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超凍齡的50歲!林心如自律作息表曝光:一週運動 6 天、戒掉「這項」澱粉、早睡早起養出好氣色
凍齡女神林心如公開維持身材的關鍵:比起體重數字,她更在乎體脂率。透過一週 5 至 6 天的高強度運動與極致自律的作息,她養成了早起運動、晚上 11 點前入睡的健康循環。飲食上則堅持「倒三角」原則與原型食物,並戒掉最易發胖的麵包,配合適當的營養補充加速代謝。這套結合時間管理與正能量的心法,正是她始終維持巔峰狀態的祕密。高效運動與代謝加速:一週 6 天、拳擊重訓交替的硬核菜單林心如現在維持著極高頻率的運動習慣,每週安排 5 天進行健身房重訓、皮拉提斯或拳擊等課程交替,剩下的 1 天則會在自家健身房跑步或做簡單運動。她分享自己非常重視效率,若早上十點要梳化,她八點半就會先去上拳擊課。為了提升代謝,她會在運動前半小時服用船井burner極纖錠,林心如分享感覺以前自己沒那麼會流汗,現在拳擊上十分鐘就會開始大爆汗。(圖/取自 loveruby_official IG)倒三角飲食哲學:戒掉麵包、擁抱原型食物的飽足減重法在飲食管理上,林心如強調「吃得對」比「吃得少」更重要。她採取三餐「倒三角」分配,早餐最為豐盛,包含大量蛋白質、纖維與地瓜等原型食物為主,午、晚餐則隨之減量。她唯一的禁忌是麵包,認為那是極易發胖的食物,能不吃就盡量不吃,澱粉攝取除了地瓜也會選糙米飯或五穀飯,並搭配原型食物與少油少鹽的簡單烹調。她提醒大眾千萬不要盲目節食,因為吃太少反而會降低代謝導致復胖,聰明的飲控才能持久。(圖/取自 loveruby_official IG)精準時間管理:從送小孩上學到晚上11 點前入睡的健康作息身兼多職的她認為懂得「時間管理」是維持好狀態的關鍵。她的作息極為規律:七點起床送小孩上學,隨後享受一個人吃早餐的 Me time 並接著運動,下午投入工作,晚上則是完全的家庭時光。為了對抗熬夜對氣色帶來的損害,她堅持每天睡足八小時,並強迫自己在晚上 11 點前入睡。陪女兒入睡時,她也會跟著聽故事,九點熄燈後往往比小孩更快進入夢鄉,穩定的睡眠讓她每天都充滿電力。(圖/取自 loveruby_official IG)正能量與心態建設:體脂數據與心情平衡的雙重管理林心如有一套獨特的健康觀念,她直言「體重比體脂更重要」,與其糾結磅秤上的數字,不如觀察肌肉線條與身體組成的變化,她提到說自己現在的體脂是22.2,跟以前靠少吃變瘦比起來,現在靠運動練出的身材更好看,人也更舒服。此外,她始終保持正能量的心態,深信好心情對於維持身材與狀態有極大幫助。對她而言,這種由內而外的自律並非苦差事,而是在理解自己需求後,活出最自在、最健康的當下,並將這份正向的能量傳遞給身邊的每一個人。(圖/取自 loveruby_official IG)
5/5「立夏」養心為先!民俗專家提醒四生肖恐有血光之災 養生與禁忌一次看
2026年5月5日19點49分進入「立夏」節氣,溫度會逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。「立夏」後氣溫漸熱,心臟的工作強度日漸增大,所以飲食應以順「心」為主,宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食宜清淡,多吃水果、蔬菜、粗糧。要“心平氣和”,入夏之後無論做什麼,堅持養“心”為上,養“心”為先,強調平時坐臥睡覺之間也要動作不急不緩,呼吸均勻有序,氣自然就和。2026年「立夏」這半個月,健康要注意的生肖是屬豬、蛇、猴、虎,切勿暴飲暴食,否則容易腸胃受損而引發各種疾病。忌吃濕熱的食物,尤其油炸一類的香口食品,可以把毛病降低。身體容易受傷,絕對不可參與危險性的活動,慎防引起血光之災,注意交通安全,開車過馬路都要小心謹慎。以下就食衣住行育樂來建議「立夏」開運養生與禁忌:一、食「立夏」時節屬於肝氣漸弱、心氣漸強,飲食應以偏酸為原則,補腎來助肝,強化胃腸功能,以抵禦接下來的暑氣的侵害,民眾也可在家自製醃嫩薑,既可暖胃且不會上火。在此時節多吃些節令時蔬鮮果,以涼性、溫性的水果例如蘋果、檸檬和番茄,避免吃冰鎮水果,不是時令的蔬果更不宜多食,才能顧好腸胃。飲食方面,盡量以清淡、少鹽、少油的烹調方式為主,減輕身體負擔。「立夏」之後血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。吃些具有益氣祛暑、養陰清心作用的飲食:苦瓜具有清熱祛心火,明目解毒,補氣益精,止渴消暑等效果。綠豆可以清熱解毒、調補腸胃、補益元氣、並通十二經脈,體質燥熱,感覺身體濕氣仍重,容易昏昏沉沉,頭重腳輕的人,可以吃點綠豆。中醫認為苦味入心,蓮子心有很好的降心火效果,可用於經常容易口舌生瘡的體質,並能幫助睡眠,但要提醒蓮子心過於苦寒,並不適合長期服用。「色赤入心」:紅色的食物有助養心,「紅豆湯」以及「胡蘿蔔鳳梨汁」,都是在夏天非常好的養身飲品。二、衣「立夏」代表夏天的到來,但因早晚氣溫仍較低,日夜溫差大,穿衣上宜採洋蔥式穿法,方便早晚添衣。三、住進入「立夏」後,天亮得早、暗得晚,晝長夜短,人們順著天地,相對想要早起、晚睡。然而因為醒著的時間加長,適當的「子午覺」尤其重要,子時指晚上23點至01點,午時指中午11點至13點(午睡)。更要注意天氣變熱後的「濕氣」引發皮膚疾病、香港腳等疾患發生,可藉由保持乾燥、乾爽的衛生習慣保健預防。人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹防感冒。四、行《黃帝內經》針對夏天的養生方式提到:「夜臥早起,無厭於日」。可以晚一點睡,但要早起,不要因為太陽太強烈而不去戶外,只要做好防曬,應該趁此時多多吸收陽光的能量,能夠涵養陽氣。五、育「立夏」養心正當時「汗為心之液」:在夏天若過度發汗,精神、體力會更感疲勞,所以多補充水分是非常重要的。「立夏」養生還要「能動能靜」,「動」是為了將秋冬所累積在體內的陰氣排出,建議可以多到山邊海邊運動流汗,應適時做些運動,讓身體能排汗為原則;「立夏」養生要注意早睡早起,重視「靜養」,避免運動過後大汗淋漓,「汗」出傷陽。六、樂「立夏」時因為天氣燥熱,要適時調整心情,避免抑鬱或暴怒,因此養生若能做到「戒怒戒躁」,忌大喜大怒,要保持精神安靜,情志開懷,心情愉快,安閑自樂,笑口常開;如果心情煩悶時,也要適時的疏泄,體內紊亂的氣機宣洩平和,就好像身體在外感受大自然般舒暢。氣順轉化成能量,身心舒展,自然能入靜,夏天養心入靜也等於入了佳境。
