少量多餐
」 飲食 瘦身 腸胃炎 減肥 症狀
冬至團圓要注意！4顆甜湯圓熱量＝1碗飯 營養師教健康吃小撇步
明天將迎接冬至（12月21日），是一年之中白天最短、夜晚最長的節氣，民間傳統習俗常會「吃湯圓」來象徵團圓及添壽。對此，中國醫藥大學新竹附設醫院營養師侯曉晴提醒，一顆甜湯圓就有約70至80大卡，一口氣吃4顆，熱量就接近一碗白飯，因此應注意「控糖控量」。侯曉晴指出，高血壓、腎臟病、糖尿病及心血管疾病患者，在歡慶佳節時應注意食物攝取，其中高血壓、腎臟病患者應注意含鈉量與蛋白質攝取量，酒精入菜應適量，避免與藥物產生交互作用；糖尿病患者可與營養師討論湯圓與澱粉份量該如何控制及搭配，年長者或消化功能較弱者應注意吞嚥問題，必要時應避免湯圓與油膩鍋物、少量多餐；心血管疾病患者則需避免高脂部位、少喝湯，選擇天然食材。侯曉晴表示，由於湯圓主要以糯米製作，屬於高升糖指數食物，食用過量易造成血糖上升、消化不良；一般市售花生或芝麻甜湯圓一顆約70至80大卡，鹹湯圓一顆約55至65大卡，如果一次吃下4至5顆甜湯圓，或5至6顆鹹湯圓，相當於吃進一碗白飯。侯曉晴建議，如果想要吃得更健康，應該要「控糖控量」，首先是「控糖」，避免甜湯為湯底，可利用枸杞、紅棗、黃耆、無糖紅茶或薑湯增加風味，減少糖的添加，或者搭配豆花或無糖豆漿等蛋白質來源，延緩血糖上升；接著是「控量」，有餡的湯圓以2至4顆為佳，無餡小湯圓則約8至10顆，避免過量食用湯圓導致消化不良。侯曉晴說，若選擇鹹湯圓當主食，可在湯中加入大量青菜如茼蒿、菠菜、高麗菜、小白菜等；若餐後感到腹脹，可適度運動或搭配溫熱開胃食材，如薄片薑或熱茶。營養師黃琳惠則提及，冬至也可以吃火鍋暖胃，但要注意均衡搭配、清湯為主，避免攝取過多熱量、脂肪與鈉，湯頭部分以昆布、蔬菜、番茄、藥膳、蛤蜊等湯底為宜，其他高熱量如麻辣鍋、牛奶鍋、南瓜鍋等較油膩或含大量澱粉質，建議偶爾享用並減少喝湯。黃琳惠表示，食材比例上，應遵守「蔬菜：蛋白質：澱粉＝2：1：1」，並且要先吃蔬菜來增加飽足感，避免一次攝取過多肉類。此外，建議以優質蛋白質為主，多選擇低脂的海鮮、魚肉、去皮禽肉、適量豆腐、豆皮等，少吃肥肉、加工丸餃類（含高鈉與飽和脂肪）；醬料部分，常見的沙茶、醬油膏、芝麻醬鈉含量或油脂量高，淺沾一層即可，不宜過量，可改用蔥蒜、蘿蔔泥、檸檬汁等增加風味。黃琳惠也提醒，羊肉爐、麻油雞等熱量較高，建議每週至多1次即可，避免油脂與熱量累積。
楊冪出席活動零死角絕美狀態驚艷全場！起底「少女冪」螞蟻腰＋筷子腿十年不變的魔鬼自律法
近期中國女星楊冪頻繁亮相公開場合，每一次的現身都讓人驚嘆於她絕佳的狀態。尤其在剛落幕的「中國廣電精品之夜」上，她身著一襲優雅的黑色抹胸拼接印花長裙，不僅臉部肌膚緊緻飽滿、神采奕奕，那纖細的腰肢與筆直的長腿更是十年如一日，再次以零死角的絕美狀態驚艷全場，#楊冪狀態 相關話題瞬間衝上熱搜。讓人不禁好奇，這位出道多年、早已是孩子媽媽的女神，究竟是如何抵禦歲月與地心引力，始終維持著令人羨慕的「少女冪」稱號？極致的「份量控制」與「低GI」原則「螞蟻腰」、「筷子腿」一直是楊冪的標誌，這背後是她對飲食極其嚴格的把控。她曾公開表示自己對體重數字非常敏感，並奉行「吃到胖是自己對自己不負責」的原則。她的飲食哲學核心在於極致的「份量控制」與「低GI飲食」：少量多餐/七八分飽：據傳她會採取少量多餐的方式維持血糖穩定，或者嚴格遵守每餐只吃七分飽的原則，絕不吃到撐。低油、低鹽、低糖：選擇原型食物，避免高熱量、高鈉、高糖的加工食品，是維持身材與良好膚況的基礎。烹調方式也以清淡為主。注重蛋白質與蔬菜：確保攝取足夠的蛋白質維持肌肉量與飽足感，搭配大量的蔬菜補充纖維與維生素。多喝水：加速新陳代謝，幫助身體排毒，維持肌膚水潤。（圖／取自 小紅書）針對性鍛鍊，雕塑「漫畫腿」與核心光靠少吃還不夠，運動是雕塑線條、提升體態的關鍵。楊冪的「漫畫腿」絕非天生，而是透過針對性的局部鍛鍊來維持。著重腿部線條：進行能拉伸、緊實腿部肌肉的運動，例如瑜珈、皮拉提斯或是一些簡單的睡前抬腿、空中腳踏車等。核心訓練：維持平坦小腹與纖細腰線，核心肌群的訓練不可或缺，如平板撐、捲腹等。維持慢跑、重訓的運動習慣：重點在於持之以恆，將運動融入生活，而非為了應急才臨時抱佛腳。（圖／取自 楊冪工作室 微博）肌膚保養：回歸基礎，清潔、保濕、防曬缺一不可除了身材管理，楊冪對臉部肌膚的保養也從不鬆懈。她的方法看似基礎，卻執行得非常徹底：徹底清潔：長時間帶妝工作，卸妝和清潔是她最重視的環節，確保毛孔乾淨，才能吸收後續保養品。高效保濕：隨著年齡增長，肌膚保水力下降，她會選擇高效的保濕精華與乳霜，並勤敷面膜來維持肌膚的水潤度。防曬是根本：紫外線是老化的元兇，無論室內室外、晴天陰天，防曬都是她每日保養的最後一步。（圖／取自 楊冪工作室 微博）鋼鐵般的「自律」與意志力她曾表示「每個人都會變老，這是無法控制的，但胖不胖是可以控制的」，所以她非常自信地表示不會讓自己變胖。所有外在的呈現，最終都回歸到內在的驅動力。楊冪之所以能長年維持在巔峰狀態，最核心的武器是她數十年如一日的「鋼鐵般自律」。這不僅僅是為了美，更是源於她對演員這份職業的高度自我要求與敬業精神。（圖／取自 楊冪工作室 微博）
《大學生了沒》男星手臂痠痛竟是罹癌 遭醫警告嚴重恐截肢
