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茶人茶事/普洱茶新舊明星茶區的崛起與變化
清朝《普洱府志》曾提到:「出普洱所屬六大茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撤,周八百里,入山作茶者數十萬人」,將當時的普洱茶區作了大致界定。但近代學者認為,古代「六大茶山」指今天西雙版納州境內,瀾滄江以北的原始森林無疑。但「周八百里」的範圍,則應包含今天普洱市全境與臨滄地區部分縣,即景東、鎮沅、普洱、景谷、江城、鳳慶、雙江等地;這樣的範圍才能達到清代「年產普洱茶八萬擔」的生產能力。開啟普洱茶輝煌盛世的西雙版納勐腊縣易武老街。(圖/吳德亮攝影)在清代曾有一段輝煌歲月的倚邦茶山。(圖/吳德亮攝影)事實上,基於對普洱茶的熱愛,早在西南地區高速公路尚未開通、大部分聯絡道路也處於顛簸或泥濘不堪的年代,我就開始不斷深入雲南各地,作普洱茶區與茶鄉的密集考察探訪,當然也乘遍了所有的交通工具,從巴士、麵包車、四輪驅動車、曳引機、騾馬、竹轎到步行,可說跋涉了八千里路雲和月。影像紀錄從早期傳統相機正片,到不斷提高畫素的數位相機,累積拍攝的照片至少三萬張以上;也親眼目睹或見證了普洱茶在雲南從沈寂、復甦至今蓬勃發展的變遷情況。面對21世紀的激烈競爭,茶鄉固然有瞬間崛起、有急起直追、或迅速興盛者;但也有茶鄉不進則退,或從炫燦回歸平淡、或曾經執牛耳卻退居二三線。短短數年的消長與變化皆令人驚異。易武老街上「瑞貢天朝」的車順號遺址。(圖/吳德亮攝影)可以說,以瀾滄江為界,自清末以迄民初,普洱茶幾乎都集中在瀾滄江以北的古六大茶山,最早的倚邦因遭逢瘟疫與祝融而大幅沒落,重心才轉移至易武,較著名的老字號除了普洱市江城縣的「敬昌號」、寧洱縣的「猛景號」外,其他如福元昌號、同慶號、宋聘號、同昌號、車順號等私人茶莊都設於此,而以今天勐腊縣的易武鄉為中心,堪稱普洱茶「號字級」古茶的第一個明星茶區。曾拍出一億多台幣史上最高天價的「福元昌號」普洱茶遺址。(圖/吳德亮茶票詩畫作品)至1930年代以後,瀾滄江南的勐海逐漸熱絡。中共建國後,私人茶號幾乎都被消滅殆盡,也使得江北易武元氣大傷。加上1950年代開始,在計畫經濟的指導原則下,勐海茶廠因緣際會成為生產圓茶的最大廠家,不僅創造了紅印、綠印等明星產品,更在20世紀末葉以七子餅茶最大贏家的身份,成了紅遍港台兩地以及東南亞的超級巨星。而六大茶山也開始出現了現代版本,以勐海為中心,包括江南的勐宋茶山、南糯茶山、勐海茶山、巴達茶山、南嶠茶山,以及緊鄰勐海縣的普洱市景邁茶山等。至1990年代末期為止,明星茶區可說完全以勐海為中心,少有其他茶區可以匹敵。普洱市寧洱縣困廬山茶園與採茶少女。(圖/吳德亮攝影)倚邦婦女正以傳統方式炒青。(圖/吳德亮攝影)不過即便今天步入易武石板斑剝的老街巷弄,凹坑不齊的馬蹄印依舊閃耀著曾有的光芒;同慶、宋聘、同興、車順……,一連串美麗的驚嘆號在眼前如影像倒帶般逐一浮現,難掩滄桑的落寞,卻依然在全球普洱茶發燒市場上扮演著舉足輕重的角色。儘管在偌大的中國地圖上,只是一個毫不起眼的小鄉,卻在半世紀或更早以前開啟了普洱茶的輝煌盛世,今天依然是許多茶商、茶人嚮往的朝聖之地,因為所有價值不菲的古董老茶幾乎都出自於此。本文作者多年前即深入西盟佤寨採訪普洱茶。(圖/吳德亮攝影)而在多數茶人的心目中,易武仍是目前六大古茶山中保護最好、古茶樹遺存最多、且產茶量也最大的茶山。頂著百年老茶號的歷史光環,使得長久以來易武品牌深受世人肯定。今天則更細分為麻黑、高山、落水洞、曼秀、三合社、易比、曼撒等七村,與刮風寨、瑤族丁家寨、漢族丁家寨、舊廟寨、新寨、倮德寨、大寨、張家灣寨等「七村八寨」,各有不同的風貌與特色。而福元昌號、同興號、車順號等遺址,無論後代子孫傳承或財團併購,也都重新刷亮招牌,逐漸恢復昔日的榮光。私房茶的興起造就不少人文風格強烈且山頭明顯的茶品。(圖/吳德亮攝影)蠻磚隨處可見緊壓完成的圓茶繼續曬青。(圖/吳德亮攝影)因此21世紀開始,隨著國營四大茶廠陸續改制,與民營茶廠如雨後春筍般紛紛崛起,加上普洱茶的再度復興,明星茶區也有了重大變化:西雙版納除了異軍突起的勐海縣布朗山鄉老班章,還有逐漸走紅的南諾、巴達等茶山。其中號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章,更成了兩岸茶人爭相朝聖捧著大把現金「搶茶」的新星。勐海茶廠從國營改制為民營的十多年來大門幾乎沒有任何改變。(圖/吳德亮攝影)南糯山彝族的傳統炒青工序。(圖/吳德亮攝影)此外,普洱市的景邁茶山因擁有全球最大的萬畝千年古茶樹群落,且在2023年末榮獲聯合國教科文組織登陸為世界遺產,得以閃耀國際市場、聲勢始終不墬,遠遠蓋住其他如寧洱縣困廬山、鎮沅縣千家寨、西盟縣佛殿山、孟連縣娜允等同樣發現大批古茶樹茶山的光芒。已登錄為聯合國世界文化遺產的普洱市景邁萬畝古茶園與傣寨。(圖/吳德亮攝影)2007年普洱茶一度崩盤,市場逐漸復甦後,明星茶區又來個乾坤大挪移,除了近年異軍突起的臨滄市,包括臨翔區因普洱岩茶崛起的邦東鄉那罕與昔歸兩地、鳳慶縣大飛樹;以及雙江縣勐庫鎮的冰島等。普洱市的景邁與西雙版納的老班章依然如日中天,加上江北六大茶山再度復興的易武、蠻磚、攸樂等地,可說江南江北六大茶山也在近年相互爭輝了。號稱「茶價十五年翻千倍」的老班章堪稱是近年普洱茶爆紅造就的奇蹟。(圖/吳德亮攝影)(圖/吳德亮攝影)
67歲圓夢!胡瓜收法拉利當生日禮 興奮到整夜失眠
YouTube頻道《下面一位》今(4日)播出剛好是胡瓜的67歲生日,迎接最驚喜的生日禮物—人生的第一台法拉利,讓胡瓜全程驚呼連連,最後揭曉夢幻車款時更難掩興奮之情直呼:「我67歲終於擁有一匹馬了!」胡瓜透露,自己多年來開的幾乎都是老車,好幾部都超過26年,還有15年以上的,這20年來基本上沒買過新車,沒想到家人悄悄替他安排了一場驚喜交車之旅,讓他滿心期待也深受感動。事實上,胡瓜一直是演藝圈知名的愛車人士,不僅收藏多部經典老車,對於各品牌車款的歷史、性能與特色更是如數家珍。參觀過程中,他從古董車的年代背景、法拉利V12引擎配置,到不同車型的定位與操控特性都侃侃而談,展現深厚的汽車知識,也讓現場工作人員頻頻讚嘆其專業程度。過程中,胡瓜欣賞多款瑪莎拉蒂車型,甚至搬出一輛1963年誕生、極具收藏價值的古董車,讓胡瓜誤以為這就是家人送給自己的生日禮物。他看著車上特別貼著「KUA0010古董車」字樣,忍不住笑說:「雖然我年紀大一點,也不能把我當老古董吧!」最終親朋好友集資的胡瓜生日禮物,神秘車款終於揭曉,一輛二手酒紅色法拉利霸氣現身,全場驚呼聲不斷。胡瓜看到愛車真面目後更是激動不已,頻頻圍著車身欣賞細節,直呼:「太漂亮了!我每天都只是在影片上流口水,沒想到今天真的看到屬於自己的法拉利!」胡瓜感動不已,他開心表示:「我昨天一整晚都沒睡,今天真的太開心了!非常謝謝家人。」從老車收藏家到圓夢擁有人生第一台法拉利,辛苦打拼多年終於在67歲實現人生夢想,胡瓜的感動難以言喻。
