蛆蟲
」 蛆蟲 蛆 衛生局 食品安全 米其林
台中婦人失聯一個月 警上門發現床邊陳屍現屍水蛆蟲
台中市西區今（31）日上午傳出憾事，一名61歲李姓女子失聯約一個月，其住在桃園的哥哥因多次聯繫未果，擔心發生意外，遂向轄區台中市第一分局報案請求協尋。警方與相關人員前往住所破門進入後，發現李姓女子倒臥在床邊，已明顯死亡，現場並出現屍水與蛆，推測死亡時間已多日。詳細死因仍待後續相驗及調查釐清。警方表示，李姓女子長期獨居，鄰居也透露近日未曾看見她外出。由於現場環境顯示遺體腐化程度較深，死亡時間可能已有一段時間。相關單位已通知家屬，並報請台中地檢署安排法醫相驗，以確認確切死因及是否涉及外力因素。目前案件尚在調查階段，警方將進一步調閱監視器及訪查周邊人士，以掌握李姓女子生前生活狀況及最後行蹤。
她享受殺人！巴西「黑寡婦」嫌藏屍五日後才報警 用鼠藥下毒連狗都先拿來實驗
巴西聖保羅一名外表亮麗的女子被控涉嫌連環殺人，甚至將房東的屍體留在家中長達五天。警方指稱，嫌犯「享受殺戮過程」，且毫無悔意。根據《紐約郵報》（New York Post）與《CNN巴西》（CNN Brasil）報導，嫌犯為36歲的安娜・葆拉・維羅索・費爾南德斯（Ana Paula Veloso Fernandes），是一名單親母親，同時就讀法律系。警方懷疑她在短短五個月內至少殺害四人，其中包括她的房東馬塞洛・哈里・方塞卡（Marcelo Hari Fonseca）。聖保羅警方局長哈里森・伊迪歐（Halisson Ideiao）指出，費爾南德斯「極具操控性」、「對殺人行為感到愉悅」，並警告若遭釋放，「她極可能再次行凶」。案情顯示，房東方塞卡於今年1月與費爾南德斯發生口角後遭刺死。她涉嫌將屍體留在家中，並以床單遮住房間入口，避免兒子與姪女看到。直到五天後，因屍臭與蛆蟲出現，孩子抱怨味道難聞，她才報警。費爾南德斯供稱，事後曾焚燒凶案現場的沙發，聲稱是為「去除氣味」及「清潔房間」。警方隨後調查發現，她可能與另外三起死亡案件有關，受害者包括瑪麗亞・阿帕蕾西達・羅德里格斯（Maria Aparecida Rodrigues）、海德爾・姆哈茲雷斯（Hayder Mhazres）以及尼爾・科雷亞・達席爾瓦（Neil Correa da Silva）。警方懷疑她以報復與財務動機為由行凶。根據調查報告，費爾南德斯除以利刃殺人外，也多次使用鼠藥作為毒殺手段。她被指曾先以鼠藥試毒，導致至少十隻狗死亡。這起案件最初因證據不足遭暫時結案，但房東的女兒堅持追查後重新開啟。費爾南德斯最終在警方訊問下承認部分事實，目前已遭拘押，警方正在針對挖掘出的屍體進行毒物檢測。警方形容此案為「巴西近年最駭人聽聞的女性連環殺人事件之一」，並表示她「極度危險，缺乏任何人性」。費爾南德斯被指以鼠藥毒殺受害者，警方正對挖掘屍體進行毒物分析。（圖／翻攝自，@nypost）
44歲女失聯4年「竟成乾屍」！妹妹爬窗一看崩潰 家屬淚控死因不單純
台北南機場夜市一帶的老舊公寓社區，近期傳出一起震驚街坊的離奇命案，一名44歲蕭姓女子，在失聯四年後，日前被人於租屋處發現已成乾屍。住在隔壁的妹妹才因異狀察覺破門查看，痛哭指控死因疑點重重；檢警調查後強調，初步相驗排除他殺可能。據《東森新聞》引述死者妹妹說法，她今年某日突然聽見隔壁屋內傳出漏水聲，幾日後又見該屋的窗戶被打開，感覺不對勁。於是在妹婿協助下架梯爬窗進屋，赫然發現姊姊已倒臥在床上，身體乾化、無法辨識，震驚不已。妹妹聲淚俱下說：「這種情況我從沒遇過，也不敢跟爸爸媽媽說……如果告訴他們，媽媽撐不住，我們全家都會垮掉。」姐妹倆原本住在南機場夜市附近、只隔一牆之隔。直到姊姊生孩子那年才租近屋搬來住。不過事出於2021年（110年）兩人因爭執而分開生活，自那時起，媽媽便無法再聯絡到姊姊。妹妹補充，她曾在姊姊失聯頭幾年多次搜尋，也懷疑姊姊可能離家出走。但最近目睹窗戶、漏水異狀後才知道，事情恐怕並非「自行走失」這麼簡單。另據《ETtoday新聞雲》引述法醫高大成說法，因現場門窗皆緊閉，空氣不流通，屍體未見明顯腐敗、未有大量蛆蟲，可能因環境乾燥而乾化。根據衣著與環境判斷，推估死亡時間落在近期夏季。雖然排除了明顯他殺跡象，但死因仍需透過進一步解剖與肝臟組織檢驗才能確定。該案目前仍在調查中，遺體暫未發還，家屬持續追查真相，希望能釐清姊姊最終遭遇，讓她能安葬。
