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疫情趨緩開放用餐 鄭宏輝籲用行動支持在地美食店家

疫情趨緩 內用 用餐 解封 鄭宏輝
疫情趨緩開放用餐 鄭宏輝籲用行動支持在地美食店家

行政院顧問鄭宏輝「阿輝的美食生活」呼籲民眾大力消費、支持平時喜愛的店家。(圖/鄭宏輝辦公室提供)

新冠肺炎疫情趨緩,餐飲業的室內用餐也陸續解禁,行政院顧問鄭宏輝表示,這段時間多數餐飲業者苦撐經營,好不容易挺過疫情,呼籲民眾大力消費、支持平時喜愛的店家,他也透過美食部落格「阿輝的美食生活」用美食行銷新竹,用行動支持在地商家,並由新竹這個高科技城市帶頭,推行數位化轉型方案、輔導商家數位化。

「我要破除新竹是『美食沙漠』的迷思,新竹不是美食沙漠,只是有些店家不擅長運用網路行銷與推廣,有許多美食老店只有在地人知道,自然容易被誤解為新竹沒有美食。」鄭宏輝經營美食部落格與臉書粉專「阿輝的美食生活」,介紹新竹在地美食,介紹足跡遍佈新竹市各區的美食店家,至今(31)日已累積達到50萬次人氣,發布超過百篇介紹新竹美食的文章。

鄭宏輝表示,疫情降級之後還需要推動振興措施,幫助餐飲店家促進經濟活動,除了政府頒布振興政策,也呼籲民眾要用行動大力支持自己喜愛的店家。他說,在後疫情時代,數位消費的比重持續增加,民眾消費習慣慢慢轉為線上消費或採用電子支付,強化消費數位券成為討論要點,新竹市作為全台高科技中心,更需藉此機會推行數位化轉型方案、輔導商家數位化。