變質
」 冰箱 楊登嵙 細菌 保存 高溫
冷凍蔬菜營養比較少？ 營養師破迷思：選購時注意「4重點」不輸新鮮蔬菜
平常生活忙碌，想在下班後準備一頓健康的晚餐並不是容易的事，有些民眾為減少外食次數、加快備餐速度，可能會考慮轉向購買可以直接料理、保存期限較長的冷凍蔬果。不過，這類蔬果經加工後是否仍保有營養價值，也成為民眾關心的問題。營養師表示，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以降低營養流失、維持食材品質，因此冷凍蔬果不一定比新鮮蔬果遜色，但在挑選時還是要留意袋內食材是否有明顯冷凍成一團，以及是否有額外添加調味料等，以便在兼顧便利性的同時，透過健康的方式增加日常的蔬果攝取量。冷凍技術助保留營養 2情況要留意澳洲斯威本科技大學（Swinburne University of Technology）營養學Margaret Murray資深講師日前透過外媒The Conversation指出，冷凍蔬菜主要透過低溫延緩腐敗，且目前食品加工業在處理蔬果時，可使用較低的溫度完成殺菌過程，幫助蔬果保持色澤、口感與營養成分。不過在冷凍保存的過程中，食物的結構仍可能受到冰晶的破壞，尤其是反覆解凍再冷凍的狀況，將使得營養成分受到影響，口感也會變得較軟爛。此外，有些細菌，如李斯特菌可在低溫環境生存，即使是冷凍食品也有機會遭受污染，不慎誤食可能引發食物中毒，但食用前充分加熱有助於降低風險。比挑選新鮮蔬果簡單 營養師教冷凍蔬果如何挑根據外媒Eating Well報導，雖然購買冷凍蔬果相對比挑選新鮮蔬果簡單，但選購時還是有一些細節值得留意，營養師也整理出以下4點注意事項：1. 結冰成塊的蔬果別買 可能代表儲存不當Whitney Stuart營養師指出，多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍，以減少冰晶形成，在正常保存的情況下，袋內食材應該是彼此分開的狀態，挑選時可輕輕搖晃觀察。如果看到冷凍蔬果包裝內有大量的結霜，或整袋蔬果凍成一大團，可能代表產品經過較長的時間才徹底冷凍，或是在運輸或保存過程中溫度有變動，產品解凍後又重新冷凍，就容易形成較大的冰晶，食材品質也將受影響。2. 留意成分標示 避免無意間吃下過多調味品除了一般的冷凍青豆仁、花椰菜、莓果等，Talia Follador營養師提醒，也有不少冷凍食品添加了額外的調味，例如有些冷凍水果可能含有糖漿，部分冷凍蔬菜則加入醬料或調味粉。民眾購買前應查看食品成分與營養標示，並選擇未經調味的食材，避免原本只是想補充蔬果，卻在無意間攝取過多額外的糖、鹽分和脂肪。3. 新鮮一定比冷凍更營養？營養師：還是要看保存方式不少人仍認為冷凍蔬果的營養價值低於新鮮蔬果，而將其視作「備用品」或品質較差的選擇，但Stuart營養師表示，冷凍蔬果通常是在成熟度最佳時採收，並於數小時內快速冷凍，有助保存部分營養成分；新鮮蔬果經過長時間運輸，又在貨架上擺放了數天，過程中營養成分也可能流失。部分研究也發現，冷凍蔬果中的維生素A、維生素E、維生素C，以及多種抗氧化物含量，可能與新鮮蔬果相當。4. 冷凍食材便於料理 有助增加蔬果攝取研究顯示，時間不足、價格較高和不易取得等情況，是成年人難以達到每日建議蔬果攝取量的重要原因。Schlichter營養師指出，若是平時忙碌、認為處理食材麻煩，或因擔心食材容易壞掉而影響購買意願的人，可以先購買預先去皮或切丁，並冷凍保存的洋蔥、甜椒、芒果、鳳梨或酪梨等食材，可節省備料時間，也減少購買新鮮食材後卻存放到變質所造成的浪費，可作為增加蔬果攝取的實用方法。【延伸閱讀】蛋白質吃越多越好？營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉營養師列羽衣甘藍4健康益處！加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68981
好友一起進同家公司是福還是禍？ 她目睹1變化嘆：友情回不去了
「和好朋友進同一家公司上班」是不少學生對未來職場的美好想像，但實際踏入社會後，這樣的安排未必能讓友情加分。近日一則討論職場與友情界線的貼文在網路引發熱議，有網友分享身邊好友因共事而產生嫌隙的經歷，也讓不少過來人坦言，真正考驗友情的往往不是生活，而是工作中的責任、壓力與利益。原PO表示，求學時期無論分組報告或社團活動，大家總喜歡和好友一起合作，甚至曾期待畢業後能進入同一家公司，認為每天可以一起上下班、共進午餐、分享工作甘苦，遇到困難也能互相扶持。然而，隨著真正進入職場，她開始發現，工作環境與校園不同，許多事情必須講求效率、績效與責任，原本理想中的「好友同事」未必如想像般美好。她舉例，身邊有兩位交情多年的好友在同一家公司任職，其中一人較早到職，對後來加入的朋友十分照顧，不僅耐心教學，也經常主動協助處理工作，兩人默契十足，讓不少同事都相當羨慕。不過，某次其中一人未能如期完成工作，導致另一人必須留下加班協助收尾，雖然雙方沒有當場爭執，但自那之後互動開始變得拘謹，私下聚會時也不再像過去一樣自在，友情悄悄出現裂痕。原PO認為，最困難的並不是工作本身，而是當同事變成好友後，許多事情反而難以公事公辦。面對一般同事，可以直接提醒、要求改善，甚至追究責任；但若對方是多年好友，往往會因擔心傷害感情而選擇忍耐或委婉處理。只是當工作涉及團隊績效、升遷評比、專案時程或彼此互相支援時，若無法清楚劃分公私界線，最後受影響的不只是工作成果，也可能讓多年友情逐漸變質。她因此認為，成熟的職場相處方式，不是因為交情好就放寬標準，而是上班時間各自負起責任，該提醒就提醒、該溝通就溝通，下班後再回歸朋友身分，才能兼顧工作與友情。貼文曝光後，不少網友分享親身經驗，認為朋友、情侶甚至親人一起工作，都可能因利益、壓力與責任分配而產生摩擦，「再好的感情也可能經不起職場考驗」、「年紀愈大愈能體會，人情和工作最好分開」。也有另一派網友認為，朋友並非不能待在同一家公司，而是最好避免同部門或負責相同業務，只要工作交集不多，既能互相照應，又能降低因工作產生衝突的機率，不失為兼顧友情與職涯的一種方式。
