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」 熱炒店 熱炒 侯友宜 台北 抹黑大巨蛋B2遠東Garden City花園綠廊開幕!最強美食街、寵物精品、推活專門店 fanfancy+with GiGO新登場!
全台最美地下街-大巨蛋B2-遠東Garden City花園綠廊開幕以來,成為最新人流地標!大巨蛋多個賽事和晚會也吸引前所未有的人流!包括剛開幕9/28(六)職棒球星引退賽,吸引2萬8018名觀眾入場見證,10/5(六)國慶晚會也有2萬人次共襄盛舉,讓大巨蛋B區和C區兩大型商場成功吸引人流,SOGO董事長王晴雯說:『目前1F食尚庭園加上B2花園綠廊,讓大巨蛋遠東Garden City人流越來越連動,營業表現更是超越目標,其中有3/4來自新客,客人年齡層也有年輕化趨勢,其中最令人驚喜的就是 推活專門店fanfancy+with GiGO客單價一天約3000元,實力堅強,另外全台唯一日本寵物用品精品 PET PARADISE也吸引許多有毛小孩的爸媽到此選購,SOGO期望整個大巨蛋是寵物友善一站化,從餐廳到逛街購物都成為寵物友善的新地標,讓你到這邊來,可以帶著家裡的毛小孩一起吃飯逛街!加上下半年有許多賽事和演唱會,包括周杰倫和張惠妹的演場會也預估會帶來更多的人潮與吃喝潮。』大巨蛋 B2-遠東Garden City花園綠廊連接東區新亮點,遠東SOGO董事長黃晴雯期許打造一日生活圈,成為台北市最強美食生活新據點 (圖/業者提供)位於B2的花園綠廊目前共有18家品牌進駐,其中有4間全台首店、1間台北首店、1間獨家店型、1間百貨首店、1間全台唯一日本寵物用品精品店,囊括中式、韓式、港式、日式,像是百貨首店玖仰茶食文化、全台首店bhc CHICKEN、樂天小香港..等,其中首度進駐百貨的玖仰茶食文化,最初是以台灣精品茶為起點,結合珍珠奶茶與熱炒文化,其中珍奶也是好喝到不行,再加上飲品、甜點、到正餐都是時下年輕人喜愛的餐點,保證打開你的味蕾。排隊名店柴窯火腿製造所正式在大巨蛋B2遠東Garden City花園綠廊開幕,每天不到11點就開啟排隊模式,賣完就沒囉! (圖/業者提供)首度進駐百貨的玖仰茶食文化,最初是以台灣精品茶為起點,結合珍珠奶茶與熱炒文化。(圖/業者提供)全台唯一日本寵物用品精品 PET PARADISE也吸引許多有毛小孩的爸媽到此選購(圖/業者提供)目前大家可以期待的是,10/28(一)即將登場的樂天小香港,這是新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌,以香港美食的精髓為主軸,供應全天候點心、港式粥麵;另外11/11(一)《來自星星的你》當中千頌伊在劇中吃的「BHC炸雞」也將插旗台灣啦!bhc CHICKEN的韓式炸機將重磅登場,這可是韓國人公認最好吃的炸雞店,在韓國也是由國民元祖女神全智賢代言,更是排隊名店, 屆時勢必引爆排隊旋風,喜愛韓式炸雞的你不能錯過它!【11月3日試營運】全台首店 bhc CHICKEN-醬王炸雞(左);(右)星星炸雞Bburinkle (圖/業者提供)為歡慶開幕,即日起-11/6(三)活動期間下載APP並註冊會員成功(含活動前已註冊之APP會員),即可獲得活力Coupons500元歡慶開幕禮(50元電子折價券*10張),單筆消費滿500元即可使用1張,詳情請見APP及店內公告。
汪建民病逝/汪建民肺癌病逝!醫嘆:一旦轉移「腦部」撐不過二、三個月
藝人汪建民在去年的7月時候,發現罹患了肺腺癌第四期,癌細胞擴散到頸椎、腦內,已接受長達7個月的化療,經過治療還一度復出工作,沒想到,7日汪建民的妹妹證實,因肺腺癌離世,享年56歲。對此,擁有胸腔內科專長的蘇一峰醫師表示,國人最常罹患的是肺腺癌,一旦轉移腦部,往往撐不過二、三個月。針對汪建民因患癌離世,蘇一峰坦言「肺腺癌目前已是國人罹患肺癌的大多數,一旦肺癌轉移腦部,只靠化療大概治療可撐2、3個月,不過有標靶藥物可治的話,可撐到一年。蘇一峰進一步提到,台灣罹患肺癌的類型中,以肺腺癌為最大宗。不過與過去認為的肺癌元凶抽煙有所不同。近年來研究顯示,空氣污染與肺腺癌之間存在了很大的關聯性,肺腺癌與空污有很大的密切關係。胸腔內科醫師徐培菘指出,肺癌危險因子最常見就是抽菸和廚房油煙,尤其中式料理大油熱炒,而在家中料理時,可以將空氣清淨機在油煙特別大時打開,會發現此時的PM2.5超高。另外,徐培菘呼籲居家環境或工作場合裡的危險因子也要留意,特別是被WHO認定為第一級致癌物的空氣汙染PM2.5難以避免,出門時也應妥善戴好口罩,避免吸入PM2.5。
員工聚餐去KTV…同事「狂點食物」把大家當分母 2派網友戰翻
把大家當分母!有網友抱怨,員工聚餐去KTV唱歌時,卻有討厭的同事一直叫東西吃不唱歌,導致分攤金額越來越多,對方甚至還沒吃早餐跟午餐,就是要來KTV一次吃回本,還戲稱唱歌同事是表演人員,讓原PO苦惱「該怎麼面對這種人」。貼文曝光後引發網友戰翻。網友昨(27日)在臉書社團「爆料公社」發文抱怨,店內員工聚餐去KTV,大家要均分費用,但有個討厭的同事去KTV一直狂點東西,「牛肉麵、中卷、鹽焗雞、人參烏骨雞湯一盅、一直塞,都不點歌,趁人家在唱歌一直點餐猛嗑,導致分攤金額一直暴漲。」而且副店長多次請他唱歌或點歌,對方卻說他只想吃東西,甚至還坦承自己為了這頓泛,他當天早上及中午都刻意不吃,讓原PO直呼,「這種人真的很可惡,搞得好像他來熱炒店,要把自己share的錢給吃回本一樣。」更扯的是,對方還大言不慚的在外面走道表示,「他把這裡當成民歌西餐廳,我們是免費的唱歌打工仔,他專心吃飽喝足,在下面蹭貴的食物」,因此原PO不禁感嘆「請問你們會怎麼面對這種人?」貼文曝光後也引發網友熱議,「以後不要約他就是了」、「菜上來直接打包」、「聚餐要分攤我一律建議去有吃到飽的,KTV的話要也是有歡樂吧那種,要多點額外的自己負擔,就不會有太多爭議了」、「以後不約他!他若要跟就各點個的,各自分攤」、「下次就不要找這種人一起不就得了」、「拿帳單明細把單點拆開,各自吃的各自付,唱歌包廂清潔費再分攤包準他傻眼。」不過也有網友認為「可以跟他一起吃,理解他、成為他、超越他」、「你點一瓶麥卡倫30年啊」、「他也沒唱歌啊,餓了就點東西吃沒啥問題,你也可以一起吃」、「前面三個字不是『店聚餐』嗎?他吃飯有什麼錯呢?不然下次約吃到飽聚餐就好啦」、「約這種地方聚餐,他不想唱歌,只吃東西不行嗎」、「在唱歌立場,他也是分母」、「他也是在分攤你唱歌的費用」、「他可以點餐吃飽,你可以續唱唱爽」、「別人當分母可以,自己當分母不行。」
