,並成為「全世界最安全的地方」,曾被《紐約時報》譽為「真正定義摩登料理 的主廚」的英國籍廚藝總監詹姆土.夏門(James Sharman)就決定不再「到世界各地流浪」,而選擇「在台灣定下來」,並擔任台北金普頓大安酒店〈THE TAVERNIST〉餐廳的駐店行政主廚,詹姆士的這個職涯重大決定,也讓〈THE TAVERNIST〉有了新的氣象,同時台北金普頓大安酒店的員工也因此感到振奮。James Sharman設計這道名為〈豌豆.雞〉的菜餚,是由豌豆泥、豌豆慕斯、豌豆雪、豆莢,以及用煙燻油提味的雞胸肉和檸檬巴薩米哥晶凍共構。味道清新爽口。(圖/姚舜)〈THE TAVERNIST〉套餐新菜〈豌豆.雞〉的雞胸肉肉質柔嫩,並煙燻油賦味,以水煮豌豆和檸檬巴薩米哥晶凍搭配入口,十分協調。(圖/姚舜)詹姆土.夏門決定留在台灣發展後,金普頓大安酒店也給了他一紙新的合約,詹姆士的角色除了從顧問性質的廚藝總監轉變為「扛起餐廳成敗重責的經營者」之外,〈THE TAVERNIST〉餐廳也已重新定位並推出全新菜單,進一步優化菜色內容並提升客人用餐體驗。詹姆土.夏門並許下來年在《台北米其林指南》摘星的豪語!James Sharman設計的新菜,是以完全不加奶油的鮮榨南瓜汁,搭配用昆布油香煎的干貝,干貝上並有一片烤乾的昆布,昆布的鹹香與新鮮南瓜汁的自然甘甜,交融出曼妙美味。( 圖/姚舜)西餐主廚以南瓜入饌,通常會加了奶油加成泥,James Sharman則是將新鮮南瓜榨汁保留甜味搭配香煎干貝。(圖/姚舜)James Sharman是一位很特別的大廚,他曾在〈Noma〉、〈Tom Ai ken and The Pawn by Tom Aikens〉全球最頂尖的餐廳歷練,只是這位英國大廚的 性格叛逆,像《荷馬史詩》中智勇雙全的名將一樣,只喜歡「東奔西 跑、掃南闖北」的到處冒險、探索。舉凡喜馬拉雅山聖母峰,遠在寮 國熱帶雨林角落,還有肯亞、越南等地,都曾有他的足跡,因為永遠 在前往不同城市途中尋找料理火花,所以James Sharman又被稱為「 流浪主廚」。〈牛奶.蜂蜜〉是由蜂蜜晶凍、乳清、帕瑪森起司作的雪粉、卡拉瑪塔橄欖汁、松子冰淇淋與羅勒油共構,甜、鹹、酸、甘等味道交織,且香氣濃郁。(圖/姚舜)綿布袋中裝的是宜蘭的海沙,James Sharman將之加熱後壓在用鹽水煮過的透抽上,讓海味滲透到透抽中。(圖/姚舜)James Sharman在演繹〈透抽.-沙〉這道菜時會放一小沙漏,計算海沙賦味到透抽的時間。(圖/姚舜)〈透抽.沙〉的透抽除用海沙賦味,並會用大麥醬提味,透抽上並會搭配用昆布油拌過的木薯,風味和口感極富層次。(圖/姚舜)James Sharman過去一直「烹無定所」,而是以Pop-up快閃客座形式向世人展演他的廚藝。他的「快閃行動」有個名字〈One Star Ho use Party〉,接到邀請後,他會帶著行動餐廳團隊成員來到一個地區 或城市,並以當地食材與文化為基礎,結合精湛廚藝烹調料理出一系 列讓人驚豔二且讚不絕口的菜餚。James Sharman過去共辦了20幾場的〈One Star House Party〉,繞著地球跑的食藝展演形式讓他很快的在國際餐飲業界累積了人氣與知名 度。台北金普頓大安酒店請到James Sharman擔任館內〈THE TAVERNIST〉餐廳的廚藝總監,使得〈THE TAVERNIST〉成為是目前全世界唯 一可以領略「One Star House Party」精髓的定點餐廳。〈 豬.水田芥〉這道菜是由豬里肌、豬五花、豬腳凍,以及水田芥共,一次可吃到用不同料理方式烹製的不同部位豬肉。(圖/姚舜)James Sharman為〈 The Tavernist〉全新套餐設計的甜點〈巧克力.紫羅蘭〉,是用煙燻巧克力凍糕、巧克力土壤、巧克力微波蛋糕,以及 蜂蜜椪糖搭配 紫羅蘭酸奶冰淇淋。(圖/姚舜)James Sharman原本與台北金普頓大安酒店的合作關係是擔任〈THE TAVERNIST〉的廚藝總監,每年分4次來到餐廳設計菜單並指導駐店廚藝團隊成員精準烹調製作他設計的菜餚,性質較像「客卿」、顧問。不過,一場疫情改變了James Sharman。