荷包蛋
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準確率85%!周曉涵挑香水被說「小三的味道」
何如芸、周曉涵與項婕如參與舞台劇《婚內失戀》封箱演出,分別詮釋婚齡30年、15年與5年的女性角色,呈現不同階段婚姻的樣貌。為呼應「香水劇場」概念,三人特別體驗調香課程,課程上能透過香味喜好反映性格與情感狀態,甚至能歸納出「小三」與「正宮」偏好,準確率高達85%,讓三人又驚又笑。現場辨識兩款香水時,項婕如認為第一款氣味乾淨純粹,第二款則帶有魅惑感;周曉涵笑說「會不會是反向操作?」答案揭曉後,第二款確實被歸類為「小三偏好香氣」,三人卻坦言其實都更喜歡那款味道,也笑稱更好奇「暖男與渣男會是什麼味道」。何如芸調出濃厚馥郁的花香調,表示單一味道比較能讓人一聞便記住她。(圖/艾彼新創股份有限公司提供)三人也各自調製專屬香水。項婕如選擇木質調作為基底,氣味沉穩中性,被讚「很她本人」,乾淨、純淨又穩定;何如芸則偏愛玫瑰與花香,調出濃厚馥郁的花香調,表示單一味道比較能讓人一聞便記住她,「我希望即使分手很久,前男友聞到這個味道都還會想起我。」周曉涵則調出花香揉合皮革氣息的香氛,帶點野性與大女人氣場,還用英文為香水命名為「愛的囚犯」,讓何如芸打趣說:「我相信很多人想做你的囚犯。」導演吳維緯3日晚間率領演員柯叔元、何如芸、蔡昌憲、周曉涵、李玉璽與項婕如齊聚線上,與網友熱鬧互動歡慶元宵節,柯叔元一開場便笑鬧「長幼有序」,打趣從「年紀最小的何如芸」開始介紹,隨即被何如芸輕打制止,逗趣互動展現劇組好感情。吳維緯也分享此次打造「香味劇場」的原因,透露劇中真的煎蛋、煮泡麵,現場準備大量食物道具,觀眾在劇場內能聞到咖啡、烤吐司、紅酒等食物香氣,「甚至會看到肚子餓」,笑說選在水源劇場演出,散場後還能立刻去附近覓食。項婕如選擇木質調作為基底,氣味沉穩中性,被讚「很她本人」。(圖/艾彼新創股份有限公司提供)談到排戲時最難忘的味道,何如芸秒答「辛拉麵」,眾人也認同,直呼味道太搶戲;蔡昌憲則提醒觀眾「看戲前記得先吃飽」,否則香氣撲鼻實在難以招架。劇中不同婚齡組別也各自「認領」專屬食物,5年組有辛拉麵與荷包蛋,15年組以蘋果入戲,30年組則少不了咖啡與紅酒,柯叔元一句「我們兩個加起來一百多歲」再度惹怒何如芸,急忙澄清是指劇中角色,現場笑聲不斷。
47歲活成25歲!蕭瀟同款「超強瘦身公式」公開:3款超級食物+重訓,不挨餓也能瘦出緊緻少女感
歲月似乎從未在47歲的蕭瀟身上留下痕跡,這背後並非單靠基因,而是極度自律的飲食與運動哲學。近期她分享了自己在經歷一段時間的高碳水飲食後腰部多了些贅肉,於是她決定透過調整作息與精準食補,要在短時間內有效擊退腰部贅肉。她強調真正的瘦身不應伴隨疲憊與飢餓,而是透過飲食、運動、睡眠品質提升打造更健康緊實的體態。蕭瀟減肥方法:重訓、跳繩與肌肉修復蕭瀟的瘦身邏輯核心在於「提高代謝」。她透過重訓與啞鈴強化肌肉線條,確保身體在靜止時也能燃燒熱量,並搭配跳繩進行高效燃脂。肌肉修復細節: 運動後她必用泡沫軸按摩肌肉,這不僅能緩解痠痛,更是防止肌肉結塊、維持線條修長的關鍵。生活化運動: 她提倡以騎腳踏車替代開車,將運動融入日常,增加非運動性熱量消耗,讓減脂變得更自然無壓力。(圖/取自 蕭瀟 小紅書)蕭瀟減肥方法:黑扁豆、酪梨與鷹嘴豆的精準搭配蕭瀟的沙拉碗裡藏著瘦身密碼,她特別推崇三種食材:黑扁豆(低GI之王): 最近她每天必吃黑扁豆拌沙拉。黑扁豆富含膳食纖維與蛋白質,能穩定血糖、提供持久飽足感,搭配蘋果、酪梨與煎鮭魚,是極致的抗炎餐。酪梨(好油來源): 無論是搭配紅石榴還是五穀飯,酪梨豐富的不飽和脂肪酸能幫助吸收脂溶性維生素,讓皮膚在減脂期間依然水潤彈牙。自種小鷹嘴豆: 蕭瀟偏愛自己種植的小顆鷹嘴豆,不僅更好消化,且營養密度更高。鷹嘴豆富含膳食纖維、礦物質及蛋白質能幫助穩定血糖、降低膽固醇、促進腸道健康及增加飽足感。蕭瀟將其拌入五穀飯,搭配蝦仁與荷包蛋,就是一頓完美的低卡高纖午餐。(圖/取自 蕭瀟 小紅書)蕭瀟減肥方法:中式藥膳與智慧食補,喝魚湯加入白蘿蔔泥蕭瀟在飲食中融入了深厚的中式智慧,強調「吸收力」勝過「進補量」。維生素C加乘術: 她分享在喝藥膳山藥魚湯時,會搭配現磨白蘿蔔泥。這不僅能去油解膩,更重要的是生蘿蔔泥含有豐富的消化酶與維生素C,能優化營養吸收並提升免疫力。風味與蛋白質: 對於日常熱炒,她選擇雞肉絲菇、毛豆與雞腿肉,加入藤椒調味。藤椒能刺激代謝卻不過於燥熱,讓減肥餐也能擁有餐廳級的層次風味。(圖/取自 蕭瀟 小紅書)蕭瀟減肥方法:睡眠與代謝的良性循環除了黑扁豆、酪梨與鷹嘴豆外,蕭瀟也會搭配許多抗氧化食材比如紅石榴、柑橘、堅果、蘋果、羽衣甘藍...等食物,並透過適度重訓釋放壓力,內分泌系統會趨於穩定。蕭瀟用親身經歷證明,當妳餵養身體高品質的燃料,身體自然會回饋給妳輕盈的體態與深度的休息。(圖/取自 蕭瀟 小紅書)
乾兒子小俊哽咽送別曹西平 淚吐最後心聲:你可以放心了!
