土壤
」 類鼻疽 淹水 食安 大陸 豪雨
日本熊本強震傷亡攀升！高市早苗下達鐵令 3600名自衛隊救災
日本九州熊本縣今（28）日下午4時27分發生芮氏規模7.1、深度約10公里的極淺層強震，造成多地房屋倒塌、道路毀損、火災及人員傷亡，九州交通網也受到嚴重衝擊。日本警察廳統計，截至當地時間晚間6時許，全九州已接獲318件110緊急通報，其中熊本縣就占280件，縣內至少發生7起火災及多起救援案件。面對災情持續擴大，日本政府與警察廳同步提升應變層級，全面投入救災工作。熊本7.1強震後災情持續擴大，日本政府召開「非常災害對策本部」會議，高市早苗親自坐鎮指揮。根據《日本放送協會》（NHK）報導，日本政府於當地時間晚間8時（台灣時間晚間7時）在首相官邸召開「非常災害對策本部」會議，由首相高市早苗親自主持，防災擔當大臣赤間二郎、防衛大臣小泉進次郎、厚生勞動大臣上野賢一郎及國土交通大臣金子恭之等內閣官員出席，共同掌握災情並統籌救災工作。熊本7.1強震後災情持續擴大，日本政府召開「非常災害對策本部」會議，高市早苗親自坐鎮指揮。高市早苗表示，目前已確認災區出現人員傷亡、建築物倒塌、道路毀損及火災等重大災情，政府將秉持「人命第一」原則，全力搶救受困民眾，並與地方政府密切合作，盡最大努力降低災害造成的損失。她同時向所有受災民眾表達慰問，要求各部會徹夜掌握災情，持續推動搜救與災害應變工作。高市早苗指出，熊本縣知事已正式向中央申請自衛隊災害派遣支援，目前約3600名自衛隊官兵已陸續投入災區，執行搜救、傷患運送、道路搶修及物資運補等任務。她並要求中央採取「推送型支援」方式，主動將飲用水、食物、防暑用品、簡易冷氣設備、發電設備及電源車等物資送往各避難所，協助災民度過震後生活。熊本強震截至目前已接獲318件緊急通報，警方與自衛隊全面投入搜救行動。另一方面，日本警察廳表示，截至晚間6時許，全九州共接獲318件110緊急通報，包括熊本縣280件、福岡縣18件、佐賀縣7件、鹿兒島縣6件、宮崎縣5件及長崎縣2件。警察廳已將原先成立的災害警備本部升格為由警察廳長官親自指揮的「非常災害警備本部」，全面投入災情掌握與指揮調度。同時，警察廳也下令九州及中國地方共10個縣警察本部派遣「廣域緊急援助隊」支援災區，並持續透過警用直升機執行空中巡查、災情蒐集及搜尋受困民眾等任務，全力協助地方政府展開救援。消防單位指出，目前熊本縣至少已發生7起火災。其中，宇城市發生2起火災及2起救援案件；熊本市發生3起火災、4起救援案件；八代市有2起火災及3起救援案件；嘉島町雖未傳出火災，但已接獲5起救援案件，各地消防與救難人員仍持續投入搜救與滅火工作。日本熊本強震造成至少7起火災，多地建築受損，消防與警消人員持續搶救中。醫療方面，熊本市南區的濟生會熊本醫院表示，地震發生後大量傷患陸續送醫，截至晚間7時30分已有超過50人接受治療，其中至少1人送醫時已呈心肺功能停止狀態。根據《RKK熊本放送》最新消息，該名女性傷者經搶救後仍宣告不治，成為此次強震已知罹難者之一。強震也重創九州交通系統。除了九州新幹線受影響外，在來線三角線、吉都線及肥薩線全線停駛，部分道路因受損及安全疑慮實施交通管制，導致交通網絡幾近癱瘓。日本氣象廳稍早也曾針對有明海及八代海沿岸發布海嘯注意報，提醒沿岸居民提高警覺，經持續監測後已於當地時間下午6時10分解除。災情方面，觀測到最大震度7的熊本縣冰川町表示，截至晚間7時30分，町公所已接獲約20起房屋倒塌等災情通報，目前仍持續確認受損狀況，並已全面開放町內所有國中、小學作為避難收容中心，協助安置受災居民。日本政府啟動「推送型支援」，主動向災區運送飲水、食物、防暑用品及發電設備。至於觀測到最大震度6的八代市，一家位於JR八代站西南方約1.5公里、坐落於兩條河流間沙洲上的飯店員工表示，地震發生時劇烈左右搖晃約5至10秒，讓人幾乎站立不穩，館內餐具櫃傾倒、玻璃碎裂，牆上裝飾品散落一地，附近道路更出現疑似土壤液化現象，渾濁泥水不斷湧出。由於當地平時主要使用地下井水，震後井水也變得混濁，引發居民對飲水安全的憂慮。此外，熊本縣與熊本市已向中央申請適用《災害救助法》，並獲日本政府正式核准，適用範圍涵蓋10個市、10個町及1個村，共21個市町村。後續中央將依相關機制提供避難安置、生活救助、物資支援及災後重建等協助，全力支援災區復原。
雲林雲農牧場羊肉驗出「戴奧辛超標」 4公噸嘉南羊乳預防性下架
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為1頭難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。雖然問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸。為維護國人飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，並聯合環境部、農業部及地方政府，針對肉品、蛋品及乳品中的戴奧辛及多氯聯苯含量進行監測，透過跨部會分工合作，共同把關食品安全。食藥署於115年7月6日赴雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得之保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，隨即於7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署於7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg／g fat（羊肉限值為2.5 pg／g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg／g fat（羊肉限值為4.0 pg／g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署於7月23日通知前揭檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部立即於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李姓民眾（下稱李君）。因此，另亦至李君住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，飼養之羊隻雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部並於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查。經查，羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李君養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源。但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括：鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。政府將持續透過跨部會分工合作，追查可能污染來源，並依調查及檢驗結果依法處理、適時對外說明，中央地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。
雲林爆「羊肉戴奧辛超標2倍」！問題肉未流市面 8羊全數撲殺
