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三度合作1／楊謹華為《真相》再搭楊祐寧 熱炒店驚見《陽光女子》身影
楊祐寧與楊謹華是演藝圈中眾所周知的超級好友，兩人不僅私下交情深厚、與對方的另一半也十分熟識，經常相約用餐與家庭聚會、合開公司，七月時兩人家還首度一同赴日本伊豆旅行，楊謹華甚至感性表示看到最美的風景就是楊祐寧一家人，因為楊祐寧的大女兒每天都會跑來敲房門喊她「華姨、華姨，我們來聊天」，讓她覺得很開心；雖然楊謹華日前表示將休息半年，但時報周刊CTWANT日前捕捉到兩人現身金獎導演莊絢維執導的新影集《真相工廠》拍戲現場，這也是兩人繼《華燈初上》及《今夜一起為愛鼓掌》後再度合作，好默契自然是不在話下。楊祐寧在地檢署外演出被媒體包圍訪問的情節。（圖／本刊攝影組）穿著不合身西裝的楊祐寧看起來有點邋遢。（圖／本刊攝影組）上月15日下午3點多，金獎導演莊絢維執導的新影集《真相工廠》在臺北地方檢察署進行拍攝工作，導演莊絢維穿著輕便正和男演員講戲，隨後楊祐寧、楊謹華和孔令元也現身排戲。3點44分，現場工作人員協助演員著裝並補妝，原本看起來顯得身形消瘦的楊祐寧穿著一身藍色不合身西裝，乍看之下顯得頹廢。而楊謹華則是一身淺色套裝，顯得精神幹練，有幾分女強人的形象。至於孔令元，看來應該是飾演小助理之類的角色。楊謹華和楊祐寧並肩竊竊私語，自然到看不出是在拍戲還是在聊天。（圖／本刊攝影組）楊謹華推了推楊祐寧的手臂，要他上前去處理紛爭。（圖／本刊攝影組）隨後拍攝工作正式開始，臉上有瘀傷、右手還戴著固定輔具長髮男子由一名貌似律師男子陪同在門口接受媒體採訪，楊祐寧、楊謹華和孔令元3人則是在一旁角落靜觀局勢變化。隨著長髮男的一句句台詞，先是孔令元臉上呈現疑惑表情看向楊祐寧和楊謹華；同時楊祐寧皺著眉頭、強忍脾氣，看起來已經聽不下去了；楊謹華的演出則比較淡定，推著楊祐寧上前處理。但有趣的是兩人靠在牆邊時，因為表情太過自然，完全看不出已經在拍戲了還是在聊天。另一場沒有楊謹華的戲，楊祐寧在現場很優閒等待拍攝。（圖／本刊攝影組）楊祐寧與男演員發生爭執氣氛火爆。（圖／本刊攝影組）楊祐寧一臉不爽拿著外套離開現場。（圖／本刊攝影組）楊祐寧半推半拉著長髮男進入地檢署大門，孔令元則負責採訪的媒體記者，楊謹華繼續淡定地在原地。下午5點多，拍攝工作轉移到室內進行，大約在晚間8點左右收工。而據悉除了當天演員外，該戲還有徐若瑄等重量級演員演出，卡司組合令人期待。金馬獎最佳女配角陳雪甄也參與本劇演出。（圖／本刊攝影組）因拍攝《陽光女子合唱團》爆紅的何曼希模樣清秀現身拍片現場。（圖／本刊攝影組）此外，時報周刊CTWANT又在18日晚間直擊該劇在新北市的熱炒店拍攝，除了楊祐寧和孔令元之外，還包括以電影《人生海海》榮獲第62屆金馬獎最佳女配角的陳雪甄，以及在《陽光女子合唱團》爆紅的何曼希。18日晚間6點多，楊祐寧與一名男演員對戲，拍攝橋段是2人在熱炒店的不愉快對話，楊祐寧後來轉身拿著外套離開，留下男子一臉錯愕表情。8點半左右，楊祐寧結束當晚的拍攝工作先離開，而男子則換了一件上衣繼續與陳雪甄和何曼希、孔令元等人拍攝。男子可能是飾演何曼希與孔令元的同事，幾人在熱炒店用完餐，男子結帳時與飾演熱炒店阿姨的陳雪甄寒暄幾句，大概是因為有熱炒店阿姨的「助攻」，讓一旁的何曼希面露嬌羞與尷尬表情，藉此描繪出男子與何曼希戲中有感情關係。當晚拍攝工作一直進行到深夜11點多結束。
台北林森北路知名熱炒店凌晨火警！驚醒整棟住戶逃生 積怨爆發怒批店家
台北市中山區林森北路一帶知名老店「廟口小吃」，30日凌晨2時29分許，位於新生北路二段62巷32號一棟8層樓住宅大樓1樓的營業場所突然起火，現場竄出火焰，嚇壞鄰近居民。台北市消防局獲報後趕抵灌救，火勢於2時43分撲滅，現場主要燒損電器用品，燃燒面積約2平方公尺，所幸無人受困或傷亡。初步了解疑似電線走火，詳細起火原因仍待調查。據報導，「廟口小吃」開業已60年，不僅在當地頗具知名度，也曾獲國外YouTuber介紹，吸引不少觀光客慕名而來。然而，此次火警卻讓樓上住戶長期累積的不滿再度浮上檯面。事後有住戶在社群平台發文指出，該棟大樓本身為住宅用途，1樓卻長期作為小吃店營業逾20年，平時還有佔用騎樓擺攤、人聲及噪音等問題，此外也曾有老鼠出沒等情況。住戶更表示，火警發生後向店家反映，對方回應僅是「抱歉，下次我們會注意」，讓他難以接受，直問「人的命到底有幾個下次？」並呼籲相關單位正視住宅大樓內營業場所的消防、環境與居住安寧問題。
又被側翼操作刪國軍預算 馬文君還原真相：冷飯熱炒
