均溫
」 全球暖化 氣候變遷 氣溫 溫度 高溫
全球熱到破表!8月並列史上最熱 海洋也刷新紀錄
全球高溫再寫驚人紀錄。綜合《France 24》與《Euractiv》10日報導,歐盟哥白尼氣候變遷服務(Copernicus Climate Change Service,C3S)公布最新監測資料,2026年8月全球平均地表氣溫達攝氏16.96度,與2023年7月並列有紀錄以來最熱月份,同時成為史上最炎熱的8月。值得注意的是,這次不只陸地升溫,全球海洋表面溫度也攀上紀錄高點,顯示高溫同時席捲陸地與海洋。歐盟氣候監測資料顯示,今年8月成為史上最熱8月,全球均溫較工業化前水準高出攝氏1.65度。以不同基準比較,今年8月的異常高溫更加明顯。全球平均氣溫較1991年至2020年8月平均值高出攝氏0.85度;若與1850年至1900年的工業化前水準相比,更高出攝氏1.65度。這也是自2025年11月以來,全球單月均溫再次超過工業化前水準攝氏1.5度。一般而言,北半球進入盛夏後,7月往往是一年中全球平均氣溫最高的月份,但今年卻出現8月反超7月的情況。數據顯示,2026年8月全球平均氣溫比7月還高出攝氏0.06度,讓今年的高溫走勢格外受到關注。海洋同樣沒有躲過這波高溫。排除極地海域後,今年8月全球平均海洋表面溫度達攝氏21.07度,不僅刷新歷年8月紀錄,也與2024年3月並列有紀錄以來所有月份最高水準;8月期間,全球單日平均海洋表面溫度一度升至攝氏21.11度。排除極地海域後,今年8月全球平均海洋表面溫度達攝氏21.07度,刷新歷年8月紀錄。熱帶太平洋的變化也是觀察重點之一。聖嬰現象(El Niño)持續發展,可能進一步推升全球氣溫。不過,聖嬰屬於自然氣候現象,並不能單獨解釋全球長期升溫趨勢;人類燃燒煤炭、石油與天然氣等化石燃料所排放的溫室氣體,仍是全球暖化持續發展的重要背景。把視線拉回歐洲,高溫同樣相當突出。今年8月歐洲陸地平均氣溫達攝氏20.26度,比1991年至2020年同期平均值高出攝氏1.10度,排名有紀錄以來第4熱。若將6月至8月整個夏季合併觀察,2026年則成為歐洲史上第3炎熱的夏季。其中西歐今年夏季的熱度尤其明顯。當地先後遭遇猛烈且持續的高溫,伴隨乾旱及野火等情況,部分地區河川水位也因炎熱、缺水而下降。歐洲大西洋沿岸及西地中海海域同樣受到異常高溫影響,多地出現明顯的海洋熱浪。歐洲今年同樣遭高溫籠罩,8月陸地平均氣溫達攝氏20.26度,排名史上第4熱。哥白尼的監測結果顯示,今年8月不只是單一地區出現極端高溫,而是全球平均氣溫、海洋表面溫度及歐洲夏季高溫同時出現異常。陸地與海洋一起升溫,也讓2026年8月成為全球氣候紀錄中特別突出的月份。不過,單月平均氣溫較工業化前水準高出攝氏1.5度以上,並不等於《巴黎協定》的攝氏1.5度長期升溫目標已因一個月的高溫正式失守,兩者衡量的時間尺度並不相同。但今年8月全球均溫已高出工業化前水準攝氏1.65度,加上海洋同步寫下高溫紀錄,仍再次凸顯全球氣候持續升溫的趨勢。
茶人茶事/全球海拔最高的大禹嶺與華岡水源頭茶區
時序已過立夏,春天卻仍停駐在全球最高海拔2,100至2,700公尺的大禹嶺茶區不忍離去,被茶人普遍尊為「台灣高山茶王」的大禹嶺茶,春茶往往在五月中下旬以後才開始採摘,茶園出現了採茶婦女嘹亮的歌聲,茶廠也開始忙碌了起來。禹嶺茶區多由原始森林環抱,具有森林芬多精的香氣滋潤。(圖/吳德亮攝影)在深耕梨山與大禹嶺多年的「二四五○茶廠」主人林德欽邀約、還特別開車到台北接送的盛情下,從北宜高速下宜蘭,轉台七甲線經南山、武陵抵達梨山後稍事休息,接著立即前往中橫公路90K至103K交界處的茶山,搭上運送茶菁為主的單軌車直上山頂,一探台灣中部原始森林中的茶香秘境。以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡大禹嶺春茶。(圖/吳德亮攝影)大禹嶺舊名「合歡啞口」,1950年代中期修築中部橫貫公路時,帶領退除役官兵修路的蔣經國先生,有感於公路開鑿如大禹治水般艱鉅,而正式改名為「大禹嶺」。今天不僅是中部橫貫公路的中繼站,也是台中、南投、花蓮三縣交會處。而大禹嶺茶區則泛指中橫公路90至103公里之間,周邊山區的茶園。大禹嶺茶區搭上運送茶菁為主的單軌車上下山頂。(圖/吳德亮攝影)大禹嶺高山烏龍茶有何魅力,讓兩岸愛茶人趨之若鶩?林君說「茶菁質地厚實,霜氣明顯」是其他茶區絕對無法比擬的特色。他進一步解釋說,大禹嶺茶區多由原始森林環抱,具有森林芬多精的香氣滋潤,充分的溼氣與霧氣更能使茶葉洋溢清香與飄逸。尤其年平均溫度約在20℃上下,冬季均溫則僅在12℃上下,終年夜間溫度更常低於10℃,嚴冬且有瑞雪飄降,不僅晝夜溫差極大,而且早晚雲霧籠罩。茶樹細胞組織為了抗寒而較細密強壯,因此茶葉葉肉肥厚,果膠質含量極高,進而也提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。本文作者吳德亮在單軌旁等候台車。(圖/吳德亮攝影)就在我沈浸在茶香餘韻帶來清涼綠意的同時,林君進一步告訴我,茶廠興建於2007年,座落南投縣仁愛鄉翠華與台中市和平區交界處,由於廠址海拔高度約為2450公尺,登記時謙虛地以茶廠海拔而不以茶園高度為名,除了期許未來茶廠的不凡與出類拔萃,也不致過於招搖而有「樹大招風」的疑慮吧?評鑑為「特優五星級」的梨山「二四五○茶廠」。(圖/吳德亮攝影)五星級的酒店不稀奇,但你聽過五星級的茶廠嗎?經行政院農糧署、茶業改良場「環境衛生及安全」評鑑為「特優五星級」的「二四五○茶廠」,不僅廠內一塵不染,所有萎凋、殺青、揉捻、乾燥也都是最先進的設備,頂級的原料加上嚴謹精湛的製茶工藝。而且所有茶品皆通過SGS與TTB「農藥殘留檢測」,並獲得行政院農委會【農產品產銷履歷】認證,無怪乎價格雖高,依然被來自各地的茶商或直客預定一空。梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。