追劇追出國2/旅行團行程竟劇透? 加拿大、米蘭觀光因「這2部」影視爆紅
影視產業蓬勃,也悄悄改變旅遊市場版圖。隨著Netflix韓劇《愛情怎麼翻譯?》與電影《穿著Prada的惡魔2》接連掀起話題,劇中取景的加拿大洛磯山脈壯麗風光,和義大利米蘭的時尚地標,皆一躍成為熱門朝聖點。影視作品所營造的浪漫與奢華氛圍,正轉化為實際旅遊動能,旅行社也順勢推出主題行程,搶攻影視觀光帶來的商機。韓劇《愛情怎麼翻譯?》爆紅後,劇中至加拿大取景,班夫、卡加利到坎莫爾,都成為夢幻朝聖景點。(圖/Netflix提供)《愛情怎麼翻譯?》金宣虎與高胤禎的甜蜜互動圈粉無數,劇中走過的加拿大班夫、卡加利到坎莫爾,都成為夢幻朝聖景點。而加拿大歷史最悠久的班夫國家公園,除了有舉世聞名的露易絲湖,在班夫大街上,兩側排列著歐式建築,視線的盡頭是卡斯喀特山,無疑是劇中最具辨識度的場景。鳳凰旅遊美加線副理張家弘分享,他目前帶領的加拿大洛磯山旅遊團,當他在「班夫時光花園」向團員介紹《愛情怎麼翻譯?》男女主角曾在該處談心取景,就有團員立刻驚呼:「我看過這部劇!原來就是在這裡!」隨即拿起相機多拍幾張紀念照,可見戲劇與景點的連結共鳴極強。因此今年年初《愛情怎麼翻譯?》爆紅後,鳳凰旅遊隨即迅速推出針對加拿大取景地的追劇迷你團行程,實地造訪多個《愛情怎麼翻譯?》關鍵拍攝地,讓粉絲能重溫劇中的浪漫故事場景。打開「愛情怎麼翻譯加拿大篇 湖畔純愛足跡10日」產品頁面,7 ~10月每月皆有出發團,行程介紹寫著「第四集中段拍攝戀愛實境節目時,女主角追著各色氣球找尋阿博,最後乘坐古董車出現的地方就是民俗公園歷史村。」「第六集前段,女主角在湖邊第一次親吻男主角,並害羞的說是都拉美逼她的片段,就是在此礦湖公園取景的。」「第五集末段,男女主角所看見的極光取景點,就是在上卡納納斯基斯湖這邊。」為了寫出能與劇中對應的故事場景,張家弘特別追完整部劇後,才精心編排出這隻行程。這也是目前市場上罕見以單一影視作品為主題、走訪實際取景地的產品,精準鎖定朝聖影迷。據了解,產品上架至今,詢問度顯著高於其他同類商品。《穿著Prada的惡魔2》目前全球票房已經超越前作,隨著電影票房熱賣,米蘭的觀光也跟著聲勢大漲。(圖/二十世紀影業提供)最近詢問度很高的,還有義大利米蘭行程。今年5月剛上映的《穿著Prada的惡魔2》,場景從第一集繁華的紐約,延伸至浪漫的義大利米蘭。五福旅遊也順勢跟上話題,在臉書分享劇中主角走訪過的米蘭景點。像是電影中米蘭達在面臨嚴峻的事業轉型危機下,深夜獨自走進玻璃圓頂的艾曼紐二世拱廊,這裡不僅是義大利最古老的購物中心,鏡頭停留在Prada全球首間旗艦店前,讓片名的「Prada」與品牌發源地完美致敬。米蘭大教堂作為地標建築,也頻繁出現在《穿著Prada的惡魔2》電影空景。(圖/五福旅遊提供)電影中一場極致奢華時尚晚宴,在一處收藏達文西《最後的晚餐》的作品前舉行,該處則為恩寵聖母堂,也是米蘭必訪的藝術聖地。劇中,流行天后Lady Gaga客串,在米蘭時裝週上演唱的場景,則是在斯卡拉大劇院所拍攝。為了尋找金主,小安與艾蜜莉搭乘快艇來到艾蜜莉富豪男友的湖畔別墅,該處為科莫湖的巴爾比阿內羅別墅,過去也曾出現在《007首部曲》和《星際大戰二部曲》中,是科莫湖的打卡熱點。五福旅遊副總錢緯銘表示,最近很多人因看了《穿著Prada的惡魔2》,提升了義大利行程的詢問度有3成。電影中出現的米蘭場景,多為旅行社長期熱銷、米蘭必訪的經典景點,由於目前長榮有直飛米蘭,團體旅遊10日價格最便宜只要每人10萬元起,讓追劇影迷能輕鬆展開時尚朝聖之旅。
曲家瑞61歲慶生「塞進30年前洋裝」!揭密多年慢跑習慣與鬆弛感美學,隋棠、陳喬恩刷一排祝福:這狀態太頂了
大家還在對年齡感到集體焦慮嗎?看看剛過61歲生日的曲家瑞老師,這狀態簡直是「無齡感」的生活教科書! 她在IG分享了慶生近況,沒有鋪張派對,而是穿上30年前在波士頓買的老件花洋裝~這件充滿青春記憶的洋裝,老師穿起來依舊完美,展現出一種歲月淬鍊後的性感與溫柔。其實這件古董洋裝背後,隱藏的是老師對生活的「精準覺察」!她曾分享自己雖然身體不協調,運動從不在字典裡,卻因為一場曼妙的邂逅開啟了慢跑生涯,這一跑就是許多年。對她而言,慢跑不只是體態的維持,更是一種與自己對話的修復儀式;即便在颱風大雨中奔跑,也不是為了折磨自己,而是在腳步交替間悟出的人生哲理:任何解決不了的難題,都能在汗水中找到答案。這種發自內心的喜悅與能量,讓她在60+的年紀依然擁有讓年輕人都羨慕的「鬆弛感」。(圖/取自曲家瑞IG)演藝圈好友們也被這股強大的生命力感染,隋棠、陳喬恩和林柏宏都在第一時間留言…陳喬恩感性形容老師的文字「好有力量又溫柔」,這正是因為老師現在的生活步調早已不再追逐外界的快節奏,而是轉向內心的慢活與自我修復。她身後那幅色彩斑斕的畫作,映襯出她不被傳統框架束縛的靈魂,這種「活出自己喜歡的樣子」的姿態,比任何保養品都還有感。(圖/取自曲家瑞IG)年紀真的只是數字!曲老師透過這場生日儀式告訴我們,與其擔心被時間拋下,不如回過頭來擁抱那個堅韌又頑強的自己!她提到現在不再是一個人悶著頭承擔,而是很享受與大家分享經歷、共創可能的過程,這種心態上的徹底解放,讓她的色彩越發繽紛大膽,完全打破了社會對「60歲」的單一想像。(圖/取自曲家瑞IG)看到網友留言驚呼「61?這比例太不可思議!」,老師還幽默回覆「其實是 16」!這種自在幽默的生命力,正是現在社群最需要的治癒能量。無論身處何種階段,只要願意在日常中實踐對美的堅持,相信每個人都能像曲老師一樣,在自己的生命跑道上,重新定義自己的「黃金時代」。
國寶蒙塵3/拍賣一團亂法院也沒輒 專家籲速立藝品市場法定鑑價程序
