壽喜燒
」 壽喜燒 和牛 日本 套餐 食物中毒
壽喜燒爆6人「上吐下瀉疑食物中毒」 新光三越致歉：已要求下架
位於台北市中山區的新光三越南西店「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件，多名消費者在社群平台及Google評論中指出，於20日前後前往該店用餐後，隔日陸續出現腹瀉、嘔吐與高燒不退等症狀，甚至送急診治療。該店隨即遭台北市衛生局勒令停業，而新光三越23日晚間發道歉聲明，已主動要求該餐廳配合，下架有疑慮餐食。一名受害民眾表示，自己於20日晚間到「牛喜壽喜燒」用餐，隔日清晨便開始出現腹瀉，下午轉為高燒，當晚更出現劇烈嘔吐。由於體溫持續飆升至38.8度，最終前往急診治療，同行的友人前也同樣因腸胃不適正在急診室觀察中，顯示疑似為集體感染。事後該名民眾上網查看Google評論，發現至少有6位顧客在相近時段用餐後，出現類似的腸胃症狀。評論中有人指出「上吐下瀉持續高燒」、「吃了得急性腸胃炎」、「發現同時段客人都有相同症狀，懷疑集體中毒」、「唯愛的壽喜燒，至少光顧數十次，竟然也讓我捲入食物中毒的風波上吐下瀉」。新光三越23日晚間發聲致歉，指出新光三越始終以最高標準看待消費者權益，如實執行有關食安檢驗等作業，並「已主動要求該品牌配合，下架停止販售具風險疑慮的餐食」，未來除持續加強內部稽核工作外，也將同步協請外部專業機構協助檢驗稽核。新光三越強調，如消費者有疑慮，亦請與新光三越客服聯繫反映，新光三越將秉持嚴謹與負責的態度處理本事件，以保障消費者權益為第一優先。衛生局指出，22日前往牛喜壽喜燒稽查，現場有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存，已限期要求店家改善，如未改善，將依食安法處6萬至2億元罰鍰。截至23日，疑似食品中毒就醫通報人數累計6位，已令該餐廳停業。
牛喜壽喜燒「多名顧客上吐下瀉送急診」疑食物中毒 衛生局回應了
台北新光三越南西店的B1餐廳「牛喜壽喜燒」近日發生多名顧客疑似出現食物中毒事件，多名消費者在社群平台及Google評論中指出，於10月20日前後前往該店用餐後，隔日陸續出現腹瀉、嘔吐與高燒不退等症狀，甚至被迫送醫急診治療。其中一名受害民眾表示，自己在10月20日晚間6時43分到「牛喜壽喜燒」用餐，隔日清晨便開始出現腹瀉，下午轉為高燒，當晚更出現劇烈嘔吐。由於體溫持續飆升至38.8度，最終前往急診治療。該名民眾出院後服用退燒藥，仍持續發燒至39.8度，病情反覆。她也透露，同行的友人目前同樣因腸胃不適正在急診室觀察中，顯示疑似為集體感染。事後該名民眾上網查看Google評論，發現至少有六位顧客在10月20日或相近時段用餐後，皆出現類似的腸胃症狀。評論中有人指出「上吐下瀉持續高燒」、「吃了得急性腸胃炎」、「發現同時段客人都有相同症狀，懷疑集體中毒」。另有長期顧客留言表示，「唯愛的壽喜燒，至少光顧數十次，竟然也讓我捲入食物中毒的風波上吐下瀉，真的非常不高興，希望店家能給我們這一波受害者有一個合理的解決」。對此，北市衛生局證實，已接獲民眾通報，並表示會於店家營業時間派員前往現場稽查，釐清事件起因。衛生局指出，稽查重點將包括食材保存方式、廚房環境衛生、員工健康狀況及食材來源等，若查獲有違反食品安全衛生管理法之情事，將依法開罰，並要求店家立即改善，以防止類似事件再度發生。「牛喜壽喜燒」也回應稱，本公司於22日下午三點半左右接獲衛生局至現場稽查時，方得知有民眾反映於「牛喜 壽喜燒水炊鍋 南西館」用餐後出現身體不適情形。由於該門市採現場點餐制，無法取得顧客聯絡資訊，「我們誠摯呼籲當日用餐後若有不適狀況的顧客，請盡快與本粉專聯繫，以利進一步關懷與協助釐清相關情形。」「牛喜壽喜燒」指出，在接獲訊息後，本公司已於第一時間主動配合衛生局展開全面查驗，內容包含食材來源、保存條件與現場作業流程。目前初步查驗結果顯示，相關食材（含蛋液）保存均符合食品安全規範。其中蛋品為合法登錄牧場直送，具完整檢驗證明文件，現場蛋液亦依規保存；衛生局已帶回樣品持續檢驗中，本公司將持續追蹤並配合主管機關說明後續結果。此外，「牛喜壽喜燒」說明，集團旗下各品牌門市皆長期配合 SGS 食品安全檢驗，並設有專責食安督導每週巡店，嚴格監控衛生與操作流程。目前百貨館方與公司端皆尚未接獲正式通報，相關討論多源自網路留言與轉述，「懇請消費者若有實際狀況能主動與我們聯繫，以免網路訊息失真，並共同釐清事實、確保資訊正確。顧客的健康與安全始終是我們最重視的事，也感謝各界的關心與提醒。」
姊妹情深1／直擊！小S眼眶泛紅仍難掩喪姊思念 全家慶功聚餐具俊曄一動作超暖心
47歲徐熙娣（小S）和主持搭檔柳柏丞（派翠克）今年以《小姐不熙娣》拿下第60屆金鐘獎「綜藝節目主持人獎」，這也是小S相隔20年再次獲獎金鐘主持，會後她現身節目慶功宴時表示，剛好每周六都有家庭聚會，明天可以和家人一起慶功。10月18日傍晚時報周刊CTWANT也補捉到小S全家大小一同聚餐，姊夫具俊曄當然沒有缺席。看似飽餐一頓的許雅鈞的大姊許瑞云、妹妹許馨云先行離開餐廳。（圖／本刊攝影組）許雅鈞先護送母親黃秀珍出來，接著又返回餐廳。（圖／本刊攝影組）10月18日晚間本刊直擊小S，在台北市大安區某人氣壽喜燒餐廳包場聚餐，為相隔20年的第二座金鐘獎慶功，而餐廳也特別貼出告示，晚間6點之後的時段舉辦私人包場活動，此外，該店家還非常貼把門口的窗簾拉好拉滿，讓小S全家人能有個溫馨自在的夜晚。小S媽媽與大S老公具俊曄一同離開餐廳，戴著口罩和帽子遮掩的具俊曄雙手一直搭在S媽的肩膀上，送S媽到路邊搭車，看得出兩人關係極好。（圖／本刊攝影組）這場家庭慶功聚餐小S的小女兒許老三（左）和小S的大姐珍珍（左二）、外甥小米古（右）都有參加。（圖／本刊攝影組）晚上7點38分，看似飽餐一頓的許雅鈞的大姊許瑞云、妹妹許馨云先行離開餐廳。7點51分，許雅鈞先護送母親黃秀珍出來，接著又返回餐廳。緊接著，小S媽媽（黃春梅）手抓著小S的外甥小米古的手臂，後方的具俊曄則彷彿像小朋友在玩搭火車遊戲一般搭在S媽肩頭，模樣頗為溫暖可愛。緊跟其後的則是小S大姊徐熙嫻（珍珍）和小女兒許曦恩，最後是許雅鈞和小S夫妻倆。許雅鈞與小S最後離開店家，夫妻倆跟大家揮手道別。（圖／本刊攝影組）聚餐結束後，手上拎著大包小包東西的許雅鈞，仍不忘溫柔地牽住小S的手。（圖／本刊攝影組）在門口，戴著口罩和帽子遮掩的具俊曄雙手抓著岳母的肩膀，按摩兼打氣，送岳母到路邊搭車。家人們相互揮手道別，小S眼眶仍然泛紅、略顯疲累感，顯然這晚的聚餐一家人仍免不了懷念大S。最後，提著一袋花束和紅酒的許雅鈞溫柔地牽著小S的手上車離去。許雅鈞與小S兩人並肩上車離開餐廳返家。（圖／本刊攝影組）對於小S獲得金鐘獎，評審表示「是從專業角度出發，看主持的全面性、默契、特色發揮，以及是否能成功帶入觀眾」。（圖／本刊攝影組）對於小S獲得金鐘獎，外界關注是否因小S年初經歷喪姊之痛，評審希望以獎項給予鼓勵？節目類評審團主委劉嵩嚴正回應：「絕對不可能，我們是從專業角度出發，看主持的全面性、默契、特色發揮，以及是否能成功帶入觀眾。」更透露本屆金鐘主持人獎競爭相當激烈，評審團花了許多時間反覆討論，「小S、派翠克最後和阿KEN、安心亞激戰到最後，最後一輪選小S那組的共識很高，是壓倒性勝利」。
【2025新光三越信義週年慶開打爆買攻略】現代百貨韓潮快閃、SKM MEN’S登場！iPhone 17、Dyson新品吹風機開賣，萬元換新機、滿萬送萬點神回饋！