(圖/吳德亮攝影)林君特別帶我漫步合歡溪步道,前往海拔約2,450至2,700公尺原始森林中的合歡溪水源頭,在高芬多精且純淨無污染環境中大口呼吸,終年不超過10℃的極冷溪水彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水般令人心曠神怡。而位於合歡西峰下方、合歡溪水源頭附近,因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園,也是台灣海拔最高的高冷茶產區之一。儘管並非林君的茶園,他一樣給予高度評價:長年雲霧繚繞,日照短且日夜溫差大,因氣候冷冽,茶葉生長期長達 95 至 105 天,在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露,接著吸收原始林散發的濃郁芬多精,以及午後的雲霧繚繞之霧氣,入夜後再加上山靈之氣的薰陶,應是葉片厚實、果膠質濃厚,帶有獨特冷礦味及山林花果香與的獨特原因吧?梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。(圖/吳德亮攝影)嚴整有序的「華崗水源頭」茶園。(圖/吳德亮攝影)約莫兩個月後,林君特別寄來大禹嶺與華崗水源頭兩款春茶,讓我實際品賞比較。趕緊邀來台灣奧迪蘇總經理與電視金鐘獎周大製作人及幾位不願曝光的重量級人士,前者先以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡,但見透亮中帶出金晃晃的茶湯,一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來,輕啜滑順入口,不僅茶氣穿透性強韌,飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津,綿密、細長而甘醇持久,即便品過三盞,深遠的杯底香氣仍餘韻裊繞,令人口齒留香、回味無窮,說是台灣高山茶中的極品,一點兒也不為過吧?最重要的是:飽滿厚實的茶湯不僅毫不「礙胃」,豐沛的茶氣彷彿還從丹田直沖腦門再貫通全身,整個身子都熱了起來。合歡溪水源頭彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水。(圖/吳德亮攝影)合歡溪水源頭高芬多精且純淨無污染的環境。(圖/吳德亮攝影)接著再以陶藝名家劉世平的陽刻大學金獅壺沖泡,開湯後但見金黃蜜綠蕩漾白色茶甌中,極盡誘惑地要我品賞,輕啜入口,滋味果然甘醇滑順,冷礦味與山頭氣在口腔內不斷纏綿輕轉,而山林花香及喉韻更如漣漪般層次豐富地湧現,杯底香也特別深邃迷人,眾皆大讚「能量之茶」,二者均為最高海拔加持的「極品」,可說淋漓盡致矣。以陶藝名家劉世平的陽刻大學壺沖泡華崗水源頭茶。(圖/吳德亮攝影)合歡溪水源頭終年不超過10℃的極冷溪水。(圖/林德欽提供)因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園。(圖/吳德亮攝影)
賴清德提3項氣候治理戰略 強調提升社會行動力、能源穩定力、守護國土生命力
賴清德總統今(23)日下午主持「國家氣候變遷對策委員會第8次委員會議」時指出,面對氣候變遷的挑戰,政府將以「提升社會的行動力」、「厚植能源的穩定力」及「守護國土的生命力」三項核心戰略,維持糧食自給、提高能源自主、強化防災與公共衛生,並期盼透過長期的氣候治理工作,使政策深入地方與日常,讓臺灣永續發展。賴清德表示,今天是國家氣候變遷對策委員會的第八次會議,也是第三屆委員會的首場會議。首先,要感謝歷屆副召集人、顧問和委員們的專業建言,在共同努力之下,逐步深化減碳戰略、以及推進氣候調適工作,更透過跨委員會的合作,將氣候風險納入健康政策與國家安全規劃,來強化高溫因應、災害整備與能源韌性。賴清德說,期待第三屆委員會能在這個基礎上,進一步把氣候治理落實到國土、能源、產業,以及每一個人的日常生活中。賴清德提到,上個月,西歐經歷有紀錄以來最熱的六月,全球六月均溫也創下歷史次高。進入七月,世界氣象組織指出聖嬰現象已經形成,預估在七到九月之間增強,將大幅提高全球熱浪、乾旱、以及強降雨等極端氣候的發生機率。這些發展一再提醒我們,氣候風險正變得更加頻繁、複合,也更直接影響我們的日常生活。賴清德指出,臺灣是一個山、河、海緊密相連,人口與產業高度集中的海島國家。維持糧食自給、提高能源自主、強化防災與公共衛生,是因應氣候變遷及國際情勢的重要國家能力。賴清德續指,近年來,一場豪雨就可能同時引發山區土砂災害與都市積淹水;高溫日數增加,不僅提高用水與用電的需求,更帶來農業損失與健康風險;海洋升溫和海平面上升,也正威脅著漁業養殖與沿海聚落的安全。賴清德表示,面對這些牽動國土安全、糧食供應、以及民生福祉的複合性挑戰,政府必須整合各方專業,及早掌握風險、做好準備、落實政策。因此,今天要提出三項核心戰略:第一,提升社會的行動力。氣候治理需要全社會的共同參與。政府要提供清楚的資訊、及時的預警與具體的行動指引,讓民眾能夠了解氣候風險、做好因應準備,並具備參與氣候調適的能力。賴清德說,以第七次會議提出的都市林規劃為例,這就是可以由全民共同參與的氣候行動。目前,行政院已經成立國家都市林推動委員會,並且啟動了地方座談會,共計將舉辦50場來凝聚各縣市政府和團體的意見,預計在年底提出國家都市林計畫。賴清德表示,要邀請行政團隊務必讓各級政府、學校、社區、企業及公民都有參與計畫的管道,共同投入都市林的規劃與維護,讓都市林成為提升城市韌性的重要基礎。第二,厚植能源的穩定力。賴清德指出,臺灣能源高度仰賴進口,面對國際能源價格波動與極端氣候風險,除了要持續擴大本土低碳能源,也要強化電網韌性、儲能與調度能力,確保供電穩定,支撐民生與產業發展。在各界通力合作下,到這個月,已經安裝共508座離岸風力機,總裝置容量累計達到4.9GW,排名全球第五;去年離岸風電發電量也首度突破100億度。接下來,不僅要讓離岸風電穩健發展,更要完善產業供應鏈與人才培育,並落實環境評估,確保能源轉型能兼顧供電穩定、環境永續與地方發展。第三,守護國土的生命力。