資深藝人曹西平上月29日於家中辭世,消息震撼演藝圈,今(27日)舉辦告別式,現場氣氛肅穆感人。綜藝天王吳宗憲、陳美鳳、小S、胡瓜等多位演藝圈好友皆送上花籃致意,送別這位個性鮮明、率真敢言的資深藝人。曹西平生前曾公開表示,將遺產全數留給乾兒子小俊(Jeremy)。小俊自去年12月30日現身板殯相驗後,便未再公開露面,這段時間低調承擔起告別式與相關事宜。今日在告別式上,小俊致詞時情緒數度哽咽,字字真情流露。小俊表示,曹西平早已交代後事,希望一切「簡單一點、快一點」,甚至半開玩笑地說,若自己先走,小俊將得獨自面對一切與媒體,「老實說,那段時間我真的很慌,但也因為這樣,更想真心感謝每一位幫忙過的人,沒有你們,我真的撐不過來」。他也轉述曹西平常說的一句話:「傷心歸傷心,生氣歸生氣,日子還是要過下去。」小俊說,這不只是四哥對別人說的話,更是他一輩子真正做到的事。談及與曹西平的相處點滴,小俊透露,四哥的愛都藏在生活細節裡,「只要他在家,一定會煮飯給我吃,最堅持的就是那顆一定要半熟的荷包蛋」,透露曹西平每天都會傳訊息關心他的生活起居,只要一時找不到人就會緊張,確定他平安才會放心。不僅如此,曹西平對店裡年輕員工也視如己出,常自掏腰包煮飯、買食物,只希望大家能把工作場所當成家。小俊感性表示:「四哥教會我們的不是多厲害的道理,而是孝順、溫柔,還有善待身邊的每一個人。」小俊也提到,曹西平總想把最好的留給他,關心他要不要買車、裝潢,「但我不要那些,我只希望他可以再輕鬆一點、快樂一點。」他引用四哥常說的話:「人生不能決定長短,但可以決定厚度。」直言曹西平一生用盡全力燃燒,風雨很多,但活得非常精彩。最後,小俊哽咽送別:「身為四哥的孩子我很光榮,身為孩子爸爸的你一定很驕傲。你可以放心了,傷心歸傷心,但日子我們會好好過下去。你在天上,不用再替我們操心了。」曹西平今上午舉辦告別式,現場氣氛肅穆感人,綜藝天王吳宗憲、陳美鳳、小S、胡瓜等多位演藝圈好友皆送上花籃致意。(圖/侯世駿攝)
荷包蛋賣140元!北市早午餐內容物曝 網酸爆:大盤子
台北民生社區一間備受期待的早午餐店於6日起試營運,店內一份售價580元的早餐盤曝光後,迅速在網路上掀起熱烈討論。餐盤內容包含麵包、培根、沙拉與薯餅等,但荷包蛋加點價格高達140元,且還須另加一成服務費,讓不少網友直呼難以接受:「貴又內容隨便!」不少網友在社群平台Threads上分享「是我太窮還是台北已經是這個物價了」,並同步貼出一間早午餐店的菜單與實際餐點照。從畫面中可見,早餐拼盤內容為培根、生菜、一塊薯餅,搭配酪梨醬與番茄醬,可選一種麵包搭配,另選吃蛋或蛋餅,並開出高達580元的價格,令大票網友感到相當震驚。不僅如此,要加點荷包蛋、炒蛋、蛋餅或煎吐司等單品配菜的話,每樣售價140元;結帳時更需另計一成服務費。貼文曝光後,掀起網友討論,不少人狠酸「荷包蛋要140,是用甚麼神雞蛋?還是米其林三星主廚煎的」、「140元一顆荷包蛋,我真的看不懂」、「580元吃的是盤子,不是早餐」、「請問加點$140是12顆荷包蛋嗎」,甚至調侃「這價格是不是把民生社區當成歐洲在經營」。也有網友點出問題,「餐點內容與價格落差過大」、「500元不是問題,但這樣的菜色真的對得起資深餐飲人設計嗎」、「不是不能賣貴,它被罵的原因是貴,內容又隨便」、「價格太高之外,這坨菜看了會生氣耶,不是隨便切點生菜就可以叫沙拉」、「完全是食物服務品質都無法反應價格的一個品牌」。不過,也有另一派網友替店家緩頰,認為價格與當地消費力相符。有網友直言,「對住在那一帶的人來說,這樣的定價可能還算合理」、「能開得下去就代表有人願意買單」、「咖啡可以無限續杯耶」、「有時候餐飲業真的很可憐,蛋餅只准賣銅板價?荷包蛋140就是在坑人?」、「他們的餐點如果都像照片一樣的話,那個火侯掌握的不錯」、「我是永康街居民,永康街這一區的商品售價我認為很合理」。對於網路上的熱烈討論,根據《三立新聞網》報導,業者僅表示,「目前還在試營運期間,謝謝大家的支持與關注,我們會持續努力做得更好。」早午餐店菜單。(圖/翻攝自官網)
買剉冰想吃2份湯圓!她分享「1招點餐心機」 2萬人大讚:好聰明
通常剉冰店都可以選3到4種料,有網友因爲對小湯圓情有獨鍾,只好上演跟老闆諜對諜的戲碼。該網友坦言點剉冰時幾乎都會選2到3份湯圓當配料,卻擔心老闆加太少、看不出實際份量,都會使出一招,引來上萬名網友熱烈回應。原PO在Threads上發文表示,自己每次去剉冰店若直接跟老闆說要「兩份湯圓」,心中總會擔心老闆一次加太快,導致每份份量變少。為此,她發展出一套獨門技巧,「所以我會點完第一份湯圓時假裝猶豫一下,再一臉無奈的說,還是湯圓好了」,藉此達成兩份湯圓的點餐目標,也讓老闆以為是臨時決定,份量可能會比較實在。貼文曝光後引來超過2萬人點讚,在網路上掀起熱烈迴響,原PO也留言區補充「敗給自己的小聰明」。不少網友留言表示「我也覺得點兩份一樣的配料老闆都只會給1.5份」、「還是第一份點湯圓,第二份點別的料,第三份點湯圓」、「我也會,而且真的有效!我不確定剉冰店是不是用湯匙當計量單位,但買便當真的很有效」、「我學會了,但對那種某些品項只能選一次的沒用」。也有許多網友分享自己的點餐經驗, 「我上次去買八寶冰(可以選8種料),我說要兩份芋頭時,阿嬤碎唸說:芋頭很貴,我只能再給妳多一點點………妳這樣是對的」、 「我吃魯肉飯也是,先講我要魯肉飯,再假裝突然看到架上有荷包蛋,在老闆已經淋上肉燥時加點,就不會被老闆偷減肉量」、 「以前點過蚵仔煎跟蝦仁煎,老闆只放一顆蛋煎成兩份我真的很氣」、 「跟我兒子一樣欸!分次講的量會比一次講的多,但久了老闆就識破了,直接問他是不是要兩次湯圓」。
吃太多蛋害膽固醇升高?醫親解迷思 關鍵在於「吃蛋的方式」
