原物料價格
」 漲價 原物料 通膨 CPI 調漲
蘇澳淹水災情嚴重！傳分洪道工程15年沒進度 鎮長：要的是治水不是口水
分洪道追加經費卡關，也是陳金德（右四）協調後納入「氣候變遷縣市管河川改善計畫（2026–2029）」才找到財源。（圖／中國時報吳佩蓉攝）宜蘭蘇澳溪分洪道工程（圖為預定地）近日被外界指稱「中央不積極」、「工程會不重視」，甚至把矛頭指向工程會主委陳金德，引發地方不滿。（圖／中國時報吳佩蓉攝）工程會主委陳金德（左二）在簡報中不斷向行政院長卓榮泰（左三）解說。（圖／中國時報吳佩蓉攝）宜蘭蘇澳溪分洪道工程近日被外界指稱「中央不積極」、「工程會不重視」，甚至把矛頭指向工程會主委陳金德，引發地方不滿。蘇澳鎮長李明哲今（16日）在臉書發文，罕見以重話回應，強調蘇澳真正需要的是治水，不是政治口水，並直言豪雨來得比口水快一百倍，蘇澳沒有時間再被消費。李明哲指出，蘇澳鄉親在意的只有一件事，下一場豪雨來時，家裡會不會再淹水？地方的恐懼是真實的，鄉親的焦慮也不是政論節目能解決的。他說，自己並沒有要替任何人護航，但不能放任錯誤訊息在外流竄，否則只會讓地方誤以為工程停滯不前。他強調，工程進度之所以重新調整，並不是中央或縣府怠惰，而是制度與現實的壓力造成的。這兩年原物料價格飆漲，加上地質狀況複雜，讓設計與成本不得不重新盤整，因此縣府在去年5月送出86億元版本，經水利署審查後再提出75.68億元版本。李明哲說，工程沒有停過，程序一直在往前推進。外界質疑「喊了15年都沒動」，李明哲也直接反駁。他指出，用地徵收今年9月已獲內政部核准，縣府在11月公告，12月初將發價款，整體徵收作業會在年底前全部完成，這些都是清楚且具體的進度，而不是空喊口號。李明哲坦言，蘇澳真的沒有時間再拖延下去。他理解跨部會協調、經費審查與專業流程不可能一夕完成，但豪雨不會等待開會結束，淹水也不會等待跨部會協調完畢。他呼籲中央與縣府提出更明確、速度更快的時程表，並承諾自己會盯緊每一個程序，「該催我會催，該協調我會協調，該配合我會配合。」針對有人把矛頭指向工程會主委陳金德，他表示這不是護航，而是單純陳述事實。他指出，蘇澳海事鄰損案當初能突破，是工程會介入的結果；分洪道追加經費卡關，也是陳金德協調後納入「氣候變遷縣市管河川改善計畫（2026–2029）」才找到財源；卡了近40年的大南澳公地放領案，也是在行政院協調下成功過關。李明哲最後強調，批評可以，但必須建立在事實上，否則只會讓蘇澳鄉親更焦慮，也會讓真正的問題被口水淹沒。他呼籲外界不要再扭曲、不要再消費蘇澳，並承諾：「蘇澳要的是治水，不是口水。分洪道一定要做起來，而且要快、要安全、要確實。大家放心，我會一直盯著。」
公益團體月餅訂單減 銷量僅有去年同期6成
中秋月餅能為公益團體帶來不小營收，但今年訂單大減，伊甸、唐氏症和喜憨兒基金會銷量僅達過去6成，直言美國關稅造成國內企業、消費者轉趨保守，政府訂單也因中央預算爭議受到影響，加上各式原料狂漲，禮盒卻不敢漲價，業績堪稱疫後最差。伊甸基金會桃園庇護工場每年中秋節檔期銷量約占整體營收1/3，今年原定販售1.4萬盒，但到前2周只賣出約6000盒，只有去年同期6成，推估今年閏年中秋比較晚，買氣推動需要醞釀一些時間，加上大環境變動原因多，影響整體採購熱度，雖然成本上漲3至5成仍勉力維持價格。喜憨兒基金會公益行銷部總監武庭芳直言，訂單已連3年減少，如今關稅造成國內企業、消費者轉趨保守，企業或政府訂單也受到影響，往年可銷售超過10萬盒，今年至9月中旬只達預期目標的6成5。武庭芳表示，俄烏戰爭爆發後原物料一直漲，喜憨兒基金會堅持使用天然奶油，成本就受影響，去年不敢漲價，但今年實在撐不下去，漲幅約1成，月餅價格從3、400元品項至1000多元都有。唐氏症基金會表示，今年中秋月餅銷量受關稅影響，企業訂單明顯減少，目標為2萬盒，9月上旬銷量僅達6成，每年舉辦募集大眾愛心幫助社會的送愛活動也僅賣出2/3，麵粉、雞蛋及各式內餡都調漲，儘管利潤變薄也不敢反映在售價上。苗栗幼安教養院院長林勤妹表示，今年月餅銷售訂單量不到去年的一半，整體經濟不景氣，使消費者支出更謹慎，且市場競爭激烈，家庭自製月餅及企業改贈禮券或獎金，也減少傳統月餅禮盒需求。近期社福詐騙募款事件也影響捐款人的信任，進而降低購買意願。苑里東風更生陽光人本關懷協會總幹事林彥伶指出，近期原物料價格持續上漲，加上關稅與國際因素增加成本，但售價仍維持去年水準，協會只能自行吸收，希望大眾協助弱勢家庭維持生計，幫助更生人逐步重返社會。
搶運潮消退！中對美出口8月驟降33% 總出口增長4.4%「創半年來最低增速」
