管理法
」 高金素梅 北檢 食物中毒 高雄 衛生局
全台早餐店大稽查！拉亞漢堡「用重組肉」未標示挨罰 早安美芝城也違規
衛生福利部食品藥物管理署10日公布「115年早餐餐飲業稽查專案執行成果」，全台共稽查239家早餐餐飲業者，發現部分業者涉及未投保產品責任險、食品標示不符規定、販售食品衛生不合格及存放逾期食品等問題。其中，知名連鎖品牌早安美芝城、拉亞漢堡均遭查獲違規並受罰。食藥署表示，此次專案針對早餐店食品安全管理及標示規範進行查核，共發現3家業者未依規定投保產品責任保險、1家業者存放逾期食品，以及4家直接供應飲食場所未依規定標示重組肉、牛（豬）肉原料原產地或鮮奶茶品名與實際內容不符。台北市部分，位於文山區的「早安美芝城忠順店」因未依法投保產品責任保險，違反相關規定；信義區「拉亞漢堡莊敬店」則因販售重組肉產品，且現場標示不符規定遭查處。2案均由台北市衛生局裁罰新台幣3萬元；中山區的「洪記豆漿大王」販售的「清漿」則檢出腸桿菌科數值不符衛生標準，同樣遭開罰3萬元。另外，花蓮縣「早人早餐店」被查獲存放逾期貝果、楓糖可頌及精緻吐司等食品，違反食品安全衛生管理法規定，遭地方衛生局裁罰6萬元。台東縣「克里姆晨食媽祖廟店」菜單標示販售「鱈香魚堡」及「鱈香魚柳條」，但實際產品成分為巴沙重組魚肉，與品名不符；高雄市「永仁克里姆晨食店」則將以乳飲品調製的飲品標示為「鮮奶茶」，涉及標示不實，共計挨罰8萬元。食藥署提醒，依法公告類別及規模的食品業者，必須投保產品責任保險，違者可處3萬元至300萬元罰鍰。此外，餐飲業者販售食品應依規定完整揭露重組肉、原料產地等資訊，如未標示或標示不實，最高可處300萬元至400萬元罰鍰。主管機關也將持續加強稽查，維護消費者食用安全與知情權益。
高金素梅捲三大爭議一次看 她喊冤：部落行銷為幫助弱勢
連任七屆原民無黨籍立委高金素梅涉嫌詐領公費助理費、補助款及疫情時期自大陸輸入快篩試劑案出，台北地檢署8日偵查終結，依違反《貪污治罪條例》、《醫療器材管理法》等罪嫌起訴高金素梅等26人，主任檢察官曾揚嶺等並請法院從重量處高金素梅12年6月以上有期徒刑，其國會辦公室前主任張俊傑則遭求刑16年以上。對於起訴書提到的「部落行銷」和「梅園文創」，高金素梅強調，她未成立公司，也沒有出資，這兩項事業是為了部落的經濟產業、小農推廣等在地就業的需求而搭起的平台，並非為了特定目的成立，此外這個平台也協助了部落的婦女、小農和年輕人的就業，這些攸關族人生計的議題，一直是團隊助理長年來關注的工作。北檢指出，高金素梅涉嫌其陸續以親屬、友人及辦公室相關人員名義虛報公費助理，其中包括弟媳、辦公室主任張俊傑及其長女等人，而金額最大者為以張女名義申報公費助理，長達近10年期間共詐領388萬5982元，另有部分人員未實際從事助理工作及長期處理私人企業或餐廳業務，卻持續從立法院支領公費助理薪資。檢方統計，高金素梅團隊共詐領助理費、育嬰留職停薪津貼787萬2743元。此外，檢方查出高金素梅於新冠疫情期間，利用政府放寬民眾自境外輸入快篩試劑的規定，透過多人名義自中國廈門輸入共計7萬4400劑的快篩試劑，檢方認定，相關試劑並非供個人自用，而是由高金素梅團隊統籌分配至原住民族地區發放，此涉嫌違反《醫療器材管理法》。北檢表示，本案偵查期間已扣押張姓被告帳戶內1602萬餘元，並聲請沒收高金素梅等人及相關公司之犯罪所得，全案將由法院進一步審理。
越南牡蠣假冒「布袋鮮蚵」賣過萬包詐51萬！嘉義盤商涉詐欺、食安法遭起訴
嘉義縣布袋鎮一名王姓牡蠣盤商，涉嫌於2025年7月至10月間，以價格較低的越南牡蠣混充台灣本土牡蠣，包裝成「布袋鮮蚵」對外販售，4個月內共出貨1萬2216包，不法獲利逾51萬元。新竹地檢署偵查終結後，依詐欺取財罪及違反《食品安全衛生管理法》提起公訴。檢方指出，王男明知冬季台灣牡蠣產量較少、體型較小，市場價格明顯高於越南牡蠣，仍向上游大量購入越南牡蠣，再以不詳比例摻入台灣牡蠣分裝，並以每包約40元價格出貨給不知情的下游公司。下游業者之後再轉售至新竹市某分銷處，並以每包72元價格、標示「台灣蚵仔（牡蠣）」及「布袋鮮蚵、產地：臺灣」上架販售。衛福部食藥署人員2025年9月於新竹抽購5包標示為「布袋鮮蚵，產地：臺灣」的牡蠣產品送驗，經農業部水產試驗所依外觀型態、體型差異及微量元素特徵等項目鑑別後，確認送驗樣本並非台灣產牡蠣。新竹地檢署民生犯罪專組後續指揮新竹市調查站追查買賣紀錄及交易文件，循線查出全案，最終依詐欺取財及違反食安法等罪嫌起訴王男。新竹地檢署也呼籲食品業者，應妥善保存進貨、分裝及出貨等相關紀錄，確保產品標示與實際來源相符，不得以攙混方式假冒台灣產地販售。檢方將持續嚴查食品攙偽及產地標示不實等違法行為。