雞蛋是高營養食材,富含蛋白質、膽鹼與多種維生素,有助於神經功能與抗發炎。不過,許多人擔心吃太多蛋會升高膽固醇。小兒科醫師蒼藍鴿(吳其穎)指出,影響血中膽固醇的關鍵在於「烹飪方式」,而非雞蛋本身。蒼藍鴿在臉書上發文指出,水煮蛋幾乎不會影響血液中的膽固醇濃度,但若是煎荷包蛋,使用動物油等富含飽和脂肪酸的烹調方式,則容易使膽固醇升高;若改用富含不飽和脂肪酸的植物油,影響相對較小。至於炒蛋,常見的做法會加入奶油,也會增加壞膽固醇的風險,蒼藍鴿強調,「關鍵一直不是蛋,而是吃蛋的方式。」相關研究也指出,雞蛋對大腦健康有積極作用。根據去年刊登於《營養學期刊》(The Journal of Nutrition)的研究,高齡者若每週攝取至少兩顆雞蛋,罹患阿茲海默症的風險降低達47%。研究指出,雞蛋中的膽鹼、Omega-3脂肪酸與葉黃素,有助於維持神經功能、降低發炎,並提升語言與認知表現。復健科醫師王思恒也在臉書專頁「一分鐘健身教室」中表示,真正影響壞膽固醇的主因是飽和脂肪,而非蛋本身。雖然雞蛋含有膽固醇,但飲食中的膽固醇對血液中膽固醇的影響力有限。對多數人而言,每天吃1至2顆雞蛋是安全的,僅有極少數人屬於例外族群。醫師提醒,雞蛋可作為優質蛋白質與營養來源,建議選擇健康的烹調方式,避免使用高飽和脂肪油脂,才能兼顧美味與健康。
同台螢幕CP項婕如 李玉璽急撇清:我死會了
東森《花甲少年趣旅行》最新一集找來花甲藝人謝承均、六月,攜手少年藝人李玉璽、項婕如,一同探索台中之美。值得一提的是,李玉璽、項婕如在電視劇《神之鄉》共組暖薰CP,項婕如一看到旅伴是李玉璽,竟語出驚人地表示:「怎麼是你,人家想認識新的朋友啦。」李玉璽首談許允樂曝「主動認愛」內幕。(圖/東森提供)更嬌羞分享:「我是抱持著來參加《單身即地獄》的心情來的,說不定可以順便交個新朋友。」讓一旁的李玉璽笑不停,更秒回:「抱歉喔,我死會了啦!」在真心話大冒險環節中,藝人們也紛紛分享了自己對愛情的看法。被問到戀愛對象做過最特別的事情?李玉璽大方分享,與女友小樂的戀情,是他第一次主動公開的戀情,他認為,戀愛就像是認識自己的方式,在跌跌撞撞的過程中,最終會找到自己真正需要的是什麼。除了浪漫的愛情觀,本集節目也意外揭露了謝承均生活技能幾乎為零的一面。謝承均大方坦承自己是個「生活白痴」,「在我買自己的房子之前,我完全沒有碰過洗衣機,到現在連荷包蛋都不會煎,就連第一次煮水餃,還傻傻地以為水滾了就可以吃了,結果把水餃皮全都煮爛了!最後還是只能叫外送。」六月接著好奇詢問李玉璽,搬出去住之後會自己料理嗎?李玉璽坦言:「我根本沒有料理經驗,但因為接了廚藝比賽節目,只好硬著頭皮開始練習。現在平常跟小樂在家沒事做,就會一起去買菜,學著做料理。」
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束,又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座,讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN,以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名,連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽,更多次擔任APEC國宴主廚。即日起~10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座,融合皇室御膳手藝與泰國當地食材,呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色,也精選代表性菜色、推出可供4~6人享用的8道式分享餐,每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角,此次是首度正式在台灣進行客座。(圖/魏妤靜攝)8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。(圖/魏妤靜攝)Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜,受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響,自11歲起便展現對料理的熱誠,年僅19歲即加入泰皇御廚團隊,負責王室宴席料理,後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店,並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起,他擔任國際企業主廚,主導全球菜單規劃與廚藝營運,返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳,並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監,長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜,也是倡導「永續飲食」的重要推手,他於2018年創立個人餐廳R-HAAN,以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味,呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定,自隔年起連續六年蟬聯二星,為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」(左)曾登上APEC領袖晚宴餐桌,「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。(1,080元,圖/魏妤靜攝)「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。(2,680元,圖/魏妤靜攝)適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。