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Joeman被「關起來」！消失半個月全面停工 經紀人撂話：反省前不放人
百萬YouTuber Joeman捲入感情風波後沉寂近半個月，除了先前發出聲明後未再公開露面，頻道更新也一度停擺。直到28日晚間，YouTube頻道終於推出《公車食刻表》第4集，但Joeman依舊沒有出現在鏡頭前，影片更直接以黑底白字打出「本頻道暫時被接管」，改由經紀人Yuni、剪接師建文等團隊成員接棒。Yuni首度代表團隊說明，強調無法認同Joeman在感情觀上的偏差及不成熟行為，目前已全面暫停他的公開拍攝與活動，要他先好好反省、調整自己並面對人生課題。Joeman頻道最新影片直接打出「本頻道暫時被接管」，由經紀人Yuni及團隊成員代班主持。（圖／翻攝自YouTube，Joeman，下同）Joeman在爭議爆發後曾發出聲明，之後便持續噤聲，近半個月未再公開現身。直到28日頻道恢復更新，觀眾才發現這次不只是Joeman缺席，連頻道運作模式都出現改變。影片一開始便出現「本頻道暫時被接管」字樣，經紀人Yuni隨後現身說明。她表示，自己不只是Joeman的經紀人，同時也是團隊中的女性員工，因此認為有必要親自向觀眾交代目前狀況。經紀人Yuni首度公開說明Joeman近況，宣布全面暫停他的公開拍攝與活動，要他先閉門反省。Yuni強調，Joeman團隊從未參與老闆個人的感情私事，相關爭議曝光前也完全不知情，因此大家得知消息時同樣非常震驚、錯愕。面對外界質疑，她也沒有選擇替Joeman護航。「身為女性，我是絕對不能認同老闆在感情觀上面的偏差，還有他一些不成熟的行為。」Yuni直言，正因如此，她已經決定先「把他關起來了」。不過，Yuni口中的「關起來」並不是字面上的限制人身自由，而是將Joeman暫時撤離頻道第一線，停止所有公開工作。她表示，目前Joeman所有公開拍攝及活動都已全面暫停，短期內不會再安排他對外露面。對Joeman而言，現階段的首要任務也不是趕快恢復工作。Yuni表示，他現在必須「好好反省，把自己調整好，然後面對自己的人生課題」，先處理自己的問題，再談何時重新回到鏡頭前。Yuni直言，身為女性無法認同Joeman在感情觀上的偏差及部分不成熟行為，更形容已經先把老闆「關起來」。Yuni認為，感情雖然屬於私人領域，但Joeman身為擁有大量觀眾支持的創作者，仍必須面對一路支持他的粉絲。她坦言，自己最不希望看到的，就是觀眾因為這場風波而覺得「支持Joeman是一件很丟臉的事情」。因此，團隊目前沒有替Joeman設定明確的復出日期。Yuni態度相當明確，表示在Joeman真正反省並有所成長之前，「我就沒有打算放他出來了」，但最後也稍微緩和語氣表示「希望我不會關他太久」，意味停工時間仍將視他的調整狀況而定。Joeman這次消失在鏡頭前，起因於與交往約2年的前女友、網紅蕭伊分手後爆發的一連串感情爭議。蕭伊表示，兩人原本以結婚為前提交往，但相處期間逐漸發現「過多謊言」，讓她認為彼此之間最基本的信任已經消失，隨後陸續公開過往交往細節。Joeman停工期間，《公車食刻表》改由Yuni、剪接師建文等團隊成員接手，頻道暫時維持正常更新。蕭伊指控，Joeman在兩人交往期間曾隱瞞與其他女網紅往來，還趁她出國時私下約AV女優Tiny吃無菜單料理，之後再開車送對方回家。Tiny遭影射後承認確實曾與Joeman吃飯，不過強調雙方已認識近10年，只是多年朋友，從未發生任何超越友誼的關係。兩人的爭議也不只涉及其他女性。蕭伊另指Joeman曾20多次以玩笑口吻要她協助繳房貸，並公開部分對話，指稱兩人發生爭執時，Joeman會以所謂的「扣分制度」對待她，甚至曾要求她凌晨3點開車到住處煮牛肉麵，以此作為「加分」，否則便要找其他女生。相關內容均為蕭伊提出的指控，Joeman並未針對每項說法逐一回應。隨著風波延燒，Joeman另一名前女友、已婚實況主妮婭也現身蕭伊留言區，向她表示「真是辛苦妳了」，並祝福她未來能遇到滿眼都是她、只想對她好的另一半。不過妮婭並未進一步揭露自己過去與Joeman交往時的具體內幕。事實上，在這支新片出現前，Joeman頻道已有一段時間沒有更新。Joeman發出聲明後持續神隱，也讓不少長期把他的影片當成「配飯內容」的粉絲開始敲碗催片；如今團隊選擇不等待Joeman回歸，而是直接安排幕後成員頂上，也讓頻道得以恢復運作。團隊臨時接管頻道的做法曝光後，留言區出現不少支持聲音。有觀眾直言，自己根本不在乎Joeman的私人感情世界，「只在乎吃飯有影片配」；也有人看到團隊在老闆出事後接手工作，留言稱讚「老闆有事員工一起扛」，認為團隊願意撐住頻道相當難得，也有粉絲認同Yuni選擇公開表態而非替老闆護航，留言要求Joeman「請好好反省」；另有人認為，感情觀是Joeman自己必須重新建立及面對的問題，與觀眾是否繼續觀看頻道內容應分開看待。甚至有網友看到團隊迅速安排代班主持後開玩笑留言：「找代班～比蔡阿嘎聰明一點點！」
9個月前就警告Joeman「會翻車」！一句「跟女人有關」成真 4萬人朝聖
百萬YouTuber Joeman近日因前女友蕭伊接連公開交往期間的相處內幕陷入感情風波，從隱瞞異性租客、私下邀約AV女優吃無菜單料理並開車接送，到深夜要求蕭伊前往住處煮牛肉麵、房租分擔等爭議，都成為網路討論焦點。沒想到事件延燒之際，一篇早在2025年11月23日就發布的命理分析突然被翻出，Threads網友eml_dong當時曾與Joeman影片中的命理老師「唱反調」，直指2026丙午年對Joeman而言恐怕並不好過，還推測可能因投機行為出事，而且「跟女人應該也脫不了關係」。如今相隔約9個月爆發感情爭議，大批網友湧入舊文朝聖，讓這篇原本的命理討論瞬間變成熱門「預言文」。Joeman去年曾邀請命理老師徐玉蘭分析八字，當時被看好2026年有望迎來事業巔峰，甚至可能在國際間打開知名度。（圖／翻攝自 YT，Joeman）整起話題要從Joeman去年11月拍攝的一支算命影片說起。當時他邀請風水命理老師徐玉蘭到工作室，替自己以及員工分析八字。徐玉蘭認為，Joeman本身具有追求完美、敢於拚搏的性格，加上願意投入資金，只要遇上有利自己的運勢，往往容易做出比其他人更加亮眼的成績。徐玉蘭進一步從八字分析，Joeman命盤中的「木」較多，因此碰上水、木較旺的年份時，發展容易比較辛苦，即使付出許多心力，也未必能獲得相對應的成果。她以2023、2024年為例，認為這段時間對Joeman來說相對辛苦，努力與回報可能不成正比。不過到了火、土、金較旺的年份，情況可能完全不同。