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燒肉界的勞斯萊斯登陸台中!「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了!2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」,以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客,已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後,「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市,隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」,全台門店也進行菜單全面升級,為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生,源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系,只專注於完美燒肉」的哲學,重金透過「和牛一頭買」的模式,引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝,將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位,並以獨到的風味邏輯,巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理,精確展現和牛的細膩風味,故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理,不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定,更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊!」歷經創始店與敦北店的精鍊,八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後,終於首度跨出台北,於台中市中心揭幕。陳彥豪指出,台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求,近年來在米其林指南的引領下,高端餐飲市場更是蓬勃發展,具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備,八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來,台中店不只是一處美味據點,更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」,採兩層樓空間規劃,一樓精心規劃L型吧台座位,以及半開放式卡座,讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程,並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室,確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計,提供各可容納4至10人的8間包廂,保障賓客用餐的隱密性,營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位,整體空間更超過120坪,不單是三間餐廳之最,更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格,台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題,以白淨俐落的外觀定下視覺基調,並將歐式古典美學的優雅,融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則,大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素,營造高貴藝術氛圍;同時融入低調木質與格柵,傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話,營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點,桌面上的低調暖光則聚焦食材,傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場,八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單,開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典,由本日和牛拼盤為主角,搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項,完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革,突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型,升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別,並以「1:2:2」的黃金比例進行搭配,藉由起承轉合的味蕾感受,突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐,每套售價$6,680。