新光三越信義新天地週年慶於10月16日（四）至11月9日（日）磅礡登場，全檔期25天火力全開！【🔥開幕日超狂戰報！信義區百貨霸主誓言挑戰63億！】新光三越今年首度讓台中中港店與台北信義新天地四館同日週年慶開打，兩大指標店首日業績目標上看20億元，火力全開！信義新天地四館10月16日（四）至11月9日（日）目標業績上看63億元，預計年成長1%，挑戰史上最時髦的購物盛典。新光三越執行副總經理吳昕昌表示，從9月27日至今，台中新光三越銷售表現「非常好，人潮超出預期」。他更透露：「我們最重要的是把人流帶進來，信義新光三越很多品牌都自帶新客層。」此外，信義區的金卡會員的消費表現最為優異，信義和台中無疑是全台最亮眼的百貨據點。（圖／業者提供）時髦客注意！解鎖最齊全最強新品牌，優惠價格一次看信義新天地鎖定「全新體驗升級」，徹底鞏固其在潮流核心的地位。開幕首日就話題滿滿，人潮超乎預期：首日重磅邀請台韓選秀男團 SEVENTOEIGHT 助陣，藉由韓流人氣吸睛。潮流聖地A9全新 SKM MEN’S 專層也在週年慶開打當日登場，正式宣告信義成為「中性時尚」的台灣首選地，吳副總更私下透露他想入手選品EXTR4 鞋款。在科技搶先部分， 最新款 iPhone 17超熱賣，在新光三越買拿回饋更划算，價格更優惠；而Dyson輕量吹風機新上市，美妝家電同步熱銷。新光三越也打造最年輕的動漫宇宙百貨，包括 寶可夢最新遊戲上市首日開賣，加上鬼滅百景展、日本展開展等重量級IP活動，引爆動漫迷朝聖！副總經理吳昕昌幽默表示：「百貨寶座今年休息一下，明年會跳得更高！」（因為台中新光三越才剛開，預計明年重回第一名寶座），但今年信義和台中的銷售依然是全台最亮眼！以下為週年慶必看的五大爆買亮點：一、韓國現代百貨THE HYUNDAI SEOUL跨國快閃！IU、Jennie同款全到齊今年最受矚目的焦點，就是韓國人氣百貨**「現代百貨THE HYUNDAI SEOUL」首次跨國快閃！A11全層化身「韓潮熱區」，MZ世代最愛品牌週週接力：從IU同款《MUCENT》、Jennie愛牌《RONRON》到美妝霸榜《LAKA》《Dasique》《Fwee》，讓信義一秒變身首爾。其中《Wacky WiLLy》、《ROCKFISH WEATHERWEAR》、《ROLAROLA》與小紅書熱搜底妝王《TIRTIR》更是全台獨家登場，潮流韓貨不用飛出國就能搶先入手！（圖／業者提供）（圖／業者提供）二、A9男裝大蛻變！SKM MEN’S × 伊勢丹ISETAN MEN’S跨國打造潮流聖地信義新天地今年最大話題，非A9三樓全新「SKM MEN’S」男裝專層莫屬！這是新光三越首度與日本伊勢丹ISETAN MEN’S**技術合作，打造全台唯一以「男性潮流選物」為核心的購物空間，總面積達600坪、集結超過110個品牌。該專層鎖定「中性時尚客層」，設有專屬Service Room，提供業界首見的尊榮造型與試衣服務。亮點品牌集結UNDERCOVER、N.HOOLYWOOD、SOPH.、Y’s for men等設計師級男裝，並同步進駐男士香氛保養選物區Beauty Stage Lab、精品鞋店Stile Mio等，定義新世代中性時尚。（圖／業者提供）三、香氛宇宙中心確立！PRADA BEAUTY、BYREDO、阿蒂仙神陣容信義新天地今年再度奠定「香氛宇宙中心」地位，集結超過35家品牌、1,500款香氛美妝。首度迎來PRADA BEAUTY、L’Artisan Parfumeur（阿蒂仙之香）、BYREDO三大話題櫃位，搭配Hermès、CHANEL、DIOR、YSL、TOM FORD等八大精品彩妝，打造全台最齊全的精品美妝殿堂。【重點必買品】L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙神秘深淵淡香精 75ml／9,400元PRADA Beauty 顛覆綠護手霜 50ml/2,100元BYREDO 莫哈維之影淡香精 50ml／6,280元BYREDO 莫哈維之影淡香精 50ml／6,280元，大ＭＬ只有Ａ11有。（圖/品牌提供，黃筱婷攝）PRADA Beauty 顛覆綠護手霜 50ml/2,100元，BYREDO 莫哈維之影淡香精 50ml/6,280元。（圖/品牌提供）四、美妝殿堂超狂回饋！首七日「刷萬送萬點」、天天抽30萬正貨週年慶期間優惠爆棚！美妝獨家：化妝品單筆滿2,000送2,000點。還有超狂回饋：首七日skm pay刷萬送10,000點。更連續八天抽出總值30萬元美妝正貨！話題爆品如《LANCOME小黑瓶》《HR黑繃帶》《ESTÉE LAUDER膠原霜》都祭出史上最低下殺34折，是囤貨最佳時機。五、普發萬元放大術！家電3C超值升級普發的萬元預算怎麼花？信義新天地推出「萬元放大術」，滿萬送萬點再加贈好禮。iPhone 17、Dyson輕量吹風機等新品皆在話題清單，讓普發金輕鬆換新機、升級居家品質。【必買推薦】DJI OSMO 360暢拍套裝17,800元Oral-B iO 10 微震動電動牙刷 13,990元（原價18,990元）Dyson PencilVac™吸塵器 特價19,900元（原價21,900元）（圖/業者提供）【同場加映】金卡尊寵服務與潮玩美食地標回饋全面升級， 全館累計滿5,000送5,000點，名品/大家電/[i]Store滿1萬送5,000點，另外，金卡會員獨享THE GOLD LOUNGE尊榮空間，並有「精品滿額禮」「珠寶加倍回饋」等四大獨家權益。潮玩×餐飲新地標：A11集結潮玩三巨頭「寶可夢中心」「哥吉拉專賣店」「任天堂旗艦」，加上《鬼滅百景展》《排球少年10周年》等動漫快閃。星級餐飲則有《日山壽喜燒》《WAGYU CLUB》豪華登場，滿足購物之餘的餐飲需求。
抹茶控注意！京都抹茶名店快閃台北3天 濃郁抹茶拿鐵300元有找
飯店邀請國外餐飲名店客座已成常態，台北日系五星飯店大倉久和飯店，10月11~13日，請來京都人氣抹茶名店「八十八良葉舍」跨海登台客座3天，帶來正宗京都風味抹茶文化，一杯濃郁抹茶拿鐵300元有找，不用飛日本甚至能以親民價格感受日本風情，預計將在雙十連假掀起一波抹茶旋風。來自京都抹茶名店「八十八良葉舍」，以講究茶葉品質與極致濃度著稱，濃郁的抹茶香、入口再回甘的絕妙風味，虜獲許多抹茶控的心。「八十八良葉舍」於2019年於京都創立，快速在日本竄紅，就連外國遊客前往京都也排隊朝聖，成立以來不僅在京都擁有高人氣，更在東京淺草、鎌倉等地也開設分店，目前分店數達5家。此次受邀客座，品牌創辦人丸山順裕也親自登台，為大家刷上一杯杯好抹茶，讓賓客品嚐到每一口抹茶都能展現純粹的層次風味。活動期間將於大倉久和飯店內提供人氣飲品抹茶拿鐵，共有原味、烘焙2種口味，每杯售價260元，並有多款配料，包括白玉、抹茶慕斯、費南雪、抹茶冰淇淋，以及台灣限定特製烏龍茶糖漿，可加價選購，與過去飯店客座活動相比，體驗價格算是相當親民。大倉久和行銷公關總監吳秀樺表示，今年以來飯店已邀請東京法式餐廳A ta gueule - Orient Express、東京銀座擁有140年歷史的頂級天婦羅名店銀座天國，以及有130年歷史、被譽為「一生必嚐的壽喜燒」的人形町今半等名店來台客座，這次是飯店今年第4度邀請日本餐飲品牌訪台，預估全年能為飯店帶進百萬營業額。吳秀樺表示，這次除了內用，也提供外帶服務，10月11~13日上午11點至下午5點開賣，預估銷量可達千杯以上。主打抹茶飲品的八十八良葉舎，2019年在京都成立，因大受顧客好評成為日本人氣打卡名店。（圖／大倉久和提供）
【新光三越信義新天地週年慶懶人包】2025 五大亮點一次看！現代百貨韓潮快閃、ISETAN MEN’S跨國合作、萬元換新機攻略