賴清德表示,森林、農地、河川、濕地、海岸與海洋,是臺灣珍貴的自然資源,也是涵養水源、調節洪水及穩定糧食生產的天然屏障。政府將持續加強科學監測與自然復育,並將極端氣候的長期風險,納入農業生產與國土規劃之中。我們的行動也與國際社會的步伐一致,從《昆明-蒙特婁全球生物多樣性框架》到全球調適目標,臺灣將持續接軌國際,建立更完善的氣候治理能力,運用健康的生態環境,強化國土韌性,守護世代安全。賴清德說,以上三項核心戰略,將透過今天的三項報告,分別從全民參與、國土調適及能源轉型出發,來提升社會行動力、國土生命力與能源穩定力。首先將由環境部報告「全民環境教育,共創永續共榮新未來」,希望深化國人的風險意識,讓低碳永續,成為人人實踐的生活行動。賴清德指出,第二項報告,由農業部結合海洋委員會報告「氣候變遷下韌性農業生產與永續生態系統」。透過生態保育與科學治理,提升糧食生產及國土韌性。賴清德續指,第三項報告,由經濟部報告「我國離岸風電中長程發展規劃」,目標是建立可預期的能源發展路徑,穩健推進綠能建設、電網整合及產業供應鏈。賴清德強調,氣候治理是需要持續扎根的長期工作。社會有行動力,政策才能深入地方與日常;能源有穩定力,才能支撐民生、產業與國家發展;國土有生命力,才能承受氣候變遷,讓臺灣永續發展。
地球真的快燒壞了!聯合國警告 未來5年恐年年破高溫紀錄
地球高燒警報全面拉響!世界氣象組織(WMO)最新報告示警,未來5年全球氣溫恐持續逼近甚至打破歷史最高紀錄,人類距離《巴黎氣候協定》設定的升溫1.5度警戒線愈來愈近。與此同時,歐洲多國近期已提前出現致命熱浪,高溫不只造成民眾中暑、野火風險飆升,更讓科學家直呼「氣候變遷已進入危險新階段」。根據《路透社》(Reuters)報導,世界氣象組織與英國氣象局(Met Office)28日共同發布年度氣候預測,指出2026年至2030年間,全球平均地表溫度將比工業化前(1850年至1900年)高出攝氏1.3度至1.9度,其中至少有1年超過攝氏1.5度門檻的機率極高,甚至可能再次刷新2024年創下的「史上最熱年」紀錄。報告指出,雖然單一年份突破1.5度,不代表《巴黎氣候協定》正式失敗,但全球暖化速度正在持續加快。英國氣象局科學家西布魯克(Melissa Seabrook)坦言,全球控制升溫的「時間窗口正在迅速縮小」,若溫室氣體排放持續失控,未來恐面臨更頻繁且更致命的極端天氣。其中最令人憂心的是北極地區暖化。報告預測,未來5年北半球冬季期間,北極升溫速度恐達全球平均的3倍以上,部分區域氣溫甚至可能比過去平均值高出攝氏2.8度,導致海冰快速融化。包括巴倫支海(Barents Sea)、白令海(Bering Sea)與鄂霍次克海(Sea of Okhotsk)等海域海冰量,都可能持續下滑。除了高溫,全球降雨模式也將出現劇烈變化。北歐、阿拉斯加、西伯利亞與非洲薩赫勒地區(Sahel)未來降雨量可能增加,但亞馬遜地區則可能變得更加乾旱,進一步威脅森林與農業生態。科學家同時預測,強烈聖嬰現象(El Niño)可能於今年冬季形成並延續至2027年,進一步推升全球均溫。而氣候危機的影響,其實已在全球各地陸續上演。《衛報》(The Guardian)報導指出,歐洲近期出現異常高溫,法國、西班牙、英國等地5月氣溫接連飆破歷史同期紀錄。法國南部部分地區氣溫甚至逼近攝氏37度,英國則創下史上最熱5月紀錄,多地醫療系統也開始面臨中暑患者增加的壓力。氣候專家形容,今年春季歐洲熱浪「令人難以置信」,因為過往類似高溫通常發生在7月至8月,如今卻提前數月報到。研究人員警告,隨著全球暖化持續加劇,未來極端熱浪、暴雨、洪水、乾旱與森林野火恐將成為「新常態」。世界氣象組織先前也曾確認,2023年至2025年已是有紀錄以來最熱的3年,而2025年同樣名列史上高溫年份之一。科學家警告,即便全球平均溫度只增加0.1度,都可能讓極端氣候事件風險大幅升高,對糧食、水資源、公共衛生與經濟造成嚴重衝擊。
茶人茶事/岳陽樓/洞庭湖之君山舞銀針
儘管到岳陽樓只是「路過」,從洞庭湖大橋透過車窗遙望黃色的飛檐盔頂,陽光下雖非「皓月千里」,卻也能在「浮光躍金」的「一碧萬頃」中,感受北宋名臣范仲淹「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的恢弘氣度吧?洞庭湖中由大小72座山峰組成的君山島。(圖/吳德亮攝影)話說「君山銀針」是中國十大名茶中,唯一的黃茶,僅產於湖南省洞庭湖中的君山島,全採剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作,因而細卷如針而名;也有形如長眉而稱「老君眉」,即《紅樓夢》中賈母提到的「老君眉茶」。在全球六大茶類中,與四川雅安的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽並列為微發酵的黃茶類。君山銀針每年只在清明前後7至10天採摘春茶的首輪嫩芽製作。(圖/吳德亮攝影)君山島上的君山銀針茶業公司。(圖/吳德亮攝影)因此趁著受邀赴湖南演講之便,我特別走訪了古稱嶽州的岳陽市,一探君山銀針的製作奧秘。浮游於浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,由大小72座山峰組成的君山島,是中國第二大淡水湖洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,面積僅有0.96平方公里,古代稱為湘山或洞庭山。由於大詩人屈原曾在《九歌》中,將葬於此的舜帝二妃稱為湘君與湘夫人,後人因此改名為君山,又有「愛情島」或「有緣山」之稱,也曾被《道書》列為天下第11福地。君山島上的君山御茶園。(圖/吳德亮攝影)不過吸引我的卻不是水天一色的秀麗景致,或島上龍涎亭、洞庭廟、湘妃祠等景點,更非園區入口巨石上,唐代大詩人劉禹錫的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」,而是滿山遍野與香樟樹共生的茶園,徽派建築特色的馬頭翹角則在綠浪推湧中若隱若現;而潔淨的步道與悅耳的啁啾鳥鳴,更讓人感到身心舒暢。