已故詩人楊牧生前手稿拍賣陷爭議,也讓平常較少人關注的藝術品拍賣市場躍上公眾視野,但真偽鑑定與價格爭議卻老籠罩拍賣市場,有意收藏藝術品的民眾深怕被「坑」,面對閉鎖市場只能望之卻步。專家直指,拍賣市場必須先建立可信賴的「鑑價程序」,讓買賣爭議降到最低,避免買出火氣還得上法院徒增訟累。台師大藝術史學教授曾肅良(圖)介紹藏品,直指藝術拍賣鑑定、估價制度化刻不容緩。(圖/方萬民攝)台師大藝術史研究所教授曾肅良就坦言,台灣藝術品拍賣市場光源頭鑑定就是問題,因為沒有標準鑑定制度,拍賣行鑑定時吆喝幾位藏家自己評價,而華人最難避免的就是人情世故,一旦哪邊將軍、高官請託壓力一來「有問題的也得賣」,加上目前拍賣市場問責還是「真空狀態」,縱使買家不爽而告上了法院,但法院函詢或傳喚專業意見的專家證人「還是地方那幾位藝品店老闆」,他直指就算在藝品界吃虧要救濟「裁判、旁證都是拍賣平台的自己人」,完美「閉鎖」之下拍賣平台賺得盆滿缽滿責任又輕,外頭的人要制衡根本不得其門而入。儘管承擔亡國罵名,宋徽宗的藝術涵養卻提升了華人文化。圖為宋徽宗作品《文會圖》生動地展現了宋代文人雅集的風采。(圖/翻攝自故宮官網)曾肅良舉例問題可不只在台灣,像對岸藝品拍賣統計網「雅昌」就顯示,對岸藝品拍賣後實際付錢取貨的「交割率」也不過50%「作假帳」問題多,「棄單」率是高得嚇人搞得華人收藏家都沒自信,更別說像廣東省大芬村盜畫油畫還畫出了品牌來,目前對岸官方看到問題了,正有計畫地整頓希望「洗白」在國際市場揚名,也該是台灣從內部整頓、跟上世界浪潮的時候。曾肅良回顧,華人藝品會躍上公眾視野,不外乎是早期官員向民間搜刮用來「拍馬屁」,希望和皇帝找個共同話題拉近距離,像是宋徽宗就是藝術狂熱者,但真跡沒可能那麼多,層峰需求之下廠家競相仿製,贗品當然滿街跑。江蘇宜興「紫砂壺」名揚國際。圖為對岸藝術家王輝作品「石玩」,圖僅示意。(示意圖/報系資料照)他續指,後頭19世紀末清朝正「落衰」,歐洲和日本人大肆進入中國大陸買古董藝術品,當然其中「假東西」也正式散播到國際市場。再來對岸改革開放後台灣人跟著香港人深入內陸,從福建「壽山石」到江蘇的「紫砂壺」都被掃來台灣,直到21世紀初大陸「富」起來了才又來買回去「光復」,「當然假貨也物歸原主啦!」他苦笑攤手。而談到楊牧遺孀所爭執的手稿問題,中華保護智財權協會會長吳尚昆律師直言,楊牧繼承人不妨對拍賣公司主張民事「權利瑕疵擔保」,請求解除契約並賠償損失,若後頭拍賣平台硬是上拍,更該進一步主張侵權行為損害賠償。吳尚昆直指,平常藝品拍賣時,各大拍賣平台可不是秀個「免責聲明」就真的爽賺手續費不必負責,無論是委託人與拍賣公司之間的「委託契約免責條款」,或是買家自己在競投時簽署的拍賣條件,拘束效力都不是絕對,任何條款若違反《民法》定型化契約合理性審查、不得預先免除故意或重大過失之責任,甚或《消費者保護法》第十二條誠信原則等,像是拍賣公司明知標的物有瑕疵還上拍、消費者爭議期間過短而顯失公平,還有所有權爭議背後權利瑕疵、真偽問題探討的物之瑕疵,其實商家免責力度可不是必定為零,呼籲買家遇到爭議別只看「免責聲明」就放棄主張,不妨諮詢律師評估救濟機會。吳尚昆強調,儘管「贗品也自成美學」不能全盤否定,但藝品買賣最重要還是讓雙方與拍賣平台都服氣,關鍵可不一定是找到「真正正確的價格」,更重要的是建立雙方都信任的「鑑價程序」,努力方向有三:首先該讓鑑定與估價分離,讓鑑定者處理真偽、年代、保存狀況等事實問題,估價者則處理市場價值評估,最好像公部門開標一樣訂定嚴謹程序,並由「外部委員」獨立以區間報價。第二,估價師應揭露所引用的比較交易基準,讓買賣雙方檢視推理過程;最後也要要求,契約上該預先約定爭議處理機制,例如複鑑、價金調整或解除條件,把程序寫進契約,「比事後上法院吵架省事得多」。
林心如相隔10年再登小巨蛋 Ella傳授舞笑喊:練起來防失智
「歌壇東方不敗」張清芳將於4月26 日在台北小巨蛋舉辦《張清芳與她的好友們慈善演唱會》,為埔里基督教醫院籌募長照大樓興建基金。12日張清芳邀來好姐妹林心如、陳嘉樺(Ella)練團彩排,現場3人互動宛如姐妹聚會,不僅笑聲不斷,更意外揭露林心如珍藏10年的「古董耳機」,氣氛溫馨且歡樂。張清芳擔任埔基公益大使近1年,深感台灣邁入超高齡社會,長照量能刻不容緩。為了達成8億元的籌建目標,她曾公開呼籲小巨蛋若有檔期請與團隊聯絡,如今「說到做到」重返舞台。此次卡司星光熠熠,包括張艾嘉、庾澄慶、巫啟賢、李翊君、許富凱等歌壇重量級人物,以及楊謹華、林熙蕾、方芳芳等女神級好友皆全力挺身支持。林心如、張清芳、Ella,3人互動宛如大型姐妹聚會。(圖/上引娛樂提供)彩排現場,張清芳透露邀約過程一波三折,好在Ella與林心如第一時間便排開行程力挺。Ella 分享維持年輕的秘訣就是「多動」,更現場教學經典曲目〈來個蹦蹦〉的舞蹈動作。張清芳看著複雜的「抓拉環」舞步,忍不住驚呼:「我怎麼不知道要跳這首!」Ella 則打趣回應芳姐已經「上了賊船」,笑稱練舞能預防失智,引發全場大笑。久未開嗓的林心如則翻出當年出唱片時訂製的耳機,雖然線圈已微微泛黃,卻承載滿滿回憶。張清芳誇讚她惜物,林心如則笑稱:「謝謝芳姐帶我回小巨蛋,10年前我只是來說說話,沒想到這次真的要唱了!」
茶人茶事/一柱擎天之安化千兩茶探秘
在全球正「火」的老茶市場中,有數種源自中國六○年代以前的陳年茶品,始終深受茶人的喜愛。它們也像大多數的陳年普洱一樣,在1997年從香港大量釋出到台灣,近年也隨著台商的無遠弗屆而不斷流向對岸、日本、韓國、東南亞等地,藏量當然也急遽的銳減當中。滋味與台灣老茶或陳年普洱一樣醇厚回甘,茶湯也同樣紅濃明亮,價格比起古董級的普洱名茶毫不遜色,甚至經常被誤為普洱來品飲或販售。雲天閣茶業寄贈完成的千兩茶並在公司舉辦盛大的贈與儀式。(圖/吳德亮攝影)它們就是今天被兩岸茶人讚不絕口的千兩茶、六堡茶、六安籃茶、花磚茶、青磚茶、黑磚茶、茯磚茶等,在中國六大茶類〈綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶〉中,與普洱茶一樣被列為黑茶類。由左至右為鬆緊適度的茯磚茶,與緊結的花磚茶、黑磚茶。(圖/吳德亮攝影)作為中國著名的茶鄉,湖南省除了洞庭湖君山島上的黃茶「君山銀針」,以及湘西的「古丈毛尖」綠茶外;中北部益陽市的安化縣則是源遠流長的黑茶產地,包括近年兩岸炙手可熱的千兩茶,以及緊壓成磚的茯磚茶、花磚茶、黑磚茶等,統稱為「安化黑茶」,都早已馳名天下。安化縣茶馬古道上騾馬運送千兩茶的實況。(圖/雲天閣茶業提供)以竹編包裹緊壓而成圓柱形的「千兩茶」,因每支茶葉淨含量合老秤一千兩(約36.2~37.5公斤,與現今台兩大致相同)而得名,由於外表的篾簍包裝成花格狀,又名「花卷茶」。