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躲不過景氣寒冬!香港百年老字號蓮香樓熄燈 遭員工爆料:已欠薪數月

香港百年老店蓮香樓因不敵疫情宣布歇業。(圖/擷取自微博/香港自由行加加)

香港百年老店蓮香樓因不敵疫情宣布歇業。(圖/擷取自微博/香港自由行加加)

不敵疫情衝擊,香港又有一家百年老店結束營業,蓮香飲食集團宣布,蓮香樓及蓮香棧於週一(8日)正式結束營業。集團公告指出,位於香港上環的蓮香居仍將繼續營業,為顧客提供傳統點心美食。

蓮香飲食集團週二(9日)在Facebook發公告,「蓮香樓及蓮香棧均屬本集團之特許經營加盟商,於2022年8月8日正式結束營業;上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食,歡迎蒞臨品茗。」再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。

承載著一百多年的歷史,始創於廣州西關的一間婚慶糕餅店,「連香樓」在1889年開始經營茶樓。直至1910年間,有位翰林學士陳如岳,偶然嚐到連香樓的蓮蓉糕餅,覺得味道出色,便親自題字改名為「蓮香樓」。

1918年,蓮香樓於香港開設了第一家分店,經多次搬遷後,最終落腳在中環威靈頓街。茶樓位於曾昭灝大廈內的地下室及一樓店面,樓下專賣年糕唐餅、樓上則經營茶室。

老顧客竇先生表示,每天早上都會光顧「蓮香樓」,至今已經超過50年;另一位熟客則回應,對於「蓮香棧」歇業感到驚訝,希望可以盡快恢復營業。

中環蓮香樓門外貼出告示,稱「由於疫情關係本店經營不善,感謝大家支持,有緣再會。」經理余先生無奈表示,透過社群媒體才知道蓮香樓結束營業,並稱部分員工已經被拖欠好幾個月的工資,會到勞工處申訴。