簡訊代發平台「EVERY8D」疑似遭駭 數發部啟動行政檢查
國內資訊服務業者互動資通股份有限公司（Teamplus）日前疑似遭受網路攻擊侵駭，導致旗下EVERY8D簡訊代發平台服務中斷及疑似用戶個資外洩，數位發展部數位產業署今天（30日）表示，將於6月2日進行個資實地行政檢查，儘速釐清該公司相關個資保護措施是否符合法令規範，維護民眾權益。針對簡訊代發業者EVERY8D疑似遭駭事件，數發部已進行以下三項應處作為：一、啟動行政檢查：數產署依據《個人資料保護法》第22條規定，已要求互動資通公司提供相關資料，並將於6月2日上午會同經濟部與國家通訊傳播委員會(NCC)進行個資實地行政檢查，針對該公司事故應變及個資保護是否符合相關法令規範進行檢查釐清。二、要求業者盡快通知當事人：數產署已責成互動資通公司採取應變措施，如有個人資料洩漏時，應儘速通知相關受害業者及民眾，使當事人知悉個人資料可能遭侵害情形，及時採取補救措施，降低損害之擴大。三、發布資安警訊，通知政府機關、關鍵基礎設施評估風險及回報應處措施：數位發展部資通安全署已發送資安警訊通知各機關評估風險，釐清是否使用互動資通公司服務，如有應通報受影響範圍，應儘速依照《資通安全管理法》及《個人資料保護法》應處。由於EVERY8D的部分客戶曾經使用該平台發送一次性驗證碼(OTP)，作為網站登入時的身分驗證機制，因此引發了OTP機制的安全疑慮問題。資安署表示，由於OTP密碼具有時效性，一般在發送後3到5分鐘之內就會失效，所以如果EVERY8D平台能在事件發生之後就馬上修補原本的資安漏洞，讓駭客無法繼續盜取該平台發送的簡訊內容，那風險就會相對較低，但仍請民眾注意，自身帳號近期是否有異常登入情形，並適時採取更換密碼等防護措施，以提升帳號安全。資安署並指出，政府專屬「111」簡訊未使用互動資通公司平台發送，相關系統並未與該公司串接，請民眾放心。數產署提醒民眾，個人資料外洩後易遭詐騙集團利用，請保持警覺，對各項可疑訊息要積極查證，不點擊不明網址，及不輕易提供密碼、驗證碼或身分證字號，嚴加防範，如發現任何可疑情況，請立即撥打 165 反詐騙諮詢專線查詢，以降低受詐風險。
市售蘿蔔糕爆標示爭議 監察院啟動調查釐清原料揭露問題
監察院今（23）日表示，市面上部分以「蘿蔔糕」名義販售的產品，疑似未實際添加蘿蔔，或添加比例極低，卻未在產品資訊中清楚揭露，引發消費者知情權及食品安全疑慮。監察委員已申請自動調查，將進一步檢視主管機關在食品原料標示與管理上的措施是否足夠。監察院指出，近年媒體多次揭露，部分業者為降低成本或簡化製作流程，可能以化學澱粉或其他替代原料製作蘿蔔糕，甚至未真正加入蘿蔔，卻仍使用「蘿蔔糕」名稱販售。由於消費者難以從外觀辨識內容物，加上產品標示資訊有限，也引發是否違反《食品安全衛生管理法》的討論。根據審計部資料，截至民國114年底，衛生福利部食品藥物管理署已針對果蔬汁、調製乳品以及包裝米粉等食品，要求業者揭露主要成分占比。不過，日常常見的蘿蔔糕產品，目前尚未被納入強制標示主要原料比例的範圍。監察院認為，消費者對於蘿蔔糕的主要原料與營養價值，本就會有一定程度期待，但現行標示制度無法讓民眾清楚得知實際蘿蔔添加量，不僅可能影響購買判斷，也涉及消費資訊是否透明的問題。監察院進一步表示，過去已依《監察法》向衛福部多次函詢，了解蘿蔔糕產品的管理與標示規範，並由審計部持續追蹤。不過，歷時近兩年，主管機關對於蘿蔔糕名稱使用、原料比例揭露及消費者辨識等問題，仍未提出完整說明。監察院指出，部分產品若以替代原料製作，卻未明確揭露主要成分及比例，是否已涉及食安法規範，以及現行制度能否充分保障消費者權益，都有待進一步釐清。後續也將檢視主管機關是否應比照其他食品，加強蘿蔔糕原料含量標示與管理機制，以保障民眾健康與知情權。
高雄串燒店辣椒粉罐驚見大蟑螂屍體！ 衛生局到場稽查再發現小強蹤跡
