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」 衛生局 日本 食安 醫師
台灣辦桌隊出征雪梨藍正龍切到手見血 浩子紅蘿蔔雕花慘被虧像「豬」
《請世界吃桌》由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與美食YouTuber千千組成「辦桌台灣隊」,首集前往雪梨進行跨國辦桌任務。為了這趟跨國辦桌任務,團隊早在六個月前就展開密集準備,特地南下台南接受總舖師特訓,從切菜、雕花到分工流程全部重新學習。過程中笑料百出,大家拿紅蘿蔔練習雕花,要雕出小鳥,結果浩子做出的作品卻被總鋪師虧像「豬」,笑翻現場。為了這趟跨國辦桌任務,團隊早在六個月前就展開密集準備。(圖/三立提供)藍正龍則是一開場就直接切到手,讓大家瞬間感受到辦桌現場的高壓與危險。藍正龍坦言,第一集錄完時甚至一度萌生退出念頭,「真的太累了。」尤其自己最擔心的就是速度問題,因為辦桌現場節奏非常快,每個步驟都不能慢。但真正完成後,又產生強烈成就感,「做完會覺得,哇,我們真的完成了」。擁有總鋪師經驗的陳隨意,笑說這次讓他找回以前辦桌的感覺,「很多記憶都回來了」。完成集訓後,真正考驗正式來臨。首站雪梨以「尾牙辦桌」為主題,但困難程度遠超乎大家想像。隋棠雪梨行就擔任最關鍵的「總召」工作,必須統籌整場辦桌流程,從出菜節奏、表演團體溝通,到場地布置與接待全都由她負責,壓力爆棚。其他成員也各自被分配到不同崗位。浩子負責「說菜」,向現場介紹台灣辦桌文化;千千擔任「水腳」,負責洗菜、備料、上菜與前場擺桌;藍正龍則擔任「站砧」,必須負責刀工與分配工作;而陳隨意則是「站鼎」,掌管油炸、滷湯等火候工作,讓大家最放心,因為他本身就有總鋪師經驗。雪梨首站就面臨重重挑戰,包括高溫炎熱、蒼蠅過多、食安規定嚴格,甚至食材離開冰箱不能超過兩小時,加上現場水量有限,每個環節都考驗團隊臨場反應與默契。談到真正進入辦桌現場後的心情,隋棠坦言:「真的很難想像,在那麼慌亂的情境裡,還能不能把自己希望的實力呈現出來。」一句話也道出所有成員在跨國辦桌挑戰中的巨大壓力。而總舖師阿男師也感嘆,如今年輕人接觸辦桌文化的機會越來越少,因此這次希望透過節目讓更多人重新認識辦桌,「辦桌要保有傳統,但也要加入時髦與新的東西。」希望讓台灣最珍貴的人情味與文化精神,繼續傳承下去。《請世界吃桌》將於三立台灣台6日晚間10點首播,華視7日晚間8點播出;影音平台Hami Video、LINE TV同步於6月12日晚間11點上架,Singtel劇樂酷則於6月7日凌晨點播出,官方YouTube頻道則於6月16日每周二起上架。
網傳常吃高麗菜害洗腎? 醫闢謠:慢性腎病主因是「它」
近期網上流傳「吃高麗菜會洗腎」的說法,昌盛堂中醫診所澄清,高麗菜本身並不傷腎,會導致洗腎的原因主要是高血糖、高血壓、高血脂,以及慢性腎絲球腎炎、腎結石、長期不當用藥等,呼籲民眾勿輕信聳動的假衛教影片。昌盛堂中醫診所於臉書粉專發文表示,近期常有人詢問「網路上說很多洗腎是因為吃高麗菜,是真的嗎?」實際上高麗菜本身並不會傷腎,而這類說法就是錯誤資訊,且多半來自AI生成的內容農場影片,以「假醫師」形式講述看似專業卻沒有根據的健康知識。昌盛堂中醫診所解釋,根據目前醫學統計,導致慢性腎病甚至需要洗腎的主要原因為高血糖、高血壓、高血脂,也就是「三高」;此外,像是慢性腎絲球腎炎、多囊腎、腎結石,或長期不當用藥,例如止痛藥濫用等,以及高油、高鹽、加工食品攝取過多,才會對腎臟有負擔,如果將這些風險歸咎到高麗菜,其實是本末倒置。昌盛堂中醫診所提及,有些網路影片會強調「食物搭配的危險性」,像是高麗菜不能和瓜類、海帶一起吃,否則會增加腎臟負擔,其實對一般健康族群來說,這些都是常見的飲食組合,並不會由於一起食用,就影響到腎臟;需要留意的是本身腎功能已經不佳的族群,這類人在飲食上需要控制鉀離子攝取,但也不是不能吃高麗菜,而是改為水煮後瀝乾、避免飲用菜湯來降低負擔。昌盛堂中醫診所指出,有民眾因為服用抗凝血藥,會刻意避免所有綠色蔬菜,其實正確觀念不是「完全不吃」,而是維持穩定攝取,只要每天攝取量大致固定,不要忽多忽少,就有助於讓體內狀態穩定,藥物也更容易發揮正常效果,若過度限制,反而可能造成營養不均衡,進而影響腸道健康;如果是甲狀腺功能異常、容易脹氣、腸胃較弱,建議適量攝取,依照自身狀況調整,不需要勉強。昌盛堂中醫診所表示,高麗菜有助於益腎補髓、強筋骨,中醫有「腎主骨」的概念,而高麗菜富含維生素K與鈣質,加上屬於低草酸蔬菜,不影響鈣吸收,對骨骼健康有幫助,因此從「顧骨頭」的角度來看,高麗菜反而是加分的食材。不僅如此,高麗菜這類富含膳食纖維的蔬菜,也可以幫助腸道蠕動。昌盛堂中醫診所提醒,現今網路上的健康資訊越來越多,其中也混雜不少AI生成或內容農場製作的影片,以誇張、恐嚇的方式吸引注意,卻缺乏醫學根據,建議進一步查證,如有任何疑問,也可選擇諮詢專業醫師。
雞蛋怎麼吃最不胖? 營養師揭6種蛋料理熱量、脂肪排行:炒蛋比煎蛋更肥
