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小刀14年婚姻告終!昔包直升機求婚 豪砸545萬辦婚禮還找連戰證婚
5566成員小刀(彭康育)7日透過Instagram限時動態與前妻林文晴(Tina)發表共同聲明,證實兩人已結束14年婚姻。聲明中表示,兩人其實已分開一段時間,但至今仍是「充滿愛的一家人」,彼此給予最深的祝福與支持,未來也將共同陪伴、守護一對子女成長,同時希望外界尊重雙方決定,之後不再對離婚一事做任何回應。消息曝光後,也讓兩人當年轟動演藝圈的豪門戀情、浪漫求婚及斥資逾545萬元打造的世紀婚禮,再度成為外界關注焦點。小刀與林文晴年紀相仿,兩人因朋友聚會結識,並以結婚為前提交往,感情一直相當低調。直到2012年被拍到一起欣賞美國流行天后Lady Gaga演唱會後,戀情才正式曝光,也讓外界首度知道小刀與台灣玻璃集團董事長林伯實二女兒林文晴交往的消息。交往期間,小刀為了向林文晴求婚,可說花足心思。當時擔任伴郎的阿Ken回憶,小刀特地安排兩人前往馬來西亞一座小島旅行,不僅包下直升機製造浪漫驚喜,還動員親友及工作人員在地面排出巨大愛心,並拼出「Tina I Love You」字樣,打造令人難忘的求婚場景,最後成功抱得美人歸。阿Ken一路見證兩人從交往到結婚,也笑說他們相處時總是甜蜜到旁人顯得很多餘,「每次跟他們出去,我都像是去看人家放閃。」完成求婚後,兩人於2012年8月登記結婚,並選在台北寒舍艾美酒店舉辦婚宴,席開64桌,婚宴花費超過545萬元,被視為當年演藝圈最受矚目的豪門婚禮之一。婚禮由前副總統、時任國民黨榮譽主席連戰擔任證婚人,現場除了5566團員及演藝圈好友外,王金平、吳伯雄、台新金控董事長吳東亮等政商界重量級人士也親自出席,歌手陳奕迅則跨海送上祝福,展現兩人在政商與演藝圈深厚的人脈。婚禮細節同樣備受矚目。林文晴當天換穿兩套遠從紐約訂製的婚紗禮服亮相,婚宴伴手禮則由台玻集團量身打造精緻玻璃糖果盒贈送賓客,每個細節都展現豪門婚禮規格,也成為當年熱門話題。婚後,夫妻育有一子一女,家庭生活相當低調,鮮少在社群平台公開放閃。不過,好友阿Ken曾透露,小刀私底下是出了名的「寵妻狂魔」,不僅會主動替林文晴開車門、拉椅子,看到妻子不喜歡吃的食物,也會默默夾到自己碗裡,就連一起吃麻辣鍋時,也會細心幫對方撈出不愛吃的食材,貼心舉動讓身邊好友印象深刻。然而,這段曾令外界稱羨的豪門婚姻最終仍劃下句點。稍早有媒體報導,兩人早已低調離婚,並引述身邊人士說法,指婚變疑與小刀多年來「沒有特別作為」有關,但相關說法未獲當事人證實。對此,小刀與林文晴僅透過共同聲明表示,彼此已分開一段時間,未來仍會攜手陪伴孩子成長,也感謝各界一路以來的關心,並強調不會再對離婚一事做進一步回應,為這段長達14年的婚姻正式畫下句點。
台式婚宴搬到紐約時報廣場 美國前總統御廚助陣辦桌
《請世界吃桌》本周將播出第10集,辦桌台灣隊正式抵達紐約,展開開播以來難度最高的海外辦桌任務。主持群才剛下飛機,連時差都來不及調整,就在寒冷街頭慢跑暖身。浩子笑喊要「像個紐約人一樣」,卻被藍正龍虧跑步速度跟快走差不多;一行人跑過皇后大橋時,隋棠更化身攝影師,替陳隨意拍下帥氣照。首次到紐約的千千則興奮地與大家搭地鐵前往時報廣場,當眾人站在世界級地標時,艱巨任務也隨之展開。這次辦桌台灣隊把台灣最具代表性的人情味搬到紐約,在時報廣場舉辦台式婚宴。然而現場限制極多,不僅需保留人行通道、舞台空間有限,更全面禁止瓦斯、明火與大型發電機,連冷藏及備料區都受嚴格限制。美方製片人坦言從未執行過如此企劃,直呼是全新挑戰;所幸團隊借用設備完善的中央廚房,場地提供者楊師傅更曾任美國前總統柯林頓的主廚,成為團隊的重要後盾。辦桌台灣隊把台灣最具代表性的人情味搬到紐約,在時報廣場舉辦台式婚宴。(圖/三立提供)紐約辦桌以「婚宴」為主題,替三對新人完成遺憾。新人Sobina因疫情取消婚禮,浩子與千千特地跑遍三家婚紗店,只為幫她挑選最適合的白紗;同志新人Yoyo因工作繁忙延宕婚禮,最大心願是能與夥伴同台演出;另一對新人欣儀則被Dannie欠了一場正式求婚,辦桌團隊便秘密策畫驚喜,在婚宴前協助完成遲來的求婚。浩子感性表示:「所以這一趟來紐約,不只是辦桌,更重要的是幫他們完成心願。」三對新人也成為團隊一份子,一同採買食材、準備演出並邀請各國親友,將台灣辦桌文化介紹給世界,讓全球賓客透過料理與祝福,感受台灣最珍貴的人情味。
坐擁百萬存款仍不敢花!74歲獨居翁「1餐只吃1片吐司」 半年後暴瘦嚇壞女兒
日本一名74歲退休獨居老翁,雖然擁有600萬日圓存款(約新台幣121萬元),且每月可領17萬日圓退休金(約新台幣3.4萬元),房貸也早已繳清,但他仍擔心財產見底,因此選擇削減飲食開銷,有時1天只吃2餐,甚至1餐只吃1片吐司,導致他半年內暴瘦6公斤。根據日媒《THE GOLD ONLINE》報導,74歲老翁修一(化名)的妻子在5年前離世後,他一直獨自居住在某公寓大樓,而他早已將房貸繳完,目前每個月還可領17萬日圓退休金。46歲的女兒香織(化名)過去時常會邀請父親出門聚餐,也一直認為父親的生活過得舒適,直到最近父親頻繁拒絕與她吃飯,更常在電話裡以「午餐吃很飽,晚餐不用吃了」、「今晚吃麵包就夠了」為理由不出門。不僅如此,香織發現父親身形比半年前瘦了一大圈,讓她感到相當擔心,立即趕到老家探望,卻發現冰箱裡只有吐司、雞蛋、豆腐和一些特價實品,父親卻說現在魚、肉太貴了,不是每天都一定要吃到。