女顧客火鍋蘸料驚見活蛆 店家回應「這是蛋白質」惹議
大陸貴州貴陽近日發生一起令人作嘔的用餐糾紛，一名陳姓女子與同事至當地一間旋轉小火鍋店用餐時，竟在蘸料碗中發現數隻活蛆蠕動。更引發爭議的是，涉事店家在接獲反映後態度消極，甚至聲稱「這是蛋白質」，令消費者相當不滿。貴陽一間旋轉火鍋店被發現蘸料碗內出現數隻活蛆，引發消費者強烈反應。（圖／翻攝自瀟湘晨報）根據《瀟湘晨報》報導，事件發生於8月11日下午，地點位於中山西路地下商場。陳女士與同事在該火鍋店入座後，準備用餐時竟發現蘸料碗內有五六隻活蛆正在蠕動。她當場拍下影片存證，畫面中活蛆清晰可見，場面令人作嘔。陳女士用手機拍下蘸料碗中蠕動的活蛆，畫面令人作嘔。（圖／翻攝自瀟湘晨報）「看到那一幕我們真的很反胃，我直接跑去廁所抠喉嘔吐。」陳女士接受採訪時表示，一般食物中若出現髮絲還可接受，但活體蛆蟲在餐點中出現，實在無法容忍。陳女士事後立即向店家反映情況，然而店家卻顯得毫不在意，未有任何道歉，反倒表示「這只是蛋白質」，態度令顧客感到憤怒與不解。「我們不是要她賠多少錢，而是希望能有一個誠懇的態度，至少說聲抱歉吧，但她一開始連這個都沒有。」陳女士說道。涉事店家最初僅表示是蛋白質，態度冷淡未即時道歉。（圖／翻攝自瀟湘晨報）經過協調，火鍋店店長余姓女子最終代表商家向陳女士及其同事正式致歉，並承諾改善衛生管理。經協商後，雙方達成共識，店家同意賠償新台幣約500元人民幣（約新台幣2,200元），並承諾強化日後環境清潔，以避免類似事件重演。店長表示：「我們會更加頻繁檢查後場衛生，盡最大努力杜絕此類問題再次發生。」火鍋店長余姓女子最終出面道歉。（圖／翻攝自瀟湘晨報）
新莊箱屍案29歲兇嫌疑弒父「DNA已送驗」 3關鍵時機超巧合
新北市新莊區上個月發生駭人聽聞的箱屍命案，警方連日來全力偵辦，終於有重大突破。新莊警分局動員警力地毯式調查，並擴大調閱監視器畫面，成功鎖定一名29歲陳姓男子涉有重嫌。專案小組於7月31日深夜11時許，在新莊中平路一處民宅將其拘提到案。然而本案箱屍被發現、陳男拖屍以及陳男被警方逮捕時間，竟都巧合的是在深夜11時許。據了解，此案發生於7月28日深夜約11時，立泰里里長許文章返家途中經過新泰路381巷，赫見一只大型紅色行李箱遺棄在排水溝旁，並散發強烈惡臭。警方獲報後立即到場，打開行李箱驚見一具包裹於黑色塑膠袋內的男性屍體，屍身腐敗嚴重，蛆蟲叢生，初判死亡時間已逾一週。死者年齡推估約60歲以上，疑似為光頭，雙腿有明顯萎縮情形，穿著淺色polo衫與長褲、未著鞋。背部可見一個手掌大小的蜘蛛圖案刺青，左手臂亦有模糊紋身。由於屍體長時間浸泡在血水中，臉部與手部腐爛嚴重，警方無法以肉眼辨識身分。鑑識人員初步檢視後指出，屍體無明顯外傷，頭骨完整，亦無勒痕、針孔或瘀青，死因尚待進一步解剖確認。為免監視器畫面遭覆蓋，警方緊急調閱案發周邊大量影像。警方調閱監視器畫面後發現，一名29歲陳姓男子案發期間曾出現在現場附近，頭戴藍色鴨舌帽、全身黑衣，拖著紅色行李箱與一個大行李袋行徑可疑。經鎖定其為嫌疑人後，警方於7月31日深夜11時許，在新莊中平路某處住家將其逮捕。陳男落網後，態度閃爍不明，對警方偵訊避重就輕，並試圖裝傻混淆辦案方向。而案發、棄屍與逮捕時間皆落在深夜11時許，時間巧合令人發噱。警方調查發現，陳男在當地以販售「大甲芋頭粥」維生，經常推著餐車出沒於新莊體育場、中平路與佳瑪商圈一帶。不過，有民眾曾抱怨買到「餿水粥」，質疑其食品衛生狀況。鄰里指出，陳男平時與父母同住，陳家長期傳出爭執聲，甚至曾多次驚動警方到場。目前最關鍵的疑點在於陳男之父已失聯三週，而其身高、腿部萎縮等特徵均與死者高度相符。儘管陳男對警方偵訊態度消極、避重就輕，警方已採集DNA送驗，確認死者身分將成為釐清案情的關鍵一步。本案目前正朝殺人與遺棄屍體等罪嫌偵辦，警方也將持續突破嫌犯心防，釐清案情全貌。
宜蘭薑母鴨店收攤淪垃圾山！ 房東控前獅子會長惡行：讓她紅
宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告。（圖／民眾提供／中國時報記者吳佩蓉宜蘭傳真）宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告。（圖／民眾提供／中國時報記者吳佩蓉宜蘭傳真）宜蘭一名林姓男房東日前在臉書痛批前房客陳姓女子，指出對方在卸任某獅子會會長後，經營的薑母鴨店收攤時不但人間蒸發、垃圾留山堆，還讓冷凍庫成為蛆蟲度假村，氣得他決定提告，並怒嗆，不讓她紅，真的說不過去。據了解，位於羅東的大紅番薑母鴨，林姓房東指出，陳女經營薑母鴨與羊肉爐多年，租期至今年7月19日，他體諒對方難以立即清空，特地寬限至7月28日，沒想到換來的竟是一場「退場藝術表演」。林男直言，現場狀況垃圾堆積如山，比夜市還豐富，冷凍庫壞掉後裡頭的肉品發臭腐爛，活脫脫成了蛆蟲的溫泉勝地；「蒼蠅都戴起N95了」，林男無奈調侃，更指出對方連電表都拆走，值錢的設備搬光光，剩下難清的廢棄物給他收尾。更離譜的是，陳女疑似積欠多名員工薪資，導致員工親自跑到店面討債，但人早已「失聯」，簡直像進入了鬼月限定版的「會長去哪了」的實境秀。林男還苦中作樂的說：「她說會長，我小時候還當過風紀股長咧」，強調卸任後還是要面對責任，無法靠會長頭銜當免死金牌。他估算，現場若要恢復原狀，垃圾清運、修繕與復原至少得花上50萬元。目前林男已著手提告，並表示會提起刑事與民事訴訟雙管齊下，最後還不忘補上一句「「那些蛆都比她還有行動力，真的佩服」。
紅色名牌行李箱成追查關鍵！新莊箱屍案死者可能猝死於敏感場所 高大成：疑跟兇手熟識
新北市新莊區新泰路381巷底驚傳駭人命案，一只紅色行李箱遭棄置水溝散發惡臭，民眾報警後警方開箱竟發現一具男性屍體蜷曲其中，衣著完整但已高度腐爛，現場畫面怵目驚心。法醫高大成受訪指出，死者疑似在「不該出現的地方」發生猝死，棄屍者可能與其熟識，並非隨機行兇。根據《中時新聞網》報導，事發於7月28日深夜約11時，當地里長準備清理該處疑似遭丟棄的行李箱時，察覺異味異常濃烈，隨即通報警方。警方現場開箱發現一具年約60歲、身高約150至160公分的男性遺體，被黑色塑膠袋層層包裹後塞入27吋紅色行李箱內，死亡時間已久，蛆蟲滋生、屍體發黑發臭。新北市警方今日（29日）下午2時會同法醫相驗，確認死者身上無明顯外傷，無勒痕、針孔或鈍器創口，研判非暴力致死，可能為中毒、窒息或自然猝死，實際死因仍待進一步解剖確認。由於屍體高度腐敗，指紋已難以辨識，警方將透過DNA比對進行身分確認，並比對近期失蹤人口資料。法醫高大成指出，根據蛆蟲發育狀況研判，死者應已死亡逾一週，屍體至少腐爛3天以上。他表示，蒼蠅在死亡後30分鐘內即可產卵，若環境未完全密封，數小時內即可孵出蛆，推測死者在死亡後不久即被迅速塞入行李箱棄置。此外，高大成分析，死者應於屍僵發生前即被裝入箱內，顯示棄屍者處理迅速，並可取得市價約新台幣9,000元的美國品牌行李箱，可能生活水準不低，亦具備海外經驗。他也指出，棄屍地點位於市區水溝邊而非偏僻山區，顯示棄屍者並不試圖長期隱匿遺體，可能希望儘快讓死者被發現並由家屬認屍。針對死者可能身亡原因，高大成認為不排除是在「不該出現的地方」猝死，例如私密場所、感情現場等，令在場者因驚慌失措而選擇裝箱棄屍。他並強調，綜合手法與行為模式來看，兇手極可能與死者有私交，案情恐牽涉金錢糾紛或感情糾葛，目前警方已成立專案小組全力追查。
燒烤盤驚見活蛆！老闆竟辯「沒入口」不影響食用 夫妻吃完腸胃炎送醫
大陸廣東省肇慶市一名曾姓女子近日爆料，自己在一家燒烤店吃烤魚時，在烤魚盤發現大量蛆蟲，向老闆反映後，對方竟稱蟲子不是入嘴的東西，沒有什麽關係，後來夫妻倆回酒店就開始拉肚子。對此，當地市監局已督促商家改善就餐環境，加裝滅蠅燈、紗網等設施。補償部分，曾女和業者未能達成一致意見。綜合陸媒報導，曾女表示，自己在廣東肇慶一家燒烤店就餐吃烤魚時，在烤魚盤發現大量蛆蟲，夫妻倆回酒店後開始拉肚子，淩晨發燒，到醫院檢查後確診為細菌感染腸胃炎。曾女表示，自己向老板反映時，對方告知不是入嘴的東西，沒有什麽關係，不滿意可以打投訴電話。針對這起糾紛，當地市場監管局回應，商家稱活蛆可能是從周邊大樹上掉到烤盤下，當下便沒有向客人收費。市監局已督促商家改善就餐環境，加裝滅蠅燈、紗網等設施。經調解，曾女要求賠償的訴求商家無法滿足。雙方未能達成一致意見，調解不成功。消費者可向人民法院提起訴訟。
美無良葬儀社用「混凝土充骨灰」應付家屬！ 老闆先遭重判20年、老闆娘仍待審