(1,880元,圖/魏妤靜攝)此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色,像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳,「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意,主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼,盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡,口感層次豐富;海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色,其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角,將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實,香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬,呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」,將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒,並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮,紅亮醬汁辣度鮮明,搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味;受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」,選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦,與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒,特別的是還加入台版才有的紹興酒提味,一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」(左,1,980元)、「泰北酥炸雞腿金麵」。(980元,圖/魏妤靜攝)甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」(左,520元)的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁,「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。(480元,圖為縮小版,圖/魏妤靜攝)肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」,選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時,搭配泰國茄子與九層塔,展現泰北料理厚實香濃的滋味;「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片,先煎至5分熟後,淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬,頂層以炸過的九層塔葉點綴,辛辣中又帶點草本清新;另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」,以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵,澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥,口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球,分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽,搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲,甜而不膩,有趣的是,Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25%辣度,並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統,飲食文化長期交融,像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合,不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」(左)體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。(圖/台北晶華提供)另外台北晶華酒店也將於9/12~9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求(Mingoo Kang)來台客座,在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會,為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂,嚴選當令珍稀食材,結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法,每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚,廚藝足跡遍佈歐美與亞洲,從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚,到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房,累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年,他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳,以擅長的「韓醬」為料理核心,運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典,也注入國際化的層次與美學,該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
