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」 中國 食藥署
天王名淪走私工具!93.6公升中國疫苗闖關失敗 海巡成功杜絕防疫破口
國內近年面臨禽流感疫情威脅,不法業者竟動起歪腦筋,甚至異想天開利用港星「華仔」劉德華的名號掩護犯罪!海巡署偵防分署雲林查緝隊日前接獲線報,聯手桃園查緝隊、岸巡以及雲林縣警察局等單位共組專案小組,並報請臺灣雲林地方檢察署檢察官指揮偵辦,成功瓦解一起企圖以天王假名走私中國非法動物禁藥的惡劣案件,全案於近日偵結,將涉案陳姓主嫌依法起訴。檢警調查,陳姓主嫌看準國內中南部地區禽流感肆虐、養殖業者用藥需求大增,為牟取高額不法利益,竟兩度從中國大陸訂購未經許可的禽流感病毒疫苗。為了降低海關與執法人的戒心,陳嫌竟大膽在包裹收件人欄位填寫香港四大天王「劉德華」的名字,企圖藉由天王華仔的高知名度掩人耳目;中國賣家更將大量液態疫苗混裝、外包裝偽裝成日常飲用的「酸奶」(優格),打算透過國內大型物流平台轉送設定斷點,規避檢警追查。業者異想天開企圖藉由天王華仔的高知名度掩人耳目。(圖/海巡署提供)然而,雲林查緝隊早已掌握精確情資,會同財政部關務署掌握關鍵貨號與物流軌跡後果斷發動突擊,在貨物一入境時便當場攔截緝獲,並順利逮捕陳姓主嫌到案。現場共計查扣未經許可輸入的非法禽流感疫苗高達93.6公升,數量相當驚人。專案小組指出,這批遭查扣的非法疫苗若不幸流入國內養殖場,估計可供約10萬隻家禽施用。由於該批走私疫苗成份完全不明、亦未經過政府任何檢驗,若盲目打入家禽體內,不僅可能無法達到防疫效果,更極易引發病毒變異或造成嚴重疫情擴散,對台灣的家禽產業與公共衛生安全構成極大威脅。所幸專案小組及時攔截破案,將潛在的防疫破口徹底堵絕,成功捍衛國人食安與健康權益。全案經雲林地檢署偵查終結,依違反《動物用藥品管理法》將陳姓主嫌提起公訴。海巡署特別嚴正強調,非法動物用藥成份不明,嚴重危害我國整體動物防疫體系,呼籲養殖業者切勿使用來路不明的防疫用藥。同時鼓勵國人,若發現海上不法走私或可疑線索,可隨時撥打海巡署「118」免付費報案專線檢舉,共同守護台灣的農業與治安安全。中國賣家更將大量液態疫苗混裝、外包裝偽裝成日常飲用的「酸奶」(優格)。(圖/海巡署提供)
Tim哥直播送iPhone爆爭議!1.6萬人觀看僅84人進抽獎池 本人道歉還原真相
知名3C達人「Tim哥」連續7年透過直播帶領粉絲參與蘋果秋季新品發表會,過去憑藉第一時間介紹新品以及專業實測,累積大批支持者。不過,今年直播中的抽獎活動卻意外爆發爭議,不少網友質疑抽獎過程疑似存在黑箱操作,甚至出現詐欺疑雲。對此,Tim哥事後發布聲明公開致歉,並說明整起事件的實際原因。據《中時新聞網》報導,今年Tim哥親自飛往美國參加蘋果發表會,並透過YouTube進行直播,同時祭出iPhone 18 Pro、最新摺疊機iPhone Duo以及機票等大獎,吸引約1.6萬名觀眾同時在線收看。按照活動規則,觀眾必須在指定時間區間內輸入通關關鍵字,並完成訂閱與分享,才能取得參加抽獎的資格。然而,真正進入抽獎池的觀眾最後僅有84人,結果讓不少網友感到錯愕。部分從頭到尾觀看直播、也確認自己在指定時間輸入正確關鍵字的觀眾,事後卻發現自己根本沒有被納入抽獎名單;更引發爭議的是,就連輸入錯誤關鍵字的網友,竟然也有人被系統抽中。異常狀況迅速在直播聊天室引發大量討論,網友紛紛質疑是否存在「內定」、「吃留言」等黑箱操作,甚至懷疑抽獎活動是否涉及不公平或詐欺問題。面對大量網友質疑,Tim哥隨後發布聲明,向當時約1.6萬名在線觀眾公開致歉,並強調抽獎過程絕對沒有內定,也不存在人工刪除留言的情況。他表示,這次直播活動的執行工作全部外包給專業團隊處理,公司員工本身也都已經配有iPhone,因此完全沒有必要透過抽獎內定手機獎項得主。Tim哥進一步說明,為了讓抽獎能夠更加公平,這次活動特別採用串接Google官方API的第三方抽獎系統,希望透過系統隨機抽選參與者,避免人為介入。然而,實際執行時卻出現預料之外的技術問題。由於短時間內有大量帳號同時送出完全相同的通關關鍵字,意外觸發YouTube官方底層的防洗版與垃圾訊息過濾機制,導致部分觀眾雖然在自己的手機畫面上看到留言似乎成功送出,但留言實際上已經遭到YouTube平台攔截,並未真正傳送至官方API。由於這些留言根本沒有進入第三方抽獎系統,系統自然無法辨識相關觀眾的參加資格,也無法將他們納入抽獎池。這也成為為何部分觀眾明明確認自己輸入正確關鍵字,最終卻沒有出現在抽獎名單中的主要原因。除了YouTube的防洗版機制之外,活動本身也設有嚴格的留言時間限制。按照規則,觀眾必須在指定時間區間內完成留言,例如活動設定的時間可能為2:01至2:07,只有在這段時間內送出的留言才符合抽獎資格,其他時間發出的留言則不會被系統納入。Tim哥表示,這項時間限制同樣是造成部分留言未能進入抽獎池的因素之一。至於「答錯關鍵字卻抽中獎項」的爭議,Tim哥表示,經外包團隊進一步核對後,凡是留言內容與正確關鍵字不符的得獎者,都將直接取消領獎資格,以維持活動公平性。他也坦言,由於部分觀眾的帳號後續已遭YouTube系統封鎖,而且目前無法恢復,因此已經無法重新集結所有符合資格的參加者,再進行一次完整抽獎。對於這次直播抽獎引發的爭議與大量負面反應,Tim哥表示深感抱歉,也坦言這次事件讓他痛定思痛。在尚未找到更加完善、能夠避免類似問題再次發生的解決方案之前,未來不會、也不敢再舉辦類似的直播抽獎活動。
熱門劇變賣酒密碼!業者狂蹭連角色畫面都用 法院判賠2353萬