唐代大詩人劉禹錫謂君山島的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」。(圖/吳德亮攝影)經由長沙府窯陶瓷藝術公司負責人吳琪的安排,登島後君山銀針茶業公司總經理王准隨即笑盈盈來接,搭乘園區專屬的電瓶環保車進入,在粉牆黛瓦的「君山御茶園」停下,立即有江南仕女妝扮的三名女子,為我們做茶藝示範:為了呈現銀針泡開後芽豎懸湯、直立不倒的「刀山劍硭」畫面,茶藝師特別將茶品一一置入玻璃高杯中,沸水沖入後,但見芽尖群起豎立在金晃晃的茶湯水面,不一會兒又垂直下沉,然後再度徐緩上升,共三起三落,蔚為奇觀。有人說「君山銀針會在水中跳舞」,果然所言不虛。茶園在徽派建築特色的馬頭翹角中呈現。(圖/吳德亮攝影)王總告訴我,君山茶應始於唐代,但製作黃茶則應在清代,當時分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,為清廷納為貢茶,稱為「貢尖」,而君山銀針應為貢尖演變而來,他當場拆開今年的春茶讓我瞧個仔細,但見茶品滿披茸毛,肥壯勻齊的芽頭金黃光亮;再看茶芽外裹一層白毫,內部卻呈橙黃色,無怪乎還有「金鑲玉」的美譽了。在君山御茶園江南仕女妝扮的三名女子做君山銀針茶藝示範。(圖/吳德亮攝影)儘管君山島海拔僅有64公尺高,但王總說每年春夏兩季湖水蒸發,島上因而雲霧瀰漫,相對濕度大,成就茶樹生長的良好環境。尤其君山銀針每年只在清明前後7至10天,採摘春茶的首輪嫩芽;直接揀採肥壯多毫的芽頭,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針,更顯彌足珍貴。君山銀針在清代分為「尖茶」、「茸茶」兩種。(圖/吳德亮攝影)王總說採摘時為防止芽頭或茸毛擦傷,茶簍內必須襯上白布,並嚴格規定「九不採」:雨天不採、露水芽不採、紫色芽不採、空心芽不採、開口芽不採、凍傷芽不採、蟲傷芽不採、瘦弱芽不採、過長過短芽不採等。而每採摘十萬五千個茶芽,僅能製作一斤銀針茶;即便熟練的採摘老手,每人每天最多也僅能採摘200公克,量少價昂可以想見。君山島上君山銀針的製作車間。(圖/吳德亮攝影)採摘後的茶芽需經殺青、攤涼、初烘、複攤涼、初包、複烘、再包、焙乾等八道工序,歷時三天三夜共70多小時才能大功告成。而殺青工序過去多在斜鍋中進行,鍋子尚須在鮮葉殺青前磨光打蠟。不過王總說為了因應現代化的精準產製,目前多改為烤麵包機般的大型機具,茶菁在均溫達到250度時,置入15秒即可完成,可獲得最佳且穩定的品質。君山銀針近年也製作小金磚黃茶方便攜帶。(圖/吳德亮攝影)至於形成黃茶特有色香味最重要的「悶黃」工序,是初烘攤涼後,立即以牛皮紙包覆再置入箱內40至48小時,稱為「初包悶黃」。由於包悶時氧化放熱,包內溫度逐升,24小時後尚須及時翻包,以使轉色均勻。而複包則至茶芽呈金黃色澤、香氣濃郁為止,也需費時20小時左右。玻璃高杯中的君山銀針群起豎立在金晃晃的茶湯水面。(圖/吳德亮攝影)返回台北後,我將帶回的君山銀針取出,各秤出標準的5公克,分別以茶碗、玻璃茶海兩者沖泡。碗內有杏黃明淨的湯色茶影交相輝映,而玻璃茶海中如群筍出土般一一豎直的畫面尤令人心曠神怡。儘管入口後鮮爽不如綠茶、甜醇不如紅茶,但都能明顯感覺清香沁人,在齒頰間留下難以言喻的獨特滋味,這也是黃茶最迷人之處吧。以玻璃茶海沖泡君山銀針明顯感覺清香沁人。(圖/吳德亮攝影)
全球海洋「全面升溫」 鄭明典示警:未來幾年均溫恐創新高
全球氣候持續釋放增溫訊號,儘管近日台灣受大氣環境影響,體感溫度尚屬涼爽,但海洋熱力已在暗中醞釀。前中央氣象局局長鄭明典今(9)日於臉書示警,根據最新全球海溫距平分析顯示,全球海域正呈現「全面性增暖」趨勢,海溫居高不下的現象恐引發大氣連鎖反應,預估未來幾年全球平均氣溫極有可能再創歷史新高。鄭明典在臉書貼出最新氣象觀測圖指出,在海溫距平分析中,暖色系代表實際水溫高於氣候平均值,冷色系則代表低於平均值。目前圖表顯示全球海域幾乎被代表暖色的紅橙色系佔據,冷色區域僅佔極小比例,這反映出全球海溫正處於異常高點,且此現象並非僅發生在特定洋區,而是呈現大規模、全面性的升溫狀態。鄭明典解釋,雖然台灣當前天氣感受不到熱,但海洋的大規模增暖正是高溫的徵兆。由於海洋與大氣之間存在密切的能量交換,隨著海洋熱含量增加,大氣溫度也會隨之攀升。因此鄭明典也憂心,海洋作為地球最大的儲熱體,其增溫現象往往具有持續性,這不僅會改變現有的氣候型態,更可能推升全球極端高溫發生的頻率。在海洋持續發燒的背景下,未來幾年內,全球均溫突破歷史紀錄的機率將大幅增加。貼文底下有不少民眾紛紛表示,「明天過後現實版」、「你說的都是北部的天氣,高雄早就在過夏天了」、「要珍惜現在的天氣」、「感覺要越來越熱了」、「感覺最近冷氣團結束後,要開始溫暖了吧」。
全球氣溫續創新高!台北內湖多次測出「全台最熱」 專家分析原因
2025年全球氣溫持續攀升,根據歐洲聯盟氣候監測機構「哥白尼氣候變化服務」(Copernicus Climate Change Service)最新發布,今年1月至11月的全球平均氣溫上升了攝氏1.48度,若趨勢持續,將有可能追平2023年,成為歷來第二熱的一年。氣象專家林得恩指出,高溫加劇將導致暴風雨、洪災等極端氣候災害變得更加頻繁與強烈。2025年台灣秋季氣溫屢創歷史新高,10月平均氣溫為1951年以來同期最高,9月則為歷年第三高,整個秋季均溫達攝氏26.5度,創下新紀錄,顯示氣候變遷對在地氣溫影響日益明顯。其中,台北內湖測站今年屢次測得全台最高溫,尤以10月5日的38度最為顯著。專家分析,此現象與「人為熱島效應」有密切關聯。內湖地區位處臺北盆地東北角的低窪區,周圍高山阻礙空氣流通,加上區域內建築密度高,大量混凝土與柏油鋪面日間吸熱、夜間釋放,形成封閉的蓄熱環境,進一步強化局部升溫。熱島效應的惡化並非單一事件,而是地形、都市規劃與建築結構共同作用的結果,包括缺乏通風廊道、水氣積聚及綠地覆蓋不足等因素。專家呼籲,都市熱環境問題已非短期可解,需政府層級長期規劃與基礎建設調整。然而,在政府政策推動之外,建築物本身也能透過技術改善來減緩熱吸收與散熱效應。兩項在國際間已廣泛應用的技術成為關鍵方案:一是汰換「節能防曬窗」,使用低輻射玻璃(Low-E Glass)取代傳統窗戶,可有效阻擋大量紅外線熱能,降低室內溫度與冷氣使用。二是打造「涼屋頂」,於屋頂表面施作高反射塗料,提高太陽光反射率,可將超過八成的太陽熱能反射回大氣,有效降低建築整體吸熱量。透過上述建築改造,不僅可減少空調耗能、降低碳排放,亦能在城市中形成區域性降溫效果,緩解熱島現象對居民生活的衝擊。
