無糖
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養生飲品藏糖陷阱! 營養師:喝錯生理年齡老4.6歲
最近天氣冷吱吱,不少人會購買薑汁奶茶、桂圓紅棗茶等養生熱飲來暖身。不過,營養師夏子雯示警,這些飲品常常添加大量的糖來蓋住中藥材或薑的辛辣味,讓人不知不覺攝取大量糖分,若每天喝下一杯567毫升的含糖飲品,長期下來會導致生理年齡比實際年齡老4.6歲。夏子雯在臉書粉專發文表示,美國AJPH的一篇研究顯示,每天喝一杯20盎司(約567毫升)的含糖飲品,約含有65至75公克精緻糖,相當於喝下13至15顆方糖,長期下來會加速細胞老化,導致生理年齡比實際年齡老4.6歲。夏子雯說,即使每天只喝8盎司(約236毫升),約含27至31公克精緻糖,相當於5.5至6顆方糖,也會造成生理年齡老化約1.9歲,「居然與吸菸的老化效果相當!」夏子雯提到,該研究指出,含糖飲料之所以可怕,是因為它會直接攻擊細胞的「壽命時鐘」,像是縮短能保護染色體末端的「端粒」,當它短到一定程度,細胞就會停止分裂並死亡,而當糖分攝取過多,會引發氧化壓力與發炎反應,加速端粒萎縮;不僅如此,多餘的糖分會與蛋白質結合,形成「糖化終產物」(AGEs),這會破壞肌膚的膠原蛋白,讓外表看起來更鬆弛、暗沉。夏子雯提醒,很多市售的「養生飲品」,如薑汁奶茶、桂圓紅棗茶等等,為了蓋過中藥材或薑的辛辣味,會加入大量的糖,因此喝完後雖然身體暖了,臉卻一起老了。若不想因飲用「養生飲品」變老,夏子雯強調,在挑選飲品時,看到「養生」兩字別大意,內含糖分通常不低,就算選擇無糖,通常其原料本身就有加糖了,建議自己煮適量最安心,可以使用紅棗、枸杞本身的天然甜味,或是注意煮薑茶不要太濃,由於太辛辣會反而會想加更多糖來壓抑辣味,讓人想養身反而傷身。
茶葉蛋健康嗎? 醫讚「助孩子長高的好幫手」:3歲以下不要吃
最近有位營養師在Threads分享9種「常被誤以為是無糖,但實際上含糖量偏高」的食物,而茶葉蛋就被列入名單,說法遭到家醫科醫師反駁後,營養師只是偷偷刪文,並未作出回應。對此,兒童內分泌科專科醫師陳奕成指出,他一直很鼓勵國小以上的孩子,可以將茶葉蛋當作下課點心,作為補充蛋白質、增加飽足感又幫助長高的好幫手。陳奕成在臉書粉專發文表示,雞蛋是「全營養食物」,含有豐富的優質蛋白,對於活動量大的孩子來說,茶葉蛋是便利商店就可以輕鬆買到的原型食物,比起精緻澱粉,更能提供穩定的飽足感和長高所需要的原料。陳奕成提到,雖然蛋本身的營養很棒,但還是需要稍微留意茶葉蛋的「那鍋滷汁」,滷汁會讓蛋殼吸附額外的鈉,由於1至3歲的孩子腎臟發育尚未完全成熟,建議還沒上幼稚園的小小孩,選擇吃水煮蛋比較安全。如果想吃得更健康,陳奕成指出,可以避免挑選殼裂太深、顏色過黑的茶葉蛋;剝完茶葉蛋的蛋殼後,可以用飲用水稍微沖一下表面;若是1至3歲的孩子,建議優先選擇居家水煮蛋。另外,陳奕成也提醒,茶葉蛋在滷製時,茶葉中的咖啡因確實會滲入蛋白與蛋黃中,不過含量相當低,不至於讓孩子吃完後興奮到睡不著覺,不要一天吃下2、3顆茶葉蛋就好。
早餐不是吃清淡就好!醫揭「3大地雷組合」 牛奶配蛋竟上榜
早餐吃錯,不僅無法啟動身體代謝,長期下來恐損害肝腎與心血管健康。胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,許多看似「清淡健康」的早餐組合,其實忽略了營養平衡,導致身體在經過8至10小時空腹後,無法接收到該有的啟動訊號。他特別點名3種常見卻潛藏風險的早餐搭配,提醒民眾避免誤踩地雷。黃軒引述《The Journal of Nutrition, Health & Aging》期刊研究指出,早餐應提供全天約20至30%的熱量,且品質良好的早餐與較佳的心血管代謝指標、腰圍控制與腎功能表現息息相關。反之,若早餐內容貧乏、營養結構失衡,不僅代謝緩慢,還可能影響肝腎機能與精神表現。三大早餐地雷組合曝光:●牛奶+雞蛋:缺碳水恐累肝腎這組合被許多人視為「模範早餐」,但實際上蛋白質含量雖高,卻幾乎缺乏碳水化合物。黃軒說明,早餐若沒有足夠碳水,會使胰島素訊號不足,導致蛋白質被迫作為能量來源,無法發揮修復功能,長期恐增加肝腎代謝負擔,造成精神不濟。建議改善: 牛奶+雞蛋搭配全麥麵包、燕麥或地瓜,補足碳水來源。●清粥+醬菜:膽囊「懶得動」易結石被誤認為養生組合的清粥搭配醬菜,實則高鈉、低蛋白、幾乎無脂肪。膽囊在早晨需要脂肪刺激釋出濃縮膽汁,否則膽固醇容易結晶形成結石。黃軒指出,這是膽汁生理邏輯,而非單純推測。建議改善: 可改為雜糧粥搭配水煮蛋、少量肉類與燙青菜,提供均衡營養與膽囊刺激。●燒餅+油條:高熱量低營養 密度過低燒餅與油條為傳統常見早餐組合,但屬高溫油炸食品,熱量高、營養密度低,缺乏蛋白與纖維,容易引發血糖震盪、增加血脂。黃軒指出,這類早餐不宜天天食用,偶爾吃即可。建議改善: 可搭配無糖豆漿、水煮蛋與蔬菜,並在其他餐食中補回均衡營養。黃軒提醒,早餐的真正關鍵在於「啟動」代謝節律。他表示,身體早晨需透過碳水、蛋白質與脂肪三種訊號來啟動大腦與消化系統功能。若早餐只是「吃得清淡」,卻未達到營養啟動的目標,長期下來可能讓身體「整天卡關」,出現代謝異常、精神萎靡等問題。
營養師點名「茶葉蛋含糖高」醫師打臉 悄刪文遭炎上:團隊裝沒事?
