吃壞肚子
」 大陸 腹瀉 上吐下瀉 就醫 腸胃炎
雷嘉汭蕁麻疹發作「臉腫到像被家暴」 竟是心病作祟
雷嘉汭今（15日）出席保養品記者會，她自國中起就深受蕁麻疹困擾，發作時嚴重到臉腫得像被「家暴」，更幽默自嘲過了午夜12點症狀就加劇，「我就像是被打回原形的灰姑娘。」雷嘉汭透露，蕁麻疹發作時眼睛、脖子會紅腫並出現紅斑，最嚴重時每天要吞兩顆藥搭配冰敷才能開工。她回憶有次去韓國拍戲，臉腫到連遮瑕膏都蓋不住，旁人甚至誤以為她吃壞肚子或慘遭家暴。為了根治困擾，她曾求助中醫調養，卻被醫師點破可能是「心病」引起，她坦言自己個性追求完美、太在意他人眼光，容易因別人的一句話而不開心，自我要求而造成壓力。近期她正與曾敬驊在台東拍攝新作《樹人》，忙到跨年也僅能與媽媽通電話。原本計畫農曆年要請假兩週帶媽媽去摩洛哥度假，但她苦笑透露，目前「假單已被駁回」。
50歲男每天喝黑咖啡竟釀腎衰竭！ 醫揪1關鍵：別拿健康來賭
不少民眾追求健康生活，會選擇喝黑咖啡來提神醒腦、促進新陳代謝。腎臟科醫師洪永祥就分享，一名50多歲男子注重養生、平時不菸不酒，卻在某天晨跑時暈倒，並確診腎衰竭五期，經詢問後才知，男子會在特價時買大包咖啡豆回家囤放，即使咖啡豆變色也捨不得丟，也因為他長期攝入受潮、變質的咖啡豆，體內累積大量「赭麴毒素」，才導致腎功能受到損傷。洪永祥在臉書粉專發文表示，這名50多歲男子，是個標準的養生達人，平時不碰菸酒，習慣每天晨跑、喝黑咖啡，但他認為超商咖啡豆品質不好，咖啡店又賣太貴，因此喜歡在特價時買大袋裝的咖啡豆回家囤；沒想到在去年底，男子發現自己的尿液泡泡變多且久久不散，連腳踝也開始異常水腫。洪永祥說，男子起初以為是運動過度，直到某天在跑步時突然暈倒，送到醫院一查，發現腎絲球過濾率（eGFR）竟然掉到10以下，已經是慢性腎衰竭五期了。由於男子沒有糖尿病、高血壓、痛風等會導致腎衰竭病症，他詢問男子是否有接觸過重金屬或毒物，最終鎖定對方家中已經變色又捨不得丟掉的咖啡豆。洪永祥提到，當時男子告訴他「我以為泡咖啡煮熱就沒事了」，實際上「赭麴毒素」要超過280度才會分解，而咖啡再加熱最高也就100度，根本殺不死它，因此「這不是在省錢，這是在拿你的下半輩子腎臟健康在賭博！」洪永祥說明，「赭麴毒素」在醫學界被稱為「腎臟的定時炸彈」，根據發表在《Toxins》期刊的研究顯示，「赭麴毒素」具有極強的親腎性（Renotropism）意味著這種毒素進到身體後，會專門往腎臟鑽，並誘發嚴重的氧化壓力，破壞腎絲球的過濾膜，「簡單說，你的腎臟就像一台濾水器，而這種毒素就像往濾網裡灌水泥。」洪永祥指出，「赭麴黴菌」（產生赭麴毒素的黴菌）喜歡溫暖潮濕的環境，最適生長溫度約為25度左右，而濕度則需要高於18.5%，甚至在相對濕度大於85%時更易生長；而根據《Journal of Toxicology》的數據，「赭麴毒素」在人體的半衰期長達35到50天，這跟一般的毒素不同，通常吃壞肚子拉個2天就排乾淨了，但「赭麴毒素」，相當於元旦喝了一杯受潮的咖啡，到了元宵節都還在腎臟裡折磨細胞。洪永祥示警，「赭麴毒素」會累積在腎臟細胞中，並透過以下機轉造成傷害：1、引發細胞發炎反應與纖維化：毒素誘發NLRP3發炎小體活化，造成細胞焦亡（pyroptosis），是一種高度炎症性的程序性細胞死亡形式並促進腎臟纖維化。2、干擾正常細胞代謝與功能：腎小管細胞受損後可能造成過濾功能下降，使代謝廢物排除效率變差。3、長期累積造成慢性進展性損害：在某些特定地區，赭麴毒素暴露與一種地方性慢性腎臟病密切相關。因此當環境或食物發霉時，不是單純「聞起來臭臭」那麼簡單，可能真的對腎臟造成負擔。
莊家班10分店遭加料恐嚇 3怪男「手機恢復原廠設定」被收押
北部某知名麻油雞店「莊家班」遇上恐嚇案件，21歲謝姓男子、25歲李姓男子和22歲江姓男子，在跨年夜傍晚先後到其雙北10家店面「加料」，趁店員不注意時，在湯底丟擲砂糖或芥末後逃逸，3嫌落網後說詞避重就輕，檢方複訊後向法院聲請羈押獲准。莊家班在雙北有多間連鎖店，其旗下蘆洲、中和、淡水、文山、北投、士林等共10間分店在跨年夜的傍晚突然被闖入，3嫌分頭行動，趁店員不注意時在湯鍋內傾倒砂糖和芥末等異物，並於犯案後立刻逃逸。雙北市警察局分別獲報後，立即組成專案小組共享情資，並報請新北地方檢察署宏股檢察官顏韻庭指揮偵辦，淡水警方逮捕謝男和江男，中和警方則在北市逮捕李男，在 3 小時拘提涉案3嫌到案。