利潤
」 AI 獲利 美國 合建 委建
作家觀察手搖飲店「單一時段4員工」估營業額破百萬 網揭獲利真相
知名作家黃大米日前宣布跨足餐飲業，籌備開立手搖飲料店，她也在社群分享觀察到從員工人數，就能大致推估營業狀況，若單一時段維持4名以上員工，該店月營業額極可能突破百萬元。黃大米一席話隨即引發網友熱議，許多網友贊同熱門店家確實人力充沛，但也有不少聲音認為，營業額高並不等同於實際獲利。黃大米昨（25）日在臉書表示，每次經過手搖飲料店若能看到3名員工在場，該店營業額估計約在60至70萬元之間；若各時段皆有4人以上運作，則多屬百萬級別的熱門店家。黃大米補充說明，國內許多一線手搖飲品牌的連鎖分店，確實都能達到此等業績水準，這也解釋了為何即便加盟金動輒高達300萬元以上，仍有眾多投資者趨之若鶩，甚至接連開立二店或三店，背後正是龐大的商機驅使。面對這波開店潮，黃大米坦言自己目前仍在摸索階段，尚未擠進獲利行列，且餐飲業居高不下的離職率與人力流動，更是營運過程中的重大挑戰。對於外界好奇如何打造百萬名店，她幽默回應自己也還在學習，但這趟創業過程無疑為她的人生帶來了更多趣味與不同體驗。貼文底下迅速吸引大批網友留言，有人分享生活經驗支持其觀點，提及自家附近的知名手搖飲分店確實常駐4名以上員工，甚至有店家老闆因生意興隆而購入豪車、拓展分店。此外，部分網友則提出，雖然名人效應能帶來初期聲量，但後續的飲料品質管控才是生存關鍵，一旦出現重大瑕疵，品牌聲譽恐蕩然無存。除此之外，也有部分理性網友提出不同觀點，認為高營業額並不代表高淨利，因為手搖飲料店仍需負擔龐大的原物料成本、店面租金、水電雜費以及居高不下的人事開銷，扣除各項雜支後實際落入口袋的利潤未必如外界想像豐厚。
16年創始店掰了！覺旅咖啡西湖店今熄燈 老顧客嘆：回憶沒了
知名咖啡廳「覺旅咖啡Journey Kaffe」主打不限時、免服務費，且免費提供插座、Wi-Fi，吸引不少上班族、學生青睞。然而，位在台北市內湖區、鄰近西湖捷運站的創始店「西湖店」，因租約到期，今天（10月18日）就是最後營業日，讓不少饕客直呼可惜。有位網友16日在Threads上傳1張照片，可以看見覺旅咖啡西湖店貼出公告，上面寫著「因租約到期，覺旅咖啡西湖店將營業至2026年10月18日（日）」，讓原PO感到十分不捨，更喊道「哦～～～～NO」。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「連覺旅都…」、「天啊！覺旅也撐不住了嗎」、「哇！我只去西湖店啊…」、「以前很常去西湖的覺旅欸」、「好悲傷喔」、「信義A4那間也突然關了」、「什麼！時代的眼淚」、「大學的回憶也要沒了」、「以前真的很棒」、「可惜了，沙拉很好吃耶」、「很喜歡他們家的胡蘿蔔蛋糕、燕麥烤蘋果」、也有人說，「不意外吧，利潤變低，房租、水電、員工、原物料成本變高」、「N年前很愛吃覺旅，尤其是外送，但前幾年開始覺旅已經漲到吃不起了」、「食物份量縮水、漲價漲太兇、有些品項消失（還我培根蔬菜小米飯），我以前下班都會去吃，現在就…只能說可惜啦」、「上次去發現跟以前完全不一樣，不意外了」。據悉，覺旅咖啡西湖店在2010年開幕，是該品牌的創始店，後續在2015年於內湖陽光街開設第2間門市「陽光店」，店內更提供顧客可DIY披薩、體驗手沖咖啡。根據官網訊息，西湖店結束營業後，顧客仍可前往「陽光店」及「南京復興店」用餐。
比名牌還吸睛！瑞士富豪最新身分象徵曝 「巧克力公事包」藏3百萬門檻
瑞士知名巧克力品牌瑞士蓮（Lindt & Sprüngli）每年舉辦股東會時，都會向出席並參與投票的記名股東贈送1只裝滿巧克力的藍色公事包，內含約3公斤甜食。這項傳統看似是企業回饋股東的貼心舉動，卻因記名股票價格高昂，意外成為金融圈另類的身分象徵，被形容為低調的「瑞士式炫耀」。根據《商業內幕》（Business Insider）報導，瑞士蓮股東會每年4月在蘇黎世舉行，符合資格並出席投票的股東便能領取俗稱「Schokoladekoffer」的巧克力行李箱。不過，想取得這份禮物並不容易，瑞士蓮記名股票每股價格曾高達13.2萬瑞士法郎（逾15萬美元），目前約為7.8萬瑞士法郎（逾9.4萬美元），相當於新台幣305萬餘元。瑞士資產管理公司arvy共同創辦人柏傑特（Thierry Borgeat）表示，沒有人會理性地花約10萬瑞士法郎，只為取得3公斤免費巧克力，但這正是這項傳統有趣的地方。相較於購買法拉利或佩戴奢華名錶彰顯財富，持有1家擁有約180年歷史的瑞士巧克力企業股票，再提著藍色公事包走在蘇黎世街頭，更符合瑞士人含蓄、低調的風格。柏傑特回憶，自己過去在財富管理業工作時，經常看到客戶與私人銀行家在股東會後，把巧克力棒及松露巧克力帶回辦公室與同事分享。這份伴手禮不僅增進交流，也間接透露持有者的投資身分。他指出，瑞士蓮股票長期表現亮眼，使這項傳統逐漸成為具有門檻的象徵。股價從1995年4月約3600瑞士法郎，一度攀升至去年10月的13.2萬瑞士法郎，漲幅約36倍。不過，近年極端高溫影響銷售，加上可可價格處於歷史高檔，推升製造成本、壓縮利潤，股價也從高點回落。瑞士蓮發言人表示，每年贈送巧克力是為了感謝股東支持，禮盒通常包含Excellence巧克力條、Lindor松露巧克力等產品，但實際品項會保留驚喜。美國德拉瓦大學Weinberg公司治理中心主任康寧罕（Lawrence Cunningham）也認為，這項安排兼具行銷效果與心意，讓股東體驗產品並培養品牌認同。類似情況也出現在波克夏海瑟威（Berkshire Hathaway）年度股東會。每年5月，大批投資人前往美國奧馬哈參加活動，除了希望親眼見到巴菲特（Warren Buffett），也會選購旗下企業的折價商品，包括巧克力品牌See'sCandies。柏傑特認為，瑞士蓮與波克夏都不只是投資標的，更透過年度聚會與品牌商品，建立股東的身分認同與社群連結。對瑞士蓮而言，蘇黎世股東會與藍色巧克力公事包，早已成為結合品牌文化、投資價值與社交象徵的獨特風景。
