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胡瓜被200萬寶可夢卡震撼！驚呼：比股票賺的還兇！
胡瓜主持YouTube頻道《下面一位》，這回來到台中拜訪三位不同領域的收藏達人，從經典復古跑車的祕密車庫，到近年掀起熱潮的寶可夢卡牌收藏，以及超過一萬三千隻小豬的私人博物館，每一站都讓胡瓜大開眼界，直呼：「原來收藏可以瘋狂到這種程度！」第一站胡瓜就坐上英國知名品牌的限量手工車，一路馳騁直達收藏家的祕密車庫。車庫內停放近二十輛不同年代的德國、美國經典跑車，每一輛都是收藏家親自修復打造。身為法拉利車主的胡瓜，一踏進車庫立刻興奮得像小孩，不停詢問每輛車背後的故事，直言：「這裡根本就是車迷的聖殿！」接著，胡瓜來到近年年輕人最夯的寶可夢卡牌店，卡牌收藏玩家分享，自己原本只是興趣，喜歡開直播分享拆卡過程，沒想到一張早年收藏的卡片，送鑑定後獲得最高等級10分，價值竟意外飆升超過十萬元。現場還有其他收藏玩家請胡瓜猜價，不僅有一組一百二十萬的特典卡，更有一張兩百萬的稀有卡牌，身價不到兩年翻漲好幾倍，讓胡瓜聽完忍不住驚呼：「比股票賺的還兇！」最後一站，胡瓜拜訪台中知名建設公司董事長吳春山打造的「豬博物館」，對方除了打造台中國家歌劇院、故宮南院、高雄展覽館等大型公共工程，更收藏了超過一萬三千件來自世界各地的豬偶，從價值四、五百萬元、由三義木雕大師打造的大型木雕屏風，到石雕、陶藝、古董，世界各國豬造型的藝術品都容納其中，甚至因為太熱愛收藏，董事長決定斥資2億元打造全台首座「豬博物館」，預計完工後將所有收藏免費與民眾分享。談起收藏契機，吳春山笑說，一切源自年輕時送禮給老闆孩子，沒想到自己越買越喜歡，最後收藏一發不可收拾，開始在世界各地到處物色，只要看到與豬有關的收藏，就想盡辦法帶回台灣。而自己出生於彰化鄉下農家，童年家門前就是豬舍，每逢開學前，家裡賣豬換來的收入也養活了家，因此對豬始終有著特殊情感。胡瓜表示，每一代人都有屬於自己的收藏回憶，從老一輩的古董、公仔，到現在年輕人瘋迷的卡牌文化，其實背後收藏的不是物品，而是一段人生故事與熱情。「真正珍貴的不是價格，而是每件收藏品都有屬於自己的故事。」他也笑說，錄完這集之後，自己最大的收穫不是知道收藏品值多少錢，而是看見收藏家願意花數十年時間，堅持一件喜歡的事情，這份熱情才是最令人佩服的。
2026必比登／146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄，《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐！今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖／米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間，其中有13間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭，我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年，必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗，以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出，更以開放包容與樂於文化交流的精神，成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌（新入選）鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍（新入選）胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩（新入選）醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969（新入選）源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在（新入選）鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店（新入選）詹記（新入選）田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨（新入選） 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜（新入選）北鴨鴨肉羹（新入選）碧潭橋頭鵝肉（新入選）大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風（新入選）晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉（新入選） 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導． 王品加菜！吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收． 柯南迷衝了！藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊． LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」！ 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
女星上真人秀偽結婚！「假婆婆」要求夫妻同房睡 被糾纏12年她無奈發聲