今年新光三越信義新天地週年慶10月16日（四）至11月9日（日）盛大登場，全檔期25天火力全開。四館業績目標上看63億，預計成長1%。雖然整體零售環境趨於保守，但信義新天地靠強勢「新櫃開出」與多元消費族群布局仍信心滿滿。新光三越表示，今年重點在於「全新體驗升級」——從跨國快閃品牌、香氛美妝生力軍，到全新男裝場域與金卡尊寵服務，全面展現信義商圈作為潮流核心的地位。一、現代百貨韓潮登場！IU、Jennie同款全到齊今年最受矚目的焦點之一，就是韓國現代百貨THE HYUNDAI SEOUL首次跨國快閃登場！A11全層化身「韓潮熱區」，MZ世代最愛品牌週週接力：從IU同款《MUCENT》、Jennie愛牌《RONRON》到美妝霸榜《LAKA》《Dasique》《Fwee》，讓信義一秒變身首爾。其中《Wacky WiLLy》、《ROCKFISH WEATHERWEAR》、《ROLAROLA》與小紅書熱搜底妝王者《TIRTIR》更為全台獨家登場。新光三越A11與韓國現代百貨合作進駐多個韓國品牌。(右上)MARDI MERCREDI 印花短TEE 1,680元（圖／業者提供）(左)【潮流必備】Wacky WiLLy《網眼抽繩後背包》 特價2,690，推薦價2,990元。【男團同款香】SEVENTEEN成員愛用品牌 YOUSSOFUL 10ml香氛探索禮盒。(右下)Dasique 打亮盤01 Twinkle Mermaid 特價539元（原690元）、(右上)【暢銷必買】BLUE ELEPHANT《BIN RED WINE》特價1,690，推薦價2,280元。（圖／業者提供）二、A9全新「SKM MEN’S」登場 × 攜手日本伊勢丹百貨ISETAN MEN’S跨國合作今年信義新天地最大話題，就是A9三樓全新SKM MEN’S男裝專層正式開幕！這是新光三越首度與日本伊勢丹ISETAN MEN’S技術合作，打造全台唯一以「男性潮流選物」為核心的購物空間，總面積達600坪、集結超過110個品牌。(左)來自日本的極簡與潮流跨界代表品牌SOPH，首度來。(右)來自日本，古著重構的領導品牌，全台首發)N.HOOLYWOOD-CPO SHIRT $10,980元。（圖／業者提供）整層鎖定「中性時尚客層」，不論男女皆可穿搭。同時設置專屬Service Room，只要預約就能享受尊榮造型與試衣服務，堪稱台灣百貨業首見。亮點品牌包含：UNDERCOVER、N.HOOLYWOOD、SOPH.、Y’s for men、GOOPiMADE、C.P. Company、WIND AND SEA 等設計師級男裝。男士香氛保養選物區Beauty Stage Lab、精品鞋店Stile Mio、精品眼鏡2020 EYEhaus、香港設計品牌Open Dialogue同步進駐。SKM MEN’S全新登場，打造全台最強中性時尚場域（圖／業者提供）三、香氛美妝神陣！PRADA BEAUTY、BYREDO、阿蒂仙登場信義新天地今年再度奠定「香氛宇宙中心」地位，集結超過35家品牌、1,500款香氛美妝。首度迎來PRADA BEAUTY、L’Artisan Parfumeur（阿蒂仙）、BYREDO三大話題櫃位，搭配Hermès、CHANEL、DIOR、YSL、TOM FORD等八大精品彩妝，打造全台最齊全的精品美妝殿堂。阿蒂仙、BYREDO、PRADA Beauty三大品牌齊進駐新光三越信義新天地，重點新品推薦：L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙神秘深淵淡香精 75ml／9,400元、PRADA Beauty 顛覆綠護手霜 50ml/2,100元、BYREDO 莫哈維之影淡香精 50ml／6,280元、。（圖／品牌提供）四、信義美妝殿堂優惠爆棚！首八日天天抽30萬正貨週年慶期間化妝品單筆滿2,000送2,000點、首七日skm pay刷萬送萬點，再搭配正貨抽獎活動，連續八天抽出總值30萬元美妝正貨！話題爆品如《LANCOME小黑瓶》《HR黑繃帶》《ESTÉE LAUDER膠原霜》都祭出史上最低下殺34折。信義獨家必搶組合：LANCOME 小黑瓶發燒組 特價4,185元（價值12,583元）ESTÉE LAUDER 年輕無敵膠原霜組 特價4,980元（價值9,960元）HR PX50黑繃帶修護組 特價15,750元（價值23,020元）GUERLAIN 蜂王乳黑霜組 特價6,210元（價值10,586元）LANCOME小黑瓶發燒組 50ml＋7mlx10／4,185元、【信義獨家】HR PX50黑繃水光電波組 PX50極塑黑繃帶修護乳霜50ml+黑繃帶修護乳霜 5ml+白繃帶修護乳霜 5ml+極致高光全能水凝露 30mlx2特價 15,750 價值23,020。 （skm pay加贈 黑繃帶修護乳霜5ml 限量30組）（圖／品牌提供）五、普發萬元換機潮！家電3C超值升級普發萬元怎麼花最划算？信義新天地推出「萬元放大術」，滿萬送萬點再加贈好禮。推薦入手品項包括：DJI OSMO 360暢拍套裝 贈Mic Mini／17,800元Oral-B iO 10 微震動電動牙刷／13,990元（原價18,990元）Dyson PencilVac™吸塵器 特價19,900元（原21,900元）PHILIPS氣炸鍋4.2L 特價6,490元（原8,490元）（圖／業者提供）金卡尊寵升級 × 會員獨家福利週年慶期間滿額回饋全面升級：化妝品滿2,000送2,000點全館累計滿5,000送5,000點名品/大家電/[i]Store滿1萬送5,000點首七日skm pay刷萬送10,000點金卡會員可使用THE GOLD LOUNGE尊榮空間，並享受四大獨家權益：「精品滿額禮」「珠寶加倍回饋」「指定家電最高回饋30,000點」「金好吃招牌菜請客」。潮玩×餐飲新地標：任天堂旗艦×日山壽喜燒進駐A11潮玩三巨頭「寶可夢中心」「哥吉拉專賣店」「任天堂旗艦」集結，動漫快閃包括《鬼滅百景展》《排球少年10周年》《進擊的巨人KINOKOS娃娃》限定販售。星級餐飲則有《日山壽喜燒》《WAGYU CLUB》《Amber Hill》豪華登場，排隊名店《小小麥》《Dom Dom 漢堡》《肉肉大米》同步進駐。
壽喜燒、蛋黃酥接連中鏢！食安稽查揭多項缺失 最重恐罰2億元
又爆食安事件！高雄市知名壽喜燒「一番地」被爆料「有小強圍攻」，讓用餐消費者作嘔，衛生局依《食品安全衛生管理法》開鍘，並要求限期改善儲放區髒汙等缺失；逾30年歷史的台中市蛋黃酥名店「香格禮坊」也被員工揭發廚房環境惡劣，食安處揪出食材未離地存放等多項缺失並要求業者改善。高雄夢時代百貨的一番地壽喜燒遭爆店內有數隻蟑螂亂竄，爆料者質疑，業者聲稱因消毒作業導致蟑螂現身，但若平時清潔到位，不應出現大量蟑螂。高市衛生局29日派員稽查，雖現場未見蟑螂，但業者坦承影片內容屬實。高市衛生局將依《食安法》及「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」裁罰業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰，並擴大抽查夢時代樓層餐飲環境；稽查人員另發現該店乾料儲放區仍有髒汙缺失，已要求限期改善，否則可再依《食安法》處最高2億元罰鍰。台中市老字號「香格禮坊」遭員工投訴，指廚房環境長期潮溼、牆面發霉，製作餅皮的水和油竟放在生鏽罐頭內，甚至在戶外無遮蔽環境製作蛋液，店內更另設「隱藏廚房」規避稽查，且製作區使用的木板陳舊破損。中市食安處稽查發現，該店有未完成員工體檢、食材未離地存放、食品添加物未落實登錄等多項缺失，作業流程也未符合食品良好衛生規範準則（GHP），責令業者立即清理，並開立限期改善通知書，若未改善，將依法裁罰6萬元以上、2億元以下。業者回應，衛生局26日稽查時發現的部分違規已立即改善，並重申該店開業逾30年，一直重視食品安全，對「不實爆料」保留法律追訴權。