曾是《大學生了沒》班底、並在《全明星運動會》第四季表現亮眼的「鮮肉男星」林家佑，日前在節目《聚焦2.0》上，分享自己24歲時確診惡性骨肉瘤的抗癌經歷。原以為手臂痠痛只是肌肉拉傷，沒想到症狀加劇求醫，竟被診斷出4公分惡性骨肉瘤，從有症狀到確診耗時一年。林家佑在節目上分享罹癌後的身體變化。（圖／年代提供）林家佑回想，初期痛感不明顯，像是骨頭蛀牙般痠麻，直到後期腫瘤大到撐開骨頭導致骨裂，劇痛才讓他正視問題。確診當下他腦袋一片空白，埋怨命運不公，但仍決定積極治療。手術前醫生曾提醒，他醒來後右手可能不保，要他做好心理準備，幸好手術順利，手臂留下20公分疤痕。林家佑表示，因術前骨裂太煎熬，術後反而輕鬆，甚至沒吃止痛藥，兩、三天後就恢復工作。如今林家佑已脫離5年觀察期，恢復良好，靠少量多餐、健康飲食搭配積極運動，體脂保持在12%，甚至能單手伏地挺身。他在節目中大方秀出「麒麟臂」，展現抗癌成功後的自律與健康體態。
I-DLE宋雨琦太美了！靠超狂「自律減肥法」從55瘦到44公斤，自製「營養果汁」增加飽足感，浮腫臉全消
韓國女團I-DLE的成員宋雨琦應品牌FENDI邀約來到台北101參加【FENDI BFF House】期間限定活動，宋雨琦優秀的唱跳實力不僅在舞台充滿魅力，其驚人的自律與身材管理也時常成為粉絲們討論的焦點。她曾在出道前透過極端方式瘦身，靠獨特的減肥方法從55公斤瘦到44公斤，趕快來看看～宋雨琦減肥方法：繁忙日程下的「快速充電」飲食法即使工作再忙，宋雨琦也堅持透過營養果汁來補充能量。這款特製果汁結合了番茄、花椰菜、香蕉、橘子、檸檬、生薑和椰子汁，不僅能提供身體所需的營養，更具備強烈的飽腹感，是她應對高強度工作時的能量來源。此外，她也會飲用偶像們必備的消腫茶——南瓜紅豆茶，並在活動期間盡量不碰高鹽和高碳水化合物的食物，確保身體維持在最佳狀態。出門會攜帶營養低熱量的食物像是番茄、雞蛋，另外會補充益生菌及綜合維他命。（圖／取自 yuqisong.923 IG）宋雨琦減肥方法：靈活多變的「魔鬼」運動計劃宋雨琦將運動視為一種樂趣，而非負擔。她會提前為演出進行準備，並根據表演需求調整訓練部位，確保肌肉線條完美呈現。她的運動菜單涵蓋了有氧和無氧訓練，並會交替進行不同部位的鍛鍊，讓身體始終保持新鮮感。對她而言，享受運動的過程，即使再累也能感受到其中的快樂。晚上睡覺前可以做30下仰臥起坐來保持腰線。（圖／取自 yuqisong.923 IG）宋雨琦減肥方法：休息日的「自律」與「放縱」平衡術在非工作日，宋雨琦也維持著一套獨特的生活節奏。她會選擇在下午三點吃「早午餐」，讓自己能享受一頓想吃的食物，接著透過少量多餐來控制胃口。飯後她不會立刻運動，而是先去上聲樂或吉他課，利用這個時間幫助消化。更特別的是，她喜歡在有氧運動後休息半小時再去上舞蹈課，認為身體在溫暖的狀態下，舞蹈表現會更好。（圖／取自 yuqisong.923 IG）宋雨琦減肥方法：臉部消腫的「秘密武器」除了飲食和運動，宋雨琦也分享了她維持小V臉的秘密方法——透過刮痧來消腫瘦臉。這個簡單的步驟能幫助臉部血液循環，排除多餘水分，讓臉部線條更加緊緻。她也特別提醒，刮痧時要注意力道，避免過度用力而傷害皮膚。（圖／取自 yuqisong.923 IG）
「過午不食」是戒律還是養生？ 專業醫：恐增83%心血管死亡風險
近年來，「過午不食」被不少媒體與自媒體包裝成養生祕訣，甚至有人認為午後不進食能減肥、延壽。然而醫學界卻提出不同聲音，胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，這種做法可能反而危害健康。胸腔暨重症專科醫師黃軒在FB發文表示，「過午不食」原本是佛教僧侶的修行戒律。佛陀時代，僧人清晨托缽後僅進食一次，中午過後便不再進食，其目的在於遠離貪念、專注修行，與現代人追求的健康減肥並無關聯。若現代人將「過午不食」視為養生方法，風險往往遠大於益處。黃軒醫師引用美國一項涵蓋2.4萬名成年人的大型研究指出，每天僅吃一餐的人，死亡風險增加30%，心血管疾病相關死亡率更飆升83%。若不吃早餐，死亡風險提高40%；不吃午餐提高12%；不吃晚餐也會增加16%。研究結論認為，一天三餐、每餐間隔約4.6至5.5小時，才符合人體代謝需求。從醫學角度來看，長時間不進食會造成血糖劇烈波動，容易出現頭暈、心悸甚至低血糖。若在下一餐暴飲暴食，更會增加腸胃負擔，長期下來恐提高糖尿病與心臟病的風險。對55歲以上族群而言，原本就容易面臨營養不良與肌少症，若再嚴格執行「過午不食」，恐導致免疫力下降、跌倒骨折與貧血等惡性循環。黃軒醫師強調，真正的養生並不是靠空腹忍耐，而是遵循「少量多餐」的原則，維持血糖穩定、減輕腸胃壓力。關鍵在於控制總熱量攝取，多選擇全穀、蔬果與優質蛋白質，才能兼顧營養與健康。特別是糖尿病、高血壓等慢性病患者，更應避免過度斷食，以免病情惡化。
天熱怕腸胃炎找上門 營養師曝少吃「這4種生食」