吃對水果助防糖尿病 專家揭「2高1低」原則:每天200克降36%風險
台灣糖尿病患者數持續增加且呈年輕化的趨勢,更有因怕甜影響血糖控制而不吃水果的人。但專家強調「水果甜,不等於升糖指數高」,民眾每天在早餐開始及餐前吃200克低GI(升糖指數)、高營養密度及高膳食纖維的水果,例如奇異果、番茄、柳丁,反倒可幫助預防第2型糖尿病,降低36%發病率。衛福部國健署2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示,19歲以上的國人有25.5%血糖達到糖尿病前期的標準,而2019至2023年的國民營養健康調查顯示,台灣20歲以上民眾的糖尿病盛行率為12.8%。然而,台灣成人每天水果攝取量不足兩份的比例高達89%,導致膳食纖維、天然維生素和礦物質攝取不足,增加罹患第2型糖尿病的風險。中華民國糖尿病衛教學會今天召開記者會,台大醫院代謝內分泌科主任王景淵說,民眾控糖多只關注在碳水化合物或甜度,但熱量與營養密度常被忽略。2025年美國糖尿病學會的最新飲食指引強調,均衡飲食是糖尿病照護的基礎,6大類食物都很重要,營養密度則是飲食選擇的關鍵,而當民眾每天吃200克高營養密度、低GI水果,反倒可幫助預防第2型糖尿病。此外,2025年美國糖尿病協會糖尿病醫療照護準則明確指出,蔬菜不能取代水果,因為兩者提供的營養素不同,民眾不要以為多吃蔬菜就能少吃水果。2017年一項針對50萬中國成年人的研究顯示,攝取較多新鮮水果與降低糖尿病發生風險顯著正相關,每天吃水果的人患糖尿病風險降低12%、發生微血管併發症的風險比率降低36%,且有一項2021年針對7675名中年人的研究發現,健康的飲食包括完整水果攝取,有助於降低罹患第2型糖尿病的風險,每天攝取2份或200克以上水果的人,糖尿病發生風險更可降低36%。此外,國際研究發現,奇異果可降低與澱粉同時攝取時的血糖反應幅度,膳食纖維和有機酸能延緩腸道吸收糖類的速度,幫助緩解碳水化合物分解後的血糖反應。研究發現,民眾在吃水果的時間選擇上也有巧思,其中第2型糖尿病友在早餐飯後吃水果,可更有效控制血糖。王景淵提醒,民眾宜選擇低GI、高營養密度及高膳食纖維的水果,其中營養密度指的是在相同熱量下,食物含有更多種類和數量的營養素,例如一顆奇異果含有超過20種營養素,就屬高營養密度水果,而以奇異果、番茄等取代部分澱粉,在早餐開始及餐前吃更好,且從水果攝取足夠的維生素C,能減少身體發炎反應,國際研究也證實維生素C可降低認知功能障礙的糖尿病併發症發生風險。台大醫院營養室營養師何明華則說,糖尿病友會以甜度作為判斷食物影響血糖的依據,因此擔心水果太甜而不敢食用,然而「水果甜,不等於升糖指數高」,由於水果可生食,處理方便、容易攜帶,保留水溶性纖維和維生素,對糖尿病友來說,其實所有的水果都可以食用。她也重申,糖尿病友若要達到每天攝取200克的建議量,應選擇「高營養密度、高膳食纖維、低GI」的水果,並建議從早餐開始取代部分澱粉,能更幫助血糖控制。何明華進一步介紹「二高一低」水果,其中高營養密度水果是指在相同熱量下補充人體更多營養素、促進胰島素分泌與敏感性、有助於穩定血糖,並降低12%的糖尿病罹患風險,及28%的糖尿病患血管病變風險,例如奇異果、番茄、柳丁、草莓和莓果類;高膳食纖維水果能增加飽足感,減緩人體碳水化合物的消化吸收,避免血糖快速上升,並預防血脂異常,例如百香果、芭樂、芭蕉、綠奇異果和黃金奇異果 ;低GI水果能減緩碳水化合物的消化吸收,減慢血糖上升速度,降低糖化血色素,例如芭樂、奇異果、橘子、櫻桃和梨子。水果選擇3要點,幫助控糖。(圖/林則澄攝)針對平日的飲食型態,何明華建議,民眾早餐時可選擇一份低GI、高營養密度、高膳食纖維的水果,並將澱粉攝取量減半,搭配蔬菜,在總熱量不變的情況下,既能達到營養均衡,又能穩定餐後血糖。例如一份控糖早餐可包含一顆奇異果、一片全麥吐司、一個荷包蛋搭配生菜與番茄,若是外食族,也可將早餐的澱粉減半,自行準備一顆奇異果。最後,何明華也說,民眾若吃「二高一低」以外的水果,想要達到控糖目的,以2份或200克的西瓜為例,此時分量與進食順序就非常重要,每餐可先吃蔬菜再吃蛋白質,接著再吃一些糖類及水果,並於飯後實測血糖的數值,觀察波動範圍,「有可能這個人吃的水果是中GI、高GI或低GI,但每個人的身體差異不太一樣,就像大家可能會覺得地瓜很健康,甚至會把地瓜代替白飯,但有些人吃地瓜後的血糖也很高,所以飯後實測血糖是很重要的事情。」台大醫院代謝內分泌科主任王景淵(左)、台大醫院營養室營養師何明華。(圖/林則澄攝)
陶喆變身美食專家 揪楊祐寧展現刀工與廚藝
陶喆新專輯《STUPID POP SONGS》推出最新主打〈In the Morning〉,MV邀請楊祐寧擔任男主角,在MV中楊祐寧每天早晨跟著美食家陶喆的直播節目學習料理,認真變化出各式蛋蛋料理。可惜男生擺錯重點,到最後才發現,所有的料理女朋友都沒有吃,全部原封不動在冰箱裡,精彩的早餐料理未能打動女生的心,男生意識到感情必然的終結,也跳出了每日慣性的迴圈。陶喆新歌MV邀請楊祐寧擔任男主角。(圖/偉大文化提供)MV中陶喆、楊祐寧兩人雙雙展現刀工與廚藝,楊祐寧透露自己平常在家蠻常煮飯,很喜歡煎荷包蛋,「一定要煎到邊邊有點焦焦的,然後蛋黃還是生的這樣」。拍攝時,楊祐寧還現場當起廚藝指導,向導演解說應該要先做蛋白,再鋪蛋黃上去,才會是好看的。提到新歌〈In the Morning〉MV,陶喆笑言:「你們可以看到我烹飪出來的這麼多道菜,都救不了楊祐寧在MV裡面的角色,怎麼辦呢?所以我覺得MV跟這個歌曲,會帶給大家會心的一笑,以及很多的溫暖。」
