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為何越南人這麼瘦？ 醫分析「4原因」：減重不是要你節食
據《全球營養報告》數據指出，越南成年女性的肥胖率約3.3%，男性2.2%，肥胖率低於日本。而為何越南人這麼瘦？對此，家醫科醫師安欣瑜也分析4原因，「減重不是要你節食、是要你『吃得像越南人』。」安欣瑜在臉書發文，她近日跟同事去越南河內，觀察這個亞洲最瘦的國家之一，據胡志明市的研究資料，「過重（BMI≥23且<27.5）約27.5％，肥胖（BMI≥27.5）約5.7％，屬最瘦亞洲國家之一。」安欣瑜指出，台灣成人一半以上都是肥胖或過重，越南人的身材比台灣人精實兩個尺碼。為什麼越南人這麼瘦？安欣瑜也分析4點原因：1.吃原型食物：河粉、春捲與各式涼拌菜中充滿蔬菜、香草與豆芽，搭配大量海鮮，料理方式新鮮簡單、少油少糖、無多餘調味。這樣的飲食自然熱量低、營養豐富又具有高飽足感。2.吃湯湯水水：喝湯能延長吃飯時間，吃得慢和少，胃也比較舒服。3.動得多、坐得少：越南人在路邊擺攤、騎車等，晚餐去散步聊天，活動量充足，不會「久坐」導致肥胖。4.飲食份量剛好：他們的外食份量適中、小菜選擇多，甜飲也不誇張，自然比較不容易吃過量。安欣瑜表示，越南這個「瘦國」近年也開始變胖，被聯合國點名為東南亞肥胖率上升最快的國家之一，外送盛行、速食普及、含糖飲爆量，加上久坐與壓力，導致「吃多動少」的問題和台灣人一樣。在她門診中不少越南朋友笑說，「醫師，我以前在越南48公斤有小蠻腰，來台灣十年變68公斤，腰變水桶。」她總回，「不是胖在基因，是胖在飲食型態啊」在越南她們吃滿桌青菜、魚湯與香草，來台後外食、手搖杯一多，體重自然上升。安欣瑜強調，減重關鍵不是節食，而是「吃得像越南人」。
她大學整天沒運動維持沙漏腰！坐辦公室1個月馬上胖 吸一票人共鳴
近日一名女網友表示，她6月畢業後投入職場，坐辦公室1個多月馬上變胖，「明明之前大學時也沒有運動，一天下來也一樣一直坐著，到底差在哪？」也有人說，「代謝降低啦跟年紀有關」、「我也是一畢業出社會就開始胖。」原PO在論壇《Dcard》以「為什麼坐辦公室一個多月馬上變胖」為題發文，「今年六月剛畢業，大學時也都沒有運動，都坐在教室，下課後也是去補習班櫃檯坐一整天，每天吃午餐+手搖，晚餐因為工作的關係晚上10點才吃，但這樣生活了三年多都沒有長肚子，一直維持沙漏腰。」原PO表示，她入正職一個多月，在辦公室伙食跟之前吃差不多，也少喝手搖杯，以前大學一天一杯，晚餐也在正常時間吃卻長肚子，「屁股跟腰部變胖，以往腰線不復存在到底為什麼嗚嗚嗚嗚！明明之前大學時也沒有運動，一天下來也一樣一直坐著，到底差在哪。」貼文一出，不少網友紛紛留言「代謝降低啦跟年紀有關」、「宿舍到教室、校門口到教室、每堂課之間換教室，其實大學每天累積下來走很多」、「走路走太少，學校很大，公司很小」、「我也是，我剛畢業入職一個月就胖了2公斤，雖然吃的份量跟以前都一樣，但我有感覺到我消化變慢了，吃完很久肚子還是漲漲的」。
日本人絕不會做 他驚曝台人旅日竟有「6壞習慣」
不少台灣人愛去日本玩，先前有台灣人因為排隊問題疑讓日本店員不滿，而近日一名網友分享6個「那些日本人絕對不會做、但台灣人天天在犯的壞習慣」，引發熱烈討論。原PO在論壇《Dcard》發文，這些行為在台灣這出現是無感，但在日本人眼裡是地雷。1.走到一半突然停下：台灣人在路中央開導航、接電話等，也不擔心後面的人撞上來。2.邊走邊吃：從巷口吃到電車站，一路都是香味，不覺得自己有問題，甚至灑掉食物碎屑。3.吃飯邊滑手機：台灣人整桌都在滑，像是陌生人合桌吃祭拜完的供品。4.搭電車大背包不放下：台灣人背包走到哪背到哪，就算車廂很擠也不拿下，「日本人早就默默把包放前面、腿間、甚至背後隱形。我們則是掃過三人，還以為背包在幫我們社交破冰。」5.在百貨公司穿拖鞋、短褲：台灣人外羽絨內T-shirt，腳踩夾腳拖，這身行頭可能出現在任何地方。6.吃飯像打仗：台灣人吃完飯桌上都是紙巾、骨頭、吸管、手搖杯、衛生紙等。此文一出，不少人紛紛留言「在日本一年了其實這些他們也全都會做喔」、「走路突然停下來可不是台灣人獨有行為喔，不過真的很討厭」、「日本人給你發護照了嗎」、「在日本兩年半，除了第五點，做這些行為日本人也不少」、「你也太捧日本人了吧」、「哇是日本人欸趕快跪下來」。