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為一隻難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。此外，相關單位也將飼養場所內剩餘5隻成羊、3隻小羊全數撲殺。衛福部食藥署今天（7月25日）發布新聞稿指出，7月6日派員到雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，在7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署說，7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg/g fat （羊肉限值為2.5 pg/g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg/g fat （羊肉限值為4.0 pg/g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署說明，7月23日通知檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李某，因此也到李某住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，數量雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查，確認羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李某養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源，但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。食藥署表示，依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。
一頭栽進馬廄泥水！她晚摘隱眼4天後右眼失明 原蟲「啃出一個洞」
英國47歲前健身教練艾瑪馬斯登（Emma Marsden）今年2月清理馬廄時，不慎頭朝下栽進裝滿泥水的手推車。她事後雖用自來水洗臉，卻直到深夜才摘下隱形眼鏡，疑似因此讓棘阿米巴被困在鏡片與角膜之間，引發嚴重感染。她的右眼角膜隨後遭侵蝕穿孔，視力完全喪失，醫師只能以手術暫時縫合眼瞼；她目前每周都須回院檢查，並每隔2小時使用多種眼藥水，未來可能還得等待數年才能接受角膜移植。綜合英國《太陽報》及《紐約郵報》報導，艾瑪住在蘭開夏郡（Lancashire），過去曾擔任私人健身教練。她在清理家中馬廄期間失去平衡，臉部直接跌入混有泥土及髒水的手推車內。艾瑪爬起後立即用自來水清洗雙手及臉部，當時沒有察覺隱形眼鏡接觸水源可能造成的風險，因此並未同步摘除鏡片，而是一直等到當天深夜才取下。醫師事後研判，棘阿米巴可能來自泥水或洗臉時使用的自來水。由於艾瑪當時仍戴著隱形眼鏡，微生物可能被困在鏡片下方，長時間停留在眼球表面，最後侵入角膜並造成感染。意外發生約4天後，艾瑪的右眼開始刺痛，視線也逐漸變得模糊。她隨即前往醫院求診，但初步檢查沒有發現明確病因，醫師當時推測可能是一般角膜潰瘍，開立處方眼藥水後讓她回家治療。然而，用藥並未阻止病情惡化。接下來幾天，原本的刺痛迅速轉為難以承受的劇痛，右眼也變得又紅又腫，視力持續下降，最後完全看不見。艾瑪表示，只要有些許光線照進眼睛，便會產生如同被火灼燒的疼痛，嚴重時連眼睛都無法睜開。由於極度畏光，她只能待在漆黑房間內長達3周半，不能外出，也幾乎無法從事任何日常活動。育有3名孩子的她形容，眼睛感染帶來的疼痛遠比生產更難以忍受。她過去從未想過，一次清洗臉部時沒有立即摘除隱形眼鏡，竟可能造成永久性的視力傷害。直到今年3月再次接受檢查，醫療團隊才確認真正病因，診斷艾瑪罹患棘阿米巴角膜炎（Acanthamoeba keratitis）。這是一種罕見但可能嚴重破壞視力的角膜感染。棘阿米巴是肉眼無法看見的微生物，可存在於自來水、河流、湖泊、海洋、游泳池、熱水浴池、土壤及灰塵中。任何人都有感染可能，但多數病例與隱形眼鏡使用有關。檢查顯示，棘阿米巴已快速侵蝕艾瑪右眼的角膜及周邊組織，並將角膜穿透，在眼球表面形成明顯破洞。她轉述，病原體破壞組織的速度相當快，連醫療團隊都感到驚訝。由於眼球結構可能繼續受損，醫師只能先以手術縫合艾瑪的右眼眼瞼，希望固定並保護患部，讓受傷的組織有機會癒合。她目前已完全失去右眼視力，未來是否能重新看見仍無法確定。艾瑪現階段每周都須回醫院追蹤，並按照療程密集點用眼藥水，每隔2小時便要完成一次用藥。醫師表示，她最終可能需要接受角膜移植，但在感染徹底清除前無法進行手術，等待時間可能長達數年。即使日後完成角膜移植，右眼視力可以恢復到什麼程度，也須視眼球受損情況而定。艾瑪坦言，若2年後仍因患眼無法恢復正常生活，她不排除接受摘除眼球手術。儘管面臨失去右眼的可能，艾瑪仍試著保持正面態度。她表示，自己至少還能走路、用左眼看東西，也保有聽力，相信身體與生活狀態會隨時間逐漸改善。根據克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）資料，棘阿米巴角膜炎相當罕見，美國每年估計約有1500起病例。若未能及時辨識與治療，可能造成角膜潰瘍、穿孔及永久視力損害。美國疾病管制與預防中心（CDC）統計，美國約有4500萬名隱形眼鏡使用者。隱形眼鏡在正確使用下可安全矯正視力，但若使用過期鏡片或藥水、未妥善清潔保存，或讓鏡片接觸水源，都可能讓有害微生物進入眼睛。此外，戴著隱形眼鏡睡覺也可能使眼部感染風險增加6至8倍。錯誤使用除了可能引發棘阿米巴角膜炎，也可能造成角膜潰瘍及結膜炎。艾瑪目前仍在左眼配戴隱形眼鏡。她強調，導致悲劇的不是隱形眼鏡本身，而是自己過去欠缺正確的配戴及清潔知識，沒有意識到鏡片碰水可能帶來如此嚴重的後果。她如今透過TikTok公開患病與治療經歷，希望提醒其他使用者，不能因長期配戴沒有發生問題，便對眼睛安全掉以輕心。洗臉、洗澡、游泳或泡熱水浴池前應先摘除隱形眼鏡，也不能使用自來水清洗或浸泡鏡片。若鏡片曾接觸泥水或其他可能受污染的水源，應立即摘下並停止使用。一旦出現眼睛紅腫、劇烈疼痛、畏光或視力模糊等症狀，也應儘快接受眼科檢查，以免錯過治療時機。
有菌別直接喝！重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣，某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學！胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，野外的水源再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲，否則後果恐不堪設想！黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，自己常被問到夏季很多人會去野外，在見到清澈的水源後，能不能學電影演的那樣，喝幾口清凉的水，「我的答案只有一個，瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源，再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少，人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內，這些水源可能已經流經以下汙染源：1.野生動物、老鼠或家畜活動區，混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小，不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體，甚至可在冷水環境存活數月，飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦？黃軒說不同病原，症狀表現可能有所不同，例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉，沙門氏菌等感染有時會造成血便；「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀，也可能拖延數週以上；「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒；免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源，不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後，什至1至2禮拜才開始發病，如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀，或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者，應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師，曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水？以及飲用日期和地點，黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病，但未經處理的天然水源，都應視為可能受污染的水，會有致病的物質和病毒，一定要秉持最安全的原則，未經處理的水源不直接生飲，需飲用時優先使用「瓶裝水」，就算再怎麼緊急的情況下，天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源，你看不見的，才是最危險來源」黃軒說道。
遊完大峽谷全身劇痛！多人染怪病「像骨裂又發燒」 美官方急追查
美國大峽谷科羅拉多河流域驚傳「神秘怪病」，美國國家公園管理局（NPS）已展開調查。過去數月內，在該流域進行泛舟活動的多名遊客，返家後陸續出現關節如「骨頭碎裂般」劇烈疼痛、高燒與疲憊等症狀，甚至有病患因皮膚微小擦傷而引發嚴重感染與肺炎。目前官方尚未證實確切病原，正聯手公共衛生機構全力追查病因。根據外媒《每日郵報》報導，這起集體染病事件最早由一名來自猶他州的泛舟遊客瓦佩特（Matthew Wappett）在社群上揭露，他於今年5月中旬前往科羅拉多河泛舟，6月初返家後發現膝蓋有輕微擦傷，不料3天後膝蓋異常紅腫、高燒不退，並伴隨全身骨頭與關節劇烈酸痛。雖然緊急送醫並接受抗生素治療，控制可能發生的金黃色葡萄球菌感染，但隨後他仍被診斷出肺炎，至今身體依然極度虛弱。針對此宗疫情，國家公園管理局公共衛生辦公室發聲證實，已密切關注社群網路上的相關通報，並由流行病學專家主導調查工作。由於目前調查仍在進行中，官方尚未公布具體的染病總人數、潛在診斷結果或病例細節，並強調將在檢驗結果明確後，第一時間向大眾公開後續資訊。在確切病因出爐前，醫學專家與網友紛紛提出多種推測。由於部分患者反映曾遭蚊蟲叮咬，流行病學專家研判這極可能是病毒性疾病，其中登革熱（Dengue）與屈公病（Chikungunya）的臨床症狀與患者主訴最為吻合；此外，由於科羅拉多河流經美國多個西南部州，吸入土壤中真菌孢子引發的「山谷熱」（Valley fever）、透過受污染水蒸氣傳播的「退伍軍人症」（Legionnaires' disease），以及美國常見的西尼羅病毒（West Nile virus），皆被列入懷疑名單。上述可能致病的傳染病在美國本土均有潛在風險，以蚊媒傳染的登革熱與屈公病為例，兩者皆會引發高燒及嚴重的關節與肌肉疼痛，嚴重時甚至可能導致器官衰竭或長期關節炎；而大峽谷所在的亞利桑那州，本身即為真菌性山谷熱與西尼羅病毒的好發區域。衛生單位提醒，民眾前往野外或水域活動時應提高警覺，注意防蚊與防護，若出現異常不適立即就醫。
巴威逼近防超大豪雨！ 颱風後5傳染病風險上升
中颱「巴威」來勢洶洶，疾管署提醒，颱風將為全颱帶來劇烈強風豪雨，易使土壤及泥水中的病原菌暴露並擴散，且雨後積水易孳生病媒蚊，恐造成類鼻疽、鉤端螺旋體病、破傷風及登革熱等傳染病風險上升，呼籲民眾做好「裝備要齊全、清除孳生源、飲食要注意」防疫3步驟，以保護自身與家人健康。疾管署說明，強風暴雨會使土壤中的類鼻疽桿菌等病原菌暴露，易隨著塵土或水滴經由呼吸道吸入感染，慢性病患（如糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症或免疫功能受損者等重症高風險族群），在颱風期間應儘量待在室內、緊閉門窗，若必須在室內外清理環境時均建議佩戴口罩。疾管署提到，處理積水、污泥或災害廢棄物時，應穿著雨鞋或防水長靴、配戴防水手套及口罩，切勿赤手赤腳或穿拖鞋，避免皮膚傷口接觸病菌，或遭生鏽鐵釘、鐵片割刺傷而引發感染。疾管署表示，風災過後1週為登革熱防治的關鍵期，雨停後請民眾務必主動巡檢居家環境，動手清理生活周遭的積水環境與器物，仔細巡視戶內外盆栽底盤、廢棄輪胎等各式殘留積水容器，將積水倒掉並徹底刷洗去除蟲卵，大型廢棄容器可聯絡清潔隊協助清運。若民眾出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛或出疹等登革熱疑似症狀，請儘速就醫並主動告知活動史，以利醫師及早診斷。疾管署指出，颱風期間如蓄水池遭污水侵入，應確實清洗、消毒後再蓄水，並將水徹底煮沸後再飲用；泡過水或解凍過久的食物請勿食用。居家環境可用市售含氯漂白水稀釋100倍擦拭；廚具及餐具應煮沸消毒，或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒，並以清水沖洗乾淨後再使用。同時注意手部清潔，依照「濕、搓、沖、捧、擦」5步驟正確洗手，全面防範腸道傳染病。
邀約滾床單竟痛下殺手！女護理師遭藏屍行李箱 他還想讓野豬滅證下場曝
匈牙利布達佩斯首都法院近日就一起震驚國際的命案作出判決。一名愛爾蘭男子在2024年於布達佩斯與赴當地旅遊的美國女子發生性行為期間，將對方毆打並勒斃，事後企圖掩蓋犯行，不僅清理現場，還購買大型行李箱藏屍，並驅車前往匈牙利巴拉頓湖（Lake Balaton）附近森林棄屍，希望野生動物啃食遺體、掩蓋證據。法院認定男子蓄意殺人，判處14年有期徒刑，不得假釋，刑滿後將驅逐出境返回愛爾蘭。嫌犯遭警方逮捕後帶往棄屍地點，協助調查人員尋獲死者遺體。（圖／GoFundMe）死者為31歲、美國奧勒岡州波特蘭（Portland, Oregon）神經外科護理師麥肯齊米哈爾斯基（Mackenzie Elizabeth Michalski），親友都暱稱她「Kenzie」。她於2024年11月前往匈牙利度假，11月4日晚間在布達佩斯知名酒吧街活動時，與37歲愛爾蘭籍男子相識，兩人先後出入多家夜店，最後一同離開並前往男子租住的公寓，監視器拍下兩人搭乘電梯的畫面，也成為她生前最後身影。根據警方調查，兩人在公寓內發生親密行為後，男子將米哈爾斯基綑綁，並以暴力攻擊其頭部，再持續勒頸長達2至3分鐘，最終造成窒息死亡。法院指出，被告在案發後未曾施救，也沒有撥打電話求援，顯示其主觀上已預見並放任被害人死亡結果，因此構成故意殺人，而非意外事故。親友在燭光追思活動悼念麥肯齊米哈爾斯基，希望外界記住她生前善良、熱心助人的一面。（圖／達志／美聯社）驗屍結果顯示，米哈爾斯基除頸部遭長時間壓迫外，頭部亦有明顯鈍器傷勢。死者母親吉兒（Jill Michalski）於庭上痛訴，女兒遺體因傷勢過重，連臉部都已幾乎無法辨認，令家屬悲痛萬分。犯案後，男子先仔細清洗公寓、試圖抹除血跡及DNA痕跡，再將遺體暫時藏進衣櫃，隨後購買一只大型行李箱，把遺體塞入其中。他之後租車南下約145公里，前往巴拉頓湖附近錫格利蓋特（Szigliget）森林地區棄屍，將行李箱丟棄在樹林深處，希望藉由野豬等野生動物啃食屍體，加速破壞證據，藉此逃避警方追查。米哈爾斯基原本預定於2024年11月5日退房並搭機返回美國，但同行友人遲遲聯絡不上她，發現她既未返回Airbnb住宿處，也錯過返國班機，立即向警方報案。