中國8月對美國的出貨量驟降33%，整體出口增速也放緩至6個月來的最低水準。隨著美國總統川普（Donald Trump）針對「轉口貿易」（transshipments）的政策產生壓力，加上企業提前出貨的動能減弱，出口表現受到了顯著影響。與此同時，中國自美國的進口量也比去年同期下降了16%。據《CNBC》援引海關數據報導，中國8月的總出口若以美元計價，同比增長4.4%，為2月份以來最低增速，也低於《路透社》調查經濟學家預測的5.0%。增長放緩部分反映了基期效應，因為去年同期中國出口創下近1年半來最快的增速。進口方面，8月同比增長1.3%，低於《路透社》預估的3%。這是自6月恢復增長以來連續第3個月上升，但房地產市場持續低迷、就業不穩等因素仍然壓抑需求。隨著川普政府的貿易政策持續對各國的輸美貨品施加壓力，中國越來越依賴替代市場，尤其是東協、歐盟、非洲與拉丁美洲國家。然而，沒有任何單一國家能與美國相提並論。美國仍是中國最大的單一貿易夥伴，截至8月已吸收價值2830億美元的中國商品，而同期中國出口至歐盟則達5410億美元。8月11日，北京與華盛頓同意延長關稅休戰90天，根據彼得森國際經濟研究所（Institute for International Economics），美國對中國進口商品的平均關稅維持在約55%，中國對美國商品的關稅則約為30%。不過，縱使中國首席貿易談判代表李成鋼在8月底訪問華府，雙邊談判似乎仍難以突破。報導補充，為了避開美國關稅，中國出口商過去依賴將貨物轉運至第3國再出口的方式，但這種策略正面臨美方日益嚴格的審查。而美國也在7月宣布，對任何被認定為轉運的貨物徵收40%的關稅。分析人士警告，這可能會在未來數月拖累中國的出口數據。另一方面，1項出口導向的民間調查「RatingDog製造業整體採購經理人指數」（RatingDog PMI）顯示，中國8月製造業活動遠超預期，主要受益於新出口訂單回升，顯示外部需求仍具韌性。此外，中國預計本週稍晚將公布2項重要的通膨數據，包括消費者物價指數（CPI）與生產者物價指數（PPI）。對此，高盛（Goldman Sachs）預測中國PPI仍將「深度負值」，同比下降2.9%，但在北京「反內捲」政策（anti-involution）抑制過度削價競爭，以及上游原物料價格近期上漲的推動下，月度數據可能轉為正值；該行同時預估中國CPI在8月同比下滑0.2%，為「適度負值。」
原物料齊漲！台東監獄蛋黃酥抗漲CP值高 民眾搶購
中秋節腳步將近，月餅買氣逐漸升溫，其中「蛋黃酥」堪稱台式月餅經典代表。不過，近期鴨蛋零售價每台斤已達70元，加上其他原物料齊漲，各式月餅價格普遍喊漲。相較之下，法務部矯正署台東監獄堅持平價策略，蛋黃酥禮盒維持每盒350元，物美價廉，成為精打細算民眾的首選。受到原物料價格影響，今年市售月餅普遍小幅上漲，其中蛋黃酥的靈魂食材「鴨蛋」價格更居高不下。台東中央市場張姓食品行業者指出，目前鴨蛋每台斤70元、每顆12元，預估中秋前夕可能攀升至每台斤75元。面對漲勢，許多民眾轉向「鐵窗牌」月餅。泰源技訓所蛋黃酥熱銷逾10年，年銷量達4萬顆，去年售價小漲至370元；台東監獄則自6年前首度推出蛋黃酥，維持每盒350元，不僅是會客伴手禮，更是台東在地人隱藏版送禮好物。台東監獄作業科導師施韋廷表示，蛋黃酥採用進口無鹽奶油取代酥油製皮，並以獨家配方酒品處理蛋黃去腥，口感綿密、香氣濃郁。由於製作人力有限，每年限量7000顆，「光是電話訂單就供不應求，中秋前2周幾乎天天加班趕工。」施韋廷指出，今年能維持每盒350元售價，主要原因是去年大量進貨包裝材料，得以吸收部分成本壓力，但隨著原物料與包材持續上漲，「明年一定會漲，每盒至少增加30至40元。」除了蛋黃酥，台東監獄中秋節還製作綠豆椪與封仔餅，數量同樣有限；平日則固定推出核桃派、鳳梨酥，以高CP值受到消費者青睞。
51年電子材料廠無預警停業 業者嘆：美關稅戰沒訂單+銀行收傘
台灣電子材料廠瑞昇金屬工業公司，是台灣主要的焊錫與電子溶劑製造商之一，沒想到近日無預警公告，因財務困難及銀行緊縮銀根，無力繼續營運，全面停止營業，消息震撼產業界。這家老牌企業是否因為關稅問題而造成停業，還未經證實，但競爭對手昇貿(3305)被認為有轉單利多，13、14日盤中股價都強攻漲停，15日因獲利了結賣壓，收在88.2元、跌逾4.85%。瑞昇金屬成立於1974年7月，資本額為2.5億元，因為有與日本技術合作，主要進行電子銲錫產品的研發、生產與銷售，產品包括電子級溶劑、有鉛及無鉛銲錫棒，錫球、錫粉、銲錫絲、銲錫膏，以及特殊合金、助銲劑、稀釋劑，甚至半導體相關材料，如磷銅球、無氧銅塊、封裝用環氧樹脂等，在桃園與中國天津設廠，產品銷往歐美、日本、中國大陸與東南亞國家。瑞昇金屬的官方網站曾在5月時提到，中國政府將推出經濟刺激措施，帶動鋼鐵、塑化、銅鎳等原物料需求，預期將迎來新一波漲價潮，且全球運輸成本上升，地緣政治緊張局勢和川普關稅政策影響全球自由貿易流通，導致民生用品與原物料價格可能上漲20%。5月21日時，也發聲明表示，該公司在台灣地區並無任何合作夥伴，亦未授權任何公司或個人代表本公司從事任何商業活動。如各界接獲自稱與本公司有合作關係之單位或個人所發出之訊息，均屬不實。而最新的就是8月12日的停業公告，直言：「因財務困難，復經銀行緊縮銀根，已無力繼續營運」。行政院長卓榮泰8月14日下午到台中市精密園區與業者座談，精密機械發展協會理事長張市育與會後跟記者表示，美國發動貿易戰是全球性的，面對新一波的供應鏈重組，業者「要能撐過兩季」，確實有金屬加工供應鏈「收攤不做了」，二、三代不接班，老董沒單，資金斷鏈乾脆收工。