報導指出,其實修一雖然有退休金以及600萬日圓存款,但每個月仍要支出大樓管理費、水電費、修繕費、通訊費等等費用約5.5萬圓(約新台幣1.1萬元),加上自身有慢性病,每月都要花掉回診費1萬日圓(約新台幣2000元)。又因為屋齡增加,房屋多處需要修繕,前一年光是更換新熱水器就花了20萬日圓(約新台幣4萬元)。修一為了節省開銷、不想拖累兒女,決定減少外出用餐,不在購買魚、肉,等待熟食打折才去買,有時候早餐只吃吐司、午餐吃烏龍麵或速食、晚餐吃豆腐,若覺得當月的錢不夠用,1天就只吃2餐,或是1餐只吃1片吐司,也因此讓他半年內就暴瘦6公斤。香織決定與父親溝通,一起重新檢視每月所有開銷,將幾乎沒在使用的市內電話、影音串流平台服務取消,並把保障內容重複的保險退掉,讓每個月可以多省下9000日圓(約新台幣1800元)。香織也與父親約定,每個月至少保留3萬5000日圓(約新台幣7100元)當餐費,要求父親正常吃三餐,香織每個月也會陪父親去採買食材2次,而修繕費則與生活費則分開管理。後來,雖然修一仍會計較商品價格,但他不會再刻意減少吃飯次數。
喝精油「辟穀」、藏158公斤黃金!假BNT騙走慈濟10.6億 豪宅地下室竟挖出乾鮑金庫
彰化律師公會前理事長陳昱瑄涉嫌與講經師李世宗及其子李易儒共謀,謊稱可協助採購BNT疫苗,詐騙慈濟基金會10.6億元。檢調追查發現,鉅款流向李家掌控的「互道」團體,不僅購買158公斤黃金,還藏放於豪宅密室;李家平日高喊「辟穀」修行、宣稱靠喝精油維生,私下卻大啖鮑魚、龍蝦等高檔食材,奢華生活與對外形象形成強烈反差。檢調調查指出,李世宗夫妻創立「互道」團體,兒子李易儒、媳婦李何昱萱及陳昱瑄等人皆為核心成員。陳昱瑄2021年間透過友人介紹加入團體學習《道德經》及《金剛經》,對李世宗夫妻分別以「爸爸」、「媽媽」相稱,連公司員工、助理也一同加入,彼此互稱兄弟姊妹。檢方認定,陳昱瑄取得慈濟10.6億元後,將大筆資金交由李家運作,作為團體所稱的「行道資糧」,再由李妻羅玟芳負責管理資金並購置黃金;調查局北機站搜索李世宗位於台中的「富邦天空樹」豪宅時,發現陳昱瑄經常在此宴請地方人士,還曾出動價值千萬元的賓利名車接送賓客。辦案人員搜索時,循著濃厚味道進入和室,掀開榻榻米後,赫然發現地下藏有大量高級乾鮑魚,再翻開另一處地板,竟起出重達158公斤的金條;廚房旁倉庫則堆滿鮑魚、龍蝦、烏參等高價食材,豪宅儼然成為存放現金、黃金與頂級食材的秘密據點;書房後方另設有俗稱「天空樹庫房」的金庫,僅李世宗夫妻持有鑰匙,每次進出都須逐筆登記、清點。檢調另搜索李家位於台中西屯區的房產,發現1至4樓堆滿精油,李世宗宣稱這些精油免費提供信眾飲用,團體信奉「辟穀」養生之道,平日不食五穀雜糧,而是以精油補充能量,甚至聲稱聚餐時僅將鮑魚、龍蝦等食物咀嚼後吐掉,再飲用精油維持體力。不過,李世宗遭羈押後因無法攜帶精油進入看守所,只得恢復正常吃米飯;比他早三週遭羈押的陳昱瑄也同樣「破戒」。此外,檢方還查扣另一處名為「互道糧倉」的據點,內部設有疑似提煉精油的調配室,相關精油及設備均已遭查扣,案情仍持續擴大偵辦。
因《想見你》愛上八三夭 日本粉絲苦等七年實現夢想
八三夭近日展開世界巡迴演唱會,接連在首爾、大阪與東京開唱,三大城市的歌迷都十分熱情,尤其許多日本的粉絲都是因2019年神劇《想見你》主題曲〈想見你想見你想見你〉而愛上八三夭,終於在7年後等到八三夭舉辦演唱會。而大阪和東京場僅相隔21小時就開唱,大阪場一結束立刻衝新幹線奔往東京,八三夭忍不住直呼:「真是一場鐵人大考驗!」八三夭挑戰鐵人行程。(圖/不搖就滾提供)展開巡演的八三夭樂團,一抵達首爾就直奔超道地的韓式烤肉聚餐,用餐時工作人員起鬨要5位團員交出信用卡,讓店員隨機抽卡決定誰買單,結果主唱阿璞被抽中,相當大器地掏卡請客,表示藉此感謝一路跟著八三夭跑遍每一站、辛苦付出的工作人員們,讓工作人員和其他成員歡呼聲不斷。此外,吉他手劉逼也利用空檔去吃了讓他大讚「此生必吃」的百年人蔘雞湯,結果發現台北早有分店,自我安慰說:「沒關係,產地的食材跟做法還是不太一樣,要吃過才能比較、區分啦!」巡演空檔八三夭不忘在當地觀光。(圖/不搖就滾提供)首爾站演出當天正好是貝斯手霸天的生日,除了團員們在後台幫他慶生,現場歌迷更是齊聲用韓語唱起生日快樂歌,讓他直呼感覺非常新奇,在演唱會上和大家一起過生日很開心。演出當晚霸天早早休息,隔天特別去體驗了名產「醬蟹」做為慶生美食,不過內心一度有些擔心吃生食會讓腸胃出狀況,所幸最後完全沒事。阿璞在行前不慎感冒,不過因為現場觀眾無比熱情的迴響,讓他完全忘卻了身體不適,整場投入熱唱,笑說:「病毒被大家的合唱聲趕跑了。」由於巡演一站接著一站、回到台北根本沒時間洗衣服,他們發現大阪飯店樓下有自助洗衣房時,小橘便熱情相約團員們晚上一起去樓下洗衣服,展現接地氣又真實的一面。小橘也熱衷跑夾娃娃店,開心分享:「這次運氣很好,只花了『兩次』就順利夾到一隻超大隻的巴斯光年!」阿電則在休息日整天泡在卡牌店裡挖寶。團員們還特別跑去當地的Live House欣賞演出,補充音樂能量。此外,巡演期間正好碰上新歌〈如果我在明天就會離開〉MV首播,團員們特別聚在日本一同鎖定首播,場面溫馨。
農耕牌4款炊粉複驗仍驗出甲醛 新竹市府重罰384萬元