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)八和三大肉品類別中,最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」,肉質豐腴細膩,富含油脂且入口即化,以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓,在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味,包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」,還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表,展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品,囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」,或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位,本身的個性十足,既能搭佐特色醬汁,亦可結合時蔬野菜或創意食材,呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味,專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位,為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念,不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解,同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級,八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點,為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理,以來自大海的松葉蟹為底,藉由清雅鮮甜奠定基礎,再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感,最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇,帶來高山的野趣與脆口口感,並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味,體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹,運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心,結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬,以及特製發酵豆腐巧妙交融,共同包裹金黃酥皮之中,創造出中西合璧的風味,最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩,發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感,松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻,相當迷人。切開後務必要一次品嚐,方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮,讓每顆米粒都吸收鮮美精華,同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣,以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料,在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」,口感柔滑細嫩,為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬,辛香微辣的刺激,更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念,台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合,推出限定料理「八和香米生牛肉」,先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味,帶出獨特的甜感與油潤;底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒,再以香菜苗點綴。為了展現在地風情,隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香,不僅突顯生牛肉的鮮美,也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」,則選用酥脆的日式最中餅作為外殼,集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素,交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」,或是台中獨家限定品項,每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外,店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理,滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」,更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」,同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度,八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny)合作。張鴻亮以專業的職人視角,為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單,更提供細膩的Alcohol Pairing(餐酒搭配)與Non-alcoholic Pairing(無酒精飲品搭配)服務,讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心,皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕,象徵著八和品牌哲學的優雅邁步,也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店,開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
日本小學午餐爽吃「整隻紅松葉蟹」 孩子笑:很高興出生射水市
真羨慕!日本富山縣射水市的小學營養午餐菜色近日出現整隻紅松葉蟹,孩子們開心的大快朵頤,而這傳統從2003年就有,是該市與漁業協會合作,為了讓孩子們更了解當地的飲食文化。據日媒《FNN》報導,新湊放生津小學的61名學生,21日吃了前一天捕撈上來的紅松葉蟹,鹽水煮蟹的香味瀰漫整個教室,孩子也發出歡笑聲,一邊剝蟹殼,一邊享受道地的美味。學生們大讚,「富山縣的蟹特別甜,非常好吃」、「真的很好吃,我很高興出生在射水市」、「很少有這種機會在午餐吃蟹」、「蟹肉很大,和蟹黃一起吃特別好吃,希望全國的人都能吃到」。據悉,射水市內的14所公立小學776名小學六年級學生,在下個月11日前,都能吃到紅松葉蟹午餐。據《富山新聞》報導,「蟹午餐」自2003年舊新湊市時代起,每年與新湊漁業協會合作舉辦,旨在讓學生專注於當地的自然和飲食文化。新湊放生津小學教育長金谷真指出,「希望你們長大後還能記住這種味道,感到為家鄉而驕傲。」新湊漁業協會的鹽谷俊之組長則提到,「希望大家也能關注我們在地震中依然堅持捕魚的精神。」
不到10塊炸魷魚賣60元! 老闆喊「生食級」網傻眼:是生氣級
因為海水水溫異常,魷魚產量銳減,也導致魷魚的價格越來越貴。近日就有民眾分享,自己購買一份60元的炸魷魚,沒想到打開袋子一看,竟然只有不到10塊的份量,讓他傻眼直呼「不知道大家覺得如何」。一名網友日前在臉書社團「汐止集團」發文分享,他買了一份炸魷魚,但袋子裡只有不到10塊的炸魷魚,就要價60元,讓他忍不住好奇「這樣一份魷魚60元,老闆說是生食級的,不知道大家覺得如何」。原PO買了一份60元的炸魷魚,卻只有不到10塊的份量。(圖/翻攝自臉書/汐止集團)貼文曝光後引發熱議,許多網友紛紛留言表示「是不是生食級不知道,但讓人看起來是生氣級的」、「生食級的,那為什麼要拿來炸」、「貴死人」、「所以現在都不點魷魚了」,也有人建議「去市場買一整隻魷魚吃到爽」。不過也有網友表示價格很合理,「其實本來就貴,夜市一整隻轟炸魷魚也200元了,這樣60元剛好而已」、「半年之前有聽說魷魚大漲價,因為海水升溫的問題」。
民眾抱怨美式賣場「切塊土雞腿」沒剁開!內行一看就懂「這故意的啦」 原因曝光
美式賣場「好市多」以商品量大價廉備受消費者肯定,不過近日有網友在網上抱怨,購買商品「台灣土雞骨腿切塊」時,商品的切塊都不確實,「每一塊肉都還是連在一起,還還要額外處理,挺麻煩的!」話題曝光,立刻引起網友熱烈討論,不少內行網友指出,這是廠家刻意為之,以避免事後遭遇有心人糾纏不清的客訴。有網友近日在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,他很喜歡在好市多購買商品「台灣土雞骨腿切塊」,認為商品品質與平實的價格很有吸引力。然而,他也忍不住抱怨,買來的土雞腿明明標榜「切塊」,但拆開後雞腿切塊都不確實,「每一塊肉都還是連在一起,還還要額外處理,挺麻煩的!」話題曝光,立刻引起網友熱烈討論,「肉沒切斷還能接受,但是我買到的連骨頭都沒斷傻眼!」、「真的,我也一直在想,要切為何不切好點」、「之前到戶外烤肉買這個,打開來超崩潰,根本沒地方處理,只能整隻烤完一人一口分食,不太雅觀。」然而也有網友指出:「不只好市多,大賣場賣得也不太會全切斷!」不少內行網友進一步解釋:「這其實是故意的,完全剁開就有可能是散肉湊起來的,這樣連在一起是為了給消費者看真的有一隻雞腿肉」、「因為會有人一塊一塊拼回去,然後po文說少了,偷工減料」、「切成塊,有人就會說為什麼我的都是骨頭居多。這樣可以證明是同一隻雞的不同部位,避免客訴。科技始終來自人性,客訴也是!」
農曆七月普渡怎麼拜?命理專家曝10類最佳供品
七月普渡拜要以誠心和尊敬的心,供品是有講究的,讓好兄弟及祭拜的人都感到滿意、愉快。如果您要普渡拜拜,並希望達到「賓主盡歡」的效果,以下是七月普渡拜最好的供品:1.三牲:三牲(豬、雞、魚)不可去頭去尾,要整隻雞、整條魚,豬:諸事順利,雞與台語「家」同音,起家,象徵家庭團圓興旺;魚:年年有餘。2.奇異果:奇異果又稱為「吉利果」。3.橘子:橘子象徵事事吉利。4.水蜜桃:水蜜桃如同「蟠桃」,象徵延年益壽還能增強財氣。5.火龍果:火龍果能紅紅火火,提升喜氣與財氣,大發四方偏財。6.五顆水煮蛋:五顆水煮蛋,象徵金雞下蛋,五福臨門,財源廣進。7.柿子:事事順利、利市。8.蘋果:平平安安。9.糖果:甜美滿足。10.鮮花:「花」音「發」,發達、發財。
四國料理居酒屋海外首店登台 稻燒鰹魚、讚岐文字燒鄉土美食匯集
