品種
」 茶人茶事 日本 美國 農業部 營養師
好市多開賣「神級水果」!她一次掃6箱 網友狂讚:很甜還會噴汁
美式賣場好市多(Costco)近期上架空運美國水蜜桃,吸引不少消費者關注。隨著產季到來,有網友在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」分享販售資訊,引發熱烈討論,不少吃過的民眾大讚口感香甜、多汁,掀起一波搶購話題。根據網友分享的照片顯示,這批空運美國水蜜桃每箱重量約1.8公斤,售價749元。消息曝光後,不少曾購買的消費者紛紛分享實際品嚐心得。有網友表示,「買回來聞到很香的水蜜桃味就先吃一顆,已經有點熟了!馬上進冰箱,這次的水份很多,甜度中等」、「北投店已購買,小孩愛吃,甜」、「很甜而且咬下去還會噴汁」、「買回來放一天熟化以後,又香又好吃,我上周五買了6箱」、「買回家後,小孩立刻吃掉3顆!好吃」、「很香很多汁,微酸」。除了分享口感之外,也有熟悉水果品項的網友提醒消費者,選購時應仔細查看紙箱上的英文標示,以免買錯品種。根據說明,有果毛的品種標示為「peach」,無果毛的則為「nectarine」;此外,還分為白肉與黃肉兩種類型,分別標示為「white」與「yellow」。網友指出,依照不同組合可分成4種品項,其中一般民眾熟悉的傳統水蜜桃多為「white peach」,甜度較高且香氣濃郁;「yellow peach」酸味較明顯,也較常被用於罐頭加工。至於口感較脆、沒有果毛的白肉品種,則多為「white nectarine」。
一顆身價翻紅!屏東新品種「龍蝦芒果」爆紅開賣,果肉細緻香甜成今夏最夯送禮新寵
每年夏天都是芒果的主場,但今年最受矚目的焦點,非來自屏東枋山的「龍蝦芒果」莫屬。不同於一般愛文芒果,龍蝦芒果不僅擁有鮮豔紅潤的外觀與細緻甜美的果肉,更因背後結合循環農業、智慧栽培與永續理念而話題十足。屏東縣政府日前特別於台北SOGO忠孝館Fresh Mart超市舉辦推廣記者會,正式將這款來自南台灣的精品水果推向都會高端市場,再度掀起一波夏季「芒色旋風」。(圖/業者提供)龍蝦芒果最特別之處,在於其栽培過程導入了循環農業概念。由保證責任屏東縣建賢果菜運銷合作社攜手農業部農糧署、農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所等單位共同推動,將深海龍蝦殼研磨後製成富含甲殼素與鈣質的天然資材,運用於土壤與葉面管理,讓果樹吸收更多天然養分。也因為這樣的創新技術,讓龍蝦芒果呈現出更加鮮紅亮麗的果皮色澤,果肉細膩多汁,入口後能感受到濃郁果香與層次豐富的甜味,成功塑造出有別於傳統芒果的精品形象。(圖/業者提供)近年極端氣候對台灣農業帶來不少挑戰,豪雨、寒害、強風與病蟲害頻繁發生,讓水果品質與產量受到衝擊。面對氣候變遷考驗,屏東職業農民也積極升級栽培技術,導入帷幕設施、隔雨網室以及智慧監控系統,透過精準管理果園環境、水分控制與病蟲害防治,穩定提升果實品質。根據示範成果顯示,設施栽培不僅能有效降低黑斑病、炭疽病等常見病害發生率,也同步減少農藥使用量,讓消費者吃得更安心,同時提升市場競爭力。屏東縣政府表示,龍蝦芒果不只是單純的水果新品種,更象徵屏東農業面對氣候挑戰的創新成果。透過龍蝦殼資源再利用,不僅提升果品品質,也實踐ESG永續精神與循環經濟價值,展現農業升級的新可能。從產地栽培技術優化、品牌形象建立,到進軍百貨高端通路,龍蝦芒果正逐步打開精品水果市場版圖,也讓更多消費者看見台灣農業的創新實力。目前夏季限定的龍蝦芒果精品禮盒已於遠東SOGO百貨台北忠孝館Fresh Mart超市限量販售。由於採精緻化管理與限量生產,每一顆龍蝦芒果都凝聚著農民對品質的堅持,也讓其成為近年高端水果送禮市場的新寵。(圖/業者提供)今年夏天,如果想品嚐一顆兼具香甜風味、永續理念與職人精神的精品芒果,不妨親自感受來自屏東枋山的龍蝦芒果魅力,體驗台灣水果產業升級後的全新價值。
陪主人走遍中國!百萬網紅邊牧「鋤頭」遭擄走賤賣宰殺 全網震怒
擁有百萬粉絲關注的大陸網紅犬「鋤頭」,日前在河南省商丘市寧陵縣遭人帶走後轉賣宰殺,引發社會高度關注。飼主郭先生表示,目前警方已以行政案件立案調查,他也已提交相關證據,盼能認定「鋤頭」價值超過刑事立案標準,追究涉案人員刑事責任。《封面新聞》報導,郭先生2018年在河南商丘街頭以2000多元購入當時僅3個月大的邊境牧羊犬「鋤頭」,並親自照料至今。2019年開始經營自媒體後,他以旅行內容為主題,經常帶著「鋤頭」一同自駕遊歷中國各地,包括內蒙古、新疆、西藏、青海及雲南等地。一人一狗的旅程故事吸引大量網友關注,相關帳號累積超過百萬粉絲。郭先生表示,「鋤頭」性格溫順親人,從未攻擊過任何人,更曾陪伴他兩度完成岡仁波齊轉山之旅,感情十分深厚。由於出國旅行時無法攜帶愛犬,他通常將「鋤頭」交由居住在寧陵縣柳河鎮西郭村的父母代為照顧。然而,郭先生父親11日下田工作時,「鋤頭」如往常般守在三輪車旁,待農活結束後,卻發現愛犬失去蹤影。家人四處尋找未果後報警求助。由於狗項圈內的定位器恰巧數日前沒電,未能提供即時位置資訊,使搜尋工作更加困難。大陸網紅犬「鋤頭」日前遭人帶走後轉賣宰殺,引發社會高度關注。(圖/翻攝自封面新聞)郭先生獲悉消息後立即中斷行程返國,並調閱沿途監視器畫面。畫面顯示,一對騎乘電動車的男女將「鋤頭」帶上車後藏於擋風罩內離開現場。經多日追查,郭先生在距離住家約2公里外的村莊找到涉案男子。對方坦承已以每斤4元、總價180元人民幣的價格,將「鋤頭」賣給狗販。郭先生隨後找到收購者,確認愛犬已在當天遭宰殺。事件曝光後迅速引發網路熱議。根據郭先生發布的影片,涉案男子否認偷狗,辯稱自己只是坐在電動車上將狗喚來,並非竊取行為。不過郭先生對此說法無法接受,強調絕不與對方和解,並希望透過法律途徑討回公道。目前警方已再次受理報案並展開調查。郭先生表示,已向警方提交購買憑證、市場價格資料以及「鋤頭」作為網紅犬所具備的商業價值證明,希望能證明其價值超過刑事立案門檻。對此,四川偉旭律師事務所主任杜偉指出,依現行規定,盜竊公私財物價值達2000元人民幣以上即可達到盜竊罪刑事立案標準。雖然「鋤頭」當年購買價格約為2000元,但考量其品種、市場行情及其他價值,只要經價格鑑定認定超過相關標準,即有機會以盜竊罪追究涉案人責任。若案件最終刑事立案並成立,相關嫌疑人恐面臨3年以下有期徒刑、拘役或管制等處罰。
茶人茶事/小葉紅茶與高山紅茶在台崛起