天熱食材容易變質，腸胃炎或是上吐下瀉案例也變多。正妹營養師高敏敏指出，避免空腹吃刺激食材，吃生魚片、生蚵等生食也要注意，「在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，一不小心就容易引發腸胃炎。」如果得了腸胃炎，也不一定只能吃粥，可以吃「好消化的清淡飲食」。營養師高敏敏。（圖／翻攝臉書高敏敏 營養師）高敏敏在臉書發文，天氣變熱食材易腐壞變質，除慎選食材來源，平常飲食也要多注意食安，避免空腹吃辛辣食物、較酸的水果、咖啡等刺激食材，會加劇胃酸分泌導致胃發炎。至於吃生魚片、生蚵、生蠔、生蛋等生食也要注意，高敏敏提醒，因為生食本來就不易保存，在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，也容易引發腸胃炎，生食熟食也要分開處理，建議準備兩副菜刀和砧板，避免交叉污染。高敏敏表示，珍珠奶茶、汽水等脹氣食物也要少吃，容易使腸胃不適，腸胃炎的患者更要避開。如果得了腸胃炎飲食要注意什麼？高敏敏建議，可以多喝水，如果舌苔、皮膚乾或是頭暈，都可能是水分不足，也可喝運動飲料，補充電解質，注意飲食要清淡，少量多餐，把一天的份分成6餐（3正餐+3點心），如果一直無法改善快就醫。不少人認為，腸胃炎只能吃粥，高敏敏指出，掌握「好消化的清淡飲食」，衡量自身腸道狀況，可吃蘋果、香蕉和蛋花湯等，或是好消化的蒸蛋、吐司，也可吃少粗纖維的菜，吃菜嫩葉部分或水分較多的瓜類，「天氣漸漸變熱，大家要注意食材的保鮮呀！食安問題不可忽視。」
跟著《凡人修仙傳》金晨一起減肥！甩肉10kg練出冰塊腹肌，靠燃脂運動＋排毒蔬果汁當代餐
在《凡人修仙傳》中驚艷眾人的金晨，不僅演技出眾，她纖細又有肌肉的身材更是讓許多女生敲碗減肥方法，金晨靠著高效運動、自律飲食與良好心態一步步打造出冰塊腹肌好體態。今天就要帶你看金晨的5大瘦身方法，從運動、飲食到心理管理，完整揭曉她維持纖細線條的秘訣！（圖／取自 凡人修仙傳 官方微博）《凡人修仙傳》金晨減肥方法：運動規劃：有氧＋無氧雙管齊下金晨的瘦身秘訣之一，就是結合燃脂與塑形。她習慣早上空腹慢跑40分鐘，讓身體進入最佳燃脂狀態；下午則在健身房進行約40分鐘的重量訓練，加強肌肉線條。晚上則會安排瑜伽或伸展，避免肌肉緊繃。金晨提到有氧加上重訓才能打造好體態。此外，她也特別強調鍛鍊背部的重要性。因為背部線條能夠修飾身材比例，不僅避免「虎背熊腰」，還能讓整體氣質看起來更加挺拔與精神奕奕。（圖／取自 金晨 小紅書）《凡人修仙傳》金晨減肥方法：心態控管設定「體重紅線」金晨坦言自己有一條「體重紅線」，就是超45公斤就立刻調整飲食與運動計畫。雖然這個數字不適合所有人，但她的做法提醒我們：找到適合自己的標準，並及時修正生活習慣就能避免一直無意識的發胖。（圖／取自 金晨 小紅書）《凡人修仙傳》金晨減肥方法：代餐排毒蔬果汁為了避免攝取不足的蔬果營養，金晨分享自己基本每天都會喝代餐排毒蔬果汁，對排毒和清理腸胃特別有好處，她使用一根西洋芹、半根苦瓜、半根小黃瓜、半顆蘋果、一根香蕉、半顆青椒，將食菜切塊後加入350cc水打成果汁，她會喝這個蔬果汁取代早餐，低熱量又高纖維能促進腸胃蠕動，讓身體輕盈又有能量。（圖／取自 金晨 小紅書）《凡人修仙傳》金晨減肥方法：少量多餐金晨是少量多餐型，每天吃 4 - 5 餐，但每餐都不會吃到飽，食物以蔬菜沙拉、水煮雞胸肉、低糖水果為主，加工食品和高糖飲料都會拒絕，但她提到偶爾吃點小零食解嘴饞是可以的，不會因為吃點小零食就發胖，因為平時都有做好飲食控制＋運動。（圖／取自 金晨 小紅書）《凡人修仙傳》金晨減肥方法：每天一杯黑咖啡＋每週一天輕斷食每天 1 杯無糖、無奶的美式咖啡能提升代謝率，幫助脂肪分解，尤其搭配運動效果更好，另外可以每週選一天進行輕斷食，這一天攝取的熱量要控制在 500 大卡以內，就吃蔬菜和低脂乳製品，再搭配一些低強度活動。（圖／取自 金晨 小紅書）
妮可基嫚58歲狀態好到封神！「82飲食法」、「熱愛游泳」、「精華油泡澡」養出無懈可擊的美貌
頂級保養彩妝品牌 Clé de Peau Beauté 肌膚之鑰正式宣布奧斯卡影后 妮可基嫚（Nicole Kidman） 擔任全新全球品牌大使。憑藉超過40年的演藝成就與堅定意志，妮可展現優雅氣場與強大女性意識，完美詮釋品牌的「光采哲學」——不僅是肌膚綻放的光芒，更是靈魂深處的力量。肌膚之鑰全球首席品牌執行長橋本女士盛讚她：「真正的光采，不只來自肌膚，更來自對世界的承諾與改變的力量。」（圖／品牌提供）除了光環加身的演藝生涯，妮可基嫚長年投入公益，身為聯合國婦女親善大使積極推動教育平權、經濟獨立與反性別暴力，與肌膚之鑰支持女童教育的理念高度契合。她不僅是品牌代言人，更是「光采」的化身，以實際行動為弱勢發聲，傳遞「真正的美，是忠於自己並勇敢改變」的信念，讓奢華與使命結合，成為能點亮世界的力量。來看看58歲的妮可基嫚都是如何保養身材與外貌的吧～（圖／取自nicolekidman IG）奧斯卡影后妮可基嫚多年來始終保持優雅纖細的體態與白皙細嫩的肌膚，而她的秘密就在於自律的生活習慣與聰明的保養之道。她最廣為人知的「82飲食法」堪稱維持好身材的關鍵：每天八成的飲食以新鮮蔬果、低脂蛋白質與高纖穀物為主，另外兩成則留給自己小小的放縱，如甜點或炸物，既能享受美食又不影響健康與身材。與流行的斷食法不同，她更傾向清淡、少調味的飲食方式，並以少量多餐補充能量，有時甚至一天吃上五餐，以因應拍戲和運動所需的體力。（圖／取自nicolekidman IG）在運動方面，妮可基嫚認為多樣化才是保持熱情與效果的祕訣。她自小熱愛馬拉松，至今依然每天游泳，每週跑步、騎車，並搭配瑜伽，無論身處世界何地都堅持鍛鍊。至於肌膚保養，她與眾多追求小麥肌的歐美明星不同，始終維持宛如白雪般的膚色，這全歸功於嚴謹的防曬習慣：她每天使用SPF50+防曬乳，並堅持每90分鐘補擦一次，徹底阻擋紫外線傷害。此外，她還養成泡熱水澡的習慣，在浴缸中加入大量精華油，不僅能放鬆肌肉，還能為乾性肌膚注入水潤，使她在閃光燈下依舊散發細緻亮澤的膚質。（圖／取自nicolekidman IG）
