中聯油品
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苯駢芘「多喝水就能代謝」？邱泰源：不是喝水就沒事
中聯油品風波持續延燒，曾任衛福部長的監察委員被提名人邱泰源今（20）日赴立法院參加全院委員會並接受立委質詢。國民黨立委羅智強針對致癌物苯駢芘的健康風險追問，是否如先前相關說法「多喝水就能代謝掉」？邱泰源表示，苯駢芘進入人體後確實會逐漸排除，但不代表多喝水就沒事，任何可能影響健康的物質，都不應讓民眾吃下肚。羅智強質詢時指出，中聯油品食安爭議爆發後，相關官員陸續出現「又沒人逼你吃」、「少吃炸雞排」等說法，中研院長陳建仁也曾提到多喝水有助代謝，因此詢問具有醫療專業背景的邱泰源，若攝取過量苯駢芘，是否只要多喝水就能排出、不必擔心。邱泰源回應，從專業角度而言，多數進入人體的物質經過一段時間後會逐漸排除，苯駢芘當然也會排除，但不能因此解讀成「多喝水就沒事」。他強調，相關物質仍可能對身體造成影響，任何對人體健康有影響的東西，原則上都不應讓人民食用。羅智強接著將焦點轉向食安專家的利益迴避問題，指出有專家在相關會議前曾與涉案廠商用餐，甚至共同搭車北上開會，後續又參與討論「油品含量20％以下產品不下架」的處理標準，質疑相關行為是否存在利益衝突。邱泰源表示，由於不了解個案完整細節，無法直接判斷，但利益迴避是必要原則，相關人員的互動及決策都應依法規與專業判斷處理。至於「20％以下不下架」的決定，他則明確表示不認同。羅智強進一步詢問，若相關官員或專家確實涉及利益迴避問題，邱泰源未來若擔任監察委員，是否會主動展開調查。邱泰源起初表示，相關案件已有司法單位調查，羅智強隨即指出，司法調查與監察權行使並不衝突。邱泰源隨後表示，監察委員的職權本來就包括針對個人或行政機關可能涉及的違失展開調查，因此相關事件若涉及行政違失，監察院可以進行調查。
綠營批明知疫苗採購困境仍放話 蔣萬安反擊：合約逾三分之二被塗黑
慈濟基金會疫情期間委託採購BNT疫苗，卻遭涉嫌詐取高達10.6億元佣金，相關爭議持續延燒。綠營近日質疑，台北市長蔣萬安擔任立委期間曾參與秘密會議，了解政府採購疫苗面臨的進度與困難，卻仍對外批評政府。蔣萬安今（10）日反擊，當時秘密會議中看到的採購合約超過三分之二內容遭塗黑，後續更傳出合約封存30年，強調這些都是客觀事實，要求民進黨「不要再來洗地」。蔣萬安今日出席東新國小校舍改建二期動工活動，接受媒體訪問時表示，疫情期間立法院為監督政府疫苗採購情況，曾多次要求行政部門召開秘密會議，但一開始並未獲得正面回應。蔣萬安指出，他當時持續主張應召開秘密會議，並認為即使受到合約及相關法律規範限制，仍可在不揭露關鍵機密資訊的情況下，讓立法院了解疫苗採購內容，落實國會監督。他表示，立法院環衛委員會後來召開秘密會議，但現場看到的疫苗採購合約有超過三分之二內容遭到塗黑。進一步檢視後，他認為相關保密條款仍存在例外規定，因此當場要求衛福部提供更完整資訊，但行政部門並未依其要求全面公開。蔣萬安進一步表示，後來疫苗採購合約又傳出封存30年的爭議，因此他認為，民進黨如今不應透過不同說法重新詮釋當年的疫苗採購過程，更不能藉此改變民眾對疫情期間相關政策的記憶。針對慈濟遭詐騙案引發的政治攻防，蔣萬安批評，從過去疫苗採購爭議到近期中聯油品事件，他看到的都是政府面對爭議時未能充分說明。他並再次主張，疫情期間民間團體之所以投入疫苗採購，與當時政府的疫苗政策及取得情況有關。蔣萬安也將話題延伸至近期中聯油品事件，質疑衛福部及行政院曾參與涉及「20％」標準的相關會議，國營事業台糖發現油品檢驗異常後的通報問題同樣受到外界關注。他強調，無論是當年的疫苗採購或現在的問題油品事件，政府都有責任將決策過程及相關資訊向社會交代清楚，並批評民進黨面對爭議時「硬拗、說謊、包庇、護航特定業者」。
遭要求為BNT言論道歉 柯文哲反批政府：民間是被逼到第一線買疫苗
