蝦子
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明明吃很少小腹還是凸？揭秘讓你腸道大塞車的 5 大類「堵塞系」食物
擁有輕盈體態的秘密，往往不在於吃了多少超模餐，而在於腸道是否能有效排空。現代人生活節奏快、外食比例高，無意間攝取了大量容易引發便秘的「堵塞系」食物，導致毒素堆積與小腹凸出。2026 年的健康管理核心在於「減法保養」——透過識別並減少那些拖慢腸道蠕動的負擔食物，搭配正確的纖維質與水分補充，才能讓身體由內而外煥發自然光采。容易便秘的食物：精緻澱粉與低纖維食物與推薦的「乾淨碳水」如地瓜、玉米或全麥麵包截然不同，精緻澱粉（如白麵包、白米飯、精緻糕點）在加工過程中流失了大量的膳食纖維。腸道負擔：缺乏纖維的食物會使糞便變得乾硬，難以在腸道中移動。替代方案：建議將主食換成含有豐富膳食纖維與礦物質的麥片或藜麥，增加排便動力。（圖／取自 k_hanna_ IG）容易便秘的食物： 高油脂與過度油炸食品許多人為了減肥會攝取好油，但「高油高鹽」的加工食品卻是腸道殺手。消化緩慢：脂肪含量極高的炸雞、速食或重口味熱炒，會大幅減緩胃部排空與腸道蠕動的速度。過辣、過鹹的食物也會影響腸胃的消化速度、降低糞便裡的水分，導致便秘更嚴重。飲食覺醒：應避免熱炒與油炸，改用橄欖油搭配清炒，並減少攝取高油鹽的重口味食物。（圖／取自 k_hanna_ IG）容易便秘的食物：加工肉品與過量紅肉紅肉（如牛肉、羊肉）及加工肉品（如香腸、培根）通常纖維含量極低，且蛋白質結構複雜，腸道需要更多時間消化。代謝瓶頸：當這些食物長時間停留在腸道中，水分會被過度吸收，進而引發便秘。健康配比：建議遵循「七分吃、三分練」的邏輯，將部分紅肉換成高蛋白質的海鮮（如蝦子、魚肉），對腸道更為友善。（圖／取自 k_hanna_ IG）容易便秘的食物：高糖分水果與精緻甜點雖然水果被認為是健康的，但糖分過高的水果或甜點若攝取過量，可能影響腸道菌叢平衡。控糖提醒： 減肥或控體期間，建議水果要有選擇性地攝取，優先挑選低熱量的莓果類（如藍莓、草莓），避免過多糖分堆積造成身體發炎與代謝停滯。（圖／取自 k_hanna_ IG）容易便秘的食物：缺乏水分支撐的固體飲食便秘最核心的原因之一是「缺水」。即便攝取了纖維，若沒有足夠的水分，纖維也無法發揮作用。補水關鍵：應確保每天至少攝取 1500c.c. 的白開水。加乘方法：可以參考馬思純的「小黃汁」法，在水中加入少許蘋果醋或電解質粉，幫助促進新陳代謝並確保喝水量達標。（圖／取自 k_hanna_ IG）
最新美國飲食指南！ 以「倒金字塔」呈現：少吃加工食品
「更好的健康始於餐盤，而不是藥櫃！」美國政府近期公布《2025-2030年美國飲食指南》（Dietary Guidelines for Americans），強調應將「真正的食物」，也就是營養豐富的天然原型食物重新置於每日飲食的核心，其中飲食建議比例打破過去正三角形圖示、以醒目的「倒金字塔」呈現，包含紅肉、乳製品、豆類等蛋白質，以及水果和蔬菜都被置於上方、建議多攝取，全穀物則在金字塔下方。指南同時明確指出高度加工食品的危害，建議應避免食用精製碳水化合物、添加糖、高鈉、不健康脂肪和化學添加劑等成分。美國最新飲食指南以倒金字塔形式呈現。（圖／取自realfood.gov）美政府：慢性病多與飲食有關 蛋白質、蔬果、全穀類建議揭指南顯示，據統計，美國醫療保健支出有9成用於慢性病治療，其中多數與生活型態和飲食習慣有關。美國衛生與公共服務部（HHS）部長小羅勃甘迺迪表示，最新飲食指南建議應以蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪和全穀類為主，並減少高度加工食品，包括白麵包、即食食品、零食餅乾等，避免飲用含糖飲料，如汽水、果汁飲品、能量飲等，強調回歸飲食基本原則、期望「讓美國再次健康」。蛋白質、乳製品與健康脂肪每餐都應以高品質、營養豐富的蛋白質為優先，動物性或植物性蛋白質皆可，並搭配原型食物中的健康脂肪，例如蛋、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨。每天每公斤體重建議攝取量約1.2至1.6克。蔬菜與水果蔬菜和水果是營養的重要來源，應食用多樣化、色彩豐富且營養密度高的蔬果，優先選擇新鮮、加工最少的品項。蔬菜建議每天攝取3份，水果則為每天2份。全穀類應優先選擇富含纖維的全穀類，同時大幅減少高度加工的精製碳水化合物，避免取代真正所需的營養。建議每天攝取2至4份。指南也建議，補充水分應選擇水或無糖飲料，酒精則應適量攝取；飲食量應依照年齡、性別、體型與活動量調整。指南也分別針對嬰幼兒、青少年、孕婦和哺乳期女性、長者、慢性病患者，以及純素食者提供建議，作為人生各階段的營養攝取策略參考。美國飲食指南台灣民眾可參考？營養師來解析！李芷薇營養師分析指出，新版指南雖然將蛋白質類與乳品置於金字塔上方，但還是提醒民眾「不要看到肉就吃一堆肉」，重點是要選擇健康蛋白質來源，如雞蛋、禽肉、魚類、蝦子、肉類，盡量避免香腸、火腿、培根等加工肉品，以降低鈉與飽和脂肪酸的攝取，也要記得減少油炸烹調。此外，李芷薇營養師表示，新版指南顯示植物性與動物性蛋白質同樣重要，建議也要多攝取豆類、豌豆、扁豆、堅果種子及大豆製品等；官方指南附圖可見，蔬果、全穀類及堅果種子的占比都高於動物性食材，植物性食物的重要性獲重視。