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40歲後怎麼保養？克菲爾成熟齡新選擇
進入40、50歲後，不少人開始感受到身體狀態與年輕時不同，也更重視均衡飲食、規律運動與營養補充。但面對藥妝店琳瑯滿目的維生素、魚油、益生菌等產品，到底該怎麼選？其實熟齡保養不一定要從「吃更多保健品」開始，先顧好每天吃進肚子的食物，反而更重要。隨著年齡增加，飲食型態與營養需求可能有所改變。尤其女性進入更年期後，更應留意蛋白質、膳食纖維、鈣等營養是否充足。魚、蛋、乳品、豆類都是蛋白質來源；全穀雜糧、蔬菜、水果、豆類及堅果則能補充膳食纖維，其中部分纖維還可被腸道微生物利用。若平常能接受乳製品，除了牛奶、優格、起司，近年受到關注的克菲爾（Kefir）也可列入熟齡日常飲食選擇。克菲爾是一種由乳酸菌、酵母等多種微生物共同參與發酵的乳品，除了具有發酵食品特色，也能提供蛋白質與鈣質，讓日常乳品來源更多元。然而，克菲爾也不是「吃了什麼都不用補」的超級食物。熟齡族真正需要的是建立多元飲食：乳品搭配蔬菜、水果、全穀、豆類、魚類及堅果，才能從不同食物取得所需營養。若想額外選擇克菲爾益生菌等補充品，也別只被「高菌數」或「特殊製程」吸引。原稿提醒，益生菌應考量菌株、產品特性及個人需求；面對「高吸收」、「微粉化」等宣稱，也應進一步查看每份實際含量、原料來源及相關研究。熟齡保養沒有一瓶吃到底的標準答案。把原型食物放在第一順位，克菲爾等發酵食品作為多元飲食的一環，再依個人飲食缺口選擇適合的營養補充，搭配規律活動與充足睡眠，才是更務實的長期保養方式。克菲爾及克菲爾益生菌支持熟齡保養
假不二連勝1／蛋黃酥名店槓美女團購主 抓盜版結局反轉
時近中秋，彰化蛋黃酥名店「不二坊」延續往年高人氣，引發搶購熱潮，老闆紀敏彥為防堵假貨流竄，親自出手「抓盜版」卻踢鐵板，他控訴一名桃園36歲美女團購主跟其他地區的團媽合作，狂賣7471盒、共4萬5987顆假不二坊蛋黃酥，涉嫌詐欺、侵犯商標並造成212萬元損失，不過智慧財產及商業法院、台北地院接連判敗訴，他無法接受，為了保障消費者權益，已分別提起上訴。不二坊槓上的蛋黃酥團購主外型亮眼。（圖／翻攝張雅婷臉書）本刊調查，不二坊槓上的團購主張雅婷，在桃園藝文廣場附近開藥妝店，她姿色頗佳也有生意頭腦，外號是「水水公主」，同一間店面除了兼做藥局，曾賣過仙草凍、仙草茶，在當地小有名氣。張雅婷在最近四年開設網路商店行銷自家保健品，另多次上網轉售超搶手美食，例如台中「讓一糖」檸檬蛋糕、「坂神本舖」長崎蛋糕、彰化「吳家牛舌餅」、南投「18度C巧克力工房」生吐司、台南「阿咪鳳梨吐司」34公分草莓生乳捲。不二坊周邊攤販知道蛋黃酥炙手可熱，常為人代購。（圖／報系資料照）張雅婷團購事業越做越大，常找人幫忙取貨、送貨，其中一名「代購車手」陳鵬宇得知張雅婷有辦法訂到不二坊蛋黃酥，找朋友隋文伶一起「入團」，以張雅婷叫貨、陳鵬宇取貨、隋文伶上網銷售的三人合作模式，從2022年6月底開始在臉書「木柵社團」、「中永和好鄰居」、LINE團媽批發群組與蝦皮購物等多個平台刊登不二坊蛋黃酥的銷售訊息。不二坊老闆紀敏彥得知後懷疑有假，跟團買到一盒6入蛋黃酥，發現包裝盒和塑膠提袋上的商標是仿冒的，因而報案處理。台北地檢署指揮保二總隊偵辦，算出全案共銷售7342盒6入蛋黃酥、129盒15入蛋黃酥，並認定張雅婷「明知」大部分蛋黃酥是仿冒品，仍冒用不二坊的商標上網銷售，涉犯《刑法》加重詐欺罪以及《商標法》「以網路方式販賣仿冒商品」罪；隋文伶在檢方的視角中，並不知情上游貨源有問題，所以不起訴。張雅婷獨自面對不二坊提告究責，分別在北院有刑事詐欺、智商法院有侵害商標權共2件案子，她先在今年4月得到關鍵勝利：詐欺案一審無罪，不二坊對面攤販和團購車手都證實，張雅婷有派人到不二坊取貨或者向周邊店家收貨，因此北院對於她是否「明知」蛋黃酥是仿冒品打上問號。另一個無罪關鍵是團購主彼此說法矛盾，張雅婷堅稱賣給隋文伶的蛋黃酥都來自不二坊，隋文伶卻說仿冒品來自張雅婷。檢警雖認定本案仿冒蛋黃酥多達7471盒、4萬5987顆，但隋文伶住家查扣的「張雅婷提供報價單統計」顯示，她只跟張雅婷進貨488盒6入蛋黃酥與1盒15入蛋黃酥，落差近7千盒的蛋黃酥，究竟來自張雅婷或隋文伶循其他管道補足？由於雙方沒有留存任何訂單、契約、LINE對話紀錄，形成團購主互推又死無對證的「蛋黃酥羅生門」，而且張雅婷實際收到的貨款只有44萬，如果她真的透過隋文伶賣出7471盒蛋黃酥，應收到209萬，北院認定本案仿冒品來自張雅婷的事證不足。張雅婷將北院無罪判決用在商標權侵害官司上，主張自已是清白的，不須賠償212萬元，智商法院更絕了，直接在判決中「教育」不二坊老闆，就算外盒和提袋是假的，有無仿冒的重點應該是「蛋黃酥本體真偽」，但不二坊沒對此提出任何分析，只針對外盒和提袋鑑定商標，難以說服法官，因此又吞了敗仗。張雅婷對本刊回應，她跟店家或跟附近代購業者買一買就走了，並非有特別購買的管道，所取得的蛋黃酥數量並不多仍被告，讓她一路走來很累，也有心理陰影，後來就沒再碰不二坊的生意了，甚至連帶其他團購生意也喊卡。為何張雅婷賣給隋文伶的蛋黃酥與檢警起訴的數量落差甚鉅？是否隋文伶透過其他管道才買到仿冒品？張雅婷表示她都不清楚，但已知不二坊提上訴了，對於官司尚未落幕，她說只能慢慢來，相信司法會繼續給她清白。不二坊委任律師回應本刊，紀敏彥提告初衷是捍衛消費者的權益，對於判決結果感到遺憾，原審的認事用法有違誤，已依法提起上訴。
克菲爾全球再爆紅！從傳統乳品跨向多元營養市場
曾被視為小眾發酵乳的克菲爾（Kefir），近年在全球市場翻紅！美國研究團隊8月發布《克菲爾復興》（The Kefir Renaissance）一文指出，發酵食品熱潮升溫，業者開始在克菲爾產品中加入蛋白質、膳食纖維、菊糖等成分，推出小容量「Kefir shots」、高蛋白及植物基等新型態產品，讓這款古老發酵食品從傳統乳品，逐漸走向更多元的營養市場。市場數據也看得出這股熱潮。據Mintel全球新品資料庫（GNPD），2025年上半年全球克菲爾新品發布量，較2024年同期增加15.7％。從歐美超市的冷藏乳品到保健品專櫃上的各式營養補充產品，克菲爾正迎來新一波「文藝復興」。克菲爾發酵乳已有千年歷史，一般認為其飲食文化與高加索地區密切相關。傳統製作方式是將含有乳酸菌、酵母等多種微生物的克菲爾菌粒（Kefir grains）加入牛奶、羊奶等乳品中發酵。隨著考古與古代微生物研究發展，科學界也開始重新追溯發酵乳的歷史。相關研究曾從新疆塔里木盆地小河墓地約3600年前的乳製品遺存中，找到與克菲爾發酵相關的微生物證據，讓這類發酵食品的歷史來源有了新的討論。克菲爾最大的特色，在於菌粒本身就是一個複雜的微生物生態系。