荷包蛋
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吃太多蛋害膽固醇升高？醫親解迷思 關鍵在於「吃蛋的方式」
雞蛋是高營養食材，富含蛋白質、膽鹼與多種維生素，有助於神經功能與抗發炎。不過，許多人擔心吃太多蛋會升高膽固醇。小兒科醫師蒼藍鴿（吳其穎）指出，影響血中膽固醇的關鍵在於「烹飪方式」，而非雞蛋本身。蒼藍鴿在臉書上發文指出，水煮蛋幾乎不會影響血液中的膽固醇濃度，但若是煎荷包蛋，使用動物油等富含飽和脂肪酸的烹調方式，則容易使膽固醇升高；若改用富含不飽和脂肪酸的植物油，影響相對較小。至於炒蛋，常見的做法會加入奶油，也會增加壞膽固醇的風險，蒼藍鴿強調，「關鍵一直不是蛋，而是吃蛋的方式。」相關研究也指出，雞蛋對大腦健康有積極作用。根據去年刊登於《營養學期刊》（The Journal of Nutrition）的研究，高齡者若每週攝取至少兩顆雞蛋，罹患阿茲海默症的風險降低達47％。研究指出，雞蛋中的膽鹼、Omega-3脂肪酸與葉黃素，有助於維持神經功能、降低發炎，並提升語言與認知表現。復健科醫師王思恒也在臉書專頁「一分鐘健身教室」中表示，真正影響壞膽固醇的主因是飽和脂肪，而非蛋本身。雖然雞蛋含有膽固醇，但飲食中的膽固醇對血液中膽固醇的影響力有限。對多數人而言，每天吃1至2顆雞蛋是安全的，僅有極少數人屬於例外族群。醫師提醒，雞蛋可作為優質蛋白質與營養來源，建議選擇健康的烹調方式，避免使用高飽和脂肪油脂，才能兼顧美味與健康。
同台螢幕CP項婕如 李玉璽急撇清：我死會了
東森《花甲少年趣旅行》最新一集找來花甲藝人謝承均、六月，攜手少年藝人李玉璽、項婕如，一同探索台中之美。值得一提的是，李玉璽、項婕如在電視劇《神之鄉》共組暖薰CP，項婕如一看到旅伴是李玉璽，竟語出驚人地表示：「怎麼是你，人家想認識新的朋友啦。」李玉璽首談許允樂曝「主動認愛」內幕。（圖／東森提供）更嬌羞分享：「我是抱持著來參加《單身即地獄》的心情來的，說不定可以順便交個新朋友。」讓一旁的李玉璽笑不停，更秒回：「抱歉喔，我死會了啦！」在真心話大冒險環節中，藝人們也紛紛分享了自己對愛情的看法。被問到戀愛對象做過最特別的事情？李玉璽大方分享，與女友小樂的戀情，是他第一次主動公開的戀情，他認為，戀愛就像是認識自己的方式，在跌跌撞撞的過程中，最終會找到自己真正需要的是什麼。除了浪漫的愛情觀，本集節目也意外揭露了謝承均生活技能幾乎為零的一面。謝承均大方坦承自己是個「生活白痴」，「在我買自己的房子之前，我完全沒有碰過洗衣機，到現在連荷包蛋都不會煎，就連第一次煮水餃，還傻傻地以為水滾了就可以吃了，結果把水餃皮全都煮爛了！最後還是只能叫外送。」六月接著好奇詢問李玉璽，搬出去住之後會自己料理嗎？李玉璽坦言：「我根本沒有料理經驗，但因為接了廚藝比賽節目，只好硬著頭皮開始練習。現在平常跟小樂在家沒事做，就會一起去買菜，學著做料理。」
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束，又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座，讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN，以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名，連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽，更多次擔任APEC國宴主廚。即日起～10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座，融合皇室御膳手藝與泰國當地食材，呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色，也精選代表性菜色、推出可供4～6人享用的8道式分享餐，每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角，此次是首度正式在台灣進行客座。（圖／魏妤靜攝）8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。（圖／魏妤靜攝）Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜，受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響，自11歲起便展現對料理的熱誠，年僅19歲即加入泰皇御廚團隊，負責王室宴席料理，後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店，並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起，他擔任國際企業主廚，主導全球菜單規劃與廚藝營運，返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳，並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監，長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜，也是倡導「永續飲食」的重要推手，他於2018年創立個人餐廳R-HAAN，以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味，呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定，自隔年起連續六年蟬聯二星，為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」（左）曾登上APEC領袖晚宴餐桌，「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。（2,680元，圖／魏妤靜攝）適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。