國民黨立委馬文君今（28）日表示，最近又有側翼把她監督「高空滲透跳傘訓練模擬器」預算，操作成「刪除特戰傘訓2億元」；她同時還原真相並直言，這種謠言一再冷飯熱炒，炒再多次，事實還是不會改變。馬文君提到，陸軍這項計畫，是115年至117年總經費超過5億1000萬元的設備建置案，包括垂直風洞設備，還要另外興建專屬大樓。最後經朝野協商，整體計畫減列2億元，115年度實際減列3000萬元、凍結1000萬元，但這跟「砍掉特戰官兵2億元傘訓經費」，完全是兩回事。馬文君指出，她之所以要提案刪減，是因為國軍前幾年才花超過1億元，在屏東建置8套VR操傘模擬系統，現在又要再花5億多元蓋風洞、蓋新大樓，既有設備到底夠不夠用？兩套系統有沒有重疊？新大樓非蓋不可嗎？這些問題，陸軍本來就應該交代清楚。馬文君也說，她在立院多年，從來不是反對國軍訓練，監督預算也不是為刪而刪，國防預算愈高，就更要仔細看，且錢花下去，最後能不能真正變成官兵需要的裝備、訓練和戰力，才是預算審查該做的事。馬文君認為，如果一個5億多元的建置案都不能質疑，連要求國軍交代清楚都不行，只要刪凍預算，就被貼上「反對特戰」、「砍傘訓」的標籤，那才是真的在逃避監督；她強調，冷飯可以一直炒，但不要把「監督5億建案」，硬炒成「刪掉2億傘訓」。
男星拒花20萬存幹細胞！ 帶老婆「生產胎盤」回家炒來吃揭驚人口感
男星班傑以《終極三國》趙雲一角爆紅，深邃五官加上俐落的武術身影讓許多粉絲為之傾倒。近日他受邀登上《聚焦2.0》，分享自己當年從美國來台追夢的經歷。班傑回憶剛來台灣時就深深著迷於功夫，某天父親稱自己認識「少林寺校長」，特地安排他前往中國習武，令班傑興奮不已。沒想到一下飛機，前來接應的兩名男子身穿破舊西裝、開著小車一路駛進泥濘小路，最後竟將他帶進陌生建築物，直到鐵門重重關上那一刻，才驚覺自己出不去了！原來這是父親精心策畫的「騙局」，其實真正目的地是一所武警學校，班傑哭笑不得地說：「後來我才知道，少林寺根本沒有校長。」不過練武多年也讓班傑付出慘痛代價，鼻子至今動過3次手術。他透露第一次是在練散打時，對手原本預計做下壓動作，卻因地板濕滑失誤，一記迴旋踢腳跟直接重擊他的鼻樑，當場骨折，畫面相當驚悚。當下練拳好友立刻幫他推回原位再送醫急救。之後他又因外觀歪斜與鼻中膈彎曲，陸續接受兩次矯正手術才改善呼吸。節目現場班傑更展現傲人的「硬氣功」，大方邀請主持人高文音重擊他的腹部。高文音起初有些猶豫，坦言自己曾學過拳擊、出手恐有威力，但在班傑盛情難卻下，高文音終於毫不手軟地重拳出擊！不料擁有深厚武術底子的班傑紋絲不動、毫髮無傷，反而是一拳打過去的高文音痛到當場甩手、頻頻喊疼，場面相當逗趣。除了習武經歷，班傑也在節目中大談狂人養生法。他透露先前老婆懷孕時，得知保存臍帶血幹細胞要價高達10至20萬元，他轉念一想，「以前的人不是都直接吃掉嗎？」竟主動要求醫生把老婆生產後的胎盤打包讓他帶回家。班傑笑稱，胎盤血量相當多，他先下鍋汆燙去除腥味，再用大火爆炒，「炒完之後其實滿像熱炒店的菜」。吃出心得的他甚至表示胎盤有分鈣化與未鈣化，「有鈣化的地方口感真的好吃」。
台北東區素食熱炒店遭竊 賊趁午休「3度進出還擦指紋滅跡」偷光收銀機
台北市大安區大安路一段東區商圈一家素食熱炒店，15日下午午休時間遭竊賊趁隙闖入，搜刮收銀機內現金後離去，38歲張姓女負責人開店時才驚覺遭竊，損失約2萬5000元，隨即報警。大安警分局調查，竊賊事先在店外徘徊，趁員工午休且大門未上鎖，15分鐘內進出店家3次。第1次假意詢問是否營業探路，第2次潛入店內翻找收銀機並竊取現金，第3次又折返翻找錢箱，離開前還擦拭可能留下指紋的地方，手法熟練，警方研判涉案男子疑有多次竊盜經驗。警方表示，目前已調閱相關監視器影像並掌握涉案男子身分，正積極追緝中。熱炒店事後將案發監視器影片發布至Threads，並提醒同業，空班時間務必鎖門，收銀機鑰匙不要留在機上，大鈔也應盡量存放金庫，避免遭竊。
《紅人榜》女星日賣200張蔥抓餅維生 錄音室驚現亡父「這東西」淚崩
林琇琪推出全新專輯《重逢》，同名主打歌唱出對已故父親的思念。她透露，父親因肝癌離世11年，至今仍深深思念。談到新歌〈重逢〉，林琇琪表示，一看到歌詞第一句「離別為了再重逢」便當場淚崩。她回憶，從小最黏爸爸，父親一路支持她追逐歌唱夢，也常叮嚀她「做人要謙虛、保持初心，不要自滿」。如今從歌唱比賽一路走進歌壇，她感性表示，希望自己沒有辜負父親的期待。錄製歌曲時，她還遇到一段難忘經歷。林琇琪說，錄音室裡突然飄來一股熟悉的味道，和父親身上的氣味一模一樣，讓她瞬間淚流滿面，彷彿爸爸回來陪伴自己完成這首作品，也成為她心中最溫暖的回憶。每逢父親節，林琇琪都會拿出父親生前佩戴的手錶，緊握在手心，輕聲說一句「爸爸，父親節快樂」，這個多年來未曾改變的習慣，也成為她與父親之間最珍貴的約定。自《超級紅人榜》奪冠後，林琇琪已推出四張專輯，其中〈愛我你甘敢〉這首歌更突破千萬點閱，演出邀約不斷，被粉絲封為「活動女王」。不過，她也曾歷經人生低潮。因家中經營的熱炒店在父親生病後歇業，比賽這兩年多的時間，她都南投靠賣蔥抓餅維持生計，不僅經營餐車，也在粉絲專頁販售自製冷凍蔥抓餅，從揉麵、桿皮到製作全都親力親為，一天最多可賣出200個。