男歌手被經紀人「騙愛」!她一手操控網戀近1年 5特徵曝光:姓蔡
台灣男歌手遭到經紀人「愛情詐騙」,徵信業者蔡菜籽近日爆料,該名經紀人因為太愛自家藝人,於是盜用了假身份聊天,「她上網去冒充男歌手很喜歡的樣子」,最後男藝人真的墜入情網,兩人網戀快一年。蔡菜籽現場直接公開男歌手5線索,掀起眾人討論!經紀人恐怖情人行徑曝光。(圖/翻攝自YouTube)由沈玉琳、Melody主持的節目《11點熱炒店》,日前探討主題「演藝圈八卦爆料」,其中,蔡菜籽透露,經紀人因為太喜歡自家藝人,知道男歌手理想型是「高挑白皙、講話溫柔」的女生,竟盜用身分長期和男歌手聊天!沈玉琳、Melody主持節目《11點熱炒店》。(圖/翻攝自YouTube)蔡菜籽表示,當時經紀人上門尋求徵信社幫助,希望能找到一位女性取代自己,才知道該經紀人狂戀自家藝人,並長期跟對方聊天,沒想到竟真的讓男藝人墜入情網,直到發現情況一發不可收拾,才求助徵信社幫助。蔡菜籽更透露,男歌手之後又在網路上認識新的女生,兩人進階為情侶關係,經紀人又找上徵信社希望可以破壞這段感情,是恐怖情人類型的人,但男歌手直到現在都被蒙在鼓裡。蔡菜籽也大方公開男歌手的5大線索,「姓蔡、有很紅代表作、選秀節目出身、自彈自唱型藝人、年紀約30多歲」,更說「名字講出來應該都認識」,此外,兩人現在還是經紀關係,引起熱烈討論。
妹子夜市夾小袋滷味竟要120元嚇壞 過來人:本來就不便宜
不少人愛逛夜市,因為選擇多。不過近日有網友表示,她買了一小袋滷味要120元,而有人認為,「妳點的東西本來就不便宜。」原PO在論壇《Dcard》發文,「逛夜市的小確幸呢!猜猜這袋多少:內容物:鳥蛋、花椰菜、玉米筍、杏鮑菇跟送的酸菜,登登登答案揭曉,120塊,嗚嗚嗚嗚。」此文一出,不少人紛紛留言「滷味真的貴,但價格都有標出來 邊夾就邊算了啊」、「妳點的東西本來就不便宜」、「我剛剛未看先猜,130元,妳便宜了10塊錢」、「個人覺得北部夜市真的盤,喜歡去中南部,而且不能是太有名的觀光夜市,因為照樣盤」、「正常價格,滷味蔬菜都好貴,我都點豆乾,加一堆內臟,豬血、雞胗、豬肝、雞心,好快樂」。也有做夜市的攤商網友說,「只能跟妳說這樣算起來價格還OK,自從8月颱風之後,青菜不是缺貨就是漲50%~100%,但店家菜單基本上都沒有改售價,上漲的成本只能自己吸收,舉個例子:颱風前高麗菜一顆50元左右,颱風後一顆100元,但店家售價沒有直接賣你兩倍,很多店家像是熱炒之類的老闆都直接不賣炒青菜,因為炒一道賠一道。還有玉米因為進價太貴加上缺貨(颱風或太熱玉米都長不好),夜市的烤玉米攤販很多都直接休息兩個月甚至直接賣烤杏鮑菇。」
熱炒「炒螺肉」9成非洲大蝸牛? 他驚訝:我現在才知道
台東縣金峰鄉部落18日爆「蝸牛小米粽」食物中毒案,而一名網友說,他最近才知道熱炒店「炒螺肉」9成都是非洲大蝸牛,就是下雨會不小心踩死的路邊黏黏大蝸牛。不過也有人回,「熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的,那都是專業養殖的蝸牛。」原PO在Threads發文,「原來我超愛的熱炒店「炒螺肉」,除非業者特別強調使用海螺,不然9成都是『非洲大蝸牛』。啊啊啊啊,是那個我每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛!」此文曝光後,網友紛紛留言「蝸牛很可愛耶,不要吃牠啦」、「有分好幾種喔!海螺、田螺、蝸牛」、「沒錯,小時候下過雨後會跟阿嬤去路上撿回家加菜」、「雪螺=福壽螺」、「以前就知道了,現在還是會吃」。也有人說,「熱炒店的螺肉並不是路邊撿來的,那都是專業養殖的蝸牛,加上非常繁雜的手續去粘液煮透殺寄生蟲,最後再使用低溫保存去低溫殺菌,縱使他宣稱使用海螺,野生海螺一樣有大量的寄生蟲,所以都要煮熟煮透才能食用,蝸牛肉的處理手續沒有那麼隨便跟簡單,基本上你吃到的市售蝸牛肉跟螺肉都是通常已經處理好了。」原PO也補充,「想強調一下本篇沒有質疑快炒店成本的意思,單純只是想自嘲原來這種大家都知道的常識,我卻看新聞才知道。對蝸牛會有陰霾是我上班路途經過的地方,下雨後就會爬滿蝸牛,我已經很努力閃了,但偶爾趕上班還是會誤踩,那黏膩的感覺超級不舒服。」
北投全新溫泉飯店正式營運 頂級手路菜迎客、慶開幕住房送機票
以溫泉聞名的台北北投近期又有全新旅宿開幕,加上台北市政府推出的「新北投溫泉文化公車套票」,秋季玩北投更愜意。繼宜蘭礁溪之後、經過逾3年籌建,晶華國際酒店集團旗下品牌「晶泉丰旅Wellspring by Silks」第二個據點—「北投晶泉丰旅」正式開始接受訂房,館內「三燔北投」及「泉源閣」兩間餐廳也同步開幕營運。這是集團再一次鎖定溫泉勝地開設飯店提供住宿與餐飲服務,在北投晶泉丰旅開幕後,晶華國際集團旗下的總飯店數也達到了16家,總房間數則突破2,500間。14坪大的「泉思家庭客房」。(圖/北投晶泉丰旅提供)大眾風呂女湯以「山」為設計元素,展現大屯山系的自然風格,加上深色俐落的線條,層層堆疊宛如山的剖面。(圖/北投晶泉丰旅提供)依照「黃金級綠建築規格」打造的北投晶泉丰旅,主打交通便利、服務細膩以及健康永續三大特點,只要從新北投捷運站步行3分鐘即可抵達。