韓籍啦啦隊金佳垠被粉絲餵食後上吐下瀉送急診 經紀公司下禁令
今年2月加入樂天桃猿Rakuten Girls的22歲韓籍啦啦隊金佳垠，日前因上吐下瀉送急診，原因是粉絲送她芒果冰及生魚片消暑，她等到球場工作結束後才吃下，進而引發急性腸胃炎。對此，經紀公司也表示，會禁止她接收粉絲送的生鮮食品。根據《鏡週刊》報導，金佳垠6月18日在球場應援時，收了粉絲給的芒果冰、生魚片，她在工作結束後將食物吃下，隔天便出現上吐下瀉等不適症狀，經紀人一度以為她因天熱中暑，趕緊送她到醫院掛急診，經診斷為急性腸胃炎。醫師表示，因當天氣溫高達33度，若生鮮食品保存不當，可能因高溫變質，引發腸胃問題。金佳垠後續也取消6月21日的應援行程，在家休養、調理身體。針對此事件，經紀公司表示，未來會提醒金佳垠在飲食上要多加注意，也要求她不得收受粉贈送的生鮮食品，避免類似事件再次發生。
多送一顆番茄？韓國賣場賣西瓜「神秘做法」曝光 連瓜農也看傻
有民眾近日在韓國旅遊時發現賣場販售的半顆西瓜出現特別包裝方式，除了以保鮮膜包覆外，西瓜中央還特地放上一顆小番茄，讓保鮮膜不會直接貼附在果肉表面。照片分享到社群平台後立刻引發熱烈討論，不少網友直呼第一次看到這種做法，就連花蓮瓜農也坦言從未見過。一名網友在Threads發文分享，自己在韓國賣場看到販售中的半顆西瓜，上方竟多放了一顆小番茄。由於外觀看起來相當特別，讓原PO一度誤以為是店家額外贈送的水果，後來才聽說可能與保鮮方式有關，因此好奇詢問其他網友原因。貼文曝光後，不少網友紛紛留言表示相當新奇，「真的有差，上次去某大賣場買保鮮膜西瓜，吃起來都有塑膠味」、「好像西瓜長了抖宅的感覺」、「好酷喔，第一次看到，跑去谷狗是說防止保鮮膜殘留細菌造成西瓜變質，減少食物中毒的風險」、「也可以避免白目的人指戳西瓜…戳完不買」、「我媽都會插一根叉子再用保鮮膜」。有網友認為，小番茄的作用可能是撐起保鮮膜，避免直接接觸果肉，同時降低外力碰觸西瓜表面的機會。不過相關討論也意外釣出花蓮瓜農現身回應。該名瓜農表示，這種做法連他也是第一次看到。他指出，平時通常會建議消費者以保鮮膜包覆切開的西瓜，主要是因為西瓜果肉接觸空氣後容易氧化，除了表面顏色可能變得更加鮮紅之外，也較容易產生酸味。瓜農進一步說明，若西瓜已經切開並放入冰箱冷藏，之後再次食用時，通常會建議將最外層薄薄削除一層，以避免吃到可能已經氧化、帶有微酸口感的果肉。至於小番茄放在西瓜中央再包覆保鮮膜的真正原因，瓜農坦言自己也無法確定，但認為防止消費者隨意按壓或戳碰西瓜表面的說法較具說服力，「至於小蕃茄為什麼放在西瓜上面再包膜……我個人比較接受避免西瓜被人家戳洞這個說法，真的會有太多人會去按壓切片的西瓜表層了」。另一方面，營養師趙函穎則提醒，許多人認為保鮮膜直接覆蓋水果表面較衛生，但若保存環境或溫度控制不當，反而可能增加細菌滋生風險。若水果長時間處於潮濕密閉環境，也有可能加速變質，因此切開後的水果仍應盡快食用，並妥善冷藏保存。
比愛情還難等？SUBWAY神級濃湯為何總消失 神隱真相揭曉
美國連鎖潛艇堡品牌SUBWAY除了各式現做潛艇堡深受歡迎外，店內販售的濃湯近來意外成為網路熱議焦點。一名網友日前在Threads發文抱怨，自己前後超過10次到SUBWAY想買濃湯，卻每次都被告知「已售完」，讓他忍不住崩潰發問：「到底有人真的喝過SUBWAY的湯嗎？」貼文曝光後掀起大量網友共鳴，不少人直呼自己多年來從未成功買到過，甚至戲稱SUBWAY濃湯根本是「都市傳說」。原PO表示，每次前往門市點餐時，菜單上明明都還看得到濃湯品項，現場也沒有貼出售完公告，但向店員詢問時卻總得到「沒了」的答案，至今已連續失敗超過10次。貼文曝光後吸引大批網友留言，有人笑稱「我這輩子還沒成功點到過」、「已經半年買不到了」、「後來乾脆不問了，反正一定沒有」，更有網友自嘲「到底是我的愛情先來，還是SUBWAY濃湯先來？」引發熱烈討論。除了抱怨買不到外，也有不少喝過的人大力推薦，直呼蘑菇濃湯與花椰菜濃湯堪稱SUBWAY隱藏版神級美食，「蘑菇濃湯超好喝」、「花椰菜跟蘑菇口味真的很讚」，甚至有人表示自從部分門市較少供應後，每次撲空都讓人相當失望，讓更多沒喝過的消費者更加好奇這款神秘商品。面對外界疑惑，多名前員工與現職員工也陸續現身解答。他們透露，SUBWAY濃湯並非現熬，而是冷凍保存後再經過微波解凍、加熱、攪拌及測溫等程序才能販售。由於製作流程繁瑣，加上用餐尖峰時段店員大多忙於製作潛艇堡與結帳工作，經常沒有多餘時間處理湯品，因此一旦賣完就不一定會立即補煮。更關鍵的問題在於保存期限與報廢成本。前員工指出，一包濃湯加熱後大約只能分裝3至4碗，保存時間約2至4小時，超過期限後就必須依規定全部報廢，而且員工也不能自行帶走或飲用。有員工坦言，若當天客人不多，常常煮好後賣不完，最後只能整鍋倒掉，因此許多門市對於補煮相當保守。此外，還有前員工透露，部分濃湯口味本身帶有微酸風味，過去曾有顧客誤以為湯品變質而提出客訴，讓第一線人員相當頭痛。再加上製作流程繁瑣、銷量不穩定，對不少門市而言可說是「吃力不討好」的商品。甚至有SUBWAY店長親自出面說明，一鍋濃湯通常只有約3碗份量，加熱後最多保存4小時，如果沒有人購買，最後只能直接報廢。尤其晚餐離峰或接近打烊時段，許多門市乾脆不再補煮，以免增加損失。不過店長也幽默表示：「如果你一次包4碗，我們就幫你煮。」一句話讓不少網友瞬間理解背後原因。真相曝光後，不少消費者終於恍然大悟，原來SUBWAY濃湯並非停售，而是受到製作流程繁瑣、保存時間短、容易報廢及人力安排等因素影響，才會經常處於缺貨狀態。也難怪許多網友笑稱，SUBWAY濃湯已經從配餐商品，變成需要靠運氣才能遇到的「隱藏版傳說美食」。
