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綜合

中市12居檢外籍生排除染疫 朝食物中毒方向追查

台中市食安處啟動食物中毒調查,並派員至外籍生檢疫替代所外購餐食的3家餐飲業者查核。(圖/台中市食安處提供/中國時報馮惠宜台中傳真)

台中市食安處啟動食物中毒調查,並派員至外籍生檢疫替代所外購餐食的3家餐飲業者查核。(圖/台中市食安處提供/中國時報馮惠宜台中傳真)

台中市12名外籍學生在檢疫替代所出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀,一度懷疑是感染新冠肺炎,篩檢結果6日出爐,12人都為陰性,目前應可排除染疫,至於是否食物中毒,待相關檢體檢驗釐清。

台中一所大學18名外籍學生及1名家長,9月30日入境台灣並入住中區檢疫替代所,入住後均食用替代所供應餐點,10月1日晚間開始,陸續有學生出現發燒、腹痛、腹瀉等,至10月5日,共有12名學生發生不適,經衛生局安排至指定隔離醫院就醫,12名學生經2次新冠肺炎篩檢都陰性,陸續出院回檢疫替代所繼續隔離檢疫。

台中市衛生局長曾梓展說,由於檢疫期間其餐食都是檢疫替代所外購餐食,台中市食安處不排除是食物中毒,針對學生在替代所食用相同的餐點,啟動食物中毒調查,並派員至3家餐飲業者查核,查獲有人員未戴工作帽及未辦理體檢、冰箱個人物品未專區放置等缺失,已令業者限期改善,若屆期不改正,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

曾梓展指出,外購餐食並未多備一份留樣,沒有當天的食餘檢體可供檢驗,不過仍採集包括廚工的7人人體檢體、環境檢體15件送驗中,檢驗結果最快2周後出爐。食安處將配合觀旅局進行替代所聯合稽查,並延伸稽查及抽驗相關配合供應餐食的餐飲業者。