新竹市明好企業有限公司生產的「農耕牌」炊粉日前遭檢出含有不得添加及檢出的甲醛,新竹市衛生局完成列管產品複驗後,4日公布檢驗結果,4項送驗產品全數仍檢出甲醛。新竹市政府表示,已要求業者全面下架回收問題產品,停止製造及販售,並依《食品安全衛生管理法》裁處384萬元罰鍰,同時將相關違規事證移送檢調單位偵辦。新竹市政府指出,本次完成複驗的產品包括農耕牌南瓜炊粉、大燕麥炊粉、山藥炊粉及風城香菇素齋炊粉,共4項產品皆驗出甲醛。經查核後,認定業者違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款規定,並依同法第44條第1項裁罰。市府表示,裁罰金額除依法規辦理外,也考量業者在一年內已三度查獲相同違規情形,並綜合資本額、違規次數、產品影響範圍及危害程度等因素,最終裁處384萬元,希望藉此遏止違法行為,維護食品安全。明好企業生產的農耕牌炊粉,最早是在台南市政府於5月底執行稽查時,驗出產品含有甲醛。新竹市政府則於7月18日對外公布相關檢驗結果,並同步啟動轄內米(炊)粉製造業擴大稽查專案。衛生局表示,此次專案共抽驗15家業者、23項產品,其中除明好企業列管複驗的4項產品持續檢出甲醛外,其餘受驗產品均未檢出甲醛。此外,新竹市政府指出,除要求業者全面下架回收違規產品、停止生產及販售外,也已將案件移送檢調單位進一步偵辦。同時,教育處已完成全市各級學校食材盤點,確認校園未採購或使用明好企業的不合格炊粉產品,校園供餐未受影響。市府強調,未來將持續以嚴格標準查緝違法案件,落實食品安全管理,並同步推動產業輔導與振興措施,協助合法業者強化食品安全管理制度,透過食品展、市集及品牌行銷等活動,逐步恢復消費者信心,維護新竹米粉產業的品牌形象。
65歲男吃剉冰「腎臟差點沒了」! 1類人恐連命都沒了
夏天一碗剉冰看似消暑,卻可能成為慢性腎臟病患者的健康危機。一名65歲第四期慢性腎衰竭患者日前在傳統市場吃下一碗加入紅豆、花生、芋圓及黑糖糖水的剉冰後,因疑似食材不潔引發急性腸胃炎,不僅劇烈上吐下瀉,還因嚴重脫水導致急性腎損傷,尿毒指數飆升,最後緊急接受洗腎才保住一命。腎臟科醫師洪永祥提醒,對腎功能不佳的患者而言,吃冰並非絕對禁止,但若忽略衛生、配料及攝取量,一碗剉冰就可能成為壓垮腎臟的最後一根稻草,甚至增加猝死風險。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享這起案例指出,65歲張姓男子罹患慢性腎衰竭第4期,腎功能僅剩約兩成,尚未進入固定洗腎階段。日前午後高溫難耐,他到市場採買時買了一碗傳統剉冰消暑,配料包括紅豆、花生、芋圓,再淋上滿滿黑糖糖水。雖然第一口就覺得芋圓味道有些發酸,但仍將整碗吃完。返家後不久,男子開始劇烈腹痛,隨後持續嘔吐、腹瀉,短時間內大量流失水分,整個人脫水、臉色發白,家人趕緊將他送往急診。檢查後確診急性腸胃炎,由於嚴重脫水造成血液循環量驟降、血壓下降,使供應腎臟的血流不足,引發急性腎損傷,尿毒指數快速飆升,醫療團隊緊急安排洗腎才成功救回一命。男子事後虛弱表示:「只是在市場吃個剉冰涼快一下,怎麼搞到要洗腎?」洪永祥表示,健康民眾即使吃壞肚子,多半休息幾天就能恢復,但對第四期以上慢性腎臟病患者而言,一次腹瀉就可能造成腎功能急遽惡化,因此他形容,腎友吃冰就像是在玩「踩雷大冒險」,稍有不慎就可能付出慘痛代價。洪永祥指出,腎友吃剉冰主要暗藏四大風險。首先是細菌感染,部分路邊攤或傳統市場冰店衛生條件不一,冰塊、糖水或配料若遭細菌污染,容易引發急性腸胃炎,一旦反覆腹瀉、嘔吐,體內水分快速流失,便可能讓原本脆弱的腎功能急速惡化。第二是高血鉀危機。不少人喜愛添加的紅豆、綠豆、花生、芋圓等配料,都屬於鉀含量偏高的食材。由於腎臟病患者排鉀能力下降,血鉀若快速累積,可能造成心律不整,嚴重甚至導致心臟驟停或猝死。第三則是高果糖、高磷負擔。黑糖糖水、煉乳及濃縮果醬除了糖分偏高,也含有人體容易吸收的無機磷。高果糖可能增加腎臟負擔,而高磷長期累積則可能加速血管鈣化、骨骼病變及心血管疾病風險。第四是水分攝取過量。洪永祥提醒,一碗剉冰融化後幾乎都是水分,對需要限水的腎衰竭患者,尤其合併心臟疾病者而言,等同一次攝取數百毫升液體,容易增加心臟及腎臟負荷,嚴重時甚至可能引發肺水腫。那麼腎友夏天是否完全不能吃冰?洪永祥表示,答案是「可以,但一定要懂得挑、懂得吃」。他建議,若只是想消暑,可將家中煮沸放涼的飲用水製成小冰塊含在口中,不僅衛生,也能降低一次攝取大量水分。若真的想外出享用冰品,應優先選擇衛生條件良好的店家,並避開紅豆、綠豆、花生等高鉀配料,可改搭配愛玉、仙草或粉粿等相對較適合的食材,糖水也應盡量減量。此外,他也推薦「兩口止癮法」,就是與家人共食一碗冰品,只淺嚐一、兩口解饞,既能享受冰品帶來的清涼感,也能降低對腎臟造成的負擔。洪永祥提醒,慢性腎臟病患者夏天除了留意飲食,也要避免食用來源不明或保存不佳的冰品。一旦吃完冰後出現持續腹痛、嘔吐、腹瀉、尿量減少、四肢無力、心悸或明顯身體不適,應立即就醫,避免急性腎損傷持續惡化,甚至演變成需要緊急洗腎或危及生命的情況。
難怪狀態好到像少女!林志玲51歲「逆生長早餐」萬人瘋學,公開越吃越漂亮的極簡公式