氣候影響減產3成!彰化葡萄不紫 果農臉綠了
一般人印象中宛如紫色水晶般的葡萄,今年因受氣候影響,不但產量減少3成,也有約3成葡萄無法轉色為受消費者喜愛的深紫色而影響銷售,農民表示,這是自己務農20年以來,碰到最嚴重的一次。著色不良的葡萄被迫只能以次級品銷售,價格也因此受影響,有企業預計收購30至40公噸葡萄,加工製成飲品等,為農民找新出路。彰化有3成葡萄因受氣候影響,無法轉色為受消費者喜愛的深紫色。(圖/中國時報葉靜美攝)彰化縣府農業處表示,全縣葡萄栽種面積約1250公頃,主要集中在溪湖鎮及大村鄉,溪湖鎮以設施栽培為主、大村鄉則多為露天種植,今年因受1至3月均溫低、4到6月又受溫差過大影響,葡萄平均減產3至4成,有約3成葡萄著色不良,著色不良葡萄主要為露天種植的葡萄。果農劉大伸是農二代,返鄉務農5年,他表示,自己平常就有做紀錄的習慣,從中發現自去年12月至今年3月氣溫都偏低,使葡萄萌芽期遇冷,致根系受損,一般約需7至10天才能恢復,但因寒流一波一波來襲,果樹得不到恢復。劉大伸表示,天氣太冷也導致生長錯亂,不僅影響產量,後續果實著色及上糖時間拉長,產期延後,顆粒也都普遍較小,受影響較嚴重的果農,著色不良及產量減少甚至高達5成。另一位果農也表示,自己嫁來大村務農20年,第一次碰到情況如此嚴重。「綠的根本就不要」,著色不良嚴重影響賣相,劉大伸嘆,為符合消費者喜愛,只能挑選顏色較深的葡萄來賣,剩下未轉色的綠色葡萄無處去;彰化縣政府與大村鄉公所希望為農民尋找新出路,知名飲品品牌、農產加工廠與燒肉餐飲集團獲知後,以高於次級品價格採購次級葡萄加工,將製成果汁、冰沙在門市銷售。飲品公司總經理邱瑞堂表示,今年葡萄雖然著色不良,但品質不受影響,希望讓消費者享用到品質最好的巨峰葡萄所製成的飲品。大村鄉長賴志銘表示,大村葡萄外觀雖因著色不良沒有很漂亮,甚至顆粒大小不一,但其甜度及品質仍非常優秀,感謝企業挺身而出,協助農民解決銷售困境。
日本周邊海水溫度異常「一片紅通通」 鄭明典示警:今年會很熱
非常熱!民眾都有感受到今年夏天特別炎熱,世界各地高溫屢破紀錄。前中央氣象局長鄭明典分享一張海表面溫度距平圖,只見海域一片紅通通,代表日本會很熱,重現去年的情況。鄭明典在臉書PO出一張「中緯度的暖海水」,並解釋是海表面溫度「距平」,距平是實際海溫減去氣候平均海溫,暖色系代表實際海溫比氣候平均高,冷色系代表實際海溫比氣候值低。鄭明典進一步說明,去年日本周邊暖海水異常偏高,今年似乎會再重現,而且很可能就是新常態。回顧過去這個冬季,北極冷空氣頻頻出海影響日、韓,該區的海水也一度比氣候值明顯偏低。然而,隨著冷空氣退去,海溫逐漸上升,這一區的海溫上升的比氣候平均快,因此海溫距平就逐漸轉正值,而且是很顯著的正值,代表日本會很熱。日本周邊海水溫度異常偏高。(圖/翻攝自鄭明典臉書)據了解,2024年已被證實為有紀錄以來最熱的1年,全球年均溫飆升至攝氏15.10度,比近30年(1991至2020年)的平均值高出0.72度,其中7月22日更測得單日全球均溫17.16度的驚人數字,寫下氣象觀測史上的新高。台灣同樣無法倖免於這波熱浪,去年全年均溫達24.97度,創下本地氣象觀測史上的最高紀錄。鄭明典4月中旬也發文提醒,2025年的氣溫走勢緊追2024年的紀錄,從趨勢來看幾乎可以確定今年又將是異常炎熱的一年。他提醒,氣溫上升只是氣候變遷的一個指標,由於全球暖化的分布並不均勻,這種增溫現象實際上反映了整個大氣環流系統正在發生改變。
阿拉伯聯合大公國飆51度 民眾崩潰:感覺要昏倒
阿拉伯聯合大公國連續2日打破5月的高溫紀錄,24日更是飆到51.6°C,讓參加祈禱的信徒們熱到頭暈,甚至走路走不穩。據美聯社報導,23日一名阿拉伯聯合大公國的民眾參加祈禱,但高溫讓他熱到頭暈,最高氣溫出現在阿布達比。民眾表示,他因為遲到必須在清真寺外面祈禱,「祈禱結束時,我全身濕透了」,甚至感覺要昏倒。阿拉伯聯合大公國國家氣象中心(NMC)表示,23日氣溫測到50.4°C。這創了2003年以來的同期最高紀錄。據悉,阿拉伯聯合大公國酋是全球最大的石油出口國之一,也是2023年聯合國氣候變化大會的主辦國,4月日均溫達42.6°C。氣象中心呼籲,民眾要避免陽光直射,要多喝水、穿著適當衣物並擦防曬乳。31歲住在杜拜的行銷專員表示,他真的看到有人走路搖晃,最後停在路邊。在杜拜經營熱氣球旅遊業者說,這天氣「令人窒息」,讓他覺得「無法做任何事情」。據法新社報導,阿拉伯聯合大公國24日氣溫飆升至51.6°C,這數字差該國史上最高氣溫僅0.4°C。據聯合國旗下國際勞工組織(ILO)2024年的一份報告,阿拉伯國家的戶外作者面臨全球最嚴重的熱壓力風險,超過83%的人在工作中遭受過度的熱暴露。而去年六月在鄰國沙烏地阿拉伯舉行的年度穆斯林朝覲中,有超過1300人死亡,大多是長時間暴露在戶外高溫下的朝聖者。
太熱了!4月均溫創史上第2高 專家:今年恐成為最熱年份之一