布達佩斯警方成立失蹤專案小組後，調閱大量監視器畫面，確認她最後與愛爾蘭男子一同離開夜店，隨即將男子列為重點對象。親友在燭光追思活動悼念麥肯齊米哈爾斯基，希望外界記住她生前善良、熱心助人的一面。（圖／達志／美聯社）警方於案發兩天後將男子逮捕。起初他堅稱女子是在雙方發生性行為時意外死亡，但在偵訊過程中最終承認殺害對方，並帶領警方前往棄屍地點。警方公開的畫面顯示，男子戴著手銬，引導調查人員抵達森林，鑑識人員穿著防護衣，在現場採集草木、土壤等跡證，並起出裝有死者遺體的大型行李箱。調查過程中，警方從男子手機發現多項不利證據，包括死者遭棄置時仍全身赤裸、雙手遭綑綁的影片。此外，警方還查扣一支俗稱「間諜筆」的偷拍設備，裡面存有男子在布達佩斯街頭尾隨、接近多名女性的影像，成為檢方認定其行為具有預謀與危險性的佐證之一。更關鍵的是，男子犯案後曾多次利用網路搜尋如何掩飾犯罪，包括「豬真的會吃人類屍體嗎？」「野豬是否棲息在巴拉頓湖周邊」「德州女子遭野豬攻擊身亡」「屍體腐爛後會散發什麼氣味」「如何去除腐肉臭味」「布達佩斯警方辦案是否可靠」「警方如何調查失蹤人口案件」等內容。檢警認為，這些搜尋紀錄顯示他當時正積極規劃如何棄屍及躲避警方追查，而非臨時失手造成悲劇。審理期間，辯護律師主張兩人是在「雙方同意的激烈性行為」中發生意外，稱死者曾要求被告進行勒頸行為，因此死亡屬於非預期結果，甚至要求法院重新開棺驗屍，並調查死者心理及醫療紀錄，以支持辯方說法，但遭法院駁回。男子也在庭上表示，一切都是依照死者要求進行，「我從未想奪走她的生命」。不過檢方強調，死者過去曾有頸部舊傷，從未展現任何涉及BDSM或窒息性愛的興趣，加上被告在案發後沒有施救，反而立即清理現場、藏屍、購買行李箱、租車棄屍及搜尋滅證方式，一連串行為已足以證明其犯意，絕非單純意外。法院最終採信檢方主張，認定男子犯下故意殺人罪。法院最終判處男子14年有期徒刑，不得假釋，先前羈押約一年半期間可折抵刑期，另須負擔250萬福林（約新台幣24萬元）訴訟費用，預計服刑至2038年後驅逐出境返回愛爾蘭。辯護律師已就判決及量刑提出上訴。米哈爾斯基生前任職於波特蘭普羅維登斯聖文森醫院（Providence St. Vincent），擔任神經外科護理師，深受病患及同事喜愛。醫院形容她是一位充滿同理心、樂於助人的醫護人員，始終以專業與熱忱照顧病患。她的家人表示，希望外界永遠記得她是一位善良、樂觀且願意付出的人，而不是只記住這起悲劇。
熱浪燒出水荒！英國逾500萬人限水 10年來首禁用水管
英國連續遭熱浪侵襲，乾旱情勢持續惡化，多家水務公司相繼祭出限水措施。英格蘭東部主要供水業者安格利亞水務公司（Anglian Water）10日宣布，轄區超過500萬名用戶將自當地時間12日凌晨1時起實施臨時用水限制（Temporary Use Ban），禁止使用水管澆灌花園、洗車、清洗窗戶，以及替戲水池、泳池、熱水按摩浴缸等注水，成為該公司近10年來首度發布俗稱「禁水管令」（Hosepipe Ban）的限水措施。安格利亞水務宣布限制使用水管澆花、洗車及替戲水池注水，呼籲民眾立即節約用水。安格利亞水務表示，雖然限制措施將於週六正式生效，但希望民眾即刻開始配合節約用水，「在限制正式上路前就依照其精神行動」，以減輕供水壓力。公司也提醒，民眾仍可使用澆水壺灌溉蔬果及庭園植物，非民生用戶則應避免使用大量自來水清洗商業車輛，共同降低用水需求。英國今年已進入第三波熱浪，持續高溫讓全國用水量飆升。官方統計顯示，7月9日全英再次出現攝氏34度以上高溫，使2026年累計高溫日數達8天，超越1976年與2020年各7天的紀錄，創下歷來新高。安格利亞水務指出，受炎熱乾燥天氣影響，今年夏季每日供水量較平時增加約30%，大量民眾使用水管灑水、洗車及替戲水池補水，讓供水系統承受前所未有壓力。英國迎來今年第三波熱浪，多家水務公司陸續祭出限水措施，以因應乾旱危機。安格利亞水務策略資產規劃主管達奇（Geoff Darch）表示，公司團隊目前全天候24小時維持供水，理解民眾希望透過戲水降溫，但持續不斷的高溫與乾旱已使供水及自然環境面臨愈來愈大的壓力。他呼籲民眾暫時收起水管，接受草坪轉黃、車子變髒，以更節約的方式使用水資源，確保所有居民都能持續獲得穩定供水，同時保護河川及自然生態。達奇也表示，公司多年來已投入數億英鎊改善供水系統及提升抗旱能力，並持續推動節水宣導，希望提高民眾珍惜水資源的意識。不過，在今年異常炎熱且降雨不足的情況下，仍不得不採取限水措施，以確保供水安全。安格利亞水務服務範圍涵蓋貝德福德郡（Bedfordshire）、白金漢郡（Buckinghamshire）、劍橋郡（Cambridgeshire）、諾福克郡（Norfolk）、薩福克郡（Suffolk）、艾塞克斯郡（Essex）、林肯郡（Lincolnshire）及北安普敦郡（Northamptonshire）等地。其中東英吉利地區（East Anglia）是英國平均降雨量最低的地區，今年春季降雨量更只有往年平均的39%，創下當地有紀錄以來第二乾旱的春季，加上高溫持續，使河川水位明顯下降、水庫蓄水量低於正常水準，供水情勢日益吃緊。持續高溫推升民眾用水需求，英國東部供水業者呼籲暫停使用水管，共同守護水資源。英國環境署（Environment Agency）指出，東英吉利部分地區今年3月才剛脫離上一波乾旱恢復期，如今又重新進入「持續乾燥天候」（Prolonged Dry Weather）監測狀態。當局表示，乾燥土壤已迫使農民提早灌溉春季作物，氣候變遷更讓水資源承受巨大壓力，短期限制用水措施有助保留更多水量留在河川與自然環境，維護野生動植物棲地及生態系統。除了安格利亞水務外，劍橋水務公司（Cambridge Water）也宣布，旗下約35萬名用戶將實施近30年來首次禁水管令，原因同樣是降雨持續偏少、用水需求創新高。該公司表示，工程團隊雖全天候維持供水，但地方水資源已面臨前所未有的壓力。此外，東南水務公司（South East Water）已自7月3日起，針對肯特郡阿什福德（Ashford）、坎特伯里（Canterbury）、梅德斯通（Maidstone）等多個地區實施限制；南方水務公司（Southern Water）也將對漢普郡（Hampshire）及懷特島（Isle of Wight）約100萬名用戶啟動禁水管令。英國官方警告，若未來數週高溫及少雨情況沒有改善，東英格蘭、德文郡（Devon）、康瓦爾郡（Cornwall）等地發生乾旱的風險將持續升高，相關單位將密切監測降雨、水庫蓄水量及河川流量，不排除進一步擴大節水措施，以確保民生供水及自然環境能維持穩定。
撿菸蒂換現金！ 嘉義縣環保局：每公斤提高至200元
台灣去年（2025年）香菸銷售量高達約365億根，若有4分之1菸蒂遭亂丟，估計每年至少超過91億根菸蒂流布於環境中，嘉義縣為落實環境部「全國菸蒂不落地推動方案」，持續推動「撿菸蒂兌換環境維護費」活動，今年（2026）除了新增塑膠袋盛裝秤重機制，也將兌換金額從原本的「每公斤100元」加碼到「每公斤200元」。嘉義縣環保局指出，過去民眾撿拾菸蒂兌換獎金時，多以600毫升寶特瓶收集，為提供更多元便利的參與方式，現在民眾可選擇用透明塑膠袋盛裝，無須找特定容量寶特瓶，鼓勵更多民眾、資源回收個體戶及社區團體加入撿拾菸蒂行列。嘉義縣環保局局長張輝川表示，菸蒂雖然體積小，卻是街道、公園及公共場所最常見的垃圾之一，不僅影響景觀，且濾嘴主要由醋酸纖維製成，不易自然分解，長期暴露於環境中會逐漸裂解為塑膠微粒，並釋放多種有害物質，污染土壤、水體及生態環境，甚至進入食物鏈，對環境造成長期影響，因此相關單位也進一步推動菸蒂不落地及源頭減量等環境保護工作。環保局提醒，為確保後續秤重、清點及統計作業順利，用袋裝菸蒂須使用透明塑膠袋盛裝，袋身應完整無破損並確實封口，撿拾的菸蒂須保持乾燥，不得混入樹葉、砂土、保麗龍、垃圾或其他異物，也嚴禁以泡水、加水或其他方式增加重量，違反規定者將不予兌換環境維護費。嘉義縣環保局持續推動「撿菸蒂兌換環境維護費」活動。（圖／嘉義縣環保局）