張鈞甯不上《浪姐》因怕毀節目 稱唱跳不佳「別荼毒大家」
張鈞甯今(13日)出席保養品品牌活動,被問起近期熱播熱議的《乘風2026》(浪姐7),是否會想參加?她大笑回:「我就不想毀節目啊!」她謙稱唱跳不佳,不要去荼毒大家,還特別強調自己專注在演技領域,「我會好好演戲的,我答應大家」,引來全場爆笑。張鈞甯對參加《浪姐》並無信心。(圖/娛樂組攝)43歲的張鈞甯一直保持著凍齡的外型,雖然對於歲月在臉上留下痕跡一事顯得很豁達,不過她仍有自己的保養秘訣,平常會少油少鹽,重視由內而外的飲食調養,相較於大部分的人拚命想減肥,她卻總是被說太瘦看起來很憔悴,所以隔天如果有重要場合,前一天睡前會喝水,讓自己看起來稍微腫一點,她也曾因拍戲期間過於消瘦,竟被導演要求「多吃一點」,令人羨慕。重視養生的張鈞甯除了平常有跑步運動的好習慣外,也會研究穴道按摩來舒緩身體不適,她甚至準備了「睡覺袋」,裡面放護唇膏、刮痧工具等,睡前進行簡單的保養,也要求自己一定要睡滿8小時,透露前一晚9點50分就已入睡,他覺得必須找到自己喜歡的事情,才不會覺得是在逼自己。而近期忙於拍戲的她再度挑戰古裝題材,透露新角色將不同於過往形象,會是比較俐落的感覺。
減肥一定不能餓肚子!趙麗穎靠改變「飲食結構」養出不復胖的纖細體質
久未更新社交平台的趙麗穎,日前一出手便震撼全網,在造型上大膽突破,以一頭層次分明的「Y2K 千禧風短髮」搭配齊劉海亮相,搭配純白連身裙與簡約項鍊,乾淨俐落又不失氣質。穎寶本人對新髮型十分喜愛,完全看不出來38歲。但是想要撐起這種俏麗感短髮又不能顯老氣,除了髮質管理,「體態的輕盈度」才是關鍵。來看看趙麗穎長期維持優雅體態的「佛系瘦身法」都有哪些?趙麗穎減肥法:用清湯與低卡食物預建「飽足屏障」為了守護代謝力,趙麗穎非常反對極端節食,因為餓肚子反而會讓代謝崩潰。她分享自己在減肥期間會徹底改變吃飯順序:餐前一定先喝一碗溫潤的清湯,接著攝取大量低熱量食物。這種方式能確保在吃進主食前就有足夠飽腹感。她強調,減肥不能受餓,而是要優化飲食結構——多吃優質肉類與蔬菜、嚴格減少碳水與糖分,在保證營養均衡的前提下,自然地瘦下來。(圖/取自 趙麗穎 微博)趙麗穎減肥法:應酬進食「過水法」,少油少鹽才不會影響代謝趙麗穎的日常餐桌幾乎與「清淡」畫上等號,她對油量與鹽分的控制到了近乎執著的地步。若在外工作或應酬,遇到餐點太過油膩時,她會在桌邊準備一碗清水,所有的菜餚在入口前都必須先「過水」洗去多餘油脂。她認為吃太鹹不僅會引起水腫,更會嚴重影響身體代謝。(圖/取自 趙麗穎 微博)趙麗穎減肥法:低糖莓果與黑巧克力當零食在採訪中,趙麗穎曾直言自己是個非常自律的人,絕對不會因為一時嘴饞就偷吃高熱量食物。當下午感到飢餓時,她會選擇高純度黑巧克力、原味堅果,或是低熱量、低糖分的藍莓與草莓來墊胃。這些食物富含抗氧化元素且能提供穩定能量。儘管內心深處也有大快朵頤的渴望,但為了呈現最好的作品,她將這份「想吃的心情」轉化為對工作的敬業忍耐。(圖/取自 趙麗穎 微博)趙麗穎減肥法:把握「零碎時間運動」除了每週定期的專業重訓,趙麗穎最推崇的就是「零碎時間運動法」。她認為不一定要長時間待在健身房才叫運動,例如利用去洗手間或起身喝水的兩三分鐘,隨手做幾組伸展或簡易運動。會是有空就在家裡跟著影片跳一段瘦身操,不放過任何零碎時間動一動,自律她將這些小動作當成生活中「愉悅的事情」來執行,而非壓力。正是這些看似微不足道的長久累積,讓她的身體自然給予正面反饋,養成不管什麼造型都能輕鬆駕馭的完美體態。(圖/取自 趙麗穎 微博)
峮峮揭露未出席孫協志婚宴真相 談「特勤偷簽名球」直呼荒謬
啦啦隊女神峮峮今(11日)現身出席2026Passion Sisters全新陣容發布會,她分享近期工作動向。透露目前有戲劇邀約正在洽談中,但仍未正式確定,希望未來有機會嘗試更多不同領域的表演,也希望能一直跳啦啦隊。記者會上峮峮被問未出席孫協志婚宴原因,她表示當天是禮到人不到,「協志哥他有炸我,但因為過年我先回南部了」。Passion Sisters舉行全新陣容發布會。(圖/常朝貴攝)談到與韓籍成員 邊荷律 合作推出寫真作品的契機,峮峮笑說,從邊荷律剛來到台灣時,就覺得她很適合拍攝寫真集,自己也一直「洗腦」對方,最後兩人決定一起合作,「想說有我陪她一起拍,她應該會比較安心,才會有這個作品誕生。」此外,峮峮日前因代言廣告與日本球星 大谷翔平 同時登上多家日本報紙版面,她直呼感到非常榮幸,「覺得很酷,也很開心,如果那天能帶給大家一點開心,我也覺得很驕傲。」至於日前發生的簽名球失竊事件,當時 賴清德總統前往 台北大巨蛋 觀賽,卻傳出一名江姓特勤在安檢時涉嫌拿走休息室內包括峮峮等啦啦隊員的6顆簽名球。峮峮對此表示:「我覺得很荒謬,事情是真的,但也沒有特別跟大家說,想說就讓事情默默過去,也歡迎大家多多來參加簽名會。」2026年 Passion Sisters也公布全新陣容,共32位成員,包括貴貴、凱蒂、峮峮、短今、希希、晴兒、波波、畇二、妮可、林可、君白、曼容、沛婕、汶汶、夏蕾、Wendy、怡琪、少鹽、牛奶、芊芊、衣宸、瑄、莎莎、維尼、璇璇與香港籍成員小迪;另外還有三位韓籍成員邊荷律、金渡兒、JJUBI,以及一位日籍成員菊池桃子,今年更網羅兩位前女團成員珮含與容容加入。球團也宣布,今年將啟動「飛行嘉賓」計畫,不定期邀請特別成員加入PS陣容,搭配不同主題日,為球迷帶來更多驚喜。