「四國」是組成日本的四大島嶼之一,孕育出獨特的飲食文化與深厚的人情味,近期便有一家來自日本、標榜台灣首間可完整體驗四國飲食文化的居酒屋「88屋」登台,將於9/2在台北東區正式開幕,將四國四縣—德島、香川、愛媛、高知的代表性美食一次帶進台北。「88屋」是由總部位於香川縣、以不動產開發與管理為核心的穴吹集團首次跨足餐飲市場開設,穴吹集團攜手同樣來自香川的TASTY’S股份有限公司(株式会社テイスティーズ),由其旗下在地經營超過50年的老字號四國鄉土料理餐廳「ぴかでり屋(PICCADILLY YA)」提供專業料理技術與知識,在台打造日本東京丸之內人氣餐廳「四國味遍路88屋」的姊妹品牌,主推來自德島、香川、愛媛、高知四縣的經典特色料理與產地釀製日北酒。業者還表示想以台北為起點,未來在台灣、亞洲打造30家分店。88屋延請來自日本的女將長期駐店,從餐點、空間到服務,展現日式款待之心。(圖/魏妤靜攝)店裡設有專用的炙燒台,客人可近距離觀賞大火炙燒鰹魚的過程。(圖/魏妤靜攝)充滿地方風味的B級美食「讚岐文字燒」,既燙口又軟糊。(290元,圖/魏妤靜攝)四國料理中較為台灣人熟知的可說是高知傳統菜色「炙燒鰹魚藁燒」(又稱鰹魚半敲燒),這道流傳自江戶時代的漁夫料理,強調透過稻草燃燒的高溫火焰炙燒鰹魚外皮,達到表層微焦、內裡柔嫩如生魚片的口感。一走進88屋便能看見店內設置的「藁燒專用燒台」,消費者可在陣陣飄來的煙燻香氣中感受現場炙燒的震撼;同為庶民美食的還有來自香川縣高松市特有的「讚岐文字燒」,源於戰後匱乏時期,當時人們會在烏龍湯麵內加入麵粉、地瓜粉及蔬菜煎烤,用以填飽肚子。88屋的這道料理以魚乾高湯為基底、加入綜合海鮮食材,吃來口感柔軟濕潤,底部還有一層焦香鍋巴。「讚岐名物帶骨雞腿」上桌時會提供剪刀,由客人自行動手剪下帶有油脂香氣的雞腿肉。(幼雞290元、成雞350元,圖/魏妤靜攝)「四國4縣地酒品嘗組合」。(490元,圖/魏妤靜攝)肉食主義者可品嘗來自香川縣丸龜市的美食「讚岐名物帶骨雞腿」,整隻雞腿會灑上香料煎至焦香,還可選擇軟嫩多汁的幼雞肉或是肉質扎實的成雞肉,屬於較濃郁的鹹香下酒菜。若想順便點酒小酌的人,店內提供自四國地區嚴選而來的日本酒,喜歡一次嘗鮮多款的人還可點「四國4縣地酒品嘗組合」,像是其中之一、來自愛媛縣的「石鎚 純米大吟釀」,其果香鮮明、酸甜平衡;還有彷彿大人版乳酸菌飲料的「川鶴 讚岐くらうでい」,都適合用來搭配帶骨雞腿。「88屋聖代」(左,230元/杯)「須崎風鍋燒醬油拉麵」。(260元,圖/魏妤靜攝)88屋找來四國當地職人親自掌廚,圍繞開放式廚房的吧台區成為視覺焦點。(圖/88屋提供)飲酒後若想來點暖胃料理,記者尤推源自高知縣的「須崎風鍋燒拉麵」,提供醬油與雞白湯口味。其中醬油湯底醇厚不死鹹,由於使用熱騰騰的陶鍋端上桌,到最後一口都能維持溫度、保持舒心暖意;喜甜的螞蟻人還可於餐後點選插著和風小傘的「88屋聖代」,透明玻璃杯中可見抹茶冰淇淋、蕨餅、地瓜條等食材堆疊,兼具懷舊風與甜蜜的療癒感。為歡慶開幕,品牌也推出三重優惠,1.凡於2025/9/2~2025/9/30預約到店消費的顧客,會贈送9折VIP卡一張,可於下次消費使用,使用期限到2025/12/31止;2.追蹤IG或Facebook的粉絲贈送飲料1杯;3.前88位消費者贈送88屋特製紀念筷。「平兵衛酢柑橘風味鹽」(左)、「平兵衛酢柑橘果汁」。(圖/宮崎縣提供)喜歡日本特殊地方風味的人,在本週末(8/30、31)亦可前往現任台灣宮崎縣觀光大使夢多發起的最大力量賽事「2025 AROAK DREAM CUP 夢想盃」。在台北世貿一館活動現場共有29家運動營養品牌參展,其中日本宮崎縣日向市也設立專屬攤位,除了推出以細嫩肉質與高雅風味馳名日本和牛界的「宮崎牛」燒肉免費試吃,還將限量展售「平兵衛酢柑橘果汁」、「平兵衛酢柑橘風味鹽」與「日向夏柑橘沙拉醬」三款人氣柑橘產品,讓參賽者與觀眾在欣賞健身盛事的同時,也能嘗鮮來自宮崎縣的健康美味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
川普行動發布「新款T1手機」!號稱美國製造 專家:疑用三星P圖
由美國總統川普(Donald Trump)的兒子小唐納德(Donald Trump Jr.)和艾瑞克(Eric Trump)於6月16日共同創立的品牌「川普行動」(Trump Mobile),近日發布了新款T1智慧型手機的展示圖。然而,卻有人發現圖片可能只是1張倉促製作的Photoshop合成照。據《個人電腦雜誌》(PC Magazine,PCMag)報導,川普行動於美東時間19日在社群媒體上發布了這張圖片,並表示「等待即將結束!」展示圖顯示,T1手機已經拋棄了先前的後置3鏡頭系統,改為4鏡頭或可能是5鏡頭的設計。此外,這款新手機看起來比川普行動(Trump Mobile)在6月所宣傳的原始機型略寬了一些。顯然川普行動發布這張圖片是為了炒熱氣氛,因為其官方網站並未更新這個新設計,而是仍然沿用舊的設計圖。此外,這隻新款的T1手機看起來與三星(Samsung)的Galaxy S24和S25 Ultra極為相似,這2款手機採用了相同的鏡頭排列方式與位置。維修網站「iFixit」指出,T1裝置與Spigen公司為S25 Ultra製作的保護殼,看起來幾乎一模一樣。「鏡頭配置與S24/S25 Ultra完全相符,」iFixit告訴《PCMag》,「我們最合理的推測是,這張圖片其實是1張Galaxy S24或S25 Ultra的庫存照片,只是套上了一個Spigen的Thin Fit透明保護殼,再以Photoshop換上了顏色和川普行動的標誌。」川普行動並未立即回應《PCMag》的置評請求。不過,自從該公司最初聲稱T1手機將會「驕傲地在美國製造」以來,外界對這款手機的真實性一直抱持高度懷疑。事實上,至今沒有任何1家智慧型手機公司能完全在美國境內製造整隻手機。儘管川普本人長期推動要在美國本土生產iPhone,但相關企業一直依賴亞洲龐大的供應鏈來生產消費性電子產品。隨著外界質疑聲浪升高,川普行動悄悄修改了T1的宣傳文案,將措辭模糊地改為「將在美國本土誕生」,並且強調會由「美國人的雙手」協助打造。即便如此,川普行動當時仍告訴《PCMag》:「T1手機確實是在美國生產。任何相反的揣測都是不正確的。我們很期待在今年稍晚推出這些手機,但在此之前,任何人都可以透過現有手機轉換到川普行動,只要造訪trumpmobile.com即可。」雖然川普行動起初的新聞稿曾表示T1會在本月發售,但該公司網站隨後又聲稱會在9月推出。如今網站已徹底刪除任何有關9月上架的字眼。其他宣傳圖片甚至顯示,川普行動曾使用蘋果(Apple)的iPhone 16 Pro,但外殼換上了金色保護殼,並加上「Trump」字樣。