美國科羅拉多州（Colorado）一對經營葬儀社的無良夫妻，2023年爆出將接手的190具遺體棄置在充滿蛆蟲和蒼蠅的骯髒建築內不曾處理，又用混凝土魚目混珠佯裝成骨灰交還家屬，事件爆發後引起輿論譁然。近日，這名葬儀社的老闆因為欺騙顧客的行為，以及他在新冠疫情期間向聯邦政府騙取近90萬美元（約新台幣2617萬元）的疫情補助款，遭連聯邦法院重判20年有期徒刑。8月他還要在州立法庭面對191項遺棄、虐待屍體的罪名，屆時刑期必然還會加重。至於這間葬儀社的無良老闆娘，則預定於9月接受聯邦法院、州立法院的審判。根據此前報導，霍爾福德夫婦（Jon and Carie Hallford）在科羅拉多州經營「回歸自然葬儀社」（Return to Nature Funeral Home），主打使用可生物分解的棺材、裹屍布或是什麼都不使用的「天然安葬」。其中「天然安葬」的收費還高達1895美元（約台幣5.5萬元）。然而，這對夫妻卻在2023年11月被爆出將接手的191具遺體棄置在充滿蛆蟲和蒼蠅的骯髒建築內，2人向家屬收取總計超過13萬美元（約台幣378萬元）的火葬、埋葬費用後，竟從未履行過服務。甚至為了向選擇火化遺體的家屬交代，竟會用買來的混凝土魚目混珠，佯裝成骨灰交還家屬。甚至為了節省成本，停放遺體的建築內，本應用於保存遺體的冷凍裝置根本沒有開啟，等同放任遺體在建築內腐爛。此外，這對夫妻還被指控在2020年3月至2021年10月期間詐領3筆新冠疫情救濟補助金，2人將獲得的90萬美元用於私人支出，包括購買汽車、加密貨幣和奢侈品，以及激光瘦身手術。檢方提供的起訴書特別指出，霍爾福德夫婦光是購買汽車，就花掉了18.6萬美金，這筆金額足以將他們堆放的191具遺體火化2輪還有剩。事件爆發，引起輿論譁然，各家媒體都以大篇幅報導了這對無良夫妻檔的作為。據《衛報》報導，近日美國聯邦法院開庭審理了葬儀社老闆喬恩‧霍爾福德（Jon Hallford）的案件。他因為欺騙客戶以及詐取聯邦政府90萬美元補助金的行為，遭到重判有期徒刑20年。比檢方提出的刑期還多了5年，更是霍爾福德辯護律師要求的2倍。《衛報》還指出，關於霍爾福德虐待191具遺體的罪行，將在今年8月在科羅拉多州立法庭進行審判。而他的妻子卡莉‧霍爾福德（Carie Hallford）則預定於今年9月接受聯邦法院的審判，並在同月接受州立法院的審判。
外帶壽司驚見「蛆在爬」！ 爭鮮發聲致歉：已進行內部調查
近日有民眾在網路上發文指控，外帶知名連鎖壽司店「爭鮮」的壽司回家食用，卻發現疑似有蛆蟲在蠕動，並形容蛆「一直鑽進肉裡、若隱若現」，貼文一出掀起熱烈討論。對此，爭鮮今（27）日稍早發聲致歉，表示內部已進行調查中，也已立即啟動環境消毒防治，並會再加強員工訓練。該名原PO在臉書發文爆料，指出女兒吃了3個熟食壽司後，發現有蟲在爬，「我們平常肉眼根本不可能看到那麼小的蛆在蠕動」，因此當下立即拍照、錄影蒐證，更直言蛆一直鑽進肉裡、若隱若現。原PO隨後致電向店家反應，店經理原本要到他們家回收食物並退費，但原PO想到店裡看現場環境狀況。到店時，店經理竟表示可能是外帶回家路上或家裡有蟲蠅在食物上產卵，讓原PO無法接受「似乎是把問題推給我們？我買完直接放在車廂裡騎車回家約5至10分鐘路程，回到家女兒馬上開盒開動欸！我就問蟲卵直接孵化且已經會動？」店家想招待原PO一家人吃晚餐，但原PO直言已經沒有胃口了，最後協助退餐費再送4個布丁，並再觀察女兒身體狀況，「我想這應該不是偶發事件，也想到萬一妹妹剛好沒看到，然後繼續吃下那麼多怎麼辦？後果不堪設想」。對此，爭鮮今日發表聲明指出，爭鮮始終重視食品安全，也非常在意每位顧客的用餐感受，目前內部已進行調查。對於此次事件深感抱歉，也誠心感謝顧客的即時反映。爭鮮還原道，當顧客購物後再次返回門市反映，門市人員即刻處理致歉、關心其身體狀況與協助退費，同步與顧客說明出餐流程。後續仍持續與顧客聯繫進行關心。爭鮮強調，本次事件內部已進行調查中，後續將配合相關機關進行調查，全力確保食品安全；事發後也已立即啟動環境消毒防治，並持續加強員工教育訓練，於餐點出餐時加強留意把關。
扇貝竟疑似蛆在爬！連鎖壽司店甩鍋消費者 台中食安處將稽查