大葉種紅玉(台茶18號)成功閃耀國際舞台,茶業改良場接著在2008年推出台茶21號「紅韻」,以兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點乘勝追擊,讓台灣各地茶農躍躍欲試,開始以適製烏龍茶的青心烏龍、金萱、翠玉等小葉品種製作紅茶:原本只是將價格不高的夏茶改製紅茶,未料推出後市場一片看好,價格節節攀升。使得許多茶農紛紛將春冬茶也改製紅茶,從北台灣的石碇、坪林,到以清香型獨步全球的梨山、大禹嶺、阿里山、杉林溪等高山茶區逐漸擴大,就連位於中台灣三義鄉的慈濟茶園,也以小葉紅茶異軍突起,不僅改變台灣茶葉市場生態,品飲習慣也有了顯著變化。改製小葉紅茶而一舉成名的杉林溪茶區軟鞍八卦茶園。(圖/吳德亮攝影)其實台灣至日據時期的1925年,從印度引進當時最受歐美市場歡迎的阿薩姆大葉種茶後,台灣紅茶就一直是大葉種的天下。國府遷台後,1940年代末期曾有一段極其輝煌的歷史,出口量曾高達七千公噸,成了當時最火紅的外銷主力商品。直至1970年代為止,包括當時最負盛名的關西台灣紅茶公司、錦泰茶廠等,都曾大量外銷日本、美國、歐洲及澳洲等地,不讓印度大吉嶺、斯里蘭卡等地紅茶專美於前。然而曾幾何時,由於農村勞力缺乏、工資高漲,台灣紅茶一度在國際茶葉市場節節敗退,至1990年代甚至從出口最多的茶類轉變為進口最多的茶類,其中絕大部分作為泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料茶。關西台灣紅茶公司早年曾大量外銷日本、美國、歐洲等地。(圖/關西台灣紅茶公司提供)話說紅茶發源地武夷山最早從明末清初發跡的正山小種,到今天名滿天下的金駿眉等,全都以小葉種茶樹為原料。只是鴉片戰爭後,英國東印度公司自福建取經,習得紅茶製作技藝後,在印度、斯里蘭卡等地,採用當地大葉種的阿薩姆茶樹製作紅茶,經由英國下午茶文化風行至全球各地,才會讓許多人有「紅茶多為大葉種」的誤解。因此今天台灣小葉種紅茶的崛起,應可稱為紅茶的「復古與創新」才是。石碇翡翠茶園的小葉紅茶。(圖/吳德亮攝影)以杉林溪茶區的軟鞍為例,八卦茶園的阿宏說,儘管種植茶樹全部為青心烏龍,由於自家茶園面積廣闊,春茶在採摘第四、五天後,尚未採收的嫩葉往往遭小綠葉蟬叮咬得不成「茶」樣,勉強採收後製成的茶品也缺乏賣相;因此從兩年前起乾脆改製為紅茶,經由小綠葉蟬「著蜒」後散發的蜜香,加上高海拔特有的冷葒與花果香,當季產製的紅茶市價竟超過自家原本足以為傲的高山茶,外銷英國、日本也大受歡迎。杉林溪風景區向以自然森林美景聞名全國,而如詩如畫的夢幻景致更是周邊茶區最大特色,如軟鞍、龍鳳峽、羊灣等地。我多年受聘擔任交通部觀光局〈台灣采風〉攝影競賽評審,幾乎年年都有眾多來自當地茶園美麗的倩影參賽,其中又以鄰近竹山「天梯」的軟鞍八卦茶園最多,尤其在採茶照片堂堂登上國小社會課本,且知名藝人拍攝的電視廣告大量曝光後,幾乎成了家喻戶曉的台灣茶園代表。又如石碇茶區的潭腰與塗潭,原本以機採方式產製蜜綠或金黃透亮的包種茶而聞名,近年也趕上小葉種紅茶崛起的風潮。翡翠茶園的曾仁宗就順勢推出青心烏龍為原料的條型小葉紅茶,條索特別緊結尖細,朱紅艷麗的茶湯且帶著甘醇蜜味,湯色鮮紅明亮且帶「活性」,特有的濃郁花香也令人回味。梨山2450茶廠以軟枝烏龍製作的高山小葉紅茶具有飽滿的層次感。(圖/吳德亮攝影)一般來說,大葉紅茶兒茶素較高,甘香濃醇且茶湯強勁,適合歐美人士喜歡加糖、加奶精,或製成各種調味茶的品飲習慣。而東方人喝紅茶大多「純喫茶」以小壺沖泡,香氣清雅且具甘醇蜜味的小葉紅茶因此能在台灣快速崛起。尤其高山紅茶沖泡後艷紅透亮的湯色,緩緩釋出的幽雅花果香,冉冉飄逸擴散。輕啜入口入喉,甘醇的口感在舌尖與喉間回吐的熟韻交會舞動,更有飽滿的山靈之氣慢慢沁入心腑,這是一般紅茶所沒有的特色,也是讓台灣紅茶再度站上國際舞台的閃亮賣點。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料,金駿眉則完全選用芽頭。(圖/吳德亮攝影)梨山「二四五○茶廠」主人林德欽補充說,梨山紅茶全部以海拔1800公尺以上、青心烏龍最高等級的「軟枝仔」所製作,與印度大吉嶺一樣都是全球罕見的高海拔紅茶。由於生長海拔高,製作時氣溫較低,發酵度較傳統紅茶稍低,香氣除了花香果香,又因小綠葉蟬的叮咬而多了蜜香,更保留了獨特的高山氣韻。果然拆封後「熟女」般的條索就明顯迥異於低海拔的紅茶,以金工名家蔡長宏的人文銀壺沖泡,入口後迷人的「蜒仔氣」幽幽蜜香,飽滿的膠質與層次感在口腔內滑順甜醇,也無一般紅茶的澀味。杉林溪茶區軟鞍八卦茶園近年大紅的小葉紅茶。(圖/吳德亮攝影)而武俠小說中經常出現的「鶴頂紅」,傳說是殺人不見血且無可救藥的劇毒,又稱砒霜或紅信石。不過林君日前居然以「賀頂紅」分享,讓我嚇了一大跳。林君解釋說係採自海拔2450公尺以上的梨山、大禹嶺,經小綠葉蟬微著蜒之茶菁所製成的「球型」紅茶,特別將鶴頂紅更改一字為「賀頂紅」外銷並大賣。趕緊取來陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡,入口後但覺發酵度並非傳統的95%全發酵,也非印度大吉嶺春紅的輕發酵,卻有濃郁的蜂蜜香+高海拔特有的冷葒香層層推湧口腔內,喉頭回吐的淡雅香甜更非一般大葉種紅茶的焦糖香可比擬,飲罷杯底且有幽香留駐,也讓我大感驚奇了。在梨山飛燕城堡以陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡梨山賀頂紅。(圖/吳德亮攝影)
不是吃辣才傷食道!醫揭熱飲超過1溫度 罹癌風險增2.5倍
有不少台灣民眾喜歡喝熱湯或熱茶,但這個日常飲食習慣卻可能讓食道悄悄面臨病變危機。家醫科醫師李思賢指出,長期飲用高溫熱飲對食道所造成的傷害遠超乎一般人想像,國際癌症研究機構(IARC)已將超過65°C的熱飲列為「2A級可能致癌物」,罹患食道癌風險會飆升2.5倍;因此李醫師提醒,熱食愛好者切莫輕忽,稍微調整習慣就能有效預防。家醫科醫師李思賢在個人網站「思思醫師,陪你健康的好朋友」發文指出,有醫學研究發現,熱飲引發癌變的關鍵並非飲品種類,而是「溫度」對人體組織造成的物理性傷害。由於人類的食道黏膜相當薄弱,缺乏像是胃那般厚實的黏液層保護,當高溫液體超過65°C時,便會直接破壞食道黏膜細胞;這種慢性發炎的機轉與抽菸引發肺癌的邏輯如出一轍,當細胞在長期、反覆受損與再生的過程中,基因發生突變的機率便大幅提高,進而衍生為癌症。據2025年發表於《英國癌症雜誌》(BritishJournal of Cancer)、基於英國生物資料庫(UK Biobank)所進行的長期追蹤研究,更量化了這項醫學風險;研究數據顯示,習慣飲用「非常熱」飲料的受試者,即使每日飲用量不超過4杯,其罹患食道鱗狀細胞癌的機率仍比一般人高出約2.5倍;而每日飲用4到6杯以上的族群,罹癌風險更隨著攝取量增加而持續攀升。這項研究結果對台灣飲食文化具備極高的警示意義,因為國人偏好吃火鍋、飲用現泡茶及喝剛煮好的熱湯,沸騰時溫度往往高達80°C至90°C,遠超過65°C的致癌臨界值。李醫師在臨床門診中觀察到,多數患者並未將「趁熱吃喝」與食道健康產生連結,主因在於高溫對食道的傷害是緩慢且微小的累積,不像吃到辛辣食物會立刻產生痛覺,這類慢性熱傷害往往在不自知中被忽略。由於食道癌在發病初期幾乎毫無自覺症狀,臨床上多數個案等到出現吞嚥困難等不適前往就醫時,病情往往已進展至中晚期。李醫師強調,預防這項隱形殺手其實不需要複雜的飲食計畫或額外購買保健食品,最有效且成本為零的防範之道,就是做出4個小改變,首先是讓剛上桌的滾燙湯茶自然降溫3至5分鐘,或是先用嘴唇測試,待沒有燙感後再行入口;以及吃火鍋時應將食物撈至小碗散熱,切勿從沸騰鍋中夾起直接送入嘴裡;最後就是習慣使用吸管飲用熱咖啡或熱茶的民眾平時更要提高警覺,因為吸管會使高溫液體繞過嘴唇的溫度感知,直接衝擊食道深處黏膜。