一名營養師日前在Threads發文指出,有9種食物常被誤以為是無糖,但實際上含糖量偏高,名單包括滷雞爪、茶葉蛋、全麥吐司、即溶豆漿粉、水果乾、無糖蘇打餅乾、即溶麥片、沙拉醬以及甜辣醬。其中,將茶葉蛋列入名單的說法,隨即引來家醫科醫師公開反駁,營養師也悄悄刪文了。該名醫師在貼文下直言,「我必須幫茶葉蛋講個話。滷汁那點糖量根本不足以影響健康,而且它是外食族最方便的優質蛋白來源之一」,強調茶葉蛋在實際飲食中並不構成明顯的糖分負擔,對外食族而言反而是容易取得的蛋白質來源。事件延燒之際,該名營養師已悄然刪除原貼文,引來部分人士質疑處理方式。不少網友到營養師其他貼文下留言,「請問你學歷是哪裡?還有茶葉蛋可以吃嗎?請你回應」、「茶葉蛋哪裡去了?出來說話」、「不要出來害人好嗎」、「你為什麼刪了你的茶葉蛋?你不敢承認喔?挨打要立正欸」。該名家醫科醫師也發聲表示,「直接刪文是什麼操作,營養師團隊要出來正面回應一下嗎?不是刪了就當沒事欸。」同時,也有不少網友留言聲援醫師,甚至自稱營養師的網友直言,「身為營養師的我,不想替他道歉」、「我的營養師說…茶葉蛋是個好東西,不可以誣蔑它」、「我之前減脂期每天吃八顆茶葉蛋連續兩個月,也還是順利減脂維持肌肉」、「這東西不該用誇飾法寫文,他就好好寫以為無糖其實有含糖不就好了」。
Red Velvet JOY 海外首場個人巡演在台北!從極端節食到擁抱健康的「血糖減肥法」讓她徹底擺脫易水腫體質
出道 12 年,Red Velvet JOY 朴秀英始終是粉絲心中的活力泉源,但她坦言自己並非天生纖瘦體質,甚至從小就為肉肉的身材感到焦慮,20 幾歲時更因為在意他人眼光而採取過許多傷害身體的極端手段。然而,隨著 2026 年個人巡演「JOY SPLASH」即將從台北起跑,我們看到的 JOY 不僅體態更輕盈,眼神中更多了份自信與鬆弛感。JOY 深入研究近年最火紅的「血糖減肥法」,並透過科技與天然食材的結合,打造出一套專屬自己的精緻飲食公式。▎晨間穩定公式:檸檬水與優質油脂的代謝覺醒JOY 的「血糖減肥法」從睜開眼的第一秒就開始執行。為了防止血糖在空腹狀態下劇烈波動,她起床後的第一件事就是飲用一杯新鮮的檸檬水。檸檬水被認為能幫助維持血糖平穩,防止脂肪堆積,她也提醒腸胃敏感或有胃食道逆流的人應先評估自身狀況。除了基本的益生菌與 Omega-3 營養品,JOY 最近更加入了「一匙橄欖油」的習慣,透過優質油脂來開啟一整天的代謝循環。這種由內而外的保養方式,不僅是為了維持身材,更是為了讓她在高強度的巡演排練中,依然能保有穩定的能量輸出與透亮膚況。(圖/取自 _imyour_joy IG)▎智慧飲食哲學:帶皮蘋果配花生醬,科技助攻減醣日常談到早餐,她大方分享自己購入了最近極受關注的「減醣低卡微波專用料理鍋」,用它來快速烹調富含抗性澱粉的地瓜,並搭配一杯冰美式咖啡消水腫。最令人驚喜的配方是她的「帶皮蘋果+一匙無糖花生醬」,帶皮蘋果的纖維質能延緩血糖吸收,搭配花生醬的油脂與蛋白質,不僅口感層次豐富,更能提供長時間的飽足感,避免血糖急升急降導致的飢餓。此外,她在食材挑選上極度挑剔,堅持選擇蛋白質含量高於脂肪的高蛋白豆漿與起司,確保在減重過程中能精準補充肌肉所需營養,而非流失掉寶貴的代謝力。(圖/取自 _imyour_joy IG)▎療癒系養生:黑巧克力與全方位的身心管理在忙碌的宣傳與巡演期間,JOY 對於零食的選擇也極其講究。她偏愛含有 MCT 油(中鏈脂肪酸)的無糖純黑巧克力,這種油脂分解速度快、不易轉化為脂肪儲存,還能協助清除體內的老廢物質,是她舒壓與解饞的秘密武器。除了飲食,JOY 也深知心態管理對於減肥的重要性。每天早上她會進行拉伸與抬腿運動來強化血液循環,並在身心感到疲憊時透過冥想找回安定感。為了應對 Solo 舞台的體力挑戰,她會交錯進行刮痧、頭皮按摩與拔罐等保養活動。JOY 提醒所有女性,減肥不是為了迎合他人的眼光,而是要像她一樣,找到一套讓自己舒服、讓身體感受到被珍惜的方式,這才是最美、最持久的高級感。(圖/取自 _imyour_joy IG)
Apink 尹普美5月大婚!揭祕「5公斤閃電瘦身」方法:減脂紫菜卷、告別外送與零食,這份清單請原地鎖死!