抗癌路上營養攝取至關重要 營養師教「這幾招」助癌友提升體力、免疫力
癌症已數十年蟬聯國人10大死因之首，而癌友在病程中常會出現營養不良的狀況，進而影響疾病的預後。因此，在抗癌過程中營養攝取扮演著至關重要的角色，適當飲食不僅能增強體力、減緩治療的副作用，還有助於提高生活品質。臺北市立聯合醫院中興院區營養師陳鈴如特別整理癌症飲食指南供癌友參考，期望能幫助獲取足夠營養，以提升身體對抗疾病的能力。攝取足夠的熱量 少量多餐+點心撐住體力癌友常因疾病本身或治療副作用影響食慾，導致熱量攝取不足。此時建議可採少量多餐，每日三餐之外，應增加三次的點心，建議選擇高營養密度的食物，如：濃湯、酪梨牛奶、麥片牛奶、堅果豆漿或濃縮營養品等，可增加總攝取量。另外，癌友常認為罹癌後飲食應清淡少油，其實不然，低油飲食容易導致熱量攝取不足，因此提醒癌友在油質攝取上不必刻意減少，應適量選用優質植物油及堅果，部分菜餚可選擇炒或煎等烹調料理，以提高熱量的來源。選擇優質蛋白質 避免影響身體修復與復原蛋白質為人體細胞重要成分之一，參與組織修補、建造等，癌症病人因疾病需要應增加蛋白質攝取。建議癌友選擇優質蛋白質來源，如：毛豆、黑豆、黃豆及其製品、海鮮、蛋、肉類（家禽、家畜）、乳品等。若癌友因食慾不佳無法攝取足夠時，可選擇豆漿、牛奶或優酪乳等取代部份的水分，也可添加市售蛋白粉，如此可於無形中增加蛋白質的補充。提升抗氧化力 多色蔬果是好幫手癌細胞本身或是化療、放射治療，都會造成身體細胞的破壞，引起發炎反應並增加氧化壓力。食物中的蔬果富含維生素A、C、E、植化素等抗氧化物質，能清除體內自由基，提升免疫力。依據衛生福利部國民健康署「每日飲食指南」建議，國人每日應攝取蔬菜類3-5份（1份=可食部份生重100克=熟食蔬菜1/2-2/3碗）、水果類2-4份（1份=女性拳頭大小1個=切塊水果8分碗-1碗）。因此建議癌友每日攝取足量多色彩的蔬果，有助於均衡攝取多元的營養素。提升食慾有撇步 高營養點心這樣做陳鈴如營養師分享以下高營養密度點心食譜供食慾不佳的癌友參考，另外，也提醒癌友，適度搭配運動，可促進腸道蠕動，增加食慾。【蘋香豆漿堅果飲】（1人份）● 食材：小蘋果1顆、豆漿240ml、核桃2顆● 做法：1. 蘋果洗淨去皮切塊（或依個人喜好帶皮，可增加植化素與纖維的攝取）。2. 將蘋果、豆漿及核桃放入果汁機攪打均質即可。● 營養分析：份量熱量(大卡)醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)膳食纖維(克)1人份25338.38.17.55.8佔熱量百分比60.6%12.8%26.6%-【蘋香豆漿堅果飲】材料及成品（照片由陳鈴如營養師提供）【南瓜雞蓉濃湯】（1人份）● 食材：南瓜100克、雞胸肉40克、馬鈴薯10克、洋蔥20克、雞蛋1/4顆、植物油1茶匙、全脂鮮奶100ml● 做法：1. 南瓜洗淨去籽切塊（可帶皮或去皮），放入電鍋蒸熟後取出壓成泥。2. 馬鈴薯（可帶皮或去皮）、洋蔥、雞胸肉洗淨切丁。3. 冷鍋倒入植物油，加入洋蔥、馬鈴薯拌炒後，再加入雞胸肉丁拌炒。4. 倒入南瓜泥、鮮奶及適量清水攪拌煮滾後加入蛋液，再依個人口味加入少許鹽巴即可。● 營養分析：份量熱量(大卡)醣類(克)蛋白質(克)脂肪(克)膳食纖維(克)1人份26125.71610.52.9佔熱量百分比39.4%24.5%36.1%-【南瓜雞蓉濃湯】材料及成品（照片由陳鈴如營養師提供）【延伸閱讀】營養不足可影響癌症治療！醫揭「提升免疫力」重要性 資深癌友親授心法口腔癌放射線治療後極度口乾難嚥 中醫針灸助癌友重獲飲食之樂https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65373
金賢珠暌違23年來台下機直奔火鍋店 台韓粉絲結連理帶6歲兒來相見
曾演出《玻璃鞋》、《地獄公使》系列的韓國戲劇天后金賢珠，今在台舉辦公益見面會，暌違23年才又訪台的她，昨天前往粉絲咖啡廳和影迷敘舊，遇到因她結緣的台韓跨國夫妻及其6歲兒子，金賢珠見到小朋友有些彆扭，和他開玩笑：「如果不是我，你不會出生哦」。久違地與粉絲見面，金賢珠特地以中文說 「我很感動」，她在咖啡廳停留2個小時，遇到了因她認識而結婚的粉絲，也終於看到他們的孩子，金賢珠透露這對夫妻住在韓國，這次專程飛來台灣與她見面，此外，她也見到台灣粉絲應援團的代表，感謝台灣粉絲一直以來的支持，當她有作品時都會準備應援咖啡車。48歲的金賢珠保養得宜，她盡量攝取原型食物、少量多餐。（圖／焦正德攝）48歲的金賢珠保養得宜，她謙虛表示人無法抹滅歲月的痕跡，不過自己的職業要站在大眾面前，必須持續管理自己，「我非常喜歡吃，盡量維持攝取原型食物、少量多餐的原則」。23年前來台吃到鴛鴦鍋為之驚豔，金賢珠回韓國後經常吃，家中甚至有鍋子，此次抵台一下機更是直奔火鍋店，她稱讚鴛鴦鍋是好點子，可以各取所需，「來台後才發現牛肉可以切這麼薄，涮一下就能吃，我也很喜歡蔬菜」。