彰化「13噸垃圾」遭全數退運！清潔隊頂烈日重新分類 常見地雷曝
彰化秀水鄉日前因部分垃圾分類未完全確實，於環保局破袋稽查中遭退運，約1萬3,000公斤的垃圾需重新分類，造成清潔隊員們在高溫下辛勞作業。秀水鄉公所呼籲民眾，請務必將垃圾與回收物分開，避免混裝，同時勿將工廠、醫療、農場及營造、土石裝潢等事業廢棄物投入垃圾車，另廚餘也須加以分類。彰化秀水鄉公所表示，本鄉部分垃圾因分類未完全確實，於環保局破袋稽查中遭退運，約1萬3,000公斤的垃圾需重新分類，造成清潔隊員們在高溫下辛勞作業，也延誤了整體垃圾處理進度，實屬遺憾。彰化秀水鄉日前因部分垃圾分類未完全確實，於環保局破袋稽查中遭退運。（圖／翻攝自活力young秀水—彰化縣秀水鄉公所臉書）秀水鄉公所提醒，環保局垃圾分類稽查是持續進行的，呼籲民眾務必將垃圾與回收物分開，避免混裝，同時勿將工廠、醫療、農場及營造、土石裝潢等事業廢棄物投入垃圾車。另外，家庭廚餘分為生廚餘和熟廚餘，前者應倒入綠色廚餘桶，後者則倒入藍色廚餘桶，切勿投入垃圾車，相信鄉親都十分重視環境整潔，也感謝大家的支持與配合。彰化秀水鄉日前因部分垃圾分類未完全確實，於環保局破袋稽查中遭退運。（圖／翻攝自活力young秀水—彰化縣秀水鄉公所臉書）據了解，這次秀水鄉被抽查出23個回收物，幾乎全是紙杯和手搖杯蓋。事實上，台中市環保局過去曾說明，紙類免洗餐具最容易被當作一般垃圾丟棄，主要是民眾認為沾有油膩的便當盒不能回收，然而紙類或塑膠類便當盒、餐盤等免洗餐具，只要將吃剩的飯菜倒入廚餘回收桶，並將便當盒或餐盤等稍微擦拭或清洗，都是可以回收的。彰化秀水鄉日前因部分垃圾分類未完全確實，於環保局破袋稽查中遭退運。（圖／翻攝自活力young秀水—彰化縣秀水鄉公所臉書）另外，家戶廚餘分為「堆肥（非養豬）廚餘」及「養豬廚餘」2類，豬可以吃的放養豬廚餘，不能吃的放堆肥（非養豬）廚餘；而家戶廚餘回收的時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同，回收時請勿將垃圾與雜物混入廚餘內，違反者將可依規定處1,200～6,000元罰款。
婚姻崩潰現場：有人「花7年才教會老公洗杯子」！為何女生婚後還得扛家務、教老公做家事？
最近網路上看到一個故事真的傻眼，有女生花了整整七年，才教會老公喝完飲料後自己把杯子洗乾淨！七年耶，這不是訓練孩子，是在養一個成年男人吧？最誇張的是，這種情況還有人說「妳老公是妳自己寵出來的」，好像女生教不好才是罪人一樣。為什麼結了婚、生了孩子之後，女生自動變成「家務總監」、「情緒勞工」？生活裡大到育兒、小到洗杯子、丟垃圾，全部都變成老婆的事，還得負責「教會老公」這件事？婆婆甚至會說「妳是他老婆，妳講他比較會聽」，這根本就是一種甩鍋吧>_<？明明對方是大人，卻像小孩一樣等著被管、被教。（圖／取自網路）很多媽媽留言說自己超有感，結婚後才發現老公從小沒做過家事，喝完飲料杯子能堆在電腦桌一兩週都不收，洗衣服、洗碗、打掃完全不動手，還理直氣壯說「家事是看不下去的人做的」？久而久之，女生乾脆自己做，因為講了沒用，反被說太囉嗦，然後最後還變成「妳自己寵出來的」。（圖／取自網路）如果妳也遇到這種「生活白癡型」另一半，其實有方法可以慢慢解套，但前提是-妳要知道「他不會」不代表「妳要扛」。第一步，停止無止盡的提醒，直接訂下家規。比如：「喝完手搖杯自己洗，沒洗下次不買。」生活是共識，不是靠耐心，明確告訴他這些是「基本生活能力」，不是在幫妳，而是對家庭有責任。第二步，直接分工，寫下來貼在牆上，不做就讓他自己面對後果。衣服不丟洗衣籃，就不洗；碗沒洗，就擺著別收，別再默默幫收拾，否則永遠逃不出「媽媽勞工」這角色。第三步，找機會直接對談，把家務、育兒視為「共養」的概念，讓對方明白自己也是家的一份子，而不是妳的「被照顧者」。講明白這不是幫忙，而是「本來就該做的」。（圖／取自網路）所以，別再扛著「教好另一半」這個責任活下去了！妳不是保母，也不是免費的家事AI，更不是情緒垃圾桶，兩個人一起生活，本來就該一起扛，這才是婚姻該有的樣子。
50嵐特製飲品一杯100元！他驚喊「快喝不起」 釣出店員親解答
