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豆芽菜不算燙青菜?醫證實「水分高、營養低」 長期單吃影響曝光
台灣小吃攤與餐廳常提供燙青菜,許多外食族為了營養均衡會額外加點,但不少人卻對端上桌的「豆芽菜」感到不滿,認為它成本低、非深綠色葉菜,「根本不能算燙青菜」。對此,家醫科醫師温梓言指出,豆芽菜含水量高、營養密度低且容易造成「偽飽足感」,長期單靠豆芽菜補充營養,恐讓身體缺乏多種微量元素,建議搭配其他葉菜才能補足纖維與營養。一名網友近日在社群平台Threads發文,向全台餐廳、小吃店喊話,建議菜單上務必有燙青菜,並提醒年紀增長後更需要搭配燙青菜吃飯。該文引發大量討論,許多網友表示,許多店家提供燙青菜卻未標示菜種,每次就像「開盲盒」,若拿到豆芽菜當作燙青菜,尤其令人感到不滿。一般民眾認為,燙青菜應該是深綠色葉菜或高麗菜,且豆芽菜在麵店大多屬於廉價配菜,價格與其他青菜相比偏低,讓人覺得「敷衍用的青菜」、「點燙青菜卻拿豆芽菜真的會想翻桌」。温梓言在留言區解釋為何豆芽菜不能算燙青菜。他指出,豆芽菜含水量超過90%,以綠豆芽為例高達93%,纖維含量遠低於多數葉菜類;雖然維生素C含量不錯,但鈣、鎂、鉀及葉酸等關鍵微量元素明顯不足。此外,豆芽菜纖維較硬,咀嚼久了會產生飽足感,但這只是水分帶來的「偽飽足感」,長期以豆芽菜替代葉菜,容易陷入「熱量足夠、微量元素卻不足」的亞健康狀態。他強調,豆芽菜雖然營養密度低,但仍含有一定營養,可作為飲食的一部分,但不應單靠它當作燙青菜,建議與其他深綠色葉菜搭配食用,才能補足纖維與微量元素,維持均衡健康。
看似養生竟成腎臟殺手?醫揭「7大地雷早餐」排行榜
許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化!腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明,慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀,可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」,包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵,以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物,提醒腎友避免錯誤飲食觀念,透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出,許多人自認為健康的早餐,其實可能正在悄悄加速腎功能惡化。他以診間常見的案例指出,許多人自認過著極為養生的生活,早起打蔬果汁、泡全穀麥片,但抽血結果卻顯示鉀離子飆高、磷酸鹽失控。洪永祥認為,問題並非患者不努力,而是對「健康早餐」的認知出現了錯誤。他說明,慢性腎臟病(CKD)常被稱為沉默的殺手,病程往往在毫無症狀的情況下逐漸惡化。洪永祥用1個比喻形容腎臟的狀態:如果把腎臟想像成1台使用了數十年的老舊濾水器,濾網早已變薄、受損,若每天一早就往裡面倒入濃稠泥漿般的負擔,例如過量的鈉、磷與鉀,這台濾水器遲早會因過度負荷而崩潰。他提醒,慢性腎衰竭飲食的核心原則其實很簡單,就是限制磷、鉀與蛋白質,同時確保足夠熱量與營養。洪永祥為此也在貼文中整理出自己多年臨床經驗與營養研究所觀察到的「慢性腎衰竭7大地雷早餐排行榜」,並指出許多民眾其實非常容易踩到這些飲食地雷。首先,排名第7的是水餃、煎餃等包餡食物。洪永祥解釋,許多人以為水餃有肉有菜、營養均衡,但實際上內餡常使用油脂比例很高的五花絞肉,脂肪含量可能超過一半,再加上醬油或辣油調味,鈉含量容易突破1000毫克。研究顯示,長期攝取大量紅肉與飽和脂肪,會增加終末期腎病的風險。第6名是早餐店常見的鐵板麵。他指出,問題不僅在加工麵條,而是黑胡椒醬或蘑菇醬中含有大量鹽分、油脂、糖與修飾澱粉,1份鐵板麵的鈉含量可能超過1200毫克。過量鈉會造成水分滯留、血壓上升,進一步加重腎臟負擔。第5名則是許多人意想不到的燕麥與早餐麥片。這類食品常被視為健康飲食,但市售麥片為了口感,常添加磷酸鹽,且全穀類本身的磷含量也偏高。對腎功能正常的人而言問題不大,但對腎病患者來說,磷無法有效排出,可能導致皮膚搔癢、骨質脆化甚至血管鈣化。第4名是傳統早餐組合燒餅油條。洪永祥表示,油條高油高熱量,製作過程常加入含鋁或含磷的膨鬆劑,再加上飽和脂肪比例高,容易加重代謝負擔並提高蛋白尿風險。第3名則是許多長輩習慣的清粥小菜。看似清淡的早餐,其實隱藏高鈉問題。稀飯本身升糖指數高,而配菜如醬瓜、肉鬆、豆腐乳與鹹蛋多為鹽漬加工食品,鈉含量極高,長期攝取會增加腎臟排泄壓力。排名第2的則是近年相當流行的綠拿鐵與精力湯。洪永祥指出,菠菜、香蕉、奇異果與酪梨等食材都屬於高鉀食物,對腎功能受損的人而言,高鉀可能導致嚴重心律不整甚至心跳停止。他提醒,蔬菜最好先燙過再食用,以降低鉀含量。至於排行榜第1名,則是漢堡、熱狗搭配奶茶的早餐組合。洪永祥表示,這樣的組合幾乎集中了所有對腎臟不利的因素。首先是加工肉類問題,漢堡肉排、熱狗與培根通常含有高鈉、亞硝酸鹽與磷添加物,長期攝取與心血管疾病與腎臟病惡化相關。其次是鈉含量極高,1份漢堡或熱狗堡加上醬料與麵包,鈉含量往往接近或超過1000毫克。再加上含糖飲料如奶茶或紅茶,長期飲用與肥胖與第2型糖尿病風險增加相關。最後,這類早餐往往含有大量飽和脂肪與高熱量,長期下來會增加代謝負擔。研究也顯示,高度加工飲食與慢性腎臟病的進展存在明顯關聯。洪永祥在文末也坦言,他理解許多腎臟病患者看到飲食限制時會感到沮喪,甚至會問:「這不能吃、那不能吃,生活還有什麼樂趣?」但他強調,飲食控制並不是懲罰,而是為了替疲憊的腎臟爭取更多喘息空間。他形容,護腎就像1場長跑,比的不是速度,而是能否走得穩、走得久。只要學會避開飲食地雷,未來仍然能找到既美味又護腎的早餐方式。