51歲的志玲姊姊又來造福大家了!林志玲最近在社群發布「Chiling's便當日記」影片,無預警大方公開自己每天早上必吃的神仙組合。片中的她穿著粉色上衣、優雅托腮,肌膚白皙透亮到簡直在發光,狀態好到完全看不出歲月痕跡!這支影片一出立刻引爆話題,讓一大票網友看完直呼:「難怪姊姊狀態永遠這麼仙,這說是30歲我也信啊!」其實這套萬人瘋學的「逆生長早餐」做法超簡單,完全是懶人福音!志玲姊姊在影片中親自示範,只要準備好燜燒罐,前一天晚上先倒入基底-「無麩質有機堅果麥片」,接著加入大勺的奇亞籽、淋上溫和養身的優格,最後是杏仁果飲或SoyMilk豆漿,把這些食材通通倒進罐裡喇一喇,完全不額外加精製糖,隔天早上要吃時只靠新鮮水果帶出天然甜味,3分鐘就能搞定這碗高營養又輕盈的燕麥餐!(圖/取自林志玲IG)對每天趕著出門的上班族來說,這招更是必須立刻學起來的極簡保養法!志玲姊姊特別提醒大家,早餐請一定要吃好,用植物奶或優格取代傳統牛奶,不僅能順便補充益生菌、讓腸道順暢,也完全不用擔心容易脹氣或長痘痘,保養直接從體內做起,難怪她隨便拍個影片質感都好成這樣。(圖/取自林志玲IG)看完志玲姊姊的極致凍齡秘訣,真的會發現保養不用搞得很複雜!明天早上記得別再亂吃高糖高油的早餐了,趕快跟著志玲姊姊一起換成這碗輕盈又養顏的燕麥神仙餐,每天多花三分鐘,輕鬆吃出跟她一樣自帶閃光燈的高級好皮膚!(圖/取自林志玲IG)
韓國模特兒瘦身清單公開!核心祕訣在「早鳥晚餐」與「乾淨飲食」,親授局部消贅肉運動
Seung-Mee Lee 以其緊緻的線條與健康的膚質著稱,她的瘦身方法不走極端節食路線,而是回歸身體的「生理時鐘」。她深信任何運動只要去做都有效果,但唯有透過精準的飲食節奏與局部鍛鍊,才能消除最難纏的掰掰肉與側腰贅肉。她強調,比起盲目減肥,選擇在家吃「乾淨食物」並堅持不懈,才是保持美麗、找回自信的最佳路徑。模特兒的「早鳥進食表」:下午 5 點完食晚餐Seung-Mee Lee 認為進食的時間點與內容同樣重要。當她感覺體脂增加時,會採取一天三餐(早餐、零食、晚餐)的規律。早餐落在 9~11 點,以魚類搭配全麥麵包補充優質蛋白與低 GI 澱粉;下午 2 點稍微肚子餓時,則選擇藍莓、堅果搭配茶或黑咖啡墊胃。最關鍵的是晚餐必須在「傍晚 6 點前」吃完,她通常在 4~5 點間就會解決最後一餐,且吃飽後嚴禁馬上坐下,至少要站立或走動 5 分鐘來幫助消化。(圖/取自 xeungmee IG)局部贅肉精準打擊:100 下畫圈、波比跳激活全身面對模特兒最在意的死角(如副乳、掰掰肉與側腰),Seung-Mee Lee 有一套專門的對付方法。針對手臂掰掰肉,她會兩手伸直持續「畫圈」或「上下揮動」100 次以上;側腰則靠皮拉提斯的側向拉伸。如果想消除腹部贅肉,她建議多喝綠茶幫助代謝;而大腿與臀部則靠壺鈴、深蹲與弓箭步來激活。最後,她會以「波比跳」25 個為一組,重複 4 組來進行高強度的全身燃脂。(圖/取自 xeungmee 小紅書)拒絕「拿鐵與外送」:堅持在家吃乾淨食物進入身材管理期時,Seung-Mee Lee 對零食非常挑剔,第一步就是「戒掉拿鐵」並嚴格控管高糖食物的攝取。她強調,與其點外送或在餐廳用餐,不如在家親自準備「乾淨飲食」。選擇原型食材、減少過度調味,這種對食物源頭的堅持,不僅讓體重下降,更能讓皮膚由內而外散發健康光澤。(圖/取自 xeungmee IG)晨間內服保養:橄欖油與維生素的健康組合除了外在運動,內在的營養補給也是她的秘密武器。Seung-Mee Lee 習慣在早上空腹時服用維生素與橄欖油膠囊。她認為直接喝橄欖油雖然有效但較為麻煩,選擇膠囊形式更易於堅持。優質的油脂能幫助腸道潤滑、穩定血糖,再搭配維他命 C 補充一天所需的能量,是她開啟充滿活力的一天的標準配備。(圖/取自 xeungmee IG)
鴻鼎菓子中秋三大亮點!「月神獻禮」登場 三款創意曲奇翻轉節慶味蕾
2026中秋禮盒送什麼才有新意?一年一度的中秋節即將到來,除了賞月、吃月餅與家人團聚,挑選一份體面又有記憶點的中秋好禮,也成為節慶不可少的儀式感。今年,台灣伴手禮品牌鴻鼎菓子以「月神獻禮,有愛月更圓」為主題,自7月20日至9月28日推出中秋限定活動,不僅一口氣帶來「蛋黃酥包心曲奇」、「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」及「糖滿包心曲奇」三款創意新品,更結合早鳥優惠、滿額贈與公益行動,官網及門市中秋全系列禮盒皆提撥3%捐贈給罕見疾病基金會。從創新風味、團聚分享,到公益心意一次滿足,三大亮點,讓今年中秋更有味道,也更有心意。今年鴻鼎菓子以「月神獻禮」打造全新中秋主題,主視覺以星夜紫、皎潔圓月、月兔與月神形象,營造充滿想像的夢幻神話氛圍;禮盒則運用紫色與金橘色調,結合花卉、月相及節慶圖騰,呈現華麗又溫暖的中秋質感。(圖/鴻鼎菓子提供)包裝同步採用可回收材質,將「有愛,月更圓」的理念,從人與人之間的團圓祝福延伸至環境關懷。活動期間,凡於鴻鼎菓子官方網站及門市購買全系列中秋禮盒,品牌將提撥銷售收益的3%捐贈予罕見疾病基金會,讓每一份中秋心意,不只傳遞美味,也能為罕病家庭帶來實質支持。鴻鼎菓子負責人張育睿表示:「一份禮盒承載的不只是美味,更代表送禮者想傳遞的關心。我們希望透過公益與環保包裝,讓中秋的愛不只停留在家人與親友之間,也能延伸到更多需要被關懷的人。」鴻鼎菓子今年持續挑戰曲奇新風味,一次推出三款中秋新品,將台灣人熟悉的蛋黃酥、烤肉與團圓意象,重新轉化為充滿驚喜的節慶甜點。 話題新品「蛋黃酥包心曲奇」以「擁有蛋黃酥靈魂的曲奇」為概念,將經典蛋黃酥重新拆解與創意翻轉。上層為經典原味曲奇,下層融入香醇紅豆風味,中間包入濃郁鹹蛋黃內餡,層層堆疊奶香、豆香與蛋黃香。品牌透過配方與甜鹹比例調整,保留蛋黃酥鹹中帶甜、酥香濃郁的經典特色,並以輕巧曲奇取代傳統蛋黃酥形式,讓熟悉的中秋滋味更方便取用與分享,也成為兼具創意與新鮮感的中秋送禮選擇。「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」直接把中秋烤肉記憶裝進鐵盒。