知名手搖杯品牌50嵐，有提供顧客特製飲料的服務。一名網友近日在Dcard上發文表示，一杯「鮮奶布丁」要價100元，讓他驚呼「快喝不起了。」貼文曝光後，引起網友議論，更釣出50嵐店員解答。一名網友在Dcard上以「快...快喝不起了」為題發文，表示自己過去在50嵐買鮮奶布丁是85元，但這次請家人去買不曉得漲價，竟變成100元，而且貼紙上寫大杯，實際上卻做成中杯，讓原PO傻眼喊店家賺爆，坦言知道鮮奶本來就貴，物價飛漲，但只有一個布丁，「這樣的價錢，只能久久一杯，不然心好痛。」網友買到50嵐鮮奶布丁一杯100元的價格嚇瘋。（圖／翻攝Dcard）貼文曝光後，不少網友嚇喊，「純鮮奶肯定比較貴，不過你為什麼不直接去全聯買？」、「我覺得這種沒有配方比例問題的東西，可以直接到超商買耶」、「多有錢才會這樣買」、「自製划算很多」、「鮮奶40台幣（最貴）+布丁20台幣，這樣有需要賣到100？搶劫？」、「自己去全聯買還比較便宜。」此外，文章也釣出不少50嵐員工路過回應，「100應該是大杯量+2顆布丁，快回去跟店員反應」、「北區50嵐員工路過，大杯應該是二顆統一布丁、鮮奶是光泉，拿鐵、鮮奶飲料都是不加水的」、「50嵐員工在這，我們真的是純鮮奶哦，沒加水」、「五十嵐是純鮮奶熱的一樣不會加水，所以比較貴」。
常德桃花源3／獨特米粉Q彈飽腹 喝擂茶要搭缽子菜「壓桌」
陶淵明《桃花源記》中所述的「桃花源」原型究竟在什麼地方？學術界尚有爭議，但真正的桃花源或許就在每個人的心中。在廣東中山從事30幾年五金生意的台商洪至誠，2018年因緣際會到了湖南常德，種下一片美麗的櫻花林，想在這打造農業觀光的渡假村，儘管過程很辛苦，但也是他心中的桃花源。「我20多年前就來過常德，當時就已規劃成現在的市況，馬路非常大，很多旅遊項目，且生活節奏很慢，跟沿海城市很不同，除了發展經濟，也有原本的人文歷史並存，不會因為發展經濟去破壞，是個蠻平衡的地方。」現在常德有100多位台灣人在當地居住或工作，被問到可去哪裡玩時，洪至誠向CTWANT記者推薦常德抗日烈士園陵，「這是大陸很少見、能留下來的原始牌樓，當時這邊在動亂、破壞文物時，當地百姓用泥漿把國民黨的標誌都掩飾起來，等動亂過後才重見天日，」洪至誠說，很多台灣朋友來看了，都會不由自主地排隊、脫帽敬禮，「這也顯示不管你的政治傾向是什麼，這種真正為國家奉獻犧牲過的，會感動人心。」常德會戰烈士紀念牌樓上有蔣介石題字。（圖／報系資料照）再來就是老西門，打造像是台北西門町一樣的年輕人聚集商圈，但也保留了當時常德會戰時的彈孔，而常德台商協會所在地就在常德河街，早上時街上空空蕩蕩，但一到傍晚就人聲鼎沸。可以來這吃常德特產的米粉，以及傳統與創新版都有的常德擂茶。還沒到吃飯時間就人潮爆滿的常德米粉名店「壹德壹」，店員向CTWANT記者表示，對本地人來說，三餐都可以吃米粉，因為非常飽肚，是用鮮米做的，又細又圓、就像龍鬚一樣，有吉祥的味道，也比較Q彈，跟其他地方的米粉不一樣，製作工序非常複雜。擂茶則跟台灣常見的客家擂茶不太一樣，擂茶師王雪芬拿著巨大沉重的花椒棒，擂缽裝著生薑、生米、生茶葉，以及芝麻和花生等食材逆時鐘旋轉、搗磨成粉，邊磨香味就飄了出來，然後再用熱水沖泡。常德擂茶已出現手搖杯形式，年輕人也能輕鬆享用。（圖／朱明甫攝、陳曼儂攝）據《道光縣誌》記載，東漢建武24年，伏波將軍馬援出征五溪，奉命進擊武陵壺頭山，路過現在的常德桃花源時值正值盛夏，將士病倒了數百人，當地一老嫗獻出用茶、芝麻、薑、鹽、茱萸等調和而成的「五味湯」，救了大家，這就是擂茶的前身。在常德，擂茶已開發出適合年輕人喝的手搖飲品，天熱來上一杯充滿薑味、卻冰冰涼涼的擂茶，再加上炒香的脆米，邊喝邊咬非常唰嘴。常德缽子菜的重點就是原汁原味、越燉越香。（圖／陳曼儂攝）傳統喝擂茶時，桌上還要擺上許多農家自製的副食品和缽子菜，稱為「壓桌」，缽子菜就是用陶缽將菜肴裝起來，以炭火邊加熱邊吃。柳葉湖旅遊度假區廚師長曾令付向CTWANT記者介紹，這源自鼎食文化，重點就是原汁原味，調味料一點點就好，用火慢慢燉，雞、魚、鴨都可以煮，「我從小就這樣吃！」他笑著說，這就是魚米之鄉的驕傲。
不良飲食習慣、缺乏運動 釀「糖尿病」年輕化趨勢！