先吃蔬菜是關鍵!TWICE娜璉公開「不飆血糖」減肥公式,愛吃紫菜包飯也能瘦出新高度
作為 TWICE 的靈魂人物,娜璉始終帶給粉絲清爽的活力。在舞台上那充滿力量感卻又不失纖細的體態,並非靠短時間的盲目節食,而是源自於她對「血糖管理」與「生活細節」的堅持。娜璉曾分享比起痛苦的忌口,她更傾向於選擇「喜歡且健康」的食物。今天我們就來拆解這位兔系女神的減肥公式,看看她是如何優雅地掌握身材管理的主動權。TWICE娜璉減肥方法:控糖優先,聰明的進食順序與飯量控制娜璉在日常生活中並不採取極端的忌口方式,但會嚴格控制飯量並避免深夜進食。控糖小技巧:她堅持先吃蔬菜,接著蛋白質,最後才是碳水的順序。科學邏輯:先吃蔬菜能有效延緩血糖飆升,讓熱量不容易轉化為脂肪堆積。最愛美食:她非常喜歡紫菜包飯,因為一捲就能同時顧及澱粉、蔬菜與蛋白質的均衡。特殊時期:在拍攝或回歸期間,她會更有意識地降低糖分與辛辣食物的攝取避免水腫。(圖/取自 nayeonyny IG)TWICE娜璉減肥方法:女神的一日菜單是高蛋白與優質油脂娜璉的飲食邏輯強調營養均衡,並透過大量飲水來促進代謝。早餐:以熱茶搭配燕麥,開啟暖胃的一天。午餐:選擇高蛋白、雜糧與大量蔬菜的組合。晚餐:以輕盈的酪梨沙拉或無糖優格碗為主。補水習慣:受成員彩瑛影響,她習慣泡一大桶大麥茶慢慢喝,維持體內水分循環。(圖/取自 nayeonyny IG)TWICE娜璉減肥方法:與食慾和平共處面對偶爾的食慾與減脂期,娜璉有套自律的應對方法:間歇性斷食:她會執行超過 12 小時的斷食,因為 12 小時後身體才會真正開始燃燒脂肪。斷食期間:僅攝取溫水或黑咖啡、無糖茶,嚴禁含糖飲料。解饞選擇:想吃甜點時會吃點冰淇淋,正餐則偏好清爽營養的番茄鍋。核心重點:即便在減重,也要確保攝取足夠的高蛋白與膳食纖維。(圖/取自 nayeonyny IG)TWICE娜璉減肥方法:核心運動與居家放鬆小細節除了高強度的舞台排練,娜璉也結合了多樣化的運動來雕塑線條:三大核心運動:舞蹈、皮拉提斯與重量訓練。居家小習慣:平時會進行拉伸、卷腹運動與臀橋來維持腰臀線條。按摩放鬆:她推薦邊看電視邊用泡沫軸按摩小腿,這有利於下半身循環,不僅能改善腿部線條,做完後還能驅除睏意。(圖/取自 nayeonyny IG)
保持飢餓感很重要!謝金燕「過年後急救菜單」曝光,每天空腹14小時+正確進食順序幫助快速甩肉
春節期間餐餐大魚大肉,鏡子裡的臉型或者腰部是不是悄悄圓了一圈?演藝圈最強「凍齡女神」謝金燕就大方分享她的「年後」急救瘦身祕訣。不靠極端斷食,而是透過精準的「飢餓管理」與進食邏輯,讓身體在短時間內重拾高代謝力。想要擁有姐姐的完美身材?這份超實用的急救清單請立刻存進手機!啟動「飢餓管理」:讓身體學會自己燃脂謝金燕強調,瘦身的靈魂在於「適當的飢餓感」。她每天堅持至少 14 小時不進食,這並非單純的挨餓,而是透過拉長空腹時間,讓身體從消化的負擔中解脫,進而轉向消耗囤積脂肪、活化代謝。這種規律的「飢餓管理」能有效提升免疫力,讓妳不僅瘦得快,氣色更會顯得輕盈且健康,告別過年後的沉重疲態。(圖/取自 jeanniehsieh___bbb IG)姐姐的急救菜單:高蛋白、高纖維的黃金比例針對急救期的飲食,謝金燕給出了極具參考價值的「一盤式」菜單。內容包含:一碗鮮綠蔬菜、一碗綜合菇類、七片涮瘦豬肉片、兩顆水煮蛋,最後才配上幾口冬粉或白飯就結束。這份菜單涵蓋了必要的維生素、礦物質與優質蛋白質。姐姐特別解惑,選擇「瘦豬肉」是因為其蛋白質含量極高,若不吃豬肉也可換成其他肉品,重點在於營養均衡且不超量。(圖/取自 jeanniehsieh___bbb IG)進食順序是靈魂:先吃纖維再吃澱粉除了吃什麼,「怎麼吃」才是決定血糖穩定與否的關鍵。謝金燕嚴格執行「先吃菜、再吃菇、接著肉與蛋、最後澱粉」的順序。這種吃法能先用纖維墊胃,延緩糖分吸收速度,避免脂肪堆積。同時,她提醒大家一定要「慢慢吃」,讓大腦有時間接收飽足信號,維持在 8 分飽的黃金狀態,絕不暴飲暴食。(圖/取自 jeanniehsieh___bbb IG)想要快速瘦身、瘦出腰線就是「斷糖」對於懶得運動或沒時間運動的人,謝金燕直言:「先管住自己的嘴吧!」她的禁忌清單非常明確:不碰含糖物、不吃加工食品、拒絕油炸與麵粉製品(如麵包)。甚至連飯後水果與飲料都得戒除,因為高糖水果同樣會影響代謝速度。面對網友詢問能不能喝星巴克,姐姐也給出回覆:「請喝無糖!」這種極致的自律,正是她能始終維持少女體態的核心祕密。(圖/取自 jeanniehsieh___bbb IG)
台灣人超愛吃!鯖魚Omega-3高別天天吃 營養師曝吃太多恐變胖
台灣人向來愛吃海鮮,從過去掀起話題的「鮭魚之亂」到日常餐桌常見的各式魚類料理,都顯示國人對魚類接受度高。像是鯖魚就因富含Omega-3脂肪酸,被視為有助保護心血管與提升大腦功能的優質魚種,深受不少民眾青睞。不過專家提醒,即便營養豐富,也不宜天天大量食用。營養師曾建銘指出,鯖魚屬高脂魚類,油脂含量較高,若長期頻繁攝取,總熱量容易超標,可能影響體重控制。他建議採「黃金輪調」原則,每週安排1至2次即可,在補充好油脂的同時避免負擔。曾建銘也提醒,烹調方式同樣重要。高脂魚類若長時間油炸或保存不當,油脂容易氧化,營養價值降低,甚至可能攝入氧化油脂,反而影響健康。他進一步建議,魚種應多元搭配,避免讓紅肉魚如鯖魚成為唯一選項,也可輪替白肉魚如鱸魚、鯛魚等,兼顧營養均衡與熱量管理。此外,減重醫師蕭捷健也曾表示,鯖魚、鮭魚、鮪魚等魚類雖富含Omega-3,但若以減脂為目標,鱸魚或吳郭魚等淡水魚蛋白質比例較高、熱量相對較低,更適合納入減重菜單。專家強調,鯖魚仍是優質蛋白與健康油脂來源,只要掌握攝取頻率與烹調方式,並透過魚種輪替安排,就能在享受海鮮美味的同時維持健康。營養師曾建銘於臉書提醒,鯖魚建議每週食用1至2次。(圖/翻攝自臉書,吃對營養所|建銘營養師)