蒜香烤肉醬口味以秘製調料揉合蒜香、蔥香與鹹甜醬香,搭配奶香酥鬆餅體;肉鬆口味則呈現溫潤細緻的鹹香,雙口味交替品嚐更有變化,也不易膩口。記憶中的烤肉香,這次不只出現在烤肉架上,也化身為方便分享、充滿話題的中秋點心。「糖滿包心曲奇」則以可可歐蕾包心曲奇搭配莓果馬林糖,雙層曲奇包入72%苦甜巧克力,交織濃郁可可與細緻奶香;莓果馬林糖則以草莓粉、甜菜根粉呈現自然色澤,入口輕盈酥化。濃醇與清甜在一盒中交會,環繞成圓的排列方式,也象徵月圓與團聚。(圖/鴻鼎菓子提供)鴻鼎菓子總經理陳憶虹表示:「蛋黃酥、烤肉與團圓,都是台灣人共同的中秋記憶。今年我們希望透過曲奇重新詮釋這些熟悉味道,讓消費者入口時感到親切,打開禮盒時又能發現不一樣的驚喜。」為回饋消費者支持,鴻鼎菓子自7月20日至9月9日推出中秋早鳥優惠,多款指定禮盒享原價79折起,無論透過官方網站訂購,或親臨門市選購,都能用更優惠的價格送出兼具創意與質感的中秋好禮。活動期間消費達指定門檻,還可獲得中秋烤肉實用好禮,贈品包括手持電風扇、電烤盤及果汁機,從戶外降溫、烤肉料理到食材研磨一次備齊,為中秋團聚增添更多便利與樂趣。各項滿額贈門檻及活動辦法依品牌官網公告為準,贈品數量有限,送完為止。企業採購也已全面上線,大宗訂購享最低原價73折起優惠,適合企業贈禮、客戶送禮及福委採買。預購禮盒不僅能享優惠,也能同步參與公益,讓企業送禮兼顧質感、心意與社會關懷。今年中秋,不只是分享美味,也能與鴻鼎菓子一起把愛傳遞出去。從三款創意曲奇、「月神獻禮」限定包裝,到公益捐贈、早鳥優惠及中秋烤肉實用好禮,每一盒不只承載職人的用心與台灣味,也代表一份對親友、環境與社會的關懷,讓今年中秋因為有愛,更加圓滿。鴻鼎菓子,每一口都有被在乎的味道詳情請上鴻鼎菓子官方網站
55歲依然性感優雅!青龍獎女神金憓秀靠「高強度水中健身」打造凍齡曲線
談到韓國演藝圈的「自我管理女王」,絕對少不了青龍獎影后金憓秀。年過半百的她,每次亮相紅毯或出席活動,優雅的身姿與零贅肉的性感線條總能驚豔全場。許多人以為明星的完美身材全靠基因或極端節食,但關注金憓秀個人IG的粉絲就會發現,她的好體態背後全是紮實的極致自律。究竟她是如何長年維持 S 曲線而不顯老態?答案就隱藏在她最愛的「水下世界」與清淡飲食中。泳池不只是拿來游泳!金憓秀的「水中綜合訓練」點開金憓秀的 IG,經常能看到她身穿全套防曬長袖泳衣,在水裡賣力揮汗的影片。但仔細觀察會發現,她可不是隨便划划水而已!除了標準的自由式與仰式,她更將泳池變成了個人健身房:逆流游泳(Endless Pool): 利用產生持續水流的設備,在原地抗衡阻力游泳,極度考驗心肺耐力與核心穩定度。 水中跑步與踩腳踏車: 在水底設定專用的跑步機(Underwater Treadmill)快走或跑步。水流提供自然的阻力,不僅能加速脂肪燃燒,還能減少體重對膝蓋與關節的衝擊。水中體操與核心伸展: 配合動感音樂,利用水的浮力拉伸全身肌肉,達到修飾全身線條、緊實肚肉與手臂的效果。 這種低衝擊、高燃脂的運動模式,正是熟齡女性保護骨骼、同時打造緊實肌肉的終極秘密。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 告別加工精緻澱粉,優質蛋白質才是性感關鍵除了多樣化的運動之外,金憓秀在飲食上一向非常嚴格,但她絕不走「餓肚子的極端減肥」路線,而是強調營養均衡與修復:遠離三白(白米、白麵包、精製糖): 她公開過自己幾乎不吃快餐與精緻麵食,減少發炎反應並預防肌膚老化,另外他也很喜歡蕃茄跟花椰菜這類型的營養食材。蛋白質優先: 身為「瘦身不瘦胸」代表,她的菜單以原型蛋白質(肉類、海鮮、雞蛋)為主。在水下高強度訓練後,她會補充豐富的抗氧化水果(如藍莓、草莓等)與蛋白質,幫助肌肉修復。遵守間歇性斷食與充足睡眠: 保持每日至少 12 小時的空腹期,並確保午夜前入睡、睡滿 7 小時,讓身體有足夠時間代謝修復。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 找到適合自己的節奏,將「自律」變成生活儀式感金憓秀曾坦言,自己其實並不總是熱愛運動,但她找到了能讓自己持之以恆的方式。不論是快走、泰拳、EMS(電刺激訓練)還是水中運動,她不斷嘗試新的鍛鍊體驗。 她的凍齡心態告訴我們:減肥不該是懲罰自己的過程,而是找到一種能優雅地與身體對話、展現生命力的方式。 只要建立起屬於自己的生活節奏,時間就不再是健康的敵人,而是散發女人味的養分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
12生肖本周運勢出爐 猴拿下事業榜首、龍財運最強