糖尿病早已不是所謂的老人專屬的疾病，根據中華民國糖尿病衛教學會曾經發表的「台灣糖尿病年鑑」發現，20歲以下年輕族群罹患糖尿病的發生率，從2008年到2014年，在七年內就快速成長了44.5%，而且不只如此，讓人擔心的是，20到40歲的青壯年成長情況也很嚴重，可以說國內罹患糖尿病的人口，有很明顯的年輕化趨勢。原因1. 先天遺傳＋後天飲食不健康 國泰醫院新陳代謝科主任黃莉棋表示，臨床上也看到愈來愈多的年輕小病人罹患了糖尿病，常常是因為「酮酸中毒」住院之後，才知道自己已罹患了第二型糖尿病。她分析，以往兒童型的糖尿病患者大多是第一型糖尿病，與先天免疫系統異常有很大的關係；至於第二型糖尿病患者則是以成人為主，這類患者的成因，除了有遺傳體質之外，不外乎跟後天的飲食生活習慣有很大的關係。然而，現在的門診當中，卻有不少兒童患者都是罹患了第二型糖尿病，像黃莉棋門診中第二型糖尿病最小的患者，是年齡只有15歲的國中生。她形容這類患者每個幾乎都是小胖子，而且有糖尿病的家族史，和以前相比，這些有著糖尿病遺傳因子的孩子，通常到中老年時才會發病，但現在卻看到提早在學生時期就發生，恐怕會增加未來更多糖尿病併發症的發生率。原因2. 下課補習沒運動、體脂肪偏高只是為什麼原本是老人疾病的糖尿病，現在卻愈來愈年輕化了？黃莉棋分析，會有年輕化的趨勢，主要原因和年輕族群「不健康飲食」以及「運動量不足」有很大的關係。雖然現在台灣中小學販賣的食品受到嚴格規範，很少出現不健康的含糖飲料，但事實上，學校外面的誘惑還是很多，而且取得相當方便；加上現代的孩子因為下課還要補習，或是家長工作忙碌的關係，三餐多是外食，黃莉棋觀察到許多學生幾乎天天人手一杯手搖杯，甚至不少孩子將炸雞、零食當作主餐，平常又沒有在運動，這也造就了許多台灣兒童都有體重超標的問題。嚴重情況從「亞洲國家胖小孩排行」，我國12歲以下肥胖及過重的兒童已高達31.3％，目前居亞洲之冠，就可以看得出來。黃莉棋進一步解釋，還有一種孩子外表雖然並不肥胖，但事實上他的體脂肪或是內臟脂肪比例卻偏高，這也是隱形的肥胖問題。（內容授權提供／常春月刊）
飲料添加政治味！手搖杯封膜驚見「12字統戰標語」網罵翻 雲林麻六茶致歉了
喝飲料「多了政治味」！一名男網友近日前往雲林縣斗六市的「麻六茶」手搖飲店消費時，赫然發現飲料杯的封膜上竟寫著「祖國不能分割」等字眼，讓他傻眼直呼「統戰無所不在！」對此，業者也出面回應了。一名男網友在社群平台Threads曬出飲料杯的照片，只見飲料杯的封膜上印有「和我的祖國一刻也不能分割」等12字標語，讓原PO忍不住發文驚呼，「統戰無所不在！猜測店家為了壓低成本從淘寶買封膜，但這種字眼我不相信店家自己沒有發現，不是敏感度過低，就是覺得無所謂，真的是嚇呆了」，認為大家若對此事感到習以為常，那麼類似的認知作戰手法將會變本加厲滲透進台灣。貼文曝光後，引起網友留言熱議，「好扯…我不認為飲料店老闆沒發覺，八成是認同統一的」、「雲林人覺得丟臉，這間絕對要黑名單」、「超扯耶！謝謝你的告知，這種溫水煮青蛙的事情就是要靠大家一再彼此提醒！」、「用這種貼膜，是要讓人拒買抵制嗎？」、「這個有點太誇張...在吃台灣人的豆腐嗎？」、「這真的太故意，挑戰台灣人的底線」、「連封膜這麼顯而易見的東西都可以大膽用中國製的產品，天曉得他的用料都選用了什麼東西，我是一點都不敢碰耶。」對此，該間飲料店老闆致歉回應，指因成本考量才從中國大陸進口封膜，加上拿到貨物後並未注意到封膜上面的文字或圖案，因此導致消費者觀感不佳，感到非常抱歉，強調「絕對任何政治成分」，並已將飲料封膜全數丟棄，不再使用。
超潮手搖飲尬雞排最對味 開幕玩「棒打老虎雞吃蟲」遊戲拚買一送一
台灣手搖飲品牌又有新玩法，這次要和經典小吃之一「雞排」結合，打造邪惡的美味組合。以美式早午餐聞名的貳樓餐飲集團推出全新品牌「貳虎OFFTEA」，以「茶飲雞排研究所」為概念，全台首店將於7/31在台北市上班族匯聚的慶城街商圈盛大開幕。開幕首三日7/31～8/2限時推出「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲，有機會獲得指定品項買一送一券，限時加入貳虎官方LINE再贈虎粉專屬優惠。貳虎OFFTEA首間門市以冷冽的銀色金屬風格與老虎標誌貫穿整體，一旁還有寫滿逗趣文字的視覺牆。（圖／魏妤靜攝）貳虎除了雞排，也提供「燕麥脆雞丁」（右，85元）的選擇。