但3人到案後供詞不一，對涉案內容避重就輕，有人聲稱是被女網友放鳥，一氣之下才衝動報復，也有人聲稱是孩子來此吃壞肚子，但警方調查後該名犯嫌未婚且沒有孩子，3人的手機在落網時更恢復原廠設定，讓檢警懷疑案情並不單純。檢方訊問後，認被告 3 人均涉犯刑法第 305 條恐嚇危害安全、同法第 354 條毀損、組織犯罪防制條例第 3 條第1 項中段參與犯罪組織等罪嫌，犯嫌重大且有湮滅證據、勾串共犯、證人及反覆實施之虞，向法院聲請羈押禁見獲准。新北地檢署強調，時值歲末年初，又逢公眾安全事件頻傳，檢察官維護民眾安全之工作全年無休，對於造成人心恐慌、危害治安之重大案件，必將嚴查速辦，讓民眾吃得安全、過得安心。
人氣男歌手爽吃生蠔吐到站不住 搭救護車就醫1舉動挨轟急刪文
日本人氣創作男歌手優里（Yuuri）今年10月曾來台開唱，因為與台灣喜劇演員喬瑟夫長相宛如雙胞胎，一度在社群上成為熱門話題。優里近日傳出聖誕節期間吃壞肚子搭救護車送醫，但他的1舉動卻遭日網友砲轟，優里只能緊急刪文處理。優里近年不只在日本擁有高人氣，還在亞洲展開巡迴演唱會，預計在12月27、28日於沖繩完成最後一站演出。但優里25日在個人YouTube頻道上傳最新近況，他在24日平安夜吃了生蠔，沒想到身體突然出現嘔吐不止、無法站立等情況，甚至無法言語，只能緊急叫救護車。優里曬救護車車內照遭日網砲轟。（圖／翻攝自X／yuuri_official）影片中優里也回想當時就醫的慘況，自己病重到「斷片」，記不清楚發生哪些事情，直到打點滴後身體才慢慢好轉，聖誕夜幾乎在夢裡度過。不過優里在社群平台X分享影片，隨文附上一張躺在救護車裡、很難受的模樣，竟意外掀起日本網友不滿。有自稱醫護人員的網友公開譴責優里的行為，「有時間拍照就不要叫救護車，救護車不是拿來炫耀發文的工具」。其他網友也認為優里身體不適叫救護車很正常，但特地在社群PO出照片就很不妥當，「唉，生病就醫不用特地拿出來講」、「心疼優里，但真的不用曬搭救護車的樣子」。在遭到網友砲轟後，目前優里該則貼文已經刪除。
小屁孩「用手摸蛋糕」被好意提醒 媽發影片稱：吃壞肚子！業者反擊了
真頭痛！大陸一名小孩用手摸蛋糕，店家提醒卻反被媽媽控態度差，還發影片稱「孩子吃壞肚子」。對此，店家貼監視器畫面反擊了。網友酸，「有怎樣的父母就有怎樣的孩子」、「熊孩子必有熊家長」。據《大象新聞》報導，江西一名小孩用手摸蛋糕，店家見狀好心提醒，媽媽卻說店家吼小孩，態度很差勁，她走出店外後5分鐘，又發布多部影片稱，「孩子吃壞肚子」，要大家別踩雷。對此，店家發監視器畫面反擊，從影片中可見，店員跟小孩說想拿蛋糕要用袋子裝，而媽媽卻要他把手伸進去拿。媽媽則稱，監視器畫面是偽造的。據悉，店家目前已蒐集證據，媽媽也已刪除影片。此文一出，網友紛紛留言「有怎樣的父母就有怎樣的孩子」、「熊孩子必有熊家長」、「我是父母，摸了我就買下來了，只能說有這樣的父母，這孩子以後很難不學壞」、「我女兒在麵包店想摸蛋糕，我比店家還著急制止，有一次她摸到了我就買下來了，天知道我一下子買了兩個蛋糕的心碎感，因為我從不吃蛋糕，她也只吃了幾口」、「一直說避雷的人，其實他們本身就是最大的雷」、「現在真正有家教的父母還真不多，雖然書都讀的多了，但教養這一塊是真的越來越缺乏了」。
月餅好髒2／糕餅名店食安連環爆！黴菌、蟑螂冒出頭 中秋節民眾好憂心
台中知名蛋黃酥店家香格里坊遭前員工小香（化名）踢爆有食安問題，指控不僅擺放廚具的地方發霉，甚至還用生鏽的空罐頭盛裝用水。然而，近年來糕餅相關的食安問題連連，不但有消費者買到發霉的產品，甚至還有人控訴在食用過程中吃到蟑螂、噁心爆表，不免讓民眾擔憂，能否在中秋佳節安心過節。知名伴手禮品品牌「微熱山丘」今年9月13日突然於臉書發文致歉，坦承部分月餅發霉，原因是新產線包裝密封有瑕疵，導致密閉不良，強調隨即全面停止月餅出貨及生產，而已經購買的顧客則可以憑發票全額退費，尚未出貨的訂單則接受取消及退款。而針對微熱山丘一連串的公關應對，民眾也紛紛大讚其勇於負責且主動處理。此外，基隆百年老字號連珍糕餅店則在今年2月20日爆出，有民眾在超商買了連珍芋角牛奶蓋雪糕，沒想到吃到一半後，竟吃到蟑螂頭。消息一出，連珍火速將該產品下架，並表示雖然是品牌授權，但未來也會對製造供應商更加注意，避免再有類似的事情發生，並對消費者提供適當補償。