女星李金銘曾於2014年參與大陸實境節目《明星到我家》，依照節目安排進入農家體驗「臨時兒媳」生活。不過，原本設定於節目中的角色關係，卻在節目結束後衍生出長期爭議。據了解，當年參與拍攝的農家成員對節目內容深信不疑，不僅曾要求節目組安排李金銘與家中兒子同房，節目播畢後更向法院提出訴訟，主張李金銘應履行所謂婚姻義務，並要求賠償20萬人民幣。最終法院駁回相關請求，但對方一家人至今仍持續將節目中的設定視為真實關係。近日，「假婆婆」再度透過網路發文表達對李金銘的思念。她在貼文中表示，自從李金銘離開後，自己的情感與思念始終未曾減少，甚至經常在睡前前往對方曾居住過的房間停留。文中提到，她仍能感受到對方留下的氣息與回憶，並寫下「永遠愛你」等內容，同時透露自己經常因思念而落淚。相關內容曝光後再度引發討論。對此，李金銘於23日晚間透過微博回應，表示近期個人微博幾乎成了澄清平台，對於不實傳聞持續影響外界感到相當無奈。她也強調，「我並沒有提起任何訴訟，我自己也未曾受到傷害。我很感謝各大平台的關注，一直默默牽掛我的每一位朋友，承蒙惦念，我一切安好。」李金銘進一步說明，近期較少更新社群平台，原因只是希望保留一段沉澱與充實自我的時間，並期待未來能以更成熟且正面的狀態面對外界關心與支持。假婆婆持續在網路上PO文訴說思念金銘。（圖／翻攝自微博）
奈良美智也想看！《魯冰花》數位修復版暑假重返大銀幕
數位修復版《魯冰花》確定7月8日暑假熱檔全台上映，這部台灣人共同記憶中每看必哭的催淚神片，喚起跨世代影迷的陪伴成長回憶，更是本屆坎城影展唯一入選的台灣電影。改編自「臺灣文學之母」鍾肇政同名小說的經典電影《魯冰花》，繼1989年8月在台灣首度上映，睽違37年後重返大銀幕。誠如該片攝影指導李屏賓出席今年坎城首映的映前致詞所說：「像《魯冰花》這樣的電影，多年後竟能再次與觀眾相遇，如果不是電影本身擁有生命，我們又該如何解釋呢？」此次數位修復版《魯冰花》透過世界電影藝術殿堂坎城影展入選展映，在國際影壇引發關注討論，尤其坎城首映現場，放映到後半已有啜泣聲此起彼落，映後各國觀眾起立拭淚鼓掌致敬，得到極高讚譽。就連日本當代藝術大師奈良美智也在社群平台分享直呼「非常想看《魯冰花》！」他更提到正因自己也是1960年代於日本農村長大，對這部「描寫同一年代台灣鄉村擁有繪畫天分的少年，透過茶農家庭映照出地方差距與教育問題的作品」產生強烈的情感共鳴。今（16）日也同步公開1989年原版海報，海報文案寫著「魯冰花謝了，農人把它埋在茶樹下，花就會變成肥料，使茶葉長得很茂盛。魯冰花雖然死了，我們卻可以喝到好茶」，字裡行間再度喚醒觀眾對《魯冰花》的記憶。
白天藍雲書寫生命軌跡 陳世憲台中個展展現意象書法新境
以「意象書法」聞名國際的書法家陳世憲，日前在台中市開了一場名為「白天藍雲」的書法個展，他說：「這場展覽是對我藝術本質與觀看方式的深度提」，呈現其多年來將書法融入生命經驗、跨越形式邊界的創作歷程。陳世憲出身台南白河農家，成長於田野與節氣之間，從稻作、竹林到果樹栽培，自然萬物構築其早期感知世界，童年在豬圈旁閱讀《林肯傳》、在田間村裡奔跑，這些與土地共振的經驗，轉化都為日後筆墨中沉穩而有力的節奏；陳世憲說，他自幼便是校園書法比賽的常勝軍，直至就讀東海大學時期，他在人生低潮中重新執筆，書寫遂成為安頓身心的重要方式，也是其人生志業。不同於傳統書法，重在臨摹與形式，陳世憲強調，他從古典碑帖出發，融入農村語彙、生活觀察與多元藝術元素，將比喻、敘事與想像轉化為筆墨語言，提出「意象書法」概念；於他而言，線條是呼吸節奏，墨色是時間光譜，文字則成為流動的生命經驗，使觀者得以進入作品情境之中。陳世憲在「白天藍雲」書法展開幕當天現場揮毫。（圖／陳世憲提供）此次展覽除呈現個人創作脈絡，也延伸其長期「地誌書法」實踐，將地方文化記憶與書寫結合，使書法不僅是藝術品，更成為承載社區歷史與情感的媒介；陳世憲表示，「白天藍雲」亦蘊含隱喻，象徵從既有框架中解放，走向自我感知的歷程。展覽透過作品回應藝術教育與觀看方式的提問，邀請觀者重新思考藝術的多重樣貌與可能。陳世憲近年國內外重要展覽包括：2002 年總統府策展「凝視台灣」的展覽並赴加拿大渥太華 Karsh-Masson Gallery 展出「台灣新書法」、2008 年法國巴黎印象畫廊現代意象書法個展、2006 年獲邀參加匈牙利TATABANYA 藝術營創作季展、2018維也納、布達佩斯、法蘭克福巡迴展演、2017 年日本東京都美術館 JAALA 國際交流展、2025東京新宿路地裏畫廊《迷霧）個展。此次「白天藍雲」個展，在台中市「亞書藝所」舉辦，展覽日期為4月10日展至5月30日。陳世憲作品「蒼茫」。（圖／陳世憲提供）
「120W超級快充」實測僅22.5W！賣家辯稱是型號 內行人：一看就有問題
網購小心遇到賣家玩文字遊戲！近期有大陸民眾上網抱怨，在電商平台購買標榜「120W」的高功率充電器，使用後充電速度異常緩慢，質疑廠商虛報功率。經陸媒發現該賣場充斥多款售價不到人民幣50元（約新台幣250元）的「120W超級快充」產品，賣家被詢問後才坦承實際輸出功率僅22.5W，甚至辯稱「120W」只是產品型號或名稱，涉嫌以此混淆視聽、誤導消費者。綜合陸媒報導，根據調查，這類充電器在電商平台的宣傳頁面上，大肆標榜「120W超級閃充」、「30分鐘電力達99%」以及「官方正品」等字眼，產品外殼甚至直接印上120W字樣。然而，當陸媒記者以消費者身份詢問真實功率時，賣家才坦言，實際輸出僅有22.5W或30W。更有業者同時販售標註120W、90W、67W的三款充電器，雖然售價不同，但承認其實際功率完全一致。針對這類亂象，中國國家知識產權局先前已針對「120W」、「零蔗糖」、「農家土」等故意混淆概念的商標進行警告，並採取駁回或宣告無效的措施，強調這類命名方式容易讓大眾對產品性質產生誤認。有專家提醒，真正的120W快充充電器因成本較高，市價通常遠高於人民幣50元（約新台幣250元），消費者若發現價格過低且功率標示極高，務必提高警覺，避免買到名不符實的劣質品。目前相關電商平台客服已針對此事作出回應，稱消費者若發現賣家涉嫌虛假宣傳，可直接透過線上系統進行檢舉，平台將由專人審核相關證據，若查證屬實將對違規商家進行懲處。有大陸律師也呼籲，業者若將產品型號刻意命名為具備誤導性的數據，可能已觸及公平交易法或相關消保法規，消費者應保留購買憑證以維護自身權益。
從海邊農家到3500萬事業版圖 林姿色在生麗國際找到人生轉機