自動鉛筆芯盒隱藏設計曝光！業者親自解答「神秘空間」真實用途
許多人在學生時期都使用過自動鉛筆，但你是否注意過筆芯盒內部特殊的結構設計？近日有網友在社群平台發文詢問，逛文具店時意外發現經典的筆芯盒旁，總有一塊細長條狀的獨立空間，得到業者回覆解惑，引發熱議。近日有網友在社群平台Threads上發文詢問，逛文具店時意外發現經典的筆芯盒旁，總有一塊細長條狀的獨立空間，多年來一直不解其真正功能，貼文曝光後迅速引發熱烈討論。對此，網友們紛紛留言笑稱，「那是利潤空間」、「小時候都拿來養螞蟻」、「用來放斷掉或用剩的筆芯」；也有人開玩笑表示「跟洋芋片包裝裝空氣是一樣的意思」。為解開大眾疑慮，知名文具品牌飛飛/Pentel 台灣官方帳號現身留言區，給出權威解答。官方指出，由於該款筆芯盒整體外觀寬度較大，若無分層容易導致筆芯散落，因此特別設計了「內部隔板」。品牌官方說明，這項設計主要具備方便取用的功能，讓筆芯能集中於出芯口一側，使用者倒出時更加順手；另外，隔板能有效減少筆芯在盒內的傾斜角度與碰撞空間，降低產品在運輸或攜帶過程中因搖晃而斷裂的風險。
肯德基結束與百事40年合作！3718家美國門市全改喝可口可樂
美國速食連鎖巨頭肯德基（KFC）15日宣布，已與可口可樂（Coca-Cola）簽署合作協議，並由可口可樂接手成為美國門市的飲料合作夥伴，正式結束與百事公司（PepsiCo）長達約40年的合作關係。據《路透社》援引《華爾街日報》（The Wall Street Journal）15日率先報導的內容，肯德基在美國共有3718家門市，此次失去肯德基的飲料合作合約，可能對百事公司造成嚴重打擊。百事公司目前正努力改善美國市場的汽水銷售表現，旗下零食業務則面臨產品價格偏高，以及消費者飲食習慣改變的挑戰。成本上升也加劇了外界對百事公司執行長拉瓜塔（Ramon Laguarta）的擔憂。拉瓜塔本月稍早表示，公司要實現營收成長並恢復利潤率，所需時間將比原先規劃更長。這項合作關係始於百事公司收購肯德基，當時百事公司希望藉此拓展食品與零食業務。儘管百事公司後來於1997年將肯德基分拆出售，但仍持續為肯德基的母公司「百勝餐飲集團」（Yum! Brands, Inc.）旗下品牌提供飲料。持有可口可樂股票、總部位於紐約的全方位精品投資銀行「自由資本市場」（Freedom Capital Markets）的首席市場策略師伍茲（Jay Woods）表示：「對百事公司來說，失去這樣的合作夥伴，尤其是肯德基這種知名大型品牌，從形象上來說實在不好看。這次事件可能成為壓垮駱駝的最後一根稻草。同一個產業中的2大巨頭，做出如此不同的選擇，實在非常罕見。」百事公司同時面臨維權投資機構「埃利奧特投資管理公司」（Elliott Investment Management）的監督與施壓。該機構去年揭露持有百事公司的股份，並要求百事公司出售表現不佳的資產，同時改善其在北美市場的營運績效。百事公司1名發言人向《路透社》表示，百勝餐飲集團與百事公司才剛續簽「塔可鐘」（Taco Bell）及肯德基國際門市的合作協議，而塔可鐘的合作協議期限為10年。百事公司目前也與其他連鎖餐飲品牌維持飲料供應合作關係，包括潛艇堡連鎖店「Subway」及「Jersey Mike's Subs」。此外，百事公司也負責必勝客（Pizza Hut）的汽水飲料機供應業務。必勝客直到2026年才脫離百勝餐飲集團旗下體系，而早在2011年，必勝客就已將飲料合作夥伴從可口可樂改為百事公司。2012年，百事公司也曾失去甜甜圈連鎖品牌「Dunkin' Donuts」的飲料供應合作權。Dunkin' Donuts在與百事公司合作5年後，改與可口可樂合作。對此，可口可樂公司表示，旗下產品預計將於2027年春季進入美國肯德基門市，但雙方並未公開此次合作的財務細節。而可口可樂長期以來一直是漢堡連鎖品牌麥當勞（McDonald's）及溫蒂漢堡（Wendy's）的飲料合作夥伴。
日本省錢神菜撐不住！生產商17年銳減63% 拉麵店也遭殃
日本民眾餐桌上常見的平價食材「豆芽菜」如今竟面臨供貨危機！受到燃料成本上漲、產業長期薄利多銷等因素影響，日本豆芽菜生產業者近年接連歇業、倒閉，業者數量從2009年的235家，銳減至2026年度初期的86家，剩下不到4成。這波衝擊已開始蔓延至餐飲業，多家以大量豆芽菜聞名的「二郎系」拉麵店，被迫暫停蔬菜加量的服務，還有店家因缺貨而臨時停業。根據日媒報導，豆芽菜因價格便宜、營養豐富，長期被日本家庭視為省錢的好幫手，也是許多餐廳不可或缺的食材。其中，主打粗麵條、大份量配料的二郎系拉麵，更以堆得像小山一樣高的豆芽菜作為招牌特色，深受消費者喜愛。不過，近來日本多家二郎系拉麵店卻陸續在社群平台發出公告，表示豆芽菜供應商突停止配送相關食材，導致店內原本提供的「蔬菜加量」服務不得不暫時取消，讓不少業者相當頭痛。這波供貨問題可能與供應關東地區餐廳及超市的豆芽菜製造商「Saiki食品（サイキ食品株式會社）」停止營運有關，該公司如今負責生產的工廠已經停工，公司門前也拉起封鎖繩，現場空無一人。位於埼玉縣所澤市的拉麵店「D麵」，過去約4年半都與Saiki食品合作，老闆柴崎久信透露早在今年6月中旬，供應商就曾毫無預警地停止送貨，也沒有事先通知，讓店家措手不及。柴崎久信表示由於豆芽菜是店內不可或缺的食材，當時根本無法正常營業，只好被迫休息一天。接下來約兩個星期內，店家只能自行跑遍各大超市採購豆芽菜，勉強維持營運。