新版舊版比一比 首度納入發酵食品、紅肉列選項掀熱議李芷薇營養師說明，與前一版（2020-2025版）相比，新版指南除了呼籲多吃「真食物」、「每餐」都要有蛋白質，也特別強調腸道健康，鼓勵民眾多攝取發酵食品，如味噌、德國酸菜、韓式泡菜、發酵乳製品，以及高纖維食物。對於乳品選擇，除不建議額外加糖外，也不再強調低脂或脫脂，而是將全脂乳品也涵蓋在內。指南將紅肉列為蛋白質選項之一，圖示上還出現大片牛排，也引發熱議。李芷薇營養師表示，考量美國民眾的飲食習慣與肉品生產，與高度加工食品相比，紅肉屬於相對較佳的蛋白質來源，但攝取的頻率與份量仍應控制。100%果汁也是亮點 新版添加糖攝取建議大不同此外，100%果汁的限制攝取也是新亮點，過去指南未完全禁止一般民眾飲用，只建議以原型水果為主，李芷薇營養師推測，同樣可能與美國民眾長期習慣以果汁為重要維生素Ｃ來源有關。而新版則強調應限制100%果汁攝取量，或至少以水稀釋，避免攝入過量糖分。李芷薇營養師指出，糖分攝取方面，前一版指南建議2歲以下族群避免食用含糖食品和飲料，2歲起每日攝入添加糖量應少於總熱量的10％。新版指南強調不建議攝取任何添加糖或非營養性甜味劑，也不認為其具有健康或營養價值，每一餐所含添加糖不應超過10公克，特別是4歲前應避免攝取任何添加糖，5至10歲兒童也未給予建議攝取量。【延伸閱讀】低GI飲食吃錯血糖一樣飆！認識「低GL飲食」控糖質與量都兼顧跨年吃12顆綠葡萄能轉運？ 營養師讚「剛好1份水果」：3族群留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67366
認真吃飯也能瘦，孫儷「乾淨飯」減肥法太神！鄧超跟著吃「腰圍狂瘦4公分」，九宮格減脂餐菜單大公開
許多人減肥失敗，往往是因為「餓到受不了」而報復性大吃。演藝圈的養生天后孫儷在微博分享了她的「乾淨飯」飲食法，徹底打破了這個魔咒。她坦言現在的自己「每天吃得飽飽的還不胖」，甚至因為三餐營養充足，一整天完全沒有想吃零食的念頭！這套方法不僅讓她狀態極佳，連老公鄧超只是「淺淺執行」，三週後腰圍竟然神奇地小了4公分。究竟這份能穩定食慾、增肌減脂的「乾淨飯」有什麼秘密？趕快來看看～孫儷「乾淨飯」原則：每天吃飽飽才是戒零食的關鍵孫儷在分享中特別強調了一個減肥者常忽略的重點：「現在的我每天吃的飽飽的還不胖，每天食慾超穩定，一天都沒有吃零食的念頭。」 這句話道出了「乾淨飯」的精髓。當正餐攝取了足夠的營養與熱量，身體就不會發出「飢餓訊號」去搜尋高糖、高油的零食。她深有感觸地說：「其實認真吃好每一餐就是健康，美麗的基礎。」不想復胖，第一步就是要讓自己「吃飽」。（圖／取自 孫儷 微博）孫儷「乾淨飯」原則：減脂餐標準就是「211 餐盤」比例仔細分析孫儷曬出的鐵盤便當，可以發現她不刻意計算卡路里，而是用「視覺比例」來控制營養，這正是 「211 餐盤」 的完美示範：蔬菜佔餐盤1/2： 餐盤的一半永遠是綠色蔬菜！如青江菜、菠菜、四季豆或芹菜。大量的膳食纖維能延緩胃排空，讓飽足感延續很久，這就是她「一天都不想吃零食」的秘密武器。蛋白質佔餐盤 1/4：孫儷的餐盤中，肉類份量紮實，包含滷牛肉、乾煎魚排、雞肉或蝦子，這些肉類幾乎看不見肥肉，且烹調方式多為清蒸、水煮或少油乾煎，避開了勾芡與油炸。優質蛋白質有助於肌肉修復與合成，提升基礎代謝。鄧超腰圍小了4公分，正是因為脂肪減少、肌肉量維持或增加的結果。澱粉佔餐盤 1/4：精神飽滿的來源就是沒有戒澱粉！而是會白米、糙米、藜麥等粗糧做溝換，適量澱粉能穩定血糖與情緒，讓減肥期間依然體力充沛，精神狀態超好。（圖／取自 孫儷 微博）鄧超實測：只做三分之一也有效這套方法最迷人之處在於「無痛執行」。孫儷透露鄧超只是「半信半疑、淺淺執行了三分之一」，就能在三週內看到腰圍減少4公分的驚人效果。這證明了只要方向正確，少油、少加工、比例對，不需要極端苦行，身體自然會給予正向回饋。除了「乾淨飯」，孫儷也強調身體的循環與放鬆。她出差必備滾筒、按摩球與拉伸帶，每天花時間在地上「滾一滾」。透過放鬆緊繃的筋膜，不僅能改善身體線條，還能促進代謝循環，讓吃進去的營養更好地被利用，避免廢物堆積。（圖／取自 孫儷 微博）
微波海鮮大忌！毀口感又難除臭 台電認證：這3類都不要
許多民眾喜歡吃海鮮，但若吃不完留到隔天，千萬別貪圖方便用微波爐加熱！專家指出，由於微波爐的原理是透過微波的電波，讓食物中水分子震動摩擦生熱，因此海鮮類食物在微波爐中加熱不僅容易破壞口感與風味，還可能讓整個廚房、甚至整間屋子充滿難以揮散的「腥臭味」。台灣電力公司也證實，帶殼、膜、皮的食物不能微波。外媒《The Takeout》報導，海鮮的美味仰賴細緻、溫和的加熱過程，而微波爐加熱方式不均勻、熱能過強，常使細嫩的蛋白質瞬間過熟。像是蝦子會變得又硬又韌、魚肉乾柴、干貝則會嚼不爛，原本鮮甜的滋味也會消失。即便時間控制得當，仍可能因為高溫使氣味分子迅速揮發，導致魚腥味久久不散。專家解釋，微波爐的加熱方式屬於直接高熱，對於薄片或小份量的海鮮尤其「殺傷力」強。相較之下，使用瓦斯爐或烤箱以低溫慢熱的方式，才能讓海鮮在不「二次烹調」的情況下回溫至適口溫度。若採烤箱加熱，建議用鋁箔紙包裹並加入少量高湯、白酒或清水，可鎖住水分；用平底鍋加熱時，則應使用小火並加蓋，避免水分蒸發。若實在時間有限、不得不使用微波爐，專家建議可調低功率、縮短加熱時間，雖能略減傷害，但口感與香氣仍難以與正確加熱方式相比。此外，微波海鮮的另一大隱憂是「氣味污染」。當海鮮被迅速加熱時，其中的化合物會被強烈釋放，造成濃烈腥味；不同於餐廳設有排風設備，家中或辦公室環境往往通風不良，使氣味久久不散。對此，台電也提醒，並非任何食物都能微波加熱，大家一定要特別記得一個原則「帶殼／膜／皮的食物不能微波」，像是螃蟹、蝦子、雞蛋、香腸、栗子，以及帶皮水果番茄、葡萄、整顆的蘋果等等，會讓水蒸氣無法散出，進而導致食材承受不住爆裂開來。台電提醒，帶殼、帶膜、帶皮3類食物別微波，會爆炸。（圖／台電）