前主播吳中純辭世享年56歲 「淋巴癌6警訊」一次看
前主播吳中純因罹患淋巴癌,25日於台大醫院辭世,享年56歲。據了解,她去年仍與家人參加演唱會、跑馬拉松,生活看似如常,未料不到1年即因病離世。其女兒也在IG發文表示,經過長時間煎熬後,家人最終決定放棄治療,「讓她好好離開」,突如其來的消息震驚不少業界好友。根據癌症關懷基金會資料顯示,若身體出現6大症狀,恐是罹患淋巴癌的警訊。淋巴癌被稱為「會跑的無聲殺手」,主因在於早期幾乎沒有明顯症狀,且癌細胞可透過淋巴系統與血液循環擴散至全身。醫學上指出,淋巴癌源自淋巴組織內的淋巴球,當淋巴球產生癌變並異常增生,將影響正常器官功能。根據癌症關懷基金會資料,淋巴癌依組織細胞型態可分為何杰金氏淋巴癌與非何杰金氏淋巴癌,其中台灣患者超過9成屬於非何杰金氏淋巴癌。由於癌細胞可能侵犯脾臟、肺臟、腹腔、睪丸與甲狀腺等器官,因此病程變化快速,須提高警覺。不少民眾誤以為淋巴癌一定伴隨淋巴腺腫大,但實際上症狀多元,且容易與其他疾病混淆。常見警訊包括:突然無故發燒脖子/腋下/鼠蹊部長出不會痛的隆起腫塊全身發癢夜間盜汗持續咳嗽與喘3個月內減輕體重5%以上且常覺得疲倦除了症狀之外,危險因子亦不可忽視。新光醫院血液腫瘤科醫師游介宇指出,接觸化學物質與空氣污染如PM2.5,皆可能提高罹病風險。此外,若本身有嚴重免疫功能異常,例如腎臟移植患者、感染AIDS愛滋病毒或其他特殊病毒者,罹患淋巴癌的機率可能為一般人的數十倍。在治療期間,飲食與營養補充同樣關鍵。癌症關懷基金會建議,患者可適量攝取蔬菜如綠花椰、菇類與菠菜,水果可選擇奇異果、香蕉與葡萄等,同時避免生食,以降低感染風險。若因治療導致疲勞與食慾不振,可採少量多餐方式,並維持清淡、少鹽飲食,避免刺激性食物,協助身體穩定恢復。
55歲男不菸不酒還少鹽!1習慣害腎臟如80歲 十大長壽秘訣曝
不少人以為長壽靠的是「好基因」,但最新醫學研究顛覆這項迷思。腎臟科醫師洪永祥在臉書發文表示,根據近年發表於《Nature Medicine》的大型研究指出,基因對壽命的影響僅約25%,其餘75%與飲食、睡眠、壓力與生活習慣密切相關。醫師直言,日常選擇正悄悄「開關」人體的長壽與發炎基因,並曝光十大長壽秘訣。洪永祥醫師表示,國內一名55歲陳姓男子多年來不菸不酒、規律運動,每天慢跑5公里,飲食也刻意少鹽,自認相當養生,卻在2025年健檢時發現腎絲球過濾率(eGFR)僅58,腎臟功能如同80歲長者。醫師進一步檢視生活習慣後發現,問題竟出在他長年「愛沾醬」的飲食偏好。洪永祥指出,陳男雖避開明顯的鹽巴,卻長期攝取高鈉、高磷的加工醬料與隱性果糖,這些物質會加重腎臟負擔、加速血管老化。經戒除所有醬料與加工食品半年後,陳男的疲勞、口渴狀況明顯改善,腎功能也回升約10分。醫師從「表觀遺傳學」角度重新解讀老化機制,證實生活型態可影響基因表現。洪永祥彙整近年研究,提出「十大長壽關鍵」,包括遠離超加工食品與重口味、採行AHEI健康飲食(多全穀、豆類、堅果,少紅肉與含糖飲料)、每週至少兩次阻力訓練、維持14至16小時輕斷食以啟動細胞自噬。此外,充足深度睡眠有助大腦清除代謝廢物,良好社交關係更被證實比戒菸還能降低死亡風險;腸道菌相、環境空氣品質、熱水浴或桑拿帶來的「熱應激效應」,也都與延緩老化密切相關。而部分研究亦關注低劑量雷帕黴素的潛在抗老效果,但醫師提醒,相關藥物仍須在醫療監督下使用。洪永祥強調,長壽並非遙不可及的目標,而是由每天微小選擇累積而成。「少一點醬料、多一點睡眠,多做幾次深蹲、常與朋友互動,身體會在未來十年誠實回報。」洪永祥也呼籲,與其追求速效保健品,不如回歸科學證據,從生活習慣真正為健康加分。
腎臟壞掉就是吃太鹹?醫揭最可怕因素 外食7大類超NG
國內慢性腎臟病患者逐年攀升,醫界更不斷提醒「腎臟病沒有痛感、卻會默默惡化」。營養功能醫學專家醫師劉博仁指出,有患者從腎臟病第三期惡化到第四期,強調許多人誤以為只要「少鹽」就能護腎,但真正的腎臟殺手,其實是台灣常見卻最容易被忽略的三高「血糖、血壓、血脂」,並透露台灣外食文化,有7大NG飲食習慣。劉博仁醫師日前在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文表示,他的一名患者三年前腎功能就已下降,他曾花大量時間叮嚀要多喝水、少吃加工品、外食避免高鈉、高磷、高鉀食物,並戒掉手搖飲。然而患者因工作繁忙,飲食習慣完全沒改善,直到上個星期再度回診時,病情已惡化到第四期,整個人明顯焦慮,才開始正視問題。因為患者的狀況,劉博仁醫師決定讓更多人意識到「腎臟正在承受什麼」。劉博仁指出,慢性腎臟病不像感冒會痛、會發作,而是悄悄損傷腎絲球並逐漸硬化。「真正每天都在傷害腎臟的,是控制不良的血糖、血壓與血脂」,高血糖會讓腎絲球承受過度濾壓逐漸硬掉;高血壓則像強力水柱衝擊細小血管,使腎臟灌流下降;而高血脂則會讓腎臟微血管動脈硬化,血流像被掐住一般愈來愈少。除了三高之外,台灣外食文化更是腎臟疾病的隱形推手。劉博仁醫師點名滷味、鹹酥雞、火鍋料、便利商店便當、鍋燒意麵、泡麵、燒烤、韓式料理類等,大多含大量鈉、磷酸鹽;加工肉類如香腸、火腿、熱狗和貢丸,則是高鈉和高磷酸鹽;手搖飲與奶茶則因高糖與奶精中的無機磷,使腎臟負擔倍增。更讓人意想不到的是,海帶、昆布、地瓜葉等高鉀食物,對腎臟第四期患者甚至可能造成心律不整。劉博仁醫師也強調,台灣人普遍喝水不足,是最常見卻最容易被忽略的腎臟風險,「很多人一整天只喝500至800 c.c.,以為『我也不會暈、不會渴,應該沒問題』,但腎臟在做的是『濃縮血液』的工作:喝太少水就像要它在污濁的水裡過濾垃圾。」並提醒,一般人每天需1500至2000 c.c.水分,慢性腎臟病患者則需依醫師建議調整。「腎臟不能只靠醫生。」劉博仁醫師告訴患者,真正保護腎臟的核心包括,控制血糖、血壓、血脂,並避開高鈉、高磷、高糖、高蛋白飲食,搭配足夠水分。他提醒,腎臟病不是突然變嚴重,而是每天累積而來,「腎臟不會痛,但後悔是真的會痛。」最後他也呼籲大眾,健康不能拖延,每一口飲食都是保護腎臟的最好時機。