徐玉蘭認為Joeman的八字喜火、土、金，而2026年為丙午年，天干與地支皆帶有火的特質，因此相當看好他2026年的整體發展，甚至判斷運勢會比2021、2022年更加出色。Joeman去年算命時曾被預測2026年事業、感情雙旺，如今另一派「和女人有關」的相反預測反而引發熱議。（圖／翻攝自 YT，Joeman）Joeman聽到這裡也相當興奮，當場追問2026年是否可能成為自己的「生涯巔峰」，徐玉蘭則給出肯定答案。她預測Joeman在2026年可能獲得不少獎項，事業聲勢及知名度都有機會再往上攀升，而且影響力不只侷限於台灣，甚至可能進一步在國際間打開名號、聲名大噪。不只事業被看好，徐玉蘭當時對Joeman的感情運也給出樂觀判斷。她認為2026、2027年都有「紅鸞星動」的跡象，步入婚姻的可能性相當高，即使沒有立即結婚，也可能出現求婚等重大進展，並進一步推測到了2028年，Joeman甚至可能迎來孩子。然而，這支影片曝光後不久，Threads網友eml_dong卻公開提出完全相反的看法。2025年11月23日，他第一次在Threads發文便直接分析Joeman命盤，表示自己看過相關算命影片後，對徐玉蘭認為「火土金有利」的說法並不認同。eml_dong認為，火、土、金對Joeman而言反而可能是「忌神」，真正的「用神」應該是水、木。也因為判斷基礎完全不同，他對2026年的結論與徐玉蘭南轅北轍，直接認為丙午年「絕對是他不好的一年」。他接著從八字中的「傷官見官」切入，認為這種情況可能帶來官司方面的問題；若從紫微斗數觀察，他則提到2026年出現「天機化忌到大遷沖大命」，因此進一步推測Joeman可能從事某些具有投機性質的事情後遭人發現，而且事情「跟女人應該也脫不了關係」。eml_dong還進一步分析，Joeman命盤中的貴氣在於「申辰拱水」，過去的大運也持續走水、木，但由於他認定土、金屬於忌神，因此特別提醒Joeman，未來必須注意因「貪財好色」可能帶來的麻煩。他甚至建議Joeman可以多捐款，或投入與慈善有關的活動，認為如此或許能有所幫助，並提醒等到44歲進入「甲子運」之後，目前的好運可能逐漸消退，屆時再想處理恐怕已經太晚。Joeman將於今年8月28日滿38歲，距離eml_dong所提到的44歲仍有數年時間。這篇文章當時也引來其他研究命理的網友加入討論。其中網友eight___words從另一個角度分析Joeman命盤，認為其中存在桃花及貴人的特質，因此身邊容易出現外型亮眼的女性貴人。eml_dong則回應，有些女性對Joeman來說，可能同時扮演「貴人」與「桃花」兩種角色，eight___words隨後更留下「私生活亂到不得了」的評論。由於文章發布時距離2026年還有一段時間，多數人當時只是將內容視為命理交流，但也有網友特別留下紀錄，表示要等隔年回來驗證，包括「此串留名，坐等明年驗證」、「卡一個等明年真的發生再回來拜神」等留言，沒想到數月後真的出現新的話題。Joeman近日先被網友發現與蕭伊悄悄互相取消Instagram追蹤，之後經紀人證實兩人已和平分手。不過事情並未就此落幕，蕭伊16日晚間進一步公開兩人約2年戀情中的相處細節，讓原本單純的分手消息迅速演變成感情風波。蕭伊指控Joeman在交往期間多次說謊，其中包括沒有向她坦白異性租客相關情況，也曾瞞著她私下邀約AV女優吃無菜單料理並開車接送。相關爆料讓Joeman與其他女性之間的互動受到外界高度關注，也恰巧與eml_dong去年命理文中的「跟女人脫不了關係」產生部分呼應。除了與其他女性相關的爭議，蕭伊也公開雙方過去的對話內容，提到Joeman曾在凌晨要求她前往住處替他煮牛肉麵，兩人也曾為房租分擔等問題產生爭執。這些交往期間的生活細節接連曝光後，使Joeman成為輿論焦點。面對蕭伊提出的一連串內容，Joeman隨後公開道歉。他坦言，回頭檢視這段感情，自己確實有許多事情做錯，兩人發生爭執時也曾說出不少不成熟的話，自認並不是一個很好的交往對象。Joeman也表示，是自己沒有好好珍惜這段關係，最終弄丟了一個真心愛自己的人，對於讓蕭伊失望感到抱歉。隨著他的回應曝光，雙方感情風波進一步受到討論，而去年那篇命理文章也被更多網友挖了出來。最受到注意的，就是eml_dong當初寫下「跟女人應該也脫不了關係」這句話。由於發文時間是在此次風波爆發約9個月前，如今Joeman恰好因為前女友爆料以及其他女性相關爭議登上話題版面，讓不少人看到後大呼不可思議。大批網友隨即湧入原始貼文留言，「真預言家」、「全中」、「也太準」、「朝聖一下，太扯了」、「留友看時空旅人」、「全對，+100分」、「未來人啊」等回應接連出現。還有人開始詢問eml_dong是否提供算命服務，笑問「哪裡可以預約」、「從哪邊開始排隊」、「開價多少」，甚至有人表示自己原本相當鐵齒，看到這篇文章後也忍不住感到驚訝。這篇原本只是命理討論的Threads文章，也因Joeman感情事件迅速爆紅，目前已累積超過4萬個讚、2萬次轉發，留言數突破2千筆。更讓網友感到巧合的是，這還是eml_dong當時在Threads發布的第一篇文章，因此有人直接將他封為「全場唯一預言家」。面對自己9個月前的分析突然受到如此高度關注，eml_dong也幽默回應Joeman，表示如果Joeman之後製作《靈能的挑戰2》，歡迎邀請他擔任節目來賓，讓這場「預言成真」話題再添一筆趣味插曲。不過，網路上也有不少人對「神預言」的說法持保留態度。有人指出，如果完整檢視eml_dong當初的內容，除了女性之外，還提到「傷官見官」、可能吃官司，以及因為從事投機性質的事情而遭人發現，但截至目前，這些情況都沒有隨著蕭伊的爆料出現有另一派網友則認為，現在就替這場預測下定論還太早，因為2026丙午年尚未結束，Joeman與蕭伊之間的感情風波是否還會出現其他後續也不得而知，因此有人決定繼續「卡位」，看看接下來是否還會發生與當初命理內容相符的事件。CTWANT提醒您：民俗說法僅供參考，切勿過度迷信。
Joeman分手風暴擴大！蕭伊控「私約AV女優」 妮婭突留言：辛苦妳了