蘇澳煙波飯店地下室「30台車泡水」！ 宜蘭釣蝦場淹成泡腳池
受到「鳳凰」颱風外圍環流及東北季風影響，昨天（11日）宜蘭地區降下大豪雨，位於蘇澳鎮的「煙波大飯店蘇澳四季雙泉館」的地下停車場就出現淹水狀況，水深已達腳踝高。一名飯店住客就抱怨，原本想在水還沒淹起來前就退房離開，結果被飯店人員阻止，警告他們「開出去就會拋錨」，後來2、30台車都泡水，讓他無奈直呼「回不去了，誰來賠我的車啦！」這名住客在Threads分享災情畫面，只見地下停車場出現淹水情況，水深達腳踝，多輛轎車泡在水中。原PO也抱怨，「剛剛明明可以離開，不讓我們開出去，結果全部2、30台泡水，也回不去了，誰來賠我的車啦！」原PO指出，他原本想在晚間6點提早退房，當時外面正在下大雨，飯店人員告知市區已經封路、開出去就會拋錨，並再三保證車子不會被淹到，要求他們把車停在B1，沒想到8點左右就看見淹水慘況，連樓梯間也出現嚴重積水。貼文曝光後，不少鄉民在底下留言，「淹到底盤而已，不算」、「開出去都封路，你們遊客第一人生地不熟，請問開去哪裡？而且主街道、車站都淹水極深，開出去拋錨，馬上是自己問題」、「我蘇澳居民，跟你說你開出去絕對拋錨在路上」、「外面淹更慘，在飯店裡還可以跟飯店索賠，開出去拋錨沒人負責」、「你開出去並不一定如你所想的沒事，更嚴重的後果都可能發生」、「如果樓主說的屬實，當時退房開車上國5，只要水還沒淹超過底盤的高度，上了國5就能脫困」。另外，也有網友在Threads上傳一段影片，可以看見宜蘭某釣蝦場已經淹水到腳踝，卻仍有顧客坐在店內塑膠椅上聊天，更有人準備要釣蝦。對此，許多人就打趣道，「大眾池」、「本來在釣蝦場現在在釣蝦池」、「一時之間我分不清楚哪裡是蝦池」、「宜蘭人都那麼chill嗎？ 」、「是不是在等再淹高一點，蝦子就免費撿」、「邊釣蝦邊泡腳」、「知道宜蘭有足湯，沒想到還可以釣蝦，推」。宜蘭釣蝦場淹水，仍有顧客坐在裡面聊天。（圖／翻攝自Threads）
「延遲40小時」被控規避稽查 嘉里大榮遭開罰300萬
高市衛生局獲報，有疑似非洲豬瘟肉透過嘉里大榮貨運出貨高雄，經確認共300公斤肉品在物流車上，但貨運業者第一時間規避肉品去向，25日衛生局依《食品安全衛生管理法》裁處300萬元；大榮貨運昨喊冤，指當天調閱多筆南運資料，未刻意隱匿；衛生局今再回應，業者延遲逾40小時才提供運送單，嚴重妨礙食安風險管控，依法開罰之外將移送法辦。衛生局26日表示，連日追查問題貨車載運貨品清單，嘉里大榮昨日仍一度謊稱僅1部車輛有GPS，延遲超過40個小時才提供運送清單，嚴重妨礙且延宕食安風險管控，目前依《食品安全衛生管理法》第47條第11款規定，對嘉里大榮裁罰300萬，並移送地檢署偵辦。衛生局指出，23日傍晚追查彰化業者問題豬肉運抵大寮大發營業所後，高市衛生局長黃志中親自到場指揮防疫，當場詢問業者貨車上物品清單，業者當日不僅延遲至少1.5小時才吐實大貨車位置，還謊稱車上僅有問題豬肉及蝦子。昨在衛生局出具公文要求提供2部貨車GPS，以釐清2車上所有載運貨物匡列接觸風險時，一開始稱僅小貨車裝設，直至稽查員追問始吐實交出2車GPS資料，確認當日大貨車上載運674件冷鏈及其他貨品，分送至高雄12個行政區，隨即啟動全面回收疑似汙染貨物並集中送焚化爐銷毀。針對嘉里大榮謊稱貨車載運貨品項目、妨礙規避調查提供GPS等多項嚴重妨礙而延宕食安管控行為，恐造成高雄市食安風險增加，衛生局除依法開罰之外，因業者行為涉及散布病菌，對公共安全有重大影響，將移送地檢署偵辦。
載運染疫豬肉！高雄衛生局認定嘉里大榮「規避查核」 公司回應了
台中出現非洲豬瘟案例引發全台關注，高雄市衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，疑似受感染豬肉已運抵高雄某肉品業者，隨即派員稽查。經追查發現，該批豬肉透過嘉里大榮物流運送，但現場人員一度無法交代貨車去向，引發外界質疑。對此，嘉里大榮物流也發出聲明。高雄市衛生局指出，這批疑似問題豬肉23日抵達高雄大榮貨運轉運站時，收貨業者已接獲警示並拒收退回，確認肉品並未落地或流入市面。稽查人員在物流車上查獲疑似問題豬肉30件、共300公斤，另有蝦子15件、約150公斤。車輛返抵轉運站後，全車貨品與廠區均拉起封鎖線並完成全面清消，防止污染擴散。然而稽查當下大榮貨運人員態度閃爍，無法立即說明從彰化運抵高雄的物流車去向。衛生局人員於下午4時59分抵達現場，直到晚間6時30分，在依法強制要求下，業者才透露該車仍停放於營業所內。衛生局認定其行為有規避查核之嫌，依《食品安全衛生管理法》裁處3萬至300萬元罰鍰。對此，嘉里大榮物流25日晚間發出聲明喊冤，強調當時並不知該批豬肉涉及非洲豬瘟事件，現場同仁因臨時稽查需調閱大量運輸資料，才無法第一時間提供完整資訊，絕無刻意隱瞞。公司也表示，接獲通知後已即刻配合，並依衛生局要求將該批冷凍豬肉退回託運人，全程遵守防疫規範。嘉里大榮指出，該批大型貨運車並非由高雄大發營業所統籌調度，現場人員需比對南北多筆資料，導致回覆延遲。公司已於25日向高雄市衛生局補充完整資料，並強調媒體所稱「未即時配合」實為誤會。公司承諾將強化物流透明度與安全管理，持續全力配合主管機關防疫措施，確保食品運輸安全。