東京都內的「豚ノヴァ－零－」神田水道橋店也對供貨問題感到憂心，店員並木表示顧客通常看到滿滿一大盤豆芽菜都會非常開心，因此希望未來能盡可能維持原本的份量，不要讓消費者失望。事實上，日本豆芽菜產業的經營困境已經持續多年，由於豆芽菜售價長期偏低，生產業者必須依靠大量生產才能維持利潤，但近年燃料費等營運成本不斷增加，讓不少中小型業者難以負荷，最終選擇退出市場。根據日本豆芽菜生產者協會統計，2009年全國共有235家生產業者，但到了2026年度初期只剩下86家，17年間減少149家，降幅約63%，也讓外界擔憂未來豆芽菜可能面臨更嚴重的供貨不穩問題。帝國數據銀行大宮分公司資訊部長阿部成伸分析，日本消費者長期認為「豆芽菜就應該便宜」，這種根深蒂固的印象讓業者難以反映逐漸上漲的生產成本。他認為隨著生產業者持續減少，日本市場接下來可能出現重新檢討豆芽菜價格的動向，未來這項平價食材能否繼續維持低價、穩定供應，也成為餐飲業者與消費者關注的焦點。
支持去冰補奶要加錢！王浩宇逆風挺星巴克酸「台灣人爽太久」
台灣星巴克自10月12日起調整飲品客製化收費方式，消費者選擇少冰或去冰後，若希望補滿原本杯型的容量，須額外支付15元。新規定引起部分消費者不滿，不過，民進黨前議員王浩宇卻公開表態支持，認為飲品原料本來就有成本，消費者不應將免費補滿視為理所當然，甚至直言：「台灣人真的是爽太久了，不是什麼事情都是理所當然的。」相關言論再度引發討論。根據星巴克公告，10月12日起實施的客製化收費新制，除了少冰、去冰後要求補奶或補飲料須加收15元，部分原料的額外添加也納入收費範圍。包括抹茶液、鮮奶油、可可碎片、福吉茶粉、摩卡風味淋醬、焦糖風味淋醬、蜂蜜紅柚醬、星冰樂咖啡液，以及季節性物料等，每杯每項限加一份，費用均為15元。由於過去部分消費者習慣在點餐時調整冰塊比例，並要求補足飲品容量，因此新制公布後，引起不同意見。有民眾認為，原本可以免費享有的客製化服務，如今需要額外付費，等於增加購買飲品的支出，也對業者調整收費方式表達不滿。不過，王浩宇12日在臉書發文，對這項政策提出不同看法。他表示，在其他國家購買飲料時，如果選擇去冰，飲品容量本來就可能減少，不會因為不加冰塊，就自動補入更多牛奶或其他原料。王浩宇認為，飲品中的牛奶及其他配料都有實際成本，店家決定針對額外添加的部分收費，並非沒有理由。他在貼文中表示：「其實全世界都這樣」，直言：「台灣人真的是爽太久了，不是什麼事情都是理所當然的。」王浩宇的發言曝光後，引起網友批評，「但美國星巴克美式跟熱茶都可以免費續杯」、「但是國外星巴克是讓你自己加牛奶加到你爽為止，還有分全脂跟2%」、「全世界很多國家都有法庭直播，怎麼台灣不跟進？」、「你還記得早期星巴克牛奶是放在外面讓客人自己加的嗎？有些事還是有記憶合理的利潤跟摳門大眾是會分㸤的。」
Grab併熊貓進入審查倒數 時力示警國安風險籲公平會擋下
東南亞叫車及外送平台Grab擬以6億美元（約新台幣180億元）收購foodpanda台灣業務，引發市場壟斷及國安疑慮。公平交易委員會目前仍在審查此案，預計10月27日前作出決定。對此，時代力量昨（12）日透過新聞稿指出，Grab與Uber之間存在股權關係，恐讓台灣外送市場淪為表面上有兩家平台、實際上卻缺乏競爭的局面，更憂心大量用戶資料涉及國家安全，呼籲公平會依法駁回併購案，不應附條件放行。時代力量質疑，2024年Uber Eats申請併購foodpanda，公平會以結合後市占率將突破9成為由，決議禁止結合。如今Grab以6億美元收購foodpanda，但Grab最大的機構股東正是Uber，併購後市場上看似仍有兩個平台，背後卻同樣連著Uber，兩家是否還有真正競爭的誘因，令人存疑。時代力量表示，失去公平競爭，最先受害的就是消費者，餐廳也將只能看平台臉色、小店利潤將被一路壓縮，且外送員在報酬、派單與獎勵制度上能比較、能選擇的空間，也將越來越少。除了市場競爭問題，時代力量也對國安風險提出警告，指出Grab在北京設有研發中心，地圖服務與華為合作，中國滴滴至今仍是Grab股東。外送平台掌握精細到巷弄、樓層與出入口的地理圖資，以及大量用戶的住址與生活作息；政府機關、軍營何時大量訂餐，這些資料拼湊起來，就是一張台灣日常運作地圖。時代力量提到，中國「國家情報法」規定，任何組織和個人都有義務配合國家情報工作，資料一旦經過中國的系統或合作夥伴，難以確保不被調閱。若併購通過，2027年foodpanda用戶將全面轉移至Grab App，屆時資料外流的風險將難以挽回。時代力量呼籲，外送市場不能壟斷，台灣人的資料更不能拿來交易，公平會應依法駁回Grab併購foodpanda案，不應附條件放行。時代力量示警Grab併購foodpanda恐涉市場壟斷及國安風險。（圖／CTWANT資料照）
金鐘61／温昇豪納悶《整形過後》零入圍 揭台劇困境：不如去開Uber
温昇豪以客家電視台《廚師的迫降：客家廚房2》入圍本屆金鐘「最佳主持人獎」，不過他籌備2年、斥資上億打造的台劇《整形過後》卻意外槓龜。今（7日）温昇豪和陳庭妮、江宏傑一同出席客台金鐘媒體聯訪時，他坦言：「我有點納悶。」也認為如今節目、戲劇大多被串流壟斷，「這是整個市場結構的問題，如果大家一直嘻嘻哈哈帶過，那就不要做了，大家不要在這瞎攪和，開uber都比較好賺」。温昇豪和陳庭妮、江宏傑一同出席客台金鐘媒體聯訪。（圖／侯世駿攝）《整形過後》金鐘零入圍槓龜，温昇豪受訪時坦言：「我有點納悶，我蠻好奇的！一項都沒有我有點驚訝。」曾擔任金鐘評審的他，表示每屆評選標準都會有不同考量、也會討論今年的方向是什麼，但還是希望能了解原因， 「看哪個環節有問題可以去改進，因為評審也代表業界跟觀眾，有好惡問題，所以想綜合了解」。被問到影集是否推出第二季？温昇豪直言之後應該以電影為主，談到賠錢一事，他則認為拍影集本來就很難賺錢，「現在串流壟斷， 100塊的成本，人家50塊跟你收，你不上就沒有平台」，直言現在節目、影集就是商品化概念，要有平台露出，否則就是白做，偏偏定價權在別人手裡。温昇豪說：「電影沒有天花板上限，拍得好的話、有議題、觀眾買單，所產生的利潤是可以高估或是被預期的。」温昇豪嚴肅說道：「我們苦哈哈不是我們的問題，是整個市場結構的問題，如果大家一直嘻嘻哈哈討論賠多少錢，那乾脆別做了，開uber都比較好賺。」如何說服企業合作，透過ESG結合資源往上走，否則談論虧多少錢都只是屁話。