雞蛋是許多人補充蛋白質的首選食材,但同樣是蛋,水煮蛋、茶葉蛋、炒蛋等蛋料理的熱量與脂肪含量卻大不相同。對此,營養師楊斯涵也分析了6種常見蛋料理,揭曉誰最健康、誰又是隱藏版熱量炸彈。楊斯涵於臉書粉專發文表示,雞蛋是平時最容易取得的優質蛋白質來源之一,但明明都是吃蛋,不同的料理方式,會讓最終吃下肚的營養素產生巨大落差。對此,她也整理了以下6種常見雞蛋料理的熱量、蛋白質、脂肪差異:1、水煮蛋:每100克,熱量144大卡、蛋白質13.5g、脂肪10g水煮蛋是無額外油脂負擔的代表,保留了雞蛋最完整、純粹的營養,對於需要嚴格控制熱量或執行低醣飲食的人來說,是最推薦的原型食物選擇。2、茶葉蛋:每100克,熱量141大卡、蛋白質13.6g、脂肪9.5g茶葉蛋營養組成與水煮蛋非常相似,不但茶葉蛋在滷製過程中會吸收湯汁,鈉含量通常較高,建議挑選外殼顏色較淺、裂痕較少的,避免攝取過多的鈉而導致水腫。3、蒸蛋:每100克,熱量64大卡、蛋白質6.0g、脂肪4.5g如果從數據來看,蒸蛋的熱量跟脂肪很低,其實是數字上的錯覺,這是因為在製作蒸蛋時,會加入大量的水分,通常蛋與水的比例為1:1.5或1:2,所以相同重量下,實際吃進去的「雞蛋」變少了。不過,因為蒸蛋含水量高,飽足感強、非常容易消化,對於牙口不好的長輩或腸胃虛弱的人是很棒的選擇。4、煎蛋:每100克,熱量200大卡、蛋白質13.5g、脂肪6g只要經過油煎,熱量與脂肪就會直線上升,而荷包蛋若是在油溫較高的鐵板上煎製,甚至變成邊緣酥脆的「炸蛋」,吸附的油脂與負擔就會更驚人。5、炒蛋:每100克,熱量215大卡、蛋白質11.5g、脂肪18g由於「吸油海綿效應」,雞蛋一旦被打散,內部結構會變得非常容易吸附油脂,因此炒蛋的熱量和脂肪,往往比煎蛋要高出許多。6、歐姆蛋:每100克,熱量220大卡、蛋白質11.0g、脂肪19g歐姆蛋是熱量與脂肪的雙冠王,除了同樣具有「吸油海綿效應」外,為追求香氣及滑順口感,製作過程中往往會額外加入奶油、鮮奶油、起司等,這讓歐姆蛋成了隱形的熱量炸彈。楊斯涵提醒,若想要吃得健康,除了看總熱量,更要看「食物的組成」,建議多以水煮蛋、蒸蛋為主;如果想吃煎蛋或炒蛋,可以自己動手做,改用不沾鍋並精準控制用油量,減少攝取多餘油脂。
吳申梅健康亮紅燈病倒告假《綜藝一級棒》 富商老公化身專屬看護幫補元氣
43歲吳申梅近日全心投入新專輯籌備工作,並推出新歌〈心落雨〉。這次專輯概念、歌曲內容,她都親自參與討論,經常與團隊工作到深夜,反覆打磨每個細節。她坦言,每首歌都承載著自己的故事與情感,因此希望能做到盡善盡美,不留遺憾。不過,長時間高壓投入工作也讓身體不堪負荷,也因此重感冒病倒,讓她不得不向節目《綜藝一級棒》請假休養。消息曝光後,主持人康康與許志豪第一時間傳訊息關心,讓吳申梅備感溫暖。吳申梅表示,這次生病讓她深刻體會到健康的重要性,也提醒自己未來在衝刺事業的同時,必須兼顧身體狀況。她特別返回香港休養身體與從事科技業的富商老公Eric團聚,Eric更化身專屬看護,不僅天天提醒她按時服藥,還親自準備各式傳統煲湯替她補充元氣。吳申梅富商老公親自準備各式傳統煲湯替她補充元氣。(圖/喜上梅梢娛樂提供)在Eric細心照料下,吳申梅逐漸恢復健康,也因此對香港煲湯文化產生濃厚興趣,開始研究不同湯品的食材搭配與養生功效。她更將相關內容拍成短影音分享到社群平台,介紹煲湯食材與功效,意外獲得許多粉絲熱烈回響,不少網友留言表示內容相當實用,讓她十分開心,也希望透過分享提醒大家重視健康管理。此外,日前吳申梅受邀參與優質生命協會公益演出,並意外完成多年來的心願。原來她一直十分欣賞陳美鳳,過去雖曾在社群平台互動,卻始終沒有機會正式見面。直到這次公益活動,才首度面對面交流。吳申梅事後才知道,陳美鳳同時也是優質生命協會理事長,讓她直呼緣分十分奇妙。從網路上的互動對象變成現實中的朋友,兩人相談甚歡,氣氛相當融洽,也為這次公益行程增添一段難忘回憶。
國旅平均房價3101元!住房率、住客數雙雙攀升 連3年穩定成長
交通部觀光署今(3)日公布今年第1季旅宿市場調查,首季住用率為53.11%,相較於前2年同期的49.29%、51.61%,已連續3年成長,顯示國旅市場穩定成長中,平均房價則為3101元。觀光署表示,隨著國際入境旅遊市場漸進復甦及國內旅遊需求持續發展,我國旅館業(觀光旅館及旅館)市場於115年第1季持續呈現穩定成長趨勢。依台灣旅宿網統計,113年至115年第1季住用率分別為49.29%、51.61%及53.11%,連續3年穩定成長,顯示我國旅館市場逐步回穩。以住客人次分析,115年第1季旅館業總住客人次達1821.8萬人次,113及114年同期分別為1741.7萬及1775.8萬人次,同樣呈現了連續3年成長趨勢。另外,目前旅宿市場仍以國旅需求為主要支撐,115年第1季本國籍住客達1309.1萬人次,占整體住客人次71.9%,反映國旅市場逐漸朝多元化及深度化發展。115年第1季旅館業總家數為3396家,雖較去年同期微幅減少17家,房間數仍維持穩定供給在19.8萬間的水準。在穩定供給情況下,住用率呈成長趨勢,反映住宿需求具一定支撐力,市場發展趨於平衡。在價格表現方面,房價主要因電價、人力及食材成本等營運成本因素影響,115年第1季旅館業平均房價為3101元,與去年同期相比漲幅約1.5%,價格成長趨於平緩。而市場分布來看,約有8成的旅館房價低於整體平均水準,顯示旅館業者亦持續依不同旅客需求,提供多元住宿產品與價格選擇;部分旅客則更加重視住宿品質與特色體驗,進一步帶動精緻化及特色型旅館市場發展。觀光署也說,隨著旅遊型態改變,旅客除住宿需求外,也更加重視在地文化、餐飲、美學及體驗活動等附加價值,旅宿空間逐漸成為旅遊體驗的重要一環。觀光署將持續嚴選優質旅宿「星級旅館」、「好客民宿」雙旅宿品牌,提升旅宿業形象,並以「交通部觀光署獎勵旅宿業品質提升補助要點」、產業人才培訓等,輔導業者優化服務品質、數位化管理及永續轉型,使產業不僅提供住宿,更成為傳遞文化與永續價值的場所。