北市放颱風假！蔣萬安臉書被灌爆 「有您就萬安」瘋狂洗版
強烈颱風巴威持續逼近台灣，中央氣象署已發布海上颱風警報，並預估10日將發布陸上颱風警報。台北市政府9日晚間依據中央氣象署最新資訊，並經基隆市、新北市、台北市及桃園市共同研商後，宣布7月10日全市各機關、學校停止上班、停止上課。消息一公布，不少台北市民直呼終於可以安心防颱，而台北市長蔣萬安的臉書也瞬間湧入大量留言，「有您就萬安」、「終於蔣了有在聽」等留言迅速洗版，引發熱烈討論。蔣萬安隨後在臉書表示，經過基北北桃四縣市共同討論後，決定宣布台北市7月10日停止上班、停止上課。他指出，巴威是近25年來暴風圈最大的一次，且台北市人口密度高、與周邊縣市通勤流動人口數居全台之冠，加上前一波強降雨使山坡地土壤含水量趨近飽和，進一步提高坡地災害風險，因此依據《天然災害停止上班及上課作業辦法》第四條第三款規定，拍板宣布停班停課，希望降低市民外出風險，避免災害發生。蔣萬安也呼籲，面對氣候變遷帶來的極端天氣，停班停課的目的在於提供民眾充分的防颱整備時間，而非外出活動。他提醒市民把握時間完成各項防颱準備，並隨時留意最新水情及相關災防資訊，做好各項防災措施，共同因應颱風可能帶來的影響。停班停課消息曝光後，大批網友第一時間湧入蔣萬安臉書留言，除了感謝市府提前宣布決策外，也紛紛留言表示「謝謝市長，台北人大大小小終於可以放心防颱」、「謝謝萬安市長，辛苦了」、「萬安市長你好帥，謝謝你擔心雙北市民的安全」、「大家一定都要平平安安，務必注意安全，做好防颱措施」，也有人笑稱「終於沒有『蔣不聽』了」，不少留言獲得大量按讚支持。留言區中更有支持者以戲劇化口吻寫下長文，形容蔣萬安是自己「今生今世看過最帥、最瀟灑的男人」，認為每當風雨來襲，總會挺身守護台北市民安全，還幽默寫道，當大家面對颱風徬徨無助時，只要聽見一句「不要怕，我已宣告停班停課」，就能令人安心，也好奇這次巴威來襲是否還能再次聽見這句話，引來不少網友按讚附和。此外，也有網友留言「你們看，有肩膀的男人出現了」、「今天怎麼沒有你的帥臉」、「終於蔣了有在聽」，更有人直呼「有您就萬安」，讓整個留言區充滿互動，也成為停班停課宣布後的另一個話題焦點。北市宣布7月10日停班停課後，大批網友湧入蔣萬安臉書表達支持，不少人留言感謝市府提前宣布防颱措施。（圖／翻攝自臉書，蔣萬安）
茶人茶事／大企業家更是知名茶人美食家 林貞標與他的鳳凰單欉傳奇
民國二、三零年代大作家周作人說「我們需要在一杯茶中，放下自己」，學者聞一多則說「沒有茶的日子不叫日子」，文學大家郁達夫更直接挑明「人間有茶便銷魂」，可我認真喝茶寫茶二十餘載，卻始終未能達到那近乎形而上的境界，一度還懷疑不過是文學家的渲染之筆罷了。以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡林貞標的「天谷幽蘭」。（圖／吳德亮攝影）此外在台灣，坊間對鳳凰單欉好長一段時間都停留在「香氣霸道、氣味濃烈」的粗淺印象，認為鳳凰單欉如同甚難馴服的野馬，滋味濃郁而茶氣強勁。直至多年前，經由友人的推介，對岸茶界奇人遠從潮汕給我寄了幾款鳳凰單欉，在品過他親自認養茶樹、親手製茶焙茶的幾款茶品後，不僅徹底顛覆我對鳳凰單欉的認知，也逐漸能體會郁達夫終極品茶的銷魂意境了。幽幽蘭花香與果香交織的鳳凰單欉。（圖／吳德亮攝影）因為愛上茶，叱吒商場的大企業家不惜縮小規模，每年撥出三分之一的時間行走茶山，在全球各地收集了3000多款茶，親自認養茶樹，瞭解各種茶的特性，自己也跟茶農一起採茶、親手製茶焙茶，用自己獨創的一些技術與想法改變幾百年來對茶的提升，由他一手創立的「講武堂」，舌尖上的好茶絕非浪得虛名，甚至讓我懊惱沒能趕上2017年我在聯經出版、榮膺當年「中國十大茶書」的《戲說六大茶類》暢銷大書內。廣東省潮洲市鳳凰山嵨崠村的單欉茶園。（圖／林貞標提供）他是林貞標，對岸知名茶人，有人以「茶痴」稱之，他也不以為杵。我特別喜歡他的鴨屎香、芝蘭、天谷幽蘭、老仙翁等，其中尤以鴨屎香與老仙翁最讓我驚艷，兩者不僅香氣銷魂，迷人的喉韻足堪以「蕩氣迴腸」來形容，而深邃幽遠的杯底香更令人深深沈醉，堪稱單欉的極品。以潮汕工夫「四寶」沖泡「標哥一號」。（圖／吳德亮攝影）儘管有人說「朋友圈中，能喝上標哥泡的老八仙，人生就圓滿了」，讓未曾喝過他的老八仙的我未免遺憾，但標哥說全世界僅有一棵老八仙茶樹，每年只能生產幾公斤。而每年在加工這份茶葉時，他都是連續48小時不睡覺、全程跟蹤。因此遠在台北的我就不便再說什麼了，有幸品飲他的鴨屎香與老仙翁，與願足矣。以在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺沖泡標哥的「鴨屎香」。（圖／吳德亮攝影）話說鳳凰單欉原產於廣東省潮州市鳳凰山脈，生長在海拔1200公尺以上的潮安縣鳳凰山，與其他茶品最大不同的特色，在於鳳凰單欉包含了十八種成茶自然香型（名氣大者10種），包括黃枝香、芝蘭香、鴨屎香、桂花香、杏仁香、玉蘭香、夜來香、茉莉香與蜜蘭香單欉等，堪稱自然花香的總匯了。而來自嵨崠山鴨屎土（黃土壤）茶園的茶品，因特有的香氣與韻味讓茶饕趨之若鶩，早年茶農唯恐遭竊乃掰說是「鴨屎香」而名，儘管今日有學者深感不雅而建議改名為「銀花香」，鴨屎香依舊名聞遐邇，哈哈。極品鳳凰單欉「老仙翁」以陶藝名家劉欽瑩手拉壺沖泡。（圖／吳德亮攝影）取來台灣唯一在宜興榮膺國家一級工藝大師的林靖松的手做朱泥壺，沖泡標哥的「鴨屎香」，以95℃滾水沖入隨即出湯，幽幽蘭花香與奶香交織的銳氣瞬間洋溢整個室內，並在入口後以甘洌之姿填滿口腔，飽滿喉韻且直沖天庭，微苦後化甘，再徐徐飄蕩出令人印象深刻的丰姿熟韻，果然極品。親自上樹與茶農一起採茶的林貞標。（圖／林貞標提供）標哥常說「茶與煙勢不兩立」，即便當地老茶農都有半夜抽煙的習慣，他也強烈要求老師傅抽完煙必須漱口10分鐘後方可進入茶房，以免煙味影響茶的味道，讓已戒煙多年的我暗自竊喜。標哥寄來琳瑯滿目的鳳凰單欉極品茗茶。（圖／吳德亮攝影）標哥同時也是一個瘋狂熱愛美食的人，除了靠茶解油膩、消食，長年累月下來從體弱多病的體質變成了身輕如燕的茶人。他更身體力行，將他的烹飪之道以及對潮汕美食的理解，以圖文並茂的方式著作成書，代表作包括《玩味潮汕》、《玩味簡烹》等，都相當膾炙人口。從「飲」理解「食」，儘管不強調「以茶入味」，卻能將食物的特性充分發揮，從製茶工藝來詮釋食物，做出簡約又不簡單的「簡烹」，也是理解潮汕美食的最佳入門大書吧？鳳凰山嵨崠村鳳凰單欉的萎凋工序。（圖／林貞標提供）日前他又排除萬難給我寄來今年新茶，包括正味之味、東方紅一號、春早孤品與天谷幽蘭等，光看名稱就令人忍不住食指大動，特別的是每罐茶品都詳細註明產地、年份、海拔與樹齡。其中最讓我好奇的是「標哥一號」，難得用自己的名字命名，必有特殊之處吧？同時也是知名美食家的林貞標的兩本潮汕美食著作。（圖／吳德亮攝影）為表慎重，我特別邀來台北市茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長一起品賞：取來潮汕工夫「四寶」，包括台灣陶藝名家吳晟誌手做的「砂銚」與烘爐，以及朱泥的孟臣沖罐與四枚若琛甌，儘管冷氣房中無法生火起炭，但候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯，甚至「茶膽」等技法都不少。果然入口後一股難以言喻又像是杏仁香直接完封口腔，從舌尖漫舞至鼻腔再直透丹田，甘香重滑且層次分明，讓我大感驚奇。林貞標珍藏的1980年代出口庄老單欉。（圖／吳德亮攝影）再以茶匙取出少許「天谷幽蘭」，以時下風行的「蒸盞工夫茶」法沖泡，在茶則上但見黝黑的條索肥壯緊結，且不待溫壺就已散發誘人的幽香，彷彿瞬間將室內轉換至兩側高聳入雲的山谷，一株幽蘭正昂然佇立峭壁之上，徐徐對著趕赴省城的書生放送特有的山韻幽香，待燒水壺颼颼松風鳴將我拉回現實，開湯後的杯壁竟然還有透亮的金黃彩暈環抱，難以言喻的花香隨即直衝腦門，入口更有強勁的茶氣填滿口腔，再從喉間回撲丹田，像運筆一樣起承轉合，又如俠客之凌空試劍，讓我大感驚奇。台北茶藝促進會及泡茶師聯會前後任會長齊聚一堂品賞林貞標寄來的鳳凰單欉。（圖／吳德亮攝影）