深耕台灣24年的生麗國際集團，長期以美容保養與保健產品研發為核心，並建立制度化培育體系，打造具彈性與發展空間的創業平台。透過教育培訓與團隊合作模式，協助許多人在事業與生活之間找到新的平衡，也讓不少人開創不同的人生可能。來自宜蘭壯圍的林姿色，正是其中具代表性的案例之一。從海邊農家走向千萬事業版圖，林姿色在生麗國際找到人生轉機。（圖片提供／生麗國際）出身農家 責任淬鍊堅韌人生林姿色成長於宜蘭海邊農家，一家11口靠務農維生。母親長年病重，身為么女的她從小便分擔家務與農務，求學時期多在照顧母親與家庭責任中度過。「讓家人過得安心」始終是她努力的目標。婚後，她與丈夫投入加工產業，為了維持家庭生計長時間工作，日夜顛倒的生活也讓健康逐漸亮起紅燈，不僅一度面臨中風風險，臉上更出現嚴重肝斑，身心狀態陷入低潮。接觸生麗國際 開啟人生新契機一次因朋友介紹接觸生麗產品，短短3個月後，她的膚況出現明顯改善。這樣的轉變不僅讓她逐漸找回自信，也讓她開始深入了解生麗背後的事業制度。她發現生麗以分享價值與團隊經營為核心，讓努力不再只是體力付出，而是透過時間與經營累積長期成果。投入生麗事業10年間，林姿色逐步建立團隊與事業基礎，僅花4年時間便晉升至最高聘位「榮譽顧問」。截至目前，她已累積約3500萬元收入，並擁有13筆房產與2筆土地資產，為家庭打造更穩定的未來。林姿色長期熱心參與公司舉辦的公益活動，關懷並照顧更多需要幫助的人。（圖片提供／生麗國際）公益同行 讓事業承載更深價值除了事業發展外，生麗長期投入公益與社會關懷，也讓林姿色深受感動。從小在艱困環境中成長的她，更能體會被幫助時的溫暖。每當公司舉辦公益活動，她總是率先參與，並帶領團隊夥伴一同響應，希望將在生麗平台上感受到的支持與溫暖，持續傳遞給更多需要幫助的人。生麗國際表示，企業成立以來持續透過產品研發與制度培育，打造兼具專業與發展機會的創業平台，協助更多人找到屬於自己的發展方向。從宜蘭農家女孩到建立千萬級事業版圖，林姿色的故事，不僅見證個人努力的成果，也展現生麗平台所帶來的另一種職涯發展可能。
老實男「母胎單身48年」突報名婚友社 才約會第4次就求婚37歲妻
日本長青綜藝節目《歡迎新婚夫婦！》（新婚さんいらっしゃい！）將於25日播出的最新一集中，迎來一段令人動容又充滿歡笑的勵志姻緣。一名來自愛媛縣宇和島市、現年52歲的柑橘農家第五代傳人，在48歲前完全沒有戀愛經驗，卻因路邊一對恩愛的鴿子激發結婚動力，進而透過婚友社認識現在37歲的妻子，甚至他是在第4次約會就求婚，加上他大方分享人生初次告白、求婚與初吻，純情表現連主持人藤井隆驚訝到多次「摔椅」大笑。綜合日媒報導，這位52歲老實農夫在宇和島經營百年果樹園，管理著約3公頃、種植多達3500棵柑橘樹的家族事業。不過農夫因性格內向，長期深居山林工作，甚至連跟女性對視都會害羞，從小到大維持單身狀態；直到農夫48歲那年，他開小貨車巡視果園時，偶然見到兩隻鴿子在路中央依偎嬉戲，對比下深感孤單，於是下定決心報名婚友社。當時農夫在個人檔案上的照片因神似前首相岸田文雄且神情嚴肅，一度讓擔任英語教師的妻子覺得像在看國會議員，但雙方卻因「海外自助旅行」的共通興趣意外擦出火花。兩人第一次見面是透過視訊，農夫因過於緊張，頻頻對著視窗低頭大喊「謝謝」的模樣，被女方笑稱簡直像「首相道歉記者會」。之後3個月，農夫展現驚人毅力，每週忍受單趟兩個半小時的車程從愛媛前往高知赴約。在兩人第4次約會尾聲，他在自家車內鼓起勇氣發動「告白」，竟拉住女方的手大喊「快看我的LINE證明我的真心！」這種過於直接且笨拙的方式一度讓女方驚嚇跳車，卻也因此被他的極度誠實打動，正式開啟交往模式。求婚過程同樣驚喜連連，男方精心挑選了能眺望太平洋的海景飯店，原想帥氣求婚，沒想到練習多時的誓詞卻因緊張導致腦袋一片空白，嘴裡竟不停蹦出「鰹魚半敲燒（高知名產）」的詞彙，長達10分鐘的混亂過程讓女方苦笑像在輔導學生朗讀，但最終仍被其誠意感動而點頭。最令全場爆笑的是，這名48歲才初嚐情滋味的農家長男，在求婚後還面臨人生首場「接吻任務」；他在節目中展示了當時精心挑選的「初吻停車場」照片，那如同儀式般生疏且謹慎的接吻過程，讓錄影現場洋溢著溫馨又逗趣的氣氛。農夫的妻子婚後辭去教職，與他一起經營果園。
美國進口稻米、雞肉等27項農產品不降稅 農業部：堅守糧食安全
台美今晨（13日）已正式完成簽署「對等貿易協定」（Agreement on Reciprocal Trade, ART），關稅達成15%不疊加。對此，農業部指出，台灣261項農產品豁免對等關稅，大批農產品對等關稅都降為零，業者將可節省2.19億美元的關稅成本；至於對美農產品降稅方面，台灣爭取稻米、雞肉、牡蠣等27項農產品不降稅，以確保糧食安全及維護農民權益。農業部今日上午發出新聞稿表示，台美已簽署「對等貿易協定」，除原先雙方已達成對等關稅降為15%且不疊加的協議，更進一步爭取台灣261項農產品豁免對等關稅，包括蝴蝶蘭、茶葉、咖啡、火鶴、番石榴、樹薯粉（珍珠奶茶原料）等重要銷美農產品的對等關稅都降為零，占台灣農產品銷美金額的42.1%，業者將可節省2.19億美元的關稅成本，加上取得優於競爭對手國的條件，將有助於擴大台灣農產品銷美。以台灣外銷主力產品蝴蝶蘭為例，銷美關稅將降為零，而主要競爭對手國荷蘭的關稅則為15%，將有助於台灣蝴蝶蘭進一步擴大在美國的市占率。農業部指出，在對美農產品降稅方面，台灣爭取稻米、雞肉、牡蠣、蛤、紅豆、大蒜等27項農產品不降稅，至於豬肉、豬雜碎、鴨肉、鵝肉、葡萄、橙及寬皮柑等46項重要產品則可維持一定關稅，其中豬肉更爭取到3年降稅調適期，成功確保糧食安全及維護農民權益。農業部說明，台灣同意調降部分美國農產品關稅，主要是國內沒有或少量生產的品項，高度仰賴進口，對美國降稅後產業與消費者都將受益，例如小麥、牛肉、龍蝦、鱈魚、蘋果、櫻桃及堅果等。至於豬肉、液態乳、葡萄、柑橘、花生等產品，則是國內需求量大，國產具有優勢且市占率高，美國產品主要是與其他進口國競爭。農業部提到，美國是台灣農產品最重要的出口市場，台灣有17.6%的農產品銷往美國，本次談判將美國對等關稅從32%降為15%且無須疊加最惠國待遇（MFN）關稅，相較於中國、越南、泰國、印度等其他競爭國家，台灣農產品在美國市場將可享有較好的競爭條件。此外，台灣更爭取到261項農產品豁免對等關稅，這些產品外銷美國金額達3.74億美元，占銷美總值的42.1%，包括蝴蝶蘭、茶葉、咖啡、火鶴、番石榴、樹薯粉（珍珠奶茶原料）、芋頭、觀賞蛙等，將有助台灣產品擴大在美國市場的占有率，進而布局全球。農業部指出，美國是台灣最主要的農產品進口來源國，自美進口占全球比例達22.3%，主要進口產品包括大豆、飼料玉米、小麥，牛肉、蘋果等。面對美國要求全面市場開放，農業部為確保糧食安全，尤其稻米是台灣最重要的糧食作物，稻農戶數約22.5萬戶、年產值達新台幣378億元，在秉持「確保產業競爭力、穩定永續發展、保障農漁民權益優先」3大原則下，我方經過多次諮商，最後成功守住稻米不降稅。