旭集台北3店限定！9/30前下午餐「雪蟹腳」無限供應 台北旭集限定料理 信義、天母、微風店9/15起同步上桌 秋日奢華饗宴 打造A5和牛、雪蟹、鮑魚台北限定料理
秋天正值品蟹好時節，饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，於9月15日起於台北三間門市（信義店、天母店及微風店）推出期間限定料理，為饕客打造秋日味蕾饗宴。9月30日前，平日與假日下午餐時段升級供應，消費者可於三間門市無限享用雪蟹腳，盡情體驗經典海味。同時，三店亦同步推出五道台北限定料理，於9月15日起至10月31日止，主廚嚴選日本A5和牛、鮮嫩鮑魚與雪蟹等高級食材，創作出兼具季節感與精緻度的特色餐點，讓饕客在秋季享受頂級美饌。饗賓集團旗下頂級日式Buffet旭集，於9月15日起至10月31日止，於台北三間門市（信義店、天母店及微風店）推出期間限定料理，為饕客打造秋日味蕾饗宴。（圖片提供／饗賓集團）食欲之秋，為滿足食家饕客吃蟹欲望，旭集台北信義店、台北天母店及台北微風店三間門市，9月30日前於平假日下午餐升級供應，任何餐期皆有雪蟹腳無限享用。吸飽大海鮮味的雪蟹腳，肉質細緻扎實，在細細咀嚼下，來自海洋深處的鮮美沁入喉間。不只有無限自取的雪蟹腳，於9月15日起至10月31日止，台北旭集三間門市也端出兩道秋蟹美饌，全餐期供應的〈蟹膏蟹肉鮭卵手捲〉，以現烤海苔包裹著肥美的雪蟹肉，搭配濃郁蟹膏與爽脆美生菜，入口隨著鮭魚卵爆開，散發濃濃海味，淋漓盡致地展現大海精華。另一道蟹料理〈香穗雪蟹茶巾揚〉也是全餐期供應，小巧玲瓏的〈香穗雪蟹茶巾揚〉剛入口，即可聽到「咔滋」脆口聲，趁著剛起鍋時一口咬下，是道要小心「爆漿」的美味料理。外酥內軟的祕訣是外層以千層豆皮包覆，內餡除了雪蟹，還加入龍蝦沙拉、酪梨、馬鈴薯泥及奶油玉米醬，下鍋炸至金黃，外表金黃酥脆、內裡滑順香甜，讓人驚喜。秋天正值品蟹好時節，台北旭集三間門市於9月30日前，不只有無限自取的雪蟹腳，兩道秋蟹美饌〈蟹膏蟹肉鮭卵手捲〉及〈香穗雪蟹茶巾揚〉9月15日起也同步上桌。（圖片提供／饗賓集團）秋天是鮑魚肥美的季節，旭集台北三間門市限定美饌除了蟹料理，也在旨燒區精準掌握鐵板火候，推出〈嫩煎鮑魚佐蕈菇奶油醬〉，主廚以高溫鐵板現煎帶殼鮑魚，先將飽滿厚實的鮑魚煎至表層些微酥香，接著在盤中劃上蕈菇奶油白醬，再佐以昆布鹽及新鮮蘆筍，入口鮑魚肉質彈牙鮮嫩，甘甜鹹鮮交織。除了極致海味，旭集也以A5和牛呈獻台北限定美味，午晚餐期間供應的〈炙饌松露A5和牛卷〉，是利用鐵板煎炙讓和牛香氣提升，再將爽脆鮮蔬一起捲入，和牛油脂與爽口蔬果相互平衡下，點上松露醬，口感富有層次與深度。另一道也以A5和牛為主角的〈極上A5和牛壽喜燒〉，則在汁煮區熱氣蒸騰、香氣四溢，嫩滑和牛沾附著金黃蛋液，往下一探，Q彈的讚歧烏龍麵吸附了和牛的濃厚旨味，入口滑順香甜。台北旭集三間門市推出期間限定料理〈嫩煎鮑魚佐蕈菇奶油醬〉，主廚先將飽滿厚實的鮑魚煎至表層些微酥香，點綴蕈菇奶油白醬，再佐以昆布鹽及新鮮蘆筍，甘甜鹹鮮交織。（圖片提供／饗賓集團）9月30日前，旭集台北三間門市下午餐升級，可無限享用雪蟹腳，並同步端出台北限定料理，於9月15日起至10月31日止，可享用五道期間美味，透過職人匠心烹調，讓味蕾更新，綻放細緻奢華。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/booking/Sunrise
鹹食也含有「隱藏糖」！ 國健署：香腸、肉鬆、三杯雞都上榜
不少民眾為了減肥、讓身體更健康，會選擇控糖、減糖飲食，而國健署就示警，除了飲料和甜點之外，調味料、加工食材、湯品與料理手法中可能都藏有大量「隱藏糖」，包括壽喜燒湯底、香腸、肉鬆、三杯雞等等，可能讓人在不知不覺中吃下糖分。國健署近日在臉書粉專「食在好健康」發文表示，許多人開始減糖，首先會慢慢戒掉飲料、甜點，其實在日常飲食中仍有不少「隱藏糖」，可能以各種食材、調味料、加工品的形式出現，讓人不知不覺攝取過多的糖，增加熱量、影響健康。1、調味料國健署說到，常用的醬料如番茄醬、甜辣醬、照燒醬、烤肉醬等等，為了香甜與色澤，會加入不少糖分；而醃漬用的醬料如蜜汁醃料、糖醋醬、壽喜燒湯底，生菜沙拉用的千島醬、蜂蜜芥末醬、和風油醋，以及烘焙用的調味如煉乳、花生醬、奶酥等等，也都可能加糖。2、加工食材國健署指出，火腿、香腸、培根、肉鬆等加工肉品，製程中加糖調味或增加色澤，即使吃起來「鹹的」也含糖；蜜餞、話梅、糖漬水果等糖漬品，業者為平衡酸味，常會加糖醃漬；水果罐頭、蜜紅豆罐頭、有些玉米罐頭等蔬果罐頭，也都含有糖分，而一些肉醬罐頭、魚罐頭成分中也還是看得到糖。3、料理手法國健署舉例，勾芡調味就是在醬汁中加糖，再以太白粉勾芡，如糖醋排骨含糖量就很驚人；中式料理常用糖來提香或增加色澤油亮，像紅燒、傳統滷肉、東坡肉、三杯雞常加冰糖增加色澤與香氣；烤雞、叉燒、串燒表面也常刷上蜂蜜或糖漿上色來增加口感。4、飲品與湯品國健署提到，紅豆湯、綠豆湯、綜合豆花等都是加了許多糖的中式點心，西式湯品中的濃湯或沖泡式湯包也都有糖的蹤跡；而含糖飲料、調味茶、3合1咖啡、加糖手搖飲更是糖的主要來源。對此，國健署也提醒，若想要避開「看不見的糖」，可以先觀察食品的成分表，諸如糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖漿、玉米糖漿都是糖的化身；改由自己下廚、減少加工食品，也可以用洋蔥、番茄、南瓜等天然食材增加甜味；如果要吃外食，則建議選擇減糖或不加糖的產品或料理方式，調味醬沾點即可，「減糖不是要完全拒絕所有糖……適度調整、少一點糖，就能多一份健康！」
嗑鍋族注意！「新・肉多多」首店開幕買一送一 「黑毛屋」啟動街邊店免費贈菜
最近知名火鍋品牌輪番拓點，推出開幕優惠吸客。像是樂多多集團2025下半年首發新品牌「新・肉多多」，將於8/16起插旗台北東區試營運，當天下午17：00還推出限量100組的「買一送一」開幕超殺優惠，將於16點發送號碼牌，每組至多4位，以價高者計價；另外日式鍋物品牌「黑毛屋」持續擴展版圖，新據點落腳台北中山區雙城街，歡慶開幕也推出為期兩個月的多重優惠，即日起至8/20，凡追蹤黑毛屋官方Instagram並出示給門店人員，即贈價值120元的PURE RARE芬蘭豬五花一份；8/21至10/20，雙城店將分階段贈送馬茲瑞拉起司和芬蘭PURE RARE豬梅花，讓饕客吃得開心又滿足。「新・肉多多」進駐台北東區、鄰近捷運忠孝敦化站。（圖／樂多多集團提供）在肉多多、狂一鍋接連打下根基，客單價近2,000元的無菜單鐵板燒「明水然・樂」也經常一位難求後，樂多多集團就積極投入中高價鍋物市場的開發。升級進化版的「新・肉多多」複製同集團旗下品牌肉多多火鍋的成功經驗，主打日本A5和牛與美國PRIME級牛肉，客單價落在800～1,000元，以台北市為起點，接下來將延伸至新北、台中等地，規劃一年內開出四家直營門店。團隊更研發出具有創意的「貴州紅酸湯」與「麻辣牛奶湯」兩種湯底，套餐均附主食、飲料吧、罐裝汽水果汁，餐後再奉上一份主廚特製的「水滴櫻花」、「白玉杏仁豆腐」甜品，打造用餐儀式感。其中「貴州紅酸湯」製程是將新鮮的紅辣椒、番茄等食材剁碎，加入鹽、白酒並放入壇中密封發酵以形成底料，發酵過程中產生的獨特酸味是其美味關鍵；「麻辣牛奶湯」則使用辣椒、花椒、多種辛香料與中藥材，如大紅袍花椒、青花椒、乾辣椒、生薑、蒜、蔥等，調製而成川味麻辣底醬，並加入牛奶調和，創造出麻辣與奶香融合的獨特風味。黑毛屋雙城店店舖面積約53坪、設有50席座位。（圖／乾杯集團提供）雙城店開幕期間推出長達兩個月的優惠活動，贈送PURE RARE芬蘭豬五花及馬茲瑞拉起司等好禮。（圖／乾杯集團提供）另外乾杯集團旗下品牌黑毛屋自成立以來，店型多集中於百貨與購物中心，至今已展店15間店，隨著百貨商場的店面逐步飽和，品牌啟動更靈活的街邊店策略，深入核心生活圈。首站選址台北市中山區美食聚集地晴光商圈，鄰近中山國小捷運站與雙城夜市，鎖定在地居民、上班族及商圈客群。黑毛屋雙城店主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋與摩滋鍋四大經典日式鍋物，以及現正熱銷的夏季限定番茄鍋，營業時間延長至晚間11點，方便晚下班的上班族與饕客在一天的尾聲品嘗暖心鍋物。肉品陣容涵蓋多樣部位的日本A5和牛、西班牙伊比利豬，以及今年獨家引進、以天然方式飼養的PURE RARE芬蘭豬，380元起即可享受純淨風味。同時推出不到500元即可品味日本A5和牛的「切落火山壽喜燒套餐」，兼具品質與CP值。