百萬YouTuber Joeman與美妝網紅蕭伊結束約2年戀情後，原本看似單純的分手消息持續延燒。蕭伊除了反駁自己將男方視為「飯票」，16日晚間更進一步公開交往內幕，指控Joeman曾隱瞞與女網紅的往來，還趁她出國期間私約AV女優吃無菜單料理並開車載對方回家，以及兩人爭執時出現的「加減分」相處模式。事件發酵後，曾與Joeman交往近3年的實況主妮婭（Niya）也罕見現身替蕭伊打氣，讓Joeman兩段昔日戀情意外交會。蕭伊表示，自己一開始投入這段感情時並非抱著玩玩的心態。兩人在確認關係前，她已向Joeman表明，希望下一段戀情是以走入婚姻為方向，對方當時也接受這項前提。然而相處約2年後，讓她決定離開的並非單一事件，而是許多事情累積下來後，逐漸發現彼此已經失去最重要的信任基礎。分手消息曝光後，網路上也出現不同聲音，有人質疑蕭伊與Joeman交往是看上男方的經濟條件，甚至將Joeman形容成她的ATM或長期經濟來源。對此，蕭伊拿兩人過往的金錢互動反駁，強調Joeman一直知道她本身有經濟能力，交往期間反而是男方曾多次半開玩笑提到，希望她協助負擔房貸。依照蕭伊的說法，類似的「幫忙繳房貸」話題至少出現20多次，因此她無法接受自己被形容成依靠男方經濟能力談戀愛。她認為，自己從頭到尾真正重視的並非另一半擁有多少資產，而是能不能坦誠相處、真心對待彼此。至於她口中所說的「太多謊言」究竟指什麼，蕭伊之後陸續公開幾件令她產生疑慮的往事。其中一件牽涉Joeman房產，以及一名她在交往期間始終不知道的女性。蕭伊透露，Joeman現在居住、被稱為「95」的住所附近，另外還買了一間房子，但她在兩人交往初期對這項房產並不知情。一直到2026年農曆年過後，Joeman提到原本承租該處的人已經搬離，之後打算安排母親入住，她才第一次進去看房。然而，真正讓她在意的並不是Joeman名下還有另一間房，而是她後來才知道，原本住在裡面的人是一名女網紅。更讓她產生疑問的是，這名女子的社群帳號仍能看到多張過去在「95」拍攝的照片，與Joeman也維持互相追蹤。蕭伊回想，自己過去如果分享涉及Joeman住所的照片，曾被認為可能是在暗示或公開兩人的戀愛關係；如今卻發現另一名女子早已留下不少在相關場所拍攝的影像，雙方過去還曾一起到日本跨年、慶祝生日，讓她對自己為何直到分手前後才知道這號人物感到難以理解。在蕭伊看來，如果彼此只是一般朋友或單純的房東、房客關係，其實沒有必要刻意不讓另一半知道。因此真正衝擊她的並非對方曾把房子租給誰，而是自己在長達兩年的戀情中，竟從未被告知這段往來。另一場信任危機則發生在蕭伊出國期間。她回憶，Joeman有一次告訴她自己心情不好，已經回到家準備休息。蕭伊當時認為男友需要獨處，因此沒有再繼續打擾。後來她卻掌握到不同資訊，發現依她所述，Joeman當晚其實與一名AV女優單獨前往無菜單料理餐廳用餐，結束後還親自駕車送女方回去。前後資訊出現落差，成為她認定雙方信任遭到破壞的另一個關鍵。蕭伊表示，她得知事情後曾向Joeman求證，但對方起初的處理方式並沒有讓她釋懷，之後則以兩人是像哥兒們一般的朋友關係說明彼此往來。對蕭伊而言，問題重點仍不是男友能不能擁有異性朋友，而是為何當時沒有直接告訴她真實行程。除了這些與異性互動相關的事件，蕭伊此次也把焦點拉回兩人日常相處。她透露，每當感情發生摩擦時，Joeman有時會用類似計分的方式評價她的表現，一些行為會被視為「扣分」，也會有所謂重新增加分數的機會。她舉出其中一次令自己印象深刻的衝突，當時已是凌晨4點，人在林口的她被要求開車前往Joeman住處，替對方準備牛肉麵。按照蕭伊的描述，這件事甚至被當成檢驗她是否在乎這段感情，以及能否重新「加分」的一種方式。蕭伊轉述，當時兩人的對話還進一步扯到婚姻價值，Joeman質疑如果她連這件事都不願意做，未來結婚能帶來什麼，並提到若她不願前往，也能找其他人到家裡料理。對原本期待兩人最終走入婚姻的蕭伊而言，這些摩擦與先前的隱瞞逐漸疊加，也改變她對未來的想像。蕭伊解釋，之所以在分手後才陸續把事情攤開，與近期收到的大量訊息有關。兩人分開後，不少人主動聯絡她，提供一些她交往期間並不知情的資訊，讓她開始重新拼湊過去兩年的相處經歷。她更以可能還會有其他女性遇到類似情況，解釋自己為何不再保持沉默。換句話說，蕭伊此次發聲並非只想說明「誰提出分手」，而是希望交代自己為何從原本期待結婚，走到最後主動切斷聯絡。事件持續發酵之際，一個意外人物也出現在蕭伊的留言區，Joeman另一名前女友妮婭。妮婭沒有針對蕭伊提出的每一項指控發表看法，而是直接向她表達關心，認為她走過這段關係相當不容易，並祝福她之後能遇見真正將她放在心上、專心疼愛她的伴侶。蕭伊隨後也回覆妮婭，除了向對方道謝，也祝福妮婭值得擁有自己的幸福。兩名在不同時期與Joeman交往過的女性突然公開互動，立即讓留言區出現大量聯想。不過，蕭伊此次談到的細節，主要來自她個人的公開說法。相關事件是否還有其他背景或不同版本，截至目前Joeman尚未針對這一波內容公開說明，因此完整情況仍有待當事人進一步回應。
台灣最被高估的食物！網友點名「3大類型」 第一名被噴爆：貴到嚇人吃不飽
台灣美食種類豐富，不過究竟哪些食物最被高估？近日有網友在社群平台發文詢問「你覺得台灣最被高估的食物是什麼？不要戰店家，單純講食物」，意外掀起熱烈討論。其中，早午餐獲得最多網友點名，相關留言吸引上萬人按讚，健康餐盒與無菜單料理也成為熱門答案。在眾多回應中，「早午餐」被不少網友認為是價格與內容不成正比的代表。有網友表示，部分餐點雖然擺盤精緻，但實際份量與食材內容卻不如預期，因此難以接受價格水準。有網友直言，「絕對是早午餐，60的漢堡分開放變260」，「把一個漢堡拆開來擺在盤子上，轉頭賣你300」、「真的不如去吃豆漿店或碳暈飯糰」、「很貴但用價格便宜的加工品擺盤的早午餐店」、「貴到嚇人還吃不飽的早午餐」、「自以為的美式早午餐，那價格真的是盤子吃盤子」。除了早午餐外，近年相當熱門的「健康餐盒」同樣被許多網友點名。有民眾認為，一份健康餐盒價格動輒百元以上，但內容多以水煮或簡單烹調食材為主，因此對售價感到疑惑。網友表示，「健康餐盒，感覺不需要什麼廚藝，還賣得貴」、「一直搞不懂健康餐盒跟鹽水雞不加醬汁有什麼差別」。對於健康餐盒的價格爭議，也有持不同看法的網友指出，成本除了食材外，還包含人力、租金與營運支出，因此售價自然與一般便當有所差異。另有自稱醫院廚師的網友表示，若想攝取原型食物，其實在家自行料理會更經濟實惠。另外，近年盛行的「無菜單料理」也被列入討論名單。有網友認為，部分無菜單料理存在價格不透明問題，加上餐點份量較少，容易讓消費者產生落差感。部分留言指出，「無菜單料理，說白了就是很多廚師做不到穩定的出餐品質，或不想為了每一個品項備足夠的料，弄出來的噱頭」、「一堆都是不告訴你菜單料理，你明天吃、下禮拜吃、下個月吃菜色都一樣」、「我覺得剛開始的無菜單料理還可以，後來慢慢的被玩壞掉了」。
婉拒軍購無菜單料理套餐 蕭旭岑：國民黨視發價書都可談