8月迎來父親節周末,命理生肖專家曼樺老師特別整理出8月2日至8月8日12生肖整體趨勢排行。其中,屬猴者在事業與健康運勢雙雙奪冠,工作表現亮眼,財運則由屬龍拔得頭籌,適合把握跨境及外出帶來的商機;感情方面則以屬雞桃花最旺,單身者有望透過社交活動拓展緣分。本周事業運前三名:1.猴:本周運勢逆勢上漲,為第一名。穩紮穩打奠定未來競爭優勢。宜主動連絡好關係,積極主動與客戶聯絡。2.兔:本周運勢漂亮出擊,繼續有力加持,為第二名。職場得意之際,慎防有心人破壞同事關係,被謠言蜜語所蒙蔽。2.雞:本周運勢繼續上揚,同為第二名,真是開心。職場環境以和為貴,真真假假,對人不要諸多挑剔,以免孤立無伴。3.虎:本周運勢仍表現尚可,奮發向上,為第三名。事業表現有意外驚喜,遇上貴人相助,一定要把握難得機會。3.龍:本周運勢持續走高,同為第三名。驛馬星動,外出財運更好,業務人員多爭取機會。在上位者,建議聽取下屬意見為優先。本周財運前三名:1.龍:本周驛馬星動的海外財,大多來自跨境電商的小小投資,還好貴人提攜,因應勢變,提早布局,財有了最大的收穫。2.猴:本周財運不俗,取得獨家優勢,掌握市場訊息差,以及最新的技術端,以時間換取金錢,財源廣進。3.兔:本周財運終於提升,突然接到許多合作的電話,讓你有點不可置信的好運。除了把握難得的機會,更得算好成本帳。本周愛情運前三名:1.雞:單身者感情桃花運上升,心情大好,社交活動變多的你應接不暇,把握難得的好機會,多多認識朋友。2.猴:單身者愛情運提升,暗戀這件事是非常微妙的,99%的心酸加上1%的甜蜜,渴望愛與被愛著,想像愛一個人的幸福。3.兔:難得的父親節周末,早早就規劃了短期海島旅行,一家人事前一起規劃,旅途中各付其職,同享歡樂真是幸福。本周健康運前三名:1.猴:健康運不錯,特別注意夏日食品衛生,常洗手,飲食清淡外,烹煮食物要全熟,少吃半生不熟食品。2.虎:健康運不俗,注重生活、飲食習慣,加上護膚保養,還要不定時泡澡,才能促進血液循環代謝,排毒養顏。3.龍:健康運不錯,愛上健康食材的廚房料理,蔬菜水果都好,希望身體無負擔、無毒,健康地持續下去。
蘿蔔糕沒蘿蔔?監院揪食藥署稽查流於形式 羅智強酸:大砲打小鳥
早餐店常見的蘿蔔糕,若沒放蘿蔔也能販售?監察委員31日調查發現,食藥署長期僅核對產品品名及成分標示,未實際確認蘿蔔投料情形,也未研議訂定蘿蔔含量標示規範,要求相關機關檢討改善。不過,此舉也引發國民黨立委羅智強批評,直酸監察院是「大砲打小鳥」,更質疑毒油案至今卻不見監委出面。監察委員田秋堇調查指出,市售部分蘿蔔糕以玉米澱粉、修飾澱粉及食品添加物製成,甚至未含蘿蔔成分,但食藥署多年來僅以產品品名與成分標示等「文字核對」方式認定符合規定,未研議建立蘿蔔含量標示規範。此外,對於限量使用的修飾澱粉,至今也未建立檢驗方法,亦未檢討現行限量規範的合理性,因此促請食藥署檢討改善。不過,羅智強表示,「真的要肯定田秋堇等監察委員,做這種大砲打小鳥的事情,這種沒事找事幹的精神,再度驗證監察院在民進黨執政下就是個廢物單位」;他強調,現在全台灣都在關心的毒油案,唯獨不見監察委員出來說句話。
浩子結婚16年甜如初戀! 隋棠爆料「每天睡前做這事」閃瞎全場
《請世界吃桌》即將前往紐約挑戰海外辦桌,為了做足準備,國寶級「辦桌阿公」林明燦(阿燦師)特別帶著藍正龍、隋棠、浩子、陳隨意與千千前進台東,展開涵蓋體能、採買到料理應變的「魔鬼特訓」。面對辦桌動輒站立十多個小時的體力消耗,特訓首關竟是登山練腿力。山頂喝茶時更有抽卡挑戰,抽到「豬」的藍正龍竟被阿燦師打趣要求「現場牽豬來殺」,嚇得他當場露出不可置信的表情。這趟台東行表面是特訓,實則是模擬紐約可能面臨的各種突發狀況。採買環節笑料不斷,藍正龍與阿燦師一組尋找鰻魚與豬肉,藍正龍遭嫌說話太少,「不像浩子那麼熱鬧」;隋棠、浩子、陳隨意與千千則趁機偷溜去吃台東知名米苔目。阿燦師也提醒,海外辦桌最考驗臨場反應,「在台東買不到的食材,紐約也可能買不到」,必須學會隨機應變,更強調「做菜是良心比廚藝重要」,道出對食材與食安的嚴謹堅持。下廚試做時,隋棠挑戰十人份料理,直言「沒有比例可參考,全憑感覺」是一大考驗;浩子首次下廚則鬧出不少笑話。有趣的是,隋棠還現場爆料浩子結婚16年仍天天講笑話給老婆聽,甜蜜互動閃瞎全場。至於擁有豐富廚藝經驗的陳隨意,則被眾人封為「料理維基百科」,成為全隊最穩固的後盾。面對台東酷熱天氣,團隊空檔全擠進冷凍庫降溫,經過一整天的實作與檢討,大家針對紐約喜宴菜單反覆修正並調整分工。這場台東特訓不僅磨練廚藝與臨場反應,更讓「辦桌台灣隊」建立了緊密默契,準備好將最道地的台灣古早味完美搬上紐約舞台。
台灣美食展登場特色美食齊聚 飯店餐券下殺3.6折起
台灣美食展於今(31)日在台北世貿一館登場,展出橫跨中央到地方、囊括全台14間米其林必比登美食、在地佳餚、冠軍伴手禮、五星飯店等,人氣美食餐券住宿券最低3.6折起,另有多項舞台展演與活動,集結豐富陣容與超值優惠。台灣美食展各大飯店、餐飲集團紛紛推出展場限定超狂折扣,宜蘭綠舞國際觀光飯店以最低3.6折優惠與大家見面,蝶舞咖啡廳與日光璽舞壽喜燒・割烹聯手推出「雙廳平日餐券四人優惠組」$3,560,旅客可依喜好選擇精緻西式料理或壽喜燒套餐;首次登場的「御膳套餐雙人餐券」$1,400起,集結日光璽舞主廚招牌菜色,以日式御膳形式呈現主餐、配菜與在地風味,讓旅客享受更具儀式感的午間餐敘。晶華國際酒店集團今年則以「吃喝玩樂一站購足」為主軸推出多款超值優惠券,其中最受矚目的三大必買亮點為azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」,展場單筆消費滿1萬元,前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券(價值1,298元)。台灣美食展夢幻餐券、住宿券1.9折起,各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食。圖為屏東館。(圖/屏東縣政府提供)天成飯店集團推出各式美食餐券,包括米其林餐盤推薦頂級牛排館極致美饌通用券、五星級飯店平日自助午晚餐或假日下午茶餐券、平日粵式港點兌換券、招牌烤鴨四人合菜券、台北人氣餐酒館饗食通用券等下殺5.1折起。