而且100間客房、套房與16間湯屋皆有窗景,館內也設有大眾風呂、露天泳池、沐蘭SPA芳療室、兒童天地以及提供駐村藝術家與房客互動的Gallery。北投晶泉丰旅多數房間都擁有獨立雙湯池、套房則規畫戶外三湯池,提供北投知名的白磺泉,飯店更從日本引進「溫泉入浴指導員」,傳遞健康泡湯的禮儀與文化,並推出經過日本「永續健康旅遊協會」認證申請的在地行程,照顧房客身心靈的健康。10/15前可享平日湯屋享9折優惠、大眾風呂8折優惠。三燔北投除了鍋物套餐價格每人980元起,也推出移動式「當令海鮮車」,選用每日自台東成功漁港運送來台北的新鮮魚獲,由服務人員定時至桌邊進行加點。(圖/北投晶泉丰旅提供)在泉源閣吃得到做工繁複的「手路雞仔豬肚鱉」,主廚將豬肚、甲魚肉套疊與上湯一同蒸煮,帶有豐厚膠質、尾韻綿延悠長。(圖/北投晶泉丰旅提供)延續晶華國際酒店集團在餐飲方面的優勢,北投晶泉丰旅規劃有供應早、午、晚餐的日式鍋物料理餐廳「三燔北投」,以及強打澎湃辦桌料理、目標成為北投最頂級私廚餐廳的「泉源閣」。和晶華旗下其他的三燔餐廳不同,擁有116席座位的「三燔北投」在涮涮鍋、壽喜燒、居酒屋料理之外又增加了可移動的當令海鮮車以及選用陽明山小農蔬果的沙拉吧,壽喜燒的器皿也採用鋤頭造型的鑄鐵鍋,還原壽喜燒起源於農夫在農地以鋤頭為鍋具涮煮肉片的趣味性。中式料理餐廳「泉源閣」則是要把北投在地人情味以及歷史時代感帶入辦桌料理中,以全包廂式規劃的餐廳共有7間可供10至20人用餐的包廂,以及一間可容納80~100人的宴會廳,10人桌菜兩萬元起跳。豐美菜色包括大船入港生魚片、吮指回味排骨酥、料多味豐且湯頭香醇的台味佛跳牆以及晶華鎮店甜品海派剉冰等,加上輪番上陣的佐酒熱炒以及讓人驚喜的主廚手路私房菜,要讓食客吃美味也吃人情味。上述兩間餐廳也會與客房配合推出一泊二食、半日以及全日會議專案,還有「湯泡飯-湯屋配美食」的用餐休憩選擇。北投晶泉丰旅規畫16間獨立溫泉湯屋,搭配板岩設計營造隱密典雅的空間。(圖/北投晶泉丰旅提供)為歡慶開幕,北投晶泉丰旅特別與「國泰 亞洲萬里通」合作推出「開幕有『哩』Smile for Miles」住房專案,雙人入住10,999元起再贈額外15,000「亞洲萬里通」里數,等同兌換香港來回經濟客艙獎勵機票一張。同時也有「晶彩迎賓」住房+早餐的組合,每房6,999元起即可優先體驗;「三燔北投」及「泉源閣」則在9月底前提供所有加入晶華會APP的會員用餐9折優惠。北投晶泉丰旅總經理同時也是集團營運副總裁陳惠芳表示,飯店目標設定在年底之前將住房率拉升至7成、房價則預計可以突破萬元。「新北投溫泉文化公車套票」祭出7折優惠價只要250元,即日起可到易遊網、燦星旅遊、可樂旅遊、KKday等通路購買。(圖/台北市觀傳局提供)台北市觀傳局推出「北投溫泉古道輕旅」帶領遊客認識北投女巫的由來,並體驗地熱谷「手湯」溫度。(圖/台北市觀傳局提供)另外台北市政府觀光傳播局秋季旅遊也推出「新北投溫泉文化公車套票」,以交通票卡搭配超過30間店家好康。原來觀傳局自今(113)年7月起便與大南客運、公運處合作推出「新北投溫泉文化公車-小39」,現更升級推出「新北投溫泉文化公車套票」,不僅有小39限量珍藏一日券,還有新北投車站「FUN組合」,內含知名北投景點門票及逾30家在地合作店家優惠,為讓遊客能更輕鬆遊覽北投,套票優惠價只要7折250元。此外,結合北投的歷史與自然風貌,台北觀傳局也規劃4種「走讀小旅行」遊程導覽,分別有針對銀髮族設計的「北投溫泉古道輕旅」,帶領遊客認識北投女巫的由來,並體驗地熱谷「手湯」溫度;「探索舊北投」則從北投舊市場、車站的變遷,回憶北投過往溫泉文化及在地風情;更有適合闔家體驗、走訪楓香大道植物生態的「漫漫北投」,以及「徒步遊北投」路線從北投溫泉故事,到親身經歷北投特有的硫磺火山生態。凡購買2024「台灣好行~北投-竹子湖線」限量套票及一日遊系列套票,可享銅板價50元加購任一走讀小旅行;購買二日遊系列套票則可免費報名參加。
Novelbright成軍11年首來台開唱 帶「大抄」中文自介超有哏
日本五人搖滾樂團Novelbright昨晚於Zepp New Taipei舉行首次台灣演唱會,門票開賣3分鐘隨即秒殺,吸2200名粉絲到場支持,高人氣連團員都驚呼。這次來台剛好遇到樂團成軍11週年,他們精心安排台北場歌單,也特別苦練中文,親自撰寫超有哏自我介紹,甚至接地氣的學了台語「打給厚」、「多蝦」,引發全場歡呼。Novelbright以〈開幕宣言〉開啟演出序幕,第一首歌曲即展現主唱竹中雄大「千年一遇」的名品震撼歌聲,接續帶來樂團出道曲〈Sunny Drop〉和日劇《真兇標籤》主題曲〈seeker〉,驚人的現場熱力與主唱游刃有餘的跨音域唱功讓全場歌迷沸騰,中間也唱了他們與韓國國民男友Eric Nam的合作新曲〈Everywhere I Go〉,有別以往清爽的旋律讓人耳目一新。中場團員正式與台灣粉絲打招呼,鼓手ねぎNegi打頭陣,一開口即用台語說「打給厚,哇系Negi」,接著無厘頭表示:「我叫蔥,食物的蔥,請叫我蔥」,引起全場爆笑;貝斯手圭吾說:「我叫圭吾,我在百貨公司買了土產,誰想要?」並把稍早由他本人於商場選購的神奇寶貝球丟下台送給歌迷;吉他手沖聡次郎則化身暖男說「大家,一直都很想見到大家~」;換到平時風格強烈的吉他手山田海斗,他一臉正經的說:「我是山田海斗,雖然我的嘴巴黑黑的,但是很健康。」大展冷面笑將功力;主唱竹中雄大則寫出了最困難的內容,在歌迷鼓勵之下,一連講了三遍「我是竹中雄大,我很會吹口哨,得過世界大會優勝,現在想吹給大家聽」,才讓大家比較聽得懂他的介紹內容,然後他展現了驚人的吹口哨實力。雖然成員們都帶著「大抄」上台,親民又有趣的風格,讓粉絲對他們的愛更加倍。Novelbright演唱一系列熱門單曲〈夢花火〉、〈雪の音〉、〈ツキミソウ(Evening Primrose)〉,引起全場大合唱。