天氣愈來愈熱,中央氣象署臉書粉專「報氣候 - 中央氣象署」就指出,最新氣候報告顯示,今年4月是有紀錄以來第2熱的4月,比1991到2020年同期平均值高出0.6°C,更較工業化前(1850到1900年)高出了1.51°C。氣象署粉專表示,根據歐洲哥白尼氣候變遷服務中心(Copernicus Climate Change Service)和美國國家環境資訊中心(NCEI)最新出爐的2025年4月全球氣候報告,今年4月成為有紀錄以來第2熱的4月。該報告也指出,有紀錄以來10個最熱的4月,全部出現在2010年之後,其中9個均發生在2016年之後。氣象署粉專說,4月不僅創下高溫紀錄,全球各地極端天氣事件也頻頻發生,像是泰國北部在4月突破42.3°C的高溫;巴基斯坦和印度在初夏遭受不尋常的熱浪,部分地區溫度高達49°C;歐洲部分地區,特別是德國,自2月以來因異常高溫和缺雨造成乾旱危機,萊茵河水位僅達平常一半,嚴重影響當地航運。氣象署粉專接著提到,台灣所在的東亞地區,同樣面臨極端天氣事件的威脅,包括日本4月溫度比平均值高出0.77°C,香港則經歷了自1947年以來第2乾的 4月,降雨量僅為正常值的37%。至於台灣,4月的平均氣溫和降雨並沒有特別極端的紀錄。氣象署粉專強調,全球暖化趨勢明確,2025年前1至4月的全球平均溫度是有紀錄以來第2高,專家也分析,2025年極有可能成為有史以來5個最熱年份之一,「這些警訊提醒我們,需要更積極的減碳計畫、氣候行動減緩暖化趨勢!當然,提升當地的氣候韌性以及面對災害的調適能力也是刻不容緩的!」
即便全球暖化「奇蹟般」控制得當 科學家:冰山融化仍不可逆
根據《CNN》報導,一項最新研究指出,即使全球奇蹟般地將暖化控制在1.5攝氏度以內,格陵蘭(Greenland)與南極洲(Antarctic)冰蓋的融化仍將成為不可逆的過程,進而導致海平面上升數英尺,並可能造成全球沿海數億人口的「災難性」遷移。一份由國際科學家團隊主導、於21日發表於《Communications Earth and Environment》期刊的研究報告指出,透過衛星資料、氣候模型與古代氣候證據,包括冰芯、深海沉積物與章魚DNA,試圖界定冰蓋對氣溫變化的安全臨界值。但科學家們確發現,即便控制在現有1.2攝氏度的暖化幅度,也可能無法阻止冰蓋的迅速崩解。根據《CNN》報導指出,這份研究顯示,自1990年代以來,全球冰蓋的損失量已增加四倍,目前每年約流失3700億公噸的冰。冰蓋融化成為導致全球海平面上升的最主要因素,過去30年來年均上升速率已翻倍。而現有的暖化趨勢預測,至2100年全球均溫可能上升至2.9攝氏度,遠遠超出巴黎協定所定1.5攝氏度的控制目標。達勒姆大學(Durham University)冰河學家Chris Stokes表示,即便奇蹟般的達成1.5度目標,也無法避免海平面迅速上升。海岸地區恐將面臨存亡危機。目前全球約有2億3000萬人居住在低於1公尺海拔的地區,這些地方將首當其衝受到影響,許多地區可能出現超出人類社會可應對範圍的破壞與遷徙潮。研究中更估計,至本世紀末,海平面每年將上升約0.4英吋,相當於100年間總共上升40英吋。這樣的變化將使人類面臨現代文明以來未曾出現的大規模土地流失與居住地變遷。布里斯托大學(University of Bristol)冰河學家Jonathan Bamber表示,這些變化會在現今年輕世代的生命歷程中發生。儘管科學界對冰蓋崩塌的「臨界點」仍無定論,早期的模型曾認為格陵蘭冰蓋需暖化至約3攝氏度才會出現不穩,如今則有研究顯示,只要升溫至1.5攝氏度即可能觸發失控性退縮。研究團隊一致認為,「安全」氣溫門檻的估值正逐年降低,這也讓情勢更加緊迫。若要避免一或多個冰蓋系統崩潰,全球升溫必須被限制在工業化前水準的1攝氏度之內,但這意味著需迅速且劇烈地減少對石油、煤炭與天然氣等化石燃料的依賴。但實際上,世界各國對於擺脫石化燃料的進展還是十分緩慢。Stokes表示,目前觀測到的冰蓋退縮趨勢,幾乎已符合最糟的科學預測。最佳情況也僅是海平面緩慢穩定地上升。即便如此,他仍強調將全球暖化控制在1.5攝氏度以下是一項重大成就,值得追求,因為每增加0.1度,所引發的極端氣候、冰蓋融化與海平面上升都將進一步惡化。
台灣特有種「阿里山櫻花」棲地增溫 面臨高度滅絕風險
前往阿里山賞櫻已成國人習慣,其實阿里山還有台灣特有種「阿里山櫻花」,農業部研究顯示,其棲地將隨著氣候變遷而減少,更可能會在本世紀末因為升溫近4°C面臨高度滅絕風險,呼籲唯有減少碳排,才是保育阿里山櫻花最可靠、一勞永逸的做法。農業部生物多樣性研究所副研究員黃靜宜指出,阿里山櫻花較偏好冷涼環境,適合生長在冬季均溫4.78°C、海拔約2500公尺的山區,然氣候變遷造成高山升溫幅度比平地更高,又受限於地形阻隔,只能被迫往高海拔遷移,棲地不斷壓縮。依聯合國政府間氣候變化專門委員會第6次報告進行模擬,在全球認真看待氣候變遷,努力將世紀末升溫控制在2℃內樂觀情境,到本世紀末,阿里山櫻花棲地冬季將升溫1.56°C,迫使適宜棲地海拔向上推移171公尺,適宜生長面積隨之減少75%,從當前的1396平方公里,大幅減少至355平方公里。若各國對氣候變遷缺乏共識,碳排未能獲得有效解決,棲地將升溫3.11°C,適宜生長面積減少89%;在全球極度仰賴化石燃料發展的高碳排悲觀情境,棲地升溫幅度更達到3.83°C,適宜生長面積銳減98%,可能導致面臨高度滅絕風險。黃靜宜強調,氣候變遷對物種影響不容小覷,除應檢討阿里山櫻花的保育等級,並盡可能保存種子、種苗等強化異地保育工作,但若無法緩解碳排,這些做法恐怕治標不治本。農業部林業保育署嘉義分署表示,已在中興苗圃培育約800株苗木,並在奮起湖建立1處種原收集園栽植77株阿里山櫻花,期望後續可產出優良種子,達到域外保種目的。
全球暖化也會讓台灣空品變糟! 中研院模擬:PM2.5空品不良日增3至6天