（圖／魏妤靜攝）「貳虎OFFTEA」品牌視覺以穿越傳送門的老虎為標誌，巧妙將品牌精神的ON與OFF融入虎斑紋路，也象徵穿越傳送門後心情的切換與抒發，希望能為總是在「ON」裝態、生活緊湊的消費者，提供短暫放鬆、讓自己偶爾「OFF」一下的場域。再說說餐點部分，冠軍組合「找碴雞」是以「虎標燕麥去骨雞排」搭配「指定虎配茗茶」（涎仔蜜香紅、輕莉瑪黛茶、虎翠茉香綠三擇一），在試營運期間銷量突破千套。其包裝設計充滿趣味，是以獨家設計的雞排開口紙袋方便食用，還有代表品牌色的鮮明黃加上創意文案，充滿巧思；手搖杯上也有老虎縱身跳入傳送門的活潑視覺設計。其中「虎標燕麥去骨雞排」經過近千次反覆測試，才研發出品牌自豪的「靈魂麵衣」，特色在於將整顆燕麥研磨混入麵衣，打造酥脆口感；同時雞排選用「去骨雞胸肉排」，無需吐骨、不髒手。建議首次到店可以先嘗試檸檬系列茶飲，咀嚼系飲品愛好者可加價添加「史萊姆凍」。（圖／魏妤靜攝）「拎虎搭」限量禮盒組內含開幕期間特製可愛環保杯袋（右），以及特殊風味檸檬茶包。（圖／魏妤靜攝）茶飲系列首波主打新鮮檸檬系列，以幽默方式假想不同情境下的心態：像是屬於曖昧時光的「爆檸椿花金萱烏龍」，可嘗到檸檬與椿花酸甜交織的香氣，如同曖昧期間的欲擒故縱，尾韻還有花香與高山金萱香氣；失戀時則不妨來杯「奶霜瑪黛檸檬茶」，是以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底，搭配新鮮檸檬汁與象徵眼淚的鹹奶霜，口感滑順、果氣馥郁，因為不含咖啡因喝完後還能安睡，重整心情再出發；被劈腿的心碎時刻乾脆來杯「爆檸虎翠咸檸七凍飲」，除了風味酸中帶鹹，再搭配口感Ｑ彈具有黏性的獨家配方「史萊姆凍」，大口喝下酸爽過癮，更沒有什麼過不去！貳虎OFFTEA也推出多重開幕優惠活動，包括：開幕首三日7/31～8/2門店限量、限時推出「棒打老虎雞吃蟲」遊戲，只要贏過店員，就有機會得到限量指定品項買一送一兌換券；8/3～8/9期間加入品牌LINE 官方好友，可享虎粉專屬優惠，除了指定品項買一送一，還有免費加料券；8/10～9/30優惠再加碼，虎粉只要集點就有機會獲得「拎虎搭」限量禮盒組。「山茶花烏龍冰淇淋」（左起，128元）、「山茶花烏龍冰茶」（99元）、「山茶花烏龍優格」。（128元，圖／發發提供）發發X蜷尾家聯名周邊商品。（圖／發發提供）另外主打優格飲的療癒系手搖飲品牌「發發」，今夏首次攜手台南知名冰店「蜷尾家」推出獨家聯名款「山茶花烏龍」義式冰淇淋。其能感受到山茶花的淡雅幽香，中段釋放出貴妃烏龍的濃郁茶香，尾韻則展現出貴妃烏龍的蜂蜜香與荔枝香。而發發也以此款義式冰淇淋為基礎，打造期間限定的兩款冰飲「山茶花烏龍優格」與「山茶花烏龍冰茶」，以山茶花烏龍冰淇淋為基底，分別搭配發發招牌優格、熱銷萱香清烏龍茶，再加入特製滑嫩茶凍，營造層次豐富的口感，將自8/1起於全門市正式販售。而結合發發呆萌療癒的品牌吉祥物奇異鳥與冰淇淋元素，此次也推出聯名限定周邊商品「奇異鳥保冷袋」、發發每月熱銷小物「奇異鳥金屬徽章別針－冰淇淋限定款」，以及只送不賣的「奇異鳥日式和扇」，8/1起到發發購買任兩項聯名商品並按讚品牌FB或IG即可免費獲得。另一邊蜷尾家也以發發銷售冠軍寶座的莓果派對優格為靈感，研發推出甘味処限定販售的「優格覆盆玫鑽石冰杯」，風味酸甜清爽又帶有些許玫瑰香氣，凡購買冰杯再加贈發發優惠券乙張。
沒用小農鮮奶！「珍煮丹」推買一送一止血 專家這樣看
近日74家鮮奶茶店家被消基會發現，9成牛奶品牌標示不足，而知名手搖飲連鎖店「珍煮丹」官網跟實際賣的乳源不同，最近珍煮丹祭出紅茶拿鐵買一送一。專家認為，這能幫品牌止血。珍煮丹11日在臉書發文，「有關於昨日各方的聲音我們都聽到了，珍煮丹招牌以鮮奶為明星商品，為穩定鮮奶品質與供貨，於今年初全台門市更換鮮奶供應商，從原本小農鮮奶更換為『光泉乳香世家鮮奶』。」珍煮丹說，「本該即時修改官網及外送平台之品項『姍姍紅茶拿鐵』風味敘述說明，卻因內部疏失未即時更新資訊，造成消費者對鮮奶品牌標示產生疑慮，深感抱歉！為了彌補這個姍姍來遲的修正，我們特別推出了三天限定的『姍姍紅茶拿鐵買一送一』。再次感謝每一位支持珍煮丹的顧客與朋友。」此文曝光後，不少人紛紛留言「所以沒有被抓包就不會對外說明囉」、「真的是姍姍來遲」、「有誠意」、「其實小農和光泉對我來說都差不多，一樣是高品質鮮奶」。據《TVBS》報導，中華品牌再造協會理事長王福闓說，這次太多業者出包，所以嚴重度降低，消費者不一定會有抵制朝，而買一送一可以說吸引力十足，「在現階段還是能有效止血」，能幫品牌止血。
