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影響健康

為減肥拒吃早、晚餐！150kg女1個月「暴肥50公斤」　醫生揭原因

中國大陸河南省鄭州市一名王姓女子原本體重約150公斤，為了減肥竟採取極端節食方式，連續一個月不吃早餐和晚餐，沒想到體重不減反增，短短一個月暴增50公斤，來到200公斤，腰圍更達184公分，甚至因行動困難無法下樓，最後只好前往鄭州市中心醫院接受治療。綜合陸媒報導，王女身高約160公分，原本就屬於重度肥胖。由於擔心體重影響健康，她決定自行減肥，卻沒有採取均衡飲食及運動方式，而是選擇不吃早餐、晚餐，希望藉此快速減輕體重。然而一個月後，不僅沒有達到減重效果，體重反而增加約50公斤。醫師評估後發現，王女平時飲食及生活習慣也可能是造成肥胖的重要因素。她平日相當愛吃泡麵，甚至曾一天三餐都以泡麵解決，一週至少吃上兩、三次；吃完東西後也很少活動，大多時間不是坐著就是躺著，長期熱量攝取與消耗失衡。醫師指出，肥胖往往與遺傳、飲食、活動量等多項因素有關。對於體重基數較大的人而言，單純依靠極端節食，不僅難以持續，也可能導致營養攝取不足、肌肉量下降及代謝適應等問題，恢復原有飲食後更容易出現體重反彈。王女目前已至醫院胃腸代謝外科接受專業評估，醫療團隊將根據其身體狀況制定後續減重方案。值得一提的是，她的丈夫並未因體重問題嫌棄她，反而一路陪伴、鼓勵她尋求正規醫療協助。醫師提醒，重度肥胖者不宜自行採取不吃飯、過度節食或亂服減肥藥等方式減重，應先接受專業評估，再依個人健康狀況調整飲食、運動及必要的醫療治療。減重也不宜追求「快速見效」，應以循序漸進、能夠長期維持為原則。對於體重明顯超標者，更應及早尋求專業協助，找出造成肥胖的原因並進行管理，避免採取激烈方式減肥，反而對身體造成更大負擔。

苯駢芘「多喝水就能代謝」？邱泰源：不是喝水就沒事

中聯油品風波持續延燒，曾任衛福部長的監察委員被提名人邱泰源今（20）日赴立法院參加全院委員會並接受立委質詢。國民黨立委羅智強針對致癌物苯駢芘的健康風險追問，是否如先前相關說法「多喝水就能代謝掉」？邱泰源表示，苯駢芘進入人體後確實會逐漸排除，但不代表多喝水就沒事，任何可能影響健康的物質，都不應讓民眾吃下肚。羅智強質詢時指出，中聯油品食安爭議爆發後，相關官員陸續出現「又沒人逼你吃」、「少吃炸雞排」等說法，中研院長陳建仁也曾提到多喝水有助代謝，因此詢問具有醫療專業背景的邱泰源，若攝取過量苯駢芘，是否只要多喝水就能排出、不必擔心。邱泰源回應，從專業角度而言，多數進入人體的物質經過一段時間後會逐漸排除，苯駢芘當然也會排除，但不能因此解讀成「多喝水就沒事」。他強調，相關物質仍可能對身體造成影響，任何對人體健康有影響的東西，原則上都不應讓人民食用。羅智強接著將焦點轉向食安專家的利益迴避問題，指出有專家在相關會議前曾與涉案廠商用餐，甚至共同搭車北上開會，後續又參與討論「油品含量20％以下產品不下架」的處理標準，質疑相關行為是否存在利益衝突。邱泰源表示，由於不了解個案完整細節，無法直接判斷，但利益迴避是必要原則，相關人員的互動及決策都應依法規與專業判斷處理。至於「20％以下不下架」的決定，他則明確表示不認同。羅智強進一步詢問，若相關官員或專家確實涉及利益迴避問題，邱泰源未來若擔任監察委員，是否會主動展開調查。邱泰源起初表示，相關案件已有司法單位調查，羅智強隨即指出，司法調查與監察權行使並不衝突。邱泰源隨後表示，監察委員的職權本來就包括針對個人或行政機關可能涉及的違失展開調查，因此相關事件若涉及行政違失，監察院可以進行調查。

單身6年拜遍月老沒用！大鶴被指「名字影響健康」想改名

BL劇《整個世界只有你連上了我》今舉行首映會，邱以太、劉育仁、杜苡妮與「大鶴」林鶴軒同台亮相。現場焦點集中在單身6年的大鶴身上，他自嘲全台月老廟早已「拜透透」卻毫無效果，近期甚至動念改名求轉運。大鶴透漏，算命老師指出他本名筆劃中的「鶴」字影響健康與胃部。他坦言：「我之前減肥過頭導致胃潰瘍，去照胃鏡發現胃發炎，還有結痂，加上以前酒也喝蠻多的。」由於老師連家世都精準命中，讓他大受震撼。不過老師建議只需改本名、保留藝名，大鶴則笑說：「因為鬼月到了，想說先不要改，過陣子再說。」此外，好友楊銘威與方志友日前證實離婚，大鶴坦言自己也是「跟媒體同時知道」，並表示若這是對彼此最好的選擇，「也給予祝福，大家都是大人了。」他回憶一、兩年前曾與兩人去香港工作，當時他們還帶小孩同行，「能感受到他們真的很愛小孩，即使最後做了這個決定，我相信他們一定還是把小孩放在第一位。」至於是否私下關心？大鶴則直言：「這種事傳訊息有點怪，如果兩個都要傳的話，我又不是和事佬，不如讓他們自然去消化這件事。」同劇的邱以太則分享媽媽林葉亭超迷信，常幫他算命，邱以太吐槽媽媽看算命結果還得看「小抄」，讓他半信半疑，笑言：「她會看小抄，所以我沒有很相信啦！」劉育仁則因童年陰影不太信算命，劇中他飾演警察，他也特別請教警察爸爸的工作經驗。劉育仁（左）與邱以太（右）愛的連線。（圖／瀚草文創）