(圖/B’in Live Entertainment提供)接下來,Novelbright演唱一系列熱門單曲,包含〈夢花火〉及動畫「指尖相觸,戀戀不捨」的片頭曲〈雪の音〉,更在唱到破3億串流點聽次數的〈ツキミソウ(Evening Primrose)〉和〈愛とか恋とか(Aitoka Koitoka)〉時,引起全場大合唱。演唱會尾聲,粉絲高舉自製應援旗幟,當作送給團員的禮物。在歌迷依依不捨的強力安口聲中,樂團再次出場,原本預計只唱一首安口曲的他們,在觀眾鼓譟聲下,臨時台上討論,最後決定加碼多唱一首,整場演出結束後,大螢幕上驚喜秀出所有成員親筆手寫的中文感謝文,樂團對於台灣歌迷的重視可見一斑。Novelbright 近期演出滿檔,來台前一日因為繁忙的日程,甚至到凌晨3點才結束行程,在幾乎徹夜未眠的狀態下抵達台北,指名要去按摩放鬆,並把握短暫來台期間大啖美食,一連品嚐了麻辣火鍋、珍珠奶茶、熱炒等食物,但對於臭豆腐卻敬謝不敏,主唱雄大更大推老字號枇杷膏潤喉糖,稱對潤喉非常有效,想要多買一點帶回日本,而吉他手海斗及聡次郎、BASS手圭吾與鼓手ねぎNegi則特別抽空去了一趟龍山寺。
「為司法正義站出來」 民眾黨周末啟動全台宣講
台灣民眾黨發言人李頂立、吳怡萱11日在該黨中央委員會會後記者會上表示,繼「為司法正義站出來」公民怒吼第一站後,將從本週末開始,接力於台北市、新北市新莊區、基隆市、桃園市中壢區、嘉義市,和屏東縣屏東市及泰武鄉、宜蘭縣壯圍鄉、花蓮縣花蓮市、金門縣金城鎮,連續舉辦12場「Justice 為司法正義站出來」全國宣講活動,由下而上、遍地開花,針對司法不公、捍衛該黨主席柯文哲主席清白,以直接接觸民意的方式,全力發聲。吳怡萱表示,近期看到在司法偵辦過程中,許多破壞司法正義的舉動,包含押人取供、羅織入罪,「今日柯文哲,明日任何人」,若是平民老百姓,要如何對抗國家機器?宣講就是要將司法要改革的地方,深入民間讓大眾了解。李頂立說,司法偵查不公開、無罪推定原則都是普世遵循的司法精神與價值,捍衛台灣司法正義與公平,是我們共同追求的目標,也無法妥協退讓。對於出席宣講者的名單,李頂立表示,歡迎所有關注台灣司法正義的人,一起來參與響應,台灣民眾黨關注的是台灣司法長治久安,針對個別人士是否與會,不預設立場。對於特定媒體不斷杜撰柯文哲和妻子陳佩琪疑似有來源不明金流,吳怡萱表示,該媒體用寫小說方式報導已經澄清再澄清的內容,已經是冷飯熱炒,陳佩琪也多次公開自清,相關金流都跟檢方說明清楚,而台北地檢署又以不予證實來回覆,「這樣的套路還要玩多久」。吳強調,近期檢調辦案手法粗操「押人取供、先上車後補票、沒看到任何事證有不明金流」,卻有特定媒體企圖影響大眾觀感,對柯文哲主席進行人格抹殺,「未審先判難道就是我們期待的司法公正嗎?」民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤批評藍白陣營企圖「圍蛋救柯」等言論,吳怡萱批評,吳思瑤的說法就是雙標,質疑民進黨既不關心關乎民生的購蛋案,並想要掩蓋超思進口雞蛋弊案,吳怡萱也反問,難道民進黨做不到嗎?難道民進黨還要繼續當司法單位的發言人嗎?
墾丁櫛瓜6片100吵翻!女星列實際花費挺 曝生魚片這份量100
近期國旅議題吵翻,觀光勝地墾丁又被爆出「櫛瓜6片100」,物價再度引發爭議。有「最美雙胞胎」封號的妹妹佩佩,近日在臉書上分享到墾丁旅遊的心得,並列出實際花費,包含網紅飯店一晚僅3000元、鮭魚生魚片一盤100元,「新聞上的網紅說他買了6片櫛瓜100元很貴,那…應該真的是我運氣比較好」,佩佩表示因為自己點餐前也不知道生魚片份量有多少,認為此行沒有花到冤枉錢。佩佩在臉書上分享帶著女兒在墾丁遊玩的心得,因為女兒愛坐火車,母女倆從桃園搭到高雄花了5個小時,再從高雄搭到墾丁,整趟車程一人不到1000元,不過花了7個小時才到達。住宿方面,佩佩第一晚選擇住在蔡依林拍攝MV的網美飯店,一晚要價3000元左右,而且當天訂也有房間,「我原本以為可能會又貴又難訂」;隔日她選擇住在知名飯店,面海房價格8000元。佩佩認為墾丁大街的物價跟其他縣市夜市一樣。(圖/佩佩臉書)佩佩這次也實際走訪爭議最多的「墾丁大街」,佩佩帶著女兒到100元起的熱炒店吃晚餐,「一大盤的鮭魚生魚片才$100生魚片超厚的」,她認為墾丁大街跟其他夜市一樣,「有的攤位貴,有的店家便宜。」談及近日墾丁有店家賣「櫛瓜6片100」, 佩佩則認為自己運氣比較好,畢竟點餐前也不知道生魚片份量如何,整趟旅程下來,佩佩坦言自己沒有花冤枉錢。此趟墾丁行,女兒玩得很開心,佩佩的旅行感受也很棒,對於墾丁物價等爭議的看法,佩佩說:「少一點人去的話,海邊應該會更乾淨、物價可能也會更低,飯店也會隨時訂都有,對我這個消費者來說是好的。希望價格合理的店家能夠生意興隆,太貴的店家相信自然會被社會淘汰。」
中式新「食」力3/源自廣東順德菜的粥底火鍋 來「粥起」一口米湯一口熱炒
軟綿白粥通常被人當做早餐或宵夜,但在粵菜重要發源地之一的廣東佛山「順德」,卻有以米粥為湯底,搭配海鮮、肉片等配料涮煮的粥底火鍋,透過香滑米湯保留住食材的鮮甜,此料理不僅是順德知名美食,甚至被饕客讚譽為「天下最鮮的火鍋」!近期在台北也有全台首間主打粥底火鍋的專賣店「粥起 粥底火鍋.熱炒」開幕,以獨門調配的「干貝白粥底」、「菌菇粥底」、「厚白雞湯粥底」共三款特色香米粥為鍋底,採個人鍋形式加上多道熱炒料理,無論少人數上門或家庭聚餐,都能滿足需求、豐儉由人。香醇溫潤的「厚白雞湯粥底」最受好評,鍋中米粒多軟糯甚至化入湯中,保留些微口感與淡雅米香。(套餐加79元可升級,圖/林士傑攝)店內供應多種海鮮並設置活體海鮮水族箱,圖前為「波士頓龍蝦」(1,180元/隻)與「活體紅蟳」(780元/4兩),後為包含東石鮮蚵、台灣大文蛤、澎湖小卷與急凍白蝦的「綜合海鮮盤」。(320元,圖/林士傑攝)從芸彰牧場每日現殺直送的「溫體牛佐生蛋黃」,可先打上生蛋黃讓溫體牛均勻沾裹蛋汁後,入鍋輕涮至粉紅色即可品嘗。