有民眾近日前往高雄市左營區一家Google Maps評分達4.8顆星的日式串燒餐廳用餐，卻在辣椒粉罐內看見一隻不動的大蟑螂躺在裡面，讓他相當震驚。高雄市衛生局11日派員到場稽查，現場發現蟑螂蹤跡，將依法進行開罰。有網友10日在Threads發文分享，當時他前往高雄巨蛋附近一家評價高的燒烤店，準備外帶回去吃，但看到店內環境舒適，決定改為內用，沒想到他一打開辣椒粉罐，卻看見整隻大蟑螂躺在裡面一動不動。原PO表示，當下他將整罐辣椒粉拿給老闆看，對方回應「我拿新的辣椒粉給你好嗎？」但他選擇婉拒，並將600多元的串燒吃完後，才默默結帳離開。有民眾在串燒店的辣椒粉罐裡發現大蟑螂。（圖／翻攝自Threads）畫面曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「牠到底是被辣死還是被嗆死」、「看來是愛吃辣的同伴」、「OMG月初才去吃而已」、「這該主動退錢吧」、「活生生被辣死，太殘忍了」、「被你發現美味的秘訣了」、「家傳配方被你發現了」。對此，高雄市衛生局指出，11日晚間派員到場稽查，當場發現蟑螂蹤跡，業者也坦承影片內容屬實，將依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》第8條、《食品安全衛生管理法》第47條規定裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。另業者未辦理食品業者登錄，衛生局要求限期改善，屆期未改善，將依法裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局也發現，該店天花板及設備不潔，且無委外合格病媒業者清消、冰箱未除霜不潔、從業人員沒依規定健檢、未戴口罩等多項缺失，衛生局同樣下令限期改善，屆期未改善，可依法裁罰6萬元以上、2億以下罰鍰。
扯！大直典華不只老鼠亂竄 衛生局稽查「發現蟑螂」3缺失 未改善可罰2億
台北市近日爆鼠患，許多民眾直擊老鼠出沒夜市、公園、住宅周邊，沒想到連婚宴館也淪陷！大直典華婚宴會館昨晚出現老鼠亂竄，賓客嚇到尖叫連連；大直典華稍早發聲明致歉，表示當晚已全面清消。不過北市衛生局8日前往稽查，雖然現場沒有看到老鼠出沒，但在廚房卻發現蟑螂屍體痕跡，且還有工作區設備不潔等3缺失，已要求限期改善，如果屆期複查仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。有網友在Threads分享影片，某公司在大直典華婚宴館舉辦晚宴，竟有老鼠亂竄引起賓客騷動，甚至有女賓客嚇到抬腳尖叫；該影片在社群瘋傳。台北市長蔣萬安8日早上表示，開始正式啟動台北市12個行政區接續的全面大清消，「就從中山區開始」，請產業局、衛生局、環保局到現場，以及會要求業者做好整體環境衛生。廚房工作區上方設備不潔。（圖／北市衛生局提供）對此，北市衛生局表示8日派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查，現場未見病媒(老鼠)出沒之情事。惟查獲以下3項衛生缺失： (1)5樓與6樓廚房發現有病媒痕跡、(2)6樓廚房工作區上方設備不潔、(3)2樓及3樓廚房發現員工私人物品未專區放置。衛生局表示，已責令於115年5月11日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，依食品安全衛生管理法第8條第1項及同法第44條第1項處處6萬到2億元罰鍰。現場已輔導業者進行滅鼠作業時要注意鼠餌汙染環境之風險，另業者表示已請清消廠商加強防治，及自我檢視及控管。 更多三立新聞網報導． 噙淚、下跪後「三班護病比」正式入法！護理團體反應曝． 尖峰運能提升4.8%！台鐵7/1起大改點 調整653列次「3大重點」曝． 漢他奪3命！醫：洪迪亞斯號會是下一個「鑽石公主號」嗎？疾管署這麼說
北市「安鼠之亂」掀恐慌 吳沛憶提3解方籲市府強化防治
台北市近期鼠患問題浮上檯面，從夜市、公園到校園接連傳出鼠蹤，甚至連老鼠藥投放方式也引發討論，掀起民眾不安。對此，民進黨立委吳沛憶今（5）日提出3項具體改善建議，包括公布鼠患數據、公開投藥位置，以及投藥須搭配鼠餌盒，呼籲台北市政府儘速強化防治機制，回應市民對環境安全的疑慮。近期民眾在社群平台分享多段影片，可見各地頻繁出現鼠類蹤跡，引發恐慌情緒，也有聲音批評北市府在應對上反應慢半拍。選區就在台北市的吳沛憶表示，近來接獲不少陳情，民眾反映住家周邊鼠患增加，並關切公共環境清消措施，尤其擔心寵物誤食老鼠藥的風險。台北市從夜市、公園到校園多處爆出鼠蹤，引發民眾擔憂。