慈濟基金會採購BNT疫苗期間遭詐騙10.6億元顧問費，前民眾黨主席柯文哲過去批評時任衛福部長陳時中「護航高端、阻擋BNT」等言論再度受到討論，外界也出現要求柯文哲道歉的聲音。柯文哲今（8）日受訪時反擊，認為當年是政府未能及時解決疫苗需求，才迫使民間力量自行尋找採購管道，如今不應因慈濟遭詐騙反過來責怪民間。柯文哲表示，疫情期間政府編列8400億元防疫特別預算，但防疫初期從口罩、快篩、PCR檢測到疫苗及藥物，都曾出現供應不足的情況，防疫旅館等相關配套也未能提前充分準備。他指出，以政府掌握的資源及行政能力，理應比鴻海、台積電或慈濟等單一民間機構更有能力取得疫苗，但當時疫情已造成死亡病例，最後仍由鴻海創辦人郭台銘及慈濟創辦人證嚴法師等民間力量投入疫苗採購。柯文哲質疑，如果政府當時能夠順利取得足夠疫苗，民間團體就不必自行尋找採購管道，也可能不會衍生後續遭詐騙的問題。他批評，如今因慈濟遭騙就回頭嘲諷當年協助採購疫苗的民間團體，是將責任本末倒置。此外，針對中聯油品事件，以及衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛傳出請辭，柯文哲表示，兩人都算是他在台大的學生輩，他不會因為事件發生就過度苛責，因為行政決策不可能完全避免出現問題。柯文哲認為，現階段真正需要釐清的是致癌物質究竟在哪一道生產程序中產生，以及問題油品最終流向何處。政府可以犯錯，但發現問題後必須檢討原因、改善制度，避免類似事件再次發生。他以醫療工作為例指出，沒有人能保證醫療過程絕對不會出錯，真正重要的是發現錯誤後能否反省並修正。因此，中聯油品案應優先向社會交代污染原因與產品流向，而不是只將焦點放在人事去留。至於是否應有人因此下台負責，柯文哲表示，比起究責換人，更重要的是把事件始末交代清楚並防止重演，同時也質疑民進黨政府有時只是藉由爭議進行人事調整。
石崇良、姜至剛傳請辭 蔣萬安追問政院責任：食安國安會議開了沒？
中聯油品事件持續延燒，外傳衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛已提出辭呈，石崇良日前更表示，「20％」標準來自科學討論，後續全面下架則屬政治決定，並稱願意承擔政治責任。對此，台北市長蔣萬安今（8）日質疑，事件涉及多個中央單位，行政院是否也應有人為此負責，並再次要求中央說明是否已針對食安問題召開國安會議。蔣萬安今日出席白海豚颱風第一次工作會報，會前接受媒體訪問，被問及如何看待石崇良、姜至剛傳出請辭，以及石崇良表態願為全面下架的政治決策負責。蔣萬安表示，行政院食品安全辦公室曾參與討論「20％」標準的關鍵會議，相關決策並非只有衛福部參與，因此責任歸屬不應僅限於單一部會或官員。他也將矛頭指向國營事業台糖，質疑台糖在發現油品檢測結果超標後沒有進行通報，中央政府應進一步釐清整起事件的行政責任。蔣萬安表示，中聯油品事件至今爭議不斷，既然涉及行政院所屬單位及國營事業，行政院是否有人應負起責任，也必須向社會交代。此外，蔣萬安再次提及總統賴清德曾強調「食安即國安」，並追問面對此次重大食安事件，中央究竟是否已召開國安會議。他要求政府說明相關處理進度及決策過程，回應外界對食品安全的疑慮。
陳菁徽指台糖粗油驗出苯駢芘未通報 批政院食安修法說明自相矛盾
中聯油品致癌物爭議持續延燒，台糖遭揭露早在今年5月便檢出粗油原料含有致癌物「苯駢芘」，卻未向主管機關通報，引發朝野對食品業者通報義務的爭論。國民黨立委陳菁徽今（6）日引用行政院送交立法院的《食品安全衛生管理法》修正草案及修法說明，質疑政府對於原材料是否屬於法定通報範圍，前後說法不一致。衛福部與經濟部先前主張，現行法規所稱應通報的「產品」，並不包含尚未加工完成的粗油原料，因此認為台糖沒有依法通報的義務。陳菁徽則批評，行政部門為替台糖卸責，不斷強調只有成品涉及衛生安全疑慮時，食品業者才需要通報，原料與半成品則不在規範之內。陳菁徽在臉書發文指出，行政院今年7月底送至立法院審議的《食安法》部分條文修正草案，針對第7條第5項所提出的修法說明，已明確表示該條文中的「產品」，原本就包括原材料、半成品及成品，此次修正只是為了讓條文內容更加清楚。她認為，依照行政院在修法文件中的解釋，現行《食安法》第7條第5項的「產品」並非僅限於最終成品。若食品業者發現原料或半成品可能危害衛生安全，仍應依規定主動通報，因此台糖檢出粗油含有苯駢芘後，應負有向主管機關通報的責任。陳菁徽質疑，政府一方面對外宣稱「原料不屬於產品」，另一方面卻在送交立法院的修法說明中載明產品涵蓋原材料、半成品及成品，兩者明顯存在矛盾。她批評，行政部門為了替先前說法辯護，只能不斷以新的解釋加以補救。陳菁徽並點名衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛、經濟部長龔明鑫及台糖董事長吳明昌，要求相關官員停止以不同說法迴避責任，並對台糖未通報事件作出完整說明。她也將矛頭指向總統賴清德，表示事件爆發後，賴清德僅回應應依法究責及下架，卻未進一步說明台糖事先知情卻未通報的原因，以及衛福部、經濟部處理此事的依據。陳菁徽最後要求賴清德公開道歉，並主張行政院長卓榮泰、石崇良、姜至剛、龔明鑫及吳明昌，應為此次爭議負起政治責任並下台。