乳酸菌與酵母等微生物共同參與發酵，過程中產生乳酸、有機酸及多種代謝物，也造就克菲爾微酸、特殊發酵香氣，以及部分產品略帶氣泡感的特殊風味。克菲爾過去主要流行於中亞、東歐等地區；隨著現代微生物研究進展，加上消費者對發酵食品、消化道機能與日常營養的關注增加，克菲爾逐漸從區域性食品走向全球市場。現在業者不再只販售傳統原味克菲爾，而是結合不同消費需求，加入蛋白質、膳食纖維、菊糖等原料，市場上也陸續出現水果風味、高蛋白、濃縮型「Kefir shots」等產品。發展至今，製作克菲爾的基質不再限於動物奶汁，以椰子、穀物等原料製作的植物基發酵產品也陸續出現，讓不喝乳製品的消費者多了一種選擇。換句話說，克菲爾正在從一杯傳統發酵乳，發展成一個跨越發酵食品、蛋白質補充、膳食纖維與植物基市場的產品類別。克菲爾走紅之後，部分消費者出現迷思：「只要產品加入很多菌，就是克菲爾嗎？」以克菲爾菌粒發酵，是傳統克菲爾的必備要件。克菲爾菌這一種共生複合體，含乳酸菌、酵母等多種微生物共同形成的發酵系統。不同菌種組成、原料、發酵溫度與時間，以及後續冷卻、保存條件，都可能影響產品最終的酸度、香氣、口感及微生物組成。多種微生物共同發酵，比單一菌種發酵更複雜。如何讓每一批產品維持相對穩定的品質，考驗食品業者的菌種管理與發酵技術。因此，消費者選購時與其只盯著包裝上的「菌數」或「菌種數」，也可以進一步查看產品的原料、營養標示、糖含量、保存方式及製造資訊。從傳統發酵乳，到高蛋白、膳食纖維、植物基與小容量飲品，克菲爾近年的快速變身，也反映全球食品市場正在出現新的消費趨勢——把歷史悠久的發酵技術，重新包裝成符合現代生活需求的營養產品。這也是為什麼研究團隊以「Kefir Renaissance」形容這一波浪潮。克菲爾並不是突然出現的新食品，而是一項古老發酵飲食文化，在微生物科學、食品科技與現代營養需求交會之下，再次受到市場關注。不過，克菲爾終究仍是日常飲食的一部分，並非吃得愈多愈好，也不能取代正常飲食或醫療。選擇乳製克菲爾時，可留意糖分、熱量及個人對乳製品的耐受程度。克菲爾及克菲爾益生菌參考資料陳彥伯博士著作《克菲爾：長壽村的祕密》https://www.iff.com/media/stories/the-kefir-renaissance/?utm_source=chatgpt.com
鄭家純孕期挨百針！見老公「做這事」她回：嘴巴控制一下
鄭家純今（13）日在個人社群平台發文透露，懷孕後脾氣變得很好，飲食習慣也隨之改變，變得不太喜歡吃肉。然而，老公卻要她多吃肉，讓她直言：「基本上沒有媽媽會害自己的小孩，請孕婦本人以外的嘴巴控制一下。」鄭家純表示，日前入住民宿享用早餐時，面對豬肉漢堡排她原先只想吃一小口，丈夫卻基於「孕婦需多補充蛋白質」的考量分給她雙倍份量，讓她隨即退回一半。鄭家純強調，孕婦當下不想吃某些食物單純只是身體反應，與是否在乎蛋白質或營養攝取毫無關係。「那些吃素的孕婦也是生出很健康的寶寶，「基本上沒有媽媽會害自己的小孩，請孕婦本人以外的嘴巴控制一下。」為了確保胎兒健康成長，鄭家純透露，自己每天皆補足無法僅靠飲食獲得的各類營養素，包含葉酸、DHA、鐵、鈣、B群、膽鹼、維生素D、卵磷脂等大量保健品，從懷孕第5週起便開始預防性注射「肝素」，初期每兩天打一針，孕中期依抽血數值調整為一天一針。鄭家純坦言，至今已在自己身上扎了近百針，即便孕前抽血檢驗並非免疫媽媽，但只要是為了寶寶健康，她都心甘情願配合醫生的保守建議做法，「所以孕婦當下不想吃就只是不想吃，跟是否在乎蛋白質攝取一點關係都沒有」。
唱歌可以紓壓？ 研究揭「皮質醇濃度降」：對免疫系統有潛在助益
在浴室高歌一曲、塞車時一個人大聲唱歌，心情似乎也變得比較好，這種感覺其實不只是心理作用！澳洲維多利亞大學生物醫學Kathleen Mikkelsen講師日前透過外媒The Conversation指出，越來越多研究觀察到，人們在唱歌後，壓力荷爾蒙皮質醇濃度有所下降，推測與副交感神經、免疫功能和大腦健康都有潛在益處，無論與他人一起歡唱，或是獨自一人享受，都觀察到相似的作用。研究：唱歌後皮質醇濃度降 專家解析副交感神經機制Mikkelsen講師表示，先前有多項研究比較受試者唱歌前後的唾液樣本，一致觀察到，不論是獨唱或參與合唱團，唱歌後皮質醇濃度有所下降。她說明，從生物力學的角度來看，唱歌需要長時間有意識地控制呼吸，類似能刺激迷走神經的瑜伽調息法（pranayamic breathing）。 迷走神經從腦幹一路延伸至腹部，是副交感神經系統的主要神經路徑。而副交感神經與降低心率、血壓和促進消化有關，也是身體的「休息與消化（rest and digest）」系統；相較之下，交感神經則會在壓力環境下，產生「戰或逃（fight or flight）」反應。 也有研究曾指出，緩慢呼吸和延長吐氣時間，可刺激迷走神經，使身體逐漸脫離壓力狀態，進入較平靜放鬆的模式。Mikkelsen講師指出，一個人在車上或在浴室大聲唱歌，同樣可能獲得類似的益處。 唱歌後心情愉悅與內分泌有關？研究觀察疼痛耐受度、心情變化 唱歌也可能促使人體分泌內啡肽（endorphin）。Mikkelsen講師說明，內啡肽是人體天然的止痛物質，也與愉悅感有關。有研究透過「疼痛耐受度測試」間接觀察人體內啡肽的變化，研究團隊推測，若活動後疼痛耐受度提高，可能代表體內釋放了更多內啡肽。結果發現，主動參與唱歌、跳舞或打鼓等音樂活動後，觀察到受試者的疼痛耐受度有所提高，但被動聆聽音樂則沒有相同效果。 針對唱歌與催產素（oxytocin）分泌的研究，結果則較不一致。有些研究發現，參與團體合唱後，受試者體內的催產素濃度增加；也有研究發現反而下降，另有研究認為，目前證據仍不足，唱歌與催產素的關聯，可能還取決於環境是否輕鬆、彼此是否熟悉等因素影響。儘管如此，多項研究均發現，人們在一起唱歌後，普遍都會感到心情改善，彼此之間的距離也會拉近，背後的生理機制則待進一步釐清。 唱歌後皮質醇濃度降 小型研究揭對免疫系統有潛在助益Mikkelsen講師提到，部分研究也開始發現唱歌可能對免疫系統帶來影響。一項針對癌症患者及照顧者的小型研究發現，參與唱歌活動後，受試者不僅情緒改善、皮質醇濃度下降，唾液中的細胞激素（cytokines）濃度也有所增加。 她解釋，細胞激素參與免疫系統的運作，與發炎反應調節有關。皮質醇濃度長期過高，可能會導致免疫功能受抑制，因此研究推測，唱歌後皮質醇濃度若有下降，也可能對免疫功能產生正向影響。不過，研究作者也強調，目前研究仍屬初步階段，未來仍需更多大型研究提供證據支持。 一起唱歌更快樂？研究：長者參與合唱團 觀察到孤獨感降低唱歌的方式和地點又是否有影響？