除稻米外，也守住雞肉、牡蠣、蛤、紅豆、大蒜等27項重要產品維持現行稅率。而豬肉、豬雜碎、鴨肉、鵝肉、葡萄、橙及寬皮柑等46項重要產品則將維持一定關稅，其中豬肉更爭取到3年降稅調適期，成功確保糧食安全及維護農民權益。農業部表示，本次台美協定，台灣提供美國部分農產品優惠關稅，其中大部分是國內沒有或僅有少量生產的品項，高度仰賴進口，例如小麥（國產自給率0.2%）、牛肉（4.6%）、蘋果（0.7%）、櫻桃（0%）、龍蝦（1%）、堅果（0%）、鱈魚（0%）等；在我方承諾降稅品項自美進口金額22.4億美元中，這類產品約19.1億美元，占比為85.3%，對美降稅將使我消費者享有更多元、低價及高品質的產品選擇，同時有助於降低產業加工成本。至於豬肉（國產市占率88.4%）、液態乳（88.6%）、葡萄（64.8%）、柑橘（90%）、花生（75%）等產品，自美進口金額約3.3億美元，占比為14.7%，這些產品國內需求量大，國產具有優勢且市占率高，美國進口產品主要是與其他進口國競爭，國產農產品仍是國人的第一選擇。為確保國產市占率，農業部將與產業及農民共同攜手，提升國產農產品競爭優勢。農業部說，在非關稅措施方面，台灣採取科學防疫原則，與國際標準接軌，以確保產業安全。針對非洲豬瘟，在台灣管制原則不變的前提下，認同美國現行對於美屬波多黎各及維京群島的嚴格管制措施，且未來美國本土倘發生疫情，美國豬肉仍將禁止輸入台灣。此外，經過風險評估，台灣同意以郡為美國禽流感管制範圍，以確保生物安全；此一管制範圍與日本相同，並較歐盟、加拿大更大，也比台灣管制3公里範圍更嚴。另由於美國已經超過20年沒有發生典型BSE案例，世界動物衛生組織（WOAH）於2013年即認可美國為「BSE風險可忽略國家」，且WOAH於2023年宣布只有經飼料傳播的典型BSE需要通報，非典型不計入典型BSE案例，台灣爰同意飼料用牛脂、牛血輸入，但將進行嚴格審查，並禁止使用在反芻動物飼料中，不會增加國內牛隻感染BSE的風險。農業部強調，這些規定都是以科學原則及國際標準為基礎，兼顧貿易與防疫要求，守護台灣產業。此外，台灣將持續推動漁業人權計畫，提升遠洋境外僱用船員勞動權益，降低強迫勞動風險；在環境保育方面，則將落實資源養護、確保漁業永續經營，並嚴格稽查與防範野生動植物走私。農業部補充，台灣在2002年加入WTO後，農業部門展現與國際接軌及競爭的實力，農業總產值由2002年新台幣3505億元，增加到2024年6016億元，農家所得也由每戶86.1萬元提升至128.5萬元，充分顯示台灣農業不怕競爭、持續升級的韌性。農業部表示，台美協定談判結果有助於台灣農產品擴大銷美，並提供農業升級轉型，讓消費者更認同國產農產品的機會。為掌握台美協定對農業帶來的新契機，行政院已同意農業部擴編韌性特別預算，從確保競爭優勢、擴大外銷根基、鞏固產業韌性等三大面向，全方位支持農業升級轉型，輔導農民與業者強化體質及布局全球，並針對可能有受影響之虞的農產品，提出完整的產業支持措施，以維護農民權益。
網路留言引殺機！孕媳與婆婆慘死家中「2童目睹全程」 凶手竟是國中同學
大陸河南省開封市畢橋村去年11月30日發生一起震驚社會的重大刑事案件。一名21歲男子持刀闖入村內一處農家院落，將一對婆媳殘忍殺害，原因竟只是為了一條網路留言。據了解，遇害的媳婦當時已懷孕7個月，案發時家中6歲及不足2歲的幼童目睹整個過程，造成嚴重心理創傷。《上觀新聞》報導，婆婆的大兒媳受訪時回憶，當天她接到6歲女兒哭泣來電，稱「奶奶和嬸嬸被殺了」，起初以為孩子胡言亂語，但女兒情緒異常、反覆求她趕快回家，並表示凶手是一名不認識的男子，讓家屬意識到情況不對勁。家屬調閱監視畫面後發現，嫌犯在案發前曾刻意折返，未直接進入鏡頭拍攝範圍。警方調查顯示，嫌犯實際是經由隔壁鄰居家穿行進入死者住所，家屬質疑其有意規避監控。據當地村委會人員透露，嫌犯與遇害兒媳為國中同班同學，近5年未有通話紀錄，但近期曾在短影音平台互動，疑似因遭死者留言調侃其多年未交女友，讓他感到受辱，進而引發犯案動機。案發後，凶手主動向警方投案自首。家屬強調，將堅決要求依法判處嫌犯死刑並立即執行。北京萬典律師事務所合夥人管眾已主動聯繫家屬，表示願提供全程無償法律協助。他指出，雖然嫌犯具備自首情節，但犯案手段殘忍、後果特別嚴重，自首動機是否出於真誠悔罪仍有疑問。目前，案件仍在偵辦階段，警方已啟動對嫌犯的精神疾病鑑定，相關結果將作為後續司法處理的重要依據。
1／20「大寒」宜早睡晚起！4生肖健康亮紅燈 六大開運法一次看
2026年1月20日09點46分節氣來到「大寒」，全年二十四節氣中的最後一個節氣。有農諺「大寒三白定豐年」。『大寒見三白，農人衣食足」。三白意指下三場大雪。可見，農家忌諱在大寒節氣天晴無雪。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土，大寒凍河”。「大寒」宜養腎，別以爲腎虛都是男人的專利，更把補腎等同於補性功能。常言道“男怕傷肝，女怕傷腎”，女人更要注意腎虛！腎被古人稱爲是“命門”，是女人健康與美麗的發動機及發源地。過去腎虛虧多常見於更年期的女性，但如今，二三十歲的女性患上腎虧的病例卻漸多，年紀輕輕就腰痠背痛腿軟，渾身無力、怕冷、沒胃口，不化妝的時候，更是一臉憔悴，面對是暗黃無光的臉，早起後浮腫的眼睛，日漸脫落的秀髮。天氣寒冷，寒氣通於腎，寒邪首先侵襲的就是腎。補腎，對於女人來說至關重要！《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪，易傷陽氣”，人體陽氣源於腎，數九寒冬，禦寒保暖，首當養腎。2026年「大寒」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、馬、羊、豬，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。一些病痛，在所難免，會有神經緊張的傾向，必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！出差或外出旅行必須注意安全第一，不要作危險性的運動，以免樂極生悲，應提高警惕。