糖尿病為何常伴隨高血脂? 醫:與遺傳、肥胖等原因有關
現代人生活型態改變,外食頻繁、運動量不足、生活壓力大,加上人口老化,使得慢性病問題日益嚴重。林口長庚內分泌暨新陳代謝科主治醫師徐智威提醒,其中糖尿病與高血脂(高膽固醇血症、高三酸甘油酯血症)是兩個最常見且密切相關的代謝疾病,不僅會增加心血管疾病、中風、腎臟病等嚴重併發症的風險,也會對個人健康、家庭照顧與醫療資源造成極大負擔。糖尿病與高血脂常同時出現 與遺傳、肥胖等原因有關徐智威醫師說明,糖尿病與高血脂關係非常密切。糖尿病是由於胰島素分泌不足或作用異常,導致血糖過高的疾病。依據成因可分為第一型、第二型、妊娠型與其他特殊型,其中第二型糖尿病佔絕大多數,與生活型態息息相關。高血脂則是泛指血液中的脂肪成分異常,包含:1.低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)過高:俗稱壞膽固醇,過高會促進動脈硬化。2.高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低:俗稱好膽固醇,過低不利心血管健康。3.三酸甘油酯(TG)過高:會增加胰臟炎、中風與心肌梗塞風險。徐智威醫師進一步提到,糖尿病與高血脂常同時出現,形成代謝症候群或心血管-腎臟-代謝(CKM)共病群。常見風險因子包括:1.家族病史。2.肥胖,尤其腹部肥胖。3.高油高糖飲食、含糖飲料、精緻澱粉。4.運動不足。5.年齡與性別(男性早期風險高,女性更年期後風險迅速上升)。6.吸菸、酗酒、壓力、睡眠障礙、荷爾蒙異常。掌握五大重點 降低糖尿病與高血脂風險徐智威醫師說明,多數糖尿病與高血脂是可以透過生活改善預防,包含一、調整飲食習慣●少糖、少油、少鹽,選擇地中海飲食或得舒(DASH)飲食。●增加膳食纖維攝取,如蔬果、全穀雜糧。●減少加工食品、紅肉、反式脂肪。●多選擇富含 Omega-3 脂肪酸的魚類、堅果。二、維持健康體重●體重減輕 5% ~10%,可改善胰島素敏感度與血脂。●BMI 保持在 18.5~24 之間,腰圍控制男性< 90cm、女性<80cm。三、規律運動●每週至少 150 分鐘中等強度有氧運動(如快走、游泳、騎腳踏車)。●加入阻力訓練(如彈力帶、重量訓練)改善代謝與肌力。四、戒菸限酒、減壓助眠●戒菸可大幅降低心血管風險。●男性每天 ≤ 20 公克純酒精(約 2 個標準杯);女性:每天 ≤ 10 公克純酒精(約 1 個標準杯)。●每晚 7~8 小時的高品質睡眠。五、定期健康檢查●建議 40 歲以上每年檢測空腹血糖、糖化血色素(HbA1c)、血脂肪。●若有家族史或肥胖、三高等高風險族群,可提早開始監測。預防勝於治療 有異樣及時就醫診治徐智威醫師提醒,糖尿病與高血脂常常在「沒有症狀」的狀態下悄悄發展,一旦發現,常已伴隨器官損傷。因此,提早辨識風險因子、積極改善生活型態,是最有效的策略。若已經有異常,有多種安全有效的藥物可以穩定病情。原文出處:長庚醫訊第四十六卷第十一期【延伸閱讀】心血管疾病居十大死因前四 高血脂成無聲殺手!新型藥物擴增治療選項高血脂恐埋血管疾病危險因子 藥物控制成關鍵https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66768
楊謹華金鐘奪后隔天火速變身BLACKPINK迷妹,現身高雄被粉絲狂讚本人膚況太好!根本不像47歲!
從紅毯影后到 BLINK 迷妹:兩天兩種風格都好美第60屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮上,楊謹華憑《影后》奪得「戲劇節目女主角」,上台時因高跟鞋太高直接換上小白鞋領獎,率性又真實,成為當晚最可愛的畫面之一。而在得獎隔日(10/19),她立刻被粉絲捕捉到現身 BLACKPINK 高雄演唱會!一身T-shirt 搭配球鞋、自然長髮,從典禮紅毯瞬間切換成迷妹狀態,舉手投足都散發著輕鬆與快樂。 (圖/楊謹華IG)粉絲近距離直擊她坐在觀眾席,紛紛在社群留言:「本人超亮!」「完全不敢相信她47歲」「昨天是影后,今天是最可愛的 BLINK!」https://www.threads.com/@drm_chi/post/DP_5P2hk4R6?xmt=AQF0R2QFTa0ylwMDU57XSrkhwE357LVgnwZxb0tztOJCdQ (圖/翻攝自網路)女神的保養哲學:凍齡其實很生活化楊謹華多次在訪談中分享,她的好膚質關鍵不在密集醫美,而是「持續做對的日常保養」。 1. 清潔是根本她強調卸妝與洗臉是所有保養的基礎,只要清潔到位、毛孔通暢,後續產品才能真正吸收。 (圖/楊謹華IG) 2. 保濕做滿,肌膚自然亮不論拍戲或日常,她都把保濕視為維持彈潤與光澤的關鍵,化妝水、精華、乳霜層層補水,讓膚況穩定。 3. 飲食簡單、作息規律她以「少鹽少糖、避開加工」為原則,每天兩餐,盡量在晚飯前吃完,並喜歡以原型食物為主。 (圖/楊謹華IG) 4. 運動讓氣色更好她運動的方式就是一直走路,天天例行走萬步,她說別小看散步的熱量,對許多人來說走萬步絕對是最好上手又有效的運動。 5. 細節不放過:眼周與唇周也要養從25歲開始,她就為細緻區域使用溫和保濕與抗老產品,維持整張臉的平衡與緊緻度。小編觀察: 她的凍齡祕訣不是密技,而是把每一個日常做到好,長期累積才會發光。 (圖/楊謹華IG)小編推薦保養清單想要像楊謹華一樣,素顏也透出健康光?編輯精選兩款近期熱議新品,讓妳從日常防護與亮膚修護同步升級。1.Dermacept C25 維他命C精華喜歡早C保養的女孩有福了!又有專業維他命C品牌入駐台灣!日本殿堂級醫美品牌 Dermacept 登台,延續樂敦製藥百年皮膚科研精神,日本品牌Dermacept 以20年純維他命C研究成果打造出高濃度、穩定又高滲透的維他命C精華。這次一次引進多款不同濃度的維他命C精華,主打C25 維他命C精華,是25%純維他命C × 維他命E 複合配方,令肌膚膚色暗沉、粗糙與乾燥問題獲得解方,提升肌膚亮彈。Dermacept C25 維他命C精華 (圖/黃筱婷攝)同系列還有多種濃度可依膚況選擇,如果擔心敏感或是濃度太高,可以先從C5(5%)或C10(10%),C20(20%)往上加,是日常提亮與抗氧保養的好選擇。Dermacept C5,C10,C20,C25 維他命C精華 (圖/品牌提供)2.歐舒丹 白皇后光蘊透白防護乳 全新升級的白皇后光蘊透白防護乳,結合高濃度繡線菊萃取與純淨濾光複合因子,提供全光譜防護(UVA、UVB 與 藍光),同時提升膚色均勻與光澤。無矽輕盈質地延展滑順、不泛白,妝前使用能穩定膚況、打造柔焦光感;單擦也能呈現自然透亮。呼應品牌永續理念,採環境友善 UV 配方,讓防曬與保養一次完成。歐舒丹 白皇后光蘊透白防護乳 30ml / 1,860 元 (圖/品牌提供)
日本人「三餐也吃白飯」較少糖尿病?醫點出2大關鍵:碳水被汙名化
糖尿病是台灣常見的慢性疾病之一,截至2024年底,全台已有超過250萬名患者,並位列十大死因之一。網路上不乏疑問「日本人三餐吃白飯,為何較少糖尿病?」對此,知名醫師網紅蒼藍鴿(吳其穎)指出,日本人並非「不會得糖尿病」,只是罹病比例全球偏低,真正關鍵在於熱量攝取過多,而非單純吃白飯。蒼藍鴿21日於臉書發文指出,坊間常誤以為日本人不會罹患糖尿病,但這說法其實誇大。事實上,受到飲食西化影響,日本糖尿病盛行率也在上升,雖然相較全球仍屬中等偏低,但「完全不得病」並不正確。他進一步分析日本與台灣在飲食與生活習慣上的差異。雖然兩地都以白飯為主食,但日本飲食少油少鹽,鮮少出現滷肉飯、炒飯等高油脂料理;加上日本人普遍通勤仰賴步行,活動量大,血糖控制與肌力表現相對良好。蒼藍鴿也強調,第二型糖尿病的主因是熱量攝取過剩,導致內臟脂肪堆積和腰圍變粗,而熱量來源往往是油脂或糖分,常與碳水一起出現於高熱量料理中,如炒飯、豬油飯等,才讓碳水主食被誤解為元凶。貼文引發討論,網友紛紛指出台灣民眾外食依賴高,手搖飲氾濫、運動量不足,才是關鍵問題,「日本沒有早餐店的咔啦堡加大冰奶」、「在台灣一天能走3公里的太少。去日本一天隨便都破10公里」、「日本不會走一走就遇到蔥油餅、雞蛋糕、紅豆餅、鹹酥雞、雞排、珍珠奶茶店」、「台灣人20公尺都要騎機車」、「根本問題還是手搖飲,試問哪個國家手搖飲店這麼猖獗的?」
腎結石被震出來?他搭雲霄飛車後神奇「甩石」 醫師示警:小機率、勿輕易模仿
大陸有一名王姓男子近日透露在日本大阪旅行時,搭乘雲霄飛車後於廁所排出一顆小石頭,自稱「症狀全沒了」。該帖一出立刻在網路上引發熱議,網友們甚至戲稱未來醫生可能開藥方寫「每日搭雲霄飛車排石」。究竟是否可能?對此醫師提醒,這類狀況屬極低機率,並非一般人可模仿的方式,甚至有可能引發風險。根據《羊城晚報》報導指出,王先生透露10月12日晚間在日本就出現尿頻、尿急等不適,懷疑腎結石已脫落至輸尿管,本欲次日赴醫診治,卻因10月13日為日本假日,多家診所未營業無法就醫,遂改照行程至大阪環球影城遊玩。期間他搭乘飛天翼龍等三座雲霄飛車後,於洗手間內排出一顆類似「米飯中混石子」的小黑色結晶物,排出後不適感全消,當下身體感受明顯舒緩。他補充,自己屬於結石體質,過去就曾在健檢中發現多發性腎結石,醫師也建議透過多喝水、跳繩等方式幫助排出,「沒想到搭雲霄飛車也能達到效果,真是意外收穫。」貼文曝光後引起網友瘋傳,有人開玩笑表示:「這樣可以報健保嗎?」、「雲霄飛車排石療法是不是該列入健檢套餐」。但王先生也提醒,他是依據自身狀況判斷身體負荷才嘗試,呼籲大家身體不適還是應先就醫,別輕信網路經驗。對此,廣州醫科大學附設第五醫院泌尿外科主任醫師李天受訪指出,這類情況屬於「屬極低機率的偶然現象」,可能是因為雲霄飛車的高速移動與身體重力改變產生強烈震動,配合體位變化,剛好讓已進入輸尿管中下段的微小結石被「助推」了出來。但他也強調,這不是正規或推薦的排石方式。李天進一步說明,結石是否能自然排出,主要取決於大小、位置與形狀。小於5毫米的結石,透過多喝水與運動,有五到九成機率能自行排出。5至7毫米的中型結石,可能需藥物輔助。超過7毫米的結石,則通常需要外科或微創治療。此外,結石表面若過於粗糙或尖銳,也會增加刮傷尿道與嵌塞風險,並非排出就好,若卡在不易通過的部位還可能導致腎功能受損。醫師提醒:出現這些狀況要立刻就醫雖然部分小型腎結石可自然排出,但若出現以下症狀,應儘速就醫處理:持續劇烈腰痛超過72小時發燒、寒顫等感染徵兆排尿困難或尿量明顯減少四週內未順利排出,恐有阻塞或腎損傷風險醫療處置將視情況採用保守療法、藥物治療或進行輸尿管鏡、體外震波碎石等微創手術。四大預防建議:遠離「結石痛」多喝水:每日攝取2000至2500毫升水分,保持尿液清亮淡黃為宜。飲食均衡:少鹽、適量蛋白、足量鈣攝取;高草酸蔬菜(如菠菜)建議川燙後食用。改變習慣:避免久坐、憋尿;養成規律運動習慣。定期健檢:每年進行泌尿系統超音波,排出過結石者建議分析結石成分,對症預防。李天最後呼籲,排石應依醫師指導進行,切勿仿效他人用「極限運動」解決泌尿問題,否則可能得不償失。
金鐘60/楊麗音詮釋失智長者 曝最大挑戰直呼:很難