大陸熱門電視劇《狂飆》2023年播出後爆紅,劇中「高啟強」等角色跟著打開知名度,沒想到竟有酒商趁勢推出「狂飆」系列酒品,從酒瓶、外箱到宣傳廣告,都想辦法讓商品與電視劇扯上關係,甚至連劇中畫面、角色名稱都拿來用,導致部分消費者誤以為是官方聯名商品。這波搭熱門陸劇順風車的生意最後踢到鐵板,法院認定已構成不正當競爭,判兩家涉案公司停止相關行為、消除影響,並共同賠償500萬元人民幣(約新台幣2353萬元)。《狂飆》故事圍繞刑警安欣與原本是魚販、後來一步步走上犯罪道路的高啟強,描寫兩人橫跨20多年的正邪較量。電視劇播出後迅速累積人氣,除了高啟強等角色受到關注,「狂飆」這個劇名也跟著廣為人知。然而,握有《狂飆》全球智慧財產權的出品方之一,後來發現市面上冒出多款「狂飆」酒品,仔細追查後卻發現,這些酒根本沒有取得電視劇官方授權。法院調查發現,涉及這批酒品的一家管理公司及一家酒業公司,都是在《狂飆》熱播期間成立,之後找來一家啤酒公司代工,生產多款「狂飆」系列酒品上市販售。更引人注意的是,業者並非只有把酒取名叫「狂飆」。包括酒瓶、瓶貼、瓶蓋及外包裝箱,都把經過特殊設計的「狂飆」兩字放在顯眼位置,而且字體看起來與《狂飆》電視劇片頭使用的字樣高度相似。涉案酒業公司甚至直接把「狂飆」拿去登記成公司的名稱之一。商品推出後,業者又在線上直播、銷售及線下招商活動中,使用《狂飆》的劇中畫面,連「高啟強」等角色名稱都成了宣傳素材。從酒名、包裝字體一路到角色和電視劇畫面,整套行銷方式不斷把商品與《狂飆》綁在一起,也因此讓部分消費者以為這些酒可能是官方推出的聯名商品,或至少已經取得劇組及版權方同意,但事實並非如此。《狂飆》權利方認為,相關公司沒有取得授權,卻利用電視劇已經累積的人氣替酒品打廣告、做生意,因此決定提告;至於替業者實際生產酒品的啤酒公司,也因為沒有仔細確認相關名稱及設計能不能使用,一併被追究責任。不過,這場官司還碰到另一個問題。「狂飆」原本就是中文常見詞彙,如果其他商品剛好也使用這兩個字,難道全部都算違法?法院認為,關鍵不能只看「狂飆」兩字本身,而是要看電視劇爆紅後,這個名稱是不是已經讓大眾一看到就能聯想到《狂飆》這部作品。上海市普陀區人民法院審理認為,《狂飆》播出後已有相當知名度,劇名也逐漸與這部電視劇形成明確連結。換句話說,現在消費者看到「狂飆」時,很可能直接想到這部熱門陸劇,因此劇名已具有辨識作品來源的功能,在這種情況下可以受到法律保護,法院認定業者違法,也不是因為酒瓶上單純出現「狂飆」兩個字。真正的問題在於,相關公司選在電視劇熱播期間成立,接著推出同名酒品;產品使用的字體又與電視劇片頭相似,之後甚至把「狂飆」放進公司名稱,宣傳時再搭配劇中畫面及高啟強等角色。這些做法全部加在一起後,法院認為業者明顯是在利用《狂飆》已經累積的人氣替自己的酒品增加曝光,也足以讓消費者誤以為商品與電視劇官方存在聯名、授權或合作關係,因此認定構成不正當競爭。就連負責代工的啤酒公司也得付出代價,法院認為,身為專業酒類製造業者,在接受委託生產商品時,本來就應該確認產品使用的名稱及相關設計是否涉及他人權利,但該公司沒有做好查核,因此也必須承擔部分責任。上海市普陀區人民法院一審最後判決,負責經營及銷售「狂飆酒」的兩家公司必須停止相關行為、消除影響,並共同賠償500萬元人民幣(約新台幣2353萬元);替兩家公司生產酒品的啤酒公司,則須對其中50萬元人民幣(約新台幣235萬元)負連帶賠償責任。業者不服判決提出上訴,但上海智慧財產權法院二審仍駁回上訴、維持原判,500萬元人民幣(約新台幣2353萬元)的賠償結果也因此確定。喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
陸學生瘋「吃掉課本」!網紅糯米紙零食熱賣 多地發布食品安全警示
隨著新學期開始,中國大陸一款主打「吃掉作業」、「吃掉課本」的「可食用課本」糯米紙零食近期在中小學生間受到關注,也在社群平台掀起討論。調查發現,多個網購平台均可見相關商品,部分商家以「校園零食」、「解壓神器」等名義進行宣傳,但當消費者詢問食品合格證明及相關安全資訊時,部分客服卻未能給出明確答覆,引發外界對產品安全性的疑慮。陸媒《南方都市報》報導,目前市面上的「可食用課本」產品形式多樣,部分商品外包裝印有課本圖案,外殼本身不可食用,打開後則是透明糯米紙;另有產品直接在可食用糯米紙上印製課本目錄、文字及插圖,部分套裝還搭配跳跳糖。商品價格約在人民幣9元至40元之間,主要標示成分包括食用威化糯米紙及食用色素。有商家表示,相關產品近期銷量不錯,並強調商品具有娛樂及紓壓效果。不過,當被問及是否具備完整食品合格證明、印刷使用何種食用級材料等問題時,部分業者並未提供清楚資訊,讓消費者難以判斷產品是否符合食品安全相關規範。事實上,「可食用課本」並非近期才出現。數年前就有網友拍攝相關測評影片,以「吃掉課本」、「解壓」等噱頭吸引關注。如今隨著新學期開始,相關商品再度受到學生族群追捧,但也引發家長對食品安全及教育觀念的雙重擔憂。部分家長認為,若產品來源及生產資訊不明,孩童長期食用恐存在食品安全風險;另一方面,以「吃掉作業」作為紓壓賣點,也可能讓兒童形成將學習與負面情緒直接連結的錯誤認知。市民葉小姐表示,學習壓力不會因為吃掉一張「課本」而真正消失,家長更應協助孩子建立健康的壓力調適方式。針對相關產品,廣州市增城區、南沙區,以及甘肅定西市臨洮縣、安徽蚌埠市等地均發布相關提醒,呼籲家長及師生提高警覺。相關部門也要求校園周邊食品經營者加強自查,對來源不明、標示不完整或存在食品安全疑慮的產品予以下架,嚴禁採購及銷售不符合食品安全標準的食品。主管部門提醒,購買零食時應確認產品標示、來源及相關食品安全資訊,切勿因包裝新奇或網路流行而忽略食用安全。
美加貿易戰全面升級!川普封殺加拿大多項產品 9月底起禁止進口