沙發底下竟長出「黑色刷子」！她嚇壞：越變越大 專家曝健康風險
中國大陸廣東省廣州市一名女子近日發現家中沙發底部出現黑色「小刷子」狀異物，而且不斷變大，經專家辨識後確認為「髮網菌」（黏菌），成熟後會噴射孢子，推測沙發內部可能已遭菌體侵入，引發網友熱議，甚至有人感嘆「難怪老一輩愛用紅木沙發」，認為傳統木質家具較能防潮防菌。《羊城晚報》報導，隨著高溫與潮濕氣候來臨，黴菌快速繁殖的現象更加明顯。專家指出，黴菌屬於真菌的一種，種類繁多，常見如枝孢菌、青黴菌與曲黴菌，其中部分黴菌甚至可能產生毒素，例如黃曲黴菌所釋放的黃曲黴毒素，毒性被認為遠高於砒霜，對健康威脅不容忽視。醫學資料顯示，黴菌可能引發多種健康問題，包括呼吸道疾病、過敏反應及消化道感染等。黑曲黴常見於浴室等潮濕環境，容易影響孩童與免疫力較弱者；煙曲黴等特定菌種甚至可能侵入肺部，引發嚴重感染。黴菌孢子體積微小，容易飄散於空氣中，是常見過敏原，可能導致打噴嚏、鼻塞、皮膚搔癢，嚴重時甚至誘發氣喘。此外，部分黴菌還可能引發胃腸炎或深層感染，個案中甚至曾出現肺部感染、咯血等嚴重症狀。研究也指出，室內黴菌污染可能影響兒童的神經發展與行為表現，顯示其潛在風險不僅限於呼吸系統。環境條件方面，當溫度超過20℃、濕度高於70％，再加上灰塵與有機物質時，黴菌便容易大量繁殖。在梅雨與夏季高溫期間，浴室、洗衣機、冰箱門封條及室內牆角等處，都是常見滋生熱點。專家建議，浴室可使用稀釋漂白水清潔霉斑，並注意通風；洗衣機應定期啟動自潔功能並清理濾網；冰箱門封條則可用酒精擦拭清潔；牆角或家具背面則需保持乾燥並定期檢查，避免孢子累積。同時，包括木質砧板、潮濕花盆土壤與寢具等，也可能成為黴菌溫床，應加強清潔與乾燥處理。業者與專家一致強調，預防黴菌的關鍵在於「保持乾燥與良好通風」，從源頭降低濕度，才能有效減少黴菌滋生風險。
颱風豪雨後慎防類鼻疽！醫示警死亡率相當高：細菌存在土壤、積水中
ICU醫師陳志金今（29日）分享他在查房時的難忘經歷，眼前的病患竟是14年前因類鼻疽併發肺炎與敗血性休克、曾被他成功救治的患者，如今多年後再次相遇，讓他直呼緣分真的很奇妙。他藉此也提醒民眾在豪雨與颱風過後提高對類鼻疽的警覺，做好防護措施，若出現疑似感染症狀應儘速就醫，同時注意清除積水，預防登革熱。陳志金醫師今在臉書粉專發文指出，這一天到ICU例行查房時，走到病床前，照慣例向病人與家屬自我介紹。他習慣在說出「我是陳醫師」的同時，把名牌遞近一些，讓對方能清楚看到名字。沒想到，病床旁的太太盯著名牌看了許久，忽然開口問他是否就是陳志金醫師。當他回應「我是，怎麼了嗎？」後，太太露出笑容，看著病床上的先生說，這位醫師其實在十幾年前曾經救過她的丈夫，當時是因為「類鼻疽」感染，引發肺炎與敗血性休克而住進加護病房。這段記憶讓陳醫師愣了一下，他再次對照病歷上的姓名，才恍然想起，原來這位病人正是14年前曾經照護過的個案。當年對方病情危急，死亡率極高，每一天都像是在與死神拉鋸，最後奇蹟般存活，甚至還曾接受媒體採訪，分享重症治療的經驗。14年後，這位病人再次出現在他的病房，只是這次不是因為類鼻疽。時間過去，病人的外貌已有明顯變化，身形不同，頭髮也變得花白，而醫師本人也同樣歷經歲月。唯一沒有改變的，是彼此的名字，以及那段曾經共同經歷的難忘回憶。陳志金也直言，「有時候會覺得，醫療工作的緣分真的很奇妙。」大多數病人在康復後會回到各自的生活，不再回到醫院，但偶爾仍會有人在多年後再次出現在病房，而醫師和家屬彼此都還記得，但通常ICU病人自己反而不記得。在最近連日豪雨與颱風過後，他也借這個經驗提醒社會大眾注意類鼻疽的風險。這種細菌常存在於土壤、泥水與積水環境中，若皮膚有傷口接觸受污染的水，或吸入受污染飛沫，都可能造成感染，尤其是糖尿病、慢性腎病、肝病或免疫力較弱者更需提高警覺。感染的臨床表現相當多變，從單純發燒到肺炎、膿瘍，甚至敗血性休克都有可能發生，其中合併重症時死亡率依然偏高。因此，他也提醒在清理災後環境時應做好防護措施，避免赤腳接觸泥水，穿戴雨鞋與手套，若身上有傷口應避免接觸積水；若在豪雨後出現持續發燒、咳嗽、胸痛或局部紅腫疼痛等症狀，應儘速就醫。同時也應注意清除積水，預防蚊蟲孳生，降低登革熱風險。
豪雨多處積水「恐孳生病媒蚊」 疾管署：防疫3步驟遠離傳染病
近日豪雨造成全國多處積水淹水，民眾清理家園時易因接觸汙水、汙泥或因環境積水孳生病媒蚊，造成鉤端螺旋體病、類鼻疽、腸道傳染病及登革熱等傳染病疫情。對此，疾病管制署籲請民眾清理家園時務必落實「裝備要齊全、飲食要注意、清除孳生源」防疫三步驟，遠離傳染病。清理家園做好防護 高風險族群更要提高警覺疾管署說明，由於強風暴雨易使土壤及泥水中的鉤端螺旋體、類鼻疽等病源菌暴露於地面並更易傳播，除了接觸傳播外尚可能造成吸入性感染，因此，清理家園時除佩戴防水手套及長靴外，亦請佩戴口罩，避免吸入受汙染的塵土或水滴。另外，糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症患者，或免疫功能受損者等高風險族群，近期如有發燒、咳嗽等症狀應儘速就醫並告知醫師是否有汙水、汙泥接觸史，以利即早診斷與治療。飲水飲食要注意 泡水食物切勿再食用疾管署指出，水災地區蓄水池如遭污水侵入，應確實清洗、消毒後再蓄水，並將水澈底煮沸後再飲用；泡過水或解凍過久的食物請勿食用。居家環境可用市售含氯漂白水稀釋100倍擦拭；廚具及餐具應煮沸消毒，或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒，並以清水沖洗乾淨後再使用；並請依「濕、搓、沖、捧、擦」的步驟正確洗手。雨後巡倒清刷 防堵登革熱孳生源疾管署提醒，國內今(2026)年已出現登革熱本土病例，加以近日高溫持續且雨後環境有利病媒蚊孳生，籲請民眾雨後主動巡檢居家環境，落實「巡、倒、清、刷」，仔細巡視戶內外是否有積水容器，將積水倒掉並將不必要的容器清除回收，若有大型廢棄容器，可連絡清潔隊協助清運，必須留下的容器也要仔細刷洗去除蟲卵後，妥善收拾晾乾並予以倒置。如有出現發燒、頭痛、腹瀉、噁心嘔吐、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀，請儘速就醫並主動告知活動史，以利醫師及早診斷及通報。【延伸閱讀】雨後清理家園防傳染病 疾管署籲：防疫三保「裝備、飲食、清潔」大雨積水恐釀疫情！ 「這樣做」防鉤端螺旋體、類鼻疽與登革熱https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68937
豪雨淹水後清理家園應留意「4傳染病」 疾管署：務必戴口罩、穿長靴
近期連日降下豪大雨，全台多處發生積淹水情形，疾管署提醒，強風暴雨容易讓土壤及泥水中的鉤端螺旋體、類鼻疽等病源菌暴露於地面，因此民眾清理家園時，應注意佩戴口罩、防水手套並穿上長靴，避免造成吸入性感染。疾管署指出，近日豪雨造成全台多處積淹水，民眾在清理家園時易因接觸汙水、汙泥或因環境積水孳生病媒蚊，造成鉤端螺旋體病、類鼻疽、腸道傳染病及登革熱等傳染病疫情，提醒民眾務必落實「裝備要齊全、飲食要注意、清除孳生源」防疫3步驟，遠離傳染病。疾管署說明，由於強風暴雨易使土壤及泥水中的鉤端螺旋體、類鼻疽等病源菌暴露於地面並更易傳播，除了接觸傳播外尚可能造成吸入性感染，請民眾清理家園時除佩戴防水手套及長靴外，也要佩戴口罩，避免吸入受汙染的塵土或水滴。疾管署提到，如果是糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症患者，或免疫功能受損者等高風險族群，近期如有發燒、咳嗽等症狀應儘速就醫，並告知醫師是否有汙水、汙泥接觸史，以利診斷和治療。疾管署表示，水災地區蓄水池如遭污水侵入，應確實清洗、消毒後再蓄水，並將水徹底煮沸後再飲用；泡過水或解凍過久的食物請勿食用。居家環境可用市售含氯漂白水稀釋100倍擦拭；廚具及餐具應煮沸消毒，或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒，並以清水沖洗乾淨後再使用。注意依照「濕、搓、沖、捧、擦」的步驟正確洗手。疾管署示警，國內今年（2026年）已出現登革熱本土病例，加上近日高溫持續，且雨後環境有利病媒蚊孳生，呼籲民眾雨後主動巡檢居家環境，落實「巡、倒、清、刷」，仔細巡視戶內外是否有積水容器，將積水倒掉並將不必要的容器清除回收；若有大型廢棄容器，可連絡清潔隊協助清運，必須留下的容器也要仔細刷洗去除蟲卵後，妥善收拾晾乾並予以倒置。疾管署說，若出現發燒、頭痛、腹瀉、噁心嘔吐、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等登革熱疑似症狀，請儘速就醫並主動告知活動史，以利醫師及早診斷及通報。