台中市發生食安事件，某知名連鎖壽司店的扇貝壽司疑似有蛆蟲在蠕動，消費者發現後致電店家反映，對方竟聲稱可能是消費者在外帶回家途中，有蟲或蒼蠅在食物上產卵，此說法讓消費者難以接受，將此事放上網路，台中市食品藥物安全處27日表示，該案已經錄案，將前往稽查。根據消費者貼出的畫面，他購買扇貝、蝦子、玉子燒等多顆壽司回家享用，卻在女兒吃了三顆壽司後，發現扇貝上竟有疑似蛆蟲的小蟲在蠕動，讓消費者又驚又懼，立刻向店家反映，並帶有問題的壽司回到店中。該消費者表示，經理態度很好並協助處理，卻聲稱疑似是消費者沒有妥善保存導致食物變質，可能是在回家路上或家中蠅蟲在食物上產卵，但消費者回家僅10到15分鐘路程，且回家後馬上開動，因而對店家說法難以接受，質疑「蟲卵會直接孵化而且會動？」台中市食品藥物安全處27日表示，有關潭子區某連鎖壽司產品發現異物，食安處已錄案，將前往稽查，若查獲不符合食品良好衛生規範準則項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處提醒，民眾如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將儘速依規辦理。
浙江家長訪視學校！竟驚見餐廳絞肉機上全是蛆 校方回應了
中國浙江寧波有家長，日前到孩子就讀的國中參訪，沒想到竟意外發現，校內餐廳的絞肉機上全是蛆在爬。對此，校方表示，因為該絞肉機在上次使用後，未依要求及時規範清洗，目前已經對餐廳進行全面消殺、清理。根據陸媒綜合報導，中國浙江寧波一名家長，日前到孩子就讀的姚北實驗學校參訪。沒想到他竟在學校的餐廳發現，餐廳所使用的絞肉機上面，竟布滿了活蛆爬行。從網路上傳的影片可以看到，該絞肉機的開口處，布滿了大量細小白色的蛆蟲在機器內蠕動，畫面相當怵目驚心。事後，當地教育局也發布聲明，指出經過相關人士調查，發現家長反映絞肉機內有蛆蟲的情況屬實。而校方宣稱，會發生此情況，是因為該絞肉機在上次使用後，未依要求及時規範清洗導致。目前，校方已對食堂進行全面消殺、清理。與此同時，當局將依法依規進行全面調查，對違反校園食品安全的行為及相關責任人進行嚴肅處理。
超商飯糰爆蛆蟲疑雲 高市衛生局稽查未發現異物：製造工廠符合規範
針對民眾於社群網站反映在連鎖便利商店購買三角飯糰時發現疑似蛆狀異物一事，高雄市政府衛生局調查後表示，現場查察未發現異狀，製造工廠亦符合食品良好衛生規範，相關產品抽驗未見異物，業者已加強全廠消毒並檢討製程，後續將持續追蹤改善狀況。高雄市衛生局表示，4月23日接獲通報後，立即派員前往販售該飯糰的便利商店進行查察，並未發現異常，4月29日進一步前往製造該產品的工廠，依《食品良好衛生規範準則》查驗生產環境，確認工廠條件符合規定，並進行現場抽驗，拆封的2件同製程產品皆未發現異物，工廠每月亦定期2次委外進行病媒防治。對於該起消費者反映，業者表示已接獲投訴，並在隔日完成全廠區消毒作業，衛生局則責成業者進一步全面檢視工廠各製程環節，確保依規範落實衛生管理，強化原料倉儲、病媒防治與作業場所清潔，以維護食品衛生與消費者權益。衛生局呼籲，若民眾對業者販售的食品有消費爭議，可撥打市府消費者服務中心或1950專線反映，若有任何食品安全疑慮，亦可致電衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）通報處理。
台南知名夜市買鹽水雞！她見四季豆發黑「剝開一堆蛆」崩潰吐爆：剛剛吞了好幾根
大啖夜市美食吃出一身冷汗！一名女網友近日去逛某台南知名夜市時，在一間鹽水雞攤購買蔬菜，怎料一吃卻發現有酸味，剝開四季豆一看竟驚見好幾隻蛆蟲，讓她崩潰作嘔。對此，台南市衛生局也出手查了。一名女網友在社群平台Threads發文表示，她近日前往某台南知名觀光夜市買小吃，並點了一間鹽水雞攤的蔬菜，返家準備享用時，她先是聞到一股酸味，嚐一口後也覺得酸酸的，起初還以為是店家加了醋，直到她發現四季豆黑黑的，剝開一看當場嚇壞，「不看還好一看馬上狂吐…好幾隻蛆和爛汁，根本不敢想剛剛吞了幾個四季豆，以後絕不吃鹽水雞了。」貼文曝光後，網友紛紛留言喊噁，「超可怕…會有一段時間不敢吃四季豆了」、「天啊！好扯！