全面下架
」 食藥署 食安 中聯油脂 衛生局 下架
王育敏批政府搞不清毒油流向 質疑食安會議「膨風」：應向全民道歉
中聯油脂致癌毒油事件持續延燒，國民黨立委王育敏今（8）日質疑，政府至今仍無法交代大量巴西黃豆原料的實際流向，也查不清1300噸問題油流入哪些產品及通路，批評賴政府「失職又失能」，應向全民道歉，而非一味將責任歸咎於廠商。王育敏指出，今年1至5月共有59.9萬噸巴西黃豆進口台灣，若涉案業者僅使用其中一部分，其餘流向哪些油脂業者、是否製成其他產品，政府至今仍說不清楚。她表示，今天在立法院質詢時，官員僅回應「還要再查」，甚至其他使用相同原料的油脂廠也尚未全面抽驗，讓她質疑中央根本未建立完整風險控管機制。她也質疑行政院宣稱已召開食安會議，但調閱資料後發現，正式跨部會食安會議直到7月7日才召開。至於行政院長卓榮泰所稱「上週五開會」，實際上僅是向食藥署了解狀況，並非跨部會應變會議，批評政院對外塑造積極指揮形象，實際處置卻不到位。王育敏表示，目前約1300噸問題油僅回收約3%，代表多數產品早已流入市場，甚至可能已被民眾食用，包括超商食品、便當及國軍用油都傳出受影響。她認為，政府至今仍無法完整掌握問題油流向，才是整起事件最令人憂心之處。王育敏進一步批評，衛福部初期未全面要求下架，也未完整公布產品流向，直到地方政府陸續宣布全面下架後，中央才改變政策，顯示決策並非基於專業，而是受到民意與地方壓力影響。對於政府重罰涉案業者1.65億元，王育敏表示，業者違法理應重罰，但高額罰鍰不能掩蓋政府監督失靈的責任。她也質疑，民進黨過去在野時要求政府為食安事件負起政治責任，如今執政面對毒油風暴，卻未見相同標準，呼籲中央正面回應社會質疑。
巴威颱風將襲台 賴清德籲黨公職配合防颱作業、投入防救災
民主進步黨今（8）日召開中常會，民進黨發言人林楚茵會後轉述賴清德主席致詞表示，根據中央氣象署預報，強烈颱風巴威將於本週五接近台灣。無論颱風中心是否登陸，週五、週六兩天，將是颱風影響台灣最劇烈的時刻。賴清德指出，對此，行政院已責成相關部會完成各項防颱整備工作，並與各地方政府保持密切聯繫，落實排水、防災及各項應變機制，將颱風可能造成的災損降至最低。賴清德續指，要請所有黨公職與地方服務團隊，全力配合政府防颱作業，加強向民眾宣導最新氣象資訊，提醒鄉親及早做好居家防颱準備，一起守護生命財產安全。同時，也請所有公職候選人，因應颱風對地方可能造成的影響，以防救災為重，主動投入地方防災及關懷協助工作，與人民站在一起，共同度過颱風挑戰；各項競選行程及活動，應配合地方政府公告及實際天候狀況，適時調整或延期辦理。針對中聯油的食安事件，賴清德說，政府秉持食品安全沒有妥協空間，中央和地方政府應該共同合作。第一，該勒令停產就停產。第二，該全面下架就下架。第三，該預防性下架，也要積極執行。第四，中聯油等公司發生問題，非常不應該。沒有立即通報主管機關，造成主管機關失去及時解決問題的時機。該法辦就應該依法究辦。另外，立法院黨團也應該跟行政院合作，共同討論對食安法的修法，對未來食品安全的保障能夠更進一步提升。另外，賴清德表示，無論是日前矢板明夫先生，還是之前在台港人遭受攻擊事件，製造恐懼、迫使他人噤聲，進而壓制不同意見的行徑。這些事件，更讓我們看見民主台灣與共產中國，在制度與價值上的根本差異。賴清德強調，台灣是一個民主法治國家，人民依法享有言論自由。不同立場、不同意見，都能透過理性討論、公開辯論的民主機制，獲得支持與認同，絕不容許以暴力、恐嚇或威脅的方式，迫使他人噤聲。反觀共產中國，長期不允許不同於中國共產黨的聲音存在，甚至透過法律及暴力手段，打壓人民表達意見的自由。賴清德提到，更值得注意的是，中國近年來透過民族主義，將政治統一與壓制異議緊密結合。從《反分裂國家法》到《民族團結進步促進法》，假借「民族團結」為名，進一步助長將不同意見視為敵人的社會氛圍，甚至以暴力打壓異己。這不僅危及台灣人民，也可能波及其他國家的人民，形成跨國鎮壓。賴清德說，自己要強調，自由與民主，是台灣最珍貴的核心價值，也是與共產中國最大的不同。正因如此，我們更不能讓暴力與恐懼，成為左右民主社會的力量。此外，根據2024年到今年六月底的統計，已經有374位國人赴中國後，發生失聯、留置盤查、人身自由受限等情況。因此，要特別提醒國人，沒有必要，應該避免前往中國，若有前往中國的需求，務必要提高警覺、注意自身安全。然而，賴清德表示，中國輸出的，不只是民族主義造成的跨境鎮壓，也包括日益升高的武力威嚇。日前，中國向南太平洋地區試射潛射洲際彈道飛彈，就是企圖透過軍事力量，製造周邊國家的緊張與不安，進一步擴張威權影響力。無論是壓迫言論自由，還是威嚇區域安全，其本質都是透過恐懼迫使他人屈服。賴清德說，因此，面對中國持續威權擴張、企圖改變區域現狀，台灣將堅定捍衛民主現狀，並與民主國家團結合作，強化集體嚇阻能力，共同維護以規則為基礎的國際秩序，確保台海及印太地區的和平、自由與繁榮。
中聯大豆沙拉油致癌物超標 北市衛生局：已完成19家業者查核並擴大抽驗
