誤食
」 台北市 大陸 中毒 鼠患 醫師
燉肉吃一半出事了!孩子數「八角」竟有13角 真相嚇壞媽
大陸一名女子從超市買回八角燉肉,一家人都已經吃下肚,沒想到孩子吃飯時好奇數起香料,竟發現其中一顆足足長了13個角,進一步辨識後才發現疑似不是普通八角,而是外型極為相似、具有毒性的「莽草」。相關事件曝光後引發關注,專家也提醒,八角並非一定只有8個角,民眾不能只靠角數判斷,還得從果實形狀、尖端及氣味等特徵一起辨別。八角常用於滷肉、燉肉等料理,專家提醒下鍋前若發現外型異常的香料,應先停止使用並確認。(圖/翻攝自大陸環球網資訊)綜合陸媒報導,浙江一名黃姓女子幾個月前曾在住家附近超市購買散裝八角,當時直接裝袋秤重,外觀看來並無異常。直到日前她取出香料燉煮紅燒牛肉,一家人用餐時,兩名年幼孩子突然好奇詢問「為什麼八角叫八角」,並透過智慧音箱得知八角通常有8個角。孩子隨後乾脆拿起料理中的八角逐一數了起來,沒想到其中一顆怎麼數都不對,最後竟數出多達13個角。智慧音箱進一步提醒,如果角數超過10個,可能並非一般食用八角,而是外型相近的莽草,讓黃女當場提高警覺。由於這顆香料已經跟牛肉一起下鍋,而且全家人也吃了一部分,黃女隨即拍下照片透過AI辨識,同時詢問自己認識的專家,得到的結果都指向可能是具有毒性的莽草。擔心繼續食用存在風險,她最後將剩餘的紅燒牛肉全部丟棄。黃女事後還回到當初購買香料的超市查看,發現現場剩下的八角外觀並沒有明顯異常,因此懷疑當初購買的那批散裝八角中,可能只有少數莽草意外混入。另一起受到關注的情況,同樣是消費者在購買的八角中發現一顆具有13個角的果實。由於一般人對八角最直接的印象就是「8個角」,突然出現13個角自然容易讓人起疑,也再次讓八角與莽草如何辨別成為焦點。不過,專家指出,「不是8個角」不代表一定有毒。正常八角雖然以8個角最為常見,但受到生長及果實發育等因素影響,也可能出現7個、9個,甚至更多角的情況,因此不能看到9個或10個角就直接認定是莽草。莽草的果實則通常具有更多角,常見約11至14個,13個角也較為典型,但角數仍只能作為其中一項辨識依據。若真的要分辨,還得進一步觀察整體外型。一般食用八角的果瓣通常較為肥厚飽滿,尖端相對短、較圓鈍,成熟後果瓣可能自然裂開並露出種子;莽草果實則多較瘦小,尖端細長、銳利,有些甚至會向上或向後彎曲,看起來帶有鉤狀特徵,部分果瓣也較為緊閉。除了角數及外型,氣味也可作為輔助判斷依據。報導中也曾實際前往超市查看市售八角,逐顆觀察後發現,大多數確實為8個角,但其中也可看到7個或9個角的果實,外型仍符合一般八角特徵;黃女原先購買香料的超市,現場產品也多為8至9個角,且尖端相對圓鈍,當時未再找到具有明顯莽草特徵的果實。莽草之所以需要特別提防,關鍵在於它具有毒性,不能當成一般八角使用。若誤食達一定程度,可能出現四肢抽搐、口吐白沫等中毒症狀,嚴重時甚至可能導致心臟衰竭並危及生命。專家提醒,民眾購買八角或下鍋前可以多看一眼,如果整包香料中突然出現角數明顯較多、果瓣較瘦、尖端細長甚至向後彎曲的果實,不宜只因為「看起來很像八角」就直接使用。尤其八角經常被投入滷肉、燉肉及湯品長時間烹煮,一旦對香料身分有所懷疑,最好先停止使用並確認,避免將外型相似的有毒莽草一起煮進料理。
不只大白菜!陸媒點名5類食物恐成「甲醛重災區」 營養師籲勿吃:泡水也沒用
中國近日爆出大白菜遭不肖業者以甲醛浸泡,藉此延長保鮮時間的食安風波,引發消費者關注。根據中國《人民日報》報導,除了大白菜外,高麗菜、動物內臟、泡椒鳳爪、帶魚及粉條等5類食品,也可能成為非法添加甲醛的「重災區」。營養師林冠良提醒,食材若已經吸收甲醛,單靠沖洗或浸泡未必能完全去除,最好的方式仍是避免食用。《人民日報》指出,甲醛屬於對人體有害的物質,國際癌症研究機構將甲醛列為一級致癌物。人體若吸入過量甲醛,可能增加罹患癌症及血液疾病的風險;若誤食則可能引發急性中毒,嚴重可能出現腹痛、嘔吐、昏迷及腎臟受損,甚至死亡。除了此次引發關注的大白菜,《人民日報》也整理出5類可能遭不肖業者使用甲醛處理的食品。首先是高麗菜,由於容易腐爛變質,尤其根部較容易出現問題,不良業者可能噴灑甲醛水溶液,抑制細菌滋生並延長保存時間。其次是動物內臟,包括毛肚、黃喉及牛百葉等,部分未售出的內臟可能遭到甲醛處理。報導提醒,如果外觀看起來異常大、白、亮,就應提高警覺。泡椒鳳爪同樣被列入注意名單。若鳳爪外觀呈現異常白皙、體積較大,可能曾經以甲醛或其他物質浸泡處理。加上泡椒鳳爪通常使用較多調味料,也可能使消費者不容易從氣味察覺異常。魚類方面則以帶魚為例。由於帶魚容易變質腐敗,不肖業者可能非法使用甲醛達到保鮮、增色及防腐效果。經過處理的帶魚可能呈現外觀鮮亮、缺乏腥味,以及肉質較為緊實、發硬等情況。最後則是粉條。粉條通常使用紅薯、馬鈴薯等富含澱粉的原料製成,由於保存期限較短,部分業者可能非法添加甲醛,以延緩腐敗,同時改變產品口感及外觀。至於問題大白菜是否可能流入台灣,食藥署表示,依照國際貿易署規定,生鮮或冷藏白菜屬於中國物品不准輸入範圍。經查今年1月1日至8月25日,並沒有中國白菜輸入查驗紀錄。食藥署北區管理中心主任劉芳銘也表示,經確認,使用問題白菜製成的韓國泡菜產品並未輸入台灣。目前食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制,不分輸入國別進行重點抽驗,檢驗是否含有甲醛。面對消費者關心食材買回家後能否靠清洗降低風險,營養師林冠良指出,雖然甲醛可以溶於水,但若蔬菜曾遭甲醛浸泡,物質可能已經被吸收到食材組織中,因此單靠沖洗、泡水未必能完全去除。林冠良表示,很多人認為「沖洗加浸泡」就能將甲醛洗掉,但實際情況並沒有這麼簡單。他提醒,如果食材確定遭到甲醛浸泡處理,最好的處理方式就是不要食用。