這個吃了一輩子陰影欸」、「素菜直接變成葷的」、「賣壞掉的食物，有夠黑心」、「再也不吃四季豆」、「鹹水雞很容易壞，有時買回家味道就怪怪的了」、「我也吃到好幾次臭酸的鹽水雞，後面就不敢再買鹽水雞吃了」另外，也有苦主分享踩雷經驗，「我應該知道你說哪一間，以前我很愛吃，有一天只是放了2、3個小時才吃他，就吃到臭酸味，後來整包都沒吃」、「這間真的不ok，去年我男友買了隔天直接拉肚子，痛一個不行...」、「同一間我們吃到的很生的蘿蔔跟酸掉的豆包。」對此，台南市衛生局回應，獲報後已立即派員前往現場稽查作業環境及食材處理流程，若查獲衛生缺失，將要求限期改善，若複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬元至2億元罰鍰。
羊肉長蛆風波停戰！老闆「被勸4字」和解不告了 顧客釋懷喊：繼續支持
台南米其林名店「王家燻羊肉」日前遭民眾投訴，指其販售的冷凍包裝羊肉爐出現「密密麻麻的蛆蟲」，引起食安危機，不過業者隨即發聲否認，強調問題羊肉並非自家商品，反控消費者不實爆料、嚴重損害名譽，雙方隔空交火互不相讓。對此，王姓老闆今（7日）透露，已與對方化解誤會；苦主羅姓民眾也回應了。日前一名女網友在臉書發文控訴，自己購買了10幾份的羊肉爐冷凍包分送給朋友，怎料友人拆開食用時竟發現，羊肉塊上全是蛆蟲，痛批店家身為米其林餐廳，品質卻出現如此紕漏，讓她忍不住出面爆料。針對遭控產品長蛆，經營「王家燻羊肉」的王姓老闆出面否認，指網友PO出的羊肉照片，並非是自家產品，要求對方公開道歉，否則將強硬提告，「不實指控已經嚴重毀損本店良好形象與產品名譽，如果你有誠意，希望帶著相關產品前來比對確認，如是本店出了問題，願意由你提出賠償責任，如果不是，只要你在網路公開道歉還我清白即可，否則本人訴諸法律，提出告訴。」不過該名女網友仍堅稱，問題食品「確確實實就是王家燻羊肉」，火大反嗆業者要告就快告，雙方火藥味濃厚。事件延燒數日後，王姓老闆今（7日）受訪時表示，雙方已經將誤會都解開了，由於妻子不希望他提告，加上身邊人也都勸他「忍氣求財」，因此決定不再追究。對此，苦主羅姓民眾也回應，起初只是想聯繫店家，提醒對方注意食品品質，沒想到事情卻延燒擴大，昨（6日）與業者通過電話後，雙方已解開誤解，也感受到了店家的誠意，未來仍會繼續給予支持。
瑞芳老字號便當店「菜脯有活生生蛆蟲」 老闆娘道歉…衛生局要查了
新北市瑞芳區一間老字號便當店傳出有蛆！有民眾訂了便當後，發現附贈的菜脯裡出現好幾條白色小蟲在蠕動，嚇得當場沒胃口，並提醒附近居民要注意。對此，老闆娘向已購買的顧客致電道歉，而衛生局將派員稽查，命業者限期改正。有網友昨（6日）在臉書社團《瑞芳-要更好！！》發文，透露中午向一間便當店訂了11個便當，怎料收到後，赫然發現附贈的菜脯上有蛆，直呼「看了沒胃口」，並提醒有購買該加便當的居民要注意。老闆娘表示，店內的辣椒菜脯都是自己當天親手炒的，經營10多年從未有這樣的情形，認為要親眼所見較有可信度。沒想到受訪到一半，當場發現有一隻蛆從剩餘菜脯內竄出，老闆娘才驚覺食物有問題，立刻致電向已購買的顧客道歉，聯絡後續賠償事宜，並承諾會改善衛生，還會追蹤食物來源，以避免類似事件再度發生。衛生局表示，將派員依據《食品良好衛生規範準則》進行稽查，特別針對病媒防治及餐食保存衛生進行查核，倘有不符規定處，將依食安法第44條規定，命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。事後發文者也在臉書表示：「已收到便當店來電致歉，並會退款費用，希望別惡意去攻擊店家，有購買便當的人也要多留意身體狀況，謝謝大家」。
米其林羊肉爐爆長蛆 消費者曬通聯記錄打臉…吃下肚苦主首發聲：只要一個道歉
曾2度榮獲米其林必比登推薦的台南名店「王家燻羊肉」，近日遭到投訴羊肉塊有蛆。業者發聲明駁斥相關指控，對此網友出示通聯記錄打臉，而吃到問題肉的受害人也首度發聲，痛批店家不檢討衛生問題，反而要他們道歉讓人無法接受。本站報導《「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認》，內容提到一名女網友指控該店販售的冷凍包中，羊肉塊上爬滿了蛆蟲，但業者查看照片後，認為和自家產品完全不同，砲轟對方是不實爆料，已嚴重影響店家名譽，要求對方1周之內公開道歉，否則將尋求法律途徑處理。