寵物情緣／吳美琳富養「叛逆小男孩」 憋尿整天只為看窗外風景
23歲的吳美琳推出首張個人專輯《圓夢》，雖然宣傳期十分繁忙，但她仍會抽出時間陪伴1歲半的愛貓「Hoki」，更特地將Hoki從彰化帶來台北接受時報周刊CTWANT的寵物專訪。她形容Hoki是個「叛逆的小男孩」，特別喜歡「唱反調」，笑說：「我跟我媽、我弟都會跟牠玩，但牠只聽我爸的話，不理牠就會想去找你，弄牠反而會覺得你很煩。」Hoki像個叛逆的小男孩，喜歡唱反調。（圖／楊澍攝）以前沒有養過寵物的吳美琳從小愛動物，大學畢業開始工作後比較有能力，就想養一隻有眼緣的小貓咪來作伴，她到貓咪咖啡廳詢問了許多飼主的意見，並在其他飼主的建議下找到一間合法貓舍，由於家裡有神明桌，家人希望養不會跳太高的貓，短腿的曼赤肯是她的最佳選擇，「那時候有兩隻曼赤肯，Hoki乖乖待在旁邊一直看，另一隻非常好動，媽媽覺得太皮了。」回去考慮幾個小時後，吳美琳便決定把個性穩重的Hoki帶回家。與同齡的貓咪相比，Hoki個性算是相當沉穩。（圖／楊澍攝）Hoki愛看窗外的習慣讓吳美琳很不能理解。（圖／楊澍攝）Hoki是福氣的台語，取這個名字是希望能「福氣來」，而Hoki也真的讓家裡更和樂融融，吳美琳表示小貓個性通常比較不穩定，但Hoki比其他同齡貓咪更加沉穩，剛回到家時完全不會不習慣，反而第一天晚上就睡到四腳朝天，稍微長大一點後出門也不害怕，頂多會覺得不耐煩多叫幾聲，是一隻非常「老神在在」的年輕貓咪。愛吃蝦子的Hoki目前正在控制體重。（圖／楊澍攝）雖然是隻成熟的貓咪，但Hoki還是有不少有趣的小習慣，例如吳美琳的爸媽下班後，洗澡時把髒衣服放在浴室外面，Hoki很愛趴在上面睡覺，還有會在窗戶旁邊看窗外，一看就是一整天，吳美琳笑說：「很像小朋友看電視，廣告時會衝去上廁所，牠想上廁所憋很久，衝去又立刻衝回來，我也會跟著牠在那邊看，但真的不知道有什麼好看的，可以不吃不喝看一整天。」忙完工作回家後，Hoki總能療癒疲憊的吳美琳。（圖／楊澍攝）等事業更穩定之後，吳美琳打算再養一隻貓，打趣說要讓Hoki吃醋。（圖／楊澍攝）由於曼赤肯的腿比較短，除了不能跳高，體重太重也會對牠們造成負擔，而現在5公斤的Hoki已經到了臨界點，吳美琳笑說牠是「阿嬤養的小貓」，原來媽媽常常煮白蝦給Hoki吃，「看到我媽開冰箱冷凍庫就很興奮，因為牠的蝦在裡面，只有在廚房覺得我們有利用價值。」不過為了Hoki的健康著想，吳美琳已經開始在控制牠的飲食，希望牠能再瘦一點。吳美琳近期推出首張個人專輯《圓夢》。（圖／楊澍攝）吳美琳還沒嘗試過帶Hoki去寵物溝通，但她開玩笑說：「Hoki第一句話一定是這個女的好煩，一直弄他，我在家裡會直播練歌，牠就很厭世地看著我，哼幾句牠就叫一聲。」不過養了Hoki之後，吳美琳的生活變得更加療癒，「上班很累，回家看到牠四腳朝天，很可愛，還有家裡毛滿天飛，東西幾乎都是牠的，走到哪買到哪。」吳美琳自認是個嚴厲的主人，會像對待小孩一樣管教Hoki，「牠應該對我又愛又恨，有時候兇牠會怕我，又愛煩牠，但也會給牠東西吃。」吳美琳也說曾想過再養一隻貓讓Hoki「吃醋」，但目前還沒有付諸行動，笑說：「畢竟算是『富養』，現在工作沒有到這麼穩定，之後再找看看有眼緣的貓咪。」
專家分享中秋烤肉指南 海鮮替紅肉、去皮快烤少煙最安心
中秋佳節少不了烤肉團聚，但如何避免在享受美食時把健康一併折損，成了不少家庭的共同疑慮。專家提醒，高溫燒烤容易生成多環芳香烴(PAHs)、異環胺(HCAs)等致癌物質，若長期過量攝取，可能對人體 DNA 造成影響，增加罹癌風險。粉絲專頁「韋恩的食農生活」發文指稱，有研究以烤雞翅作實驗，發現若先加入薑黃處理，可使烤肉過程中 PAHs 的生成量大幅減少，最高能降低 7 成。薑黃與薑黃素的抗氧化特性，能有效減少脂肪氧化及自由基的產生，且隨濃度增加效果愈加明顯。即便不喜歡薑黃特殊的咖哩風味，其他具抗氧化力的辛香料也能發揮類似作用。營養師李婉萍也分享，她的一名病患過去嗜肉成癮，經過一年的飲食調整，健康狀況已有改善，但面對家中每年固定舉辦多場中秋烤肉聚會，卻擔心再度放縱會影響健康。李婉萍解釋，除了避免吃焦黑部分，事實上只要肉類經過直火高溫燒烤，就可能釋放有害物質，因此建議從食材挑選、烹調方式與飲食搭配三方面著手，減少風險。她建議，選擇雞肉、鴨肉去皮，或以魚類、花枝、魷魚、蝦子、蛤蜊等低脂高蛋白質的海鮮替代紅肉，可降低油脂滴落炭火產生致癌物的機率。搭配大量新鮮蔬菜水果，不僅能補充纖維、維持腸胃順暢，也能稀釋因烤肉而攝取的蛋白質與油脂。烹調過程中，若能在燒烤前以紅酒、黑啤酒或葡萄酒等含抗氧化劑的飲品製成醃醬，再加入大蒜、薑、百里香、迷迭香等辛香料，對抑制 PAHs 與 HCAs 形成相當有幫助。上桌前淋些檸檬汁，更可進一步發揮保護效果。與傳統邊烤邊刷醬不同，「先醃再烤」不僅降低鈉含量，也能兼顧風味與健康。李婉萍提醒，烤肉時避免讓食材過久停留在火源正上方。使用電烤爐取代炭火，或將食材切小塊、先蒸後烤，都能縮短加熱時間，減少致癌物生成。特別是肉類，脂肪滴落炭火產生的油煙同樣含有危險物質。
生蠔、牛肉、蝦蟹全拿！客人偷裝吃到飽火鍋食材 被發現尷尬了