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大寒」開運養生與禁忌：一、食的開運大法：人們可以根據不同體質進行飲食調補。偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜，羊肉、雞肉等都屬於溫熱食物，偏於陰虛者以滋陰食物為宜，可以多食用鴨肉、鵝肉、木耳等。忌吃生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等，以免內外皆寒傷脾胃，如梨，西瓜，生菜，綠豆等寒性之物，少吃海鮮和冷飲，吃吃黏硬之物，如奶油，油炸食物等，以免加重腸胃負擔，造成消化不良。冬天宜養腎陽，黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物，均有補腎益腎作用。二、衣的開運大法：增添衣物防寒防風，俗云：“大寒大寒，防風禦寒”，外出之時要穿外套，戴上口罩，帽子和圍巾。防寒保暖，及時添衣，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬鬆，不宜穿得過緊，以利於血液的流暢。“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位，若頭部受寒，極易引起感冒。三、住的開運大法：室內溫度保持在15-20℃爲宜，不宜過高或過低；要減少去公共場所的次數。應每天開窗數次，以便空氣流通，將室內濁氣加速散去，讓陽光充盈室內，可保持乾燥。四、行的開運大法：大寒養生要順應冬季“藏”的原則，要早睡晚起，每天多睡1小時。早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養陰氣，使精氣內聚以潤五臟，從而增強身體的免疫力。對於上班族特別提倡早睡1小時。老年人尤其要注意不宜過早起牀，晨練要推遲一些，最好待日出後再出門。在冬天，熬夜對身體的傷害比在其他季節更大。現在不少年輕人習慣熬夜，一到週末就長時間補覺，久而久之對健康相當不利。冬季夜長日短，人們也應適當調整作息時間，最好等到太陽升起後再起牀。有些人因爲工作原因，不得不天沒亮就起牀，那更應儘量早睡。在冬季，最好能在晚上23點（子時）之前上床休息。五、育的開運大法：切忌運動過量，出汗太多，避免陽氣隨汗液而出，受到損傷。鍛煉應根據自己的喜好，選擇快走、慢跑、廣場舞等。運動強度根據自己的身體狀況而定，以微微出汗最好，下雪天或室外溫度低於攝氏12度，最好暫停戶外鍛煉。冬季靜養還要格外重視養心、靜心，靜養並不意味著不動或少動。冬季進行適當運動還是有益的，但需要注意的是，冬季要避免劇烈運動，因爲大汗淋漓時，寒氣容易通過張開的毛孔侵入體內，容易使人生病。俗話說：「冬天動一動，少鬧一場病，冬天懶一懶，多喝藥一碗」，這說明不少人因為冬天天冷，就不願運動，其實冬天運動對身體有益，有助於增加免疫力，能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。六、樂的開運大法：不過度勞累，情緒穩定，保持良好的心境，切忌急躁和精神抑鬱。所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”。意思是說心神旺盛，氣機通暢，血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節，我們應安心養性，怡神斂氣，尤其是老人家，因今年大寒前後適逢春節，兒孫滿堂，此時精神調養還應注意避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發生。要注意保持心情舒暢，心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到“正氣存內，邪不可干”。
熱戀種草莓2／竟是陳立農前女友！郭方儒新歡緋聞史吸睛
郭方儒去年中跟交往3年的女星邱偲琹分手，感情世界並未空白太久，時報周刊CTWANT捕捉到現任是25歲的陳詩穎。要介紹陳詩穎，她9歲開始當童星演戲，演過陳意涵、陳庭妮角色的童年時代，累積作品不少，但篇幅不算多，不過她其實有個更精彩轟動的「代表作」，是她有個大咖前緋聞男友陳立農。陳詩穎跟郭方儒合作《百分之一相對論》，可能因此發展出戀情。（圖／翻攝自陳詩穎IG）最近陳詩穎（前排中）在郭方儒執導的《百分之一相對論》露臉。（圖／翻攝自陳詩穎IG）郭方儒（左一）與陳詩穎（右一）在2021年曾合作戲劇《如果花知道》，巧的是前任邱偲琹（左二）也有演出。（圖／本刊攝影組）陳詩穎長相甜美，擁有水汪汪大眼，曾被網友評價她神似韓星閔孝琳，學生時期更登上PTT表特版，豐滿身材跟一雙美腿受到討論。她當時在同齡學生圈小有知名度，曾演出《閃亮的日子》、《偷心大聖PS男》、《妻子們的戰爭》、《真愛找麻煩》等，2021年她演出郭方儒父親郭建宏製作的《如果花知道》，可能因此跟郭方儒結緣，但巧的是邱偲琹也在該劇中演出，三人曾同劇同台，最近她也在郭方儒執導的《百分之一相對論》露臉。陳詩穎曾被傳跟陳立農交往。（圖／翻攝自網路／陳詩穎IG） 而撇開作品，陳詩穎最顯眼的標籤，莫過於「陳立農前緋聞女友」。她有著一段讓無數「農粉」集體失戀的緋聞，2018年陳立農在大陸綜藝節目《偶像練習生》爆紅，陳詩穎當時就被爆出是陳立農的女友，兩人當時同為南強工商學生，還曾一起為學校拍宣傳照。陳詩穎是童星出身，9歲就開始演戲，曾演過陳庭妮的童年。（圖／翻攝自網路／陳詩穎IG）據當時的報導，有爆料者提供學校同學的發文截圖「看到妳跟陳立農在一起，我覺得非常難過」，大陸紛絲更挖出陳詩穎跟陳立農同穿情侶裝的照片，還有截圖佐證陳詩穎與陳立農家人的互動，坐實那段情。當時陳立農經紀公司老闆Andy輕描淡寫回應：「17歲高中生彼此友好，沒什麼大不了。」對於是否與陳詩穎交往，郭方儒本人大方回應：「我們在正常相處當中，謝謝關心喔！」
這火鍋太眼熟！湖南餐廳推「石槽火鍋」 網笑：像餵豬槽