據《ETtoday新聞雲》報導，女網友今天再度發聲，強調事發至今都沒接到店家電話，同時也提供通聯紀錄，顯示11月1日下午2點7分，曾打電話到店內預定要外帶12包羊肉爐及訂位，通話時間約49秒；11月3日11點19分到11點47分連打5通電話想要反應問題肉，卻無人接聽，直到下午2點21分再次打過去終於通了，沒想到才講了一句話，電話就被掛斷，通話時間僅9秒。女網友表示，只是要求一句道歉，也希望店家留意自家的食品衛生安全，並期盼主管機關到場稽查，給消費者一個更好的用餐品質和環境。此外，吃到問題肉的羅先生出面說明，上周六將友人贈送的羊肉爐（非冷凍包）放進冰箱，隔天用日本砂鍋加熱煮來吃，怎料吃到一半發現肉塊上有許多白點，仔細一看竟是白蛆，且都已經黏在肉上，結果家人當晚就出現腹瀉情況。羅先生強調，第一時間已經拍照、錄影傳給友人，希望幫忙轉達店家要注意衛生，也提醒可能是肉商問題，「沒有想要賠償，只希望店家檢視自家的衛生問題」，從頭到尾只要一個道歉，最後卻變成他們要道歉，感到不合理。針對店家要求舉證問題羊肉出處，羅先生已將問題肉和還沒吃的羊肉爐送至衛生局處理並投訴，一切交由主管機關處理，但若店家堅持提告，他們也會採取法律途徑。
「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認
台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，曾2次榮獲米其林必比登推薦，怎料近日遭一名女網友指控，稱他們販售的冷凍包中，羊肉塊上爬滿了蛆蟲，而業者查看照片後，認為跟自家產品完全不同，批評對方是不實爆料，並已嚴重影響店家名譽，要求對方1周之內公開道歉，否則將尋求法律途徑處理。此外，王家燻羊肉5日深夜也再次發出5點聲明，向該名女網友喊話「如果你有誠意，希望帶著相關產品前來比對確認……請你不要用傷天害理手段來傷害長期辛辛苦苦在此努力經營農村小民」。以下為王家燻羊肉聲明內容：本店王家燻羊肉鄭重向這位二次指控不實貴客，歸納以下重點，一一回應解釋。第一，首先非常感謝這位自稱在本店消費近有20年之久貴客，算是老顧客，這位貴客在11月1日星期五下午大約3點來此店購買多包冷凍冷藏古法燻羊肉，隔了2天1夜，直到11月3號上午10點多，2位記者前來訪問，從手機秀出長蟲東西，說是我的產品，當下本人十分驚訝，本人看完之後，向2位記者說明，這個東西百分之百肯定不是本店產品，不論是形狀或是肉色截然與本店產品不符，因為本店燻羊肉是大小不一方塊，而且色澤偏屬深咖啡顏色，肉質近有骨肉分離狀態，而且湯與肉裝成一包，如有顧客預約，才從冷藏冰箱包裝等候，另外爆料貴客長蟲東西，色淺帶白，看似半生不熟，而且骨肉偏長形狀，另有一塊大骨剖半，長滿蛆蟲，又似整塊乾燥沒有湯汁，蛆蟲生鮮沒有煮過，為何指控這是我的產品？第二，當本人提出反駁說明，因為本店燻羊肉是連皮帶骨湯肉裝成一包，直接保存冷凍冷藏，預約顧客前來及時拿出，如果是我的產品出了問題，倒入鍋加熱，蛆蟲一定浮在湯鍋上面，一定深染湯汁深咖啡顏色，當本店提出反駁解釋之後，指控者再以不當作法呈現一小鍋浮在上面蛆蟲，這樣不斷虛偽造假有人相信嗎？第三，這位不知大姓貴客，第1次向媒體投訴，當他發現本店產品出了問題，有打電話向本店客訴，本店人員不理不睬，第2次發文向媒體投訴，本店接獲電話掛斷不聽，在此本店鄭重聲明，從未接獲這2通電話相關內容，導致本店對本案莫名其妙驚訝，此事可向中華電信調閱通聯記錄查詢，如果本店真有接到這樣嚴重食安問題，本店一定相當迅速謹慎，解決問題，絕不鬆懈，這是本店本人小本生意負責經營管理原則。第四，這位不知大姓大名貴客，你的不實指控已經嚴重毀損本店良好形象與產品名譽，如果你有誠意，希望帶著相關產品前來比對確認，如是本店出了問題，願意由你提出賠償責任，如果不是，只要你在網路公開道歉還我清白即可，否則本人訴諸法律，提出告訴。第五，每1個人只要做對事情，有堅持，有刻苦，不怕難，都有機會創造自己美麗人生，創業維艱，守成不易，不要看人怎樣眼紅，請你不要用傷天害理手段來傷害長期辛辛苦苦在此努力經營農村小民，毀滅我的心血碗飯，拜託拜託再拜託，王家燻羊肉敬告。
米其林羊肉爐有蛆？台南名店「王家燻羊肉」嗆告鐵粉 當事人回應了