連珍糕餅店授權在超商販售的芋頭冰被爆吃到蟑螂，引起網友關注，連珍也火速將產品下架。（圖／報系資料照）無獨有偶，台中知名店家「不二糕餅蛋黃酥」去年遭到民眾於網路爆料蛋黃酥中有蟑螂，蔡姓女子發文表示「自己帶了一盒不二糕餅的蛋黃酥回家，結果長輩吃到一半感覺怪怪的，一看之下，裡面竟然吃到蟑螂，認為店家食安控管有問題」。隨後，不二糕餅發聲明表示已經和該名蔡女取得聯繫，認為其爆料與事實不符，最後委由律師進入司法程序，並對蔡女提告加重誹謗。全案經過台北地檢署偵辦以後，今年5月23日偵結，檢察官認為蔡女網路PO文攸關食安公益，予以不起訴處分，而不二糕則表示將向檢方提出再議。不二糕餅蛋黃酥遭蔡女爆料吃到蟑螂，隨後不二糕餅對蔡女提告獲不起訴。（圖／翻攝爆料公社）不少消費者呼籲，隨著中秋連假將至，國人又再度懷揣著團圓的歡喜準備迎接節慶的到來，各縣市政府衛生局應該加強對門庭若市的糕餅店家進行大規模的食安抽驗，讓民眾可以買的放心、吃的安心，才不會在月圓人團圓的中秋佳節乘興過節，卻吃壞肚子、敗興跑醫院。本刊致電香格禮坊老闆古瑞龍詢問相關爭議，他表示衛生局兩天前已經有來查了，但只有幾項違規而已，並沒有像對方說的如此嚴重，目前也已經改善中，強調對方都在亂講話。+
正妹搭機衝廁所腹瀉慘被送下機 航班「被迫停飛」業者啟動化學災害處理
美國一名新人女演員雷納森（Meghan Reinertsen）近期分享自己搭機糗事，造成熱烈回響。雷納森去（2024）年從葡萄牙返美參加活動，但疑似因食物中毒，搭機時肚子出現劇痛，待在廁所腹瀉與嘔吐；最後被空服員以輪椅送下機，還導致下一趟航班取消，因為飛機需要進行化學災害處理，她也公開向當時受影響者致歉。根據外媒《紐約郵報》報導，雷納森日前在影音平台TikTok曬出一段自拍影片，講述去年自己被當「生化武器」的糗事。當時雷納森要從葡萄牙搭機返美，參加一場電影首映會，但當她登機後突然感到肚子痛，在抵達目的地前30分鐘左右，腹部開始轉為劇痛，她懷疑與自己前一晚吃到未煮熟的漢堡有關。雷納森憶起當時的情形，自己全身冒冷汗，肚子絞痛到快要昏倒，在飛機上一直待在廁所，不是在腹瀉就是嘔吐。終於等到班機降落，但雷納森虛弱到無法行走，坐在輪椅上由空服員送下機，同時被告知原定的航班也緊急取消，因為航空公司擔心她帶回傳染病，啟動「化學災害處理」，要全面清理和消毒飛機。美國新人女演員雷納森（Meghan Reinertsen）近日在TikTok分享糗事，她搭機前一晚吃壞肚子，登機後跑廁所狂拉，最後被請下機，還導致下一趟航班取消，因為要進行深度消毒。（圖／翻攝自TikTok）而雷納森回到美國後，還是挺著不適的身體，盛裝出席電影首映會，強撐到活動結束。但雷納森並沒有擺脫病痛，回到飯店的她還是一直跑廁所，隔天睡醒甚至連床鋪都有排泄物，讓她超崩潰。退房前雷納森有主動告知把床單弄髒的事情，但飯店人員冷靜回應她「比妳想像中常發生」。如今事隔一年，雷納森坦言當時的她真的身心俱疲，不過她也試著用幽默態度看待這個特別經歷，還在影片中自嘲，「我就是生化武器，我是病原體、傳染源吧」，但她也公開向當初受影響的乘客致歉，「如果這趟被取消的航班而影響到你的人生，我真的非常抱歉。」
浙江一家6口客廳吹冷氣「廚房煮紅豆湯」 4人頭暈噁心想吐！竟是一氧化碳中毒
一氧化碳是無色無味的氣體，中毒的症狀不易被察覺，一般較常發生在冬天。不過，中國浙江有一家6口在客廳看電視，廚房正煮著紅豆湯，沒想到4個人陸續出現不適症狀，就醫診斷為一氧化碳中毒。綜合陸媒報導，這一家人在客廳吹冷氣，邊看電視邊閒聊，氣氛相當歡樂，廚房的瓦斯爐上正在煮紅豆湯，熱氣冒出陣陣白煙，沒想到過了2、3小時，其中2人先後出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀。家人連忙將他們送醫急救，起初以為是吃壞肚子，但檢查結果讓人大吃一驚，診斷顯示動脈血中碳氧血紅蛋白明顯升高，分別達到20.9%和20.5%，超過正常範圍近4倍，最後確診為一氧化碳中毒。民眾會有迷思，以為一氧化碳是秋冬季常見疾病。對此，急診科醫生王幸解釋，原因可能和那鍋紅豆湯有關，在密閉空間裡使用瓦斯爐，會導致氧氣含量下降，若燃燒不充分，會產生大量的一氧化碳，進而導致中毒。後來，醫生也建議同行的4位家屬做血液檢查，結果其中2個的碳氧血紅蛋白也上升，好在及時就診，順利逃過一劫。醫生認為原因和紅豆湯有關。