楊麗音以全客語主演《阿婆非死不可》,入圍金鐘迷你劇集女主角獎,在黑色喜劇的語彙下正視高齡失智與三代同堂的家庭張力。楊麗音分享,此次詮釋的春妹阿婆是一位失智長者,她把自身生命經驗帶進角色之中,她表示家中也曾有相似症狀的長輩,準備過程裡將真實的迷惘、害怕與反覆,轉化為角色的日常反應,「希望能替他們說出那些說不出口的感受。」楊麗音坦言最大的挑戰,是以全客語完成主演,在讀本與現場皆在客語老師的指導下,不僅追求發音到位,更學會「用客語思考情緒」,讓語氣與角色生命節奏相互扣合,「很難,但很開心!」她也特別提到最難忘的一幕,與「老公」爭執的全武行場戲,導演以唯美浪漫的鏡頭語言包裹激烈情緒,幫助她找到角色的核心。面對金鐘盛典,楊麗音透露已展開體態管理,近期以少油、少鹽、多水煮的飲食節奏維持狀態,紅毯禮服由設計師量身打造,細節仍保密中。至於幸運物,她笑說仍在尋覓一件屬於今年的幸運小物,盼在當晚與觀眾一同見證作品的能量。楊麗音認為用客語演出相當困難。(圖/客委會、客家電視台提供)
《家母螳螂》高賢廷人生就是一部韓劇!曾嫁入韓國最富家族,離婚後靠演技奪影后,54歲的她依舊美到發光
韓劇《家母螳螂》由高賢廷、張東潤、趙成夏、李伊主演,翻拍自2017年法國同名電視劇的《螳螂》,劇情描述以殘忍手法殺害了5位男性,外號為「螳螂」的女性連環殺人犯最終被捕,20年後,她的兒子成為了警察,為了抓到模仿「螳螂」犯案的兇手,意外和自己痛恨的母親攜手展開調查的犯罪懸疑驚悚故事。高賢廷在劇中飾演鄭怡信,50歲初頭、外號「螳螂」的連環殺人犯,專門針對施暴於女性與兒童的加害者行兇。其犯行長期遭掩蓋,社會上對其評價分歧,有人視其為殺人魔,也有人將其視為私刑的象徵。曾為保護兒子而隱姓埋名,後在模仿案件出現後主動提出協助警方,並僅與身為警察的兒子聯繫。(圖/friDay影音提供)54歲的高賢廷,人生堪稱一部活生生的韓劇。去剪頭髮時被院長建議參加韓國小姐大賽,最終奪得亞軍出道,接著出演SBS高收視電視劇《沙漏》爆紅後便嫁入韓國最富家族「三星」,開啟所有人夢寐以求的豪門生活,卻因無法融入豪門文化,最終以離婚收場,甚至一度被封殺、禁止與孩子見面。然而,她並沒有因此沉淪,憑藉實力再度站上演藝高峰,靠《善德女王》、《大物》連拿大賞影后。並在54歲時依舊維持纖細身材與透亮肌膚,被譽為「韓國演藝圈不老女神」。究竟她是怎麼保養,才能在歲月流轉中依然逆齡發光?一起來看看她的凍齡秘訣吧!(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:只喝「溫水」,讓代謝更順高賢廷幾乎不碰冰飲,就算夏天再熱也只喝溫開水或熱茶。她認為溫水能幫助腸道循環,對女生特別好,也不會讓身體變冷冷的、代謝變差。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:保養品一定要「新鮮」她最在意保養品的「保鮮度」!原則是開封後盡量在兩個月內用完,不囤貨、不放太久。再加上她很重視衛生,洗臉前一定要先洗手,化妝刷具也要乾淨,避免長痘痘或粉刺。《家母螳螂》高賢廷保養方法:每天靠「走路」消耗熱量她維持纖細身材的祕訣超簡單,就是每天沿著漢江走兩個小時!走路可以運動到全身、促進血液循環,比起激烈運動更容易持續,對體態和代謝都很有幫助。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:飲食「超清淡」,少油少鹽高賢廷飲食很節制,特別會降低鹽分攝取。像吃海苔會去鹽,還會用海鹽、海藻鹽取代一般食鹽。她避免高鈉加工食品,習慣清淡飲食,自然就比較不容易浮腫。《家母螳螂》高賢廷保養方法:敷面膜加強保濕韓國的氣候比較乾燥,除了日常保養之外,高賢廷還會加強面膜來保濕、密集保養,給予肌膚更多滋潤的養分與水分才不會讓皮膚乾乾的。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:用「手心溫度」上保養品塗保養品時,她會先把精華或乳霜在手心搓熱,再用掌心的溫度輕輕按壓到臉上。這樣保養品更好吸收,也不會拉扯到皮膚,能減少細紋。
醫院開設「不得勁門診」!年輕人掛號爆滿 醫師示警:健康已亮紅燈
大陸江蘇南通市中醫院近期開設了一個專門治療「渾身不得勁」的門診,針對民眾長期疲倦、睡眠品質不佳、胸悶氣短等症狀提供診治。這個門診自8月上旬推出以來,掛號人潮踴躍,不僅有中老年人,還出現大批二、三十歲的年輕患者,顯示「健康亮紅燈」的情況正快速年輕化。綜合《羊城晚報》與《快科技》報導,醫師指出,許多年輕人因工作壓力大、節奏快,下班後又報復性熬夜,導致身體得不到足夠休息,白天依然精神不振,甚至失去運動動力,進而陷入惡性循環。這些症狀雖不足以構成疾病診斷,但已反映出身體處於介於健康與疾病之間的不穩定狀態,需要高度警覺。專家說明,這類狀況常見表現包括:身體症狀:疲倦乏力、頭痛頭暈、胸悶心悸、肌肉關節酸痛、消化不良、便秘或腹瀉、容易感冒、眼睛乾澀。心理症狀:情緒低落、注意力不集中、記憶力減退、反應遲鈍、急躁易怒、焦慮不安。醫師提醒,這些都是身體發出的警訊,若未及時調整,長期下來恐演變為真正疾病。在治療方面,中醫採取「治未病」的概念,會依照體質提供湯劑、代茶飲、膏方等調理方法,並結合針灸、拔罐、貼敷等外治,協助調和氣血陰陽,改善睡眠、緩解疼痛。專家強調,預防遠比治療重要。要擺脫這種「不得勁」的狀態,應建立良好的生活習慣:規律作息、避免熬夜、勞逸結合、適度運動,並保持均衡飲食。少鹽少糖,增加高蛋白食物、新鮮蔬果與魚類,才能補充必要營養與維生素。醫師呼籲,一旦出現長期疲勞與睡眠障礙,不應輕忽,更不該以為只是小毛病,應及早就診,避免健康從「亮紅燈」走向真正疾病。中醫師建議透過湯劑、代茶飲、針灸與拔罐等方式調理體質,幫助改善症狀。(圖/翻攝自金羊網)
「台灣最美歐巴桑」陳美鳳69歲還是腿精!每天做「一動作」逆轉大象腿→少女腿!