美國與加拿大之間的貿易戰愈演愈烈!加拿大針對美國商品祭出的報復性關稅9日正式生效後,美國政府隨即宣布擴大反制,自9月29日起禁止大批加拿大商品進口,包括酒類、機車及部分乳製品等,同時再將多項加拿大起司、紙製品、鋁製品、木材及家具納入50%關稅清單中。美國總統川普(Donald Trump)先前揚言明年元旦起將加拿大汽車關稅提高至50%的計畫,目前也仍未撤回,兩國貿易衝突進一步白熱化。根據白宮公布的內容指出,新一波禁令涵蓋範圍相當廣泛,其中酒類幾乎全面遭到封殺,包括加拿大生產的啤酒、葡萄酒、威士忌、波本威士忌、蘭姆酒、伏特加、苦艾酒、龍舌蘭酒、梅斯卡爾酒及白蘭地等,另有機車及部分乳製品、乳清蛋白等商品也被禁止輸入美國。除了全面禁止部分商品進口,美方也擴大50%關稅清單品項,多種加拿大起司雖然未遭禁止進口,但未來將面臨50%高額關稅,另外包括部分紙製品、鋁製品、木材、家具及照明設備等,也被納入課稅範圍。美國這波反制措施,是在加拿大報復性關稅9日凌晨生效後公布。美國上月才針對價值約200億美元(約新台幣6295億元)的加拿大商品課徵50%關稅,涵蓋葡萄酒、家具、乳製品、水泥、服裝、釣魚竿及冰球裝備等,相當於加拿大對美出口總額約5%。雙方先前曾進行多輪貿易談判,最終仍以破局收場,美加政府更互相指責對方應為談判失敗負責,加拿大總理卡尼(Mark Carney)則呼籲國內經濟降低對美國的高度依賴,他坦言此舉勢必需要付出代價,「採取行動總會有成本,但與停滯不前所付出的代價相比,根本微不足道。」美國仍是加拿大最重要的出口市場。根據美加政府統計,加拿大今年約68%的出口商品流向美國,其中約80%原先可依《美墨加協定》(USMCA)享有免關稅待遇。不過,美國上月依據一項大蕭條時期法律實施的新關稅措施,並不允許加拿大使用USMCA相關豁免,也讓外界開始擔憂這項北美自由貿易架構的未來。此外,一名美國官員證實,川普先前揚言自2027年1月1日起,將加拿大汽車、卡車及汽車零組件關稅提高至50%的威脅,目前仍然有效。值得注意的是,貿易戰目前反而推升卡尼在加拿大國內的支持度。隨著美國祭出進口禁令、加拿大啟動報復性關稅,加上川普先前甚至簽署行政命令將「安大略湖」更名為「美國湖」,這場昔日長期盟友之間的政治及經貿對抗,短期內恐怕仍難以降溫。
手工vs商業克菲爾 研究揭差異
近年克菲爾(Kefir)成為發酵食品市場熱門關鍵字,除了超市冷藏櫃常見的克菲爾發酵乳,益生菌粉包、膠囊等產品也陸續出現。然而,同樣都叫「克菲爾」,自己用菌粒發酵和商業化克菲爾益生菌有什麼不同?手工菌種比較豐富多元,就一定比較好嗎?2026年刊登於國際期刊《微生物科学的最新研究》的綜述指出,傳統克菲爾的一大特色,就是「多菌共生」。克菲爾菌粒外觀類似小花椰菜,其中包含乳酸菌、醋酸菌與酵母等微生物,加入牛奶或羊奶發酵後,不同微生物共同作用,形成酸香、微氣泡等獨特風味。對喜歡DIY發酵食品的人來說,照顧克菲爾菌粒也是飲食樂趣。但是菌粒來源、乳品種類、溫度、時間及保存方式,都可能改變最終風味與微生物組成,製作過程還得注意器具清潔及原料保存。因此,「每一批都不太一樣」既是手工克菲爾的魅力,也是大量商品化的一大難題。食品進入商業市場後,考量的則不只有風味,還包括食品安全、保存期限、運輸及批次品質。因此,部分商業克菲爾採用經篩選的菌株組合,讓菌種、製程及品質較容易標準化。這也帶動克菲爾產品型態改變。除了傳統冷藏發酵乳,市場逐漸出現克菲爾益生菌粉包及其他營養補充形式,主打方便食用、容易攜帶,不必每天照顧菌粒,也讓克菲爾從「一杯發酵乳」跨入日常營養補充市場。至於手工與商業產品哪個比較好?其實沒有標準答案。手工克菲爾著重多菌共生與發酵風味;商業化產品則較重視便利、穩定與品質管理,適合的消費情境並不相同。挑選時也別陷入「菌越多越好」的迷思。不同菌株具有不同特性,菌種數與活菌數並非唯一標準。購買商業化克菲爾益生菌時,可進一步查看外包裝的菌株標示、成分、保存方式與食用方法。從天天照顧菌粒,到開瓶即飲,再到隨身攜帶、可隨時補充的益生菌產品,克菲爾食用方式的演變,反映現代市場對「傳統發酵+便利補充營養」的雙重需求。與其爭論手工或商業化誰比較好,依照自己的飲食習慣與生活型態選擇,反而更實際。商業化的克菲爾益生菌,粉劑包裝攜帶方便,益生菌隨時補。(太陽星提供)克菲爾益生菌購買前先看成分標示https://reurl.cc/aeN0NX
連9旬輪椅婦都暈船!詐團騙高齡婦再洗腦當車手 刑事局逮27嫌送辦
北檢指揮刑事警察局偵查第七大隊與台北市警南港分局等單位,破獲一起極為罕見且狡猾的「跨國假交友暨虛擬貨幣洗錢集團」。這個遠在奈及利亞的詐騙機房,以「敘利亞軍官、香港機師」等溫柔陷阱,專挑台灣40至90歲的中高齡女性施詐,不僅將被害人積蓄榨乾,還將她們洗腦成「面交車手」去幫忙收錢,更誇張的是,警方追查發現,該集團洗錢鏈極度專業,居然找來持有「防制洗錢合格證照」的科技公司負責人開空殼公司幫忙洗錢,還吸收越南籍留學生非法買賣上千萬元泰達幣,檢警發動6波攻堅搜索,一舉抓獲27名嫌犯送辦。詐騙集團在臉書對高齡婦留言「我對你的嘴唇很著迷、你就像一顆耀眼的鑽石我會永遠珍惜」灌迷湯。(圖/翻攝畫面)檢警調查,集團詐騙機房除了遠在奈及利亞,還專門透過社群網路尋找台灣中高齡孤單女性,化身為「敘利亞軍官、香港機師、新加坡醫師」等夢幻身分,對被害人噓寒問暖、灌迷湯、建立熱戀假象,再以「急需現金才能來台結婚」等理由大肆勒索。警方統計,全台已知有18名40至90歲的婦人慘遭騙光積蓄,被詐現金高達859萬餘元,其中一名9旬輪椅婦也慘遭騙走數萬元。最令人髮指的是,詐團見被害人被榨乾、無力再付款後,竟利用她們對「男友」的深信不疑,騙她們說:「妳去幫我向其他人拿錢,這是在營救我來台灣!」 將這群受害者轉化為面交車手。詐團還利用中高齡女性之間的同理心與信任感,讓這些「戀愛車手」更容易取信其他被害婦人。專案小組歷經數月追查,發現該集團為了躲避警方追緝,刻意運用各種高隱蔽性的身分作掩護照服員水房,今年3月,警方先在台北市大同區一處民宅破獲水房,主嫌高男平日竟是以「居家照護員」身分作掩護,暗中幫詐團處理贓款。