全家再砸2.5億搶茶金商機 董座：目標全國最大連鎖茶飲店
據經濟部統計，台灣手搖飲每年賣出逾10億杯，全家（5903）瞄準千億市場，陸續投資逾2.5億元，佈建機台設備、產線專利、產品研發，今（9）日宣布「私品茶」將正式以雙軸產品策略、全面搶佔茶金商機，董事長葉榮廷表示喊話，「朝全國最大連鎖茶飲店目標邁進。」全家今年春季推出「搖搖茶吧」手搖系列飲品後，帶動整體私品茶現做茶飲銷售年增2成，今日宣布私品茶將正式以雙軸產品策略、全面搶佔茶金商機，包含潮味手搖飲「搖搖茶吧」、現煮台灣茶「福爾摩沙茶館」，並主攻3大特色「多元有料」、「天然少添加」、「24小時現做外送」3大特色，推出逾30款飲品，預計可再帶動私品茶業績較去年成長5成以上。市場調研機構數據顯示，台灣消費者喜愛的前3大手搖飲類型為原茶、果茶、奶茶，且習慣於享用前將茶湯配料搖一搖，現做茶飲「搖搖茶吧」系列因此主打果茶、奶茶等流行口味，「福爾摩沙茶館」系列則透過投資超過6千萬元的專業煮茶機，提供白烏龍茶、福爾摩沙紅茶等台灣茶葉現煮茗茶。看好外部茶飲與手搖飲市場蓬勃發展，全家布局茶飲前後超過10年時間，2018年以英國唐寧茶高品質茶包為基底，透過獨家冰磚專利技術首創鮮果磚茶飲，成為進軍市場敲門磚；2019年全家現做茶飲品牌正式命名為「私品茶」後，攜手台灣在地茶葉品牌推出仙女紅茶、德傳茶系列，2個月內銷售突破百萬杯；2022年則聯名網紅新興手搖飲店「再睡5分鐘」，開發市場已大流行、卻是便利商店首見的奶蓋飲品，不僅社群聲量翻漲，更帶動整體私品茶業績成長逾3成。全家便利商店生鮮現做調理部林鴻成部長表示，過去10年觀察到便利商店切入茶飲市場，必須克服3大難關：對準手搖飲的品飲體驗、堅持茶的本質品質、現場製杯務求簡化。林鴻成進一步補充，全家觀察到有不少消費者重視茶的本質，因此於去年推出「福爾摩沙茶館」現煮茗茶，並陸續採購新型煮茶機導入限定店舖，此款茶機最大特色為可讓茶葉於其中完全舒展開來，以還原現泡茶葉的方式，穩定茶湯品質及風味，並完整保留茶葉香氣，預計7月底將有近500家店舖提供「福爾摩沙茶館」現煮茗茶。
手搖杯是回收大地雷？環保局解答了：這「薄薄一層」是關鍵
近日氣溫逐漸升高，許多人會點一杯冰涼的手搖飲來消暑，但喝完後該怎麼回收才對呢？對此，彰化縣環保局表示，手搖杯可以說是「回收地雷」，因為除了紙容器要稍微清洗、回收之外，其餘的吸管及薄薄的封口薄膜都要丟一般垃圾，其中錯誤率第1名就是手搖杯的「那一層封口薄膜」，多數人都會忘記撕開丟掉，造成清潔隊員要進行二次檢查與回收，大幅增加工作量。根據自由時報報導，環保局表示，手搖杯與冷飲杯是夏日回收的「大地雷」，因為許多民眾搞錯垃圾分類，有些人會將沒喝完或是剩下許多冰塊的手搖杯，整杯連著吸管全部丟一般垃圾；還有人只是把吸管抽出來丟一般垃圾，卻忘記把紙杯的「封口薄膜」撕掉，反而造成清潔隊員工作量增加。另外，不少民眾會質疑「紙容器」或是「薄片塑膠」無法後續處理，最終仍是進入垃圾焚化場，這樣真的要回收嗎？對此，環保局強調，紙容器回收在中央採取補貼的政策下，回收廠商的處理量能早已提高，紙容器去膜後會打成紙漿、作成回收紙。至於回收的薄片塑膠也是打碎經過處理，成為再生的塑膠粒子。
日本人吃拉麵、壽司都是「高澱粉」卻很瘦！ 網曝原因：運動習慣不一樣
一名網友日前在網路上發文，表示日本食物大多是拉麵、壽司等「高澱粉」食物，但走在日本的街道上，卻發現大家身材好像都不錯，很少有肥胖的人。但反觀台灣，肥胖比例卻偏高，因此讓原PO相當疑惑，好奇背後原因，貼文一出立刻引起熱議。一名網友日前在PTT上以「日本人超愛吃澱粉結果比台灣人瘦的原因？」為題發文，指出日本人幾乎每餐都會吃拉麵、壽司等高澱粉的食物。但當他走在日本街頭時，卻發現大家的身材好像都不錯，很少機率會遇到肥胖的人。但是反觀台灣，路上卻很容易遇到身材看起來比較肥胖的人，因此讓原PO相當困惑「為啥會這樣？有沒有八卦？」貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「因為日本沒有到處機車，台灣人就算到巷子口都要騎機車」、「他們通勤都搭電車，都要走一段距離」、「台灣人懶，把機車當腳用」、「汽機車呀！北部捷運那麼方便，結果還是有人硬要塞車去上班，厲害了」、「去日本，每天走路1萬步是很基本的，這種情況吃澱粉加澱粉很難胖」。而也有網友表示，飲食也是一個關鍵「澱粉先不談，不少台灣人真的愛亂吃」、「沒有夜市雞排手搖杯也是原因」、「總熱量跟運動量，台灣人吃超油超甜又不運動當然亞洲第一胖」、「台灣超商含糖飲料一堆，還有滿街的手搖飲，日本超商只有無糖綠茶」、「因為台灣人愛喝飲料，吃熱炒油炸」。