質疑台糖早知中聯毒油未通報 洪孟楷批：有失國營企業責任
中聯致癌油風暴持續延燒，其公司煉油廠廠長陳明榮原以100萬元交保遭撤銷後，台中地院重新召開羈押庭。法官裁定理由揭露，台糖早在今年5月就曾向陳明榮反映產品苯駢芘超標問題，引發外界質疑相關單位是否知情未報。對此，國民黨立委洪孟楷今（2）日痛批，國營企業肩負政策使命，絕不能以一句「沒有通報」輕輕帶過，更質疑政府至今仍未交代問題油品流向及實際影響範圍，呼籲完整公開真相。洪孟楷表示，台糖官網標榜肩負國家政策使命、照顧民生基本需求及善盡社會責任，但如今看來格外諷刺。他質疑，既然5月就已發現中聯原料油苯駢芘超標7倍，為何沒有第一時間通報地方衛生局啟動稽查？若只是退貨而未追蹤後續流向，這批原料就可能轉售其他下游業者，使食安風險持續擴大。他提到，食品安全攸關全民健康，若問題原料沒有銷毀、沒有完整追蹤流向，就可能換個管道、換個批次再次流入市場，這也是中聯油品事件延燒至今，持續引發社會憂心的重要原因。他認為，目前最關鍵的問題仍是，從去年至今究竟有多少問題油品流入市面、被民眾吃下肚，政府至今仍未給出明確答案。洪孟楷質疑，如果中聯早已知道油品有問題卻持續供貨，下游業者也知情，衛福部是否還能稱相關業者都是「受害者」？他更直言，「到底誰是中聯的門神，全民要逼他現身！」並呼籲政府不要再遮掩，應完整公布問題油品流向、數量及調查結果，唯有公開透明，才能重建國人對食品安全的信心。經濟部則解釋，台糖採購的為「粗膠原油」製造原料，非食用油品，不屬《食安法》此次事件規範的通報標的，因此未涉及法定通報義務。
台糖5月就通報苯駢芘超標！ 高市衛生局：相關油品未進入生產製程
中聯油脂致癌油案持續延燒，媒體報導台糖早在5月就通報中聯油脂311油槽原料油苯駢芘超標，高雄市衛生局進行調查，表示台糖因油品不符合驗收標準而拒收貨，相關油品沒有進入台糖廠區及生產製程。台中地院指出，台糖公司在今年5月間告知中聯油脂311油槽原料油苯駢芘檢驗超標，中聯煉油廠廠長即知悉此情，也經下屬主管告知指明事件的嚴重性，後來南僑公司隨後也檢出成品油苯駢芘超標，並透過福壽公司輾轉傳達至中聯公司，陳明榮等高階主管經開會討論後，卻沒有積極作為。直到6月間事件爆發，才不得不通報主管機關。針對此案，高雄市衛生局回應，台糖公司說明，所購買的半成品原料油，由福懋委託中聯油脂代工生產，原規劃供應台糖後續精煉使用，但依雙方合約，原料須通過SGS檢驗，其中包括致癌物苯駢芘（BaP）含量須在2ppb以下，由於該批原料檢驗超標，台糖予以拒收，油品並未進入台糖廠區及製程。台糖提到，台糖對外所購買為半成品原料油，其合約中有關苯駢芘標準為2ppb以下，超過合約標準就不收，符合合約規定原料油進入製程均再以脫膠、脫色、脫臭等精煉製程，經實驗室檢驗合格後才會出貨，以確保品質。衛生局表示，高市府已於7月9日將台糖所有涉及中聯供應鏈的產品全面預防性下架，以確保市面上無與中聯相關油品。另查，台糖購置的原料油為301號油槽，與出問題的311油槽並不相同，因此台糖並無涉及食藥署先前公布的問題油品批號。因應此次中聯油品事件，高雄市衛生局擴大查廠，台糖產製的油品經檢驗，結果亦均符合規定。
綠營緊咬AI深偽影片爭議 蔣萬安反批：國家暴力鉗制言論自由