（1,880元，圖／魏妤靜攝）此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色，像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳，「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意，主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼，盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡，口感層次豐富；海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色，其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角，將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實，香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬，呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」，將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒，並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮，紅亮醬汁辣度鮮明，搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味；受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」，選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦，與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒，特別的是還加入台版才有的紹興酒提味，一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」（左，1,980元）、「泰北酥炸雞腿金麵」。（980元，圖／魏妤靜攝）甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」（左，520元）的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁，「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。（480元，圖為縮小版，圖／魏妤靜攝）肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」，選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時，搭配泰國茄子與九層塔，展現泰北料理厚實香濃的滋味；「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片，先煎至5分熟後，淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬，頂層以炸過的九層塔葉點綴，辛辣中又帶點草本清新；另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」，以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵，澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥，口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球，分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽，搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲，甜而不膩，有趣的是，Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25％辣度，並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統，飲食文化長期交融，像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合，不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」（左）體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。（圖／台北晶華提供）另外台北晶華酒店也將於9/12～9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚，廚藝足跡遍佈歐美與亞洲，從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚，到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房，累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年，他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳，以擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化的層次與美學，該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
吃對水果助防糖尿病 專家揭「2高1低」原則：每天200克降36%風險
台灣糖尿病患者數持續增加且呈年輕化的趨勢，更有因怕甜影響血糖控制而不吃水果的人。但專家強調「水果甜，不等於升糖指數高」，民眾每天在早餐開始及餐前吃200克低GI（升糖指數）、高營養密度及高膳食纖維的水果，例如奇異果、番茄、柳丁，反倒可幫助預防第2型糖尿病，降低36%發病率。衛福部國健署2017至2020年國民營養健康狀況變遷調查顯示，19歲以上的國人有25.5%血糖達到糖尿病前期的標準，而2019至2023年的國民營養健康調查顯示，台灣20歲以上民眾的糖尿病盛行率為12.8%。然而，台灣成人每天水果攝取量不足兩份的比例高達89%，導致膳食纖維、天然維生素和礦物質攝取不足，增加罹患第2型糖尿病的風險。中華民國糖尿病衛教學會今天召開記者會，台大醫院代謝內分泌科主任王景淵說，民眾控糖多只關注在碳水化合物或甜度，但熱量與營養密度常被忽略。2025年美國糖尿病學會的最新飲食指引強調，均衡飲食是糖尿病照護的基礎，6大類食物都很重要，營養密度則是飲食選擇的關鍵，而當民眾每天吃200克高營養密度、低GI水果，反倒可幫助預防第2型糖尿病。此外，2025年美國糖尿病協會糖尿病醫療照護準則明確指出，蔬菜不能取代水果，因為兩者提供的營養素不同，民眾不要以為多吃蔬菜就能少吃水果。2017年一項針對50萬中國成年人的研究顯示，攝取較多新鮮水果與降低糖尿病發生風險顯著正相關，每天吃水果的人患糖尿病風險降低12%、發生微血管併發症的風險比率降低36%，且有一項2021年針對7675名中年人的研究發現，健康的飲食包括完整水果攝取，有助於降低罹患第2型糖尿病的風險，每天攝取2份或200克以上水果的人，糖尿病發生風險更可降低36%。此外，國際研究發現，奇異果可降低與澱粉同時攝取時的血糖反應幅度，膳食纖維和有機酸能延緩腸道吸收糖類的速度，幫助緩解碳水化合物分解後的血糖反應。研究發現，民眾在吃水果的時間選擇上也有巧思，其中第2型糖尿病友在早餐飯後吃水果，可更有效控制血糖。王景淵提醒，民眾宜選擇低GI、高營養密度及高膳食纖維的水果，其中營養密度指的是在相同熱量下，食物含有更多種類和數量的營養素，例如一顆奇異果含有超過20種營養素，就屬高營養密度水果，而以奇異果、番茄等取代部分澱粉，在早餐開始及餐前吃更好，且從水果攝取足夠的維生素C，能減少身體發炎反應，國際研究也證實維生素C可降低認知功能障礙的糖尿病併發症發生風險。台大醫院營養室營養師何明華則說，糖尿病友會以甜度作為判斷食物影響血糖的依據，因此擔心水果太甜而不敢食用，然而「水果甜，不等於升糖指數高」，由於水果可生食，處理方便、容易攜帶，保留水溶性纖維和維生素，對糖尿病友來說，其實所有的水果都可以食用。她也重申，糖尿病友若要達到每天攝取200克的建議量，應選擇「高營養密度、高膳食纖維、低GI」的水果，並建議從早餐開始取代部分澱粉，能更幫助血糖控制。何明華進一步介紹「二高一低」水果，其中高營養密度水果是指在相同熱量下補充人體更多營養素、促進胰島素分泌與敏感性、有助於穩定血糖，並降低12%的糖尿病罹患風險，及28%的糖尿病患血管病變風險，例如奇異果、番茄、柳丁、草莓和莓果類；高膳食纖維水果能增加飽足感，減緩人體碳水化合物的消化吸收，避免血糖快速上升，並預防血脂異常，例如百香果、芭樂、芭蕉、綠奇異果和黃金奇異果 ；低GI水果能減緩碳水化合物的消化吸收，減慢血糖上升速度，降低糖化血色素，例如芭樂、奇異果、橘子、櫻桃和梨子。水果選擇3要點，幫助控糖。（圖／林則澄攝）針對平日的飲食型態，何明華建議，民眾早餐時可選擇一份低GI、高營養密度、高膳食纖維的水果，並將澱粉攝取量減半，搭配蔬菜，在總熱量不變的情況下，既能達到營養均衡，又能穩定餐後血糖。例如一份控糖早餐可包含一顆奇異果、一片全麥吐司、一個荷包蛋搭配生菜與番茄，若是外食族，也可將早餐的澱粉減半，自行準備一顆奇異果。最後，何明華也說，民眾若吃「二高一低」以外的水果，想要達到控糖目的，以2份或200克的西瓜為例，此時分量與進食順序就非常重要，每餐可先吃蔬菜再吃蛋白質，接著再吃一些糖類及水果，並於飯後實測血糖的數值，觀察波動範圍，「有可能這個人吃的水果是中GI、高GI或低GI，但每個人的身體差異不太一樣，就像大家可能會覺得地瓜很健康，甚至會把地瓜代替白飯，但有些人吃地瓜後的血糖也很高，所以飯後實測血糖是很重要的事情。」台大醫院代謝內分泌科主任王景淵（左）、台大醫院營養室營養師何明華。（圖／林則澄攝）
陶喆變身美食專家 揪楊祐寧展現刀工與廚藝
陶喆新專輯《STUPID POP SONGS》推出最新主打〈In the Morning〉，MV邀請楊祐寧擔任男主角，在MV中楊祐寧每天早晨跟著美食家陶喆的直播節目學習料理，認真變化出各式蛋蛋料理。可惜男生擺錯重點，到最後才發現，所有的料理女朋友都沒有吃，全部原封不動在冰箱裡，精彩的早餐料理未能打動女生的心，男生意識到感情必然的終結，也跳出了每日慣性的迴圈。陶喆新歌MV邀請楊祐寧擔任男主角。（圖／偉大文化提供）MV中陶喆、楊祐寧兩人雙雙展現刀工與廚藝，楊祐寧透露自己平常在家蠻常煮飯，很喜歡煎荷包蛋，「一定要煎到邊邊有點焦焦的，然後蛋黃還是生的這樣」。拍攝時，楊祐寧還現場當起廚藝指導，向導演解說應該要先做蛋白，再鋪蛋黃上去，才會是好看的。提到新歌〈In the Morning〉MV，陶喆笑言：「你們可以看到我烹飪出來的這麼多道菜，都救不了楊祐寧在MV裡面的角色，怎麼辦呢？所以我覺得MV跟這個歌曲，會帶給大家會心的一笑，以及很多的溫暖。」
夏季保養的兩大迷思：清爽保養反讓臉更油？專家推「荷包蛋保養法」兼顧輕盈又鎖水
隨著氣溫每上升 1°C，皮脂腺分泌量便增加 10%，高溫濕熱的氣候讓肌膚更容易出油、泛紅與爆痘，不少消費者會選擇訴求「無油水感」、「爆水零油光」的產品作為日常保濕與控油解方。然而，追求「極致清爽」不但可能犧牲保濕功效，甚至對肌膚帶來潛在負擔，產生「越保養越乾燥」的反效果。清爽保養迷思：只追求清爽保養，卻可能不夠保濕水感、清爽的保養在夏季特別受歡迎，但「保濕」從來不是單純「給肌膚很多水」。真正有效的保濕是讓水分能夠長時間停留在肌膚中，這仰賴能夠抓水、涵水與鎖水的關鍵成分，例如玻尿酸、多元醇類與油脂類。這些成分雖然在質地上較濃稠，卻是肌膚維持穩定狀態不可或缺的元素。然而，為了達到極致的涼感或清爽體驗，市面上許多產品會刻意減少保濕成分比例，降低了保濕力。（圖／取自silver_rain.__ IG）清爽保養迷思：造就「清爽不黏膩」的成分對「保養」益處低除了刻意減少保濕成分比例，為了營造瞬間的「吸收快」與「無油感」使用感受，市面上許多產品甚至也會添加容易揮發、但保養價值低的非必要成分。● 在化妝水或精華液中加入酒精，快速揮發造成清爽錯覺，但需小心濃度偏高的酒精可能刺激肌膚、削弱屏障功能。● 在乳液與精華油中添加揮發性矽靈，因為快速揮發而讓人有「吸收快速」的錯覺，但幾乎不提供保濕功效。