「台灣真的很不一樣」,James Sharman決定留在台灣發展的原因,其實不只是「台灣很安全」,而是他覺得自己在台灣將可以「更有成就」。喜歡「到處東張西望」的James Sharman在擔任〈THE TAVERNIST〉廚藝總監期間,已去過基隆漁市、屏東原住民部落、台東畜牧場看豬,台南、宜蘭與各地夜市,都有他的足跡。他覺得台灣到各地都有自產的豐美食材,提供廚師不虞匱乏的創作養份,「其它地方不易見到這麼多的資源」。甜點〈巧克力.紫羅蘭〉中的 蜂蜜椪糖(圖中金黃色),增加了口感與獨特的甜味。(圖/姚舜)James Sharman不再「流浪」的另一個原因是,〈THE TAVERNIST〉開幕才一年就在《台北米其林指南》中得到了餐盤推薦,這事給了他很大激勵與鼓舞,他覺得如果自己長期駐店掌廚並「瞻前顧後」的為品質把關,〈THE TAVERNIST〉餐廳可望有更好的成績。James Sharman確定自己「把心留給台灣了」,〈THE TAVERNIST〉餐廳也因為他的職涯重要決定而在菜單作了一番調整,過去餐廳都是單點的菜式,如今為了提升消費體驗,菜單改為套餐型式的Tasting Menu,中午4至5道菜式1480元,晚上8到10道、2880元,餐廳並提供mix Piring(葡萄酒+調酒),3杯1080元、5杯1780元。James Sharman告訴我,他的終極目標是像日本的Omakase無菜單料理餐廳一樣,以當日最新鮮、最美好的食材入饌,「永遠給客人期待」,這是他決定留下來的自我期許,也是他對客人的承諾。
風格調酒3/THE TAVERNIST 台味放異采
曾經在世界最佳餐廳「Noma」、倫敦米其林二星餐廳「Tom Aikens」任職的廚藝總監James Sharman,其所領軍的酒吧「THE TAVERNIST」,是將他周遊世界各國的記憶融入料理之中,輔以台灣在地食材加以表現,讓客人每吃一口都宛如跟著他上山下海。酸甜兼具且口感絲滑的「Jammy Dodger」,不論男女都愛。(420元)(圖/于魯光攝)「Sorghum Winter Melon Tea」,浸漬鳳梨的高粱酒搭配冬瓜茶糖漿,滋味清爽。(480元)(圖/于魯光攝)一早開店後就能開喝,是店裡的一大特色,調酒除了使用台灣當季盛產的水果,還會加入高粱、豆漿、冬瓜茶等極具台味的飲品調製,讓客人入口時會有「咦?怎麼有點熟悉?」的疑惑,再一口接一口地玩味,慢慢揭開謎底。白花椰菜用含有松針風味的奶油煎至上色,佐以蘸覆起司白醬Gruyere的起士火鍋吃法,讓「Cauliflower-Salsa Verde-béchamel-cheese」層次豐富多元。(390元)(圖/于魯光攝)以中央有一團紅色果醬的英國傳統圓形餅乾「Jammy Dodger」為設計靈感的同名調酒,在萊姆酒中加入覆盆子果泥,營造出果醬的色澤,再輔以自製豆漿糖漿,增加入口時的厚實感,同時中和水果的酸味,喝起來不但順口,而且酒味不重,是開幕至今人氣居高不墜的品項。THE TAVERNIST電話:(02)2779-0688地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號12樓(金普頓大安酒店)「THE TAVERNIST」融合騎樓拱門、翠綠竹型磚牆、燕子燈與鐵窗花圖騰等元素,呈現浮華摩登的氛圍。(圖/于魯光攝)(禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒)
與台斷交後慘了!宏都拉斯水產單季損失破5億 6成白蝦養殖場倒閉