前國民黨新媒體部主任韋淳祐因製作政治諷刺影片《油不得你》，涉嫌利用AI深偽技術模擬總統賴清德聲音，引發各界關注。繼台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁接連質疑未經同意利用AI模擬他人聲音恐涉違法後，台北市長蔣萬安今（1）日質疑，政府動用司法偵辦，是在以「國家暴力」鉗制言論自由、製造寒蟬效應。「萊爾校長」團隊過去因製作政治諷刺影片受到關注，近期更以中聯油脂事件推出《油不得你》，遭質疑利用AI合成賴清德聲音。團隊成員、前國民黨新媒體部主任韋淳祐因此遭刑事局關切。事後，蔣萬安坦承該影片是由他委託團隊製作，更表示「有事衝著我來」。黃偉哲日前還專程北上立法院召開記者會怒轟，未經授權利用AI模擬他人聲音，可能涉及刑法、個資法及人格權保障，也牽涉AI倫理，不應因標註AI就成為免責理由蔣萬安今日受訪表示，AI很多人用，重點是做什麼。如果拿來詐騙，絕不容許；如果是侵害別人的權益，也不行；如果是來做科普，問題在哪裡？其實還是要回到問題的根本，為什麼要用國家暴力來鉗制言論自由？來製造寒蟬效應？蔣萬安也質疑，為什麼中聯油品總經理竟然會參加政府關鍵的專家會議？為什麼那麼害怕民眾討論致癌物油品對人體的危害？所以到底是誰在護航？誰是門神？
中央允19批中聯油品重新上架 中市府：市府供餐單位不採用
中央食藥署21日公布中聯油脂19批預防性下架油品及其相關產品重新上架，對此，台中市政府今（23）日表示，尊重中央恢復上架決定，但在污染原因及相關疑慮未釐清前，中市府秉持「寧嚴勿鬆」原則，仍不鼓勵民眾選購或使用相關產品，市府供膳系統亦將維持禁用相關產品，以保障學童、長者、病患等健康敏感族群安全。中市府說明，市府供膳系統將維持嚴謹的管理標準，只要是市府相關機關經費補助或提供、與市府訂有契約，或依市府相關計畫從事供膳服務的單位，仍禁止使用該19批原預防性下架油品及其製成的相關產品。衛生局表示，已通知所轄長照機構、據點及送餐單位，合計449家，仍停止使用問題油品，共同為食安把關。「食品安全不能打折，服務對象的健康更要守護！」社會局指出，在對問題油品尚有疑慮時，針對中央宣布恢復上架的19批油品，社會局業管的860處供餐單位，包含473處社區照顧關懷據點、253家托嬰中心、92家機構（老人、身障、兒少）、35處兒少據點、2處街友安置單位及5家送餐服務單位，仍維持暫停使用。教育局表示，為維護校園食品安全及學生健康，目前已要求台中市各級學校、幼兒園及校園午餐供餐團膳及食材廠商，持續禁止使用中聯、福懋、福壽及泰山等品牌相關油品，中央此次恢復上架的19批中聯油品及其製成相關產品也不予採用，並持續要求團膳業者及自辦廚房落實食材溯源、自主檢核及專案稽查，確保學生餐食安全，守護校園食安。秘書處表示，經查台中市政府臺灣大道及陽明市政大樓兩處員工餐廳營運廠商，均未採購或使用該19批疑慮油品，市府將持續秉持嚴謹態度，嚴格督導員工餐廳營運廠商落實食材自主管理，請府內同仁與前往洽公的市民朋友安心用餐。
定調重罰中聯駁斥蓋牌說 賴清德：中央地方應攜手護食安
中聯油脂生產的大豆油遭驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，食安風暴持續延燒。身兼民進黨主席的總統賴清德今（22）日主持民進黨中執會時表示，政府在事件發生後第一時間勒令中聯油停工、全面下架相關產品，並祭出史上最高1億7120萬元罰鍰，沒有所謂蓋牌、護航的問題，並強調，食安不分藍綠，中央與地方應分工合作，共同守護民眾飲食安全。賴清德表示， 依據現行《食安法》，中央負責訂定食品安全標準、擬訂相關法規與政策，並建立食安預警及稽核制度；地方政府則負責轄區內食品安全管理，包括主動查核、抽樣檢驗、產品下架、發布預警及依法採取必要管制措施。賴清德提到，食藥署於6月30日接獲通報後，隔天即邀請台中市政府共同前往查廠，第一時間勒令中聯油停工，並要求福壽、福懋、泰山等3家食品公司全面下架相關產品，同時依法裁罰中聯油1億7120萬元，司法機關也已介入偵辦，並無外界所稱「蓋牌」或「護航」情形。賴清德指出，基於食安優先原則，政府也預防性下架所有使用中聯油品製成的食品，並全面清查、抽驗中聯油4月至6月生產的30批油品及數百項預防性下架商品。本週一已向社會說明抽驗結果，專家諮詢會議也於週二作成決議，確認沒有問題的商品恢復上架，有問題的產品則依法銷毀，以恢復市場秩序。如今，食藥署將啟動獨立第三方查廠調查，唯有釐清問題本質，才能真正解決問題，持續精進食品安全管理制度。談及後續修法，賴清德指出，行政院23日院會將討論《食安法》修正草案及相關執行法規，將從源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位管理等五大面向，全面強化食品安全管理機制，進一步提升食品安全把關能力。賴清德強調，現階段正是中央與地方攜手解決問題的時候，雙方都應確實履行法定職責，共同建立完善的食品安全管理體系，守護國人飲食安全。他並呼籲，立法院朝野各黨審議《食安法》修正草案時，應秉持理性、科學的態度，回歸專業、凝聚共識，共同健全食安制度，守護國人健康。