愛文芒果今年盛產、價滑落 農民推自有品牌、產地直售抗波動
屏東縣獅子鄉愛文芒果進入產季前夕,當地公所積極布局品牌與銷售通路,推出「獅子好芒」系列行銷活動,結合異地展售、IP聯名與早鳥優惠,搶攻市場商機。今年因氣候穩定,芒果量產一倍、價格下滑,農民盼透過自有品牌推廣,在產量大增下穩定價格,同時也提升區域能見度,拉抬地方帶動觀光。獅子鄉因具備充足日照、山海交會氣候與落山風環境,孕育出香氣濃郁、甜度高、果肉細緻的愛文芒果,其中帶有海風鹹香特色的品種更被命名為「鹽風愛文」。當地種植面積約300多公頃,產期自5月至7月,為全台最早收成區域之一。今年芒果尚未全面上市,獅子鄉公所即於5月11日啟動訂購機制,推出早鳥優惠,並於日前北上舉辦異地展售活動,祭出台北限定優惠價,大果8粒裝每箱600元、中果9粒裝每箱500元,並推出四箱優惠及雙數箱免運方案,吸引消費者預購下單。今年行銷策略全面升級,以「品牌升級、銷售開賣、IP聯名」為3大主軸,強化「獅子好芒」品牌形象。為鎖定親子族群,IP聯名部分,更是與小朋友最愛的人氣角色「波力 Robocar Poli」跨界合作,並與獅子鄉吉祥物「芒蘇蘇」一起同台傳遞芒果知識。同時也與郵局合作推動芒果禮盒宅配,拓展全台銷售通路。獅子鄉鄉長朱宏恩強調,「獅子好芒」不僅是活動名稱,更是希望打造讓消費者留下深刻印象的在地芒果品牌,進一步帶動觀光與產業發展。他也大力宣傳,主活動將於6月13、14日在獅子鄉獅頭山廣場登場,結合音樂表演、農產市集及體驗活動,串聯城市銷售與產地體驗,打造完整消費鏈。然而,今年在氣候條件良好下,芒果產量預估較去年增加約5成,從去年的150箱,到今年盛產300箱,價格已出現近半跌幅,農民面臨「果賤傷農」壓力。一名果農指出,在產量增加與成本上升的雙重影響下,利潤空間受到擠壓,相當擔心。朱宏恩表示,「獅子好芒」是獅子鄉公所推動的地方農產公共品牌,不是要取代傳統盤商,而是希望在果農除盤商收購之外,替他們多建立品牌行銷、消費者直購及異地展售通路。盤商收購有速度快、農民出貨方便的優點,但較難累積自己的品牌或是在地品牌辨識度;品牌行銷則可提高能見度與產品價值,但也需要逐年建立品質分級、包裝、物流及穩定供貨制度,這些都在持續努力與經營。未來將持續以品牌化與通路整合策略,推動獅子鄉農產走向全台市場,強化原鄉產業競爭力。高雄餐旅大學會展行銷管理系專技講師王聖傑也分析,農民向來仰賴天候,水果產量每年易受氣候影響而波動,透過推廣自有品牌與產地直售,不僅有助於穩定市場價格、提升農民收益,也能同步帶動在地觀光發展,一舉兩得。若能在盛產期間規劃部分產量投入加工製品,還可發揮調節供需、穩定價格的效果;在歉收或非產季時,農民亦可透過銷售加工品維持收入來源,進一步建立更具韌性的農業經營模式。
「這國」芒果遭日本全面封殺 出口旺季重創果農叫苦
印度芒果出口今年遭遇重大打擊。根據印度《經濟時報》(The Economic Times)報導,日本官方今年3月查出印度芒果加工廠在燻蒸與消毒流程上存在嚴重缺失,隨後全面暫停進口印度新鮮芒果。這項禁令正好衝擊4月至6月的出口旺季,包括凱薩(Kesar)、阿方索(Alphonso)等知名品種,全數遭到日本市場拒收。報導指出,日本檢疫人員早在3月進行抽查時,就發現印度部分加工廠的燻蒸與消毒作業未符合規範。消息曝光後,日本方面隨即採取強硬措施,全面禁止相關印度芒果輸入。日本橫濱植物保護協會(Yokohama Plant Protection Association)也於3月31日發布聲明表示,只要持有印度於2026年3月25日(含)之後核發檢驗證書的芒果貨品,日本海關將一律拒絕進口。聲明中並強調,在日本官方確認印度相關作業流程與營運標準全面改善前,禁令不會解除。相關植物檢疫證書原本由印度農業部轄下植物保護、檢疫和倉儲局負責核發,如今卻因檢驗問題,引發外界對印度出口把關能力的質疑。由於4月至6月正值印度芒果出口黃金期,此次禁令也讓當地果農與出口商面臨沉重壓力。包括凱薩、阿方索、朗格拉(Langra)與班加納帕利(Banganapalli)等熱門品種,幾乎全面失去日本市場。根據統計,在2025年至2026年度期間,光是古吉拉特邦(Gujarat)生產的凱薩芒果,對日本出口金額就高達約644萬新台幣,占印度對日鮮果及加工芒果出口總額約4958萬新台幣的重要比例。如今禁令上路,也讓相關收益面臨大幅縮水風險。除了日本市場受阻之外,印度出口業者近期還面臨對美空運成本暴漲問題。一名來自普納(Pune)的出口商表示,失去日本訂單已經讓業者壓力沉重,但更大的問題是美國線物流費用快速攀升。業者指出,受到西亞局勢緊張、航空燃油價格上升及航線調整等因素影響,目前空運美國每公斤成本已升至約226至230元新台幣,相較去年同期每公斤約97至136元新台幣,價格幾乎翻倍。
打開生菜袋瞬間尖叫!情侶煮沙拉驚見「活體乘客」 一路跨州旅行