「台灣最美歐巴桑」陳美鳳,話題從來沒停過!69歲的她用行動證明,美腿不是天生而是養成。她長期分享自己的運動菜單與飲食原則:以原型食物為主,蛋、魚、海鮮、豆製品搭配大量蔬果與適量澱粉,烹調少油少鹽,讓肌肉線條保水但不浮腫,為訓練打下乾淨底子。(圖/取自陳美鳳fb)而她最著迷的就是瑜珈與核心訓練,從她粉絲團中分享的照片可見她常做「單腿臀橋」、「舞王式變化」、「弓步側彎」與「平板撐」,每一招都直指下半身線條與體態穩定!想瘦腿,關鍵不在狂練股四頭,而是把力量拉回「後鏈」與「核心」,讓骨盆回正、腿部輪廓自然被拉長。對於瘦腿最有感的「一動作」—仰躺單腿直腿抬舉。平躺在地,臀部與肩背貼地,一腿打直往上抬高,另一腿平伸貼近地面。重點是核心出力、腿後側發力,維持穩定後再慢慢交換雙腿。這招能拉長腿部線條、雕塑大腿外觀,也能避免大腿前側過度出力,讓腿看起來更修直輕盈。(圖/取自陳美鳳fb)她也常練「舞王式的靠牆或教練協助版」。站立時一手撐牆或由教練輔助,一手抓住後勾的腳背,胸口向前、骨盆維持中立,專注把髖屈肌與股四頭拉開。這對長時間坐著、前側大腿緊繃的人尤其有效,前側放鬆後,視覺上腿會變直、比例被拉長,臀中肌與核心也同時被叫醒,走路和穿褲時的線條更俐落。(圖/取自陳美鳳fb)再來是她做得很標準的「弓步側彎」。前腿屈膝踩穩,後腿延伸、上身向側邊拉長,像把身體外側那條線一路「拉到底」。這個變化會同時刺激大腿內收肌與臀外側,能收緊大腿根部、修飾馬鞍肉,側彎還能刻畫出腰線,整個下半身呈現「上提而非堆疊」的視覺。(圖/取自陳美鳳fb)最後,用「前臂平板」把成果鎖住。她會保持肩胛穩定、肚臍向脊柱收、尾骨微內捲。核心穩住後,骨盆自然回到中立位,腿部不用硬撐就能顯細長,還能減少膝踝代償,走路姿勢看起來更年輕。(圖/取自陳美鳳fb)
2025必比登名單公布 首納入新北市、新竹縣與新竹市 全台144家入選這裡看
《台灣米其林指南2025》即將於8/19公布完整名單,評選範圍除了台北、台中、台南、高雄,今年還新納入新北市、新竹縣與新竹市,在此之前,米其林今(12)日先發布新一屆必比登推介名單。今年總入選必比登推介的店家數共144家,包括台北37家、台中23家、台南 30家、高雄24家,首次納入的新北市15家、新竹縣8家,以及新竹市7家。所謂的必比登推介店家是提供「物有所值」的美食,意味著在評選城市中,消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。在本次名單中,共有37間新入選店家,近六成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。首先來看今年新納入的縣市,新北市共有15家新入選必比登推介,超過10家提供在地特色小吃,其中包括廣受在地人喜愛的早餐店「永和佳香豆漿」,老闆擁有超過20年的餐飲經驗,親自製作豆漿、燒餅、蛋餅皮與小籠湯包,招牌胡椒蔥餅鬆軟而帶有彈性;還有自1998年便開業的「光興腿庫」,菜色精心製作但價格實惠,包括膠質豐富的滷豬腳、肉質軟嫩的腿庫,以及鹹香迷人的大腸,喜愛吃辣的人也別錯過店家自製的小魚乾辣椒醬。另一個必訪的是藏身住宅區中的「蔡家牛肉麵」,招牌牛肉麵有清燉及紅燒兩種口味,紅燒湯頭選用澳洲牛腱心,燉煮至入口即化;清燉湯頭則是金黃色的牛骨高湯,搭配厚切台灣牛胸肉,肉質柔嫩卻帶有嚼勁;想吃甜點的話,「阿爸の芋圓」則是首選,他們的芋見泥蔗片冰以口感滑順的芋泥搭配Q 彈芋圓、白芋湯圓、粉圓與薏仁,層層堆疊在細緻的甘蔗冰上,蔗片冰還帶有淡淡的煙燻香氣。新竹縣為今年新增的城市之一,共 8 家新入選必比登推介。(圖/米其林指南提供)新竹縣則有8家餐廳首次入選必比登推介,其中3家提供在地的客家傳統料理,以及有1間主打素食料理的餐廳。3家提供客家菜的餐廳分別為:隱身靜巷的「春嬌粄條」,其坐落於一棟清水模建築別墅中,家族販售粄條已有20多年歷史,第三代經營者更推出多樣客家料理。例如私房菜爌肉用黑毛豬豬肉以冰糖、醬油和酒燉煮,豬皮滑嫩且帶有彈性;「鴻金食堂」的主廚兼老闆與鄰近小農合作,依據季節製作不同菜餚,招牌客家小炒每一種食材都用心處理,保有醬香與鑊氣。質樸溫馨的「首烏廚EAT」提供少油少鹽的客家家常菜,店家會於入座時奉上決明子茶,其招牌為首烏帝王雞湯,以30多種中藥材熬煮8小時,為保留藥材香氣,特意不加調味。主食推薦酸菜炒飯,酸菜由店家自製,鹹香滋味令人難忘;近年素食料理蔚為風潮,由素食餐飲集團於2020年創立的「善菓堂」,空間明亮寬敞,採用日式原木裝潢,菜單融合台式、川菜與江浙菜的技法,展現創意巧思,推薦菜色如「四季瓜仔若」,質地爽脆、香甜多汁,與牛蒡飯是絕妙搭配。新竹市在今年首度進入評選範圍,共有7家新入選必比登推介。(圖/米其林指南提供)新竹市在必比登推介名單中也有強勁表現,共有7家餐廳新入選,菜色類型涵蓋麵食、在地小吃、傳統客家料理,以及江浙風味。像是「禾日香(民族路)」主打台灣人最熟悉的庶民美食:魯(滷)肉飯。招牌太陽飯廣受饕客喜愛,手切溫體豬經10小時慢火熬煮,搭上半熟蛋黃與粒粒分明的米飯,鹹甜滋味結合蛋香,甚是美味;「東門米粉攤」以粗米粉搭配用雞骨熬煮的湯頭,味道鹹鮮。招牌海鮮芋頭米粉湯內含炸鱸魚片、虱目魚丸、鮮蝦與蛋酥,用料豐富;而入口即化的芋頭,更畫龍點睛。台北共有37家入選,包含3家新入選必比登推介。(圖/米其林指南提供)再說回原本就涵蓋於評選範圍的縣市,此次台北有3 家新入選必比登推介,包括擁有大片庭院的「雲川水月」,菜色以台灣原型食材為框架、融入主廚的經驗,創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理;以肉圓與芋粿聞名的「蘇來傳」,則是一家深受饕客喜愛的老字號餐廳,目前由第三代接班人掌舵,延續祖父母的傳統肉圓製作手藝,將新鮮研磨的在來米糊倒入碗中,內餡再加入豬胛心肉、香菇、栗子和竹筍;第三家「Tableau by Craig Yang」則由總舖師世家出身的主廚Craig Yang將法式烹調技巧結合傳統辦桌菜,為經典辦桌料理注入新風貌。台中共有23家店入選必比登,其中有1家新入選。(圖/米其林指南提供)台南共有30家店入選必比登推介名單,其中1家為新入選。(圖/米其林指南提供)台中、台南則各有1家新入選必比登推介,台中的「功夫上海手工魚丸」以門前攤車和復古裝潢營造出濃濃的懷舊氛圍。十多年來,老闆兼主廚堅持親手製作魚丸、餛飩和醬料,麵條來自水湳市場的指定店家,口感吃起來彈牙有勁;位於台南的蓮霧腳羊肉湯已超過70年歷史,以招牌羊肉湯享有盛名,其採用熬煮至少4小時的當歸湯底加上當日直送的台灣溫體羊肉,保證新鮮度。高雄今年有24個店家入選必比登推介名單,其中2家是新入選。(圖/米其林指南提供)今年高雄也有2家新入選必比登,皆提供台灣料理。位於百貨公司內的「白玉樓」,以青綠色牆面搭配燈飾,環境簡約雅致。從1960年代開業至今,目前傳承至第四代,主要提供酒家菜,菜餚著重醬香風味,招牌菜色白菜滷用金鉤蝦米、扁魚與雞骨等以小火慢燉至少3小時,不容錯過。另一家入選的「永筵小館」,前身為雲來坊家鄉小館,2024年更名後遷至現址。明亮的兩層樓用餐空間,呈現如在家般溫馨氛圍,每道餐點都由主廚,也是雲來坊老主廚的兒子現點現做,例如招牌滑蛋蝦仁將飽滿彈牙的鮮蝦包裹在滑蛋中,是推薦菜色。
沈玉琳昏迷「猛爆性肝炎引發腦水腫」 醫:出現這種累,要當心!