38歲江語晨狀態太好了吧!獨自帶雙寶也不憔悴的祕密:強迫自己每天運動、戒掉重口味,保養品愛用清單公開
曾於周杰倫的《最長的電影》音樂影片中出演女主角,後來在《不能說的·秘密》中演唱插曲《晴天娃娃》而走紅的江語晨,去年與外籍老公和平離婚,目前過著充實雙寶媽生活,近期江語晨在社群平台樂於分享居家生活、唱歌、育兒點滴收穫許多粉絲,許多人好奇在忙碌的雙寶生活中,她是如何保持那份宛如少女般的透亮感?江語晨坦言,保養最重要的不是繁瑣,而是「堅持」與「心態」。趕快來看看38歲江語晨多年的保養心得都有哪些?淨透皮膚的基礎——卸妝是懶人美肌的唯一捷徑江語晨認為,保養皮膚最重要的步驟就是「卸妝」+「保濕」。對於忙碌的媽媽或上班族,她極力推薦追求高效且乾淨的清潔:卸妝油鐵粉: 她透露自己是 FANCL 卸妝油的資深愛用者,至今已消耗超過 50 瓶。對於追求「懶人卸妝」的人來說,這款產品是她不變的首選。分層呵護: 早晚臉洗淨後,她愛用多年的 La Mer 超能修護精華露、乳霜與修護精華油。保養時她特別強調,乳霜要搭配提拉按摩,且一定要順勢帶到頸部,確保細節不留歲月痕跡。晚安面膜妙用: 有時會將乳霜「厚擦」作為晚安面膜,讓肌膚在睡眠中進行深度修復。(圖/取自 江語晨 小紅書)漂亮偽素顏秘密——輕薄妝感與細緻防護超過 30 歲後,熬夜與忙碌容易讓素顏顯得憔悴。江語晨分享了她在鏡頭前與日常生活中,維持自然好氣色的防護清單:底妝哲學: 出門前必擦 SPF50 的隔離霜,接著使用被譽為「小紫管」的香緹卡自然肌膚輕底妝。這款底妝質地薄透、妝感自然,能打造出像沒化妝卻氣色極佳的視覺感。牙齒亮白小細節: 為了防止茶與咖啡造成的色素沈澱,她家裡常備環保吸管,從細節處維持完美的微笑曲線。(圖/取自 江語晨 小紅書)15 分鐘自律法則——飲食清淡與規律運動江語晨提到,生完孩子後維持身材與皮膚狀態,靠的是一套「強迫式」的自律邏輯。運動習慣: 無論多忙,她每天都會強迫自己運動至少 15 分鐘。這不只是為了燃脂,更是為了提升代謝,讓精神狀態更飽滿。飲食斷捨離: 年輕時喜愛重辣、重口味,卻容易導致長痘與皮膚不穩。現在她轉向清淡飲食與營養均衡,皮膚自然變得健康且不易憔悴。她笑說,偶爾放縱可以,但長期保持清淡才是王道。(圖/取自 江語晨 小紅書)心靈保養——當一個快樂的「自己」對江語晨來說,保養不應只是外在的,心情的放鬆才是最頂級的護膚。睡前儀式感: 習慣在睡前泡一杯花茶、點上喜歡的香氛蠟燭。在床上看書或影片,回想今天、計劃明天。給媽媽們的暖心話: 她感性分享:「不要因為有孩子就放棄自己喜歡的事情。媽媽快樂,小孩才會快樂。」雖然身分轉變,但妳必須還是妳自己,留一點時間與熱情給自己,這是每一位女性都需要學習的成長課題。(圖/取自 江語晨 小紅書)
《臥底洪小姐》申有娜美貌炸裂!直角肩、超絕腰臀比靠越南春捲、每天運動、 6:30後禁食打造名品身材
近期熱播的韓劇《臥底洪小姐》除了精彩的劇情,最讓網友津津樂道的莫過於「神級選角」!ITZY 成員申有娜(Yuna)在劇中飾演女主角「洪金寶」(朴信惠 飾)的妹妹「洪帳美」。兩人雖然實際年齡相差 13 歲,但同框時那驚人的相似度與視覺火花,讓粉絲大讚劇組選角的眼光。申有娜將那名不愛讀書、游蕩街頭卻熱愛美容的嘻哈女孩演得活靈活現,即便在戲劇大前輩面前,那份「美到發光」的自信與氣場依然讓大眾印象深刻。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 (圖/取自 netflixtw IG)神級選角:與朴信惠共演「洪氏姊妹」在劇中,申有娜飾演的「洪帳美」是一名女商畢業後就讀美容學院的 20 歲少女,兩人在劇中設定相差15歲,實際則是相差13歲。與姊姊朴信惠的穩重形象不同,她以充滿個性的嘻哈裝扮展現叛逆美。網友發現,申有娜的五官精緻度在高清戲劇鏡頭下再度被放大檢視,與朴信惠對戲時,兩人越看越像的姊妹感,讓這份「神級選角」成為劇中一大看點。(圖/取自 netflixtw IG)ITZY 申有娜減肥靠精準飲食:提高代謝的「兩餐公式」申有娜擁有人人稱羨的「直角肩」與「A4 腰」,這背後是一套極為自律的飲食邏輯:早餐定勝負:她堅持一定要吃早餐,以此啟動一整天的基礎代謝。午餐不設限:午餐可以適量攝取澱粉,維持體力。管理期減半:在體重管理期,她一天僅吃兩餐,並將份量減至原本的一半。嚴格禁食令:晚上 6:30 後不進食,且晚餐後會減少飲水量,將水分攝取集中在白天,避免隔日水腫。(圖/取自 igotyuandme IG)ITZY 申有娜減肥靠聰明選食:飽腹感與壓力的平衡面對高壓的工作與口慾,申有娜有自己的應對之道:營養春捲法:她非常推崇越南春捲,營養均衡且飽腹感強,是減脂期的優質選擇。低卡晚餐:晚餐多以沙拉搭配雞胸肉為主,且嚴格要求不加過多醬料與澱粉。舒壓美食:壓力大時,她會選擇辛辣食物(如雞爪、炒年糕)來緩解情緒。若因工作必須吃宵夜,她會嚴格克制份量,通常會選擇雞爪來滿足口慾。(圖/取自 igotyuandme IG)ITZY 申有娜減肥靠每日運動:多鍛鍊維持好身材與體能除了飲食,申有娜認為「動起來」是維持身材的不二法門:一小時規律動:即便再討厭運動,她也會強迫自己早起,每天至少運動一小時。多樣化鍛鍊:除了日常高強度的唱跳排練,她還會搭配皮拉提斯、重量訓練與散步。睡眠瘦身法:她強調良好的睡眠品質能幫助熱量消耗,這也是她維持名品身材的重要環節。(圖/取自 igotyuandme IG)