李多慧聲音沙啞自嘲「好man」　曝工作狂體質：一個月休2天足夠

李多慧應台灣兒童感染症醫學會邀請，擔任「2026流感衛教大使」，今（12日）現身記者會時卻聲音沙啞亮相，她急忙澄清：「你們不要擔心，我沒有感冒！」原來是近期過度使用聲帶，頻頻大叫導致「失聲」。李多慧透露，近期正忙於電影後製配音工作，過程中經常需要大喊，加上拍攝YouTube影片時也頻頻尖叫，導致聲帶負擔過大。沒想到影響到拍攝廣告的聲音，讓她忍不住擔心：「台灣孩子們很喜歡我的聲音，但是現在好man，（他們）看到哭怎麼辦？」李多慧先前因肩膀韌帶發炎就醫，她表示接受肩膀注射後，疼痛感已降低許多，但是跳舞時仍會不舒服。至於工作滿檔是否影響健康？她笑說自己很熱愛工作，「一個月休兩天假」就已經足夠，甚至直言休假的唯一缺點就是「感到無聊」，反而會期待趕快回到工作崗位。

9歲女孩60公斤又如何？站上啦啦隊C位驚艷全場　千萬網友被圈粉

大陸山東濰坊足球超級盃開幕式近日一段啦啦隊表演影片在網路瘋傳，一名身高約148公分、體重120斤（約60公斤）的9歲女孩站在隊伍C位，以充滿自信的笑容和充滿爆發力的舞步成為全場焦點。她俐落完成跳躍、托舉、轉身等動作，全程洋溢燦爛笑容，影片曝光後迅速掀起熱議。許多網友表示，真正令人印象深刻的不是她的體型，而是毫不在意外界眼光、全心投入舞蹈的模樣，更有人直呼，「她治癒了我的身材焦慮。」身高148公分、體重約60公斤的9歲女孩，以充滿自信的舞步和笑容成為全場焦點。綜合陸媒報導，這段影片拍攝於8月2日山東濰坊足球超級盃開幕表演。畫面中，女孩綁著高馬尾站在隊伍中央，隨著音樂完成跳躍、托舉、翻轉及隊形變換等動作，節奏掌握精準，爆發力十足，尤其全程帶著發自內心的笑容，自信享受舞台的神情，成為整場演出最吸睛的一幕。據了解，女孩已接受約3年的舞蹈訓練，除了啦啦隊外，也曾學習芭蕾等舞蹈基本功。她的母親表示，女兒接觸舞蹈完全是因為熱愛，從未因體型而影響對舞蹈的興趣，家人也沒有因體重限制她學舞或要求放棄站上舞台，而是一路支持她追逐夢想，希望她能自在享受每一次演出，在喜歡的事情上建立自信。教練則透露，啦啦隊選拔重視的是節奏感、爆發力、表現力及團隊默契，而不是單純以體重作為標準，而女孩正是隊內爆發力最出色的成員之一。雖然體型較壯代表訓練時需要承受更大的體能消耗及膝蓋負擔，但她始終全力投入，每一個動作都力求到位，因此才能站上隊伍C位。影片曝光後迅速引發熱烈討論，絕大多數網友都給予肯定與鼓勵，紛紛留言表示，「真正吸引人的是她發自內心的快樂」、「她不是在跟別人比較，而是在享受自己喜歡的事情」、「笑容比任何標準身材都更耀眼」、「她讓我重新思考什麼才是真正的美」，更有人坦言，看完影片後反而放下了長久以來對自己身材的焦慮。不少評論認為，女孩之所以爆紅，並非因為120斤（約60公斤）的體型形成反差，而是她展現出最純粹的熱愛。如今不少孩子學才藝是為了比賽、考級或迎合外界期待，但她站上舞台時沒有刻意討好觀眾，也沒有因外界眼光而顯得拘謹，而是全心投入每一個舞步，將快樂與自信毫無保留地傳遞給台下觀眾，這份感染力才是真正打動人心的原因。也有網友認為，女孩重新定義了外界對啦啦隊員的刻板印象。許多人習慣將纖瘦身材與舞台魅力畫上等號，但啦啦隊真正展現的是活力、熱情與團隊合作，而不是身材比例。有人留言表示，「不是身材好看才配站上舞台，而是站在舞台上的你，讓自己變得耀眼。」當然，也有部分網友擔心女孩年紀還小，體重是否可能影響健康。不過，也有人指出，對仍在發育階段的孩子而言，比起單看體重數字，更重要的是是否保持規律運動、均衡飲食與健康生活。女孩平時持續接受高強度舞蹈訓練，體能、心肺功能及肌力表現都相當不錯，不能僅憑體重就斷定健康狀況。不少人也將焦點放在女孩母親的教育方式，認為她沒有因孩子體型而否定她，更沒有要求她節食或放棄舞蹈，而是始終選擇支持、陪伴與鼓勵，保護孩子對世界的探索欲及對自己的認同感。許多網友認為，相較於一味要求孩子迎合外界審美，能夠培養孩子接納自己、勇敢展現自己，才是更珍貴的教育。不少留言更直言，「真正的自信，不是等自己變得完美才敢站上舞台，而是在勇敢站上舞台的那一刻，就已經散發光芒。」許多人認為，女孩的故事提醒大家，真正讓人發光的從來不是體重計上的數字，而是努力累積出的實力，以及勇敢做自己、全心投入熱愛事物的態度。短短幾分鐘的演出，不僅讓這名9歲女孩一夕爆紅，也讓不少人重新思考「美」與「自信」的定義。對她而言，站在舞台中央的C位，不只是一次表演，更是三年來持續練習與堅持所換來的成果；而她臉上的笑容，也成為許多網友眼中最耀眼、最動人的風景。