40歲友出席婚禮「照20年前金額回包」合理?兩派戰翻 專家點出關鍵
隨著晚婚與再婚比例逐年增加,越來越多人選擇在40歲以後步入婚姻殿堂。然而,當人生進入不同階段,參加婚禮時所包的禮金金額是否也該隨之調整?日本近日一篇探討婚禮禮金文化的文章引發熱烈討論,焦點落在一個看似簡單卻充滿爭議的問題:如果20年前朋友結婚時包了2萬日圓禮金,如今輪到自己辦婚禮,對方也回包2萬日圓合理嗎?日本網站Financial Field報導,根據全日本冠婚葬祭互助協會公布的《2023年度婚禮相關調查報告》,目前日本民眾出席朋友婚禮時,最普遍的禮金金額約為3萬日圓。雖然過去傳統認為偶數金額象徵「分離」,因此禮金多以奇數為主,但近年來2萬日圓因被解讀為象徵「成雙成對」,逐漸被部分民眾接受。不過,外界普遍認為,若是20多歲、剛出社會的年輕人因收入有限僅包2萬日圓,通常能獲得理解;但若到了40多歲,仍維持同樣金額,難免讓新人感到有些不合時宜。文章指出,許多人對於40歲友人只包2萬日圓感到介意,關鍵並非單純比較數字大小,而是婚禮成本早已與20年前不可同日而語。近年受到通膨影響,日本婚宴相關支出持續上漲,無論是餐飲費用、食材成本還是人力支出,都大幅增加。目前日本婚禮中,一名賓客的餐飲與酒水費用平均約需2萬日圓,加上約5000日圓的伴手禮或回禮支出,新人平均需負擔約2萬5000日圓成本。換句話說,如果賓客只包2萬日圓,新人等於每邀請一位賓客就要額外貼補約5000日圓。因此,在現今物價水準下,2萬日圓已不再像20年前足以負擔賓客相關開銷,甚至可能被認為連自己的餐飲費都未完全支付,更遑論表達祝福心意。然而,也有人認為,禮金本質上是一種人情往來。若當年收到的金額就是2萬日圓,如今以相同金額回禮,某種程度上也符合公平原則。專家指出,婚喪喜慶的禮儀文化,重點不在於與過去逐筆對帳,而在於考量當下的社會環境與個人身分。即便當年2萬日圓屬於合理範圍,如今經過20年物價變化與人生階段轉換,若仍拘泥於過去金額,反而可能忽略了當前應有的禮數。當然,並非所有40多歲民眾都擁有寬裕的經濟條件。房貸、子女教育費、長照責任及退休準備等支出,往往讓中年家庭承受沉重壓力。因此,即使有人選擇包較低金額,也未必代表缺乏誠意或故意失禮。有觀點認為,新人若因此感到不舒服,其實是人之常情,因為婚禮成本確實增加不少;但同時也應理解對方可能只是依循過往經驗回禮,並非刻意輕視這段友誼。文章最後指出,20多歲時的2萬日圓與40多歲時的2萬日圓,背後代表的經濟能力與社會期待已截然不同。在婚禮禮金文化中,比起執著於過去收過多少,更重要的是根據當前的年齡、身分與社會現況展現適當心意。而對於收到較低禮金的一方而言,若能將其視為過去人情往來的延續,以更成熟的角度看待,也許更有助於維繫長久友誼。
3、4月發票千萬獎20人中獎 有人花「21元買飲料」成千萬富翁
今年3至4月期統一發票中獎獎號已於日前開出,財政部預計於2日傍晚公布百萬元以上獎項完整中獎清冊。本期共有39名幸運兒抱回200萬元以上獎金,其中千萬元特別獎號碼「19531471」開出20張,200萬元特獎號碼「85941329」則開出19張,中獎民眾將可自6月6日起開始兌領獎金。在零售通路部分,包括7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富及全聯福利中心,共開出6張千萬元特別獎發票。其中最低消費金額僅21元,一名消費者購買飲品後便幸運抱回千萬元獎金,引發外界關注。全家便利商店本期開出2張千萬元特別獎,且中獎地點都位於台中市。其中一張獎落「大雅矽品店」,幸運得主僅花費21元購買飲品;另一張則開在「台中圓滿店」,中獎民眾以39元購買抗菌濕紙巾,即成為千萬獎得主。7-ELEVEN同樣開出2張千萬元特別獎。其中一名幸運兒在台北市大同區門市消費166元,購買鮮食、飯糰及雞胸肉後中獎;另一張千萬發票則開在桃園市大園區門市,中獎民眾僅花45元購買飲品,便幸運獲得千萬元獎金。萊爾富本期則在台中市梧棲區門市開出1張千萬元特別獎,得主花費40元購買2罐飲品後中獎。全聯福利中心也開出1張千萬元特別獎,獎落台中市清水區門市,幸運民眾花139元購買火鍋食材,即抱回千萬元獎金。隨著財政部即將公布完整中獎清冊,各通路中獎資訊也陸續曝光。不少中獎案例消費金額不到百元,甚至僅花數十元便幸運中獎,再度掀起民眾對統一發票對獎的關注。
好食好事首度參展 InnoVEX 食農科技走進科技展會
好食好事加速器首度參展 InnoVEX2026,於南港展覽館 2 館打造「HAOSHi Foodture Hub|好食好事未來食農創新館」。本次展區以「可看、可操作、可體驗」為核心,聚焦代謝健康、餐飲數位服務等應用,呈現食農科技如何從研發展示走向市場採用,並回應消費者健康管理、供應鏈效率與永續生活需求。InnoVEX 為 COMPUTEX 同期舉辦的新創展會,長期匯聚科技新創、投資人、企業買主與國際創新組織。今年展會現場亦可見經濟部中小及新創企業署主題館、與備受矚目的NVIDIAInception Startups 等多元新創生態系資源,展現 AI、創新應用與國際新創鏈結的高度關注。在此場域中,好食好事從食品與農業供應鏈切入,讓科技展不只看見軟硬體創新,也看見科技如何進入飲食、健康與日常消費。好食好事首度參展 InnoVEX,帶健康飲食與食品保存新創走進科技展會。從腸道健康、控醣飲食到蔬果保鮮,展現食農科技的日常應用場景。