買柿子驚見「好柿多蘑」神奇畫面爆紅!研究所搶當樣本 專家急示警
中國河北石家莊近日出現一顆「長蘑菇的柿子」,一名女子在水果店挑選柿子時,意外發現其中一顆果蒂周圍長滿一圈白色小蘑菇。奇特景象被拍照上傳社群後迅速引發討論,甚至吸引中國科學院昆明植物研究所科研人員主動聯繫,希望將柿子作為研究樣本。綜合陸媒報導,當事女子表示,她當時正常挑選柿子,卻摸到其中一顆手感異常,翻過來查看後,發現柿子果肉外觀看似完好,但果蒂、果柄處竟密密麻麻長出一簇簇小巧的白色蘑菇。女子將照片分享到社群平台後引發熱議,不少人笑稱這是現實版「好柿多蘑」;也有人打趣表示,別人買柿子是吃果肉,她卻直接「開出科研樣本」。隨著話題受到關注,中國科學院昆明植物研究所科研人員看到相關貼文後,主動私訊聯絡女子,希望取得這顆特殊柿子進行研究。女子也配合將柿子妥善包裝後寄往研究所,供科研人員進行真菌樣本觀察與鑑定。經初步辨認,柿子上生長的真菌為「裂褶菌」,民間又稱白參菌,野外常見於枯木上,屬於木腐菌,主要以分解腐朽木材維生。至於為何蘑菇會長在柿子上?研究人員解釋,柿子果蒂屬於木質化纖維組織,結構與小型木材相似。當空氣中的裂褶菌孢子落在果柄的細小傷口,加上儲存環境溫暖潮濕,就可能萌發並長出子實體。不過,專家提醒,這顆柿子絕對不能食用,雖然裂褶菌在部分地區有食用紀錄,但一旦水果已經發黴或長菌,就不應抱著「切掉壞的部分就能吃」的心態。因為真菌已經能夠生長,代表果蒂可能早已受損,菌絲也可能深入果實內部,肉眼無法確認是否存在其他黴菌及真菌毒素。部分毒素即使經過加熱也未必能完全破壞,誤食可能引發腹痛、嘔吐等不適。專家強調,日常購買水果若發現明顯發黴、長菌,無論範圍大小,都建議整顆丟棄,切勿為了省下一顆水果而冒健康風險。
路邊野菇勿亂採!高雄1家3口誤食「綠褶菇」上吐下瀉 1人住院
高雄連日大雨,鳳山區鳳南路分隔島等路旁草地冒出有毒的「綠褶菇」,吸引民眾圍觀拍照。高雄市衛生局21日接獲醫院通報,一家三口20日晚間烹煮食用友人從戶外採收後轉贈的不明菇類,當晚陸續出現腹瀉、頭暈、頭痛及嘔吐等中毒症狀,其中1人症狀較嚴重,已安排住院治療,初步研判為誤食「綠褶菇」中毒。衛生局說明,綠褶菇屬中至大型菇類,常見於低海拔戶外空地,菌褶初期呈白色,成熟後逐漸轉為黃綠色或灰綠色,外觀與白色雨傘菇、雞肉絲菇等可食用菇類相似,容易造成混淆誤食。衛生局指出,誤食綠褶菇後約1至3小時,可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀,嚴重程度則因個人體質及攝食量而異。衛生局呼籲民眾落實「三不一要」原則,也就是不採、不食、不贈與他人;若誤食不明菇類後出現身體不適,應立即就醫,並保留剩餘食材供衛生機關鑑別查核。
保麗龍之亂1/「政府補助」環保浮具成笑話 海岸六月雪釀生態浩劫
台南是我國養蚵重鎮,每年創造逾5億鮮蚵產值,卻也產生十幾萬顆、20公噸的廢棄發泡塑膠浮具,在養殖季末期或颱風來襲時,台南海邊總可見「六月雪」,大量保麗龍佔據海岸線,釀成生態浩劫,而台南10月起海上養蚵將全面禁用傳統保麗龍,為推廣浮具轉型而不斷嘗試替代材質,每年還花費3000萬元補助「環保保麗龍」EPP,EPP卻同樣會破碎崩裂,近年仍釀成生態浩劫,台南社區大學環境行動小組講師晁瑞光則呼籲全面檢討養殖政策,別讓全民同吞汙染苦果。根據台南市漁港及近海管理所統計,台南淺海牡蠣養殖分布在安南、安平和南區等沿海區域,養蚵漁民約200人,放養蚵棚逾7500棚,年產量約5000公噸,產值超過5億元,在光鮮亮麗的數字背後,卻是全民共同承受的環境負擔。晁瑞光每月都會到台南海灘淨灘,發現近年出現大量廢棄的EPP浮具,其對環境傷害與傳統保麗龍無異。(圖/黃耀徵攝)「我們2012年,賴清德上任市長的第一年,就跟蚵農、NGO和市政府坐下來開會,要解決蚵棚、保麗龍的問題,我們的市長已經當總統了,問題還是存在。」晁瑞光回憶,台南社大早在十多年前就發現解決保麗龍亂象刻不容緩,台南海岸線每年都會出現「六月雪」,在鋒面和西南氣流影響下,如山蚵架和大量發泡塑膠浮具被沖上岸,海洋廢棄物有約七成為蚵棚衍生垃圾。而傳統保麗龍(EPS)是由聚苯乙烯發泡製成,在自然界中不易分解,且一塊保麗龍會風化成數不盡的保麗龍球,成為環境中無法徹底清除的毒瘤,更容易被生物誤食致死,毒性更將透過生態鏈回到人體,台南市政府為推廣浮具轉型,不斷嘗試替代材質。台南市2019年到2022年補助EPP浮具,但EPP同樣會崩壞碎裂,被環團形容「走了魔鬼,又來惡魔」。(圖/翻攝台南市農業局官網)台南市政府2020年開始補助硬式浮具(PE)和改良式浮具(EPP),傳統保麗龍每顆約100多元,PE每顆約700、800元,EPP則是600、700元,EPP被稱為「環保保麗龍」,主打材質堅韌不易碎裂,每年補助金額3000萬元,EPP實際上路後,卻被環團發現是「走了魔鬼,又來惡魔」。「對一般老百姓而言,EPP跟保麗龍一模一樣,同樣會碎裂、會污染。」晁瑞光提到,EPP投入海上作業後弊端百出,其在烈日紫外線照射下,EPP表面極易粉化,往往用手一摸便全是粉末,而這些粉末則將碎裂成塑膠微粒,進入海洋生態鏈中,且其浮力不比傳統保麗龍,讓蚵農抱怨連連,直呼「比以前還難用」。雪上加霜的是,EPP容易在波浪拉扯與繩索摩擦下斷裂,且其表面會吸引生物附著,雖然材質本號稱具回收價值,但後端回收業者因其沾附大量生物雜質而拒收,導致大量黑色、粉色、綠色和白色EPP堆置海邊、難以處理,而政府的補助更讓蚵農對浮具毫不珍惜。