王文洋老師買小提琴賴帳8年！拖他「救援」無效 法院判還518萬
宏仁集團總裁王文洋的小提琴老師張鎮洲捲入跨海購琴糾紛，他在2018年向英國小提琴商買了2把總價518萬元的小提琴，拖5年沒付錢，還聲稱英商透過他賣了一把2.4億元小提琴給王文洋，也沒付他佣金970萬，兩筆債務可以相抵，不過台北地院判決張鎮洲應付518萬給英商，高等法院今天再判張鎮洲敗訴。王文洋是前台灣首富王永慶二房長子，身價高達千億元，為了收藏小提琴不惜砸下重本，在本案審理時，意外曝光他曾在2013、2014年間花800萬美金（換算新台幣2億4264萬）購買AntonioStradivari Sunrise小提琴。本案原告是英國倫敦一名62歲小提琴商Leonhardt Florian，他控告張鎮洲2018年購買「Joseph Gag-liano Naples c1800」、「Carlo Ferdinando Landolfi, Milan 1762」2把小提琴卻始終沒付錢；張鎮洲雖在2023年簽下協議書，同意支付14.1萬英鎊（新台幣518萬），之後仍繼續欠債，因此Florian要求張鎮洲履行協議。張鎮洲一審敗訴後，上訴主張Florian威脅他，如果不簽協議書，就不歸還他寄賣的1736年史特拉底瓦里小提琴，所以那份協議不能拿來當證據；張鎮洲再提Florian靠他仲介才賣琴給王文洋，卻未依約將買賣價金的4％（32萬美金，新台幣970萬）付給他作為佣金，這筆佣金可以抵銷他欠英商的購琴款。高院合議庭指出，Florian要求張鎮洲簽協議書，是確保債權的合理作法，不能稱之為「脅迫」，至於張鎮洲寄賣的小提琴能否歸還，屬於債務不履行的另一個問題。張鎮洲提出他和Florian從2013年到2024年的對話紀錄，想證明Florian有邀他合作交易，但二審法官看完認為，雙方對於王文洋看上的小提琴售價為何、佣金多少、利潤平分等細節都沒達成共識，Florian多次強調，賣琴給王文洋並非跟張鎮洲合作完成，張鎮洲可拿佣金只是他單方面說法，既然不存在32萬美金的佣金，就無從用來抵銷他積欠的14.1萬英鎊。高院判決張鎮洲應給付14.1萬英鎊給Florian，本案可上訴三審。
蘋果新CEO傳準備裁員、砍專案 記憶體成本飆升成一大壓力
蘋果（Apple）新任執行長約翰特努斯（John Ternus）上任後，傳出準備調整公司組織，不僅可能在大型團隊中進行小規模裁員，也將取消部分專案。相關調整正值蘋果面臨記憶體晶片短缺、零組件成本攀升，以及服務營收出現壓力之際，新任執行長可能藉此讓公司營運更加精簡。綜合外媒報導，特努斯正規劃裁減部分人力，規模可能分散在大型團隊之中，同時取消一些專案。報導分析，新任執行長上任後進行人事調整並不少見，除了重新整頓組織，也可能讓公司的營運方向與新領導者的規劃一致。科技專家羅漢保羅（Rohan Paul）在X發文指出，蘋果目前的財務壓力來自兩個方向，一是記憶體短缺推高零組件成本，二是今年6月的服務營收較前一季下滑，也是自2022年以來首次出現季減。蘋果在7月底公布財測時，已對當季營收展望採取較為謹慎的態度，主要原因之一就是公司無法取得足夠的記憶體晶片以滿足需求。前任執行長提姆庫克（Tim Cook）先前也預期，相關問題短期內恐怕難以消失。由於記憶體晶片價格上漲，蘋果最近一季的利潤率與前一季相比也承受明顯壓力。庫克在最後一次主持財報電話會議時表示，公司在價格方面是不情願地進行調漲。他形容記憶體價格正面臨「百年一遇的洪水」，記憶體價格呈現大幅度上升，因此蘋果才做出漲價決定。目前記憶體晶片市場供應明顯吃緊，主要原因是人工智慧伺服器所使用的高頻寬記憶體，以及先進動態隨機存取記憶體需求持續超過供給。SK海力士（SK Hynix）、三星電子（Samsung Electronics）與美光（Micron）等業者，在2026年大部分時間的高階人工智慧記憶體產能已大致售罄。包括輝達（Nvidia）、微軟（Microsoft）、亞馬遜（Amazon）及Meta等客戶持續投入人工智慧基礎設施，也進一步推升相關記憶體需求。供應短缺使記憶體價格大幅走高，同時讓供應商在經歷數年產業低迷後取得更大的定價能力。報導指出，部分專家預期記憶體供應吃緊的情況可能延續至2027年，對大型記憶體製造商形成有利的產業環境。對蘋果而言，若記憶體成本壓力持續，如何控制其他營運支出也成為課題。特努斯任內若進行裁員，可能有助於抵銷部分記憶體晶片漲價帶來的成本壓力；若2027年記憶體短缺持續，也可能降低蘋果必須進一步大幅調高產品價格的壓力。
王家五口遭龐氏騙局逼上絕路 「李團長」詐1536萬判11年二審維持原判