台宏外交生變後,宏都拉斯遲遲無法與中國簽訂自由貿易協定,又遭到另一市場墨西哥宣布禁止水產輸入,導致宏都拉斯南部的重要產業白蝦養殖遭受重創,當地6成白蝦養殖場已經止損停運,連帶著相關加工產業也紛紛倒閉,至少上萬人因此失去工作。宏都拉斯國會議員痛斥:「這都是宏都拉斯史上最具災難性和最無能的自由政府的錯,他們與台灣斷絕了關係,並且無法保證出口產品的新市場。」2023年,台宏外交關係生變,宏都拉斯在總統卡蕬楚(Xiomara Castro)指示下改投中國大陸懷抱。但由於中國與宏都拉斯自由貿易協定遲遲未談妥,又遭逢另一大市場墨西哥宣布禁止進口來自宏都拉斯的蝦子,導致宏都拉斯南部的重要產業「白蝦養殖」如今面臨崩潰危機。宏國媒體近日連出多篇報導揭露蝦農慘況,表示當地至少有6成養殖場已經停運,連帶著相關加工產業也紛紛倒閉,至少數萬人因此失去工作,整體養蝦業可能已經到了崩潰邊緣。據宏都拉斯媒體《先驅報》(El Heraldo)報導,由於糟糕的政治決策、缺乏政府支持以及國際市場關閉,在宏都拉斯南部沿海城市,可以看到曾經創造上萬個就業機會、推動宏國經濟成長的白蝦養殖場正遭受嚴重生存危機,因為蝦農費心養出了大量白蝦,卻沒有市場可以銷售。《先驅報》記者走訪當地,發現原本作為養殖場的潟湖如今幾乎徹底乾涸,無人維護。而宏都拉斯全國水產養殖協會(Andah)表示,高峰期登記的420個白蝦養殖場,如今至少有250個已經停運,倒閉率高達6成,而數千名員工也遭到解雇,生計無著。雪上加霜的是,這些蝦農產出白蝦後,原本會經過冷凍送往購買地,或是運往周遭地區的工廠加工後,再銷往海內外市場。然而如今只剩下國內市場可供銷售,國際資本紛紛撤資,工廠停運,導致一系列的失業、移民、熟練勞動力流失和更多更嚴重的貧困問題。據估計,光是2024年第一季,就造成2000萬美元(約台幣6.5億元)的外匯損失,與台斷交大約造成1600萬美元損失(約台幣5.2億元),墨西哥市場則損失400萬美元(約台幣1.3億元)。最讓蝦農崩潰的是,宏都拉斯有關當局根本不在意他們的死活,根據蝦農的說法,宏國農業和畜牧業部(SAG)負責人蘇阿索(Laura Suazo)曾告訴他們,就算宏都拉斯停止白蝦生產,「也不會有什麼影響」。宏都拉斯國家黨主席托馬斯贊布拉諾(Tomás Zambrano)4月24日公開指責有關當局「對失去工作的家庭遭受的苦難不感興趣」,還表示:「這都是宏都拉斯史上最具災難性和最無能的自由政府的錯,他們與台灣斷絕了關係,並且無法保證出口產品的新市場。」
強鷹來襲!Fed官員語出驚人 稱今年恐不降息
聯準會(Fed)多名官員4日相繼發表談話,其中又以明尼亞波利斯聯準銀行總裁卡什卡里(Neel Kashkari)的言論最受矚目!他語出驚人指出,除非通膨降溫方面取得明顯進展,否則Fed今年可能不會啟動降息。卡什卡里這番說法也引發美股4日大跳水、三大指數收盤下跌超過1%,其中道瓊工業指數收黑超過500點、創一年最大跌點。亞洲股市也倒地不起,日經225指數開低走低,收盤狂瀉近2%,失守39,000點關卡至38,992點,為連兩周周線收黑。韓國Kospi指數收盤也下滑1.01%到2,714點。卡什卡利在接受採訪時指出,雖然當前利率水位偏高,但鑒於美國經濟目前仍舊充滿動能,讓他質疑Fed是否真的需要降息。他表示自己在3月會議曾預測,若通膨持續回落到2%目標,Fed今年將降息兩次。但如果通膨繼續呈橫向整理,「我會開始質疑我們是否有必要降息」。卡什卡利今年在聯邦公開市場委員會(FOMC)並無投票權。LPL金融公司全球策略師柯斯比(Quincy Krosby)認為,卡什卡利的確向市場發出殘酷卻有可能的事實,就是通膨持續頑強。Fed為了避免重複1970年代過早降息導致通膨重燃的錯誤政策,將被迫推遲降息行動。事實上愈來愈多名官員開始對降息前景持謹慎態度,主要是年初以來美國通膨再度升溫,促使他們傾向在對通膨降溫更有信心,才會考慮開始調降利率。里奇蒙聯準銀行總裁巴爾金(Tom Barkin)聲稱,由於當今就業市場表現強勁,Fed在開始降息前,「還有時間等待烏雲消散」。芝加哥聯準銀行總裁古爾斯比 (Austan Goolsbee)同日也提到,一、二月令人失望的通膨數據不應被視為只是「噪音」,他警告通膨現今面臨最大威脅是住房服務價格持續高升。克利夫蘭聯準銀行總裁梅斯特(Loretta Mester)表示,美國需要更多證據顯示通膨正在回落,特別是住房與核心服務通膨需有更多進展。一旦通膨呈現明顯下滑,Fed應把降息列入考慮選項。巴爾金、古爾斯比與梅斯特今年在FOMC都具有投票權。
「孔劉、車銀優、李俊昊」韓星愛用香氛公開!孔劉這款買氣超夯、車銀優推薦的這瓶好多女生也愛噴!