韓國團體Apink成員尹普美驚喜宣布將在 2026 年 5 月與音樂製作人 Rado 攜手步入婚姻殿堂,全世界的粉絲在送上祝福之餘,更驚嘆於她那始終如一、甚至更勝以往的完美體態。普美過去就曾以驚人的自律力在短時間內健康甩掉 5 公斤。她用親身經歷告訴我們:最好的保養是規律,最強的燃脂是作息,來看看普美曾分享的瘦身祕訣都有哪些?尹普美減肥方法:拒絕外送與堅持不吃零食想要達成普美式的減肥成效,第一步必須從生活形態的徹底重塑開始。普美強調減肥期間絕對要「拒絕日夜顛倒」,並嚴格禁止點外送、吃零食與長時間沉溺於手機。她主張回歸規律作息,每天早上七點準時起床,並堅持至少一週不碰任何零食,以避免加工食品造成的消化不良、膚況變差與腸胃負擔。(圖/取自 __yoonbomi__ IG)尹普美減肥方法:晚上十點睡覺+每天喝2公升水量最關鍵的祕訣在於「黃金睡眠排毒法」,普美認為晚上十點到凌晨兩點是身體排毒的最佳時機,準時在十點就寢不僅對體重管理大有幫助,更能讓皮膚透出自然光澤。此外,水分攝取也是重中之重,每天堅持喝足 2 公升的白開水,並搭配富含茶多酚的綠茶來促進代謝,由內而外建立高效的燃脂環境。(圖/取自 __yoonbomi__ IG)尹普美減肥方法:蒟蒻炒飯與減脂紫菜卷在飲食調整上,普美展現了極高的創意與自律,她利用「蒟蒻」代替米飯製作炒飯,利用蒟蒻低熱量、高膳食纖維且極具飽足感的特性,解決減肥期間最怕的飢餓感。為了維持代謝力並避免肌肉流失,她的菜單中充滿了雞胸肉、鮪魚與雞蛋等高蛋白、低脂肪的優質食材。最受推崇的是她的「減脂紫菜卷」,底層改用蛋皮鋪底,內餡填滿清爽的紫蘇葉、甜椒、蟹肉、牛蒡、醃蘿蔔與黃瓜,色彩繽紛且層次豐富。她的早餐通常以烤麵包片配上起司與雞蛋開啟活力;晚餐則是暖胃的魚餅湯,以昆布、小魚乾、白蘿蔔熬製鮮甜高湯,放入串狀魚餅燉煮,不僅低負擔更能滿足味蕾。連工作後的點心也不馬虎,她會用新鮮無花果搭配無糖優格,撒上堅果、水果與少量蜂蜜做成優格碗,或是吃點炒栗子來滿足口腹之欲。(圖/取自 __yoonbomi__ IG)多元化動能:重訓、皮拉提斯到有氧的完美平衡當食物消化後,普美便會開啟高效的運動模式,透過重量訓練與自重的深蹲、弓箭步、臀橋及平板撐,精準強化核心與腿部線條,打造緊實的視覺效果。為了提升體態的優雅感與柔軟度,她一週會安排 2 至 3 次的皮拉提斯或芭蕾訓練,讓肌肉走向更加纖長細緻。有氧運動方面,則以跳繩與開合跳這類高效率、易執行的項目為主,快速消耗熱量。普美也特別提醒,每次運動結束後絕對不能漏掉 10 分鐘的拉伸運動,透過深度放鬆肌肉來緩解疲勞並美化線條。這種結合了爆發力、耐力與伸展的美體法,正是她能以最美狀態迎接 2026 年婚禮的祕密武器。(圖/取自 __yoonbomi__ IG)
尾牙喝飲料等於喝糖!營養師曝「10大熱量排行」 2種茶類也上榜
歲末年終進入尾牙旺季,各式聚餐活動頻繁,不少民眾擔心在大魚大肉與頻繁飲酒下,體重悄悄上升,甚至出現啤酒肚。對此,營養師李婉萍提醒,聚餐時除了餐桌上的料理熱量驚人,隨餐飲用的飲料往往才是容易被忽略的發胖關鍵,直言「根本在喝糖」。李婉萍整理出聚餐常見的10大瓶裝飲料熱量與含糖量比較表,結果顯示,甜度排行榜前5名全數由碳酸飲料包辦。其中,2000毫升的雪碧熱量高達920卡,含糖量達226.4克,約等於75包糖,高居榜首;同容量的蘋果西打熱量848卡、約64包糖,排名第二;可口可樂則以840卡、約70包糖名列第三。其後依序為黑松沙士816卡、約67包糖,以及維大力680卡、約54包糖。李婉萍也指出,不少人以為果汁相對健康,實際上含糖量同樣不容小覷。排名第6的美粒果柳橙汁,1250毫升熱量465卡,含糖量約94克,相當於31包糖;悅氏烏梅汁1000毫升有440卡,約36包糖;香吉士芭樂汁900毫升則有382卡、約29包糖。至於看似清爽、不甜膩的飲品,也暗藏熱量。愛之味麥仔茶1480毫升熱量達266卡,約等於15包糖;開喜烏龍茶1000毫升雖僅120卡,但含糖量仍約9包糖。李婉萍提醒,尾牙期間飲食本就容易熱量超標,若再搭配高糖飲料,發胖風險自然大幅提高。她呼籲,汽水與果汁雖然口感佳,但不宜當作日常補水來源,建議還是多喝水或無糖茶,才能降低攝取過多糖分與熱量,避免在過年期間體重失控。(圖/翻攝臉書/李婉萍營養師)
體重正常卻肚子大! 醫:內臟脂肪過高恐釀失智、終身洗腎
不少民眾雖然體重沒變、四肢纖細,但腰圍、腹圍卻持續增加,腎臟科醫師洪永祥就指出,如果男性腰圍超過90公分、女性超過80公分,不能再笑稱是「幸福肥」,那團脂肪已經成為可怕的內臟脂肪,猶如一個「24小時不打烊的發炎製造機」,會不斷分泌毒素慢慢堵塞心臟血管、搞壞肝臟,恐怕讓人年紀輕輕就得洗腎。洪永祥在臉書粉專發文表示,內臟脂肪與手臂大腿的皮下脂肪完全不同,深深嵌入腹腔、肝臟、腸道與內臟周圍,只用外觀根本看不出來,相關醫學研究顯示,內臟脂肪會引發炎症反應、胰島素阻抗與代謝混亂,而這些病理機轉正是心臟病、中風、脂肪肝、慢性腎臟病甚至早衰與癌症的重要誘因。洪永祥分享,有一名35歲男子上班長期久坐,飲食偏好外食與高油炸食物,身高173公分、體重72公斤,BMI在正常範圍內,但腰圍常常突破90公分,某次健康檢查更發現,腹部超音波顯示明顯脂肪肝、肝功能指數偏高(GPT/ALT升高)、空腹血糖與胰島素阻抗升高,腎小球過濾率(eGFR)嚴重下降只有58分,還出現蛋白尿的狀況,進一步接受腹部CT掃描,發現內臟脂肪面積遠高於同齡標準值,目前處在糖尿病前期合併慢性腎衰竭第3期。