台中豐原王姓一家5口疑因遭「李團長」李惠雯以黃金、團購投資設局詐騙，陷入沉重債務與精神壓力，最終走上絕路。李女共詐得王家及其他被害人1536萬餘元，另以虛構違約金索取530萬元；台中高分院今認定一審判刑11年並無不當，駁回檢方上訴，維持原判。判決指出，45歲李女因生意失敗、背負債務，2024年6月透過張姓美容師介紹，結識王家大女兒，隨後以經營「網路團購」為名，向投資人招攬50萬至100萬元不等資金，宣稱每月可獲本金1成報酬；另以「買黃金賺價差」為由，要求投資人刷卡購買黃金交給她，再承諾代繳卡費及支付4000元至1萬元利潤。然而，李女實際上並無能力履行承諾，除一再拖欠款項，還將投資人交付的黃金短線變賣，用於償還自身債務，並以新投資人的資金支付舊投資人紅利，營造投資獲利穩定的假象，形成典型龐氏騙局。檢警查出，李女前後向多名被害人吸金，詐得1536萬5003元，其中王家遭詐752萬元。2025年6月間，王家察覺投資疑點重重，決定停止投入並要求退出，李女竟拿出虛構合約，以「違約」為由索討530萬元，並頻繁傳送訊息施壓。王父為了籌錢，甚至將自宅設定抵押借款，取得的款項也遭李女拿走。面對接踵而來的債務、催討與精神壓力，王家最終在同年7月2日走上絕路，家人留下「我們笨、被騙」、「到死都在還錢」等沉痛字句。檢方起訴時指出，這起悲劇不能歸咎於被害人「笨」，而是李女利用投資話術及信任設局，並求處15年以上徒刑。台中地院今年5月依銀行法、詐欺、恐嚇取財、洗錢及偽造文書等罪，判李女11年徒刑。李女原本否認部分犯行，今年1月22日首次在台中地院開庭時態度轉變，當庭認罪並落淚表示「我做錯了」；檢方認為一審量刑過輕提起上訴，不過台中高分院今天宣判，認為一審判決認事、量刑均無不當，檢察官上訴無理由，駁回上訴，11年刑度確定。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
伊朗、俄烏戰火夾擊！全球柴油供應拉警報 專家：最快明年才緩解
受到美伊及俄烏戰爭持續衝擊能源供應影響，全球柴油供應拉警報！每天數百萬桶來自中東、俄羅斯的柴油無法順利流入市場，不僅將全球庫存壓至歷史低點，柴油價格更飆上新高。市場最新指標顯示，這波「柴油荒」恐怕至少持續至2027年第1季，短期內難以明顯緩解。根據外媒報導，柴油廣泛用於農業、製造業及重型運輸，因此供應短缺不只影響一般消費者，更可能透過運輸及生產成本上升，對全球經濟造成進一步壓力。其中，美國情況尤其受到關，當地柴油零售價格本月史上首次突破每加侖6美元，農民及卡車運輸業者首當其衝。美國能源資訊署（EIA）統計，截至9月11日為止，全美柴油庫存已降至1億790萬桶，創1982年開始統計以來同期最低紀錄。另一個值得注意的訊號則來自「儲油槽」，儲油設施仲介商The Tank Tiger指出，由於市面上根本沒有足夠柴油可以儲存，不少北美煉油商及交易商乾脆不再續租儲槽，使北美與加勒比海地區10月可出租的柴油儲存容量攀升至1300萬桶，創4年新高。The Tank Tiger營運長巴薩米安（Steven Barsamian）直言：「沒有柴油可以儲存，那為什麼還要花錢租儲槽？」由於儲槽租約通常長達6個月至1年，目前「庫存持續下滑、空儲槽反而增加」的現象，顯示業界預期柴油供應緊張至少將持續至明年第1季。EIA的預測則更加悲觀，估計美國餾分燃料油庫存9月將跌破1億桶，而且直到2026年底、甚至2027年大部分時間，都可能低於過去5年的低點。柴油短缺也不只發生在美國，歐洲阿姆斯特丹—鹿特丹—安特衛普（簡稱ARA）重要能源交易中心7月柴油庫存較5年平均低16%；新加坡近幾週餾分油庫存約820萬桶，同樣低於2025年平均的960萬桶。國際貨幣基金（IMF）官員指出，多個亞洲新興市場已受到「相當顯著」的影響。不過，市場仍出現部分緩解契機，創紀錄的柴油煉油利潤可能刺激煉油廠提高產量，而中國近幾個月也持續增加成品油出口，有望為全球市場增加供應。業界人士仍警告全球柴油供應至少到今年冬季都可能維持緊繃；若中東衝突或俄烏戰爭進一步升級，發生諸如大型煉油廠停擺一事，都可能再次引爆價格漲勢。
合建分回不多、等太久？大安區53年老屋地主「這招」自救重建
台北市大安區一處屋齡53年的老公寓，17日正式動土改建。由北都建設執行的「光復南路集合住宅案」，採全案管理模式，預計興建地上10樓、地下2樓、共18戶住家，並導入住保會第三方查核機制。該案基地面積僅約百坪，在台北市寸土寸金的環境下，小型基地危老改建常面臨建商意願低、分回條件不佳等困境。地主代表陳姓住戶表示，該社區住戶平均年齡偏高，長者出入不便，因此自2019年啟動自主都更，耗時7年多才走到開工這一步。陳姓地主分享，過程中，住戶曾與2家建商評估傳統合建，但對方開出的條件多為地主與建商採6：4分配，且房型與整體規劃以銷售為導向，未必符合地主需求；期間，也曾有大型建商試圖整合更大範圍的鄰地，但鄰地推動進度緩慢、同意比例不足，考量住戶年事已高無法漫長等待，最終決定由既有8戶自行重建。由於時程壓力，地主已自行申報開工，才找了北都建設做全案管理，陳姓地主表示，因為工程的事較為複雜，因此選擇委託給專業。北都建設董事長陳逸軒指出，屋齡超過30年的老屋，普遍面臨鋼筋鏽蝕與耐震不足問題，重建能從地基與結構根本解決安全疑慮；但老屋重建不只是蓋房子，而是涵蓋施工、工期、造價、契約、資金等綜合性挑戰。北市大安區一處屋齡53年的老公寓，基地面積不到百坪，由地主自行整合，委託北都建設全案管理，今開工動土。圖為北都建設董事長陳逸軒（左）與陳姓地主（右）。（圖／林榮芳攝）他說明，北都的「全案管理」從前期開發、評估總成本、貸款需求、審閱建築師契約、申請獎勵、請照，到進入監督工程營建管理，所有款項名目與金額皆公開透明，按照進度信託撥款，款項亦不經過北都，謹慎把關每個細節。此模式讓地主保留百分之百產權，無需過戶給建商，並由地主享有開發總利潤，金流透過信託專戶管理且資訊透明，解決老屋重建中常見的資金與信任危機。陳逸軒坦言，小基地造價高，近年物價成本上漲猛烈，讓不少建商打退堂鼓。北都從建案取得建照前的融資階段，就會進行縝密評估，並且仔細判斷各項工程造價漲跌幅，以防後續面臨蓋不起來成為爛尾樓。目前北都承接全案管理案件遍及北內湖、士林、板橋、北投，已簽約共有10案。為打破小基地造價高、風險大的迷思，北都建設與住保會合作，導入工程顧問與第三方查核服務。住保會顧問吳翃毅表示，主要透過前期的圖面檢討、材料確認，能有效減少施工錯誤與重工浪費，藉此將預算控制在合理範圍內。吳翃毅指出，北都為住保會輔導建商，除委託建築管理、資金應用透明外，更重視老屋重建初衷，包括倍韌耐震、樓板隔音、防水保固等重要施工依照住保會建議工法，並取得認證，且並未因此增加額外預算，住保會也會在交屋後協助公設點交、驗屋等，讓住戶得到更舒適的居住環境及品質。