小編身邊很多韓國歐巴的粉絲,不只要追他們的劇,就連他們愛用的東西也通通不能錯過!像是孔劉、車銀優、李俊昊私下御用的男神香,就都曾締造買氣熱潮,不管入手給自己噴還是買來給男友噴都很適合。被稱為「國民老公」的孔劉,他的最愛就是TOM FORD私人調香系列的白麝香,這款香水不是以時尚或性感著稱,而是希望呈現宛如剛洗完澡後的乾淨裸膚感受,極度潔淨、充滿自在愜意感的氛圍,就像是看到孔劉那讓人充滿幸福感的笑容般,難怪會熱賣到現在還是在品牌榜單上銷售的前幾名。孔劉愛用的TOM FORD私人調香系列白麝香30ml/6,450元、50ml/9,850元、100ml/13,650元(圖/品牌提供、gongyooactor1079 IG)予人優雅貴公子形象的車銀優,他喜歡的香水就跟他本人那人間難得的高級感臉蛋一樣,是很多人覺得香味很獨特、帶有一種"透明感"的Byredo莫哈維之影;可說是Byredo代表性香氣之一的莫哈維之影,靈感取自於沙漠中那極為稀有的虛幻幽靈之花,乍聞其名你會以為聞到的是孤單高冷的味道,但經由調香師之手巧妙地將輕盈優雅與極度濃烈的氣息相結合,實際噴上身後,會發現是一股非常明亮脫俗的細緻香氣,想嘗試不一樣花香調、不一樣木質香的人,非常推薦這一款!車銀優愛用的Byredo莫哈維之影淡香精50ml/5,600元、100ml/7,700元(圖/吳雅鈴攝)而今年正好迎來BYREDO莫哈維之影推出10周年,品牌特別攜手新生代超模Amelia Gray拍攝一系列形象大片,作為揭開本年度莫哈維之影探索活動的開端,不但在櫃上陳設有相關裝置藝術擺設,還祭出購買莫哈維之影的限量買贈活動,超可愛的迷你版莫哈維之影只送不賣,很值得收藏喔。即日起於全台Byredo專賣店或10/10 APOTHECARY櫃點購買Byredo莫哈維之影淡香精100ml,即可獲得Byredo莫哈維之影迷你淡香精8ml,數量有限,送完為止。(圖/吳雅鈴攝)出身自男團2PM的李俊昊,近年來在戲劇的表現十分出色,尤其《衣袖紅鑲邊》、《歡迎來到王之國》更是讓他人氣翻了好幾倍!很樂於在IG上和粉絲們分享日常生活的他,曾po出多張手持「迪奧曠野之心淡香水」的照片,絕對是近年來陪伴他出鏡率最高的一款香水!這款以柑橘香氣結合珍稀龍涎香,創造出自信陽剛魅力的「迪奧曠野之心淡香水」,其實不只是李俊昊,就連台灣男神林柏宏也是愛用者喔。李俊昊跟林柏宏愛用的迪奧曠野之心淡香水30ml/2,700元、60ml/3,300元、100ml/4,300元(圖/品牌提供、李俊昊IG、林柏宏IG)
茱莉亞羅勃茲狂吸四千萬收視創Netflix開站紀錄 曾為鳳凰女定裝拍三百張照片展敬業態度
Global Trekker探索世界頻道首播主打節目《成名之旅》(Artist To Icon)最新一集帶觀眾認識2023年剛以Netflix人氣原創末日驚悚電影《斷訊》(Leave the World Behind)回歸、身兼女主角與監製的影后茱莉亞羅勃茲。該集不僅一口氣創下四千一百萬次收看,登頂全球排行第一,更成為Netflix開站以來史上最受歡迎電影第八名,寫下歷史紀錄。茱莉亞羅勃茲被譽為女明星在好萊塢闖盪的最佳例證。(圖/杰德影音)細數生涯從《麻雀變鳳凰》、《新娘百分百》到《享受吧!一個人的旅行》、《八月心風暴》等台灣影迷耳熟能詳的經典作品,茱莉亞羅勃茲橫跨三十五年的生涯,以精湛的演出收服全球影迷。茱莉亞羅勃茲自八零年代後期嶄露頭角,曾與她合作的選角指導珍潔恩金斯(Jane Jenkins)大讚她:「擁有敏銳的直覺,大家都愛她。」茱莉亞羅勃茲憑藉《永不妥協》摘下奧斯卡最佳女主角。(圖/杰德影音)就算和資深前輩同場演出,也掩蓋不了她大放異彩的光芒,果然出道不到兩年就憑藉《鋼木蘭》(Steel Magnolias)摘下金球獎,更以《麻雀變鳳凰》(Pretty Woman)中迷人又淘氣的角色風靡全球。