護腰別戴太久!醫示警:長期依賴讓肌力變差 這些情況快就醫
現代民眾因久坐、姿勢不良,加上頻繁彎腰搬重物,容易導致下背部痠痛,選擇配戴護腰減輕負擔。但醫師指出,民眾若長期穿戴護腰,連睡覺時都未脫掉,可能導致身體肌肉功能下降,變得愈來愈依賴護具,因此應以短期使用為原則,除非是無法手術的長者及長時間工作的勞務者,才須依醫師指示長期配戴。食藥署今天召開「護腰撐腰不靠腰,專家教你腰有保庇」記者會,副署長王德原說,護腰屬第一等級醫療器材(低風險性),只要正確選購與適當使用護腰,確實能在短期內幫助穩定腰部、緩解疼痛,特別是在急性腰痛發作、術後恢復期,或長時間搬提重物時,護腰就像是腰部的靠山。食藥署今天召開「護腰撐腰不靠腰,專家教你腰有保庇」記者會。(圖/林則澄攝)醫療器材及化粧品組科長林修德表示,民眾使用護腰前,應尋求專業醫師協助,選擇適合自身需求的產品,並詳閱原廠使用說明書,遵照指示正確使用,而購買及使用護腰時,應以鬆緊度不影響呼吸且感覺舒適為原則,且護腰能對腰椎及腰部軟組織提供支撐和保護,但並非萬靈丹,建議在疼痛加劇或從事可能引起疼痛的動作時才使用,除非依醫師指示,否則不建議長期穿戴,休息時應取下護腰,並搭配規律運動,訓練腰部肌肉,增強腰椎周圍肌肉的穩定性,以免腰部肌肉萎縮。台北榮民總醫院復健醫學部主治醫師林威廷表示,護腰分為軟式及硬式,其中軟式腰帶不覆蓋骨盆,使用時機有下背痛、肌肉拉傷、輕度退化;硬式腰背支架部分含骨盆,使用時機有椎間盤突出、術後恢復、椎體滑脫;胸腰椎支架常跨過腰椎與骨盆,使用時機壓迫性骨折、脊椎融合術後、脊椎側彎。護腰分為軟式(左)與硬式(右)。(圖/林則澄攝)民眾不應一有不適症狀就馬上穿戴護腰!林威廷表示,脊椎的健康關乎肌肉、骨骼、神經,護腰主要是幫助維持骨骼的穩定性,但民眾長期配戴護腰,也可能導致核心肌群功能下降,因此應以短期使用為原則,減少依賴感,除非過度依賴護腰且無法手術的長者,若護具能幫助提升生活品質,就能考慮長期使用,或為長時間勞務工作者因工作繁重,工作時可配戴護腰避免受傷,就寢前再脫下即可。林威廷示範護腰穿戴方式,並提醒民眾應以感覺舒適、可用半隻手掌插進護腰、不影響呼吸等條件為原則,只要無法用整隻手插進護腰,就算是恰當的鬆緊度。(圖/林則澄攝)至於民眾平時的腰部保健,林威廷說,民眾搬重物時髖關節肌肉也要有一定參與度,減少彎腰、扭腰等動作,在工作時不要維持固定姿勢太久,可每20至30分鐘起身活動筋骨,且於休息時的乘坐工具以板凳為佳,減少使用一些標榜符合人體工學的座椅。林威廷也建議,民眾閒暇時可適當進行深蹲與硬舉,或核心穩定訓練,包括死蟲式、鳥狗式,伸展過程中避免腰部過度晃動,並依國健署指示,每周進行2次、每次1到3組、每組8到12下,時長約1小時的阻力訓練,聚焦於全身的大關節肌肉,若為中老年人,可額外做單腳站立、踮腳尖等平衡訓練,而除了核心肌群以外的阻力訓練,民眾活動其他部位時可配戴護腰,並由專業人士在旁指導。林威廷建議民眾配戴護腰之餘,也可每周進行阻力訓練,幫助腰部健康。(圖/林則澄攝)此外,林威廷提醒,民眾若腰椎間盤突出導致發燒、下肢無力、體重下降、大小便失禁,或嚴重疼痛,也就是視覺類比量表(VAS)超過7分痛時,應立即就醫。王德原提醒,民眾在選購護腰等醫療器材時,應避免購買來源不明或標示不清的產品,以免使用效果不佳甚至造成傷害,在選購合適的護腰時,可以參考「醫材安心三步驟,一認、二看、三會用」的口訣,包括認識什麼是醫療器材;其次,購買時要看清楚包裝上登載的醫材許可證字號或登錄字號;最後,在使用前應詳閱產品使用說明書,才能正確使用。林修德也說,民眾如需查詢醫療器材許可證產品相關資料,可至食品藥物管理署網站的許可證資料庫⭢醫療器材⭢資訊查詢⭢醫療器材許可證資料庫⭢西藥、醫療器材、化粧品許可證相關查詢,若有發現醫療器材不良品或使用醫療器材引起的不良反應,請至藥品醫療器材食品化粧品上市後品質管理系統,或撥打不良反應通報專線「02-2396-0100」通報。
澳洲鱷魚橫遭皮卡輾過後安然逃生 卡卡杜國家公園驚險畫面瘋傳
澳洲北領地卡卡杜國家公園(Kakadu National Park)著名危險渡口「卡希爾斯渡口」(Cahills Crossing)日前上演驚險場景。一隻體型巨大的鱷魚在高水位下未被察覺,遭一輛皮卡意外輾過,驚悚畫面被在場目擊者拍下,引發上百萬次觀看與熱議。事發地點卡希爾斯渡口為澳洲知名鱷魚棲地,水位高漲時經常發生危險狀況。從社群平台的畫面可見,這輛黑色Toyota HiLux四輪傳動皮卡試圖通過積水路段時,車輪下方突然冒出一隻鱷魚的頭部與張開的嘴。鱷魚似乎被卡在車底,整隻身體被車拖行數公尺。駕駛察覺異狀後倒車,成功讓鱷魚脫困。不久後,這隻鱷魚從車身右側探出頭並迅速游走,安全脫逃。鱷魚遭車輛壓過後仍奮力逃脫,畫面中可見牠從車底探出頭、迅速游走。根據《每日郵報澳洲版》(Daily Mail Australia)報導,事件發生於上週日中午12時左右,影片由當時停車等待潮水退去的舞蹈導師馬斯特拉提西(Matteo Mastratisi)拍攝。他在一旁目睹整起過程,表示這起意外「絕對是無心之舉」。他說:「當時水位太高,鱷魚根本看不見,駕駛也無法在渡口中段緊急煞車。」馬斯特拉提西指出,如果車再慢幾秒,可能整輛車就會被鱷魚拖入湍急水中。他也安撫網友情緒,表示這隻鱷魚後來看起來並無受傷,還「在渡口邊悠哉地泡水」。他補充道:「牠看起來只是有點惱怒,並未受損。」這段影片在他社群帳號曝光後迅速引爆討論,累積超過百萬次觀看。許多網友留言表示震驚,也有人調侃鱷魚的「驚魂記」。一則留言寫道:「還好牠是這麼堅韌的生物!」另一人則幽默表示:「想像那隻鱷魚跟朋友講牠被四輪輾過的故事!」卡希爾斯渡口因潮汐變化劇烈與豐富魚群,成為鱷魚聚集的重要覓食點。官方數據顯示,該區每公里約有5至9隻鱷魚,堪稱全澳最危險的水上通道之一。園方提醒,鱷魚擅長伏擊攻擊,即便僅膝蓋深的水位也足以發動致命攻勢,呼籲遊客務必遠離水邊、遵守警示標誌,避免發生危險。涉事鱷魚事後被發現仍在渡口附近水域游動,未見明顯受傷跡象。(圖/翻攝自IG)