Mikkelsen講師表示，從現有研究結果來看，無論一個人唱歌或多人一起唱歌，都觀察到類似的放鬆與減壓作用，但在團體合唱中，更進一步觀察到社交與心理層面相關的益處。 一項針對老人合唱團的大型研究發現，與對照組相比，持續參與6個月團體合唱活動後，觀察到孤獨感降低、情緒改善。其他研究也指出，唱歌時會同時動員大腦中負責聽覺、語言、情緒及動作控制的不同區域，有助提升大腦各個區域之間的連結，被認為與健康老化有關。Mikkelsen講師總結，綜合目前研究結果，唱歌不只單純讓人心情變好，還可能進一步舒緩壓力、放鬆神經系統、促進與他人的連結，對免疫功能與大腦健康也有潛在助益。無論是在合唱團與眾人一起高歌，或是獨自在浴室、車內放聲歌唱，都可能為身心健康帶來正向影響。 【延伸閱讀】職場5大傷肝習慣曝！壓力、熬夜全上榜 醫：保健品不能取代追蹤壓力大、情緒低落別獨自承受 北市6處社區心理衛生中心提供協助 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69301
暖心台灣超人！富士山小屋員工求助「想活下去」 山友狂背物資上山：台灣真的是寶島
一名在日本富士山「頂上富士館」工作的台灣人，因長時間高強度工作，加上山上物資缺乏、身體營養不足，在社群平台發文向台灣山友求助，希望有人登山時能順便幫忙帶保健食品上山，沒想到貼文曝光後，立刻獲得熱烈回應，不少台灣人主動背著大批補給品登頂支援，讓她感動直呼「在台灣的時候會覺得是鬼島，但離開之後就會知道那是一塊寶島，全世界只有台灣人會這樣」。原PO收到許多「台灣超人」送的保健品。（圖／翻攝自Threads／@______peipei）日前該名員工在Threads發文表示，自己在富士山上的「頂上富士館」工作，由於每天只睡5、6個小時，卻要工作長達13個小時，山上的食物又以即食加工食品為主，只有少量蔬菜和肉片，讓她的身體極度疲憊，甚至掉了不少頭髮，因此發文希望有台灣山友能幫忙帶高蛋白粉、益生菌、維他命C、綜合維生素B群，以及鋅、鐵、鎂等營養品上山，並表示願意支付費用。沒想到貼文曝光後，很快就有台灣山友主動幫忙。原PO透露「稟告各位台灣超人，已經有人幫我帶上山了！突然被捕捉然後塞了一堆保健品，而且都深藏功與名，不跟我說名字」，她收到的物資除了保健食品外，還有能量飲、果膠、堅果棒、蛋白棒、點心，甚至還有人特地帶了Lawson炸雞上山；更讓她驚訝的是，由於長時間工作造成她的斜方肌不適，竟還有山友貼心送上類固醇藥物，讓她暖心笑說「山頂醫院都開張了」。許多台灣山友帶物資給原PO，讓她相當感動。（圖／翻攝自Threads／@______peipei）還有山友知道原PO斜方肌不適後，貼心送來類固醇藥物。（圖／翻攝自Threads／@______peipei）原PO坦言，一開始發文只是想「活下去」，尤其山上極度缺乏原型食物，沒想到獲得這麼多陌生人的幫助，她感性表示，身體雖然十分疲憊，但內心卻充滿感動，「在台灣的時候會覺得是鬼島，但離開之後就會知道那是一塊寶島，全世界只有台灣人會這樣，我說真的」。原PO也透露，未來自己會分享在富士山頂工作及攀登富士山的注意事項，並整理成旅客篇與工作篇，讓想來富士山爬山或住宿的人可以參考，「希望文字能夠留下足跡，讓後續的人可以作為參考，祝福每個人爬山都出大景，平安下山」。
睡前別做這些事！醫揭「10大傷腎排行」：第一名很多人每天犯
許多民眾常利用睡前時光放鬆、紓解壓力，但有些看似無害的習慣，卻可能正默默對腎臟造成不可逆的傷害，成為健康殺手。腎臟科醫師洪永祥提醒，腎功能惡化往往是長期不良生活習慣累積的結果，並盤點「睡前10大傷腎行為」，其中「自行服用止痛藥」更高居致命地雷第一名。洪永祥在臉書粉專發文分享真實案例，45歲的科技業主管阿豪平時工作壓力大，每天晚上回到家，習慣躺在床上繼續處理工作郵件、滑手機追劇，更常在睡前喝一杯威士忌配鹹酥雞當宵夜；有時候為了維持運動習慣，晚上跑完5公里大量流汗後，沒補充水分就直接休息；頭痛時，更習慣隨手吞幾顆止痛藥，直到健康檢查發現腎絲球過濾率（eGFR）明顯下降且出現蛋白尿，才驚覺事情嚴重。洪永祥示警，臨床上，腎臟通常不是突然壞掉的，而是多年累積的不良生活習慣，讓腎臟長期承受過度壓力。 腎臟不只是人體的過濾器，更承擔著調節血壓、水分、電解質與維持代謝平衡的重任；洪也盤點了「睡前十大傷腎行為排行榜」，幫助大家檢視自己的生活習慣。・第十名：密閉房間內長時間燃燒廉價香氛蠟燭或線香許多人喜歡睡前點燃線香或是香氛助眠，然而燃燒劣質香品或香氛可能產生細懸浮微粒（PM2.5）與揮發性有機物（VOCs）。雖然腎臟並非直接「過濾空氣毒素」，但長期吸入污染物會誘發全身性氧化壓力與慢性發炎，進而傷害血管內皮，間接增加腎臟負擔。睡前若習慣使用香氛產品，應避免在密閉空間長時間燃燒，並務必保持房內空氣流通。・第九名：睡前帶著尿意硬撐、不上廁所偶爾憋尿雖不致直接毀損腎功能，但長期習慣性憋尿容易造成膀胱功能異常，並大幅增加泌尿道感染機率。一旦細菌沿著輸尿管逆行向上引發急性腎盂腎炎，將直接危害腎臟健康。睡前若已有尿意，應先排空膀胱再入睡，避免因憋尿影響睡眠品質或誘發感染。・第八名：睡眠環境過冷，長時間吹強冷氣冷氣本身不會直接傷腎，但過低的環境溫度會刺激交感神經使血管收縮、血壓短暫升高，同時干擾深度睡眠。長期睡眠品質不良，正是高血壓與代謝異常的隱形推手。建議冷氣溫度無需調得過低，維持在24～26°C的舒適範圍即可。・第七名：睡前沖洗冷水澡冷水刺激會促使交感神經急劇活化，引發血管收縮與心跳加速。健康年輕人或許能承受，但若本身患有高血壓、心血管疾病，自律神經病變或在大量流汗脫水後立即沖冷水，急劇的血流動力學變化將大幅增加身體負荷。建議運動後應先補充水分並適度休息；睡前若欲舒緩身心，建議選擇溫水澡。・第六名：睡前高強度運動且未補充水分規律運動固然護腎，但睡前進行極高強度的跑步或重訓，加上大量流汗與脫水，極易干擾睡眠品質，甚至誘發橫紋肌溶解症。肌肉細胞破壞後釋放的肌紅蛋白會堵塞腎小管，引發急性腎損傷（AKI）。建議睡前應避免突然挑戰體能極限，運動時務必適時補充水分，並給予身體足夠的緩和時間。・第五名：睡前持續滑手機、看平板，延後入睡睡前長時間使用螢幕，藍光會抑制褪黑激素分泌，使大腦處於持續興奮狀態，導致入睡困難與睡眠總時數不足。長期睡眠匱乏會干擾自律神經調節，導致夜間血壓無法正常下降，而高血壓正是腎臟功能惡化的主要危險因子。睡前30分鐘應遠離電子產品，讓大腦平靜進入休息模式，有助於維持穩定血壓並保護腎臟。・第四名：睡前一次性大量喝水，或飲用濃茶、咖啡維持充足水分確實能保護腎臟，但重點在於「白天平均分次補充」。若睡前短時間內大量灌水，會導致夜間尿量激增、頻繁起床排尿，進而破壞睡眠結構；而濃茶與咖啡中的咖啡因亦會刺激神經系統，加重失眠狀況。