小孩幾歲才能吃巧克力？醫揭「3關鍵」：真正要養成的不是完全禁止

不少家長擔心孩子太早接觸巧克力可能影響健康，網路上也流傳「6歲前不能吃」、「12歲後才能吃」等說法，引發不少討論。對此，婦產科醫師蘇怡寧表示，目前國際主要兒科及營養相關指引，並沒有規定兒童必須等到特定年齡才能吃巧克力，真正需要留意的是巧克力所含的添加糖、咖啡因及攝取量，而不是巧克力本身。蘇怡寧指出，多數國際兒科與營養建議認為，2歲以前的幼兒不建議主動攝取添加糖，因此不建議提供巧克力，主要原因並非巧克力有害，而是市售巧克力通常含有較高的糖分，若過早攝取，可能影響幼兒飲食習慣及健康。此外，巧克力中也含有咖啡因及天然成分可可鹼（Theobromine）。蘇怡寧表示，許多人不知道巧克力含有刺激性成分，但一般牛奶巧克力中的咖啡因含量其實不高，通常僅有數毫克，遠低於一杯咖啡，因此偶爾少量食用，與經常飲用咖啡、濃茶、可樂或能量飲料所攝取的咖啡因並不能相提並論。至於不少家長擔心巧克力會導致性早熟，蘇怡寧表示，目前沒有科學證據顯示，兒童偶爾少量食用巧克力會增加性早熟風險。他認為，真正需要注意的是攝取頻率及份量，如果每天將巧克力當作零食，自然不是理想的飲食方式；若只是生日蛋糕上的巧克力裝飾，或偶爾與家人分享少量巧克力，並無須過度擔憂。綜合現行建議，蘇怡寧表示，2歲以前不建議主動提供巧克力；2歲之後，適量且偶爾食用並沒有問題，比起完全禁止，更重要的是從小建立均衡飲食及適量攝取甜食的觀念。蘇怡寧也提到，亞洲社會流傳不少「幾歲以前不能吃什麼」的飲食禁忌，例如不能吃冰、芒果、草莓或海鮮等，但其中並非所有說法都有醫學證據支持。他舉例，1歲以前不能食用蜂蜜，是因可能存在肉毒桿菌風險，具有明確科學依據；但像是「吃冰會傷氣管」、「吃冰容易生病」等說法，「這些其實是比較接近體質的觀念，而不是實證」，他表示，健康兒童即使吃冰後短暫咳嗽，也多半只是受到低溫刺激，並非造成器官損傷。蘇怡寧強調，科學並非將所有食物區分為絕對可以或絕對不能，而是根據證據判斷風險。與其過度擔心孩子一年吃幾次巧克力或生日蛋糕，更值得關注的是日常是否長期攝取過多超加工食品，以及是否養成均衡、健康的飲食習慣。

戴立綱集結30年經驗開課　揭買房要看氣候

知名氣象主播戴立綱具中國文化大學地學研究所博士的高學歷，累積超過30年的專業資歷，也曾在大學任教，近日他受線上學習平台「快點學」之邀，開了一門市場獨家課程《生活氣象學》，將多年所累積的專業知識與生活觀察集結成課，用氣象看懂生活、居住與人生選擇。談及推出《生活氣象學》這門課的契機，戴立綱表示，近年來極端氣候事件愈來愈頻繁，但許多人對氣象的理解仍停留在「今天會不會下雨」、「要不要帶傘」。事實上，氣象對生活的影響遠比大家想像還深，「天氣不只是背景資訊，它會影響健康、居住安全、旅遊規劃，甚至是買房決策」，當讀懂自然環境的信號，其實有助於做出正確判斷的生活決策。他也強調，課程不是要教大家背誦專業名詞，而是讓氣象真正回到生活應用，「當你懂得看懂天氣的訊號，你就能做出更好的判斷。」一堂課集結十個章節，其中最受矚目的莫過於「買房氣象學」與「買房地理學」。戴立綱指出，許多人購屋時關注房價、格局與生活機能，卻忽略了地形、風向、水流與環境條件對居住品質的長期影響。他分享，過去曾有朋友詢問購屋建議，他便從氣候與地理條件分析，「很多風險不是住進去才出現，而是在買房之前就已經存在」。此外，課程中也收錄他二十多年來累積的珍貴雲圖資料，他表示偶爾抬頭看看天空，「有時候看到雲就會知道後面幾小時的天氣變化」，希望帶領大家學會觀察天空、理解環境變化。