立法院今（27）日再度針對國防特別條例召開朝野協商，採購項目與預算匡列預料成為攻防焦點。國民黨副主席蕭旭岑表示，只要有美方發價書及明確採購項目，國民黨都願意討論，但不能讓軍購變成「無菜單料理」，什麼都不清楚就全盤接受。軍購案協商進入「深水區」，朝野歧見浮現雙邊各執一詞。面對行政院不斷喊話，希望不分黨派支持1.25兆元版本；不過在野黨主張，軍事採購需待美方提供發價書後再行審議，與政院立場仍有落差。雙方各持己見，立法院長韓國瑜也擔心今日協商恐陷拉鋸戰，不排除出現挑燈夜戰的情況。蕭旭岑稱，國民黨團內部共識為「3800億元＋N」，強調只要有發價書與明確採購項目，就可以進一步討論。他指出，軍購不應成為「無菜單料理」，在不清楚內容的情況下全數接受，或是連武器何時到貨都不明確，最終恐淪為強權下的犧牲品。他進一步指出，國民黨一向強調國防需建立自主意識，對於採購項目須審慎評估是否符合整體戰備需求。他也提到，黨內在國防領域具備多位專業人士，包括長期投入國防委員會的陳永康、馬文君與專家學者，能提供專業判斷。蕭旭岑表示，理解美國在台協會（AIT）希望軍購案能有結果的善意，但黨中央尊重立法院黨團的審議進度，同時也須回應社會觀感。他指出，許多民調顯示國人支持強化國防，但也有不少民眾認為應公開細項與內容，讓更多國人參與討論。
捷克旅遊被狂推！布拉格花費曝光 網喊：太便宜了
2026年世界棒球經典賽期間，捷克隊因多數球員兼職工作的背景與輕鬆打球的形象受到關注，也讓捷克成為不少台灣網友討論的旅遊地點。有網友近日分享在捷克布拉格旅遊的花費，引發不少人討論當地物價，甚至直呼想把捷克列入下一個旅遊目的地。有網友在社群平台Threads發文表示，自己近期在布拉格旅遊兩天，特別整理以新台幣計算的消費金額，發現整體花費與台灣相差不大。除了住宿與交通外，其餘支出多集中在餐飲與小型紀念品。原PO分享，當地住宿一晚約新台幣2000元左右；一套六道式無菜單料理約2400元；千層麵約500元；飲料約100元上下；漢堡約400元；至於紀念品價格則大多落在100元到300元之間。貼文曝光後，引發不少網友留言分享旅遊經驗。有網友表示，曾住在布拉格廣場附近的住宿，每人一晚約900多元，距離景點步行僅幾分鐘，認為布拉格景色相當迷人。也有人指出，捷克在歐洲國家中屬於消費相對較低的地區。另有曾在捷克交換學生的網友表示，過去在布拉格住宿一晚約800元，還附自助早餐。當地超市物價與台灣接近，部分食品甚至較便宜，但外食價格相對略高。不少網友看完分享後也表示對捷克旅遊產生興趣，有人直言「物價和住宿價格看起來很吸引人」，也有人留言表示已開始規劃前往捷克旅行，認為相較於其他歐洲國家，捷克的旅遊花費相對親民。
獨家／一放假就找柯震東嗑高級日料 王大陸福態會好友「菸抽到飽」
打從今年二月王大陸傳出花費360萬元、涉嫌偽造病歷求免役遭檢警拘提後，演藝圈閃兵名單便如滾雪球般連番被爆出來，近期包括修杰楷、棒棒堂的威廉、小杰、Energy書偉、坤達都被掀出「閃兵」，之後又有唐振剛、薛仕凌及阿達主動到地檢署自首。而被網友笑稱是「因他一人整頓整個演藝圈」的王大陸，目前在服替代役；時報周刊CTWANT上周也捕捉到他一放假就帶著女友跟好兄弟柯震東赴高級日料店用餐，但不知道是否當兵太想念菸味，這群友人菸癮大到幾乎是每隔不到半個小時便出來吞雲吐霧，令人感到不可思議。王大陸與女友沐軒和柯震東相約享用高級日料。（圖／本刊攝影組）差不多每三十分鐘王大陸與友人便要出來抽菸透氣。（圖／本刊攝影組）11月6日傍晚5點29分，王大陸搭乘友人的車回到台北市大安區的家，頭戴黑色帽子、口罩遮掩的他身形略顯圓潤。當天是星期四，還不到周末，還在服替代役的他已經放假回台北，送他回來的男子，陪同進門後約15分鐘便獨自駕車離開。抽菸過程中，不知道聊到什麼話題，柯震東看來樂不可支。（圖／本刊攝影組）大飛（左起）、柯震東、王大陸在店外邊抽菸邊聊天。（圖／本刊攝影組）隨後，王大陸與女友沐軒現身一家知名無菜單料理高級日料餐廳，好哥兒們柯震東自然隨後也到場。除了兩人，大飛、宋芸樺當晚也在其中，此外還有幾名男女友人。幾個好友邊享用美食，不時走到餐廳門口抽菸解癮，王大陸或許是因入伍作息正常，變得較為豐腴的臉上不時呈現笑容，心情看來相當不錯，當他和友人抽煙聊天時，女友沐軒幾乎都靜靜地陪伴一旁。只是這群人從餐廳出來抽菸透氣的頻率非常高，令人好奇到底菸癮有多麼大大部分時間女友沐軒都陪在王大陸身邊，他也不時露出招牌笑容。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心，王大陸與女友等人正在門口聊天，而近期與警方有不少接觸的他，看來十分鎮定、老神在在。次日凌晨零點48分，王大陸與女友及另一名男性友人才共乘多元計程車離去。隨後在柯震東走出餐廳後，零點52分宋芸樺最後才搭車離開。王大陸與沐軒和一名男性友人道別後上車駛離。（圖／本刊攝影組）近一點時宋芸樺與男友人最後搭車離開餐廳。（圖／本刊攝影組）※提醒您，抽菸有害健康，容易導致癌症、 心臟血管疾病及肺氣腫，害人害己。
聲寶餐飲百貨店增營收！自創日料品牌深化經營 總座親推「松葉蟹毛蟹」秋冬Omakase
聲寶（1604）跨足餐飲事業六年多來，從代理日本和食品牌到自創的創意日料「blu koi」，據點也從街邊店拓展到百貨商場；關係企業頑味餐飲總經理謝名檻表示，正在準備進駐台北大巨蛋，預估2025年營收較2023年成長20％，較2022年成長50％。「blu koi」秋冬Omakase新菜單，以松葉蟹、毛蟹為主角，融合海膽、魚子醬、烏魚子與A5和牛的頂級搭配。（圖／頑味餐飲提供）謝名檻親自出席推銷自家「blu koi」的秋冬Omakase新菜單，包含17道料理，主廚以「日本冬季螃蟹料理」為靈感，以松葉蟹、毛蟹為主角，融合海膽、魚子醬、烏魚子與A5和牛的頂級搭配，強勢推出優於競牌的吸睛價位，單人5,880元（含2款清酒），2人起11,760 +10％。本季料理的靈魂來自主廚對松葉蟹的多元詮釋，「松葉蟹肉佐烏魚子粉與松露油封蛋黃」以低溫熟成蛋黃結合蟹肉與烏魚子香氣，口感醇厚；將日料經典「鮟鱇魚肝」化為冰淇淋驚喜體驗。毛蟹與紫蘇、馬糞海膽包裹於酥脆春捲皮內，一口爆發鮮味的「蟹肉海膽春捲」，以及將香濃蟹味噌與鮮甜松葉蟹肉填入蟹殼，經火焰輕炙後散發馥郁香氣，再融合可樂餅的創新巧思的「蟹肉甲羅燒可樂餅」；由肥美大腹鮪魚，搭配蟹肉為主軸，點綴海膽與鮭魚卵的「大腹蟹肉太卷。以及壓軸的「和牛松葉蟹朴葉燒」，選用北海道A5和牛搭配松葉蟹腳，獨特的朴葉燻烤手法，讓蟹肉鮮香與和牛油脂在高溫下交融多層次，展現本季豐美秋蟹奢華饗宴。頑味餐飲集團旗下目前包含2019年起代理的「莞固和食（がんこ）」、京都「二条茶寮」旬菜膳、「米與多蜜」日本炭火漢堡專賣等品牌；2021年12月自創「blu koi」割烹無菜單料理，據點正從街邊店延伸到百貨店，像是「米與多蜜」、「二条茶寮」分別進駐南港LaLaport、SOGO中壢店。由於聲寶總裁陳盛沺代理SHARP時代，經由當時日本SHARP社長町田勝彥結識莞固和食創辦人小嶋淳司因而引進到台灣，謝名檻表示，為了保存純日式口味，莞固和食迄今仍派部長長駐在台灣商品研發，接下來將進駐台北大巨蛋。