澳洲一群年輕人原本只是想煮頓牛排沙拉當晚餐,沒想到打開超市買回來的生菜包時,竟赫然發現裡面藏著一隻活生生的青蛙,讓所有人當場嚇到尖叫。更誇張的是,這隻青蛙一路待在密封包裝內不但沒死,還疑似跟著生菜跨越數千公里「搭便車」,離奇畫面曝光後迅速在網路爆紅,短短一天就吸引數百萬人觀看。這隻被命名為「Greg」的青蛙,疑似跟著生菜一路從澳洲東岸被運送到西澳。根據《澳洲廣播公司》(ABC)、《衛報》(The Guardian)、《美聯社》(AP)與《9Kitchen》報導,事件發生在澳洲西澳偏遠港鎮艾斯佩蘭斯(Esperance)。來自紐西蘭(New Zealand)的情侶蘿拉瓊斯(Laura Jones)與比利勒派恩(Billie Le Pine)表示,當時室友從當地超市Woolworths買回一包特價生菜,原本準備做牛排沙拉,沒想到打開前卻發現,袋內竟有一隻綠色青蛙在葉子間爬動。 蘿拉回憶,室友當時一臉淡定走進廚房說:「Bro,我的生菜裡有青蛙。」一開始大家還以為是在開玩笑,直到真的看到青蛙在密封袋裡活動,所有人瞬間笑瘋又嚇壞。比利則笑說:「牠看起來過得超舒服。」因為生菜包本身有透氣孔,青蛙一路上不但有空氣,還有整袋生菜能吃。 影片曝光後立刻在TikTok等社群平台瘋傳,觀看次數迅速突破數百萬,甚至有不少網友懷疑影片是AI生成,直呼「太離譜了」。而這群年輕人也替這隻意外爆紅的青蛙取名為「Greg」,還戲稱牠是「最chill的乘客」。 比利推測,這隻青蛙很可能是跟著蔬菜從澳洲東岸一路被運送到西澳,因為艾斯佩蘭斯許多蔬菜都來自澳洲東部地區。他還開玩笑表示,「這應該是Greg人生中最大的一趟冒險。」生菜包內驚見活青蛙的影片曝光後,迅速在網路上爆紅。後來這群室友還特地替Greg舉辦「送別儀式」,將牠帶到住家附近的水壩野放,甚至播放經典歌曲《Crazy Frog》替牠送行,畫面讓不少網友笑翻。 不過,澳洲兩棲動物專家喬迪羅利博士(Dr. Jodi Rowley)則提醒,這類「偷渡青蛙」事件其實並不少見,青蛙經常躲進香蕉、生菜等農產品中一起被運送。但她也警告,在未確認物種來源前就直接野放,可能帶來疾病傳播與生態風險。她推測,Greg可能是西澳常見的「摩托車蛙(motorbike frog)」,但如果是從東岸跟著蔬菜一起過來,也有可能是瀕危的鈴蛙(bell frog)品種。 對此,Woolworths也發聲明致歉,表示已對事件展開調查,並強調供應商平時都有嚴格清洗與品管程序,避免異物混入包裝,同時稱這起事件屬於「個案」。
木棉樹飛絮擾民老問題 林秉宥籲新北府積極移除
新北市議員林秉宥今(21)日表示,新北不少人行道種了木棉樹,但每年5月左右老是大量飄散棉絮「白雪紛飛」,不只影響了環境整潔,更對居民呼吸道、健康都造成困擾,市府必須更積極地面對木棉樹移除問題。在地居民反應,新北市的木棉樹在每年春末夏初果實成熟,但裂開後會釋放出大量白色棉絮,隨風四處飄散後看似「白雪紛飛」,卻為地方居民帶來嚴重的環境問題,也容易引起咳嗽、猛打噴嚏及眼睛不適。此外,厚實的落花含水量高,若遭車輛碾壓後也會搞得路面濕滑而引發打滑危機。林秉宥舉例,新莊以中港國小、新北大道七段周邊木棉樹棉絮大量飛散是最商人腦筋,從學校、人行道、機車停車格到處都是棉絮,雖說市府曾提出提前修剪、提前摘除果實「打花果」等因應措施,同時承諾未來不再種植木棉樹,但實際情況改善有限。新北市議員林秉宥(圖)認為新北市人行道路樹品種需要通盤檢視。(圖/周志龍攝)侯友宜對此承諾,未來除不再新增木棉樹作為行道樹外,也將責成農業局針對既有木棉樹逐步研議處理方式,希望能根本解決都市公共衛生的困擾。農業局官員也補充,未來若有配合道路改建、周邊翻修,或評估有適當的公共空間時,將會逐步移植木棉樹或淘汰處理,未來在進行任何移除或大動作移植前,也會持續與民間樹木保護團體、地方鄉親對話與溝通,希望在兼顧環境生態與居民生活品質間取得平衡。
茶人茶事/新北三峽青心柑仔不老傳奇
早已過了採茶季節,成福橋旁的製茶廠依然傳來隆隆機器聲,引人好奇。把車停妥打算問個究竟,門口居然還有幾個茶農捧著一包包茶菁排隊等候;年紀最大的一位阿桑應該有七十多歲了,依然健朗地從機車後方取出茶菁,熟練地舉起塑膠茶簍放在磅秤上。但見茶廠主人取出紙筆登記數量,隨即拉開抽屜取出現金給付,緊接著為下一位茶農磅秤。青心柑仔會在老化之時自動從根部長出新的樹芽。(圖/吳德亮攝)茶廠第四代掌門李君看我一臉狐疑,他笑著說「青心柑仔」是三峽特有的長青茶樹,每年從三月中旬到11月源源不斷,幾乎每隔半月或20天就可以採摘。他說目前自家茶園連同茶農契作,總共還有180公頃、約300戶人家,因此每天都可以收到最新鮮的茶菁,春、冬兩季製作綠茶,夏、秋則以蜜香紅茶與東方美人茶為主。青心柑仔是三峽特有的長青茶樹。(圖/吳德亮攝)原來今日三峽普遍種植的青心柑仔,儘管在台灣無論種植面積或市佔率都遠低於青心烏龍、青心大冇、金萱、翠玉、四季春等茶樹,卻是北台灣特有的地方品種。屬灌木型小葉種、早生、茶芽肥大的青心柑仔,當地茶農都以閩南語暱稱為「柑仔種」,特色為茸毛多、根系深、有明顯主幹、樹型直立、開花量少。神奇之處在於一般茶樹約莫15年就會逐漸老化,而青心柑仔卻會在屆齡老化之時,自動從根部長出新的樹芽,且很快繁枝張葉取代原有的老欉,繼續為愛茶人奉獻嫩芽新葉。三峽茶區由於年輕就業人口大量外流,目前採茶工人僅剩老一輩為主。(圖/吳德亮攝)因此在成福橋的另一頭,更老的茶廠第七代掌門周君特別帶著我在茶園四處穿梭,並指著一叢叢嫩綠的茶樹告訴我,別看它們一副生氣盎然的年輕模樣,其實年齡多超過60歲了。至今所採得茶菁依然質地柔嫩、色澤碧綠,成茶品質香高味醇,外型纖細捲曲、白毫顯著,所產製的碧螺春與龍井等綠茶,或蜜香紅茶、東方美人等,都深受歡迎而供不應求,具有絕對的競爭優勢。太湖洞庭碧螺春(左)與台灣三峽碧螺春(右)外觀上明顯不同。(圖/吳德亮攝)其實在品飲烏龍茶為主流的台灣,早在日據時代的1919年,就有綠茶的產製與出口,只是當時統治者唯恐台灣綠茶足以威脅日本本國綠茶的利益,因此頗多壓制,至1944年間的年平均輸出量僅2萬6000多公斤而已,遠低於烏龍茶、包種茶與紅茶的產製與出口。直至日本戰敗,1949年撤退來台的國府軍民礙於兩岸隔閡,就近尋找他們在大陸慣喝的「炒菁綠茶」,才讓新北市三峽區的綠茶鹹魚翻身。不同於烏龍茶的日光萎凋,室內萎凋是產製綠茶的第一步。(圖/吳德亮攝)周君說國府遷台後,三峽以當地獨有的青心柑仔種,仿製中國龍井與碧螺春綠茶而大受歡迎,滿足了來台軍民的思鄉情緒,內銷市場一片榮景。他指著前方跨越橫溪的「成福橋」回憶說,三峽茶園與茶市長久以來多集中在橫溪兩岸的成福一帶,最興盛的時期則在1976至1981年間。當時從各地蜂擁而至的茶商,往往將斯時尚為吊橋的成福橋擠得水泄不通,盛況可以想見。杭州龍井(左)與三峽龍井(右)外觀與茶湯比較。(圖/吳德亮攝)我特別求證於當地已逾八十高齡的老茶師,他說五○年代家中綠茶大多銷往眷村,還將北部眷村劃分為七大區,每週每天固定前往一區售茶,七天剛好跑完一輪。他回憶說,當時每天一大早就得出門,抵達時早有官兵或眷屬拿著現鈔等候買茶,遲到還會挨罵。因為中國大陸七成以上都喝綠茶,至於台灣人最喜愛的烏龍茶,不過流行於廣東與福建兩省罷了。本文作者吳德亮在兩岸已出版之繁簡體著作。(圖/吳德亮攝)儘管今日三峽茶園面積已大為減少,茶市也早已消失在九○年代初期,海山地區原本2500公頃的茶園猝降至目前的250公頃左右,而稱得上「茶廠」的也僅存兩、三家。但李君說茶廠目前仍能年產綠茶十五萬斤、蜜香紅茶約七萬斤,綠茶還能供應某大國際連鎖咖啡所需,多虧了青心柑仔源源不斷的不老傳奇了。本文作者吳德亮三峽演講海報。(圖/吳德亮攝)◎編按:兩岸知名茶文化作家吳德亮受邀將於5月23日(六)下午2-4時在新北市立圖書館三峽北大分館3樓多功能教室(新北市三峽區學成路396號)演講《帶著文學來找茶》,現場並有三位專業泡茶師親自沖泡三款來自三峽的在地特色名茶(碧螺春、蜜香紅茶、橙茶白美人),讓參與者在聆聽與品茗之中,感受茶文化的細膩與深遠。免費入場、名額有限,歡迎事先上網預約:https://reurl.cc/ppVgbx