「這個一顆都好幾百耶,如果要蚵農自己買,你看他們會不會好好回收再利用。]晁瑞光說,政府全額補助替代浮具,蚵農也因此對浮具「無要無緊」,風災來臨前往往是搶收值錢的牡蠣,後便將空棚棄置海上,呼籲政府應對養殖廢棄物嚴格管控,發泡塑膠全面退場,汰換成環保材質浮具外,更該「使用者付費」,將廢棄物成本轉嫁為蚵農的養殖成本,多管齊下守護海岸生態。臺南市漁港及近海管理所所長吳國霖表示,10月禁用保麗龍以傳統的EPS為主,政府從2019年到2022年補助EPP,當時有其時空背景,而這些EPP漁民都還在使用,希望以自然淘汰方式來讓EPP退場。吳國霖強調,發泡塑膠浮具是整個台灣的問題,希望中央可以幫忙找到使用年限高、符合漁民需求且價格能被接受的替代材質,再針對台灣蚵棚全面補助,使發泡浮具得以汰換,台南也在嘗試LDPE等材質,目前處試驗階段,正積極尋求浮具轉型以替代保麗龍。
豬肉為何不能吃五分熟? 營養師揭關鍵:恐藏寄生蟲害腹瀉、腦水腫
吃牛排時可以選擇五分熟、七分熟,為何豬肉卻不能比照辦理?「好食課」營養師指出,這是因為未充分加熱的豬肉,可能帶有寄生蟲及病原菌,恐引發腹瀉、嘔吐、發燒等症狀,嚴重時甚至會影響大腦神經系統、出現全身性發炎反應。「好食課」營養師說明,很多人都知道豬肉要全熟,但牛肉卻可以吃五分熟,其實關鍵不在於口感,而是「食品安全」,由於豬是雜食性動物,相較於牛肉,未熟豬肉可能帶有有鉤絛蟲、旋毛蟲等寄生蟲,也可能受沙門氏菌、李斯特菌、耶爾森氏菌等病原菌污染,如果沒有充分加熱,恐怕會引發腹瀉、嘔吐、發燒等急性腸胃炎,嚴重時甚至可能造成神經系統、心臟等全身性併發症。營養師提到,如果誤食受汙染的生豬肉,食用後6至72小時內,可能發生嘔吐、腹瀉等症狀,需慎防脫水;若有鉤絛蟲幼蟲,可能進入大腦,導致腦水腫、癲癇;要是旋毛蟲感染,可能引發肌肉痠痛,嚴重時導致心肌炎或肺炎。營養師表示,至於豬肉到底要煮到多熟才安全?如果是整塊豬肉,如豬排、里肌、排骨等,中心溫度至少達63°C,離火後再靜置3分鐘,利用餘溫滅菌;絞肉、香腸、內臟等加工肉品,因絞碎過程可能將細菌帶入內部,因此中心溫度需達71°C,才能降低食安風險;要注意的是,肉塊應由粉色轉為灰白色,肉汁清澈無血水才算熟透。營養師指出,除了將豬肉煮熟之外,處理生豬肉時,也要留意生、熟食刀具與砧板分開使用,避免交叉污染;生肉放冰箱最底層,避免肉汁滴到其他食物;解凍建議放冷藏室,避免長時間放置室溫。營養師強調,現代養殖技術雖已降低寄生蟲風險,但病原菌污染仍可能在屠宰、運送與保存過程中發生,想要吃得更安心,應選擇來源可靠的豬肉,也要記得「充分加熱、正確保存、避免交叉污染」。
七夕告白也別說「這字」!民俗專家揭農曆七月情侶放閃七大地雷
農曆七月是俗稱的「鬼月」,熱戀中的情侶,無論是迷信與否,都仍心存敬畏之心,以免觸犯到禁忌,招來不好的影響。一、情侶不要在荒涼偏僻的角落親熱,因為好兄弟就在那裏。二、情侶不要一起手牽手或太親密到墳場、靈骨塔、醫院等陰磁場較重的地方,因為很多好兄弟沒有結婚就過世了,太過恩愛,會讓好兄弟嫉妒。三、情侶及男性不要到姑娘廟拜拜,怕姑娘廟的姑娘喜歡上男生。四、情侶不要在鬼月對另一半說「想死你了」、「我愛死你了」、「為了你,我可以去死」這些話,當心得罪好兄弟。五、去太老舊的電影院看電影,當心旁邊多了好兄弟。六、避免在空曠的地方或荒郊野外大聲呼喊對方的名字,以免喚來好兄弟,跟你回家了。七、「七夕」當天避免吃牛肉,與牛郎織女的傳說相關,因牛郎職業為牧牛,當天食用牛肉易衝撞其職志象徵,情侶間恐出現爭執。若誤食,可透過行善積德化解。
麥當勞蝦堡驗出「硝基呋喃」才賣1天緊急停售 醫:有致癌疑慮
台灣麥當勞今(13)日緊急宣布,才推出1天的新產品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所使用的進口蝦排,經自主抽驗出硝基呋喃及其代謝物0.7ppb,全台門市即日起暫停販售。對此,有醫師示警,若誤食須注意過敏反應,長期攝取恐有致癌疑慮。麥當勞官網今日公告,官方於12日晚間接獲進口廠商通知,指出該批蝦排雖然具備製造商出具的合格檢驗文件,但後續自主抽樣卻檢出硝基呋喃及其代謝物0.7ppb。為確保食品安全,麥當勞已於今日上午10時30分起全面停用該款蝦排,同時正與供應商及檢驗單位進行進一步複檢,以釐清確切原因。針對12日購買「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」的顧客,麥當勞將予以退款,相關機制正積極研擬中,預計於一週內公布;並對造成顧客不便,表達最誠摰的歉意。國內衛福部食藥署規範的「動物用藥殘留標準」明確規定,硝基呋喃代謝物於食品中為「不得檢出」。此次麥當勞蝦排驗出0.7ppb殘留量,已不符合食品法規標準,因此業者採取預防性停售措施,避免影響擴大。據《中時新聞網》報導,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,硝基呋喃屬於廣效型人工合成抗生素,對多種細菌均有抑制效果。然而,由於動物實驗顯示該成分會增加癌症風險,目前包括台灣在內的多數國家均已嚴格禁止將其用於動物養殖,食品中自然也不得有任何殘留。顏醫師補充說明,民眾若不慎食用含有硝基呋喃的食物,可能誘發蕁麻疹等過敏反應;儘管目前在人體上尚未有明確致癌證據,但考慮到動物實驗,仍擔心對人類有致癌疑慮。
3歲米格魯偷吃1.1kg軟糖 被獸醫催吐後表情好有戲
