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中低收入戶廚師中毒亡「妻小頓失經濟支柱」 他曝:喝湯沒吃肉也中毒 

南投傳出民眾食用河豚集體中毒。(圖/新華社、翻攝畫面)

南投傳出民眾食用河豚集體中毒。(圖/新華社、翻攝畫面)

南投縣仁愛鄉26日發生民眾食用河豚後中毒死亡的事件!一名44歲的洪姓擺夷料理店廚師,25日晚間將基隆友人贈送的河豚烹煮,並邀請8名友人共食,不料,卻釀成洪男自己中毒身亡,另有8送醫,其中一名楊姓友人透露,當天只喝了河豚湯,沒想到卻因此中毒,另經社會處查,洪男結婚育有1女,父母家中是中低收入戶,洪男意外身亡,家中頓失經濟支柱,社會處將啟動喪葬補助協助洪男後事。

回顧本案,南投仁愛鄉一家擺夷料理小吃店「家哥的店」洪姓廚師,25日中午收到基隆友人贈送1隻河豚,當晚烹煮成河豚魚肉湯、河豚生魚片,晚上10點多找來鄰居友人共計9人一起品嘗,沒有吃其他料理,未料,豈料8名友人隔天上午7時許,陸續出現手腳麻痹、難以坐立、頭部暈眩等症狀,遂前往洪男住處詢問,但門一開卻驚見,洪男倒臥在地已失去生命跡象,嚇得趕緊報案,洪男雖經緊急送醫搶救,仍宣告不治。

全案由南投仁愛警分局松崗派出所調查,8名中毒患者由榮民總醫院埔里分院收治;吃剩的河豚食餘及生魚片,警方已查扣交由南投縣府衛生局送食品藥物管理署檢驗。據悉,洪男店內主要以擺夷料理為主,未曾賣過河豚料理,根據中毒的民眾透露,洪男有說是收到基隆友人贈送1隻河豚,當晚就煮成「河豚魚肉湯、河豚生魚片」2道菜,到店裡時看到的都是已經處理過的河豚肉,沒再吃其他料理。

據了解,洪男年輕時就在當地從業,後來自己創業開設小吃店,店內都賣當地特色的擺夷料理,在Google評論上獲得五顆星好評,為人很熱心睦鄰,不時會邀請鄰居或朋友到店裡品嚐自己的創意料理,但未曾聽說過有賣河豚肉。但現在Google上已經呈「永久歇業」。

另外,南投縣府社會處林志忠表示,今天(27日)一早已請同仁聯繫洪男(44歲)的父母關懷慰問,經確認洪男父母是埔里中低收入戶,洪獨自到仁愛鄉工作後結婚育有1女,但初判家庭經濟不甚寬裕,洪男的離世讓妻小失去主要經濟來源,對此,社會處說,將再派遣社工作詳細家訪,並啟動喪葬補助等急難協助措施。