洪永祥也提醒對方,如果不努力改變生活習慣,可能不到60歲就會洗腎,「這種所謂看起來健康的人,反而內臟脂肪『隱藏』的非常好,危險性最值得重視。這也正是醫學界近年最強調的「隱形肥胖」(Skinny Fat)現象。」洪永祥指出,內臟脂肪不是皮下脂肪,而是每天會破壞身體器官的恐怖份子,以下為內臟脂肪的3大致病機制:1、高炎症性:內臟脂肪(Visceral Fat)比皮下脂肪恐怖,發炎因子會經由血液循環流向全身,形成所謂的「代謝性發炎」,這種發炎雖不會讓人立刻發燒或疼痛,卻會像小火慢燉,一點一滴地消耗器官壽命。2、胰島素阻抗:內臟脂肪導致身體對胰島素反應減弱,血糖調節失衡,是代謝症候群的核心。當出現胰島素阻抗,糖尿病與一連串併發症就接踵而至。3、脂肪肝與脂肪酸流入血循環:內臟脂肪細胞死亡時,大量遊離脂肪酸流入門脈,增加肝臟負擔並干擾腎臟排毒功能。洪永祥示警,內臟脂肪毀掉器官有5大恐怖路徑:1、慢性腎衰竭與洗腎多篇研究明確指出,中心肥胖是導致慢性腎臟病(CKD)的獨立危險因子,內臟脂肪會壓迫腎臟實體,並引發「腎小球高過濾壓」,可能造成終身洗腎。2、心肌梗塞與心衰竭心臟外面有一層脂肪叫「心外膜脂肪」(Epicardial Fat),它與內臟脂肪的性質極為相似,當內臟脂肪過多時,心臟也會被一層厚厚的油脂包覆,而這些脂肪會直接向心肌滲透發炎物質,干擾心臟的電氣傳導與收縮,增加心律不整與心臟衰竭的風險。3、非酒精性脂肪肝(NAFLD)這就是俗稱的「肝包油」,相關文獻提到,內臟脂肪釋放的游離脂肪酸會直接經由門靜脈灌入肝臟。肝臟處理不完這些油脂,就會堆積在肝細胞內,引發肝炎、肝纖維化,最終演變成不可逆的肝硬化。4、高血壓與動脈硬化內臟脂肪會分泌「血管收縮素」,讓血管失去彈性。根據 2017年的一項大型研究指出,內臟脂肪會引發氧化應激,導致血管內皮功能障礙,最終造成中風或心肌梗塞。5、失智與情緒失控研究顯示,內臟脂肪過多與大腦皮層變薄、腦容量縮小有關,而內臟脂肪分泌的發炎因子會破壞血腦屏障,導致中樞神經系統發炎。這解釋了為什麼腹部肥胖的人,中老年後罹患阿茲海默症的機率顯著提高,現在出現「健忘」的狀況,可能就是肚子裡的油在作怪。若想要讓內臟脂肪回到健康狀態,洪永祥列出3點建議:1、改變飲食每天飲用500毫升的無糖綠茶或黑咖啡,黑咖啡中的綠原酸能幫助血糖穩定,減少胰島素波動;地中海飲食中攝取大量的特級冷壓初榨橄欖油,能有效降低腹部肥胖;熟番茄中的茄紅素能讓腰圍與內臟脂肪量明顯下降。2、運動每週至少150分鐘中等強度有氧運動,可顯著降低內臟脂肪量,搭配適量阻力訓練效果更佳。要注意的是,應做到運動時「講話無法一整句講完」的微喘才夠,或心跳拉高到130跳左右,單純散步2小時是沒用的。3、睡眠高壓與睡眠品質不佳是現代人莫名其妙就養出肥肚子的巨大因子,且睡眠不足會提升飢餓荷爾蒙(ghrelin)與降低飽足荷爾蒙(leptin),進而促進脂肪堆積。每晚6至8小時深度睡眠,白天可進行正念冥想、或腹式呼吸訓練以降低壓力荷爾蒙可體松(cortisol)水準,有助於改善內臟脂肪代謝。
Melody 47歲還是又瘦又美!親曝最有感的「MC 瘦身法」 經期第一天就是減肥黃金期!
迎來47歲生日的Melody,狀態真的好到不科學!不只臉蛋發光、身形依舊纖細,整個人還自帶一種「過得很好」的鬆弛感~其實之前她就在影片中大方分享自己的日常飲食與瘦身邏輯,沒有極端節食,也不是硬撐不吃,而是靠一套她自己長期實踐、很有感的「MC瘦身法」。Melody坦言自己體重要是不小心增加了3公斤,就會立刻啟動減重模式!她強調「早上一定要吃得好」,早餐常見的是奇亞籽+燕麥+水果的組合,不只抗氧化、補充能量,燕麥的高飽足感也能穩定血糖;或是以水煮蛋、小番茄拌鹽與胡椒,少量亞麻籽油提香,吃得滿足又不負擔。身為麵包控的她也不忌口,只是吐司會把邊邊切掉,保留中間最精華的部分,份量自然就被控制住。(圖/取自Melody IG)外食與應酬多的時候,她靠的是「手掌份量法」。肉類大約以手掌大小為基準,一天不超過6~8份,多吃菜沒有關係,但澱粉一定要節制。她也提醒,中午如果吃多了,晚上就一定要收,最好六點前結束進食。(圖/取自Melody IG)而真正被她點名為瘦身關鍵的,是搭配生理週期的「MC瘦身法」。她分享,MC來之前身體容易水腫、特別想吃零食,但從月經第一天到第七天,其實是減重的黃金期,只要好好控制飲食、不要亂吃,身體就像被reset一樣,代謝會重新啟動。她認為女人每個月一次的MC,本來就是讓身體重整的機會,重點是要算好週期、順著身體走。(圖/取自Melody IG)另外,她幾乎把「喝水」當成瘦身必修課。每天目標至少三瓶近1000cc的水,吃飯前先灌500cc,飽足感自然就來,也能幫助代謝。點心時間則選擇無糖優格搭配火龍果、藍莓等莓果,不加蜂蜜;沙拉醬也自己做,偏向地中海飲食,用橄欖油、檸檬、義式醋與少量芥末醬,盡量維持食物原型。(圖/取自Melody IG)從她的分享可以看出,Melody的瘦不是靠忍,而是靠「懂自己」。順著生理節奏、把份量與喝水做到位,47歲自然也能瘦得穩、狀態好,難怪生日一到,網友只剩下滿滿羨慕。
補錯蛋白質變補油!醫師公布高油「紅燈肉品」 1加工食品也上榜