除了工業污染、境外沙塵移入等因素,全球暖化也會導致空氣品質惡化。中研院透過高解析度大氣與空氣品質模擬,結果顯示,若全球均溫上升2℃,將影響台灣大氣擴散與通風條件,除北部外,其餘地區PM2.5空品不良日數可能增加3至6天。根據《ETtoday新聞雲》報導,「台灣氣候變遷推估資訊與調適知識平台(TCCIP)」在國科會的支持下,希望提供台灣氣候變遷科學與技術研究服務,而中研院環境變遷研究中心參與該計畫,與國家災害防救科技中心合作,藉由高解析度大氣與空氣品質模擬,評估氣候變遷對台灣地區溫度、空氣品質、農業生產力的衝擊。空氣品質方面,中研院環變中心指出,模擬結果顯示,如果全球均溫上升2℃,會使東北季風日數減少、低層風場減弱,減弱台灣大氣擴散與通風條件,而當秋冬季節來臨,除了北部之外,其餘地區PM2.5空氣品質不良日數可能增加3至6天,臭氧生成影響也會更為顯著;也就是說,若全球平均升溫達4°C,污染物變化、空品惡化風險也會加劇。環變中心說到,該研究也發現,城市地區熱浪頻率上升速度高於森林地區,意味著都市對氣候壓力相對敏感,空污衝擊會更明顯。至於全球暖化對小麥、番茄與馬鈴薯等經濟作物的影響,研究團隊模擬發現,全球暖化不僅會改變溫濕度與日照條件,若是臭氧生成增加,也會影響作物氣孔行為,使得產量下滑。對比番茄、馬鈴薯等作物,小麥對臭氧較為敏感,在2°C暖化的情境下,產量會減少1.8至2.7%;一旦升溫至4°C,減產幅度更達到4.1至4.7%。值得注意的是,臭氧與溫濕度對作物的影響在不同暖化情境下,呈現非線性變化。最後,環變中心說明,這次研究計畫顯示氣候變遷對台灣不同區域與部門的異質性衝擊,同時呼籲相關部門應推動區域化調適與減緩策略,以維護環境與糧食安全,像是針對臭氧敏感的作物如大豆、毛豆以及四季豆等,應在高臭氧地區調整管理策略、種植季節或品種等以降低災損風險。
氣溫走勢緊追「史上最熱」2024年! 鄭明典示警:今年又是異常炎熱的一年
氣候危機持續加劇,世界各地頻繁出現極端天氣現象,科學數據顯示,人類正迎來前所未有的高溫時代。前中央氣象局局長鄭明典昨(16日)也分析最新氣象資料後指出,2025年全球氣溫持續攀升,緊追2024年的破紀錄高溫,儘管夏季尚未正式來臨,但各項指標均顯示,今年極可能再度刷新「史上最熱」的紀錄。2024年已被證實為有紀錄以來最熱的1年,全球年均溫飆升至攝氏15.10度,比近30年(1991至2020年)的平均值高出0.72度,其中7月22日更測得單日全球均溫17.16度的驚人數字,寫下氣象觀測史上的新高。台灣同樣無法倖免於這波熱浪,去年全年均溫達24.97度,創下本地氣象觀測史上的最高紀錄。(圖/翻攝自Facebook/鄭明典)前氣象局長鄭明典昨在臉書發文指出,全球平均氣溫居高不下!他在貼文中特別標註,圖表中棗紅色的粗線代表2025年的氣溫紀錄,而橘色線條則顯示2024年的紀錄。鄭明典強調,2024年的年平均氣溫已創下現代氣象分析以來的歷史新高。鄭明典進一步分析,雖然目前尚未進入夏季,但2025年的氣溫走勢緊追2024年的紀錄,從趨勢來看幾乎可以確定今年又將是異常炎熱的一年。他提醒,氣溫上升只是氣候變遷的一個指標,由於全球暖化的分布並不均勻,這種增溫現象實際上反映了整個大氣環流系統正在發生改變。鄭明典最後提出警示,隨著大氣環流模式與過往有所不同,從全球尺度來觀察,某些地區很可能會出現人們不熟悉的異常天氣變化。
義大利老翁獨居小島32年突遭政府驅逐 回歸社會3年後辭世
義大利一名老翁莫蘭迪(Mauro Morandi)因對當代社會、政治、消費等各種面向感到憤怒,30多年前獨自搬到地中海小島布德利(Budelli),還被外界形容是「義大利的魯賓遜」,而曾經不愛與人說話的他,也打開心扉願意與遊客介紹島上風光。不料,2021年政府計畫下驅逐莫蘭迪,他回歸社會3年多,於近日辭世,享壽85歲。根據外媒《衛報》報導,義大利一名老翁莫蘭迪昔日因不滿當代社會、政治和消費主義等面向,選擇在1989年搭船前往玻里尼西亞,逃避現代忙碌生活,卻在途中遇到船隻故障,意外發現擁有粉色沙灘的布德利島。莫蘭迪得知小島管理員即將退休,他毅然決定賣掉自己的船,並留下來接任管理員的角色。多年來,莫蘭迪住在二戰後留下的避難所,他發現布德利島除了管理員並無人居住,他非常滿意,開始過著簡樸又愜意的生活。莫蘭迪在島上主要負責維護小島環境與美麗海灘,夏季有遊客時他會上前分享生態知識,製作簡易版太陽能發電系統,為冰箱、電燈和網路供電;冬季沒有遊客時,莫蘭迪會看書、睡覺,在最低均溫10度C的狀況下,靠撿柴用壁爐取暖,度過寒冬。在2021年因為擁有布德利的私人公司破產,義大利國家公園單位計畫把小島變成環境教育中心,政府無預警將81歲的莫蘭迪驅逐布德利島,將他安置於另一座小島拉馬達萊納的公寓,當地是座島嶼也有不少人居住,莫蘭迪就這樣回歸社會。當年莫蘭迪也透露,很捨不得離開待了32年的布德利島,「我已經習慣寂靜的生活,現在每日都是噪音。」不過莫蘭迪也補充說,他決定在布德利生活很大的原因是「不想再跟任何人說話」,自己確實也有很長一段獨居生活,但被迫離開後,他也願意與人交流、親近,接受人生新轉折。莫蘭迪去(2024)年夏天因為跌倒住進療養院,身體狀況恢復後又搬到家鄉摩德納的安養機構,但不久前傳出健康狀況惡化,在上個周末辭世,他的親人計畫將他海葬。
史上最熱一年!2024全台均溫24.97℃創新高
交通部中央氣象署昨日說明2024年天氣回顧及未來展望,去年統計至12月29日止,全台平均溫度為24.97℃,超過2020年的24.91℃,成為史上最熱的一年。全球年均溫則有可能再度創下1880年以來的歷史新高,超越前年剛創下的紀錄。氣象署氣象預報中心主任陳怡良說明,去年全台年均溫為24.97℃,創下歷史新高,其中淡水、新竹、台中、日月潭、台南、成功、台東、大武8站年均溫,均創下該站最高溫紀錄。雨量方面,台灣年累積雨量接近正常,惟降雨分布不均,去年春雨及梅雨偏少,夏季及秋季則因受颱風降雨影響而偏多。陳怡良指出,去年西北太平洋生成26個颱風,與氣候平均值25.4個相近,發布4次颱風警報、其中3個颱風有登陸,分別為凱米、山陀兒及康芮。秋天有15個颱風生成,是史上第3多,前2名分別為1964年19個、2013與2019年各16個。展望今年第1季,目前熱帶中東太平洋附近海溫偏冷,反聖嬰現象雖有發展但強度偏弱,預測春季之後將回復至正常。由歷史資料分析顯示,反聖嬰隔年1至3月的台灣氣候,有氣溫略偏低、西半部雨量偏少的特徵。氣象署研判,2025年1至3月各地平均氣溫以接近正常的機率較大,雨量則為正常至偏少。氣象署也提醒,雖然全球暖化下年均溫再創新高,不過1、2月仍是平均氣溫較低的月份,同時也常有極端低溫發生的機率,提醒民眾在冷氣團或寒流影響期間,須適時做好禦寒措施。
泰山企業攜手馬祖酒廠 推出全新嶼藏系列 12年、18年陳年高粱 匠心之作驚豔烈酒世界