（示意圖／翻攝自photoAC）炎炎夏日下，人們為了躲避酷熱，會緊閉門窗開冷氣，忽略了必要的通風透氣，殊不知如此會埋下許多安全隱患：●緊閉門窗使用瓦斯做飯夏天炎熱，開冷氣煮飯的確會涼爽許多，但若緊閉門窗，空氣不流通，就可能引起一氧化碳中毒事故。●冷氣內吃炭火鍋或燒烤煤炭易發生不完全燃燒，產生大量一氧化碳。由於一氧化碳無色無味不易發現，一旦中毒往往來不及自救，危險性很大。●停車閉窗吹冷氣夏季高溫之下容易讓人疲乏、睏倦，尤其是一些長途貨運司機，累了會隨時在車裡關閉車窗、開空調消息，然而此舉非常危險。因為汽車發動機連續運轉會不斷產生一氧化碳，如果未能及時通風，排出的一氧化碳將透過空調和車廂縫隙進入車內，當車內一氧化碳濃度達到一定程度，車內人員就有可能一氧化碳中毒。
開冷氣煮飯釀禍！一家五口集體「一氧化碳中毒」險喪命
在冷氣房煮飯竟一氧化碳中毒！浙江省溫州市一家五口近日因在冷氣房內煮飯，導致室內通風不良，全家竟因此吸入大量一氧化碳而中毒，差點釀成悲劇。最初一家人誤以為是食物中毒，直到送醫檢查後才得知是「隱形殺手」一氧化碳引發的集體中毒。綜合陸媒報導，事發當天，這戶人家如常在家煮飯吃飯，由於天氣炎熱，家中門窗緊閉，並長時間開啟冷氣降溫。豈料隔日凌晨約四時，一家人先後出現頭暈、噁心、嘔吐與腹瀉等不適症狀，緊急送醫。起初他們認為是吃壞肚子所致，沒想到經血液檢查發現，動脈血中的碳氧血紅蛋白濃度高達12.8％，確診為一氧化碳中毒。其中一名家屬「阿旺」（化名）向醫師回憶，當晚一家人在密閉空間內使用瓦斯爐煮飯，並長時間使用冷氣，但未曾開窗通風。醫生分析，因空氣中氧氣濃度持續下降，導致燃燒不完全，進而釋放出有毒氣體一氧化碳，加上室內通風條件不佳，致使全家人吸入過量氣體而出現中毒現象。對此，溫州市中西醫結合醫院急診科主治醫生池東表示，一氧化碳中毒會因缺氧程度不同而分為輕、中、重度。輕度中毒患者通常出現頭痛、頭暈、噁心、耳鳴等症狀；中度患者會出現臉色潮紅、口唇櫻桃紅、疲倦、出汗、甚至意識模糊；而重度中毒可能導致肺水腫、腦水腫、昏迷、抽搐，嚴重者更可能引發心律不整、呼吸衰竭甚至死亡。池東強調，無論是使用天然氣或傳統瓦斯爐，在密閉空間使用都潛藏危險，呼籲民眾務必注意室內通風。一旦出現頭暈、乏力等可疑症狀，應立即開窗通風並盡速就醫，避免憾事發生。
爸媽曾負債兩千萬 丁寧曝「雙親這決定」保全親情
《拜六禮拜》圍繞著彰化二林小鎮上三個姊妹淘的故事，身為本劇演員同時也是在地人的丁寧，近日在社群平台臉書上分享自己對故鄉的深厚情感，她回憶四十年前父母經商失敗負債兩千多萬，努力與債權人協商，最後將小孩留在二林，夫妻倆離鄉打工還債卻從未想過一走了之，只為了小孩以後有老家可回，後來丁寧一家每逢連假總會回到二林，她感謝二林讓她長成現在的模樣，更感恩有機會演出二林的故事。劇中丁寧到「二林怪人」劉書宏的葡萄園修馬達，被要求穿上隔離衣工作，又因吃壞肚子商借廁所卻遭到冷淡拒絕，最後拿起水管向劉書宏噴水報復。拍攝時丁寧在腦中想像劉書宏被水柱沖上了天，宛如卡通的場景，她開心的說：「生命裡面沒有什麼報復的機會，因此拍這場戲超級痛快，發現原來報復是這麼爽快的事！」劉書宏自認跟劇中角色很像，害怕談戀愛。（圖／公視台語台、華視）噴水戲也讓劉書宏印象深刻：「口罩被丁姐噴濕後根本吸不到空氣，當下情緒一來直接入戲，生氣大叫：『不要噴了！』最後丁姐玩開了，噴到水管都掉了還想繼續真的很好笑。」他在《拜六禮拜》中飾演性格古怪、冷僻的葡萄園主人，自認感情狀態也與角色非常相像：「我之前曾被理想型的女生傷害過，現在狀態跟角色冠中很像，很害怕談戀愛。」他在戲裡的「冤家」丁寧則搞笑公開理想型：「有李李仁的智慧、劉書宏的身材、連晨翔的臉。」李李仁戲裡接連遭遇生意失敗、老婆失蹤、警察逮捕等挫折，跌至人生谷底，現實中他半工半讀長大，生活艱辛，這段經歷後來成為他拍戲的養分，也養成樂觀的態度：「人生還沒有跌到谷底的經驗，如果遇到挫折會堅持自己的信念持續努力。」戲裡的初戀情人鍾欣凌堅信他的清白，不僅到警局協助保釋，還親自煮麵為他打氣。鍾欣凌分享自己想安慰人時，就會找對方吃火鍋，讓所有的情緒跟著火鍋消失，也不用煩惱什麼時候上菜，給人默默支持的感覺，而且自己很愛吃火鍋。李李仁也十分認同這種利己利人的行為：「我應該會請對方吃牛肉麵，因為我最喜歡吃牛肉麵。」李李仁充滿求生慾，老婆要他心動，他就會心動。