日本人來台一吃「細長的菜」就驚豔！ 網讚：為國爭光
許多外國觀光客來台灣旅遊，常常會在餐廳點「炒蔬菜」，就有一名日本網友吃完「細長的蔬菜」，美味程度讓他直呼受到衝擊，因此發文詢問「這是什麼？」讓許多台灣人紛紛留言解答「水蓮超級好吃」、「水蓮菜為國爭光」。這名日本網友6日在Threads發文分享，自己到台灣過後，有一件事情使他「受到衝擊」，就是吃到一種超級美味的「細長的蔬菜」，讓他忍不住好奇問道「這是什麼！」貼文曝光後，不少台灣鄉民紛紛在底下留言，「留友看日本人愛上水蓮」、「這是水蓮，台灣人氣炒菜」、「水蓮超級好吃」、「水蓮很好吃喔，清炒、火鍋都很適合讚啦」、「用炒的超級好吃，而且這個煮很久還是會脆脆的喔」、「熱炒店一定要點水蓮」、「水蓮炒蒜頭很好吃」、「空心菜跟水蓮，日本人都蠻愛的」。也有人說，「咦，原來日本沒有水蓮菜？」、「台灣高雄美濃特產」、「我們的水蓮要紅到全世界了嗎」、「水蓮菜為國爭光」、「水蓮菜一種只生長在乾淨水域的野菜，一度因為水質污染差點滅絕，幸好美濃區的農民辛苦將它復育成功，謝謝您的喜歡，也請多多食用它喔」。
青椒、紅椒差在哪？ 醫揭不同顏色營養差異：黃椒更護眼
不少民眾從小就害怕青椒、甜椒的味道，但營養醫學專家劉博仁指出，其實彩椒是營養價值高的蔬菜，不只富含維生素C，還有多種植化素，有助抗氧化、提升免疫力，其中「黃椒」更因含有葉黃素、玉米黃素，具有護眼功效。劉博仁於臉書粉專發文表示，有些人怕吃青椒，甚至會偷偷挑掉，但青椒、彩椒都是營養非常豐富的蔬菜，富含維生素C、膳食纖維以及多種植化素，有助於抗氧化、維持免疫力與心血管健康。劉博仁說明，青椒、彩椒其實是同一種植物，只是成熟程度不同，青椒是在尚未完全成熟時採收，因此葉綠素較多，而紅椒、黃椒、橙椒則是成熟後採收，不僅甜度增加，營養成分也有所變化。劉博仁指出，不同顏色的彩椒，其營養各有特色，「青椒」維生素C豐富、熱量低；「紅椒」β-胡蘿蔔素、茄紅素及維生素A前驅物較高；「黃椒」富含葉黃素、玉米黃素，有助於眼睛健康；「橙椒」抗氧化植化素種類豐富，色彩也最討喜。劉博仁提到，不少人認為生吃彩椒更營養，其實維生素C怕高溫，如果能做成沙拉或稍微川燙，可以保留較多營養；若選擇熱炒，建議大火快炒2至3分鐘即可，不需要炒到軟爛；彩椒中的β-胡蘿蔔素、葉黃素等脂溶性植化素，與少量橄欖油一起料理，更容易被人體吸收，因此最好的方式不是完全生吃，而是少油、快速烹調。至於農藥問題，劉博仁說，彩椒、青椒由於果皮光滑，清洗相對容易，建議先在流動清水下沖洗約30秒，再浸泡清水10至15分鐘，最後再沖洗1次即可。
日本餐廳菜單寫滿一整排「台灣料理」？部落客傻眼：沒有看過這種食物
日本各地發展出不少融合在地特色的異國料理文化，而「台灣料理」在部分地區也有獨特樣貌。知名部落客「旅人老K 偏愛日本」近日分享，位於愛知縣豐田市的「台灣ケンさん（台灣肯先生）」菜單上，有超過一半品項都冠上了「台灣」兩字，包括台灣餃子、馬鈴薯、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉、炒飯以及咖哩等，特殊命名方式引起台灣網友關注。老K點出菜單上出現許多以「台灣」為名的料理在台灣反而不常見。（圖／翻攝自X）菜單大量出現「台灣」 不少名稱在台灣並不常見根據「旅人老K 偏愛日本」分享內容，該店菜單上出現許多以「台灣」為名的料理，涵蓋主食、小菜及熱炒等不同類型餐點。其中包括台灣餃子、台灣煮卵、肉豆腐、糖醋肉等品項，也能看到炒飯與咖哩等。粉專提到，部分料理名稱對台灣民眾而言可能相當陌生，甚至未必能在台灣找到對應的常見菜色，而鋪有荷包蛋的「台灣馬鈴薯」以及被老K稱為「根本是平行時空的『台灣咖哩』」的新奇菜色，更是讓許多台灣網友摸不著頭腦。老K指出愛知縣的「台灣料理」文化最早起源自當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵。（圖／翻攝自X）粉專解析由來 與名古屋「台灣拉麵」文化有關對於這類命名方式的形成原因，老K指出，愛知縣尤其是名古屋一帶，長年存在相當獨特的「台灣料理」文化。他表示，最早由當地知名店家「味仙」推出的台灣拉麵，以加入大量絞肉、辣椒與大蒜為特色，之後逐漸受到歡迎。隨著台灣拉麵打開知名度，當地也開始出現將類似風味運用到其他料理上的情況，任何加入「辣絞肉（日本人眼中的台灣肉燥）」的菜色，當地店家都會理所當然地在菜單上為之冠名「台灣」二字，逐漸演化成了獨特的「台灣料理」文化。台灣網友對「名古屋版台灣拉麵」在日本風行一事討論熱烈。（圖／翻攝自X）網友熱議日本版台灣味 笑喊台灣咖哩不能沒有螢光色相關內容曝光後，不少網友也分享對日本「台灣料理」的看法，留言「其實台灣拉麵包含了肉燥、油麵、豆芽菜還有雞湯湯頭，理論上已經算是滿滿台灣元素的一碗麵了。只不過那個辣味肉燥的存在感太強，變成了名古屋台灣系列食品的特徵」、「很多在日本開料理店的中國老闆，特別會利用台灣這個賣點，因為日本人對台灣算蠻喜歡的」。另有網友說明，各國本來就常出現以異國名稱命名的在地化料理，「各國都喜歡發明其他國家沒有的東西，再做命名」。還有人幽默留言「台灣咖哩沒有螢光色我可是不承認的喔」、「沒有台灣黑金菜脯雞湯，我才不願承認是台灣料理」。(圖／翻攝自X @okanehoshiina1)