解決塞車問題！北捷東環線2車站力拚11月動工
為緩解台北交通壅塞問題，各大捷運線持續建置、動工，其中串接內科、南軟園區及信義計畫區的東環段工程陸續開標。台北捷運工程局表示，CF760標歷經3次公開招標後結標，包含2座車站，自松山路向南延伸至吳興街，預計最快今年11月動工。至於東環段全線預計2032年9月完工，屆時信義計畫區到內科車程可望縮減14分鐘。捷運工程局二工處表示，CF760標主要施工範圍起自東環段Y37站，沿松山路、松德路、松德路168巷及松仁路向南延伸，穿越信義路五段後抵達吳興街，總長度約2.7公里，包含2座地下車站、1處中央避車線、2段潛盾隧道，以及水電與環控系統設施。Y38站將與淡水信義線象山站交會，Y39站則位於松仁路吳興街交叉口。二工處指出，該案歷經3次公告招標，期間因受整體公共工程市場競爭激烈、原物料價格波動、人力資源不足及施工技術挑戰等因素影響，投標情況較嚴峻。二工處說明，東環段CF760標工程15日完成第3次投標廠商評選會議，經最有利標評選，互助營造與日商華大林組營造聯合承攬團隊所提出的功能、需求、技術標準及期程目標，均符合資格並得標，將依《政府採購法》辦理決標程序，最快今年11月可開工。捷運局表示，東環段為實現「捷運環狀網」全線閉環的重要工程，沿線經過內湖、松山、信義及文山等行政區，完工後可大幅縮短市民通勤時間，以信義計畫區到內科車程為例，可由36分鐘縮減至14分鐘。捷運局指出，目前東環段尚有CF710、CF720、CF740、CF750標尚未招標，預估2032年9月完工，將串聯內湖科技園區、信義計畫區及南港軟體園區等3大產業重鎮，形成具備交通功能、產業聯結與居住便利的現代化都會軸帶，將透過捷運路網建設進一步帶動區域均衡發展。
批在野砍台電撥補增發現金 鐘佳濱示警：恐加劇民生負擔
台美關稅最終談判結果即將出爐，外界關注立法院處理《因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例》草案，以減緩對等關稅帶來的不確定性與衝擊。然而，朝野對於條例中，針對台電補貼及普發現金兩大議題存在分歧。民進黨立委鐘佳濱今（11日）表示，台電員工在颱風期間堅守崗位的重要性，批評在野黨主張砍除台電補貼恐加重民生負擔，並呼籲民眾關注相關立委的投票動向，並以罷免行動表達不滿。丹娜絲颱風侵襲全台，尤其中南部地區受創嚴重。鐘佳濱分享一段網路流傳的影片，畫面中一對護理師在強風中前往醫院，並在途中被狂風吹倒、翻滾。但是，兩人最終仍不顧自身傷勢，堅守崗位完成值班。鍾佳濱引用影片下方留言：「台灣引以為傲的健保制度，是建立在偉大的醫護人員的辛勤付出之上，在大家停班停課時，他們依然堅守崗位。」鐘佳濱提到，另一群在颱風期間仍辛勞工作的台電員工，也同樣值得敬佩，他的父親就是其中一員。作為台電子弟，他深知無論狂風暴雨，台電前線員工都必須堅守崗位，巡查維護電力設施。鍾佳濱質疑：「今天便利的生活，是這些人辛苦打造的，實在難以理解國、眾兩黨團為何要跟台電為難？」他強調，行政院特別條例中給予台電公司的補貼，並非台電員工揮霍或公司經營不善所致，而是因俄烏戰爭導致原物料價格上漲的必然結果。因此，鐘佳濱警告，若在野黨堅持砍掉對台電的撥補，未來電費可能將會調漲，加上通膨壓力，將增加民眾生活負擔。他質疑：「普發現金雖讓人開心，但難道可以每年都發嗎？」他呼籲民眾警惕支持砍補貼的立委，並以罷免行動表達不滿。
6月CPI年增1.37％創逾4年新低 主計總處看好物價平穩
主計總處8日公布6月消費者物價指數（CPI）年增為1.37％，已連續2個月低於2％通膨警戒，也創近51個月以來最小漲幅；近來丹娜絲颱風侵襲中南部農業縣市，蔬果價格受影響，但全球原物料價格下滑、新台幣升值，皆有助降低廠商生產成本，主計總處預估，7月CPI可能較6月高，但預測仍低於2％水準之下。新台幣狂升，從33元狂升至28、29元，主計總處綜合統計處專門委員曹志弘表示，新台幣計價進口物價6月跌幅超過1成，是近5年來最大跌幅，進口物價變便宜，預計1至2季後反映到國產內銷品的售價上，新台幣升值對第4季通膨的影響會較明顯，預估下半年通膨有望控制在2％以下，目前整體物價呈現「平穩」。主計總處公布6月CPI年增1.37％，分析其原因，肉類、外食費等食物類價格持續上漲，水果價格仍較去年高，加上房租、掛號費、補習及學習費、汽車保養及修理等費用調升，台鐵票價也調漲；惟蛋類、油料費、機票及通訊費等價格下跌，抵銷部分漲幅；若扣除蔬菜水果，漲1.21％，再剔除能源後之總指數（即核心CPI）漲1.47％。主計總處調查七大類中，價格變動影響較大者為食物類漲2.82％，主因水果供量較少，價格上漲8.56％，肉類、外食費亦分別上漲4.54％及3.44％，惟蛋類下跌8.50％，抵銷部分漲幅。
大谷翔平美食告白成對比！ 日本咖哩業寒冬降臨「倒店潮擴大」