(圖片提供/好食好事)近來 GLP-1 帶動外界對食慾調節、飽足感與代謝健康的關注,也讓腸道菌叢、控醣食品成為食品科技的新焦點。本次參展團隊中,「雷文虎克生物技術」源自臺大技術移轉,運用微生物多體學與腸道菌叢調控技術,研發促進代謝健康的創新服務與產品;「日日好食」則以減醣、高蛋白與膳食纖維主食切入日常控醣需求,近日在國家級旗艦創業競賽「創業綻放-創業大聯盟競賽」中,從2,805 組參賽團隊中入圍前九強名單,並獲「院長獎」肯定,展現日常控醣食品的市場潛力。 另外,展區也將呈現餐飲數位服務、AI 顧客管理、食材供應鏈與智慧回收等應用。本次共同參展團隊包含「團薦科技」、「快帶科技」、「以力科技」、「Farmio」、「雷文虎克生物技術」、「日日好食」、「恰口科研」及「ECOCO循環經濟」,共同展現食農科技正在進入健康飲食、食品保存、餐飲營運與永續生活等更貼近市場的應用情境。好食好事基金會自 2017 年成立「加速器計畫」,持續投入飲食與農業供應鏈科技等領域,透過新創輔導、企業合作、投資鏈結與國際交流,協助新創從產品驗證走向市場拓展。▮活動資訊展館名稱|HAOSHi Foodture Hub|好食好事未來食農創新館日期|2026 / 06 / 02-06 / 05地點|展區編號S1320(南港展覽館 2 館 4 樓)▮參展新創名單
凍豆腐竟有「天然瘦瘦針」潛力?日本研究曝:有望幫助燃脂抗肥胖
日本研究發現,傳統食材凍豆腐(又稱高野豆腐)可能具有幫助控制體重的新潛力。該研究指出,高野豆腐中的特殊抗性蛋白質能透過腸道菌作用,促進人體自然分泌GLP-1荷爾蒙,其作用機制與近年熱門的減重藥物「瘦瘦筆」相似,因此被形容為「天然版瘦瘦筆」。食安專家韋恩近日在臉書粉專分享相關研究成果表示,GLP-1因減重藥物風潮而受到廣泛關注。日本信州大學研究團隊發現,高野豆腐中的抗性蛋白質不易被人體消化酵素分解,能一路抵達大腸,成為腸道菌的重要養分來源。研究顯示,腸道菌在分解這類蛋白質後,會產生一種名為「壬二酸」(Azelaic Acid,又稱杜鵑花酸)的代謝物。這種物質進一步刺激小腸迴腸中的L細胞分泌GLP-1,並透過血液循環影響肝臟及脂肪組織,促進脂肪代謝與燃燒。在動物實驗中,研究人員讓小鼠連續16週攝取高脂肪飲食。結果顯示,單純高脂飲食組體重增加約1.8倍;若同時補充高野豆腐蛋白質,體重增幅則降至1.4倍,脂肪肝情況也有所改善,顯示其對抑制肥胖可能具有一定效果。值得注意的是,壬二酸過去較常被應用於皮膚科及醫美領域,作為治療痤瘡與改善色素沉澱的外用成分。此次研究則首次揭示其在腸道代謝中的新角色,為相關健康研究提供新的方向。專家指出,高野豆腐與一般豆腐最大的差異,在於其製作過程經過反覆冷凍、熟成與乾燥處理,使蛋白質結構發生變化,形成較高含量的抗性蛋白質,這也是普通豆腐所不具備的特性。不過專家也提醒,目前相關成果主要來自動物研究,仍需更多人體臨床試驗驗證其實際效果。民眾若想控制體重,仍應以均衡飲食、規律運動及健康生活習慣為主要方式,不宜將單一食物視為減重捷徑。
不買車、不買家具!24歲工程師靠「斯巴達生活」存錢 目標30歲退休
年僅24歲的曾瑞蒙(Raymond Zeng)目前在科技巨頭Meta擔任軟體工程師,年薪高達30.65萬美元(約新台幣920萬元),然而他的生活卻與外界想像中的高薪科技新貴大不相同。沒有汽車、沒有電視、沒有沙發,甚至家中幾乎沒有多餘家具,這種近乎「斯巴達式」的極簡生活,正是他為了實現30歲前退休目標所做出的選擇。《商業內幕》(Business Insider)報導,現居舊金山灣區的曾瑞蒙,8個月前從德州達拉斯搬遷至加州工作。他坦言,許多朋友看到自己的居住環境後都感到驚訝,認為生活過於簡樸,但他並非負擔不起,而是刻意將金錢投入更重視的領域,包括投資、旅遊以及個人興趣,而非購買大量生活用品或追求奢華消費。雖然年薪超過30萬美元,但曾瑞蒙表示,股票與獎金約占總薪酬六成,每月實際入帳的薪資約4000美元。透過控制支出與積極投資,他每月可存下5000至2萬美元不等,視股票歸屬與獎金發放情況而定。目前他租住一間一房公寓,每月租金2600美元,在灣區被視為相對划算的價格。由於住家距離捷運站僅5分鐘步行路程,附近生活機能完善,因此他選擇不購車,大部分時間靠步行、公司接駁車或大眾運輸移動。交通支出因此極低,多數月份幾乎不需額外花費。在生活空間方面,曾瑞蒙貫徹極簡理念。客廳兼具工作室與娛樂空間功能,沒有電視,主要使用電腦處理工作與休閒需求。臥室裡則僅有床鋪、枕頭、毯子及一個兼作床頭櫃的檔案櫃。不過他坦言,曾花400美元購買免治馬桶座,認為這是少數能有效提升生活品質的支出。飲食方面,他每月約花300美元購買食材,外食預算則控制在75美元左右。由於Meta提供早餐與午餐補助,實際餐飲開銷往往比預算更低。除了存錢外,曾瑞蒙也願意在真正熱愛的事物上投入資金。另一方面,曾瑞蒙每月約花費400至500美元於旅遊與興趣活動,其中包括信用卡年費及旅遊相關支出。他善用信用卡點數與開卡優惠累積里程,去年更利用點數替自己和父親兌換洛杉磯飛往新加坡的商務艙機票,省下超過5000美元費用。此外,他也是「獸迷」(Furry)社群的一員,經常設計角色、委託藝術創作,並透過虛擬實境(VR)與朋友互動交流。曾瑞蒙透露,目前正存錢購買一套訂製獸裝,價格最高可達7000美元。對他而言,這不僅是興趣,更是工作之外重要的自我表達方式。為了精準掌握財務狀況,曾瑞蒙自行設計多份試算表,詳細記錄每月支出、薪資、投資與稅務規劃。他每年都將401(k)、羅斯個人退休帳戶(Roth IRA)及健康儲蓄帳戶(HSA)提撥至上限,其餘資金則投入股票市場,目前投資組合約八成配置於美股,兩成投資國際市場。依照目前規劃,他預估30歲時投資資產可望突破200萬美元,40歲時更有機會成長至700萬美元以上。曾瑞蒙表示,自己深受FIRE(財務自由、提早退休)理念影響,但並非一味追求節儉,而是先建立理想生活方式,再透過理財策略支持目標實現,同時保留彈性,隨人生階段調整退休計畫。