● 為了強化清涼感受，使用薄荷腦、特殊粉體製造冰涼乾爽的觸感，雖然令人瞬間感覺「沁涼」，但這些非必要成分，實則可能對敏感肌帶來負擔。產生刺激性。導致泛紅、刺癢等。（圖／取自silver_rain.__ IG）即使在夏季，肌膚仍需要適量油脂來鎖住水分、穩定屏障功能。一味避油反而容易讓水分散失、造成外油內乾。其實，只要選擇與肌膚結構相似、親膚性高的水相與油相保濕成分，搭配適度按摩幫助吸收便能在有效保水的同時避免黏膩感。● 水相成分：存於真皮層中的玻尿酸，存於角質層的胺基酸、多醣類等天然保濕因子。● 油相成分：存於皮脂腺的角鯊烷、三酸甘油酯、以及源自於角質細胞的神經醯胺等。輕盈保養油推薦：綠藤生機 無酸煥膚精華這是綠藤最輕盈的一款精華油，減法保養品牌綠藤建議使用「荷包蛋保養法」，透過自調水相與油相，只需 30 秒就能同時兼顧清爽感與長效鎖水。先壓精華液或化妝水作為蛋白，再依據膚質加入適量的精華油作為蛋黃，於掌心混合均勻後從較乾燥的兩頰輕輕按壓，再帶到 T字部位。綠藤生機 無酸煥膚精華 30 ml／1,480元（圖／品牌提供）輕盈保養油推薦：嬌蘭 皇家蜂王乳平衡油精華2025年8月嬌蘭推出75ml大容量版本小金瓶！這款升級後的「皇家蜂王乳平衡油精華」使用擁有無敵修護功效的3種黑蜂蜂蜜並與嬌蘭獨家蜂王乳結合而生，可有效修護老化肌膚，幫助提升肌膚緊緻度。全新配方含高度自然來源成分，質地更加輕盈，高滲透質地精華也是許多內行人在美容課程前後不可或缺的保養神隊友。嬌蘭 皇家蜂王乳平衡油精華 75ml／ 7,150元（圖／品牌提供）
家樂福買牛排「送代客料理」 加蛋300元有找！網讚爆：CP值超高
知名連鎖量販店家樂福在全台灣有許多門市，除了有販售熟食或便當，最近有民眾發現買牛排竟有「免費代客料理」，而且加蛋只有15元，一份300元有找就能馬上享用美食；許多網友得知大讚家樂福這項服務，還有人認為比一些牛排館好吃又便宜，直呼「CP值超高」。日前有網友在社群Threads發文表示，不久前去逛家樂福的時候，發現買牛排有代客現煎的服務，可以直接吃到剛料理好的美食，他分享自己花216元買一盒澳洲牛排，加15元就能有一顆荷包蛋，一份美味牛排只要231元，品嘗後讚不絕口，「新鮮、好吃、便宜，推」，還說自己每週報到。貼文底下掀起熱烈討論，「這服務太讚了吧」、「我上次去有試試看，現場還有座位區可以坐下吃」、「這個很棒，有在家煎過牛排的都知道，飛濺在廚房的油汙要清理起來比煎牛排的時間還長，這邊完全省下這些功夫，乾淨又衛生」、「經過有看到，感覺煎得不錯，有機會試試看」。事實上，家樂福的牛排代煎服務早在去（2024）年9月就曾透過官網和官方社群公告，消費者在賣場購買牛排，能請專業料理人員幫忙代煎；當時公布的服務時間為每日中午11時至晚上7時，及全台僅32家分店提供服務，包含「內湖店、重慶店、北投店、桂林店、南港二店、三民店、天母店、樹林店、蘆洲店、重新店、淡新店、汐科店、新店店、中和店、林口店、板橋店、土城店、平鎮店、中原店、八德店、經國店、中壢店、內壢店、彰化店、文心店、豐原店、光華店、五甲店、鼎山店、安平店、花蓮店、宜蘭店」。
告五人挺《超人》想瞬間移動唱8場 哲謙養「超級寵物」團員也喊讚
由名導詹姆斯岡恩打造全新《超人》今（8日）舉辦首映會，找來「電影宣傳大使」告五人站台，在首映會上被問到若有超能力會想做什麼，三人一致認同最需要瞬間移動的能力，這樣能省去很多交通時間，若能擁有，一天唱8場都沒問題。雲安也表示他希望能擁有讓菜變好吃的能力，還開玩笑說：「就算荷包蛋煎焦也能有烤雞的美味風味！」哲謙分享：「希望我們有可以讓別人快樂，讓大家能夠平靜、平安健康的能力。」搶先看過電影的告五人，也特別向粉絲透露片中最吸睛的新角色，莫過於首次登場的「超狗」氪普托。告五人開心地與粉絲分享寵物為生活帶來的正面能量，主唱犬青笑說：「一看到寵物就很療癒！」雲安也補充：「特別是他們會過來窩在你旁邊睡覺。」哲謙則分享他與家裡養的雞互動過程：「我會把雞抱在手上，跟他好好說話、溝通一下，他就會乖乖讓我拍照。」平時也會將雞下的雞蛋分給團員們，雲安笑說：「我們有一個蛋籃，也會受到謙哥養的雞的照顧。」告五人也特別在首映會上帶來新專輯首波主打歌《黑夜狂奔》的首次公開演出，為全新《超人》應援，他們表示：「超人一直都在狂奔，因為他想拯救世界，我們覺得他特別辛苦，因為他應該也會有想要被拯救的時刻。」《超人》將於9日在台上映。
膽固醇過高不能吃雞蛋？ 醫揭「正確烹調方式」：一天一顆沒問題
雞蛋營養價值高、便宜又好吃，因此在不少美食中都能看到雞蛋的身影，卻有人擔心吃雞蛋會導致膽固醇過高。營養醫學劉博仁醫師分享，他在門診中經常聽到患者詢問，自己非常愛吃雞蛋，但膽固醇有點高，怕自己不能再每天吃。對此他表示，一天吃一顆雞蛋其實沒問題，關鍵在於「怎麼煮」，提醒民眾別再用油煎或炸的方式烹調！研究：煎蛋1物質可致血管發炎 加熱越久產生越多！煎蛋真的比較不健康？劉博仁醫師分享了一項來自巴西聖保羅學者的研究。研究人員將「水煮蛋」與「油煎蛋」在放置一段時間後，觀察兩者膽固醇的變化。結果發現，油煎蛋中的「氧化膽固醇」含量會大幅上升。劉博仁醫師說明，這種「壞東西」會導致血管發炎、變硬，正是心血管疾病的重要風險因子。隨著加熱時間越長、溫度越高、放置時間越久，這些有害的壞膽固醇就產生得越多。劉博仁醫師表示，反觀水煮蛋，產生的氧化物質則少了許多，對身體也比較友善，因此並不是雞蛋不好，烹調方式才是決定是否健康的重點！醫師教你如何正確烹調 不用戒掉雞蛋也能吃得健康不少患者聽到自己有高膽固醇，就擔心繼續吃蛋不忌口可能影響健康。針對膽固醇偏高的患者，劉博仁醫師表示，雞蛋富含蛋白質，每天吃也沒問題，建議做成水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯等，以低溫方式烹調。如果想換換口味，荷包蛋或炒蛋也不是完全不能吃。劉博仁醫師指出，關鍵在於油要用得少、不要煮太久，相對就是安全的。劉博仁醫師也提醒，民眾應盡量避免使用如油煎蛋、炸蛋，以及「鍋邊焦香蛋」等高溫高油的烹調方式，以免對健康帶來不利影響。他強調，雞蛋不僅可以放心吃，在選對烹調方式的前提下，更是營養豐富的「超級食物」，膽固醇高的朋友也要同時注意整體飲食，最好避免攝取含反式脂肪的加工食品，以及過量的飽和脂肪食物，以穩定血脂、守護血管健康。【延伸閱讀】「壞膽固醇」成心血管疾病推手！快了解血脂控制目標 及早落實初期預防追隨「防彈咖啡」減重熱潮前必看！營養師：加錯油瘦不了 膽固醇還可能升高https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65519