日本知名棒球選手大谷翔平先前接受媒體訪問時透露，最愛太太親手製作的咖哩。過去他效力於北海道火腿隊時，也曾經常光顧一間販售蛋包咖哩飯的餐廳，甚至因他人氣推出「大谷咖哩」，成為話題美食。不過根據帝國資料銀行最新發布的調查，2024年度全日本以咖哩為主打的餐廳倒閉件數達到13件，創下歷史新高，這已是連續第二年刷新紀錄。此次統計針對2000年4月1日至2025年3月31日之間的數據，納入的倒閉案例限於負債達1000萬日圓以上（約210萬新台幣），並經由法定程序整理的案例，包含印度料理店在內。帝國資料銀行指出，實際退場的咖哩店數恐怕遠高於表面統計，因為許多個人經營的小店選擇自行歇業，並未納入正式倒閉紀錄。報告中指出，疫情期間咖哩店因外送及外帶需求激增，曾迎來一波成長契機，但隨著生活逐步恢復正常，市場競爭再度白熱化，再加上米、肉與蔬菜等原材料價格連番上漲，導致不少業者撐不下去。另據2024年度「咖哩飯物價」推估為每份365日圓（約新台幣77元），創近10年新高。其中，米價在5年間飆升至1.4倍，，牛肉和蔬菜也分別因為進口成本與氣候影響而提高至1.3倍，連帶支出費用和人事成本也同步攀升。儘管有觀光客為品嘗日本咖哩而來，也有連鎖品牌積極拓展據點，不過包括香料在內的原物料價格仍居高不下，整體經營環境仍不容樂觀。咖哩作為日本人日常飲食的一部分，其未來走向仍有待觀察。據帝國資料銀行最新發布的調查，2024年度全日本以咖哩為主打的餐廳倒閉件數達到13件，創下歷史新高，這已是連續第二年刷新紀錄。（圖／翻攝自X）
要買要快！大正製藥7月調漲 感冒藥、眼藥水最高漲40元
台灣大正製藥要漲價了！台灣基層藥師協會理事長沈采穎證實，接獲台灣大正製藥最新通知，自7月起將全面上調17款常備藥品售價，單品最高調漲達40元，恐衝擊家庭常備用藥的花費。 據《ETtoday新聞雲》的報導，這波調漲清單涵蓋多款熱門產品，其中家庭必備的感冒顆粒系列漲幅明顯，6包裝將漲破130元關卡，26包家庭號更一口氣調高30元至460元。值得注意的是，眼科用藥「點眼液」價格從200元飆升至240元，創下最高20%的漲幅，其他如鼻炎膠囊、腸胃藥等日常用藥也普遍調升10至30元不等。 沈采穎分析，國際原物料價格持續攀升，加上運輸成本居高不下，迫使藥廠不得不調整售價。她更示警，隨著國內新冠疫情進入夏季高峰，7、8月可能迎來新一波確診潮，建議民眾應提前備妥退燒止痛藥、止鼻水藥、止咳化痰藥等防疫常備藥品，避免屆時面臨缺貨或漲價的雙重壓力。
彰化這顆肉粽40年只賣10元 老闆娘嘆：原物料狂漲也不敢漲價
端午節怎能少了肉粽？彰化員林有一家傳香40多年的「楊媽媽肉粽」，不只是在地人從小吃到大，更因為一顆只賣10元銅板價，被網友狂讚是「佛心美食」！別看它小巧，內餡可是誠意十足，豬肉、花生、雪蓮子通通包進去，連平日都能賣出3,000顆，可說是人氣爆棚。老闆娘施碧蓮堅持不漲價。（圖／報系資料照）這間肉粽攤位於員林第一市場，由老闆娘施碧蓮創立，當年為了撫養家庭，一手包起肉粽。她回憶，當初為了讓通勤族方便吃，特別把肉粽縮小成兩三口大小，並用一片粽葉簡單包裹，沒想到這樣的設計反而爆紅，吸引不少死忠顧客。如今施碧蓮已不是一人作戰，攤位還有好幾位「資深包粽手」協力幫忙，其中最年長的包粽阿嬤已經88歲，手腳依舊俐落，平均20秒就能包好一顆，一個早上就能完成2到3千顆產量，超驚人！雖然這幾年原物料價格大漲，豬肉每台斤甚至漲到180元，但施碧蓮仍堅持「肉粽10元不漲價」，她坦言：「雖然想過漲，但怕漲價賣不動，就少賺一點沒關係。」網友得知後紛紛留言大讚，「這才是真的銅板美食」、「好想衝彰化吃」、「太有良心了」、「根本神級早餐」，更有不少人說每到端午節都一定來排隊搶購，甚至有人一買就是50顆以上！小巧又實在的肉粽，不只是飽足味蕾，也承載著在地人滿滿的回憶與人情味。
三商巧福今日漲價！ 「這2款牛肉麵」飆破200元
三商餐飲旗下連鎖品牌「三商巧福」今（22）日宣布漲價，因原物料價格成本持續上升，為反應各項營業成本，即日起將調漲部分品項單價，調整範圍為5至20元，平均漲幅約7%。其中「蘭州雙寶牛肉拉麵」、「牛三寶牛肉麵」突破200元，分別調漲至200元、205元。三商巧福發布聲明表示，近期因原物料成本上升，為反映各項營業成本，並維持最佳品質與服務，自即日起，將調整部分品項單價，飲料與小菜價格不變。本次調漲範圍5元至20元，平均漲幅約7%。三商巧福共調漲18個品項，上漲範圍5元至20元，平均漲幅約7%。（圖／翻攝自臉書／三商巧福 Always tasty, always for you）本次共調漲18個品項，包括蘭州雙寶牛肉拉麵從185元漲到205元，漲20元、牛三寶牛肉麵從185元漲到200元，漲15元。半筋半肉牛肉麵、牛筋肉麵、番茄牛肉麵、超大盛牛壽喜飯、叻沙牛肉麵也各漲10元，從175元上漲到185元。清燉牛肉麵、原汁牛肉麵、原汁牛筋麵、汕頭牛肉麵與牛肉壽喜飯則由165元上調至175元，上漲10元，雪花牛肉乾拌麵由150元漲至160元，牛肉炸醬麵、牛肉湯麵也從90元調至95元。另外，古早味雞腿飯從150元漲至155元，紅燒排骨飯從135元漲至140元，滷香排骨也從60元漲到65元。