近年則因行銷等考量,而陸續推出了百兩茶(3.75公斤)、十兩茶(375公克),甚至還有展示用的萬兩茶(375公斤),豎起來幾近兩層樓高,堪稱「一柱擎天」,令人咋舌。其實根據史料,清朝道光年間(1820年前後),安化製作出的第一支花卷茶僅有百兩,至同治年間才改百兩花卷為千兩茶。製作千兩茶將茶葉如擰花卷般擰成圓柱型,再用竹篾捆緊封口。(圖/吳德亮攝影)多年前我應邀前往湖南長沙演講,經由主辦單位長沙府窯負責人吳琪的安排,以及安化縣茶葉辦主任肖偉群的全程陪同導覽,得以拜訪安化老字號的「白沙溪」茶廠,以及近年快速崛起的雲天閣、香木海、怡清園、建鈴等現代大廠,深入採訪了安化黑茶的沿革、原料,以及從傳統到現代化的製作工藝等,可說收穫頗豐。湖南安化雲天閣倉庫內陳滿坑滿谷的千兩茶。(圖/吳德亮攝影)茶館橫跨資江兩岸,古色古香的建築成了縣城東坪鎮最顯著地標的「雲天閣」茶業,主人李雲係書法家出身,渾身散發優雅的文士氣息。他說千兩茶的製作工藝,比起普洱茶可說繁複多了:從採青、殺青、揉捻,到渥堆後烘乾,水分的高低、溫度濕度的控制,都有極其精確的計算。製成黑毛茶後尚須在七星灶上用松木烘烤,形成獨有的高香。再經揀梗、拼配,並秤重裝包,以每包7.5公斤、每五包才能填滿為一柱千兩茶。橫跨資江兩岸的雲天閣是今天安化縣城最顯著地標。(圖/吳德亮攝影)製成黑毛茶後須在七星灶上用松木烘烤形成獨有高香。(圖/吳德亮攝影)儘管五月中旬並非千兩茶的製作季節,李雲仍特意從郊區調回七位身材魁武的師傅,從蒸、裝、勒、踩、涼置等工序一氣呵成,實際製作兩柱千兩茶讓我全程拍攝。李雲說,編妥的竹簍必須在24小時內使用以免硬化,篾簍內先置入一層棕櫚葉、再置入一層粽葉,連同篾簍共三層,因此有人戲稱是「三層肉」,不僅可防雨水、防異味,粽葉還有藥用保健作用,而三層防護也便於早期騾馬的長途運輸。李雲董事長(左)與本文作者吳德亮於兩岸茶文化聯誼會上互贈茶書。(圖/吳德亮攝影)從車間取出五包精製後的毛茶,三名師傅熟練地以大型蒸汽木桶,將茶葉蒸軟後逐一倒入篾簍內,並不斷以人工棍槌擠壓填滿,有如擰花卷般擰成圓柱型,用竹篾捆緊封口後,再以竹片及竹條加以重壓捆紮,包括絞、壓、跺、滾、槌打等數十道傳統工序,鏡頭下但見五名彪形大漢不停揮汗使力,彷彿世足賽的聚焦爭鋒,充滿力與美的舞動令人血脈噴張。李勁峰經理補充說,千兩茶的捆壓成形,七名大漢從早到晚每天最多僅能完成二十柱,非有足夠的體力不可,因此千兩茶又被稱為「漢子茶」。五名彪形大漢不停揮汗使力以竹片及竹條加以重壓捆紮。(圖/吳德亮攝影)當天完成後的千兩茶特別讓我在茶柱上簽名,再經露天晾曬七七49天,日曬夜露「吸天地靈氣,收日月精華」總算大功告成,雨天則加蓋塑膠布套或移入室內防雨淋濕,之後在自然條件催化下自行發酵。緊壓為原條千兩茶後,通常高度為150公分、直徑20公分、圓周約70公分。兩個月後儘管我早已返回台北,李雲董事長依然在安化舉辦盛大的致贈儀式拍照存證再寄來台北給我,讓我感動萬分。本文作者吳德亮在雲天閣新製作完成的千兩茶上簽名。(圖/吳德亮攝影)完成後的千兩茶須露天晾曬49天才算大功告成,雨天則加蓋塑膠布套或移入室內。(圖/吳德亮攝影)千兩茶的由來,據說是因為過去交通困難、茶葉運送不便,因此將茶葉緊壓為樹幹狀的圓柱花卷茶,以便於馱在騾馬等牲口背上兩側作長途運輸。主要銷往內蒙古及黃土高原一帶,作為遊牧民族沖煮酥油茶或奶茶重要原料的「邊銷茶」。由於花卷茶的製作工序完全倚賴人工,技能繁複、難度大、消耗體力、工效低。而且經長時間陳化後堅硬無比,品飲時必須以鋼鋸連同竹簍鋸開成片,再剝碎置入茶壺沖泡,不僅過程繁瑣又費時費力,茶末也會流失不少。因此安化老字號的「白沙溪茶廠」在1958年經過多次試驗後,終於將千兩茶改製為長方形的花磚茶,讓千兩茶一度消失在歷史的舞台,傳統古法的手工緊壓技術也隨之失傳多年。其間白沙溪茶廠雖於1983年請回一批老技工製作了300多支花卷茶流通至各地;但真正恢復量產,則在1997年以後了。安化歷史最悠久、目前已改制為民營的原國營白沙溪茶廠。(圖/吳德亮攝影)
麋先生朝聖Beyond錄音室 驚見黃家駒天價吉他
金曲樂團麋先生將在高雄從無到有、劃地建造,打造「全帳篷」式馬戲團演唱會王國,於5月一連五場開唱。上星期也飛到香港擔任五月天演唱會嘉賓,更抽空專程前往香港殿堂級搖滾樂團Beyond「二樓後座」錄音室朝聖,為演出找更多靈感。「二樓後座」錄音室是Beyond於80年代末至90年代的重要創作基地,樂團多首經典作品皆在此誕生,對香港樂迷乃至亞洲搖滾樂壇都具有深遠意義。參觀期間,麋先生得知錄音室所在的大廈將於4月9日後被拆除重建,永遠消失在世上,眾人均表示非常可惜,感嘆:「這個代表著香港搖滾歷史的地方很珍貴,如今將從此消失,真的好可惜。幸好我們趕得上這最後一波參觀!」第一次踏足Beyond的二樓後座,主唱聖皓表示:「Beyond在我們心目中是一個非常經典的樂團,都有聽過他們的歌,這一次親身走到他們的錄音室工作室,是非常感動跟震撼。踏進去就像走進他們的故事裡面,真實感受到那些曾經在耳機裡面的音樂。」麋先生喆安試彈黃家駒的吉他。(圖/相信音樂提供)吉他手喆安於二樓後座,拿起Beyond黃家駒的古董吉他試彈,得知是近40年歷史的1987年吉他,眾人高呼「這把吉他是前輩等級,資歷比我們還深」 ,吉他上還貼有價錢是90幾萬港幣(約367萬新台幣)也嚇了他們一跳,最後才知道,那個價錢貼是Beyond黃貫中搞笑寫上去的。鼓手逸凡更在錄音室獲得了一份極具意義的禮物,Beyond鼓手葉世榮送贈的鼓棍,逸凡透露將會在四月到香港開演唱會時使用這份珍貴的紀念品。逸凡被問到會否效法Beyond鼓手葉世榮當年演唱會solo 20分鐘,他笑言:「如果大家真的這麼想看,我是絕對奉陪的。」
邱凱偉三餐只吃水果 原因曝光竟是「被靈體附身」
客台《都市開基祖》以1990年代台北捷運興建為背景,由莊凱勛、陳竹昇、楊大正、張耀仁組成的「工地F4」,在一次開挖工程中意外挖出一把來歷不明的古董武士刀,從此怪事接連上演。先是楊大正在工地離奇身亡、接著飾演捷運局主管的邱凱偉,在前往勘驗時竟遭武士刀神祕力量附身,性情大變。邱凱偉更自爆,童年時曾有過類似「被附身」的奇妙經驗,當時突然變得異常愛吃水果,讓家人嚇壞不已。邱凱偉與鍾瑶飾演夫妻,因是否生小孩而爭執。(圖/客台提供)談到這場「附身戲」,邱凱偉笑說拍攝時幾乎沒有任何參考依據,導演只簡單給了一句「變得比較冷漠」,其餘全靠他自行揣摩發揮,可說是一場即興演技的大考驗。他也回憶幼兒園時曾因不明原因發燒不適,在家休養期間竟三餐只吃水果,對其他食物完全提不起興趣,家人驚覺異狀後帶他前往廟宇拜拜,才得知疑似被一位年紀較小的靈體跟隨,進而出現這些異常行為。劇中邱凱偉與鍾瑶飾演夫妻,兩人因工作理念及是否生小孩產生爭執,鍾瑶笑說由於彼此對客語都不熟,拍攝吵架戲時表面看似情緒滿點,實際上兩人內心卻在默默確認「現在講到哪一句了」、「是不是該我接話了」,形成一種有趣反差。談及現實生活中的生育觀,鍾瑶表示目前對自己的生活狀態感到滿意,若與伴侶在是否生小孩的想法上出現分歧,可能就不會繼續走下去,並坦言上一段感情正是因此畫下句點。