網住倪的心1／倪雅倫雨中勾住男伴手聚餐網球聚 八年來被拍到仍是同一個
49歲藝人倪雅倫與裕隆籃球隊教練邱啟益育有一女，2人在2013年和平協議離婚，13年來帶著女兒，看似一直過著愉快充實的單身生活，2018年底她曾被媒體捕捉到與男性友人現身台北大直一起用餐，2人走在路上還刻意一前一後，似乎有所防備；2022年他們兩人再度被拍到，倪雅倫表示該男是她投資合作夥伴之一，否認男方是新歡。距離第一次被拍到時隔近8年，時報周刊CTWANT捕捉到她還是與同一名男子一同用餐打網球，甚至還帶著小孩一同去看演唱會，雖然未認戀情，但看來關係相當穩定。倪雅倫與男伴在路邊停好車時外面剛好下起雨，兩人共撐一把傘時倪雅倫很自然地挽著男方的手漫步雨中，氣氛浪漫。（圖／本刊攝影組）6月4日下午2點半，一輛賓士休旅車開到倪雅倫家門口停等，沒多久便見女主角現身上車，而開車的人正是多年來多次被拍到的男伴。20分鐘後，車子開到台北市松山區先放倪雅倫下車到超商購買點食物，車子則是直接開回附近巷弄內、疑似男方公司或工作室之類的地方。倪雅倫採購完畢便步行抵達，與門口的男子和其他友人交談幾句便走進屋內。傍晚5點多，男子和同事準備出門，倪雅倫則是到門口說了幾句話便又回到屋內。後續，先送其中某個男生去開車，接著去蛋糕點採購，再到一家網球用品店，最終在6點多回到公司。兩人走進一家熱炒店參加朋友聚會。（圖／本刊攝影組）晚間7點出頭，倪雅倫再度搭乘男子的車子離開，半個小時後抵達中山區路邊停車。此時正下著滂沱大雨，男生火速下車到後車廂拿了雨傘，接著才走到副駕駛座為倪雅倫撐傘擋雨，實在貼心。共撐一把傘時倪雅倫也很自然地挽著男方的手漫步雨中，很是浪漫，7點50分，2人走進一家熱炒店，後續下午去買蛋糕的友人也抵達，並且有不少友人加入用餐。吃完飯倪雅倫幫男伴與友人們拍照留念。（圖／本刊攝影組）倪雅倫非常自然地上了男伴車子的副駕駛座，其他友人則坐後座。（圖／本刊攝影組）晚間10點，餐敘結束，大夥兒聚集在餐廳門口，由倪雅倫掌鏡為男子們合影留念。其中2名男性友人一起搭乘倪雅倫男友的車離開，一行人浩浩蕩蕩直奔基隆市的暖暖運動公園的網球場，餐敘後接著進行一場網球敘。倪雅倫與男方一度交換網球拍，但其他時間兩人並沒有同場對打。（圖／本刊攝影組）當男士們脫掉上衣、光著身子迫不及待地下場揮灑汗水時，倪雅倫還在使用除水器為另一個場地除水。看了一會兒男士們打球後，倪雅倫也拿著球拍下場打球，除了中間與男方交換網球拍之外，其他時間兩人並沒有同場對打，或是聯手合作雙打。直到次日零點出頭，天空再度降下大雨，眾人才收拾好球具後相互道別。倪雅倫和男子一樣4人同車回到台北市，1點左右，車子停在古亭河濱公園附近，2名男友人迅速看了一下網球場便又回到車上。隨後，車子經過倪雅倫家未停，而是開進附近的巷子，不知道是否不想讓友人知道住處而刻意為之。1點15分，3個男生抵達大安區其中友人的家。半小時候，倪雅倫的男伴才告別友人，獨自駕車返回內湖靠近大直的一處住宅社區。倪雅倫與女兒一同去看賴雅妍演唱會，男子也同行。（圖／本刊攝影組）倪雅倫和一群粉絲友人聊天，男方默默移到旁邊不打擾。（圖／本刊攝影組）倪雅倫與男子不時會互動聊天。（圖／本刊攝影組）據查該名男子名為Nelson，此外，5月22日晚間，賴雅妍在Legacy Taipei舉辦個人首場正式售票演唱會《賴雅妍 26的妍唱會》。本刊也目擊倪雅倫帶著女兒一起到場支持好友，當晚身穿藍色上衣搭配短褲的Nelson自然也在現場，還跟倪雅倫的女兒站在一起，感覺也很熟識，待其他友人抵達會合完畢後，大夥兒一起走進館內欣賞演出，雖然多年來倪雅倫始終未認戀情，但在朋友小孩之間應該是很公開的關係。對於倪雅倫與Nelson的關係，經紀人表示：「他們就是朋友啊！就是朋友聚會啊！你們這樣拍會害她交不到朋友啦！」
新北綠竹筍迎產季！果然匯推3道限定旬味料理，把夏日鮮甜搬上Buffet餐檯
