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桃園忠貞市場阿箴越南法國麵包疑食物中毒! 人數暴增至340人

桃園中壢忠貞市場阿箴越南法國麵包疑似爆出食物中毒,個案人數從60人暴增至340人。(圖/翻攝畫面)

桃園中壢忠貞市場阿箴越南法國麵包疑似爆出食物中毒,個案人數從60人暴增至340人。(圖/翻攝畫面)

桃園市中壢區忠貞市場內知名的阿箴越南法國麵包傳出疑似食物中毒事件,有民眾購買食用後陸續發生腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀。根據桃園市衛生局統計,截至5日中午12時許止,個案人數從60人暴增至340人,目前仍有13人住院,相關檢體也已經送驗,最快下周可以得知結果。

桃園市衛生局指出,3日起便陸續接獲通報,顯示有民眾吃下越南法國麵包後,陸續出現身體不適症狀。

當局獲報後也在第一時間派員前往稽查,發現阿箴有14項缺失,如冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員配戴首飾等,目前已依食品衛生管理條例勒令業者暫停營業,後續需待複查合格後才能恢復營業。

不過由於個案人數眾多,個案數更一路從60人暴增至340人,目前更仍有13人還在住院治療當中。衛生局也在第一時間收集檢體,將疑似可能為中毒來源之食物,採集食品檢體6件(蛋黃醬、醃蘿蔔、洋蔥絞肉、民眾未食用之同批產品)與環境檢體4件(生熟食刀具砧板)及人體檢體11件(個案、廚工),總計21件檢驗,結果最快下週出爐。  

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