茶人茶事/囍笑順vs大橋町 舜子的古典與現代交織的人文空間
漫步迪化老街走到底,沿台北大橋轉個彎,如《桃花源記》般「緣溪(西)行」,首先映入眼簾的是安西街末端頗負盛名的「大橋町」,門口偌大的無敵鐵金剛已夠醒目,沒想到下一間又看見斗大的木雕神龜,在兩扇斑剝的彩繪門神大門中間昂首坐鎮,高懸的大型彩色宮燈讓人以為是宮廟,定睛一看,上面的文字居然不是什麼宮或什麼壇,而是「囍笑順」三個大字,囍笑順?唸起來不就是知名藝人「許效舜」的大名嗎?「囍笑順」大門的門神與大型宮燈讓人以為是宮廟。(圖/吳德亮攝影)話說暱稱「舜子」的好友許效舜,在我策展的「2026台灣珍稀茶業博覽會」開幕當天,特別排除萬難來幫我站台打氣,讓我始終銘感在心,當下就決定入內一探究竟。沒想到推開門,端坐太師椅上演繹宋代點茶的竟是另一位好友-「中華點茶藝術文化協會」現任理事長李國平,他說大明星舜子長久以來念茲在茲的就是文化(包含茶文化)的推廣,因此特別請他共襄盛舉,共同打造一個不以商業利益考量的「生活人文空間」,由國平全權擔綱坐鎮,包括內外所有接洽、展示、導覽與教學等。許效舜為我策展的「2026台灣珍稀茶業博覽會」站台打氣。(圖/吳德亮攝影)真相大白,可以好好參觀一番了,甫進門就看見門額上有舜子以他獨創的手指書法寫的一首詩:「茶舞接風洗塵/含羞漫步伸展/勁舞飛躍撫平/舒服歸息」。行雲流水飄逸的文字不僅讓人莞爾,也深深佩服他的才華,原來我們所認識的舜子不僅是多個電視當紅節目的主持人、收藏各種奇石的大玩家,人文底韻也如此深厚,令人不由得豎起大拇指。「囍笑順」大門除了神龜還有門額上許效舜手指書寫的一首茶詩。(圖/吳德亮攝影)許效舜創作類似普普藝術大師安迪沃荷重現自畫像的彩色作品。(圖/吳德亮攝影)中華點茶藝術文化協會李國平理事長在「囍笑順」演繹宋代點茶。(圖/吳德亮攝影)「囍笑順」偌大的空間內除了展示許多舜子收藏的大大小小奇石、台灣老茶、各種媒材的雕塑品、古董木櫃木椅,以及諸神造像、大型唐卡外,當然也少不了他的作品,包括書法與繪畫在內,看他將珍藏的奇石以指畫一一呈現,再以手指書寫題詩與跋。還有類似普普藝術大師安迪沃荷以各種表情重現自畫像的大型彩色作品,在在都令人驚艷不已。許效舜將收藏的奇石一一繪出並加上手指書寫題詩與跋。(圖/吳德亮攝影)「囍笑順」的藏品眾多,最特別的是一片與制式普洱圓茶一般大小的「圓石」,上面還貼上紅紙以黑字書寫「紅印」兩字,讓人忍俊不禁,觀者應該都會聯想到當今普洱老茶的當紅炸子雞「紅印圓茶」吧?大門外還有遠從澎湖「扛」回來的石敢當,以及讓人會心一笑最末字少一劃的「來了就好」鋼筋雕塑,可說琳瑯滿目,讓人目不暇給。許效舜收藏的「紅印」圓石媲美普洱老茶的紅印圓茶。(圖/吳德亮攝影)「囍笑順」於日前的3月1日才舉辦盛大的開幕茶會,一時眾星雲集,好不熱鬧。不過機緣卻是來自緊鄰的「大橋町」,一個收藏了許多古代珍貴文物、茶器、珠寶、琉璃、古玉、青銅器……等,卻又擺滿數百個吾人熟悉的現代公仔、玩偶、怪獸等,年代從勾起不少大朋友兒時記憶的無敵鐵金剛、哆啦A夢,到近年流行的超人力霸王、玩具總動員,大小從10公分至200公分高度都有,甚至還有名家畫像、裝框的緙絲龍袍等,多到讓人喘不過氣來。深入偌大的展示空間後方,還有個可以悠閒泡茶的茶空間,茶桌上擺滿了各式茶器具,包括近年才風起雲湧的蒸盞等,牆上的「德茶」舊匾更讓我印象深刻,趕緊靠上去拍個合照。「大橋町」門口偌大的無敵鐵金剛公仔吸引不少大人小孩駐足合影。(圖/吳德亮攝影)本文作者與「大橋町」收藏的「德茶」舊匾。(圖/吳德亮攝影)「大橋町」主人林維容說他原本學的是系統工程,90年代在美國工作,一待就是十多年,2003年返台後又不斷遊走兩岸之間,為的就是一圓年少時對古物藝品的憧憬收藏之夢,而有了大量的收藏,藏品則多為宋代器物,如玻璃櫃中珍藏的「宋至元代百環尊」、青花大瓷瓶等。其間又偶遇來自香港的公仔代理商「美光」,因緣際會陸續收了不少公仔,就這樣邊藏邊賣,古典與現代相互交織輝映的場景反而吸引各年齡層的朋友爭相駐足朝聖。一手打造「大橋町」的林維容正端坐瀹茶。(圖/吳德亮攝影)2021年林君終於在迪化街尾開了第一家店,2023年尾又迫於都更而遷來此,不是在地人卻憑著一股熱情凝聚周邊許多店家一起打拼,包括民權西路的「十四號水門文創市集」等,從他策辦楊樹森漂流木畫展就聯合迪化商圈共十個店家共同展出即可見一斑。「大橋町」收藏的南宋影青執壺與福建閩侯窯的天目盞。(圖/吳德亮攝影)聽說我寫了許多茶文化或茶器相關大書,林君特別取出幾樣他的珍藏讓我看個仔細,包括從「嘉士得」拍回的一只南宋木葉盞、來自景德鎮的南宋影青執壺、福建閩侯窯的天目盞、元代鐵繡花羅漢盞……,以及近代宜興紫砂壺、當代台灣陶藝家手捏柴燒茶器等。此外也受到他兩個嗜茶的弟弟影響而「不可一日無茶」,當然手上也有不少好茶,且多以鳳凰單欉與台灣高山茶為主。「大橋町」從「嘉士得」拍賣拍回的一只南宋木葉盞。(圖/吳德亮攝影)「囍笑順」也收藏了許多台灣老茶。(圖/吳德亮攝影)
龍潭元宵燈會開幕 蘇俊賓:花燈攜手魯冰花打造大龍門節慶軸線
桃園市副市長蘇俊賓昨(26)日晚間前往龍潭區,出席「春遊大龍門-115年龍潭元宵藝術燈會展覽、魯冰花季暨迎古董踩街開幕點燈儀式」。蘇俊賓表示,龍潭年節最具代表性的「三朵花」為跨年煙花、元宵花燈與魯冰花,從跨年延續至元宵及魯冰花季,形成完整節慶軸線。今年更首度整合花燈與魯冰花活動,擴大展覽與觀光效益,盼吸引更多民眾走訪大龍門地區。蘇俊賓指出,本屆燈會由區公所邀集龍潭國小、龍星國小、武漢國小、石門國小、龍源國小及德龍國小等6校、超過300名學生參與燈組設計,讓學童創意成為龍潭大池畔的亮點。他表示,透過在地參與與文化結合,有助於提升龍潭觀光品牌與城市形象。龍潭區公所表示,本屆燈會已邁入第5年,自2月26日至3月8日舉行,為期11天。現場設置「探險菱潭陂」及「舞動九曲橋」等互動式燈組,並邀請龍元宮與南天宮共同展出,結合藝術與宗教文化。活動也串聯客家局魯冰花季,大北坑及客茶館花區維持約12公頃種植規模,並安排擂茶、奉茶、手作體驗、搗粢粑、天穿日五色粄製作、文化導覽、音樂演出及主題市集等活動,讓遊客體驗客庄風情。此外,龍潭區公所於2月27日舉辦「迎古董」踩街活動,2月28日於龍元宮辦理「接財神」。所謂「古董」在客語中意指滑稽或逗趣樣貌,「迎古董」起源於日治時期昭和年間,為居民農閒時發展出的傳統活動,透過趣味造型牛車遊街,成為地方特色文化之一。自民國96年起,龍元宮將「迎古董」與「接財神」結合,已成為龍潭年度重要慶典。昨日包括立法委員呂玉玲、市議員徐玉樹、劉熒隆、張肇良、客家局長范姜泰基及地方里長等人出席活動。