阿雅吃素近30年!懷孕坐月子也不例外 她親揭原因
藝人阿雅(柳翰雅)因長期維持素食習慣,曾在2012年獲得亞洲善待動物組織授予「亞洲最性感素食女藝人」的頭銜。她也曾在微博上發文表示:「動物是我的兄弟姐妹,所以吃肉會於心不忍」。如今阿雅透露,自己從18歲就開始茹素,而這項飲食選擇的起點,其實是與當年父親生病有關。據《ETtoday新聞雲》報導,阿雅稱,當年聽聞素食能夠作為1種許願與祈福的方式,於是為了替生病的父親祈求健康而開始茹素,沒想到這個決定一路堅持至今,時間已接近30年。據悉,阿雅的父母均為江蘇人,其中父親則是徐州人。她提到,即便在懷孕期間以及產後坐月子的階段,仍然維持素食習慣,從未中斷,同時也會定期諮詢營養師,確保飲食內容符合身體所需,維持營養均衡。阿雅進一步說明,自己在懷孕與產後恢復期間選擇持續吃素,並非一時衝動,而是在專業營養師指導下進行的。她認為,素食早已成為自己生活的一部分,背後也蘊含她對生命的看法與信念,尤其自己始終抱持對生命的尊重,認為動物如同兄弟姐妹,因此在心理上難以接受吃肉。阿雅也藉此分享「吃對素食」的重要性,她提到綠葉蔬菜中所含的硝酸鹽,對運動表現有所幫助,同時也有助於預防心血管疾病。植物中富含的天然抗氧化劑,對抗發炎反應更具有正面效果。她也強調,只要攝取量適當且均衡,吃素也能維持健康跟肌肉量。
台北市國中小營養午餐將全面免費 蔣萬安:平權的重要環節
台北市長蔣萬安今(6)日主持市政會議上宣布三項政策。台北市國中小營養午餐將全面免費;教育革新三箭,包括導師全面減少一節課,而且提高導師的導師費,全面涵蓋國小、國中以及高中;敬老卡功能升級,將正式把老人健康檢查納入點數扣點範疇。蔣萬安表示,台北市營養午餐全面免費,守護下一代的健康起跑線。首先對於孩子的營養政策始終堅持再苦不能苦孩子,所以2024年底,當中央喊停班班有鮮奶,台北市就決定中央不做,台北做,去年成功推動生生喝鮮奶,今年還要進一步升級為生生喝鮮奶3.0,涵蓋國中生,向下照顧到2歲幼兒,讓台北市2到15歲的孩子在關鍵發育期,都能獲得穩定優質的營養補給。蔣萬安指出,鮮奶只是第一步,而今天台北市要再向前一大步,他決定台北的孩子從今年起,午餐免費、營養到位,要推動台北市公私立國小、國中營養午餐全面免費,全面免費的營養午餐能幫助每一個孩子,確保營養均衡,真正做到「營養午餐、午餐營養」,還能更進一步推動營養教育以及食農教育。蔣萬安說,營養午餐不應只是一頓飯,更是平權的重要環節,隨著物價波動,家庭育兒的負擔日益沉重,不希望任何一個孩子因為家庭經濟因素,而在餐桌上感受到差異,希望透過全面免費,以營養午餐平均一餐60到70元估計,能直接減輕家長每年上萬元的經濟支出,更重要的是,由市府統一強化食材溯源與品質管控,解決過去因餐費限制,導致食材選擇受限的問題。蔣萬安指出第二點,教育革新三箭,回歸教學本位,照顧老師的尊嚴。教育是台北的根基,而老師是教育的核心,目前的教學現場,導師的負擔過重、行政雜務纏身,已經嚴重影響教學品質以及師生關係。首先,導師全面減少一節課,而且提高導師的導師費,全面涵蓋國小、國中以及高中。我們要把時間還給老師,減去這一個小時的授課,是為了讓老師有更多餘裕觀察孩子的心情變化,進行深度對話以及班級經營。二、全面充實並增加學校專責行政人力,並且調高教師兼任行政工作的獎金。我們要讓行政歸行政,教學歸教學。我們要大幅降低老師的兼任行政負擔,讓老師能專注於備課與課堂,找回投入教職的初衷。三、全面增加教師心理諮商時數與次數。我們認為老師的心理健康是學生幸福的基礎。在高壓的教學環境中,市政府必須成為老師的依靠。未來服務據點將從原本5區擴大到12個行政區都設置規劃。免費諮商次數也從6到10次提升到8到12次。透過提供完善的支持體系,我們要讓台北的老師們在充滿正能量的狀態下陪伴孩子。第三點,蔣萬安宣布,敬老卡功能大升級,打造全台最優質的高齡樂活城市。台北市民的長壽與健康是我們的驕傲。敬老卡點數的調整不只是金額的增加,更是服務場景的全面擴張。我們從1月2日開始已經開放扣抵聯醫門診掛號費。2月,計程車扣抵點數提高到85點。7月開始,每個月點數更從480點調升至600點。蔣萬安表示,今年,將正式把老人健康檢查納入點數扣點範疇。希望這張卡不只是敬老卡,而是市民的健康生活卡。透過點數扣抵健檢以及醫療費用,我們在傳遞一個觀念,預防勝於治療。鼓勵長者多出門走走,定期健檢,讓健康老化的實踐走在全台最前端。蔣萬安強調,今天的政策宣布,每一項都需要龐大的預算支撐,更需要各局處打破門戶之見,緊密協作,台北市不需要虛華的口號,需要的是實實在在能解決家長焦慮、減輕老師壓力、給予長者健康樂活的生活環境的具體作為。請相關局處針對預算撥付、配套措施以及宣導作業,精準對位,即刻落實。要讓市民感受到,台北市政府是一個有溫度、有肩膀、更有遠見的團隊。
肺炎高居國人死因第3!醫示警「防護五招」:老人家容易感染
根據衛生福利部於今年6月公布的統計資料顯示,2024年肺炎在國人十大死因中名列第三,死亡人數高達1.7萬人,與2023年相比增加了557人,顯示肺炎的威脅仍不容忽視。報告指出,此增幅多集中於65歲以上的高齡者。官方提醒,年長者可透過接種公費提供的13價結合型肺炎鏈球菌疫苗及23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗,有效強化對抗病菌的能力。衛福部也進一步指出,肺炎往往是身體衰弱後的最終疾病表現,其發生並非單一病原體造成,而是與整體健康狀況密切相關,尤其在老年人口增加的背景下,罹患肺炎的風險同步上升。針對如何預防肺部感染,胸腔重症科醫師蘇一峰昨(28)日在社群平台提出五大實用建議,呼籲高風險族群提高警覺。蘇醫師表示,肺炎每年奪走數萬條性命,尤以年長者及患有慢性疾病者最易染病,應加強日常防護。他提醒民眾,第一項防護重點是積極接種各類疫苗,包括肺炎鏈球菌疫苗、新冠疫苗、流感疫苗及RSV疫苗等,其中部分疫苗由政府補助,部分則需自費,應諮詢醫師後接種。第二是在人多的場合務必配戴口罩,特別是免疫力較低的族群更應注意防護。第三點則是保持呼吸道通暢,「肺部痰一多就養細菌,有了細菌容易產生肺炎」;可考慮在醫師指導下服用化痰藥物。第四項建議是透過規律運動與必要藥物提升肺活量,「肺活量夠就能把細菌的痰咳出來」。最後,他鼓勵長者走出戶外,適度曬太陽並維持營養均衡,這不僅有助提升整體免疫力,也能改善情緒、延緩認知退化與失智症的發展。他提醒,這些簡單的生活習慣若能落實,對於預防肺炎將有明顯助益。