針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，臺北市政府表示，第一時間跨局處啟動查核，對問題油品流向的包含南僑等北市19家業者都已完成查核，並確認問題產品全面下架。北市衛生局目前正進行「油品檢驗專案」，主動擴大抽查包含涉案業者其他批號的油品以及其他廠牌的市售食用油，檢驗結果預計約1至2週完成。衛生局表示，樂見食藥署7日跟進臺北方式，只要用到問題油品的再製食品，無論使用比例一律全面預防性下架，衛生局將持續掌握中央及其他縣市公布資訊，如有新增品項，將立即追查流向並確認產品下架情形。臺北市產業局表示，已全面清查台北市122家食品工廠，其中4家曾使用問題批號油品及4家使用相同品項油品業者，皆已配合停止使用。市場處部分，截至7月7日，已累計訪視6處公有市場（士林、中崙、松山、建國、華山及龍山商場），共計167家飲食攤，其中計有16攤使用問題油品攤商部分已全數下架或更換完成；後續市場處將持續稽查其他市場及夜市，維護民眾採買購物權益。另商業處已訪視106家餐飲業者，現場比對店家油品均無使用問題批次，另提供店家填寫其使用油品之告示牌並輔導張貼，讓民眾能安心消費。臺北市政府提醒消費者可參考衛生局專區揭示的問題油品流向業者，並即刻停用有疑慮之產品。市府已要求相關食品業者及銷售通路應主動建立退換貨及客服管道，民眾可備妥發票單據、購買紀錄及含完整包裝之問題商品，逕向福壽實業、福懋油脂、泰山企業或原購買通路辦理退換貨。為保障自身權益，若因食用致身體不適請盡速就醫；如遇退貨遭拒或衍生其他消費爭議，可撥打1999反映，亦可撥打1950全國消費者服務專線尋求協助。
超商「林聰明、阜杭豆漿」飯糰也中鏢！ 食藥署公布232項下游產品
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，食藥署持續追查福懋、福壽及泰山油品下游業者，並在7日公布232項受影響產品，其中包括由聯華食品代工的7-ELEVEn商品「林聰明雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿經典飯糰」等，以及味全多款醬料、桂冠沙拉、廣達香素食香鬆及塔塔醬等。衛福部部長石崇良7日下午在說明記者會上表示，原先規定「致癌油含量20%以上」產品才需下架，而「含量20%以下」產品共175項，由業者自主揭露產品資訊，為讓民眾安心，即起全面下架，7月8日午夜24時前要完成。食藥署針對下游360家業者產製產品進行持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，總計232項產品明細，內容包括產品名稱、有效日期或保存期限及其他可供辨識資訊，供消費者查詢。（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）
致癌油風暴燒進饗食天堂！高雄店列受影響名單 業者急發3點聲明
中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標，食安風暴持續擴大，受影響下游業者名單也陸續曝光。高雄市政府衛生局7日公布第三波追查結果，共有20家餐飲及食品加工業者使用到相關問題油品或原料，其中包括饗食天堂高雄大遠百店。對此，饗賓集團隨即發布三點聲明，強調相關爭議香油產品早已完成自主停用、下架及封存，並確認全台門市使用的大豆沙拉油並非此次問題品項，將持續配合主管機關調查，全面強化食品安全管理。高雄市衛生局表示，本次公布的第三層下游業者包括良金實業、旺來興凱旋店、明誠店及橋頭店、明德食品河堤店、樂寶商行、富康、大成觀企業、易昌醬園、老爹麵館、慈心素食、水交社麵館、馮家市場麵、冠州商行、九久超商、饗食天堂高雄大遠百店、偉昶食品及伙鍋MINI等共20家業者。目前已要求相關業者全面下架涉及油品及加工產品，並公告退換貨資訊，同時配合後續追查作業。針對遭點名使用由高聖泰公司供應的「福壽健味香油3L」部分批號產品，饗賓集團表示，公司早在上周透過新聞得知上游供應商涉及油品爭議時，當時主管機關公布的問題品項僅限於大豆沙拉油，但基於最高食安警戒原則，在官方稽查尚未擴及香油等複方油品前，即主動展開預防性處置，將該供應商提供的香油全面停用、下架及封存，以降低任何可能的食品安全風險。饗賓集團也說明，針對主管機關先前公布的大豆沙拉油問題品項，公司第一時間即完成全面盤點，並依照官方公告資料及供應商資訊逐項比對，確認全台各門市使用的大成大豆沙拉油，不屬於此次中聯油脂事件公告的問題產品，因此相關沙拉油品項經查均無涉此次事件。對於此次因上游供應商香油產品引發社會關注，饗賓集團表示深感遺憾，並重申食品安全始終是企業最重要、不可妥協的原則。除全力配合中央及地方衛生主管機關後續調查外，也已同步啟動供應鏈升級計畫，未來將持續強化原物料驗收、供應商管理、產品溯源及自主檢驗機制，以更高標準把關食品安全，維護消費者用餐權益與信賴。隨著中聯油脂致癌油事件持續擴大，主管機關也正持續更新問題油品流向及受影響產品名單，並要求相關業者完成預防性下架、封存及回收作業，提醒消費者可透過食藥署及各地方衛生局公布的最新資訊，查詢受影響產品及後續處理情形。
卓榮泰：中聯問題油持續全面下架 違者最高罰300萬元