夏季保養的兩大迷思:清爽保養反讓臉更油?專家推「荷包蛋保養法」兼顧輕盈又鎖水
隨著氣溫每上升 1°C,皮脂腺分泌量便增加 10%,高溫濕熱的氣候讓肌膚更容易出油、泛紅與爆痘,不少消費者會選擇訴求「無油水感」、「爆水零油光」的產品作為日常保濕與控油解方。然而,追求「極致清爽」不但可能犧牲保濕功效,甚至對肌膚帶來潛在負擔,產生「越保養越乾燥」的反效果。清爽保養迷思:只追求清爽保養,卻可能不夠保濕水感、清爽的保養在夏季特別受歡迎,但「保濕」從來不是單純「給肌膚很多水」。真正有效的保濕是讓水分能夠長時間停留在肌膚中,這仰賴能夠抓水、涵水與鎖水的關鍵成分,例如玻尿酸、多元醇類與油脂類。這些成分雖然在質地上較濃稠,卻是肌膚維持穩定狀態不可或缺的元素。然而,為了達到極致的涼感或清爽體驗,市面上許多產品會刻意減少保濕成分比例,降低了保濕力。(圖/取自silver_rain.__ IG)清爽保養迷思:造就「清爽不黏膩」的成分對「保養」益處低除了刻意減少保濕成分比例,為了營造瞬間的「吸收快」與「無油感」使用感受,市面上許多產品甚至也會添加容易揮發、但保養價值低的非必要成分。● 在化妝水或精華液中加入酒精,快速揮發造成清爽錯覺,但需小心濃度偏高的酒精可能刺激肌膚、削弱屏障功能。● 在乳液與精華油中添加揮發性矽靈,因為快速揮發而讓人有「吸收快速」的錯覺,但幾乎不提供保濕功效。● 為了強化清涼感受,使用薄荷腦、特殊粉體製造冰涼乾爽的觸感,雖然令人瞬間感覺「沁涼」,但這些非必要成分,實則可能對敏感肌帶來負擔。產生刺激性。導致泛紅、刺癢等。(圖/取自silver_rain.__ IG)即使在夏季,肌膚仍需要適量油脂來鎖住水分、穩定屏障功能。一味避油反而容易讓水分散失、造成外油內乾。其實,只要選擇與肌膚結構相似、親膚性高的水相與油相保濕成分,搭配適度按摩幫助吸收便能在有效保水的同時避免黏膩感。● 水相成分:存於真皮層中的玻尿酸,存於角質層的胺基酸、多醣類等天然保濕因子。● 油相成分:存於皮脂腺的角鯊烷、三酸甘油酯、以及源自於角質細胞的神經醯胺等。輕盈保養油推薦:綠藤生機 無酸煥膚精華這是綠藤最輕盈的一款精華油,減法保養品牌綠藤建議使用「荷包蛋保養法」,透過自調水相與油相,只需 30 秒就能同時兼顧清爽感與長效鎖水。先壓精華液或化妝水作為蛋白,再依據膚質加入適量的精華油作為蛋黃,於掌心混合均勻後從較乾燥的兩頰輕輕按壓,再帶到 T字部位。綠藤生機 無酸煥膚精華 30 ml/1,480元(圖/品牌提供)輕盈保養油推薦:嬌蘭 皇家蜂王乳平衡油精華2025年8月嬌蘭推出75ml大容量版本小金瓶!這款升級後的「皇家蜂王乳平衡油精華」使用擁有無敵修護功效的3種黑蜂蜂蜜並與嬌蘭獨家蜂王乳結合而生,可有效修護老化肌膚,幫助提升肌膚緊緻度。全新配方含高度自然來源成分,質地更加輕盈,高滲透質地精華也是許多內行人在美容課程前後不可或缺的保養神隊友。嬌蘭 皇家蜂王乳平衡油精華 75ml/ 7,150元(圖/品牌提供)
家樂福買牛排「送代客料理」 加蛋300元有找!網讚爆:CP值超高
知名連鎖量販店家樂福在全台灣有許多門市,除了有販售熟食或便當,最近有民眾發現買牛排竟有「免費代客料理」,而且加蛋只有15元,一份300元有找就能馬上享用美食;許多網友得知大讚家樂福這項服務,還有人認為比一些牛排館好吃又便宜,直呼「CP值超高」。日前有網友在社群Threads發文表示,不久前去逛家樂福的時候,發現買牛排有代客現煎的服務,可以直接吃到剛料理好的美食,他分享自己花216元買一盒澳洲牛排,加15元就能有一顆荷包蛋,一份美味牛排只要231元,品嘗後讚不絕口,「新鮮、好吃、便宜,推」,還說自己每週報到。貼文底下掀起熱烈討論,「這服務太讚了吧」、「我上次去有試試看,現場還有座位區可以坐下吃」、「這個很棒,有在家煎過牛排的都知道,飛濺在廚房的油汙要清理起來比煎牛排的時間還長,這邊完全省下這些功夫,乾淨又衛生」、「經過有看到,感覺煎得不錯,有機會試試看」。事實上,家樂福的牛排代煎服務早在去(2024)年9月就曾透過官網和官方社群公告,消費者在賣場購買牛排,能請專業料理人員幫忙代煎;當時公布的服務時間為每日中午11時至晚上7時,及全台僅32家分店提供服務,包含「內湖店、重慶店、北投店、桂林店、南港二店、三民店、天母店、樹林店、蘆洲店、重新店、淡新店、汐科店、新店店、中和店、林口店、板橋店、土城店、平鎮店、中原店、八德店、經國店、中壢店、內壢店、彰化店、文心店、豐原店、光華店、五甲店、鼎山店、安平店、花蓮店、宜蘭店」。
告五人挺《超人》想瞬間移動唱8場 哲謙養「超級寵物」團員也喊讚
由名導詹姆斯岡恩打造全新《超人》今(8日)舉辦首映會,找來「電影宣傳大使」告五人站台,在首映會上被問到若有超能力會想做什麼,三人一致認同最需要瞬間移動的能力,這樣能省去很多交通時間,若能擁有,一天唱8場都沒問題。雲安也表示他希望能擁有讓菜變好吃的能力,還開玩笑說:「就算荷包蛋煎焦也能有烤雞的美味風味!」哲謙分享:「希望我們有可以讓別人快樂,讓大家能夠平靜、平安健康的能力。」搶先看過電影的告五人,也特別向粉絲透露片中最吸睛的新角色,莫過於首次登場的「超狗」氪普托。告五人開心地與粉絲分享寵物為生活帶來的正面能量,主唱犬青笑說:「一看到寵物就很療癒!」雲安也補充:「特別是他們會過來窩在你旁邊睡覺。」哲謙則分享他與家裡養的雞互動過程:「我會把雞抱在手上,跟他好好說話、溝通一下,他就會乖乖讓我拍照。」平時也會將雞下的雞蛋分給團員們,雲安笑說:「我們有一個蛋籃,也會受到謙哥養的雞的照顧。」告五人也特別在首映會上帶來新專輯首波主打歌《黑夜狂奔》的首次公開演出,為全新《超人》應援,他們表示:「超人一直都在狂奔,因為他想拯救世界,我們覺得他特別辛苦,因為他應該也會有想要被拯救的時刻。」《超人》將於9日在台上映。
膽固醇過高不能吃雞蛋? 醫揭「正確烹調方式」:一天一顆沒問題