澳洲布里斯本一隻3歲大的米格魯犬「史酷特」(Scooter),日前趁飼主不注意,貪吃吞下重達1.1公斤的蛇造型軟糖,嚇得飼主緊急把牠送往獸醫診所急救。所幸經獸醫師及時投藥催吐後已無大礙,目前已平安返家休養。根據外媒《1news》報導,澳洲金達利動物急診中心(Jindalee Veterinary Hospital)表示,日前發生寵物誤食事件。一名飼主在3日晚間發現家中軟糖包裝袋見底後,猜測可能遭家中飼養的兩隻狗狗貪吃吞下整包軟糖,立刻帶著史酷特與同伴犬「潔達」(Jada)就醫。醫療團隊初步量測體重時,發現史酷特體重明顯暴增,推測牠就是偷吃主謀,但為求謹慎,仍對兩隻狗同時進行醫療檢查。獸醫團隊隨後對牠們施打催吐藥劑;護理人員指出,犬隻誤食糖果最大隱憂為人工甜味劑「木糖醇」(Xylitol),該成分極易導致犬隻抽搐及肝衰竭。不幸中的大幸是,被吞下的軟糖未含木糖醇,但巨量天然糖分仍可能引發犬隻腸胃不適。催吐後,史酷特吐出將近1.1公斤的軟糖,確認是被牠獨吞了絕大部分軟糖,而潔達則僅吐出一條。醫護人員笑稱史酷特看起來「毫無悔意」,而兩隻狗經留院觀察且確認健康無虞後,目前已順利出院。急診中心提醒,米格魯犬雖是容易發生誤食的犬種,但吞下超過1公斤軟糖實屬罕見。此案例也警惕飼主,許多人類的零食對寵物具潛在風險,若發現毛孩誤食應儘速送醫,以免延誤救治。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
好市多急召回薯餅!指定批次疑混玻璃碎片 符合2標示別吃
近日有民眾在社群平台發文表示,從台中好市多購買的Cavendish Farms冷凍薯餅,疑似吃出玻璃碎片,擔心家人可能誤食其他碎片,引發網友關注。好市多也向部分會員發出商品通知,提醒特定批次產品可能混入微小異物,呼籲消費者立即確認商品標示,若持有受影響批次應停止食用,並可辦理退貨。根據好市多公告,此次受影響商品為Cavendish Farms冷凍薯餅(商品編號25259),曾於2026年7月6日至7月12日期間購買該商品的會員,應確認包裝標示是否為製造日「P:17/04/2026」、有效日期「E:16/04/2028」。若符合上述批次,建議不要食用,並可攜帶商品及會員卡前往全台好市多賣場辦理退貨。好市多表示,對此次事件造成會員不便深感抱歉,產品製造商Cavendish Farms已針對事件展開改善措施,包括加強員工教育訓練及品質管理,以降低類似情況再次發生的風險。消息曝光後,也有不少消費者分享自身經驗。有網友表示,是看到社群貼文後才知道商品疑似有異物,並未收到官方通知;但也有會員透露,已接獲好市多來電通知退貨,並表示「今天有接到電話通知可以去退貨,商品不用帶去」。此外,還有消費者表示,特價期間曾購買該商品,但包裝已丟棄,無法確認是否屬於受影響批次;也有人無奈表示,「十幾年沒買薯餅了,第一次再買就中。」、「我也沒接到電話,但我就是這一批」。好市多薯餅出包,開放會員退貨。(圖/好市多官網)
家中「常見小蟲」別亂打!男伸手拍死再揉慘失左眼 8歲女感染吐活蟲
夏季潮濕悶熱,不少家庭浴室、洗手台旁常可見俗稱「蛾蚋」或「蛾蠓」的小飛蟲。牠們體長僅3至4毫米、飛行能力不佳,看似無害,實際上長期棲息於排水管、地漏及污垢中,體表可能沾附多種致病菌,被視為潛藏家中的「病菌搬運工」。醫師提醒,若徒手拍打蛾蚋後再揉眼,恐引發嚴重感染,甚至造成不可逆的視力損傷。大陸《南京日報》報導,深圳1名吳姓男子日前就因蛾蚋付出慘痛代價。當時1隻蛾蚋停留在他的左眼下眼皮,他順手拍死後又揉了揉眼睛,不久眼部開始紅腫、疼痛。就醫後原先被診斷為季節性結膜炎,但病情迅速惡化,視力從正常驟降至0.02,並感染綠膿桿菌,眼球及周邊組織持續潰爛,最後不得不摘除左眼眼球。醫師指出,眼睛表面濕潤且富含養分,容易成為細菌滋生環境,而蛾蚋身上可能攜帶大腸桿菌、沙門氏菌、綠膿桿菌等病原體,若拍打蟲體後手部遭污染,再接觸眼睛,便可能將細菌帶入眼內,引發嚴重感染。夏季潮濕悶熱,不少家庭浴室、洗手台旁常可見俗稱「蛾蚋」或「蛾蠓」的小飛蟲。除了眼部感染外,蛾蚋幼蟲還可能危害消化系統。大陸曾有1名8歲女童,連續1個多月反覆嘔吐活蟲,每次吐出1至5條細小幼蟲,輾轉多家醫院、服用驅蟲藥皆無效。經多科會診與蟲體鑑定,最終確認為蛾蚋幼蟲消化道感染。醫師研判,幼蟲可能因馬桶沖水或洗手時濺起的水花,污染牙刷、水杯等用品,女童在刷牙或漱口時誤食,才造成持續感染。專家表示,蛾蚋最常孳生於地漏、洗手台排水管及廚房水槽內壁,管道中的油脂、皮屑及腐敗有機物都是幼蟲食物來源,因此若長期未清潔,容易反覆繁殖。醫師提醒,蛾蚋造成感染主要有2種途徑,一是飛蟲直接掉入眼中,蟲體及病菌污染眼球;二是徒手拍碎蛾蚋後,手部沾染病菌再揉眼導致感染。因此,切勿直接用手拍打眼部附近的蛾蚋,若不慎接觸,應立即以肥皂徹底洗手,眼睛若有異物感,可用大量清水或生理食鹽水沖洗,若出現紅腫、疼痛、視力模糊等症狀,應儘速就醫,以免延誤治療。
新鮮泡沫是假的!黑心業者牛奶加洗衣精流入市面 印度當局急銷毀上萬公升