一般吃到飽餐廳不給人打包！近日香港一對男女偷裝吃到飽火鍋的食材，裝了整整一袋，被店員的隨身攝影機拍到，最後他們離開時也沒道歉，影片一出遭網友撻伐。對此，店家也做出回應。男子偷了一整袋。（圖／翻攝星島頭條）據《星島頭條》報導，男店員先問顧客，「你們是不是不小心把一些食物放進袋子裡？」起初，男女不承認，店員又客氣的說，「麻煩你把食物拿回來，因為我們有監控，這樣會比較簡單，畢竟是食物衛生的問題，吃多少都可以，但不應該帶走。」而男顧客先從袋子拿出一包海鮮，裝了牛肉、蝦子、生蠔等，行徑令人髮指。影片曝光後，不少網友批評男女行為不當，並稱讚店員專業且有禮貌，也有人說，他們可能是慣竊。據悉，此事發生於27日的荃灣的火鍋店「千海水產」，該店以提供現撈鮮活海鮮為賣點，顧客可以品嘗鮑魚、蝦、貝類、蟹等新鮮海鮮，這對男女之前曾光顧過幾次，最後他們離開時也沒道歉，店方也未報警。對此，「千海水產」發言人表示，影片僅作內部培訓用，非刻意公開顧客行為。分店經理稱，店員發現顧客點餐卻未食用，檢查監視器後發現食物被放入袋中，對影片意外流出深感遺憾，希望顧客歸還食物以維護衛生與餐廳聲譽。
美食家白種元產品食材來源「標韓產變中越進口」 遭警訊問5小時
南韓知名美食企業家白種元近年受邀許多綜藝節目，又以韓綜《黑白大廚》再創聲量新高，但今年他的餐飲集團The Born Korea連環爆出負面新聞，販售產品標示不實、食品品質和他濫用權力等問題，在5月宣布暫停演藝活動，專心經營企業。近日白種元以違反多條食品法規嫌疑人身分，遭首爾江南警察署訊問5個小時。根據南韓《東亞日報》報導，近日傳出白種元接受警方訊問，南韓當局很快證實此事，白種元因涉嫌違反《食品標示廣告法》、《食品衛生法》等當地法規，以嫌疑人身分被警方約談，目前已前往首爾江南警察署接受訊問5個小時左右。報導中指出，白種元的餐飲集團The Born Korea推出的慶尚北道特色美食「蓋粥」，主打使用南韓國產海帶及「自然產（野生）蝦子」，被發現實際使用的是越南養殖蝦；集團旗下品牌Paik's Coffee所販售的地瓜麵包，聲稱使用「南韓農產品」，但部分食材其實是從中國進口。事實上，白種元才靠著韓綜《黑白大廚》人氣再飆升，但他的餐飲集團接連爆出負面新聞，也讓他在5月時特地拍道歉影片，強調公司正在全面查明根本原因，也會逐步改善，並把2025年訂為企業「第二創業元年」，展現改革決心。而在餐飲集團出事後，外界也一直質疑白種元「藝人兼企業代表」有失專業，他同時也發布聲明，「從現在起，我將不再以藝人身份活動，而是作為企業人，將所有熱情與力量全心投入在Theborn Korea的重整與發展上。」當時承諾除了正在拍攝的節目之外，會放下演藝活動，全心投入在企業上。
信義區女公關遭割喉身亡 馬志翔震驚：真的很遺憾
天心、馬志翔、林雨葶等人今（31日）出席大愛新劇《我們六個》首映會，劇情改編自「小三殺人魔李月桂案件」，這位小三介入他人家庭，不僅用電鍋砸死男主人，還用熱水燙死正宮，相當駭人聽聞。而昨日台北市信義區也發生一名25歲夜店女公關遭情殺的憾事，雖然不太清楚細節，馬志翔仍表示這是一件非常遺憾的事，「無法說出我的感受是什麼，我聽到是很遺憾，相愛搞成這樣很遺憾。」天心因老公的一句話大噴淚。（圖／侯世駿攝）天心在劇中飾演盲人媽媽，在記者會上看到片花當場落淚，幸好現實生活中她有幸福美滿的婚姻，先前飛到韓國找老公，但韓國熱到她受不了，老公更是被曬成像煮熟的蝦子，她也透露老公突然很嚴肅地說：「老婆辛苦了。」原來是老公想到去年夏天自己在家吹冷氣，天心卻在炎熱的天氣下拍攝《我們六個》，讓他相當心疼。《我們六個》改編自小三殺人魔案件。（圖／侯世駿攝）聽到老公的真情告白，讓天心飆汗的同時也大噴淚，很感謝老公的共情，今天她在記者會上也碰到「6個孩子」的本尊，想到他們很早就與母親分離，讓她覺得很難過，「我真的沒辦法正眼看他們，我很期待今天的記者會，因為一家人團圓，這個傷痛不可能過去，希望可以感受到，每一次的幸福都不容易，我也在學習多講好聽的話，努力學習把溫暖傳遞給大家」◎尊重身體自主權，請撥打113、110。
DKB驚豔陳漢典Popping超強實力 學台語、挑戰中文饒舌喊好難
DKB快閃店「CRUSH ON YOU」POP UP IN TAIPEI 」7月14日到7月20日在台北遠東SOGO忠孝館12F限定快閃，這次內容全為「台灣製造」，成員E-CHAN、D1、GK、準序、YUKU五人一起前往台中取景拍攝，並且還有女友視角影音紀實，可以讓BB（DKB粉絲名）跟著他們一起旅遊紀錄每個珍貴時刻。DKB這次在台北開設快閃店，跨規模邀請台灣藝人一起到店內導覽，與陳漢典、FEniX （承隆、家齊）、babyMINT、ARKis、F.F.O等人交流彼此的音樂作品。DKB快閃店眾星雲集，陳漢典、FEniX承隆和家齊、ARKis、F.F.O都來了。（圖／FU Entertainment提供）DKB看到ARKis帶著F.F.O一起來快閃店，馬上開心地替他們導覽，並介紹快閃店特色、周邊，最後還無預警問可愛的F.F.O弟弟們「我們的快閃如何？大丈夫（沒問題）吧？」F.F.O弟弟們也開心回答「很喜歡」，兩個團體也一起挑戰〈大丈夫〉的舞蹈，F.F.O的加藤琉士開心表示，很難得可以遇到同為日籍的男團成員，所以看到DKB的YUKU很開心。愛釣蝦的ARKis成員，聽到DKB到台中有體驗釣蝦，馬上傳授密訣，ALEX傳授：「要等一下，等蝦子吃到餌，再拉起來。」FEniX的承隆跟家齊也現身，DKB知道最近承隆發行新單曲〈沒有情人的情歌〉，馬上跟承隆一起一搭一唱，超標準的中文及厲害的LIVE實力，讓承隆相當佩服。