（圖／公視台語台、華視）鍾欣凌與李李仁在最新一集中因為同居緣故一起煮飯、互相餵食，氣氛越來越曖昧。結婚多年的李李仁透露：「我老婆煮菜的時候也會讓我心動。」隨後又趕緊補充「我老婆做任何事，只要她要我心動我就會心動。」一番話展現滿滿的「求生慾」。鍾欣凌則分享：「我只要被男生摸頭就會覺得好可愛、蠻心動的，但是去泰國才發現，不可以隨便摸人家的頭，因為泰國人認為每個人身上都有福氣，摸頭會把對方的福氣吸走。」孫淑媚劇中跟連晨翔一起逛夜市，孫淑媚對夜市小吃頗有心得，最愛吃蜜酥雞排、烤肉、臭豆腐、夜市牛排，平常逛夜市時也會玩撈魚、彈珠台。連晨翔則喜歡吃滷肉飯、臭豆腐、麵線等，最喜歡玩的是小鋼珠，因為這是小時候父母帶他去玩的遊戲。連晨翔在劇中為了保護孫淑媚將她摟入懷中，兩人感情升溫，剛成為人夫的他，大方表示若遇到心儀的對象會盡量以平常心相處，因為他比較喜歡從朋友變成情人，不會一喜歡就去追求，擔心因此綁手綁腳，或是讓對方反感。
夏天民眾愛吃生魚片、沙拉 營養師提醒生食要小心食物中毒、寄生蟲
隨著夏季高溫來襲，不少民眾對熱湯、熱飯興趣缺缺，轉而選擇清爽的生食料理，如生魚片、生菜沙拉等。然而，高敏敏營養師提醒，生食若處理不當，可能一不小心就將細菌、寄生蟲也吃下肚，恐引發食物中毒，導致腹瀉、發燒等症狀，呼籲民眾享受美食的同時也要注意食品安全。生食保存、處理不當 易成病菌溫床高敏敏營養師指出，生肉類，包括生牛肉、生雞肉等，常見有大腸弓漿蟲、曲狀桿菌、沙門氏菌等病菌。其中，生雞肉更是細菌溫床，在處理過程中稍有不慎就可能發生交叉污染、引發食物中毒。食用受污染的生肉後，民眾可能出現腹瀉、腹痛、發燒、噁心、喉嚨痛等症狀。至於備受饕客喜愛的生鮮海產，例如生魚片、生蠔、生蚵等，同樣有不小的健康風險。高敏敏營養師說明，這類食物常見的病菌有異尖線蟲、腸炎弧菌、海獸線蟲，以及環境中的諾羅病毒。海鮮本身就需要低溫保存，而夏季高溫更容易因保存不當造成腐敗變質，可能導致噁心、腹痛、腹瀉、頭痛、發燒等不適症狀。生菜生蛋也暗藏危機 快用４招享美食又護食安許多民眾誤以為蔬果外觀看起來乾淨就可以直接吃，高敏敏營養師強調，未經充分清洗的蔬果和生菜沙拉，表面可能有弓漿蟲或農藥殘留等，不慎吃下或導致倦怠、噁心、頭暈、全身無力等。半熟蛋、生蛋拌飯、生美乃滋等生蛋料理，則可能含有沙門氏菌，容易引發腹痛、腹瀉、噁心、發燒、嘔吐等症狀，免疫力較低的族群、孕婦、嬰幼兒和年長者應避免食用。高敏敏營養師指出，民眾不用就此跟美食分手，重點是了解風險、做好預防措施。首先，要選擇有信譽的店家，不隨便吃來路不明的食物。自行處理食材時，務必將生、熟食分開處理，使用不同的砧板和刀具，避免交叉污染的發生。此外，用餐前和如廁後應勤洗手、注意清潔。最後，高敏敏營養師也表示，食物經過加熱後再食用才安心，提醒民眾夏天也要注意食安，以免吃壞肚子。【延伸閱讀】腹痛、嘔吐和水瀉 「食物中毒」還是「胃腸型感冒」？「超加工食品」要少吃！營養專家列3地雷食物 掌握「1法則」快樂吃喝https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65416
老婦吃「涼拌木耳」肚痛上吐下瀉 送醫陷昏迷
炎夏不少人會吃個涼拌小菜開胃，但大陸杭州一名68歲婦人吃了隔日木耳卻中毒，送醫時已陷入昏迷，有嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒的症狀，所幸治療後搶回一命。據極目新聞報導，2日早上，68歲的王姨（化名）吃了泡發的白木耳，加了調味料配粥吃，但到了中午，她開始肚子痛，上吐下瀉十多次，以為自己只是吃壞肚子，吃了點藥，但到了第二天，她酸痛無力，連起床走路都難。王姨送醫後，醫師發現她的肝功能數值超過正常數十倍，經過治療後陷入昏迷並有肝衰竭，醫師懷疑，她因為吃了隔夜的白木耳，導致「米酵菌酸」中毒。醫師說，米酵菌酸中毒現在沒有特效解藥，只能用過血液透析稀釋毒素，但如果毒素攝取過多恐致死。所幸經過一週搶救後，王姨成功脫險。至於為何吃涼拌木耳會中毒？報導指出，白木耳本身不會產生毒素，正常的泡發木耳也不會有毒，因為在高溫環境泡發時間過長，容易有椰子毒假單胞菌，雖然該菌不致命，但代謝物米酵菌酸毒性兇猛。專家提醒，梅雨季吃泡發的銀耳和木耳、米線、米粉、涼皮、粉絲等都要注意，一旦發現食物發黏、有異味就要丟棄，若疑似有中毒症狀要立即就醫。