亞昕姚連地嘆建商利潤「毛三到四」還不如 「這原因」央行鬆綁有難度
央行第3季理監事會議即將於17日召開，市場關注房市信用管制是否鬆綁。亞昕（5213）總裁姚連地今（14）日表示，央行目前已看到信用管制成效，銀行不動產放款集中度已從高峰近38%降至34%左右，不過，在選舉氛圍及平抑房價的政策考量下，他認為政策方向較可能是不再加碼，「但全面解禁仍有一段距離。」他更直言，目前已是「讓（利）到不能讓了！」利潤比代工業還少。姚連地指出，今年房市大環境仍難以樂觀，市場不會全面回暖，建商操作也將更加兩極化。北部在剛性買盤支撐下，市場表現相對平穩；中部市場則維持中等去化速度；南部包括嘉義、台南及高雄，受到政策管制影響較大，銷售速度明顯放緩。目前市場上仍能順利去化的建案，主要具備三項條件，包括地段條件佳、產品定位精準，以及建商願意讓利。其中，25至35坪的中小坪數產品，較符合目前自住型買方需求，銷售表現相對穩定。姚連地形容，目前市場呈現「好的案子順順賣，地點不好的就慢慢賣」的局面，房市並非全面停滯，而是回歸個案表現。不過，在高房價、信用管制及營造成本上升的多重壓力下，建商讓利空間也已相當有限。姚連地表示，目前建案毛利率扣除營造及管銷成本後，稅後淨利率約剩12%；由於房地產開發從購地、規劃、興建到交屋，往往需要6至7年，換算平均每年年化利潤約僅2%，比「毛三到四」的代工產業利潤水準還少，目前已是「讓（利）到不能讓了！」他指出，部分中小型建商因自有資金不足或融資受限，已選擇暫緩推案、轉型，甚至主動盤出土地及都更危老案源。亞昕近期也陸續在台北市基隆路等精華地段，接手部分同業盤出的合建或都更開發案。亞昕與全虹建設進行股權轉換，已完成相關法定審核程序，預計明（15）日發行新股並上櫃掛牌交易；換股完成後，全虹將成為亞昕100%持股的子公司，旗下開發案及潛在獲利也將全數回歸母公司。姚連地表示，亞昕當初介入全虹，主要是為了取得三重菜寮「亞昕昕富琚」都更開發案。該案地上物產權及相關訴訟，歷經約5年的梳理與法律程序，近期均已確定，目前銷售率已超過5成，成交單價接近每坪90萬元。全虹旗下重點建案包括「亞昕丰山」、「亞昕一緻」、「亞昕昕富琚」及「新莊A4企業總部」等。法人預估，若以出售方式計算，相關建案總銷規模超過200億元，未來獲利可望超過50億元，並將由母公司亞昕全數認列。亞昕目前在手案量約2,000億元，展望2026年至2030年，預計每年均有百億元規模的建案完工，為未來營收及獲利提供支撐。公司上半年營收46.1億元，稅後淨利2.3億元，每股盈餘（EPS）為0.3元。姚連地表示，亞昕也逐步轉向投資控股公司，除持續推動住宅、都更及商辦開發外，公司近年也擴大布局商場、飯店及海外酒店式公寓等固定收益型資產，希望降低單純依賴建案銷售所帶來的景氣波動。其中像是亞昕持有約9.5%股權的佳穎精密，主要生產車用精密沖壓端子及精密模具，客戶包括博世、泰科等國際大廠，佳穎精密自2026年起進入營運成長週期，預計今年下半年將有德國及韓國兩大專案開始放量生產，可望帶動今年及明年的營運成長。
航空貨運旺季恐不旺！包機開始退訂 台幣升值再吞利潤
航空貨運市場原本進入傳統旺季，業者卻未感受到預期中的熱度。台北市航空貨運承攬公會理事長羅文祥指出，每年9月至11月是航空貨運承攬業傳統旺季，目前市場運價仍維持高檔，但今年台幣持續升值，對以美元計收運費的航空貨運承攬業者形成沉重壓力。以月營業額約1億美元的公司為例，僅8月就可能因匯率變動產生約新台幣6640萬元的匯兌損失。據《ETtoday新聞雲》報導，國內大型航空貨運承攬業者高階主管也表示，今年航空貨運旺季不僅提早啟動，近期更出現提前結束的跡象，原本市場期待9月至11月進入傳統旺季，如今卻可能面臨「旺季不旺」。業者觀察，8月市場貨量已經開始下滑，進入9月後也沒有明顯回升，甚至本月已經出現攬貨公司退訂包機的情況，顯示市場對後續貨量及運價走勢的看法偏向悲觀。對航空貨運承攬商而言，包機一旦退訂，往往意味著相當可觀的損失。業者指出，一般包機退訂約須承擔50%的包機費用，若原本簽訂的包機費為100萬美元，退訂後便可能直接損失約50萬美元。在台幣近期升值的情況下，除了包機本身的違約或退訂成本之外，匯率因素也將進一步侵蝕業者原本有限的利潤空間。從匯率變化來看，7月31日周五台幣兌美元的央行收盤匯率為32.292，到了8月29日周五則降至31.628，1個月內台幣升值0.664。對於以美元計價、單月運費收入約1億美元的航空貨運承攬公司而言，在其他條件不變的情況下，換算成台幣的收入就會少掉約6640萬元。到了上周五11日，央行收盤匯率為31.638，台幣仍維持相對強勢，讓航空貨運業者面臨的匯兌壓力沒有明顯緩解。除了匯率之外，航空貨運市場本身也正面臨結構性變化。過去「雙11」購物節往往會帶動一波龐大的航空貨運需求，電商業者為了趕在購物節期間將商品送抵美國及歐洲消費者手中，經常透過航空運輸集中搶運貨物，形成航空貨運市場的重要旺季。然而，美國與歐洲相繼取消小包裹免稅額後，過去由電商業者透過航空貨運大量搶運的雙11貨物，如今規模已明顯縮減。市場估計，目前仍透過航空貨運搶運的購物節貨物僅剩約五成。面對航空運輸成本高昂的問題，電商業者也開始調整物流策略，透過在美國及歐洲設立倉儲據點，先以成本低廉許多的海運方式將貨物運往當地，再由海外倉儲進行配送，以降低對航空貨運的依賴。出口商同樣正在改變過去集中出貨的做法。航空貨運承攬業者高階主管指出，出口商如今已經「學聰明了」，會盡量降低旺季期間的集中出貨量，並透過分散出貨時間，避開旺季高昂的航空運費。這種策略也意味著，即使市場整體出口需求沒有大幅衰退，貨量也可能不再像過去一樣集中在9月至11月的傳統旺季。業者表示，去年第4季其實就已經出現航空貨運旺季表現不如預期的情況，今年預料可能重演類似情形。換言之，航空貨運市場目前面對的並非單純景氣循環造成的旺淡季變化，而是電商免稅政策改變、物流模式轉向海運、出口商分散出貨，以及台幣升值等多重因素同時作用。