今年4月,警方轉戰高雄市前金區攻堅公司水房,逮捕簡姓主嫌,誇張的是有工程師背景的簡嫌,不僅自學考取過「防制洗錢與打擊資恐專業人員測驗」合格證照,「懂法玩法」的他,一口氣設立了3間空殼科技公司,專門用來替詐團掩飾詐欺與洗錢犯罪。有工程師背景的簡男自學考取過「防制洗錢與打擊資恐專業人員測驗」合格證照。(圖/李俊賢攝)除了國內水房,該集團為了規避台灣對個人幣商的管制,更將手伸向校園,吸收3名越南籍國際學生!這群越南留學生在越南當地收購虛擬貨幣,將台灣騙來的現金贓款存入當地銀行帳戶轉換為越南盾,再透過地下地下匯兌取得虛擬貨幣。涉案的泰達幣高達72萬7112顆,換算台幣價值約近2千3百萬元,這些虛擬貨幣最後被層層轉轉至境外電子錢包,由奈及利亞籍幹部提領出金,完成跨國洗錢防線。檢檢警專案小組自114年12月至115年7月間,發動多達6波大規模掃蕩,共計查獲3處水房據點、11名水房成員及16名面交車手,共計27人到案,訊後依洗錢、詐欺等罪移送北檢,刑事警察局特別提醒,網路交友若涉及「急需現金返台」、「代收海外包裹/付關稅」等均為典型詐騙話術。此外,進行虛擬資產交易務必選擇合法交易所,切勿因一時貪圖匯差而尋求地下個人幣商,否則恐一不小心成為跨境詐團洗錢鏈的一環,得不償失。集團犯罪手法。(圖/刑事局提供)
房市不只量趴、產業也被打趴?市調:不動產業接案砍半、近8成減人
央行第七波信用管制將屆滿2年,房市交易量縮的衝擊已由買賣端擴及產業鏈與就業市場。住展雜誌發布「2026住宅產業鏈景氣調查」,不動產業務量、接案件數減少逾5成的371家企業中,高達77.6%、共288家企業正式員工也同步減少;企業已普遍採遇缺不補、減少招募及縮減外包工班等策略,顯示「隱性減工」正浮現。專家表示,「央行信用管制的結果看起來不只量趴了,產業也趴了,目的真的達成了嗎?」本次調查於2026年8月進行,涵蓋建築開發、營造工程、建材設備、房產銷售等住宅產業鏈5大類、共900份有效樣本。其中,58.7%填答者為企業負責人或高階主管,若加計業務人員及業務主管,占比達81.4%,多數為直接掌握營運情況的決策或實務人員。調查顯示,73.1%企業認為整體營運景氣惡化,74.3%業務量、接案量或新案件數減少,64.5%實際工程、案件數或工作量下降,且已有55.8%企業正式員工人數較2024年9月減少。崑山科技大學房地產管理系主任、計畫主持人黃幹忠表示,房市量縮已反映至產業鏈各環節,54.8%企業外包、承攬或工班需求減少,52.2%企業原物料、設備或建材採購量下滑,從案件來源、實際工作量、工班需求到採購活動均呈收縮趨勢。南台科技大學教授朱岳中表示,值得注意的是,官方「減班休息」統計中,營建工程與不動產業尚未出現明顯人數變化,但調查反映,業者的人力調整未必直接表現在無薪假或資遣,最常採取的是「遇缺不補」,占41.7%;其次為減少招募新進人員29.3%,以及主動縮減正式人力26.8%。他也提醒,很多政策若政府只針對官方數據來做參考依據,恐會有誤判的問題。在工時與用工調整方面,32.2%企業曾鼓勵員工休假或採取彈性放假,19.8%減少臨時工、外包或工班工作天數,16.9%採輪休或縮短工時;相較下,實施減班休息者僅12.3%,採無薪假或減薪者僅8.6%。朱岳中認為,住宅產業的就業衝擊可能先反映在工時、接案機會、外部人力需求與所得,再逐步顯現在正式聘僱人數,若只看失業率或減班休息統計,恐低估產業實際的「隱性減工」。展望今年下半年,企業人力策略仍趨保守。若市場現況延續,44.4%企業預計遇缺不補,29.8%將減少招募,25.4%計畫縮減正式人力,20.8%將減少外包、承攬或工班需求。企業投資與工程決策同樣轉為防禦。自2024年9月至今,44.1%企業曾延後部分工程或投資計畫,35.8%取消部分計畫,28.7%縮減營運或工程規模;僅15.4%未受影響並依原計畫進行,增加投資或擴張者更僅2.1%。若市況持續至年底,41%企業預期延後新投資或新計畫,39.7%將減少推案、接案或工程量,34.3%將遇缺不補,選擇擴大投資或增加招募者僅4.4%。中山大學教授張其祿強調,調查不是為了幫建商說話,台灣現在確實面臨K型經濟、荷蘭病,現在可能還不錯,但萬一往上的動能不在,變成L型,影響層面就很大,日本失落30年就是最壞的例子,他呼籲政府要認真想想,現在房市是有行無市,股票市場這麼好,寧可股市賭一把,也不願投入房市,市場沒有量,但房價也沒有降,央行管制政策繼續全部往下壓,這行其他相關產業就是死光光。他建議,應該更精準的調控,對房不對人,像是第二戶貸款應針對個別狀況做判斷,才是有效調控,對投機抓緊、對自住鬆綁,首購族應該更要鬆綁。德明財經科技大學教授莊孟翰也提醒,以這樣的趨勢下,中小型建商慢慢會被淘汰,銀行對小坪數不願意貸款,重劃區小坪數很多交屋問題會逐漸浮現,因此他認為,接下來9月中將舉行的央行理監事會議,第2戶房貸將有機會略為鬆綁。
0050換股倒數 專家曝這樣操作「買在黃金期」
全台規模最大ETF 0050(元大台灣50)9月將迎來季度成份股調整。近期經歷台股盤勢上沖下洗,個股市值變動快速,目前以藥華藥(6446)入選機率最高,可望成為現有成份股中唯一的生技股。富時羅素臺灣指數系列於3、6、9、12月定期審核,本次發布時間為9月4日,其中以臺灣50指數為追蹤指數的ETF有元大台灣50、富邦台50兩大市值型ETF,受益人數合計逾400萬人。根據CMoney統計,截至8月24日基準日計算,藥華藥以市值排名第34名、公眾流通率89.77%為高機率納入,景碩(3189)則名列第47名、流通率62.44%居次,同樣有機會列入最新成份股調整。此外,市值跌落50名外包括京元電子(2449)、世芯-KY(3661)、遠傳(4904)三檔市值排行分別來到第59、58及51名,成為較高機率刪除的成份股,若審核期間市值跌出第60名後,即符合條件,確定遭剔除。此外,南台科技大學財務金融系助理教授朱岳中建議,投資人應該在0050進行調整當月的首個周五至第3個周五之間操作。許多投資人為了高報酬,會買進0050新增的成分股,但新的成分股3至6個月下跌的機率較高;相比之下,遭0050剔除的股票反而有更高的上漲機率。