金賢珠過去15年與關懷世界兒童的國際非營利組織「好鄰居 （Good Neighbors）」合作，以公益大使名義長期資助各國弱勢兒童，提到震驚台灣民眾的「剴剴案」，金賢珠沈重表示這種事不應該發生，且這問題不應只停留在家庭層面，整個社會都要正視並且做出改變。金賢珠過去15年與關懷世界兒童的國際非營利組織「好鄰居」合作，以公益大使名義長期資助各國弱勢兒童。（圖／焦正德攝）這次來台遇到下雨，金賢珠透露自己很喜歡雨天，會在這種天氣聽爵士樂，她透露自己是雨女，出生時是雨天，就連到非洲，一出機場就遇到下雨，明明當時不是雨季。金賢珠為了感謝台粉的愛心「有備而來」，特別準備自己手做的卡片、四葉幸運草鑰匙圈、手編包包及手做陶瓷碗組當成「大禮包」，透過玩遊戲的方式送給幸運粉絲。她感動地說：「很感謝每一位來到現場以及參與資助兒童計畫的粉絲，所以特別準備了非常多手作的禮物，藉此表達感謝心意。」
輕鬆減重新選項！ 複合式客製化方案讓你健康變瘦
國內瘦身減肥市場每年預估商機逾百億，春暖花開，一年之計在於春，也是許多愛美民眾為自己訂定健康目標的好時機，瘦下來不難，真正困難的事維持好身材！葉睿儒醫師指出，複合式客製化減重門診，提供想要瘦身的民眾一個健康安心的新選擇。肥胖影響外觀容易造成併發症葉睿儒醫師表示，肥胖不僅影響外觀穿著，也可能造成許多併發症，研究證實正確的減重有助於改善許多與肥胖相關的健康問題，包括三高、心血管疾病、睡眠呼吸中止症、關節炎等。造成肥胖的原因有很多，葉醫師說明指出，除了身體熱量攝取大於消耗、本身沒有良好的運動習慣以及缺乏正確的飲食作息等。傳統瘦身方式易復胖傳統非藥物藥劑治療方式包含前幾年耳熟能詳的「168瘦身法」都是利用減餐來降低熱量攝取，葉睿儒醫師認為，這些瘦身方式容易導致營養失衡，至於常見的口服減重藥物治療，葉醫師表示，減重治療要長時間搭配飲食作息，如果靠藥物減重太快，日後也是容易復胖，建議有心要健康減重的民眾還是要前往專業的診所評估，量身訂做減重計畫。建議想要健康減重的民眾前往專業診所評估。（圖／葉睿儒醫師提供）複合式減重門診打造專屬瘦身療程利用手術消除脂肪是直接將脂肪細胞抽出體外、減少整體脂肪數量，葉睿儒醫師指出，若是沒有適當飲食以及維持良好的運動智慣，體内剩餘的脂肪細胞仍然會長胖、造成復胖；對於不想動刀的民眾，葉醫師表示，可以利用複合式客製化減重門診，依據個人的需求和條件來打造專屬自己的療程，他進一步解釋說明指出，如針對臉部的臉頰、雙下巴、脖子，身體的蝴蝶袖、副乳等部位，可利用「消脂針」或「非侵入超音波溶脂」，來促使脂肪細胞的溶解、代謝，隨著人體代謝排出體外，消除多餘脂肪；也可以借助「體雕儀器」的力量，破壞皮下脂肪組織，同時刺激膠原蛋白的收縮及增生，讓皮膚更加緊緻，打造曼妙的身材曲線。不想動刀的民眾，可利用複合式客製化減重門診。（圖／葉睿儒醫師提供）葉醫師最後強調，無論使用哪一種方式來輔助減重，如果飲食不加以節制，還是有可能會復胖，因此在享受醫美療程帶來的效果之後，也別忘了持續維持規律的作息，避免加工食品、多吃原型食物，搭配適度的有氧運動，也可加入重量訓練來加強雕塑線條，不僅健康又安心，更能長久享瘦喔！【延伸閱讀】「少量多餐才能瘦」是迷思！ 專家：規律三餐瘦身更有成效好難「瘦」！熱量赤字隱藏的「熱量陷阱」你中招了嗎？https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64740
《機智住院醫生生活》女神高允貞太美了！減肥10公斤成韓國整型範本
摘要：Netflix《機智住院醫生生活》獨家上線，由韓國新生代女神高允貞主演，講述律帝醫院婦產科醫生的生活。第一年的住院醫生們必須處理他們在工作和個人生活中的混亂，而這一切都是為了成為優秀的醫生。Netflix《機智住院醫生生活》獨家上線，大家期待的機智醫生系列回來了，衛生紙請準備好，一樣為賺人熱淚！由韓國新生代女神高允貞主演，講述律帝醫院婦產科醫生的生活。第一年的住院醫生們必須處理他們在工作和個人生活中的混亂，而這一切都是為了成為優秀的醫生。一樣的溫暖情節，一樣描述住院醫生的真實生活，透過嚴酷的醫院體系訓練，也會綻放屬於住院醫生們的青春友情，漸漸成長為一個醫生的模樣。 高允貞2016年以韓國雜誌《大學明日》封面模特首度露面，2019年出演tvN電視劇《會讀心術的那小子》女配角「金素賢」正式以演員身份出道。後來《還魂》、《Moving》在台灣廣為人知，在《機智住院醫生生活》扮演吳怡瑛再度展現高顏值美貌，高允貞精緻的五官也成為韓國整型範本，來看看高允貞的減肥方法有哪些？（圖／Netflix提供）《機智住院醫生生活》高允貞減肥方法：減少攝取精緻澱粉要維持好皮膚以及纖瘦身材一定要學高允貞降低攝取精緻澱粉，並且每天都要喝大量水份來提升新陳代謝，尤其喝水還能增加飽足感，有時候感覺肚子餓其實是身體缺水的訊號。（圖／取自 goyounjung IG）《機智住院醫生生活》高允貞減肥方法：芭蕾＋皮拉提斯雕塑身材高允貞不只皮膚超嫩，167公分的身材也是行走的衣架子，因為拍戲開始練芭蕾＋皮拉提斯，高允貞發現練習芭蕾與器械皮拉提斯後體態更漂亮然後身材也更加修長，所以就開始養成這兩個運動習慣。（圖／取自 goyounjung IG）《機智住院醫生生活》高允貞減肥方法：少量多餐以少量多餐的方式進食能維持穩定的血糖比較不容易胖，搭配細嚼慢嚥來增加飽足感，幫助消化。高允貞平時飲食菜單大多以低脂、高纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀類為主。（圖／取自 goyounjung IG）《機智住院醫生生活》高允貞減肥方法：維持良好生活習慣高允貞會盡量維持充足睡眠時間，因為睡覺能降低壓力並且不容易胖，每天養成早睡的習慣身體也會比較健康，另外也會搭配冥想、看書來降低壓力，穩定的情緒也能避免情緒性進食。模特兒出身的她也會盡量保持背部挺直和收腹，這有助於防止脂肪堆積。（圖／取自 goyounjung IG）