擔任該片服裝設計的瑪麗蓮凡斯(Marilyn Vance)更透露當時其實不乏許多漂亮的女孩來徵選演出,在為茱莉亞羅勃茲定裝時,試了很多顏色的元素和布料,拍了不下三百張照片,為了呈現最貼近角色的服裝。經歷了《麻雀變鳳凰》的空前成功後,隨之而來的名氣也讓茱莉亞羅勃茲不得不學習與名聲共處,甚至試圖突破以往的演出。除了嘗試不同類型的電影題材,包括與國際大導史蒂芬史匹伯、喜劇天王羅賓威廉斯合作的《虎克船長》(Hook),以及和丹佐華盛頓合演《絕對機密》(The Pelican Brief),還要試圖證明自己絕非只是《麻雀變鳳凰》裡的「漂亮女人」,更在以改編真實故事的《永不妥協》(Erin Brockovich)中的精湛演出摘下奧斯卡影后的榮銜。茱莉亞羅勃茲為影視圈的貢獻,也被盛讚是女明星在好萊塢闖盪的最佳例證,鼓舞更多後起之秀。《成名之旅》每週連續播出兩集。(圖/杰德影音)該節目聚焦流行巨星的成名之路及其背後不為人知的故事,包含奧斯卡影星茱莉亞羅勃茲(Julia Roberts)、湯姆漢克斯(Tom Hanks)、西洋流行天后惠妮休斯頓(Whitney Houston)、票房巨星「阿湯哥」湯姆克魯斯(Tom Cruise),讓觀眾用嶄新的視野認識大明星們的成名篇章。《成名之旅》每週連續播出兩集,於每週三晚間9點55分於Global Trekker探索世界頻道(MOD 257台、中嘉寬頻 145台、凱擘大寬頻145台、台灣大寬頻145台、TBC台灣寬頻136台、TOP台數科145台、大豐有線電視 127台、四季線上24台、Hami Video電視館)全台獨家首播。
美伊利諾州重大襲擊事件「4死7傷」!郵差被皮卡輾斃 15歲少女遭亂棒打死
美國伊利諾州第三大城羅克福德(Rockford)於美東時間27日下午1時15分左右驚傳重大襲擊事件,最終造成4人死亡,死者最小僅有15歲,還包括1名郵差,另有7人受傷。目前22歲的嫌犯已被當地警方逮捕,正在調查其犯案動機。綜合CBS News、WGN早晨新聞的報導,溫納貝戈縣(Winnebago County)檢察官漢利(J. Hanley)28日表示,警方於27日下午1時35分左右逮捕了22歲的男子索托(Christian Ivan Soto),他目前因涉嫌參與羅克福德的襲擊事件,而被指控犯下4項一級謀殺罪、7項一級謀殺未遂罪和3項入室盜竊罪,稍晚已被關押在溫納貝戈縣監獄,不得保釋。溫納貝戈縣驗屍官辦公室也確認了4名死者的身份,包括15歲的珍娜紐科姆(Jenna Newcomb)、23歲的雅各舒巴赫(Jacob Schupbach)、49歲的傑拉森(Jay Larson)以及63歲的羅蒙娜舒巴赫(Romona Schupbach)。其中,雅各舒巴赫是索托的兒時玩伴,而他與羅蒙娜舒巴赫則是親戚關係。漢利在受訪時還詳細描述了索托整整20分鐘的犯案過程,首先他刺死了兒時的玩伴及他的親戚羅蒙娜,接著他又刺傷了郵差拉森,並開著皮卡車將他輾斃。不過兇嫌還沒有就此罷手,反而繼續闖入多戶人家,期間他還持棒球棍攻擊了3個十幾歲的女孩,並打死了15歲的珍娜紐科姆。一直到索托刺傷最後2名受害者時才遭到逮捕。漢利也補充,一旦案件提交給大陪審團,兇嫌預計將面臨更多額外的指控。目前索托已承認犯案,不過他卻辯稱自己吸食了摻有一種未知藥物的大麻,才導致他發狂闖入住家殺人。羅克福德市長麥克納馬拉(Tom McNamara)對此悲痛表示,女孩珍娜最終為了拯救她的妹妹和朋友而被打死,不過也因此避免另外2人受到進一步的傷害。美國郵政檢查局(USPIS)對此發布聲明稱,傑拉森已在當地做了25年的郵差了,「他是最善良的人,會對任何需要幫助的人提供協助,總是非常地友好。」美國總統拜登(Joe Biden)28日晚間也就羅克福德襲擊事件發表聲明指出:「在調查這一令人髮指的案件時,聯邦執法部門已向當地執法部門提供一切可用的援助。與此同時,我的政府將竭盡全力幫助羅克福德人民和其他社區,挺過這一創傷性事件。 」
這些底妝好好用!霧面粉底最適合遮法令紋、光澤型氣墊打亮雙頰立刻有聚光效果!