《午餐專法》二次逐條討論在即 劉書彬:明定供餐標準正視廚餘處理成本
民眾黨立委劉書彬今(18)日表示,2027廚餘全面禁養豬政策已經宣示,但廚餘並不會因此消失,像是校園每天這麼多營養午餐何處去,清運與處理費用又是誰來把關?還有各縣市營養午餐價格與熱量等沉痾待解,都必須有專法進一步處理。儘管教育部已經在2024年底將《學校午餐及飲食教育條例》(午餐專法)草案送到行政院,不過因為涉及中央與地方事權分配,而《財政收支劃分法》修正後卻還在朝野角力,搞得每年需要近新台幣100億元施行的午餐專法就中央與地方如何支出分攤,行政院遲遲沒個準,因此儘管朝野立委與黨團陸續提出至少35種版本,連名稱都五花八門,但行政院版遲遲沒送進立法院,目前立法院教育及文化委員會只好以教育部版本做為依據進行逐條審查,目前專法名稱訂為《學校午餐及飲食教育條例》已有共識。民眾黨立委劉書彬(圖)認為營養午餐專法要正視營養均衡與剩食處理成本,避免徒增浪費與濫丟的道德危機。(圖/CTWANT攝影組)更有甚者,監察院報告與不少民間倡議團體皆直指,目前高國中小營養午餐「一國多制」是亂象橫陳,從各縣市收費標準、食安規範與營養師配置比例「各吹各的號」,部分縣市一味地不排富全額補助也被部分輿論批評為「肉桶政策」,更引來未獲補助縣市的家長深感受到相對剝奪,更別說餐食熱量超標與營養不均等老問題,亟欲立法規範。 對此,劉書彬直指立專法建立全國統一供餐標準是刻不容緩,必須明訂營養午餐財源及食材補助制度,並逐步降低營養師與學生「師生比」,「午餐秘書」也希望以專職為優先。劉書彬續指,在專法鞏固財源之後,就可進一步要求強化校園食材登錄平臺的稽核機制,也要結合《食農教育法》,逐步推動低碳蔬食並認識在地文化,把午餐時間這段寶貴時光納入潛在課程環節。豬瘟風暴後廚餘處理動輒得咎,行政院更是宣布2027年元旦起全面禁止廚餘養豬,配套措施能否在此前盡速完整揭露,各界關注。圖非當事廚餘。(示意圖/周志龍攝)劉書彬回顧,日前已會與全國營養師公會、餐盒食品公會全聯合會、雙北市團膳公會代表溝通教育部建議版和民眾黨團午餐專法的意見,現場有代表提出示警,因為2027元旦就要全面廚餘禁止養豬,現在剩食去化問題已經壓得業者喘不過氣,因此從專法的「學校午餐食物內容及營養基準」就要符合學生需求,從源頭減少廚餘產生的可能,另外也要加入品質、成本及隨物價指數調整收費價格的規定,正視廚餘處理的成本,避免不肖業者亂丟造成更大的環境問題。她也預告,24日要針對午餐專法進行第二次逐條討論,午餐專法從核心開始處理,希望把問題逐步改善。
日本模特兒「不戒澱粉」也能維持46kg!「美顏+健康」一日三餐全公開,便利商店這瓶飲料意外成亮點
每當我們看到日本雜誌上那些身材纖細、膚質透亮的模特兒時,總會忍不住好奇:她們到底都是吃什麼長大的?是三餐只吃仙女餐,還是有什麼獨特的飲食秘訣?日本模特兒大西陽羽就時常分享她的一日三餐,身高162公分、長年維持46公斤的她,飲食的核心理念並非極端的節食,而是兼顧「美顏」與「健康」的聰明選擇。日本模特兒三餐分配:忙碌拍攝日,便利商店的「聰明快取」身為模特兒,早上的拍攝工作常常分秒必爭。大西陽羽坦言,如果早上有工作,她會選擇在便利商店快速解決早餐。但她的選擇絕不馬虎,而是充滿了「美顏」的小心機。她的選擇: 高膳食纖維飯糰 + 小黃瓜 + Suntory特茶。美顏Point:高纖飯糰(例如含蒟蒻、糙米或蔬菜的口味)能提供早晨所需的澱粉能量,但高纖維能減緩血糖上升,提供飽足感。小黃瓜則是低熱量、高含水的消水腫聖品。Suntory特茶更是她的秘密武器,這類日本保健綠茶飲品,富含的兒茶素與多酚,有助於促進脂肪分解與提高代謝,是外食族的最佳輔助。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)日本模特兒三餐分配:午餐有飯局也OK!用「進食順序」阻斷糖分吸收中午若有飯局,大西陽羽並不會刻意吃得極少,她認為正常的社交飲食也是生活的一部分。但如果主食是義大利麵、燉飯等高澱粉類食物,她的秘訣就在於「進食順序」。在吃主食(澱粉)之前,先吃掉足夠份量的沙拉。健康Point:這個動作非常關鍵。先攝取大量的膳食纖維可以在腸胃中形成一道「纖維屏障」。這能減緩後續澱P粉轉化為糖分的吸收速度,有效穩定血糖、不易囤積脂肪。即使在外用餐,她也堅持以蛋白質和纖維為主,避開高熱量選項。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)日本模特兒三餐分配:晚餐自煮豐盛餐,堅持「不戒澱粉」的均衡原則平時的晚餐,大西陽羽喜歡自己下廚,這也是她能精準控制營養均衡的關鍵。她的晚餐看起來非常豐盛,一點也不像在減肥。她的菜單: 一大盤炒肉片蔬菜(比如青椒切絲炒筍絲+肉片上撒芝麻、冰鎮茄子豬肉片...)+ 自製水煮蛋番茄沙拉 + 味增蛋花湯 + 半碗紫米五穀飯 + 小碗水果。健康Point:豐富蛋白質與蔬菜:提供了修復身體所需的蛋白質,以及大量的纖維和維生素。紫米五穀飯:這就是她「不禁止澱粉」的智慧。相較於白米飯,紫米五穀飯是「優質的複合式碳水化合物」,富含花青素(抗氧化、美顏)與膳食纖維,GI值更低。適當攝取:她認為完全不吃澱粉,身體反而會反撲,甚至影響健康。適當攝取好的澱粉(例如半碗五穀飯),才能讓身體機能正常運作,維持穩定的代謝率。(圖/取自 大西陽羽 小紅書)