許多人為了達到增肌減脂目標,選擇餐餐大口吃肉,認為補充足夠蛋白質就能快速見效。但復健科醫師王思恒提醒,若忽略肉類中的脂肪含量,選錯食材反而讓脂肪攝取超標,不僅無助瘦身,還可能導致體重上升。王思恒在其臉書粉專「一分鐘健身教室」指出,不少人誤以為吃進的肉類都是蛋白質,實則很多部位脂肪遠高於蛋白質。他舉例,豬五花與牛小排的脂肪佔比高達80%,蛋白質卻不足20%:「看似補肉,其實是在補油。」為幫助民眾掌握食材脂肪含量,王思恒將常見食物依脂肪比例分為紅燈、黃燈與綠燈三類,方便選擇時參考。紅燈區代表脂肪含量極高,攝取過多易造成熱量爆表,包括:‧豬五花肉(82%)‧牛五花/胸腹肉(80%)‧牛小排(75%)‧雞屁股(88%)‧百頁豆腐(70%)黃燈區為脂肪與蛋白質比重相當,需控制攝取量:‧豬梅花肉(55%)‧牛腩(60%)‧帶皮雞翅(58%)‧全蛋(62%)綠燈區則為低脂高蛋白選擇,適合日常健康攝取:‧去皮雞胸肉(10%)‧豬里肌(15%)‧牛腱(20%)‧鯛魚片(10%)‧無糖豆漿(30%)此外,王思恒也點名一項常被忽略的「非肉類高脂食物」——百頁豆腐。他指出,百頁豆腐的脂肪比例高達70%,與肥肉無異。營養師李婉萍也曾提醒,百頁豆腐雖外觀看似清淡,實則為高油製品。3小塊百頁豆腐的熱量即高達327大卡,甚至超過一碗白飯。(圖/翻攝臉書/一分鐘健身教室)
不到中午就又累又餓? 營養師分享3種「高蛋白早餐」組合
不少人早上隨便吃個麵包、飯糰就趕著上班,卻常不到中午就感到疲倦又飢餓。對此,營養師楊斯涵指出,比起純澱粉早餐,增加蛋白質攝取更能有效減少亂吃、避免餐後嗜睡,而她也分享適合不同族群的3種早餐組合,讓民眾輕鬆吃對第一餐。楊斯涵在臉書粉專發文分享,一日之計在於晨,比起純澱粉早餐,提高蛋白質比例,對身體有以下4大好處:1、增加飽足感,減少亂吃:蛋白質能抑制「飢餓素」(Ghrelin),並促進飽足荷爾蒙分泌,比起純澱粉早餐(如麵包、飯糰),高蛋白早餐能讓你撐到午餐也不容易餓。2、穩定血糖:蛋白質消化的速度較慢,能減緩醣類吸收,避免血糖劇烈波動帶來的「餐後嗜睡」或疲勞感。3、促進肌肉合成與修復:經過一整夜的空腹,身體需要胺基酸來修復組織,而早餐補充蛋白質對維持肌肉量、提升基礎代謝非常有幫助。4、提高專注力:穩定的血糖代表大腦能獲得持續的能量供應,有助於早上的工作或學習效率。楊斯涵進一步推薦3種早餐組合,供民眾參考:1、西式:適合居家準備,如無糖希臘優格碗、經典歐姆蛋、酪梨雞蛋吐司。2、中式傳統:無糖豆漿搭配蛋餅加肉(宜選擇里肌肉);鹹豆漿少放油條,改加一顆水煮蛋;饅頭夾蛋加雞胸肉。3、超商:無糖豆漿或低脂鮮乳搭配兩顆茶葉蛋;雞胸肉沙拉加舒肥雞胸肉加一小份水果;希臘式優格搭配一根香蕉加一包堅果。楊斯涵也提醒,應該優先選擇原型食物,如雞蛋、雞胸肉、魚類、豆漿、豆腐、希臘優格、鮮乳;蛋白質需要少量的碳水化合物,如全麥麵包、地瓜、燕麥帶動吸收,效果會更好,不要完全排斥澱粉;每餐理想的蛋白質攝取量建議在20至30克之間,約等於3至4顆雞蛋,或一份大雞胸肉的量。
57歲伊能靜比基尼照超火辣!靠「碳循環飲食法」12天狂瘦近10公斤!
近日到國外度假的伊能靜,在社群分享一段沙漠飯店泳池的度假影片。畫面中,她穿著比基尼緩緩走出無邊際泳池,身後是夕陽與一整片金色沙丘,整個人狀態放鬆又自在,還笑說「在沙和水之間,感覺特別不一樣」。原本只是旅行紀錄,卻因為身材線條太驚人,意外成為討論焦點。(圖/取自伊能靜小紅書)57歲的她,腰腹平坦、線條俐落,幾乎看不到贅肉,讓不少網友驚呼「完全不像這個年紀」、「比基尼狀態太誇張」。也因此,她過去曾分享的快速瘦身方法—「碳循環飲食法」,再度被大量轉傳討論。(圖/取自伊能靜小紅書)所謂的碳循環飲食法,重點不是天天少吃,而是用4天為一個單位,讓身體在不同營養結構中切換,避免代謝停滯。伊能靜曾公開自己實行的版本如下:第一天是「液斷日」,以無糖飲品為主,像是無糖豆漿、牛奶、無糖茶飲等,三餐都以液體形式攝取,同時大量補充水分,每天約2000~3000ml,讓腸胃休息、身體重新歸零。第二天進入「蛋白日」,以高蛋白為核心,像是雞蛋、雞胸肉、牛肉、蝦等都是選項。她分享一天大約會吃8~10顆雞蛋,或替換成等量的肉類,調味盡量清淡,目的在於保住肌肉量,同時提升燃脂效率。第三天則是「蔬菜日」,主打大量綠色蔬菜,像是生菜、菠菜、高麗菜、西蘭花都可以,吃到有飽足感也沒關係,讓身體補充纖維、幫助代謝與消化。第四天是很多人最期待的「碳水日」,以原型澱粉為主,例如玉米、地瓜、紫薯、山藥等,每餐一份,讓身體補回碳水、穩定能量,也為下一輪循環做準備。這樣4天算一個循環,最多進行3輪,也就是12天。伊能靜就是靠這套節奏,短時間內瘦了近10公斤,明顯感覺身體變輕、腰線收緊,整體狀態也更清爽,重點是「有節奏、不亂來」,而不是長期挨餓。(圖/取自伊能靜小紅書)這次沙漠泳池的比基尼畫面,之所以讓人特別有感,不只是瘦,而是那種在度假、放鬆狀態下,依然維持線條與自信的從容感。對許多網友來說,比起單純追求快速瘦身,伊能靜示範的其實是一套可以被理解、被複製的身體管理邏輯。
一到下午3點就想吃甜食?專家揭原因:不是意志力薄弱 3建議曝光
營養功能醫學專家劉博仁指出,許多人在下午3點左右出現強烈想吃甜食、精神渙散與情緒煩躁的情況,並非單純意志力薄弱,而是身體正在發出求救訊號。他在門診中經常遇到患者自責戒不了糖,尤其一到下午就「像斷電一樣」,若不喝含糖飲料或吃甜點,便難以繼續工作。對此,劉博仁強調,關鍵其實在於血糖調節與壓力荷爾蒙的失衡。劉博仁說明,第1個常見原因是「反應性低血糖」。現代人午餐多以精緻澱粉為主,如白飯、麵食或便當,進食後血糖快速上升,胰臟大量分泌胰島素調節,卻可能導致餐後2到3小時血糖急速下降,正好落在下午3、4點。當大腦察覺能量不足時,便會強烈渴求能迅速吸收的糖分,使人產生「非吃甜不可」的感受。第2個更深層的因素,則與腎上腺及壓力荷爾蒙皮質醇有關。正常情況下,皮質醇在早晨達到高峰,隨時間逐漸下降,但長期高壓、睡眠不足,會使腎上腺過勞,導致下午皮質醇過低,無法穩定血糖與血壓。此時身體會透過渴望高糖食物來短暫提神,卻只是預支體力,長期反而加重疲勞。針對下午容易疲倦的族群,劉博仁提出3項建議,包括調整午餐進食順序,先攝取蛋白質與蔬菜,再吃澱粉,以穩定血糖;選擇健康下午茶,如無調味堅果、85%以上黑巧克力或無糖豆漿,避免含糖飲料;以及在感到疲憊時,給自己短暫休息與深呼吸,補充氧氣而非糖分。他提醒,當甜食慾望出現時,不必急著責怪自己,而應傾聽身體真正的需求。