明「端午節」不只要立蛋！ 最強開運十招一次看
2026年6月19日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，至陽至剛的日子，當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」，若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘，吸收陽光的正陽能量更好，至陽至剛。 作者多年前所接取的「午時水」，存放於陰涼之處，很神奇的是至今仍沒長青苔，若一般的水早已變質甚至長青苔。命理老師或法師畫符咒的墨水以硃砂加此「午時水」，趨吉避凶的效用會更好！以下是五月初五端午節開運法：1.讓陽光照進屋建議大家不妨趁「端午節」這天打掃家裡，中午11點至13點將門窗全部打開，讓陽光能夠照射進屋內，使陽光的陽氣，去除家裡的霉氣、穢氣，可以讓房子轉運，尤其是運勢或健康正處於非常不好的家裡。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」。（圖／楊登嵙提供）2.「午時水」淨屋「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」，取一綠色（榕樹、艾草…）樹葉沾「午時水」，由房子最內部向外灑淨，透天厝由頂樓灑淨至樓梯，然後由樓梯再灑淨至下一層樓，最後灑淨至門口，如同將髒物由內而外掃出門外，去除家裡的穢氣，提升宅運。 3.「午時水」淨身「端午節」當天中午11點至13點沾「午時水」，由頭頂、臉、脖子、胸部慢慢往下輕拍，如同拍掉身上的霉氣，趨吉避凶；若到陰氣較重的地方，像是醫院、殯儀館、火葬場等，感覺身體不適，平日亦可用此方法。4.「午時水」泡澡「端午節」當天中午11點至13點一碗「午時水」加菖蒲、艾草若干，再加上一碗「陰陽水」（陰水：沒煮過的自來水或礦泉水，陽水：煮沸的熱開水。），用攝氏40度左右的熱水來泡澡，可趨吉避凶，達到轉運。5.吸收陽氣端午節為陽氣最旺的一天，經常感覺運勢差或時運低迷的人，可以在端午節當天早晨7點到12點之間，去曬曬太陽，順便適度運動，增加自己身上的陽氣、生氣，給自己的運勢增加一些陽剛能量。6.吃粽子旺文昌在春秋時期就出現了粽子，粽子摻紅棗的叫棗粽，棗粽諧音為“早中”，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元，旺文昌，金榜題名。7.立雞蛋求好運在端午節午時（11點至13點之間）嘗試豎雞蛋，若能在正午時將雞蛋豎立起來，表示會有好運一整年。在住家或辦公室的「財位」（大門斜對角角落，藏風聚氣的地方。）立蛋，若不知道財位，就在住家客廳中央或辦公桌的正中間位置立蛋即可；開店舖的老闆，可選在櫃檯中間立蛋，可讓下半年業績愈來愈好。8.招桃花端午節正午之時噴適量花香的香水在臥室及床上，可以增加異性緣。9.招貴人端午節正午之時在客廳、神明廳及書房點上檀香，可以增名氣、招貴人。10.發財水端午節正午之時取硬幣總金額168元或268元加「午時水」及鹽巴少許，煮沸後冷卻，將此「發財水」及硬幣用寶特瓶等容器裝盛，置於住家或辦公室的「財位」（大門斜對角角落，藏風聚氣的地方。）
錯過再等60年！2026端午逢「雙火」流年 午時水改運效用更強
2026年6月19日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，至陽至剛的日子，當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」，若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘，吸收陽光的正陽能量更好，至陽至剛。「開運達人」楊登嵙教授多年前所接取的「午時水」，存放於陰涼之處，很神奇的是至今仍沒長青苔，若一般的水早已變質甚至長青苔。命理老師或法師畫符咒的墨水以硃砂加此「午時水」，趨吉避凶的效用會更好！2026年丙午年的「端午節」非常特殊，丙是火，午是火，年為「雙火」流年，又逢午月、午時形成三午匯聚（或三火疊加），年月日時天干、地支，丙午年、甲午月、甲子日、庚午時，八字純陽；當天的中午又是「子日午時」子為水，午為火，為「水火既濟」；磁場極其陽剛強大，趨吉避凶力量更大，若在此時接存起來的「午時水」、「純陽水」，對於驅邪、避凶、化煞或鎮宅、護身、開運，效用強勁。今年「午時水」趨吉避凶效用特別強大，民眾不妨接存起來，下一次就要等到60年後。以下是2026年五月初五端午節「午時水」招財改運法：一、發財水：端午節正午之時取硬幣總金額168元或268元加「午時水」及鹽巴少許，煮沸後冷卻，將此「發財水」及硬幣用寶特瓶等容器裝盛，置於住家或辦公室的「財位」（大門斜對角角落，藏風聚氣的地方。）二、驅除「瘟神」：「五黃星」又稱「瘟神」，主宰疾厄、意外、血光、官訟，宜靜不可動，動之必有凶禍，不可在此方位動工、裝修，輕則災病，重者損人丁。若遇此方位必須動工、裝修，則要拜「地基主」，以免太歲頭上動土，帶來不幸。若睡床在此方位，則可放置葫蘆、六帝錢、羅盤制化，葫蘆必須要有瓶蓋及瓶口才有效。2026年「瘟神」在房子的九宮格南方，在「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」，取一綠色（榕樹、艾草…）樹葉沾「午時水」，由房子的南方「瘟神」往大門口灑淨出去，可驅除陰煞之氣，穩定磁場，抗瘟疫。