畜牧轉型食品業成效顯現 大成配息3元創新高
大成(1210)29日股東會通過配發每股現金股利3元創新高。董事長韓家宇表示,因應中國內卷嚴重,大成已從傳統畜產業轉向食品業,整體獲利動能還是來自台灣、東南亞,其中台灣四大「能」廠陸續建成投產,後市可期。韓家宇表示,過去大成投資大多在中國、東南亞,因應全球經濟不確定性,目前台灣、中國大陸及東南亞營收各占1/3,相較中國市場,台灣與東南亞市場獲利表現亮眼。大成近年持續提高食品加工比重,已從農畜業轉向食品業,而東南亞去年利潤相對比中國多。韓家宇表示,未來東南亞會做得更好,除了越南、印尼有農畜產品、水產品加工,將來會做食品加工,擴大產能。大成今年第一季合併營收265.65億元,年增4.31%,毛利率14.07%;歸屬母公司稅後淨利7.88億元,季減43.19%、年減10.65%,每股盈餘(EPS)3.97元。2025年全年合併營收1012億元,稅後純益36.24億元,EPS為4.33元。目前大成鋼在整體中國的食品量已超越農畜業,至於東南亞市場,越南農畜業、印尼水產等有規劃擴展食品加工廠;台灣投資部分,台灣四大「能」廠建廠至少二、三年,並成立安食達在台灣專攻食材通路,其中餐飲占大宗,其次團膳、學校等。
第一次約會吃拉麵錯了嗎?男不解問「不吃1500餐廳就出局」 心理師幫解惑
第一次約會吃拉麵無法接受嗎?一名男網友在社群平台上發文表示自己排隊40分鐘,帶聯誼認識的女生一起去吃私房拉麵,沒想到雙方卻是不歡而散,讓他不禁問:「首約不吃人均1500的餐廳真的直接出局嗎?」對此,臉書粉專「瑪那熊諮商心理師」也抓出問題點和給出建議。男網友提到女方認為約會至少要選在能好好聊天的餐酒館,而不是吃完立刻走人的拉麵店時,自己當下便解釋:「他把租金成本回饋在食材上,CP值比餐酒館高很多。」結果女方只吃3口,結束後還發限動批約會還要帶工程師精算邏輯的行為「很下流」,讓男網友不解並在網上抒發感想,引發熱烈討論。針對這位男網友的處境,臉書粉專「瑪那熊諮商心理師」也列出問題的癥結點,「先說結論,初次約會的重點是在『互動』,而不是『食物多好吃』或是『東西有多貴」(當然,也別滑坡故意選超難吃的雷店)」瑪那熊提到適合聊天的場所才是重點,首次約會推薦去咖啡廳,喝東西配甜點就好,互動情況好還能敲定下一次約會,拉麵店由於換桌快速且環境也無法長時間聊天,真要約就要有下一步計畫,吃完去咖啡廳繼續聊。瑪那熊也誠心建議絕對不要在約會時,跟對方提「CP值」(性價比),瞬間就會讓氣氛瓦解,沒有後續,他進一步補充說明,重點在適合聊天的地點而非很貴的消費,「不要自行腦補『女生約會都只想吃很貴的餐廳』,更別幻想『帶對方吃很貴的餐廳,就一定有戲』。」貼文一出立即引起網友熱議,紛紛在底下留言「一開始就知道雙方不適合,這是一件好事喔」、「有些男生單身不是沒有原因的」、「價值觀不同。要嘛你改變,要嘛找價值觀跟你一樣的」,不過也有人認為「不是每個女生都值得你用心對待」、「這就是網路上常見的騙流量用AI文」、「雖然說分析的是沒錯,但女生發限動罵男生下流是不是太過分了」。
金門燒臘店爆食安疑慮!34人吃完便當腹瀉送醫 衛生局勒令停業
金門縣衛生局26日下午接獲金門醫院通報,指出有民眾食用金湖鎮某燒臘便當店的便當後,陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、盜汗及頭暈等疑似食品中毒症狀。根據統計,截至今天(27)日上午,已有33人至金門醫院急診,另有1人前往金寧衛生所治療。衛生局已勒令該店即日起停業,待複查合格後才能復業。衛生局表示,患者皆曾食用該店於26日中午及晚間販售的便當,主菜包括嫩雞腿、三寶、油雞及油燒雞等。接獲相關通報後,衛生局立即派員前往醫院與涉案店家展開調查,並同步進行現場稽查及採樣,以釐清是否涉及食品中毒案件。稽查人員在店內抽驗3件食餘檢體,以及刀具、砧板等2件環境檢體,並送往台灣認證實驗室化驗,預計1至2週後可得知結果。醫院方面也已採集人體檢體送驗,後續將持續追蹤。衛生局指出,現場查獲多項違反食品良好衛生規範(GHP)缺失,包括冰箱食材未覆蓋、未分區擺放,私人物品未區隔,以及發現病媒蚊等問題,已開立限期改善通知書。為避免事件擴大,衛生局已勒令該店即日起停業,待完成環境清消並複查合格後才能復業。衛生局提醒,若2人以上食用相同食品後出現類似症狀,即可認定為食品中毒案件,呼籲民眾落實勤洗手、生熟食分開及充分加熱等原則,以降低食品中毒風險。
台籍惡看護1/日薪3300顧病父竟徹夜簽賭未歸 雇主怒揭精品包全被打包