每個女生梳妝台上一定少不了的東西就是底妝產品,尤其最近推出很多有意想不到效果的粉底液、妝前乳跟氣墊,用它們來上妝妳會發現優點多到說不完!彩妝師力推有紋路困擾的女生必選霧面粉底!如果妳是有法令紋或抬頭紋、淚溝等紋路困擾的女生,不只平日保養要對症下藥,彩妝師也提醒建議在化妝時可選用TOM FORD的立體光影柔霧高訂粉底液,因為是添加柔焦微粒粉末的霧面妝效,一來不會因為底妝太潤澤導致紋路部位產生浮粉現象,二來後續也不用再刻意壓粉,避免卡粉卡紋。TOM FORD立體光影柔霧高訂粉底液 全12色/4,900元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)善用光澤型氣墊打亮雙頰蘋果肌!女生都知道想要顯嫩裝可愛,蘋果肌部位一定要澎潤有光感才行!但以往如果是上完底妝後再使用打亮產品,有些人會覺得因為亮粉太明顯,顯得很刻意不自然?針對這個情況,彩妝師說明TOM FORD的光澤型氣墊粉餅-最上鏡奢華時尚氣墊粉餅,直接輕拍於雙頰部位,既能讓蘋果肌閃耀細膩光采又非常貼膚不厚重,一舉兩得。TOM FORD最上鏡奢華時尚氣墊粉餅 一盒兩蕊/4,900元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)有防曬係數的妝前乳讓妝前打底更單純有些人上底妝時會覺得怎麼好像很難推勻不服貼?而且一出門就大脫妝?有些時候跟妳用的粉底液、粉餅沒關係,罪魁禍首反而是因為事前步驟太多道,在臉和底妝之間重複疊擦上太多東西,才會造成肌膚負擔,所以如果是有防曬係數的妝前乳或飾底乳,一瓶就能兼具保濕提亮又有防護作用,底妝前上的產品越少,妳會發現真的能延長脫妝時間喔。TOM FORD的最上鏡巨星光影妝前乳SPF25 PA++,幫肌膚緊緻又提亮,懶得上完妝時,也是偽素顏的秘密武器。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)對應接下來濕熱季節非常適合的香奈兒珍珠光感新一代輕盈防護妝前乳SPF 40/PA+++,有著清爽膠狀質地。(圖/品牌提供)針對油性肌及混合肌所研發設計的植村秀無極限控油妝前乳SPF25 PA+++,一抹瞬間填平毛孔,迎來無敵平滑又柔焦的霧面肌膚,牢牢抓住後續底妝。(圖/品牌提供)
JISOO最新美唇色號曝光!今年韓國女星的唇妝討論度NO.1是這個『玫瑰紫豆沙』色!
唇膏近年來成為妝容不可或缺的重點,好像少了唇膏,氣色就掉了一半!今年韓妝到底流行什麼唇色?Styletc小編眼尖發現,Jisoo最近把唇膏顏色換成的帶有玫瑰紫紅的豆沙色,這也是今年春夏唇膏的大勢唇色唷!包括日韓、歐美品牌都推出了一系列絕美的唇膏,一起追起來最新唇膏色!左起色號:DIOR迪奧癮誘唇膏#362、#546、#391、#481、#667、#616(圖/品牌提供、黃筱婷攝)1.Dior 迪奧癮誘唇膏唇膏霸主《迪奧癮誘唇膏》推出一系列全新 5 款癮誘色選,讓《迪奧癮誘唇膏》系列更加完整!今年除了JISOO和Anya擦上了熱賣色#667詢問度破表外,也推出了高色感的西柚橙色、清新玫瑰粉色、時尚又百搭的裸棕色,讓女人能詮釋不同的多變樣貌!#667 JISOO和Anya的主視覺色,是迪奧經典玫瑰豆沙色。(圖/黃筱婷攝)限量的#481玫瑰粉棕,低調卻有氣質棕色的精隨!(圖/黃筱婷攝)另外同步推出三款限量精品外殼,以經典元素為靈感結合「粉彩緹花」主題,3款包括未來感鏡光的「銀色藤格紋」、春日粉嫩「浪漫花瓣粉」、高訂版「粉紅高訂緹花」,讓唇膏搖身一變成為高雅精緻的時髦配件。三款限量精品外殼:「銀色藤格紋」、「浪漫花瓣粉」、「粉紅高訂緹花」,通通好想要!(圖/黃筱婷攝)2. RMK全新露光柔潤口紅RMK則推出全新露光柔潤口紅,共12色,擦上後帶有豐潤的質感,色澤也是最有存在感的存在,除了顯色,也帶有光澤,能完美服貼在雙唇上,這次整個系列都帶有絕妙的暗感棕色澤,很好搭配的沉穩色調,絕對讓你每個色都顯白!