三、「午時水」淨屋：「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」，取一綠色（榕樹、艾草…）樹葉沾「午時水」，由房子最內部向外灑淨，透天厝由頂樓灑淨至樓梯，然後由樓梯再灑淨至下一層樓，最後灑淨至門口，如同將髒物由內而外掃出門外，去除家裡的穢氣，提升宅運。四、「午時水」淨身：「端午節」當天中午11點至13點沾「午時水」，由頭頂、臉、脖子、胸部慢慢往下輕拍，如同拍掉身上的霉氣，趨吉避凶；若到陰氣較重的地方，像是醫院、殯儀館、火葬場等，感覺身體不適，平日亦可用此方法。五、「午時水」泡澡：「端午節」當天中午11點至13點一碗「午時水」加菖蒲、艾草若干，再加上一碗「陰陽水」（陰水：沒煮過的自來水或礦泉水，陽水：煮沸的熱開水。），用攝氏40度左右的熱水來泡澡，可趨吉避凶，達到轉運。
台客不喝滑菇味噌湯！青森老闆超困惑再問5大飲食習慣 網友全招了
日本青森縣一間溫泉民宿近日因一碗味噌湯意外掀起台日網友熱烈討論。位於青森縣十和田市奧入瀨地區的溫泉民宿「南部屋」，長期接待來自台灣的旅客，卻發現不少台灣客人在享用早餐時，幾乎都不會碰店家準備的滑菇味噌湯。這個困擾多時的疑問，讓業者決定直接用繁體中文在社群平台X（原Twitter）發文請教台灣網友，沒想到短短幾天吸引近200萬人次瀏覽，更讓民宿老闆對台灣人的飲食習慣產生濃厚興趣，接連發出第二波提問。青森縣溫泉民宿發文詢問台灣旅客為何不喝滑菇味噌湯，引發熱烈討論。（圖／翻攝自X，@nanbuya_towada ）南部屋在貼文中表示，民宿早餐固定供應滑菇味噌湯，但長期觀察發現，多數台灣旅客幾乎不會取用，甚至連盛湯的動作都沒有，因此好奇詢問：「台灣的朋友們，我們早餐提供滑菇味噌湯，但大部分台灣客人一口都不碰，是不喜歡味噌湯？還是不喜歡滑菇？」業者同時分享早餐照片，只見餐桌上擺有白飯、納豆、茶碗蒸、醃漬小菜、烤鮭魚、梅乾及滑菇味噌湯等典型日式早餐，引發大量台灣網友留言回應。面對民宿老闆的疑問，許多台灣網友認為，問題並非出在味噌湯本身，而是日本味噌湯的鹹度普遍高於台灣人的飲食習慣。有人表示，日本料理整體偏重口味，尤其湯品與醃漬物較鹹，因此部分台灣人不太習慣。此外，也有不少人指出，滑菇本身帶有特殊黏滑口感，而台灣常見的味噌湯配料多為豆腐、海帶或魚肉，較少出現滑菇，因此第一次接觸的人容易感到陌生，甚至誤以為食材變質。另有網友從早餐文化角度分析，認為日式早餐本身份量豐盛，白飯、鮭魚、納豆及茶碗蒸等料理已經相當有飽足感，加上台灣人早餐習慣搭配豆漿、奶茶、咖啡或紅茶等飲品，早晨喝鹹湯並非主流，因此自然降低取用意願。這些回覆讓民宿業者大開眼界，也意外成為一場台日飲食文化交流。然而，獲得答案後的民宿老闆似乎更加好奇台灣人的飲食習慣。不久後再度以繁體中文發文表示：「我還有一些問題想問台灣的朋友。」接著一口氣拋出多個問題，包括「喜歡生雞蛋嗎？喜歡半熟蛋嗎？納豆呢？我們這裡的特產是長薯（山藥），會吃生山藥嗎？喜歡山藥泥嗎？」第二篇貼文曝光後，再度吸引大批台灣網友留言回覆。不少人坦言，台灣人對生食的接受度確實與日本不同。半熟蛋近年逐漸受到歡迎，但直接生食雞蛋仍非多數人的飲食習慣；納豆則是典型兩極化食物，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人則難以接受其氣味與口感。至於長薯和山藥泥，台灣雖然也常見山藥料理，但多數是燉湯、火鍋或熟食，直接生吃山藥或磨成泥食用的方式相對少見。有網友進一步發現，無論是第一篇提到的滑菇味噌湯，還是第二篇提問中的納豆、山藥泥與生雞蛋，其實都圍繞著日本飲食文化中常見的「黏滑口感」與「生食文化」。這些在日本人眼中再自然不過的日常食物，對許多台灣人而言卻是較少接觸的飲食類型，也因此產生不同接受度。原本只是民宿老闆對一碗味噌湯的好奇，最後意外演變成一場橫跨早餐、納豆、生蛋與山藥泥的台日飲食文化大調查，吸引兩地網友熱烈交流。民宿老闆獲得解答後，再度詢問台灣人對納豆、生雞蛋與山藥泥的接受度。（圖／翻攝自X，@nanbuya_towada ）
羊比人還幸福！30隻羊狂嗑A級榴槤2年 飼主曝羊肉驚人變化
大陸河北邢台一名果農近日因為拿榴槤餵羊意外爆紅，影片中一顆顆榴槤被直接倒進羊圈，羊群爭相搶食的畫面引發熱烈討論，不少網友直呼「太豪氣了」、「羊過得比人還好」，甚至笑稱這群羊實現了「榴槤自由」。面對外界好奇，當事人趙先生也出面說明，強調自己並非刻意用高價水果養羊，而是將原本無法販售的榴槤物盡其用。成箱榴槤直接倒入羊圈，羊群爭相搶食引發關注。據《九派新聞》等陸媒報導，趙先生主要從事水果零售生意，平時販售的泰國A級榴槤每斤進貨價約26元人民幣（約新台幣107元），一次進貨量約150至200箱。不過榴槤在運輸及存放過程中難免出現果殼破裂、夾生或俗稱「死包」等情況，這類品質有問題的榴槤無法對外販售。趙先生表示，自己從不把這些果實賣給消費者，而是全部留下來餵羊，希望減少浪費。他家中飼養30多頭羊，平時幾乎不使用人工飼料，而是以青草及麥苗作為主要食物來源。至於水果則屬於額外加餐，除了榴槤之外，也包括即將過期或變質的西瓜、香蕉等水果。榴槤平均每周餵食兩到三次，這樣的飼養模式至今已持續約兩年時間。果農表示，餵羊使用的都是破口、夾生或死包榴槤，不會流入市場販售。令趙先生意外的是，長期採取天然草料搭配水果的餵養方式後，羊肉品質似乎出現明顯變化。他表示，家中羊隻宰殺後的肉質不僅較為鮮嫩，還帶有淡淡甜味，過去常見的羊騷味也減輕許多。雖然無法證實是否完全與榴槤有關，但家人及品嘗過的親友都認為口感確實比一般羊肉更好。趙先生透露，這些羊大多留給家人自行食用，很少大量對外販售，不過偶爾碰上鄰居或熟客想購買，也會以每斤50元人民幣（約新台幣206元）的價格出售。相關影片曝光後持續在網路發酵，不少網友笑稱「第一次羨慕當羊」、「這輩子沒吃過這麼多榴槤」，也有人認為這種做法既能減少水果浪費，又能提高飼養效益，意外成為另類循環利用的案例。
