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圓山創全台首家五星港點超市 年底前滿額贈「夜探密道體驗」

圓山打造台灣第一家五星級港點外帶超市,全品項強調堅持少化學添加。圖為金龍餐廳許耀光主廚(左)、陳治國副主廚(右)。(圖/圓山飯店提供)

圓山打造台灣第一家五星級港點外帶超市,全品項強調堅持少化學添加。圖為金龍餐廳許耀光主廚(左)、陳治國副主廚(右)。(圖/圓山飯店提供)

圓山大飯店《金龍點心坊》7日舉行開幕儀式,宣布全台第一家五星級港點超市正式對外營運,首波推出19款經典港式點心提供外帶服務,另滿額即送「夜探東密道券」,熱愛港點的消費者千萬不能錯過。

開幕儀式,圓山大飯店總經理郭啓炫偕同亞洲食神梁幼祥老師、李安導演首席美食顧問林慧懿女士等嘉賓共同主持。《金龍點心坊》必買8大餐點也出爐,包括腐竹牛肉丸、混醬腸粉、臘味蘿蔔糕、楊枝甘露、龍蝦海鮮泡飯、麻辣車仔滷、極品X.O醬、涼茶。12月30日前單日消費滿3000元,即送「夜探東密道券」2張。

圓山大飯店總經理郭啟炫(右4)邀請資深美食評鑑及作家梁幼祥老師與圓山經營團隊為全台第一家五星港點超市《金龍點心坊》一同剪綵。(圖/圓山飯店提供)
圓山大飯店總經理郭啟炫(右4)邀請資深美食評鑑及作家梁幼祥老師與圓山經營團隊為全台第一家五星港點超市《金龍點心坊》一同剪綵。(圖/圓山飯店提供)

郭啓炫表示,為了滿足喜愛港式點心的民眾能夠直接、便捷地將美食帶回家,《金龍點心坊》特別推出五星級港點外帶服務,隨時在家簡單加熱就能與親友一起享用圓山五星級美食,目前現場首波販售的19款經典港式點心,不僅是主廚團隊純手工製作,全程更是少化學添加研製而成。

《金龍點心坊》星級港點,年底前滿3000元送「夜探東密道券」。(圖/圓山飯店提供)
《金龍點心坊》星級港點,年底前滿3000元送「夜探東密道券」。(圖/圓山飯店提供)

郭啓炫進一步指出,華人飲食文化添加太多化學的調味品,不只影響健康,也無法品嚐到食物的原味。圓山作為國家飯店,自2021年起致力推動潔淨飯店之理念,除了與知名品牌「豆油伯醬油」、「台鹽實業公司」及「高記五印醋」共同合作,開發出兼具美味與健康的天然調味品「圓山御廚無添加健康三寶」;飯店內各餐廳所使用天然調味的比例更高達9成,對外販售的品牌商品,如春節年菜、端午粽子更是百分百無化學添加。