高雄推動海洋保育雙政策 從刺網管理到蟳蟹保育落實永續漁業
為減少海洋廢棄物污染、維護漁業資源與海洋生態平衡,高雄市政府海洋局持續推動海洋保育工作,配合農業部漁業署推行「刺網漁具實名制」及「蟳蟹三不曲」政策,透過漁具源頭管理與漁獲保育雙管齊下,盼建立責任制漁業制度,推動海洋資源永續利用。海洋局表示,海洋環境保護與漁業資源維護已成為全球重要議題,其中廢棄漁具與過度捕撈問題,更是影響海洋生態的重要因素。為此,高雄市積極配合中央政策,從漁具管理、漁民作業規範到民眾消費觀念等面向同步推動,希望逐步降低海洋環境負擔。高雄市政府海洋局推動「刺網漁具實名制」,建立網具源頭管理及流失通報機制,落實責任制漁業,守護海洋環境永續。(圖片提供/高雄市政府海洋局)其中,「刺網漁具實名制」主要針對刺網漁具進行源頭管理。海洋局指出,政策以「預防、減緩、移除」三大策略為核心,建立網具標示、管理及流失通報機制,希望讓漁具使用者能夠落實責任管理,減少廢棄漁網具產生。海洋局說明,透過實名制度建立後,漁具使用情況將更具管理依據,當發生網具流失時,也能透過通報機制進行後續處理,降低對海洋環境造成的影響,同時逐步落實責任制漁業目標。除了刺網管理外,高雄市也同步推動「蟳蟹三不曲」政策,希望維護海洋蟳蟹族群數量,避免海洋資源因過度捕撈而逐漸減少。海洋局表示,近年持續推廣「不捕撈、不販售、不購買」抱卵母蟹及幼蟹觀念,希望透過產業與消費端共同參與,保留蟳蟹繁殖機會,促進海洋生態永續。高雄市政府海洋局配合農業部漁業署推廣「蟳蟹三不曲」政策,倡導「不捕撈、不販售、不購買」抱卵母蟹及幼蟹觀念。(圖片提供/高雄市政府海洋局)根據規定,漁民於每年8月1日至12月31日期間,禁止捕撈抱卵母蟹,也就是俗稱「開花」的母蟹;另外,全年禁止捕捉甲殼寬小於9公分或7公分的幼蟹,實際尺寸規範則依不同蟳蟹品種而定。在市場及販售端方面,魚市場、餐廳等相關業者,也不得販售或陳列抱卵母蟹及幼蟹。海洋局指出,希望透過完整產銷鏈共同配合,降低不符合規範漁獲流入市場的機會,讓保育政策能夠真正落實。此外,海洋局也呼籲民眾從日常消費習慣支持海洋保育理念,避免購買及食用抱卵母蟹與未成年蟳蟹,以實際行動支持海洋資源永續發展。海洋局認為,海洋保育不僅是政府或漁民責任,更需要全民共同參與,才能讓海洋資源得以長久維持。海洋局強調,未來將持續配合中央推動相關海洋保育措施,並透過宣導與制度管理並行方式,提升各界對海洋永續議題的重視,期盼在兼顧漁業發展與生態保育下,共同打造健康、永續的海洋環境。高雄市政府海洋局 廣告
飯店展示神秘「北瓜」!外型宛如藝術品 內行讚:吃起來像魚翅
台灣民眾對於西瓜、冬瓜及南瓜等蔬果早已耳熟能詳,其實還有相比之下較罕見的「北瓜」。最近有民眾在一間飯店發現展示一顆紋路奇特的巨大瓜果,上方標註「我是北瓜」字樣,好奇心驅使,拍照上傳臉書詢問,意外引發網友熱烈討論,有內行人跳出來解惑,北瓜可以用來炒菜或燉湯,口感神似魚翅,因此也被稱為「魚翅瓜」。5月1日有一名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享一張照片,他在飯店展示台看見一顆巨大瓜果,體型飽滿,表皮佈滿深綠色如大理石般的網狀紋路,與一般常見的瓜類不太一樣。瓜果旁邊有簡單介紹,寫著「我是北瓜」,令原PO感嘆,「看過吃過冬瓜、西瓜、南瓜,還是第一次看見北瓜」,如今大開眼界、長見識了。北瓜的照片曝光後,隨即吸引許多人留言,有的好奇詢問這是否為人為噱頭,猜測是否為新型態的瓜果改良品種,其中有內行人跳出來解惑,北瓜就是魚翅瓜,「煮湯很好吃」、「北瓜脆,汁開胃」;另外,也有些人透露,北瓜多為觀賞用。事實上,「北瓜」在植物學上被稱為黑籽南瓜,因其果肉在烹煮後會呈現出一絲一絲的透明纖維狀,形態酷似高貴食材魚翅,故在民間又有「魚翅瓜」的美名。這種植物原產於美洲中南部高地,在台灣相對少見,除了具備極高的觀賞價值外,更富含蛋白質、多種維生素與礦物質,是營養價值極高的機能性蔬菜。
協助國內花生產業轉型升級 農業部:規劃輔導措施
關於媒體28日報導「美國花生將衝擊2成至3成花生農」,農業部表示,還原胡忠一次長原意是單從價格相比,且在無產業政策的引導下,預估會有2成至3成的花生農受到影響,然農業部現已規劃濕莢交易制度、設立自動化聯合乾燥中心及引導集團契作等完整產業支持措施,不會讓國內花生農受到影響。農業部指出,美國花生進口的數量非常少,佔總體進口量不到1%,而且都是加工過的去殼花生,若美國花生進口,首要的競爭對手是印度、阿根廷、巴西,而不是台灣的花生。而國產花生品種優良、風味佳、新鮮度好,國產的市佔率高達75%,是國人的第一選擇。農業部後續將協助產業形塑優質花生品牌,提昇國產花生的風味與品質,以價值戰勝價格。農業部強調,價格不是農產銷售的唯一指標,包括品質、風味、鮮度、飲食習性等都是消費者選擇農產品的衡量標準,國產花生品種優良、風味佳、適合鮮食,都是國產花生特有的優勢,農業部將持續投入施政資源,塑造國產花生優質品牌。關於目前擬定之花生產業輔導措施,農業部說明,由於花生採收後需先經乾燥,後續才能進加工處理,現行花生產業多由農民自行負擔採收後的乾燥作業。農業部表示,農糧署與業者討論共商後,將推動「濕莢交易」的方式,由政府投入資源協助建構現代化乾燥場域,並補助收購業者「冷藏設施及乾燥設備」。透過此措施,農民採收後可直接交易,不需要再額外付錢雇工處理花生,能有效降低農民的生產成本,相較於傳統雇工日曬,可實質降低約 7-8元的人工與處理負擔。農業部表示,由政府補助業者導入機器烘乾,能確保乾燥量能穩定,農民不用再擔心找不到工人或曬場,進而能安心擴大栽培規模,透過集團化生產進一步降低單位面積的基礎生產成本,提升整體產業競爭力。另預計也將補助前端冷鏈設備,確保花生採後處理及儲存過程保鮮,以防範黃麴毒素產生。
22名僧侶「走私1億元大麻」!換4天免費遊泰國 下場慘了