盧秀燕召集17首長「反毒油線上國是會議」 提10大共識籲完善食安制度
中聯油品事件引發全國食安風暴，台中市長盧秀燕上週日19日宣布將號召各縣市不分政黨，於今(21)日召開「縣市長反毒油線上國是會議」，獲17縣市積極響應，其中有9位縣市長本人親自參加。盧秀燕主持會議最終凝聚10大共識，將向中央反映地方建言，呼籲中央儘速查明事件原因、建立重大食安事件標準作業程序、強化源頭管理與流向追溯，完善檢驗、通報及補償機制，中央與地方攜手精進食安制度，守護全民健康。盧秀燕表示，會中多數縣市一致認為，重大食品安全事件攸關全民健康及民生物資供應，中央應比照天然災害處理模式，在第一時間成立中央應變中心，統一掌握資訊、發布決策及對外說明，建立即時、透明的資訊公開機制，讓地方政府同步掌握最新資訊，也讓民眾充分了解事件進度、安定民心。此外，與會縣市也建議，《食品安全衛生管理法》修法應納入「全揭露、全下架」原則，凡涉及食品安全風險，應完整公開產品流向資訊，並全面下架相關產品，保障民眾知情權與健康安全。此外，盧秀燕指出，現行制度缺乏中央跨部會資訊整合，與會縣市建議中央整合衛福部、農業部、財政部等跨部會資料，建置完整食品流向追溯、預警及資訊整合系統，平時即掌握重要民生物資的生產、銷售及流向資訊，一旦發生事件即可快速提供地方政府查核及下架，縮短問題產品流通時間；同時檢討現行過度依賴業者自主管理及自主通報制度，建立政府與業者共同管理機制，並強化第三方檢驗通報、定期稽查及風險預警制度，全面提升食品安全管理量能。盧秀燕表示，多位縣市也建議，中央應研議受影響下游業者的融資、減稅等配套措施，協助降低重大食安事件帶來的衝擊。此外，目前事件究竟源於原物料或製程問題仍待釐清，若屬原物料問題，應全面強化邊境檢驗及源頭管理；若屬製程問題，則應建立製程規範及查驗制度，從源頭防範風險。盧秀燕強調，地方政府長期站在食安事件第一線，累積許多實務經驗，期待中央儘速召開全國食安國是會議，邀集中央部會、地方政府、產官學界及專家學者共同檢討制度、推動修法及體制改革，建立更完善的食品安全管理機制，避免重大食安事件一再發生，共同守護全民健康。今日線上國是會議共17位縣市首長或代表參與並逐一發言，包含台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安、基隆市長謝國樑、新竹縣長楊文科、新竹市長高虹安、彰化縣長王惠美、雲林縣長張麗善、嘉義市長黃敏惠、連江縣長王忠銘、新北市副市長劉和然、桃園市副市長王明鉅、苗栗縣副縣長賴香伶、南投縣副縣長王瑞德、花蓮縣副縣長顏新章、台東縣副縣長王志輝、金門縣副縣長陳祥麟、宜蘭縣秘書長吳志宏。縣市長反毒油線上國是會議十大共識：一、充實基層食安人力、經費(含檢驗設備補助)與執法量能。二、中央應將重大食安風暴視同「重大災害」，並成立「中央應變中心」，每天定期發佈決策以及資訊，以安民心。三、建立預警系統與零時差之橫向及垂直即時通報平台。四、建立重大食安事件應變，明確中央與地方權責、查核程序、及時完整資訊揭露等標準作業，並推動跨縣市食安聯防。五、運用科技掌握溯源，化被動為主動，例如食安雲、整合電子發票等。六、依風險分級強化食品檢驗制度(如落實逐批檢驗)與提升檢驗量能。七、改革三級品保制度，除業者及政府查驗外，檢驗單位亦應負有主動通報義務。八、中央應修訂食安法，針對有害民眾健康物質應建立「全揭露全下架」機制。九、針對遭波及的無辜下游業者，政府應研議合理紓困、比照天然災害補償、融資、保險及設立食安損害賠償基金等協助措施，避免受損成本由下游商家及消費者獨自承擔。十、中央應該在短期內召開國是會議，重視地方意見，啟動實質修法與制度改革，建立中央與地方合作準則。
中聯再爆2批油品不合格 食藥署：21日進場調查