謝金燕又曬超狂腹肌照!「自律女神」51年從沒胖過的瘦身鐵律:睡前3小時不進食、每餐只吃七分飽
謝金燕最近在小紅書再度曬出腹肌自拍,線條清楚、狀態緊實,再次掀起網友討論:「這真的不像50+的身材。」面對外界長年好奇她為何從未發胖,謝金燕也直接把話說清楚——不是減肥藥、不是挨餓,而是一套她實行了幾十年的生活方式。她先點出很多人會忽略的第一件事:提高代謝比少吃更重要。她直言,市面上不少所謂的減肥方法,一開始只是排水,後面一定回彈,真正能讓體重穩定的前提,是把身體代謝顧好,其他努力才會有效。(圖/取自謝金燕IG)在作息上,她非常嚴格。每天固定時間睡覺,不熬夜,因為熬夜會直接破壞代謝;睡前3小時完全不進食,讓身體在夜間專心修復而不是消化。她也提醒,很多人瘦不下來,其實不是吃太多,而是吃太晚。飲食細節更是關鍵。她強調每一餐只吃七分飽就停,慢慢吃、慢慢咬,讓大腦有時間接收到「已經飽了」的訊號,避免不知不覺吃過量。她也提到,吃太快往往是在胃已經撐了之後才發現,長期下來只會越吃越多。(圖/取自謝金燕IG)至於吃什麼,她有一套明確順序:先吃蛋白質、再吃青菜,主食放最後,而且主食吃不完就打包,不勉強自己清盤。早餐一定要有蛋白質,幫助啟動代謝;搭配無糖茶或黑咖啡,不加糖、不加奶精。她幾乎不喝含糖飲料、不碰零食,連高糖水果、甜點都列入「大忌」。水果可以吃,但只選低糖、原型水果,絕不喝果汁,因為糖分太集中,會直接拖垮代謝。(圖/取自謝金燕IG)運動方面,她不把運動當成壓力。她分享,每天抓對時間動10分鐘也有效,像是起床後做簡單伸展、瑜伽或局部訓練,重點在於啟動身體,而不是把自己操到很累。之後再補充蛋白質,讓肌肉維持在線。(圖/取自謝金燕IG)她也提醒,久坐是代謝殺手,每半小時一定起來走動、伸展,讓身體不要一直停在靜止狀態。這些看似不起眼的小動作,才是她51年來沒有發胖的真正原因。(圖/取自謝金燕IG)也難怪網友會說,謝金燕的腹肌不是靠忍,而是靠每天都做到的自律細節,一點一點累積出來的成果。
每天喝拿鐵卻皮膚癢、狂冒痘? 醫點名「2成分」恐是發炎元兇
有些人明明作息正常,卻會出現皮膚搔癢、反覆冒痘,甚至常有脹氣、消化不良等困擾,營養功能醫學專家劉博仁提醒,問題可能不在生活習慣,而是與拿鐵中的糖和牛奶有關,如未注意恐引發身體發炎反應。劉博仁於臉書粉專發文道,如果發現自己長期有「不明原因的皮膚癢」、「反覆長痘痘」或是「脹氣消化不良」,可能與手中的拿鐵有關,但問題通常不在咖啡本身,而是添加的「牛奶」以及「糖」。劉博仁指出,有時喝拿鐵會習慣加一點糖漿或砂糖,但根據2024年最新的皮膚醫學研究指出,過量的糖分攝取會導致「糖化終產物」(AGEs)堆積,簡單來說,糖分會刺激胰島素分泌,進而引發一連串的賀爾蒙波動(特別是IGF-1),這不僅會讓皮膚油脂分泌增加(容易冒痘),還會直接啟動身體的發炎反應。劉博仁提到,牛奶雖含有豐富營養,但對於現代人來說,有2個隱藏的發炎地雷,首先是「乳糖不耐」(Lactose Intolerance),如果喝完拿鐵容易跑廁所或脹氣,代表腸道無法分解乳糖,殘留的乳糖在腸道發酵,會破壞腸道黏膜屏障(也就是腸漏),讓發炎因子流竄全身,皮膚當然也會跟著抗議。劉博仁說,其次是「對牛奶蛋白敏感」(A1 β-casein),這是最近醫學界探討的熱點,一般的牛奶含有A1 β-酪蛋白,而2025年最新的回顧性研究顯示,A1型蛋白在消化過程中會產生一種胜肽,容易刺激腸道發炎,並可能引起全身性的免疫反應,「這就是為什麼有些人明明去檢查過敏原沒問題,但一喝牛奶皮膚就癢的原因。」劉博仁表示,綜合研究中有學者發現,攝取含有A1 β-酪蛋白的牛奶(市售常見牛奶),較容易引起腸道發炎反應,甚至會加劇乳糖不耐的症狀;相反地,攝取只含A2蛋白的牛奶或發酵乳製品(如優格),對腸道屏障的影響較小,甚至有助於抗發炎,而這證實了「腸皮軸線」(Gut-Skin Axis)的觀念,只要腸道不開心,皮膚就會亮紅燈。劉博仁建議,若懷疑自己可能對拿鐵中的牛奶有反應,不妨試試看「3步驟測試法」:1、戒糖:先喝2週的「無糖」拿鐵,觀察皮膚狀況。2、替換:如果還是癢或長痘,嘗試將牛奶換成「燕麥奶」或「杏仁奶」。3、挑選:若真的很愛喝牛奶,試著尋找標榜「A2蛋白」的鮮乳,或是改吃發酵過的優格(乳糖較少),通常耐受度會好很多。
最新美國飲食指南! 以「倒金字塔」呈現:少吃加工食品