易水腫體質必看!《一吻爆炸》安恩真「零死角」美貌全靠自律,4招「排水緊緻」秘訣,打造上鏡小V臉
Netflix最新浪漫喜劇《一吻爆炸》熱播中!女主角安恩真飾演的「高多琳」,在劇中前期甚至被戲稱為「燙菠菜」,形象灰頭土臉。但現實中的安恩真也是靠努力擺脫圓臉才擁有現在充滿靈氣、線條緊緻的臉蛋。她坦言自己其實是「易水腫體質」,一不小心就會顯得浮腫,尤其在鏡頭前更是無所遁形。究竟她是如何對抗水腫、維持著鏡頭前零死角的V臉與纖細身材?快來看看安恩真的「排水緊緻」秘訣吧!《一吻爆炸》安恩真保養方法:飲食控制分為「日常」與「拍攝期」作為「易水腫體質」,安恩真在飲食上非常自律。如果有重要拍攝工作,她會啟動「急速消腫」模式。菜單會以超低鈉、高纖維的食物為主,例如小黃瓜(富含鉀,幫助排出多餘水分)和燙豆芽菜,這類食物能快速讓身體排水,幫助她在鏡頭前呈現最緊緻的狀態。早餐可能會選擇方便、營養均衡的紫菜包飯;晚餐則會嚴格執行清淡原則,以地瓜(優質澱粉)、水煮蛋和無糖豆漿(優質蛋白質)為主,提供飽足感,同時避免隔天早上醒來臉部浮腫。(圖/取自 eunjin___a IG)《一吻爆炸》安恩真保養方法:美容儀 + 肩頸淋巴疏通高效消水腫要對抗浮腫,光靠飲食還不夠,安恩真非常依賴「由外而內」的物理性排水。她透露自己會使用高科技美容儀來搭配日常保養,創造更好的緊緻拉提效果。她的按摩絕不只停留在臉部,而是會一路延伸到肩頸,順著淋巴走向按壓,徹底疏通堆積的廢物與水分。她認為這樣不僅能讓臉部線條(如下顎線)更清晰,整體的肩頸體態也會更好看。(圖/取自 eunjin___a IG)《一吻爆炸》安恩真保養方法:有氧燃脂 + 瑜珈雕塑在運動方面,安恩真採取的是「燃脂」與「塑形」並進的策略。她會透過慢跑、散步或健行等有氧運動,來提升心肺功能與基礎代謝,幫助身體排出汗水。此外,她也熱愛瑜珈,透過深層的伸展與肌力控制,來雕塑更優美、更緊實的身體線條,輔助她打造出鏡頭前的完美體態。(圖/取自 eunjin___a IG)《一吻爆炸》安恩真保養方法:每天喝足量的水雖然聽起來有點矛盾,但對抗水腫最好的方法之一,就是「喝足夠的水」。安恩真會確保自己每天飲用大量的水,足夠的水分才能啟動身體的代謝循環,將飲食中多餘的鈉和廢物順利排出體外,是維持輕盈體態最簡單也最重要的一步。(圖/取自 eunjin___a IG)
減脂也可吃火鍋! 營養師曝5飲食攻略:別挑沙茶鍋
不少台灣人一年四季都愛吃火鍋,但要注意的是,就算火鍋有肉、有菜看似營養均衡,其實仍暗藏高熱量陷阱。營養師彭逸珊就在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」分享了飲食攻略,只要挑選適當的湯底、肉品、配菜、飲品、醬料,也能兼顧熱量、照顧好身體。1、湯底宜:昆布湯、味噌湯、蔬菜湯、菌菇湯。忌:麻辣湯、牛奶起司鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋。2、肉品宜:雞柳、雞腿、豬里肌、梅花牛、各式海鮮。忌:松阪豬、霜降牛、豬五花。3、配菜宜:各式蔬菜、非油炸豆皮、蒟蒻、板豆腐。忌:火鍋料、丸類、鑫鑫腸等加工品。4、飲品宜:紅茶、綠茶、麥茶、無濾渣果汁、無糖氣泡水等無加糖飲品。忌:汽水、烏梅汁、果汁。5、醬料宜:蔥、蘿蔔泥、蒜、辣椒、洋蔥等天然辛香料、醬油、醋。忌:沙茶醬、辣油、花生粉。彭逸珊指出,如果想吃火鍋,即使是外食族、減脂期,只要了解怎麼吃、吃什麼、選對湯底、選對肉類、多吃蔬菜、適量飲品,再加上固定的進食順序,就能在享受美食的同時維持身材和健康。
夏帆拒被性別框架束縛 30歲後領悟「快樂最重要」
由夏帆與竹內涼真雙主演日劇《有本事換你來做啊!》,在日本TVer平台掀起收視熱潮。飾演鮎美的夏帆坦言拍攝初期難以抓住角色重心,表示自己和角色完全相反:「我從來沒有因為『女性』這個身份去思考事情,也不喜歡被要求要有『女生該有的樣子』。我比較相信『讓自己幸福的是自己』。」夏帆分享,隨著年齡增長,對幸福的定義也更成熟:「20多歲時會向對方要求很多,30歲後反而覺得,能讓自己感到快樂最重要。」至於戲外一樣是否也擅長料理?夏帆透露喜歡自己做飯,會盡量煮得營養均衡一點,雖然沒有鮎美那麼完美,但只要情況允許,都會帶飯糰和湯去片場。夏帆(右)形容她和竹內涼真像是太陽與月亮。(圖/friDay影音提供)她形容自己和竹內涼真就像個性完全相反的「太陽與月亮」,不過正因如此,才能把各自的優點投入到作品中,激盪出最好的化學反應。她希望這部戲劇能讓觀眾同時想為鮎美和勝男加油,變成一部讓人真正喜愛、充滿魅力的作品。《有本事換你來做啊!》friDay影音於每週三同步跟播。《有本事換你來做啊!》故事描述海老原勝男(竹內涼真 飾)是個自信滿滿、信奉「做菜是女人的事」的高學歷男,卻在結婚前夕被交往多年的女友鮎美(夏帆 飾)甩掉。為了挽回她的心,他開始面對從未正視過的「性別與家事」課題,體驗「先分手再成長」的過程。
秋冬感冒潮「吃維他命」能抵禦病毒? 營養師揭真正免疫力關鍵