（示意圖／Unsplash）為有效改善鼠患問題，吳沛憶提出三項建議。第一，公布鼠患數據。她指出，資訊透明是治理基礎，鼠患監測不能只仰賴市民自力救濟，市府也須建立官方統計機制，公布每日變化，讓民眾掌握實際狀況。第二，公開投藥位置。她表示，飼主對於寵物誤食毒餌的疑慮日益升高，市府應公開老鼠藥投放位置與用量。依《環境用藥管理法》，民間業者須申報施作紀錄，包括時間、地點、面積與用量等資訊，政府投藥紀錄理應更為完整，除非未落實紀錄，否則應儘速公開。第三，投藥須搭配鼠餌盒。她強調，環境用藥不可隨意散布，建議參考環保局既有指引，包括使用鼠餌盒、選擇隱蔽處放置，並在外部張貼警語，降低誤觸風險。吳沛憶強調，鼠患已成為台北市民的真實焦慮，三項相關建議只是基本治理作為，市府應儘速落實，透過資訊公開與完善防治，協助民眾防治鼠患、遠離毒餌。
內壢上野烤肉飯害155人食物中毒 衛生局檢出「金黃葡萄球菌」送辦
桃園市政府衛生局於4月14日接獲通報，上野烤肉飯內壢店疑似食品中毒案件，立即啟動調查並要求業者停業改善，目前業者仍停業中。根據衛生局統計，本案共有155人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中115人就醫。衛生局說明，本案檢驗結果已於近日出爐，便當檢體檢出金黃色葡萄球菌及其腸毒素陽性，有症狀個案人體檢體亦檢出金黃色葡萄球菌。依流行病學調查及食品、人體檢驗結果綜合研判，本案與業者供應餐食遭細菌污染有關，依食品安全衛生管理法移請檢調後續偵辦。另桃園市政府法務局消費者保護中心已提供受影響民眾相關諮詢及協助，並督促業者及保險公司儘速辦理退費及賠償事宜；如個案未能達成協議，將依消費爭議處理程序協助維護消費者權益。衛生局將持續加強餐飲業稽查與輔導，維護市民飲食安全。桃市衛生局公布烤肉飯內壢店疑似食品中毒調查結果，依法處辦。（圖／桃園市政府衛生局提供）
網傳「高雄數十人馬鈴薯中毒送醫」掀恐慌 衛生局：不實訊息已法辦
台美貿易協定放寬美國進口馬鈴薯發芽標準與龍葵鹼值，消息曝光引發民眾對食安疑慮；近日社群上流傳一張疑似某報紙刊登的新聞的圖片，標題寫著「高雄居民疑因馬鈴薯中毒，多人食用馬鈴薯製品後不適送醫」，再度引發民眾恐慌。對此，高雄市衛生局火速闢謠，證實該圖片為不實訊息，將依法究辦。近日社群平台上流傳一張很像報紙新聞的圖片，雖然排版與新聞版面相似，但細看疑似是AI製圖，不過網友們仍被斗大標題嚇到，「高雄居民疑因馬鈴薯中毒，多人食用馬鈴薯製品後不適送醫」，上頭還寫著，高雄市多家醫療院所通報數十名疑似病例，年齡以20歲至40歲居多，大多出現噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。針對有民眾近日於臉書社群發文製圖，指高雄市4月18日疑有馬鈴薯食品中毒案件，並有民眾症狀嚴重就醫，高雄市政府衛生局今（27）日嚴正澄清，強調經查4月18日起迄今，並未接獲任何醫療院所及1999通報有疑似馬鈴薯食品中毒案件，此則社群發文為不實訊息。衛生局表示，民眾散布不實食安訊息不僅會造成民眾不安，且依據《食品安全衛生管理法》第46條之1規定，散播有關食品安全之謠言或不實訊息，足生損害於公眾或他人者，處3年以下有期徒刑、拘役或新臺幣100萬元以下罰金，目前已將全案移請警察單位依法處辦。衛生局亦提醒民眾，收到相關未經證實食安警報，可先至相關衛生單位官網或官方社群查證，切勿隨意轉傳，以免觸法。網傳高雄有數十人馬鈴薯中毒，對此，高雄市衛生局發聲闢謠，強調為不實訊息，將依法究辦。（圖／高雄市衛生局）
劉書彬憂減碳牛步2050淨零跳票 卓榮泰稱綠能已有長足發展
民眾黨立委劉書彬今（21）日表示，政府推了超過10年綠能發展且預算是年年編足，但2005年碳排頂峰至2023年資料也才降了4％碳排實在有限，加上台灣超過八成發電仍是化石燃料，二氧化碳排放根本無法有效地降下來，核三重啟是箭在弦上；閣揆卓榮泰則對核三進度態度保留，僅稱「重啟準備程序」中，還要經過完整安全審查與程序。卓榮泰今天率閣員去立法院報告「115年度中央政府總預算案」並備質詢，其中劉書彬針對《溫室氣體減量及管理法》提出審視，因為已退場的「溫管法」喊出2050年溫室氣體排放量要降到2005年一半以下，進一步搭上「淨零排放」熱潮2023年轉型成《氣候變遷因應法》後，更直接嗆明2050年溫室氣體要「淨零」，但目前台灣減碳進度卻是牛步。