「更好的健康始於餐盤,而不是藥櫃!」美國政府近期公布《2025-2030年美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans),強調應將「真正的食物」,也就是營養豐富的天然原型食物重新置於每日飲食的核心,其中飲食建議比例打破過去正三角形圖示、以醒目的「倒金字塔」呈現,包含紅肉、乳製品、豆類等蛋白質,以及水果和蔬菜都被置於上方、建議多攝取,全穀物則在金字塔下方。指南同時明確指出高度加工食品的危害,建議應避免食用精製碳水化合物、添加糖、高鈉、不健康脂肪和化學添加劑等成分。美國最新飲食指南以倒金字塔形式呈現。(圖/取自realfood.gov)美政府:慢性病多與飲食有關 蛋白質、蔬果、全穀類建議揭指南顯示,據統計,美國醫療保健支出有9成用於慢性病治療,其中多數與生活型態和飲食習慣有關。美國衛生與公共服務部(HHS)部長小羅勃甘迺迪表示,最新飲食指南建議應以蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪和全穀類為主,並減少高度加工食品,包括白麵包、即食食品、零食餅乾等,避免飲用含糖飲料,如汽水、果汁飲品、能量飲等,強調回歸飲食基本原則、期望「讓美國再次健康」。蛋白質、乳製品與健康脂肪每餐都應以高品質、營養豐富的蛋白質為優先,動物性或植物性蛋白質皆可,並搭配原型食物中的健康脂肪,例如蛋、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨。每天每公斤體重建議攝取量約1.2至1.6克。蔬菜與水果蔬菜和水果是營養的重要來源,應食用多樣化、色彩豐富且營養密度高的蔬果,優先選擇新鮮、加工最少的品項。蔬菜建議每天攝取3份,水果則為每天2份。全穀類應優先選擇富含纖維的全穀類,同時大幅減少高度加工的精製碳水化合物,避免取代真正所需的營養。建議每天攝取2至4份。指南也建議,補充水分應選擇水或無糖飲料,酒精則應適量攝取;飲食量應依照年齡、性別、體型與活動量調整。指南也分別針對嬰幼兒、青少年、孕婦和哺乳期女性、長者、慢性病患者,以及純素食者提供建議,作為人生各階段的營養攝取策略參考。美國飲食指南台灣民眾可參考?營養師來解析!李芷薇營養師分析指出,新版指南雖然將蛋白質類與乳品置於金字塔上方,但還是提醒民眾「不要看到肉就吃一堆肉」,重點是要選擇健康蛋白質來源,如雞蛋、禽肉、魚類、蝦子、肉類,盡量避免香腸、火腿、培根等加工肉品,以降低鈉與飽和脂肪酸的攝取,也要記得減少油炸烹調。此外,李芷薇營養師表示,新版指南顯示植物性與動物性蛋白質同樣重要,建議也要多攝取豆類、豌豆、扁豆、堅果種子及大豆製品等;官方指南附圖可見,蔬果、全穀類及堅果種子的占比都高於動物性食材,植物性食物的重要性獲重視。新版舊版比一比 首度納入發酵食品、紅肉列選項掀熱議李芷薇營養師說明,與前一版(2020-2025版)相比,新版指南除了呼籲多吃「真食物」、「每餐」都要有蛋白質,也特別強調腸道健康,鼓勵民眾多攝取發酵食品,如味噌、德國酸菜、韓式泡菜、發酵乳製品,以及高纖維食物。對於乳品選擇,除不建議額外加糖外,也不再強調低脂或脫脂,而是將全脂乳品也涵蓋在內。指南將紅肉列為蛋白質選項之一,圖示上還出現大片牛排,也引發熱議。李芷薇營養師表示,考量美國民眾的飲食習慣與肉品生產,與高度加工食品相比,紅肉屬於相對較佳的蛋白質來源,但攝取的頻率與份量仍應控制。100%果汁也是亮點 新版添加糖攝取建議大不同此外,100%果汁的限制攝取也是新亮點,過去指南未完全禁止一般民眾飲用,只建議以原型水果為主,李芷薇營養師推測,同樣可能與美國民眾長期習慣以果汁為重要維生素C來源有關。而新版則強調應限制100%果汁攝取量,或至少以水稀釋,避免攝入過量糖分。李芷薇營養師指出,糖分攝取方面,前一版指南建議2歲以下族群避免食用含糖食品和飲料,2歲起每日攝入添加糖量應少於總熱量的10%。新版指南強調不建議攝取任何添加糖或非營養性甜味劑,也不認為其具有健康或營養價值,每一餐所含添加糖不應超過10公克,特別是4歲前應避免攝取任何添加糖,5至10歲兒童也未給予建議攝取量。【延伸閱讀】低GI飲食吃錯血糖一樣飆!認識「低GL飲食」控糖質與量都兼顧跨年吃12顆綠葡萄能轉運? 營養師讚「剛好1份水果」:3族群留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67366
手搖飲愛加料?「咀嚼系」配料熱量等同一碗飯 營養師3建議防體重失控
手搖飲是許多人日常的療癒品,尤其「咀嚼系」飲品因口感豐富受到青睞,但背後隱藏的高熱量風險不容忽視。29歲上班族林小姐因壓力大,常以一杯「滿配料」手搖飲紓壓,未料一年內體重快速增加,從穿L號衣服暴增至2XL,連吃飽後也感到衣服緊繃,對健康造成影響。衛福部臺北醫院營養師王盈媗指出,手搖飲最大熱量陷阱不在飲品本身,而是加料。珍珠、粉粿、草仔粿等配料多由澱粉構成,一杯搭配多種配料的飲品,熱量動輒突破200大卡,相當於一碗白飯。許多消費者往往不自覺將這些熱量攝取完畢,長期下來對體重與健康都構成壓力。為協助民眾辨識配料熱量差異,王盈媗設計「咀嚼系手搖飲配料熱量紅綠燈圖卡」,將配料依熱量高低分為三區:● 紅燈區(高熱量,150大卡以上):草仔粿、珍珠、粉粿、小芋圓等,主原料為高澱粉與糖分,建議少選。● 黃燈區(中熱量,100至150大卡):蜜紅豆、杏仁凍、粉條、布丁等,偶爾可選,建議搭配無糖茶類以降低總熱量。● 綠燈區(低熱量,100大卡以下):茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍,適合體重控制或血糖管理族群,即使搭配鮮奶茶也較無負擔。除了熱量區分,王盈媗也提出3項建議給愛加料的民眾,以防體重失控:選純茶勝過果茶:水果茶常含糖漿或濃縮果汁,易攝取過多糖分;若偏好奶類飲品,建議選擇鮮奶茶取代奶精奶茶,因奶精含高飽和脂肪,恐提高心血管疾病與糖尿病風險。無糖為首選:配料本身多已使用黑糖或蔗糖調味,即使飲品為無糖,也已有甜度,建議勿額外加糖。小杯更聰明:若只是想咬點東西解饞,小杯或中杯即可滿足口慾,同時減少熱量攝取,減輕身體負擔。(圖/翻攝臉書/衛生福利部臺北醫院)