水分應於白天均勻攝取。睡前若感到口渴，小口喝一兩口水潤唇即可，切勿為了「護腎」而在睡前猛灌水。・第三名：睡前食用高鹽宵夜或重口味食物鹹酥雞、泡麵、滷味等重口味宵夜含有極高濃度的鈉。高鈉飲食會使水分滯留體內，導致血壓升高與腎小球內壓上升，進而增加蛋白尿排量並加速腎功能惡化。許多人隔天出現水腫與血壓偏高，即是體內水分與鈉調節失衡的警訊。睡前應嚴格避免高鈉宵夜。若真有飢餓感，應選擇清淡、未加工的原型食物。・第二名：睡前喝酒「幫助睡眠」酒精雖能讓人快速入睡，但會嚴重破壞後半夜的睡眠結構，使深度睡眠減少、頻繁中斷。此外，酒精會抑制抗利尿激素分泌導致夜間頻尿，長期過量飲酒更會引發高血壓、高尿酸血症（痛風）與代謝症候群，多重打擊腎臟健康。切勿將酒精當成安眠藥。若有睡眠障礙，應尋求專業醫師協助，找出壓力和作息的根本問題。・第一名：睡前自行吞服非類固醇消炎止痛藥（最危險習慣）這是腎臟科醫師臨床上最常遇到的危險陷阱。許多人因頭痛或關節酸痛，習慣睡前自行服用止痛藥，特別是非類固醇抗發炎藥（NSAIDs，如 Ibuprofen、Naproxen、Diclofenac）。這類藥物會抑制前列腺素合成，導致腎臟血管收縮、血流量急劇下降。若同時伴隨脫水、高齡或本身有慢性腎病，極易引發急性腎衰竭。止痛藥非不能使用，但切忌長期自行購買服用或當成保健品濫用。若長期有疼痛問題，應儘速就醫查明病因。
「喝油養生」成風潮？ 醫揭4大常見迷思：勿隨意跟風
近年來椰子油被不少民眾視為「養生聖品」，甚至衍生出喝油保養、油漱口等健康風潮。Kate Patton營養師透過美國克里夫蘭診所（Cleveland Clinic）官網指出，椰子油的熱量和脂肪含量，與同樣被認為有益健康的橄欖油相似，但其脂肪成分主要是飽和脂肪，而飽和脂肪與壞膽固醇升高有關。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長則提醒，坊間流傳的喝油養生觀念存在不少迷思，包括將椰子油視為減肥聖品、相信油漱口能排毒等，都應謹慎看待。營養師比較椰子油與橄欖油 差異在「脂肪種類」Patton營養師透過衛教文章說明，椰子油與橄欖油最大的差別在於脂肪組成，其中橄欖油富含不飽和脂肪酸，是地中海飲食的重要成分之一，被認為與「壞膽固醇」，即低密度脂蛋白（LDL）降低、身體發炎反應減少有關，有益心臟健康。相較之下，椰子油則以飽和脂肪為主，有研究顯示，飽和脂肪攝取過多則可能增加壞膽固醇，進而提升心血管疾病風險。Patton營養師指出，雖然不建議完全避免攝取飽和脂肪，但在日常飲食中可盡量以不飽和脂肪取代飽和脂肪。她也提醒，即使是較健康的油品，脂肪含量仍較高，且日常飲食中也有不少食物同樣含有脂肪，因此使用油品時仍須注意整體攝取量。喝油養生正夯 醫：勿隨意跟風！常見4大迷思一次看針對近年盛行的椰子油養生熱潮，黃士維院長提醒，民眾不應忽視與「喝油養生」有關的健康風險，尤其高血脂或有心血管疾病病史者、正在服用降血脂藥物者、有膽囊疾病或脂肪吸收障礙者，以及老年族群更要多加留意。他也整理出4項常見迷思：1. 椰子油是減肥聖品，大量食用而不必擔心發胖？黃士維院長指出，椰子油超過9成屬於飽和脂肪，每湯匙熱量達120大卡，雖然其中含有中鏈脂肪酸，代謝速度相對較快，但熱量並不會「憑空消失」，仍可能對健康造成影響。如果經常將椰子油當保健品猛吃，部分民眾還可能出現腸胃不適或腹瀉等情況，應考慮調整這樣的飲食習慣。2. 「用油漱口」可以排毒？黃士維院長表示，人體毒素主要由肝臟與腎臟負責代謝，目前研究僅顯示油漱口可能對口腔菌相有輕微影響，但效果低於一般漱口水。若用油漱口不慎吸入油脂，還可能增加吸入性肺炎風險，老年人應提高警惕。3. 追求健康就應盡量「去油」？黃士維院長指出，油脂是人體必需營養素，參與脂溶性維生素吸收、細胞膜構成及荷爾蒙合成等多項重要生理功能。油脂本身不是「壞東西」，關鍵在於油脂種類與份量，「選錯油、吃過量，才是傷身的根源。」4. 生酮飲食搭配大量椰子油有健康效益？針對「生酮飲食搭配大量椰子油」的飲食法，黃士維院長強調，生酮飲食有其特定醫療應用情境，若長期採取高飽和脂肪飲食模式，可能導致血脂異常、加重腎臟負擔，不建議民眾輕信網路流傳的喝油養生說法。國健署也曾提醒，生酮飲食是一種極低碳水化合物加上高脂肪的飲食型態，其飲食中碳水化合物少於10%，而脂肪的比例可能高達70%，與「均衡飲食」的建議有明顯的差異。若要執行生酮飲食，應充分了解其潛在健康風險，並由醫療專業人員進行評估，同時持續監測身體狀況，以避免帶來健康危害。【延伸閱讀】別盲目追養生潮！腫瘤醫破解6大營養迷思 「想要活得健康」先抓住1點7成癌童遇營養危機！營養師揭家長常見2迷思 飲食「三要三不」助力抗癌https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68851
天天吃全麥吐司 腎功能卻狂掉！醫師揭「3錯誤吃法」
每天吃全麥吐司竟導致腎功能衰退超快！腎臟專科醫師洪永祥分享，1名30多歲女子因全麥吐司錯誤吃法導致腎功能快速下降，提醒民眾常見3大傷腎吃法，包括吐司烤焦、常吃高糖高鹽麵包，以及只吃麵包缺乏纖維和蛋白質等營養。他也強調麵包並非不能吃，只要避免過度烘烤、選擇低油低鹽原味麵包，並搭配蛋白質與蔬果，就能降低腎臟負擔。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出，1名30多歲的上班族女性，平時沒有慢性疾病，卻在健康檢查中發現腎絲球過濾率（eGFR）僅有65，且數值正在快速下降。她前往腎臟科就診時，腎臟科醫師洪永祥詢問她，是否有服用成分不明的草藥保健品，或經常食用重口味飲食，例如控肉飯、炸雞排等高油高鹽食物。不過，這名女子聽完後直搖頭，表示自己平時非常注重養生，每天早餐都只吃全麥吐司，甚至連奶油都不敢添加。洪永祥醫師聽完後感到疑惑，因為全麥吐司本身屬於高纖澱粉食物，對一般健康人而言並非傷腎食物。除非腎功能已經惡化到慢性腎臟病第3B期以上，需要限制磷攝取，才需要特別注意全麥吐司等高磷食物的攝取量。因此，他進一步追問女子的飲食習慣。沒想到女子隨後得意地表示，自己知道吐司塗奶油或果醬不健康，所以每天都會把吐司烤到焦黑，利用焦脆口感增加香氣，不需要額外添加任何調味料，認為這樣才是健康吃法。洪永祥醫師聽後提醒，這種做法並不是養生，反而可能是在長期攝取傷害身體的物質。他指出，日常生活中有許多人習慣錯誤食用麵包，以下3種常見吃法，都可能增加腎臟負擔。首先，許多人為了追求酥脆口感，會將吐司長時間烘烤，甚至烤至焦黑。但麵包經過高溫烘烤後，可能產生單氯丙二醇（MCPD）與丙烯醯胺（Acrylamide）等物質。