不參加好友婚禮！妹子曝「這原因」不包紅包 網友開酸：檢討自己
賓客出席婚禮除了給祝福，通常也都要包紅包給新人。一名網友提及，她很窮所以不參加朋友婚禮，因為不想包紅包，以現在的行情，一人不包個3000元以上說不過去。但貼文一出，風向大多是一片倒，有人直呼，「妳要檢討自己怎麼過成這個樣子欸。」原PO在論壇《Dcard》以「參加婚禮好貴，身為好友都不想參加了」為題發文，雖然是好朋友的婚禮，但參加要花上幾千塊，有些婚禮又辦在外縣市，還得算交通和住宿費，總花費動輒破萬，卻是跟一些不太熟的人一起吃飯，她覺得這頓飯的價值不到1000元，不如請新人吃無菜單料理，或是等生小孩再包個紅包。原PO不解，為何新人不拒收紅包，有錢人才能辦婚禮，還要跟像她這種平民收紅包錢，「現在一桌都2萬，每個人不包3000以上說不過去」，她坦言，其實是自己錢賺不夠多，希望大家不要罵她是窮狗。此文一出，不少網友紛紛留言，「妳連1萬都痛，那妳要檢討自己怎麼過成這個樣子欸」、「如果是好朋友我不會計較那麼多……除非只是『朋友』」、「妳不去就不去啊，還那邊管人家幹嘛不拒收紅包」。也有人認為，「講句現實的，參加完這次婚禮，妳們人生也很難有什麼交集了，妳大可以掰說自己很忙，人不在台灣等理由不去，除非妳朋友家裡開公司的，那我就建議妳去，畢竟也是一條有效人脈，說不定對妳以後有幫助。」
與東京同步的夏日割烹饗宴 末冨康雄主廚來台展現職人精神
日本料理中的「割烹」（かっぽう），最早出現在江戶時期後期，有著高級料理的意涵，師傅為貴客量身打造符合時節的佳餚，客人們坐在吧台或餐桌旁，面向中央的開放式廚房，欣賞師傅手藝享受料理。位於台北信義區的割烹名店「匠樂」，2011年由主廚阿鴻創立，至今吸引不少饕客成為店內死忠熟客，匠樂以無菜單料理聞名、嚴選東京豐洲市場當季的鮮魚與貝類，再以熟成曲線、溫度梯度與含水控制，將食材帶到最佳口感，其醋飯溫度與握壽司節奏，被盛讚「與東京同步」。末冨康雄主廚快閃舉辦割烹盛宴，讓饕客享受日本大師級手藝。(圖／匠樂提供)日前匠樂邀請東京割烹主廚末冨康雄率領團隊來台，與阿鴻主廚攜手送上一席夏日割烹盛宴，不只嘗到東京割烹料理精髓，也品味末冨主廚極具職人精神的旬味呈現，末冨康雄推崇「味道留白」理念，節制調味凸顯食材本身，盛宴菜單送上多款日本盛夏代表料理，如黑鮑、伊勢 龍蝦、海膽、松葉蟹與甘鯛，再到烏魚子素麵。盛宴尾聲送上甲魚雜炊，溫潤滋養讓暑意全消。(圖／匠樂提供)而最受饕客注目的，莫過於末冨主廚的代表作--炭火烤甲魚，甲魚經低溫熟成後以直火炙燒，外層微酥、煙香在口中擴散，內裡柔嫩多汁，尾聲以甲魚雜炊溫潤收束，炎夏中品嘗一道道層次分明的料理，暑意全消。末冨主廚來台每每一位難求，其曾在多家傳統料亭磨練，尤以東京名店 「分とく山」十年的經歷為人熟知。2010 年代初期，末冨主廚在西麻布創立「霞町すゑとみ」，2018 年交棒給後輩，選在澀谷開設割烹餐廳「末冨」，自 2023 年起即連續榮獲 Tabelog Silver 獎，並入選日本料理百大名店。末冨康雄主廚（右）與匠樂主廚阿鴻（中）相識多年亦師亦友，攜手端出割烹饗宴讓饕客讚不絕口。(圖／匠樂提供)而與末冨主廚結識多年的「匠樂」主廚阿鴻，堅持節制調味，專注刀工與火侯，與末冨主廚的職人理念相投，因此末冨主廚曾邀請阿鴻赴日修業半年，專攻湯頭製作與刀工，並進入漁市採買了解東京頂級食材來源，讓本地饕客同步感受日式季節鮮味，被視為台灣最貼近東京割烹精神的代表之一。
他花2千吃無菜單日式料理疑「繳智商稅」 一票人揭食材與手法差異
一名網友表示，自己最近花超過2000元體驗無菜單日式料理，雖然餐廳氣氛與擺盤明顯優於連鎖壽司店，但他實際吃完後卻覺得食材口感平平，也讓他疑惑自己「是不是繳了智商稅」。此事曝光後，引起許多人熱議。原PO在PTT的八卦板以「無菜單日式料理是智商稅嗎？」為題發文表示，他花2000多元吃無菜單日式料理，雖然餐廳整體氛圍與擺盤設計確實高檔，可謂完勝連鎖壽司店，但他將食物吃下肚後，卻覺得口感表現平平。他進一步指出，自己愛吃鮭魚料理，卻無法感受出無菜單料理中鮭魚壽司與連鎖壽司店的差別。原PO坦言，除了干貝與海膽讓他感覺「真的有差」，但其餘像鮪魚大腹、比目魚鰭邊肉與蝦子等食材，味道都與壽司連鎖店差不多，讓他質疑花2倍以上價格並不划算，也忍不住納悶，「壽司應該是吃食材沒錯吧？無菜單料理的食材到底差（別）在哪裡？鮭魚、鮪魚真的特別厲害嗎？我會不會莫名就繳了『智商稅』？」貼文曝光後引發網友熱議，有人認為，2000多元價位的無菜單料理，確實可能與平價連鎖迴轉壽司店相差無幾，但也有人指出，「吃不出來很好！以後省錢」、「我也分不出來1000元以上的餐點，2000元的只是覺得貴」。不過也有網友分析，2000元的無菜單料理通常只算是價格固定的套餐，並不等同於真正的「Omakase（無菜單料理）」。另外，有人則認為，廚師料理手法才是差異關鍵，「有的（廚師）手法不到位，還是照開一堆店。」
無菜單料理體驗燒鳥＋割烹雙重魅力 以炭火傳遞竹地雞美味 時令海鮮呈現季節感
肉食控除了追求吃得飽足，食材獨特性、桌邊服務、套餐豐富度皆為挑選餐廳的考量之一。鄰近台北榮星花園的日本料理餐廳「鳥力TORICHIKARA」歷經數個月試營運，即日起正式開幕，店內首創「燒鳥」結合「割烹」加上無菜單料理型態，讓食客得以享受兩種不同日式飲食文化的結合。鳥力料理長Tom Liu（劉力瑋）在多年前赴日旅遊的過程中，被日本職人的優雅與魅力深深感動，決定跳脫家族產業、跨足餐飲業。在歷經知名壽司餐廳、人氣燒鳥店的打磨與歷練，並在太太Peggy Hsu支持與陪同之下，以獨特料理型態開設全新風格的「鳥力TORICHIKARA」。為展現款待之道，兩人親自規劃所有空間細節，如具核心地位的烤爐，兼具集煙爐罩與開放空間及視野，藉此提升與賓客的互動；板前吧台的桌面深度、腿部空間、椅面支撐性等細節，都是夫妻實驗數十次的結果，確保每位賓客在用餐流程中的舒適及自在。用餐空間選用香氣輕盈的美國檜木為素材，避免影響味覺感受，共有14席。（圖／鳥力提供）店內使用的鹽種橫跨海鹽、湖鹽、岩鹽（左），會根據不同食材部位搭配，燒烤過程也選用能保留食物鮮味與水分的備長炭。（圖／鳥力提供）而在諸多雞種中，料理長Tom精選飼養於桃園、被許多米其林星級主廚愛用的「竹地雞」作為燒鳥主角，他認為竹地雞風味十足且油脂豐富，與日本頂級燒鳥食材「高坂雞」相近。為了追求極致的濃郁香氣與油脂穩定度，Tom將原本飼養16週、育肥4週的竹地雞，延長育肥期至8週，且僅選用未成熟的母雞。經特別飼養、挑選的竹地雞，肉味飽滿、油脂純淨清爽，經炭火燒烤後，仍可保有豐沛的皮下油脂。