台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」曾兩次獲得米其林必比登推薦，未料近日有女網友二度爆料，稱購買的冷凍包內發現羊肉塊上爬滿蛆，致電詢問時，對方不僅否認指控，態度也不佳，讓她決定PO文爆料。這位PO文者表示當時她是採預訂的方式購買，店家也有留下她的聯繫方式，若是負責任的業者，應該打電話跟她聯繫，大家一起來釐清事情，自己花錢買到瑕疵品不會道歉，她也表示，但至今她也未接到業者的電話。《三立新聞網》報導，這位PO文的周小姐表示，自己確實從「王家燻羊肉」買來的，她1日先在店內用餐，還記得跟先生坐在「A5方桌」的位置，12份加上店內用餐的餐點費用一共1萬3千多，當時先生還詢問結帳可刷卡嗎？老闆娘就站在櫃台旁回應僅收現金。周小姐也坦言，她是採預訂，店內一定有她的聯繫電話，為了方便讓店家準備，她在抵達店內前兩個小時就先打電話預訂，這些都是可以從店內查詢到的資訊，事發後，也未曾接到該店打電話向消費者了解購買經過等等，「一般店家都會跟消費者了解到底發生了甚麼事情」？但業者連掛她電話，後來連詢問電話都沒有。她直言，相信店內有監視器，老闆也可以調出監視器比對，自己是否從店內購買12份羊肉爐。針對道歉說法？周小姐認為所陳述的皆是「事實」，何來道歉之說？且她消費又買到瑕疵品也算受害者。自己是吃了1、20年也算鐵粉，如今她採開放態度，歡迎老闆隨時與她聯繫，畢竟最初她第一時間致電店內也只想要反應買到問題商品，希望提醒店家注意，卻沒想到連被掛兩次電話。如果業者堅持提告，先生力挺她，並表達「那就告吧」，希望藉由司法釐清，也算是還原真相的一種方式。周小姐日前在臉書社團「爆料公社官方專屬」發文提到，1日下午致電預訂12份羊肉爐，下午3點左右取餐後回台中將羊肉的冷凍包分送給朋友，怎料隔天朋友卻發現羊肉塊上有蛆蟲，並附上照片和影片，讓原PO感到憤怒又噁心，一氣之下便PO文檢舉。由於第1篇貼文中吃到「長蛆羊肉塊」的是朋友，原PO並未徵得友人同意發文，原先怕造成對方困擾才自行下架文章，不過周小姐4日決定再次發文，還點名「王家燻羊肉」，並透露對方在電話中否認是自家產品出問題，且態度不佳，沒有想改進、道歉的意思，讓她氣得直言「我之所以PO這篇文，是澄清我們說的都是事實，好讓人知道食安問題重要性，別再發生了」。對此，羊肉爐業者強烈否認指控，強調照片中的羊肉顏色與形狀都與自家產品不同，並稱如果真的有問題，蛆蟲應該會在煮的過程中浮上湯面，也認為該網友的不實爆料已嚴重損害店家名聲，要求對方在一周內公開道歉，否則將提出告訴。
曾2度獲米其林推薦！台南名店「王家燻羊肉」遭爆肉塊有蛆 業者怒喊告：限1周內道歉
曾2次獲得米其林必比登推薦的台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，近日遭一名女網友二度爆料，稱在購買的冷凍包裡，發現羊肉塊上爬滿蛆蟲，致電詢問時，對方不僅否認指控，態度也不佳，讓她決定PO文爆料。對此，羊肉爐業者出面表示，相關照片上的羊肉顏色、形狀都與自家產品不同，因此要求女網友在一周內公開道歉，否則將提告。該名女網友日前在臉書社團「爆料公社官方專屬」發文說到，她1日下午打電話預訂12份羊肉爐，下午3時左右取餐後回台中將羊肉的冷凍包分送給朋友，怎料隔天朋友在食用過程中，卻發現羊肉塊上有蛆蟲，並附上照片和影片，讓原PO看了感到十分憤怒又噁心，一氣之下便PO文檢舉。後來，由於第1篇貼文中吃到「長蛆羊肉塊」的是朋友，原PO並未徵得友人同意就發文，也怕造成對方困擾，她才自行下架文章。而在4日，她決定再次發文，還點名「王家燻羊肉」，並透露對方在電話中否認是自家產品出問題，且態度不佳，沒有想改進、道歉的意思，讓她氣得直言「我之所以PO這篇文，是澄清我們說的都是事實，好讓人知道食安問題重要性，別再發生了」。對此，羊肉爐業者、王姓老闆強烈否認指控，強調照片中的羊肉顏色與形狀都與自家產品不同，並稱如果真的有問題，蛆蟲應該會在煮的過程中浮上湯面，也認為該網友的不實爆料已嚴重損害店家名聲，要求對方在一周內公開道歉，否則將提出告訴。另外，台南市衛生局也已介入調查，並對業者進行稽查，確認場區和環境符合規定，同時要求業者加強原料驗收管理，倘有品質不佳不得使用，調理包裝時避免食材遭受污染。