印度馬哈拉什特拉邦(Maharashtra)爆出嚴重食安問題,食品藥物管理局(FDA)實驗室調查發現,當地有不肖業者在牛奶中摻入洗衣精、尿素等化學物質,以製造新鮮濃稠與綿密泡沫的假象,再將「加料」牛奶高價出售,嚴重威脅民眾健康。目前當局已大規模查扣並銷毀問題牛奶,並持續對市售牛奶抽驗及稽查相關食品工廠。根據外媒《新德里電視台》(NDTV)報導,印度食品藥物管理局(FDA)獲報馬哈拉什特拉邦市面販售牛奶有問題,抽查檢驗出多間廠商的牛奶竟含有洗滌劑成分。執法人員指出,不肖業者之所以添加化學洗劑,主因是為了製造持久的濃密泡沫,能完美仿造鮮乳倒入容器時的自然奶泡,再藉此掩蓋稀釋品質,並誤導消費者購買。有醫學專家警告,洗滌劑通常含有氫氧化鈉等有害化學物質,民眾誤食可能引發嘔吐、腹瀉及腸胃潰瘍,化學毒素進入血液後更會損害肝腎功能。特別是兒童要小心,他們的器官發育尚未成熟,長期飲用恐對其身心發展造成不可逆的傷害。報導中透露,在隨機觀察的化學檢驗中,多數樣品均未通過測試。技術人員利用溴甲酚紫指示劑進行檢測時,樣品迅速轉為紫色,證實含有洗潔劑或合成奶成分;為增加奶水濃稠度所添加的澱粉,經碘液測試後呈藍黑色;用來虛報蛋白質含量的尿素,則使試劑呈現黃色。此外,部分樣本甚至被驗出含有防腐用的福馬林,以及利用乳脂計測出的嚴重摻水現象。面對猖獗的劣質乳品,當局近期展開跨區稽查行動,執法人員日前在拉圖爾(Latur)查獲約7500公升加料牛奶及大批違禁粉末;隨後又於索拉普爾(Solapur)銷毀高達3.75萬公升、市值近150萬盧比(約新台幣50萬元)的加料牛奶。稽查同時揭露部分乳牛場衛生極度堪憂,不僅儲存區牆面發黴,更缺乏防鼠防蟲措施與車輛清潔紀錄。雖然執法單位的強硬手段獲得廣泛讚譽,但強制推行的監管新規也引發部分攤商反彈。因當局要求全面禁止散裝零售、一律改為袋裝販售,導致孟買小型業者群起抗議;業者代表前往FDA總部陳情時表示,散裝鮮奶保存期限極短且每日運送量龐大,在缺乏包裝設備與物流緩衝的情況下,要求店家一夜之間轉型並不切實際。目前印度執法機關與零售業者之間的爭議仍未平息,商家呼籲政府應提供合理的轉換期限與設備資助,而非只祭出重罰。
冷凍蔬菜營養比較少? 營養師破迷思:選購時注意「4重點」不輸新鮮蔬菜
平常生活忙碌,想在下班後準備一頓健康的晚餐並不是容易的事,有些民眾為減少外食次數、加快備餐速度,可能會考慮轉向購買可以直接料理、保存期限較長的冷凍蔬果。不過,這類蔬果經加工後是否仍保有營養價值,也成為民眾關心的問題。營養師表示,多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍,以降低營養流失、維持食材品質,因此冷凍蔬果不一定比新鮮蔬果遜色,但在挑選時還是要留意袋內食材是否有明顯冷凍成一團,以及是否有額外添加調味料等,以便在兼顧便利性的同時,透過健康的方式增加日常的蔬果攝取量。冷凍技術助保留營養 2情況要留意澳洲斯威本科技大學(Swinburne University of Technology)營養學Margaret Murray資深講師日前透過外媒The Conversation指出,冷凍蔬菜主要透過低溫延緩腐敗,且目前食品加工業在處理蔬果時,可使用較低的溫度完成殺菌過程,幫助蔬果保持色澤、口感與營養成分。不過在冷凍保存的過程中,食物的結構仍可能受到冰晶的破壞,尤其是反覆解凍再冷凍的狀況,將使得營養成分受到影響,口感也會變得較軟爛。此外,有些細菌,如李斯特菌可在低溫環境生存,即使是冷凍食品也有機會遭受污染,不慎誤食可能引發食物中毒,但食用前充分加熱有助於降低風險。比挑選新鮮蔬果簡單 營養師教冷凍蔬果如何挑根據外媒Eating Well報導,雖然購買冷凍蔬果相對比挑選新鮮蔬果簡單,但選購時還是有一些細節值得留意,營養師也整理出以下4點注意事項:1. 結冰成塊的蔬果別買 可能代表儲存不當Whitney Stuart營養師指出,多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍,以減少冰晶形成,在正常保存的情況下,袋內食材應該是彼此分開的狀態,挑選時可輕輕搖晃觀察。如果看到冷凍蔬果包裝內有大量的結霜,或整袋蔬果凍成一大團,可能代表產品經過較長的時間才徹底冷凍,或是在運輸或保存過程中溫度有變動,產品解凍後又重新冷凍,就容易形成較大的冰晶,食材品質也將受影響。2. 留意成分標示 避免無意間吃下過多調味品除了一般的冷凍青豆仁、花椰菜、莓果等,Talia Follador營養師提醒,也有不少冷凍食品添加了額外的調味,例如有些冷凍水果可能含有糖漿,部分冷凍蔬菜則加入醬料或調味粉。民眾購買前應查看食品成分與營養標示,並選擇未經調味的食材,避免原本只是想補充蔬果,卻在無意間攝取過多額外的糖、鹽分和脂肪。3. 新鮮一定比冷凍更營養?營養師:還是要看保存方式不少人仍認為冷凍蔬果的營養價值低於新鮮蔬果,而將其視作「備用品」或品質較差的選擇,但Stuart營養師表示,冷凍蔬果通常是在成熟度最佳時採收,並於數小時內快速冷凍,有助保存部分營養成分;新鮮蔬果經過長時間運輸,又在貨架上擺放了數天,過程中營養成分也可能流失。部分研究也發現,冷凍蔬果中的維生素A、維生素E、維生素C,以及多種抗氧化物含量,可能與新鮮蔬果相當。4. 冷凍食材便於料理 有助增加蔬果攝取研究顯示,時間不足、價格較高和不易取得等情況,是成年人難以達到每日建議蔬果攝取量的重要原因。Schlichter營養師指出,若是平時忙碌、認為處理食材麻煩,或因擔心食材容易壞掉而影響購買意願的人,可以先購買預先去皮或切丁,並冷凍保存的洋蔥、甜椒、芒果、鳳梨或酪梨等食材,可節省備料時間,也減少購買新鮮食材後卻存放到變質所造成的浪費,可作為增加蔬果攝取的實用方法。【延伸閱讀】蛋白質吃越多越好?營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉營養師列羽衣甘藍4健康益處!加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68981
天天吃全麥吐司 腎功能卻狂掉!醫師揭「3錯誤吃法」