由於鳥力以日本壽司、燒鳥、割烹料理的多元背景為基礎，Tom會先將竹地雞熟成3日以濃縮韻味，再分切各個部位。由於延長肥育時間，雞肉質地更緊實、筋膜更明顯，因此如何維持口感的一致性、突顯美味本質，也考驗經驗判斷與分切功力。鳥力的個人套餐均會使用半隻雞，部位包括以3～5分的半熟狀態上桌的「雞里肌」，還以些許靜岡山葵提味；與跨越雞胸肉、橫膈膜、雞背等三個部位的「雞肩膀」，經由巧妙分切保留獨特咬感；以及具甜感與炭香的珍稀「雞頸肉」，和使用新鮮內臟入饌、僅在燒烤後搭配胡麻油與蔥泥的「雞心」等。而像雞小腿、軟骨等不適合直接燒烤之處，則會巧妙地運用於絞肉、雞鬆，製作成春捲或釜飯食材，落實零浪費的永續概念。「雞翅（手羽先）」刻意保留膠質感，並添加山椒油提味（左），右為立春菜單推出的開胃小菜與海鮮佳餚。（圖／鳥力提供）「雞胸西京燒」。（圖／鳥力提供）「牛蒡雞鬆釜飯」。（圖／鳥力提供）而鳥力的時令套餐除了擁有燒鳥的奔放，同時具備割烹的細膩手法與季節感，以「7：3」的燒鳥、割烹比例與自然的轉換手法，讓賓客在起承轉合之間，可一次享受兩種料理的魅力。本季所呈現的立春菜單，先以鮮香清爽的「水果小黃瓜拌雞肉味噌」開場，再陸續安排「槍烏賊」、「靜岡金目鯛」、「富山螢烏賊」等海鮮堆疊清爽味蕾。最能展現割烹季節感的椀物，此次端上的是「飛龍頭佐白菜霙煮」，取豆腐與紅蘿蔔、木耳、百合根製成鬆綿的豆腐丸子，湯底則以柴魚昆布高湯為基礎，加入打碎白菜烹煮，營造早春吹雪的美麗意象。其他特色料理包括「雞胸西京燒」，取雞胸肉最具彈性的精華部位，以西京味噌醬醃漬6小時入味後再以炭火燒烤。不僅肉質軟彈多汁，還能享受皮下油脂吸收味噌、表面糖份輕微焦化的甘甜鹹香；邁入尾聲的「牛蒡雞鬆釜飯」，選用甜度足、不過黏的日本山形豔姬米，添加柴魚高湯、牛蒡湯汁共同熬煮，讓米粒富有牛蒡清香，同時添加油揚、海苔、炸牛蒡絲、牛蒡片，以及取雞小腿部位炒製而成的雞鬆，帶來樸實的鄉土情調。全套無菜單套餐採20～22道式，每人3,800元＋10%。柏克金燒肉屋於桌邊現切的「美國帶骨牛小排」需提前3天預訂（左，3,200元／支），另限量供應「澳洲穀飼牛舌一本切」。（1,580元，圖／金車柏克金提供）商業午餐「澳洲和牛胸肉&紐西蘭牛舌套餐」。（480元，圖／金車柏克金提供）另外金車柏克金餐酒集團旗下品牌「柏克金燒肉屋」，也自4月起推出新菜單，其中共有兩大亮點，包括由專業廚師於桌邊分切「美國帶骨牛小排」，依據肉質紋理分切為條狀、片狀及幻切，建議每4人分享一支；另外還有限量的超長「澳洲穀飼牛舌一本切」，專業師傅精修後以最軟嫩的舌中後段到舌根，搭配華麗刀法讓牛舌整條不間斷，並經專人代烤、醇厚多汁，可同時品嘗到脆口與軟嫩兩種口感，每天限量供應。此外，柏克金燒肉屋菜單升級後也全面更新商業午餐，包括有5種肉品的「豪華燒肉組」、牛舌控最愛的「澳洲厚切穀飼牛舌套餐」、雙拼肉品「澳洲和牛胸肉及紐西蘭牛舌套餐」等多達10款個人燒肉套餐，而且套餐均附小菜、沙拉、季節時蔬、日本越光米、湯品、手工甜點及飲品，方便上班族快速享用。
台南牛五蔵「2盤肉破萬」遭炎上 同行喊「不合理」：台灣溫體牛並不適合燒烤
台南安平區知名燒烤火鍋餐廳「牛五蔵」，主打溫體牛火鍋，曾入選米其林指南推薦餐廳，近日卻遭消費者爆料，5人份無菜單料理結帳金額高達1萬5440元，其中2盤牛肉要價5500元、4600元，8片山藥及12片櫛瓜各收880元，甚至加收炭火費80元，引發爭議。對此，台南某間餐酒館就指出，台南溫體牛並不適合作為燒烤，它是乳牛非和牛，「不太可能一盤肉賣到5000元，一盤櫛瓜賣880元，一切都很不合理」。「Jacky Bistro預約制餐酒館」業者昨天（3月31日）在臉書粉專發文表示，一盤肉如果要賣到5000元，除非是用成本1公斤3000元以上的日本和牛才有可能，但台灣溫體牛幾乎都是「乳牛」，而台南牛肉湯的牛肉超過9成是使用乳牛的肉，「大多是乳公牛、閹公牛、淘汰母乳牛、以及119牛，也就是快掛的乳牛。沒辦法挑……運氣好可以吃到淘汰母乳牛，它的肉會比較細緻，也會多了一層奶香」。業者接著說到，台灣再高級的乳牛部位，一盤450元到600元，如果前往汕頭或廈門，新台幣500元溫體牛就能全部吃到飽，「我想表達的是，溫體牛本身不太適合做燒烤，可能會有太老的風險，除非知道怎麼醃漬，如果業者買到的牛剛好是119牛，那這下就糟糕了」。業者認為，除非有經過一些工序，不然其實溫體牛吃燒烤，用內臟會比較好，但內臟本身很便宜，「那才是真正的暴利」。貼文曝光後，許多人紛紛在底下留言，「終於有人把早已經不是黃牛的溫體牛肉說出來了」、「我是做溫體牛的師傅，你知道的太多了」、「講到重點了，台南的溫體牛肉肉質壓根不適合燒烤」、「總算有人把真相說出來，台南牛肉湯的牛90%都是乳牛，溫體牛就是這樣來的」、「這不是什麼真相，是大部分白痴不知道也不管自己在吃什麼東西，甚至老闆也不知道自己在賣什麼」；也有網友批評「你對台灣牛的知識他X超級爛，看了就肚爛」。對此，業者再次發文回應，「被牛肉業者攻擊了，又擋人財路了嗎？巴沙魚事件牛肉版，但我說的都是實話，永遠都是。我寫一點點而已捏，這10年來，一樣的文章都有寫到，又不是什麼秘密」。
1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南「牛五蔵」道歉將改善兩事
曾獲米其林指南推薦的台南安平名店「牛五蔵」餐廳，近日接連被網友在Threads（脆）上發文，抱怨「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題，還「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」該餐廳31日下午在臉書發聲明道歉，並強調「將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。」牛五蔵下午5點在臉書發聲明指出，「近日關於本公司私廚無菜單台灣牛料理在社群平台上引發相關輿論，對此非常理解大家的關切；牛五蔵始終秉持著提供顧客最佳餐飲體驗的宗旨，並且依據顧客餐飲的需求與市場環境變化進行調整。」牛五蔵還說，「為此，我們將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。對此本公司致上最大的歉意虛心接受大家寶貴的意見與建議。我們將持續提供更好的餐飲體驗。」