國考報考人數降14年少79％ 他酸：搖飲料薪水都贏公務員
公務員一直是鐵飯碗的象徵，不過一位網友說，幾年PTT國考板一直是熱門看板，不過近年國考報考人數降，14年減少79％，去搖手搖杯薪水都比較高，「鐵飯碗簡直廢到笑。」原PO在PTT發文，「記得六、七年前國考板一直都是熱門看板，現在在哪裡我都找不到了，高考報考人數101年72330人，112年34264人；普考報考人數101年88777人，112年32156人；初考更慘根本沒什麼人要去考了，98年93239人，112年19717人，14年減少79％。」原PO酸，「發現50嵐搖飲料薪水都贏國考之後，鐵飯碗簡直廢到笑，感覺未來應該會更慘。」此文曝光後，網友紛紛留言「人氣很夯啊整天有人在討論」、「一個國家全滾去當公務員，就代表那個國家的產業全死了」、「只剩高考行政類勉強還行」、「反正都外包沒差」、「現在公務員就貧戶啊，隨便公司屌打」、「風水輪流轉過幾年又夯了」、「客觀來看股市創高，確實景氣好」。也有人說，「行政文組的錄取率還是很低」、「50嵐搖薪資營國考嗎」、「初等薪水28K吧，不知道有沒有漲價」、「年金改革後誰想考」、「很好啊你去看國外誰的夢想是公務」、「以後都用約聘僱就好，大家別擔心沒人去考」、「又不是公務員沒人要考，是大家全跑去門檻低的外送」。
逢甲夜市獨占鰲頭3祕密 民眾首選、行動支付、手搖飲店多
台中逢甲夜市吸引觀光客或在地人都獨占鰲頭，逢甲大學30日公布2023年逢甲商圈統計分析結果，逢甲商圈有「三祕密」，包括在大台中知名度及造訪頻率最高，消費者第1次到台中逛夜市選逢甲商圈占62％；消費者行動支付習慣大幅提升，占實際營業店家的37.9％；手搖杯飲料等最不受景氣影響。逢甲大學統計系每年統計分析逢甲商圈的發展趨勢及消費者行為等數據，2023年分析結果出爐。統計發現，在行動支付部分，逢甲商圈實際營業的955店家中，有362家（37.9％）提供行動支付，其中「Line pay」有303家（占83.7％），提供「apply pay」及「街口支付」僅約20％；消費者使用行動支付有68.5％，相較2017年及2018年大幅提升。「第1次到台中逛夜市，揪哪裡？」統計結果，選逢甲商圈占62％，一中商圈及東海商圈則分占31％及6％。造訪逢甲商圈原因以「與朋友相聚」及「知名度高」為主，兩者在其他夜市商圈比率極低，顯示逢甲商圈的知名度相對較高，且造訪頻率也是台中夜市商圈最高，達71％，其次為一中商圈。「逢甲商圈最吸引消費者的是什麼？」根據統計，特色小吃攤販、餐廳、手搖杯飲料及服飾類的占比較高，餐飲比例83.9％最高，顯示逢甲商圈的美食具有相當大的吸引力。在各類商品物價感受度方面，餐廳及特色小吃攤販讓消費者感到「物價較高」，也影響了消費意願；手搖杯則在合理可接受範圍內。若預算有限下，會優先減少3C及周邊用品、美妝店及運動用品的支出，而手搖杯飲料、服飾及特色小吃攤販幾乎不受影響。
戀愛了！手搖飲「超正店員」吸1.8萬人猛讚 當地人認證：真的漂亮
手搖飲的店家滿街開，已經變成台灣特色之一，不過近日一名手搖杯店的女店員，因為甜美的外型，在網路上掀起熱烈討論。據了解，該間手搖杯店位於高雄市鹽埕區七賢三路，女店員認真的工作美照曝光後，甚至有不少民眾慕名前往，還有在地人認證「這個我有遇過欸，真的漂亮！」照片被臉書粉專「K Taiwan」轉發後，吸引1.8萬人按讚。（圖／翻攝自「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」臉書）美食網紅「陳尼力」日前在臉書粉專「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」上發文，分享先前到高雄市鹽埕區七賢三路買手搖杯時，意外發現一名長相甜美亮眼的正妹店員，立刻拍下對方認真工作的照片並PO上網，他也在文中表示「七賢店爆單了，真的好美」。據了解，該張照片經臉書粉專「K Taiwan」轉發後，吸引1.8萬人按讚，更湧入不少網友留言，直呼「好美」、「戀愛了」、「怎麼辦～突然覺得超渴！？這正常嗎」、「新來的嗎？接下來要排隊了！」、「根本藝人等級的」、「真的漂亮，昨天剛好路過去買有看到本人」、「這個我有遇過欸，真的漂亮」。