於旅展現場加入會員,有機會抽中價值NT$20,000+10%的天成逸旅-蝴蝶谷會館精緻客房平旺日雙人住宿券。海霸王集團推出超值美食餐券,最低下殺至5折起,人氣「日式雙人海陸套餐」只要688元,「16OZ和風海陸雙人鍋」也只要788元,即可享用澎湃大肉盤搭配新鮮海鮮拼盤;熱銷桌菜「好霸料理」全新升級版,10人桌席原價8,000元+10%,特價5,000元,即可品嚐道以海鮮為主的豐盛料理。交通部觀光署則呼應大會主題,邀請民眾走進「臺灣觀光館」,集結54家特色業者共襄盛舉。開展當日觀光署特別邀請味全龍啦啦隊小龍女,化身「風土應援團」熱力登場;8月3日另有《型男大主廚》主持人詹姆士帶領民眾探索展館美味亮點。展覽期間,臺灣觀光代言人「喔熊組長」也將化身「風土釀造長」,與民眾近距離互動。客家館則集結全台優質客庄業者展售特色產品,特別打造「客庄市場好好玩」展示空間,以市場情境呈現客庄多元食材,讓民眾沉浸式體驗客庄市場氛圍。客家館首日開幕活動則特別舉辦「三味交織客家宴」,邀請「阿爸的客家菜」郭敏昌主廚登台精彩展演,展覽期間凡於現場消費滿1,288元,即可獲得精美好禮。各地方縣市政府亦帶來極具在地特色的美食,其中,屏東館以「屏東好味」從農漁特產、品牌展售到料理展演,將屏東飲食風景搬進展場,開展首日即湧入不少參觀人潮,試吃、互動與選購氣氛熱絡。除了料理展演,屏東館也安排小辣椒營養師講座、舞台互動遊戲、親子DIY體驗,以及消費滿額抽獎、打卡送好禮等活動,讓民眾在逛展、品嚐之餘,能更深入了解屏東的農漁產業與地方文化。
便當驚見「密密麻麻白點」!店家辯肉切太厚 一票人揭真相:再放一下會看到蛆
外食族要注意!一名網友近日在Threads發文表示,29日晚間到知名便當店消費,打開後卻發現肉片表面布滿密密麻麻的白色點狀物,因擔心食品安全不敢食用,只好再跑一趟便當店反映情況,貼文曝光後引發熱議,不少網友懷疑可能是「蒼蠅卵」,也有人建議向衛生局通報。原PO表示,當時發現肉片上有大量白色點狀物,隨即返回店家詢問:「請問這肉上面那麼多白點點是什麼?」店家回覆是因為「肉切得比較厚才會這樣」。不過,原PO將肉片剝開後發現,肉裡也有許多白色顆粒狀物,因此再次向店家反映。店家隨後表示,如果不敢吃,可以更換雞腿便當,但她最後選擇直接退款,並在貼文中詢問網友:「有人知道這白白的是什麼嗎?我沒看過這樣子的情形,也不敢吃下肚!」一名網友透露,自己的便當裡面驚見蒼蠅卵。(圖/翻攝Threads/@mo.re627)貼文曝光後,不少網友留言表示,白色顆粒外觀與蒼蠅產下的蟲卵相當相似,「蒼蠅卵呀,蠻標準的」、「蒼蠅卵,代表存放食材的內場不乾淨」、「蒼蠅卵,自從我看過有人PO蒼蠅在他的水餃上面下卵之後,我再也忘不掉這個形狀」、「你還不趕快通報衛生局,救救其他買便當的人啊」、「你再放一小時,你就會看到萬頭鑽動的蛆」。曾遇過相同狀況的網友也留言表示,「那個就是蒼蠅留下來的別懷疑!前陣子跟朋友去X都吃火鍋,就在快要吃完的當下發現一隻蒼蠅飛過來停在肉上面,我用手撥怎樣都撥不開,發現蒼蠅在肉上生寶寶,當下真差點沒吐出來,幸好有認真看沒吃下肚。」
51歲凍齡秘訣公開!林志玲不藏私早餐菜單曝光 每天從這一碗開始
51歲「台灣第一名模」林志玲多年來始終維持凍齡外貌與纖細體態,即使升格當媽後,每次公開亮相依舊散發好氣色與滿滿活力。除了過去曾分享每天飲用約2000c.c.的水、透過跑步流汗及規律生活維持良好狀態外,近日她也罕見公開自己的私房早餐菜單,大方分享平日如何利用天然食材製作隔夜燕麥,希望讓忙碌的上班族也能快速準備一份兼顧美味、營養與飽足感的早餐。51歲林志玲曝光自製隔夜燕麥早餐,簡單食材打造營養又有飽足感的一餐。林志玲日前在社群平台分享影片,透露自己習慣在前一天晚上先準備好隔天的早餐。她會以燕麥作為基底,再加入奇亞籽、優格,以及杏仁奶或無糖豆漿充分攪拌後放進冰箱冷藏。她表示,自己喜歡燕麥是因為有助增加飽足感,也有助於維持血糖穩定及心血管健康,因此平時會多放一些燕麥,讓早餐更有飽足感。除了基本配方外,她有時也會加入草莓乾、亞麻籽粉及可可粉增添香氣與層次,如果想換點口味,則會加入少量蜂蜜或新鮮草莓,利用食材本身的自然風味,讓早餐吃起來更加豐富。林志玲分享早餐搭配甜菜根、酪梨與藍莓,希望透過均衡飲食為一天補充活力。隔天準備出門前,林志玲還會再放入新鮮蔬果。她透露,自己最喜歡搭配甜菜根、酪梨及藍莓,認為甜菜根有助促進血液循環,酪梨富含優質脂肪,而藍莓則是她平時喜愛的抗氧化水果,因此也鼓勵大家早餐多補充天然蔬果,為一天帶來滿滿活力。林志玲也向粉絲喊話:「早餐請一定要吃好喔!」她表示,這份早餐就是希望提供給忙碌的上班族,一個能在短時間內快速補充活力的方法。她始終相信,真正的養生並非靠短時間的節食,而是從每天的每一餐開始,透過均衡飲食慢慢養成健康習慣。林志玲罕見公開早餐製作過程,鼓勵忙碌上班族也要好好吃早餐。影片曝光後,立刻吸引大批網友留言討論,不少人直呼「難怪狀態一直這麼好」、「好可愛的志玲姐姐」、「我也喜歡這樣的早餐」、「還是這麼有女神魅力」,也有人好奇她平時午餐、晚餐如何搭配,希望她未來能分享更多保養與飲食秘訣。
3大碗甜品才250大卡!減重醫揭低負擔吃法 有飽足感還能控糖