黃安現身台餐廳！ 大啖「純粹的家鄉味」被讚氣色變好
男星黃安移居中國大陸多年，他除了曾因涉及兩岸話題引發爭議，後來更自曝自己已出家，而他今（23）日又無預警秀出現身台灣用餐的影片，畫面顯示他不但神采奕奕享用美食，更稱店家老闆讚他「氣色一次比一次好」。黃安在微博發文指出，他2年前發現視網膜剝離回台灣治療，去永和豆漿吃早餐時，老闆娘稱他「氣色一次比一次好，今天最好」，而他面對老闆娘的誇讚，不禁笑稱「面相是靈魂的模樣，氣色是五臟的現況」，更隔空回應對方，「看來這兩年咱修得很不錯哦，阿彌陀佛，謝謝。」另據影片畫面顯示，黃安身穿紅色T恤坐在早餐店裡，桌上擺著鹹豆漿、水煎包、荷包蛋，而他邊吃還邊讚這些食物是「純粹的家鄉味」，精神看起來相當不錯，也與他日前自曝「破產又病危」落魄狀態，形成強烈的對比。
雞蛋吃法是關鍵！醫師示警「別再用油煎炸」 恐誘發心血管疾病
「醫師，我膽固醇有點高，還能每天吃雞蛋嗎？」這是心臟內科門診中常見的提問。營養功能醫學專家劉博仁指出，膽固醇偏高的患者仍可適量攝取雞蛋，但應避免高溫油煎、油炸等烹調方式。劉博仁表示，每天吃一顆雞蛋是可以接受的，雞蛋含有優質蛋白質與多種營養素，對健康有益。然而，重點在於「怎麼煮」。一項來自巴西聖保羅大學的研究發現，雞蛋在經過油煎後，其中的氧化膽固醇含量顯著升高，這類氧化產物會導致血管發炎、硬化，是心血管疾病的重要風險因子。研究進一步指出，烹調時間越長、溫度越高，氧化膽固醇的生成也越多；反之，水煮雞蛋產生的有害物質相對較少，對健康影響較小。劉博仁建議，膽固醇偏高的民眾可選擇水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫料理方式，既保留營養也減少健康風險。若喜好荷包蛋或炒蛋，應控制用油量與烹調時間，避免高油、高溫方式如油煎蛋、炸蛋或鍋邊煎至焦香的做法。最後提醒，膽固醇異常者除了注意蛋的攝取方式，更應控制整體飲食內容，減少反式脂肪、加工食品與高飽和脂肪食物的攝入，才能有效保護心血管健康。
膽固醇偏高能吃雞蛋嗎？ 醫揭迷思：問題在部分烹調方式
雞蛋長期以來被認為是膽固醇來源之一，許多膽固醇偏高的民眾因此在飲食上對雞蛋敬而遠之。然而醫師指出，雞蛋本身並非不能吃，真正需要注意的，是烹調方式。營養功能醫學專家劉博仁在臉書粉專表示，自己常遇到許多病人在門診時提出類似的疑問，「醫師，我膽固醇有點高，還可以每天吃雞蛋嗎？我早餐最喜歡來顆煎蛋耶。」對此，劉博仁表示，其實一天吃一顆雞蛋是可以接受的，雞蛋本身富含優質蛋白質與多種營養素，是非常優良的食物來源。然而問題出在部分烹調方式，尤其是高油、高溫的料理手法，反而可能帶來額外的健康風險。劉博仁指出，巴西聖保羅的研究人員將雞蛋以水煮與油煎兩種方式烹調後進行分析，結果發現，油煎的雞蛋會產生大量「氧化膽固醇」，這是一種會導致血管發炎與硬化的有害物質，長期累積將提高心血管疾病的風險。這些有害物質的產生與加熱時間、溫度及放置時間密切相關。換句話說，烹調過程越高溫、越久，氧化膽固醇的濃度也越高。相對之下，以水煮或蒸煮方式處理的雞蛋，產生的氧化物相對較少，對身體較為友善。因此，醫師建議民眾，若有膽固醇偏高的情況，不需完全避免雞蛋，而是應選擇較健康的烹調方式。例如水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫處理方式較為理想。如果偶爾想吃炒蛋或荷包蛋，也應儘量減少用油量，並縮短加熱時間，以降低潛在風險。醫師也提醒，除了注意雞蛋的攝取方式，更重要的是整體飲食習慣的改善。膽固醇偏高的民眾應避免食用含有反式脂肪的食品、過多的飽和脂肪與加工製品，並搭配均衡的飲食與規律運動，才能有效控制血脂，維持心血管健康。
理想混蛋歐亞四地連線催票 許願小巨蛋演唱會開賣秒殺
理想混蛋成團8年將於11月1日首度攻蛋，在台北小巨蛋舉辦《不是因為天氣晴朗才見面》演唱會，團員們這陣子把握最後空檔「放風」，可謂是歐亞四地「蛋蛋連線」催票，除了各自旅行充電沉澱、尋找靈感，更不忘許願明（7日）開賣票房秒殺、祭出妙招希望屆時「蛋無虛發」滿座來見面。4人雖在不同城市，但為了催票可是團結一心，各自拍攝了創意照片宣傳小巨蛋演唱會。雞丁在日本當地狂扭蛋、可沛當起歐洲宅男自煎荷包蛋、阿哲在北海道大啖滿滿鮭魚卵、建廷留守台灣遵循傳統儀式端午立蛋。雞丁、可沛、阿哲、建廷 ，各自拍攝了創意照片宣傳首度攻「蛋」開唱。（圖／何樂音樂提供）此外，雞丁大方分享追星日誌：「我去了韓國玩、然後再飛到日本東京，朝聖蘇打綠的《二十年一刻》武道館演唱會，身為蘇打綠鐵粉的我除了追星也是做功課，去見習前輩們台上的精湛演出，把靈感帶回我們的表演中。」可沛則飛到遙遠的歐洲：「好好享受時差的感覺，也遠離了熟悉的地方、遠離忙碌的網路。」阿哲則以孝親為上：「選擇到北海道旅遊，安排好帶著爸爸媽媽去賞花，也一睹號稱北海道富士山『羊蹄山』的風光。」唯獨建廷鎮守台北，他自嘲：「待在家睡到自然醒好幾天，I人無誤，也去了很多趟健身房，兼顧充電與放電。」門票開賣在即，是否會有票房壓力？雞丁動員親友支持：「其實坦白說，在演唱會資訊公布之後，目前已經興奮大於緊張，因為有非常多小混蛋們都已經摩拳擦掌、每天分享揪了多少人搶票，因此我有信心可以開出好成績，親友團們當然也是各種加油打氣，我也邀請他們7日記得打開電腦拚手速，祝他們一切順利。」
王輔立想作廚師竟是因為愛美 當憲兵調沙拉醬被讚爆賺得3天榮譽假
從《型男大主廚》走紅的型男主廚王輔立，雖然離開該節目已有五年時間，但近年來他陸續現身《料理之王3》、《詹姆士出走料理》等節目，現為雲朗觀光集團行政主廚的他如今也積極發展自媒體，讓想學習精緻料理的觀眾，能在不少地方搜尋到他的影片，跟著學到他不藏私的好手藝。外型斯文的王輔立笑說當年會去念餐飲科系是因為不愛念書，縱使當時有不少跟他一樣的朋友都選擇去念電機，甚至是未來去當黑手，但他坦言自己很愛漂亮重視外表，所以念餐飲成了他的最佳選擇。好笑的是他當初他報考餐飲科時，所謂的廚藝就只會煎荷包蛋而已，竟然也能順利完成學業，他高中畢業後前往美國深造六年，一路以來曾遭遇過白人歧視霸凌，剛開始都只敢與南美洲、墨西哥籍的廚師接觸，不過他靠實力證明自己，講不贏別人就用技術去超越，最後爭得一片天。特別的是王輔立雖然在國外苦學，但他並沒有「閃兵」，而且當的還是憲兵，回憶起當時最有趣的一次，就是有位將軍請客，他只不過是幫忙調製沙拉醬，沒想到手藝居然獲得極大稱讚，還因此獲得3天榮譽假。