行政院長卓榮泰20日召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，就中聯油品事件檢驗結果及《食品安全衛生管理法》修正規劃進度進行討論，並公布除原已確認不合格的5批油品，如今再驗出2批油品不合格，截至今日共7批油品檢驗不合格，食藥署也表示將於21日召開「食品風險評估諮議會」，並召集專家、學者進廠調查，預計1週內完成調查，到時將對外公布調查結果。行政院指出，食藥署今公布中聯公司4月到6月產製的30批油品中，除已確認不合格的5批油品不再重複抽驗，以及1批因外銷而無檢體外，其餘24批皆完成檢驗，其中再驗出2批油品不合格，因此目前共有7批油品檢驗不合格。卓榮泰表示，衛福部將於23日行政院院會提出《食品安全衛生管理法》及相關子法修正草案，修法方向將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理5大方向為核心。卓榮泰強調，此次修法將參考中聯油脂案調查過程、風險評估結果及各界建議，並精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。
批中市食安把關螺絲掉滿地 陳培瑜：藍白725上街忙甩鍋
中聯油脂致癌油事件持續延燒，藍白陣營預計7月26日號召民眾走上凱達格蘭大道，抗議民進黨政府食安處置失當。不過，民進黨立委陳培瑜昨（18）日晚間反批，地方政府才是依法負責抽驗、稽查及下架的第一線，質疑台中市、台北市食安把關「螺絲掉滿地」，如今卻號召民眾上街，只是在甩鍋中央、轉移焦點。陳佩瑜表示，盧秀燕、蔣萬安不做事，只會甩鍋跟栽贓。根據《食安法》，中央與地方各有職責，中央負責制定規則、建立食品追溯系統、邊境控管，縣市政府負責抽驗、稽查與下架，但台中市府4年來竟然只抽驗1次中聯油品，最後一次抽驗已是2年前，而台北市府同樣螺絲掉滿地，過去竟然沒將苯駢芘列入抽驗項目，作為食安會議的召集人，蔣萬安15次缺席11次。她進一步提到，高雄市府已經查廠6次、抽驗18次，一對照就顯現出盧秀燕、蔣萬安的失職，竟然還敢「惡人先告狀」，號召人民上街，為了掩蓋失職，盧秀燕甚至造謠中央施壓不查廠、不公布流向、不下架，馬上被打臉，其實早在6月30日接獲通報隔天，衛福部就跟台中市府一起查廠、食藥署也彙整縣市政府資料後公開產品流向、中聯4至6月油品與相關產品也在7月10日前全部下架。「更可惡的是，國民黨還把衛福部與食藥署8至12月的業務費預算全部刪掉，要你趕快查案，卻又不給經費」，陳培瑜批評，藍營此舉是為了掩蓋藍營縣市的失職與藍友友油品廠商的罪行，國民黨都在忙著甩鍋、栽贓、轉移焦點，這也才是藍白要上街頭的真正原因」。
中央駁斥盧秀燕施壓說 綠批藍營甩鍋掩蓋地方失職
中聯致癌油事件持續延燒，台中市長盧秀燕指控中央要求地方「不要查廠、不要公布流向、不要下架毒油」，衛福部隨後公布查廠及稽核紀錄澄清。民進黨今（18）日表示，中央從事件發生後即依法查廠、公布產品流向並要求問題油品下架，相關公文、會議紀錄及行政院會發言內容皆可佐證，批評盧秀燕刻意扭曲事實，將食安議題操作成政治攻防。民進黨指出，食藥署7月1日即與台中市食安處共同進行查廠，並陸續完成產品流向比對及公開資訊，同時自7月2日起要求問題產品下架，7月9日再擴大宣布4月至6月相關油品全面預防性下架，強調中央從未要求地方停止查廠或延後公布資訊。對於盧秀燕質疑中央作為，民進黨反問，台中市身為地方主管機關，外界質疑8年來僅抽驗中聯油品1次，至今仍未提出具體說明，反而持續將責任推向中央，無助於釐清事件真相。民進黨立委陳培瑜表示，依《食品安全衛生管理法》分工，中央負責制度建立、邊境管理及追溯系統，地方則肩負抽驗、稽查及下架等第一線工作。她指出，台中市近年抽驗次數偏低，台北市過去也未將苯駢芘列入抽驗項目，反觀高雄市已完成6次查廠、18次抽驗，地方執行成效形成鮮明對比。陳培瑜指出，中央自6月30日接獲通報後，隔日便會同台中市府查廠，食藥署也完成產品流向彙整並公開資訊，相關油品與產品亦已於7月10日前完成下架。她批評，國民黨一方面要求中央加速查辦，一方面又刪減衛福部及食藥署業務預算，做法互相矛盾。陳培瑜認為，藍營持續將焦點放在政治攻防，是為了轉移地方政府食安把關不足及相關業者責任，真正應該做的是回歸事件本身，釐清責任並完善食安制度，而非不斷甩鍋、模糊焦點。