中年男子長期喝「汽水加煉乳」 糖尿病惡化慘截肢
馬來西亞吉隆坡有一名中年男子因長期每日飲用汽水搭配煉乳,導致糖尿病惡化,最終不得已接受截肢手術。近日當地義肢製造商「Kedidi Kaki Palsu」在TikTok分享該案例,提醒民眾留意含糖飲料對健康的風險。據馬來西亞製造商「Kedidi Kaki Palsu」官方TikTok帳號釋出的影片,畫面中當地一名中年男子坦言,自己長期有一個習慣,每晚外出都會點一杯汽水,並加入煉乳,他自稱沒有上癮,只是這樣搭配真的很好喝,所以就會習慣點一樣的飲料。但隨著男子長期高糖攝取,他的血糖控制惡化,最終造成下肢嚴重併發症,醫師建議,除了截肢已無其他治療選擇。中年男子坦言,一開始無法接受要做截肢手術的事實,但最終仍遵從醫囑接受治療。而義肢公司表示,他們經常接觸到需要截肢的病患,許多人都有類似經歷,都是長期攝取高糖飲料、糕點或能量飲品,進而引發糖尿病及併發症;同時他們藉此呼籲大眾,隨時注意日常糖分攝取,避免難以挽回的後果。事實上,台灣衛生福利部國民健康署曾提醒,汽水及其他含糖飲料含高糖分與空熱量,長期大量攝取容易導致肥胖、血糖升高,增加罹患第二型糖尿病、心血管疾病及牙齒問題的風險。國健署建議,成人每日攝取糖分應控制在總熱量的10%以下,並以水或無糖茶飲替代含糖飲料,以降低健康危害。另外,有專家指出,糖尿病一旦控制不良,可能引發下肢血管及神經併發症,包括壞死、感染等,嚴重時甚至必須截肢。此案例提醒民眾,日常飲食習慣對健康影響深遠,尤其是甜飲與高糖食品,需慎重選擇。
從嬰兒肥逆襲45kg!《驕陽似我》趙今麥「乾淨飲食」減肥法瘦出天鵝頸與下顎線
在陸劇《驕陽似我》中飾演元氣少女「聶曦光」的趙今麥,以清新脫俗的氣質與纖細的身材擄獲眾多觀眾目光。然而,她也曾受嬰兒肥之苦,為了在鏡頭前展現最佳狀態,她摸索出一套融合「乾淨飲食」、「規律作息」與「有氧核心運動」的修煉法。現在就讓我們深入解密這位 45 公斤女孩的自律清單。陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:乾淨飲食法、戒掉炸物、餐餐不吃飽趙今麥在節目中曾透露體重僅有 45 公斤,這背後是極大的自律。精準控熱:她會嚴格克制高熱量食物,尤其是拒絕炸物,並以「粗糧」替代精緻澱粉作為主食。黃金進食比例:飲食多以清淡為主,攝取大量綠葉蔬菜(如 A 菜、菠菜、番茄)搭配優質蛋白質。節制食量:她強調每餐都不能吃太飽,甚至在節目中連一個包子都不敢吃完,展現了極致的控食決心。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:莓果抗氧美學+自製低卡小甜點除了正餐,趙今麥也非常注重皮膚的保養與內在調理。優格與莓果:她喜歡用無糖優格搭配草莓、覆盆莓。優格益生菌有助腸道健康、減少發炎;草莓與覆盆莓豐富的維生素 C 則能抗氧化。肌膚守護者:莓果中的維生素K還有助於減少色素沉澱並預防痘痘生成。此外,她也會自製低卡燕麥蛋糕滿足味蕾,同時兼顧低脂高蛋白的需求。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:良好作息要睡飽 8 小時是瘦身關鍵她認為想要變瘦,良好的作息與運動同等重要。睡出纖細感:趙今麥建議每天一定要努力「睡滿 8 小時」,因為熬夜與壓力會干擾荷爾蒙分泌並降低燃脂效率。提升代謝:早點睡覺能維持身體基礎機能,讓減肥過程更加事半功倍。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:複合式運動、有氧、核心與皮拉提斯身為易胖體質的她,透過多元運動來維持線條緊實。消除水腫:大量的有氧運動是她消除浮腫、燃燒脂肪的首選,能讓臉部線條在鏡頭下更顯精緻。居家核心:待在家時,她會進行深蹲、平板撐等核心訓練,且非常熱衷於皮拉提斯,這也是她維持優美體態的秘密。(圖/取自 趙今麥 微博)陸劇《驕陽似我》趙今麥減肥法:補水哲學喝出水亮 Q 彈肌趙今麥透亮的皮膚與充足的水分攝取息息相關。大容量補水:她在片場時常隨身攜帶一大壺水,藉由大量喝水來提升新陳代謝與排毒。體內環保:當身體廢物被有效排除後,皮膚自然會顯得水潤亮白,維持 Q 彈質感。(圖/取自 趙今麥 微博)
吃完早餐更餓? 營養師:5種「看似養生」組合快換掉
近年健康意識抬頭,不少民眾在早餐選擇上格外講究,希望吃得清爽又不發胖。不過,營養師彭逸珊提醒,錯誤的早餐搭配反而會出問題,她也整理出5種常見早餐地雷,看似低負擔,實際卻含糖高、蛋白質不足、飽足感低,建議民眾及早調整。彭逸珊在臉書粉專發文分享,有些早餐組合看起來清爽、養生,實際上含糖量高、蛋白質少且飽足感弱,讓人吃完反而更想吃零食。對此,她列出5種「地雷組合」,建議民眾趕緊替換。1、穀物脆片+鮮奶:容易攝取過多糖市售穀物脆片含糖,建議選擇無糖高纖款,或是以水果優格取代。2、綜合蔬果汁:蛋白質不足雖然富含膳食纖維、植化素,但缺乏優質蛋白質,可以配些堅果、水煮蛋或優格,補充好油與蛋白質。3、抹醬吐司、貝果:血糖飆升組合抹醬通常高油高糖,且缺乏優質蛋白質,可以用酪梨取代抹醬、奶油,再搭配水煮蛋或無糖豆漿補充蛋白質。4、168斷食直接不吃早餐如果要執行斷食,建議維持早餐、午餐進食,將原本的晚餐、宵夜列入斷食時間,減脂效果更好。5、水果沙拉:澱粉、蛋白質不足雖然清爽且能攝取膳食纖維,但建議搭配無糖豆漿、蛋、堅果等食物,補充蛋白質與油脂。