生活
健康

長年偏愛葷食炸物 膽囊竟塞滿「近5000顆膽結石」

膽囊 膽結石 余政展 炸物 葷食
長年偏愛葷食炸物 膽囊竟塞滿「近5000顆膽結石」

從病人膽囊中取出的膽結石近5000顆,粒粒分明。(圖/台中慈濟醫院提供)

台中體重破百的43歲李姓男子,近幾個月飯後老是腸胃不適就醫檢查,竟然發現「膽汁都沒有了!」台中慈濟醫院一般外科主任余政展緊急安排腹腔鏡手術,驚見膽囊塞滿近5000顆膽結石,原來男子長年偏愛葷食與炸物,余政展提醒務必清淡飲食,才能重拾健康。

台中慈濟醫院一般外科主任余政展(左)拿著膽囊取出的一整瓶膽結石,叮嚀回診病人清淡飲食保健康。(圖/台中慈濟醫院提供)
台中慈濟醫院一般外科主任余政展(左)拿著膽囊取出的一整瓶膽結石,叮嚀回診病人清淡飲食保健康。(圖/台中慈濟醫院提供)

余政展指出,一般膽結石10顆、20顆就很多了,這位病人多達近5千顆且粒粒分明,十分罕見,以腹腔鏡手術切除膽囊,取出結石放在手術專用彎盆,讓見多識廣的醫護人員都驚奇。

余政展說,只要1顆掉入膽管或塞住膽囊開口,都可能造成膽囊炎、膽管炎、胰臟炎,甚至膽囊破掉變成腹膜炎,病人膽結石那麼多,讓膽囊膨脹近一倍大,風險更高。

膽囊(手指位置)功能是儲存濃縮肝臟製造多餘的膽汁。(圖/台中慈濟醫院提供)
膽囊(手指位置)功能是儲存濃縮肝臟製造多餘的膽汁。(圖/台中慈濟醫院提供)

從事業務工作的病人自訴,從小媽媽就擔心孩子胃口不好,晚上都買炸物讓他們配飯,長年飲食習慣就是偏愛葷食。大學時期最愛跟同學大啖炸物,上班後三餐不定食,同仁慶祝業績達成,最受歡迎就是幾桶炸物分食,大夥吃不完的,通常就由他一人惜福包辦。

去年上半年,李先生偶爾胃脹、胃悶,背部不經意疼痛,下半年胃很悶、不舒服,看診吃2周胃藥沒效,近3個月也腹瀉不停,照超音波才發現「膽囊塞滿石頭已無法儲存膽汁」。他術後看到滿滿一整罐膽結石,才驚覺身體變化真的跟飲食有關,過去確實吃太多油膩食物。

余政展表示,很多人上腹疼痛都直覺以為是胃痛,其實上腹的疼痛可能來自肝、膽、胃、胰等器官病變。其中最常見的就是膽結石,卻常被誤以為是胃痛而久治不癒。案例病人飲食無節制加上過度肥胖,正是結石好發原因,幾千顆膽結石把膽囊脹到10公分左右,已是一般膽囊一倍大,難怪會不舒服。

余政展說,膽囊功能是儲存濃縮肝臟製造多餘的膽汁。膽囊切除後,膽管可取代儲存功能而不影響生活,僅少數人吃到油膩食物可能會腹瀉,注意飲食即可。

膽囊 膽結石 余政展 炸物 葷食