每天吃全麥吐司竟導致腎功能衰退超快!腎臟專科醫師洪永祥分享,1名30多歲女子因全麥吐司錯誤吃法導致腎功能快速下降,提醒民眾常見3大傷腎吃法,包括吐司烤焦、常吃高糖高鹽麵包,以及只吃麵包缺乏纖維和蛋白質等營養。他也強調麵包並非不能吃,只要避免過度烘烤、選擇低油低鹽原味麵包,並搭配蛋白質與蔬果,就能降低腎臟負擔。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出,1名30多歲的上班族女性,平時沒有慢性疾病,卻在健康檢查中發現腎絲球過濾率(eGFR)僅有65,且數值正在快速下降。她前往腎臟科就診時,腎臟科醫師洪永祥詢問她,是否有服用成分不明的草藥保健品,或經常食用重口味飲食,例如控肉飯、炸雞排等高油高鹽食物。不過,這名女子聽完後直搖頭,表示自己平時非常注重養生,每天早餐都只吃全麥吐司,甚至連奶油都不敢添加。洪永祥醫師聽完後感到疑惑,因為全麥吐司本身屬於高纖澱粉食物,對一般健康人而言並非傷腎食物。除非腎功能已經惡化到慢性腎臟病第3B期以上,需要限制磷攝取,才需要特別注意全麥吐司等高磷食物的攝取量。因此,他進一步追問女子的飲食習慣。沒想到女子隨後得意地表示,自己知道吐司塗奶油或果醬不健康,所以每天都會把吐司烤到焦黑,利用焦脆口感增加香氣,不需要額外添加任何調味料,認為這樣才是健康吃法。洪永祥醫師聽後提醒,這種做法並不是養生,反而可能是在長期攝取傷害身體的物質。他指出,日常生活中有許多人習慣錯誤食用麵包,以下3種常見吃法,都可能增加腎臟負擔。首先,許多人為了追求酥脆口感,會將吐司長時間烘烤,甚至烤至焦黑。但麵包經過高溫烘烤後,可能產生單氯丙二醇(MCPD)與丙烯醯胺(Acrylamide)等物質。洪永祥醫師表示,這些物質進入人體後,可能增加身體氧化壓力與發炎反應,長期下來恐對腎臟微血管造成負擔,使腎功能惡化速度加快。第二種常見錯誤,是把鹹味麵包或高糖餡料麵包當作正餐。許多人早餐喜歡吃肉鬆麵包、蔥花麵包,下午茶則選擇紅豆麵包、菠蘿麵包,但洪永祥醫師提醒,這些看似方便的麵包,為了維持柔軟口感與特殊風味,製作過程中往往加入較多鈉與精緻糖。長期攝取過量鹽分與糖分,容易增加血壓與血糖控制負擔,而高血壓與糖尿病正是造成腎臟損傷的重要危險因素。第三種錯誤,是只吃麵包,卻缺少其他營養搭配。不少人早餐只吃一條吐司或一個麵包便匆匆解決一餐,但單純攝取大量碳水化合物,容易造成血糖快速波動,同時缺少蛋白質、膳食纖維及抗氧化營養素,使身體長時間處於較高的發炎風險環境。洪永祥醫師也強調,麵包並不是完全不能吃,只要掌握正確方式,仍然可以成為健康飲食的一部分。首先,烘烤時間必須控制,吐司只要稍微加熱、恢復柔軟即可,不要追求焦黑酥脆的口感。其次,購買麵包時應仔細查看成分標示,盡量選擇無包餡、少油、少鹽的原味吐司或雜糧麵包,避免攝取過多隱藏糖分與鈉。此外,吃麵包時也應注意營養搭配,建議搭配無糖豆漿、雞蛋,以及新鮮蔬果,透過蛋白質、纖維與蔬果中的抗氧化物質,讓早餐營養更加均衡,也有助降低身體發炎壓力。洪永祥醫師文末提醒,如果腎絲球過濾率已經低於45,代表腎功能進入需要更加注意飲食控制的階段,可能需要進行限制蛋白質、磷與鉀攝取的腎臟病飲食管理。此時,全麥吐司或雜糧麵包因含有較高磷與蛋白質,便不適合作為日常早餐主食。保護腎臟不一定需要花費大量金錢,從生活中的小習慣開始調整,例如縮短吐司烘烤時間、不追求過度焦脆,就可能替腎臟減少不必要的負擔。
有菌別直接喝!重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣,某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學!胸腔暨重症科醫師黃軒提醒,野外的水源再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲,否則後果恐不堪設想!黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享,自己常被問到夏季很多人會去野外,在見到清澈的水源後,能不能學電影演的那樣,喝幾口清凉的水,「我的答案只有一個,瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源,再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少,人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內,這些水源可能已經流經以下汙染源:1.野生動物、老鼠或家畜活動區,混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小,不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體,甚至可在冷水環境存活數月,飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦?黃軒說不同病原,症狀表現可能有所不同,例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉,沙門氏菌等感染有時會造成血便;「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀,也可能拖延數週以上;「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒;免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源,不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後,什至1至2禮拜才開始發病,如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀,或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者,應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師,曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水?以及飲用日期和地點,黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病,但未經處理的天然水源,都應視為可能受污染的水,會有致病的物質和病毒,一定要秉持最安全的原則,未經處理的水源不直接生飲,需飲用時優先使用「瓶裝水」,就算再怎麼緊急的情況下,天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源,你看不見的,才是最危險來源」黃軒說道。
比砒霜還毒!1盤涼拌黃瓜害他肝衰竭 醫示警「1情況」直接丟掉
中國大陸福建省1名男子近日食用自家種植的涼拌黃瓜時,發現黃瓜帶有明顯苦味,僅吃下約半根便停止食用,不料約1小時後陸續出現劇烈噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀,緊急送醫後確診為葫蘆素中毒導致的肝衰竭。醫師提醒,苦味黃瓜可能含有高濃度葫蘆素,若誤食恐造成急性中毒,嚴重甚至危及生命。綜合陸媒報導,福建省第二人民醫院專家說明,黃瓜在遭受蟲害、逆境生長或基因突變等情況下,可能大量產生葫蘆素B。這是一種高毒性化合物,甚至比砒霜還毒,不僅會強烈刺激胃腸道,還可能損害肝細胞,且具有耐熱特性,即使經過高溫烹煮也難以分解,因此無法透過一般料理方式降低毒性。醫師建議,民眾選購黃瓜時,應挑選外觀鮮綠、無異味的產品;食用前可切除兩端蒂頭,若發現切面或果肉帶有明顯苦味,應立即整根丟棄,切勿因捨不得浪費而繼續食用,以免增加中毒風險。此外,葫蘆、南瓜、絲瓜等葫蘆科作物也可能因異常生長而產生葫蘆素。若食用後出現明顯苦味,並伴隨噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀,應立即停止食用並盡速就醫,由醫師評估治療,以降低重症發生風險。
吃薯餅竟咬到玻璃!好市多會員嚇壞 官方全面抽檢緊急下架
好市多一款加拿大進口冷凍薯餅近日爆出疑似食品安全事件。一名消費者表示,在台中北屯好市多購買的冷凍薯餅中,竟發現疑似玻璃碎片,而且連續兩片薯餅都有相同情況,讓她擔心家人可能已誤食其他碎片,直呼「超級可怕」。事件曝光後引發大批網友熱議,好市多表示,接獲會員反映後,已立即展開全面抽樣檢查,並基於食品安全考量,預防性下架該商品,目前尚未發現其他類似案例。一名網友7月11日在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」發文表示,日前在台中北屯好市多購買冷凍薯餅,颱風天早上煎給孩子吃時,竟在薯餅內發現疑似玻璃碎片,而且連續煎了兩片都出現透明尖銳碎渣,讓她擔心是否已有其他碎片被家人誤食,因此拍照上傳社群,提醒購買同款商品的消費者提高警覺。從原PO分享的照片可見,薯餅內疑似夾雜透明碎片,畫面曝光後引發不少網友關注,有人驚呼「這真的太危險了」、「如果是小朋友或長輩直接吞下去,後果不堪設想」、「食品裡出現玻璃碎片不能輕忽」,也有人建議向消保單位提出申訴;另有曾購買同款商品的消費者表示,自己已經吃了好幾片,目前尚未發現異狀。根據好市多官網資料,遭點名的商品為加拿大進口的Cavendish Farms冷凍馬鈴薯餅,售價1679元,採用非基因改造馬鈴薯製成,可透過油炸、氣炸、烤箱或香煎等方式料理,是不少會員經常購買的冷凍食品之一。對此,好市多表示,公司於7月10日接獲會員反映後,第一時間即針對該商品展開全面抽樣檢查,截至目前尚未發現其他相同情形。不過,基於食品安全及保障消費者權益考量,已先針對該品項採取預防性下架措施,暫停販售,以進一步釐清事件原因。好市多指出,由於目前尚未取得消費者反映的問題商品及疑似玻璃碎片,因此仍無法確認異物是否來自商品本身、製造過程,或其他因素造成,相關污染來源仍待調查釐清。業者也呼籲當事會員攜帶問題商品返回賣場,由專人協助檢視商品狀況及疑似異物,並提供後續退貨、處理及相關協助,以利進一步調查。此外,好市多強調,將持續配合相關調查作業,若有最新調查結果,也將依相關程序辦理,並視調查情形採取必要措施,確保商品品質及消費者食品安全。另一方面,針對近期中聯油脂問題油品事件,好市多表示,相關受影響商品也已依主管機關要求及供應商通知完成預防性下架,後續將持續配合主管機關辦理相關調查及處置作業,以維護消費者權益與食品安全。
大阪公園毒菇瘋長!外型肥美「誤食恐嘔吐腹瀉」 專家:難根除