被譽為台灣夏季代表性食材之一的綠竹筍，不僅擁有細嫩口感與自然甜味，更承載著在地農業與季節文化的價值。饗賓集團旗下超人氣多國蔬食Buffet品牌「果然匯」，今年夏季便響應新北市政府綠竹筍推廣計畫，以當令鮮採綠竹筍為主角，推出三道期間限定創意料理。果然匯目前全台擁有六間門市，一直以來皆以當季食材入菜，透過跨國界料理手法打造豐富且充滿驚喜的蔬食體驗。今年夏季，以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。其中最受矚目的，正是與新北綠竹筍產季合作打造的三道特色料理，從義式披薩到泰式熱炒，再到日式冷菜，每一道都展現綠竹筍不同面向的迷人風味。「果然匯」響應新北市政府綠竹筍推廣計劃，推出創意料理。（圖／饗賓集團提供）提到綠竹筍，多數人想到的可能是沙拉、涼拌或排骨湯，但果然匯主廚選擇以義式披薩重新詮釋。「綠竹筍披薩」選用鮮採綠竹筍切丁後鋪放於手作義式餅皮之上，底層抹上酸甜開胃的茄汁沙拉醬，將台灣代表性農產與義大利經典料理巧妙結合。烘烤後的綠竹筍依舊保有爽脆口感，入口能感受到筍丁自然鮮甜與麵香交織的層次，既有披薩的濃郁香氣，也保留了綠竹筍最迷人的清甜特色，是一道兼具創意與接受度的夏季限定料理。炎熱天氣總讓人胃口大減，而泰式料理的酸辣風味正是最佳解方。果然匯推出的「冬蔭鮮筍炒彩蔬」，將綠竹筍與多種當令彩色蔬菜一同拌炒，並加入經典泰式冬蔭醬汁調味。檸檬草、香茅與辛香料交織出的迷人香氣，讓人還未入口便食指大動，鮮脆筍片在酸辣醬汁襯托下更顯爽口，搭配彩椒與時蔬的豐富口感，呈現出酸、辣、香、脆兼具的夏日風味，也展現綠竹筍在熱炒料理中的絕佳表現。「果然匯」以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。（圖／劉佳其攝）如果喜歡較為輕盈的風味，那麼「金味噌香燻三絲」絕對值得一試。主廚選用綠竹筍、香燻豆包絲與脆藻作為主要食材，搭配特調金味噌醬汁拌勻，入口時可感受到味噌溫潤鹹香、香燻豆包的迷人煙燻氣息，以及綠竹筍本身的鮮甜爽脆。整體風味層次豐富卻不厚重，十分適合作為炎炎夏日的開胃前菜，也讓人重新認識綠竹筍在冷菜料理中的多元可能。近年來，「吃當季、食在地」逐漸成為餐飲市場的重要趨勢，而果然匯也透過季節限定菜色，將產地最鮮甜的食材轉化為餐桌上的美味體驗。今年夏季的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。「果然匯」今年推出的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。（圖／劉佳其攝）
高金素梅遭起訴求刑12年6月 羅智強批：司法淪清算在野利刃
無黨籍立委高金素梅涉詐領助理費、補助款及非法輸入中國大陸快篩試劑等案，昨（8）日遭台北地檢署偵結起訴，並具體求處12年6月有期徒刑。對此，國民黨立委羅智強表示，近年不少政治人物接連因助理費案遭司法偵辦，高金素梅案讓外界再度看到「老掉牙的助理費劇本」，批評賴清德政府容不下民主制衡，操弄司法追殺在野陣營。北檢偵辦高金素梅涉詐領助理費及相關補助款案，日前偵查終結。檢方認定，高金素梅涉嫌以親友充當人頭助理，詐領助理費、加班費、育嬰津貼及相關補助逾787萬元；另涉非法自中國大陸無償輸入7萬4400劑快篩試劑。除高金素梅本人遭起訴外，其弟妹、助理等共26人也一併遭依涉犯《貪污治罪條例》等罪起訴。國民黨立委羅智強批評賴清德政府不斷操弄司法進行政治追殺。（圖／周志龍攝）與高金素梅私交甚篤的羅智強表示，外界看到的又是老掉牙的劇本，「扣帽子、辦助理費」。他指出，高金素梅從政超過20年，如今卻因助理費案遭起訴，令人不免產生聯想。他並提到，新竹市長高虹安也是因為助理費被賴清德政權以貪污罪追殺、七連霸的民進黨立委林岱樺，民進黨執政十年不辦她，等到她想選高雄市長，也用助理費來辦她，辦到她從民調第一到初選落敗。他另指出，上週已被國民黨徵召參選屏東縣長的蘇清泉委員，遭檢方老案新辦。前年底屏東安泰醫院發生火警，屏東地檢署原對醫院創辦人蘇清泉緩起訴處分，卻被高檢署撤銷，屏檢重啟偵辦，改依過失致死起訴蘇清泉。民進黨操弄司法，為的就是想要在年底五五波的選戰中，讓蘇清泉陷入司法泥淖，疲於奔命。羅智強批評，冷飯熱炒、老案新辦、以案查案、無案變小案、小案變大案，偵查大公開、媒體大造謠、雞蛋挑骨頭，賴清德容不下民主制衡，就把司法變利刃，追殺清算在野。
黃仁勳想刷「一萬元小費」送不成 霸氣舉動超反轉
有「AI教父」之稱的輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳近日再度來台，除了在台北國際電腦展（COMPUTEX）期間發表演講、暢談AI產業未來發展之外，私下行程與生活點滴同樣成為外界關注焦點。一名美術教師回憶，自己曾巧遇黃仁勳，並親眼見證他準備給服務生一萬元小費，雖然因銀行系統限制無法透過刷卡支付，但黃仁勳當下則直接說了1句話，讓在場民眾印象十分深刻。刷卡付款意外卡關根據《中時新聞網》報導，美術教師劉大衛透露，2023年5月底到台北知名川菜餐廳驥園用餐時，恰巧遇見黃仁勳與家人在包廂內聚會，黃仁勳當時前往櫃檯結帳卻在刷卡時發生插曲，銀行端突然來電確認交易內容，原因是刷卡金額中額外多出1萬元，原來他希望將這筆金額作為服務生的小費一同刷卡支付，不過，由於銀行系統無法辨識或認列這筆額外款項屬於小費，因此交易最終未能成功完成。最後黃仁勳向店員指了指後方包廂，接著說出，「沒關係，我那邊還有現金」。