大熱天喝飲料要小心！寶特瓶1習慣細菌暴增 恐害急性腸胃炎
天氣越來越熱，民眾常習慣隨手攜帶寶特瓶飲品解渴，然而這項看似平常的舉動卻可能暗藏食物中毒的健康危機。日本專家特別發出警告，在炎熱夏日若將寶特瓶「對嘴直接飲用」，口腔內的細菌會順勢逆流至瓶中；在缺乏適當冷藏的情況下，高溫將加速細菌在瓶內瘋狂滋生，導致飲品悄悄腐敗，不知情的民眾若喝下，極易引發急性腸胃炎，出現腹瀉、嘔吐等身體不適的症狀。根據日媒《富士新聞網》報導，日本北海道大學專攻預測微生物學與食物中毒細菌研究的教授小関成樹指出，最容易成為細菌滋生溫床的飲品類型，當屬含有糖分的運動飲料以及各式乳品飲料；由於糖分與蛋白質正是細菌繁殖所需的核心營養源，一旦接觸到口腔細菌，便會加速飲品的變質與腐敗進程。相對而言，儘管無糖茶類所含的營養物質較少，但在夏季的高溫環境中，若經長時間放置，瓶內的細菌依然會持續增殖。這種因飲用習慣與環境交織而成的食品安全漏洞，成為現代人在高溫季節不容忽視的隱形健康殺手。這項飲品衛生問題的轉變，與過去數十年來日本民眾消費習慣的變遷息息相關。小関教授說明，回顧30年至40年前，市售外帶飲品主要以鋁箔包或易開罐為主，消費者通常必須在開封後當場飲用完畢，較少有長時間攜帶的問題。然而，隨著可重複扭緊瓶蓋、方便攜帶的寶特瓶全面普及，雖然大幅提升了生活的便利性，卻也無形中拉長了飲品的存放時間，導致飲料在常溫甚至高溫環境下腐敗的機率大幅增加，促成了現代社會特有的夏季飲水衛生隱憂。為了有效阻絕細菌在飲品中大肆滋生，小関教授表示，最有效的對策就是避免「對嘴直飲」。在條件允許的環境下，將寶特瓶內的飲料倒入杯中飲用是最安全衛生的做法；若在戶外不方便使用杯具，則建議民眾選購小容量的瓶裝水或飲料，確保在開封後能以最快速度飲用完畢。此外，重新正視易開罐等無法重新封口的包裝、迫使自己在當下喝完，也是不錯的替代方案，能從源頭杜絕病菌重複滋生與逆流的機會。最後，針對現今盛行的環保水壺，小関教授也說，雖然直飲式水壺蔚為流行，但夏日仍以「瓶蓋可拆卸作為杯子使用」的款式安全性更高。同時，由於溫度是決定細菌繁殖速度的最關鍵因素，善用保溫效果佳的保溫瓶維持飲品在10度C以下的低溫，能幾乎完全抑制細菌的生長。最後小関教授總結，在享受夏日消暑飲品的同時，落實「冷飲保持低溫、開封盡速喝完」的衛生原則，才是遠離夏日腸胃危機、守護自身健康的根本之道。
雨後買水果注意！果販點名「4類水果」最易變質：外表看不出來
近日各地降雨頻繁，不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過，有水果業者提醒，部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化，即使外觀看起來沒有異狀，買回家後若未及時食用，仍可能加速變質。對此，經營水果店多年的業者阿毛分享經驗，點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果，是雨後最需要留意的品項。阿毛在粉專「真青翠鮮果店」分享影片表示，雨後最常見問題就是俗稱的「水傷」。其中瓜類水果首當其衝，尤其西瓜最容易受到影響。他指出，部分西瓜外表看起來完整正常，但切開後果肉可能已因吸收過多水分而產生變化，雖然不一定代表腐壞，但保存期限往往會縮短，因此建議購買後盡快食用。除了西瓜之外，鳳梨也是雨後容易出現品質變化的水果之一。阿毛表示，鳳梨在吸收大量水分後，成熟速度可能加快，果肉容易變得過熟，因此若在雨後購買鳳梨，最好於切開當天食用完畢，以免因發酵而影響口感與品質。至於木瓜，他形容是「相當怕水」的水果。由於木瓜表皮較容易受到濕氣影響，只要長時間接觸水分，表面就可能出現發霉現象，甚至尚未完全成熟便開始腐敗，因此保存上需格外留意。哈密瓜同樣名列雨後高風險水果名單。阿毛指出，哈密瓜在吸收過多水分後，容易從蒂頭或底部開始軟化潰爛，且初期不易察覺。有時剛買回家時看起來沒有問題，但放置1至2天後就可能迅速惡化，因此建議民眾購買後應盡早食用。阿毛建議，若擔心買到受雨勢影響的水果，可以等降雨結束後約2至3天再採購，通常品質會較為穩定。不過他也透露，雨天過後水果價格往往較為便宜，對想節省開銷的消費者而言，反而可能是撿便宜的好時機，不過一定要快點吃完。針對「水傷」現象，營養師夏子雯也曾發文說明，所謂水傷是指水果因水分變化、外力撞擊或病菌感染，導致果皮或果肉出現水浸狀、軟爛或變色等情況。尤其在豪雨過後，土壤中的病原菌可能透過雨水傳播至果實，提高水果受損風險。她指出，水果在採收、運輸及販售過程中，若受到碰撞或擠壓，同樣可能出現類似情況。若只是局部輕微受損，將受影響部位切除後通常仍可食用；但若水果已出現嚴重腐爛情形，則不建議繼續食用。夏子雯提醒，民眾挑選水果時可多加留意表面狀況，若發現傷口伴隨滲液、異味或霉斑，代表可能已有病菌感染。此外，當水果出現大面積黑化、明顯軟爛或散發腐臭氣味時，應立即丟棄，避免誤食影響健康。她強調，判斷水果是否適合食用，最簡單的原則就是觀察外觀與氣味，只要出現異常味道或明顯腐敗跡象，就不應勉強食用，以降低食品安全風險。
9歲弟吃「夜市提拉米蘇」進ICU！結腸穿孔險喪命 醫師示警了
