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韓國生菜比肉還貴「烤肉店一人限給5片」 真實原因讓餐廳老闆哭了

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韓國生菜比肉還貴「烤肉店一人限給5片」 真實原因讓餐廳老闆哭了

韓國媒體報導許多韓國餐廳出現不再附贈生菜,有的甚至一位客人只給5片的狀況。(圖/翻攝自KBS2)

全球通貨膨脹嚴重,韓國更是面臨24年新高的狀況,現在就連烤肉會附贈吃到飽的生菜,都傳出有不少店家暫停供應的狀況,甚至有餐廳只給客人每人5片生菜,就是因為生菜漲價幅度已讓餐廳吃不消,而造成生菜漲價的原因,除了通貨膨脹外,還有氣溫飆升導致產量減少也是一大因素。

韓國餐廳吃肉都會附上生菜來包著吃,過去免費提供的生菜,如今竟然取消甚至限量供應。(示意圖/翻攝自pixabay)
韓國餐廳吃肉都會附上生菜來包著吃,過去免費提供的生菜,如今竟然取消甚至限量供應。(示意圖/翻攝自pixabay)

據韓媒《KBS》、《MBN》報導,韓國出現不少烤肉店近日不再提供生菜,包含美生菜、萵苣、紫蘇葉等包肉的蔬菜,苦撐的店家則改成一人提供5片來滿足顧客需求,原因則是生菜漲價幅度驚人,過去每盒生菜只要18000韓元(約台幣409元),如今竟要9萬韓元(約台幣2048),漲幅高達5倍讓店家都吃不消。

餐廳也接受訪問表示,生菜已經貴到跟豬肉一樣了,他們甚至在超市看到一箱4公斤的生菜以12萬韓元(約台幣2730元)出售,這樣的價格就跟豬肉沒有差別,因此餐廳也停止附贈生菜。餐廳老闆也表示,生菜最適合生長的溫度為15到20度,但由於上個月以來氣溫急劇上升,產量也因此下降,讓價格出現無法負荷的影響。

韓國生菜漲價嚴重,比過去價格差了5倍之多,餐廳老闆直言跟肉一樣貴。(示意圖/翻攝自pixabay)
韓國生菜漲價嚴重,比過去價格差了5倍之多,餐廳老闆直言跟肉一樣貴。(示意圖/翻攝自pixabay)

除了通貨膨脹外,氣候改變高溫也是影響生菜供應的一大狀況,據韓國農水產食品貿易公社18日發布的農產品流通信息,紅萵苣價格為每4公斤57960韓元,這比一個月前的24038韓元的價格高出2.5倍。10天前的8日那天的紅萵苣價格更飆升72820韓元創下新高。

另外,10公斤黃瓜的價格也達到了48300韓元,是一個月前的價格22288韓元的兩倍多。1公斤大蔥的價格為2352韓元,比去年的1197韓元大幅上漲;2公斤紫蘇葉的價格為27180韓元,比去年的18960韓元上漲8000多韓元。不過他們減少的原因略有不同,黃瓜方面因忠清地區的黃瓜產區種植面積減少,加上黃瓜生病導致農作物產量下降;在芝麻葉則是因為最近陽光減少,導致生長延遲。

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