模特兒擦地同樣是帶有紫紅感的棕色調,就是今年流行的大勢色唷!添加「Clear Glow Powder-清透亮澤粉末」實現如朝露般透出澄淨的光澤與發色度。從任何角度凝視都絕美且展現豐潤的立體感,質地能隨著雙唇的溫度下柔軟的融化,優質的油能包裹雙唇般緊密服貼。RMK露光柔潤口紅(蕊) 各3.6g /1,050元、口紅殼/350元。(圖/黃筱婷攝)RMK 露光柔潤口紅全12色,各3.6g /1,050元、口紅殼/350元。模特兒唇膏色為#06(圖/黃筱婷攝)(左)為限量色和打底唇線筆的試色。(右)RMK 露光柔潤口紅 推出兩個限量色:EX-01.EX-02,組合價格:各1,400元;(中)RMK 打底唇線筆全2色 /900元。(圖/黃筱婷攝)3. TOM FORD紅毯超性感唇膏+TOM FORD太陽輕吻金箔潤唇露TOM FORD則是搶先推出太陽輕吻夏日彩妝系列,其中紅毯超性感唇膏推出四色,帶有晶透琉璃水光感,全新配色都是充滿夏日元氣精靈般氣息,讓妳抹上擁有果汁感的潤度、且擁有飽和的色彩!#31 I'LE D'AMOUR活潑珊瑚橘、#32 PECHE PARADIS氣質燒桃色、#33 PLAGE NUE優雅桃粉色、#34 ROSE IRISE大方莓果色。TOM FORD紅毯超性感唇膏/2,100元(圖/黃筱婷攝)另外,任何一款唇膏都可以搭配全新太陽輕吻金箔潤唇露,這是是一款「液態版金箔潤唇膏」,會隨體溫變色,添加荷荷芭油及葵花籽油,打造自然豐唇效果。TOM FORD太陽輕吻金箔潤唇露/2,200元。(圖/黃筱婷攝)
「男神御用香」是哪瓶?王陽明最愛嬌蘭這一罐!孔劉是TOM FORD鐵粉!
不只女生愛噴香水,其實現在男生也很懂香水!像是台灣型男界代表的王陽明跟韓國「公共財」之一的國民老公孔劉,都是用香高手,能被他們欽點的男人香會是哪一款呢?時常在IG秀名錶、跑車的王陽明,可以說他是最懂生活的品味玩家!就連香水王陽明也鍾愛有著香氛王者之稱的嬌蘭藝術沙龍系列,這個不論在原料採集、香精萃取及香水調和的層面,都是以最頂級技術精心打造而成的香水系列,其中他最喜歡的就是結合菸草、皮革、煙燻味,又帶著蜂蜜香氣的「TOBACCO HONEY藝術沙龍琥珀菸草淡香精」,神祕低調又狂妄不羈的感覺,完全符合他本人的真實形象!難怪王陽明會對它愛不釋手。王陽明最喜歡的就是嬌蘭的「TOBACCO HONEY藝術沙龍琥珀菸草淡香精」。(圖/品牌提供)而且王陽明不只鍾愛這款琥珀菸草但香精,如果是日常場合,他還加碼推薦「MUSC OUTREBLANC藝術沙龍靜日沉思淡香精」,他說這個香氣聞起來非常乾淨舒適,很有白襯衫的純淨感,任何時候都適合噴灑全身。有著乾淨舒適香氣的「MUSC OUTREBLANC藝術沙龍靜日沉思淡香精」,也是王陽明香氛衣櫥裡的必備款。(圖/品牌提供)想要親自聞聞看這兩款味道的人,可趁「嬌蘭藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店進駐台北101的時間來一趟!開幕首月不但有提供可由嬌蘭香水師為妳推薦專屬香氛的尊享香氛品鑑活動,提前於嬌蘭官方Line線上預約藝術沙龍香氛品鑑,當日出席並完成新品體驗者,還可獲得專屬香氛針管乙支。嬌蘭「藝術沙龍香氛藝廊」期間限定精品店即日起至5/26就在台北101 1F。(圖/品牌提供)不管在韓國或台灣都擁有很多孔太太XD的孔劉,自從他成為TOM FORD的香氛彩妝品牌大使後,可說是帶貨力超高的代言人!任何一款香水只要經過他的示範,就會引發熱烈話題討論,像是這次在品牌官方IG上曝光的最新形象影片,孔劉身穿黑色皮衣,手持TOM FORD私人調香系列的木質調全新作品-神秘東方極致香精,這款以頂級沉香為主軸,並加入豆蔻和粉紅胡椒、紅木調和的頂級香精,散發出馥郁迷人的煙燻質感氣息,可展現男士們曠野性感的一面,噴上它和女生約會,一定會吸引力破表吧>///<。TOM FORD私人調香系列神秘東方極致香精50ml/14,800元(圖/品牌提供、取自tomfordbeauty IG)