中國大陸一名9歲男童近日疑因食用夜市攤販販售的提拉米蘇後，出現嚴重食物中毒，最終併發中毒性巨結腸、結腸穿孔、腹膜炎、膿毒血症及急性腎衰竭，病情一度危及生命。對此，醫師說明，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險，增加食物中毒風險。綜合陸媒報導，南京同仁醫院急診科主治醫師丁春陽受訪時表示，提拉米蘇屬於冷加工甜點，製作過程通常不需經過高溫烘焙，因此較容易保留原料中的微生物風險。其主要原料包括生雞蛋、奶油及乳酪等，若原料品質、製作流程或保存環境管理不當，都可能成為細菌繁殖的溫床。丁春陽指出，生雞蛋常見的致病菌包括沙門氏菌，感染後潛伏期約為6至72小時，患者可能出現發燒、腹瀉、腹痛及嘔吐等症狀，嚴重時甚至可能引發菌血症與休克。此外，生雞蛋也可能攜帶金黃色葡萄球菌等有害細菌。即使標榜可生食的雞蛋，也不代表完全無菌，仍存在一定感染風險。除了雞蛋之外，乳製品及冷藏設備中也可能潛藏李斯特菌、大腸桿菌等病原體。由於這些細菌通常需經高溫加熱才能有效消滅，一旦冷加工食品保存不當，便可能導致食品變質，增加食物中毒風險。醫師表示，中毒性巨結腸已屬食源性疾病中較為嚴重的併發症之一，若延誤治療，可能危及生命。民眾在食用可疑食品後，若出現發燒、噁心、嘔吐或1天腹瀉超過3次等症狀，應提高警覺並儘速就醫。對於兒童、高齡者、孕婦及免疫力較差者而言，感染風險及重症機率更高，不宜自行在家觀察或拖延治療。隨著夏季高溫潮濕環境來臨，細菌繁殖速度加快。醫師提醒，不僅是提拉米蘇，任何缺乏完善食品安全保障的街頭熟食、涼拌菜及冷藏食品，都可能成為食源性感染來源。若出現不適症狀，就醫時應主動告知飲食史，並盡量保留剩餘食品樣本供檢驗，同時適量補充電解質水分，避免因脫水而造成器官損傷。
買牛奶要選低脂、全脂還是保久乳？ 營養師揭4重點：喝得習慣就好
牛奶到底該怎麼挑？營養師高敏敏指出，保久乳、低脂牛奶、全脂牛奶的蛋白質及鈣質其實差不多，只要注意成分表「越簡單越好」，挑選符合自己需求、喝得習慣的產品即可。高敏敏於臉書粉專發文表示，超市牛奶區有各式各樣的商品，不少人疑惑低脂、全脂、保久乳該怎麼選？而她也列出以下4點常見的疑問，強調挑牛奶只需要看起來順眼、方便又合胃口就行，重點是要遠離讓人不健康的選擇。1、應該挑選低脂牛奶？高敏敏指出，低脂、全脂牛奶在蛋白質及鈣質等核心營養上差異不大，只要依照自己的口味與生活習慣選就好。2、保久乳營養價值比較低？高敏敏提到，保久乳經過高溫殺菌後可常溫保存，不怕失溫變質，也不會變成優酪乳，鈣質、蛋白質其實與一般鮮奶差不多。3、營養師去超市買牛奶會怎麼挑？高敏敏表示，成分越簡單越好，選擇「100%生乳」，確認成分表裡蛋白質夠、鈣質夠就行，不需要被加鈣、加纖維的字樣迷惑，但要注意糖分陷阱，有些低脂巧克力牛奶，熱量其實比全脂還高。4、大賣場買牛奶有什麼技巧？高敏敏認為，不是越貴越好，選擇成分單純且能方便喝、按時喝完的大小最重要，這樣能不浪費，也比較不會給身體多餘負擔。
寵物情緣／愛犬狂黏大元不吃醋 鼓鼓甜喊：牠快樂就是我的快樂
「鼓鼓」呂思緯是出了名的愛狗人士，兩年前與老婆大元一起領養了馬爾濟斯小柱，夫妻倆給予小柱滿滿的愛，由於當初是大元把小柱帶回家，因此狗狗特別黏大元，讓鼓鼓笑說：「除非太太不在家，不然我叫牠不太會理我，就算過來了也會一直轉頭看我太太。」問及會不會因此吃醋？鼓鼓表示：「有什麼好吃醋的？牠快樂就是我的快樂！」雖然小柱比較黏老婆大元，但鼓鼓不會因此吃醋。（圖／相信音樂提供、翻攝自大元IG）在小柱之前，鼓鼓養了兩隻狗狗，但因為年紀大了相繼離開，某天突然覺得可以到當初領養狗狗的地方看看，不過他剛好要工作，就由大元自行前往，原本只是要去當志工，但看了看突然有再養狗的念頭，在大元傳來的照片中，鼓鼓立刻相中了小柱，「很多狗狗會很熱情一直撲，但小柱很乖在旁邊休息，我比較喜歡安靜的。」剛好大元也覺得小柱很有眼緣，便決定將小柱帶回家。過去待在繁殖場的小柱，在鼓鼓的照顧下越來越有安全感。（圖／相信音樂提供）過去小柱在繁殖場當種狗，聲帶被割掉，而且很沒有安全感，鼓鼓與大元花了很多時間讓小柱習慣新的生活環境，「一開始牠很怕人家抓，會一直跑讓你追，也不能突然抱牠，可能是以前都在繁殖場的關係，被抓不舒服。」不過現在小柱已經完全放鬆，從一開始只敢窩在角落，到現在能直接躺在客廳中央睡覺，讓鼓鼓覺得很有成就感。小柱身體還不錯，只有眼睛不太好。（圖／相信音樂提供）一開始小柱被判定為4歲，但鼓鼓一看就知道絕對不可能只有4歲，表示根據小柱的毛色與眼睛狀況，估計至少有9歲，「當然會有點失落，不是因為牠年紀大，是擔心牠陪我們的時間太短，但很快就調適好了，畢竟我們去認養寵物的初衷，不是要牠陪我們多久，是想照顧他。」幸好小柱的身體還不錯，只不過視力不太好，因此會盡量在太陽沒這麼大時帶牠出去散步。鼓鼓相當疼愛乖巧的小柱。（圖／相信音樂提供）擁有豐富經驗的鼓鼓通常會親自幫狗狗洗澡，不過小柱非常怕進廁所，原來是在他們之前，小柱曾被一對情侶帶回家，「那對情侶一直把牠關在廁所，愛媽知道後就馬上把牠接回來了，我在猜是不是因為這樣，所以小柱不太敢去廁所，只要去廁所就會緊張到舌頭發紫。」因此鼓鼓會帶小柱到愛媽推薦的寵物美容，讓小柱別這麼害怕。儘管工作忙碌，鼓鼓還是盡量花時間陪伴小柱。（圖／相信音樂提供）由於歷經過愛犬離世，鼓鼓坦言這段時期真的很難熬，但不會讓他不敢再養狗，「養狗的快樂是來自於付出，牠的離開當然會心痛，但什麼事情都有分開的一天，害怕分別的話，就要更把握時間相處。」鼓鼓也真的花了很多時間陪伴小柱，本來就很早起的他會一大早帶小柱去散步。問及會不會想再養一隻？鼓鼓表示暫時沒這個想法，「照顧起來會分散注意力，之前原本有養一隻，後來又認養一隻，回想起來好可憐，看緣分吧。」鼓鼓推出新專輯《Vitamin G》。（圖／相信音樂提供）鼓鼓近期推出新專輯《Vitamin G》，希望像維他命一樣帶給大家能量，他坦言自己也有負面的時候，但要練習消化情緒，「我也有很多黑暗面，以前會想分享，想讓大家知道怎麼跨過去，但現在比較不會，因為每個人對困難的標準不一樣，不管在哪個階段都有那個年齡必經的事情，那些困擾是一定要自己走過的，沒有答案。」現階段鼓鼓希望學習守護擁有的關係。（圖／相信音樂提供）至於現階段最該學習的課題是什麼？鼓鼓以新歌〈透明傘〉為例，就是要學習如何守護現在擁有的關係，表示：「不是說不讓它改變，而是別讓它變質，要往好的方向前進，以前不會想這麼多，年紀到了覺得可以更有智慧處理很多事情，不要讓行為被情緒控制，學習更聰明去面對。」