翻新百年鄉村老宅挖到寶 撕下壁紙驚見「絕美古董花磚」屋主嗨翻
英國24歲女子莉亞(Leah Sigsworth)近日在翻新自己位於北安普敦郡的鄉村小屋時,意外發現珍貴原始瓷磚,引發網友熱烈關注。她在TikTok分享的影片至今已累積超過20萬觀看次數,成為家居翻新熱門話題。TheDaily Dot報導,該棟房屋建於1826年。莉亞日前在整理廚房壁爐時,撕開覆蓋多年的黏性乙烯基壁紙,意外露出原始的全彩瓷磚。瓷磚上精緻的花卉與植物圖案,保存完好,展示出小屋原有的復古風格。她在影片中寫道,「看看我們今天在1826年的小英國小屋發現了什麼!」,貼文說明則加上「我完全迷上了」。影片中清楚呈現了原始瓷磚與前任屋主覆蓋的黑白仿製瓷磚之對比,凸顯原始設計的細膩與美感。許多網友留言表示驚喜,也讚賞前任屋主選擇不破壞原有結構的方式更新空間,讓這份歷史得以保留。莉亞透露,他們計劃保留這些原始瓷磚作為廚房裝潢的一部分,「它們讓整個房間更有層次、更亮眼」。她表示自己喜歡觀看各類家居翻新影片,從整理餐櫃到粉刷天花板都有興趣,因此預感其他人也會像她一樣,對這次瓷磚的發現感到興奮。這次意外發現不僅增加了小屋的歷史價值,也讓莉亞的TikTok帳號受到更多關注。專家指出,像這樣保存良好的原始瓷磚在19世紀建築中十分珍貴,能完整呈現當時設計與工藝水平。對於年輕屋主而言,這次發現不僅是家居美化的亮點,也成為小屋歷史故事的重要一部分。
平凡陶罐丟門口40年!專家一看「是珍品」拍出天價 91歲嬤嚇到腿軟
美國內布拉斯加州近日傳出一則溫馨又意外的拍賣故事。91歲的老婦人尤爾根斯(Lois Jurgens),近日將一只在自家前廊擺放超過40年的老舊陶罐送上拍賣場,最終以3萬2000美元(約新台幣102萬元)高價成交,成為最驚喜的生日禮物。《紐約郵報》(New York Post)報導,尤爾根斯表示,這只30加侖容量的「紅翼陶器」(Red Wing Stoneware)陶罐多年來風吹日曬,外觀看來平凡無奇,她原本打算在車庫拍賣中出售,估計只能換得約50美元(約新台幣1581元)。巧合的是,當她動念出售之際,布雷默拍賣與房地產公司宣布將舉辦一場專門拍賣古董陶罐的活動。拍賣公司負責人起初因拍賣時間逼近,對是否納入這只體積龐大的陶罐感到猶豫,但仍親自前往尤爾根斯家中查看。當時陶罐仍放在前廊,周圍堆滿積雪與落葉,所幸自製的蓋子防止雜物落入。布雷默將陶罐轉過來後,發現背面罕見的藍色蝴蝶圖樣,立刻判斷是收藏級珍品,加上陶罐上帶有兩種少見印記,使其身價大幅提升。尤爾根斯原本只期待能賣到100美元(約新台幣3162元),布雷默則笑稱結果會讓她驚喜。拍賣當天恰逢尤爾根斯91歲生日,她因到教堂擔任志工未能到場。最終,來自德州、堪薩斯州及愛荷華州的收藏家激烈競標,價格一路飆升,最終以3萬2000美元成交。得知拍賣結果後,尤爾根斯激動到雙腿發軟,需要他人攙扶上台。她受訪時表示,在91年的人生中,這次拍賣無疑是最令人興奮、也最難忘的時刻。
三一東林亞洲總部啟用 秀無價「藝術品等級」骨董車三箭拚成長
三一東林16日於台北市內湖區啟動全新亞洲總部,秀出價值數億的『1955年Mercedes-Benz 300SL歐翼』外, 董事長陳睿謙更宣布,公司已於2025年第三季正式實現轉虧為盈,營運全面走出谷底。展望2026年,三一東林將以「AI洗車園區」、「海外不動產」及「AI照明系統」為三大成長動力,全力優化營收結構。三一東林於現場展示由BRABUS六星級古董車部門(Classic)歷時3年修復的 1955年 300SL 歐翼。該車甫於去年底成功售出,成交價格不僅刷新全亞洲最貴汽車紀錄,價值高達數億,更彰顯三一東林在頂級車市場的國際整合與維修實力。董事長陳睿謙透露,目前正積極為台灣頂級收藏家爭取全球僅存3輛的「Mercedes-Benz 300SL 敞篷版」配額。隨其引進,預計將再次引爆高端收藏市場話題,為公司帶來強勁獲利動能。三一東林也宣布,隨著2025年 Q3轉虧為盈,2026年計畫透過多角化經營,將頂級客群的「黏著度」轉化為「變現力」,成長三件包括AI洗車園區、海外部動產和AI照明系統。三一東林表示,AI 洗車園區(瞄準全台高達731元的汽車美容產值,三一東林代理德國WashTec AI全自動系統,首創3~6分鐘極速洗車,解決傳統機洗傷車漆痛點。計畫於2026年Q1啟動,目標全台建置50個結合餐飲與品牌體驗的複合式旗艦園區,創造高坪效紅利。此外,海外不動產攜手阿布達比 Reportage Properties 推出「BRABUS ISLAND」專案。該項目結合品牌精神與高端住宅,單價介於新台幣3,200萬至4億元間,標誌著三一東林正式進入國際資產布局領域。AI 照明系統則深耕核心燈具技術,推出全球首創結合ChatGPT應用系統的「HEP+」智慧照明解決方案。該技術預計於今年3月在法蘭克福建築照明展亮相,展現AI科技與硬體整合的競爭優勢。隨亞洲總部啟用,三一東林2025年第三季的獲利表現已驗證轉型策略成功。法人分析,三一東林成功將「頂級服務DNA」移植至大眾洗車市場與AI科技產業,建立起難以模仿的護城河。
250元二手包驚見「隱藏寶物」!她伸手摸到這條 賣出爽賺150倍