看護不當照護還偷竊!CTWANT日前接獲爆料指出,吳姓台籍看護以日薪3300元照料雇主65歲的父親,起初吳姓看護深得雇主信任,因此未見端倪,但隨著時間的推移,雇主竟發現父親身上出現大片天皰疹,家中衣物、用品更無故短少,最終短缺的物品竟全在看護平時休息的房內尋獲,甚至還因此發現吳女每天僅照護父親3小時,其餘時間幾乎都不在,疑似跑去賭場簽賭,讓她忍無可忍解雇吳女。雇主A小姐憤怒表示,吳姓看護竟私自割開其包裹,並擅自邀請朋友來家中暢飲高粱。(圖/民眾提供)A姓女子表示,自己為照護年邁的父親,加上父親曾表明希望能以台籍看護為主,在看護仲介公司的推薦下,2023年起聘用65歲的吳姓台籍看護作為父親的24小時看護,且父親起初也可以自行走動、不需臥床,而吳女在照護上也相當盡責,從而取得他們信任,讓吳女一照顧就長達3年。期間,雙方約定每日3300元薪資聘用吳女,以周結方式給付薪資,不算額外給付的菜錢等,每周就得給付2萬3100元的薪資給吳女,且過年期間的照護費用更是直接翻倍計算。孰料自2024年底起,A姓女子開始發現家中物品有短缺情形,自己花費1萬元買的韓製黃銅鍋竟離奇失蹤,且寄到家中的包裹幾乎都在未被告知下被吳女打開,讓她開始起了疑心。A小姐指出,原本希望吳女幫忙買好一點的食材給父親補身體才給她加菜金,也全被吳女拿去購買其自己喜歡的進口水果,A小姐憤怒表示,吳女買的水果,「爸爸有糖尿病根本不能吃。」而且「爸爸洗腎不宜吃高鈉食物,卻幾乎天天給他吃泡麵!」雇主A小姐還在房間中發現吳姓看護簽有六合彩等明牌。(圖/民眾提供)然而讓A姓女子更為憤怒的是,她從鄰居口中發現,本應24小時陪伴父親身旁的吳女,一天照護父親的時間僅有短短的3至4小時左右,其餘時間疑似跑去新北市一間經營天九牌的地下賭場簽賭,賭到徹夜未歸,若有回來也只是簡單幫父親泡牛奶和泡麵給父親果腹,甚至還疑似借高利貸簽賭,更直接趁著他們不在、父親熟睡時,帶著賭場的狐朋狗友一起進入家中暢聊、開喝,喧嘩聲因此驚動鄰居,引發鄰居抗議。A小姐表示,期間也曾質疑吳女是否有盡到工作義務,妥善照顧父親,也曾對其詢問家中離奇失蹤的物品,卻均被吳女以不知道敷衍蓋過,直到她開始發現放在家中的精品包包,包含Chanel與愛馬仕等包包不翼而飛後,讓她驚覺事態嚴重,果然在家中陽台發現成包被打包好的衣物、包包等雜物,當場揭穿吳女疑似利用此方式,偷偷將雇主家中值錢物品運出。不僅僅只是家中物品遺失,A女也發現父親身體每況愈下,從還有行走能力到僅能臥床,背上也出現大片天皰疹,但吳女卻堅稱自己懂得如何照護傷口,是「專業看護」,實際上卻是將傷口直接貼上紗布,讓好不容易癒合結痂的傷口因每次換藥都會硬生生被扯下一大片皮,讓A女相當心疼。事情曝光後,吳女卻避重就輕,強調自己並不清楚,甚至還因手機遺失懷疑A女偷竊,一氣之下怒朝A女掌摑,讓A女憤而報警提告。
韓米其林餐廳出包!用螞蟻裝飾甜點獲利逾250萬 重金屬超標55倍超嚇人
韓國一家曾獲米其林二星的知名高級餐廳,因涉嫌在料理中添加不可食用的螞蟻遭起訴,並被移送法院審理。綜合外媒報導,出事的這家高級餐廳,曾獲米其林二星的殊榮,據了解,該餐廳自2021年起的4年間,涉嫌在甜點料理中添加未獲准使用在食材上的螞蟻,總計販售約1萬2200次,獲利超過1億2000萬韓元(新台幣約250萬元)。依照韓國《食品衛生法》,可供食用的昆蟲僅限於蚱蜢、蝗蟲、麵包蟲等10種,螞蟻並不包含在內,相關單位透過網路貼文確認此行為後,於去年7月將餐廳負責人移送檢方偵辦。此外,網路上還出現「主廚親自前往山裡採集螞蟻」等消費者評論,然而相關單位調查後發現,餐廳實際上是從泰國、美國等地進口而來,檢驗結果還顯示,該餐廳使用的螞蟻食材,其重金屬檢出量是其他可食用昆蟲的55倍。這道引發爭議的餐點是韓國甜米釀製成的雪酪,其中會再依照顧客喜好撒上螞蟻食用。餐廳方面則在接受調查時回應:「主廚過去在歐美工作時,曾利用螞蟻的酸味製作料理,因此不知道在韓國屬於違法行為。」
5/21「小滿」至!四生肖當心病從口入 開運辦法及禁忌一次看
2026年5月21日08時37分節氣來到「小滿」,是二十四節氣中夏季的第二個節氣,「小滿」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。小滿亦象徵著稻穀行將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期,也易遭蟲害。天氣越來越熱,日照也越來越長,萬物處於旺盛的生長階段。2026年「小滿」這半個月,健康要注意的生肖是屬蛇、雞、牛、豬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。生活作息要有規律,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。以下就食衣住行育樂來建議「小滿」開運養生與禁忌:一、食中醫認為「夏養心」,而心喜涼,也可以適量食用一些帶有酸味的飲食,如檸檬、梅子等。養生方面應該以健脾、清熱、祛濕的清淡飲食為原則,避免辛辣、重口味的飲食。初夏濕熱的天氣飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,適合多吃苦味的食物如苦瓜、筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者注意飲食方面還是要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。要吃苦!苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃助消化,有利於提高免疫力,可以多食用。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。