此一風波緣於有網友昨天在脆上PO文，指「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上，某次朋友有聽老闆推銷過自家燒烤，便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單，於是line請老闆準備5個女生的份量，那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」不料，「結帳的時候我們全體傻眼，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元。然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！」，帳單總計1萬5440元，「結帳後把帳單放在ig上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！」，「全程是我們自行手動烤肉，無服務人員協助，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都是回覆要問老闆！」該則PO文引發許多網友留言回應說，「太誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶」、「台南人都稱這間安平最貴」，甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。劉姓業者昨天曾展示客人抱怨的菜品，並指出，該餐廳是無菜單料理，當天該桌客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本比較高，因此價格自然也比較高。另外，劉姓業者還強調，經營無菜單燒烤料理並不容易，因該桌客人是熟客，說想要吃燒烤料理，他也有說牛肉這麼厚，價格一定會比較高，但對方說他們大約5個人，可以均分，因此還好。不過，此說卻不被PO文網友接受，今天進一步附上3張LINE對話截圖打臉，直言「我不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的，提供我們訂位內容全文給各位看，老闆講的這一段話從頭到尾都沒有出現過。」
台南牛五蔵「2盤肉破萬」爆黑店 前員工撕老闆真面目：貪小便宜脾氣差
台南知名餐廳「牛五蔵」近日陷入爭議，5名女子到店內吃燒烤，因為是無菜單料理，結帳時才知道金額，結果加上服務費總共15440元，其中櫛瓜與山藥分別要價880元，2盤燒肉就破萬，而且換木炭也要錢。不只如此，前員工也加碼爆料，揭露老闆不為人知的黑暗面。本站曾報導《5女台南牛五藏吃燒烤「2盤肉竟破萬」：連炭火都要錢 業者喊冤曝真相》，5名女子到牛五蔵聚餐慶生，請老闆準備5個女生的份量，心想過去吃火鍋價格都還合理，就沒有多問，豈料結帳傻眼，8片山藥880元、12片櫛瓜880元、肉2盤分別是5500元和4600元，甚至連炭火都要收錢，「史上第一次遇到！」對此劉姓業者解釋，餐廳是無菜單料理，當天吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾，只取中央較厚的部位，成本比較高，價格自然就偏高。不少前員工出面揭露老闆的黑料。（圖／翻攝自牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン臉書）消息在《Threads》引發熱議，不少前員工出面爆料，「老闆真的極度情緒障礙、又小氣，整個很貪小便宜只想賺客人的錢，只要生意不好就會全怪罪到員工身上，不只內外場、辦公室也是流動率超高，曾經被破口大罵髒話的員工路過」、「前員工+1，其實老闆只要發現負評，就會請自己員工去檢舉負評，而且老闆認識市長，認識很多大老闆」、「飆罵員工是常態還踹椅子辱罵，有員工受不了去提告，在職員工還幫老闆刪監視器畫面，讓警方沒有證據」。此外，還有前員工指出，老闆會看辦公室監視器，「發現我們在講老闆壞話，還說要告我，就被記了小過呢（扣3000），領薪水時有去找老闆理論，我問他我有指名道姓嗎？老闆說不出來，就直接把3000退我了，超爆笑」。
無菜單燒烤「2盤肉破萬」業者喊冤 Cheap批像直銷：乳牛比和牛還貴
日前有民眾到台南知名餐廳「牛五蔵」用餐，卻發現沒有菜單，怎料結帳時才知道2盤肉加起來竟破萬，覺得十分不合理，引發爭議。業者則解釋，顧客當天吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，「牛肉這麼厚，價格一定會比較高。」對此，百萬網紅Cheap痛批「無菜單真的跟直銷一樣，都被台灣人搞爛了！」一名女網友在Threads發文指出，友人在台南「牛五蔵」火鍋吃過幾次，老闆還推銷過自家燒烤，一行人決定在這家店慶生。然而，燒烤沒有菜單，於是請老闆準備5個女生的份量，想說過去吃火鍋價格都在合理範圍，就沒有多詢問，沒想到結帳大家都嚇壞，8片山藥880元、12片櫛瓜880元、肉2盤分別是5500元和4600元，甚至連炭火都要收錢，外加服務費，總金額是15440元。對此，業者解釋餐廳是無菜單料理，當天吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋，「牛肉這麼厚，價格一定會比較高」；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾，只取中央較厚的部位，成本比較高，價格自然就偏高，還說經營無菜單燒烤料理不容易。業者展現當天客人點的料理。（圖／報系資料照）對於業者的說法，Cheap在臉書上開酸，指出日本山藥、櫛瓜都不貴，「去頭去尾這種話都講得出來，佩服，哪一家的櫛瓜不去頭去尾? 」諷刺業者，裝死不回應都比較好。至於牛肉方面，Cheap表示台灣溫體牛都是乳牛、退役後的公牛或老母牛，並非像日本、美國、澳洲那種有專門飼養的肉牛。而這家業者乳牛賣的比和牛還貴，Cheap不解老闆的心態，「是騙人不懂還是...？」台灣許多店家標榜無菜單料理，Cheap卻認為許多業者變相成了直銷，「不是無菜單經營難，是一直薛人，當然難經營。」另外，Cheap在留言區貼出多位前員工在貼文下爆料，前員工皆表示對此事件「完全不意外」，提到老闆曾對員工說，員工餐餐點隨便拿，肉隨便切，結果員工拿太多老闆就會擺出臭臉，「我們一桌太會吃拿太多還被嗆，臉比屎還臭。有時候員工餐自己抓肉喝牛肉湯，放太多還會被老闆說貪。」多位前員工在貼文下爆料老闆行徑。（圖／Threads／@iam_abisu）
5女台南牛五蔵吃燒烤「2盤肉竟破萬」：連炭火都要錢 業者喊冤曝真相