接班人底氣2／南山人壽獲利挹注潤泰雙雄 尹崇堯砸40億重塑沙崙文創沙龍
金融界新世代接班人行列中，還有43歲南山人壽董事長尹崇堯，近期他除了再次強調「先取得所有關係人的祝福，再推動上市計畫」的原則，還宣布由南山人壽慈善基金會全額出資，試辦為期一年的「團體微型熱傷害住院關懷健康保險」，為弱勢群體提供熱傷害保障，展現他帶領南山走向ESG永續與利他初衷的決心。 尹崇堯自2016年起進入父親尹衍樑掌管潤泰創新（潤泰新）、潤泰全球（潤泰全）、大股東投資的南山人壽等核心董事會進行接班歷練。今年5月尹衍樑辭世後，外界高度關注他如何管理這個橫跨零售、營建、生技與金融的千億帝國。 9月4日，南山人壽2020年標下的「新北市淡水區沙崙招商案」地上權案，在經過多年的規劃與興建後，已從當年的荒廢舊址正式蛻變為「沙崙文創園區」，首度對外公開這座全台規模最大的保險業人才訓練與永續教育基地，並宣布第一期基地將於9月底正式啟用。 CTWANT記者詢問關於六年前投入這項高達40億元龐大投資的經營理念，總經理范文偉轉達尹董的看法，即是南山人壽身為本土大型壽險，「必須要深耕台灣、投資在地人才」。 南山人壽擁有4.4萬名內勤與外勤業務大軍，其中北部就佔了將近五成，沙崙文創園區就是為了提供給台灣保險人才最頂級、具國際視野的培訓戰略基地。南山人壽投入40億元闢建沙崙文創園區，採用共學方舟理念，2026年第三季將啟用第一期完工的8間多功能培訓教室與900人展演廳；明年將啟用77間住房與267個停車位。（圖／南山人壽提供） 尹崇堯在2024年11月親自主持「淡水沙崙文創園區」上樑典禮時，對該土地的歷史與轉型寄予厚望。他指出，該案完工後除了能直接帶動淡水地方的經濟與發展外，更會將沉寂多年的沙崙舊址，重新塑造為嶄新的「文創沙龍」，透過規畫開放式的親水綠地與多功能展演廳，持續向地方創造並輸出藝文教育的能量，實踐企業與社區共榮的承諾。 尹崇堯在潤泰集團的整體表現，最核心的亮點是「專注掌舵五兆資產的南山人壽」，並在集團其他事業體上全面落實「專業經理人制」，他帶領這家資產規模高達5.8兆、全台第三大的壽險公司，平穩度過國際新制IFRS 17與ICS的接軌轉型期。 由於「潤泰雙雄」（潤泰新、潤泰全）業外重要收入來源之一即是南山人壽的獲利認列，南山體質大轉正，等於為全集團打下最穩固的財務底氣，擦亮了父親留下的金字招牌。 南山人壽2026年上半年合併稅後純益高達308.7億元，相較2025年同期暴增約157%，每股盈餘（EPS）到2.10元；累計前7月自結稅後純益已穩健推升至 319.6億元（EPS 2.17元），主要反映保險合約服務利潤的穩定攤銷與經常性收益。 其中，7月單月新契約保費達357.5億元（年增414%），寫下近期新高，主因投資型新商品熱銷與醫療險業績穩健。 南山人壽在2026年上半年大賺308.7億元，直接帶動母公司潤泰雙雄業外收益大豐收，「潤泰全」上半年總EPS 8.96元中，「潤泰新」上半年總EPS 3.70元中，南山人壽皆給予極大貢獻。 同時，尹崇堯也陸續出任潤泰旗下20多家子公司的董事，由他擔任董事的潤弘精密，係為一家專精高科技廠房與半導體晶圓廠興建公司，與承攬科技廠辦工程的潤德室內裝修，近年皆因為搭上AI擴產潮讓獲利暴增，尹崇堯在董事會中皆給予經理人高度尊重與支持。 潤泰尹家與相關企業身為智慧電動車龍頭Gogoro（睿能創意）大股東，尹崇堯並親自擔任董事，當Gogoro面臨高層、美股上市以來變動的波動期，他依然在公開場合鼓勵大眾多支持新車與綠能試乘，展現有力大股東的風範。
「這樣買」低成本囤黃金！ 專家：金價「短期底部」多頭難阻
黃金價格從近期跌勢中反彈，即使強勁的美國通膨數據提高市場對聯準會升息的預期，金價仍找到短期支撐。而全球地緣與經濟局勢出現結構性轉變，「去美元化」成爲當前市場高度關注的方向。現貨黃金11日上漲1.1%，報每盎司4363.01美元。黃金期貨收盤幾乎持平，報每盎司4408.90美元。金價仍周跌約1.5%。獨立金屬交易員Tai Wong表示：「金價在短暫下跌後迅速回升，因為消費者物價指數（CPI）的數據正鞏固市場對聯準會本周升息的預期。目前的價格走勢顯示，在近期回落後，金價正在找到短期底部。」此外，全球資金近期關注黃金礦業股，全球最大黃金生產企業紐蒙特（Newmont）去年總維持成本下降至每盎司1358美元，當國際金價維持高檔、且企業展現良好的成本控制能力時，有助擴大潛在利潤空間。其他貴金屬方面，現貨白銀上漲1.6%，報每盎司64.54美元，週跌2.6%；鉑金上漲1%，報每盎司1792.11美元；鈀金上漲2.1%，報每盎司1308.63美元。
雙星大樓爭議2／雙子星驚爆「兩套價」！ 延工罰10.8億市府裝沒事