(380元,圖/林士傑攝)三款鍋底具有共同的關鍵基底「白花粥底」,擁有20多年廚藝資歷的主廚嚴選黏性較低、具有獨特香氣的泰國香米,將米粒洗淨後與鹽、花生油冷凍一天,再細火熬煮4小時,並加上雞高湯及蓮子、枸杞、甘草、嫩薑等食材,讓米粒在熬煮中逐漸如花般綻放、更顯香滑口感。招牌的「干貝白粥底」以白花粥底為基礎,再添加昆布、干貝絲提鮮;風味濃郁的「菌菇粥底」,除了干貝絲,更加入香氣濃郁的牛肝菌、乾香菇與香菇水共同烹煮,讓菌菇與干貝的鮮融合為一;試營運期間最受歡迎的「厚白雞湯粥底」,則是在粥底中加入以老母雞慢火熬煮12小時的雞湯,並添加少許干貝增鮮,既清甜又充滿油脂香氣。要品嘗「粥底火鍋」,因應順德的正統吃法得掌握「一鮮、二葷、三素、四粥」的順序。首先將海鮮下鍋,讓海潮滋味完整釋放於粥中,突顯鮮甜;接下來可用滾燙粥水輕涮肉片數秒,除了讓肉的口感更鮮嫩香滑,還能讓油脂融入米粥中添香;第三步則依個人喜好放入火鍋料與菜盤;最後一步則是品嘗吸飽各種食材風味的粥底,透過溫潤風味暖心又暖胃。表皮微焦的「湖南蛋」有醬汁扒附、單吃略鹹,不妨搭配溫潤粥底中和。(180元,圖/林士傑攝)甜鹹涮嘴的「金沙中卷」(前,320元)、脆口與軟Q兼具的「大蔥炒肥腸」都是人氣菜色。(280元,圖/林士傑攝)以順德傳統作法為基礎的「炸鮮奶」,是將鮮奶與玉米粉依特定比例混合製成奶凍,油炸後內餡香滑又燙口。(150元/4條,圖/林士傑攝)此外,店內同步供應豐富的熱炒選擇,為了搭配相對清爽的粥底,熱炒調味亦下得較重,但也提供可調降辣度與鹹度的服務。特色菜首推「湖南蛋」,是將切片水煮蛋下鍋快炒,吸附了豆豉、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油等調味料香氣,鹹香開胃又鑊氣十足;還有外層酥脆鹹甜、內裡富有彈性的「金沙中卷」,是取用新鮮鹹蛋黃剁粉後,翻炒成金黃色的甘鹹金沙醬,再加入裹粉油炸的中卷拌炒;而看似尋常、熱炒店必備的「大蔥炒肥腸」,卻得經過先滷再炸,切片後再下鍋與蔥炒香等步驟,造就略帶脆度的外皮之外也突顯層次。喜歡嘗鮮的人則可考慮靈感來自義大利菜的「鮮蝦炒蘑菇」,同時添加了西式奶油與中式香油,口感彈牙又具有個性;還有少不了的順德甜點「炸鮮奶」,主廚特別將外層常使用的麵包糠替代為口感更細緻的鮮奶吐司,包裹後油炸至金黃酥脆,甜蜜收尾。「粥起 粥底火鍋.熱炒」是全台首間主打粥底火鍋的專賣店,鄰近台北仁愛圓環。(圖/林士傑攝)DATA電話:(02)2708-6261地址:台北市大安區東豐街65號1樓營業時間:週一至週五17:00~23:30、週六及週日12:00~23:30線上訂位:https://mpea.me/kgq6g備註:提供「免費續粥」服務,每人均消約800元左右,8月底前用餐,每人贈送價值250元的「海味拼盤」一份,若參與線上活動,還可用49元優惠價加購「美國牛胸腹肉」。
搶吃話題早餐 Youtuber攜手連鎖品牌推台味「剝皮辣豬」 名廚操刀與咖啡速配的炸雞吐司
許多人特別享受早餐時光,除了可以填飽肚子、補足元氣,還很喜歡嘗鮮創意口味。擁有58萬綜合訂閱數的YouTube頻道「陪沈團」,向來以分享台灣城市的傳統市場跟夜市在地美食為主,創辦人沈於2023年推出「24小時都能吃早餐」的早餐品牌「沈早俱樂部」,首發商品為「飽正讚吐司」、「真有料蛋餅」,開賣首月至今全系列產品已突破數十萬份以上銷量。沈早俱樂部近期也攜手早餐連鎖品牌「早安美芝城」,推出全新聯名「剝皮辣豬」系列早餐,即日起於早安美芝城限定門市正式販售。「剝皮辣豬蛋堡」。(60元,圖/PressPlay提供)「剝皮辣豬蛋餅」。(55元,圖/PressPlay提供)「沈早俱樂部」自2023年品牌上市至今,主打各種結合台式元素的創意口味早餐,這次再選出獨具台味的「剝皮辣椒」,與美芝城攜手玩創意。雙品牌聯名新品「剝皮辣豬」系列中主打的「剝皮辣豬漢堡排」,為雙方團隊耗時近一年所研發,其特選台灣豬肉肥瘦適中的原塊前腿肉,以甘甜微辣的剝皮辣椒調味、搭配帶甜脆瓜,同時運用獨家拍打製法讓新鮮豬絞肉緊密結合,可以讓絞肉慢慢吸收剝皮辣椒湯汁。以剝皮辣豬漢堡排為基底推出的一系列早餐共有5款餐點:1.以漢堡麥香襯托紮實餡料的「剝皮辣豬蛋堡」,結合剝皮辣豬漢堡排與牧場履歷洗選蛋,適合澱粉主義消費者;2.「剝皮辣豬蛋吐司」則以高溫煎製鎖住肉汁精華,搭配滑嫩蛋香,一口咬下鹹甜有致;3.讓人聯想到台式熱炒的「剝皮辣豬蛋餅」;4.為了早晨趕時間的族群推出的便捷選擇「剝皮辣豬厚蛋三明治」;5.期間限定店舖推出的「美蔬綠剝皮辣豬堡」,以新鮮的奶油萵苣替代麵包,除了較健康也更能突顯漢堡排的甘甜爽辣。Nespresso、鳥苑主廚湯仲鴻、真芳碳烤吐司聯手推出「靈魂香料炸雞吐司」搭配「沁香冰美式」。(圖/Nespresso提供)另外瑞士咖啡品牌Nespresso則於2024年開啟早餐新企劃,特邀三位知名餐飲主廚操刀,包括主打歐陸餐飲的「香色」主廚邱一中、屢獲台灣米其林指南推薦的日系雞肉串燒專門店「鳥苑」主廚湯仲鴻,以及於2022年榮獲米其林年輕主廚獎項、現代法式餐飲品牌de nuit主廚古俊基,分別攜手台北三大早餐店潮牌:擅長企劃的「好初早餐」、台北碳烤吐司品牌「真芳」與台北美式早午餐先驅者「樂子」,三組人馬各自激盪出特色早餐配方。目前是第二檔「鳥苑x真芳碳烤吐司」,即日起~9/7於真芳民生、圓山店每日限量販售,共限量500份。處理雞胸肉排的步驟十分細膩(右),而用於搭配炸雞的真芳招牌碳烤吐司,一刀切下酥脆有聲。(圖/Nespresso提供)「靈魂香料炸雞吐司」的醬料使用帶酸度的「甘醋醬」及有柑橘香氣的「松露柚子美乃滋」來做滋味上的堆疊,也呼應咖啡香氣。(圖/Nespresso提供)從事日系餐飲13年、在鳥苑擔任主廚的湯仲鴻,這次設計與真芳合作的早餐以炸雞為主角,搭配真芳碳火直烤的柔白吐司,製作出「靈魂香料炸雞吐司」。湯仲鴻以平時店內的細膩規格處理雞胸肉排,從浸醃、沾粉、調味到酥炸,每個環節都展現了在雞肉處理上的專業經驗。他將事先浸過糖鹽水的雞肉再透過優格軟化肉質,反覆沾滿混合了辛香料的麵包粉後再高溫油炸,讓雞排外皮酥脆、切開後肉汁四溢,與真芳的碳烤吐司相當契合。真芳主理人張文哲也表示除了雞排突出之外,和美乃滋層疊排列的洋蔥與酸黃瓜碎,其帶來的酸感適度開胃亦有助解膩。而素來有一早喝咖啡習慣的湯仲鴻,認為Nespresso「義式經典-溫和咖啡 Finezzo」是炸雞吐司的好搭檔,該款咖啡精選自中南美洲的阿拉比卡豆,帶有淡淡茉莉花、橙花與佛手柑香氣,萃取出的美式咖啡俐落清爽、風味明亮微酸,不僅能中和雞排的厚實感,咖啡裡的柑橘香氣亦能呼應美乃滋,讓湯仲鴻笑說彷彿是一場早餐專屬的coffee pairing。