泰山工安意外 男排除工廠鐵捲門故障觸電身亡
新北市泰山區28日下午發生工安意外,39 歲的謝姓男子在工廠內發現鐵捲門運作異常,上前嘗試排除故障時,疑因操作不慎遭到強烈電流電擊,當場失去呼吸心跳倒地,緊急送醫後宣告不治,確切事故原因仍須釐清。據了解,謝男是該工廠外包的施作廠商人員,下班時要關鐵捲門時發現故障,排除時不慎觸電,當場失去生命跡象,警消獲報後連忙前往,並將他送醫救治,但謝男傷勢過重,急救後仍不幸身亡,警方則封鎖現場,相關案情還待調查。
鬼月除草犯禁忌?恐引不順遂上身 命理師教1招化解
彰化市近日因連續午後雷陣雨,導致多處公園及停車場雜草快速生長,民眾發現向陽停車場雜草茂密,部分區域甚至高過車輪,擔心夏季正值蛇類活躍期,可能藏匿其中危及民眾安全,因此向彰化縣議員吳韋達辦公室陳情。吳韋達接獲陳情後,立即向彰化市公所民政課反映,要求儘速派員清理。然而承辦人員回應時表示,近期原本要進行除草作業,但因碰上農曆七月鬼月,按照相關禁忌應避免動土、大面積除草或使用大型機具整地。吳韋達在臉書發文痛批「難道鬼月雜草就不會長嗎?」質疑公部門將民俗禁忌無限上綱,甚至以此耽誤攸關大眾安全的公共設施維護工作。事件曝光後在社群媒體引發熱議,網友紛紛開酸「鬼月不做事,能不能不要拿薪水?」、「白天陽氣重,難道除草機也會怕鬼?」、「第一次聽到割草還要看農民曆」、「如果鬼月不能除草,那草不就要長一個月?」,甚至有人諷刺建議除草預算乾脆只編列11個月。面對輿論砲轟,彰化市公所民政課長緊急出面滅火澄清,表示經查該名承辦人員當下僅是隨口提及坊間聽說過的民間習俗,並非以此為由拒絕處理案件,公所已於第一時間緊急調派外包人員進場處理。市長林世賢(26)日上午親率清潔隊與外包廠商前往向陽停車場,迅速完成除草作業,讓市民看見公部門以實際行動回應民意的效率與決心。市公所都有定期安排委外清潔,但近期連續下雨導致無法及時清除,「絕對沒有所謂鬼月不能鋤草這種事」。只要接獲民眾反映,市公所都會立即派員處理,維護環境整潔與安全。命理大師楊登嵙教授則表示,農曆七月不宜大面積除草,這如同七月「動工」,容易引發不好的開始,商業經營不順遂,住家則家人不和睦,最好等到農曆八月再進行。但他也補充,若農曆六月已開始的工程則可延續,不受影響,例如蓋一棟建物需要3年,不可能每年農曆七月都不施工;而近日南部水災需緊急清除淤泥,雖也屬「動工」,但屬救災性質,當然要立即執行,建議施工單位準備較多供品祭拜好兄弟化解,畢竟「禮多人不怪」,讓工程順利進行。若市公所於六月底在該區域除草「動工」,農曆七月大肆除草、動工都可繼續執行;若農曆七月非不得已才開始要除草、動工,建議施工單位準備較多供品祭拜好兄弟化解即可。
美司法部查扣中國駭客平台!宣稱NASA、Fed均成攻擊目標
美國司法部與聯邦調查局(FBI)於美東時間26日表示,已查扣2個由中國政府支持的線上平台,這些平台以美國關鍵基礎設施及其他重要網路為攻擊目標,包括美國國家航空暨太空總署(NASA)、聯邦準備理事會(Fed)以及美國參議院。據《南華早報》援引法院文件指出,這次查扣行動涉及1個名為「QTFY」的團體。該團體由中國「南京鑫玖維網絡科技有限公司」營運,並建立及經營QScan與QTRouter網站。美國司法部進一步說明,QTFY提供的QScan與QTRouter等駭客服務通常會相互配合運作。QScan會掃描全球數以千計的智慧裝置,並自動感染這些裝置,例如影像門鈴、健身追蹤器以及心率監測器;遭感染的裝置隨後會被加入由QTFY控制的QTRouter裝置網路。QTRouter則會進一步充當1個「流量掩護網路」(obfuscation network),這使QTFY以及其他「惡意網路行動者」能夠掩蓋其活動源自中國的事實,讓通訊看起來像是從中國境外的電腦發出。根據聯邦調查局的1份宣誓證詞,QTFY的惡意網路活動至少可以追溯至2018年。文件指出,QTFY也被稱為QT及QTCYBER,該組織往往聘用曾在中國人民解放軍任職的人員,這些人利用自身人脈取得商業機會並簽訂合約。法院表示,查扣QScan與QTRouter並使其無法運作是合理的,原因包括相關網站的付款涉及違反洗錢法,以及遭查扣的網域名稱被硬編碼至QScan與QTRouter的惡意軟體之中。這些網域被用於通訊與身分驗證等重要任務。對此,美國司法部長布蘭奇(Todd Blanche)在聲明中表示:「我們將制止並起訴那些以美國關鍵基礎設施為目標的國家支持的惡意駭客。聯邦執法部門已對(中國的)惡意軟體進行調查並使其失效,這是為打擊中華人民共和國(PRC)支持的無差別駭客活動,而開展的一系列最新舉措。」根據美國加州南區聯邦地區法院的法院文件,QTFY據稱向客戶收費提供電腦駭客服務,其中包括中國國家安全部,以及中國人民解放軍。據報導,QTFY駭客行動的其他受害者還包括美國能源部、司法部、衛生及公共服務部(HHS)以及國家衛生院(NIH),此外還有醫院、電信業者、電力公司、金融機構以及國防承包商。美國加州南區聯邦檢察官戈登(Adam Gordon)表示:「我們正把戰線推向由中華人民共和國支持的網路犯罪分子,以保護美國人每天所依賴的關鍵服務。」然而,分析人士表示,威脅具有跨國性質、涉案外國人士具有相對程度的匿名性,加上建立及轉移網站相對容易,使得執法部門很難起訴相關人士,也難以從其他方面有效遏制網路駭客行動。另1項令人憂慮的問題是,川普政府大幅削減了負責對抗這類威脅的美國政府機構人員與預算,其中包括聯邦調查局、國家安全局(NSA)、聯邦通信委員會(FCC)以及網路安全暨基礎設施安全局(CISA)。