黃仁勳作風親民事實上，黃仁勳私下相當親民，他也陪著父母去逛寧夏夜市，到了一家豆花店時，為了讓父母提早吃到，他當場掏出5000元替現場排隊民眾買單。有網友事後在Threads發文表示：「黃仁勳四處插隊靠的是什麼秘訣？」並幽默分析，第一招是直接全場買單，第二招則是身旁跟著一群身高約190公分的外國保鑣，「說真的有脾氣也變沒脾氣了」。貼文曝光後引發大批網友討論，「請客、態度又客氣，自然願意給方便」、「輝達成就一堆台灣家庭」、「與民同樂我真的服」、「甘心被他插隊」，也有網友指出，「大概路上每個人都認識他，而且是正向印象那種，自然會願意給他方便」，「哪裡是插隊？大家明明是在排隊領免費豆花」。黃仁勳每次返台行程幾乎都能掀起話題，從夜市掃街、餐廳聚餐到與民眾互動，不只圈粉無數，也成為關注焦點。 懶人包／黃仁勳演講揭「代理式AI」時代來臨 核心重點全解析 黃仁勳「韓版兆元宴」吃百元熱炒 韓媒揭背後原因 台北夜空上演科技秀 COMPUTEX無人機展演超震撼
深夜借廁所遭拒竟爆全武行！ 三重熱炒店外5人街頭混戰全遭法辦
新北市三重區30日凌晨驚傳街頭鬥毆事件，原本只是一起單純的借用廁所需求，卻因雙方溝通不良及情緒失控，最終演變成多人街頭混戰，甚至驚動警方快打部隊到場處理。警方事後將涉案5人全數帶回調查，其中4名成年人依傷害罪及妨害秩序罪嫌移送法辦，另有1名15歲少年則依《少年事件處理法》移送少年法庭審理。警方表示，30日凌晨0時39分許，三重警分局員警執行巡邏勤務行經三重區三和路二段時，發現有民眾在路旁發生激烈爭執，且雙方互相拉扯推擠，現場氣氛相當火爆。員警見狀立即上前制止，並同步通報快打警力支援，以防衝突進一步擴大。經調查了解，39歲馬姓男子、36歲紀姓女子以及1名15歲少年，當時前往三和路一段某熱炒店，希望能借用店家廁所。然而，店家因已結束營業並打烊休息，考量管理及安全問題，因此拒絕三人進入使用廁所。當時在店內的42歲林姓男子及42歲鄭姓男子，身分為店家顧客兼店主友人，也出面說明店家已停止營業的情況。未料，雙方卻因借廁所遭拒一事爆發口角衝突。爭執過程中，彼此情緒愈發激動，即使離開店內後，仍一路在店外持續爭論，最終演變成肢體衝突。雙方互有推擠及攻擊行為，造成現場一度混亂不堪，也引起周邊民眾側目。警方到場後迅速控制局勢，並將涉案5人帶回派出所進一步釐清案情。由於衝突過程中所有涉案人員皆受到不同程度擦挫傷及瘀傷，警方先行戒護送醫，待完成治療後再製作筆錄。事後雙方均對彼此提出傷害告訴，警方依法受理並完成相關蒐證程序。警方呼籲，民眾遇到糾紛時應保持理性，透過和平方式溝通解決問題，切勿因一時情緒失控而訴諸暴力，否則不僅可能造成自身及他人受傷，更須面臨刑事責任，得不償失。
新北府糗了2／「人屋雙老」都更利益擺不平 小面積危老陷兩難
老宅更新已是「人屋雙老」社會不得不面對的課題，量體門檻較高的「都市更新」涉及利益衝突與人心角力卻不是一年半載能解，政府近期也放寬的小面積「危老重建」雖說100％整合能有效降低異議聲浪，但「狗皮膏藥」式更新卻沒能一致性地美化街廓，實在可惜。近期一樁地產商向新北市府訴求「撤銷訴願與行政處分」行政訴訟有了結果，市府竟在素有「駁回法院」之稱的最高行政法院爭訟中罕見地吞敗，原來因地產商整合一處新北2,700坪、約260戶都更期間，逾期未完成都更補件而被市府撤銷了都更申請，地產商一氣之下2023年向台北高等行政法院興訟，近日由最高行政法院終局判決，認定新北市府程序上只草草地在「大會報告」後便撤銷了都更申請，這種關乎民眾重大權益的事豈能如此？必須重回「大會審議」才是，命市府另為妥適處分。台灣房屋趨勢中心資深經理陳定中直指這裡當然要爭，因為新北永和幅員有限、發展飽和且人口密集，可開發的土地資源相當稀少，這區整合起來出售每坪新台幣百萬跑不掉，加上近年永和的新建案幾乎全是危老、都更「華麗轉身」，這攤成了活招牌未來附近老屋重建整合藍海賺個盆滿缽滿不是問題，難怪地產商不惜和官府「翻臉」也要告到底。老宅都更往往改變街廓長年建立的生活與消費習慣，房產專家以新北永和一處都更案分析，若整合成功嶄新大樓拔地起，恐怕考量明火與消防安全，熱炒、汽車修護等店家是「回不來了」。（圖／方萬民攝）新北市都更處副處長李擇仁則坦言，傳統「都市更新」不必全體所有人同意，因此不少地產整合商吆喝了50％就「掛件」搶得先機，但像永和區這件「福和段732地號」等2,700坪卡了260戶老屋主，一晃眼10幾年地方已在抱怨「佔著茅坑不拉屎」，多次程序文書往返補件時，地產商一直「展好展滿」展期每補個件一年又過去了，整區住戶只能無奈屋況愈來愈差與長輩凋零，無奈都更法令對「卡位」者簡直是帝王條款極盡呵護，一旦修法讓廠商「百家爭鳴」只是平添區域不穩定性，陷兩難搞得一旦遇到「搞事」廠商，地主嘆氣之餘官府也只能攤手。新北永和資深房仲林明賜分析，老宅享有低公設比的實在大空間，加上已與原住戶形成密不可分的感情，要說服現居持有者參與都更實務上真的很難。