中醫認為,生薑具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳等功效,生薑能把體內寒毒排出體外。此外,夏天人體唾液、胃液分泌會減少,影響食欲,很多人胃口不好,有“飯不香、吃生薑”的說法,如果飯前吃幾片生薑,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。少喝冷飲:氣溫不斷升高,人們往往喜用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。身體屬寒性者以及身患重病者猶應注意,因貪圖冷飲冷食容易引發全身各種疾病,或使已有病情更加嚴重。注意衛生飲食:溫度比較高,而且濕度比較大,這樣給了細菌、病毒繁殖創造條件,而且隔夜的食物是容易變質,生冷的食物是容易損傷脾胃,這樣就是會造成我們腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。二、衣早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,時冷時熱,因此要注意適時添加衣服。著裝宜寬鬆舒適,不僅活動方便,而且通風透涼,有利於散熱,要保持下身衣著寬鬆透氣,以免陰部患皮膚病。中醫認為,濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲陰部、下部。服裝覆蓋身體面積越小,體溫散失越快,但在炎熱的夏季,不要誤以為穿的越露就會越涼快,因為只有當外界氣溫低於皮膚溫度時,暴露才會有涼快感。當外界氣溫高於皮膚溫度時,暴露面積不宜超過人體總表面積的25%,否則熱輻射就會侵入皮膚,反而更熱。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而患感冒,夏天受寒於身,到了秋天易犯咳嗽,貪涼臥睡必將引發風濕疹、濕性皮膚病等疾病。注意居家和個人的衛生,勤換洗曝曬被褥和貼身衣物,剷除病菌在濕熱天氣滋生蔓延的「溫床」。四、行夏季日長夜短的規律,早起晚睡,但要睡眠時間充足,以保持精力充沛。在炎炎夏日預防內熱的有效方式,就是規律作息,避免熬夜。日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。如果長期熬夜,造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂,導致內熱上火,很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。五、育夏天身體陽氣旺盛,應該要出些汗,使身體過盛的陽氣能宣通開泄於外,要適當的到戶外活動,因應「夏長」之氣來調養身體的。可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功等為宜,不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽,每個人要根據自己的身體實際狀況來安排鍛煉事宜。天熱人易出汗,中醫視汗為「心之液」,出汗過多自然易消耗心臟陰液,導致心陽更加虛亢,人也會覺得疲累,這叫「壯火食氣」,也就是火太壯會消耗掉我們身體裡的氣,所以運動要適量。六、樂氣溫升高,陽光較強,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、心腦血管意外等,可多參與一些怡養性情的藝文活動,如下棋、書法、畫畫等。
夜市牛排真正靈魂吃法曝!1物淋鐵板秒變白醬 老饕全暴動
夜市鐵板牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬怎麼選之外,最近又有一種「隱藏神級吃法」在網路上爆紅。有網友分享,牛排剛上桌時,直接把玉米濃湯淋進鐵板裡,沒想到竟意外吃出類似「白醬」風味,影片曝光後瞬間吸引超過160萬人觀看,大批老饕也興奮直呼:「終於找到同類了!」近日有網友在Threads分享朋友教他的「夜市牛排進階版吃法」,並附上實測影片。畫面中,只見熱騰騰的鐵板牛排剛端上桌,原PO立刻把整碗玉米濃湯直接淋進鐵板裡,讓濃湯與黑胡椒醬、蘑菇醬融合。原PO還強調,不論搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都適合,更直言「試過就回不去了」。影片曝光後立刻掀起大量討論,不少網友驚喜表示,自己其實從小就這樣吃,「我找到同類人了,我從小就是這樣吃」、「嫁給老公後他看到我這樣吃,還覺得我很奇怪」、「終於有人懂把濃湯當醬汁的快樂」、「我也會把麵翻開,只淋半邊,這樣一次吃兩種口味」。還有不少人分享自己的「鐵板牛排隱藏版吃法」,有人表示,如果怕鐵板蛋太熟,可以趁剛上桌時把濃湯淋在半熟蛋上,再趁熱拌開,「超香又滑順」;也有人透露,會把濃湯加番茄醬後,再把鐵板麵放進去拌著吃,甚至有人專門把半熟蛋與鐵板麵攪拌在一起,認為這才是真正靈魂吃法。另外,也有網友認真分析這種吃法之所以好吃的原因,認為玉米濃湯加入黑胡椒醬後,其實就有點類似「白醬+黑胡椒」的組合概念。網友指出,白醬本來就常加入黑胡椒調味,可以降低膩感,而濃湯本身則能中和黑胡椒醬的辛辣刺激感;若搭配蘑菇醬,因蘑菇本身也是白醬常見食材,因此風味上其實十分合理。還有人分析,由於濃湯是在鐵板高溫狀態下倒入,能進一步產生梅納反應(Maillard reaction)的焦香味,讓多種醬汁融合後,味道層次變得更濃郁,因此才讓許多人一試成主顧。