洪永祥醫師表示，這些物質進入人體後，可能增加身體氧化壓力與發炎反應，長期下來恐對腎臟微血管造成負擔，使腎功能惡化速度加快。第二種常見錯誤，是把鹹味麵包或高糖餡料麵包當作正餐。許多人早餐喜歡吃肉鬆麵包、蔥花麵包，下午茶則選擇紅豆麵包、菠蘿麵包，但洪永祥醫師提醒，這些看似方便的麵包，為了維持柔軟口感與特殊風味，製作過程中往往加入較多鈉與精緻糖。長期攝取過量鹽分與糖分，容易增加血壓與血糖控制負擔，而高血壓與糖尿病正是造成腎臟損傷的重要危險因素。第三種錯誤，是只吃麵包，卻缺少其他營養搭配。不少人早餐只吃一條吐司或一個麵包便匆匆解決一餐，但單純攝取大量碳水化合物，容易造成血糖快速波動，同時缺少蛋白質、膳食纖維及抗氧化營養素，使身體長時間處於較高的發炎風險環境。洪永祥醫師也強調，麵包並不是完全不能吃，只要掌握正確方式，仍然可以成為健康飲食的一部分。首先，烘烤時間必須控制，吐司只要稍微加熱、恢復柔軟即可，不要追求焦黑酥脆的口感。其次，購買麵包時應仔細查看成分標示，盡量選擇無包餡、少油、少鹽的原味吐司或雜糧麵包，避免攝取過多隱藏糖分與鈉。此外，吃麵包時也應注意營養搭配，建議搭配無糖豆漿、雞蛋，以及新鮮蔬果，透過蛋白質、纖維與蔬果中的抗氧化物質，讓早餐營養更加均衡，也有助降低身體發炎壓力。洪永祥醫師文末提醒，如果腎絲球過濾率已經低於45，代表腎功能進入需要更加注意飲食控制的階段，可能需要進行限制蛋白質、磷與鉀攝取的腎臟病飲食管理。此時，全麥吐司或雜糧麵包因含有較高磷與蛋白質，便不適合作為日常早餐主食。保護腎臟不一定需要花費大量金錢，從生活中的小習慣開始調整，例如縮短吐司烘烤時間、不追求過度焦脆，就可能替腎臟減少不必要的負擔。
告別便秘？限量「排便鞋」爆紅 品牌：將改變全世界排便方式
想改善便秘，不一定只能靠腳踏凳。美國一間腸胃保健品牌近日推出一款號稱能讓排便更順暢的限量商品「排便鞋」（S--t Shoes），以厚底鞋取代傳統如廁腳踏凳（Squatty Potty），主打穿上後可讓雙膝抬高至接近蹲姿，幫助腸道維持更自然的排便角度，減少用力解便及便秘困擾。這款產品一上市便在網路掀起熱議，有網友笑稱：「今年生日禮物就決定送這個了！」推出這款產品的是美國腸胃保健品牌Let Loose。創辦人兼執行長亞歷珊卓霍克斯格勞茲（Alexandra Houx Grounds）在Instagram發布影片表示，這雙鞋將改變人們上廁所的方式，並以兼具時尚外型與功能性的概念，打造不同於傳統腳踏凳的新選擇。這款售價69美元（約新台幣2000元）的「排便鞋」，外型採復古厚底拖鞋設計，雖然看起來像一般厚底涼鞋，但鞋底高達7英吋（約17.8公分），目的並非走路，而是讓使用者坐在馬桶時抬高雙腳，使膝蓋高於臀部，模擬蹲姿，協助身體維持更符合人體工學的排便姿勢。亞歷珊卓霍克斯格勞茲表示，人類原本並不是以坐姿排便，過去多半採蹲姿如廁，而蹲姿能讓結腸與直腸角度更順暢，減少彎曲，讓糞便更容易排出。相較之下，一般坐在馬桶上的姿勢，可能使包覆直腸的肌肉維持部分彎曲狀態，增加排便阻力；若能將膝蓋抬高、身體略微前傾，則有助於放鬆直腸周圍肌肉，讓排便更加順利。Let Loose表示，這款仍在申請專利的產品提供大小兩種尺寸，除了有助於縮短如廁時間，也能減少過度用力解便。頻繁用力排便與痔瘡等問題息息相關，而痔瘡是因肛門及直腸周圍靜脈腫脹發炎所造成，可能引發疼痛、出血、搔癢及腫脹等症狀。根據統計，美國約每20人就有1人罹患痔瘡，50歲以上成人更有約一半曾受其困擾。品牌也指出，採取較自然的蹲姿有助於提升排便完整性，並改善便秘問題。便秘是美國最常見的腸胃疾病之一，約16%的成年人曾受慢性便秘困擾，60歲以上族群比例更接近三分之一。每年約有250萬人因便秘就醫、超過70萬人因此前往急診，美國民眾每年花在瀉藥上的支出更高達數億美元，而因便秘住院的人數，自1997年以來已增加超過一倍。專家分析，便秘案例持續增加，可能與現代人生活型態改變有關，包括運動量不足、水分與膳食纖維攝取不夠，都可能降低腸胃蠕動，使糞便變得乾硬、增加排便困難。事實上，市面上已有不少協助維持蹲姿的如廁輔具，例如Squatty Potty及TUSHY Ottoman等腳踏凳，平時可收納於馬桶下方。Let Loose則希望以更具設計感的方式切入市場，讓產品兼具實用性與美觀，不占浴室空間，也能直接擺放使用。產品推出後迅速在社群媒體引發討論，不少網友留言表示「我從來沒有下單這麼快過」、「今年大家的生日禮物就是它了」、「無論做什麼，我都想保持時尚」。亞歷珊卓霍克斯格勞茲則透露，自己過去近15年深受便秘、腹脹及消化問題所苦，因此創立Let Loose，除了販售腸胃保健產品，也希望透過這雙「排便鞋」幫助更多人改善排便困擾。她更笑說，如果這雙鞋沒有改變使用者的排便體驗，「可以直接寄信給我，因為它一定會有效。」
菜市場就有！泌尿醫點名5大天然壯陽食物：不用花大錢
常有男性為了重振雄風，盲目追求瑪卡、人參或昂貴的保健食品，但泌尿科醫師戴定恩指出，其實最天然的「壯陽藥」在菜市場就能輕易買到；他強調，勃起功能的關鍵在於「血管健康」，只要維持血液順暢流入海綿體，性功能自然能提升，而深綠色蔬菜、番茄、堅果、魚類及新鮮水果等常見食材，就是保護血管和維持男性雄風的最佳利器。泌尿科醫師戴定恩10日在臉書粉專「暖男醫師 戴定恩 泌尿科推薦 男性微創手術專家」發文表示，門診中經常有患者詢問是否有天然的壯陽方法，大眾普遍存在迷思，以為必須補充牡蠣、瑪卡或高價補品才有效。然而，從醫學原理來看，勃起功能的核心關鍵其實是血管的健康程度。戴醫師解釋，陰莖勃起的原理非常簡單，主要是依賴血液能否順利流進海綿體並充血。因此，許多性功能障礙的背後，本質上是血管健康出了問題；若想改善性功能，往往不需要花大錢購買昂貴藥材，透過日常飲食照顧血管，才是最根本且長遠的解決之道。在日常飲食的選擇上，戴醫師特別點名菜市場常見的5大天然食物，包括深綠色蔬菜、番茄、堅果類、魚類以及各種新鮮水果；這些食物皆富含抗氧化物質與有益心血管健康的營養素，不只能夠保護心臟，對於促進下半身的血液循環也有顯著的正面幫助。最後，戴醫師呼籲，照顧血管不只是為了預防心血管疾病，更是為了男性的未來著想。與其購買來路不明、動輒上千元的保健品，民眾下次逛菜市場時，不妨多帶幾樣新鮮的蔬菜水果回家，從最天然、最省錢的日常飲食著手，就能輕鬆吃出健康與自信。
Ozone李哲言撲進北海道雪堆 冷到發抖當晚慘發燒