大便不要滑手機？ 前台大醫警告：諾羅透過糞口傳染
近期不少人都得諾羅病毒，上吐下瀉，而據疾管署資料顯示，全台腹瀉疫情近期創近5年新高。前台大醫師蒼藍鴿說，「為什麼大便的時候不要滑手機？因為諾羅病毒是透過糞口傳染。」蒼藍鴿在臉書發文，「為什麼大便的時候不要滑手機？因為諾羅病毒是透過糞口傳染，因此若前面上廁所的人有中標，坐墊上就可能殘留病毒，此時你還滑手機就可能把病毒沾在手機上，之後如果滑完手機直接吃東西，就恭喜中標。諾羅的傳染就是如此平凡無奇。」疾管署指出，諾羅病毒傳染力強且低病毒量即可致病，任何年齡層都可能因食入或接觸受汙染的食物、飲水或物品，以及吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫而感染，潛伏期約10-50小時，臨床常見症狀為水瀉及嘔吐，也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形，病程長短（約1至10天不等）取決於所感染病原種類及個人免疫力，小於5歲的幼兒、老人及免疫力較差者症狀會較嚴重。疾管署呼籲，為降低諾羅病毒傳播風險，民眾如廁後、進食或準備食物前應以肥皂或洗手乳正確洗手；烹製菜餚及食物貯存應注意食品衛生，生熟食分開處理且澈底煮熟後再食用（尤其是蚵、貝類等帶殼水產）。疾管署提醒，民眾如有疑似症狀應在家休息，並透過少量多餐補充水分、營養及電解質，至症狀解除48小時後再恢復上班上課，如需外出應佩戴口罩，避免傳染他人。
近期「這病毒」肆虐！他曝又吐又拉 一票苦主：每個屁都不能信
近期諾羅肆虐，不少人都中獎。有PTT網友發文，得了諾羅狂吐又腹瀉發燒，止瀉吃完還是拉，只了止痛一樣無效。有苦主也說，「超慘的，不該有這種病毒」、「每一個屁都不能相信」。原PO在PTT發文，諾羅這鬼病毒是怎樣，又拉又吐，「附上發燒全身肌肉酸痛加肚子痛，躺下去一個小時痛一次，止瀉吃完還是會拉，止痛還是會痛」，他快要死了，不知道久才會好。此文一出，不少人紛紛留言「超慘的，不該有這種病毒」、「我當初超過一週才正常」、「吃東西就狂拉真的慘」、「每一個屁都不能相信」、「人在拉天在看」、「不管吃什麼滿嘴都是嘔吐的味道」、「充電解質可以快點好」。疾管署近日表示，全國腹瀉門急診就診人次雖已連續2週呈下降趨勢，但仍為近5年最高，提醒民眾務必注意手部及飲食衛生，落實環境消毒清理，如有水瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫及落實生病在家休息，以降低腸道傳染病傳播風險；餐飲及旅宿業者務必加強環境衛生及員工健康管理，確保員工及民眾健康。疾管署呼籲，為降低諾羅病毒傳播風險，民眾如廁後、進食或準備食物前應以肥皂或洗手乳正確洗手；烹製菜餚及食物貯存應注意食品衛生，生熟食分開處理且澈底煮熟後再食用（尤其是蚵、貝類等帶殼水產）。疾管署提醒，民眾如有疑似症狀應在家休息，並透過少量多餐補充水分、營養及電解質，至症狀解除48小時後再恢復上班上課，如需外出應佩戴口罩，避免傳染他人。
劉亦菲「輕斷食減肥法」5天就瘦7公斤？網友實測再掀熱議，驚人減脂成效公開！
「劉亦菲輕斷食減肥法」其實在去年夏天就曾經爆紅，而最近台灣又有網友在IG上分享自己親自實測的減重成果，真的短短5天內體重也驟降4.3公斤，還細細記錄了每天的飲食變化，讓這套方法再度被熱烈討論，甚至掀起一波跟風挑戰！到底這個「輕斷食減肥法」有多神？5天內真的能瘦下來嗎？一起來看看完整的減肥計畫！第一天是「雞蛋日」，全日只吃雞蛋，包含水煮蛋、煎蛋、茶葉蛋。雞蛋的高蛋白質與低熱量特性，能夠提供飽足感，同時促進身體消耗糖原、加速燃脂；這天至少要吃6-8顆雞蛋，即使不餓也要攝取足夠的蛋白質，確保代謝不下降；但為了維持減脂效果，睡前四小時內不能再進食。（圖／取自劉亦菲微博）第二天進入「液斷日」，只攝取黑咖啡、牛奶、無糖豆漿，以液體飲食為主，補充蛋白質並降低整體熱量攝取，幫助身體持續燃燒脂肪。牛奶可以選擇全脂但不能加糖，咖啡建議選擇美式黑咖啡，避免含糖飲品影響減脂效率；這天雖然輕盈，但可能會有些飢餓感，需要適時補充水分來抑制食慾。（圖／取自劉亦菲微博）第三天是「肉斷日」，透過高蛋白飲食來提升基礎代謝率，讓身體進一步燃燒脂肪。這天主要吃雞胸肉、牛肉和水煮蝦，選擇低油、少鹽的料理方式，減少額外負擔；許多網友分享，這天的飽足感較強，但因為前兩天低熱量飲食的影響，可能會稍微感到疲倦，建議多補充水分幫助代謝。（圖／取自劉亦菲微博）第四天是「果斷日」，終於能攝取一些碳水化合物，但僅限於低糖水果，例如火龍果、藍莓和桃子，來補充維生素和膳食纖維，幫助腸胃排毒。