賺快錢走歪路!熱炒員工替詐團擺「貓池」落網 害12人受騙損千萬
刑事局中打第二隊在5、6月偵破一起12人受騙的詐欺案,警方利用大數據分析,鎖定23歲陳姓男嫌與28歲葉姓男嫌,分別陸續持搜索票前往租屋處逮人,並查扣相關作案工具,事後警方依法將2人移送台中地方檢察署偵辦,檢方訊後諭令分別以2萬元及5萬元進行交保。據了解,陳男是熱炒店員工,為了賺取每月2萬元的酬勞因而加入詐團,並在台中南區租屋處負責管理俗稱「貓池」的DMT設備,再交由同夥葉男於西屯區租屋處管理卡池,負責收購及抽換人頭門號卡。警方表示,刑事局中打第二隊專責小組近期透過大數據分析,發現「猜猜我是誰」、「假冒公務員」等詐騙陷阱,據了解,有12人不幸遭電話詐騙,總計損失約1000萬餘元,專案小組經調查發現詐騙機房疑似出沒在台中,報請檢方指揮後,立即持搜索票分別在5月及6月前往搜查。警方說明,陸續在台中南區及西屯區租屋套房,逮獲2人,並查扣5萬元的1703顆泰達幣、現金15萬元、電信詐騙設備DMT及卡池各1部、人頭門號卡、手機及電腦等證物,隨後警方將2人拘提到案,全案詢後移送台中地方檢察署偵辦,檢方訊後命2人以2萬元及5萬元交保。
林襄「這症」又發作躺床數日 網見蒼白照嚇壞:素顏看不出
味全龍啦啦隊員林襄有著高人氣,受許多粉絲喜愛,而她近年來行程滿滿,去年她在節目中說,她很常尿道感染,近日她又表示,「膀胱炎發作」,而她最近也戴起來牙套,但都沒人發現。有網友回,「素顏完全看不出來」。林襄尿道炎發作,躺床比YA。(圖/翻攝95_mizuki Threads)林襄去年在節目《11點熱炒店》自爆,她因為很常憋尿,每隔3個月就尿道炎,她是泌尿科常客,有次發現尿液細菌高達95%,感染非常嚴重,甚至是普通人的20倍,醫師驚呼,「怎麼有辦法忍成這樣?」林襄近日又在Threads發文,「膀胱炎發作,這幾天當床上馬鈴薯。」此文曝光後,從照片中可見,全素顏的林襄頭戴髮箍,一臉蒼白,雙眼略顯無神,左手比了個YA,讓粉絲看了心疼。此文一出,網友紛紛留言「我有一個偏方,是媽媽從小就那樣教我做,洗米的水喝兩大杯就會慢慢變好」、「注意身體、好好休息」、「襄,好好休息一下吧,你都忙碌那麼久了,是該好好讓身體休息一下了」、「快來看有人素顏還那麼美」。除了尿道炎復發,林襄也發了另篇文,她表示自己是牙套妹,「戴了一個禮拜了都沒人發現,額頭被電棒燙到燒焦。」粉絲留言「燒焦好好笑」、「素顏完全看不出來」。此外,之前林襄體重過輕的問題也受到討論,她解釋,去年10月因為要參加為時裝周走秀,體重42公斤的她被嫌不敬業,才讓她想減重。
TIOT穿台版高中制服會粉絲 發願打入美國告示牌百名
韓國新生代男團「TIOT」晚間在台北三創Clapper Studio舉辦《TIOT IS LOVING TAIPEI》FAN CONCERT,五位成員首度造訪台北,前一天品嚐了雞排、熱炒、珍珠奶茶甚至還自己去買了香香雞來吃,FANCON更是使出渾身解術,甚至還請來「UP10TION」的善燏擔任特別來賓,與「LOTI」(TIOT官方粉絲暱稱)共度一個特別的夜晚。TIOT由玟成、俊弦、健熙、禹真、藝燦五人所組成,他們昨天搭機抵達後,先是接受台灣媒體訪問,緊接著舉辦簽售會,把握時間吃了雞排、熱炒之外,甚至還下樓買了香香雞,食慾相當旺盛,禹真也希望回韓國潛能吃到牛肉麵,健熙則想在回國前去一趟夜市,芒果冰、小籠包甚至臭豆腐都想要一試。TIOT以〈Moonrise〉揭開序幕,穿著特製台版高中制服的他們,甚至還以小分隊的型態,致敬了「TWS」〈Plot Twist 〉、「EXO」〈Don’t Go〉以及「DAY6」〈 Time Of Our Life 〉等作品,更許下未來能打入美國Billboard排行榜熱門歌曲前100的心願。TIOT以〈Moonrise〉揭開序幕,他們許下未來能打入美國Billboard排行榜熱門歌曲前100的心願。(圖/ON INN ASIA提供)擔任特別來賓的善燏除了演唱兩首歌曲,此外還準備了〈想見你想見你想見你〉,他表示第一次來台非常緊張,也分享了昨天發生的小故事,「昨天在飯店健身時,健熙、藝燦也有在運動,原本離開了卻又折回來,原來是要拿高蛋白給我喝,TIOT一直都很和善跟客氣,所以要趁這個場合跟他們說謝謝。」FANCON進行到尾聲時,他們還挑戰翻唱韋禮安名曲〈如果可以〉,最後在〈Starlight〉的歌聲中結束演出,成員們都流露出不捨的表情,強調因為是第一次的台北演唱會所以有點緊張,但多虧了來看他們的LOTI們,所以讓全員都感到很幸福,也約定很快會再回來。
獨家直擊/捕獲《模犯生》野生小琳! 現身台北街頭秀9頭身長腿