22名佛教僧侶在南亞國家斯里蘭卡1座機場遭到逮捕,原因是海關人員在他們的行李中發現共110公斤的大麻。海關官員指出,這些僧侶於25日抵達該國首都可倫坡(Colombo)時,每人行李箱的「假夾層」內,都被搜出約5公斤效力極強、來自興都庫什山脈(Hindu Kush)的印度大麻品種「庫什」(Kush)。綜合外媒報導,這些虔誠的斯里蘭卡佛教學生當時剛結束為期4天的泰國之旅,正返回斯里蘭卡。調查人員稱,1位未透露姓名的贊助人支付了他們全部的旅費。斯里蘭卡警方告訴《BBC》,另1名被認為策劃此次行程的第23名僧侶,已在可倫坡郊區遭到逮捕。代理警察發言人則表示,這名未隨團出行的僧侶曾告訴其他僧侶「這些包裹是捐贈物」,並稱會有1輛貨車前來收取這些包裹。斯里蘭卡警察毒品局(Sri Lanka's Police Narcotics Bureau)在部分僧侶的手機中發現照片與影片,內容顯示他們穿著便服、愉快享受這段休假時光,這些僧侶來自斯里蘭卡各地寺廟和教育機構。這22名僧侶於26日出庭後,被裁定還押拘留7天,以進一步接受調查。警方告訴《BBC》,他們認為這些僧侶可能不知道自己攜帶的是什麼東西,而這些毒品被藏在行李箱的「假夾層」內,並跟學校用品與糖果裝在了一起。據悉,這是首度有一整團僧侶因涉嫌透過機場走私毒品入境而遭到逮捕。警方估計,這批「庫什」若全部拿到街頭上賣,可以賺大約340萬美元(約合新台幣1億元)。
不飛日本也能吃遍日式美味!A5頂級近江牛、沖繩海味、櫻花下午茶登台
不用到日本就能品嚐日本風味!台北多家餐飲業者以日本為題推新菜單,台北老爺攜大阪名廚登台A5近江牛壽喜燒,六福萬怡敘日Buffet則有沖繩海味無限吃,The Ukai Taipei以櫻花盛開為主軸創作下午茶甜點,帶民眾盡享日本春日浪漫。日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台!台北老爺酒店攜手大阪日航酒店,推出「大阪.關西美食祭」,邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座,將關西六府縣(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)的料理精華,以完整會席形式搬上台北老爺餐桌。此次最大亮點為選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛,近江牛是日本最古老的和牛品種之一,擁有超過400年歷史,A5等級的BMS12油花分布細緻均勻,脂肪融點低,入口即化,油香細緻且不顯厚重,被視為頂級和牛中的代表。此次以台灣少見的關西風壽喜燒「先煎後調味」的料理手法,呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。讓消費者不需飛日本,也能在台北品嚐關西最具代表性的和牛料理。「大阪.關西美食祭」套餐於台北老爺中山日本料理廳獨家推出,每套4,280元+10%,活動期間為5月1日至6月30日。凡點指定套餐即有機會抽中台北至大阪來回機票,以及帛琉老爺大酒店、大阪日航酒店、礁溪老爺酒店等住宿券。敘日全日餐廳季節限定主題「沖繩假期‧海味盛宴」,享沖繩黑糖味噌滷豚肉、松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅、蒸烤牡蠣吃到飽。(圖/六福旅遊集團提供)台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳則於午、晚餐時段推出「沖繩假期‧海味盛宴」主題料理,以沖繩飲食文化為核心,精選多道代表性美饌,包含口感清爽、海味鮮明的「海葡萄章魚沙拉」、展現南島異國氣息的「南島風和牛塔可飯」、以黑糖與味噌慢火燉煮的「沖繩黑糖味噌滷豚肉」、沖繩章魚大阪燒、沖繩風味苦瓜香煎豬梅花、沖繩握壽司與手卷等菜色,以及沖繩代表啤酒「Orion生啤酒」,共計數十道沖繩美饌及特色飲品。除了主題料理,敘日本季亦推出三道招牌現點現做料理:松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮,呈現最即時的極致美味。同時加碼規劃「風味泰國蝦無限暢享專區」,集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩三款主廚秘製口味。假日餐檯則再加碼香箱蟹、蒸烤牡蠣、勃根地紅酒燉牛舌、桂釀包種鴨胸、松露甜蝦茶碗蒸等多道限定料理,邀請民眾吃個過癮。此外,4月起午晚餐單筆消費滿3,000元即可參加抽獎,獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday 500元折扣券。並祭出下午茶第二位半價優惠,最適合與閨蜜好友來場午後饗宴。日本各地陸續迎來一年一度的櫻花盛會,The Ukai Taipei把這場盛典化作餐桌上最動人的景色,秉承日式款待精神,推出期間限定「花見物語」春夏重箱下午茶,從視覺到風味,每一口都喚起春天的柔軟與輕盈。本次的午後饗宴以櫻花盛開景象為主軸,帶來創意的甜鹹搭配新體驗,主題甜點「巧克力櫻花樹」以法芙娜巧克力精緻塑形,搭配櫻花蛋糕的柔和香氣,帶出賞櫻的浪漫情懷。其中最為吸睛的還有「繡球堅果塔」,因應繡球花季節,以堅果與杏仁餡為基底,搭配晶瑩剔透的日本琥珀糖點綴,映襯出繡球花的立體與細膩,為整體甜點盤增添視覺亮點與層次。鹹食同樣細膩鋪陳,點心坊主廚特別以「和牛御飯糰」及「波士頓龍蝦堡」海陸搭配的形式,展現食材之間的層次對話與風味平衡。「花見物語」春夏重箱下午茶以頂級法芙娜巧克力手工打造的「巧克力櫻花樹」,彷彿置身櫻花樹下,感受花瓣輕落的愜意片刻。(圖/The Ukai Taipei提供)「花見物語」春夏重箱下午茶,將日本櫻花季的詩意轉化為可被品味的午後時光,每套售價1,500元+10%,即使不在日本,也能於城市高空中,感受櫻花樹下的優雅片刻,為春夏留下難忘的味覺記憶。
台南首度種茶成功!東山茶葉進入採收期 黃偉哲拚進軍高端市場
台南農業再添新亮點!台南市長黃偉哲今(27)日前往東山區「茶之魔手」茶園,出席「府城第一茗 東山鴻韻情」採茶記者會,宣布東山區茶葉正式進入採收期,象徵台南邁入茶葉生產新階段。他強調,「台南茶」的誕生具有指標意義,未來將朝高端市場發展,並積極拓展國際通路,提升在全球市場的能見度與競爭力。黃偉哲表示,台灣許多縣市皆有茶葉生產,甚至都會區亦有代表性茶品,台南過去並無茶產業。此次在業者投入與政府技術輔導下,於東山區成功種植並採收茶葉,突破海拔高才能種茶的既有印象,讓台南正式加入台灣茶產業版圖,成果得來不易。黃偉哲指出,東山區的南勢地區屬礫石層地質,排水良好、土壤條件適中,具備種茶的潛力。今年順利採收,為台南農業開創新的發展方向。未來台南除了既有的芒果、鳳梨、文旦等亮點農產外,茶葉也可望與東山咖啡並列,形成新的產業特色。黃偉哲也強調,在產業布局上,市府將協助業者從手搖飲市場延伸至精製茶領域,朝中高端餐飲及禮品市場發展,提升產品附加價值,並透過國內外交流推廣,讓更多人認識台南茶的風味與品質。農業局長李芳林指出,在地連鎖茶飲品牌「茶之魔手」,經農業部茶及飲料作物改良場南部分場技術輔導,以友善耕作模式於東山區經營茶葉面積達15公頃。本年首批採收品種「四季春」茶菁達480公斤,並透過意精研有限公司獨創技術精製成紅茶,並包裝成限量「東山鴻運」紅茶禮盒,贈予市府交流推廣。東山區茶園迎來首批採收,象徵台南正式加入台灣茶產業版圖。(圖/台南市政府提供)農業局說明,四季春是茶樹品種名稱,以「四季採摘」得名,屬於耐熱性強、生長快速的茶種。然而,根據不同的加工方式,四季春也可以製成綠茶、烏龍茶、紅茶或其它茶類,其中使用四季春茶種製作的紅茶,滋味甘醇不苦澀,帶有清新花果香,溫熱飲用,風味更佳。