關稅戰亂市？ 「這檔KY股」靠美國餐飲市場助攻Q1獲利衝六季新高
不畏關稅戰，靠成本控管，及美國市場神助攻，餐飲業商機仍穩健成長，Q1表現亮眼！美食-KY（2723）首季合併營收48.32億元，年增3成，EPS達1.18元，年增4%，創六季新高；八方雲集單季營收與獲利均創同期新高。但築間（7723）卻因品牌調整效益尚未完全發酵，加上餐飲業原物料價格波動等原因影響，首季稅後純益0.05億元，EPS僅0.11元。連鎖餐飲集團美食-KY (85 度 C)受惠美國市場成長貢獻與中國市場回溫，首季營收48.3億元、年增4％，稅後純益2.1億元、年增31.5％，美食-KY自結4月營收16.2億元、年增4.6％，前四月營收64.5億元、年增4.26％。展望後市，美食-KY表示，今年美國開店目標達雙位數，美國市場占整體營收比重也可望跨越50％門檻；中國市場4月營收年減4％，年內有望重返成長軌道。八方雲集首季財報指出，單季合併營收達21.77億元，創歷史同期新高，較2024年同期的19.27億元成長12.97%，歸屬母公司淨利為1.95億元，EPS為2.93元，毛利率為35.24％，營收表現亮眼，除了整體營收較去年同期大幅成長，2025年首季更創單季營收歷史新高，其中3月合併營收達7.58億元，較去年同期成長15.90%，刷新八方雲集上市以來歷年單月營收最高紀錄。集團表示，亮眼表現主要來自持續執行雙主軸策略：透過「弱留強」品牌展店策略優化營運效能，及積極開發新品。台灣連鎖火鍋餐飲集團築間Q1成績下滑，首季合併營收13.39億元，較去年同期微幅下滑8.52%，平均毛利率46.32%，與去年同期相當，自結4月合併營收3.73億元、年減14％，前四月合併營收17.12億元、年減9.77％。築間表示，2024下半年起面臨人力與食材成本上升壓力，集團推動新品牌與展店計畫，並進行品牌布局調整，但效益尚未完全發酵，影響本季獲利表現，展望後市，隨第二季母親節、畢業季等帶動聚餐需求，進入暑期旺季，營運可望逐步回升。
新台幣飆升嘸用！ 味全、味王Q1獲利雙減「這擋」創近3季新低
川普關稅戰，新台幣五月初飆升，一度衝破30元大關，雖有助降低進口原物料成本，利多食品業，但匯率變動效益來不及反應食品股首季財報，多數業者獲利仍遜於去年同期。如味全（1201）、味王（1203）首季營收獲利均衰退，大統益（1232）首季營收也創近三季新低。今（13）日味全早盤來到17.10元與昨日收盤價相同，味王股價40.30元、大統益163.5元皆平盤整理。泡麵調料為大宗的味全今年首季合併營收為52.07億元，年減2.23%，稅後純益1.09億元，每股純益0.22元少於去年同期0.26元；市場法人分析，首季有農曆春節採購旺季挹注，減少主因還是在於出國人多，用在自煮自用消費相對支出少，4月營收也有兒童連假與清明採購需求，但仍受所得調配議題，合併營收18.57億元年減1.68%，累計前4月合併營收70.72億元，年減2.06%。味王今年首季財報也出爐，合併營收15.43億元年減1.68%，稅後純益1.38億元，每股純益（EPS）為0.58元少於去年同期0.64元；唯4月春夏交替之際，氣溫轉熱，出現不少戶外出遊人潮，也帶動乾貨與料理包等需求，使得4月合併營收達4.98億元較去年同期成長1.25%，累計前4月合併營收20.31億元，較去年同期相對持平。而國內18公升桶裝食用油最大供應商大統益首季營收為53.9717億元，較上一季衰退5.15％，創近三季以來新低，比去年同期衰退約4.07％，毛利率 12.82%；歸屬母公司稅後淨利3.0856億元，季減 12.82%，但相較前一年則成長約 9.46%，EPS 1.93元。然而美國、中國作（12）日發表美中會談聯合聲明，提到降低對彼此關稅稅率，這一舉有助緩解全球貿易緊張局勢，但對台灣內需食品股而言直接利多有限，企業主還是得審慎評估全球市場趨勢，靈活調整生產與採購策略，投資人更需關注原物料價格變動及匯率波動對企業成本結構影響，後續季報仍值得關注其遞延效應。
狼狽為奸！南港工地電纜2度遭竊 警上門逮人竟搜出毒品
台北市南港區近日發生電纜線竊盜案，警方獲報後循線調查，鎖定45歲的王姓男子以及59歲的薛姓男子，隨後便向台灣士林地方法院聲請搜索票後，直接前往犯嫌住處逮人，未料在搜索嫌犯住處時，竟搜出安非他命吸食器，且當場驗出陽性反應，警方旋即將2人帶回警局依竊盜及毒品危害防制依法送辦。南港分局獲報，轄區內某處工地有電纜線遭竊，合計財損約為49萬，經警方調查後，發現王男及薛男嫌疑重大，隨後便向士林地方法院聲請搜索票，直接前往犯嫌住處逮人。據了解，2名嫌犯先後共行竊2次，事前更於現場勘查地形以便下手，行竊時更是直接用工地的推車將電纜線運走。警方搜索當日，除逮捕嫌犯外，更於現場查獲2組安非他命吸食器、3支手機等相關證物，經警方檢驗後，吸食器呈現二級毒品安非他命陽性反應。而2名嫌犯表示，因為急需用錢，才用選擇行竊，警方已依竊盜罪及違反毒品危害防制條例將2人移送法辦。南港分局呼籲，近來因金屬原物料價格大幅上漲，令不肖之徒心生歹念，竊取他人鋼鐵材料或物品至回收廠變賣，民眾應多加防範，做好防竊保全設施，亦請資源回收業者，切勿收購來路不明之物品，如發現可疑人事物，請立即報警處理，攜手打擊犯罪，維護轄內治安。