這天的水果攝取仍然需要適量，避免過多果糖影響燃脂效果；部分網友反饋，這天的能量補充讓精神狀態變好，但血糖變化較大，建議少量多餐來維持穩定狀態。（圖／取自劉亦菲微博）第五天則是「菜斷日」，這一天的飲食以大量蔬菜為主，例如菠菜、蟹味菇、黃瓜，主要是補充膳食纖維，幫助腸道進行最後的清理。葉菜與菌菇類富含微量營養素，能夠促進腸胃蠕動，讓身體真正完成這次的「輕斷食排毒」；這一天的飲食較為清淡，許多人會發現體重下降最明顯，因為身體的水分與廢物已經被徹底排除。（圖／取自劉亦菲微博）這次台灣網友的實測經驗，也讓這套「劉亦菲輕斷食減肥法」再度引發熱議，不過小編提醒這種極端的飲食方式並不適合所有人！如果你的腸胃較敏感，可能會出現消化不良的問題；低血糖或貧血者則可能因長時間低碳水飲食感到頭暈、無力；此外，孕婦與青少年需要均衡營養，這類快速減重法並不適合發育中的身體，對於健身增肌者來說，這種低熱量飲食也可能導致肌肉流失，影響訓練成果。雖然這套方法能讓體重在短期內下降，但長期來看，還是均衡飲食加運動才是最健康、最不容易復胖的減肥方式喔。
上吐下瀉「再伴隨2症狀」！醫：今年諾羅讓你一次擁有 注意事項一次看
近期諾羅病毒肆虐，不少人都中獎。小兒科醫師林哲民分享，自己疑似得到諾羅病毒，「過去病毒型腸胃炎除了典型上吐或下瀉，較少伴隨發燒，更少有肌肉酸痛，今年諾羅讓你一次擁有。」林哲民在粉專《Dr. Jimmy 林哲民醫師》表示，要了解疾病，最快的方法就是自己得到疾病，看診接觸幾乎都是急性病，偶爾不小心就會更新到最新的病毒碼，而這周不幸疑似得到當今最潮的諾羅病毒。他透露，第一天微發燒，全身無力畏寒，肚子脹氣，手腳些許痠痛，以為是前天重訓不小心練太壯，適逢流感季節，發燒加上肌肉酸痛很容易會先猜是感染流感，自己快篩流感，都是陰性，接著就開始腸胃極度不適，肚子絞痛，噁心想吐，食慾降到最低，勉強自己喝一些等滲透壓液體補充糖分水分，就這樣度過一整天。林哲民指出，之後搭配腸胃藥物治療和清淡飲食，第3天開始慢慢恢復正常飲食，過去病毒型腸胃炎除了典型上吐或下瀉，較少伴隨發燒，更少有肌肉酸痛，今年諾羅讓你一次擁有；諾羅大流行的原因是傳染力極強，只要10顆以上病毒就可以致病，病患的嘔吐跟排泄物都充滿病毒，不小心碰到就有感染的風險。關於病毒性腸胃炎的預防跟飲食指南，林哲民提供幾個注意事項：1.就算是同樣病毒造成的腸胃炎，每個人症狀也不一定相同，有人先吐後拉，有人又吐又拉，有人只吐不拉。2.嘔吐比腹瀉麻煩，強力嘔吐會連水分都無法補充，能不能少量喝水且不吐，是需不需要去醫院治療的關鍵。3.急性期可以加倍補充益生菌，儘快恢復腸道正常菌叢，益生菌沒有服用過量的問題，只是錢錢會不見，變成健康的樣子。4.腸胃發炎，食慾一定會下降得很明顯。同理，如果食慾正常，是腸胃炎的機率很低，要考慮其他健康問題。5.腹瀉會造成腸黏膜受損，黏膜是吸收水分跟養分的重要構造，完全復原需要7天，因此腸胃炎7天內的飲食都要特別注意控制，不然很容易變成慢性腹瀉。6.腸胃炎的飲食，大家都知道少量多餐和清淡，但更寬鬆的腸胃炎飲食是「可以鹹，不要油」。
有一種美叫「劉詩詩」！與《掌心》年輕女演員合照完全沒輸，網友大讚從容優雅真的是「古裝女神」
劉詩詩主演的《掌心》一劇收官，她也在個人微博分享了與角色「葉平安」相遇的點滴與感謝《掌心》的工作人員，隨手分享了與《掌心》演員們的合照，網友也大讚劉詩詩依舊是氣質溫柔美，就算與比她年紀小好幾歲的女星一起拍照顏值不輸外，還是那麼從容優雅大氣，來看看劉詩詩的保養以及維持身材的減肥法都有哪些？（圖／取自 劉詩詩 微博）《掌心》劉詩詩保養方法：保養不能偷懶一定會擦防曬劉詩詩分享要維持好膚況就是保養不能偷懶，堅持擦防曬然後早上再搭配一些按摩手法輔助，長期維持下來真的會感覺到有效果。（圖／取自 劉詩詩 微博）《掌心》劉詩詩保養方法：學習芭蕾舞、減少主食曾分享自己以前也是喝水都會胖的體質，為了想要變瘦開始學習芭蕾舞以及搭配「少吃主食澱粉」，但也不用完全放棄只是要吃得比平常少，然後增加蛋白質、蔬菜就可以。（圖／取自 劉詩詩 微博）《掌心》劉詩詩減肥方法：保持身材就是少量多餐劉詩詩曾在採訪時提到她維持身材習慣就是少量多餐，每餐都不會吃得太飽，這樣正餐也不會過度進食，餐與餐中間如果餓的話就搭配無糖優格或者營養健康的食物，不要選熱量太高的。（圖／取自 劉詩詩 微博）《掌心》劉詩詩減肥方法：每天至少喝8杯水劉詩詩維持少量多餐的秘訣就是餐前喝水，這樣能增加飽足感又沒有熱量，還能加強身體代謝，因此她除了餐前喝水之外，每天也一定都要喝到8杯水(2000cc以上)。（圖／取自 liushishi_lss IG）《掌心》劉詩詩減肥方法：靠牆站讓體態更好劉詩詩分享想到什麼應該要去執行而不是光提醒自己，她之前拍攝古裝戲時發現自己體態不好看需要調整，就開始練習肩膀下沉、收緊核心、不要駝背，可以貼牆壁站，讓後腦勺、肩膀、臀部、腿都貼著牆壁。（圖／取自 劉詩詩 微博）
錢怡君家人疑感染諾羅 專家給建議避免越拉越嚴重