寵愛毛孩住房體驗再升級 飯店推星級主廚菜單、聯名迎賓禮 旅宿提供洗沐、推車一次到位
瞄準寵物經濟蓬勃發展，愈來愈多飼主會攜帶毛孩一同出遊，各大旅宿也陸續針對毛孩住房、用餐推出特殊專案。像是深耕寵物旅宿市場多年的台北君悅酒店，自6/1起升級「寵愛毛小孩」住房專案，由館內五星廚藝團隊特製「毛孩星級餐點」，並攜手逸寶國際代理的頂級寵物品牌（WELLNESS寵物健康、WHIMZEES唯潔、Plaisir法樂食）與smith&burton紐西蘭天然寵物洗沐保養精品，加碼提供限量迎賓禮，包括WELLNESS寵物健康Core無穀系列乾糧、WHIMZEES唯潔VOHC認證牙刷型潔牙骨、Plaisir法樂食主食餐盒及smith&burton輕巧洗沐組，若於8/31前入住，再贈送獨家手工「毛孩蛋糕」乙顆，連續三晚入住另享限時7折起優惠。今夏入住「寵愛毛小孩」聯名住房，即贈限量寵物食品、輕巧洗沐組及手工「毛孩蛋糕」。（圖／台北君悅酒店提供）房內貼心備有毛孩專屬餐碗與柔軟睡墊，打造舒適入住體驗。（圖／台北君悅酒店提供）除了住房專案，台北君悅執行總主廚陳萬欽還率領廚房團隊研發「毛孩星級餐點」，嚴選新鮮頂級食材推出4款美味佳餚，包含雞肉漢堡排、牛肉丸子、豬排地瓜蔬菜蛋糕及結合馬鈴薯泥製作的草莓千層蛋糕。其中「豬排地瓜蔬菜蛋糕」使用一顆煎至全熟的荷包蛋，搭配豬絞肉拍打出彈性後壓成餅狀蒸熟，低糖蛋糕體則使用無籠飼雞蛋製作，夾入肉排與荷包蛋，再以地瓜泥包覆整顆蛋糕，表面用蒸熟馬鈴薯片、地瓜片、紅蘿蔔片裝飾而成；「草莓千層蛋糕」則使用無籠飼雞蛋煎成蛋皮，每個夾層以一層蒸熟地瓜泥、一層馬鈴薯泥堆疊，外表以馬鈴薯泥包裹，蛋糕外圈沾上餅乾粉，加上草莓和藍莓點綴。總廚表示，從嚴選食材、設計菜單到料理細節都用心把關，讓毛寶貝能吃得安心，就連主人也能一同品嘗，體現人寵共享的溫馨「食」光。狗爸媽可選擇於客房內輕鬆點餐，亦可攜帶愛寵至Cheers歡飲廊戶外區用餐，另享85折餐飲優惠，君悅線上購亦將同步開賣供應毛孩甜點，價格自580元+10%起，蛋糕需一日前預訂。選擇瀚寓夏天寵伴輕旅專案，寵物備品、洗沐、推車一次到位。（圖／瀚寓夏天提供）另外位於台北公館商圈的特色旅店「瀚寓夏天」即日起推出「寵伴輕旅住房專案」，入住指定房型每晚3,600元起，即可雙人與1隻中小型犬（12公斤以下）入住，並提供毛孩專屬備品，還貼心設有自助洗沐區及寵物推車租借服務，打造舒適的毛孩旅行體驗。為迎接夏天來臨，即日起至8/31入住此專案再限時加贈兩瓶在地精釀「桃醉啤酒」，讓飼主也能乾一杯享受美好假期。瀚寓夏天館內充滿鐵道元素，許多地方都適合打卡。（圖／瀚寓夏天提供）瀚寓夏天3樓設有寵物洗沐區與完善設備，方便毛孩隨時清潔。（圖／瀚寓夏天提供）瀚寓夏天緊鄰台大校園、台科大、公館商圈，步行5分鐘就能到捷運站，交通十分便利。館內以復古鐵道元素為主軸，自一樓大廳、各樓層廊道、客房門牌燈，到客房內設計，都以鐵道意象串連空間，營造出兼具懷舊氛圍與城市記憶的旅宿空間。瀚寓夏天也強調寵物友善，特別打造「寵物共旅」空間，針對不同房型可提供1～2隻中小型犬入住（第2隻需加價600元）。房內備有專屬透氣睡墊、飲食碗、摺疊飲水杯、尿便墊與專用毛巾等實用備品，讓毛孩能安心入住、舒適休息；3樓設有獨立的寵物洗沐區，配備自助洗沐台、寵物專用沐浴乳、吹水機等，提供完善清潔設備；此外，1樓櫃檯還提供寵物推車租借服務，方便飼主帶毛孩外出探索周邊街區。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
超狂巨人堡重達6公斤、切達起司堡買一送一 「國際漢堡日」大口開嗑
每年5/28是「國際漢堡日」，近期多款特色漢堡、相關限定優惠紛紛推出，喜歡吃「堡」的人又可以暢快開吃。將迎來10週年的台北萬豪酒店推出餐飲慶祝活動，首波便是5/26至6/8的「豪享吃堡」活動，響應國際漢堡日也祭出多重優惠與特殊品項，其中最受矚目的便是一樓Lobby Lounge推出的10週年震撼話題新品—10吋「萬豪巨人堡」！整顆漢堡重達6公斤，使用超過2公斤手打牛肉漢堡排、1公斤酥脆培根與20片切達起司製成，上桌時更需兩位服務人員協力端上，份量可供6至8人共享。另外活動期間於Lobby Lounge每週一至週五11時至17時，還推出「經典牛肉培根切達起司漢堡」買一送一，使用美國與紐西蘭牛絞肉手工拍打製成，搭配布里歐麵包、切達起司、香煎培根、小農鮮蔬，以及酥脆薯條。凡點購以上餐點，皆享軟性飲品120分鐘暢飲加購優惠價，每位200元+10%，或升級軟性飲品及Asahi生啤酒暢飲每位500元+10%。「萬豪巨人堡」是一般漢堡的16倍重量、12倍肉量。（圖／台北萬豪酒店提供）活動期間於Lobby Lounge點購「經典牛肉培根切達起司漢堡」含薯條，每份600元+10%，即免費招待同款漢堡乙顆。（圖／台北萬豪酒店提供）INGE’S Bar & Grill「乾式熟成美國牛肉功夫漢堡套餐」含精選啤酒乙杯，每份990元+10%，凡點用該套餐再享INGE’S精選啤酒續杯半價優惠乙次。（圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店20樓高空餐廳INGE’S Bar & Grill亦於每日22時至午夜，推出深夜限定的「乾式熟成美國牛肉功夫漢堡套餐」，是專為夜貓子打造的奢華宵夜。嚴選美國Prime等級牛肉，揉合乾式和濕式熟成兩種牛肉製成手打漢堡排，並以直火高溫燒烤逼出肉香，搭配微辣韓式泡菜、炸地瓜天婦羅，讓整體風味更豐富。而於2015年8月份試營運、同年度9/28正式開幕的台北萬豪酒店也預告，今年迎來重要的10週年里程碑，特別規劃一系列優惠活動，包含即將推出的10週年消費滿千百萬大抽獎、暑期室內卡丁車住房專案、頂級米其林餐飲客座、沉浸式展覽等，透過活動回饋賓客之餘也展現品牌多元魅力。本村炸雞5/28推出「韓式炸雞漢堡買一送一」（左），城市漢堡推新品「黃金菠蘿堡」系列，圖為「厚切牛肉菠蘿堡」。（圖／業者提供）另外Bonchon本村炸雞則祭出5/28限時一天的「韓式炸雞漢堡買一送一」，當天若於北車店、重慶南店選擇內用，2顆韓式炸雞漢堡特價只要188元（原價376元），並有蜂蜜黑胡椒、秘製香辣、招牌蒜醬、經典洋釀共4種醬料可任選；商業午餐時段還有韓式炸雞漢堡套餐「第二件半價」，原價536元、優惠價只要402元。連鎖早餐品牌城市漢堡近期也推出全新「黃金菠蘿堡」系列，靈感來自台灣人早餐袋裡那顆酥裂、溫熱的菠蘿麵包，城市漢堡與城市烘焙團隊歷時數月開發，打造出屬於黃金堡的手工麵包體，其外皮仿泡芙裂紋、酥香帶脆，內層則保留傳統菠蘿麵包的濕潤與Q彈。共推出3種口味，「主廚燒肉菠蘿堡」以醬燒豬肉薄片與荷包蛋交疊出鹹甜口感，「厚切牛肉菠蘿堡」則以厚實牛肉排結合特製煙燻醬，「菲力雞排菠蘿堡」的雞排還帶有淡淡中式香料氣息。5/26至6/13凡購買黃金菠蘿堡系列並參與打卡活動，拍下與城市漢堡LOGO的合照、於官方粉絲專頁指定貼文留言，即可參加抽獎，有機會獲得由晴朗家烘焙製作的黃金爆餡泡芙禮盒、城市漢堡60元貴賓券等好禮。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