行政院通過4100億《強化安全韌性》草案 補台電1000億在野黨嗆偷渡
4100億元特別條例用在哪裡美國關稅戰全球動盪，行政院24日拍板《因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例》草案，整體規模達4100億元，令人驚訝的是，用於協助產業因應高關稅，僅930億元、占22.7％、用於撥補台電則有1000億元、占24％。行政院長卓榮泰說，撥補台電是盼藉此穩定民生物價，盼立法院支持並加速審議通過。立法院在野黨團怒嗆這是藉機暗渡陳倉，絕不會同意撥補台電。用於協助產業 僅占22.7％川普於台灣時間4月3日凌晨宣布對等關稅後，各界都呼籲政府，盡速擬定協助產業的方案，以免對民生造成衝擊。行政院會昨日通過《強化安全韌性特別條例》草案，規畫金額並非政院先前透露的產業協助930億，而是4100億，用途還包括挹注勞健保與人才培育，特別是先前被立法院刪除的1000億元撥補台電財務，又在因應美國關稅特別條例裡起死回生。卓榮泰說，行政院是以支持產業、安定就業、照顧民生、強化韌性為原則，提出特別條例草案。行政院秘書長龔明鑫強調，如果特別條例與預算盡快實施，今年台灣經濟成長率可望符合國際貨幣基金（IMF）所預估的2.9％，說不定會更高。行政院說明，國土韌性安全預算1500億；經濟韌性從原880億增加50億，為930億；社會支持面，撥補健保200億、撥補勞保100億、挹注台電1000億、弱勢族群關懷170億、高等教育人才培育200億。普發現金1萬 政院打回票卓榮泰說，在美國關稅衝擊下，原物料價格不穩定，加上關稅調漲，形成雙重衝擊，因此，特別條例中再提出挹注台電1000億元。同時，國際環境變動也會令社會經濟會有波動，因此撥補勞健保與關懷弱勢。在強化韌性部分，卓說，台灣海空遭遇許多灰色侵擾，海巡設施需要強化提升，且資安就是國安，台灣遭受網路攻擊的頻率是其他國家的4倍，須強化資通環境與設備，增加備援韌性。由於政院對特別預料經費來源規畫，是以前年度歲計賸餘支應，去年稅收超徵逾5000億元，是否意謂「還稅於民」、「普發現金」無望？卓榮泰坦言，現金發到每個人手上，雖然很快樂，但他認為，在國家面對外交、軍事、財政重大衝擊時，發現金並非解決國家問題的最好方法。行政院昨日公布特別預算草案金額與用途後，在野黨團皆感錯愕。國民黨立院黨團書記長王鴻薇說，國民黨團支持經濟支援與撥補勞健保，但「撥補台電礙難同意」，且黨團仍主張普發現金1萬元。不滿偷渡草案 藍白將嚴審國民黨立委張嘉郡指出，台電營運的虧損，應該是要檢討能源政策，勞健保的撥補也是杯水車薪，行政院不應該把重大議題都混為一談，藉機暗渡陳倉。擔任財政委員會召委的藍委賴士葆說，特別條例送至立法院委員會審議時，如有不合理之處，可依照實際需求刪減細項。舉例來說，台電撥補如果是用於核電，改善國家能源狀況，自然可討論是否通過，但如果是要補貼綠電，難以讓人支持。民眾黨團總召黃國昌說，本來以為卓揆終於睡醒了，但詳看才發現草案是行偷渡之實，因應產業僅占22.7％，77.3％是被灌水，全在偷渡過去被立法院刪掉的預算，痛批行政院借屍還魂、東拼西湊。民眾黨團副總召張啓楷表示，立法院先前將撥補台電的1000億刪除，就是因為台灣的能源結構出問題，台電弊案重重，導致錢都流到「綠友友」口袋，民進黨又利用對等關稅之名，偷渡1000億元，民眾黨絕對會嚴審，不會讓它通過。他也呼籲，行政院應該趕快通過普發現金6000元提案。
新竹飯店Buffet改裝再升級 現撈活蝦、現切極黑和牛 試營運限時88折
台灣人熱愛Buffet吃到飽餐廳，許多品牌在進行食材升級、規格拉高後，更吸引排隊用餐的人潮。看準商機，煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」進行開幕近30年來首次全室改裝，推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」，今（18日）起展開試營運。莫內饗宴設計7大豐盛餐區，透過「鮮、貴、潮、精、名、趣、永」的「七感核心」，展開自助餐創新服務模式。消費者若於週日至週四前往享用午、晚餐，還可免費體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，即日起開放訂位。點餐後由廚師現撈活蝦、現煮再到餐桌（左），並可吃到「現切爐烤極黑和牛背肩」 。（圖／煙波集團提供）全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」。（圖／煙波集團提供）「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道佳餚迎賓，最大亮點是打造「七感沉浸式饗宴」，1.