隨著秋冬季節來臨,感冒與呼吸道重症的風險也同步上升。營養師曉晶近日在臉書上提醒,大多數人以為多吃維他命就能抵禦病毒,實際上,除了均衡飲食,睡眠品質才是免疫力的真正王牌。她指出,每天多睡一小時,感冒的機率竟可減少一半,這是最新「睡眠免疫學」研究揭示的一個被忽略的重點。曉晶解釋,每年秋冬氣溫驟降,病毒活躍,流感及呼吸道感染更容易傳播,重症風險也隨之升高。許多人習慣依靠維他命或熱湯來保護自己,但研究顯示,免疫系統最怕的是營養失衡加上睡眠不足的雙重影響。2015年《Sleep》期刊研究指出,每晚睡不到五小時的人,感染感冒的風險是睡足七小時者的4.5倍。此外,《Molecules》與《Immunity & Ageing》研究也發現,缺乏維生素D與鋅會讓免疫細胞功能下降,增加發炎指數,病毒便趁虛而入。談到營養對免疫的作用,曉晶指出,維生素D就像身體的「防禦開關」。2020年《Molecules》研究發現,維生素D能促進抗菌肽生成,強化呼吸道黏膜防護,降低細胞激素風暴風險。2025年《European Journal of Nutrition》的臨床試驗也顯示,兒童在冬季補充維生素D後,呼吸道感染率明顯下降。對於長期待在室內、日照不足的人,她建議早餐加入牛奶與蛋,或每週兩次鮭魚料理,以自然提升維生素D濃度。維生素C與鋅則被稱為感冒初期的「黃金拍檔」,2023年《Nutrients》研究指出,每日攝取1至3克維生素C可減輕感冒症狀、縮短病程;而2021年《Critical Care Medicine》系統性分析則發現,高劑量靜脈維生素C在重症感染中可降低病死率並改善預後。同時2025年《Immunity & Ageing》回顧研究指出,鋅缺乏會降低T細胞活性,加速免疫老化;補充鋅能縮短呼吸道感染病程並增強防禦力。益生菌與Omega-3脂肪酸則能從腸道調節全身免疫,研究顯示,70%以上的免疫細胞位於腸道,連續四週補充多株益生菌可提升分泌型IgA並減少上呼吸道感染。Omega-3脂肪酸則可抑制發炎路徑,促進解炎脂質生成,降低CRP及IL-6水平。地中海飲食中加入鮭魚、奇亞籽或橄欖油,即可提供足夠EPA與DHA,幫助身體平衡發炎反應。睡眠更是免疫的「修復工」,2021年《Communications Biology》研究指出,連續三晚僅睡四小時,CRP與IL-6會顯著上升,自然殺手細胞活性下降。人體的免疫高峰期在深睡期,長期熬夜或輪班會打亂免疫細胞的生物鐘,增加慢性發炎與感染風險。曉晶建議,建立固定入睡時間,晚餐搭配含鎂與色胺酸的食物,例如菠菜豆腐湯與糙米飯,有助放鬆神經、促進褪黑激素分泌。她強調,秋冬季節想要健康不倒下,單靠「吃對食物」或「補充維他命」都不夠,「睡得好、睡得深」與營養均衡缺一不可。透過合理飲食與充足睡眠,才能為免疫系統築起第一道防線,讓病毒無機可乘。
新北學童「周周喝鮮乳」上路倒數 石一佑:營養均衡終身受用
新北市議員石一佑今(2)日表示,經過多月來不斷爭取,新北市政府終於拍板自2026年2月開學日起,新北市的公私立國小、幼兒園小朋友「鮮奶幸福週」計畫全面啟動,每周每人可免費兌換1瓶鮮乳或是豆漿,甚或未來寒暑假也不打烊,預計有33萬名學童同時受惠。從衛福部國健署資料不難看出,全台各年齡層普遍鈣質攝取不足,而新北市政府在多位民意代表爭取多時之下,終於編列新台幣4.29億元經費在2026年度總預算項下,明年2月新學期起,將會打出「鮮奶幸福周」活動,結合「都會數位兌換」與「偏鄉專案配送」雙軌模式,讓小朋友可就近於超商或超市等多元通路領取,寒暑假也不中斷。新北市議員石一佑是學童「周周喝鮮乳」主要倡議者。(圖/翻攝自新北市議員石一佑臉書)石一佑介紹,兌換品項除了鮮奶外,也顧慮到乳糖不耐症孩童的需求,提供豆漿替代,同樣能補充鈣質與蛋白質,讓每位學幼童都能獲得均衡營養。她強調,營養教育是健康成長的基礎,各校透過食材選擇原則並搭配午餐教學,讓孩子認識每一道食物的營養價值,同時注重鮮奶、豆漿、魚類及深綠蔬菜等食物中攝取鈣質,這樣不僅有助於骨骼發育,也養成不偏食、惜食的好習慣,這將是一輩子受用無窮的寶藏。石一佑回顧,自己從2024年的總質詢以來一年多「有嘴說到無涎」,一再拜託市府要注重孩子的健康營養均衡,尤其很多隔代教養家庭或是早上孩子怕遲到,早餐根本沒在吃就出門,長此以往餓著肚子錯過黃金早餐時間,將成長過程發展極為不利,未來也將嚴重影響國安,感謝市府把自己的建言聽進去,將持續監督落實。新北市長侯友宜則說,新北市幅員遼闊,因此以「都會數位兌換」及「偏鄉專案配送」雙軌模式並行,確保每位孩童周周都能喝得到鮮奶,展現新北守護學幼童健康的行動力,讓營養升級零距離,為孩子打造最安心的學習成長環境。新北市政府製作宣傳海報希望各界了解國小、幼兒園學童「周周喝鮮乳」施行詳情。(圖/翻攝自新北市政府官網)
每天吃老鼠!湖南男子荒野撐70天「暴瘦15.5公斤」 抱走45萬台幣
中國張家界「七星山杯」極限荒野求生挑戰賽於9月22日落幕,來自湖南省懷化市通道侗族自治縣的33歲男子楊東東,憑藉過硬的野外生存技能、強大心理素質與臨場應變能力,最終從百餘名高手中脫穎而出,奪得冠軍並獨得10萬元人民幣(約新台幣45萬元)獎金。楊東東賽前賽後對比。(圖/極目新聞)據《瀟湘晨報》與《錢江晚報》報導,這場歷時70天69夜的極限荒野求生挑戰,冠軍楊東東直言,「食物一旦短缺,就會焦慮。」比賽期間,他憑藉製作陷阱的技巧多次捕獲老鼠,清理後以柴火熏乾,作為長期保存的蛋白質來源。他戲稱這些老鼠為「傑瑞」,幾乎每餐都會搭配一份鼠肉,「好貨沉底,看,這是傑瑞尾巴,煮了都泡發了。」在主辦方釋出的影片中,他笑著展示自己的食物。除了捕鼠,他也利用竹子編織魚簍,放入溪流中耐心等待。雖然最初收穫有限,但數日後一次性捕獲滿滿一簍螃蟹,經熏製後成為穩定的蛋白質補充來源。日常飲食則以糯米藤、魚腥草、山藥等野生植物搭配螃蟹與鼠肉烹煮,維持營養供給。比賽結束後,楊東東回顧表示:「很開心。如果另一位選手王大勵沒有退賽,我覺得自己還能再堅持一個多月。我昨天還設了陷阱,若比賽沒結束,今天應該又有肉吃了。」楊東東1992年出生,參賽前體重147斤(約73.5公斤),看起來頗為壯實。經過70天嚴酷挑戰,他暴瘦31斤(約15.5公斤),剩下約116斤(約58公斤),臉龐消瘦、滿臉鬍鬚,顯得格外滄桑。不過,他在比賽中依舊保持營養均衡,賽後體檢顯示血糖、血壓、脈搏等指標皆在正常範圍。這場比賽要求參賽者在極端環境中自行尋找食物與水源,並承受孤獨與身心壓力。楊東東以冷靜心態、堅毅意志挺過重重難關,最終加冕冠軍,也為這場長達70天的極限挑戰畫下句點。