阿嬤上山順手摘野菇煮湯！祖孫4人喝完「3人肝腎衰竭」命危搶救
又爆野菇中毒事件！大陸廣東省河源市一名50歲周姓婦人近日因端午節要包粽子，於是與鄰居一起上山採粽葉，還意外收穫一朵「巨型白野菇」，怎料一家4口喝完野菇湯後竟「肝腎衰竭」，全家中毒送醫。根據陸媒報導，周姓婦人平時與女兒、5歲孫子及7歲孫女同住，本月15日周婦山上採摘粽葉時，途中看到肥美的「白蘑菇」便順手摘回家，怎料16日晚間煮食後，一家4口陸續出現腹痛、頭暈、嘔吐等不適症狀，被緊急送往醫院搶救。經醫師診斷，病患為致死性蕈類中毒、急性肝衰竭及急性腎衰竭，立馬進行血液淨化、血漿置換、毒素吸附等治療，目前周姓婦人、女兒及孫女3人仍未脫險，正在重症病房接受救治，而最小孫子則已順利出院。家屬表示，截至目前為止，4人的醫藥費已高達10萬元人民幣（約新台幣41萬元），但家中的經濟條件原本就拮据，實在無力負擔後續龐大的醫療支出，盼社會上的善心人士能施以援手，幫助他們度過難關。家屬也透露，起初家人以為只是吃壞肚子，直到隔天症狀惡化才緊急送醫，「之所以如此嚴重，主要是沒有及時就醫」，同時希望此事能示警大眾，不要隨便採食野生蘑菇。
基隆罷免林沛祥送件 鄭文婷：靠林本人親自添加柴火
罷免立委林沛祥團體「基隆絕沛」領銜人陳青逸今（23）日在全國各罷團的陪同下，向基隆市選委會送交二階段連署書，完成罷免林沛祥立委第二階段的連署並跨過門檻，以總數量3萬7533份、約124%的連署書走向第三階段。民進黨基隆市議員鄭文婷表示，第二階段能夠順利跨過門檻，除了志工的努力，還靠林沛祥本人親自添加柴火，才讓第二階段能夠順利跨過門檻。鄭文婷表示，罷免林沛祥立委第二階段能夠順利跨過門檻，要歸功於所有絕沛志工及來自全國各罷團志工的協助，否則很難如此順利。鄭文婷回憶，在罷免一階通過後，其實沒有那麼樂觀，因為許多曾經簽署一階提議的民眾，突然在一大清早遭到檢警的調查，難免產生寒蟬效應，以及利用騎樓整平造成「絕沛」總部進出困難等政治干擾手段，使得其後收件工作有一段期間不是那麼順利。直到林沛祥出現「邊緣人」、「Top one percent」、「路邊狗狗吃壞肚子拉出來的東西」，由林沛祥本人親自添加柴火，才讓最後這一哩路在大家眼前實現。鄭文婷說，基隆市民接連兩年遇到罷免的民主洗禮，提醒所有的政治人物凡事要以民意為依歸，沒有人可以隻手遮天，更沒有人可以離群索居，想要獲得民意的支持除了政策透明公開無私，還要透過一再的溝通，取得共識，才能獲得民意的最大公約數，林沛祥立委固然給自己添柴火，才造成今天這樣的局面，但謝市府自上任以來的荒誕政策，以及謝國樑本人歷經罷免過關後的執政態度傲慢，再加上許多新議題的發酵，讓基隆市民對市政的不信任，這些都是助長二階連署成功的因素之一。「不管過去的罷樑或今年的絕沛，必須認清這都是公民團體發起的運動」，鄭文婷向國民黨喊話，綠營民代始終站在協助的立場，公民、志工們即便面對市府的查水表、政治干擾手段等，但他們無所畏懼，這才是國民黨無可迴避的現實，民進黨的民代在這兩次的公民運動中，始終都是站在第二線，當公民、志工遇到非理性因素干擾時，出面協助他們，裝睡的人叫不醒，如果無法冷靜、理性面對這場公民運動，最後受挫的還是自己。
婆婆生日蛋糕吃不完！ 4天後才說要拿來給媳婦一家
「為什麼你們吃不完，我們要撿你們剩下來吃？」一名人妻抱怨，週一婆婆過生日，大伯上週日親手做了蛋糕，但因為婆婆不能吃、公公沒興趣、小姑吃不完，老公週五才決定把蛋糕帶回家給她和女兒吃，這也讓她氣得直言「蛋糕已經不新鮮了，我女兒吃壞肚子你們能負責嗎」。貼文曝光後，迅速引起網友討論。這名人妻昨（18）日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，星期一婆婆過生日，大伯在上星期日親手做了蛋糕，準備在星期一北上，等中午切蛋糕一起吃。不過，當天她問老公「我們有蛋糕可以吃嗎？」對方卻回應「是我媽生日，又不是我們生日，蛋糕怎麼可能給我帶回來」。原PO透露，等到星期五，老公突然傳訊息給她說「有蛋糕，晚上不要煮太多，開心果口味」，她疑惑道「過期的蛋糕嗎，我不要」，老公隨即解釋「他們也能吃，哪有過期，好吃好不好，我哥做的」。原PO質疑，為何是週五才拿到蛋糕？老公則說明「我媽無法吃，我爸沒興趣，我妹吃不完」。看見對方這一番話，原PO相當傻眼，並將此事PO網，開罵「為什麼你們吃不完，我們要撿你們剩下來吃？