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生活
綜合

前員工驚爆火鍋店「內幕」 網友紛紛炸鍋:超噁

不論天氣如何變換,許多民眾都喜愛吃火鍋。一名網友日前在Dcard發文,爆料先前在火鍋店打工的可怕「內幕」。(圖/Pexels)

不論天氣如何變換,許多民眾都喜愛吃火鍋。一名網友日前在Dcard發文,爆料先前在火鍋店打工的可怕「內幕」。(圖/Pexels)

不論天氣如何變換,許多民眾都喜歡藉由吃火鍋暖胃。然而一名曾在火鍋店打工的網友近日卻爆料,她於先前任職的火鍋店,店長都會在收場時,要求員工將客人未食用且完好的食材回收。此舉讓原PO大呼「超噁」。貼文一出,引發網友熱議。

一名女網友23日在Dcard以「火鍋店員工拜託大家的一件事」為標題坦言,「大家如果去火鍋店吃飯(生食有附菜盤的那種),麻煩有不吃的最後也通通丟下去煮,因為我們店會回收!」原PO補充,她某次收場時就瞥見,店長將客人吃剩留下的一塊芋頭,假借說要丟到廚餘,實際上是拿進內場回收。

當時,店長的此舉讓原PO大驚失色,「如果是雞蛋回收還算可以接受!還沒進餐飲業前真的不知道有些店會這麼噁,以前在外吃火鍋,不吃的完全不會丟下去,現在什麼不吃的,最後都要通通丟下去以防不肖業者。」她也強調,目前雖已離職,但仍呼籲大家疫情期間務必小心。

貼文發布後,引發討論。有網友震驚直呼「我傻眼」、「可以舉發喔,違反食安法了」、「基本上做過餐飲內場的,就不太敢吃外食了」、「所以一般我吃飽後剩下的食材我都會丟下去煮或者把它撕碎點」、「我看了什麼?所以我一年四季吃鍋的口號其實是一年四季吃廚餘嗎?」

同時也有網友平反,認為此「回收」的舉動因店家而異,「清流還是有的啦」、「不是每家都這樣喔,以前在某家連鎖火鍋店內場上班,客人吃剩的菜盤我們一律丟掉」、「並不是每一間都這樣好嗎…至少我之前上班的沒這麼噁」、「我待過的三家餐飲都沒有這樣搞,行業裡總有老鼠屎」。