中聯毒油爆通報破口　林淑芬轟業者拖字訣架空食安法

中聯油脂問題油事件持續延燒，民進黨立委林淑芬昨（8）日質疑，此次事件暴露出台灣食品安全通報制度的重大漏洞。她指出，從下游業者檢出苯駢芘超標，到主管機關正式接獲通報，中間相隔超過一個月，顯示《食安法》要求的「應即通報」形同虛設，政府不能再放任業者自行決定何時通報。

中聯油脂致癌大豆沙拉油事件持續延燒，衛福部食品藥物管理署公布最新受影響產品清單，共232項食品預防性下架，涵蓋多款超商熱銷商品及知名品牌產品。另一方面，甚至傳出下游業者其實早在4月就發現問題油品異常，卻未立即通報主管機關，引發外界質疑食安通報機制是否失靈。

林淑芬揭露，中聯油脂4月初製造並出貨問題油品，南僑4月中自主檢驗就已發現苯駢芘超標，後續委託第三方檢驗結果仍超標，但主管機關直到6月30日才接獲通報。

她引述《食安法》第7條第5項明定：食品有危害衛生安全之虞就應立即停止製造、販售、回收並通報主管機關，但實際運作卻變成業者先自行複驗、確認超標後才通報，完全背離立法原意。

她指出，南僑在自主檢驗及第三方檢驗都發現異常後，僅通知上游供應商，卻未立即向主管機關通報，後續問題油品仍製成液態炸油、抹醬及烘焙油脂等產品流入市場，相關產品如今也都名列食藥署公布的受影響清單。她認為，複驗可以進行，但不能成為延後通報及下架的理由。

林淑芬強調，此次真正需要檢討的不只是個別業者是否違法，而是現行制度是否已被架空。她主張，未來只要第三方實驗室驗出苯駢芘、PAHs等高風險污染物超標，就應建立同步通報主管機關機制，不能讓異常數據只停留在業者與受託實驗室之間。