美國喬治亞州亞特蘭大一名女子近日在二手商店意外發現驚喜寶物,她以8美元(約新台幣250元)購得的手提包內,竟藏有一條鑽石手鍊,轉手賣出後獲得1200美元(約新台幣3.7萬元),讓她直呼「難以置信」,其遭遇也在網路上引發熱議。《新聞週刊》(Newsweek)報導,當事人卡金斯(Erin Calkins)表示,自己當天與丈夫前往當地Goodwill二手商店,原本只是想替老公挑選一件婚禮用的白色襯衫,並沒有計畫購物。期間,她偶然看見一只手提包,款式相當符合喜好,儘管丈夫提醒她不缺包包,最終仍決定以8美元購入。由於第一家分店沒有合適的衣服,夫妻倆只好轉往另一家位於較富裕地區的Goodwill,這個臨時決定也成了關鍵。卡金斯表示,她買回包包後數週都未察覺異狀,直到某天外出購物時,發現鑰匙滑進包內夾層,才注意到內襯有破洞。當她伸手探入破洞時,意外摸到一條手鍊。起初僅憑外觀判斷,卡金斯認為可能是14K白金鑽石手鍊,既興奮又半信半疑,隨後將其送至古董珠寶商鑑定。珠寶商確認該物為鑽石網球手鍊,並當場開價1200美元收購,她隨即同意成交。卡金斯透露,這筆意外之財來得正是時候,因她不久前發生車禍,愛車報廢,正需要資金購車。她也將經歷分享到Reddit,引來大量網友回應。卡金斯表示,這次發現是她人生中最幸運的一次二手商店尋寶經驗。
松重豐重啟LIVE吃播 放話比《紅白》還精彩
由松重豐主演的《孤獨的美食家2026新春特別篇》,再次於同時段挑戰日本國民節目《紅白歌合戰》,這不僅是該系列連續第 9 年推出跨年特別篇,更睽違5年加入「現場直播」環節,與觀眾一起迎接新年的到來。松重豐更向觀眾喊話:「可能會比《紅白》還讓人興奮喔!」LINE TV將今(31日)晚間11點上架播出。《孤獨的美食家》自第一季開播以來已走過 13 個年頭。劇中描述經營進口雜貨貿易的井之頭五郎(松重豐 飾),在拜訪客戶的途中走遍大街小巷,憑藉直覺尋找心儀餐廳,自由自在享用美食的過程療癒了無數觀眾。今年 1 月,由松重豐親自執導、編劇並主演《電影版 孤獨的美食家》,在上映後引發熱潮,在日票房成功突破 10 億日圓大關,更在亞洲各地引起「五郎炫風」,松重豐也勤跑宣傳,來台親會粉絲,成功將「吃貨大叔」的魅力推向海外。在今年的跨年特別篇中,五郎將挑戰一場史無前例的「食材集貨之旅」。為了籌備跨年活動要發放的飯糰,五郎將開著他的「戰友」古董車跑遍新潟佐渡、山形米澤等東北產米勝地,親自找尋最頂級的稻米與內餡食材。一如往常,五郎在趕路途中總會捲入預料之外的請託,但他秉持「吃飯皇帝大」的精神,在緊湊的時間內盡情享受地方料理。面對即將到來的現場直播挑戰,五郎能否準時帶著新鮮食材抵達會場,並吃下現做的飯糰為 2025 年畫下句點?主演松重豐表示:「聽說今年已經是連續播出第 9 年了,雖然 9 年這數字不上不下的,但為了表達對時代變遷的小小抗議,我決定挑戰現場直播!雖然大家太期待我會很困擾,但說不定真的會出現比《紅白》更讓人興奮的瞬間喔!」《孤獨的美食家2026 新春特別篇》LINE TV 12/31日 晚間11點上架播出。
茶人茶事/悠悠歲月茶票紙上的詩書茶畫
陪友人前往台北東區某宮廟神壇:一陣禮貌寒暄,主人在握手後忽然抓住我的手大聲驚呼:「唉呀,你這十多年來辛苦都在為人作嫁,你是做什麼的?」我說我是作家。吳德亮茶票詩畫作品「月亮與鐵」。(圖/吳德亮攝)「啊!你寫了一堆書捧紅了一堆人,還讓很多人賺了很多錢,可是你什麼也沒賺到,有人甚至連謝謝都不會說一聲,是吧?」他抓緊我的手,語氣更激動了。沒錯,從《風起雲湧普洱茶》、《台北找茶》、《台灣找茶》、《普洱找茶》、《普洱藏茶》、《台灣的茶園與茶館》,到《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《戲說六大茶類》,十多年來在兩岸出版了十多本繁簡體茶文化暢銷大書,「不求聞達於諸侯」,只要能為台灣、為兩岸的茶文化廣為發聲、略盡綿薄之力,已願足矣。吳德亮茶票詩畫作品「破黑而出」。(圖/吳德亮攝)吳德亮茶票詩畫作品「唐吉訶德的中式下午茶」。(圖/吳德亮攝)「你有這麼偉大嗎?」當然沒有,我只是個作家、藝術家,每天詩書茶畫,倒也快活自在。臨去前他又語出驚人:要我「暫時不要賣畫」,因為「兩年後你的畫作會非常搶手,而且價格也將節節飆升至無法想像的地步」,是耶非耶?總算扳回一城了。吳德亮茶票詩畫作品「茶席上的木槿花」。(圖/吳德亮攝)接著在台北某文藝雅集作家餐會:有文壇前輩抓住我的手大聲説:「唉呀,你這幾年都在寫茶畫茶,很多讀者會不再記得你曾是叱吒文壇的詩人藝術家啦!」我說沒關係,之前的《茶來茶去》專欄與目前每隔週在報紙固定發表的《茶票詩畫》專欄,每兩週至少有一幅畫、一首詩、一篇散文,而且馬上要結集出版了。吳德亮茶票詩畫作品「走過福元昌」。(圖/吳德亮攝)「那還是在寫茶畫茶呀!」我大笑,元稹的《一七令-茶》開啟圖像詩的濫觴;蘇軾的《試院煎茶》、唐寅〈事茗圖〉的「日長何所事,茗碗自賫持」、文徴明〈品茶圖〉的「穀雨乍過茶事好,鼎湯初沸有朋來」等,可都是傳誦千古的名詩名畫呢,誰曰不可?吳德亮茶票詩畫作品「等你來奉茶」。(圖/吳德亮攝)「為何叫茶票詩畫?而不是詩書茶畫呢?」他繼續追問。我近年喜歡以茶票紙寫詩繪畫,從雲南鶴慶山區千里迢迢帶回,未經印刷的茶票紙,與愛書人喜愛的藏書票不盡相同:茶票紙通常指1950年代後,普洱茶打破傳統簡陋裸餅包裝,為圓茶披上約2尺見方的棉紙外衣,每張稱為「一票」,無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶。另外還有老茶常見的「大票」或稱「筒票」,大小約10至13公分左右,置於每筒七餅中的一、二餅間,用途類似今日附於產品包裝中的防偽保單。此外尚有「內飛」與「支票」,前者緊壓在茶餅或茶磚中央作為商標;後者則是近代國營茶廠12筒圓茶以竹簍包裝為一件,藉以識別茶廠名稱與重量等。普洱茶披上約2尺見方的棉紙外衣,每張稱為「一票」,無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶/吳德亮攝影。(圖/吳德亮攝)冷地坡就是雲南著名的傳統手工茶票紙產地,距離大理白族自治州鶴慶縣城外約60公里處,村民歷代以來始終以造紙為生,純手工的原始造紙工藝傳承至今從未改變。潺潺小溪流經的坡地上,高低錯落了十多間簡陋的作坊,隨處可見的木槽、簾架、榨床等造紙工具,也全然未經文明的鑿痕。至於浸泡樹皮的水塘與煮漿的石窯則彼此共用,原料通常以構木皮為主,有時也採用竹或麻。吳德亮茶票詩畫作品「藍瀑天目盞與壺」。(圖/吳德亮攝)長年在地經營茶票紙的小高說,村內家家戶戶都飼有騾馬,每當村民製作的紙張到達一定數量,或城內接獲訂單時,彼此就相互以手機聯絡,村民各自牽馬組成臨時的「馬幫」,將一匝匝的茶票紙沿著陡峭山路運入城內。近百年來運輸工具始終倚賴騾馬從未改變,更能凸顯冷地坡手工棉紙的珍貴之處吧?冷地坡村民牽馬組成臨時的「馬幫」將一匝匝茶票紙沿著陡峭山路運入城內。