行政院長卓榮泰今（6）日表示，上午再次召集衛福部、教育部及農業部召開會議，掌握中聯油脂問題油事件最新處置進度，強調政府已掌握受影響產品批號、流向及業者資訊，並持續採取分層風險管理，加速下架及查核作業。卓榮泰指出，中聯油脂已全面停產，福懋、福壽、泰山等第一層受影響油品已要求於7月3日前完成下架，地方政府持續加強稽查，未依限下架者最高可處300萬元罰鍰。針對第二層產品，卓榮泰表示，依食藥署專家會議決議，凡使用受影響油品製成的原型油品，以及使用問題大豆沙拉油比例達20%以上的加工產品，都須於7月6日24時前完成預防性下架；未達下架標準者，也須主動揭露產品資訊。卓榮泰表示，目前已公布18項、30個批號受影響油品及360家下游業者資訊，民眾可依產品名稱、批號及有效日期查詢，相關業者也須提供退換貨服務，保障消費者權益。此外，教育部已通知受影響學校預防性下架相關食材，食藥署也成立「中聯油脂案專區」，每日更新查核、下架及產品資訊。卓榮泰強調，政府將秉持資訊公開、依法究責原則，持續與地方合作，全力守護食品安全。
批中央食安處置一改再改 謝龍介要求台南比照台北從嚴把關
針對中聯油脂「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標一事，國民黨立委、台南市長參選人謝龍介今（6）日表示，這幾天，中央一下要求全面下架、全面回收，一下又說「不用太恐慌」，接著又提出20%預防性下架標準，不斷補充解釋。人民每天吃進嘴裡的東西，禁不起政府反反覆覆的改口，更經不起任何一次僥倖。守住食安，就是守住每一個家庭最基本的安心。謝龍介今在臉書表示，中聯油脂致癌沙拉油事件爆發至今，過了好幾天。今天看到賴清德總統終於在臉書發文，宣示政府「守護民眾食品安全，沒有任何妥協空間」，還說會源頭管理、擴大下架、資訊公開透明、依法究責。「但我必須說，我很失望！」，謝龍介指出，人民等了這麼多天，等到的不是對外說清楚政策為什麼一改再改，也不是更高、更嚴格的食安把關標準，而是一篇重申政府立場的發文。人民真正想知道的是，為什麼一開始的處置標準反反覆覆？為什麼下架原則一改再改？又為什麼要等到事情愈鬧愈大，才一步步提高處置標準？謝龍介續指，這幾天，中央一下要求全面下架、全面回收，一下又說「不用太恐慌」，接著又提出20%預防性下架標準，不斷補充解釋。說法愈來愈多，人民卻愈聽愈糊塗。食安不是在考人民，更不是在賭運氣。政府該做的，是站在保護人民的立場，把標準提高，而不是只守著最低標準。謝龍介說，看到蔣萬安市長採取更嚴格的食安把關措施，自己認為，台南應該比照台北，用同樣的標準守護市民。謝龍介要求黃偉哲市長比照辦理，維護市民健康，提高預防標準、全面追查流向、全面守護校園食安、保障消費者權益、資訊公開透明。謝龍介表示，地方政府不是中央的傳聲筒，更不是中央說一句才動一步。食安管理不能只做到「符合最低標準」，而是要做到「讓人民安心」。謝龍介提到，俗話說：「驚驚袂著，等著才會出代誌。」食安沒有藍綠，更不能有南北兩套標準。台北市做得到，台南市沒有理由做不到。謝龍介強調，人民每天吃進嘴裡的東西，禁不起政府反反覆覆的改口，更經不起任何一次僥倖。守住食安，就是守住每一個家庭最基本的安心。
中聯毒油踩食安紅線 賴清德撂重話：咎責絕不寬貸
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，食藥署日前擴大預防性下架範圍，事件持續延燒，也引發外界對食安把關及通報機制的質疑。對此，總統賴清德今（6）日表示，政府將秉持食品安全優先原則，從停產、下架、預防性管制到追究責任等4大方向全面處理，絕不寬貸。中聯油脂爆發「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標事件，為強化食安把關，食藥署擴大預防性下架措施，將下架範圍分為兩類。第一類為「原型油品」；第二類為使用問題油品含量達20%以上的高含量加工製品，至於含量未達20%的產品，則須揭露使用資訊。針對事件持續延燒，更傳出下游業者早在今年4月就已通報異常，中聯油脂卻遲至6月底才向食藥署回報，引發外界質疑通報是否延宕。為此，賴清德提出4點處理原則。賴清德表示，第一，中聯油產生的物質對健康影響很大，目前已經全面停產，並靜候調查，釐清事件發生原因，同時也要積極改進，避免類似事件再次發生。第二，該下架就要下架，包括第一層的3家油品公司，也就是福壽、福懋及泰山，相關產品都要全面下架，目前進度已全數完成。第三，該預防性下架就要預防性下架，包括第二層的油品公司，如果使用問題油製成原型油品，也就是調和油，或使用問題油達20%以上再製成二級產品，也都要全面預防性下架。第四，其他257家業者，雖然其產品經專家會議評估後認為影響程度不大，但也已全數公布名單，並要求257家業者主動公布產品資訊，讓民眾享有知的權利。賴清德強調，該咎責就要咎責，絕不寬貸。他表示，面對任何食安事件，都需要中央和地方共同合作。這次食藥署擬定對策，也看到地方政府配合稽查及下架工作，後續政府仍會秉持食品安全第一、公開透明的原則，由中央與地方共同合作，維護民眾食品安全。
台中39校曾用毒油「中一中淪陷」 市府突擊查中聯：初判巴西黃豆釀禍