前台大感染科醫師林氏璧主持NOWnews《NOW生活攻略》中分享，光是2月初感染諾羅病毒就診人數已經達到30萬人，比流感初期18萬人就診還要多，林氏璧說：「很多人用餐前會用酒精性乾洗手消毒，但是諾羅病毒、腸病毒和前陣子日本流行的蘋果病，噴酒精沒有用，一定要用肥皂濕洗手才有能將病毒從手中清潔掉。」錢怡君（左）、陳家駿、林氏璧分享預防諾羅方法。（圖／NOWNEWS今日新聞提供）另一位主持人錢怡君也在節目中透露老公，日前也疑似中了諾羅病毒在家裡上吐下瀉，由於諾羅病毒傳染性十分高，原以為自己也會感染沒想到卻意外躲過，亞東小兒科主任陳家駿表示：「每個人身體抵抗能力不同，但諾羅病毒確實是很容易產生群聚感染，而且病毒會在物體表面存活幾個小時，只要接觸到後再摸自己的口鼻，或是透過飛沫感染都很容易中標。」由於諾羅病毒近來十分盛行，林氏璧也分享很多粉絲問他是否會轉為重症的可能性？林氏璧表示：「諾羅是全年齡都有機會感染，沒有特別好發在哪一個族群，但轉為重症最有可能的還是小小孩與年長者，因為吐的比例太高，會有一段時間無法補充營養和水分，不過這樣的情形多是開發中國家、醫療設備不足才可能致命。」面對諾羅的來勢洶洶，亞東小兒科主任陳家駿在節目中表示，根據美國CDC統計諾羅病毒有50%是從食物被污染而傳染，近期少吃生食或生飲，若真的感染諾羅，採用少量多餐維持身體營養，但避免喝牛奶或運動飲料補充營養或電解質，因為可能會讓拉肚子的情況更加嚴重。
妊娠糖尿病恐影響母體健康 產後還需追蹤管理血糖情況
34歲的胡小姐，目前懷孕28週。懷孕24週於婦產科診所進行常規孕期檢查時，被檢測出妊娠糖尿病，轉診至醫院新陳代謝科接受進一步治療。胡小姐並無過往病史或不良嗜好，但其母親有糖尿病史，可能為重要風險因子之一。妊娠糖尿病可能導致母胎健康風險 嚴重致難產與死胎林新醫院新陳代謝科廖哲頡醫師說，妊娠糖尿病是由於孕期荷爾蒙變化引起的胰島素抵抗增加，若未妥善管理，可能導致一系列母胎健康風險。對母體的影響包括：羊水過多症、酮酸中毒、難產、妊娠高血壓、水腫、血糖上升、白色念珠菌陰道炎、泌尿道感染等，引起早產的比例也提高許多；對胎兒則可能出現胎兒先天畸型、胎死腹中、新生兒死亡、巨嬰症、新生兒呼吸窘迫症候群、低血糖症、黃疸症或低血鈣症、子宮內生長遲滯、新生兒紅血球增多症和膽紅素過高等問題。此外，長期的高血糖環境也可能對胎盤功能及胎兒發育造成不良影響，甚至提高胎兒未來罹患代謝性疾病的風險。均衡飲食與適量運動為首要 無法改善則以胰島素治療針對胡小姐的病情，廖哲頡醫師制定了一套全面管理策略，強調「均衡飲食、少量多餐」的重要性。治療計劃包括在不影響胎兒生長的情況下，控制熱量的攝取，特別是減少澱粉及甜食的份量，可使血糖較平穩。同時確保足夠的蛋白質、鈣質、葉酸及其他重要營養素攝取。廖哲頡醫師表示，少數孕婦在飲食與運動調整後仍無法控制血糖，則需輔以胰島素治療。胡小姐每天也進行適量運動以提升胰島素敏感性，並定期監測血糖，維持空腹血糖值在80-95 mg/dl及飯後兩小時血糖值在100-120 mg/dl的理想範圍。經過治療，胡小姐的血糖控制達到穩定水準，並可正常生活及工作。即使通過孕期挑戰 產後仍需追蹤與管理血糖變化廖哲頡醫師強調，妊娠糖尿病不僅是孕期的健康挑戰，產後仍需持續追蹤與生活方式管理，以降低未來罹患第2型糖尿病的風險。他呼籲孕婦定期檢查，關注血糖變化，及早發現與治療，確保母胎雙方健康。【延伸閱讀】孕媽咪們快用4招控糖！ 妊娠糖尿病者血糖控制建議達「這目標」孕婦「妊娠糖尿病」母嬰健康風險高 專家教你如何輕鬆控糖https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64082
饗饗食物中毒疑雲！專業醫提醒「5症狀」盡速就醫 3方式預防食物中毒
知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」日前傳出疑似食物中毒案，目前累計19人送醫，北市衛生局也為此勒令停業。而先前小兒感染科專家林筱琪醫師就曾針對食物中毒一事進行症狀解釋，提醒如果遭遇5症狀就要馬上就醫。而胃腸肝膽科醫師張靖也在FB發文分享預防食物中毒與急性腸胃炎的方式。林筱琪醫師先前就曾在FB粉絲專頁發文，針對嚴重食物中毒可能引發的後果進行說明，其中包含脫水、休克甚至急性腎衰竭，並列出必須就醫的五大危險徵兆：24小時內腹瀉次數超過6次。嘔吐物或大便帶有血絲。發燒超過1天且持續不退。嚴重腹痛。出現脫水徵兆，如大量水便、極度口渴、尿液變黃甚至無法排尿等。林筱琪醫師也提醒提醒，70歲以上長者或免疫力不全者若出現上述症狀，應立即就醫。此外，預防食物中毒需特別注意以下事項：食材應完全煮熟，蛋黃需變硬，肉類與海鮮不得半熟。不飲用未經巴氏殺菌的牛奶或乳製品。生熟食器具需分開使用並徹底清洗。不購買包裝破損或罐蓋凸起的罐頭食品。食物在室溫超過2小時，或在高溫環境（超過32度）放置超過1小時，應避免食用。而張靖醫師則在FB粉絲專頁發文分享食物中毒或是急性腸胃炎的應對方式，張靖醫師指出，上吐下瀉會導致身體水分與電解質的流失，防止脫水是首要任務。他建議用稀釋漂白水徹底消毒環境，並注重基本的衛生習慣，如勤洗手以及使用公筷母匙。此外，他強調食材需徹底煮熟，生熟食分開處理，以避免交叉污染。在症狀出現後的飲食調整方面，應避免高油、高糖和刺激性食物，改以清淡、低纖維的食物（如白米飯和馬鈴薯）進行少量多餐的進食方式，幫助腸胃道慢慢修復。他建議飲用電解水，或者以常溫水與運動飲料按一比一比例稀釋，少量多次補充，減少脫水風險。