鑲金的烤肉？有民眾到台南知名餐廳「牛五蔵」用餐，卻發現沒有菜單，怎料吃完結帳嚇傻，2盤肉加起來竟破萬，覺得十分不合理，引發爭議。對此，業者也出面澄清了。「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」一名女網友在《Threads》貼出勸世文，透露友人在台南「牛五蔵」火鍋吃過幾次，老闆還推銷過自家燒烤，一行人決定在這家店慶生。然而，燒烤沒有菜單，於是請老闆準備5個女生的份量，想說過去吃火鍋價格都在合理範圍，就沒有多詢問，沒想到結帳全體傻眼。女網友指出，8片山藥880元、12片櫛瓜880元、肉2盤分別是5500元和4600元，甚至連炭火都要收錢，「史上第一次遇到！」零零總總加起來，外加服務費，總共金額是15440元。女網友不解，是自己同溫層太貧窮，還是價格真的不合理？同時附註全程都是自己手動烤肉，沒有服務人員協助，「服務人員完全搞不懂，毫無專業，每次都是回覆要問老闆！？包含我們拿到帳單提出疑問，依舊是不清楚，老闆key的⋯」。業者展現當天客人點的料理。（圖／中國時報洪榮志攝）根據《中國時報》報導，劉姓業者展示客人抱怨的菜品，強調餐廳是無菜單料理，當天吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾，只取中央較厚的部位，成本比較高，價格自然就偏高。劉姓業者強調，經營無菜單燒烤料理不容易，因為該桌客人是熟客，提說想要吃燒烤料理，他也有說「牛肉這麼厚，價格一定會比較高」，對方則回應5個人可以均分。有了這次的經驗，日後提供無菜單料理，會先和客人報價。
吳乃仁吃低消6萬日料店「一票檢察官在場」 北檢：正進行行政調查
民眾黨立院黨團總召、民眾黨代理黨主席黃國昌去年底爆料，民進黨立委許智傑曾和新潮流大老、民進黨前秘書長吳乃仁聚會，引起外界關注。而在昨（8）日，黃國昌又於臉書爆料，指控吳乃仁去年12月底現身某高檔無菜單料理餐廳，此餐廳包廂低消6萬，且在席間竟還有台北地檢署檢察官徐名駒「等一票檢察官」。對此，台北地檢署表示，正進行行政調查。「賴著不還的吳乃仁，觥籌交錯的檢察官」，黃國昌8日在臉書發文表示，他當天在經濟委員會針對吳乃仁賤賣台糖土地，服完刑後未償還造成國家的損失，加計利息反倒愈欠愈多，高達1.74億賴著不還一事提出質詢。黃國昌表示，他了解吳乃仁雄厚的新潮流政治背景，加上賴清德的力挺，讓台糖很為難，所以台糖以吳名下查無財產替其遮掩，連帶台北地院執行處也不敢認真踐行強制執行程序，「造成全體納稅人損失的綠營權貴橫著走，公平正義蕩然無存」。黃國昌指出，除了在質詢時揭露吳乃仁出入乘坐BMW 7系列豪車、屢屢與政商權貴高檔餐廳外，自己更接獲檢舉，指吳乃仁的政治影響力之大，「連檢察官都得敬他三分」。黃國昌提到，去年12月底晚間，吳乃仁再次現身於中山北路二段附近的高檔無菜單料理餐廳，由某從事人力仲介的陳姓董事長招呼接待，席間竟還有台北地檢署徐名駒「等一票檢察官」。黃國昌質問法務部長鄭銘謙，徐名駒等檢察官有沒有逾越檢察官倫理守則？餐敘由誰牽線？低消6萬的包廂由誰買單？席間又談了些什麼內容？也表示，這些問題除有賴鄭銘謙回答，也考驗著台灣司法獨立的底線與檢察官的官箴，是不是又會因為事涉民進黨大佬，再次往後退縮。對此，台北地檢署表示，正進行行政調查。
通緝中高調PO文嗆藍委「回國時間我定」 法務部長「神回」歡迎投案
被外界形容為「百億賭王」林秉文，因捲入88會館地下匯兌案棄保潛逃遭到通緝，但人不知去向的他，卻因立委徐巧芯爆料陸委會副主委粱文傑兩年多前，曾同場與林秉文歡宴，8日竟在臉書高調發文，嗆徐「回來時間我決定」，「藍白別自以為乾淨」，引發外界質疑是否藐視司法。不過，法務部長鄭銘謙今天在答覆媒體追問時僅表示，不對案情作回應，但「我們歡迎他自己投案，既然通緝中，他如果能夠投案，我想法院就可以能夠進行審判」，法務部長沒有譴責棄保潛逃的通緝犯，卻「神回」歡迎通緝犯早日回國投案，也引發網路熱議。林秉文因涉及八八會館負責人郭哲敏地下匯兌詐欺案被起訴，新北地院去年底開庭時，林棄保潛逃，目前被通緝中，他8日在臉書高調發文，說明逃亡其實「有個人因素」，並與爆料的立委徐巧芯互嗆，隨後關閉臉書，讓外界痛批檢調縱放「傳言中的綠色民主通道似確有其事」，也才會讓潛逃出境的通緝犯敢高調嗆聲民意代表，視司法為無物。鄭銘謙今天在立院受訪時說，林秉文案目前由新北地院通緝中，司法機關會積極追補，因該案是是法院審理中的案件，一切尊重案件的偵辦。媒體追問林秉文宣稱「逃亡是個人因素」，反嗆「回來時間我定」，是否已經藐視司法？鄭銘謙回答「不予評論」，相信司法監察機關會積極查緝，「當然我們歡迎他自己投案，既然通緝中，他如果能夠投案，法院就可以進行審判」。對於有媒體披露林秉文疑在柬埔寨、日本，法務部是否已經掌握？鄭銘謙僅說「不清楚」，但不忘補充司法檢察機關「有掌握」，強調重點在追緝，他還說，這些事應該不是由他向社會大眾說明，以免影響追捕行動。此外，針對民眾黨團總召黃國昌宣稱，台糖前董事長吳乃仁去年12月底現身高檔無菜單料理餐廳，且席間還有北檢檢察官。鄭銘謙則表示，北檢第一時間已啟動調查，昨晚也有請台灣高等法院來做行政調查，尊重調查的結果。
名下查無財產！綠營大老吳乃仁卻與5檢察官「爽吃低消6萬無菜單料理」 北檢回應了
民眾黨代理主席黃國昌昨（8日）在質詢時，指控曾捲入台糖售地弊案之民進黨大老吳乃仁，不但出入乘坐BMW 7系列豪車、屢屢與政商權貴同赴海峽會高檔餐廳，還在去年12月底晚間現身於中山北路二段附近的高檔無菜單料理餐廳，且席間竟出現台北地檢署徐名駒等一票檢察官，直言「連檢察官都得敬他三分。造成全體納稅人損失的綠營權貴橫著走，公平正義蕩然無存！」對此，北檢回應正在進行行政調查。民眾黨立法院黨團總召集人黃國昌，8日晚間在臉書發文透露，他今天在經濟委員會針對民進黨派系大佬、總統賴清德為其清白賭上政治生命的吳乃仁，賤賣台糖土地，服完刑後，未償還造成國家的損失，加計利息反倒愈欠愈多，高達1.74億賴著不還一事提出質詢。黃國昌續稱：「我知道，吳乃仁雄厚的新潮流政治背景，加上賴清德的力挺，讓台糖很為難，所以台糖以吳乃仁名下查無財產替其遮掩，連帶台北地院執行處也不敢認真踐行強制執行程序。造成全體納稅人損失的綠營權貴橫著走，公平正義蕩然無存！」黃國昌解釋，他今天質詢時，除了揭露吳乃仁出入乘坐BMW 7系列豪車、屢屢與政商權貴同赴海峽會高檔餐廳以外，「我接獲檢舉，吳乃仁的政治影響力，連檢察官都得敬他三分。去年12月底晚間，吳乃仁再次現身於中山北路二段附近的高檔無菜單料理餐廳，由在從事人力仲介的陳董事長招呼接待，席間竟還有台北地檢署徐名駒等一票檢察官。」他也質問擔任過廉政署署長的法務部部長鄭銘謙：「徐名駒等檢察官有沒有逾越檢察官倫理守則？餐敘由誰牽線、低消6萬的包廂，由誰買單？席間又談了些什麼內容？這些問題，除有賴鄭部長的回答，也考驗著我國司法獨立的底線與檢察官的官箴，是不是又會因為事涉民進黨大佬，再次往後退縮。」面對黃國昌的指控，北檢則回應，正在進行行政調查。