泰星茱蒂蒙瓊查容蘇因在泰國電影《模犯生》中飾演天才少女小琳,在亞洲爆紅,清冷系外表還被封為是「泰版蒼井優」。日前時報周刊CTWANT就在台北街頭捕獲到野生茱蒂蒙身影,176公分搭配9頭身高䠷身材,相當搶眼。髮型師在路邊幫茱蒂蒙整理頭髮準備上工。(圖/本刊攝影組)穿著長袖服裝的茱蒂蒙雖然被熱到滿臉通紅,但表情仍十分淡定。(圖/本刊攝影組)7月22日傍晚5點多,茱蒂蒙現身台北街頭,同行的還有幾名泰國的攝影師、髮型師等等工作人員,一行人正在進行拍攝作業,可能陣容不算大,儘管不少路人經過,但似乎並沒有人認出「小琳」。茱蒂蒙身穿白色貼身上衣搭配白色寬褲,搭配大地色針織外套,風格看來頗有日系品牌休閒感。只不過在36度以上的台北高溫,茱蒂蒙即使穿上針織外套拍攝,就算熱到滿臉通紅,表情依舊是一派輕鬆淡定,並沒有被台北炎熱高溫打敗,令人相當佩服。拍攝空檔茱蒂蒙收起酷臉,跟工作人員有說有笑。(圖/本刊攝影組)茱蒂蒙拍照時側靠在牆邊,模樣優雅氣質出眾。(圖/本刊攝影組)事實上,28歲茱蒂蒙在泰國本來就是超模,15歲就以模特兒出道,近來也演出Netflix泰國驚悚片《飢渴遊戲》,飾演負責熱炒的女廚師,意外捲進餐飲界的暗黑故事,單眼皮、高冷氣質加上9頭身大長腿,是許多品牌的寵兒,不論是休閒品牌還是精品,她都能輕鬆駕馭。當天一行人拍攝約1小時後,就到旁邊的餐飲店休息,直到傍晚6點多3輛賓士保母車在附近就位等候,沒多久「小琳」等人走出來,臉上滿是笑容,眾人分乘3輛保母車離去。拍攝結束休息完畢後,茱蒂蒙與工作人員神情愉快地步出店家。(圖/本刊攝影組)雖然拍攝陣容不算大,但一行人仍是分搭了三輛保母車離開。(圖/本刊攝影組)茱蒂蒙這趟來台雖然是未公開行程,但她當天一大早就社群開心po出一張在泰國高速公路準備前往機場的照片,而同行的髮型師則貼了在機場的合影,她開心與髮型師、品牌公關及造型師一行人露出燦笑,出國的好心情全寫在臉上。茱蒂蒙出國前PO了前往機場照的限動,髮型師也分享他們在機場的合影。(圖/翻攝自IG)
新中華料理賣萌搶客 墨鏡娃娃變身刈包、杏仁凍
與朋友聚餐時總是「手機先吃」的人,又有適合放上IG的打卡餐點了!以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café,即日起~8/31推出期間限定的新中華料理,菜色涵蓋刈包、燴飯、包子等,並融入西式元素,希望讓中華料理變時尚。「經典梅干扣肉刈包套餐」以傳統扣肉搭配西式酸菜,隨餐還會附上豆乳紅茶。(280元,圖/魏妤靜攝)此次菜單中的特色刈包,每一個都經過師傅以手工捏製出娃娃造型,由於採雙層麵皮製作,只要蒸溫稍微過熱就可能讓娃娃頭變形,工序較為繁瑣。共推出兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」,皆可自選是否添加香菜與花生粉,並附上豆乳紅茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味,還特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜,清脆解膩;而針對不喜歡肥肉的饕客,主廚也研發了全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味,在刈包內夾入吸附了鹹甜醬汁的大塊烤肉;喜歡混搭風的人,則建議嘗試創新款口味「特製青醬生火腿起士刈包」,這款迷你尺寸刈包走義式風格,看似衝突,卻建構出全新味覺體驗。三款飯類皆有娃娃頭造型白飯,周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果,並搭配沙拉與味噌拿鐵湯品,圖為「台式三杯雞」套餐。(320元,圖/魏妤靜攝)說到中華料理也不能少了熱炒,為了因應位於百貨商場無法使用明火的限制,團隊在嘗試各種搭配後,最終找到最能還原快炒原味的口味,推出包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及嗜辣者最愛的「宮保雞丁」三款燴飯類套餐。套餐中最畫龍點睛的便是主廚設計的湯品「味噌拿鐵」。呼應品牌café的概念,主廚將拿鐵的概念融入味噌湯之中,上方是與咖啡同源的豆乳奶泡,下方則是濃口味噌,打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉,頗具視覺效果。娃娃造型杏仁凍有桂圓紅棗與茉莉綠茶兩種口味。(200~220元,圖/魏妤靜攝)飲料新品推出冷飲「玫瑰洛神茉莉康普茶」、「莓果可爾必思康普茶」(左,各230元),以及熱飲「玫瑰紅棗茶」。(220元,圖/魏妤靜攝、alice + olivia café提供)甜點的部分,則有每日限量的主廚特製杏仁凍,供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味,娃娃頭造型杏仁凍成型不易,因此每日各限量3份,並以當日直送的新鮮食用花妝點造型,並搭配酸甜不膩的特製芒果優格醬汁,是可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁。另外還有娃娃頭造型的芝麻包與巧克力熔岩包,以迷你尺寸輕鬆為正餐畫下句點。點購台味傳奇新餐點即享萬波島嶼紅茶喝到飽,還搭配紙圍兜、餐墊紙,復刻台味靈魂。(圖/Texas Roadhouse提供)另外全美最大連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排登台10年又出新招!繼6月台北復興店盛大開幕後,7月再推出台灣限定全新系列餐點「台味傳奇」,以台式鐵板排餐為靈感,經過獨家香料醃漬的肉品在鐵板上滋滋作響,淋上濃郁的蘑菇醬或黑胡椒醬,再搭配荷包蛋及蔬菜,「進化版」台式牛排即刻登場。「鐵板厚切豬排」。(520元,圖/Texas Roadhouse提供)「台味傳奇」為Texas Roadhouse十年來首次由台灣團隊研發在地菜單,無論是以低溫熟成的沙朗牛排、經過炭烤烙上誘人紋路的鮮嫩雞胸,或是Texas Roadhouse的隱藏版人氣料理厚切豬排,在初步調理後放上熱燙的鐵板,將肉汁精華牢牢鎖住,創造出有別於經典美式料理的風味。為了將台味進行到底,Texas Roadhouse也集結台式鐵板靈魂,除了受粉絲們喜愛的現烤麵包外,特地邀請主打台灣古早味飲料的手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」共同響應,此外,因應聯名合作,Texas Roadhouse更特製「牛排款」及「紅茶款」紙圍兜,連同餐墊紙隨餐隨機贈送。「台味傳奇」即日起於全台分店(復興店除外)販售,推出牛、豬、雞三種餐點選擇,售價499元起。