中聯油脂日前通報大豆沙拉油苯駢芘（BaP）自主檢驗超標，台中市政府衛生局今（5日）二度前往中聯稽查，由局長曾梓展帶隊偕同食品安全專家學者對原料、製程、品管及通報流程等資料查核。針對外界質疑中聯延遲通報，台中市政府表示，中聯身為國內指標油脂供應商，卻在品管出現致癌物超標的嚴重瑕疵，若確有延遲通報情事，將依法重懲。曾梓展說明，今日稽查初步判定與中央專家學者會議看法一致，不排除問題可能出在巴西黃豆原料，疑與含水量較高，或烘烤過程受到污染有關，仍待進一步確認。此外，針對外界質疑中聯延遲通報的部分，市府同步檢視業者從接獲下游通知、進行複驗到通報的整體過程及時間，將再與中央進一步討論釐清，若有延遲通報情形，將依法裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局說明，今日主要針對原料來源、製程流程、批號管理、檢驗紀錄及自主品管等資料進行了解，同時查看廠區相關作業環境，要求業者持續釐清可能風險並提出後續改善作為，以強化源頭管理。食安處表示，台中市下游業者已全部下架問題油品；除源頭工廠查核外，市府也持續追查問題油品流向，並查核賣場、市場、夜市及食品業者，截至今日已累計查核552家，涉案油品均已完成下架，各業者均已先行停用並陸續通報。截至今日，社會局轄管曾使用案內油品的社區照顧關懷據點新增2處、累計9處，另有3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品。全市醫院及長照、精神照護等機構也已完成回報，除1家產後護理之家委外月子餐業者曾使用相關油品外，其餘均未使用案內問題油品。教育局表示，團膳業者部分維持3家曾使用案內油品，均已通知並停止使用。中市府持續稽查問題油品。（圖／台中市政府）另一方面，台中市政府教育局亦積極清查，目前有39所學校及1所教育機構受波及，教育局除立即要求封存下架外，今日公布受波及學校名單，並宣布校園全面停用相關油品，並啟動專案稽查，確保校園食品安全。教育局指出，經全面清查轄內學校午餐及幼兒園供餐情形，截至今日計有39所學校及1所實驗教育機構曾使用問題油品。教育局已於第一時間要求相關團膳業者及學校立即停止使用問題油品，並通知全面下架、清點庫存，不得再使用，以降低任何可能風險。為落實資訊公開、回應社會及家長關切，教育局今天同步公布曾使用問題油品的學校及實驗教育機構名單，提供家長完整資訊，揭露查核結果，讓資訊公開透明。此外，為進一步確保學生及幼兒飲食安全，教育局宣布自即日起，台中市轄內所有高中以下學校及公私立幼兒園全面暫緩使用福懋、福壽、泰山及中聯等品牌所有油品，後續將俟確認產品安全無虞後，再檢討恢復使用時程。在此期間，各校將全面改採其他符合食品安全規範且來源明確的油品供餐，確保學生用餐品質不受影響。教育局強調，即日起至新學期開學後，教育局將啟動校園午餐用油專案稽查，赴團膳業者及學校辦理現場督導及盤點，全面查核油品品牌、來源、進貨憑證、庫存管理及供餐作業流程，並要求團膳業者及學校落實自主管理制度，嚴格把關校園用油安全，杜絕任何食安疑慮。守護學生健康沒有任何妥協空間，未來將持續配合調查進度，滾動檢討各項管理措施，並即時向社會及家長公布最新資訊。台中市截至7月5日共有39所學校（8所高中、7所國中、24所國小）及1所實驗教育機構曾使用受影響批號油品，名單如下：衛道中學、東大附中、台中一中、台中高工、新民高中、宜寧中學、華盛頓高中、啟明學校、居仁國中、漢口國中、雙十國中、大德國中、三光國中、立人國中、中山國中、東大附小、重慶國小、益民國小、宜欣國小、永隆國小、力行國小、內埔國小、中和國小、大林國小、新社區東興國小、協成國小、大南國小、福民國小、大勇國小、鹿峰國小、華盛頓小學、大安國小、文武國小、海墘國小、六寶國小、公明國小、陽明國小、汝鎏國小、三光國小、今日蒙特梭利實驗教育機構。
致癌油風波延燒！食藥署公布257家受影響業者 要求落實3大措施
針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出「苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）」含量不符合規定一案，食品藥物管理署今（5日）表示，食藥署已第一時間掌握產品批號、出貨流向、受影響257家業者資訊、專家會議討論情形及地方衛生局查核結果，進行精準食安調查，採取分層風險管理措施；本週將進一步會同臺中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因，並全力配合司法機關調查。針對中聯大豆沙拉油事件，食藥署採取3項措施，並說明如下：一、第一層產品已全面下架本次事件係依據食藥署106年食品風險評估諮議會討論通過，並綜合專家意見及科學證據等所訂定之「食品違規案件-產品下架、回收、封存、銷毀階層之處理原則」辦理，7月1日即命中聯公司停止作業，並同步要求第一層產品須於7月3日中午12點前全面下架完成。二、第二層產品擴大預防性下架食藥署經昨（4日）召開專家會議決議，並已於同日行文各地方衛生局、此事件受影響257 家食品業者，針對使用受影響大豆沙拉油製成的產品，擴大預防性下架，並要求落實下列措施：（一） 凡使用受影響油品製成的原型油品（如調和油），或加工產品中使用受影響大豆沙拉油含量20％以上的加工製品，已要求業者在7月6日24時前完成預防性下架，並須於時限內提供相關產品資訊給所轄地方衛生局，以利政府確實掌握產品流向，並確認相關產品已預防性下架。