大陸湖南永州一間農莊餐廳近期推出一款以「石槽」為鍋具的創意火鍋料理，引發網友熱議。影片畫面顯示，數名顧客圍坐於一長約90公分的青石槽旁享用火鍋，造型獨特，卻因過於接近傳統農家飼養牲畜所用的豬食槽，而被網友戲稱為「吃廚餘的儀式感」。農莊老闆席一飛展示石槽火鍋製作過程，單個石槽成本高達人民幣1000元（約新台幣4400元）。從畫面中可見，顧客圍坐在一張長約一公尺的青石槽旁，石槽中熱氣騰騰，食材在其中翻滾。有網友笑稱：「這槽子太眼熟，根本是童年記憶裡的豬食槽。」根據《極目新聞》報導，永州這間農莊近日推出造型新奇的「石槽火鍋」，火鍋所用的石槽造型酷似傳統農家使用的飼料槽，這款火鍋為店內近期新推出的特色項目，目前僅設有兩個石槽座位，採預約制，每人平均消費約為人民幣40、50元（約新台幣176至220元）。畫面一曝光，就有人調侃：「上菜時是不是得配上豬叫聲？」甚至質疑如此設計是否為藝術創新，還是過度用力的行銷操作。對於外界質疑與嘲諷，餐廳負責人席一飛回應表示，石槽火鍋的靈感來自於他對老物件的喜愛與收藏，農莊內本就擺放多個石缸、石凳與石鼓。這些火鍋所使用的石槽並非回收豬槽，而是使用老石材重新打磨、切割製成，每座成本約人民幣1000元（約新台幣4400元），且每次用餐後皆進行徹底清洗，「一個石槽重達百斤，需要兩人合力搬運清洗，衛生和安全都有嚴格把關」。石槽造型引發話題，網友戲稱像豬食槽，店家強調使用老石材加工，非回收農具。席一飛強調，「藝術來源於生活」，他認為許多農村常見的器具，本就是生活智慧的體現。他更舉例說道：「以前紅薯和甜菜梗是拿來餵豬的，現在人也吃，這沒什麼好避諱的。」不只餐廳推出石槽火鍋引發話題，大陸部分農村地區也出現民眾自製石槽圍爐，眾人圍聚一桌享用火鍋，氣氛熱絡。有影片旁白形容，「火舌舔著槽底，牛肉蔬菜往裡一扔，這不是簡單做飯，是把過日子的傢伙用出了新花樣。」然而，對於石槽表面崎嶇不平，是否易藏汙納垢仍有不少網友持保留態度，認為雖然創意十足，但衛生風險仍須留意。儘管引發話題兩極，農莊方面表示，目前石槽火鍋訂位反應熱烈，預約需提前數日才能用餐。
端太保市長任內償債政績 黃榮利拚初選盼留住嘉義青年
民進黨今（4）日舉辦嘉義縣長初選提名政見會，擬參選人黃榮利指出，自己出身農家、非政二代，過去無論推動農業升級、改善地方財政或建設基層設施，始終以改善鄉親生活為核心目標；面對產業進駐與發展衝擊，他強調，嘉義不能只成為建設現場，更要讓在地民眾實質受益，才能留住人口、帶動地方長遠發展。黃榮利表示，從政初心就是希望讓鄉親過上更好的生活。他回顧擔任農會總幹事期間，面對台灣海島型氣候與頻繁颱風衝擊，農作物常遭重創，農民往往血本無歸；因此，他運用過去赴日學習的經驗，導入農業技術，創造「溫室小番茄」奇蹟，成功打開市場、供不應求，也吸引數百名青年返鄉至太保市從事農業。他指出，就任太保市長時，太保市公所負債高達9,000萬元，占當年度預算約三成，甚至連補助學童營養午餐都面臨困難。為改善財政，他採取開源節流策略，調整財務結構，成功在三年內清償債務，並自第四年起陸續推動多項福利政策，包括育兒津貼、防疫津貼、喪葬慰問金及學雜費補助等。在大型建設方面，黃榮利列舉包括太保區公所新建大樓、藝文中心、日照活動中心，以及興建橋梁改善交通，帶動地方整體發展。他總結，無論是財政改善、基礎建設推動、社會福利擴充或都市計畫落實，皆是其多年來具體而完整的施政成果。談及產業發展，黃榮利指出，台積電在嘉義科學園區興建先進封裝廠等相關建設與產業布局正逐步推動，各界多持正面看法；但他也聽到基層不同聲音，部分鄉親反映「地方開始發展，但生活與薪資並未同步改善」。他坦言，產業進駐帶動房價上漲，若未妥善因應，反而可能加重在地居民負擔；因此決定挺身承擔，盼能改善鄉親生活處境，也期待未來外出打拚的嘉義子弟能返鄉發展、學成留鄉，避免人口持續流失。
殯儀館領回兒衣物 父倒進洗衣機驚見「他的大腦」！忍悲舀回塑膠袋
美國加州一名男子今年5月去世，家屬與殯葬公司簽約購買全套喪禮服務，包括遺體防腐及衣物更換等。沒想到，死者父親取回兒子的衣物後，驚見袋中裝的根本不是衣服，而是人體腦部組織。律師指出，這起事件造成家屬極度心理創傷，將控告葬儀社涉嫌過失、詐欺及違約等，並要求陪審團審理。美國KTSM電視台報導，根據訴狀，家屬起訴了聖荷西的Lima Family Erickson Memorial Chapel、LimaFamily Santa Clara Mortuary，以及一名殯葬主任，指控他們不當處理人體遺骸。訴狀指出，皮農（Alexander Pinon）今年5月去世後，其母親與Lima殯葬機構簽署合約，支付超過1萬美元（約新台幣31.4萬元）購買「全方位追思紀念服務」，包括遺體防腐、穿衣、入殮、遺體運送及喪禮服務。皮農的父親6月前往殯儀館，與殯葬主任辛格（Annette Singh）會面，並取回兒子過世時穿的衣物。沒想到，父親回家後直接將袋內物品倒入洗衣機，卻驚見袋中裝的根本不是衣服，而是人類腦部組織。律師表示，家屬事前完全不知驗屍官曾對兒子進行顱腔解剖，並取走部分腦組織。最終，皮農父親只好將腦部組織舀出，再放回紅色袋中，並歸還給辛格。律師指出，殯葬主任從未對家屬解釋這起錯誤，也未提供死者的衣物。報導指出，皮農的葬禮於6月5日舉行，他被安葬於橡樹山紀念公墓（Oak Hill Memorial Cemetery）。據稱，袋中的腦部組織曾被放在殯儀館庭院隱藏數週。律師痛批，這種草率的處理方式已對家屬造成極度情緒困擾與心理創傷，包括震驚、悲痛、惡夢、焦慮與憂鬱，甚至影響家屬在哀悼過程中的心靈平復。律師強調，殯儀館及殯葬主任為受託專業人士，應以莊重與尊重方式處理遺體。目前，皮農家屬指控被告涉及過失、詐欺、造成精神痛苦以及違反合約，並要求案件以陪審團審理。
出席宏道獎頒獎典禮 賴清德：懷念王金平盡量避免用表決