正妹衝浪教練被火車撞擊 手臂被截「飛離數公尺」緊急接回
美國加州一名24歲的衝浪教練艾莉亞.博伊德(Elieah Boyd),在本月7日發生一起駭人意外,當時她推著電動腳踏車穿越鐵軌時,被一輛美鐵(Amtrak)列車擦撞,導致手臂整隻被截斷,並飛離數公尺之外。她的手臂雖在事發後成功尋回並經手術接回,目前仍在加州大學爾灣醫學中心接受治療,並預計再進行兩次手術,恢復過程將十分漫長。醫療團隊進行長達10小時手術,成功將博伊德的手臂接回,目前仍需再接受兩次手術。(圖/取自Instagram)根據《紐約郵報》報導,博伊德回憶事發經過時表示,她幾乎沒有任何時間反應,「當時完全沒有聽到火車鳴笛,從看到火車到被撞擊,只有短短三秒」。她說,「我手還放在車把上,火車只是輕輕擦過腳踏車,但就足以讓我的手臂整隻被扯掉」。這起事故發生在當天下午約5點半,地點位於加州文圖拉(Ventura)。當時博伊德正推著一輛重達80磅(約36公斤)的電動腳踏車穿越鐵道,意外發生瞬間,剛好有一名退休消防員與她同行,立即替她報警並呼叫救護車。博伊德的斷臂在距離現場數公尺處被找到,隨後她被直升機緊急送往加州大學爾灣醫學中心,並接受長達10小時的複雜手術,醫療團隊成功將手臂接回。目前她仍需再進行兩次手術,但她透露,手術後已經恢復部分感覺,「手臂裡面會有像電流一樣的感覺,代表它正在復原」。儘管經歷重創,博伊德仍心繫海洋,「只要能再觸碰海水,我就會立刻回到衝浪板上,這是我在醫院裡唯一的夢想,我只想重回海裡衝浪」。事故發生後,親友與社群網友為她發起募款,協助支付高昂的醫療費用與復健支出。截至目前,這項在GoFundMe平台上的募款活動,已籌得超過5萬美元(約新台幣160萬元),目標金額為6萬5千美元(約新台幣208萬元)。GoFundMe募款活動已籌得超過5萬美元(約新台幣160萬元),幫助博伊德支付醫療與復健費用。(圖/取自X)
當代粵菜餐廳迎新廚、端出34道新菜 首推避風塘軟殼龍蝦、香菜青醬羊排
重視「鮮、嫩、爽、滑、香」五味平衡的粵菜,向來是國人聚餐時的選擇之一。座落於台北101大樓85樓、嘉林餐旅集團旗下的「捌伍添第」(85TD),以粵菜為主、大中華菜系為輔,隨著原主廚謝文於2025年榮任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監,餐廳亦迎來資深主廚李劍鳴接棒,自7月中起一口氣推出34道新菜。深耕高端粵菜領域逾40年的李劍鳴,曾任職於澳門四季酒店、香港都爹利會館及香港啟德帝盛酒店,累積紮實功底、擅長依地取材,在全新菜色中,他以香港粵菜融合多元文化的特色為靈感,匯聚海味、肉品與當季食材,透過細膩手法帶出自己對當代粵菜的詮釋。捌伍添第新主廚李劍鳴強調「剛剛好」的調味,即便發現台灣人飲食偏好甜口,仍堅持粵菜鹹甜分明、不能將就。(圖/魏妤靜攝)具有蒜香但鹹度節制、不厚重的「避風塘炒軟殼龍蝦」(左,2,280元)適合搭配白粥享用,右為餐前小菜「麻辣煙燻牛肉球」。(480元,圖/捌伍添第提供)像是推出後迅即受到熟客喜愛的兩道新菜「避風塘炒軟殼龍蝦」、「香菜青醬燒紐西蘭高地和羊排」,還被譽為「優雅的粵菜」。前者可見李劍鳴對火候與香氣的掌握,他向創出「避風塘炒辣蟹」的香港師傅廖喜學習經典的避風塘手法,以大量炸蒜、辣椒加上豆豉爆香快炒,特別的是搭配目前台灣餐廳仍少用的軟殼龍蝦,軟殼龍蝦需在30分鐘內的脫殼時間內撈起並急速冷凍,以保有彈牙飽滿的口感;後者則可見中西揉合的港式粵菜風情,除了在羊排上澆淋以醬油、上湯等調製的自製燒汁,賦以鹹鮮濃郁的滋味,使用的高地和羊不顯腥羶、容易入口,再搭配以青芥末、腰果、香菜等製成的青醬,可以清新地轉換味蕾。餐前小菜亦有巧思,像是裹粉酥炸的「麻辣煙燻牛肉球」,一口咬下可感受到牛臉頰肉慢煮後的膠質與口感,除了牛肉以青辣椒、花椒等細火慢煮至入味,還經過煙燻處理,口感外酥內綿、辛麻中又透出煙燻餘韻。湯中不見魚肉、入口卻「魚」味滿滿的「魚湯魚腐浸絲瓜」,搭配絲瓜帶出甘潤鮮甜,自製的魚腐口感則介於魚漿與豆腐之間、不失彈性。(680元,圖/魏妤靜攝)「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」醬汁滑順不膩,搭配慢煎至酥脆的伊麵又增添了口感。(1,880元,圖/魏妤靜攝)而粵菜「無湯不成菜」,在新菜中嚴選兩種雞製成的「濃湯花膠竹絲雞」,以整隻土雞細火慢燉、熬成乳白湯底,上桌時還會於桌邊加入半隻肉質細嫩的竹絲雞現煮,並添入花膠,賦予豐富膠質與滑潤口感;同樣質地醇厚、湯色乳白的還有「魚湯魚腐浸絲瓜」,主廚除了將烹調其他料理多餘的魚骨、魚頭與魚肉用來熬煮、不浪費食材,為取鮮濃本質,亦另外添入龍虎斑,入口滿是自然鮮甜。其搭配的自製魚腐選用時令鮮魚,先將魚肉剁漿並加入少量鹽攪打出黏性,再緩緩拌入蛋白使漿體增稠,經油炸後口感外膨內嫩。靈感源自港式經典焗海鮮菜色的「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」,融合粵菜常見以上湯製醬的特色,並結合香煎伊麵,打造出香氣濃郁的創新菜品。主廚取新鮮龍蝦肉切成球狀、慢火焗熟,再將起司、海膽與用粵式上湯為基底的醬汁調和,濃香中透出鮮甜海味,品嘗時淋至酥脆的伊麵上,濃潤又富有口感。採位上出餐的「龍皇花膠魚翅水晶粿」(僅供應於主廚個人套餐)、每日限量供應的「芋香燉鮮奶」。(320元,圖/魏妤靜攝、捌伍添第提供)捌伍添第空間以「台灣山川」為設計主軸,營造出兼具當代美學與摩登的優雅氛圍。