「鮮－極鮮藝術」：以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含來自新竹明發定置漁場的「到港現流魚」，每日清晨將現流漁獲直送餐廳，主廚再以蒸氣低溫烹調維持嫩度；另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現。2.「貴－世界珍饈」：以各國頂級食材為核心，包括嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留粉嫩多汁的理想熟度。3.「潮－流行食尚」：推出話題餐點，例如現點現做的「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，再將Oreo餅乾碎沾附於餅皮，造型如毛巾般可愛；4.「精－食藝精品」：例如靈感來自高端義式佐餐必吃的「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入酥脆的可頌內餡，擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，讓造型猶如花朵綻放；5.「名－名品合作」：與國際職人打造聯名佳作，像是在餐檯區能吃到世界冠軍職人王鵬傑製作的「酸種麵包」和「蜂巢麵包」。莫內饗宴更將於5月份攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師高永霈推出聯名特調。「韓式毛巾捲蛋糕」。（圖／煙波集團提供）6.「趣－沉浸體驗」：邀賓客參與玩味儀式，從入座開始便會提供位上一組「莫內調色盤」，可透過爆米花片搭配魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬等5款醬料，讓味蕾彷彿也即興作畫。用餐中後段，還有專人推車桌邊服務，供應「手摘薄荷茶」和以燻雞和蝦卵等製成的法式鹹派「山海印象派」；7.「永－永續風味」：堅持使用在地直送、友善耕作食材，除了現流鮮魚，沙拉區還選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採，讓每株生菜都保有最佳鮮度；米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續。「起司雪花松露可頌」（左）、「現切爐烤威靈頓鮭魚排」。（圖／煙波集團提供）亮點二是向畫家莫內致敬、創作7大Buffet餐區，各餐區的命名靈感皆發想自莫內，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調展現燒烤的金黃焦香感，此區推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌；海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等好料；甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性；酒水區「酌光」透過日出時分色彩從暗到明的過渡，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三是「講究即食當下」，在百道料理中，熱鍋區有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜；「義式香料燉田螺」為農莊經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳。外圍座位區宛如歐式花園，並配上3米高的大面窗景和窗外綠樹藍天的光影。（圖／煙波集團提供）莫內饗宴預計4/26正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，試營運期間4/18至4/25用餐即享88折；開幕期間4/26至6/30，於平日週日至週四享用午、晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券（限當日使用）」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張。平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元（均需另加10％服務費）。漢來海港推出「玩味甜點季」聯手三大日籍甜點名廚，端出夢幻系法式甜點。（圖／漢來美食提供）漢來海港向來以豐富的海鮮食材受到消費者喜愛，4/18起再推甜點季。（圖／漢來美食提供）另外近年美國和紐西蘭等奶油最大出口國家奶油價格持續上漲，加上全球供應鏈持續緊繃，導致奶油市場供不應求。面對原物料價格波動，知名連鎖自助餐廳「漢來海港」仍堅持維持10年的甜點季活動，逆勢推出「玩味甜點季」。4/18至5/11復刻歷年攜手合作的3位日本甜點名廚昆布智成、小熊亮平、駒居崇宏共8款創意甜點，讓消費者無須額外加價，就能輕鬆享用升級版的精緻甜點。 