炎炎夏日不少民眾想吃甜品消暑,又擔心攝取過多熱量導致體重增加。減重醫師蕭捷健指出,仙草、愛玉及蒟蒻等常見甜品食材,熱量極低且富含營養成分,不僅幾乎無須計算熱量與碳水化合物,還具備抗氧化與抗老化的輔助效果,堪稱夏季減重與控糖族的優質解饞首選。減重醫師蕭捷健在粉專發文分享,他趁著「低碳日」去市場買了3大碗仙草、愛玉和蒟蒻,但全部加起來最多250大卡。蕭醫師說明,每百公克的愛玉熱量僅約1至2大卡,仙草與蒟蒻每百公克也僅約5至20大卡。在營養價值方面,蕭醫師說明,仙草含有多酚類與黃酮類等植化素,具備良好的抗氧化活性;愛玉則富含「低甲氧基果膠」這類水溶性膳食纖維,有助於減緩餐後糖分吸收速度;蒟蒻所含的「葡甘露聚醣」具有極高吸水膨脹特性,能佔據胃部空間增加飽足感、延緩胃排空,發酵後還能產生有益腸道健康的短鏈脂肪酸。針對日常飲食搭配,蕭醫師建議,執行低碳飲食時無須完全戒絕甜食,例如可將仙草加入烏龍茶搭配天然羅漢果糖,或將愛玉、蒟蒻加入維他命C氣泡飲與百香果籽,調製成無負擔的清爽飲品。若民眾外食擔心澱粉過多或蔬菜纖維攝取不足,餐前先吃一碗愛玉或蒟蒻,同樣能補充膳食纖維並減緩血糖上升速度。不過,蕭醫師特別提醒,市售仙草凍或愛玉若長期浸泡於糖水中,碳水化合物與熱量會大幅增加,失去原本低熱量的優勢。民眾在選購時應主動詢問店家成分或仔細查看營養標示,優先選擇無糖或低糖配方,才能在獲得飽足感與補充營養的同時,兼顧健康與身材管理。
闢謠蓋牌7週說!高虹安重申「校園未用問題米粉」 擴大抽驗結果將公開
新竹市政府29日召開「新竹市校園食品安全重大訊息公布記者會」,由市長高虹安主持,針對中央最新公布問題油品流向、竹市校園營養午餐清查結果,以及日前米(炊)粉食安事件處理進度進行完整說明。高虹安強調,食品安全沒有妥協空間,市府將秉持「資訊公開、依法行政、最高標準把關」三大原則,全力守護學童健康與市民飲食安全。高虹安表示,中央食藥署22日新增公布之問題油品批號,教育處接獲通報後立即逐一比對全市校園營養午餐供餐與驗收紀錄,確認共有16所學校、41桶問題油品於5月間流入校園並實際使用。高虹安表示,市府已於28日召集16所學校校長召開專案會議,要求啟動家長溝通、學生健康關懷及完整保存進貨資料,並將協助家長了解團體訴訟與求償資訊,在事件真相尚未釐清前,新竹市各級學校及市府所屬機關將全面停止採購與使用涉案品牌油品。而民進黨新竹市長候選人莊競程指控,新竹市明好企業社生產的「農耕牌」與「風城」系列炊粉,5月被台南市衛生局驗出含有違法添加物「甲醛」,新竹市府卻直到7月才對外公布和回收,更質疑問題炊粉流入校園,高虹安也在記者會上再次闢謠。高虹安強調,經教育處全面清查驗收紀錄,確認新竹市校園營養午餐未使用衛生單位公告的4品項7批次問題炊粉產品,呼籲外界勿散播錯誤資訊造成家長恐慌。高虹安表示,市府自5月27日接獲台南市政府通報後,即於6月3日會同食藥署前往業者工廠抽驗並要求下架,6月8日初驗檢出甲醛後即封存產品並移送檢調偵辦,早於6月初即完成處置,絕無外界所稱「蓋牌七週」情形,且為重建民眾信心,市府自16日至27日已擴大抽驗28件米粉產品送交食品工業發展研究所檢驗,預計31日公布結果。教育處長林立生補充,竹市校園營養午餐皆具備「3章1Q」認證與完整食材追溯制度,感謝基層營養師與廚工連日清查;衛生局長陳厚全則說明,甲醛非現行中央規範之米粉常規檢驗項目,建議中央研議納入自主檢驗與風險監測。產發處長嚴翊琦表示,已邀集米粉同業公會座談,未來將建置「新竹米(炊)粉專區」公開檢驗資訊,並協助業者建立自主管理機制。市府最後強調,將透過司法調查與科學檢驗雙軌並行釐清責任,同時全力輔導優質在地產業重建消費者信心。
今年已多次爆食安爭議!麵屋一燈又有人吃完腹瀉 業者急發聲明
日本拉麵品牌「麵屋一燈」,今年已數次傳出食安爭議,造成消費者腹痛、腹瀉,包括台中勤美店、台中三井店都被點名,而在近日,又有網友控訴,他與友人到桃園華泰名品城分店用餐,隔日上午便開始拉肚子。對此,麵屋一燈28日聲明回應,已停止販售海膽扇貝拉麵、封存同批次海膽醬汁,並全台下架相關扇貝食材。一名網友於Threads發文表示,他與友人26日晚間6時許到桃園華泰名品城「麵屋一燈」吃晚餐,點了「魚介冠軍沾麵」及華泰店限定的「海膽扇貝拉麵」,還喝了現場裝的水,沒想到隔天上午2人都發生腹瀉狀況,因此PO文詢問「有人也有類似經驗嗎?」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「我姐姐昨天也吃海膽扇貝,今天肚子也有點不舒服」、「上禮拜吃完肚子不舒服,而且態度也沒很好,7月20日我男友吃完干貝雞湯,過沒多久他說肚子絞痛去上廁所,我是吃炙燒牛什麼飯的,沒事」、「之前也是拉肚子!完全不知道為什麼」、「我第一次吃拉麵爆痛就是一燈,只是不是華泰店」、「我幾個月前也吃華泰名品城店的沾麵,爆拉」、「食物中毒潛伏期通常要好幾個小時甚至隔天,一天吃這麼多東西真的很難講是哪餐出包」、「這是今年第4次看到吃他家拉肚子的貼文,沒隔多久就會看到」。對此,麵屋一燈發出聲明回應,表示已注意到社群平台有消費者反映用餐後身體不適,對於消費者的不適與擔憂,他們深表關心,也在第一時間主動聯繫當事人,了解相關情況並提供協助。麵屋一燈指出,公司已立即啟動食品安全調查,全面檢視相關食材、保存及作業流程。基於審慎原則,也在今28日開業前預防性完成現場清消作業、停止販售海膽扇貝拉麵、封存同批次海膽醬汁,並且全台下架相關扇貝食材。麵屋一燈強調,目前事件原因仍待進一步確認,他們將全力配合相關調查,並秉持公開透明的原則,於有明確結果後第一時間向社會大眾說明,「食品安全是我們最重視的承諾,我們將持續以最高標準檢視每一項作業流程,確保消費者安心。」麵屋一燈聲明。(圖/翻攝自麵屋一燈Threads)