50歲許路兒練出「蜜桃臀」辣照曝光!傳授瘦身心法:持續運動 身體就會給你回饋
「凍齡女神」許路兒再度用實力證明,美麗與年齡無關!50歲的她近期在社群大方曬出健身照,纖細腰身與緊實翹臀讓人驚呼「根本少女身材」,她直白分享心法:「有時間就運動一下,身體會給你反饋」,簡單一句卻點出維持狀態的核心。(圖/取自許路兒IG)許路兒的健身日常相當自律,不管在家或外出,她都會固定「打卡」運動。她最常跟著YouTube做帕梅拉課程,安排腹部與臀部訓練各10分鐘,搭配暖身與收操的拉伸,完整一套大約30分鐘。這樣的強度不會過高,但能確實雕塑線條,讓她能長期維持,每週至少做到四次,成為緊實曲線的祕訣。(圖/取自許路兒IG)吳怡霈狠戒「3食物」身體出現「驚人變化」!貼文瘋傳上千次成熱門話題(圖/取自許路兒IG)飲食方面,她強調「清爽少負擔」。許路兒平日常以簡單快炒的青菜、香菇當作日常餐點,料理方式快速又健康;運動後則會補充咖哩雞等蛋白質料理,幫助恢復體力。她在外用餐時,也偏好色彩繽紛、營養均衡的健康餐盒,從全穀類、蛋白質到蔬果一次補齊,吃得營養卻不過量。(圖/取自許路兒IG)許瑋甯產後狂瘦快12公斤!專家曝「黃金期瘦身法」生完小孩瘦更快!(圖/取自許路兒IG)從健身房到餐桌,許路兒都展現高度自律,也難怪她能在50歲依舊維持「逆齡辣身材」。不靠過度節食、不追求速成,她用持續運動與均衡飲食,活出最真實的美麗狀態!許路兒的生活態度,也讓粉絲看見:健康,就是最好的保養品。(圖/取自許路兒IG)
吃錯腎臟提早報銷!泡麵10大NG吃法一次看 醫揭3守則
泡麵快速方便又便宜,是許多人宵夜的好選擇,但如果食用方式錯誤,長期下來會增加腎臟負擔,甚至讓腎功能加速惡化。醫師分享10個傷腎的錯誤吃泡麵方法,並提醒要遵守3個原則,才能吃得美味又健康。洪永祥醫師在臉書粉專介紹,泡麵的麵體很多是油炸過的,調味包含有大量鹽分(鈉)、味精、香料、劣質油脂和人工添加物,這些成分雖然短期內吃了沒什麼感覺,但長期累積,會造成血壓升高、腎臟過濾壓力增加,最終導致腎臟病風險上升。根據《JAMA》(2016)的一項大型研究(He J, et al.),長期高鈉飲食和慢性腎臟病死亡率顯著相關。換句話說,泡麵屬於高鈉高熱量高食品添加的加工食品,如果經常把泡麵當主食,腎臟的壽命真的會縮短。洪永祥醫師並列出10種最傷腎的吃泡麵方法:1、把泡麵湯喝光光一碗泡麵湯裡的鈉含量可能高達1500~2000 毫克,相當於一天建議攝取量(不要超過2400毫克)的一大半,鈉過多會導致血壓升高、腎臟過濾壓力增加,讓腎絲球硬化,高鈉攝取與腎臟病死亡風險顯著上升。●解決方案:下次吃泡麵,最多只喝3分之1的湯,甚至可以直接倒掉一半。2、天天當正餐吃泡麵屬於高油鹽糖的「超加工食品」,缺乏蛋白質、纖維和維生素,空有熱量而營養素貧乏的食物,長期會導致腎臟負擔和營養不均,慢性腎臟病的風險越高。●解決方案:建議泡麵1個禮拜最多不要超過2 次,不能當日常主食。3、泡麵加一堆火腿、香腸、貢丸這些都是高磷、高鈉的加工肉品。高磷會導致腎臟負擔,增加血管鈣化風險,也與腎臟病進展有密切關係。●解決方案:不要加工食品,可以改加雞蛋、豆腐或青菜等優質蛋白質,或是高膳食纖維天然食物,既營養又不會增加腎臟壓力。4、泡麵配手搖飲或含糖飲料很多人喜歡邊吃泡麵邊配珍珠奶茶、含糖手搖飲或碳酸飲料,這是「雙重打擊」,高糖飲食會引發胰島素阻抗、代謝症候群,加重腎臟病風險。●解決方案:若泡麵太鹹配白開水或無糖茶飲才是正確選擇。5、當餐不吃青菜缺乏鉀和膳食纖維,會增加高血壓和腎臟病風險。研究發現,蔬果攝取高的人,腎臟病風險顯著下降。●解決方案:吃泡麵時至少加一把青菜(高麗菜、玉米筍、青江菜都可以),若真不方便冰箱沒有青菜,就吃個蘋果或是芭樂。醫師列出10個最傷腎的吃泡麵方式。(示意圖/翻攝自photoAC)6、1次吃2包以上有些人食量大,一次要吃2包才滿足。然而,2包泡麵的熱量可能超過900大卡,加上高鹽,容易導致肥胖與高血壓,而高熱量食物與肥胖跟慢性腎臟病有高度相關性。●解決方案:再怎麼好吃1包就好,吃不飽就加蔬菜、優質蛋白質食材增加飽足感,千萬不要再多吃1包。7、過期泡麵繼續吃有時候認為過期的泡麵繼續吃沒關係,不過除了有罹患急性腸胃炎的風險,更容易罹患各種急慢性腎損傷。●解決方式:不要心存僥倖吃過期泡麵。8、熬夜吃泡麵熬夜更容易肚子餓,雖然滿足,但對腎臟特別傷。夜間是腎臟修復時間,熬夜加上高鈉飲食等於腎臟超載。研究指出,熬夜睡眠不足與腎功能惡化有顯著關聯。●解決方案:泡麵盡量白天吃,如果真的想當吃宵夜,務必控制份量與頻率,並多加蔬菜膳食纖維跟減少調味包的份量。9、煮太久吃「爛麵」有人喜歡把泡麵煮到軟爛,但這樣其實很不健康。澱粉過度糊化,升糖指數變高,導致血糖快速上升。尤其對糖尿病糖友更是有害腎臟健康,●解決方案:煮3分鐘剛剛好,避免長時間熬煮,並多增加蔬菜等膳食纖維延緩升糖速度。10、把泡麵當下酒菜 不少人喜歡喝啤酒配泡麵,但這是腎臟的惡夢。酒精造成脫水、傷害帶代謝,再加上泡麵高鹽高油高熱量,腎臟壓力成倍增加。●解決方案:喝酒就不要吃泡麵,泡麵就不要配酒。洪永祥醫師提醒,泡麵並不是完全不能吃,也不是腎臟毒藥,但如果吃錯方式,真的會讓腎臟提早報銷。記住3個守則:「減少湯汁與調味包的攝取」、「加蔬菜、蛋白質提升營養均衡」,以及「不要天天吃泡麵,只能當偶爾享受」。