6／19端午至！把握招財改運最佳時刻 「午時水」製作方法曝
2026年6月19日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺，至陽至剛的日子，當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水，稱為「午時水」，又稱「純陽水」，若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘，吸收陽光的正陽能量更好，至陽至剛。 作者多年前所接取的「午時水」，存放於陰涼之處，很神奇的是至今仍沒長青苔，若一般的水早已變質甚至長青苔。命理老師或法師畫符咒的墨水以硃砂加此「午時水」，趨吉避凶的效用會更好！ 以下是2026年五月初五端午節「午時水」招財改運法：1.發財水：端午節正午之時取硬幣總金額168元或268元加「午時水」及鹽巴少許，煮沸後冷卻，將此「發財水」及硬幣用寶特瓶等容器裝盛，置於住家或辦公室的「財位」（大門斜對角角落，藏風聚氣的地方。）2.驅除「瘟神」：「五黃星」又稱「瘟神」，主宰疾厄、意外、血光、官訟，宜靜不可動，動之必有凶禍，不可在此方位動工、裝修，輕則災病，重者損人丁。若遇此方位必須動工、裝修，則要拜「地基主」，以免太歲頭上動土，帶來不幸。若睡床在此方位，則可放置葫蘆、六帝錢、羅盤制化，葫蘆必須要有瓶蓋及瓶口才有效。2026年「瘟神」在房子的九宮格南方，在「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」，取一綠色（榕樹、艾草…）樹葉沾「午時水」，由房子的南方「瘟神」往大門口灑淨出去，可驅除陰煞之氣，穩定磁場，抗瘟疫。3.「午時水」淨屋：「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」，取一綠色（榕樹、艾草…）樹葉沾「午時水」，由房子最內部向外灑淨，透天厝由頂樓灑淨至樓梯，然後由樓梯再灑淨至下一層樓，最後灑淨至門口，如同將髒物由內而外掃出門外，去除家裡的穢氣，提升宅運。4.「午時水」淨身：「端午節」當天中午11點至13點沾「午時水」，由頭頂、臉、脖子、胸部慢慢往下輕拍，如同拍掉身上的霉氣，趨吉避凶；若到陰氣較重的地方，像是醫院、殯儀館、火葬場等，感覺身體不適，平日亦可用此方法。5.「午時水」泡澡：「端午節」當天中午11點至13點一碗「午時水」加菖蒲、艾草若干，再加上一碗「陰陽水」（陰水：沒煮過的自來水或礦泉水，陽水：煮沸的熱開水。），用攝氏40度左右的熱水來泡澡，可趨吉避凶，達到轉運。
超噁！超商微波飯打開「滿滿黴菌」 業者致歉：即日起下架回收
便利商店即食微波食品因便利性高，成為不少外食族日常用餐選擇。不過近日有消費者在全家便利商店購買一款即食飯品時，竟發現商品打開後佈滿大量黴菌，相關畫面曝光後引發網路熱議。對此，全家便利商店已向消費者致歉，並宣布該商品全面下架回收。一名網友在Threads發文表示，自己購買全家自有品牌「Fami Collection藜麥多穀飯」，原本準備食用時卻發現異狀。他撕開包裝封膜後，赫然看見內容物表面覆蓋厚厚灰白色菌絲，不僅看不出原本米飯模樣，更宛如黴菌培養皿，讓他當場受到驚嚇。從網友分享的照片可見，該商品標示製造日期為2025年11月14日，有效期限至2026年11月13日，仍在保存期限內，距離到期時間尚有數個月。貼文曝光後迅速在社群平台引發大量討論，桃園市議員黃瓊慧也在留言區表示，「這是黴菌培養皿吧！」引起不少網友共鳴。其他網友則留言表示，「這個如果在美國版主已經財富自由了吧」、「這在暗示你：黴穀大漲」、「最近便利超商的餐盒真的少碰，問題一直爆」、「是我看錯日期了嗎飯竟然保存期是1年.....這飯到底放了什麼神物啊」。事件發生後，全家便利商店區域主管及客服人員主動聯繫消費者了解情況，並於貼文下方公開回應表示，對於造成消費者不佳體驗深感抱歉。全家指出，該款商品即日起全面下架回收，消費者若持有相關商品或購買發票，可至門市辦理退貨退款。針對商品異常發霉原因，全家說明，產品原本採真空無菌方式封裝保存，初步研判可能因包裝在運送或保存過程中產生裂縫，使空氣進入包裝內部，進而導致產品變質發霉。全家在貼文下留言致歉。（圖／翻攝Threads／＠oooo0000op）
美國好市多新系統抓「狂退貨會員」嚴重恐剪卡 台灣官方：若有新措施將通知
美式賣場好市多（Costco）以價格實惠與大份量商品聞名，尤其好市多的「100%滿意保證」退貨政策，讓不少會員能方便退貨。不過，因近年來會員濫用退貨情形日益嚴重，近期好市多傳出在美國增加升級版會員卡掃描設備，未來若會員退貨頻率過高，被認定為惡意或明顯濫用，恐會被列入黑名單，嚴重甚至可能直接被取消會員資格。對此，根據《中時新聞網》報導，台灣好市多表示，好市多遵循全球一致營運標準，若有任何政策更新，將主動通知會員。綜合外媒報導，好市多近期已在部分美國門市入口導入會員卡掃描設備，會員進場刷卡後，後台系統就會即時同步會員資料，並分析會員的消費與退貨紀錄，如果帳戶被判定退貨次數異常，之後該會員辦理退貨時，將由門市管理階層額外審核，無法在櫃檯快速辦理退貨。此外，好市多對部分商品的退貨審查也變得更加嚴格，尤其是「生鮮食品類」，好市多雖然接受退貨已開封食品，但原則上剩餘量必須在50%以上，如果拿過期很久、早就腐爛變質的食物退款，賣場極可能直接拒絕。據了解，好市多後台本來就會將會員的消費及退貨紀錄記下來，此次的設備升級，是為了避免消費者濫用退貨服務，隨意退貨商品，一旦會員帳戶遭到審核，被認定有惡意濫用情形，好市多隨時有權當場剪卡、強制取消會員資格，並退還年費。至於台灣好市多是否會同步跟進該機制？根據《中時新聞網》報導，台灣好市多回應，公司一向遵循全球一致營運標準，若未來有任何政策更新或新措施，都會主動通知會員。