（二） 非屬上述預防性下架條件的產品，如有使用受影響大豆沙拉油製成的產品，雖無須預防性下架，業者仍須在7月6日24時前主動揭露資訊，讓民眾可以辨識。（三） 食藥署已責成各地方衛生局確實掌握轄內業者通報、預防性下架產品及資訊揭露情形，並於7月7日中午12時前完成相關產品資訊彙整及回報，俾利中央與地方同步確認本案產品流向及後續管理措施。三、公布受影響257家業者資訊食藥署感謝部分業者自主揭露訊息及配合預防性擴大下架，除進一步要求業者自主揭露外，為確保消費者知的權利，食藥署現公布257家業者資訊（257家係剔除原291家業者重複部分），供消費者知悉。食藥署強調，凡使用受影響大豆沙拉油製成之相關產品，均已納入掌握及分層管理。符合預防性下架條件者，必須完成下架，並提供地方衛生局查核；未符合預防性下架條件者，也必須完成產品資訊揭露，保障民眾食品安全與知情權。提醒業者應停止使用問題油品並依規定辦理；民眾若已購買相關產品，可留意業者公告或地方衛生局資訊，並依指示辦理退換貨或洽詢客服。（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）（圖／食藥署）
問題油品流入國軍福利站 國防部全面下架福壽、泰山產品並送驗
中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，問題油品流向持續擴大，除泰山、福壽、福懋等食品業者外，也波及國防部福利事業管理處。對此，國防部今（4）日表示，已要求副供中心將福壽及泰山相關產品全面下架並送驗，國軍各單位也已停止使用相關品項。食藥署指出，中聯油脂通報問題大豆沙拉油流向泰山、福壽及福懋等3家油廠，共15項產品受影響。隨著第二波追查結果出爐，全台已有約300家業者受到波及，包括味全、金色三麥及國防部福利事業管理處等單位。台中市食品藥物安全處表示，問題原料油約1300公噸，目前確認受影響產品仍為18項，但涉及批號已增加至30個。其中，福懋下游業者維持138家，福壽供應對象則由86家增至149家，另掌握泰山產品流向台中市13家業者。針對國軍是否受影響，國防部回應，已於2日要求副供中心將福壽及泰山供售品項全面下架並送驗，各單位也同步停止使用相關油品，後續將持續依食藥署公布資訊，主動查察並掌握最新狀況。
致癌沙拉油流入224家業者！卜蜂、桂冠緊急下架回收 貴族世家也中鏢
中聯油脂4月生產的大豆沙拉油，日前自主檢驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，約1300公噸問題油品流入224家下游業者，台中市食品藥物安全處除命令全面停止產線與出貨，也要求下架回收。各地方衛生局陸續展開全面稽查，確認包含雞肉加工大廠卜蜂食品、知名食品業者桂冠實業，以及連鎖牛排餐廳貴族世家等業者，皆曾使用該批問題油品；目前相關企業已緊急採取自主封存、預防性下架及通路回收等措施，全力防堵有毒食品繼續在市面上流通，以保障消費者的飲食安全。據衛生主管機關的初步調查，中聯油脂此次通報的大豆沙拉油批號為「315-1150404」，總產量約1300公噸。由於該公司是國內主要的油脂供應商，這批含有致癌物超標的油品已大舉流入多家知名食品與餐飲製造商的供應鏈中。隨著事件擴大，台中市衛生局與各地方衛生機關正緊密聯繫，持續清查問題油品的確切流向與剩餘庫存，並將調查結果同步通報給下游廠商所在地的主管機關，展開跨縣市的聯合圍堵行動。在受波及的廠商中，知名肉品加工大廠「卜蜂食品」南投廠，經南投縣衛生局今（3）日現地稽查，確認廠內已進用該批號的問題大豆沙拉油約4950公斤。然而，這批近5公噸的致癌沙拉油已全數被製成各種加工食品；衛生局清查後發現，受牽連的生產品項高達56項，其中包括深受消費者歡迎的雞胸肉、微波義大利麵、炒飯等各類冷凍與即食加工食品，且部分成品早已流入各大零售通路與市場。對此，卜蜂食品發言人劉明哲強調，公司將採取最高規格的應變措施，自即日起至7月17日全面下架並回收市面上所有相關的涉事產品。同時，卜蜂也已將工廠內現存的涉案庫存與成品全數進行就地封存，並安排抽樣送驗，未來不排除將這些問題產品全數銷毀。同時卜蜂也表示，將以公開、透明且負責任的態度，全力配合衛生主管機關的後續調查與清查作業。卜蜂食品進一步指出，除了對此次中聯油脂油品超標事件深表關切，公司內部也已啟動供應鏈緊急應變機制，全面配合上游供應商進行源頭清查。為了徹底杜絕類似食安漏洞，卜蜂未來將重新檢視並升級現有的供應商管理制度、原料進貨驗收流程以及全面品質監控機制，承諾會以最嚴謹的國際標準落實食材與原物料來源的把關，務求用實際行動重建消費者對品牌飲食安全與健康的信任。另一方面，知名食品大廠「桂冠實業」也在今日上午緊急發布聲明，稱公司於昨（3）日獲知中聯油脂的食安事件後，第一時間便成立應變小組展開內部全面核查。基於保障大眾消費權益與審慎原則，桂冠決定自今日起，主動針對市面上3款特定批次的「桂冠原味沙拉」進行全面預防性回收；此舉旨在化解社會大眾對於美乃滋等醬料原料安全性的疑慮，確保市售產品達到最高的食安標準。桂冠實業說明，本次主動回收的品項包括「桂冠原味沙拉100公克、200公克、500公克」共3款規格，回收的特定批次為有效日期介於「2026年7月8日至7月15日」之間的產品。