(圖/捌伍添第提供)揉合傳統與創新的「龍皇花膠魚翅水晶粿」,靈感源自粵菜經典的「灌湯餃」與「花膠翅盅」,李劍鳴以晶透Q彈的水晶粿皮包覆花膠與魚翅,為不搶鹹香馥郁的內餡,其搭配以龍蝦殼慢火熬製的高湯,入口雖濃、後味卻輕盈;收尾甜點則不容錯過「芋香燉鮮奶」,其發想自粵式經典甜品「燉奶」,著重蛋白比例與乳香層次的平衡,嚴選來自北海道的3.6牛乳,加入蛋白與糖後小火蒸燉15至20分鐘,成品細滑、奶香醇厚,再鋪滿以大甲芋頭自製的綿密芋泥,上桌便有芋香撲鼻而來,微稠而不膩口、讓人充滿幸福感。聚味軒中餐廳主廚推薦菜色「金桔柚子沙丹蝦」。(560元,圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)另外位於林口亞昕福朋喜來登酒店二樓的「聚味軒」中餐廳,也於7月推出多達60道全新中式料理菜色,包含開胃小食、蒸燉煲煮湯品、各式海鮮與肉食、地方小吃等。主廚李聖涵以粵菜功底為根基,承襲傳統又注入創意,像是「羊肚菌花雕澄清雞湯」以法式澄清技法呈現清澈透亮的湯體,再添加花雕酒與羊肚菌,入口更溫醇回甘;「金桔柚子沙丹蝦」則是台式鳳梨蝦球與粵菜果律蝦仁的變奏版,採用酥炸手剝蝦仁之餘又以台灣客家桔醬為主體,輔以新鮮柚子果肉,酸甜不膩口。為歡慶全新菜單登場,即日起至8/22期間週一至週五平日午、晚餐時段,消費滿千即贈「起司奶香龍蝦燜麵」單人份(龍蝦半隻),以此類推、可累計。
她花540元買萬巒豬腳「打開滿是骨頭」 網見畫面傻眼
屏東萬巒豬腳是當地著名名產之一,吸引許多遊客與老饕前往朝聖購買。不過近日卻有女網友在臉書社團「爆料公社公開版」發文抱怨,表示自己花了540元購買知名萬巒豬腳店的大份豬腳,回家一打開卻驚見「幾乎都是骨頭」,引發網友熱烈討論。該名女網友指出,事發在17日下午,她因為懶得排隊挑選,決定直接購買現成的豬腳,並由店家分配內容。沒想到回家後打開餐點一看,竟發現整袋幾乎全是骨頭,肉量極少,讓她直呼「超衰」,並附上照片佐證。從原PO提供的照片可見,碗內的豬腳幾乎都是骨頭,只夾雜少量肉塊,令不少網友看了也傻眼,紛紛留言表示:「這真的不是吃剩的嗎」、「笑死,我以為是吃完剩下的骨頭」、「買骨頭送肉嗎?」也有網友指出,「我妹上週也有買,吃不到幾塊肉,要五百多元,越來越貴」、「這家我20年沒去買了,越來越貴還縮水」、「萬巒豬腳一律買整隻才不會有爭議」。針對網友的質疑,根據《中視新聞》報導指出,該豬腳店家回應表示,他們一貫以固定比例分配整份豬腳內容,包括腳蹄、大腿、肉與骨頭。由於當事人並未向店家直接反映,因此店方無法確認事件的實際情況。
前寶塚星級主演寶島合體 瀬奈純、彩乃佳奈美難忘台灣人熱情
從日本音樂劇名門出身的前寶塚歌劇團星級主角瀬奈純、彩乃佳奈美,日前首次來台舉辦粉絲交流活動,吸引許多台日鐵粉到場。兩人曾為月組搭檔,此次是兩人退團後首次在海外同台演出,話題十足。除了提早抵台體驗當地美食,透露第一天晚餐就品嚐了北京烤鴨,沒想到竟然吃不夠。主持人找來同樣出身寶塚、曾以藝名「煌月爽矢」活躍的中原由貴,活動全程以中日雙語進行。演出部分,除了以合唱曲開場,兩人分別獻唱一首個人代表作,最後再合唱一曲畫下完美句點。瀬奈表示:「能在這裡見到台灣觀眾,還有從日本專程來的粉絲,真的非常感謝。」彩乃則提到「早就聽說台灣粉絲很熱情,實際登場那瞬間就能感受」。兩人也分享旅途中對台灣的印象,瀬奈笑說:「第一天我們五個人吃掉一整隻烤鴨,還想再點一隻,結果被說要預約。」彩乃則提到喝到金木犀口味奶茶很新鮮,且覺得附掛繩的紙杯像提袋相當有趣。此外,她們對於台灣人親切的態度給融化,包括參拜寺廟時,被熱心民眾主動幫忙拍照與指引參拜方式,讓他們印象深刻。活動最後,抽選出多位粉絲與兩人面對面互動,有人當場哽咽表示「在照顧生病父親的日子裡,是你們的作品支撐了我」,場面溫馨感動。主辦單位除了感謝la vie bonbon 林森旗艦店、春心洋行以及NAOKI TAKIZAWA DESIGN對於這次活動的支持,同時加碼宣布,9月將邀請前月組男役美彌瑠璃佳來台舉辦Talk Show,續推寶塚主題企劃。
出國旅遊忘做1事!她「指甲發黑」嚇壞 醫示警:嚴重恐心肌梗塞
正值暑假期間,不少人會安排旅行,然而近期天氣炎熱,出門在外務必記得定時補充水份。一名女子近日去澳門自助旅行,旅行中常忘記「喝水」,回飯店後發現整隻腳麻到不行,且腳指頭開始發黑,整個指甲就像撞到黑青一樣,回台灣就醫檢查,竟是「脫水」產生血栓,導致血液沒辦法送到肢體末端,引發壞死。婦產科醫師張宇琪今天(30日)在臉書粉專分享個案,該位患者近日去澳門旅行,期間常忘記喝水,「回到飯店發現整隻腳『麻』到不行,再來發現到腳指頭開始有一些些黑黑的、整個指甲就像撞到黑青一樣,但她完全沒有印象撞到腳呀???!」醫師提到,幸運的是,該位患者的兒子剛好也是醫生,「在跟他講電話報平安時聊到這狀況,兒子一聽覺得不太對勁,於是請媽媽拍照傳給他看。「看完照片之後,兒子先請媽媽多喝水,然後吃一顆抗凝血劑,等回台灣後去血管外科檢查。」果不其然,女子回台看診後抓出原因,竟是「脫水」產生血栓,加上血液太濃稠,沒辦法送到肢體末端,形成壞死導致指甲脫落。後來,病人開始吃抗凝血劑,從此再也不敢忘記多喝水。張宇琪說明,脫水意味著體內水分不足,血液中的水分少、血液濃度就增加、變得濃稠,濃稠的血液流動比較慢,就容易在血管中凝結形成血栓。血栓問題可能會阻塞血管,導致中風、心肌梗塞等嚴重狀況,不可不慎。除此之外,對女性來說,水喝太少也很容易引發泌尿道感染,例如尿道炎等。醫生提醒,正值暑假期間,不少人會安排旅行,而出門在外務必記得定時補充水份,別因擔心找廁所不方便就不喝水,尤其炎熱的季節,身體所需要的水量會更多,避免在旅途中發生憾事,真的要「多喝水沒事、沒事多喝水」。
睡覺時手臂高舉過頭恐致神經損傷 物理治療師教「3招」有效預防與緩解神經壓迫