總部位於華盛頓、無黨派的「新線戰略與政策研究所」(New Lines Institute for Strategy and Policy)在2025年10月的1份報告中表示:「CISA的員工人數已削減近1/3,該機構的職權範圍也遭到縮減,使美國更加暴露於敵對網路威脅行動者面前。國家網路安全基礎設施不能成為黨派政治鬥爭的犧牲品。」針對上述美國政府的最新指控,中國駐美大使館則表示,中國政府反對並打擊一切形式的網路攻擊;其發言人也駁斥稱:「我們敦促美方停止利用網路安全問題抹黑及詆毀中國。」報導宣稱,北京經常否認有關其支持國家進行網路駭客活動的指控,並將這類指控斥為「毫無根據」以及「抹黑」。然而,包括微軟(Microsoft)、麥迪安(Mandiant)及「CrowdStrike」在內的西方情報機構與網路安全公司,已辨識出多個獲中國政府支持的威脅行動者,其中包括由中國人民解放軍網絡空間部隊支持的「伏特颱風」(Volt Typhoon),以及由中國國家安全部支持的「鹽颱風」(Salt Typhoon)。據悉,新線研究所曾在2025年的報告中表示,「鹽颱風」至少自2023年起便已潛伏於美國電信網路中,而最早可能可以追溯至2019年,「鹽颱風行動最令人憂慮且獨特的一點,在於其持續滲透的模式,是建立在從最根本層級取得供應鏈存取權的基礎上。只要有足夠時間,這種存取權便能讓該團體取得幾乎任何居住在美國、且成為其目標的人員或實體的資料。包括美國高級官員在內,已有超過100萬名使用者的資料遭到外洩。」新線研究所進一步表示:「眾所周知,中國國家安全部會外包給龐大的私人企業及承包商網路,以執行網路行動。這種結構讓中國政府能夠掩飾自身涉入其中的程度。」不過,美國總統川普(Donald Trump)也曾為中國的網路駭客活動辯護。他在6月接受《福斯新聞》(Fox News)訪問時表示:「你不認為我們也對他們這麼做嗎?我們有。這就是世界運作的方式。這是1個骯髒的世界。」
公園雜草太長怕有蛇出沒!公所竟回「鬼月不能除草」 彰化市長回應了
彰化市部分公園、停車場近期被民眾反映雜草太長,擔心夏季蛇類出沒影響安全,卻傳出市民致電反映除草問題時,遭承辦人員以「鬼月不能除草」回應。對此,彰化縣議員吳韋達傻眼道「難道鬼月雜草就不會長嗎?」彰化市公所強調並非拒絕處理,彰化市長林世賢也表示當事人已認錯,今天(26日)會親自帶人去除草。吳韋達指出,近期接獲市民反映,指彰化市部分公園、停車場雜草叢生,加上夏季高溫炎熱,擔心會有蛇類出沒,影響民眾安全,而市民實際致電市公所民政課,希望能派員前往除草,卻被承辦人員回覆「鬼月不能除草」,讓他不禁疑惑道「難道鬼月雜草就不會長嗎?」、「有沒有民俗的朋友,幫我解惑一下」。對此,彰化市公所說明,經查該名承辦人員只是隨口聊起「聽說鬼月不宜動土或除草」,並非拒絕處理案件,公所將調派外包人員進場,修剪向陽公園及周邊停車場雜草。不過,吳韋達辦公室人員拿出當時通話的錄音檔回擊,錄音檔顯示承辦人員曾說出「鬼月有禁忌,7月應避免動土、除草」、「都是2個月1次,可能在9月中(除草),已經跟廠商聯繫」。彰化市長林世賢則回應,當事承辦人員已經認錯,將在今天親自帶隊到場除草。
黃仁勳愛店出包!知名餅店「御華興」發粿檢出禁用毒化物「玫瑰紅B」
8月底中元普渡將至,臺北市政府衛生局今(17)日公布「115年度中元祭祀食品抽驗結果」,共計30件抽驗的祭祀食品當中,饒河夜市知名餅店「御華興」1件發粿檢出不符規定的「玫瑰紅B(標準:不得檢出)」,衛生局已依食品安全衛生管理法第41條令販售場所下架同批號產品。據了解,此次共計抽驗30件產品,包含泡麵、糕粿、臘肉類、豆製品、素三牲及水果各5件,視抽驗品項,檢驗項目包括12項防腐劑、11項抗氧化劑、13項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及411項多重殘留農藥、邦克列酸、著色劑等項目,結果顯示御華興食品股份有限公司饒河門市部,1件發粿檢出玫瑰紅B,其來源廠商為「好好傳統粿店」,因違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定,爰移請臺灣臺北地方檢察署依法偵辦。臺北市政府衛生局呼籲食品業者,使用食品添加物應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,並選用具「食品添加物」標示及合法食品添加物「產品登錄碼」之原料,依使用範圍及限量規定適量添加,並應於產品外包裝如實標示食品添加物名稱,以保障消費者「知」的權利。此外,食品於生產、流通及販售過程中,應落實衛生管理,確保原物料符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」及相關規定,並依食品安全衛生管理法第9條規定,相關來源文件應至少保存5年,以強化產品溯源管理。臺北市衛生局也提醒民眾在選購中元節食品時,除可向信用良好的廠商購買外,應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度,如為包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時,皆應儘可能冷藏保存於7℃以下,如置於常溫,以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則,以維持產品的品質。
現打木瓜牛奶「不加一滴水」有內幕?前員工爆真相:離職才敢說