吳明賢遭傳餐敘被勸酒！劉涵竹怒轟：若屬實應譴責　網炸鍋批酒桌文化

台大醫學院院長吳明賢日前因院外心肺功能停止（OHCA）緊急送醫，目前仍住院接受治療。近日網路流傳消息指出，他發病前一天曾出席科技業餐敘，席間疑似遭人勸酒，引發各界關注。雖然台大醫院表示，無法掌握吳明賢私人行程，也無法證實相關傳聞，更強調休克原因無法歸因於單一因素，但事件仍掀起社會對勸酒文化的討論。主播劉涵竹也公開表示，若傳聞屬實，「真的必須譴責」，不少網友更直言，強迫勸酒早已是不健康的應酬文化。劉涵竹在臉書發文表示，自己看到相關消息後感觸很深。她坦言，過去參加聚餐、商務應酬時，雖然本身並不擅長喝威士忌等烈酒，但因個性不希望讓現場氣氛尷尬，面對他人勸酒時，往往還是硬著頭皮喝下去，甚至會用可樂、蜂蜜或大量冰塊降低酒精濃度，希望不要醉得太快。她回憶，過去曾因勉強飲酒，返家途中就在計程車上嘔吐，也曾回家後跌倒受傷，甚至醉倒在沙發上，隔天還得自行承擔所有後果。她認為，出社會後適度小酌、配合應酬無可厚非，但若明知對方酒量有限，仍不斷要求續杯、甚至刻意勸酒，實在令人無法理解，也讓她直言：「小酌怡情、過量傷身是最基本的常識。」經過這次事件，她也告訴自己，未來不會再為了迎合他人而勉強喝酒，更希望每個人都能勇敢拒絕超出身體負荷的飲酒要求。相關言論曝光後，引發大批網友共鳴，不少人痛批台灣長年存在的酒桌文化，認為「勸酒根本就是害人」、「最討厭把酒量當交情的人」、「不喝酒還要一直被逼真的很反感」、「應酬不該建立在灌酒之上」。也有人分享自身經驗，指出在部分國家聚餐時是否喝酒多半由個人決定，但在台灣卻仍常遇到被追酒、勸酒的情況，認為這種文化早就應該改變，若再遇到不尊重他人意願的聚會，寧願直接離席。至於外界盛傳吳明賢疑似因餐敘遭勸酒而影響健康，台大醫院回應，院方並未掌握其私人行程，因此無法確認相關傳聞是否屬實，也無法認定發病原因與飲酒有直接關聯。院方強調，緊急休克往往是多重因素造成，不宜將原因歸咎於單一事件。至於病況最新進展，台大醫院院長余忠仁日前表示，吳明賢目前仍未恢復意識，但其他身體機能維持穩定，醫療團隊持續提供最佳照護。他指出，目前最大的挑戰仍是神經功能恢復，現階段並無特效治療方式，只能持續觀察與等待，盼望吳明賢能早日清醒、順利康復。劉涵竹分享自己過去曾因顧及應酬氣氛而勉強喝酒，希望外界重新檢視勸酒文化。（圖／翻攝自臉書，主播劉涵竹）◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。

童玩節開幕第2天爆底漆剝落　林佩螢批驗收失靈、縣府：漆膜無毒不影響安全

宜蘭國際童玩藝術節才剛開幕，就有民眾發現戲水池底漆大面積剝落，水面漂滿白色漆膜，甚至堵住噴水設施，引發遊客質疑品質與安全。宜蘭縣議員林佩螢今（7）日批評，縣府驗收不確實，質疑廠商趕工影響施工品質，要求全面檢查所有設施，避免砸了童玩節30年的招牌。有遊客表示，5日前往童玩節戲水時，除了部分滑水道設有130公分以上身高限制，讓不少孩童無法體驗外，更發現水池底漆嚴重剝落，大量漆膜漂浮在水面，甚至戲水時可能誤食，讓人感到相當不舒服。戲水相關活動一直都是宜蘭國際童玩藝術節很重要的一環。（圖／擷取自維基百科）不少網友也分享，開幕首日就已看到漆膜不斷浮出水面，工作人員雖持續打撈，但仍無法完全清除，甚至有漆膜堵住噴水設施。也有家長擔心，小朋友戲水過程若嗆水吸入漆膜，恐影響健康，認為以童玩節票價與規模，不應出現這樣的狀況。林佩螢表示，戲水安全是童玩節最基本也最重要的要求，卻在開幕後立即發生池底漆剝落情形，令人質疑廠商施工品質及縣府驗收是否確實，呼籲縣府全面查驗設施，避免影響遊客安全與童玩節品牌形象。對此，宜蘭縣政府文化局回應，今年池底最上層鋪面採用環保無毒水性漆，因注水後與原有底層漆面產生物理排斥，才導致漆膜剝落。文化局強調，剝落漆膜無毒，不影響戲水安全，目前已利用閉園時間進行高壓清洗，開園期間也安排人員持續打撈清除，並每日檢測、公布水質資訊，確保遊客戲水安全。

小嫻突發文求助！台大醫院血庫不足　急尋「A型熊貓血」捐血救命

藝人小嫻近年定居屏東恆春，並重返校園就讀大學，平時經常透過社群平台分享生活點滴。不過，她稍早突然發文向外界求助，透露學姐的姨丈目前正在台大醫院搶救，由於院方血庫存量不足，急需A型Rh陰性血液，希望符合資格的民眾能夠伸出援手。小嫻表示，學姐的姨丈目前情況危急，醫院能提供的血液已全數使用，但仍面臨血庫不足的情形。由於對方屬於俗稱「熊貓血」的A型Rh陰性血型，因此希望看到貼文的網友，或是身邊有符合血型且符合捐血資格、人在台北的親友，能盡快前往台大醫院或鄰近捐血站捐血，協助病患度過難關。消息曝光後，不少網友紛紛轉發小嫻的貼文，希望能讓更多人得知訊息，增加找到符合血型捐血者的機會。也有人建議，可透過各地捐血站協助聯繫符合資格的捐血人，或在Threads等社群平台發布訊息，以擴大尋人範圍，加快媒合速度。另外，也有網友分享自己已立即前往捐血，但因一時緊張導致血壓過高，首次未能順利完成捐血。該名網友表示，自己捐血超過100次，過去從未遇過因血壓問題無法捐血的情況。對此，小嫻也親自留言表達感謝，向對方的善心致意。所謂「熊貓血」，是Rh陰性血型的俗稱，由於在亞洲人口中比例僅約0.3％至0.5％，屬於相當罕見的血型。雖然Rh陰性並非疾病，也不會影響健康，但若遇到大量失血、緊急輸血或生育等情況時，血液取得相對不易，因此建議具有Rh陰性血型的民眾，平時可多留意所在地區血庫存量，或加入相關互助團體，以便在有需要時獲得協助。另一方面，根據台灣血液基金會截至6月28日公布的最新統計資料，目前全台血液庫存持續吃緊，若將已入庫但尚未完成處理的血袋納入計算，僅有B型血庫存達7.1天，仍維持正常水位；其餘A型、O型及AB型血液存量皆亮起黃色警示，分別僅剩4.7天、4.2天及4.8天，顯示整體供血情況仍偏低。進一步觀察各地血庫狀況，台北捐血中心與台中捐血中心各血型平均存量皆僅剩4.7天，其中台中捐血中心的A型及O型血更降至4.2天及4.4天，已接近缺血警戒。南部方面，高雄捐血中心平均血液存量約4.8天，但O型血僅剩3.5天，已跌破4天警戒門檻，若短時間內無法補足血液庫存，恐增加醫療調度壓力。