民眾黨立委劉書彬（圖）認為減碳速度實在牛步，該加把勁。（圖／CTWant攝影組）劉書彬直指，過去歐洲「去碳能源」結構中，像核能便占有重要地位，總統賴清德更已直言核二、核三在安全條件下可評估重啟，卻老不見政府進一步說明具體重啟時程，到底何時可達全球平均發電結構的「40.8%潔淨能源占比」？政府有責說清楚。卓榮泰並未針對提問具體回應，僅強調過去10年綠能發展已有顯著成長，至於核能目前正進入「重啟準備程序」，也尚未具備「正式重啟條件」，未來還需經過完整安全審查與程序。閣揆卓榮泰（中）與環境部長彭啓明（左）對重啓核電廠時間表態度保留。右為經濟部長龔明鑫。（圖／周志龍攝）環境部長彭啓明則補充指出，過去5年台灣每年減碳約2％至3％，2025年預估接近9％已是長足進展，另外要談能源結構占比的話，必須綜合減碳量及電力排碳係數評估，比方新加坡發電就高度依賴天然氣，但仍被定義成「有效能源配置」，主要是穩定邁向淨零就對了。彭啓明重申，即使核能電廠陸續重啟，也不過不到10％發電佔比，仍需多元地配置能源，朝向穩健永續淨零邁進。
毛孩藥翻盤1／寵物用藥新制急煞車 專家批正面表列窄化治療路
你家有「毛小孩」嗎？台灣從2023年至今（2026年）已增加逾192萬隻，目前估計突破340萬隻，連帶寵物醫療需求快速攀升，但現行制度讓獸醫無法合法向藥商取得人用藥，只能遊走灰色地帶。中央原規劃7月推出新制，將取藥途徑法制化，卻引發飼主憂心夜間藥局關門後，即使有錢也買不到藥；政策隨後在飼主與獸醫強烈反彈下急轉彎、直接註銷，讓夾在法規與現場缺口的飼主、獸醫師及藥商無所適從，是當前動物醫療體系最迫切待解的問題。 依《動物保護法》規定，允許在動物用藥不足時，獸醫可使用人用藥進行治療，但《藥事法》同時又規定，藥商不得將人用藥直接販售給未取得許可的機構，獸醫院並不在合法對象之列，讓臨床現場出現醫療上「可以用」，但實務上卻「不好取得」，導致「人藥治獸」只能偷雞摸狗。 對此，農業部原先預計於7月推出新制，想把灰色地帶「制度化」，提出《動保法》的子法「人用藥品用於犬貓及非經濟動物之使用管理辦法」，做法是政府先建立一份清單，讓部分人用藥可以合法用在寵物身上，但同時設下一個流程：如果藥品還沒完成登錄，獸醫不能直接拿來用，必須先開立購藥證明，由飼主自行到藥局找藥師購買，再帶回醫院由獸醫調整劑量使用。 然而，這樣的流程也引發疑慮，尤其是急診或夜間情況下，若須臨時用藥，飼主是否來得及取得，成為外界最關注的問題。在如潮水般湧現的質疑聲中，寵物用藥新制急踩煞車，農業部4月10日召開會議取得初步共識，決定暫緩推動；不到5天，動植物防疫檢疫署署長杜麗華15日在立法院進一步證實，相關修正草案將「直接註銷」，待行政程序完成後近日公告。獸醫師曲維紀認為，現行制度應改為負面表列，避免限縮臨床用藥空間。（圖／方萬民攝） 獸醫師曲維紀表示，未來新制應由「正面表列」改為「負面表列」，即僅明確規範哪些藥品不可使用，例如高階抗生素因易產生抗藥性，若需使用則須另行申請，而非以公告特定可用藥品的方式，限縮獸醫師用藥空間。 曲維紀也主張取消「動保用藥」制度。他指出，若同一藥廠、產線與原料製成的藥品被標示為動保用藥，將無法回流至人用市場，一旦滯銷，成本須由藥商自行吸收，進而提高售價，最終恐轉嫁至飼主，讓原本未有健保給付的寵物醫療費用更加沉重。 曲維紀回顧，現行制度問題可追溯至《藥事法》前身、1970年制定的《藥物藥商管理法》，當時為遏止街頭販售藥品亂象，規範藥商不得將人用藥販售給未經許可的機構，而過去獸醫院數量寥寥無幾，相關規範未能隨產業發展調整。寵物用藥新制原訂7月上路，卻在爭議中急踩煞車，並宣布直接註銷，制度走向仍未明朗。（圖／報系資料照） 事實上，早在2013年即有獸醫師們走上街頭，抗議購藥困難並呼籲修法，時任立委陳其邁、蕭美琴等人也曾提案修正《藥事法》，將動物診療機構納入合法販售對象，但最終仍停滯於立法院二讀程序。 對此，民進黨立委郭昱晴預告將針對《藥事法》提出修法。她指出，當前困境源於農業部主管的動物醫療體系中，獸醫臨床上普遍使用人用藥，而衛福部食藥署對人用藥設有嚴格流向管制，進而形成須由藥師介入的制度安排。 郭昱晴認為，獸醫師須經5至7年專業訓練方能執業，卻仍得開立處方讓飼主自行前往藥局購藥，且飼主還可能面臨藥局晚間提早打烊的情況，增加就醫不便與時間成本。 因此，郭昱晴主張，與其將藥師納入購藥流程，不如回到過去討論方向，讓第一線獸醫師能直接取得人用藥，並透過更完整的藥品公告機制釐清權責分工。她建議，可由衛福部負責藥廠銷售至動物醫院的前端管理，而藥品進入動物醫院後，則由農業部負責後端管理，以兼顧用藥效率與流向控管。
