生活
綜合

六百八十六斤大南瓜 淡水林建訓全國賽奪冠

南瓜 淡水 109年全國大南瓜比賽
六百八十六斤大南瓜 淡水林建訓全國賽奪冠

全國大南瓜比賽,由淡水農友奪冠,新北市長侯友宜也開心與大南瓜合影。(圖/林士傑攝)

新北市農業局輔導淡水區農會,舉辦「109年全國大南瓜比賽」,今(21)日於淡水金色水岸廣場舉行頒獎典禮。冠軍由來自淡水在地的農友林建訓奪下,種出了六百八十六台斤的大南瓜。現場由新北市長侯友宜頒發冠軍獎金九萬元,主辦單位也透過直播,讓民眾可以在線上觀賞頒獎儀式。

全國大南瓜比賽的主辦單位淡水區農會指出,大南瓜比賽已累積了大量的知名度與好口碑,成為全台最具有指標性的競賽,每年都吸引眾多農友報名參與這項南瓜界盛事。大南瓜比賽除了比重量的全國重量組,還有激發想像力的創意組,選美的品質組以及比甜度與口感的食用南瓜品質組。

頒獎會場擺放參賽的大南瓜外,也有創意組的南瓜作品一同展出,今年的南瓜重量王林建訓表示,在大南瓜果實生長期應施予鉀肥,但施予鉀肥期間如逢梅雨,水分過高,易造成瓜體破裂,像上周豪大雨就造成比冠軍更大的大南瓜爆裂,導致無法參加比賽。

因此現場每顆南瓜都是農民朋友的血汗結晶,自己也是花費半年以上細心照料,除了種植環境保持通風,更要注意病蟲害防治,希望民眾觀賞大南瓜之餘,也能愛護這些得來不易的大南瓜。

淡水區農會總幹事高忠表示,除了舉辦大南瓜比賽,農會積極推廣在地南瓜,研發眾多南瓜加工商品,彌補產季限制,創造南瓜全年經濟。今年新推出的南瓜燕麥濃湯,富含膳食纖維又營養,同時兼顧美味與健康,農會也配合新北市政府美味農業得來速政策,讓民眾可以輕鬆採購南瓜,只要上網搜尋淡水農會超市粉絲團,就可以直接訂購南瓜相關商品。

市長侯友宜則說,新北市全力振興經濟,淡水區農會與在地餐飲業者,合作推廣在地南瓜,研發各種創意料理並繪製南瓜美味地圖,民眾可以跟著美味地圖,一同品嘗南瓜料創意料理,支持在地商家。也提醒,到現場參觀,別忘了遵照防疫部署,配戴口罩並保持社交距離,遵從展場路徑及現場工作人員的動線指示。

南瓜 淡水 109年全國大南瓜比賽