Ozone李哲言推出抒情單曲〈重新把你寫進我100首情歌〉，為了呈現歌曲的深不見底的遺憾，MV遠赴北海道拍攝，李哲言置身在茫茫的白雪之中，彷彿被難以言喻的悲傷包圍，甚至穿著無法抵抗北海道低溫的帥氣大衣就躺進雪堆中，結果雪水滲入了衣褲，冷到快發抖，當晚回到飯店就發燒，「最好笑的是我根本不知道自己發燒了，還以為是房間的暖氣開太強。」偏偏行李中只有保健品，幸好他向來身強體健，吃了維他命和好好休息之後，快速恢復體力，完成所有的拍攝。李哲言和團隊特別前往北海道取景，拍攝前夕當地才剛經歷暴風雪，幸運的是在抵達時，暴風雪正好結束，天空飄著細細白雪，替整支MV增添一種介於悲傷與平靜之間的氛圍。而這是李哲言人生第一次看見雪，讓他興奮不已，笑說：「看到雪的第一個想法是他吃起來是什麼味道？於是在第一天的晚上就從路邊的雪堆上面抓了一口冰起來吃。心得就是下次可以淋看看巧克力醬一起吃，應該不錯。」難得到了北海道，愛吃美食的李哲言早已打定主意一定要去吃拉麵，他形容心中理想的拉麵店是「超local、超隱密，不能是漂亮的打卡名店那一種」，於是找到一個位於金融大樓地下室的小小的店家，他說：「老闆是個很隨性的阿伯，拿著啤酒用日文問我『吃拉麵嗎』，我明明還沒選好，他就說『大丈夫！I know』，讓我滿頭問號，只好任他發揮了。」老闆端上來一碗看起很正常、很一般的拉麵，而他一吃直呼：「驚為天人！雖然簡單、傳統，但好好吃，也看出這個老闆對拉麵的態度很棒！」
膝蓋喀喀聲、上下樓梯卡卡？關節保養進入複合營養時代 專家談熟齡行動力照護新趨勢
不少熟齡族都有類似經驗，坐久站起來時膝蓋需要暖機一下，走樓梯時感覺上下樓梯卡卡，甚至伴隨膝蓋喀喀聲、雙腳無力等情況。許多人開始搜尋「膝蓋保養」、「關節保養」、「關節保健食品」或「關節退化保健食品推薦」，希望能透過日常保養維持行動力。醫師表示，膝蓋疼痛本身並不是疾病，而是身體發出的警訊，可能與關節、肌肉、韌帶、軟骨等組織變化有關。若疼痛持續、活動能力下降或影響日常生活，應及早就醫，由專業醫師診斷真正原因，再規劃適合的治療方式。關節保養不能等 熟齡保養從生活習慣開始隨著年齡增長，肌力流失、骨質流失、活動量下降以及體重增加，都可能增加膝關節負擔。尤其進入熟齡階段後，不少人開始重視熟齡保養，希望維持良好的行動能力與生活品質。專家建議，關節保養應從日常生活做起，包括：* 維持適當體重，減少關節負擔。* 規律運動，建立下肢肌力。* 選擇游泳、水中走路、平地健走或騎自行車等低衝擊運動。* 避免長時間蹲跪、反覆上下樓梯及過度負重。除了運動保養之外，也愈來愈多人開始透過運動補給、運動營養補充及關節營養品，作為日常營養管理的一部分。關節保健食品走向複合營養 不再只補葡萄糖胺近年關節保健品市場逐漸由單一成分走向複合配方，消費者在挑選關節補充品、膝蓋補充品時，也開始重視完整配方，而不只是單一葡萄糖胺。目前常見的關節保健食品成分包括：* 第一型膠原蛋白胜肽* 非變性第二型膠原蛋白（UC-II）* N-乙醯葡萄糖胺（NAG）* 玻尿酸* 軟骨素* MSM（甲基硫醯基甲烷）* 維生素D* 鈣等營養素不同營養素各有特色，可搭配均衡飲食、規律運動及健康生活型態，共同建立關節保養基礎。關節益生菌成新研究方向 腸－關節軸受到關注除了傳統關節營養品之外，「關節益生菌」也成為近年國際研究的新方向。近年醫學界提出「腸－關節軸（Gut–Joint Axis）」概念，認為腸道菌相與人體生理平衡、營養利用及免疫調節具有密切關聯，因此益生菌、益生元及後生元逐漸受到研究關注。其中，源自克菲爾（Kefir）的益生菌菌株，也開始受到學界討論。部分基礎研究持續探討克菲爾益生菌及相關後生元，在維持腸道菌相平衡及支持關節健康方面的應用潛力，但目前仍需更多人體臨床研究進一步驗證。Kefir Max複合配方 打造日常關節保養新選擇隨著市場需求改變，不少品牌開始推出結合克菲爾益生菌、益生元、後生元與多元關節營養成分的複合配方，希望提供消費者更多元的日常營養補充選擇。例如以**Kefir Max（克菲爾益生菌）**為概念的複合營養產品，即結合益生菌研究趨勢與關節保養概念，希望透過多元營養搭配，作為熟齡保養及日常行動力保健的一部分。專家提醒，無論是關節保健食品、膝蓋保健食品或其他關節營養品，都屬於日常營養補充，不能取代藥物或醫療治療。如果出現持續疼痛、關節明顯腫脹變形、夜間疼痛影響睡眠，或活動能力快速下降，仍應盡速就醫，由醫師進行完整診斷與治療。建立規律運動、均衡飲食、體重管理及適當營養補充，才是維持關節健康、提升行動力保健與享受自在生活的重要基礎。文末廣告連結膝蓋痛https://reurl.cc/k950lb
高血壓、糖尿病非唯一主因 醫示警3大傷腎人格：拖20年才肯洗腎
台灣目前約有200萬名慢性腎臟病患者，洗腎人口更是逼近10萬大關。過往大眾普遍認為，高血壓、糖尿病或遺傳是導致洗腎的主因，然而腎臟科醫師洪永祥指出，臨床上有許多飲食清淡或無家族病史的患者也面臨腎衰竭命運，關鍵竟在於「傷腎人格特質」所帶來的慢性傷害；對此，他特別整理三大高風險性格，提醒民眾正視心理因素對身體器官的影響。洪永祥醫師在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文表示，常遇到腎友崩潰詢問，明明吃得清淡又沒有家族病史，自己為何會腎衰竭。洪醫師說明，除了傷腎疾病跟習慣因素，關鍵藏在「傷腎人格」裡面。洪醫師點出，第一種是「完美主義的拼命三郎」，這類族群往往責任感過重、習慣長期硬撐。當人體長期處於高壓與焦慮狀態時，交感神經會過度興奮並分泌大量壓力荷爾蒙，進而引發全身血管劇烈收縮；一旦腎臟血管長期處於收縮狀態，就會導致腎壓過高與慢性缺氧，最終演變成腎臟組織纖維化與硬化。其次為「逃避現實的鴕鳥性格」，洪醫師解釋，這類人對身體警訊常視而不見，從慢性腎衰竭發展到洗腎通常長達20、30年，但國內卻有近兩成患者首次至腎臟科就診就被宣告必須洗腎，意即拖延了20年以上。由於腎臟是沉默的器官，內部並無痛覺神經，當出現泡泡尿、水腫或極度疲憊等症狀時，腎功能往往已剩不到三成，常因抗拒健檢而錯失黃金治療期。最後則是「聽信偏方的熱心神農氏」，洪醫師指出，這類患者雖熱衷養生，卻盲目排斥正統醫學，他們容易聽信網路、地下電台或鄰居推薦，自行購買不明成分的顧腎神藥、偏方，甚至將消炎止痛藥當成保健品天天服用，這種錯誤的補身觀念極易直接破壞腎臟，造成急性腎小管壞死，進而加速步入洗腎的命運。面對難以根除的人格特質，洪醫師建議民眾應為性格建立「護腎安全閥」。像是「拼命三郎」應將休息與喝水強制排入工作行程，並把充足睡眠視為必要的績效考核；「鴕鳥性格者」則可將健檢外包給家人，約定在固定紀念日由家人強迫帶往檢查，克服抗拒心理；而「神農氏性格」則應將研究熱情轉向正規把關，服用任何偏方或保健品前，務必先諮詢專業腎臟科醫師。
破解迷思！他狂喝維生素C發泡錠防感冒 醫：腎臟正默默「蓋石頭」