桂冠實業呼籲，凡是持有上述特定批次產品的民眾，皆可憑購買發票、交易憑證或產品包裝，前往原購買通路辦理全額退費或換貨；同時也強調將持續配合衛生機關的調查，隨時依據最新導引採取應對措施並對外公開進度。不只加工食品廠受害，連鎖牛排館「貴族世家」今日同樣發布緊急聲明表示，公司曾在今年4月向福壽公司購入一批沙拉油產品，批號為「C2160426O」。由於福壽公司為國內商譽良好的大油廠，且該油品皆附有年度例行合格檢驗報告，因此採購時並不知悉原料異常，直至7月1日收到上游供應商的正式通知，才驚覺該批油品與中聯油脂的致癌物超標風波有關，隨即啟動全台門市清查。貴族世家指出，經過全台門市盤點，該批問題油品多數已於5月間使用完畢，僅有少數門市留有零星的剩餘庫存，目前已在第一時間督導各分店全面停止使用並現地封存，靜待主管機關進一步的處置指示。貴族世家強調，目前全台門市所使用的食用油均已全數更換為其他合格且安全無虞的批號產品，與本次食安事件無涉，消費者可安心用餐，未來公司也將全面強化自主檢驗與供應商管理機制，嚴格為消費者的食安把關。
福壽公布11款退貨產品型號 即日起至9／30並全額負擔運費
福壽（1219）今天表示，針對近期市場關注之沙拉油食品安全事件，原料批號315-1150404產品目前已配合全面下架，其餘批號產品已送交第三方公正單位重新檢驗中，為保障消費者權益，提供消費者退貨辦法，即日起至9月底受理退貨；若有需要物流運送也會全額負擔運費。福壽公布11款辦理退貨之產品及批號型號（如表格），即日起至115年9月30日止，每週一至週五8:00-17:00、週六8:30-12:00，曾購買過第四點所列商品消費者，憑發票、消費紀錄等得證明購買事實之資料及商品（已開封、空桶均可退換）至下列地點。福壽表示，消費者如對其他批號商品有食安疑慮者，可洽客服專線0800-236699，由專人協助辦理，並可至新北市五股、台中市沙鹿、台中港廠、高雄橋頭、高雄大社等公司據點、門市辦理。消費者亦可撥打上列電話與本公司人員聯繫後，透過物流業者辦理退貨（運費等相關成本由本公司全額負擔）。
毒油風暴擴大！18產品、21批號全下架 52萬公斤急回收
國內再爆食安事件。中聯油脂股份有限公司自主送驗的大豆沙拉油，被驗出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene）」含量超過法規標準，公司在取得第三方檢驗報告後，第一時間通知合作業者停止出貨並通報主管機關。衛生福利部食品藥物管理署隨即啟動下架及回收機制，截至7月2日上午11時，受影響品項已由原先公布的15項擴大至18項產品、21個批號，涉及供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者使用的約1300公噸問題原料油，食藥署目前掌握已有約52萬公斤問題油品流入市面，相關產品已全面下架回收，並持續追查流向及污染原因。食藥署公布受影響油品已增至18項產品、21個批號，並持續追查產品流向。（圖／台中市食安處提供）《ETtoday新聞雲》報導，衛福部長石崇良表示，問題產品均於今年4月4日生產，原料投入生產前送驗時均符合規定，但成品完成後抽驗卻發現苯駢芘超標。主管機關隨即回頭檢驗同批原料留樣，才發現部分原料已不符合標準，目前食藥署已會同地方衛生局展開調查，釐清究竟是原料品質發生變化，或是製造過程中的加熱、溫度控制等製程出現異常所致。石崇良強調，目前沒有任何證據顯示有人為添加苯駢芘，但在調查完成前，已要求中聯油脂停止相關產線生產，避免問題持續擴大。食藥署表示，地方衛生機關於6月30日完成通報後，7月1日立即公布首波問題產品並要求下架，隨著流向持續清查，受影響商品已由15項增加至18項產品、21個批號。這批問題原料油供應福壽、福懋及泰山等企業製成不同品牌大豆沙拉油，產品有效期限至9月30日，地方衛生單位正持續清查各通路庫存及回收情形，若後續發現新增受影響產品，將立即更新公告並擴大回收範圍。中聯油脂成立於1995年，由福壽實業、福懋油脂及泰山企業共同投資設立，主要生產黃豆油、黃豆粉及其他黃豆相關製品。根據業者說明，6月29日晚間收到自主送交第三方檢驗機構的報告，確認部分大豆沙拉油檢出苯駢芘超標後，立即通知合作品牌停止相關批號產品出貨，同時依規定向主管機關通報，並全面啟動產品回收及流向盤查，希望將影響降至最低。事件曝光後，三家品牌均已啟動退貨措施。泰山表示，凡於今年4月至6月期間購買受影響產品的消費者，即日起至9月30日前皆可申請退款，即使商品已開封或部分使用，只要持發票、電子發票、購買證明或其他足以證明購買紀錄的資料，均可辦理；若無法提供發票，公司也將安排專人協助回收及退款。福壽實業表示，廠內已無該批問題原料及成品，但已流入市面的商品已全面回收，消費者可辦理退換貨；福懋油脂也指出，接獲中聯油脂通知後，已立即停止相關批次產品出貨，並同步完成盤點、下架及回收作業，呼籲民眾若購買到公告批號產品，應立即停止使用並向原購買通路辦理退貨。食藥署強調，將持續督導問題產品回收進度，並釐清污染來源及責任歸屬，待調查結果出爐後，將依法辦理後續行政處置。主管機關也提醒民眾，可至食藥署或各品牌官方公告查詢最新受影響產品、批號及退貨資訊，若家中持有相關批號油品，應立即停止食用並配合回收，以保障自身飲食安全。
亞尼克布丁生乳捲混入塑膠碎片「全面下架銷毀」 今晚機台將恢復補貨