從《未來少女》出身的babyMINT也出席力挺，邀請DKB一起挑戰抖音點閱破億神曲〈Hellokittybalahcurrihellokitty美味しい〉，DKB也表示，一開始擔心這首歌跳起來太可愛，但成果看起來感覺很不錯。babyMINT的成員粼粼，稱讚DKB跳起舞來很殺，「我覺得他們很帥、也是很有實力的團體，剛剛有看到他們跳，真的很厲害」。DKB合作babyMINT跳破億神曲，超殺男團當場變可愛男團。（圖／FU Entertainment提供）陳漢典則以「跳唱歌手」身份現身，見到以舞藝高強著稱的DKB，幽默問：「這首歌〈我不會跳〉，你們可以嗎？」超好的身手讓DKB驚呼連連，陳漢典則自嘲是老人，已經沒年輕時跳得那麼厲害了，但準序對於漢典的Popping的實力佩服到不行，直呼「我本身很喜歡Popping，而且漢典哥真的跳得很好」。這也是陳漢典第一次跟韓團合作，稱讚DKB很親切，跟他們站在一起好像是一個團體，還帶著DKB一起自我介紹，超E人的表現瞬間炒熱現場氣氛。演歌雙棲的雙聲道男歌手陳謙文，則負責教DKB講台語。而無法到場的藝人朋友董仔、木木則是特別錄製祝賀ID，而DKB則回送親手設計的專屬周邊。DKB在5天4夜的行程當中，走遍台中各大知名經典一覽中台灣風情，宮原眼科、後豐鐵馬道、審計新村、彩虹眷村、夾娃娃機店、大武崙室內滑輪場、忠信市場、釣蝦場等地感受不同的城市氛圍，也透過照片跟影片帶世界各地的BB感受台中之美。演歌雙棲的雙聲道男歌手陳謙文，當場教DKB說台語。（圖／FU Entertainment提供）獨家於快閃店播放的影片，特別選用新生代創作歌手王ADEN的新歌〈23/17〉，DKB除了要學唱中文歌外，也第一次挑戰中文饒舌，不同於韓文的發音和聲部調性讓他們叫苦連天：「中文真的好難。」不過最終完整版本得到王ADEN的稱讚：「大家的發音很標準，Flow也有還原到，太厲害了！」除此之外，快閃店現場還加碼放送5人的女友視角影片，讓戀愛氛圍感瞬間拉滿。
抽檢史萊姆黏土「5件硼超標」！最高8.6倍 長時間接觸恐皮膚紅腫、腸胃道發炎
為維護兒童健康，台中市政府自5月底陸續購得11家廠商的史萊姆黏土，並於6月間送去檢驗，台中市法制局今（17）日公布結果，有5款硼元素超出法定標準，最高超標達8.6倍，而業者接獲市府通知後，已積極聯繫銷售通路將超標商品下架。台中市法制局今天公布抽查市面上販售的史萊姆黏土，結果有5款硼超標，最高超標8.6倍，當中有3款有在知名書城諾貝爾販售。消保官表示，上述5家業者接獲市府通知後，已聯繫銷售通路將超標商品下架，另也提醒業者除配合下架，也應提供退費等消費者權益維護措施。台中市政府表示，110年經經濟部標準檢驗局抽查發現，史萊姆黏土有硼超標情形，復於111年仍發生幼童使用史萊姆黏土導致皮膚嚴重發炎的事件，市府自114年5月底陸續自諾貝爾書城、九乘九文具及蝦皮購得11家廠商的史萊姆黏土，並於6月間送交財團法人台灣玩具暨生活用品研發檢測中心檢驗，全部樣品重金屬均合格，但有2款產品中文標示不合格，且有5家業者販售的史萊姆黏土硼元素超出法定標準。其中，產地來自中國大陸、億企實業有限公司進口，並於諾貝爾書城販售的「極限起泡膠」超標最高，高達8.6倍。11款史萊姆黏土，有5款硼元素超標。（圖／翻攝自台中市政府官網）法制局長李善植表示，為使液態的膠水凝固並具有彈性，製造商一般常使用「硼」元素製成史萊姆黏土供孩童玩耍，過去黏土檢驗僅止於重金屬檢測，經濟部標準檢驗局已公告，史萊姆黏土的新修正檢驗方式業於113年3月1日實施，規範檢驗史萊姆黏土的硼元素每公斤不得超過300毫克。李善植說到，此次抽樣的商品分別自實體及蝦皮平台商店購得，此11家廠商的史萊姆黏土除1家係國內產製以外，其餘10家均係自中國進口，重金屬部分雖全數合格，但有2家中文標示違規，其違規情形計有未標示產地、進口商資訊等；另有5家業者的史萊姆黏土硼元素超標，最低超標1.8倍，最高超標達8.6倍之多。上述5家業者接獲市府通知後，已積極聯繫銷售通路將超標商品下架。消保官吳冠民也補充，硼元素的檢驗方式雖係在113年3月1日起實施，但為避免硼元素損害孩童的身體健康造成不良影響，不論業者是在113年3月1日以前或以後，只要是進口或製造史萊姆黏土即應符合新修正的檢驗標準，以確保兒童健康。這次檢出超標商品比例不低，且已流入市場販售，建議經濟部標準檢驗局全面抽檢史萊姆黏土，以維護兒童健康。另史萊姆黏土常因摻雜香料色素等而含有塑化劑，近來韓國的研究報告指出玩史萊姆的孩子被診斷為「周邊型性早熟」的機率，是沒玩史萊姆者的 5.5倍，請家長慎選兒童玩具。根據《ETtoday新聞雲》報導，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮提醒，硼砂會刺激腸胃道、皮膚、肝臟及腎臟功能，毒性反應「就像煮熟的蝦子」，孩子若長時間接觸，可能會出現皮膚炎的紅腫情況，甚至引起腸胃道發炎，基本上不建議讓孩子接觸有含硼砂的物品。洪東榮指出，史萊姆黏土的另一主要成分是膠水，而膠水屬於有機溶劑，長期暴露會吸進呼吸道，如果家長要讓孩子玩史萊姆，最好在空氣流通的場所，且玩的時間要盡量縮短，結束後務必把手洗乾淨，千萬不要邊玩邊吃東西。
星生意／丟丟妹賣水餃買工廠 為回饋粉絲一檔活動賠20萬