每日服用抗氧化神藥，腎臟可能正在默默「蓋石頭」？許多民眾為保養身體或預防感冒，都會補充維生素C，可是若攝取過量，不但對健康沒好處，還會增加結石風險。泌尿科醫師蘇信豪在臉書粉專發文分享，近期天氣變化大，有患者向他提及自己因覺得快感冒，或最近上班、運動完太累，就會泡一顆高劑量維生素C發泡錠(一般一顆800-1000單位)來喝。對此，蘇信豪指出：「大家都覺得維生素C是水溶性的，多吃頂多跟著尿液排掉，百益而無一害。但你知道嗎？人體的代謝機制，其實並不支援這種『吃到飽』的邏輯。」並要來破解這個「越吃越健康」的迷思。〈保鑣變流氓：促氧化效應〉維生素C本來是保護細胞的抗氧化保鑣。但當劑量太高（超過每天 2000 毫克），它會倒戈變成破壞細胞的元凶。就像你為了安全雇了兩千個保鑣，結果他們因為太擠，直接在你家客廳打起群架！〈腎結石的隱形幫兇〉大量維生素C代謝後會產生「草酸」，當草酸在泌尿系統遇到鈣質，就可能會在你的腎臟裡蓋出一座座的「草酸鈣結石」。花大錢買保健品，結果健康好處沒增加太多，還增加結石風險。〈反彈性壞血病〉如果你長期吃超高劑量，然後突然停用，身體會因為暫時「忘記」怎麼從正常飲食中吸收維生素C，反而引發牙齦出血、傷口癒合變慢的窘境。蘇信豪表示維生素C絕對是身體必需的好東西，但「多吃無益，剛好就好」，他提到成人每日建議攝取量其實只要100毫克，安全上限是1000毫克，且可從芭樂、奇異果等水果中攝取，也提醒別為追求健康，反而讓泌尿系統承受不必要的負擔。
活了35年才知道！膠囊別再抬頭吞 專家揭正確姿勢秒滑下肚
許多人吞藥或保健食品時，常遇到卡在喉嚨、反覆吞不下去，甚至乾嘔想吐的情況，因此誤以為自己天生不擅長吞藥。不過營養師高敏敏指出，問題未必出在吞嚥能力，而是沒有用對姿勢。近日就有網友分享，自己長年苦於膠囊難吞，直到某天聽從媽媽建議改用「低頭吞膠囊法」，竟瞬間成功，引發大批網友熱議，也讓正確吞藥技巧再度受到關注。原PO在Threads發文表示，某次準備服用膠囊時，媽媽突然提醒他喝水時頭要微微向下低。當下他其實半信半疑，認為只是民間偏方，沒想到照著做之後，膠囊竟順利滑入喉嚨，完全沒有過去卡住或異物感，讓他忍不住驚呼「真的差很多」。這段經歷曝光後迅速吸引大批網友留言討論。不少人坦言自己也是最近才知道這個技巧，「活了35年才知道膠囊要這樣吞」、「以前總以為是自己不會吞藥」、「醫師也曾教我膠囊低頭吞、藥丸抬頭吞」、「魚油也是同樣原理」、「低頭後真的變得超好吞」。也有人分享，自己從小吞藥就很困難，嘗試許多方法都沒改善，直到學會調整姿勢後才發現原來問題不在藥，而是在吞法。對此，營養師高敏敏在臉書指出，不同劑型的保健品與藥物因重量、密度及浮力不同，適合的吞嚥方式也不一樣。以膠囊為例，因內部多為粉末或油脂，整體密度通常比水輕，放入口中後容易浮在水面，因此建議採用「頭微微前傾」的方式吞嚥，讓膠囊順著浮力自然往食道方向移動。她強調，許多人覺得膠囊特別難吞，其實只是沒有讓藥物順應本身特性。至於錠狀藥物則剛好相反。由於藥片通常比水重，放入口中後會自然下沉，因此較適合將頭部微微後仰，利用重力協助藥片往食道方向移動。魚油等軟膠囊產品因含有油脂成分，同樣具有浮性，建議頭部保持置中或稍微前傾即可。高敏敏表示，只要讓劑型與吞嚥姿勢正確配對，往往就能大幅改善卡喉與吞嚥困難的問題。除了基本姿勢外，高敏敏也分享兩項進階吞嚥技巧。第一種是「水瓶吞嚥法」（Water Bottle Method），特別適合錠狀藥物或較大顆的硬片。做法是將藥片放在舌頭上，再以嘴巴含住瓶口連續喝水吞嚥，不刻意停頓，藉由穩定水流將藥片自然帶入食道。她指出，德國研究曾證實，這種方式可顯著提升吞藥成功率。第二種則是「前傾吞嚥法」（Lean-Forward Technique），適用於膠囊、魚油及軟膠囊類產品，將藥物與水一起放入口中後，頭部輕輕向前低再吞下，可讓膠囊更容易順勢滑入食道。高敏敏也提醒，服用藥物或保健食品時可記住「先水、再藥、後水」的原則。先喝第一口水潤濕口腔與喉嚨，再將藥物放入口中，最後補充足量飲水形成水柱，把藥物順利帶往食道。這種方式對喉嚨容易乾燥、吞藥時容易緊張或焦慮的人特別有效。她強調，許多人吞不下藥並非體質問題，而是劑型與姿勢沒有配對成功，只要掌握正確技巧，吞藥其實可以比想像中輕鬆許多。高敏敏分享「膠囊低頭吞、藥片微抬頭」原則，幫助提升吞藥成功率。（圖／翻攝自高敏敏臉書）
生麗國際挺臺大兒童醫院 再捐贈13項精密醫療儀器
長期關注兒少福祉的美容保健品牌「生麗國際集團」，自2020年起攜手臺大醫院兒童醫院，持續捐贈兒童醫療儀器設備與打造兒童友善醫療空間。今年生麗國際再度捐贈可控對流式溫度管理系統、隧道式全自動電子血壓計、擅特克數位監測系統等價值283萬元、共13項精密儀器，成為一線醫護最堅實的後援，院方也特於6月17日舉辦感謝表彰儀式。生麗國際全體事業夥伴愛心凝聚，願成為孩子與醫護人員最堅強的後盾。(圖片提供／生麗國際)關注罕病 藝術結合醫療除了硬體升級，生麗國際更關心病童心理健康。繼協助美化「兒童抽血站」與「兒童影像醫學檢查空間」後，今年首度在臺大醫院兒童醫院李旺祚院長牽線下，與罕見疾病基金會合作，認購兩幅罕見家園學員的畫作捐贈予臺大醫院兒童醫院典藏展示，期盼透過「用生命感動生命」的藝術力量，緩解病童就醫焦慮，也讓大眾看見罕病病友的生命故事。生麗國際捐贈兩幅罕病基金會畫作予臺大兒童醫院，讓更多人看見罕病病友的生命故事。(圖片提供／生麗國際)超越硬體 傾聽病童心聲主持畫作捐贈儀式的兒童醫院李旺祚院長特別提到，生麗國際的善舉最難能可貴之處，在於「看見了硬體以外的心理需求」，將藝術融入醫療空間，不僅豐富院內氛圍，更營造具療癒性與人文溫度的就醫環境。雙軌並進 落實兒少守護生麗國際集團創辦人表示，守護下一代的健康是企業實踐社會責任的核心承諾。每年的捐贈都不是終點，而是連續性的責任。生麗期待透過結合「精準醫療儀器」與「療癒系友善空間」的雙軌策略，為台灣的兒童醫療網織出更精緻、更有溫度的防護罩，讓每個受創的家庭都能在這裡重拾希望與笑容。
獨家／陳柏霖閃兵代價大！ 與柯震東雙代言疑「人財兩失」合體宣傳照全蒸發