輕井澤「拾七石頭火鍋」3門市8月底同步熄燈 饕客湧粉專哀嚎：生意不是很好嗎？
台中起家的知名餐飲品牌「輕井澤集團」，號稱台中火鍋界扛霸子，旗下另有茶六燒肉、太初麵食、湯棧鍋物等餐飲品牌。不過輕井澤集團旗下的人氣火鍋品牌「拾七石頭火鍋」在今（1）日無預警宣布，將在8月31日結束營業，屆時位於台中永春、昌平以及高雄中山的3間門市都將一同熄燈。消息曝光，不少饕客紛紛擁入粉專直呼「晴天霹靂！」、「不要收！」更有網友納悶發問：「生意不是很好嗎？」據了解，「拾七石頭火鍋」是輕井澤集團旗下人氣品牌，目前擁有3間分店，分別位於台中永春、台中昌平與高雄中山區。店內主打從從278元起跳、均價在4、500元的個人鍋物。由於口味繁多，除了招牌的石頭火鍋，還有麻辣、和風、壽喜燒等各種選擇，還會不定期推出各種期間限定的口味，因此深受學生、小資族群支持，更有許多家庭喜歡闔家到店聚餐，在網路上人氣居高不下。不過「拾七石頭火鍋」官方粉專於8月1日忽然發布公告，表示：「親愛的顧客您好！因營運考量，『拾七品牌』將營業至2025年8月31日感謝您一路以來的支持，造成不便，請見諒。」歇業消息一出，許多網友紛紛湧入粉專表示震驚與不捨：「拾七不要收！我們全家都在這邊吃很習慣，尤其是剝皮辣椒鍋超級讚！」、「拾七是我們家的最愛啊～不行收掉！」、「拾七太好吃，不可以收掉啦！」、「每次去台中玩必吃，兒子從小吃到大，好可惜喔。」還有許多客人對於同業考量感到難以理解：「不！我的最愛，一個禮拜要吃兩次，昌平店生意超好耶！」、「永春店不要收拉～我們家真的很常在這邊吃飯！」、「昌平生意很好，怎麼要收掉呀？少了一個常去吃飯的地方」、「中山店為什麼收掉啊？生意超爆好的啊！」、「為什麼！生意很好不是嗎？每次去門口都滿滿的人啊！」
寵爸這樣吃2／內用點2客套餐送千元龍蝦 完成指定任務牡蠣餐點免費吃
父親節倒數中，不妨趁這個機會慰勞辛苦一整年的老爸，近期各大餐飲品牌紛紛針對父親節檔期推出限定餐點或加碼優惠，讓大家表孝心之餘也能省荷包。像是王品集團旗下多品牌都推出優惠活動，其中「王品牛排」即日起到8/29平日限定推出，凡名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音，內用消費2客套餐，即款待價值千元的「法式焗龍蝦」，以此感謝生命中最重要的人；「西堤牛排」則於即日起至8/31，推出帶老爸內用經典套餐、用餐時伸手比讚，就招待爸爸外酥內嫩的「墨西哥香料烤雞腿」1份，免費升級成雙主餐。8/31前帶老爸到西堤牛排內用套餐並伸手比讚，就招待爸爸「墨西哥香料烤雞腿」1份。（圖／王品集團提供）8月底前到藝奇日本料理內用套餐就款待爸爸「牡蠣雙味佐鮭魚卵」（左），或和老爸一起穿同色系服飾到陶板屋內用就送「酥炸廣島牡蠣」。（圖／王品集團提供）即日起至8/31凡於「藝奇日本料理」內用消費任一客套餐，就款待具父親身分的饕客只送不賣的「牡蠣雙味佐鮭魚卵」，該料理將帶殼牡蠣以百里香與蒜香慢火浸煮，搭配鮭魚卵佐手工特製牡蠣醬，可品嘗到鮮香濃郁與鹹潤的風味；日式洋食餐廳品牌「陶板屋」則於即日起至8/31，推出和老爸一起穿上同色系服飾到店內用消費，就送父親「酥炸廣島牡蠣」；今年歡慶18歲的「品田牧場」，即日起～8/25消費滿600元還可上網登錄發票，有機會抽中Switch2，讓愛玩手遊的老爸走到哪、玩到哪。「泰感謝四人餐」。（2,388元，圖／雞湯大叔提供）另外近期與知名Youtuber Alizabeth娘娘合作、舉辦泰國季主題活動的連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，亦針對父親節推出「泰感謝四人餐」，即日起至8 /31限時販售。餐點內容包含4份368元主餐（內含菜盤與雞胸肉），湯底搭配兩份娘娘嚴選「泰泰滾雞湯」、兩份經典湯底，另附大叔海鮮拼盤、泰國季小點4選1，以及大叔現沖泰奶／勝獅啤酒，適合全家人共享。消費者亦可以88元加購「泰蠔貝貝組」，內含生蠔與干貝各2顆，以海味鮮度升級餐桌享受。8/1起凡消費「泰感謝四人餐」即贈品牌限量「娘娘雙層吸管杯」乙個，杯款採透明雙層設計，具備耐熱防燙功能，外層還印有Alizabeth娘娘聯名插圖，數量有限、贈完為止。「烤伊比利豬帶骨里肌」。（1,480元+10%，圖／Golden提供）此外，由星廚林明健（Chef Kin）於台北麗晶精品B2打造的Golden餐廳與Afterglo餐酒館，為迎接父親節，Golden餐廳8/8～8/10獻上「海陸雙饗」，凡點1,480元的「烤伊比利豬帶骨里肌」，即可將原價2,480元的「緬因龍蝦拉麵」以1,240元半價加購上桌。讓終年辛勞的父親可同時品嘗以直火炙烤厚切豬排，刷上壽喜燒醬的焦香厚實肉感，以及及爐烤龍蝦拉麵的香辣鮮彈；工作繁忙的老爸有時亦需小酌紓壓，Golden餐廳與Afterglo餐酒館8/8～8/11推出「Say Cheers to Dad」，活動期間於晚間6點～11點入場，即可以1,980元享Golden Hour精選香檳紅白酒無限暢飲2小時（以杯換杯）。「威靈頓太陽餃」（左，420元+10%）、「滷香三層羅馬蜂巢披薩」。（380元+10%，圖／PASTAIO提供）另外主打匠人新鮮製作義大利麵及融合亞洲元素創意的義式餐廳PASTAIO，特別於8/6～8/10推出五日限定的「威靈頓太陽餃」，以「太陽」意象致敬辛勞的父親，於PASTAIO光復、內湖、新店、林口四店同步限量供應。PASTAIO以英式經典「威靈頓牛排」為靈感，將酥香外皮、牛排與蘑菇醬三個元素解構，以經典義大利手工麵餃形式重新演繹，內餡包入日本A5和牛絞肉、菠菜及蕈菇，底部襯以酥脆可頌，外酥脆內溫潤，搭佐紅酒奶油蘑菇醬，入口充滿和牛油脂香氣、蕈菇木質氣息與菠菜的清新。此外，PASTAIO亦推出8月限定的「滷香三層羅馬蜂巢披薩」，中西合璧的風味亦適合討好老爸味蕾。其以高含水量造就餅皮的蜂巢氣孔與Q香嚼勁，塗抹油潑辣子起司醬爐烤，再堆疊慢滷2小時軟嫩入味的豬五花，辛香與奶香交織，帶來意外的和諧驚喜。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
肉食控請進2／專人細緻服務、品嘗頂級黑樺牛 「松阪亭別邸」板前展演關西風壽喜燒