除了開發商擅自降低樓層，影響雙子星大樓私地主權益，捷運局在一場秘密會議中透露，私地主「委建」費用，高達73.8萬元，而捷運局才36萬元，簡直把地主當冤大頭。此外，地主質疑，根據合約，今年12月18日兩棟大樓必須竣工，目前看來，恐得延到明年底，屆時開發商得罰款10億8千萬元，但市府隻字不提，彷彿沒這回事！「台北車站特定專用區C1/D1私有土地地主權益促進會」會長王小玉指出，私地主佔18％，由於雙子星大樓核定的容積率是1150％，也就是說，當初地主參與合建，每提供一坪土地，在大樓建成後，可分到11.5坪，而預估未來每坪價格達300萬元，但前提是私地主必須負擔建築成本。遊戲規則是這樣的，如果不委建，僅能分得63％、約189萬元，這差太多了！因此，除了少數1、2個真的拿不出錢委託開發商代建的地主，幾乎所有人都表明要委建，可是，委建價格，捷運局一直諱莫如深。王小玉指出，捷運局曾透露口風，私地主委建費用為73.8萬元，事後又否認，公然說謊。（圖／林慶祥攝）王小玉透露，2023年6月28日，捷運局聯合開發處處長袁如瑩召集會長王小玉、副會長黃文政等地主代表開會，討論委建費用，會中提及私地主委建費用是73.8萬元，而同樣也是地主的台北市政府與鐵路局，委建費用僅36萬元，公私地主待遇差了一倍多，簡直把佔少數的私地主當肥羊宰。私地主怒了！於是捷運局否認有此事，還以「府捷聯字第1154000788號函」否認私地主委建費用是73.8萬元；但到底是多少？到現在捷運局都沒有講清楚。對此，王小玉怒批：「袁如瑩說謊」！當時她與律師在場都有聽到這個數字。王小玉指出，坊間鋼骨結構的大樓興建成本，一坪約30萬元，鋼筋混凝土結構的建物，則是約18萬元，開發商跟捷運局要價36萬元，雖然貴了些，還在可以容忍範圍內，一口氣跟私地主索價73.8萬元，真的是很離譜，而捷運局也自知開發商這個價碼對社會交代不過去，所以到現在都不願意說清楚、講明白。王小玉強調，不委建，建商抽走私地主利潤37％，以每坪300萬元計算，相當餘建築成本是111萬元，委建則比官方多了一倍多，私地主是委建也吃虧、不委建虧更大！王小玉怒斥捷運局，放任開發商把地主當成砧板上的魚肉宰割。此外，根據合約，開發商「台北雙星」開發團隊必須在破土後的1339天之內竣工，也就是今年12月18日，但目前預定完工日期是明年年底。合約規定，開發商每延遲一日完工，必須罰款600萬元，如此，開發商將被台北市政府罰10億八千萬元。延遲完工已經是定局，但到目前為止，台北市政府捷運局都沒提及要罰這筆錢，似乎得了失憶症。王小玉表示，捷運局官員跟開發商關係好得共穿一條褲子還嫌肥，這筆錢如果不罰，官員就是瀆職！因為合約白紙黑字寫得一清二楚，此外，若延遲交屋，地主也是受害者，罰款應該部份用來補償私地主，這部分，捷運局應該要拿出一個合理的辦法。針對私地主的指控，捷運局表示，投資人臺北雙提出樓層調整方案，並將減少樓層後的樓地板面積填補部分挑空空間，因此總樓地板面積不變，才提送都市設計審議，故全案於114年2月都市設計審議通過後，始依程序辦理建照變更，全程均依契約及相關法令辦理，絕無損及地主權益之疑慮。其次，地主控「改變樓層不需私地主同意」，對此捷運局表示，依市府與私地主簽訂之土地聯合開發契約與市府與投資人簽訂投資契約書約定，均無要求投資人辦理建築設計變更須取得地主同意書，即便如此，捷運局仍要求投資人於112年6月及11月召開地主說明會，向地主說明變更內容，所有變更程序均依法依約辦理。至於委建費用問題，捷運局指出，106年招商說明會所提每坪36萬元，係當時針對預估造價所作的說明，並非本案最終建造成本或本府與投資人約定的委建價格。本案鑑價基準日依轉換原則規定，以111年10月25日建造執照領得日為準，目前捷運局亦已委託第三方專業單位辦理鑑估價作業，每坪建造成本尚未定案，絕無公家委建每坪36萬元、私地主高達73.8萬元之情形；換言之，實際委建費用應由私地主與投資方協商約定，捷運局鑑價結果亦不能拘束其約定內容。此外，針對完工日期延宕是否罰款，捷運局強調，應依投資契約約定，就相關事由及事證覈實審理；如涉及契約責任，捷運局也將依投資契約約定辦理，並無所謂「放水」情形。
葉菜貴到買不起！豆芽菜變搶手也缺貨 業者曝市場現況
颱風過後菜價飛漲，傳統市場竟連號稱「價格避風港」的豆芽菜都被掃空！資深菜販廖炯程指出，近期葉菜類價格高漲，不僅婆媽媽搶買便宜蔬菜，自助餐與便當店也紛紛轉向採購豆芽菜。在豆芽菜需求瞬間暴增下，室內工廠的產量難以即時追平，進而出現難得一見的豆芽菜缺貨現象。廖炯程在臉書發文表示，豆芽菜大多在室內芽菜工廠培育，從發芽到採收僅需短短5至7天，不僅生長週期短且幾乎不受天候影響。長期以來，豆芽菜每斤維持在十幾元至二十元的親民價格，是許多家庭主婦抗通膨的最後防線。然而，蔬菜屬於需要生長時間的農作物，無法像一般工業流水線般瞬間增產，突然暴增的需求導致豆芽菜一早就被搶光。針對消費者關心的食安疑慮，廖炯程表示，市場進貨主要分為「乾的」與「濕的」兩種。乾豆芽未經清洗且帶有綠豆殼，雖然賣相較為粗獷但相對耐放；濕豆芽經過清洗後較白淨，但保存期限較短。由於豆芽菜利潤微薄，一旦違反食安規定將面臨巨大裁罰與倒閉風險，現今多數業者皆不敢違規使用漂白劑，盤商在採購時也會要求出示SGS檢驗報告以確保品質。對於外售豆芽菜多半無根鬚、質地肥美的現象，廖炯程澄清這並非濫用藥水，而是農業培育技術進步的結果。工廠透過「物理重壓法」在豆芽上方加蓋重物，刺激其莖部變粗並抑制根鬚發展；同時配合自動噴淋系統維護極高濕度，讓豆芽無需深根即可汲取水分。此外，部分農場會使用會自然揮發的「乙烯氣體」等合法植物生長調節劑，原理與「蘋果催熟香蕉」相同，皆為合規的栽種手段。然而，廖炯程也提醒，雖然極少數不肖業者仍有使用工業漂白劑或化學無根劑的可能性，但消費者只要選擇信任且商譽良好的固定攤位購買即可安心。豆芽菜作為抗漲的「庶民英雄」，始終在菜價波動時扮演穩定供需的重要角色，民眾若想省荷包，颱風天過後不妨早點出門挑選。