夏至能量爆發！12生肖開運色一次看 穿對顏色生活更順
今（21）日是二十四節氣的夏至，塔羅牌老師艾菲爾指出，這是一年裡白天最長、陽氣最盛的時刻，也是能量走到頂點後，開始悄悄轉向的關鍵節點。今天不只代表盛夏正式啟動，也象徵著「陽極生陰」的變化開始醞釀，因此特別適合調整節奏、修正方向、重新安排生活與目標。艾菲爾老師提到，當太陽能量充足，人的狀態也容易變得外放、忙碌、急促；若能順勢運用色彩的力量，就像替自己在炎熱的季節裡加上一層剛剛好的護身符。不同生肖若搭配適合自己的顏色，不僅能提振精神，也能讓財運、人際、事業與感情的流動更順、更亮。為此艾菲爾老師整理12生肖個別透過哪些色彩開運。●生肖鼠開運雙色：金黃色＋湖水藍夏至對屬鼠者來說，是讓思緒變得更清亮的一段時間。你最近容易對機會特別敏感，只要方向對了，腦袋轉得又快又準，連平時不起眼的小資訊都可能變成財路。金黃色幫你把零散靈感聚成可見成果，湖水藍則讓你在忙亂中保持判斷力與冷靜。這段時間很適合整理資料、開啟新計畫，或把舊有想法重新包裝，很多停滯已久的事，會因為你的反應變快而重新動起來。只要願意主動出手，夏天的運勢就會替你加速。●生肖牛開運雙色：米白色＋森林綠屬牛者在夏至前後最需要的是穩定感。你本來就不喜歡太多變動，而這個季節正好讓你回到踏實節奏，慢慢把日子過好。米白色有助於安定情緒，也讓你的生活更有乾淨俐落的質感；森林綠則象徵持續生長，特別適合用在財務規劃、工作安排與日常習慣上。近期若有想調整的生活方式，不用一次做太大改變，循序漸進反而最有用。你會發現，當空間與心境都穩住，運氣就會像土壤裡的種子一樣，安靜卻確實地往上長。●生肖虎開運雙色：珊瑚紅＋亮金色對屬虎者而言，夏至的火氣與你的行動力很合拍。你最近會特別想沖、想表現、想把事情做出成績，而珊瑚紅正好能放大你的氣勢，亮金色則能替你的表現加上一層耀眼光芒。這組色彩很適合用在服飾、配件或隨身小物上，幫助你在工作、談判或社交場合中更有存在感。只要你願意大方表達自己，很多機會會主動靠過來。這段時間的你，不適合躲在角落，越願意走到前面，越容易打開屬於自己的舞臺。●生肖兔開運雙色：薄荷綠＋奶油白屬兔者在夏至期間特別容易感受到情緒的微妙變化，有時候只是生活節奏一亂，心裡就跟著疲憊起來。薄荷綠能幫你把緊繃的感覺慢慢放鬆，奶油白則像一層溫柔的保護膜，讓你在忙碌中仍保有柔軟與安心。這段時間很適合整理居家空間、換上明亮清爽的用品，或選擇一些看起來舒服、讓人心情安定的小物。你的好運不是轟轟烈烈來的，而是當內在安靜下來之後，才慢慢看見。夏天對你來說，是重新呼吸、重新舒展的開始。●生肖龍開運雙色：寶石藍＋銀灰色夏至這段時間，屬龍者的能量很容易被看見，也特別容易遇到關鍵人物。寶石藍能幫助你穩住思緒，讓你的表達更有份量；銀灰色則會讓你的氣場顯得更精準、有專業感，特別適合在工作、會議、提案或合作場合使用。你最近可能會遇到讓你重新思考未來方向的人，也可能在某個對話裡，發現一條意想不到的道路。這組色彩的作用，就是讓你在強勢與理性之間取得剛好的平衡。當你越清楚自己要什麼，貴人就越容易靠近。●生肖蛇開運雙色：酒紅色＋深紫色屬蛇者在夏至前後，直覺特別敏銳，很多事情還沒發生，你心裡就已經有底。酒紅色能幫助你把沉靜的觀察轉成穩定的行動，深紫色則強化你的洞察力與內在穩定感。這段時間很適合處理需要判斷、分析、談條件的事情，因為你會比平常更容易看出問題所在。若近期有需要保密或低調推進的計畫，這組雙色特別適合陪你慢慢佈局。對你來說，夏天不是表面熱鬧，而是把看不見的線索一一串起來的時候。●生肖馬開運雙色：橘色＋天藍色夏至對屬馬者來說，是一個很適合啟動、奔跑與展開行動的節氣。橘色能提升你的熱情與主動性，讓你在工作或生活中更快抓到節奏；天藍色則幫助你在忙碌之中維持清晰思路，不至於因為太急而失焦。這段時間，你很適合安排出門、洽談、旅行、開會或嘗試新計畫，因為越動越有機會。你的運勢不是靜靜等來的，而是靠你自己一路推進。只要方向不錯，夏天會很願意替你讓路。●生肖羊開運雙色：粉膚色＋燕麥米色屬羊者在夏至時節，最需要的是生活裡的柔和感。你本來就對氣氛很敏銳，若周圍太吵太急，心情也容易跟著不安。粉膚色會讓你在情感上更柔軟，也更容易感受到被善待的溫度；燕麥米色則帶來一種安定、舒服、很適合長久相處的感覺。這段時間，你很適合做一些慢下來的事情，例如整理房間、吃一頓舒服的餐點、換一套讓自己放鬆的居家用品。當日常變得有質感，你的情緒也會跟著甜起來，連人際與感情都會更順。●生肖猴開運雙色：檸檬黃＋黑白色屬猴者在夏至期間，腦筋轉得特別快，也容易冒出許多突發靈感。檸檬黃能把你的創意與機智提亮，讓點子更容易被看見；黑白色則替你建立清楚的判斷框架，避免想太多卻沒有落地。這段時間很適合嘗試副業、接案、社群經營，或把腦中的構想實際寫下來、說出來。你的好運常常不是來自苦撐，而是來自臨場反應與靈機一動。只要願意讓想法落地，夏天就會把你的聰明轉成實際收穫。●生肖雞開運雙色：琥珀棕＋霧金色夏至時期的屬雞者，財運與責任感會一起被放大。你可能會開始更在意自己的收入、支出與長期規劃，而琥珀棕能讓你維持穩定、踏實的節奏，霧金色則有助於提升財務判斷與品味感。這組色彩很適合用在錢包、筆記本或工作物品上，幫你把零散的金流整理得更有秩序。你最近最重要的不是追快，而是守住該有的。當你開始把細節顧好，財庫自然不容易失守，夏天也會越來越安心。●生肖狗開運雙色：墨綠色＋石灰白屬狗者在夏至時節，很適合把重心放在關係與信任的累積上。你一向重情，也習慣照顧別人，但有時候容易把自己放到太後面。墨綠色幫助你穩住情緒，讓你更能守住界線；石灰白則帶來清晰與包容，適合用來平衡人際之間的距離感。這段時間，人脈會慢慢回暖，舊識、合作夥伴或家人之間的互動，都有機會比之前更順。對你來說，真正的開運不是討好所有人，而是讓值得的人留在身邊。●生肖豬開運雙色：薰衣草紫＋暖橘色屬豬者在夏至時節，最適合用溫柔的方式替自己聚福。薰衣草紫能安定你的內在情緒，讓你不再被外界干擾太多；暖橘色則替生活注入一點亮度與期待感，讓日常變得更有溫度。這組色彩很適合運用在居家佈置、餐桌小物或隨身配件上。你最近的運勢重點，不在於大起大落，而是在平淡中慢慢感受到幸福。當你願意把生活過得舒服一點，福氣就會跟著發亮，整個夏天也會越來越順。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
回家路瞬間消失！新店寒煙翠前道路崩塌 汽車墜坡畫面曝光