「丟丟妹」李明珊以海鮮直播起家，近年來事業版圖不斷擴展。其中，她在直播中創下銷售萬盒佳績的鮮蝦水餃，因市場反應熱烈、供不應求，丟丟妹索性收購工廠，打造專屬生產線。日前，這款水餃更獲得線下通路青睞，吸引廠商主動上門洽談合作。談起當初做水餃的契機，丟丟妹坦言：「我不喜歡吃主食，但水餃可以接受。」而且水餃是許多家庭冰箱的常備品，不論當正餐或宵夜都很方便，「人不可能一直吃海鮮、吃蝦，偶爾小朋友下課想吃點心跟宵夜，水餃就很適合。」雖然水餃普及，但她在研發時卻一點也不馬虎，內餡堅持選用的台灣豬肉，降低豬腥味，「坊間商人會為了省成本用進口豬，但進口豬有些會有膿味，是再多調味也壓不掉的。」她也發揮自身海鮮銷售的經驗，把蝦子加入餡料，「不單單只是豬肉水餃，蝦子會增加口感跟香氣，還有自然甜味。」觀察到客人對特定蝦子情有獨鍾，丟丟妹把它融入水餃內餡。（圖／本刊攝影組）她對水餃的要求不止在內餡，皮的部分同樣講究，使用老麵發酵，確保水餃皮煮起來Q彈、不易破，「有些麵皮自然發酵會越煮越爛或破掉，水跑進水餃，餡料味道就會沒這麼足。」丟丟妹透露她試了好幾版麵皮配方才定案。她還為了解決水餃容易受潮結塊的問題，不惜提高一倍的成本改包裝，「原本用夾鏈袋很省，但買回去會影響口感，因為煮起來會黏一起，要分開就會破掉，改良做成一格一格的，就是因為不管宅配或買回來沒馬上冰也不會影響。」或許是丟丟妹對食品的堅持，每次水餃一上直播平台總是秒殺，單場甚至能賣出萬盒。供不應求的情況讓她萌生「乾脆自己做」的念頭，剛好當時原先的合作工廠出狀況，她便順勢買下整間工廠，自己掌控生產流程，除了能更靈活調度，也讓水餃品質更加穩定。由於經常賣到供不應求，丟丟妹乾脆買下工廠代工。（圖／本刊攝影組）為了讓水餃保持口感，丟丟妹從外皮、餡料、包裝都十分講究。（圖／本刊攝影組）不僅直播銷量驚人，丟丟妹的水餃也成功吸引全聯的注意，「他們內部會有評比，他們是真的覺得我們好吃。」她說，從邀約到正式推出，過程不到一個月，因為工廠由她自己掌控，合約一談妥就能迅速上架，「通路價是他們定，他們會跟我講好」。她不諱言，全聯會收上架費，價格自然比較高。不過她也強調，促銷期間其實和直播價相差無異，「直播賣水餃是五盒起訂，還要冷凍運費250元，算一算其實也差不多。」丟丟妹補充，正因為對自家產品很有信心，才敢在包裝上印自己的肖像作為品牌保證。全聯看見丟丟妹對水餃品質的堅持，雙方迅速達成共識，產品在一個月內火速上架。（圖／本刊攝影組）丟丟妹自招激不得，如果看到負評或有人對商品有疑慮，「我會讓小編私訊他，讓他吃吃看再說，不要覺得我吵就以偏概全。」為了回饋粉絲，她直播不時會祭出「0元加購」，曾經一檔活動賠掉1、20萬，也因此與姐姐出現爭執，「她說『妳是商人欸，到底在想什麼？』，但我的觀念是這樣，我們每天出攤，不可能每天被吃不用錢的。」她更相信「薄利多銷」才是長久之道，「我覺得吃的東西會拉出來，一盒賣300元，回流性就比較差，現在所有食材漲價，我賣水餃5年完全沒漲，有時利潤很薄，但大家喜歡，就會把他帶入到我其他產品。」丟丟妹賣食品堅持薄利多銷，曾為回饋粉絲一檔活動就虧十幾萬。（圖／本刊攝影組）
扇貝竟疑似蛆在爬！連鎖壽司店甩鍋消費者 台中食安處將稽查
台中市發生食安事件，某知名連鎖壽司店的扇貝壽司疑似有蛆蟲在蠕動，消費者發現後致電店家反映，對方竟聲稱可能是消費者在外帶回家途中，有蟲或蒼蠅在食物上產卵，此說法讓消費者難以接受，將此事放上網路，台中市食品藥物安全處27日表示，該案已經錄案，將前往稽查。根據消費者貼出的畫面，他購買扇貝、蝦子、玉子燒等多顆壽司回家享用，卻在女兒吃了三顆壽司後，發現扇貝上竟有疑似蛆蟲的小蟲在蠕動，讓消費者又驚又懼，立刻向店家反映，並帶有問題的壽司回到店中。該消費者表示，經理態度很好並協助處理，卻聲稱疑似是消費者沒有妥善保存導致食物變質，可能是在回家路上或家中蠅蟲在食物上產卵，但消費者回家僅10到15分鐘路程，且回家後馬上開動，因而對店家說法難以接受，質疑「蟲卵會直接孵化而且會動？」台中市食品藥物安全處27日表示，有關潭子區某連鎖壽司產品發現異物，食安處已錄案，將前往稽查，若查獲不符合食品良好衛生規範準則項目，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。食安處提醒，民眾如遇店家衛生疑慮情事，可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉，食安處錄案後將儘速依規辦理。
他花2千吃無菜單日式料理疑「繳智商稅」 一票人揭食材與手法差異
一名網友表示，自己最近花超過2000元體驗無菜單日式料理，雖然餐廳氣氛與擺盤明顯優於連鎖壽司店，但他實際吃完後卻覺得食材口感平平，也讓他疑惑自己「是不是繳了智商稅」。此事曝光後，引起許多人熱議。原PO在PTT的八卦板以「無菜單日式料理是智商稅嗎？」為題發文表示，他花2000多元吃無菜單日式料理，雖然餐廳整體氛圍與擺盤設計確實高檔，可謂完勝連鎖壽司店，但他將食物吃下肚後，卻覺得口感表現平平。他進一步指出，自己愛吃鮭魚料理，卻無法感受出無菜單料理中鮭魚壽司與連鎖壽司店的差別。原PO坦言，除了干貝與海膽讓他感覺「真的有差」，但其餘像鮪魚大腹、比目魚鰭邊肉與蝦子等食材，味道都與壽司連鎖店差不多，讓他質疑花2倍以上價格並不划算，也忍不住納悶，「壽司應該是吃食材沒錯吧？無菜單料理的食材到底差（別）在哪裡？鮭魚、鮪魚真的特別厲害嗎？我會不會莫名就繳了『智商稅』？」貼文曝光後引發網友熱議，有人認為，2000多元價位的無菜單料理，確實可能與平價連鎖迴轉壽司店相差無幾，但也有人指出，「吃不出來很好！以後省錢」、「我也分不出來1000元以上的餐點，2000元的只是覺得貴」。不過也有網友分析，2000元的無菜單料理通常只算是價格固定的套餐，並不等同於真正的「Omakase（無菜單料理）」。另外，有人則認為，廚師料理手法才是差異關鍵，「有的（廚師）手法不到位，還是照開一堆店。」