深陷閃兵案風波的藝人陳柏霖，演藝事業至今仍受到案件影響，時報周刊CTWANT掌握獨家消息，他原本與好友柯震東共同拍攝的寵物保健品牌廣告，因案件爆發後品牌考量形象因素，最終改由柯震東單獨出鏡。知情人士透露，該品牌原先規劃由柯震東與陳柏霖攜手代言，廣告內容早在他逃兵被抓前已完成拍攝。不過隨著陳柏霖捲入閃兵案，品牌評估後決定調整宣傳策略，避免後續爭議擴大，最終僅保留柯震東相關畫面。此外，像是實境秀《WHAT A TRIP》第二季的主持，上周已正式宣布由另一男神林柏宏取代。因陳柏霖捲入閃兵案，品牌最終僅保留柯震東相關畫面。（圖／帕奇特小屋提供）陳柏霖曾在實境秀《極島森林》中帶著經紀人飼養柴犬Afuri參與節目錄製。（圖／報系資料照）品牌先前表示，柯震東因過往與寵物相伴的生命經驗，進而投入毛孩保健領域，並擔任品牌總監，參與相關產品研發與推廣工作。這項跨界合作也成為他近年事業版圖的新嘗試。事實上，陳柏霖過去同樣展現對寵物的喜愛。他曾在實境節目《極島森林》中帶著經紀人飼養柴犬Afuri參與錄製，並多次分享與愛犬相處的點滴。陳柏霖透露，自己從Afuri幼犬時期便一路陪伴成長，感情相當深厚，甚至在拍攝電影《詭扯》期間，也曾帶著牠前往露營，笑稱Afuri的露營資歷比自己還豐富，是自己的「前輩」。陳柏霖在《WHAT A TRIP》第二季的主持，上周已正式宣布由林柏宏取代。（圖／WHAT A TRIP提供）陳柏霖在《WHAT A TRIP》第二季發稿當日，特別曬出之前去為節目去西班牙外景的工作照。（圖／翻攝自陳柏霖IG）然而，閃兵案爆發後，陳柏霖生活與事業皆受到不小衝擊，像是實境秀《WHAT A TRIP》第二季的主持，上周已正式宣布由另一男神林柏宏取代，而陳柏霖則在發稿宣布換人當日曬出之前去西班牙外景的工作照，看來相當諷刺。2017年曾有中國媒體透露，陳柏霖廣告代言2年800萬人民幣（約台幣3千400萬），這次廣告拍攝受到逃兵影響，未能正式現身，相信損失不少。而外界更一度盛傳他與交往超過10年的女友庭瑄原本計畫在紐西蘭舉辦婚禮，也因風波而被迫延期。此外，他擔任董事長的「無敵影業」也曾遭媒體報導疑似遭友人掏空，公司財務狀況引發關注，甚至傳出交保金與違約金需向外周轉。不過對此，陳柏霖經紀人當時僅回應：「謝謝關心，該則報導並不確實。」去年10月21日，陳柏霖遭檢警搜索約談，涉嫌以10萬元代價偽造重度高血壓病歷逃避兵役。（圖／蘇聖倫攝）回顧整起案件，事件起因於去年2月王大陸涉嫌逃避兵役遭檢警查辦，後續檢方擴大追查，陸續查出多名藝人疑似透過不實醫療證明規避兵役。2025年10月21日，陳柏霖遭檢警搜索約談，涉嫌以10萬元代價偽造重度高血壓病歷逃避兵役，訊後以50萬元交保。案件偵結後，檢方依《妨害兵役治罪條例》及偽造文書等罪嫌提起公訴，並具體求處2年8個月徒刑。相較於王大陸為逃兵花下高達360萬元，陳柏霖當時還因此被外界戲稱為「殺價男孩」。值得一提的是，陳柏霖遭約談當天，好友柯震東正在進行直播「掛睡」，不少網友湧入留言提醒「陳柏霖被抓了，趕快起床」，相關畫面也在網路上引發熱議。關於因閃兵案而丟代言一事，陳柏霖經紀人回應：「沒有抽掉不抽掉的事情，廠商有訂好的宣傳策略，宣傳物料的前後露出而已。」陳柏霖離開地檢署後面帶微笑，對檢方表達感謝，讓他能面對年少時做出的荒謬選擇。（圖／報系資料照）
百年科研品牌嘉康利《嘉人野餐趣》綻放年輕活力 全新「蛋白多多飲」輕盈上市
擁有百年科研底蘊的天然營養補給品專家美商嘉康利Shaklee，日前於高雄、台中兩地舉辦《媽媽咪呀！嘉人野餐趣》活動，現場笑聲絡繹不絕，參與活動的品牌愛好者也在現場搶先品嚐嘉康利新品「蛋白多多飲」，酸甜而不膩的清爽口感，不僅在燥熱的梅雨季節中帶來一股沁涼清新的好心情，也讓大家在戶外揮灑汗水時能夠補充適量蛋白質。完美展現了品牌核心主張「Live Age Free 現在就年輕」的新潮健康態度：生活不該被年齡定義，抓住每個讓生活充盈的瞬間，盡情享受健康生活！參與者攜伴同遊、相談甚歡，嘉康利以品牌為紐帶凝聚健康生活共同體。（ 圖片提供／嘉康利）身為擁有百年科研底蘊的嘉康利Shaklee，背負引領全球健康新趨勢的責任；從1957年研發出全美第一罐綜合維生素、1960推出第一瓶生物可分解的天然清潔劑、1961年研發出世界第一款植物蛋白營養補充品，直到今日發起「Live Age Free 現在就年輕」的健康主張，嘉康利始終堅持以科學為本、數據為基石，不斷地將營養領域中許多重大的突破性進展推向市場。本次活動最受矚目的焦點，莫過於嘉康利全新革命性新品「蛋白多多飲」的登場！有別於市售蛋白質飲品普遍給人黏膩厚重、乳味濃烈的飲用印象，蛋白多多飲以獨特的「清爽系乳酸風味」顛覆既有框架，口感清透輕盈、不黏膩、無負擔，老少咸宜，適用於各種日常生活情境。此外即開即飲的便利設計，精準回應現代消費者追求極簡、講求快速的生活節奏，讓補充優質蛋白質一事，兼具效率與質感。而蛋白多多飲亮眼口感的背後，同樣維持嘉康利一貫嚴謹的科研底蘊。每罐以精密科學比例融合20克高純度分離乳清蛋白與2.5克白胺酸，確保每一口攝取都能高效轉化為身體所需的修復動能。嘉康利全新「蛋白多多飲」輕盈上市 。（ 圖片提供／嘉康利）在追求健康與體態的同時，蛋白多多飲對配方的純淨度同樣毫不妥協，不僅達到「0糖、0脂肪、0膽固醇、0乳糖」四零標準，並全方位照顧訓練後的身體復原需求。無論是高強度運動族群、體重管理族群，或是一般上班族皆能無負擔地納入日常補給計畫，在維持體能巔峰狀態的同時，由內而外守護健康光采。隨著高雄、台中兩地品牌愛好者的熱情參與，嘉康利「嘉人野餐趣」活動在熱鬧生動的大合照中圓滿落幕。嘉康利也透過蛋白多多飲的驚艷登場與充滿溫度的動態社交，徹底打破了傳統保健品牌只是為了防老、抗老的年齡框架。從身體內在的精密營養，到外在與親友共享的動態生活，嘉康利正帶起一股健康生活新風尚：「Live Age Free 現在就年輕」。
維生素C不是吃越多越好！ 醫曝過量攝取4警訊：頭痛、腹瀉也上榜
許多人為了保養會吃維生素C，感冒時也會吞維生素C，認為「多吃多健康」，而神經外科醫師謝炳賢澄清，維生素C並非吃越多越好，過量攝取反而可能導致身體出現中毒反應，建議成人每日攝取100毫克為佳，安全上限是1000毫克。謝炳賢於臉書粉專發文表示，不少人以為「維生素C是保健品，多吃沒關係」、「維生素C吃越多越健康」，其實如果每天攝取超過2000毫克的維生素C，身體將會發出抗議訊號。對此，謝炳賢便整理了4種維生素C攝取過量所造成的中毒症狀，若出現以下狀況，應立即減量並就醫：1、腸胃系統崩潰：維生素C過量時，最快出現的症狀就是噁心、嘔吐、腹部絞痛、嚴重腹瀉等腸胃道不適症狀，有些人甚至會每天跑廁所超過10次。2、腎結石：維生素C在體內代謝後會產生草酸，草酸跟鈣結合就變成草酸鈣結石，長期大量服用維生素C，腎結石風險將顯著上升。3、頭痛、頭暈、睡不好：過量維生素C會影響體內鐵質的吸收與分布，同時造成血液中草酸濃度異常，使神經系統超載、開始出現不穩定反應，像是持續性頭痛、莫名頭暈、很累卻睡不著、情緒焦躁易怒等。4、隱性傷害：維生素C吃太多，原本的抗氧化效果會反轉成促氧化，反而加速細胞損傷。長期高劑量攝取，還可能造成停藥後的「反彈性壞血病」，也就是突然停掉高劑量補充後，身體對正常飲食中的維生素C吸收能力暫時下降，黨至出現牙齦出血、關節痠痛、傷口癒合變慢等症狀。謝炳賢提醒，維生素C的成人每日建議攝取量是100毫克，安全上限為1000毫克，民眾平時在選擇保健品時，切勿盲目追求高劑量。