「貓熊狗」現身洪崖洞!染色松獅任人抱拍 收費90元掀爭議
大陸重慶知名景點洪崖洞及其周邊區域,近日出現將狗隻染色後供遊客拍照收費的情況。一名男子將松獅犬毛髮染成黑白配色,使其外觀近似貓熊,並以每次人民幣20元(約新台幣90元)的價格讓遊客抱著拍照,事件於4月23日曝光後迅速引發廣泛討論。根據《大象新聞》綜合《現代快報》及「百態銳評員」報導,多名遊客表示,該拍照服務未限制時間,只需支付人民幣20元(約新台幣90元)即可抱著狗拍照。然而,現場觀察發現,該隻狗全身毛髮經染色處理,疑似因染料影響,雙眼難以睜開,整體精神狀態低落。從流傳畫面可見,小狗頭部下垂、反應遲緩,被遊客抱持擺拍時幾乎沒有反抗,呈現長時間缺乏活力的狀態。有知情者指出,這隻松獅犬原本為黃色毛髮,經人工染色後變為黑白相間,外觀類似小型貓熊。另有說法稱,該犬已在現場從事拍照用途一段時間,每日均被反覆擺拍,甚至傳出為避免傷人而可能已失去牙齒。相關狀況引發外界對動物健康及照護條件的關注。部分遊客反映,起初誤以為該犬為特殊品種或造型犬隻,拍照後才得知為人工染色,對此感到意外。隨著影片與照片在網路流傳,事件迅速發酵,引來大量討論。不少網友關注染色行為可能對動物造成的影響,並呼籲避免參與相關拍照活動。此外,事件亦引發對景區周邊管理情況的討論。有意見認為,相關行為涉及以動物為拍照工具進行收費,並可能影響遊客觀感與公共秩序。對此,《現代快報》於4月23日向洪崖洞景區查證,景區工作人員表示,經了解,帶狗進入並從事收費拍照的人員並非景區內商戶,依規定不得在景區內經營。景區方面亦指出,過去未即時掌握相關情況,未來將加強巡查與管理,並重點關注類似事件,此次事件除涉及動物照護問題外,也引發對相關行為規範與管理責任的關注。
吃出天然好氣色!營養師高敏敏解析三色奇異果:綠、黃、紅怎麼選?這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎?真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」,瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出,這款紅奇異果之所以被視為美容聖品,關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素,這種「可遇不可求」的抗氧化能量,能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎?快跟著高敏敏營養師的實測建議~唯一含有花青素的奇異果!高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享,花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素,能幫助減少體內自由基的產生,非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測,分享每日食用後,膚質不僅變得更加細緻水嫩,還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤,是女性由內而外美力全開的秘密武器。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)營養師教妳精準挑選:綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果,高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素,是大魚大肉後助消化的救星;黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱,是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項,透過獨有的花青素,精準擊退肌膚暗沉,維持透亮狀態,民眾可依自身健康需求聰明選擇。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)把握產季「微軟」最好吃!高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味,高敏敏特別提醒,賞味時機是關鍵!剛買回來的紅奇異果若觸感較硬,建議先在常溫下放置,待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡,酸度降低、清甜味釋放,口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季,透過高營養密度的天然水果,輕鬆實踐日常的抗氧化保健。(圖/取自 營養師高敏敏 粉絲團)除了追求白裡透紅的好氣色,許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享,若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓,關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項,除了奇異果外,還有這三款水果。芭樂: 堪稱「維生素 C 之王」,豐富的抗氧化成分不僅能美白,飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養,紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂!鳳梨: 含有獨特的鳳梨酵素,不僅能幫助調節血壓,還能有效促進腸道蠕動,是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜: 屬於高鉀水果,能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫,且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀,由於木瓜含鉀量較高,腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量,才能吃得美麗又健康。