他X的留著自己慢慢吃，今天已經星期五了，蛋糕已經不新鮮了，我女兒吃壞肚子你們能負責嗎？」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「拿你們當豬餵？」、「吃不完才想到妳們，真討厭」、「生日當天就應該要拿了，而不是放了那麼多天後，確定吃不完，沒人要吃了才要拿來給你們吃」、「新鮮時不給拿，放那麼久了才想到你，感覺真的很差」、「不要拿，要不然以後沒吃完、沒人要吃才會給你們」、「哈哈，吃不完，又不想擔一個浪費食物的罪，把食物丟給你們回收又能求一個心安理得」、「沒事，留給老公自己慢慢吃，沒吃完不要吃你煮的」。
搬家後拉肚子1周沒好！醫生勸她：新用品全丟掉 罪魁禍首竟是「喝的水」
一名女網友透露，自從她搬出來住，就開始莫名其妙拉肚子，起初以為只是吃壞肚子，卻連續一周未見好轉，求診也沒發現問題。後來，醫師建議她將住處與飲食相關的東西全部換掉，待她將過濾器更換過後，才發現罪魁禍首竟是「喝的水」。這名女網友在Dcard以「21世紀了是誰還在喝水喝到拉肚子」為題表示，最近她剛從家裡搬出來住，卻突然出現腹瀉症狀，但只有拉肚子，完全不會吐或是發燒，「也不像是生病，我一開始甚至以為是什麼房子被詛咒哈哈哈」。原PO提到，起初她猜測是一時吃壞肚子，拉個幾天就好了，但一個星期過去，腹瀉問題還是沒改善，她只好跑去看醫生。原PO說，醫師診斷過後，認為沒有脹氣，同時建議她將住處的新用品全部換掉。原PO指出，為了找到罪魁禍首，她還一次只更換一個用品，才發現居然是喝的水有問題，「我身為文明都市的市民，在21世紀還會出現這種問題，真的好扯，聽都沒聽過，但是真的自從我換了過濾器之後，腹瀉的頻率降低到後來就沒有發生了」。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「我住台北，這輩子沒裝過過濾器，都是裝出來燒開就喝了」、「水真的很重要，本來以為你文末要開始業配了，幸好沒有」、「我之前在豬肉工廠工作，只要一喝工廠的水，我一定拉爆，但自己帶水喝卻沒事」、「還以為這智商稅沒想到真的有差」、「我之前把自己沒喝完的礦泉水，然後隔幾天拿起來喝，結果上吐下瀉好幾天」、「也可以注意皮膚有沒有過敏或其他症狀」、「若喝水會拉肚子，我第一個會想到生物膜」。
人生必去的國家？聊聊我們的夢想清單
旅行，對某些人來說是一場靈魂探索，對某些人來說則是充滿未知的挑戰。在《歡迎光靈 慢慢聊》，伶伶、油米、凱莉 三人分享了她們對於旅行、遊學、異地戀的不同觀點，還有出國文化衝擊帶來的有趣故事。出國遊學，真的會談戀愛嗎？近年來，越來越多人選擇出國遊學，不僅是為了學習語言，更希望能夠體驗不同的文化。但在遊學的過程中，有人真的會因此談戀愛嗎？「其實，我一開始只是想去看看世界，沒想到開始滑短影片，看到很多人在遊學時遇見了心動的對象，我突然開始緊張了！」凱莉笑著說，她坦言自己開始幻想，會不會在當地愛上一個人，最後嫁去國外。聊到出國旅行，三人分享了自己最想去的國家，以及在旅途中遭遇的文化衝擊。油米則說：「我超想去英國！因為我是F1車迷，想去英國看賽車。」她笑稱，英國的氛圍讓她感到浪漫，但旅費也是一大挑戰。凱利，她對香港念念不忘。「我最想去墨西哥的亡靈節，因為它對於死亡的態度和我們亞洲文化很不一樣。」伶伶表示，她對於如何面對生死議題感到好奇，而墨西哥的歡樂氛圍讓她想親身體驗。除此之外，伶伶也想去非洲進行公益旅行：「我一直有個夢想，就是去幫助當地的小孩，帶些文具、衣服給他們，讓他們能夠感受到世界的溫暖。」這段話讓三人都深思，旅行不僅是玩樂，也可以是一種對世界的探索與貢獻。旅遊中遇到的驚喜與驚嚇：人生永遠充滿未知旅行最有趣的地方，就是永遠不知道下一秒會發生什麼事。「我去菲律賓前，我爸媽超擔心，還幫我準備了一堆藥，止吐、止瀉的都有！」凱莉笑著說，她回憶起上次去印尼時，因為吃壞肚子，整整折騰了一整天，這次出國她父母決定做好萬全準備。至於伶伶，則分享了她們領航猿啦啦隊去澳門時，休息期間去賭場的搞笑經歷：「我們的老闆因為太顯眼，大家都以為他是帶著一群女生來賭場玩的富豪！」這個誤會讓她們當場笑翻，也成為了旅途中最難忘的回憶之一。旅行是一場靈魂的探索，每個人的選擇都不同，但重要的是，不論單身或戀愛，都能從旅途中找到屬於自己的成長與快樂！
壽司賣不完就丟！網推好市多「即期品打折」 網友曝因「這原因」不可行