57歲主持人沈玉琳昨日驚傳下午昏迷緊急送至內湖三總醫院,據了解,原因是猛爆性肝炎引發腦水腫。根據知情人士透露,沈玉琳本身有B型肝炎,推測因而引發猛爆性肝炎。沈玉琳過往受訪時曾透露,因為工作量太大一週至少工作6天,忙到沒空休息的他僅能抽出一天陪伴家人與休息。而今因猛爆性肝炎住院,更是震驚演藝圈。雙和醫院家醫科醫師陳敬睿曾在臉書PO文說明,急性肝衰竭,亦可稱為猛爆性肝炎,不單單只是熬夜覺得累而已,是一種高危險性、高致死率的肝臟疾病,大多來得又快又急。急性肝衰竭的進展分成四個部分:1.一開始的症狀就像一般的肝炎症狀,容易疲倦、噁心嘔吐等2.接著出現黃疸、茶色尿,最明顯的是眼白變黃3.隨著肝組織損傷越來越多,肝臟失去製造蛋白質和白蛋白的功能後,體內水份會積聚在下肢或腹腔,造成腹水和腳腫。腹水有可能引起嚴重的腹膜炎。4.當肝臟功能繼續喪失,體內的氨無法被代謝排出,含氨物質隨血液到達腦部傷害中樞神經,患者開始出現肝性腦病變,造成感覺異常、情緒改變、嗜睡等症狀,嚴重會發生肝昏迷,是急性肝衰竭常見的死因。急性肝衰竭因病程發展很快,在出現皮膚或眼白變黃的黃疸時就應立刻就醫,找出肝細胞突然壞死的根本原因,及早發現、及早治療有可能再復原。肝膽腸胃科王威迪醫師在節目受訪時表示,猛爆性肝炎的疲憊感和平時不同,是連吃東西也沒胃口、睡也睡不好,建議出現這些症狀就要趕緊就醫。熬夜雖然不是肝炎的直接成因,但它牽動的生活習慣(如飲食、作息、壓力)卻可能間接傷害肝臟,更容易讓潛藏的肝病惡化。想要真正守護肝臟健康,不二法門還是要定期肝功能抽血檢查、B/C型肝炎篩檢,以及少油少鹽的飲食習慣,來降低肝臟的各種負擔。
體育老師愛吃燒烤 課上一半「大出血」送醫!檢查發現已大腸癌四期
大腸癌連續21年高居國人十大癌症死因前3名,且近年來逐漸有年輕化趨勢。雖然資料顯示,缺乏運動、肥胖和食用過多加工肉品等是大腸癌的高危險因子,不過中醫師郭大維近日分享案例指出,一名長期找他針灸的男性體育老師熱愛運動、平常飲食也盡量少油少鹽,但他熱愛吃燒烤,雖然食用時都會小心去除燒焦處,但因為食用頻繁加上忽略家族病史,最終仍患上大腸癌,且確診時已經是第四期。近日,中醫師郭大維在節目《健康零距離》節目上分享案例,表示有位長期固定會來找他針灸的男性體育老師,忽然有很長一段時間都未回診,再次見到人時,這位老師變得面容消瘦、憔悴,一問才知是罹患大腸癌,剛做完治療。該名體育老師告訴他,自己某天在上課時,剛從椅子上站起來就發現下身大出血,當時還引起學生驚呼。原本以為是痔瘡,但因持續血流不止,便叫救護車到急診做大腸鏡,最後確診大腸癌第四期。郭大維指出,這名男老師生活習慣良好,熱愛運動,飲食也是少油少鹽,但有個戒不掉的壞習慣,就是熱愛吃燒烤。雖然他會把烤焦處去除,以為這樣吃就沒問題,但其實仍無法徹底避免致癌物質。此外,這名老師還有大腸癌家族病史,自己早前也曾罹患鼻咽癌,本身就是大腸癌的高風險族群。雖然他曾多次被醫師提醒40多歲後要做大腸鏡檢查,但一直未執行,種種因素造成大腸癌發生。 此前,肝膽腸胃科醫師錢政弘曾在主持人謝哲青的YouTube頻道《小青書》指出,在各種肉品的烹煮方式裡,他認為「最不好的就是燒烤」。錢政弘醫師解釋,肉品在高溫加熱後(尤其是超過200度以上),肉裡的蛋白質會發生變質,產生異環胺的有毒物質。此外,肉品燒烤後的油會滴落到炭火上,再蒸發沾回肉品,在這個過程中也會產生致癌物質「多環芳香烴化合物」,吃進人體後,不僅會造成大腸癌,還可能提高胃癌、胰臟癌的罹患機率。錢政弘醫師建議,想要預防大腸癌,飲食生活可以注意以下幾點:1、多吃高纖蔬果:十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜等含有豐富的蘿蔔硫素,可抑制腫瘤生長。2、少吃加工肉品:香腸、火腿、培根、肉鬆等加工肉品易含有致癌物質,應盡量避免食用。3、避免高溫烹調:燒烤、油炸等高溫烹調方式會產生多環芳香烴等致癌物,建議改用蒸、煮、涼拌等方式料理。 4、少喝含糖飲料:攝取過多含糖飲料容易導致肥胖,增加罹癌風險。建議多喝白開水,避免手搖飲、瓶裝飲料等。5、補充益生菌:益生菌可改善腸道菌叢平衡,增加好菌、抑制壞菌生長。可多攝取優酪乳、優格等發酵乳製品。
養生翁肝長15cm巨瘤!剛治療就離世 醫示警「4症狀」快檢查
一名80多歲的老先生過去沒有慢性病史,身體很硬朗,平常在做志工,假日會爬山健行,某天突然覺得頭暈,頭脹,心跳快被送到急診檢查,初步認定是高血壓,之後他開始注意飲食,過得十分養生,後來因上腹疼痛和胃酸逆流去看肝膽腸胃科,意外發現肝臟有個15公分大的腫瘤,剛開始治療不久便病逝。胃腸肝膽科醫師錢政弘在臉書粉專分享個案,該位老先生確診高血壓後,便十分注意飲食,除了少油少鹽,平時也不敢多吃,深怕膽固醇上升,結果幾個月下來,血壓和血脂肪有控制在正常範圍,但食量變小,體力越來越差,體重少了3至4公斤,原以為是服用降膽固醇藥物出現的現象,沒有多加聯想。錢政弘透露,約2個多月前,阿公開始出現上腹疼痛和胃酸逆流,於是到他的門診求助,由於患者疼痛的部位偏右上腹部,且右側肋骨下方有壓痛,初步懷疑是膽囊問題,於是安排腹部超音波檢查,結果發現肝臟有個15公分大的腫瘤,後續CT檢查證實已經是晚期肝癌,無法手術,治療沒多久就離世了。家屬對此非常錯愕,不能理解「阿公罹患肝癌不是應該營養變差,為什麼會高膽固醇呢?」醫生說明,老翁的情形屬於「腫瘤附屬症候群」(Paraneoplastic Syndrome),因為肝癌細胞會誘發HMG-CoAreductase過度表現,使膽固醇合成增加,又會干擾肝細胞代謝膽固醇,結果導致血中膽固醇上升。錢政弘進一步指出,肝癌細胞也會過度利用葡萄糖或分泌胰島素樣生長因子(IGF-II),導致血糖降低,出現頭暈、心悸或昏迷等症狀,「所以阿公一開始頭暈、心悸、血壓高、膽固醇高的問題,很可能就是肝癌造成的,只是當時沒有腹痛,沒有聯想到是肝臟的疾病」。