此次挑選昆布智成的「永續」、「和諧」、「巧克力帕菲」3款甜點，其中「永續」以巧克力抹茶慕斯包裹杏桃、檸檬、百香果餡，其鏡面光澤如藝術品一般；現為日本千葉縣人氣甜點店「紅蘋果」（パティスリーポムルージュ）創辦人的小熊亮平，曾為漢來海港設計「花生達克瓦茲」、「香蕉杏仁塔」、「芒果百香起司」，也在此次重現。其中「芒果百香起司」改良2018法國世界盃大賽日本國內預選冠軍甜點，以酸甜芒果慕斯包填入生乳酪與百香果餡，搭配椰香比司吉蛋糕，成就幸福滋味；而駒居崇宏為日本高級甜點品牌Suzette研發總主廚，其發想的「椰子沙布列」與「香橙巧克力蛋糕」，前者靈感來自法國諾曼地奶油餅乾，口感酥脆又具有濃郁椰香；後者則在濃郁巧克力中注入清新柳橙滋味，果酸與苦甜交織。 ※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
關稅戰恐使台灣通膨升溫？央行：影響有限
美國總統川普祭出超狂關稅，引爆美國境內商品搶購潮，會否外溢到台灣，也讓台灣通膨因此升溫？中央銀行9日在提供給立法院財委會的書面報告指出，對等關稅政策施行產生正負兩股力量互相拉扯物價走勢，有不確定性，但正負面衝擊互抵，對台灣通膨影響可能有限。行庫主管表示，央行在書面報告中特別提及對等關稅對物價影響，某種程度也在暗示，如果單看物價，「不須輕易降息」，但這也不代表不會降息，因對等關稅衝擊廣泛，若經濟衰退超乎預期，貨幣工具將適時出動。央行表示，美國對等關稅實施，可能經由進口中間財貨的關稅轉嫁至最終產品售價，推升進口國通膨，而透過外溢效應，間接提高我國相關進口品成本，不利國內物價穩定，但外溢效應需要一段較長時間才會逐漸顯現。不過央行認為，在美國對等關稅實施後，為經濟帶來逆風，可能導致全球需求減弱，使得國際原油等原物料價格走低，有助降低我國進口能源等原物料成本，以穩定國內物價，如果減緩台灣經濟景氣，致國內消費需求下滑，反造成抑制物價上漲的結果。對匯市衝擊方面，美國對等關稅實施，即使導致新台幣對美元貶值，推升我國進口`品成本，不過因新台幣貶值對國內通膨影響有限，加以國際原油等原物料價格走低將抵銷匯率貶值的衝擊，應可減緩輸入性通膨壓力。至於房市，央行認為，對等關稅對國內房市無直接影響，不過房價受眾多因素影響，包括經濟成長與就業情勢、股市變動對民眾財富與購屋信心等，就可能間接影響房市。
3月CPI年增2.29%攀7月新高 主計總處喊話：今年不會出現停滯性通膨
主計總處今（8）日公布物價指出，3月通膨率為2.29％，排除春節因素為近7個月最高，主因水果受去年颱風影響，國內物價尚屬平穩。至於美國實施對等關稅一事，主計總處評估，由於對等關稅會讓全球需求走弱，以致原物料價格走跌，有助於物價平穩，研判今年內國內不致於出現停滯性通膨。綜合統計處專委曹志弘表示，3月通膨率2.29％，蔬果的貢獻是0.74個百分點，貢獻了3月通膨率的三分之一，主因去年颱風對水果的衝擊效果仍在，水果復耕期較長，估計到5月隨著供給恢復，水果價格可望趨於平穩。至於美國實施對等關稅可能導致各國生產成本提高，而使得進口價格上揚而推升通膨率一事，曹志弘表示，由於對等關稅的實施也會讓全球需求走弱，以致石油、基本金屬等原物料價格下跌，加以政府採取因應措施，因此短期內國內物價沒有明顯攀升的風險，今年內也不會有停滯性通膨。
勝昌製藥漢方花車再度隨大甲媽遶境 展現品牌守護精神與媽祖同心
全台年度宗教盛事——大甲媽祖遶境即將於4月４日隆重起駕，展開9天8夜的徒步進香之旅，吸引來自各地的信眾參與。國內中藥製劑領導品牌「勝昌製藥」今年再度與媽祖同行，延續品牌核心精神，推出全台唯一「漢方花車」，展現草本醫學守護全民健康的理念。今年花車的視覺設計強化品牌標誌，並重點呈現旗下明星產品「勝昌固關四珍升級版 PLUS」，希望藉由草本力量守護國人健康，與媽祖慈悲為懷的精神相互呼應。勝昌製藥漢方花車再度隨大甲媽遶境 展現品牌守護精神與媽祖同心（圖／CTWANT提供）作為臺灣外銷日本第一的中藥品牌，【勝昌製藥】不僅是國內首家通過三階段確效查廠的中藥濃縮製劑廠，更致力於推廣新漢方養生理念。董事長陳伯宸表示，企業始終秉持「人命至重」的精神，與媽祖普渡眾生的理念一致，期望透過參與遶境活動，將草本養生的理念傳遞給更多民眾。總經理李威著則提到，近年來受到全球環境影響，中藥材及原物料價格持續攀升，為了讓民眾在日常用藥上不受影響，勝昌製藥願意吸收部分成本，不將壓力轉嫁消費者，讓國人能以合理價格享受優質的漢方產品。為了回饋消費者，勝昌製藥也攜手各大通路（包含屈臣氏、ＭOＭO、杏一藥局、新高橋藥局、美康藥局、桃園辰安藥局等）推出媽祖遶境限定檔期優惠活動，實際優惠方案依各通路公告為準。此外，「勝昌美顏樂活館」官方購物網也同步推出母親節回饋活動，限定優惠讓消費者在支持健康的同時也能享受購物樂趣。勝昌製藥長期深耕草本健康領域，不僅致力於提供高品質的中藥產品，更積極參與社會公益，實踐企業使命。民眾可至「勝昌美顏樂活館」官方購物網https://shop.herb.com.tw/查詢更多產品資訊，體驗草本漢方帶來的健康守護。