南港鵝肉店爆多人食物中毒 北市衛生局出手了
台北市南港鵝肉周近日爆食物中毒,多人在Google評論表示,「7/5用餐都中招」,有人送醫躺2天,周末都泡湯。對此,台北市衛生局說,累計6人以上送醫,下令該店停業。不少人在「鵝肉周」Google評論留言「食物中毒警告,晚餐點了鵝肉湯麵+另切鵝肉,接下來開始狂拉肚子,至少跑了廁所6次以上+發燒全身酸痛」、「7/5中午公司同事九個人去吃午餐,後來幾乎全數都拉肚子,還有人嚴重到掛急診」、「7/4家人外帶燻鵝肉回家吃,夜裡到7/5早上整天都腹瀉不止,發燒畏寒、肌肉痠痛。,不知道什麼原因,直到看了評論才發現幾乎和大家一樣,太誇張了。」也有人說,「我2024/7/5禮拜五中午吃,四位同事全部都腹瀉,我自己119送急診,有點以下食物1.煙燻鵝肉/鹹水鵝肉2.紅燒豆腐3.炒高麗菜4.豆干牛肉。」據悉,鵝肉周開業超過40多年,店內招牌是鹹水鵝肉,也有熱炒料理,而在食物中毒前評價步錯,有人說是聚餐好地點,不過也有人說餐廳有異味。對此,台北市衛生局食藥科科長林冠蓁回應,5日接獲桃園市衛生局通報該餐廳,隔天派人前往稽查,截至8日6人以上送醫,目前已下令停業,業者沒提復業申請。
國發基金是非多 擬調整投資流程
資產總額近1兆3,000億元的國發基金,又因為立委質詢冷飯熱炒過去的失敗案例,逼著國發會28日晚間拿出數據反駁,表示國發基金八年來獲利高達1,660億元,因此能穩定並持續挹注國庫。基於經常有在野黨立委、拿出相同舊案,在立院高聲調質詢。國發會主委劉鏡清已拍板,國發基金將來對任何投資案都只做「跟投」,絕不再當主投者。亦即,若有產業界或其他國家、跨境市場金主擔任新創案的領投投資人,邀請國發基金跟進加入投資團隊,國發基金才會考量。劉鏡清提交給立院的國發會業務報告,定位國發基金的資金運用,為加速產業創新加值,促進經濟轉型及國家發展。為吸引民間資金投資創新創業,國發基金將積極優化投資策略審議及投資決策過程,並配合總統新創及地方創生投資政見。根據國發基金最新年報,截至112年12月底,資產總額新臺幣1兆2,810.29億元,負債總額14.32億元,112年度總收入330.65億元,總支出41.79億 元,年度賸餘288.86億元。國發基金28日亦公布,105~113年期間獲利1,660億元,較97年~105年期間獲利471億元,大幅增加1,189億元,獲利成長3.5倍。此外,105年~113年期間直接投資35家企業,投資成本總計321.07億元。而截至113年5月底止,累計獲配現金股利達191.39億元,目前持股市值約616.2億元,合計共807.59億元,高於投資成本約2.52倍。此外,國發基金將運用113年度已編列投資預算125億元,帶動民間投資新創資金逾250億元,未來4年評估增列投資預算,目標是四年後達到1,500億投資量能。
疑吃到不新鮮烤鮮蚵…他「1天狂拉7次血便」 6人食物中毒相繼住院
台中市林姓男子上周和朋友到熱炒店用餐,自行烤生蚵吃海鮮,事後卻出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀,甚至在1天就狂拉7次。後來,他趕緊至急診報到,疑似因食物中毒住院治療,沒想到同行友人也出現類似症狀,總共6人相繼住院,此時醫院也驚覺事態嚴重,立即通報衛生局。大甲李綜合醫院肝膽腸胃科主任醫師賴大豊表示,林姓男子在本月18日上午因為身體不適至急診就醫,身體相當虛弱,自述不斷拉肚子、腹痛、噁心,檢查後發現身體發炎指數過高,還有血便狀況。經醫師詢問飲食狀況後,林男才想起前2天和朋友去吃熱炒、烤鮮蚵吃到飽,醫師則研判是吃到不新鮮或沒烤熟的海鮮所致,疑似感染腸炎弧菌的食物中毒。林男住院隔天一早,他的2名友人也陸續至醫院就診,病情還與林男一樣,院方發現他們為朋友關係,又是在同一家餐廳吃飯,擔心食物中毒擴大,便趕緊通報衛生局。 據了解,3人當時在用餐時巧遇親戚,林男住院期間曾打電話給對方詢問狀況,不料親戚也有出現相同腹瀉問題,而雖然當天熱炒吃得菜色都不同,卻都剛好吃了烤鮮蚵。不過,由於對方是年紀較長的長輩,並不知道食物中毒,情況早已持續好幾天都沒改善,21日就醫進行抗生素治療,總共6人皆已平安出院回家賴大豊強調,天氣炎熱最怕吃到不新鮮的海鮮,更要注意小心食品衛生,而感染性常見的食物中毒,包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等,其中最常見的腸炎弧菌,就是吃下未煮熟的海鮮導致,潛伏期約在4至90小時,平均約17小時,感染後常會出現腹瀉、腹痛或伴隨發燒、頭痛、噁心、嘔吐,少數有血便,比較輕微則會自行康復。(圖/大甲李綜合醫院提供)賴大豊進一步表示,腸炎弧菌不耐熱,經高溫烹煮就會被殺滅,建議在食用前充分煮熟才能預防;由於最近天氣炎熱,如果鮮蚵沒有低溫保存,尤其放在高溫30多度的環境下,就很容易就腐壞,提醒民眾在食用海鮮前,除注意食材本身的新鮮度,也要煮熟後再吃。對此,台中市食安處接獲醫院通報表示,獲報當日立即派員至該餐廳稽查,現場計有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具籃積塵等缺失事項,當場便責令業者限期改善,若後續複查不合格,將依違反食品安全衛生管理法規定處6萬元至2億元罰鍰;另外,當下也採集了相關食物、環境等檢體送驗,預計最快2周後就能有初步結果。