喝的奶茶裡沒有「奶」？小心美味陷阱 喝多會有引發疾病的風險
沒事就想喝杯奶茶嗎？愛喝手搖跟包裝飲料的民眾要小心了，日前董氏基金會抽樣調查指出，22件市售手搖杯奶茶，只有2件乳含量超過50%，其中更有5件乳含量低於20%，而超過半數的超商包裝飲料乳含量低於20%。董氏基金會許惠玉主任呼籲：「食藥署應定清楚標示規範」。許惠玉表示，民眾常誤以為奶茶屬「乳製品」的一種，但美味的奶茶香可能是來自於「玉米糖漿」等精緻澱粉，市售奶茶也恐怕有添加像奶精、煉乳、無水奶油等物質，讓民眾喝進去的不是營養，而是其他飽和脂肪、醣類。對於喜歡奶精奶茶的人，許惠玉指出任何添加奶精的飲品都應多加注意，奶精其原料為椰子油、棕櫚油、棕櫚核仁油等高飽和脂肪的植物油，也有玉米糖漿、酪蛋白、安定劑、香料、食用色素等，不具乳品類成份與營養，攝取過多會增加心血管疾病風險，進而造成血栓、心肌梗塞、血管破裂和腦中風等疾病。許惠玉認為，鮮奶茶應標示清楚鮮奶占比，不然1%到99%都能被稱作「鮮奶茶」，容易誤導消費者，營養師莫雅淳則提到，喜歡奶精奶茶的民眾建議還是不要喝太多。
吃水果害血糖飆！醫曝4大食用撇步：「這時間」前吃完無負擔
吃水果有益身體健康是普遍共識，不過隨著飲食新觀念抬頭，不少人也知曉水果「富含果糖」，應適量攝取不宜多吃。對此，新陳代謝內分泌科醫師李晨瑜分享「4大食用水果」守則，建議水果盡量在中午前吃完，比較不易造成身體負擔。醫師李晨瑜在粉專表示，不少相關文獻發現，果糖（Fructose）是一種單糖類，若攝取過量恐導致三酸甘油脂過高、代謝症候群、非酒精性脂肪肝及尿酸等疾病，包括含糖飲料手搖杯、精緻糕點、麵包等都隱藏大量的果糖，就連水果也含有一定程度果糖。針對減重或是糖尿病族群，她也建議把握吃水果的4大守則，才能讓自己享用水果健康無負擔，第一、食用時機：水果盡量在中午前食用完畢；第二、不空腹吃水果：吃水果前，先吃一些蛋白質、蔬菜、油脂類，減緩果糖的吸收代謝；第三：每餐一拳頭份量，一天最多攝取2拳頭大小的水果；第四、選擇較不甜的水果：例如芭樂、小番茄、檸檬、藍莓。對此，李晨瑜提醒，水果除了含有果糖成分外，同時也富含像是維生素、礦物質、膳食纖維等人體所需的重要營養素，若完全不吃恐有損健康，但也要小心不要攝取過多份量。
Toyz下跪道歉超哥：不該說狗都不吃 鏡頭外一口接一口？他解釋了
「美食公道伯」Toyz（劉偉健）近日去「全台最有錢YouTuber」超哥開的炸雞店開箱，拍到店員疑似倒廢油，雙方隔空交戰。Toyz11日在直播中下跪道歉，不應該說炸雞狗都不吃，「因為有創作者去拍，發現狗是會吃的」，對於違停一事，他強調沒跟警察吵架，當鏡頭沒拍時一口接一口，是因為拍攝中斷，不想浪費食物才吃完。Toyz表示，他要跟超哥道歉，希望能原諒他，他不應該說狗都不吃，因為其他人去拍，發現狗是會吃的，他以後不會再講出未經證實的謊言，希望超哥大人有大量，原諒他這個社會底層，而他4度磕頭表歉意。Toyz說，當時在西門店團隊確實違停紅線，有一名員工在看，警察來勸導也立刻移車。警員稱，沒人檢舉他也不會來。Toyz指出，該名爆料網友說有影片，希望對方能公開，因為他在影片中很有禮貌。至於把嫌爆炸雞，鏡頭外又一直吃。Toyz解釋，違停中斷拍攝，所以他和其他員工才趕快把炸雞吃完，因為不想浪費食物，就是那麼簡單。網友爆料，Toyz在鏡頭外一口又一口的吃。（圖／翻攝超派人生Superpie YouTube）之後，Toyz對違停又下跪道歉，因為這是他的錯，他也繳罰款，可能當天有人跟警察起口角，但他的態度很好，因為不想再被上銬。Toyz說，希望網友能公開影片，如果他真的有對警察不敬，他願意刪所有的社群平台帳號。最後，Toyz坦言，他不是想讓超哥生意做不下去，因為做吃的總有失誤的時候，如果大家能買他的手搖杯再去買炸雞，創造雙贏，「但是超PINEAPPLE冰茶是絕對要出的，因為這名字真的取太好了。」