新堀江販賣機牛奶味冰淇淋竟吃出酸味！ 高市衛生局稽查揪出2缺失
近來食安問題頻傳，有位民眾日前到高雄新崛江商圈一台冰淇淋機購買冰品，花費65元買了1杯北海道牛奶口味的冰淇淋，沒想到一入口卻出現酸味，提醒大家要注意，也希望能獲得賠償。貼文一出，也有網友反映，之前也曾買到「酸味」冰淇淋。高雄市衛生局16日派員前往稽查，確認冰淇淋未過期，但發現機台有標示缺失，將依法進行開罰。高雄市衛生局指出，接獲通報後，迅速派員至現場查察，業者已投保產品責任險，檢視現場陳列共2台冰淇淋販賣機的冰淇淋原料，包括北海道牛奶、楊枝甘露及巧克力餅乾等品項皆未過期，現場也抽驗冰淇淋成品，後續將依檢驗結果辦理。衛生局表示，現場發現販賣機未有溫度指示器及溫度紀錄等缺失，已現場監督業者改善，以維護食材安全及品質。衛生局說，針對業者未於機台外部依規定標示業者名稱及聯絡資訊等缺失，將依《食品安全衛生管理法》第25條及第47條規定，裁罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
桃園知名烤肉飯爆疑食物中毒事件！38人上吐下瀉就醫 衛生局出手了
桃園市知名便當店「上野烤肉飯」內壢店近日爆發疑似食物中毒事件。桃園市衛生局表示，已陸續接獲醫院通報，共有38名民眾在食用上野烤肉飯內壢店餐點後，出現上吐下瀉等腸胃不適症狀，初步研判為疑似食品中毒案件，已立即啟動調查機制。衛生局指出，為防止疫情擴大，已於第一時間派員前往該店進行稽查，並依法勒令業者暫停營業。稽查重點包括食品製備流程、作業環境衛生、人員衛生管理以及食材保存狀況，並同步針對高風險食材與現場環境進行採樣送驗，以釐清確切致病原因。同時，衛生局也持續追蹤就醫民眾的健康狀況，掌握後續發展。若查出業者違反「食品良好衛生規範準則（GHP）」，將要求限期改善；若期限內未改善完成，將依《食品安全衛生管理法》第44條，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。此外，待檢驗結果出爐後，若確認為食品中毒事件，衛生局將依法將業者移送桃園地檢署偵辦，追究相關責任。衛生局也提醒，近期曾前往該店消費且出現不適症狀的民眾，應儘速就醫並主動告知飲食史，以利醫療通報與後續調查；若有相關問題，也可撥打衛生局專線或1950消費者服務中心尋求協助。
新北清六食堂食物中毒案再擴大！143人就醫、11例驗出沙門氏桿菌
新北市清六食堂疑似集體食物中毒事件持續擴大，新北市衛生局今（9日）上午公布最新調查進度稱，截至當天上午10點，累計已有143名民眾在食用便當後出現腹痛、腹瀉等不適症狀並前往就醫，且從11件人體檢體中驗出沙門氏桿菌陽性，進一步確認為「沙門氏桿菌D群」（Salmonella group D）。由於現有事證已符合《食品安全衛生管理法》相關規定，案件目前已正式移送檢調偵辦，釐清業者是否涉及疏失或違法情事。據《TVBS新聞網》的報導，衛生局說明，此次疑似食物中毒事件主要涉及清六食堂旗下2家分店，包括公所店與中興店。其中，食用公所店便當後身體不適並就醫者有106人，食用中興店便當後出現症狀者則有37人。從目前就醫情況來看，已有18人住院治療，另有12人留院觀察，其餘患者經醫療處置後，已陸續返家休養。衛生局表示，將持續掌握後續健康狀況，避免疫情進一步擴散。為釐清感染來源，衛生局先前已派員前往清六食堂2家涉案分店進行稽查與採樣，針對店內環境、食品及相關作業流程展開調查，並同步針對患者進行人體檢體採檢。院方於昨（8日）傍晚完成初步檢驗後，確認11件人體檢體對沙門氏桿菌呈陽性反應，後續分析進一步判定為沙門氏桿菌D群。至於其他食品檢體、環境檢體以及其餘人體檢體，目前仍在持續檢驗中，最終污染源與感染途徑仍待進一步釐清。衛生局指出，依據目前掌握的檢驗結果與流行病學資料，案件已符合《食安法》第15條第1項第4款及第49條的相關規定，因此已依法移送檢調單位進一步偵辦。現階段，清六食堂3家分店均已全面暫停營運，業者截至目前尚未提出復業申請。衛生局強調，將持續追查事件原因，並督促業者落實食品安全管理，以保障民眾用餐安全。
新北「清六食堂」增至99人腹瀉、發燒就醫 6人住院治療