日本大阪市內公園近日出現大量劇毒菇類「大青褶傘(オオシロカラカサタケ)」繁殖,引發民眾恐慌;由於該菇類外觀碩大肥美,過去曾多次傳出被誤當成食用菇採摘烹調,導致嚴重嘔吐、腹痛與腹瀉等食物中毒事件。對此,市政府特別呼籲,切勿任意採摘與食用;而公園管理單位也已展開緊急徒手清除作業,以防意外發生。根據日媒《關西電視台》報導,位於大阪市西區的「靭公園」為當地居民休憩的場所,但有不少民眾和管理人員注意到,園內有毒菇大量自生,讓眾人十分擔憂。因為過去大阪有發生一名50多歲男性,看到這類野菇以為可以食用,採摘後帶回家料理食用,最後發生嘔吐、腹痛與腹瀉等中毒反應,緊急送醫治療才撿回一命。針對此異象,近畿大學農學部白坂憲章教授指出,大青褶傘菇原多分布於溫帶與熱帶等溫暖地區,生長於富含腐葉土的環境中。近10年來受全球氣候變遷與暖化影響,此菇類在大阪都市綠地與花壇現蹤的案例逐年攀升,而今年適逢梅雨季節降雨量大增,溫暖潮濕的氣候更促使其在市區大爆發。白坂教授坦言,由於大青褶傘菇在蕈傘張開時便會散播大量孢子,這些孢子發芽後明年仍會再度生長,因此想要在公園內將其「完全根絕」幾乎是不可能的任務。大阪食安推進課則強調,面對成分不明的野生菇類,民眾必須恪守「不採、不吃、不賣、不送人」的四不原則,若有疑慮應立即向管理單位反映。然而,這類令人唯恐避之不及的毒菇,其實有望成為醫學研究的新曙光。日本滋賀縣草津市立命館大學藥學部井之上浩一教授的研究團隊,目前正致力於將毒菇成分應用於癌症治療藥物的開發。研究團隊將採集到的毒菇製成粉末,並針對肝癌、大腸癌及血液癌等癌細胞進行測試,觀察毒素是否能精準破壞癌細胞,試圖將毒素轉化為救人新藥。井之上教授表示,古人常說毒藥背後就是解藥,期盼能藉此研究為毒菇點亮新的社會價值。雖然毒菇未來有望在醫學界立大功,但專家仍再次提醒,民眾在公園散步時若看見野生菇類,不論外表多麼美味可口,都絕對不可觸碰與食用,以免造成無法挽回的身體傷害。
童玩節開幕第2天爆底漆剝落 林佩螢批驗收失靈、縣府:漆膜無毒不影響安全
宜蘭國際童玩藝術節才剛開幕,就有民眾發現戲水池底漆大面積剝落,水面漂滿白色漆膜,甚至堵住噴水設施,引發遊客質疑品質與安全。宜蘭縣議員林佩螢今(7)日批評,縣府驗收不確實,質疑廠商趕工影響施工品質,要求全面檢查所有設施,避免砸了童玩節30年的招牌。有遊客表示,5日前往童玩節戲水時,除了部分滑水道設有130公分以上身高限制,讓不少孩童無法體驗外,更發現水池底漆嚴重剝落,大量漆膜漂浮在水面,甚至戲水時可能誤食,讓人感到相當不舒服。戲水相關活動一直都是宜蘭國際童玩藝術節很重要的一環。(圖/擷取自維基百科)不少網友也分享,開幕首日就已看到漆膜不斷浮出水面,工作人員雖持續打撈,但仍無法完全清除,甚至有漆膜堵住噴水設施。也有家長擔心,小朋友戲水過程若嗆水吸入漆膜,恐影響健康,認為以童玩節票價與規模,不應出現這樣的狀況。林佩螢表示,戲水安全是童玩節最基本也最重要的要求,卻在開幕後立即發生池底漆剝落情形,令人質疑廠商施工品質及縣府驗收是否確實,呼籲縣府全面查驗設施,避免影響遊客安全與童玩節品牌形象。對此,宜蘭縣政府文化局回應,今年池底最上層鋪面採用環保無毒水性漆,因注水後與原有底層漆面產生物理排斥,才導致漆膜剝落。文化局強調,剝落漆膜無毒,不影響戲水安全,目前已利用閉園時間進行高壓清洗,開園期間也安排人員持續打撈清除,並每日檢測、公布水質資訊,確保遊客戲水安全。
青少年使用電子煙急遽攀升! 國健署揭「5大健康危害」嚴重恐致命
許多家長憂心孩子受社群媒體與網紅行銷影響,被高達一萬六千多種誘人口味或酷炫玩具外觀的電子煙吸引,誤以為能安全取代傳統紙菸。國民健康署提醒,電子煙近年在青少年族群使用率急遽攀升,絕非安全替代品,更無法幫助戒菸。若不慎接觸恐影響腦部發育,還會提高罹癌機率,民眾切勿被行銷手法蒙蔽。嚴重肺損傷+致命危機 不可不知的呼吸道傷害風險世界衛生組織(WHO)指出新興菸品刻意針對兒童推銷,國民健康署為此特別整理出電子煙的五大真實危害:1. 嚴重影響青少年大腦發育,引發學習與焦慮障礙:WHO警告尼古丁屬高度成癮物質,兒童接觸恐對發育中大腦產生長期負面影響,並在部分情況下觀察到與學習障礙及焦慮症有關。2. 潛在致癌風險,短期使用即可能改變DNA:《癌症研究》研究觀察到,短期使用者的口腔與血液細胞即會出現變異,顯示具備與紙菸相似的DNA破壞效應。3. 致命的「電子煙相關肺傷害」(EVALI):澳洲NHMRC及美國CDC數據顯示,使用電子煙與急性嚴重肺部損傷有確鑿證據,氣霧含甲醛與重金屬,吸入後恐對肺部造成不可逆損害。4. 淪為青少年吸菸入門磚:國際系統性文獻回顧表明,曾使用的青少年未來吸食紙菸機率為未曾使用者的3倍,易促使年輕人成為多重菸品使用者。5. 二手煙害、中毒與電池爆炸風險:二手氣霧含有毒物質危害周遭,兒童誤食外洩煙油恐臨致死風險,設備亦屢傳鋰電池故障起火導致顏面嚴重燒燙傷。遠離菸品宣傳伎倆 國健署籲善用專業戒菸資源面對層出不窮的宣傳伎倆,國民健康署強烈呼籲青少年保持警覺,堅守「不嘗試、不購買、不推薦」的拒菸態度,家長與師長也請留意孩子是否接觸此類產品。WHO強調任何形式的電子尼古丁傳送系統對健康皆有害,使用者可透過合約醫事機構接受專業戒菸諮詢。戒菸資源:免費戒菸諮詢專線:0800-63-63-63、Line通訊軟體ID:@tsh0800636363全國近3,000家戒菸服務合約醫事機構(查詢電話:02-2351-0120、網址https://ttc.hpa.gov.tw/Web/Agency.aspx)洽地方政府衛生局(所)接受戒菸諮詢或服務健康醫療網提醒您:吸菸有害健康!【延伸閱讀】電子煙持有擬開罰!衛福部修法防堵新興毒品與毒駕用電子煙吸食「喪屍煙彈」?專家示警:吸一口恐失控 嚴重恐呼吸停止https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68915