近日有網友發現，美式賣場好市多的壽司是屬於現做的鮮食，如果當天沒賣完，只能全部報廢處理，令網友覺得有些浪費，認為「只要有打折一定有人等，不管在哪買」，網友也建議賣場可以推出像超商一樣的即期品打折政策。對此就有其他網友點出，食安問題是好市多寧願報廢食物的關鍵原因。有網友於12日在臉書社團「爆廢公社」發文，表示好市多賣場內的壽司在發文當天就會過期，如果打烊前沒有賣掉的話，這些壽司只能被報廢處理。令網友覺得有些浪費，他表示「雖然有配合的回收廠商，但是怎麼不跟超商一樣即期品打折，5折、6折都好，只要有打折一定有人等」。貼文一出引起網友熱議，紛紛表示「因為賣方想你原價買，客人都等出清再買，他要賺什麼」、「收工前有免費試吃可以吃到爽」、「結束營業前的折扣會擠滿人」、「很遺憾的跟你說……你買的價格就是有包含這些報廢成本！結案」也有不少網友點出關鍵原因「吃出問題你要賠嗎」、「如果有人說他吃出問題了，說不新鮮了，賠的錢可怕啦，還會被一直關照，整個都不用開了」、「台灣鯛民多，如果吃出問題人家會要求賠償；如果沒吃出問題，人家會亂怪要求賠償，寧願不賺錢也不要賠上商譽，畢竟商譽要建成非常花時間」、「一個月來10個跟你鬧說吃壞肚子求償十萬百萬的就好，你就會寧願全丟掉」。
新北旅遊團3天2夜遊嘉義 今傳34團員「15人上吐下瀉」送醫急診
新北市板橋區某旅遊團23日至25日至嘉義縣市進行3天2夜行程，不料在25日中午，34名團員中有15人陸續出現腸胃不適、上吐下瀉的症狀，遊覽車直接將人載往醫院就醫。嘉義縣大林慈濟醫院急診立刻緊急收治，啟動大量傷患機制。據院方初步了解，第一位病患出現症狀的時間為23日晚間，詳細致病原因仍有待進一步調查釐清。嘉義縣衛生局據報後也派員前往調查。25日下午1時許，一部遊覽車載著來自新北板橋的旅行團34人來到大林慈濟醫院急診室。主任秘書劉鎮榮表示，急診部在接到遊覽車病患就醫後，緊急啟動大量傷患機制，動員醫療團隊即時為病人進行診療。院方並即時通報嘉義縣衛生局，衛生局相關人員也趕到現場了解狀況。大林慈濟醫院急診部副主任黃俊卿醫師指出，目前送到醫院的15位腸胃炎病患，大部份出現上吐下瀉、輕微發燒等症狀，所幸都無更嚴重症狀。院方迅速啟動大量傷患機制，給予治療。經了解，第一位病患是23日晚上出現症狀，隔天陸續有一些人出現上吐下瀉的症狀，到今天還有團員出現這些症狀，從第一位病患出現症狀至今已是第三天。至於腸胃炎的原因，因為團員們觀光的地點及飲食十分多樣，目前仍在檢驗中，需要時間釐清究竟是哪個環節造成感染問題。旅行社導遊李先生則表示，該旅遊團2月23日至25日到嘉義縣市進行3天2夜的旅遊行程，昨晚已有團員表示腸胃不適，原以為只是吃太多或吃壞肚子，沒想到今天上午旅遊團抵達故宮南院後，午餐時又有多人出現上吐下瀉等症狀，因此下午緊急由遊覽車司機載送團員們至大林慈濟醫院就醫，公司也會負責此次就醫及後續相關事宜。
婆婆得諾羅探望孫子辯稱「吃壞肚子」 媳婦坐月子中標痛哭整天
近期諾羅病毒疫情升溫，春節期間腹瀉就醫人數創下近5年新高。日前一名人妻抱怨，婆婆得了諾羅，還到月子中心看望她和寶寶，害她中標，現在還要擔心月子中心請她回家，為此她痛哭一整天。一名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文抱怨，痛批婆婆超有問題，「得了諾羅還來月中看我跟寶寶，所以…我也中標了。好怕月中請我提早回家。」有網友好奇，原PO為何同意讓婆婆去，對此，原PO回應「妳隱瞞她得病啊！只是跟家人說她吃壞肚子！」貼文一出後，不少網友心疼原PO坐月子還染病，身體加倍虛弱，也不解婆婆的用意為何，「真可憐，坐月子不舒服，還中諾羅」、 「沒有危機意識的婆婆，沒考慮到產婦跟新生兒的健康，真糟糕」、 「那你要記得告知護理人員也不要跟寶寶接觸，應該是不會請你回家啦！但是他們就會請你盡量待在房間不要到公共空間」、 「她故意搞你的…可能一直不爽你住月中」、 「不請自來，也是有的，這仇結定了」、 「有這種婆婆，辛苦你了。」事實上，諾羅病毒傳染力極高，僅需極微量病毒即可造成感染，病毒可在環境中存活數天，增加傳播風險，感染者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。胸腔內科醫師蘇一峰近期也向民眾呼籲，「面對諾羅病毒，洗手是最好的辦法！酒精是無法殺諾羅病毒，噴完酒精還是會傳染喔！」