現打木瓜牛奶是不少國人逛夜市時常買的飲料。1名自稱飲料店前員工的網友近日在社群平台Threads爆料,部分店家標榜「不加一滴水」的木瓜牛奶,雖然製作時在顧客面前只加入木瓜與牛奶,實際上使用的牛奶可能早已事先加水稀釋,相關話題引發網友熱烈討論。據了解,原PO以「離職才敢說的秘密」為題在Threads發文稱,許多店家標榜木瓜牛奶不加一滴水,儘管現場製作時確實沒有另外加水,但「瓶器裡的牛奶早就加水稀釋過了」,因此即使消費者親眼看到製作過程,也不代表飲料完全沒有加水。貼文曝光後,不少網友分享自身經驗,有人表示曾在飲料店看過牛奶遭稀釋;也有人留言稱「營業用牛奶了解一下,一個字:稀」;甚至有人透露,自己曾親眼看見店家將1瓶牛奶分裝成4瓶。另一方面,有內行人認為,牛奶加水不一定代表偷工減料,飲品濃稠度及口感同樣是考量因素,就像完全不加水的木瓜牛奶太過濃稠,不僅難以飲用,也不符合個人口味。此外,留言區也出現其他飲料店「內幕」。有人回憶,20多年前在飲料店打工時,老闆要求撕掉牛奶瓶外包裝再丟棄,避免遭其他店家撿走利用;另有人自稱曾在標榜「100%甘蔗原汁」的飲料店工作,透露飲品實際上可能添加水及蔗糖。
驚悚15米高空墜落!燕巢工廠外包工施工失足 51歲男當場身亡
高雄市燕巢區10日上午驚傳嚴重工安事故,1名51歲張姓男子前往當地一間生產鍍鋅鋼品的工廠進行高處作業,疑似在協助更換廠房頂部相關物件時,不慎從約15公尺高處墜落。如此高度約相當於一般住宅5至6層樓,張男重摔地面後傷勢極為嚴重,警消獲報趕抵現場時,確認男子已明顯死亡,因此未送醫急救。突如其來的死亡意外,也再次讓高空作業的安全問題受到關注。據初步了解,張男並非該工廠的正式員工,而是受工程公司派遣前往施工的外包廠商人員。事發當日上午,張男進入工廠協助進行廠房頂部相關物件更換工程,未料作業過程中突然發生墜落事故,從約15公尺高處直接摔落地面。由於事發突然,現場相關人員立即通報警消,但救護人員抵達後,張男已無生命跡象且明顯死亡,現場氣氛相當凝重。警方隨後到場進行採證與初步調查,目前事故真正發生原因仍有待釐清。包括張男在施工過程中為何會從高處墜落、當時工作位置及現場環境是否存在風險,以及施工期間是否依規定使用安全帶、安全繩、防墜設備或其他必要的高空作業防護措施,都將成為後續調查的重要方向。此外,由於死者屬於外包工程人員,工程公司與工廠之間的承攬關係、現場安全管理責任、施工前是否完成相關安全教育及危害告知,以及作業流程是否符合職業安全相關規範,也有待主管機關進一步調查確認。實際責任歸屬仍應以警方及相關主管機關最終調查結果為準。高空作業本身具有高度風險,即使只是短時間進行設備維修或零件更換,一旦缺少完整防墜措施,或施工環境出現任何突發狀況,都可能造成難以挽回的後果。這起15公尺高處墜落死亡事故,不僅奪走一條寶貴生命,也再次敲響工安警鐘。後續警方及相關單位將持續釐清事故經過,確認現場安全措施與施工程序是否符合規定,以進一步查明事故原因及相關責任。
魏嘉瑩迎來巡演最終站 打造專屬公仔寵港粉
魏嘉瑩《我要把眼淚當汽水》演唱會去年10月從台北起跑,歷經台中、高雄、廣州、成都、北京、上海等城市,最終場日前在香港舉辦。喜歡玩具及公仔的魏嘉瑩,透過香港主辦單位精心打造小魏可愛造型的公仔,送給猛獸VIP區的歌迷,外包裝還融入許多香港的特色元素,如:叮叮車、蛋塔、菠蘿油等,成為粉絲們的專屬香港回憶。魏嘉瑩特別打造公仔送粉絲。(圖/相信音樂提供)巡演的最後一站,魏嘉瑩除了演唱耳熟能詳的歌曲,也演唱7月才發行的《快出來玩 Play, Let's Play!》玩樂自選輯裡的〈快出來玩〉、〈抓馬喵星人〉、〈我們是奇奇與蒂蒂〉等歌,在演唱〈快出來玩〉時,粉絲們大聲應援,重複洗腦且可愛的歌詞,讓全場氣氛帶到最高,歌迷們不停地要她「快出來玩」,不要再宅在家了,希望她多常來香港玩,而她也答應歌迷下次見。為了帶給歌迷驚喜,小魏為這次特別準備了陳蕾的〈凡星〉,歌詞「做什麼都不被看好 自問資質不算高 但亦有自己相信的事 仍想去做」、「誰都可發光 只要找對地方」、「平凡像我亦可做我的主角」很打中她的心,道出她這一路創作及演出的心境,台下歌迷自發性地點亮手機燈跟著音樂揮舞著,全場燈海星光熠熠,照亮著整個麥花臣場館。
和平醫院急診爆衝突!清潔工不滿被消遣 怒持十字鎬和保全理論反遭壓制
北市和平醫院急診室2日凌晨發生一起口角糾紛,警方獲報和平醫院外包清潔人員與保全因故發生口角衝突,清潔人員一氣之下怒持放在院區倉庫內的園藝用十字鎬與保全爭論,未料卻遭保全壓制在地,直到警方到場處理。據了解,在和平醫院擔任外包清潔工的51歲黃姓男子,2日凌晨因故被送來急診就醫,恰好遇上熟識的66歲陳姓保全。陳男見黃男受傷被送醫,一時打趣詢問黃男,「你也會被欺負喔」,讓黃男怒火中燒,怒前往院區倉庫,翻出園藝用十字鎬與陳姓保全理論,孰料卻遭陳男搶走十字鎬後,壓制在地。警方到場時,雙方已無肢體衝突情形,隨後將雙方帶返派出所釐清案情,儘管後續雙方不提出刑事告訴,全案詢後仍依違反社會秩序維護法第63條1項1款規定,函送台北地方法院簡易庭裁罰。中正第二分局呼籲,民眾遇有糾紛應保持冷靜、理性溝通,切勿因一時情緒失控而發生肢體衝突,以免觸法。
蘿蔔糕沒蘿蔔? 監察院:食藥署宜建立相關稽查管理作為
113年4月28日媒體報導「早餐店蘿蔔糕沒蘿蔔?專家:澱粉香料速成版」,揭露傳統蘿蔔糕作法,耗時又費工,部分蘿蔔糕以修飾澱粉及香料製成,甚至不含蘿蔔成分等情。經監察院調查後發現,食藥署對於市售蘿蔔糕產品,有以玉米澱粉、修飾澱粉及添加物製成,甚至未含蘿蔔一事,非但未研議訂定蘿蔔含量標示之規範,長期來僅以品名與成分標示等「文字核對」方式,即表示稽查結果均符合規定。監察院社會福利及衛生環境委員會於115年7月22日通過監察委員田秋堇所提調查報告,要求相關機關檢討改進。監察院表示,另衛福部自97年11月20日起,雖已規範辛烯基丁二酸鋁澱粉等3項修飾澱粉之使用限量,但食藥署迄今怠未建立檢驗方法(意即無法檢驗),遑論抽驗市售產品該3項修飾澱粉之含量情形,致該限量規範形同虛設。此外調查發現,食藥署復未曾探究該3項修飾澱粉必須限量使用的原因、對於人體健康危害的暴露風險,甚未知悉該等澱粉實際應用的加工範圍及產品,對其應有認知明顯不足,顯未依法定職責適時檢討相關法規等。