買蔥抓餅加蛋！ 他拿到後見「這1幕」無奈笑：不排除提告早餐店阿姨
不少人在買早餐時，會習慣加一顆蛋補充營養。日前就有民眾分享，自己在早餐店買蔥抓餅加蛋，本以為是蔥抓餅「裡面」加蛋，沒想到拿到早餐後，他發現早餐店將荷包蛋和蔥抓餅分開放，讓他無奈開玩笑表示「不排除提告早餐店阿姨」。近日有網友在臉書社團「爆廢公社公開版」發文，分享自己去早餐店買蔥抓餅加蛋，沒想到早餐店把荷包蛋放在蔥抓餅上，並不是大家普遍認為「包在蔥抓餅裡」的蔥抓餅加蛋，讓原PO拿到後開玩笑地說「不排除提告早餐店阿姨，到底誰蔥抓餅加蛋會加荷包蛋」。貼文一出吸引3千多名網友按讚，不少網友紛紛留言「很明顯是最後忘記加進去，做一個特別版補給你了耶」、「忘記加了，只好直接放上一顆！我有時候也會忘記，但是我會跟客人說明」、「一定是你叫了阿姨對吧，你叫姐姐可能就多送你吃的了」、「什麼阿姨，要叫姐姐」、「我都叫早餐店這樣煮」、「不得不說，很有創意啊」。也有網友分享點餐的奇葩經驗，「我以前大學早餐店我跟店員說我要饅頭夾一個蛋，結果她聽成饅頭加一顆蛋，給我一個饅頭，一顆生雞蛋，我也矇了，拿著一顆生雞蛋陪我上一整天課」、「上次買布丁豆花，也給我白豆花加統一布丁」、「蘿蔔糕加蛋拿到荷包蛋真的超氣耶」、「我還遇過最慘的，有次去餐廳吃飯，看到菜單有蚵仔麵線，因為我愛吃，立馬就點了，結果來了一碗蚵仔湯加麵線，驚嚇之餘，還是默默的吃完了」、「這還算正常，我遇過飯糰加蛋，結果給我一個飯糰和荷包蛋的」。
李易「台灣泡麵」特殊吃法公開！「鹹甜鹹甜口味」讓美味程度暴增，原來是加入這樣好物
台灣泡麵超級好吃，而且很多款都是觀光客來台必買伴手禮，李易就分享「維力炸醬麵」的神級吃法，照著一起做讓美味程度暴增戒不掉！（圖／取自 易起吃早餐 小紅書）李易分享自己獨門泡麵吃法，就是用台灣人都很熟悉的「維力炸醬麵」加上「印尼營多炒麵」用一比一的比例去混合即可，因為這種小包泡麵一包吃不夠，但炸醬麵兩包太閒、印尼泡麵兩包則太甜，所以各一包混合就是絕佳比例，吃起來是「鹹甜鹹甜」的口味連小孩都超喜歡。（圖／取自 易起吃早餐 小紅書）在用醬汁攪拌時維力炸醬麵裡面附的湯粉包記得不要加進去！李易提到當初會發現這個吃法是因為去峇里島與朋友聚會聊天時，發現朋友這樣做也太好吃，讓他驚為天人！因為他自己私下非常愛吃泡麵，也時常會開發很多特殊吃法，最近非常喜歡這樣的搭配。（圖／取自 易起吃早餐 小紅書）印尼泡麵裡有油蔥包所以很香，這兩包泡麵搭在一起後也可以加入水波蛋或者荷包蛋增加營養與豐富度，李易會把蛋黃與麵條稍微攪拌更好吃，如果時間允許的話就放點蔥花跟香菜更讚，這樣的組合不會膩口，絕對很快就被秒殺！如果家裡有這兩包泡麵的人也趕快來試試看是不是真的驚為天人吧～（圖／取自 易起吃早餐 小紅書）
夏日煮婦居家救星！Bondi Wash、AHRES、MALIN+GOETZ、Goodies&co.超療癒清潔新品推薦
想要在忙碌的生活中也保有療癒與質感？今年夏天，時尚煮婦們絕對不能錯過這三款超夯居家香氛清潔新品！從洗衣、洗手到空間除臭，一次網羅最天然、最安心、最有格調的選擇，讓妳的居家時光，每一刻都充滿幸福香氣。 Bondi Wash × BEAST 野獸派聯名 香氛潔衣系列限量上市以澳洲純淨原生植物為靈感，Bondi Wash結合了香水調製工藝，攜手上海傳奇花藝品牌BEAST野獸派，推出限量聯名版「桂花及桉樹香氣」系列，一次推出桂花及桉樹洗衣精、Bondi Wash 桂花及桉樹精緻衣物洗衣精、Bondi Wash 桂花及桉樹植萃防護噴霧，將東方桂花的柔美與澳洲桉木的清新完美交織，帶來層次豐富的香氛清潔體驗。Bondi Wash 桂花及桉樹洗衣精 - BEAST聯名版 500ml / 750元；Bondi Wash 桂花及桉樹精緻衣物洗衣精 - BEAST聯名版 500ml / 850元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）其中Bondi Wash 桂花及桉樹洗衣精萃取自椰子、玉米的界面活性劑，天然滿分，搭配多種天然來源酵素，能分解衣物污漬，洗後衣物蓬鬆柔軟且自然留香。是注重衣物纖維呵護與香氛生活的最佳選擇。而家中有許多絲綢或是特殊材質的精緻衣物的話，不能錯過Bondi Wash 桂花及桉樹精緻衣物洗衣精，特別為絲綢、蕾絲等嬌貴材質設計，中性pH值溫和潔淨，不僅守護衣物質地，更同步保護雙手肌膚，無論手洗或機洗都安心。而Bondi Wash 桂花及桉樹植萃防護噴霧除了可以噴在衣物、空間中，也能安心噴在手部，快速除菌除味，並散發細緻清香。小編特別推薦放一瓶在包包中，成為隨身除臭急救神器！Bondi Wash 桂花及桉樹植萃防護噴霧 - BEAST聯名版 125ml / 650元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）AHRES 磨砂洗手露，日常也能享受SPA級呵護悶熱夏季，雙手長時間曝曬與接觸外界，乾燥粗糙問題頻頻出現。AHRES推出的磨砂洗手露，結合天然磨砂與高度保濕配方，讓你用磨砂也能很溫和不刺激，每次洗手都是一次溫柔呵護。日常洗手同時調理乾燥與粗糙，讓手部肌膚更加平滑明亮，擁有自然健康光澤。AHRES 磨砂洗手露(波光、繁花、薄暮三款香氣) 310ml / 1,000元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）AHRES磨砂洗手露有三款香氣選擇，1.波光：佛手柑、胡椒與雪松木交織的柑橘木質調，清爽振奮。2.繁花：玫瑰、紫羅蘭與麝香，猶如走進恬靜花園。