沈玉琳大病初癒遭拍3度抽加熱菸　認錯喊「戒菸真的很難」

藝人沈玉琳去年7月確診白血病，歷經治療後逐漸恢復健康，近來也正式重返演藝圈。今（11日）他回歸主持TVBS《11點熱吵店》，和搭檔唐綺陽一起受訪。談及先前遭本刊目擊在台北市西門町禁菸區三度使用加熱菸裝置一事，他坦言自己確實有疏失，「我確實需要再注意，也需要改進。」並感嘆：「戒菸真的很難。」沈玉琳透露，過去曾接受戒菸門診治療，醫師也告訴他戒菸很難單靠意志力完成，「我也知道很多地方禁止吸菸，自己會更加注意。」至於外界關心大病初癒後抽菸是否影響健康，他表示，主治醫師曾向他說明，白血病主要來自長年累積的基因複製錯誤，與抽菸沒有直接關聯，「不過這不代表抽菸沒問題。抽菸仍可能造成肺部、肝臟及其他健康問題，我還是鼓勵大家能戒就盡早戒。」談到目前的菸量，沈玉琳坦言發病前一天約抽一包菸，現在已減少至早餐、午餐及晚餐各抽一根。他強調，「那天會被拍到三次，剛好就是我一天的量」。沈玉琳復工搭檔唐綺陽。（圖／侯世駿攝）他也透露老婆芽芽早就勸他戒菸，但抽菸對他而言仍是紓解壓力的方式之一，「每個人面對壓力都有不同方式。有人喝咖啡、喝茶、運動、打球，我則是抽菸。雖然知道不好，但這確實是我的弱點。」日前藝人傅子純因急性血癌病發病逝，由於兩人在病發前都曾出現牙齒疼痛等症狀，沈玉琳得知噩耗後直言非常震驚，也相當不捨，「這是演藝圈很大的損失。但我也想提醒大家，這個疾病真的不容易預防，也不容易察覺。很多症狀像感冒、疲倦、過敏、牙齦出血等，都容易被誤認成其他疾病。」他回憶，「像我自己就曾看了兩天牙科，以為是牙周病，後來才知道那其實是白血病的徵兆。」沈玉琳也呼籲民眾提高警覺，但無須過度恐慌，若身體持續出現異常狀況，仍應儘早就醫檢查，以免延誤治療時機。◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。

雨後買水果注意！果販點名「4類水果」最易變質：外表看不出來

近日各地降雨頻繁，不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過，有水果業者提醒，部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化，即使外觀看起來沒有異狀，買回家後若未及時食用，仍可能加速變質。對此，經營水果店多年的業者阿毛分享經驗，點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果，是雨後最需要留意的品項。阿毛在粉專「真青翠鮮果店」分享影片表示，雨後最常見問題就是俗稱的「水傷」。其中瓜類水果首當其衝，尤其西瓜最容易受到影響。他指出，部分西瓜外表看起來完整正常，但切開後果肉可能已因吸收過多水分而產生變化，雖然不一定代表腐壞，但保存期限往往會縮短，因此建議購買後盡快食用。除了西瓜之外，鳳梨也是雨後容易出現品質變化的水果之一。阿毛表示，鳳梨在吸收大量水分後，成熟速度可能加快，果肉容易變得過熟，因此若在雨後購買鳳梨，最好於切開當天食用完畢，以免因發酵而影響口感與品質。至於木瓜，他形容是「相當怕水」的水果。由於木瓜表皮較容易受到濕氣影響，只要長時間接觸水分，表面就可能出現發霉現象，甚至尚未完全成熟便開始腐敗，因此保存上需格外留意。哈密瓜同樣名列雨後高風險水果名單。阿毛指出，哈密瓜在吸收過多水分後，容易從蒂頭或底部開始軟化潰爛，且初期不易察覺。有時剛買回家時看起來沒有問題，但放置1至2天後就可能迅速惡化，因此建議民眾購買後應盡早食用。阿毛建議，若擔心買到受雨勢影響的水果，可以等降雨結束後約2至3天再採購，通常品質會較為穩定。不過他也透露，雨天過後水果價格往往較為便宜，對想節省開銷的消費者而言，反而可能是撿便宜的好時機，不過一定要快點吃完。針對「水傷」現象，營養師夏子雯也曾發文說明，所謂水傷是指水果因水分變化、外力撞擊或病菌感染，導致果皮或果肉出現水浸狀、軟爛或變色等情況。尤其在豪雨過後，土壤中的病原菌可能透過雨水傳播至果實，提高水果受損風險。她指出，水果在採收、運輸及販售過程中，若受到碰撞或擠壓，同樣可能出現類似情況。若只是局部輕微受損，將受影響部位切除後通常仍可食用；但若水果已出現嚴重腐爛情形，則不建議繼續食用。夏子雯提醒，民眾挑選水果時可多加留意表面狀況，若發現傷口伴隨滲液、異味或霉斑，代表可能已有病菌感染。此外，當水果出現大面積黑化、明顯軟爛或散發腐臭氣味時，應立即丟棄，避免誤食影響健康。她強調，判斷水果是否適合食用，最簡單的原則就是觀察外觀與氣味，只要出現異常味道或明顯腐敗跡象，就不應勉強食用，以降低食品安全風險。