(圖/吳德亮攝)我長期品飲普洱茶,手上當然也累積了不少古董級茶票紙,如龍馬奔騰圖案的「龍馬同慶號」或採茶圖為主的「敬昌號」圓茶筒票、「宋聘號」藍如意內飛,或中共建國後首批圓茶「紅印」的外包紙等,儘管歷經數十年的歲月而遭蠹蟲蛀蝕不堪,但精緻的木刻版畫仍清晰可見。如同歐洲的「藏書票」一樣,普洱茶票也常透出某些訊息或隱藏許多傳奇故事,因此格外受到收藏家的喜愛。以天價紅印圓茶褪下的外包茶票紙創作的詩畫作品「紅印世紀之飲」。(圖/吳德亮攝)今天已飆漲至天價的「龍馬同慶號」筒裝與大票。(圖/吳德亮攝)我從鶴慶攜回的手工茶票紙質地或厚薄迥異於一般棉紙,只是底色或棕或黃變化甚多,纖維也較多且明顯,讓喜歡嘗試不同媒材創作的我愛不忍釋;據說有工筆畫家為使畫面呈現復古效果,而常用茶汁浸潤棉紙。也有水墨大師喜歡在潑墨揮灑後撕去表層錯落的纖維,自然營造出縐摺留白的意境。我則偏愛水彩在紙上不斷留下的暈染趣味,加上普洱茶汁繪成後,截然不同於傳統英國式水彩或中國水墨畫風采,更讓我竊喜不已,詩句也油然而生,無論水彩或壓克力顏料均能貼切地沁入,厚實的層層紙本瞬間包容大量渲染的水分,使畫面更顯飽滿豐盈;原本鋒芒銳利的色彩也如茶品陳化般,逐漸回穩收斂,陰影或暗處的筆觸也盡可能直接以普洱茶湯描繪,感受作為悠悠歲月見證的茶票紙香。吳德亮茶票詩畫作品「紅印開湯」。(圖/吳德亮攝)
年輕人想換新家具「長輩堅持原木」 網友曝:用到人走木還在
年關將近,不少民眾開始進行「除舊布新」,其中更有不少人計畫添購新家具。然而,家具材質選擇上的世代差異,近日就在網路上掀起一波討論。一名網友在PTT八卦板發文分享,家中長輩特別交代購買家具時「一定要選原木材質」,令他相當困惑。他表示,現代家具多為合成板材,不僅外觀亮麗,損壞也容易更換,因此無法理解長輩為何執著於選擇「原木家具」這類由整塊木頭裁切製作、非拼接木的產品。原PO指出,許多台灣老一輩人士對原木家具情有獨鍾,甚至一用就是三、四十年不更換,但當子孫不喜歡這類家具風格時,最終也往往只能丟棄。他不禁好奇:「台灣老人愛原木的觀念到底從哪裡來的啊?」該貼文一出,隨即引發大量網友回應,許多過來人力挺原木家具的價值。有網友指出,「我老家的原木家具都快百年了,稍微保養還是跟新的一樣」、「真的可以傳三代,人走木還在」、「不發霉、不蟲蛀,用過就知道差別」、「原木家具質感就是不一樣」、「味道香、摸起來舒服,還可能變古董」。也有網友從實用與經濟層面分析,「耐用到你想換都換不了」、「合成木家具幾年就壞,原木撐幾十年」、「全柚木現在很多都很好看,實用又有質感」、「好家具不只是用的,是在傳承」。不過,也有人認為過重或維護不便是原木家具的缺點,但整體來說,網友普遍對其「經久耐用、質感突出」的特性表示肯定。這場關於家具選擇的網路討論,不僅反映出不同世代對生活品質與美感的看法,也突顯了傳統觀念與現代需求之間的落差。原木家具是否仍值得堅持,最終或許還是回歸到使用者本身的價值觀與生活習慣。
吳青峰力挺老戰友劉胡軼 跨刀演奏專輯成唯一「人聲」驚喜
曾以〈從前慢〉驚艷大眾、並擔任吳青峰、周傳雄等天王音樂總監的知名製作人劉胡軼,於今(19日)正式發行個人首張原創鋼琴演奏專輯《須臾之橋 Out of Service》。專輯收錄十首純淨旋律,其中亮點曲目〈家園 Home〉由金曲歌王吳青峰填詞並獻聲,成為專輯中唯一的「人聲」驚喜。出生於武漢的劉胡軼自5歲習琴,深耕樂壇多年。本張專輯橫跨北京與台北兩地錄製,更具實驗色彩。2022年他在北京尋獲一架140年歷史的史坦威古董鋼琴,錄下充滿生活氣息的前四首曲目;隨後於2025年赴台,在台北錄音室一口氣完成剩餘創作,包括向已故音樂人阿怪致敬、僅錄製一次便完成的即興單曲〈For A-Guai〉。特別推薦的〈家園 Home〉源於3年前吳青峰聽完初稿後的感觸。當時兩人雖分隔兩地,卻透過音色與文字隔空呼應,吳青峰以五句精鍊歌詞,溫柔訴說人的渺小與歸屬,與劉胡軼的琴聲達成完美共鳴。劉胡軼表示,這張專輯是他從自我感受出發,用鋼琴搭建起的一座橋樑,希望能與聽眾在旋律觸碰的瞬間,產生內心深處的連結。
45年古董微波爐光榮退役!主人不捨告別 釣出品牌官方「求收藏至博物館」
許多電器都相當耐用,放在家裡一用就是超過10年,也因此讓主人捨不得將其丟掉。近日就有一名網友透露,家中已經使用整整45年的國際牌古董微波爐,如今幾乎所有功能都無法使用了,因此終於要讓它「退役」。不過,文章竟釣出國際牌母公司Panasonic(松下電器)官方親自留言,表示希望原PO讓他們將其收藏到博物館紀念,並願意用最新商品做為交換,讓大票網友感到震驚和感動。原PO在社群平台Threads上發文感嘆,家裡的松山古董微波爐是爸媽還沒結婚就買的,至今已經使用長達45年,比家中任何一個孩子都年長。他直言家中每天開伙,而這微波爐實在太耐用,民國69年的機器竟可以烘烤兼微波,還附有瓷盤、雙金屬烤盤、雙蛋糕模,附贈的食譜書內容豐富、印刷精美,「日日夜夜陪著我們一家5口加上一隻貓,16400多天⋯⋯好感恩。」然而,原PO坦言,微波爐後期開始出現一些故障問題,例如突然斷電或是拉門鬆掉,但他爸爸還是會不厭其煩拿出工具修理,就這樣又撐了10年。如今微波爐只剩下解凍功能,因此不得不換新的,「雖然新的微波爐已經到了,但我媽媽還是一直直喊捨不得。」原PO也透露,這台微波爐要價台幣11萬元,對當時來說真的是天價;爸爸還翻出當年的日記,上面寫道「年底隨方便分期買了微波爐回來,如此便自烹調,可以無慮於飲食矣,當此惕勉以進健康」。原PO最後也感謝它的勤勉付出,無微不至地照顧家裡三餐,「我們會記得和你的緣分,請好好休息吧,辛苦了。」文章曝光後,至今已吸引138萬次瀏覽、5萬人按讚,更釣出Panasonic官方帳號在底下留言,表示他們看到此篇貼文非常感動,衷心感謝他們長年的支持,並期盼能將這台機器讓給他們,收藏至松下博物館作為紀念,並以最新型號商品作為交換,延續這份珍貴回憶。留言一出讓不少網友驚呆,紛紛表示「竟然是官方回應」、「這回應絕對尊重自家公司歷史,也希望松下能夠修理好,讓這台機器繼續運作」、「這算不算是微波爐告老還鄉了」、「哇賽這台微波爐超長壽耐用,退休還直接住進博物館,榮譽的一生」、「版主一家還可以去探望它」、「是它辛苦工作45年的最高榮譽」。也有人笑問,「我家也有40幾年的電暖器跟電風扇,要不要順便收到博物館?」原PO看到留言後則表示將會聯絡,讓微波爐去到「最棒的歸宿」。Panasonic Taiwan回應貼文。(圖/翻攝自Threads@panasonic.taiwan)