茶人茶事/傳承漢唐失傳技藝的翡翠青瓷-何志隆特展
以「裸坯入窯、滿釉出窯」驚人秘技,高溫柴燒淬鍊開創「翡翠青瓷」陶瓷新領域,在兩岸學術及鑑賞界都享有高度盛名的台灣陶瓷藝術家何志隆,2022年就以劃時代青瓷成就風光入選《中國大百科全書》陶瓷文化主條目,也是當代首位編入「史冊」的陶瓷藝術品。而北京故宮博物院文物鑑定專家耿寶昌更大膽斷言,認定何志隆所燒出的是在中國失傳了1500多年的灰釉青瓷,為歷史現世中的新品種,品級超越宋代汝窯的「夢天青瓷」,堪稱中華陶瓷文化的突破。何志隆翡翠青瓷作品「琮式瓶」。(圖/雅園溏提供)雅園溏迷人的水上茶屋與風洞茶屋深受茶人青睞。(圖/吳德亮攝影)因此繼2023年在台北紀州庵大廣間、2024年在台中雅園溏展出,引發來自全台各地的茶友與收藏家熱烈迴響後,今年再度受台中最富文藝氣息的「雅園溏茶與人文藝術空間」之邀,展出15件堪稱翡翠青瓷精品,並將於4月25日盛大開幕,歡迎預約參與。何志隆翡翠青瓷作品「青玉葫蘆」。(圖/雅園溏提供)雅園溏琳瑯滿目的大廳一隅。(圖/吳德亮攝影)何志隆原本投入瓦斯窯已二十年,多年前開始接觸柴燒,就被色呈黝黑、金屬泛光、陰陽不定的陶器表面釉色的多元變化所吸引,隨著時日增加竟也漸生疑惑,「既有翠玉窯汗為何卻不能滿佈瓶身?」歷經多次挫敗終於成功完成心願。我與他雖相識不久,卻能感覺他飽滿的生命力與創作的熱情。細看他每一件器皿作品,無論細緻質感的肌里,起伏有致的造型,在晶瑩細緻的璀璨中彷彿都化成了聲響,以生動的韻律迎接飽滿投射的陽光;而滿佈金星的光點更讓整個器型都鮮活了起來。何志隆翡翠青瓷作品「長頸橄欖瓶」。(圖/雅園溏提供)長頸橄欖瓶放大後可見如翡翠般「落灰成釉」天青自然的通透質感。(圖/雅園溏提供)細看燈光照射下翡翠青瓷璀璨滿釉與多層次的開片及冰裂,透過近攝鏡頭發現美麗流淌肌理的流釉,以及光線折射產生的晶光、螢光、疊光等,除了造型自然散發的渾厚霸氣,外觀飽含溫潤的質感,更有綿密內斂的深層結晶波紋,可說一氣呵成而無懈可擊。何君說翡翠柴燒長時間在窯爐高溫內淬煉,且上釉方式又採絕無僅有的熱上釉即「柴燒自然落灰上釉法」,透過長時間的自然上釉,形成獨特釉質,釉色清亮透光,毫不混濁,作品出窯後,無論開片或冰裂紋均產生鑽石般的點點各色綠光,因而名之為「翡翠」。何志隆翡翠青瓷作品「出戟花觚」。(圖/雅園溏提供)何君進一步告訴我:燒成技術的探索、改進與完善,全靠他經年累月對火勢的觀察認識與掌控把握,一切都需適時與適當、反反覆覆、日以繼夜。而翡翠青瓷的燒製成功絕無僥倖,得仰賴每次窯爐二十多天的艱辛燒造,以及獨創的燒成工藝與技術等。而形成翡翠青瓷的特色在於360度滿釉、多層次的開片與冰裂,裂紋細如肌膚,而裂紋僅於表層內部不及於表層,包含北京故宮博物院院長及大陸多位學者的肯定:咸認此現象在當今陶瓷發展史上可說極為罕見。何志隆翡翠青瓷作品「搖鈴瓶」。(圖/雅園溏提供)藝術家何志隆(左)本文作者。(圖/吳德亮攝影)話說「青瓷」原指表面施有青色釉的瓷器,源於胎釉中含有一定量的氧化鐵還原焰燒所致。學者認為最早應起源於商周時期,歷經漢、晉發展,直至唐代發展出舉世聞名的秘色瓷,宋代再發展出以礦石金屬原料作為釉彩發色劑,使得運用天然植物灰發色的青瓷逐漸式微,千百年來「原始青瓷」儘管有文物流傳,史料也有所記載,但燒製的工法卻已然失落,終至「斷層」的地步,未免遺憾。何志隆翡翠青瓷作品「長頸膽瓶」。(圖/雅園溏提供)因此投入陶藝已近三十年的何志隆,矢志尋回並傳承古代,在古法技藝中努力開創全新的陶瓷領域。而自創柴燒窯,並仿古人燒陶「土坯不上釉」方式入窯燒製,利用台東海岸廢棄的漂流木燒成的落灰經高溫熔融、瓷化、結晶而成灰釉青瓷,經過無數次的失敗與數不清的徹夜守窯,所成就的色澤因而碧綠如玉,以「翡翠青瓷」稱之。不僅傳承了漢唐以降的失傳技藝、再造翡翠青瓷風華,更可說為當代陶藝的創新留下精彩的一頁,可說實至名歸了。何志隆翡翠青瓷作品「碧玉觀音」。(圖/雅園溏提供)以作品「青羽梅瓶」為例,全然不上釉而僅利用自然落灰所燒出的晶瑩剔透,如翡翠般「落灰成釉」天青自然的通透質感,而如星辰般光點滿佈的開片與冰裂且細如肌膚,在燈光下呈現律動飽滿的形體,所發出的強勁生命之氣,可說已將氣質與韻味作最高境界的結合,恰如其份地為繽紛活潑的意象再加分;而兼容並蓄的格局與貴氣逼人的霸氣,更堪稱當代嶄新的陶藝經典。何志隆翡翠青瓷作品「青羽梅瓶」。(圖/雅園溏提供)座落台中新社的〈雅園溏〉,以回歸親近自然田野的風貌,在一片偌大的竹籬環抱中,建構濃濃人文與禪風氣息的茶空間,包括宛如超現實主義大師達利的造型的泥屋茶座、蓮花池畔高聳的綠樹與錯落其中的水上、空中茶亭、大型布簾投影的落英繽紛等,觀賞翡翠青瓷的同時,不僅結合了茶香繚繞的展示空間,還能在茶韻悠揚與青瓷藝術的迷人氛圍環抱下,沈浸愜意的下午茶時光或蔬食料理,體現深厚迷人的文化底蘊。何志隆翡翠青瓷作品「武聖關公」。(圖/雅園溏提供)雅園溏夜間的璀璨風景。(圖/吳德亮攝影)◎編按:雅園溏翡翠青瓷特展地址在台中市新社區中和街一段6巷16號、4月24日 (五) 13:30開幕開放簽到入場、展期至6月底。電話:04-25821097預約網址:https://page.line.me/?accountId=vdq3487c
39元美式連鎖百貨「全台門市將熄燈」 祭買1送1出清活動
主打美式生活美學、商品均一價39元的平價百貨品牌「達樂星 Dollarstar」,在2024年底進軍台灣,陸續在北台灣展店,沒想到經營不到2年,全台5間門市將在2026年4月撤出台灣。「達樂星」推出低價位商品,涵蓋居家收納、裝飾、派對用品、美妝及個人護理等等,曾以「39元均一價」為核心,想以比起日系百貨「大創Daiso」更親民的價格來搶佔市場。不過,由於大環境變動、市場競爭原因,加上租金壓力,目前桃園市八德一店、桃園一店、中壢一店及基隆市仁愛一店已永久歇業。僅存的門市「台北中山一店」則延長特賣活動,全店同價位買1送1,至5月10日售完為止。消息曝光後,不少網友留言指出,「雖然說是美式賣場,但東西幾乎都是大陸貨,看起來品質還好、物品種類不太多」、「東西都是大陸、越南製,我住附近,前身是新光銀行,租金貴……東西的品質看起來、摸起來,真的有點low」。也有民眾惋惜道「門市關閉後,未來有可能改線上購物嗎?真的很喜歡你們的洗衣精,怕以後買不到了。」業者則回應,「內部還正在策劃中,待確定後才會公告給大家喔!感謝支持。」