有別於早期國人熟悉的牛肉、蔬菜與醬汁同煮的「關東風」壽喜燒，近一兩年在台灣逐漸流行「關西風」壽喜燒，先以牛油潤鍋、撒糖並放入牛肉煎烤，再倒入以醬油、味醂、料酒等製作的醬汁，因為有讓糖「焦糖化」的過程，使肉片更添香甜滋味。今年7月甫對外營運的「松阪亭別邸」，主打的即是關西風壽喜燒，這個屬於樂軒體系下的新品牌，其實與樂軒從七年前便開設的另一品牌「樂軒松阪亭」息息相關。松阪亭別邸將在大阪觀察到的打發蛋液吃法用來搭配牛舌與富有口感的厚切菲力（如圖），嚴選的竹東土雞蛋打發後更顯蛋香與甜味。（圖／焦正德攝）關西風做法先刷上牛油、將溫潤細緻的和三盆糖於鍋上抹勻再煎肉，並淋上以日本醬油特製的醬汁，圖為帶有嚼勁的紐約客部位。（圖／焦正德攝）片狀的紐約客與羽下部位油脂分布均勻，沾裹生雞蛋蛋液與甜口醬汁、感受經典吃法。（圖／焦正德攝）店家表示，最初樂軒松阪亭即結合日式燒肉與關西風壽喜燒兩種形式，更被視為台灣關西風壽喜燒先驅，然而因台灣人的飲食偏好，到店消費關西風壽喜燒的客群十分小眾，直至近年受到社群平台推薦才逐漸轉變。看好仍有發展潛力，新開設的松阪亭別邸除了一款「極致風味」壽喜燒融合了關東、關西與麻婆豆腐等創意吃法之外，仍舊主推關西風壽喜燒。店內不僅使用油花與肉質俱佳的日本A5和牛「黑樺牛」，搭配吃法亦有講究，以拍攝的「盛合」套餐為例，分成前、後半段下肉，前段將澳洲牛舌與厚切菲力香煎並淋上醬汁後，再佐以打發蛋液突出牛肉鮮美；於菜盤後接續下鍋的紐約客與羽下部位，則搭佐與醬汁調和的可生食級雞蛋，讓蛋液包裹肉片、口感更為滑順。前菜「田樂燒豆腐」（右起逆時針）、「蟹肉水果醋」、「煙燻鴨筍」帶有多重口感與酸鹹滋味。（圖／焦正德攝）「海膽和牛壽司卷」讓客人可用小炭爐將海苔雙面烤至酥脆，再將原本拆解的生牛肉、海膽與紫蘇花一一組合堆疊。（圖／焦正德攝）以優雅器皿上桌的「刺身盛合」，會搭配現磨山葵適度增加風味。（圖／焦正德攝）以特製冰塊盛裝的「稻庭烏龍麵」，品嘗時會倒入師傅自製的微酸和風醬汁，滑口又不失勁道。（圖／焦正德攝）從原本品牌分支出壽喜燒專賣店後，空間規劃與氛圍都更具隱密性與舒適感，不少熟客亦反饋，穿插的前菜、小食亦更加精緻與豐盛。例如本季三品一組的前菜，便有搭配自製味噌醬汁的「田樂燒豆腐」、點綴魚子醬與醋凍的「蟹肉水果醋」，還有爽脆鹹鮮的「煙燻鴨筍」；可體會動手樂趣的「海膽和牛壽司卷」，讓客人可自行把海苔放在小炭爐上烤酥，堆疊混入特製醬汁的生牛肉、海膽與紫蘇花，再包捲入口；還有將日本三大烏龍麵中唯一細麵的「稻庭烏龍麵」置於冰塊中沁涼上桌的主食，讓人視覺、味覺都滿足。店內針對上班族推出搭配日本富山魚津米的壽喜燒便當，依和牛部位提供380～1,880元的選擇，圖為鋪滿切碎和牛肉的「切落し壽喜燒便當」。（380元，圖／焦正德攝）營造典雅氛圍的松阪亭別邸以專人服務加上少量座席，讓來客更有尊榮感。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）2775-5222地址：台北市大安區安和路一段49巷3號1樓營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30網址：https://reurl.cc/5R5azV備註：圖中套餐拍攝「盛合」套餐，每人4,280元；內用酌收10%服務費，板前提供10席座位，並有2間6人包廂、低消分別為2萬元與2萬5千元；便當需至少提前1天預訂，10份以上需3天前預訂
早鳥優惠只到6月底！ 綠舞、六福莊暑假住房專案快閃搶一波
為迎接親子出遊熱潮，全台各大飯店與主題樂園紛紛推出專屬親子優惠專案。宜蘭綠舞國際觀光飯店推出快閃限定專案，6月30日前預訂享一泊三食、旺日不加價，平均每人不到2,100元；北台灣消暑聖地六福水樂園也開園了，暢遊六福水陸雙樂園只要1,400元超值優惠，六福莊也推出住房專案，同樣於6月30日前早鳥預訂，享旺日免加價，再招待第4至第6位旅客免費入住。今年暑假，不必出國也能沉浸在濃濃日式風情中！榮獲「最美飯店大賞」肯定的綠舞國際觀光飯店，推出期間限定「暑假盛夏 一泊二食快閃專案」，即日起至6月30日限時開放預訂，適用於8月28日前週一至週四入住。凡早鳥預訂可享多重好康，「一泊三食＋旺日不加價」，連續入住2晚再送小火鍋。此次快閃專案特別針對雙人與家庭旅客，提供2款超值房型：玥山景雙人客房（建議售價5,888元）與嵐山景4人客房（建議售價8,288元），平均每人不到2,100元，即可輕鬆享受高CP值的日式度假體驗。每房專案皆含精緻早餐與宵夜，再加贈雙人份「日光璽舞」壽喜燒套餐，讓入住不只是住宿，更是一場味蕾饗宴。除了深受親子喜愛的招牌萌寵互動體驗，飯店也安排多項日式文化活動，每房可擇一參加（限2位），選項包含浴衣體驗、和菓子手作、抹茶體驗，或每日限量的Rulala雙人下午茶，總價值逾千元。無論是親子出遊、情侶約會或閨蜜旅行，都能留下獨特回憶。今年暑假，六福水樂園以希臘碧海藍天的夢幻氛圍，再次帶給遊客沁涼到底的樂園體驗。無論是驚險刺激的「激流勇士」、讓人尖叫連連的「大漩渦」，想和三五好友來場濕身水槍大戰，或是在造浪池享受酷浪衝擊的快感，還有水溫僅6度C的冰凍滑道，都可以讓大小朋友從早玩到晚，嗨翻整個夏天！ 水樂園活動豐富，六福村也迎接最消暑的慶典「部落狂歡-金夏Punch」，除了有充滿南洋熱情的遊行表演，「盛夏光之祭典」也同步登場，夜間水舞燈光秀搭上繽紛煙火和光舞表演，將點亮夏夜星空，假日更有限定DJ水炮派對，邀請你跟著熱情舞者一起在水花中盡情搖擺。六福村也推出「官網限定優惠」六福水樂園門票享599元優惠價，六福村主題遊樂園門票優惠價1,199元，水陸雙樂園同遊也只要1,400元的超值優惠。六福村今年暑假更推出遊樂園首創的「$699輕遊票」，針對三代同堂、親子同遊或不敢玩刺激設施的遊客，不僅可以欣賞動物、走逛猴園，還能搭乘猛獸巴士、蒸氣火車，欣賞暑期限定的精采表演、遊行與夜間煙火，針對想玩的設施購買設施券，不被綁票、怎麼玩都對味！ 如果玩一天不夠過癮？六福莊也推出「金夏PUNCH暑假住房專案」，3人同行入住超人氣樓中樓「肯亞藍天房」，就能享有六福村水陸雙樂園2日無限次進出手環，專案還包含活力早餐、非洲探險遊戲島、淺山農場導覽體驗，2天1夜專案價僅8,800+10%元起，3天2夜15,300+10%元起。6月30日前預訂，還享旺日與暑假平旺日免加價、假日加價5折、再招待第4至第6位旅客免費入住（不含專案內容），高CP值無人能敵！六福水樂園於621正式開園，官網限定優惠價599元。六福莊也推出「金夏PUNCH暑假住房專案」，入住享有六福村水陸雙樂園2日無限次進出。（圖／六福提供）
鍾欣凌演激情戲林俊逸腿狂抖 自嘲喊話「當恐怖片看」
《拜六禮拜》主演鍾欣凌、丁寧、孫淑媚、王品澔日前上《娛樂百分百》YouTube頻道「酒後的心聲」單元宣傳，暢聊拍戲幕後趣事。鍾欣凌談起她和劇中林俊逸的激情床戲時，回憶其中一幕要坐在對方腿上的橋段，開拍前林俊逸貼心要她就認真坐下去沒關係，但這場戲拍攝時間有點長，鍾欣凌明顯感覺到林俊逸的腿在抖，心想著要用核心撐一下，「結果發現我沒有核心！」而親友們對於這場親密戲的感想如何？鍾欣凌自嘲：「我女兒看到我坐在其他男生大腿上，應該會同情那個男生。」丁寧開玩笑表示：「林俊逸當下也當成是在健身房，變重訓！」對於首次挑戰床戲演出，鍾欣凌難為情向觀眾喊話：「我要先跟大家說不好意思，我的床戲忍一下就過了，前面就當恐怖片看，後面都很好看。」丁寧卻逗趣要鍾欣凌正向思考，表示這場床戲將會讓許多女生感到紓壓！丁寧說：「我每次看演床戲的女主角都很瘦、帶全妝，就好像我此生沒有這個條件，所以我覺得欣凌的床戲解救了很多女性同胞…」一番話讓鍾欣凌傻眼，苦笑回應：「為什麼我聽了沒有覺得比較開心？妳很棒，每一句感覺都是在幫我講話，但其實最後又再捅我一刀。」由於劇中寫實描述親情、閨蜜、戀愛等議題，鍾欣凌、丁寧也大方分享自身感情觀，鍾欣凌表示：「其實我覺得幸福是有很多的妥協、包容跟拉扯，即使這過程並不是那麼的甘之如飴，但我知道我跟我老公有個共同目標，我們也努力想走這條路。」丁寧從角色出發，提到母胎單身適合看《拜六禮拜》，她說：「戲中就在探討我們身邊有很多不知道怎麼談戀愛，也不知道怎麼貼心的人，但劇中母胎單身角色描繪得很好，她很努力去嘗試，也為自己做出對的選擇。」另一邊，目前單身的孫淑媚逗趣透露自己則因為想吃的蜜酥雞排沒有營業，整個人就陷入低潮，孫淑媚笑說：「我就很氣，想說要吃一個東西補回來，於是就訂了壽喜燒。」相對「單純」的低潮，也讓在場的其他人好生羨慕。鍾欣凌、丁寧分享自身感情觀。（圖／八大電視提供）飾演鍾欣凌兒子的王品澔，提到劇中有一場戲他要在三位前輩面前大哭，拍攝當下心理壓力很大，「因為超緊張，所以醞釀很久，但讓我最感動的是，結束後我去跟她們道歉，不好意思讓她們等很久，欣凌姐竟然紅著眼眶跟我說『沒關係，我之前也是這樣』。」極體貼的一番話讓他備感暖心。更多訪談內容將於明（15）日下午1點在八大電視《娛樂百分百》YouTube頻道上架。最新療癒輕喜劇《拜六禮拜》也於明（15）日晚間八點播出。《拜六禮拜》由孫淑媚（左起）、丁寧、鍾欣凌、王品澔等人主演。（圖／八大電視提供）