知名甜點品牌亞尼克近日推出限定商品「三顆布丁生乳捲」，卻發生內餡混入塑膠碎片，讓消費者家中孩童差點誤食，引發外界關注。亞尼克在第一時間致歉後，今（24）日也發出聲明稿，坦承是製程操作失誤所致，並宣布全面下架門市及YTM機台現貨、取消宅配出貨及銷毀相關製作原料，透露預計最快YTM於今晚恢復補貨，門市、宅配則於明（25）日陸續恢復到貨。據了解，一名網友日前在Threads發文表示，她購買亞尼克「三顆布丁生乳捲」後，竟在布丁內餡中發現疑似布丁杯塑膠碎片，讓家中小孩險些吞下肚，氣得拍照提醒其他消費者注意，而亞尼克小編當晚隨即留言致歉，承諾全額退款，並啟動品保追查。今（24）日上午，亞尼克官方發布聲明指出，經食安小組與品管部門、現場製程同仁進行實際比對與盤查後，確認異物為生產作業人員於脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損，塑膠碎片因此混入產品內。亞尼克表示，對於未能落實最嚴格的加工製程把關，讓消費者承擔飲食安全上的風險，公司願負起最大責任，將進行消費者全額退費並表達後續關懷。為避免類似情況再次發生，亞尼克將全面調整生產製程，未來每批原料將改以平刀操作脫模步驟以防碎裂，並增設外杯比對的雙重稽核機制，也會同步加強所有製程同仁的食品安全教育與操作嚴謹度。亞尼克指出，公司已於即刻起採取緊急應變措施，全面下架門市及YTM機台之現貨、取消宅配出貨，並將調整製程前的完成品、預備做的布丁原料全數銷毀；待新製程調整完畢並確認安全無虞後，預計最快YTM於6月24日晚間起恢復補貨，門市、宅配則於6月25日陸續恢復到貨。另外，亞尼克已成立專責客戶服務管道，針對6月23日前購買該商品的消費者，若有任何食用疑慮，也可透過客服專線02-8797-8993（服務時間：週一至週五 09:00 - 18:00）或線上客服信箱service@yannick.com.tw3聯繫亞尼克處理。
陸飯店遭爆「大廳殺野貓」！消費者嚇壞：血濺得到處都是 全網怒抵制
大陸廣東省廣州市海珠區近日發生1起驚悚的食品安全與虐待動物事件，位於江南西路的港式餐廳「潮園香港牛腩粉麵」日前遭爆料，店內員工竟在對外開放的用餐大廳當眾宰殺野貓。目擊食客指出，當時現場鮮血遍地，隨後員工將貓隻拖入後廚，整個過程毫無遮掩，畫面令人極度不適。《羊城晚報》報導，該消費者隨後在網路平台留下「去吃飯發現廚師在大廳殺野貓，血濺得到處都是」的驚恐評價，引爆網路輿論。事件迅速發酵，社交平台相關話題互動量破萬。該店原本在當地米粉榜排名第4，擁有近千條評價，事發後遭到大量網友湧入抵制，線上評分遭遇斷崖式下跌。面對洶湧民怨，商家起初公開回覆辯稱，涉事人員為剛入職不久的臨時工，當天之所以將野貓帶至店內處理，是為了「帶回家吃」，目前已將其解僱，並對店面進行消毒，承認管理疏漏。然而，媒體隨後發現該致歉回覆已被悄然刪除，餐廳在各大平台的消費資訊也已被全面下架。《羊城晚報》記者於22日傍晚實地走訪該店，發現業者雖維持營業，但現場空無一人，場面極其冷清。店員無奈坦言，「影響很大，一整天一個客人都沒有，外賣也停了。」據悉，當日上午相關監管部門已上門調查，而記者嘗試撥打負責人電話，對方起初佯稱打錯，隨後便不再接聽。目前，廣州市海珠區市場監督管理局已依法對此案予以立案。監管部門回應表示，執法人員已全面排查該店後廚及食材儲存區，現場並未查獲貓肉或相關食材，店內菜單亦未發現相關菜品。主管機關強調，後續將深入調查，並嚴格依法依規處置。
超噁！超商微波飯打開「滿滿黴菌」 業者致歉：即日起下架回收
便利商店即食微波食品因便利性高，成為不少外食族日常用餐選擇。不過近日有消費者在全家便利商店購買一款即食飯品時，竟發現商品打開後佈滿大量黴菌，相關畫面曝光後引發網路熱議。對此，全家便利商店已向消費者致歉，並宣布該商品全面下架回收。一名網友在Threads發文表示，自己購買全家自有品牌「Fami Collection藜麥多穀飯」，原本準備食用時卻發現異狀。他撕開包裝封膜後，赫然看見內容物表面覆蓋厚厚灰白色菌絲，不僅看不出原本米飯模樣，更宛如黴菌培養皿，讓他當場受到驚嚇。從網友分享的照片可見，該商品標示製造日期為2025年11月14日，有效期限至2026年11月13日，仍在保存期限內，距離到期時間尚有數個月。貼文曝光後迅速在社群平台引發大量討論，桃園市議員黃瓊慧也在留言區表示，「這是黴菌培養皿吧！」引起不少網友共鳴。其他網友則留言表示，「這個如果在美國版主已經財富自由了吧」、「這在暗示你：黴穀大漲」、「最近便利超商的餐盒真的少碰，問題一直爆」、「是我看錯日期了嗎飯竟然保存期是1年.....這飯到底放了什麼神物啊」。事件發生後，全家便利商店區域主管及客服人員主動聯繫消費者了解情況，並於貼文下方公開回應表示，對於造成消費者不佳體驗深感抱歉。全家指出，該款商品即日起全面下架回收，消費者若持有相關商品或購買發票，可至門市辦理退貨退款。針對商品異常發霉原因，全家說明，產品原本採真空無菌方式封裝保存，初步研判可能因包裝在運送或保存過程中產生裂縫，使空氣進入包裝內部，進而導致產品變質發霉。全家在貼文下留言致歉。（圖／翻攝Threads／＠oooo0000op）
健身房驚魂！30歲人妻玩爬樓機突爆頭慘死 現場竟無監視器