3.薄暮：粉紅胡椒、小荳蔻、檀香交織的涼感木質香，清新撫慰。成分以山核桃殼、紅豆種子碾碎而成的天然磨砂顆粒，搭配胺基酸清潔成分，細緻泡沫包覆雙手，溫和去角質，同時滋養修護。AHRES 磨砂洗手露 310ml / 1,000元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）(MALIN+GOETZ)空間噴霧系列：分子除臭技術 打造零異味的清新空間源自紐約都會生活美學的(MALIN+GOETZ)，將植物清新香氣與分子除臭科技完美結合，去年推出番茄香氛空間噴霧造成熱賣後，又推出了另外兩款新香氣：玫瑰、鼠尾草，讓你消除惱人異味，同時留香持久，無酒精配方對寵物與兒童也友善。鼠尾草、尤加利與雪松的草本清香，為空間帶來潔淨澄清的能量，像是替心靈進行一場大掃除。(MALIN+GOETZ) 鼠尾草香氛空間噴霧 147ml / 1,900元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）小荳蔻與黑胡椒開啟辛香前調，牡丹、玫瑰與天竺葵逐步展開，最後以苔蘚與木質麝香收尾，清新中帶著溫暖生命力。(MALIN+GOETZ) 玫瑰香氛空間噴霧 147ml / 1,900元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）全球最熱賣的香氣，融合綠藤、熟成番茄與柑橘香氣，泥土氣息與青椒清新感交織，猶如置身田園菜園間。(MALIN+GOETZ) 番茄香氛空間噴霧 147ml / 1,900元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）Goodies&co. 二合一蔬果碗盤洗潔劑系列（共2款組合）由質感選物平台citiesocial自有品牌Goodies&co.推出的首波產品，共有2款選擇：單瓶蔬果碗盤洗潔劑與【早餐組】組合包。強調天然、安全的居家清潔新體驗。• Goodies&co. 二合一蔬果碗盤洗潔劑 集合碗盤清潔與蔬果農藥去除雙重功效，使用ECOCERT認證成分，添加日本柿單寧、台灣小農咖啡萃取，清洗後無異味且溫和不傷手，還散發淡淡蘋果香氣。Goodies&co. 二合一蔬果碗盤洗潔劑 500ml / 680元（圖／品牌提供）• Goodies&co. 【早餐組】二合一蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組 包含二合一洗潔劑500ml×2瓶與Breakfast荷包蛋吐司造型海綿組（不單賣）。海綿使用PU聚氨酯材質，可搭配洗潔劑搓揉出綿密泡沫，兼具趣味與實用性。•Goodies&co. 【早餐組】二合一蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組 1,099元（圖／品牌提供）
心理學證實：「喜歡可愛的東西」是大人的情緒防禦機制！粉嫩護手霜、荷包蛋海綿…這些萌物都是撐過崩潰日常的小救星！
看到療癒的東西，心情就莫名變好？不是我們幼稚，是長大後真的太需要一點可愛來撫慰疲憊日常！從粉嫩色的護手霜、香香的洗面乳，到像早餐一樣的萌趣洗碗海綿，這些小東西可能沒辦法解決大問題，但在煩躁、倦怠、心情低落的時候，它們給的溫柔就是這麼剛剛好~。嬌蘭花草水語護手霜：擦完手連心情都變好了嬌蘭這回推出的花草水語護手霜系列，瓶身是粉嫩色系搭配霧面質感，圓弧設計拿起來超順手，根本就是視覺療癒開場！配方中還加入高級蜂蠟乳，質地細緻滑順，不黏手又保濕；而最加分的當然就是香味，選自嬌蘭經典「花草水語香水」系列的三款人氣調性-陽光甜橘、晨霧玫瑰、夏沁玫瑰，擦在手上的瞬間，像是把整座春天花園都帶出門了。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 嬌蘭花草水語護手霜50ml／1,930元（圖／吳雅鈴攝）Jo Malone London POP ART護手霜：香氛x時尚的掌心風景英倫香氛專家Jo Malone London這次把護手霜變成行動藝術品！驚喜新衣是以POP ART包裝風格登場，普普藝術元素搭配經典奶油色鋁管，看起來就是有質感又俏皮；再加上它的保濕力也毫不馬虎，玻尿酸與天然甘油成分讓雙手整天都柔嫩又不黏膩，精心測量過的30ml容量，放包包裡、辦公桌上都剛剛好。Jo Malone London人氣商品之一的護手霜，今年推出不一樣的時髦可愛新版本。（圖／品牌提供）其中最大亮點當屬全新香氣護手霜-英國橡樹與榛果，爽脆榛果交織木質香根草，融合烘烤橡樹溫暖底蘊的清新木質調，是男女接受度都很高的一款自然香調。（圖／品牌提供）BEAUTYPLAYER x one one zero seven：洗臉也能被可愛包圍說到療癒日常，BEAUTYPLAYER和韓國人氣設計品牌one one zero seven的聯名洗顏組絕對值得收藏！包裝上出現的萌寵Gongsil與Gongchil不只讓洗臉變可愛，裡頭的實力也很硬派-「O₂胺基酸高效修護洗面露」搭配光波共振高溶氧技術與胺基酸系清潔成分，洗起來溫和不刺激，連敏感肌也能安心使用；搭配的「100%純棉極柔潔膚巾」則使用雙面設計，一面3D珍珠紋能幫助代謝老廢角質，另一面平滑紋則適合大範圍清潔，擦起來親膚不掉屑，洗臉後用來擦乾剛剛好。BEAUTYPLAYER O₂胺基酸淨嫩新生組-1107聯名限定款／特價990元 內含O₂胺基酸高效修護洗面露160ml+O₂胺基酸高效修護洗面露30ml+100%純棉極柔潔膚巾+自袋便利環保袋。（圖／品牌提供）Goodies&co.早餐組：連做家事都變得超Q超療癒最後登場的是居家系可愛代表-Goodies&co.的二合一蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組！沒錯，你沒看錯，長得像荷包蛋和吐司的海綿，採用高密度PU泡棉的設計起泡力強、快乾不卡味，不僅洗碗時像在做早餐一樣超有畫面感，連洗潔劑也很強大，加入日本柿單寧、台灣小農咖啡萃取除異味，還有義大利橄欖油皂液、保養級植物甘油，不傷手、不殘留，洗後飄散淡淡蘋果香，就算是不喜歡洗碗的人，保證也會默默上癮。Goodies&co.【早餐組】⼆合⼀蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組／1,099元（圖／品牌提供）