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蕭敬騰砸千萬日料餐廳開幕 斜槓身份再+1

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蕭敬騰砸千萬日料餐廳開幕 斜槓身份再+1

蕭敬騰積極拓展歌唱以外副業,19日他投資千萬的日本料理正式開幕。(圖/喜鵲娛樂提供)

蕭敬騰積極拓展歌唱以外副業,除手搖飲「署茗職茶」跟「老蕭拌麵」、「辣椒先生-麻辣鴨血」泡麵、洋芋片零食,在2020創下相當好的成績,業績粗估早已破億。19日他在東區216巷斥資3千萬打造高級裝潢的「渡邊」日本料理也正式開幕,斜槓副業再加一。

喜歡吃海鮮,尤其是日本料理的蕭敬騰,最常造訪的就是台北的無菜單的日料店「Adachi足立壽司」,因而認識了來台6年日本料理主廚渡邉,本來師傅打算帶著老婆及小孩返回日本,讓蕭敬騰十分不捨,想到就此在台灣吃不到渡邉的好手藝,進而提出想與渡邉主廚一起創造新事業的想法。

蕭敬騰(右)新開日料店「渡邊」,以渡邉主廚的名字作為店名。(圖/喜鵲娛樂提供)  
蕭敬騰(右)新開日料店「渡邊」,以渡邉主廚的名字作為店名。(圖/喜鵲娛樂提供)  

數次懇談後,渡邉師傅被蕭敬騰的誠意打動,而他更以渡邉主廚的名字,作為日本料理店的店名,足見他對渡邉的重視與尊重。只是凡事要求完美的蕭敬騰,對於新店「渡邉」裝潢工程非常要求,施工超過3個月,遲遲未對外營業,終於在19日公布開幕資訊;店內採熟客預約制,一天僅接受10個貴賓用餐。配合開幕。蕭敬騰穿上日本設計師Doublet品牌成套牛仔服,全身佈滿可愛的壽司圖騰,與店內氣氛相互輝映。

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