新北市連鎖便當店「清六食堂」近日爆出疑似食物中毒案，截至今天（8日）上午10時，已累計99人就醫，其中87人吃了公所店便當、12人吃中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有6人住院、20人留院觀察，其餘在治療後已返家休養。新北市衛生局表示，「清六食堂」3家分店（公所店、中興店、民權店）均仍暫停營運中，尚未提出復業申請。目前相關檢驗結果尚未出爐，衛生局將持續追蹤，若確認為食品中毒事件，可依《食品安全衛生管理法》第49條規定移送檢調偵辦。衛生局說明，民權店雖未有通報個案，衛生局今7日仍派員依據《食品良好衛生規範準則》前往稽查，針對該店未有食品從業人員體檢，以及無蓄水塔清洗紀錄等缺失，已命業者限期改正，如屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。據了解，有消費者指出，在連假期間吃了「清六食堂」的便當後，出現多次腹瀉、發燒及腹痛等症狀，也有人反映吃完腿庫飯後，隔天凌晨開始有不適狀況。根據衛生局調查，公所店與中興店供應的便當，均包含白飯、高麗菜、煎蛋及滷蛋，衛生局目前已將相關食品帶回檢驗，以釐清事件原因。
新北便當店2分店傳28人上吐下瀉！ 衛生局命暫停營業
新北市連鎖便當店「清六食堂」傳出疑似食物中毒案，昨天（6日）位於新店區的公所店出現17人腹瀉、嘔吐就醫，今天（7日）上午再新增7病例，就連中興店也傳出4人腸胃不適。衛生局已勒令公所店暫停營業，中興店也將同步稽查釐清，後續將送檢確認是否為食物中毒事件。新北市衛生局表示，6日陸續接獲醫院通報，指民眾疑食用「清六食堂」便當後陸續出現腸胃不適症狀，截至7日上午11時，共有24人就醫，其中18人前往新店耕莘醫院、6人在台北慈濟醫院就診，而由於公所店通報人數已達暫停作業標準，衛生局已命該店停業。另外，中興店亦有4人出現症狀，皆於新店耕莘醫院就醫，衛生局今將派員到中興店稽查。衛生局說明，稽查人員發現，公所店現場有廢棄物未妥善處理、人員缺乏體檢證明等缺失，已要求業者限期改善，若未在期限內改正，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局指出，現場已抽驗便當1件、環境檢體4件與人體檢體5件，後續將依食品及人體檢驗結果研判，如確認為食品中毒，將依《食品安全衛生管理法》第49條移送檢調偵辦。針對中興店的部分，衛生局提到，將查核食品製備流程及保存條件，若不符規定，將要求業者限期改善，未改善者亦可依法開罰。
高雄「毒春捲」續發威！新增17人就醫 累計157人受害
高雄苓雅區正義市場的春捲老店近日爆發集體食品中毒事件，高雄市政府衛生局表示，截至4月7日11時，就醫人數又新增17人，累計已達157人。各醫療院所收治的患者病況穩定，經治療後均正在恢復中。高雄長庚醫院進一步針對檢出的沙門氏桿菌進行血清型分析，確認致病菌為salmonella group D。據《ETtoday新聞雲》的報導，衛生局指出，沙門氏桿菌的潛伏期通常介於6至72小時。為防止疫情擴散，衛生局已於4月5日依法命令涉事春捲攤業者停業7日，待複查合格後才能恢復營業。同時，衛生局持續追查食材來源、製程及供應鏈，以釐清污染來源及責任歸屬。調查發現，業者在事件初期並未完整說明春捲內的食材。原先提供的資料僅列出豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉，但後續調查確認春捲實際還包含蛋品及肉絲。衛生局認為，業者刻意隱匿部分食材，規避調查，已影響疫調完整性。因此，衛生局依《食品安全衛生管理法》第41條及第47條規定，對業者加重裁罰新台幣36萬元，目前本案累計裁罰金額已達新台幣144萬元，並已移送高雄地方檢察署偵辦。4月6日下午，高雄地檢署檢察官已正式啟動指揮偵辦程序。衛生局呼籲民眾，購買潤餅、春捲等即食食品時，應注意業者的作業環境衛生、食材保存及製作過程是否妥善，避免食用來源不明、長時間常溫存放或未妥善保存的食品。如食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食品中毒症狀，應立即就醫，並保留就醫單據及剩餘食品，以利後續疫調及求償。如消費爭議無法協調，可向市府消費者服務中心撥打1950專線申訴尋求協助。
高雄40年春捲老店140人送醫！ 苦主崩潰「2天跑40次廁所」：躺床像被刀割