大陸湖北省近日發生一起離奇健身意外，一名30歲女子到健身房體驗近年熱門的「爬樓機」運動，未料竟突然重摔爆頭，送醫搶救110分鐘後仍宣告不治。更讓家屬崩潰的是，事發現場竟完全沒有監視器畫面，導致女子究竟是如何跌倒、當時是否有人員在旁協助，全都成了謎團。家屬痛批健身房未盡安全管理責任，目前已準備提起民事訴訟。涉事健身房事發後已將課程全面下架，並暫時停業。（圖／翻攝自羊城晚報）根據《羊城晚報》報導，死者丈夫胡先生表示，妻子小孫平時就有健身習慣，4月23日被湖北安陸市「MS瑜伽健身俱樂部」主打的「0基礎專業教學」宣傳吸引，當天下午購買一堂68元人民幣（約新台幣300元）、60分鐘的一對一私人教練課程。胡先生指出，妻子當天下午2、3點到店上課，沒想到4點多竟發生意外。根據健身房業者與員工說法，小孫在結束私教課後，主動表示想體驗館內的爬樓機，教練協助調整速度後便先行離開，之後她獨自使用機器數分鐘，現場人員突然聽見一聲巨大撞擊聲，衝過去查看時，人已倒在地上失去意識。由於健身房內沒有安裝監視器，導致整起事故至今無法還原真相，也讓家屬質疑業者安全管理明顯有疏失。安陸市人民醫院急診病歷顯示，小孫被送到醫院時已出現「意識喪失、嘴唇發紫、胸廓無起伏、無心音」等狀況，後腦還有約3公分乘3公分血腫。醫師診斷其為呼吸心跳驟停，以及重度閉合性顱腦損傷，院方緊急搶救長達110分鐘，但生命徵象始終未恢復，最終於晚間6時51分宣告死亡。另外，家屬事後拍攝的照片顯示，涉事爬樓機目前已被貼上「修理中」標示。胡先生質疑，健身房不但沒有設置明顯安全警語，也未有人在旁持續協助與提醒，認為業者應負主要責任；但店家則認為事件屬於意外，最多只願承擔20%責任。當地知情人士透露，警方目前已排除刑事案件可能。涉事健身房工作人員則拒絕進一步回應，僅表示家屬可循司法途徑處理。據悉，目前該健身房已將各平台課程全數下架並暫停營業，而小孫遺體至今仍停放在當地殯儀館。
奧地利驚傳食安事件！喜寶急召回嬰兒食品 疑遭動手腳「嚴重恐致命」
奧地利近日發生嬰兒食品安全事件，德國知名品牌喜寶（HiPP）宣布，全面召回在當地斯巴超市（Spar）販售的所有瓶裝嬰兒泥食品。公司表示，此次行動源於對產品可能遭到外部污染的疑慮，尤其是胡蘿蔔與馬鈴薯口味產品，疑似曾被不明人士動過手腳，食用後甚至可能對生命造成威脅。BBC報導，喜寶在聲明中指出，目前尚無法排除有害物質被蓄意加入產品的可能性，儘管初步研判僅有單一口味受到影響，但為確保消費者安全，公司決定採取預防性措施，將所有相關產品自奧地利境內超過1,500家斯巴門市全面下架。此次召回範圍亦涵蓋Eurospar、Interspar與Maximarkt等同集團通路。喜寶強調，這次事件僅限於奧地利市場，其他國家銷售的產品並未受到影響，消費者無須過度恐慌。同時，公司呼籲家長立即停止餵食任何在斯巴超市購買的瓶裝嬰兒食品，並將產品退回門市以獲得全額退款。針對這起事件，奧地利東部布爾根蘭警方已介入調查，並向公眾徵求線索。根據警方說法，疑似遭竄改的產品瓶底貼有帶紅色圓圈的白色標籤，可作為辨識依據。當局正全力釐清事件是否涉及蓄意破壞或其他犯罪行為。值得注意的是，此事件距離上次嬰兒食品安全危機僅數月之隔。今年初，雀巢（Nestlé）與達能（Danone）曾在全球60多個國家召回部分嬰兒配方奶粉，原因是產品被檢出含有名為「仙人掌桿菌嘔吐毒素」（cereulide）的毒素。該毒素即使經過加熱或沖泡仍無法去除，可能引發嘔吐與噁心等症狀。英國當局當時表示，已有至少36名嬰兒因此出現食物中毒，但情況均未危及生命。而針對雀巢之事件，今年1月27日衛福部食藥署發布公開新聞稿表示，「查明其發布之回收產品，未有輸入我國」，且進行檢驗仙人掌桿菌，皆符合規定。
連鎖超市驚見「巨鼠趴貨架」啃高麗菜！門市急停業 衛生局揭稽查結果
新北市中和區1間全聯福利中心門市近日爆出食安疑慮。有民眾在購物時，目睹老鼠在開放式貨架上啃食高麗菜，嚇得將畫面拍下並上傳網路，引發討論。事發後，該門市緊急暫停營業，並於第一時間進行清消。不過，新北市衛生局派員前往稽查時，仍發現多項缺失，已要求限期改善。有網友在社群平台Threads分享影片，只見1隻體型肥大的老鼠直接在蔬果區貨架上啃食高麗菜。拍攝者透露，當下已立即通知店員處理，現場員工隨後戴上手套，利用塑膠袋將老鼠捕捉並帶離。不過，遭啃食的高麗菜仍留在原處，不知後續是否下架銷毀。對此，業者在留言區回應，門市平時均依標準作業流程進行日常巡檢與定期消毒。針對此次事件，涉事門市已緊急暫停營業，全面展開清潔消毒作業，並委由專業病媒防治公司進行環境檢查與改善措施。業者強調，待確認環境安全無虞後，才會恢復對外營業。新北市衛生局指出，稽查人員到場時，業者已先行完成初步清潔，並將現場裸露販售的蔬果全面下架報廢。不過，稽查人員仍發現包括地面清潔不佳等衛生缺失，顯示日常管理仍有疏漏，因此已依規定責令限期改善，並要求加強環境維護與病媒防治。衛生局進一步表示，若業者未能於期限內完成改善，將依《食品安全衛生管理法》相關規定，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。主管機關也呼籲業者應落實食品安全與環境衛生管理，確保販售商品品質，避免類似事件再次發生，保障消費者權益。