不少民眾睡覺時都習慣將雙手高舉過頭,隔天醒來卻發現整條手臂發麻,治療師指出,這種睡覺姿勢會造成手臂裡的重要神經通路被壓到,通常可藉由變換姿勢、按摩緩解,不過若長時間壓迫,恐導致神經損傷。有些人習慣於睡覺時,將雙臂往上抬,放置在頭頂上,對此衛福部南投醫院復健科物理治療師王瓊敏指出,若手臂長時間維持在過高的姿勢,容易造成肩膀與腋下間的空間變小,進而壓迫到臂神經叢。這條臂神經叢從頸部一路延伸至整隻手臂,負責傳遞動作與感覺訊號,長時間壓迫下,恐導致其無法順利傳遞訊號,因此手臂會出現麻木、無力甚至無法移動等情況。王瓊敏表示偶爾發生短暫性的麻木問題不大,但1週出現幾次,或是每次都超過10分鐘,長期之下神經會逐漸失去彈性與傳導能力,造成更嚴重的神經問題和後遺症,例如白天也會有手麻的情況;拿東西變得不穩、無力;打字或滑手機時出現手痠、刺痛感,手指動作也會變得遲鈍。王瓊敏透露若出現上述情況,代表神經可能已經受損或是受到慢性刺激,對此他建議民眾可利用「神經滑動運動」幫助神經放鬆、恢復活力,透過將手臂往側邊平舉、手掌朝上,手腕往後拉,頭部往反方向側彎;手臂往外伸直、手背朝外,手腕下壓,頭部往同側傾斜;微微聳肩、肩胛骨往中間夾,頭部往左右側彎,活動肩頸周圍的空間,以上3種簡單的伸展動作,就能幫助手臂神經減壓,減少刺麻感,讓神經更有活動空間。王瓊敏指出,這些動作在施作時最適合的強度,是感到「有一點點緊、但不會痛」,民眾每天早晚各做1次,每次幾分鐘,就能有效預防與緩解神經壓迫的問題。
陸知名手搖飲出事 苦主喝到「青蛙屍體」作嘔:一輩子心理陰影
衛生品質堪憂!中國有網友喝知名手搖飲「奈雪的茶」,快喝完時發現,杯底有一隻疑似青蛙的屍體,差點喝進肚裡,直呼:「太噁心了!」引發熱烈討論。小紅書博主夏天要快樂發文指出,自己在沖泡奈「奈雪的茶」茉莉花茶茶包時,發現裡面有整隻青蛙,「我喝到的時候真是太震撼,太噁心了,對我產生的心理陰影真的是一輩子的……你真的無法想像,一隻蛙在你嘴邊是什麼感受,真的太噁心了……」。博主差點把青蛙喝下肚。(圖/翻攝自微博)透過畫面可以看到,一杯喝到快見底的茶,裡面疑似有青蛙的屍體。博主介紹,自己買的是茉莉花茶,所以有些曬乾的茉莉花,「那個乾蛙的屍體,和這個白的(花)很像,所以你泡的時候,根本沒有辦法發現那隻蛙」。她表示,這個蛙的湯,已經喝了很多很多了,遠遠不止看到的這一杯,而且她也不確定,那隻青蛙到底有沒有什麼病毒,只能安慰自己,「它是經過高溫烘焙過的,應該是已經消過毒了的」。事後,該博主將剩下的茶和杯子密封起來,交給業者等待後續處理。目前雙方已進行協商,並予以賠償。據了解,「奈雪的茶」創立於2015年,2021年6月30日正式在港交所掛牌上市,至今已覆蓋全中國近100個主要城市,門店數量超過1200家。
中和「老先覺」辣椒醬挖出蟑螂屍 民眾吃火鍋嚇傻
網友在網路抱怨,日前到新北市老先覺中和南華店吃火鍋,卻在醬料辣椒醬裡面挖出半截蟑螂屍體,「我剛剛吃飯時,已經中獎了!」提醒網友注意。新北市衛生局表示,經查核沒發現有病媒出沒,但針對店家衛生環境發現有缺失,已命業者限期改善。該名網友說,他到火鍋店用餐,在醬料區的辣椒醬汁內發現半截成熟的蟑螂屍體,還有蟑螂流出的液體,他愛吃辣,每次吃火鍋一定要加辣椒,「這表示我剛剛吃飯時,已經中獎了!」店員雖然說要退飯錢、送小菜卷,但他沒心情收下,提醒民眾吃飯注意。有民眾在下方留言分享,也曾經碰過沙茶醬裡面有小強,還有素食餐廳的菜有整隻蟑螂,所以後來吃外食都會一再確認,都會怕怕的、會先翻動食物,有時候會發現頭髮,有時候則會有捲捲毛。常吃外食的林小姐則說,曾經在喝完從雞排店買來的飲料後才發現有蟑螂,直呼「差點吐出來」,後來店家只退了飲料錢,也讓她頗有不滿,認為可以體諒店家製作餐點難免有衛生不注意的地方,但後續處理方式才是最重要的。衛生局表示,經接獲檢舉,已派員前往稽查,查核期間尚未見病媒出沒,另針對店家衛生環境有食材未離地貯放及垃圾桶未覆蓋等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
被狗咬到腳「噴血噴整隻腳」 飼主囂張嗆:沒錢賠
高雄一名女子控訴,6月7日晚上7時30分左右,她與老公騎車前往自助洗衣店途中,被一隻突然衝出來的土狗咬傷,不過飼主不僅沒有道歉,還直接嗆她沒錢賠,「不然妳告我,讓我去關啊」,讓她氣炸直呼「小心狗咬人!主人只會說沒錢賠」。日前一名女網友在臉書「爆料公社」發文透露,6月7日晚上7點30分左右,原PO與老公騎車行經高雄市五甲一路308巷,打算前往巷口的自助洗衣店。沒想到,途中竟有一隻大型黑色土狗衝出來,咬住原PO的腳背,「直接噴血噴了整支腳」。原PO被咬後,就看見土狗已被飼主拉回家,彷彿當作什麼事都沒發生。因為不能確定狗主人住在哪一間,原PO只好在巷子裡大喊「到底是誰的狗」、「狗咬傷人不敢出來是不是」,但依舊無人回應,最後原PO只能報警處理。警察到場後,飼主這才出現,承認咬傷人的土狗是自己家養的。不過,這名飼主一開口便直接嗆「沒錢沒工作,不然你告我,讓我去關啊」,警察也表示該名飼主應該是慣犯,之前已經有多名受害者報案,但一直抓不到是誰,直到這次原PO在巷子裡被咬,才抓到主人是誰。原PO氣憤表示,之後她去醫院縫了2針,直接提告對方「過失傷害」,怒批「這世上有這麼不要臉的人,我也是醉了」,貼文曝光後引起熱議,許多網友留言表示「這種人支持告到底」、「狂犬病疫苗要打」、「説沒錢沒工作都在騙的」、「很恐怖欸,萬一咬到小孩怎麼辦」。
火燒鼠驚現澎湖街頭!疑遭人惡意縱火 網怒轟太殘忍
澎湖馬公市19日晚間驚現一幕駭人畫面,1隻老鼠竟被疑似有人淋油點燃,整隻老鼠瞬間成為一團火球,在路邊慘烈掙扎移動,最終活活被燒死,這段火燒老鼠的過程,恰巧被一輛行車紀錄器拍下,影片經由民眾上傳至網路後迅速引發熱議。事件發生地點位於馬公市一間餐廳附近,當時晚間約7時,1名騎士途經現場時被突如其來的火球驚嚇,根據目擊者指出,現場疑似有2名人士涉嫌對老鼠施暴並點燃,整個過程令人震驚,澎湖縣政府相關單位已經接獲通報,正積極調查事件始末。該影片在社群媒體曝光後,迅速引起網友譴責與關注,許多網友痛批這種殘忍行為,表示「驅趕老鼠可以理解,但虐待動物實在太殘忍」、「這種行為可能已涉及公共危險罪」、「生命無分大小,虐殺動物令人心痛」;此外,也有人擔憂火燒老鼠亂竄可能導致火災,呼籲相關單位嚴肅介入並防範類似事件再度發生。目前,澎湖縣政府已展開調查,將追查肇事者身份並依法處理,警方提醒在面對害蟲或動物問題時,應該採取合法且人道的處理方式,避免以暴力或危險手段造成公共安全隱患或社會爭議。