好市多不忍了！門口掃描驚爆暗藏鎖定黑名單大招 狂退貨恐被強制剪卡
美國量販巨頭好市多（Costco）向來以寬鬆的退貨政策聞名，但近期傳出官方正悄悄升級數位追蹤手段，要對濫用機制的「退貨奧客」下手了！根據美國消費網站《Deal News》揭露，好市多雖然沒有修改官方條款，卻全面強化防範機制。未來會員在入口處掃描會員卡時，系統會直接連結個人消費紀錄，讓頻繁退貨的「慣犯」無所遁形，情節嚴重者甚至會直接被退卡、取消會員資格。好市多向來主打「100%滿意保證」，幾乎所有商品都能全額退款。不過，消費媒體《Deal News》提醒，電子產品和高價電器早已有嚴格的90天退貨限制。像是電視、筆電、平板、智慧手錶、無人機，甚至是冰箱和洗衣機等大型家電，只要超過90天就無法退貨。為了防堵部分會員鑽漏洞，專家發現好市多已經祭出3大數位鐵腕：入口掃描連線： 好市多近期全面升級入口處的掃描機，會員一進門刷卡，後台系統就會同步抓出個人資料。這讓分店管理階層在會員走向退貨櫃台前，就能提前鎖定退貨率異常的黑名單。 高頻退貨標記： 如果系統偵測到某個帳戶的退貨頻率高得嚇人，反觀平時正常消費的會員，該帳戶就會被自動鎖定。接下來只要這名會員想退貨，就必須經過經理層級點頭批准才能放行，無法像過去一樣輕鬆過關。 嚴審生鮮食品： 雖然好市多接受已開封食品退貨，但原則上剩餘量必須維持在50%以上。如果拿過期很久、早就腐爛變質的食物硬要退款，賣場極可能直接拒絕。 報導強調，好市多會將所有會員的退貨歷史「一筆不漏」地記錄下來。如果消費者總是把商品用到極致才拿來退，一旦帳戶遭到審核，經理隨時有權利當場剪卡、強制取消會員資格。 更多三立新聞網報導． 馬斯克隨川普訪中目的曝光！北京狠阻966億設備大單 特斯拉慘踢鐵板． 彰化麵店收攤竟遇死劫！疲勞小貨車失控狂撞一家三口 父女命危母重傷． 川普黃仁勳剛走！中國海關突封殺輝達特製顯卡 狠砸2兆護航本土晶片廠
超狂！20歲女收藏逾6萬張寶可夢卡 總價估破21億元
一名年僅20歲的瑞士女孩Jolina Gisele近日因收藏的寶可夢卡而爆紅，她手上這批超過6萬張的卡牌，專家估計總價值恐超過5000萬英鎊（新台幣約21.1億元），收藏張數甚至還超越目前《金氏世界紀錄》的4萬8339張，相當嚇人。根據外媒報導，收藏寶可夢卡原本只是Jolina Gisele小時候的興趣，之後卻逐漸發展成價值數百萬英鎊的龐大財富，在她7歲時就開始收集卡牌，其家人表示：「Jolina Gisele小時候不太容易交到朋友，隨著時間過去，這項興趣卻成為她與別人相處的橋樑，也成為她與父親之間共同的熱情連結。」時機也非常巧合，因為收藏寶可夢卡牌在疫情期間人氣暴漲。然而Jolina Gisele的父親坦言，這波熱潮也讓這項興趣變質了，為了安全考量，家人已將整批收藏移至一處秘密的專業保管設施，這與全球寶可夢卡牌竊案增加有關，2026年4月法國就發生一起持槍搶劫的案件，也陸續有國家傳出針對卡牌店和其倉儲設施的竊盜案。Jolina Gisele家人盼這批寶可夢卡能整批出售，認為「它們本來就屬於一體。」而女孩童年時期最早使用的收藏卡冊則不會賣掉。據了解，目前Jolina Gisele家人已收到數個收購提案，但他們表示並不急著出售。
皮蛋擺1年「沒臭味」還能吃？蛋商給正確答案：放冰箱更容易壞
近日有網友發文表示，家中存放10多顆放了快1年的皮蛋，雖然剝開後看似正常，也沒有明顯臭味，但仍擔心是否還能食用。對此，蛋品業者提醒，皮蛋雖被俗稱為「百年蛋」或「千年蛋」，實際上仍有保存期限，放置過久即使外觀無異，也可能因蛋白質變質或細菌入侵而影響健康，不建議繼續食用。協興蛋業指出，皮蛋多以鴨蛋或雞蛋為原料，傳統作法包括浸漬法與塗敷法，核心概念都是利用鹼性溶液滲透蛋殼。製程中會使用氫氧化鈉、生石灰、草木灰或蘇打等鹼性材料，當氫氧離子穿過蛋殼氣孔後，蛋內酸鹼值會快速上升，導致蛋白質結構被破壞、分解，再重新聚合形成具有彈性的凝膠狀質地，也就是民眾熟悉的Q彈皮蛋。此外，皮蛋顏色由透明轉為深褐色甚至墨黑色，也是化學反應造成的自然現象。至於不少人喜歡的「松花紋」，則是蛋白質分解後形成的胺基酸鹽結晶，屬於品質良好的象徵，並非重金屬殘留。針對民眾擔憂的重金屬問題，業者表示，早期部分傳統製程曾使用氧化鉛協助熟成，但因鉛屬重金屬，目前法規早已禁止使用；而現代皮蛋製程多改採銅離子等替代技術，政府也會定期抽驗重金屬含量，民眾無須過度恐慌。至於皮蛋究竟能保存多久？業者指出，一般市售未拆封、蛋殼完整的皮蛋，在陰涼通風環境下，大約可保存3至6個月；部分特殊真空包裝或紅土包覆產品或許能延長期限，但不代表可以無限期保存。若已放置將近1年，即便沒有臭味，也可能因肉眼難以察覺的細微裂痕，讓細菌入侵蛋內，因此基於食品安全考量，建議直接丟棄。協興蛋業提醒，皮蛋買回家後其實不需特別冷藏，常溫陰涼保存即可。若長時間放進冰箱，低溫與乾燥環境反而容易讓皮蛋水分流失，導致口感變硬、風味變差。不過若蛋殼已經破裂，或剝殼後未食用完畢，就應立即冷藏，並盡快食用完畢，以免變質。另外，針對一般生鴨蛋保存方式，業者建議，台灣氣候濕熱，生鴨蛋最好放置於約4度的冰箱冷藏環境，可保存約3至4週。同時應避免清洗蛋殼，以免破壞表面天然保護層，增加細菌滲入風險。保存時也建議將較圓的一端朝上，並放在冰箱內層，而非溫差變化較大的冰箱門架上，以延長新鮮度。