調查報告指出,衛福部依食安法第22條規定,曾於102年11月29日公告「市售包裝米粉絲產品標示規定」,含米量100%者始可標示為「純米粉」或「純米絲」;含米量達50%以上者可標示為「調合米粉」或「調合米絲」;另含米量未達50%者,不得使用「米粉」2字作為品名,且應於產品外包裝正面處顯著標示含米量百分比或等同意義字樣。此外,衛福部於103年1月21日公告「宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」,針對產品外包裝標示果蔬名稱或圖示,且直接供飲用之包裝飲料,其果蔬汁含量達10%以上,應標示原汁含有率,未達10%者,應標示「果(蔬)汁含量未達百分之十」或原汁含有率。復於103年2月19日公告「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,明定調製乳粉產品應標示乳粉含量百分比。可見,針對品名直接以食品原料名稱標示之產品,衛福部前已有針對米粉、果汁及乳品等訂定「含量」標示規範之先例。此外,據本案諮詢專家學者指出,日本對於食品名稱或包裝上強調某原料(例如:宇治抹茶蛋糕、大根餅)之產品,按日本「食品表示法」規定,含量最高的原料,必須標示該原料之產地,並未強制規範原料必須揭露的百分比或使用量,但日本消費者廳仍建議業者標示,以避免費者誤解。另歐盟亦藉由Quantitative Ingredient Declaration(下稱QUID)制度,強調對於定量標示管理之重視。有關食藥署對於蘿蔔糕未含蘿蔔的查核方式,食藥署表示略以,針對市售蘿蔔糕產品標示符合性稽查,110至112年各地方(政府)衛生局後市場查核計462件,均未涉有違反食安法第28條規定之情節,另目前尚無檢驗方法可檢驗食品中蘿蔔含量,倘查獲產品有標示不實之疑慮需進一步查證,得視個案情形移請製造業者所轄衛生局查察。然調查發現,110年至今年6月30日止,食藥署針對所抽查後市場端及早餐店供應共計1,028件次蘿蔔糕產品,均未因此赴製造廠稽查蘿蔔實際投料情形,僅對於品名標示為「蘿蔔糕」者,核對其外包裝成分欄位是否有載明蘿蔔,此流於形式的「文字核對」稽查方式,無法確認產品是否確實含有蘿蔔,難以確保食品內容物與標示相符。有關「目前尚無檢驗方法可檢驗食品中蘿蔔含量」的說法,專家學者表示,依食藥署食品營養成分資料庫資料,白蘿蔔每100公克約含1.1公克膳食纖維,又在來米無麩質,其膳食纖維含量以零計算;而蘿蔔糕在蒸熟過程中,主要的「脫水率」來自蘿蔔絲受熱釋放水分,一般而言,蘿蔔絲在炒煮後會釋出約占重量約15至20%的水分,該等水分會進入粉漿成為「總液體」的一部分,因此若品名為「蘿蔔糕」,其蘿蔔含量理應超過50%,倘蘿蔔糕一片以80公克計,其濕重約94公克,膳食纖維含量約為0.5公克,並非完全無法檢驗其含量。另外,有關蘿蔔糕與修飾澱粉之關係,蘿蔔糕為傳統美食,製作方式係將在來米加水磨成米漿,利用在來米中澱粉受熱糊化產生之黏度,將白蘿蔔絲均勻分散其中,接著利用蒸煮使澱粉結構定型而成,惟天然澱粉冷卻時易釋出水分,且不具抗凍性,為改良此現象,相關業者將天然澱粉以物理、化學或酵素處理,以改變其結構,使之具耐熱、耐酸或不易老化出水等特徵,此即為「修飾澱粉」,屬「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」附表一所列之「粘稠劑(糊料)」,目前核准使用的修飾澱粉計17項。調查報告也指出,醋酸澱粉及磷酸澱粉為食品加工普遍使用之食品添加物(修飾澱粉),前者主要應用於冷凍麵食、冷凍湯圓、水晶餃……等,後者主要用於冰淇淋、冷凍肉製品、乳酸飲料、烘焙食品……等。按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,該等修飾澱粉並無限量使用規定,惟市售產品含修飾澱粉是否如實標示,食藥署宜建立相關稽查管理作為。本案專家學者說明,磷酸澱粉因含磷酸鹽,對於慢性腎臟病患者具健康危害風險,根據2025年美國腎臟資料系統資料,2023年臺灣末期腎臟疾病每百萬人口有3,824人,盛行率為世界第一;另有關兒童及青少年第2型糖尿病發生率文獻指出,2008至2019年在英國等14個國家中,臺灣的發生率最高(63例/10萬),而醋酸澱粉屬於高升糖指數(Glycemic Index)食物,除容易誘發糖尿病外,也會干擾糖尿病患者對血糖控制的穩定度,食藥署宜加強教育宣導或採取其他因應措施,避免消費者於毫無警覺情況下過度攝取,造成飲食安全隱憂。
紅霞颱風外圍環流發威!風太大降落不了 桃機22航班轉降各地
受到紅霞颱風外圍環流帶來的強風影響,桃園國際機場昨晚出現明顯陣風及風切狀況,導致部分航班無法安全降落。包括華航、長榮航空、星宇航空及多家外籍航空在內,共有22架次航班改降其他機場,部分旅客行程因此受到影響。根據民航局統計,截至昨晚11時,桃園機場共有22班國際航班因強陣風及風切因素,分別轉降松山、台中、高雄等機場,也有航班改降香港及澳門,造成部分旅客需自行調整後續交通安排,甚至額外包車返回台北。民航局表示,國內線共取消20架次、延誤3架次,國際線則取消2架次。由於颱風影響仍將持續,預估今日國際線將有22架次航班取消,其中桃園機場10架次、台中機場4架次、高雄機場8架次。至於國內航線,民航局指出,華信航空、立榮航空及德安航空目前仍以正常營運為原則,不過後續班機安排仍將依實際天候狀況機動調整,提醒旅客出發前留意最新航班資訊。針對受影響航班,民航局表示,各航空公司已透過簡訊、電子郵件、官方網站及行動應用程式等方式,主動通知旅客航班異動情形,並要求航空公司依據實際狀況,協助旅客辦理改票、退票或安排改搭其他適當航班,以降低旅程受到的衝擊。此外,民航局也要求各航空公司,在正常執行的航班方面,必須落實保守派遣原則及飛航風險管理,並事先規劃至少兩處備降機場,其中至少一處須位於颱風影響範圍之外,以確保航機在天候不佳時仍能維持飛航安全。