雲林風機突竄火舌！70米高空燒成風火輪　濃煙塑膠味瀰漫全鄉

雲林縣麥寮鄉31日中午發生一起罕見的風力發電機火警事件，位於三盛村保安林地內的台電麥寮風場第17號風力發電機組，於中午12時35分左右突然起火燃燒。由於起火位置位於約70公尺高空中的葉片與機艙區域，加上當天雲林沿海地區風勢強勁，火勢迅速擴大，濃濃黑煙不斷竄出，遠遠望去宛如一座巨大的「風火輪」懸掛空中，畫面相當震撼，也引發當地居民高度關注。目擊民眾表示，風機一開始先冒出大量黑煙，隨後便出現明顯火舌，火勢在強風吹襲下持續延燒。其中一支葉片外層材料遭高溫燒毀後脫落，甚至帶著火苗掉落至下方保安林地，所幸消防人員及時灑水控制地面火勢，未造成更大範圍延燒。不過，由於起火點過高，一般消防雲梯車根本無法到達，消防局只能在現場進行警戒與周邊防護措施，避免火勢波及周遭林地及設備。火警發生後，不少麥寮居民反映空氣中瀰漫濃厚塑膠燒焦味，甚至遠距離地區都能聞到刺鼻氣味。許多民眾在網路上熱烈討論，有人戲稱是「風力和火力一起發電」，也有人擔心燃燒產生的煙霧及異味是否影響健康與環境品質。由於風機葉片主要由複合材料與樹脂製成，燃燒時容易產生濃煙與特殊氣味，因此引發地方居民關切。根據台電公司說明，初步研判此次事故可能是風機內部零件過熱導致燒損，獲報後已立即進行斷電處理，並派遣人員前往現場檢查。至於實際起火原因、設備損害程度及是否涉及維護管理問題，仍需進一步調查釐清。林業保育署南投分署也表示，若保安林地內樹木因火警受損，將依法進行調查，並向相關單位求償，同時要求全面檢查當地風機設備安全狀況，以防類似事件再次發生。

台中21歲夫妻驟逝「留下4月大女嬰」！伯父盼接手扶養

台中市梧棲區發生一起令人震驚的人倫悲劇，一對年僅21歲的夫妻被發現陳屍家中床上，卻留下年僅4個月大的女兒在屋內，所幸女嬰生命跡象穩定，也讓家屬稍微放下心中大石。面對突如其來的家庭變故，張男的哥哥表示，孩子是弟弟留下來的骨肉，希望未來能夠親自扶養她長大，盼她健康成長，未來成為一個能夠回饋社會的人。據《ETtoday新聞雲》報導，台中市社會局社工21日晚間在警消人員陪同下前往張家訪視。當時一行人才抵達門口，就已聽見屋內小狗不斷狂吠。沒想到進入屋內後，竟發現夫妻2人躺在床上，已明顯死亡。令人揪心的是，隔壁房間裡僅4個月大的女嬰獨自躺在地上，幸運的是孩子仍有生命跡象，順利獲救。由於孩子年紀還小，外界相當關心她獨自在家長達3天，是否會因此影響健康。對此，張男哥哥受訪時表示，目前女嬰狀況良好，已由社會局安排送醫接受評估與治療。他透露，自己希望能夠接手照顧孩子，不過相關程序仍須經過政府單位審核與評估，但依照情況，自己應有機會被列為優先扶養順位。對於夫妻離世的原因，張男哥哥坦言，自己事前完全不知情，也從未接獲任何求助訊息。他不希望外界將過多焦點放在已經離開的兩人身上，認為人已經走了，現階段最重要的是好好替弟弟夫妻處理後事，再將重心放在孩子未來的照顧與成長。然而，突如其來的重大變故，也讓原本經濟條件並不寬裕的家庭面臨壓力。張男哥哥坦言，家中經濟狀況並非特別富裕，未來若要負擔孩子成長所需，確實會是一項沉重責任。針對外界有善心人士表達捐款意願，他表示，自己有看到不少網友留言關心，後續會再與相關單位討論是否需要規劃相關協助。不過他也提到，即使最後真的募集到必要資源，也不希望善款超過實際需求，若有多餘款項，會考慮退還，希望讓社會善意形成正向循環，把更多資源留給真正需要的人。至於案件部分，檢方表示，經22日相驗後，目前仍認定夫妻2人死因不明，預計將於28日進一步進行解剖相驗，以釐清相關案情。《CTWANT》關心您：如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925。