京都修學旅行爆食物中毒！106名師生腹瀉腹痛 「產氣莢膜桿菌」檢出 飯店遭勒令停業3天
日本京都市中京區一間飯店驚傳大規模食物中毒事件，共有106名來自千葉縣船橋市的修學旅行學生及教職員出現腹瀉、腹痛症狀。經檢驗後，患者體內驗出產氣莢膜桿菌（Clostridium perfringens），當地衛生單位已判定為食物中毒，並勒令涉事飯店自6月13日起停業3日。消息引發日本社會高度關注，提醒各界注意食品衛生管理。根據《京都 NEWS WEB》《朝日新聞》《ANN NEWS》報導，京都市保健所於9日接獲中京區「杉長飯店（Hotel Sugicho）」通報，指6日至8日接待來自千葉縣的修學旅行團，事後有約40至50名學生出現腹痛症狀。經進一步調查確認，該團共238人中，有97名中學生（男37、女60）及9名教職員（男4、女5）自7日晚間9時至9日晚間10時陸續出現下痢、腹痛等症狀，累計106人感染。所幸目前皆為輕症，恢復良好中。經檢驗，已有7名患者體內檢出產氣莢膜桿菌，保健所據此判定為食物中毒事件。研判感染源為6日晚餐至8日早餐期間飯店供應之餐食，菜色包括壽喜燒、烏龍麵、燉菜、煮鯖魚等。據悉，該菌耐高溫，即便100℃加熱亦可能存活，若大量料理未妥善冷卻保存，容易成為細菌繁殖溫床。產氣莢膜桿菌廣泛存在於人體腸道及土壤，屬於厭氧菌，常見於大量製作且放置過久的料理，如咖哩、燉湯、燉菜等。保健所提醒業者及民眾，料理完成後應儘速食用，若需保存，務必分裝冷藏，避免室溫下長時間放置，以降低食物中毒風險。目前「杉長飯店」已配合調查與改善措施，飯店內部調理設施也自13日起停業3天。當局將持續監督業者落實食品安全管理，避免類似事件重演。京都市中京區「杉長飯店」爆出修學旅行學生群體食物中毒，累計106人受影響，飯店已被勒令停業3天。（圖／翻攝自X）
日式燒肉北部首間概念店插旗西門町 自助吧超過40種任選、單人免千元狂嗑肉
換算下來單人免千元的日式燒肉套餐再搭配自助吧無限享用，可以說CP值極高。王品集團旗下的「原燒日式燒肉」品牌在北部開出首間概念店，地址就在原本王品另一韓式料理品牌「初瓦」的西門町舊址，原燒概念店以全新品牌識別打造，整體店裝變綠後顯得更清新。最大亮點可以說是推出無限享用的自助吧，提供超過40款的沙拉、烤物和熟食等品項，也是繼之前增設自助吧的原燒台中西屯家樂福店之後，全台第二間、北部首間提供自助吧的原燒據點。開幕期間更祭出「揪團吃好肉優惠活動」，即日起～6/22雙人來店消費可享85折、三人享8折優惠！「特上帶骨厚燒牛小排套餐」雙人套餐可吃到果香炙燒（左）、紅酒燉筋兩種吃法。（圖／魏妤靜攝）「原燒人氣火山套餐」一上桌便相當吸睛。（雙人1,698元，圖／魏妤靜攝）在原燒全新概念店菜單也全面升級，其中全新推出的「特上帶骨厚燒牛小排套餐」，選用來自美國Choice等級的20公分厚切「美國雙饗帶骨牛小排」，取自牛隻第6至第8根肋骨，每頭牛僅有3%。此帶骨部位經炙燒後骨邊會微焦散發焦糖甜香，還可搭配原燒獨家設計的3種吃法：果香炙燒、紅酒燉筋與三人套餐限定的椒香薄燒，因工序較多、會由專人桌邊服務。其中「果香炙燒會先淋上以鳳梨、柳橙、檸檬等製成的酸甜醬汁，輕醃入味；「紅酒燉筋」則在外場人員協助將牛小排骨肉分離後，將骨頭送回廚房與紅酒醬汁燉煮，風味濃郁還可以麵包片蘸取品嘗。另一經典主打套餐則為「原燒人氣火山套餐」，可見特選果香板腱牛堆疊出誘人的「肉火山」，搭配乾冰繚繞營造強烈視覺感，配上安格斯肩小排、嚴選胸腹牛以及豬雞肉盤，既有油花均勻、口感柔嫩的部位，也有相對有嚼勁的部位，可搭配水果醬汁或味噌醬品嘗，也可和自助吧的醃漬大根、鹽蔥或泡菜搭配，解膩又香氣十足。此次套餐升級還推出全新逸品「極上日本A5和牛套餐」，雙人2,598元，其中日和A5厚切肩小排油花分布細緻，脂肪與瘦肉交錯，肉質柔嫩且帶有嚼勁，搭配日本和牛A5匠切霜降，肉質軟嫩、油花分布均勻，兼具油脂肪香氣與彈性。鮮蔬沙拉吧除了提供各式可烤製的新鮮蔬菜，還有可直接品嘗的南瓜蛋沙拉、可搭配肉品解膩的醃漬大根、泡菜等。（圖／魏妤靜攝）現做並讓大家自由領取的「焦糖牛肉吐司」（左），以及可以白飯搭配薑燒豬肉、壽喜燒牛，或者來一碗「巧達海鮮濃湯」，都是自助吧必拿菜色。（圖／魏妤靜攝）消費者可嘗試主廚的「38哲學」來烤肉片，並搭配「手作蔬菜燒」（後）讓味覺平衡。（圖／魏妤靜攝）「型男主廚」蔣偉文（右）與原燒首席主廚蕭翔蔚進行對決，蔣偉文推崇以海鹽簡單提味的蔣氏烤法，蕭翔蔚則以「果香炙燒」風味應戰。（圖／魏妤靜攝）而概念店獨有的自助吧更是目前一般店型所沒有的，提供包含鮮蔬沙拉吧、現作吧和熟食吧。包括入店必吃的「焦糖牛肉吐司」，將裹著糖衣的吐司烘烤至外表金黃酥脆、充滿焦糖香氣，再搭配日式照燒風味壽喜牛，鹹甜交織；以馬鈴薯與鮮奶油熬煮的「巧達海鮮濃湯」，添加了章魚、花蛤和白蝦仁，料多不膩口；消費者還可以在鮮蔬區選擇喜歡的蔬菜，搭配經典豚骨湯和麻辣湯底，以及主廚特製的蒜香干貝風味醬，在桌邊加熱DIY個人專屬的「手作蔬菜燒」。甜點部分則有限時限量的「黑糖珍珠蛋塔」，塔皮酥脆、內餡奶香四溢，還有Q彈珍珠增添嚼感層次，每日12點半開始，每1小時開放內用消費者排隊領取。原燒因應概念店開幕還邀請「型男主廚」蔣偉文與品牌首席主廚蕭翔蔚進行「燒肉料理大對決」，兩人皆認為將帶骨牛小排單面烤一分鐘再翻面烤最為美味，最後蕭翔蔚以富有果香甜味的「果香炙燒」勝出，然而製作「手作蔬菜燒」時，蔣偉文以綜合菇類選搭日式豚骨湯與蒜香干貝風味醬受到好評。主廚也現場示範原燒獨創的「38烤法」，3個8指意指當肉汁佈滿肉片8分滿，翻面8秒鐘後，就可以迎接風味最佳的8分熟。品牌方也透露，預計兩年內會完成全台所有原燒分店改裝，相信全新型態會更打中消費者。原燒甜點包括每日限量的「黑糖珍珠蛋塔」（左），還有霜淇淋可自由灑料。（圖／魏妤靜攝）原燒台北西門概念店採用全新品牌識別綠，象徵食材的新鮮與安心，裝潢材質也以天然石材、原木與霧面金屬營造自然氛圍。（圖／魏妤靜攝）點點心進駐ATT 4 FUN開設分店，將於6/12～6/16推出門市限量的「1元豬仔包」活動。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下人氣港式點心品牌「點點心」再拓版圖，台灣第19家分店將進駐台北信義區ATT 4 FUN，6/11搶先試營運、6/12正式開幕。開幕首五日6/12～6/16推出門市限量優惠活動「1元豬仔包」，只要單筆消費滿千，身分證含「1、9」任一數字，即可以1元驚喜價入手原價138元的招牌「流沙豬仔包」，每日限量30份。全新分店店裝也將台北信義區的新潮、玩樂、時尚等元素融入其中，打造出音樂豬仔、唱歌豬仔、跳舞豬仔、樂器豬仔等全新視覺，並以「小精靈」為靈感，結合LED燈光跑動效果的櫃台牆面，宛如操作遊戲般，互動感十足。