（圖／方萬民攝）新北永和資深房仲林明賜則提醒，一般都更往往「卡」在一樓店面不爽，像永和這處都更案，一樓修車廠都更後「根本不可能就地營業」，一旁的快炒店也可能因新房店面沒明火而做不下去。他提醒，一般即使廠商喊出「一坪換一坪」，但別忘了扣除公設與臨路退縮，因此一樓30坪黃金店面一旦都更，「店面分得回一半面積就要偷笑了」他坦言若苗頭不對建議別耗了，或許領錢走人各自精采。資深地政士蔡岳臻則舉他山之石為例，一般「都更」和「危老」實際上可不是看房子危不危險、舊不舊，而是「地段值不值錢」，出了雙北、台中、高雄之外都更根本乏人問津，原先「居住安全」理念早已走味，像推了9年的「危老」在嘉義市「也才不到5件成案」，與周遭舊房子突兀地「狗皮膏藥」視覺衝擊，在雙北人口稠密區肯定更是明顯。但他也坦言，都更像在嘉義市說都更也只剩市府帶頭的那幾件，民間廠商無利可圖根本甩頭就走，回頭看新北永和這件只因市府少了「大會審議」動作就平白擱置了5年，「多少住戶等不了先走了」？呼籲新北市府須對外提出正式檢討。儘管負責整合的新北都更建築經理公司勝訴了，但董事長蔡錦宗面對CTWant去電詢問，卻表達不受訪並掛斷電話，絲毫不見勝訴喜悅，260戶居民究竟何時能住新家？至少短時間難了！
醉後淚美人1／直擊何如芸《婚內失戀》酒後淚崩 捧蔡昌憲臉龐訴苦
美魔女何如芸出演的舞台劇《婚內失戀》於今年4月份連續三周的演出完畢。5月2日晚間，時報周刊CTWANT獨家直擊演員與工作人員在台北市松山區的海鮮熱炒店聚餐慶功，劇中飾演何如芸老公角色的柯叔元，及幾名演員蔡昌憲、周曉涵及莊凱勛等人均到場同歡。但不知是因酒精催化或是舞台劇結束壓力紓解，平時優雅的何如芸竟整晚到處拉著身邊的人談心訴苦，說到傷心激動時還倒在不少同劇演員懷裡暴哭，相當令人不捨。何如芸不知想到什麼悲從中來，轉頭掩面哭泣。（圖／本刊攝影組）酒喝多了的何如芸，對身邊的人大吐苦水，講到傷心處捧著對方的臉深情對望，接著又把雙手掛在對方肩上，倒對方懷裡。（圖／本刊攝影組）之前，自述背結婚誓言台詞時，每每必定淚崩的何如芸，在劇中真情演繹30年婚姻的複雜心境。慶功宴當晚酒喝多了的她，內心世界彷彿被打開了似的，似乎有一堆心裡話想對身邊的人大吐苦水，講到傷心處轉頭掩面而泣。隨後又抓著別人的頭深情地望著對方，接著雙手掛在對方肩上，撲倒對方懷裡，還從柯叔元開始聊完一個，又找一個，不僅與工作人員傾訴，後來也與蔡昌憲和周曉涵不停交心，而助理則一直默默守護在他身邊。酒足飯飽後，蔡昌憲與周曉涵等人走到門口聊天。（圖／本刊攝影組）何如芸在助理的攙扶下走出餐廳，但她雙腳已經呈現疲軟狀態，沒幾步便無力癱軟在地。（圖／本刊攝影組）晚間大約9點左右，大夥兒差不多都吃飽喝足，蔡昌憲與周曉涵等人走到門口聊天，看得出來因這齣劇的相處，彼此間的情誼培養得相當好。沒多久，何如芸在助理的攙扶下也走出餐廳，看樣子正準備前往停車場取車。然而，何如芸的雙腳已經呈現疲軟狀態，沒幾步便無力癱軟在地，眾人見狀趕緊找來椅子讓他坐下。眾人見狀趕緊找來椅子讓何如芸坐下，貼心的蔡昌憲也陪她坐下給她擁抱。（圖／本刊攝影組）何如芸看似感受到蔡昌憲的關懷，伸手撫摸他的臉龐。（圖／本刊攝影組）貼心的蔡昌憲再度坐下來傾聽陪伴，還現場大跳街舞加地板動作，聊著聊著，不知道什麼緣故，蔡昌憲還演出假裝掌摑一旁女生的動作，使出渾身解數試著紓解何如芸的情緒。何如芸看似感受到了蔡昌憲的溫暖，伸手撫摸他的臉龐，接著緊抓著手，表情略顯呆滯、目光迷離地看著蔡昌憲。周曉涵也想安撫何如芸，但何如芸卻露出謎之表情，柯叔元則在一旁微笑看著。（圖／本刊攝影組）蔡昌憲舉起手機拍照，酒醉的何如芸竟還能比手勢配合。（圖／本刊攝影組）而周曉涵也加入安撫，然而似乎沒什麼太大作用，何如芸臉上反而呈現出微妙的表情。劇中飾演老公的柯淑元此時跳出來站在何如芸的一邊助陣，不敵對方戰力的周曉涵只能雙手叉腰。腦子靈活、反應快的蔡昌憲這時拿出手機邀請大家自拍，瞬間讓大夥兒轉移話題，妙的是酒醉的何如芸還能比手勢配合鏡頭取景。整個過程「笑」果不斷，同時又再一次展現出大夥兒深厚的情誼。車子來了助理小心翼翼扶何如芸上車送她返家。（圖／本刊攝影組）9點7分，助理將車開到路邊，接著攙扶何如芸上車，其他人也協助護送。莊凱勛在最後時刻也來到車邊並與坐定的何如芸道別，2人不知到講了什麼，莊凱勛一轉頭便是仰頭大笑不已。最終，在眾人的告別聲中，女助理開著何如芸的車子送他離開。對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。※提醒您，飲酒過量，害人害己。酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
醉後淚美人4／酒後情緒潰堤暴哭 小S思念大S淚崩 王彩樺對女哭訴辛苦