雙北18日下午遭大雷雨及短時強降雨襲擊，新北市新店區寒煙翠社區前的新坡一街突發大規模土石坍方，大量土石夾帶樹木自邊坡傾瀉而下，不僅造成道路嚴重受損，更導致1輛自小客車滑落邊坡、4輛機車掉落毀損，現場還有多輛汽車卡在崩塌邊緣搖搖欲墜，甚至一度持續坍方，畫面相當驚悚。警方、工務局及養護工程處獲報後緊急封閉道路並展開搶修作業，所幸事故未造成人員傷亡。從現場畫面可見，大片土石自山坡傾瀉而下，崩塌範圍相當廣泛，部分停放路旁的車輛瞬間遭到波及。其中4輛機車掉落受損，一輛原本停放在邊坡上的自小客車也隨著土石滑動墜落下方，另外還有數輛汽車懸掛在崖邊，車輪幾乎懸空，讓目擊民眾看了捏把冷汗。所幸事故發生時車內及周邊均無人員停留，因此未造成任何人員傷亡。新北市議員陳乃瑜第一時間透過社群平台公布現場畫面表示，寒煙翠社區前方路段發生土石崩落後，現場一度仍持續坍方中，因此要求區公所及市府相關單位立即派員到場，優先完成區域安全淨空與交通管制，並加速後續搶通及修復工程。民進黨新北市議員參選人陳韋任也提醒民眾提高警覺，盡量避開危險區域，以免發生意外。另據新店警分局表示，18日下午4時55分接獲民眾報案，指稱新坡一街往長春路方向有路樹倒塌影響交通。轄區碧潭派出所員警到場後發現，現場並非單純路樹傾倒，而是發生大規模邊坡崩落，大量泥土、石塊及植被滑落至路面，部分道路甚至遭土石覆蓋，情況比原先通報更加嚴重。警方指出，事發路段位於新坡一街往長春路方向的U型上坡彎道路段，疑似因午後暴雨導致邊坡土壤含水量急遽增加，加上強降雨持續沖刷，最終造成大面積土石滑動及坍方。由於崩落土石已嚴重影響車輛通行安全，警方第一時間拉設警戒線及封鎖線，全面封閉新坡一街雙向車道，並引導居民及用路人改由長春路進出社區，避免發生二次災害。此外，新北市議員陳儀君及地方人士接獲消息後，也立即協助聯繫新北市工務局、新店區公所及相關單位前往處理。清潔隊同步進場清除路面泥土、碎石及落葉，降低機車打滑風險。工務局、養護工程處及景美工務段則調派大型機具及工程人員投入搶修，並同步評估邊坡穩定狀況，希望盡快恢復道路通行。由於雙北18日下午受到旺盛對流雲系影響，中央氣象署發布大雷雨警示及豪雨特報，部分地區出現短時強降雨，導致山坡地含水量迅速增加。相關單位提醒，近期若降雨持續，山區及邊坡道路仍有落石、土石滑動及坍方風險，呼籲民眾行經相關路段時提高警覺，並配合現場交通管制措施，共同維護行車安全。
聞出下雨味道有多神？日本人驚喊河童 4.7萬人認證台灣人天賦
近期鋒面與西南風接連影響台灣，各地頻頻出現大雨與雷陣雨，不過你是否曾有過「雨還沒下，就先聞到了」的經驗？近日一名台灣網友分享，自己到日本大阪旅遊時，和當地朋友在咖啡廳用餐，期間突然聞到空氣中飄來一股熟悉的潮濕氣味，隨口說出「好像有下雨的味道，是不是快下雨了？」沒想到朋友聽完後當場愣住，還驚訝反問：「你連雨的味道都聞得出來？你是河童嗎？」讓他哭笑不得。貼文曝光後吸引超過4.7萬人按讚，不少網友更笑稱，聞出下雨前的味道根本是台灣人的基本技能。原PO在Threads發文表示，自己久違回到日本，某天與大阪友人在咖啡廳聊天時，突然察覺空氣中瀰漫一股濕濕的味道，直覺認為應該快下雨了，因此脫口而出提醒朋友。沒想到對方聽完後露出不可思議的表情，還開玩笑稱他是不是日本傳說中的河童。原PO事後則幽默補充一句：「我是台北人啦！」暗示長期生活在多雨環境中，早已習慣從空氣變化判斷天氣。貼文曝光後立刻引發大批網友共鳴，不少人認為聞出雨味再正常不過。「真的有人聞不到嗎？」、「這不是台灣人的基本技能嗎」、「我一直以為大家都聞得到」、「北部人從小就會」、「基隆人根本不用聞，直接內建氣象預報系統」。還有人表示，自己甚至不用看到烏雲，只要聞到那股特殊氣味，就知道雨快來了。不少網友也分享自己聞到的「雨味」究竟是什麼味道。有人形容是淡淡的泥土味，有人認為是潮濕發霉的氣味，也有人覺得像是金屬鐵鏽味。「快下雨時空氣中會有一種鐵鏽味，表示濕度開始增加了」、「從吹來的風就能感覺到空氣變重」、「在室內也聞得到外面飄進來的潮濕泥土味」。還有民眾表示，下雨前除了能聞到氣味，眼睛也會開始發癢，甚至身體關節都會有感覺。除了靠氣味判斷天氣，也有許多人分享自己的「氣象絕活」。有人會觀察鳥類與昆蟲活動狀況，如果雨停後昆蟲開始鳴叫，通常代表天氣即將放晴；反之若四周突然變得安靜，可能還有下一波降雨。也有人透過風向、雲層厚度與濕度變化判斷雨勢大小，認為這些都是長年生活經驗累積出來的能力。留言區中還有一名山友分享親身經歷指出，過去在尼泊爾登山時，憑著空氣中的氣味與濕度變化，判斷午後可能出現雷陣雨，因此提醒當地嚮導準備雨具。當時嚮導與揹工認為天氣穩定，甚至想賭一把不穿雨衣，沒想到不久後果然降下猛烈午後雷陣雨，讓同行眾人相當驚訝。此外，也有網友討論不同地區的雨味其實不太一樣。有民眾認為都市的雨帶有潮濕、陰鬱甚至些許悶臭感，聞起來較為黏膩；鄉村地區則夾雜青草與泥土香氣，感覺更加自然舒適。甚至有人認為，日本的雨聞起來比較乾淨，帶有淡淡棉布氣息，與台灣潮濕悶熱的雨味截然不同。網友笑說：「雨不只有味道，甚至還有不同的觸感。」事實上，「聞到雨的味道」並非錯覺，而是有科學根據。嘉義縣環保局曾說明，下雨前的特殊氣味主要來自弱酸性雨水與地面物質、植物揮發油及空氣中的微粒產生反應所形成。當空氣濕度逐漸增加時，土壤與植物中的氣味分子便會被釋放到空氣中，人們因此能提前聞到特殊味道。科學家研究也發現，植物在乾旱期間會分泌天然油脂，並被土壤、岩石及礦物吸收儲存；當降雨來臨時，這些化合物會隨著濕氣釋放出來。此外，土壤中的放線菌還會產生一種名為「土臭素」（Geosmin）的天然物質，當雨滴撞擊地面或濕度快速升高時，這些分子會飄散至空氣中，形成人們熟悉的泥土香與特殊氣味。由於台灣氣候潮濕、多雨，不少民眾長期生活在這樣的環境中，對空氣中的細微變化格外敏感，也難怪許多人都能在大雨來臨前，率先聞到那股熟悉的「下雨味」。
雨後買水果注意！果販點名「4類水果」最易變質：外表看不出來
近日各地降雨頻繁，不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過，有水果業者提醒，部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化，即使外觀看起來沒有異狀，買回家後若未及時食用，仍可能加速變質。對此，經營水果店多年的業者阿毛分享經驗，點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果，是雨後最需要留意的品項。阿毛在粉專「真青翠鮮果店」分享影片表示，雨後最常見問題就是俗稱的「水傷」。其中瓜類水果首當其衝，尤其西瓜最容易受到影響。他指出，部分西瓜外表看起來完整正常，但切開後果肉可能已因吸收過多水分而產生變化，雖然不一定代表腐壞，但保存期限往往會縮短，因此建議購買後盡快食用。除了西瓜之外，鳳梨也是雨後容易出現品質變化的水果之一。阿毛表示，鳳梨在吸收大量水分後，成熟速度可能加快，果肉容易變得過熟，因此若在雨後購買鳳梨，最好於切開當天食用完畢，以免因發酵而影響口感與品質。至於木瓜，他形容是「相當怕水」的水果。由於木瓜表皮較容易受到濕氣影響，只要長時間接觸水分，表面就可能出現發霉現象，甚至尚未完全成熟便開始腐敗，因此保存上需格外留意。哈密瓜同樣名列雨後高風險水果名單。阿毛指出，哈密瓜在吸收過多水分後，容易從蒂頭或底部開始軟化潰爛，且初期不易察覺。有時剛買回家時看起來沒有問題，但放置1至2天後就可能迅速惡化，因此建議民眾購買後應盡早食用。阿毛建議，若擔心買到受雨勢影響的水果，可以等降雨結束後約2至3天再採購，通常品質會較為穩定。不過他也透露，雨天過後水果價格往往較為便宜，對想節省開銷的消費者而言，反而可能是撿便宜的好時機，不過一定要快點吃完。針對「水傷」現象，營養師夏子雯也曾發文說明，所謂水傷是指水果因水分變化、外力撞擊或病菌感染，導致果皮或果肉出現水浸狀、軟爛或變色等情況。尤其在豪雨過後，土壤中的病原菌可能透過雨水傳播至果實，提高水果受損風險。她指出，水果在採收、運輸及販售過程中，若受到碰撞或擠壓，同樣可能出現類似情況。若只是局部輕微受損，將受影響部位切除後通常仍可食用；但若水果已出現嚴重腐爛情形，則不建議繼續食用。夏子雯提醒，民眾挑選水果時可多加留意表面狀況，若發現傷口伴隨滲液、異味或霉斑，代表可能已有病菌感染。此外，當水果出現大面積黑化、明顯軟爛或散發腐臭氣味時，應立即丟棄，避免誤食影響健康。她強調，判斷水果是否適合食用，最簡單的原則就是觀察外觀與氣味，只要出現異常味道或明顯腐敗跡象，就不應勉強食用，以降低食品安全風險。