牛豬雙饗、專人代烤 韓式烤肉每人免千元即可大啖和牛
專人代烤燒肉在這幾年可是備受喜愛，消費者只要入座便能輕鬆品嘗最佳燒肉風味。王品旗下首家韓式烤肉品牌、被譽為韓系燒肉新勢力的「金咕친구 韓式原塊烤肉」，主打100%原塊現切、全程專人代烤，並強調使用米其林餐廳指定的「究好豬」，從開幕推出招牌「豬五花三吃」後，便吸引不少年輕族群。近期更重磅推出全新烤肉系列，加碼「蒜檸醬牛牛豬套餐」與「霜降和牛牛豬套餐」等多款精選牛肉品項，平均下來單人免千元即可大吃日本A5和牛、澳洲霜降和牛、蒜檸牛胸腹，再掀韓式料理話題熱潮。金咕最具人氣的「豬五花三吃」嚴選來自100%全程可溯源的「究好豬」頂級國產豬肉，採均衡配方飼養，肉質純淨、回甘鮮甜。並經低溫分切與冷鏈配送，確保新鮮直送到店。三種吃法包括烤至酥脆、鎖住肉汁的「金黃脆皮豬」；二吃為台灣獨家研發的「罪惡濃起司」，以莫札瑞拉起司包覆豬五花，讓奶香與肉汁在舌尖迸發；三吃則為創意十足的「秘醬香脆脆」，與開幕初期主打、類似熱炒的「爆炒醬羅勒」吃法不同，上一季起改以辣醬搭配香脆餅乾片，為口感增添驚喜。「豬五花三吃」除了直接品嘗原味、搭配蔬菜與沾醬之外，還有風味濃郁又有口感的「秘醬香脆脆」吃法。（圖／魏妤靜攝）「霜降和牛套餐」可吃到澳洲霜降和牛。（雙人套餐價1,598元，圖／魏妤靜攝）近期為滿足消費者對優質肉品與多元風味的追求，除了原本的經典小豬套餐之外，金咕還豪氣加碼多款優質牛肉，包括日本A5和牛、澳洲霜降和牛、蒜檸牛胸腹通通上桌。三大雙人新套餐「蒜檸醬牛套餐」、「霜降和牛套餐」、「大發和牛套餐」價位落在1,398～1,898元，換算下來一人不到千元就能享受。而且套餐皆含國產「究好豬」三吃，可一次牛豬雙饗。不同牛肉也能搭配專屬沾醬提升風味，讓肉香層層爆發，像是經典韓式風味的「蒜檸厲害牛胸腹」，以肉香四溢的牛胸腹搭配主廚特調「蒜檸沾醬」，酸甜清爽又涮嘴；油花分布均勻的「澳洲霜降和牛」，則建議沾上洋蔥蒜泥醬讓香氣更升級；還有肉質細緻的「日本A5和牛肩小排」可搭佐芥末醬，解膩之餘又帶出脂香。全新「六宮格肉肉」拼盤。（圖／魏妤靜攝）全新加價購副餐「爆炸魷魚辣炒年糕」（左）、以濃郁松露交織香醇起司的「松露起司炸醬麵」。（圖／魏妤靜攝）「哈味melon冰棒優格氣泡飲」（左後，套餐加購79元）、「好了梅氣泡飲」（套餐加購59元），右為經典主食「海苔麻油抓抓飯」。（圖／魏妤靜攝）此外，每款牛豬套餐現都提供「六宮格肉肉」拼盤，匯集「角切牛、特選牛板腱、松阪豬、豬梅花、無骨雞腿、鮮嫩鴨腿」等人氣肉品，從牛、豬、雞到鴨，一次滿足你的6種「肉慾」，讓消費者能一次享盡多元肉品魅力。除了肉品升級，套餐可任選搭配的韓式副食也全面升級，除了原本經典的熱鍋「韓式泡菜豆腐鍋」、「歐巴部隊鍋」，以及布帳馬車人氣小食「辣炒咚咚年糕」、「爆炸玉米蒸蛋」，主食「海苔麻油抓抓飯」、「五色韓醬拌飯」之外。本季還推出全新限定副餐「拌拌魚卵黑白炸醬麵」，還有加價89元即可享受整隻香酥魷魚霸氣上桌的「爆炸魷魚辣炒年糕」；以及加價59元即可換購的「松露起司炸醬麵」；還有加價79元可品飲的視覺系飲料「哈味melon冰棒優格氣泡飲」，打造出綿密清爽的夏日風味。「燒肉小料理套餐」。（圖／MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉提供）另外高雄壽司名店「鮨己越」料理長己越一永，將對料理的熱情與精湛技藝延伸至燒肉領域，所創立的「MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉」，近期推出每週僅有週日、週一共兩天，每日僅限定各6席的「燒肉小料理套餐」，全程專人代烤，為賓客帶來獨樹一格的OMAKASE 燒肉小料理。小料理套餐選用日本頂級和牛「近江牛」與「信州和牛」，前者肉質細緻、脂肪甘甜不膩，後者選用長野縣最高等級的「信州Premium牛肉」，口感柔嫩、油花分佈完美。套餐每位優惠價3,200元+10%。即日起開放訂位、5/18起正式開賣。MIKOSHI YAKINIKU 己越燒肉以直球對決，由職人選用當日最適當部位燒烤，其中「燒肉 近江牛」讓賓客直接品嘗近江牛的原味肉質，亦搭配店內以多種食材熬煮一夜熟成的秘製燒肉醬；「燒肉 壽喜燒」顛覆傳統將帶有柚子甜度的醬料直接抹在A5和牛紐約客肉片上燒烤，賦予全新體驗與風味。其他燒肉料理包括靈感源自仙台地區搭配味噌吃法的「特上牛舌」，料理長以帶有剝皮辣椒風味的特製味噌辣椒醬，輕夾於切花的烤牛舌上，口感甜香脆嫩。12品菜單中更自製10種不同醬汁，突顯己越一永對醬汁的追求。
周予天撇交往「地表最美女騙子」 自爆感情現況單身4年
31歲周予天上月被時報周刊CTWANT直擊和「地表最美女騙子」柯詠云，兩人正在交往並疑似同居中，今（8日）周予天擔任日式火鍋品牌一日店長，被問到感情現況時也鬆口回應，自己單身已經長達3、4年之久，對於柯詠云和之前在《全明星運動會2》的緋聞對象席惟倫，他都回應：「就是好朋友。」周予天今力挺好友，現身日式火鍋餐廳擔任一日店長，親自示範「壽喜燒」煮法，他自信表示自己廚藝還OK，以前很愛下廚煮肉醬義大利麵，對於餐飲副業也說很有興趣，但都沒有遇到適合的。情史相當豐富的周予天，曾和富二代名媛董若彤、陳敬宣、席惟倫等人傳過緋聞，最近則是與被稱作「地表最美女騙子」的女星柯詠云交往中，兩人多日被拍到一起返回同一住所，4月16日晚間周、柯和朋友聚餐後，更是一起返家。今周予天解釋兩人「剛好」住在同個社區，彼此就是好朋友，也無奈總是會被帶風向，不解為什麼常常被拍到跟女生一起，苦笑說：「我又沒有很紅。」周予天上月被本刊直擊和柯詠云一同搭車返家。（圖／本刊攝影組）此外，弟弟周興哲最近升格二寶爸，好友許瑋甯也爆出懷孕，周予天則說自己也是最近才知道好消息，非常恭喜許瑋甯、很替她開心。身邊的人紛紛成家立業，周予天被問到人生規劃時，表示一切順其自然，可能要35、36歲才會想組成家庭，更自嘲：「現在就是（卡在）單身。」
她錢包嫌重放在男友那「他吃完飯沒幫付還丟包」 網友酸：小公主
近日一位網友表示，她跟男友吃個人燒肉，她把錢包放男友那，但吃完後男友先去結帳閃人，「就算他要出去也跟我說一下吧，好歹一起結帳欸！覺得小氣。」但貼文一出卻逆風，網友說，「所以說都吵架了幹嘛把錢包丟給人家。」原PO在論壇《Dcard》發文，她上週跟男友吃個人燒肉，帳單是分開的，出發前2人友吵架，而她把錢包放男友那，男友吃飽先去結帳，以為他會幫結帳卻沒有，「因為錢包在他那邊，我吃飽也沒辦法結帳，我就傳訊息打電話叫他回來，他掏我的錢包的錢付錢，付完錢又離開店家了，我覺得我被丟下了，感覺很差！」原PO表示，她追出去發現男友在車上。男友說，他想把車開到門口。原PO問，為什麼又要拿她的錢出，「就算他要出去也跟我說一下吧，好歹一起結帳欸！覺得小氣，前一天我才幫他付700的壽喜燒欸。」原PO補充，她不喜歡帶包包出門因為太重，所以都放男友那，而男友稱那餐是AA，會跟男友吵架是因為她的東西被偷了，男友卻只要她報警，給不了情緒價值，最後她跟男友提分手了，因為她不喜歡冷戰。此文一出，不少人紛紛留言「為什麼你錢包要放他那裡啊？身上沒錢不會沒有安全感嗎？」、「妳也蠻囉嗦的，包包重就自己帶輕一點就好，一定要放男生那邊」、「又一個小公主」、「感情很簡單，要就忍耐，要就分開，沒分開就代表這是小事情」，但也有人說，「現在應該不是誰付錢付多少錢的問題了，這種人很危險的，哪天在國外被丟包很可怕。」