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【飲君子3】酒名有皇家 皇室掛保證

皇室 蘇格蘭 經濟命脈 品質 愛丁頓公爵 伊莉莎白二世 英國皇室 認證 威士忌 威爾斯親王

拉弗格「艾雷10年單一麥芽威士忌」是該酒廠受歡迎的產品。(圖/三得利提供)

19世紀最早獲得皇室認證的酒廠僅有3家,目前以皇家藍勛(ROYAL LOCHNAGAR)和皇家柏克萊(ROYAL BRACKLA)比較活躍。

皇家柏克萊酒廠(原名柏克萊)是首家獲得皇室認證的酒廠,也被譽為「國王的專屬威士忌」。特色是水源乾淨、蘇格蘭大麥優質,麥汁發酵過程較長,加上使用初次Oloroso雪莉桶熟成,酒體厚實,有王者之風。

不過,即使頂著皇家名號,皇家柏克萊曾多次轉手、關廠,直到1991年由帝王酒廠收購,才又重新擦亮光環,不僅成為帝王調和威士忌的主要基酒,部分也裝瓶成為單一麥芽威士忌銷售。其中「皇家柏克萊31年單一麥芽」威士忌,至今仍是皇室的最愛。

而1845年設廠的皇家藍勛(原名藍勛),因為距離皇室的夏宮不遠,成立3年後即獲得當時的維多利亞女王授予皇室認證,是第三家掛名Royal的酒廠。目前生產西班牙雪莉桶熟成的威士忌,是約翰走路藍牌最重要的基酒。

威爾斯親王去年10月參訪皇家藍勛酒廠時,酒廠曾贈送一桶30年的威士忌,這桶酒是為紀念維多利亞女王造訪酒廠140周年而入桶,別具意義。威爾斯親王除了準備80大壽時用來招待賓客,也將部分裝瓶拍賣做公益,第一瓶在今年2月的拍賣會上,拍出9,100英鎊(約新台幣34萬元)的高價。

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