高雄市苓雅區正義市場一家40年春捲攤4日傳出大規模食物中毒案，截至6日已累計140人就醫，其中有12人驗出沙門氏菌陽性。對此，就有受害民眾分享，自己2天內跑了至少40幾次廁所，完全吃不下東西，睡覺時全身痠痛，躺在床上皮膚還像被刀割一樣，相當痛苦。有網友5日凌晨在Threads發文道，家人4日上午到正義市場買春捲，中午6個人食用，下午起陸續有家人出狀況，自己則在4小時內就拉肚子10幾次，最終在5日凌晨集體前往長庚掛急診。原PO指出，抵達急診室才知道，多達10幾人也有上吐下瀉的症狀，且全是在同一家攤位買春捲，當時長庚已經通報集體食物中毒，不知道後續是否能向店家討賠償。原PO也強調，吃春捲的當下並沒有聞到怪味。原PO於6日凌晨更新最新狀況，表示自己因為食物中毒，連續2天睡覺全身痠痛，就像被電流電到一樣，感覺床單是刀子，接觸到皮膚就如同被刀割，2天跑了至少40幾次廁所、吃不到1片吐司，完全吃不下。貼文曝光後，有不少鄉民在底下留言，「我們家也來了，也是正義市場的春捲」、「我們家也是其中的受害者，我外公外婆甚至食物中毒現在還在住院中」、「我家鄰居也中獎了，下午叫救護車送醫，昨晚他們的家人回台北也是去醫院了很慘」。也有人說，「春捲內的豆干就是極高的兇手，祝福平安」、「豆芽菜也很容易壞！尤其大量燙起來溫熱悶著包成一卷後拿去拜拜再吃」、「建議春卷不要放有一段時間，因為菜會出水，又包在裡面容易發酵，再加上賣春卷的食材都擺在檯面上沒有隔離以及保溫，容易產生細菌」。針對此案，衛生局原已依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定，加重裁罰108萬，由於業者原先僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉等食材，經調查發現尚包含蛋品及肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已影響疫調判斷完整性，再依《食品安全衛生管理法》第41條、第47條規定，加重裁罰36萬元，累計共裁罰144萬元，並移送高雄地方檢察署偵辦。衛生局也在4月5日依法命業者停業7日，待複查合格後始得營業，衛生局並持續追查食材來源、製程及供應鏈，以進一步釐清污染來源及責任歸屬。
高雄正義市場春捲老店「沒保責任險」！受害140人恐難求償 市府回應了
高雄市苓雅區正義市場一家40年春捲攤近日爆出大規模食物中毒案，截至6日已累計140人就醫，其中31人住院治療，並有12人驗出沙門氏菌陽性。然而，由於業者未投保「產品責任險」，受害者恐求償無門。對此，高雄市經發局回應，後續將加強宣導，協助公有市場飲食類攤商，在市場攤位契約中納入「投保產品責任險」。回顧此案，4日起陸續有多位民眾購買春捲後，出現發燒、嘔吐與腹瀉等症狀，更有患者在短短4小時內腹瀉10幾次，截至6日已有140人就醫，部分民眾表示打算向店家求償。高雄市衛生局調查，本案攤商並未投保「產品責任險」，受害消費者如證實因食品中毒就醫，依法可依據就醫單據（如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償，若雙方無處理共識，消費者可向市府消費者服務中心（專線：1950）申訴尋求協助。不過，依照現行《食品安全衛生管理法》第13條相關規定，未強制要求未具商業登記攤商投保「產品責任險」，若業者後續兩手一攤，受害者恐求償無門。對此，高雄市經發局強調，正義市場屬民有市場，未來將加強宣導，協助公有市場餐飲類業者投保「產品責任險」，並將其納入市場攤位契約中，以維護業者及消費者權益。衛生局原已依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定，加重裁罰108萬，由於業者原先僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉等食材，經調查發現尚包含蛋品及肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已影響疫調判斷完整性，再依《食品安全衛生管理法》第41條、第47條規定，加重裁罰36萬元，累計共裁罰144萬元，並移送高雄地方檢察署偵辦，6日下午由雄檢檢察官啟動指揮偵辦。衛生局也在4月5日依法命業者停業7日，待複查合格後始得營業。