雞蛋營養價值高、便宜又好吃,因此在不少美食中都能看到雞蛋的身影,卻有人擔心吃雞蛋會導致膽固醇過高。營養醫學劉博仁醫師分享,他在門診中經常聽到患者詢問,自己非常愛吃雞蛋,但膽固醇有點高,怕自己不能再每天吃。對此他表示,一天吃一顆雞蛋其實沒問題,關鍵在於「怎麼煮」,提醒民眾別再用油煎或炸的方式烹調!研究:煎蛋1物質可致血管發炎 加熱越久產生越多!煎蛋真的比較不健康?劉博仁醫師分享了一項來自巴西聖保羅學者的研究。研究人員將「水煮蛋」與「油煎蛋」在放置一段時間後,觀察兩者膽固醇的變化。結果發現,油煎蛋中的「氧化膽固醇」含量會大幅上升。劉博仁醫師說明,這種「壞東西」會導致血管發炎、變硬,正是心血管疾病的重要風險因子。隨著加熱時間越長、溫度越高、放置時間越久,這些有害的壞膽固醇就產生得越多。劉博仁醫師表示,反觀水煮蛋,產生的氧化物質則少了許多,對身體也比較友善,因此並不是雞蛋不好,烹調方式才是決定是否健康的重點!醫師教你如何正確烹調 不用戒掉雞蛋也能吃得健康不少患者聽到自己有高膽固醇,就擔心繼續吃蛋不忌口可能影響健康。針對膽固醇偏高的患者,劉博仁醫師表示,雞蛋富含蛋白質,每天吃也沒問題,建議做成水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯等,以低溫方式烹調。如果想換換口味,荷包蛋或炒蛋也不是完全不能吃。劉博仁醫師指出,關鍵在於油要用得少、不要煮太久,相對就是安全的。劉博仁醫師也提醒,民眾應盡量避免使用如油煎蛋、炸蛋,以及「鍋邊焦香蛋」等高溫高油的烹調方式,以免對健康帶來不利影響。他強調,雞蛋不僅可以放心吃,在選對烹調方式的前提下,更是營養豐富的「超級食物」,膽固醇高的朋友也要同時注意整體飲食,最好避免攝取含反式脂肪的加工食品,以及過量的飽和脂肪食物,以穩定血脂、守護血管健康。【延伸閱讀】「壞膽固醇」成心血管疾病推手!快了解血脂控制目標 及早落實初期預防追隨「防彈咖啡」減重熱潮前必看!營養師:加錯油瘦不了 膽固醇還可能升高https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65519
黃安現身台餐廳! 大啖「純粹的家鄉味」被讚氣色變好
男星黃安移居中國大陸多年,他除了曾因涉及兩岸話題引發爭議,後來更自曝自己已出家,而他今(23)日又無預警秀出現身台灣用餐的影片,畫面顯示他不但神采奕奕享用美食,更稱店家老闆讚他「氣色一次比一次好」。黃安在微博發文指出,他2年前發現視網膜剝離回台灣治療,去永和豆漿吃早餐時,老闆娘稱他「氣色一次比一次好,今天最好」,而他面對老闆娘的誇讚,不禁笑稱「面相是靈魂的模樣,氣色是五臟的現況」,更隔空回應對方,「看來這兩年咱修得很不錯哦,阿彌陀佛,謝謝。」另據影片畫面顯示,黃安身穿紅色T恤坐在早餐店裡,桌上擺著鹹豆漿、水煎包、荷包蛋,而他邊吃還邊讚這些食物是「純粹的家鄉味」,精神看起來相當不錯,也與他日前自曝「破產又病危」落魄狀態,形成強烈的對比。
雞蛋吃法是關鍵!醫師示警「別再用油煎炸」 恐誘發心血管疾病
「醫師,我膽固醇有點高,還能每天吃雞蛋嗎?」這是心臟內科門診中常見的提問。營養功能醫學專家劉博仁指出,膽固醇偏高的患者仍可適量攝取雞蛋,但應避免高溫油煎、油炸等烹調方式。劉博仁表示,每天吃一顆雞蛋是可以接受的,雞蛋含有優質蛋白質與多種營養素,對健康有益。然而,重點在於「怎麼煮」。一項來自巴西聖保羅大學的研究發現,雞蛋在經過油煎後,其中的氧化膽固醇含量顯著升高,這類氧化產物會導致血管發炎、硬化,是心血管疾病的重要風險因子。研究進一步指出,烹調時間越長、溫度越高,氧化膽固醇的生成也越多;反之,水煮雞蛋產生的有害物質相對較少,對健康影響較小。劉博仁建議,膽固醇偏高的民眾可選擇水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫料理方式,既保留營養也減少健康風險。若喜好荷包蛋或炒蛋,應控制用油量與烹調時間,避免高油、高溫方式如油煎蛋、炸蛋或鍋邊煎至焦香的做法。最後提醒,膽固醇異常者除了注意蛋的攝取方式,更應控制整體飲食內容,減少反式脂肪、加工食品與高飽和脂肪食物的攝入,才能有效保護心血管健康。
膽固醇偏高能吃雞蛋嗎? 醫揭迷思:問題在部分烹調方式
雞蛋長期以來被認為是膽固醇來源之一,許多膽固醇偏高的民眾因此在飲食上對雞蛋敬而遠之。然而醫師指出,雞蛋本身並非不能吃,真正需要注意的,是烹調方式。營養功能醫學專家劉博仁在臉書粉專表示,自己常遇到許多病人在門診時提出類似的疑問,「醫師,我膽固醇有點高,還可以每天吃雞蛋嗎?我早餐最喜歡來顆煎蛋耶。」對此,劉博仁表示,其實一天吃一顆雞蛋是可以接受的,雞蛋本身富含優質蛋白質與多種營養素,是非常優良的食物來源。然而問題出在部分烹調方式,尤其是高油、高溫的料理手法,反而可能帶來額外的健康風險。劉博仁指出,巴西聖保羅的研究人員將雞蛋以水煮與油煎兩種方式烹調後進行分析,結果發現,油煎的雞蛋會產生大量「氧化膽固醇」,這是一種會導致血管發炎與硬化的有害物質,長期累積將提高心血管疾病的風險。這些有害物質的產生與加熱時間、溫度及放置時間密切相關。換句話說,烹調過程越高溫、越久,氧化膽固醇的濃度也越高。相對之下,以水煮或蒸煮方式處理的雞蛋,產生的氧化物相對較少,對身體較為友善。因此,醫師建議民眾,若有膽固醇偏高的情況,不需完全避免雞蛋,而是應選擇較健康的烹調方式。例如水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫處理方式較為理想。如果偶爾想吃炒蛋或荷包蛋,也應儘量減少用油量,並縮短加熱時間,以降低潛在風險。醫師也提醒,除了注意雞蛋的攝取方式,更重要的是整體飲食習慣的改善。膽固醇偏高的民眾應避免食用含有反式脂肪的食品、過多的飽和脂肪與加工製品,並搭配均衡的飲食與規律運動,才能有效控制血脂,維持心血管健康。
理想混蛋歐亞四地連線催票 許願小巨蛋演唱會開賣秒殺