女醫明告對蝦過敏「仍吃到蝦」 星航緊急降落巴黎被控疏失
新加坡航空（Singapore Airlines）近日發生一起訴訟案，一名搭乘商務艙的美國籍兒科醫師聲稱，她在2024年10月搭乘航班時明確告知乘務員對蝦過敏，卻仍被誤供含蝦餐點，導致她嚴重過敏，症狀迅速出現，不得不在巴黎緊急降落並送醫急救。此事件已於2025年6月17日在美國紐約東區聯邦法院提出訴訟。根據《南華早報》（South China Morning Post）等外媒報導，該名41歲的醫師多琳（Doreen Benary）聲稱，她在登機後已向空服人員強調對蝦過敏，孰料餐點仍含蝦仁，導致她誤食後在空中「劇烈不適」。根據起訴書指出，這起事件發生於2024年10月8日，當時多琳搭乘編號SQ026的班機，從法蘭克福往紐約，當時空服員明知道她患有蝦類過敏，卻仍錯誤提供含蝦餐點，使她「劇烈過敏，急速惡化」。她吃下餐點後「幾乎立即感到不適」，隨後空服表示犯錯並道歉。但過敏反應迅速惡化，機長最終決定緊急降落巴黎安排救護車送診，並在兩家醫療機構接受急救治療。起訴書指出，此事件表明新加坡航空未妥善執行「蒙特婁公約」中第17條「意外事故責任」之旅客服務義務，也未遵守機上防範食物過敏的安全程序。該醫師因此「遭受極大身體痛苦、精神折磨」，且影響未來生活品質，正要求法院評估並判決星航支付合理賠償。據了解，「蒙特婁公約」（Montreal Convention）是針對國際航班發生事故後的賠償機制，有明確保障。此外，依《蒙特婁公約》第21條規定，此類賠償上限約為特殊提款權，大約美金21萬4118元，換算台幣約660萬元。所謂的「特殊提款權」（Special Drawing Rights，SDR ）是一種由國際貨幣基金組織（IMF）創造的國際儲備資產，不是貨幣，而是一種國際帳戶單位。在國際航空責任的法律框架中，用 SDR 作為全球統一的賠償標準單位，避免因各國匯率波動影響賠償公平性。另據《南華早報》指出，星航證實有這起訴訟案，但「無法就法院前案件進行評論」，因此對指控尚未公開回應。在該起事件之前，新加坡航空曾因2017年供應花生零食，引發另一起過敏反應事件，星航於2018年起全面機艙禁用花生，改為提供豌豆與餅乾作替代。紐約小兒科醫師搭星航誤食含蝦餐點後，被迫緊急降落巴黎就醫。（圖／翻攝自X）
羅PD出招隨機考驗主打歌 SEVENTEEN群魔亂舞場面超混亂
《NANA bnb with SEVENTEEN》本週迎來最終章，羅PD又出招，竟用隨機舞蹈考驗SEVENTEEN十年累積的所有主打歌曲，隊長S.COUPS先是自信滿滿說，「我們是翻跳團欸」，但WOOZI先是說記不住走位，接著12人群魔亂舞，羅PD眼見場面失控大喊「夠了夠了！」混亂場面讓團員都不禁直呼超失敗。SEVENTEEN再次展現好手藝，大火爐煮出來的鐵鍋蓋火鍋色香味俱全。（圖／Hami Video提供）其實仔細一看，成員們的胸前都貼上各種食材，在歌曲〈HOME〉音樂播出時，代表蝦子的圓佑喘著氣往正中間移動，其他「食材」開始陸續退後，觀戰的玟奎質疑「他們根本是在逛大街」，JOSHUA也吐槽「第一次看到這種編舞」，台下成員的發言讓食材們集體騷動，S.COUPS瞪大雙眼解釋：「這邊我們在走位啊。」HOSHI試圖喚醒記憶「這是演唱會版本」，勝寛一句「我們版本太多了，這是要付費才能觀看的」引起全場爆笑。SEVENTEEN也再次展現好手藝，大火爐煮出來的鐵鍋蓋火鍋色香味俱全，THE 8徐明浩的自製特調辣醬更受到全員好評，DINO讚不絕口：「比市面上賣得還要好吃。」此外，據節目PD申孝靜透露，拍攝時曾出現房間毯子和床墊不夠的情況，但SEVENTEEN完全沒有抱怨，默默讓出資源，這番幕後小故事曝光後，網友紛紛讚賞「成員超有禮貌又懂事」，為他們的敬業和團隊精神點讚。《NANA bnb with SEVENTEEN》共3集於Hami Video全台獨家上架。
石二鍋邪教吃法好吃嗎？她實測稱「舌頭瞬間當機」 網崩潰：請離開地球
近期社群平台掀起一股「邪教吃法」熱潮，有網友分享在「石二鍋」體驗一種特殊搭配「牛肉片沾檸檬冬瓜冰沙」，引發熱議。一名網友實測後表示，該吃法乍看違和感十足，但實際試吃後，直呼「其實真的不難吃欸！」一名網友在Dcard上以「石二鍋的邪教吃法好吃嗎？！」為題發文表示，起初在網路上看到牛肉片沾檸檬冬瓜冰沙這種搭配時大為錯愕，只想說「給我帶著肉片滾回你的星球」，但自己身為「越怪越想試」的美食探險者，決定親自前往嘗試。網路上出現牛肉沾檸檬冰沙吃法。（圖／翻攝Dcard）據該名網友描述，石二鍋的招牌飲品「檸檬冬瓜冰沙」原本就是個人最愛，酸甜解膩、喝起來冰涼爽口。她按照網路上的邪教吃法嘗試，直言第一口會帶來口感衝擊，「因為冰冰甜甜又帶一點檸檬香，但是肉片是熱熱的，舌頭會瞬間當機兩秒，嚼一嚼之後…其實還行。」原PO坦言，若以滿分10分來評分，會給這項邪教吃法5分，雖不至於驚豔，卻也非完全翻車。不過他也補充，比起創新吃法，自己仍偏好經典組合如「白飯配沙茶醬、蔥花、醬油」，並笑稱吃完後趕快靠加購的蝦子「壓壓驚」。目前該吃法在社群上持續引發討論，網友紛紛表示， 「超噁心不管是物理還是心理」 、 「帶著你的冰沙涮肉離開地球」 、 「這是犯法」 、 「有沒有嘗試過把冰沙到進鍋裡煮，有甜甜香」 、「檸檬冬瓜：你有想過我的感受嗎」、「這是味蕾的背叛。」