夢很多代表睡不好？　醫曝3大原因：「這些狀況」才代表睡眠出問題

不少人經常做夢，醒來疲累不堪，會擔心是不是大腦出問題。對此，營養功能醫學專家劉博仁指出，做夢不一定是壞事，真正需要注意的是夢境是否已影響睡眠品質與身體恢復，背後更可能與壓力、自律神經失調、焦慮體質等因素有關，若長期多夢又疲累，恐怕是身體正在發出警訊。劉博仁於臉書粉專發文表示，他經常遇到有人說「每天都做夢，醒來比睡前還累」，更會懷疑「是不是大腦有問題？壓力太大？」其實做夢本身並不一定是壞事，人類只要進入睡眠，尤其是快速動眼期（REM sleep），大腦就可能產生夢境，大部分的人其實都有做夢，只是有人記得、有人不記得。劉博仁說明，近年的睡眠相關研究認為，夢境可能與以下3件事有關：首先是「情緒整理」，白天沒有消化完的壓力、焦慮、遺憾、期待，大腦可能會在夜間重新整理，有研究發現，壓力大、焦慮高的人，夢境通常較鮮明、較頻繁；其次是「記憶整合」，睡眠時，大腦會將白天接收到的資訊重新分類、儲存，因此學生考試前、工作壓力大、思緒繁亂時，夢境也常特別多；最後是「與神經傳導物質變化有關」，如血清素、GABA、多巴胺、正腎上腺素等神經系統的平衡，都可能影響夢境強度與睡眠深度。劉博仁指出，真正影響健康的，往往不是「有沒有做夢」，而是「夢有沒有讓人睡不好」，正常情況下，即使做夢，只要睡眠結構完整，隔天仍會精神良好，如果有半夜頻繁醒來、起床仍疲累、白天精神不集中、容易焦躁和情緒低落、睡醒頭腦像沒充電、常伴隨心悸和自律神經失調、長期淺眠、長期多夢等狀況，就代表夢境可能已經影響健康。劉博仁說，許多「夢很多的人」，其實背後常合併慢性壓力、自律神經失衡、焦慮體質、睡眠品質不佳、晚上血糖波動、咖啡因過量、酒精干擾睡眠、更年期荷爾蒙變化、憂鬱傾向、睡眠呼吸中止症等，有些人白天太壓抑情緒，晚上大腦反而變得特別活躍。劉博仁強調，真正重要的不是「有沒有夢」，而是醒來後身體有沒有恢復，若想改善夢多、睡不好的問題，建議在晚上讓大腦「降速」，像是睡前1小時減少手機與藍光、不要在床上滑新聞與短影音、睡前避免激烈討論與工作，也可以泡溫水澡、聽輕音樂、閱讀紙本書，同時注意咖啡因與酒精的攝取。另外，相關研究也顯示，規律運動能改善深層睡眠比例，尤其白天曬太陽、快走、阻力運動、瑜伽、伸展，都有助於自律神經穩定，但要注意睡前2小時應避免高強度運動。劉博仁也提到，有些人壓力大、鎂不足、B群失衡，神經系統會處於較敏感狀態，臨床上常見幫助睡眠調整的營養方向包括鎂、甘胺酸、茶胺酸、GABA、色胺酸相關營養、維生素B群、Omega-3脂肪酸，但還是要依個人體質與疾病狀況調整，並非每個人都適合自行大量補充。

皮蛋擺1年「沒臭味」還能吃？蛋商給正確答案：放冰箱更容易壞

近日有網友發文表示，家中存放10多顆放了快1年的皮蛋，雖然剝開後看似正常，也沒有明顯臭味，但仍擔心是否還能食用。對此，蛋品業者提醒，皮蛋雖被俗稱為「百年蛋」或「千年蛋」，實際上仍有保存期限，放置過久即使外觀無異，也可能因蛋白質變質或細菌入侵而影響健康，不建議繼續食用。協興蛋業指出，皮蛋多以鴨蛋或雞蛋為原料，傳統作法包括浸漬法與塗敷法，核心概念都是利用鹼性溶液滲透蛋殼。製程中會使用氫氧化鈉、生石灰、草木灰或蘇打等鹼性材料，當氫氧離子穿過蛋殼氣孔後，蛋內酸鹼值會快速上升，導致蛋白質結構被破壞、分解，再重新聚合形成具有彈性的凝膠狀質地，也就是民眾熟悉的Q彈皮蛋。此外，皮蛋顏色由透明轉為深褐色甚至墨黑色，也是化學反應造成的自然現象。至於不少人喜歡的「松花紋」，則是蛋白質分解後形成的胺基酸鹽結晶，屬於品質良好的象徵，並非重金屬殘留。針對民眾擔憂的重金屬問題，業者表示，早期部分傳統製程曾使用氧化鉛協助熟成，但因鉛屬重金屬，目前法規早已禁止使用；而現代皮蛋製程多改採銅離子等替代技術，政府也會定期抽驗重金屬含量，民眾無須過度恐慌。至於皮蛋究竟能保存多久？業者指出，一般市售未拆封、蛋殼完整的皮蛋，在陰涼通風環境下，大約可保存3至6個月；部分特殊真空包裝或紅土包覆產品或許能延長期限，但不代表可以無限期保存。若已放置將近1年，即便沒有臭味，也可能因肉眼難以察覺的細微裂痕，讓細菌入侵蛋內，因此基於食品安全考量，建議直接丟棄。協興蛋業提醒，皮蛋買回家後其實不需特別冷藏，常溫陰涼保存即可。若長時間放進冰箱，低溫與乾燥環境反而容易讓皮蛋水分流失，導致口感變硬、風味變差。不過若蛋殼已經破裂，或剝殼後未食用完畢，就應立即冷藏，並盡快食用完畢，以免變質。另外，針對一般生鴨蛋保存方式，業者建議，台灣氣候濕熱，生鴨蛋最好放置於約4度的冰箱冷藏環境，可保存約3至4週。同時應避免清洗蛋殼，以免破壞表面天然保護層，增加細菌滲入風險。保存時也建議將較圓的一端朝上，並放在冰箱內層，而非溫差變化較大的冰箱門架上，以延長新鮮度。

