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最雷涼飲3/咖啡因過量恐傷心血管 買手搖飲千萬別選這幾款

手搖飲 茶飲 咖啡因 黃琳惠 冷泡茶 鮮奶 絲絨奶茶 泰式奶茶
最雷涼飲3/咖啡因過量恐傷心血管 買手搖飲千萬別選這幾款

台灣最受歡迎的飲料莫過於茶飲,但其中所含的咖啡因有害 孩童的腦部發展與睡眠,建議18歲之後再喝比較安全。(圖/報系資料庫)

台灣飲料最受歡迎的莫過於茶飲,光是超商貨架上就有數十種品牌。「咖啡因是最重要判斷標準!」中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠說,成人每天的咖啡因上限為300毫克,建議早上攝取較好,若是攝取過量會影響睡眠、增加心血管與骨鬆風險。

挑選時可以先從茶種篩選,綠茶、烏龍茶、包種茶屬於低咖啡因茶;紅茶、普洱茶的咖啡因含量則較高,另外,受到溫度影響,大多數冷泡茶的咖啡因含量也會比熱茶稍低一些。

至於手搖茶飲,除了挑選低咖啡因茶種之外,建議選擇該店家的熱門茶飲較有保障。「一般手搖飲店都是泡一大桶茶備用,越少人喝的茶飲品項,茶包的浸泡時間就越長,咖啡因含量也會比較高。

另外,奶茶也是很受歡迎的飲料,以成人來說,若想喝奶茶,相較之下,添加鮮奶的鮮奶茶是比較好的選擇,榮新診所營養師李婉萍說,「市售的鮮奶茶難免都會有添加物,建議可以自己泡茶,再加一點鮮奶自製,會更為健康。」

其他很受歡迎的泰式奶茶、絲絨奶茶,黃琳惠說其中多使用煉乳、奶粉或是稀釋後的奶水,營養價值都比較低,但熱量卻相對較高,所以不建議過度頻繁飲用。

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