侯友宜談中聯油品案 強調中央地方共同把關：先查清源頭再談恢復上架
中聯油脂問題油品事件持續延燒，行政院長卓榮泰日前表示，食品安全不只是中央政府責任，地方主管機關也有應盡義務。新北市長侯友宜今（15）日回應表示，食安把關沒有中央、地方之分，最重要的是各司其職、共同合作。他強調，政府應優先查明污染源頭，在確認問題釐清前，民眾才能真正安心，恢復產品上架也必須建立在完整追溯與透明執行的基礎上。侯友宜表示，食安事件發生後，最重要的是全力找出問題源頭，中央有責任釐清事件真相，地方政府也會全力配合辦理稽查，依法追查相關責任。他指出，若有業者刻意隱匿資訊或延遲通報，政府就應依法嚴辦，透過完整追溯機制追究責任。侯友宜指出，食品安全的管理沒有彼此之分，中央制定政策方向，地方則落實執行，唯有中央與地方密切合作，才能真正守住食品安全防線，讓民眾恢復信心。針對衛福部公布問題油品重新上架原則，侯友宜表示，自己一再主張應先把源頭查清楚，再依照供應鏈逐層追溯，確認各環節都沒有問題後，才能讓民眾安心購買。他認為，源頭管理才是食安工作的核心，政府應將整個調查過程透明公開，才能建立社會信任。侯友宜表示，雖然中央已提出產品重新上架原則，但後續仍須仰賴執行面的落實，包括追溯是否完整、資訊是否透明，以及中央與地方如何共同監督，都是確保制度發揮效果的重要關鍵。另外，針對立法院藍白陣營提出包括廢除非核家園及安樂死等公投案，侯友宜表示，公投提案仍須依循立法院相關程序進行審議，待完成法定程序後，行政機關將依照立法院最終決議配合辦理相關行政作業。
蘋果農藥殘留放寬惹議 陳菁徽質疑食安把關失守提4大疑問
衛福部食藥署今年4月修正「農藥殘留容許量標準」，新增及調整174項農藥殘留規範，其中蘋果使用殺蟲劑「芬普寧」的殘留容許量由0.5 ppm提高至3.0 ppm，引發外界討論。國民黨立委陳菁徽今（14）日質疑，政府在中聯油脂食安事件尚未平息之際，又放寬蘋果農藥殘留標準，恐增加兒童暴露風險，並向衛福部提出4項質疑，要求公開說明決策依據。陳菁徽表示，中聯油品事件至今仍未見相關官員負起政治責任，如今食藥署又調整蘋果農藥殘留標準，令人憂心食安把關是否持續鬆動。她指出，芬普寧屬於殺蟲、殺蟎劑，主要作用於神經系統，若短時間內攝取過量，可能引發頭痛、暈眩、噁心、肌肉顫抖等症狀，嚴重時甚至可能造成抽搐或影響呼吸功能。陳菁徽指出，食藥署此次修正將蘋果的芬普寧容許量由原本0.5 ppm提高至3.0 ppm，而櫻桃則由5.0 ppm下修至3.0 ppm。她表示，官方對櫻桃標準下修曾說明，是因部分年齡層急性攝食風險超過安全參考值，因此必須調降標準；但蘋果標準大幅放寬，卻未公開各年齡層急性風險評估數據，也未說明幼童及高攝食族群是否仍符合安全標準。她進一步表示，業者共提出26場蘋果殘留試驗，但其中22場因施藥方式不符合美國登記使用方法而遭排除，最終僅採用4場試驗，殘留值介於0.48至1.125 ppm；相較之下，櫻桃提出的6場試驗皆符合規範。她質疑，僅以4場試驗作為依據，是否足以支撐放寬標準。陳菁徽也提出4項疑問，包括最高殘留值僅1.125 ppm，為何標準卻提高至3.0 ppm；為何不採較保守的1.5 ppm；為何未比照日本採用2.0 ppm標準；以及僅4場試驗是否具備足夠代表性。陳菁徽強調，在未完整公開兒童及高風險族群攝食風險評估前，就將蘋果農藥殘留標準放寬6倍，難以讓民眾安心。她呼籲衛福部應完整公開科學評估依據，向社會說明政策理由，避免食安爭議持續擴大，影響民眾對政府把關能力的信任。
卓榮泰就中聯油案提5大裁示 要求一週完成檢驗、修法強化食安管理