理想混蛋成團8年將於11月1日首度攻蛋,在台北小巨蛋舉辦《不是因為天氣晴朗才見面》演唱會,團員們這陣子把握最後空檔「放風」,可謂是歐亞四地「蛋蛋連線」催票,除了各自旅行充電沉澱、尋找靈感,更不忘許願明(7日)開賣票房秒殺、祭出妙招希望屆時「蛋無虛發」滿座來見面。4人雖在不同城市,但為了催票可是團結一心,各自拍攝了創意照片宣傳小巨蛋演唱會。雞丁在日本當地狂扭蛋、可沛當起歐洲宅男自煎荷包蛋、阿哲在北海道大啖滿滿鮭魚卵、建廷留守台灣遵循傳統儀式端午立蛋。雞丁、可沛、阿哲、建廷 ,各自拍攝了創意照片宣傳首度攻「蛋」開唱。(圖/何樂音樂提供)此外,雞丁大方分享追星日誌:「我去了韓國玩、然後再飛到日本東京,朝聖蘇打綠的《二十年一刻》武道館演唱會,身為蘇打綠鐵粉的我除了追星也是做功課,去見習前輩們台上的精湛演出,把靈感帶回我們的表演中。」可沛則飛到遙遠的歐洲:「好好享受時差的感覺,也遠離了熟悉的地方、遠離忙碌的網路。」阿哲則以孝親為上:「選擇到北海道旅遊,安排好帶著爸爸媽媽去賞花,也一睹號稱北海道富士山『羊蹄山』的風光。」唯獨建廷鎮守台北,他自嘲:「待在家睡到自然醒好幾天,I人無誤,也去了很多趟健身房,兼顧充電與放電。」門票開賣在即,是否會有票房壓力?雞丁動員親友支持:「其實坦白說,在演唱會資訊公布之後,目前已經興奮大於緊張,因為有非常多小混蛋們都已經摩拳擦掌、每天分享揪了多少人搶票,因此我有信心可以開出好成績,親友團們當然也是各種加油打氣,我也邀請他們7日記得打開電腦拚手速,祝他們一切順利。」
王輔立想作廚師竟是因為愛美 當憲兵調沙拉醬被讚爆賺得3天榮譽假
從《型男大主廚》走紅的型男主廚王輔立,雖然離開該節目已有五年時間,但近年來他陸續現身《料理之王3》、《詹姆士出走料理》等節目,現為雲朗觀光集團行政主廚的他如今也積極發展自媒體,讓想學習精緻料理的觀眾,能在不少地方搜尋到他的影片,跟著學到他不藏私的好手藝。外型斯文的王輔立笑說當年會去念餐飲科系是因為不愛念書,縱使當時有不少跟他一樣的朋友都選擇去念電機,甚至是未來去當黑手,但他坦言自己很愛漂亮重視外表,所以念餐飲成了他的最佳選擇。好笑的是他當初他報考餐飲科時,所謂的廚藝就只會煎荷包蛋而已,竟然也能順利完成學業,他高中畢業後前往美國深造六年,一路以來曾遭遇過白人歧視霸凌,剛開始都只敢與南美洲、墨西哥籍的廚師接觸,不過他靠實力證明自己,講不贏別人就用技術去超越,最後爭得一片天。特別的是王輔立雖然在國外苦學,但他並沒有「閃兵」,而且當的還是憲兵,回憶起當時最有趣的一次,就是有位將軍請客,他只不過是幫忙調製沙拉醬,沒想到手藝居然獲得極大稱讚,還因此獲得3天榮譽假。
寵愛毛孩住房體驗再升級 飯店推星級主廚菜單、聯名迎賓禮 旅宿提供洗沐、推車一次到位
瞄準寵物經濟蓬勃發展,愈來愈多飼主會攜帶毛孩一同出遊,各大旅宿也陸續針對毛孩住房、用餐推出特殊專案。像是深耕寵物旅宿市場多年的台北君悅酒店,自6/1起升級「寵愛毛小孩」住房專案,由館內五星廚藝團隊特製「毛孩星級餐點」,並攜手逸寶國際代理的頂級寵物品牌(WELLNESS寵物健康、WHIMZEES唯潔、Plaisir法樂食)與smith&burton紐西蘭天然寵物洗沐保養精品,加碼提供限量迎賓禮,包括WELLNESS寵物健康Core無穀系列乾糧、WHIMZEES唯潔VOHC認證牙刷型潔牙骨、Plaisir法樂食主食餐盒及smith&burton輕巧洗沐組,若於8/31前入住,再贈送獨家手工「毛孩蛋糕」乙顆,連續三晚入住另享限時7折起優惠。今夏入住「寵愛毛小孩」聯名住房,即贈限量寵物食品、輕巧洗沐組及手工「毛孩蛋糕」。(圖/台北君悅酒店提供)房內貼心備有毛孩專屬餐碗與柔軟睡墊,打造舒適入住體驗。(圖/台北君悅酒店提供)除了住房專案,台北君悅執行總主廚陳萬欽還率領廚房團隊研發「毛孩星級餐點」,嚴選新鮮頂級食材推出4款美味佳餚,包含雞肉漢堡排、牛肉丸子、豬排地瓜蔬菜蛋糕及結合馬鈴薯泥製作的草莓千層蛋糕。其中「豬排地瓜蔬菜蛋糕」使用一顆煎至全熟的荷包蛋,搭配豬絞肉拍打出彈性後壓成餅狀蒸熟,低糖蛋糕體則使用無籠飼雞蛋製作,夾入肉排與荷包蛋,再以地瓜泥包覆整顆蛋糕,表面用蒸熟馬鈴薯片、地瓜片、紅蘿蔔片裝飾而成;「草莓千層蛋糕」則使用無籠飼雞蛋煎成蛋皮,每個夾層以一層蒸熟地瓜泥、一層馬鈴薯泥堆疊,外表以馬鈴薯泥包裹,蛋糕外圈沾上餅乾粉,加上草莓和藍莓點綴。總廚表示,從嚴選食材、設計菜單到料理細節都用心把關,讓毛寶貝能吃得安心,就連主人也能一同品嘗,體現人寵共享的溫馨「食」光。狗爸媽可選擇於客房內輕鬆點餐,亦可攜帶愛寵至Cheers歡飲廊戶外區用餐,另享85折餐飲優惠,君悅線上購亦將同步開賣供應毛孩甜點,價格自580元+10%起,蛋糕需一日前預訂。選擇瀚寓夏天寵伴輕旅專案,寵物備品、洗沐、推車一次到位。(圖/瀚寓夏天提供)另外位於台北公館商圈的特色旅店「瀚寓夏天」即日起推出「寵伴輕旅住房專案」,入住指定房型每晚3,600元起,即可雙人與1隻中小型犬(12公斤以下)入住,並提供毛孩專屬備品,還貼心設有自助洗沐區及寵物推車租借服務,打造舒適的毛孩旅行體驗。為迎接夏天來臨,即日起至8/31入住此專案再限時加贈兩瓶在地精釀「桃醉啤酒」,讓飼主也能乾一杯享受美好假期。瀚寓夏天館內充滿鐵道元素,許多地方都適合打卡。(圖/瀚寓夏天提供)瀚寓夏天3樓設有寵物洗沐區與完善設備,方便毛孩隨時清潔。(圖/瀚寓夏天提供)瀚寓夏天緊鄰台大校園、台科大、公館商圈,步行5分鐘就能到捷運站,交通十分便利。館內以復古鐵道元素為主軸,自一樓大廳、各樓層廊道、客房門牌燈,到客房內設計,都以鐵道意象串連空間,營造出兼具懷舊氛圍與城市記憶的旅宿空間。瀚寓夏天也強調寵物友善,特別打造「寵物共旅」空間,針對不同房型可提供1~2隻中小型犬入住(第2隻需加價600元)。房內備有專屬透氣睡墊、飲食碗、摺疊飲水杯、尿便墊與專用毛巾等實用備品,讓毛孩能安心入住、舒適休息;3樓設有獨立的寵物洗沐區,配備自助洗沐台、寵物專用沐浴乳、吹水機等,提供完善清潔設備;此外,1樓櫃檯還提供寵物推車租借服務,方便飼主帶毛孩外出探索周邊街區。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