「封爵」級歌王來台開唱 Tom Jones收特製禮物開心揮扇
萬眾矚目的樂壇傳奇、「封爵」級歌王Tom Jones(湯姆瓊斯)帶著世界巡迴《Tom Jones : Ages & Stages Tour》終於踏上寶島,11日晚間湯姆瓊斯帶著活力十足的親切笑容抵台。演唱會主辦為了迎接傳奇天王駕到,特別送上別具意義且霸氣十足的金字手寫扇,揮毫題字寫上中文名「湯姆瓊斯」四字,藏不住喜悅的湯姆瓊斯收到後驚呼,還不斷把玩扇子說:「好漂亮、好美!」全球超過一億張唱片銷量、被英國女王伊莉莎白二世表彰對樂壇的卓越貢獻「封爵」的世界上最偉大男歌手之一湯姆瓊斯,有著招牌又充滿磁性的渾厚嗓音,享有「瓊式美聲」之美譽,在樂壇地位依然屹立不搖。湯姆瓊斯收到台灣主辦方的特製禮物感到相當驚喜。(圖/Live Nation Taiwan提供)湯姆瓊斯跨世代代表作包括出道冠軍曲〈It's Not Unusual〉、傳唱成名曲《〈She's A Lady〉、〈Delilah〉及舞池性感〈Sexbomb〉、007電影《霹靂彈》主題曲〈Thunderball〉等。出道近60年的湯姆瓊斯跨越流行、搖滾、節奏藍調、鄉村、舞曲、電子、靈魂、福音等,輕鬆掌握各曲風,在2006年獲英女王封爵Sir Tom Jones藉以表揚對音樂的偉大貢獻。而湯姆瓊斯近年持續擔任高收視歌唱節目《The Voice UK 英國好聲音》導師評審,在節目上不時與參賽者「臨時起意」突開金嗓對唱,每次都讓世人們再次驚豔大讚,寶刀未老的「瓊式美聲」魅力仍在持續蔓延著。湯姆瓊斯《Tom Jones : Ages & Stages Tour》台北演唱會將今天晚上隆重登場。
哪款手機續航力最強 外媒實測iPhone排10名外「冠軍是國產之光」
由於目前市面上多數智慧型手機都無法自行更換電池,如果想要維持手機的電力,不是要仰賴手機本身的續航力外,就是要依靠行動電源的協助。而目前國外科技媒體《Tom's Guide》就針對時下的各式智慧型手機進行測試,未料傳統觀念內被視為調整的最好iPhone系列連前10名都沒有排到,而華碩的ROG Phone 8 Pro則以18小時48分的時間拿下第一。根據《Tom's Guide》報導指出,他們使用的測試方式是將螢幕亮度調製150尼特,接著開啟5G網路使用,直至電量耗盡為止。在實際測試後,一款手機的續航力必須要超過13個小時以上,才有機會進入排行榜前15名。而這次2024年Q1的智慧型手機續航力排名,經測試後,是由華碩的ROG Phone 8 Pro以18小時48分的成績拿下冠軍,而其ROG Phone 7 Ultimate則是以18小時32分的成績拿下第3,三星剛推出的Galaxy S24 Ultra則是以16小時45分的成績拿下第5。詳細榜單如下:1.華碩ROG Phone 8 Pro: 18:482.OnePlus 12R: 18:423.華碩ROG Phone 7 Ultimate: 18:324.OnePlus 12: 17:415.三星Galaxy S24 Ultra: 16:456.三星Galaxy S24 Plus: 16:327.摩托羅拉Edge Plus (2023): 15:478.Nothing Phone 2a: 15:009.Nothing Phone 2: 14:2110.蘋果iPhone 15 Plus: 14:14 (並列)10.Nubia RedMagic 8 Pro: 14:14 (並列)12.蘋果iPhone 15 Pro Max: 14:0213.三星Galaxy S24: 13:2814.OnePlus Nord N300: 13:13 (並列)14.華碩Zenfone 9: 13:13 (並列)(圖/翻攝自Tom's Guide)