告五人遭私生飯敲門 不堪騷擾無奈搬離住處
告五人剛結束連續兩天的《Run, Run, Run! 黑夜狂奔》世界巡迴最終場,並宣布11月將重返小巨蛋,還接下全家便利商店鮮食年度代言人,身為出了名的「美食挑嘴代表」,如今成為全天候陪伴民眾的「全家」一日五食代言人,可說是不二人選、當之無愧。告五人宣布11月重返小巨蛋。(圖/相信音樂提供)告五人與便利商店的緣分,早在出道初期便深深連結,三人回憶以前宜蘭住家樓下剛好就是一間便利商店,幾乎每天都會下樓買東西,久而久之還有歌迷因此發現他們的生活足跡,時常在店裡巧遇,後來甚至出現私生飯叩門的情況,讓他們不得不搬離原本的住處。回頭談起這段往事,三人笑說:「那時候真的很常待在全家,連店員都超熟。」此外,告五人也說以前長時間把便利商店當成第二個家,無論是熬夜寫歌、趕通告,甚至巡演移動途中,便利商店總是陪著他們度過每一個忙碌又拚命的時刻。為了把更多資源投入音樂與演出,他們也練就一套屬於自己的「超商哲學」,總能靠著不同食材搭配出最有飽足感、也最有儀式感的一餐。雲安笑說以前甚至會研究怎麼把最平凡的組合吃出驚喜感,犬青則透露直到現在仍保有固定逛便利商店的習慣,「有時候深夜工作完,走進燈亮著的便利商店,會有一種被接住的感覺。」哲謙也透露自己的「一日五食」飲食控制法維持體態,「因為便利商店最大的優點就是方便計算熱量與份量,為了避免一次吃太多造成負擔,同時也能在工作、排練與演出期間維持穩定狀態。」
鍾小平批攤商「被查水表」 質疑市場受災戶遭報復性稽查
台北市議員鍾小平今(18)日再度陪同萬華區富民路市場攤商召開記者會,指控魚果市場改建工程損鄰爭議延燒,攤商在4月29日出面控訴後,疑似遭到密集檢舉與稽查,「18天內被查4次,凌晨3點就來」,質疑是遭「查水表」,甚至懷疑與承包工程的中華工程有關。鍾小平表示,上次記者會後,曾提供受災商家畫面給媒體採訪,但事後攤商卻陸續遭衛生局、警察局稽查,質疑有人刻意檢舉。他認為,市府1999專線恐淪為有心人士工具,建議應檢討制度,避免基層民眾遭受公權力壓力。受影響攤商蘇女士表示,家族經營的店面在不到1個月內遭稽查4次,被要求改善病媒蚊防治紀錄、冷凍食材離地、衛生教育訓練紀錄、進貨單等6項問題。她指出,過去很少被查,如今頻率異常增加,且詢問裁罰標準時,僅被要求自行上網查詢,擔心高額罰鍰讓小本經營攤商難以負擔。蘇女士也提到,有流動攤販凌晨3、4點即遭稽查開單,甚至數小時內重複稽查,令攤商壓力沉重。她質疑,是否因受災戶要求損鄰復原,才遭到疑似報復性檢舉。住戶代表黃女士則表示,稽查人員曾透露是接獲檢舉,甚至詢問「是不是得罪了誰?」她擔憂,若衛生局、警察局之後換成消防局、國稅局接力稽查,小商家恐難以承受。截至截稿前,台北市衛生局、警察局及中華工程尚未回應相關指控。
夏季易心煩失眠? 中醫師教「午睡15至30分鐘」:養心益陰
隨著24節氣邁入「立夏」,氣溫逐漸攀升,萬物進入生長旺季,仲夏時節正式揭開序幕。臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區的中醫傷科主任謝明憲指出,隨著氣候轉濕熱,不少民眾最近開始出現心煩氣躁、睡不好、疲倦口渴等不適,他提醒,夏季在中醫理論中屬「心」,高溫容易使人體陽氣外浮、汗液大量流失,若又長時間待在冷氣房、頻繁飲用冰品,反而可能會出現俗稱「冷氣病」的不適症狀。建議透過安神、潤燥與正確的作息調整,才能避免高溫帶來的身心浮躁與心血管負擔。夏季易心煩失眠 中醫籲「養心」先穩情緒謝明憲主任表示,《黃帝內經》提到「夏氣通於心」,夏季養生重點在於「養心益陰」。由於「心主神明」,炎熱天氣容易讓情緒波動、心火偏旺,嚴重時甚至可能影響睡眠品質與心血管健康。因此,維持情緒平穩、避免大喜大怒,是夏季養生的重要原則。他建議民眾可利用中午11點到下午1點之間,小睡個15至30分鐘,幫助緩解疲勞與穩定精神狀態。綠豆、冬瓜助清熱 中醫建議夏季「少冰多潤」除了養心,夏天也要注意「益陰潤燥」!謝明憲主任指出,中醫認為「汗為心之液」,夏季民眾容易大量流汗,會耗損津液,容易造成口乾舌燥、皮膚乾燥與便秘等問題。建議民眾除了補充水分,也可適量攝取綠豆、冬瓜、薏仁、蓮子等清熱利濕食材,或飲用烏梅湯、檸檬水等具有生津作用的飲品,幫助身體排除多餘熱毒 ,但應避免過度冰涼,以免損傷脾胃功能。冷氣吹太久反更累 中醫提醒當心「陰暑」上身值得注意的是,現代人常常在夏天進出冷氣房,靠多喝冷飲消除炎熱感,這反而容易陷入夏季常見的「涼爽陷阱」。謝明憲主任特別叮嚀,長時間待在低溫冷氣房內,容易使毛孔收縮,導致暑氣困於體內,進而形成「陰暑」,也就是俗稱的冷氣病;大量攝取冰品則會損傷脾胃陽氣,讓身體更顯疲累沉重。胸悶心煩怎麼辦?中醫教按壓兩穴位助安神若民眾感到胸悶或心神不寧,謝明憲主任建議,可透過居家穴位保健來緩解。按壓手腕橫紋上三指寬處的「內關穴」能寧心安神;按壓掌心中心的「勞宮穴」則有助於清瀉心火。透過這套養心護衛策略,民眾便能在迎接活立夏季之際,維持內心的清涼與身體的健康。按摩「內關穴」來寧心安神、緩解胸悶。按壓「勞宮穴」以清瀉心火,穩定心神。【延伸閱讀】立夏病毒蠢動 清潔只用酒精還不夠!濕洗手是關鍵中醫立夏養「心」之道 西瓜、番茄加飯後山楂!https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68511