5／21迎小滿！專家揭6禁忌　犯了恐破財一整年

5月21日將迎來二十四節氣中的「小滿」，這也是夏季的第二個節氣，小滿的「小」代表程度不大，「滿」則表示盈滿、充滿，同時代表太陽過黃經60度，此時的稻穀逐漸成熟；這時節開始氣溫開始升高、雨水增多和濕氣變重，命理專家「星座塔羅牌之清水孟」小孟老師分享小滿6禁忌，並提醒大眾養生必須去濕，多吃綠豆、冬瓜、薏仁與山藥。【小滿當天的6大禁忌】1.忌露肚臍小滿濕氣較重，晚上睡覺時要蓋涼被，以免睡著時露出肚臍，被涼風或冷氣吹入，導致濕氣入體，進而影響健康。2.忌生冷飲料氣溫逐漸上升，許多人會想喝生冷飲品，容易喝太冰導致頭暈與心血管快速收縮，因此建議可以多喝常溫飲品。3.不要浪費米食小滿為穀物豐收之時，因此不宜浪費米食，以免導致財運不順，一整年吃不飽或喝不足。4.禁吃助濕食物小滿天禁吃助濕食物，如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦和蟹，以免引發濕疹、風濕疹。5.少熬夜小滿日晝長夜短，氣溫逐漸升高，人體的機能消耗過大，也會導致人容易疲勞，若熬夜容易引發便秘、頭皮癢和喉嚨不適。6.不要吃隔夜菜氣溫上升，容易潮濕，造成病毒細菌滋生，吃下隔夜菜後容易導致腸胃炎或腹瀉。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！

怕大腦老化、失智？　研究：用「這方法」預防最有效

事實上，「大腦老化是不可避免的」、「成年後大腦便不再成長」等過去的主流觀念，近年來已經被科學研究推翻。換句話說，「不論幾歲，大腦都有機會持續成長」。而這需要運用特定的方法。長壽不再是唯一目標　大腦健康才是關鍵釋迦牟尼說過人類的痛苦在於「生老病死」，其中也包括「老」。對我們來說，「老化」的問題可說是個「既古老又新穎的主題」。不過，對於生活在現代的我們而言，「老化」可能會以不同形式造成重大的問題。比如說，學界普遍認為今後「人類壽命會不斷延長」。有學者提出「人生百年時代」的概念。另外，日本也已經不得不正視「達退休年齡後選擇繼續工作」與「開展第二人生」等課題。「六十歲退休，成天在家看電視，靠退休金生活」的狀態將成為過去式，不管幾歲依舊保持學習、保持工作的生活態度，會逐漸成為主流。我們所需要的，已經不只是保持一副「健康的身體」那麼簡單。還必須適當保養大腦，打造一顆「耐用的大腦」。而且，由於大腦疲勞所導致的老化現象，在二十多歲、三十多歲便已顯現。為了提高大腦平日的性能，同時又經得起「人生長跑」，保養大腦可說是現代人不可或缺的一環。不只活得久　更要維持大腦健康每天我都一再體認到，覺得「只要長壽就好」的人其實並沒有那麼多。絕大多數的人在意的是，能在健康的狀態活到幾歲，也就是所謂的健康餘命。影響健康餘命的關鍵因素不只是身體。大腦也是。假如一個身體狀態看似年輕的三十多歲的人，大腦的老化程度卻堪比五十多歲，是否真的健康呢？相反地，也有些人過了六十歲，智力水準卻能一直維持在四十多歲的狀態。到底是什麼導致了如此大的差異？端粒決定老化速度　長短影響大腦與身體近年老化研究中不容忽視的一項突破，就是發現長壽基因「端粒（Telomere）」。二○○九年美國生物學家伊莉莎白．布雷克本（Elizabeth Blackburn）等人所進行的端粒研究，解開了掌握老化關鍵的重要機制，榮獲諾貝爾生理醫學獎。我們的染色體是由呈現兩股螺旋結構的基因所組成。「端粒」捆住了染色體的末端，避免染色體散開。你可以把它想像成是束在鞋帶兩端的塑膠製鞋帶頭。端粒長度代表了老化的狀況。假設新生兒的端粒長度是一百，那麼三十五歲就縮短成七十五，六十五歲縮短到四十八。明明年紀相同，有些人「看起來很老」，有些人「顯得相當年輕」，大多情況下都與端粒長短有關。當然，「大腦老化」也與端粒長度有關。也就是說，想要使大腦維持在年輕狀態，必須將這種基因結構保持在相對長的狀態。事實上，科學研究證實阿茲海默症患者大腦的端粒嚴重縮短。端粒的長度是由一種稱為「端粒酶（Telomerase）」的酵素決定。適度運動、健康飲食、充足睡眠……坊間流傳的「抗老方法」之所以有效，與這些習慣能促進端粒酶分泌與延長端粒，不可說毫無關係。冥想成為新關鍵　有助大腦持續進化而近年來「有個方法」可以促進這種酵素分泌，成為備受矚目的熱門話題。你知道是什麼嗎？答案是冥想。其中首推風靡歐美的「正念」冥想法，已經證實能有效防止大腦與身體的老化。．初學者僅需六天時間，便能憑藉正念提高端粒酶的活性。．持續正念八週，大腦皮質厚度增加。．當大腦掌管注意力與判斷功能的部位，已經因老化導致萎縮時，可發揮活化效果。．大腦掌管記憶的部位，密度增加。多項科學研究證實，只要保持良好的冥想習慣，「成人的大腦依然能持續成長」。本文來源：《大腦不老，長壽才有意思》，圓神出版【延伸閱讀】利用冥想和技巧療癒大腦　化解負面情緒生活即修行，善待別人也不委屈自己https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68370

影響健康

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