賴清德總統今（13）日上午出席「114年宏道獎頒獎典禮」時表示，運動部未來將朝推動「全民運動」、強化「競技運動」、促進「運動產業發展」等三面向發展，政府會繼續與運動界站在一起，盼團結合作，讓臺灣運動發展更上層樓。也提到，如果立法院能夠把王金平過去建立下來的規範和精神能夠確實執行的話，自己相信對當前的政治氛圍一定有很大的幫助，對於運動部的幫助更是不言可喻。賴清德首先感謝宏道運動發展基金會林鴻道董事長，長期出錢出力投入運動領域，讓選手能跳得更高、跑得更快、游得更快、出拳更有力，站上更多國際舞台、贏得更多獎牌，為國家爭取更多光榮。賴清德表示，今天很榮幸頒發「終身成就獎」予林輝雄教練，林教練的外號是「四角」，因為他守時、守信、守紀律、又守訓，訓練內容絕不偷工減料，長年秉持這樣的精神，深受體育界及學生的欽佩與愛戴。林教練為雲林農家子弟，從小體弱，但投入運動後讓身體變好，也找到人生方向，雖然家境辛苦，但更能感同身受學生的困難，常常自掏腰包幫學生繳學費、提供生活費，也重視孩子的品格教育。今天能頒發此獎項，要向在基層辛苦耕耘的教練表達最誠摯的敬意。賴清德指出，宏道運動發展基金會目的是要向下扎根，為運動選手分擔重量，站在背後給予力量，並在前方給予方向。賴清德說，運動部成立的精神也是如此，未來將朝「全民運動」、「競技運動」及「運動產業發展」三個面向發展。包括推動「全民運動」讓國人更健康、國家更強，讓每個人都能享受運動的樂趣；強化「競技運動」，幫助有志在國際賽場上追逐夢想的運動選手，可以為國爭光；促進「運動產業發展」，建立教練、行政、物理治療師、運動防護員的完整體系。並強調，政府會繼續與運動界站在一起。不過，賴清德話鋒一轉表示，「李洋有沒有覺得，你是新的部會，但你的預算（運動部）還沒通過，你現在預算是0。」賴清德說，講到這個特別懷念，過去王金平是公道伯，王院長常常會去協調朝野不同的意見，不耐其煩，一次又一次，盡量避免用表決，如果要表決也是大家同意，這事情真的已經沒有辦法，一定要用民主的程序才表決。賴清德表示，他也很少逕付二讀，一定要經過立法院議事程序，即便要逕付二讀也要朝野大家同意，這個案子非常重要，應該要直接逕付二讀，否則的話都是尊重立法院委員會中心主義。院會一讀、委員會審查、然後再到院會二讀、三讀。在院會二讀三讀的時候要經過朝野協商。賴清德強調，如果立法院能夠把王金平過去建立下來的規範和精神能夠確實執行的話，自己相信對當前的政治氛圍一定有很大的幫助，對於運動部的幫助更是不言可喻。
高麗菜豐收價格大崩盤 農民含淚開放民眾自採：採收工錢都不夠
高麗菜大豐收，價格大跌，農民難以回收成本，近來屏東萬丹與高雄大寮等地區，出現許多自採高麗菜一顆30元、甚至還有低到一顆10元的菜田，民眾享受農家田園樂，整袋整袋高麗菜扛回家，農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元。（圖／中國時報羅琦文攝）「菜金菜土啊！」萬丹謝姓菜農說，去年這個時候市場價大約1斤150元，目前市場價格大約1斤4、50元，1斤足足少了100元。菜商來收菜，2分地大約3萬5000元左右，他2分地不算人工，光成本就要2萬多元，高麗菜一季約65天，等於兩個月賺1萬多，1個月才幾千元，還不算每天辛苦照料菜園，乾脆開放讓民眾自採。住附近的李小姐採了8顆，笑得很開心，直呼比市場便宜太多；新園的蕭先生應同事邀約，前來採高麗菜，直嘆「高麗菜價快崩盤了吧」；萬丹李小姐帶著孩子來體驗農家樂，天氣涼爽，小朋友玩得很開心，但農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，小朋友體驗農家田園樂。（圖／中國時報羅琦文攝）謝姓菜農表示，從上周開始，屏東許多鄉鎮如潮州、竹田、萬丹、高樹和高雄大寮、大樹，就有許多高麗菜園開放給民眾自採，萬丹上周就他所知就有6場，這周也有4、5場，有的一顆20元、3顆50元，看大小不一定，他的菜比較漂亮、比較大顆，所以1顆30元、4顆100元。謝姓菜農說，政府只有保障稻米價格，其他蔬菜都沒在管，如果菜價賤，農民乾脆打碎作肥料，農民辛苦耕作，還要看天吃飯，他的田是自己的，就辜且繼續種下去。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元，民眾整簍整簍打包。（圖／中國時報羅琦文攝）另一位李姓菜農則表示，現在高麗菜價格連採收的工錢都不夠，有時價格高的時候，也是因為受天氣或蟲害影響欠收，產量減少，農民還是沒有賺，現在高麗菜就是等民眾採收完，再根除重新種植其他的作物。高麗菜大豐收，價格大跌。（圖／中國時報羅琦文攝）
台中豬場爆非洲豬瘟！市府誤指稱「特約獸醫」到場診療 本人出面澄清
台中市梧棲區一處養豬場在10天內出現117頭豬隻異常死亡，21日疑似檢出非洲豬瘟病毒。中市府22日召開防疫會議說明，但因提及「特約獸醫師」診治與通報，然而特約獸醫師紀又銘卻澄清，自己10日至22日皆未前往該豬場，也未開立任何處方，引發爭議。農業局長張敬昌當時表示，14日化製場系統發出警示後，動保處獸醫師趕往現場，並稱豬農的「特約獸醫師」也在場，初步診斷為豬隻胸膜肺炎，無非洲豬瘟典型症狀。20日再度接獲「特約獸醫師」通報死亡異常後，才採樣送驗。不過與該豬場簽約的特約獸醫師紀又銘今澄清，他從10日至22日皆未前往該豬場，也未開立任何處方，僅是透過新聞得知此事。他強調，市府多次錯誤指名讓他備受困擾，因此公開說明以正視聽。對此，台中市農業局坦承誤植新聞稿內容，記者會上所指為豬農另聘獸醫師投藥，並非紀又銘本人，對外致歉，並表示將展開內部調查釐清責任。另外，豬農家屬表示，14日前已向動保處通報異常；但市府回應，係於14日接獲防檢署警示後才得知情況。檢方目前已介入調查，將進一步釐清疫情通報過程及責任歸屬。
茶人茶事／幕府大將軍御用茶500年傳承 日本京都宇治茶上林三入傳奇
在日本三大名茶中，歷史最悠久的宇治茶產於京都南部地區，早在鐮倉幕府時代，明惠上人將榮西禪師栽植於母尾的茶樹分植於宇治，成了宇治茶園之始，長久以來就是高級茶的代名詞，也是上流人士的御用品種。日本綠茶主要分為玉露、抹茶、煎茶、番茶、焙茶、莖茶與玄米茶等多種，其中以玉露最為尊貴，入口圓滑芬芳、有甘露味為主要特徵。抹茶則是覆下園的玉露採摘後，蒸青不加揉碾而直接烘乾，再用茶臼碾過成微細粉末的茶粉（今天已為全自動機器所取代），作為抹茶道專屬茶品。宇治除了滿山遍野的茶園，還有一條茶香滿溢的古老街道，那原是宇治川畔、前往百年古剎「平等院」的表參道，今天則林立著喫茶所、茶舖與茶器店。其中最著名、也最為台灣茶人所熟悉的，就是已經傳承500年、作為幕府將軍御用茶的「三星園--上林三入本店」了。第16代掌門不僅擅於茶園管理與茶品行銷，選茶、製茶的功力更是一流；為了推廣宇治茶，一樓作為喫茶並販售茶品，店內聘用了中文、英文等多國人員，公開展示茶葉磨成抹茶的過程，還在一樓擺上了一箱箱堆疊的古老茶箱，向來自全球的遊客展示源遠流長的製茶歷史。上林三入本店一樓滿滿堆疊的老茶箱。（圖／吳德亮攝）上林三入創業於日本戰國後期的天正年間（1537年），約在名將織田信長時期。據說早在1578年，茶聖千利休於大阪城為豐臣秀吉舉辦茶會，所用茶品就是上林家所提供。