時報周刊CTWANT上周獨家直擊何如芸與舞台劇《婚內失戀》的演員與工作人員，在台北市松山區的海鮮熱炒店聚餐慶功，只見何如芸酒後一時有感而發，竟整晚到處拉著身邊的人談心訴苦，說到傷心激動時還倒在不少同劇演員懷裡暴哭，令人心疼。本刊也曾在3月5日直擊徐熙娣（小S）當天為《小姐不熙娣》開工錄製外景特輯，然而在結束工作後卻發現她突然悲從中來、情緒潰堤，令人相當不捨。當晚8點45分，她在好友陳建州（黑人）、范瑋琪夫妻家門口下車時已淚眼婆娑，甚至撕心裂肺地放聲大哭，臉上滿是哀傷神情，難過到無法行走的小S，最後是靠兩名助理攙扶下才能走進屋內。事後小S解釋：「那天錄最後一集，很多演藝圈的好友給我一個驚喜，所以當我開門進去看到他們，就已經感動落淚了。錄完之後跟那些朋友們喝酒聊天，突然非常想念我姊，所以情緒就潰堤了。」王彩樺曾上節目自曝半夜喝醉酒找女兒哭苦活像演八點檔。（圖／翻攝自王彩樺IG）王彩樺曾在2024年上節目時分享與女兒相處的點滴，透露某天晚上在家喝醉後，趁著酒意把女兒們叫醒，開始哭訴綺內心的苦悶，她表示：「那天半夜我喝醉了，就到她們房間把她們叫醒跟她們說，『妳知道嗎，媽媽真的是很辛苦，妳們為什麼講話都沒有一點點溫暖』，然後就一直哭、一直哭，我兩個女兒就這樣看著，然後兩個對看，然後我還在講，她們問『可以睡覺了嗎？』，就讓她們睡覺了。」女兒表現相當淡定，王彩樺自嘲自己醉後會稍微瘋瘋的，就好像在演八點檔一樣。炎亞綸與姚元浩因合作《營業中》建立交情，還曾爆料姚元浩在錄節目後酒醉暴哭。（圖／翻攝Netflix）炎亞綸曾於2022年在節目中爆料姚元浩在《來吧！營業中》第一季結束前夕喝醉大暴哭，還說「大家電視上看到他哭的畫面，其實只有十分之一」，展現出他真性情的一面，炎亞綸爆料姚元浩是因為在第一季結束前，聽聞「下一季沒有他」一時有感而發醉後落淚，姚元浩則解釋當時難過的情緒並非是因為感傷要離開節目，而是想到工作人員的辛苦，炎亞綸也附和：「浩哥把這放在很心底。」對於何如芸5月2日《婚內失戀》慶功宴上酒後暴哭、以及去年八月與一名熟男一同去看江蕙演唱會，本刊致電並傳訊給經紀人，但至截稿前未能取得回應。※提醒您，飲酒過量，害人害己。酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
直擊何如芸慶功酒後淚崩 捧蔡昌憲臉龐訴苦
美魔女何如芸出演的舞台劇《婚內失戀》於今年4月份連續三周的演出完畢。5月2日晚間，時報周刊CTWANT獨家直擊演員與工作人員在台北市松山區的海鮮熱炒店聚餐慶功，劇中飾演何如芸老公角色的柯叔元，及幾名演員蔡昌憲、周曉涵及莊凱勛等人均到場同歡。但不知是因酒精催化或是舞台劇結束壓力紓解，平時優雅的何如芸竟整晚到處拉著身邊的人談心訴苦，說到傷心激動時還倒在不少同劇演員懷裡暴哭，相當令人不捨。
北市男熱炒店敬酒起口角竟「返家取刀」砍傷2人 潛逃深坑檳榔攤遭警逮
台北市文山區某活蝦熱炒店，11日凌晨0時許發生持刀傷人事件。一名高姓男子與29歲林男、31歲鄭男在店內飲酒，三人因敬酒問題爆發口角，高男一時不滿憤而離席。不料，高男返家後竟取來西瓜刀，騎乘機車折返熱炒店，衝入店內朝仍在現場飲酒的林男、鄭男揮砍，造成2人受傷送往萬芳醫院救治。據了解，高男行兇後騎車逃逸，木新派出所員警獲報到場時，已不見人影。警方隨後掌握高男在新北市深坑區經營檳榔攤，隨即前往查緝，順利在店內將其逮捕到案，並帶回釐清犯案動機及詳細案情。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
李安愛店「老友小吃」驚傳頂讓 一票饕客認了：犯餐飲業大忌
位於台南市勝利路、鄰近成大醫院的老字號餐廳「老友小吃」，在地經營近50年，長年陪伴不少台南人成長，累積深厚情感。然而，近日店門口貼出紅字「頂讓」公告，引發在地居民與熟客關注，也讓許多人對這間老店的未來感到惋惜。「老友小吃」主打各式平價餐點，包含牛肉麵、餛飩麵等麵食，並提供水餃、滷味、熱炒與家常菜等多元選擇，多數品項維持百元價格帶。過去每逢用餐時段，店內常見滿座情景，在網路評價平台Google上累積超過3000則評論，整體評分約3.9顆星，顯示其長期維持穩定人氣。此外，該店亦因知名導演李安年輕時曾多次造訪而受到關注，成為不少影迷與觀光客慕名朝聖的地點之一。李安日前獲頒第11屆總統文化獎「文化耕耘獎」，台南市長黃偉哲表達祝賀時，李安也回應思念家鄉台南，相關話題再度讓地方特色店家受到討論。臉書粉專「台南式 Tainan Style」分享頂讓消息感嘆，幾年前換人經營後，熟悉的味道也漸漸失傳，許多熟客也在底下留言證實，近年來店家經營狀況出現變化，疑似更換經營團隊後，餐點風味與過去有所差異。在地民眾留言表示，「這幾年味道改變不少，已經很少再去」、「早期的水餃跟滷味真的好好吃，換人後味道都變了」、「自從換人經營之後就變超難吃了」、「味道走鐘很久了」、「他犯了所有餐飲業的大忌……走味」、「以前很好吃，現在難吃的跟什麼一樣」、「還以為是錯覺，原來那段時間口味的變了是真的因為換人」、「早就不是老一輩人所熟悉的老友了」。