嶼藏系列—匠心傳承的限量佳釀 烈酒市場迎來重大新作,泰山企業攜手馬祖酒廠推出全新「嶼藏」陳年高粱系列,首波推出「嶼藏12年」與「嶼藏18年」兩款重磅新品。馬祖酒廠憑藉68年來的匠心技藝與深厚釀酒文化,獲得許多烈酒愛好者「品質好,產量少」的好評,繼三大主力產品:馬祖10年、15年陳高及東湧陳高後,再將傳統高粱酒進一步升華,把「島嶼清香、天選酒藏」得天獨厚的馬祖高粱特色,打造成令人翹首以盼的珍貴佳釀。瓶型設計—傳統與現代的完美融合 「嶼藏」陳高系列不僅在酒體上堪稱頂尖,以當地人文建築為設計泉源的全新瓶型更是如藝術品般的優雅,在馬祖高粱的陳年經典瓷瓶注入了閩東建築的屋簷特色。「嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵其雅緻柔和的酒體,鮮紅色的瓶器顏色引人注目,充滿喜慶祝福氛圍;而「嶼藏18年」明亮的翠藍色,像是馬祖絕美的海天一色島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。不僅保存了馬酒的傳統,又賦予其全新形象,精準詮釋在地特色與酒廠精神。每一瓶酒,彷彿都講述著嶼藏的故事。50度酒體—溫潤細膩,口感極致 「嶼藏」陳高系列特別選用50°酒體,與常見的58°高粱相比,少了嗆辣、多了馥郁,更為溫潤順口。而馬祖得天獨厚的地理位置與酒廠的中溫麴發酵,均溫19度、長達40~50天的發酵歷程,讓馬酒陳高向來有「綿、醇、淨、爽」四大特色。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵雅緻柔和的酒體,鮮紅色瓶器充滿喜慶祝福氛圍。(圖/業者提供) 「嶼藏12年」聞香飽滿,酒體清澈明亮,入口乾淨清爽。若置放數分鐘與空氣接觸後再喝,則另有綿厚綿柔、濃醇回甘的餘韻;基底有陳年梅子、楊桃味;聞有果香,入喉微酸生津,整體平衡感極佳。「嶼藏18年」則以其醇厚悠長的尾韻稱霸,是年份陳高中的頂級之選;有明顯的陳年蜜餞味,酒體溫潤,一入口即可感受到時光賜予此款酒體的風格—內斂醇厚、溫潤如玉的口感,搭配東引島上清冽甘甜的湧泉,在蒸餾過程中帶出天然的海風氣息,濃郁優雅又平衡。獨樹一幟的口感,讓不少行家預測在高粱的世界中將掀起新的風潮。 二蒸二釀、長時間天然發酵的馬祖高粱,不論是自然環境或製酒工藝,都不同於台灣一般的高粱品類,是馬祖特有的海島清香型特產。無論是直接飲用或是搭配餐點,均能充分展現出酒體的極致完美風味,絕對值得烈酒愛好者細細品味,更是不容錯過的收藏。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏18年」展現醇厚、尾韻悠長的質感。明亮的翠藍色,像是馬祖海天一色島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意(圖/業者提供)聚會場合的亮眼之選,年節送禮最佳酒款 正值歲末佳節之際,親朋好友歡聚時刻,馬祖酒廠「嶼藏」陳高系列,不僅瞄準了年節送禮市場,也有極大的信心征服白酒老饕們挑剔的味蕾,搶佔餐桌上的亮眼之席。即日起於全台指定酒類專賣店、及馬祖酒廠台北門市陸續開賣,在長期由威士忌佔領的高酒精市場,中式白酒正逐漸成為酒界達人的新寵,馬祖高粱以量少質佳打出名號,本次的新品相信將引起不小的市場迴響。
林美秀結婚10年 自招愛和老公蓋棉被純聊天
林美秀與吳淡如連續4年代言PP石墨烯,近期推出的新品「蠶絲超導被」林美秀自曝,她和丈夫有睡前蓋著棉被純聊天的習慣,2人總是一路聊到睡著,十分浪漫。她補充說:「前提是要有一條舒服的棉被。」許多夫妻習慣蓋同一條棉被,但林美秀和丈夫則不是如此。她笑說:「雖然一起蓋看起來很浪漫,但半夜如果被子全被他捲走,只蓋在他身上,那可一點都不浪漫!」她還分享了一次「棉被危機」,剛收到第一條石墨烯被子時,她興奮地馬上試蓋,覺得既舒適又輕盈。後來,她想再買一條給丈夫,讓2人一人一件,但丈夫說一起蓋就好。結果當晚整條被子被丈夫捲走,害她一整晚沒睡好,好在老闆又送了她一條。談到維繫婚姻感情的秘訣,林美秀表示,除了睡前聊天外,夫妻倆即使吵架,也絕不分開睡。她說:「雖然我們不常吵架,但如果真的遇到冷戰,就各自蓋一條石墨烯棉被,背對背睡。舒服的被子讓我們一夜好眠,隔天醒來心情也好了。」她笑著補充:「結婚這麼多年,就算吵架也不會有隔夜仇。」吳淡如透露自己不容易入睡。(圖/PP石墨烯提供)而吳淡如則坦言,自己屬於不容易入眠的人,冬天手腳容易冰冷,過去常用電毯,但半夜經常被熱醒。自從使用石墨烯棉被後,由於均溫效果佳,她不再有「身體熱但腳冷」的情況。加上睡前喝薰衣草茶和服用保健食品,她現在能一覺到天亮,早晨醒來神清氣爽。
死亡谷創「史上地表最熱7月」均溫49.9度 屢傳高溫導致死傷
位在美國加州的死亡谷(Death Valley)國家公園是地球上最地的地方,今年7月經歷了史上最熱的月份,氣候學者表示,地球不斷創下高溫紀錄,死亡谷還可能再創高溫。而死亡谷7月也傳出民眾熱死和燙傷,呼籲旅客要做好防曬和補充能量的準備。根據外媒《衛報》報導,美國時間2日國家公園管理局(NPS)發布的公告中,阿拉斯加州氣候學者畢特施內德(BrianBrettschneider)表示,死亡谷今年7月平均高溫為華氏121.9度(攝氏49.9度),平均24小時氣溫為華氏108.5度(攝氏42.5度),已超越2018年創下的最熱紀錄。在公告中也提到,「我們剛剛經歷了地球上最熱的月份!過去10年中,有6個最熱的夏季出現在這段時間,應該是一個警示」。而氣候學者認為,這樣創下高溫紀錄的狀況可能變成常態,此現象與人類排放溫室氣體造成全球暖化脫不了關係。死亡谷一直以地表最熱的地方聞名,也吸引不少觀光客朝聖,但今年7月陸續傳出多起死傷事件,7月6日有一名機車騎士因高溫死亡,7月18日有一名女性熱出病緊急送醫救治,7月20日一名男子因為在公園丟失拖鞋,腳部遭受三級燙傷,還有不少民眾中暑。對此,公園管理局呼籲打算前往死亡谷參觀的旅客,要保持10分鐘內能步行到空調車輛的範圍,還要做好戴帽子、擦防曬等措施,並攜帶足夠的水和鹹零食,隨時補充能量。