至江戶時期，又成了德川幕府將軍家御用茶鋪，代代掌門均以「茶師上林三入」的名號傳承，至退休後就成了「上林三休」，至今在本店二樓的文物展館「三休庵」內，還懸掛有第一代上林三休的畫像。在友人的推介下，我有幸結識了現任第十六代掌門，彷彿還活在上一個世紀的他，從不抽菸、不喝酒、不打小白球，更不用手機跟電腦，從18歲繼承家業到今天年逾60，始終以傳統手藝維持最頂級的抹茶滋味。任何一杯茶只要經他輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份，而勇奪「全國茶審查技術競技大會」六段認定判定士資格，堪稱是日本最著名的評茶大師了。茶品只要經上林三入第16代掌門輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份。（圖／吳德亮攝）今天在二樓的展館，還陳列有豐臣秀吉、千利休等名人的書信，以及室町時代使用過的茶壺、1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書、明治天皇結婚25週年獻上御茶的文件，以及各式老茶器、老照片等。上林三入1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書。（圖／吳德亮攝）江戶時代（1603～1867年），德川幕府第三代將軍德川家光正式將宇治茶定為獻給將軍家的御用茶，並在1633年把新茶從宇治運往江戶（今天的東京）的搬運過程，命名為「茶壺道中」。不過「茶壺」指的卻非華人世界所稱的茶壺，而是裝茶品的「陶甕」；在日本，泡茶用的小壺一般稱做「急須」，燒水用的鐵壺或銀壺稱為「湯沸」，盛水的陶壺則稱為「土瓶」，看官可千萬別搞混了。江戶時期運送茶葉呈獻將軍家的「茶壺」其實是華人世界所熟悉的「陶甕」。（圖／吳德亮攝）上林家今天最著名的「獻上初昔」，就是過去幕府時期獻給將軍的「初昔」，每年僅限量生產20公斤，原料則來自契作茶農家的特別栽培，從採摘到碾製全以手工完成，他說陰陽度、通氣性、光線效果三者對茶葉質量影響頗大，因此今天儘管各地最高品質「玉露」茶為降低陽光照射，均以尼龍黑網搭起頂棚，稱為「被覆」的「覆下園」；唯有上林家的「初昔」不變，至今仍堅持以400年前的禾稈或蘆葦編織被覆，他說如此陰暗處緩緩培育生長的茶葉，不僅能保留較多的葉綠素，且葉肉柔嫩、水分飽滿，茶葉也會帶有「被覆香」。由禾稈或蘆葦編織被覆的茶園（左）與尼龍黑網頂棚的茶園（右）明顯不同。（圖／吳德亮攝）為了成就雍容細膩的茶香，還需以手工採菁，從蒸菁、烘葉（或稱葉打）、揉捻、乾燥、精揉至複火，每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作。他說每年5月只採一次，茶樹則為最頂級的Asahi品種，採茶工約25人左右，於二週內採完。他表示今天日本各地大多為機採，只有宇治茶仍堅持手採，目前茶園面積總共僅約70公頃，包括其他產製一般煎茶、未遮蔽的茶園在內。製作一般煎茶的茶園就不加任何覆蓋了。（圖／吳德亮攝）上林三入製作獻上初昔的最頂級茶樹品種Asahi。（圖／吳德亮攝）因此我當場在上林家親自研磨、以茶筅打出的「初昔」抹茶，乾茶色澤較一般玉露更為翠綠濃厚，卻無一般抹茶的苦澀，甚至無須在品飲之前享用和菓子，青綠的茶湯在陶碗中鮮活呈現，流金般的湯花層層擴散；甘甜而順滑的口感引出海苔味的飽滿香氣，再以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，瞬間拂去我長途旅行的疲憊。上林三入說每年三至五月是茶葉成長最重要的季節，茶園絕不准任何外人進入，卻因為我前後兩年從陌生到相識，因此特別破例讓我搭上他的休旅車前往近郊，果然遠遠就看見金黃色蘆葦如茅屋頂般覆蓋的茶園，園內的土質既鬆軟又飽富彈性，且幾乎看不到一根雜草，讓我大感驚奇。除了有日本首屈一指的名茶，宇治還是世上最早長篇寫實小說《源氏物語》的誕生地，今日宇治市區不僅設有「源氏物語博物館」，作者紫式部的塑像也昂然立於宇治橋西側的「夢浮橋廣場」，文學輝映茶香，令人深深嚮往。《源氏物語》作者紫式部的塑像今日昂然立於宇治橋西側。（圖／吳德亮攝）
紅殼蛋較營養？日專家破解「蛋殼、蛋黃」顏色迷思
紅殼蛋和白殼蛋的營養價值真的不同嗎？對此，日媒也援引專家的說法指出，紅殼蛋與白殼蛋在營養上並無差異，差別僅來自雞的品種與飼料種類，蛋黃顏色深淺也只是受飼料影響，與維生素或蛋白質含量無關。雞蛋本身是優秀的蛋白質與營養來源，選購時不必迷信蛋殼或蛋黃的顏色。據日媒《週刊女性PRIME》報導，市面上販售的雞蛋，依照蛋殼顏色的不同，一般被稱為「白玉」（白殼蛋）和「赤玉」（紅殼蛋）。1張超市賣場的照片顯示，紅殼蛋明顯比白殼蛋少了許多。網路上也有人問「為什麼人們總是選擇紅殼蛋呢？」引發熱議。許多人認為，「紅殼蛋的蛋黃比較濃」、「總覺得『紅殼蛋比較有營養』，有種神秘的信任感」、「紅殼蛋的殼比較厚，不容易破裂，也比較耐保存。」從這些回應來看，似乎有不少人相信紅殼蛋的營養價值更高。然而，實際情況真是如此嗎？為了釐清這個問題，《週刊女性PRIME》記者特別請教了東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部部長濱裕宣。濱裕宣部長解釋：「結論是，雞蛋的營養價值並不會因為蛋殼顏色而有所差異。無論是紅殼蛋還是白殼蛋，營養成分幾乎相同。雞蛋是一種優秀的蛋白質來源，因為它含有所有必需胺基酸。同時也富含維生素與礦物質，是身體建構的重要來源。」他補充，「如果不是特別需要控制膽固醇的人，雞蛋其實是非常值得積極攝取的食材。至於蛋殼顏色的差異，我所知主要是因為雞的品種不同所造成。至於蛋殼厚度，與其說是紅白的差別，不如說是受蛋的大小與個體差異影響更大。」此外，除了蛋殼顏色，人們也常會注意到蛋黃顏色的差異，有的較深，有的則偏白。這又是為什麼呢？濱裕宣部長說明：「蛋黃的顏色主要取決於飼料的種類。如果雞隻的飼料中含有較多玉米，蛋黃就會呈現較深的黃色；若飼料中含有較多稻米，蛋黃則會顯得比較白。」他續稱，「這是因為飼料中的類胡蘿蔔素含量不同所致。但這同樣與營養價值無關。蛋黃顏色較深，並不代表它含有更多維生素，也不代表它作為蛋白質來源更優秀。當然，不同雞蛋之間的確存在味道差異，但那通常不是因為蛋的種類，而是來自不同養雞農家的飼養方式與環境差異。」