中聯油脂致癌物超標事件持續延燒，行政院長卓榮泰今（13）日召開「中聯油品案」專案會議，邀集相關部會研商後續處置，並裁示五大方向，包括要求一週內完成所有檢驗作業、建立產品恢復上架機制、推動《食品安全衛生管理法》修法、持續落實校園食安管理，以及確保國內油品與飼料供應穩定。行政院發言人李慧芝表示，本次會議由衛福部、法務部、經濟部、農業部、教育部、行政院食安辦及消保處等單位共同參與，針對問題油品預防性下架、食品安全制度精進、消費者權益保障及市場供應等議題進行討論。卓榮泰指出，目前中聯4月至6月共生產29批油品，其中3批尚未出貨、5批下游產品檢驗超標，其餘批次仍持續檢驗中，要求相關單位於一週內完成所有檢驗作業，全面釐清風險。針對預防性下架產品後續處理，卓榮泰表示，衛福部將依「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則辦理，經食藥署或第三方認證檢驗機構確認合格後，才能恢復上架販售，在兼顧食品安全的同時，也降低對合法業者的衝擊。在制度改革方面，卓榮泰要求衛福部一週內提出《食品安全衛生管理法》及相關子法修正草案，強化源頭管理與製程管理，並增訂自主檢驗頻率、實驗室認證、異常通報、第三方驗證責任及高風險業者查核等規範，完善食品安全管理制度。此外，卓榮泰也要求教育部持續督導校園食品安全管理，配合最新受影響產品資訊進行清查與追蹤，同時責成經濟部、農業部及消保處協助穩定油品與飼料供應，完善退換貨機制，保障消費者權益。行政院表示，後續將持續秉持資訊公開與風險控管原則，即時對外說明檢驗進度及相關處置情形。
2600公噸毒油流竄市面 民進黨團：下台無法解決問題
中聯油品致癌物苯駢芘超標風波持續延燒，經統計問題油品高達約2600公噸，衛福部長石崇良8日表示，7月3日已與食藥署官員向行政院長卓榮泰報告，並依106年食藥署食安諮議會訂出的食品分層下架原則，但在野黨仍要求卓榮泰等人下台負責，民進黨立法院黨團今(9)日表示，下台無法解決事情，業者未在第一時間通報，讓問題油品在市面上流竄，司法機關應盡快究責，讓風險不再擴大。中聯油脂原檢驗出1300公噸沙拉油的苯駢芘超標4倍，中聯油脂1300公噸大豆沙拉油遭檢出苯駢芘超標4倍，後來石崇良指出再接獲通報一批約1300公噸的疑慮產品，在野黨立委8日在立法院衛生環境委員會通過臨時提案，要求卓榮泰、石崇良等人負起政治責任下台，並在朝野協商時要求卓榮泰赴立院專案報告。民進黨立委莊瑞雄今(9)日在黨團輿情回應記者會表示，國會站在照顧人民健康的立場行使監督權，要求行政部門交代很合理，但第一時間就喊要誰下台，這不是在解決事情，莊指出，此風波是因業者一開始隱匿通報，讓致癌油品留在市場上影響民眾健康，司法機關應盡速究責，讓風險不再擴大，這個才是重點，也是行政部門的責任。至於在野黨質疑卓榮泰3日邀相關部會開會時有無指示蓋牌，莊瑞雄表示，決策一直在做滾動式調整，決策的判斷標準就是人民健康的風險，食安風險應採取最高標準，政府應將此案資訊公開、透明，才有辦法讓民眾安心。
中聯毒油風暴燒不停 陳以信轟賴政府慢半拍：先道歉再究責
國民黨文傳會主委陳以信、國民黨前立委陳宜民、陽交大食安及健康風險評估研究所榮譽教授劉宗榮今(7)日召開「食安風暴全台不安／賴政府慢半拍應道歉」記者會，陳以信表示，總統賴清德在2014年任台南市長時，要求時任總統馬英九對當時的食安風波盡責，如今食安問題再現，中央卻慢半拍，陳宜民指出，6月底中聯油脂才將問題油品通報食藥署，政府與業者都須交代清楚，劉宗榮指出，中聯油品致癌物成分超標已成事實，政府不能淡化風險。陳以信表示，2014年的油品風波，時任台南市長的賴清德曾主張「食安就是國安」，要求馬英九不要推卸責任及中央須召開國安會議，如今食安問題再現，中央卻讓資訊公開慢半拍、風險溝通不到位，陳以信請賴總統立即向國人道歉，並追究失職官員責任，他強調，賴政府最大問題就是資訊不完整，政府應將資訊一次說明清楚，另外，陳要求政府立即建立一站式食安專區，讓民眾用手機就能查詢食品是否受到影響。陳宜民指出，這次事件凸顯食安制度有明顯破口，從4月問題油品生產，到6月底中聯油脂才通報食藥署，中間後續檢驗已出現不合格結果，卻仍延宕多日才處理，政府與業者都必須交代清楚，陳宜民表示，政府應追查污染源頭來自哪一環節食品製程，並指出《食品安全衛生管理法》雖要求業者自主檢驗不合格應通報主管機關，卻未明定通報時間長短，此部分應檢討修法。劉宗榮指出，苯駢芘被世界衛生組織國際癌症研究機構列為第一類致癌物，中聯油脂油品被驗出超過我國法定標準，事實已經確認，政府不能以模糊說法淡化風險，劉表示，致癌風險取決於暴露量與時間，民眾需要的是減少暴露，對已知疑慮產品應停止使用，而此關鍵在於政府須做好風險管理與溝通，政府不能把責任推給人民的身體自己承受。